Thème IV : Constitution et transformations de la matière

1ère Chap. I : Suivi de l’évolution d’un système, siège d’une

transformation BILAN
B) Suivi et modélisation de l’évolution d’un système chimique
SPECIALITE C) Détermination d’une quantité de matière grâce à une transformation
chimique
Compétences :
I. Modéliser une transformation par une réaction d’oxydoréduction
1. Définitions :
Une réaction d’oxydoréduction consiste en un transfert d’électrons entre deux espèces chimiques :
• Une oxydation correspond à une perte d’électrons.
• Une réduction correspond à un gain d’électrons.
• Un oxydant est une espèce chimique capable de gagner un ou plusieurs électrons.
• Un réducteur est une espèce chimique capable de céder un ou plusieurs électrons.

2. Couple oxydant/réducteur et demi_équation

Une espèce chimique oxydante et une espèce chimique réductrice forment un couple oxydant/réducteur si l’on peut
passer de l’une à l’autre par gain ou perte d’électrons. Les deux espèces sont dites conjuguées.
Exemple : couple Fe2+(aq) / Fe(s) a pour demi équation Fe2+(aq) + 2 e– ⇋ Fe(s) ou 𝐅𝐞(𝐬) ⇋ 𝑭𝒆𝟐+ (𝐚𝐪) + 𝟐 𝐞–
Pour établir la demi-équation associée au couple oxydant/réducteur, on doit suivre les étapes suivantes :
Exemple Couple 𝑪𝒓𝟐 𝑶𝟐−
𝟕 /𝑪𝒓
𝟑+

Etape 1 : Placer l’oxydant et le réducteur de chaque côté de la double flèche.

𝐶𝑟2 𝑂72− ⇋ 𝐶𝑟 3+
Etape 2 : Ajuster les nombres stœchiométriques afin que les éléments autres que l’hydrogène et l’oxygène soient conservés.
𝐶𝑟2 𝑂72− ⇋ 𝟐 𝐶𝑟 3+
Etape 3 : Assurer la conservation de l’élément oxygène en ajoutant dans l’équation des molécules d’eau.
𝐶𝑟2 𝑂72− ⇋ 2 𝐶𝑟 3+ + 𝟕 𝑯𝟐 𝑶
Etape 4 : Assurer la conservation de l’élément hydrogène en ajoutant dans l’équation des ions hydrogène H +.
𝐶𝑟2 𝑂72− + 𝟏𝟒 𝑯+ ⇋ 2 𝐶𝑟 3+ + 7 𝐻2 𝑂
Etape 5 : Assurer la conservation de la charge électrique en ajoutant des électrons.
𝐶𝑟2 𝑂72− + 14 𝐻 + + 𝟔 𝒆− ⇋ 2 𝐶𝑟 3+ + 7 𝐻2 𝑂
3. Écriture de l’équation bilan
Après avoir déterminé les couples mis en jeu dans la réaction d’oxydoréduction et équilibré les demi-équations, on
peut écrire l’équation bilan. Pour cela, les demi-équations utilisées doivent faire intervenir le même nombre d’électrons.
Exemple : pour les couples Al3+ (aq)/Al(s) et Cu 2+ (aq)/Cu(s), on écrit :
 II. Titrage colorimétrique
1. Principe du titrage :
Titrer une espèce chimique revient à déterminer la quantité de matière
ou la concentration en quantité de matière de cette espèce chimique en solution
grâce à une transformation chimique.
L'espèce chimique de concentration inconnue est appelée réactif
titré. L'espèce chimique de concentration connue est appelée réactif titrant :
Pour déterminer la concentration du réactif titré, un échantillon de cette
solution est prélevé avec de la verrerie de précision (pipette jaugée et pro
pipette) et placé dans un erlenmeyer ou un bécher. La solution titrante est
ensuite ajoutée progressivement à l'aide d'une burette graduée.
La transformation chimique ayant lieu entre les réactifs titrant et titré
est modélisée par une réaction de titrage qui doit être :
- totale ;
- rapide ;
- spécifique de l'espèce titrée (seule l'espèce titrée réagit).
2. Equivalence E
Au cours du titrage, la quantité totale de réactif titrant introduite augmente mais elle est consommée par le réactif titré.
Le réactif titrant est donc limitant jusqu’à ce que tout le réactif titré soit consommé. Ce stade s’appelle l’équivalence E du
titrage.
Exemple : Évolution des quantités de matière lors du titrage des ions fer (II) par
les ions MnO4-

Dans le cas d'un titrage colorimétrique, l'équivalence est repérée par un

changement de teinte du milieu réactionnel appelé virage. Quand l'espèce titrante est incolore ou très peu colorée, un
indicateur coloré peut être ajouté à la solution titrée
3. Relation entre les quantités de matière des réactifs à l'équivalence

L'équivalence est assimilée à l'état final. Les réactifs titré et titrant sont entièrement consommés et leurs quantités de
matière sont nulles. Ils ont donc été introduits dans les proportions stœchiométriques de la réaction de titrage.
Soit la relation suivante, pour une équation chimique de type
𝒂 𝑨(𝑎𝑞) + 𝒃 𝑩(𝑎𝑞) → 𝒄 𝑪(𝑎𝑞) + 𝒅 𝑫(𝑎𝑞)
À l’équivalence, les réactifs sont mélangés dans les proportions stœchiométriques, on a alors :
𝒏𝒐 (𝑨) 𝒏𝒐 (𝑩)
=
𝒂 𝒃
Soit avec les concentrations des solutions titrante A et titrée B
𝑪𝑨 𝑽𝑬 𝑪 𝑩 𝑽𝑩
=
𝒂 𝒃

𝑉𝐸 é𝑡𝑎𝑛𝑡 𝑙𝑒 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑡𝑖𝑡𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑣𝑒𝑟𝑠é à 𝑙′é𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑐𝑒