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FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 01
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 3ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 2
Année : Date :

THEME I : CORPS MOLECULAIRES

Titre de la leçon : ELECTROLYSE ET SYNTHESE DE L’EAU

I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon, l’élève doit-être capable de :

 Réaliser des expériences permettant de décomposer et de synthétiser l’eau ;


 Identifier les produits issus de ces expériences ;
 Ecrire les équations-bilans de ces réactions ;
 Maîtriser les notions de conservation de masse au cours des réactions chimiques.

II. Matériels d’expérience


- Eau sodée ; mercure liquide,
- électrodes ; tubes à essai ; interrupteurs ; fils électriques ; générateur ;
- allumettes.

III. Matériel didactique


Sciences Physique 3ème, Collection DURANDEAU

IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : CONTROLE INITIAL

1. Donner le symbole de la molécule d’eau.


2. Quelles sont les atomes qui la composent ?

Etape 2 : MOTIVATION

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 1


Etape 3 : LEÇON DU JOUR

I. Décomposition ou électrolyse de l’eau


1. Expérience

Voltamètre Dioxygène

Dihydrogène

Anode Eau sodée

Electrolytes Cathode

+ -

SCHEMA DE L’ELECTROLYSE DE L’EAU

2. Observation

Après la fermeture de l’interrupteur, nous observons que :

 Les bulles de gaz formées sur les électrodes sont plus abondantes à la cathode qu’à
l’anode.
 Le volume du gaz recueillit à la cathode est le double de celui de l’anode ;
 L’eau sodée ne s’échauffe pas dans le voltamètre ; il n’y a pas ébullition.

3. Conclusion

Au cours de la décomposition de l’eau, les produits ne se forment qu’aux électrodes. Ils


s’agissent de gaz.

4. Identification des gaz recueillis


a. A l’anode
 Expérience

Approchons une allumette à bout incandescent du gaz recueilli à l’anode.

Allumette à bout incandescent

Gaz Tube à essai de l’anode L’allumette se ravive

 Observation

La buchette d’allumette qui était presque éteinte se ravive à l’approche du gaz recueilli à
l’anode.

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 Conclusion

Le gaz qui se dégage à l’anode est le dioxygène car c’est lui seul qui est capable de rallumer
une buchette d’allumette incandescente.

b. A la cathode
 Expérience

Approchons une allumette enflammée du gaz recueilli à la cathode.

Boom !! Allumette enflammée

Gaz

Tube à essai de la cathode

 Observation

En approchant une flamme du gaz recueilli à la cathode, il se produit une détonation ou


explosion « boom ». La flamme brûle avec une couleur bleue pâle.

 Conclusion
Le gaz recueilli à la cathode est le dihydrogène car il est le seul gaz qui présente ses
caractéristiques.
 Définition de l’électrolyse
L’électrolyse de l’eau est la décomposition de l’eau en dioxygène et en dihydrogène.

5. Equation-bilan de la réaction
La molécule d’eau se décompose en donnant du dioxygène et du dihydrogène. L’équation-bilan
est donc :

2 H2O 2H2 + O2

6. Volume et masse lors de l’électrolyse de l’eau


a. Le volume

V H2O = V H2 = V O2 VO2 = VH2


2 2 1 2

VH2 = 2 × VO2 et VH2 = VH2O.

b. La masse
Au cours d’une réaction chimique, la masse des réactifs est égale à celle des produits formés :
on dit qu’il y a conservation de masse. On écrit :

mH2O = mH2 + mO2

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II. La synthèse de l’eau
1. Expérience

Mélange de 1VO2 et Gouttelettes d’eau


de 2VH2

Tube à essai Allumette

Cuvette

Mercure liquide

SCHEMA DE LA SYNTHESE DE L’EAU

2. Observation
Quand on introduit la flamme dans le tube contenant le mélange de dioxygène et du
dihydrogène, il s’explose. Le dihydrogène brûle dans le dioxygène avec une flamme bleue pâle.
L’eau se forme sur les parois du tube à essai.

3. Conclusion
La combustion du dihydrogène dans le dioxygène produit l’eau : on parle de synthèse de l’eau.
4. Equation-bilan de la réaction

2H2 + O2 2H2O

NB. Cette réaction chimique produit de la chaleur : elle est exothermique.

5. La masse lors de la synthèse de l’eau


Tout comme dans le cas de l’électrolyse, il y a conservation de masse au cours de la synthèse.
On peut donc écrire :

mH2 + mO2 = mH2O

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les notions essentielles suivantes :

- La synthèse et l’électrolyse de l’eau ;


- La mise en évidence du dioxygène et du dihydrogène ;
- L’écriture chimique des 2 réactions ;
- La conservation de masse au cours de ces réactions.

Etape 5 : EVALUATION

Au cours de l’électrolyse de 50 cm3 d’eau, on obtient 15,5cm3 d’un gaz à l’anode.

1. De quel gaz s’agit-il ? met le en évidence.


2. Détermine le volume du gaz recueilli à la cathode.
3. Comment met-on en évidence le gaz formé à la cathode ?

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Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Pour réaliser la synthèse de l’eau, Ali a utilisé 85cm3 de dihydrogène et 37,5cm3 du dioxygène.

1. Quelle est le gaz qui doit être en excès ? justifier la réponse.


2. Détermine le volume du gaz restant.
3. Ecrit l’équation-bilan de la réaction.

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FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 02
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 3ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 3
Année : Date :

THEME I : CORPS MOLECULAIRES

Titre de la leçon : LES ALCANES

I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon, l’élève doit-être capable de :

 Définir un hydrocarbure et un alcane ;


 Différencier les alcanes grâce à leur formule générale ;
 Déterminer la formule brute des alcanes ;
 Ecrire les formules développées des alcanes à partir de leur formule brute ;
 Equilibrer les équations issus des diverses combustions des alcanes.

II. Matériels d’expérience


- Bocaux à alcanes (méthane) ;
- Verre à pied ;
- Eau de chaux et allumette.

III. Matériel didactique


Sciences Physique 3ème, Collection DURANDEAU

IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : CONTROLE INITIAL

Correction de l’exercice de maison.

Etape 2 : MOTIVATION

Etape 3 : LEÇON DU JOUR

I. Hydrocarbures et alcanes
Un hydrocarbure est une molécule formée uniquement que des atomes d’hydrogène et de
carbone. Les alcanes sont aussi des hydrocarbures mais la seule différence entre alcane et
hydrocarbure est que les alcanes sont des hydrocarbures saturés. Les hydrocarbures peuvent
donc être saturés ou non.

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 Quelques exemples d’alcanes et leur formule

Methane CH4 Hexane C6H14

Ethane C2H6 heptane C7H16

Propane C3H8 Octane C8H18

Butane C4H10 Nonane C9H20

Pentane C5H12 Décane C10H22

 Exemples d’hydrocarbures et leur formule

Acétylène C2H2

Benzène C6H6

II. Formule générale des alcanes

La formule générales des alcanes s’écrit : CnH2n+2 avec n = nombre d’atomes de carbone ; 2n +
2 = nombre d’atomes d’hydrogène et n + 2n + 2 = nombre total d’atomes de la molécule.

Pour les hydrocarbures en général, la formule est CxHy (x atomes de carbones et y atomes
d’hydrogène).

III. Etude du méthane


 Sa formule brute est : CH4 (n = 1 et 2n + n = 4).
 La formule développée s’écrit : H

H–C–H

H *H

 Structure de la molécule dans l’espace : H* *C *H

*H

Remarque : la molécule n’est pas plane. C’est un tétraèdre régulier. Elle est saturée.

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IV. Combustion d’un alcane et mise en évidence des produits formés

1. Expérience

Allumette Verre à pied

Gouttelettes d’eau

Bocal Flamme chaux

Alcane

B Eau de chaux troublée

2. Observation
En B, des gouttelettes d’eau apparaissent dans le verre à pied ; ceci montre que la combustion
de l’alcane produit de l’eau.

En C, l’eau de chaux devient troublée dans le bocal ayant servit à brûler l’alcane ; Ceci
témoigne la présence du dioxyde de carbone dans le bocal.

3. Conclusion
Un alcane en brûlant produit de l’eau et du dioxyde de carbone.

4. Equation-bilan de la combustion d’un alcane


Lorsqu’un alcane brûle, ils se forment l’eau et le dioxyde de carbone. On peut ainsi écrire
l’équation-bilan générale de la combustion suivante :

3n + 1
CnH2n+n + 2 O2 nCO2 + (n+1) H2O ou

2 CnH2n+2 + (3n+1) O2 2nCO2 + (2n+2) H2O

5. Comment équilibrer une équation-bilan

Exemple: le méthane CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O

Règles pour équilibrer une équation

 On place des coefficients au début des molécules ;


 On vérifie si au niveau de chaque molécule les espèces d’atomes entrant se retrouvent à
la sortie ou à l’arrivée.

Pour se faire on se réfère à la citation de Lavoisier qui stipule qu’ « au cours d’une réaction
chimique, rien ne se crée, rien ne se perd ; tout se transforme ». Cela veut dire qu’il y a
conservation des atomes due à la conservation de masse au cours d’une réaction chimique.

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V. Etude de quelques alcanes
1. L’éthane
 Formule brute : C2H6 (n = 2 d’où 2n + 2 = 6)
 Formule développée : H H

H–C–C–H

H H

 Equation-bilan de sa combustion :

C2H6 + 7/2 O2 2CO2 + 3H2O ou

2 C2H6 + 7 O2 4CO2 + 6H2O

2. Le propane

* Formule brute: C3H8 (n = 3 d’où 2n+2 = 8)

* Formule développée : H H H

H–C–C–C–H

H H H

*. Equation-bilan de sa combustion s’écrit : C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O

3. Le butane

* Formule brute : C4H10

* Formules développées :

- 1er cas : H H H H - 2ème cas : H H H

H–C–C–C–C–H H–C–C–C–H

H H H H H–C–H

Nom : n-butane H Nom : isobutane

Remarque : les 2 molécules du butane proviennent de la même formule brute : on dit qu’elles
sont des isomères.

Définition : les isomères sont des molécules qui ont une même formule brute mais différentes
formules développées.

*. Equation-bilan de la combustion du butane

C4H10 + 13/2 O2 4CO2 + 5H2O ou

2 C4H10 + 13O2 8CO2 + 10H2O

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4. Le propane
 Formule brute : C5H12
 Formules développées :

- 1er cas : H H H H H

H–C–C–C–C–C–H Nom : n-propane

H H H H H

- 2ème cas : H H H H

H–C–C–C C–H Nom: iso propane

H HH–C–H H

- 3ème cas : H

H H–C–H H

H –C C C–H Nom : 2,2 - diméthylpropane

H H–C–H H

Les 3 formules développées sont des isomères.

 Equation-bilan de la combustion du propane : C5H10 + 8O2 5CO2 + 6H2O

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les notions essentielles suivantes :

- La formule des alcanes et leurs formules brutes ;


- Les exemples d’alcanes et leur formule développée ;
- Les équations-bilans de la combustion des alcanes.

Etape 5 : EVALUATION

Le nombre total d’atomes d’une molécule d’alcane est 17.

1) Détermine sa formule brute et donne son nom.


2) Ecrit les formules développées de tous les isomères de cet alcane.

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Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Exercice 1

Au cours de la combustion complète d’un hydrocarbure de formule CxHy, une molécule du


corps donne 4 molécules de dioxyde de carbone et 5 molécules d’eau.

1. Détermine sa formule brute.


2. a. donner son nom

b.. a quel groupe d’hydrocarbure apparient-il ? Justifier la réponse.

3. Détermine le volume de dioxyde de carbone et la masse d’eau obtenue après la combustion


complète de 28g de ce corps.

NB. La combustion complète de 58g de ce corps donne 89,6l de dioxyde de carbone. On


donne : C = 12 ; O = 16 ; H = 1.

Exercice 2

On donne les hydrocarbures suivants : C5H12 ; C2H2 ; CH4 ; C2H4 ; C3H8 ; C5H8 ; C6H6.

a. Lesquels sont des hydrocarbures saturés ?


b. Quels sont ceux qui peuvent admettre des réactions d’addition ?
c. Décris brièvement une expérience mettant en évidence la présence du carbone et de
dihydrogène dans la molécule de méthane.
d. Calcul la masse molaire des composés suivants : éthylène et butane.

On donne C = 12 ; O = 16 ; H = 1.

e. Parmi les 7 hydrocarbures précités, quel est celui dont la molécule peut fixer une
molécule d’hydrogène pour se saturer ? explique.

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FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 03
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 3ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 2
Année : Date :

THEME II : LES SOLIDES

Titre de la leçon : COMBUSTION DU CARBONE, DU


SOUFRE, DU FER, LA ROUILLE.

I. Objectifs pédagogiques
A la fin de la leçon, l’élève doit être capable de :
 réaliser la combustion du carbone, du soufre, du fer,
 mettre en évidence les produits de chaque réaction
 écrire l’équation – bilan de chacune des réactions.
 citer les facteurs intervenant dans la formation de la rouille.

II. Matériels d’expérience

Les bocaux, Charbon de bois, Eau de chaux, Bécher, Bec bunsen, Allumette, Fil de fer, Soufre
Solution de permanganate

III. Matériel didactique


 Sciences Physique 3ème, Collection DURANDEAU
 Sciences Physiques BEP. Collection DURANDEAU.

IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : CONTROLE INITIAL

1) Qu’est-ce qu’un alcane ? Donner leur formule générale.


2) Ecrire l’équation – bilan de la combustion complète des alcanes.
R. 1) Un alcane est une molécule formée uniquement d’atomes de carbone et d’atomes
d’hydrogène. Leur formule générale est CnH2n+2
R. 2) Equation - bilan.
2CnH2n2 + (3n+1) O2 2nCo2 + 2(n+1) H2O

Etape 2: MOTIVATION

Etape 3: LEÇON DU JOUR: COMBUSTION DU CARBONE, DU SOUFRE, DU FER

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I. Combustion du carbone
1) Expérience

Point
d’incandescence Gaz formé

Etincelles
Charbon
(carbone) Flacon d’O2

b
a
Bec bunsen

2) Observation
En (a), une partie du charbon (carbone) a rougi .La combustion a été amorcée.

En(b) tout le carbone a rougi, le carbone est porté à l’incandescence. Il se forme un gaz
incolore d’odeur piquante. La masse du carbone disparait progressivement.

3) Conclusion
Au cours de la réaction, le carbone fixe l’oxygène et l’ensemble se transforme en un corps
gazeux.
4) Identification du gaz formé
a- Expérience
Versons de l’eau de chaux dans le bocal précédent.

Eau de chaux limpide

Eau de chaux troublée

b- Observation
L’eau de chaux se trouble.
Si on introduit une allumette en flammée dans le bocal, elle s’éteint.

c- Conclusion
Le gaz formé est du dioxyde de carbone (C02)

Equation –bilan

C + 02 C02

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NB : Au cours de la combustion d’un corps chimique, la masse des réactifs est égale à celle
des produits : la masse se conserve : mc + m02 = mc02

Exercice d’application

On fait brûler 10,5g de carbone dans un bocal d’02 de capacité 50cl. Quel est le nom du corps
formé ?

Sachant que la combustion est complète, déterminer la masse du corps formé.


La masse volumique de l’oxygène est 1,4g/L.

II. La combustion du soufre


1) Expérience

Soufre Gaz formé

Partie brûlée
brûlée

Bocal d’o
Bocal d’ o22

Têt a b

2) Observation
En (a), une partie du soufre a brûlé. La combustion a été déclenchée.
En (b), il se forme un gaz d’odeur irritante et nauséabonde. La masse du soufre disparait
progressivement.

3) Interprétation
Au cours de la combustion du soufre, les deux réactifs c’est-à dire le soufre et le dioxygène
disparaissent et il se forme du dioxyde de soufre.
La combustion du soufre est une réaction chimique.
Quant on poursuit la combustion, il se dégage une fumée blanche : c’est le trioxyde de soufre.

Equation- bilan

S + 02 S02

2S02 + 02 2S03

4) Conclusion
La combustion du soufre dans le dioxygène produit le dioxyde de soufre et un dégagement de
chaleur.

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5) Identification de dioxyde de soufre
Le dioxyde de soufre est identifié en versant une solution de permanganate dans le bocal où
s’est produite la réaction. Le permanganate, préalablement violet se décolore en présence de
S02.

NB : Le dioxyde de soufre est très toxique.

III. La Combustion du fer


1) Expérience

Fil de fer Bocal d’O2

Point brûlé Etincelles

Oxyde magnétique de fer


Flamme

b
a

2) Observation
En (a), la combustion a été amorcée.
En (b), la combustion est devenue vive. Il y a projection d’étincelles dans toutes les directions,
la masse du fer diminue progressivement. Il se forme dans le bocal de nouveau corps attiré par
l’aimant. Il n’y a ni flamme, ni gaz.

3) Conclusion
Au cours de la combustion du fer dans le dioxygène, il se forme de l’oxyde de magnétique de
fer formule chimique Fe3O4

Equation – bilan

3Fe + 2O2  Fe3O4

NB : il y a conservation de la masse : mFe + mO2  mFe3O4

Dans une réaction chimique, rien ne se perd, rien ne se crée : tout se transforme.

Un oxyde est corps formé à partir de l’oxygène.

Exemples : FeO (oxyde ferreux) ; ZnO (oxyde de Zinc)

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IV. Formation de la rouille
1) Facteurs intervenants
- Oxygène
- Humidité
- Métal (fer)

2) Comment se forme la rouille ?


Sous l’effet de l’air et de l’humidité, le fer se recouvre lentement d’une couche rouge-brune
appelée rouille de formule Fe2O3
Au cours de la formation de la rouille, il n’y a ni flamme, ni étincelles. Il s’agit donc de
l’oxydation de fer. C’est une réaction chimique.

3) Protection du fer contre la rouille


Pour protéger le fer contre la rouille, il faut passer une couche de peintre de vernis ou d’huile
sur le fer.

4) Equation- bilan de la formation de la houille

4Fe + 3O2 2Fe2O3

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les notions essentielles suivantes :

- Mise en évidence et caractéristiques des produits formés lors de la combustion du


carbone, du soufre, du fer.
- Les équations- bilan de chacune des réactions.

Etape 5 : EVALUATION

1) -Une combustion est-elle toujours une oxydation ?


- Une oxydation est-elle toujours une combustion ?
Justifier les réponses.
2) Comment mettre en évidence les produits formés lors de la combustion du carbone, du
soufre, du fer ?

Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Exercice de maison

De la paille de fer brûle dans un flacon de contenance 0,5l rempli de dioxygène pur. La masse
de fer est initialement égale à 5,2g. A la fin de la réaction, il reste 3,2g de fer.

1) Quelle masse de fer a brulé ?


2) Quelle masse de dioxygène a réagi avec le fer ?

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3) Quelle est la masse de dioxygène de fer formée dans les conditions de l’expérience où
la masse volumique de dioxygène est 1,4g/l ?

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Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 04
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 3ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 2
Année : Date :

THEME II: LES SOLIDES

Titre de la leçon : L’OXYDO - REDUCTION


I. Objectifs de la leçon
A la fin de la leçon, l’élève doit être capable de :
 réaliser une expérience pour mettre en évidence la réduction de l’oxyde de cuivre
par le carbone,

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 réaliser une expérience mettant en évidence la réduction de l’oxyde de fer par
l’aluminium,
 écrire les équations – bilans des réactions de réduction expérimentées,
 utiliser la réaction d’oxydo - réduction dans la vie quotidienne,
 Identifier les oxydants et les réducteurs dans une réaction d’oxydo-réduction.

II. Matériels d’expérience


 Récipients, Tubes à essai, Bec bunsen
 Oxyde de cuivre
 Carbone
 Oxyde ferrique
 Aimant
 Poudre d’aluminium
 Eau de chaux
 Allumette

III.Matériel didactique
 Sciences Physique 3ème, Collection DURANDEAU
 Sciences Physiques BEP. Collection DURANDEAU.

IV. Déroulement de la leçon


Etape 1 : CONTROLE INITIAL
Correction de l’exercice de maison portant sur la combustion de fer.

Etape 2 : MOTIVATION

Etape 3 : LEÇON DU JOUR : L’OXYDO – REDUCTION

I. Réduction de l’oxyde de cuivre par le carbone


1) Expérience

Mélange de Eau de
Dépôt de 0,8gde CuO et chaux
cuivre de 1,2g de C troublée

Bec bunsen

Condition expérimentales

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- Il faut que la proportion du mélange soit respectée
- Il faut chauffer le mélange.

2) Observation
- Le mélange chauffé devient incandescent.
- Il se forme un gaz qui trouble l’eau de chaux : c’est le CO2
- Un dépôt rouge de cuivre se forme.

3) Interprétation
Le carbone fixe l’oxygène de l’oxyde de cuivre pour devenir du dioxyde de carbone (Co2)

Equation – bilan.
Oxydation

2CuO + c co2 + 2Cu

Réduction

CuO est l’oxydant ; c’est le corps réduit.


C: est le réducteur ; c’est le corps oxydé.

4) Conclusion
La réduction de l’oxyde de cuivre par le carbone s’accompagne de l’oxydation du carbone et de
la formation du cuivre.
NB : il y a conservation de masse lors de cette réaction :
mCuo + mc = mCu + mco2

II. Réduction de l’oxyde ferrique par l’aluminium


1) Expérience

Ruban de Gerbe
magnétique d’étincelles
Mélange de 54g d’Al
et de 160g de Fe2O3

Oxyde
d’aluminium
Dépôt de fer
Conditions expérimentales

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- Il faut un mélange stokoemétrique
- Le mélange doit-être sec
- Il faut déclencher la combustion

2)Observation
Quand la combustion est déclenchée, on note :
- Une formation de gerbes d’étincelles.
- Un dépôt gris de fer couvert par endroits de poudre blanche : oxyde d’aluminium ou
oxyde d’alumine.

3) Interprétation
L’aluminium fixe l’atome d’oxygène de l’oxyde ferrique pour devenir de l’oxyde
d’aluminium de formule Al2O3.

Equation – bilan

Oxidation

Fe2O3 + 2Al Al2O3 + 2Fe

Réduction

Fe2O3 est le corps réduit, il est l’oxydant

Al est le corps oxydé, il est le réducteur.

4) Conclusion
La réduction de l’oxyde ferrique par l’aluminium donne du fer (Fe) et de l’oxyde d’aluminium
(Al2O3).

Remarque : on utilise cette expérience pour souder les pièces métalliques en fer.
- Au cours de ces réactions il existe à la fois une oxydation et une réduction. On parle d’une
réaction oxydo- réduction.

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur :

- L’équation – bilan de chacune des réactions étudiées,


- l’identification des oxydants et des réducteurs.

Etape 5 : EVALUATION

Ecrire les équations- bilans des réactions de réduction de l’oxyde de cuivre par le carbone et de
réduction de l’oxyde ferrique par l’aluminium.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 20


Préciser dans chaque cas l’oxydant et le réducteur.

Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Exercice de maison

Parmi les équations – bilans suivantes, précise celle (s) qui est (sont) des réactions d’oxydo-
réduction. Donner l’oxydant et le réducteur.

1. C + 02 CO2 5. CO + CuO  CO2  Cu


2. 2H20 + C  CO2+ 2H2 6. CaO + 3C  CaC2 + CO
3. CO2 + 2NaOH Na2CO2 + H2O
4. 2C + O2  2CO2

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Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 05
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 3ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 4
Année : Date :

THEME III : SOLUTIONS AQUEUSES

Titre de la leçon : CARACTERISATION DES IONS


I. Objectifs de la leçon
A la fin de la leçon, l’élève doit être capable de :
 Définir une solution aqueuse ;
 Catégoriser les types d’ions présents dans une solution aqueuse ;
 Identifier certains cations et anions présents dans les solutions aqueuses ;
 Ecrire les équation-bilans des réactions de caractérisation.

II. Matériel d’expérience

Récipients ; Tubes à essai ; divers réactifs (solution de sulfate de cuivre, solution de soude,
solution de nitrate d’argent, solution de sulfate ferreux, acide chlorhydrique, calcaire, …) ;

III. Matériel didactique

- Sciences Physiques 3e Collection DURANDEAU

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 21


- Sciences – Physiques BEP, Collection DURANDEAU

IV. Déroulement de la leçon


Etape 1 : CONTROLE INITIAL
Correction de l’exercice de maison.

Etape 2 : MOTIVATION

Etape 3 : LEÇON DU JOUR : CARACTERISATION DES IONS

I. Les ions en solution aqueuse


1. Qu’est-ce qu’une solution aqueuse ?
Une solution aqueuse est une solution qui contient des ions.

2. Espèces d’ions dans une solution aqueuse


Il existe 2 types d’ions dans une solution aqueuse :

 Les anions : ce sont les ions chargés négativement (signe -) ;


 Les cations de charge positive (+).

3. Exemples d’ions

Nom Formule
Ion cuivre Cu2+
Ion baryum Ba2+
Ion zinc Zn2+
Ion ferreux Fe2+
Ion ferrique Fe3+
Ion hydrogène H+
Ion hydronium H3O+
Ion nitrate NO3-
Ion hydroxyde OH-
Ion carbonate CO32-
Ion sulfate SO42-
Ion chlorure Cl-

II. Identification des cations


1. Test des ions cuivre (Cu2+)
a. Expérience

Solution de soude

(Na+, OH-)

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 22


Précipité bleu

Solution de sulfate de cuivre

(Cu2+, SO42-)

b. Observation
- Il se forme un précipité bleu ;
- Le nom du précipité est l’hydroxyde de cuivre de symbole Cu(OH)2.

c. Equation-bilan de la réaction

L’équation-bilan de la réaction s’écrit : Cu2+ + 2OH- Cu(OH) 2.

d. Les ions restants

Les ions restants après cette réaction sont :

- Ion sodium (Na+) ;


- Ion sulfate (SO42-)

e. Conclusion
L’obtention du précipité bleu d’hydroxyde de cuivre après ajout de la soude montre que la
solution de sulfate de cuivre contient des ions cuivre.

Remarque : La solution de soude est le réactif de la solution de sulfate de cuivre autrement dit,
l’ion hydroxyde est le réactif de l’ion cuivre car ce sont ces 2 ions qui précipitent au cours de
cette réaction.

2. Test des ions ferreux ou fer II


a. Expérience

Solution de soude

(Na+, OH-)

Précipité vert

Solution de sulfate ferreux

(Fe2+, SO42-)

b. Observation
- Il se forme un précipité vert ;
- Le nom du précipité est l’hydroxyde ferreux ou hydroxyde de fer II de formule
Fe(OH)2.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 23


c. Equation-bilan de la réaction

L’équation-bilan de la réaction s’écrit : Fe2+ + 2OH- Fe(OH) 2.

d. Les ions restants ou passifs


Les ions restants après cette réaction sont :
- Ion sodium (Na+) ;
- Ion sulfate (SO42-)

e. Conclusion
L’obtention du précipité vert d’hydroxyde de cuivre après ajout de la soude montre que la
solution de sulfate ferreux contient des ions ferreux ou ions fer II.

Remarque : La solution de soude est le réactif de la solution de sulfate ferreux autrement dit,
l’ion hydroxyde est le réactif de l’ion ferreux car ce sont ces 2 ions qui précipitent au cours de
cette réaction.

3. Test des ions ferrique ou fer III


a. Expérience

Solution de soude

(Na+, OH-)

Précipité rouille

Solution de chlorure ferrique

(Fe3+, 3Cl-)

b. Observation
- Il se forme un précipité rouille dans le tube à essai ;
- Le nom du précipité formé est l’hydroxyde ferrique ou hydroxyde de fer III de
formule Fe(OH)3.

c. Equation-bilan de la réaction

L’équation-bilan de la réaction s’écrit : Fe3+ + 3OH- Fe(OH) 3.

d. Les ions restants ou passifs


Les ions restants après cette réaction sont :
- Ion sodium (Na+) ;
- Ion chlorure (Cl-)

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 24


e. Conclusion
L’obtention du précipité rouille d’hydroxyde ferrique après ajout de la soude montre que la
solution de chlorure ferrique contient des ions ferrique ou ions fer III.

Remarque : La solution de soude est le réactif de la solution de chlorure ferrique autrement dit,
l’ion hydroxyde est le réactif de l’ion ferrique car ce sont ces 2 ions qui précipitent au cours de
cette réaction.

4. Test des ions zinc (Zn2+)


a. Expérience

Solution de soude

(Na+, OH-)

Précipité blanc

Solution de chlorure de zinc

(Zn2+, 2Cl-)

b. Observation
- Il se forme un précipité rouille dans le tube à essai quand on verse la soude dans la
solution de chlorure de zinc ;
- Le nom du précipité formé est l’hydroxyde de zinc de formule Zn(OH)2.

c. Equation-bilan de la réaction

L’équation-bilan de la réaction s’écrit : Zn2+ + 2OH- Zn(OH) 2.

d. Les ions restants ou passifs


Les ions restants après cette réaction sont :
- Ion sodium (Na+) ;
- Ion chlorure (Cl-)

e. Conclusion
Le précipité blanc d’hydroxyde de zinc obtenu après ajout de la soude montre que la solution
de chlorure de zinc contient des ions zinc.

Remarque : La solution de soude est le réactif de la solution de chlorure zinc ou l’ion


hydroxyde est le réactif de l’ion zinc car ce sont ces 2 ions qui précipitent au cours de cette
réaction.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 25


NB. Dans ces 4 cas de test des cations, on utilise comme réactif la solution de soude. On peut
aussi utiliser la solution d’ammoniac (NH4+, OH-).

III. Identification des Anions


1. Test des ions chlorure (Cl-)
a. Expérience

Solution nitrate d’argent

(Ag+, NO3-)

Précipité blanc

Solution de chlorure de

sodium (Na+, Cl-)

b. Observation
- Il se forme un précipité blanc qui noircit à la lumière ;
- Le nom du précipité est le chlorure d’argent de symbole AgCl.

c. Equation-bilan de la réaction

L’équation-bilan de la réaction s’écrit : Ag+ + Cl- AgCl.

d. Les ions restants


Les ions restants après cette réaction sont :
- Ion sodium (Na+) ;
- Ion nitrate (NO3-).

e. Conclusion
Le précipité blanc de chlorure d’argent obtenu après ajout de la solution de nitrate d’argent
montre que la solution de chlorure de sodium contient des ions chlorure.
2. Test des ions sulfate (SO42-)
a. Expérience
Solution chlorure de baryum

(Ba2+, 2Cl-)

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 26


Précipité blanc

Solution de sulfate

D’hydrogène (2H+, SO42-)

b. Observation
- Il se forme un précipité blanc ;
- Le nom du précipité est le sulfate de baryum de symbole BaSO4.

c. Equation-bilan de la réaction

L’équation-bilan de la réaction s’écrit : Ba2+ + SO42- BaSO4.

d. Les ions restants


Les ions restants après cette réaction sont :
- Ion chlorure (Cl-) ;
- Ion hydrogène (H+).

e. Conclusion
Le précipité blanc de sulfate de baryum obtenu après ajout de la solution de chlorure de baryum
montre que la solution de sulfate d’hydrogène contient des ions sulfates.

Remarque : l’ion baryum est le réactif de l’ion sulfate.

3. Test des ions carbonates (CO32-)


a. Expérience

tube à dégagement

Calcaire + HCl (H+, Cl-) eau de chaux

Troublée

b. Observation
- Il se produit une effervescence dans le tube si on ajoute de l’HCl au calcaire.
- L’eau de chaux second tube se trouble.

c. Interprétation
Le calcaire est formé essentiellement du carbonate de calcium (CaCO3) qui au contact de l’HCl
donne des ions Ca2+ et CO32-.

Les ions H+ et CO32- vont réagir à leur tour en donnant le dioxyde de carbone qui trouble l’eau
de chaux.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 27


d. Equation-bilan de la réaction

2H+ + CO32- CO2 + H2O

e. Les ions n’ayant pas réagit


Il s’agit :
- De l’ion chlorure (Cl-)
- L’ion calcium (Ca2+).

f. Conclusion
La formation du dioxyde de carbone atteste que le calcaire du premier tube à essai s’est
transformé en ion carbonate par l’action de l’HCl.

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les notions essentielles suivantes :

- Notion de solution aqueuse et des ions qui s’y trouvent ;


- La caractérisation de certains cations et anions et leurs équation-bilans.

Etape 5 : EVALUATION

1. Qu’appelle-t-on : solution aqueuse ? anion ? cation ?


2. Comment caractérise-t-on l’ion sulfate, zinc et carbonate dans
une solution aqueuse ?

Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Exercice de maison

On fait dissoudre le corps solide bleu CuCl2 dans l’eau pure.

1. Quels ions se dispersent dans la solution ?


2. On prélève 10cc de la solution auquel on ajoute quelques gouttes de nitrate d’argent.
a. Qu’observe-t-on ?
b. Donne son nom.
c. Quelle conclusion peux-tu tirer ?
3. Au reste de la solution, on ajoute de la solution de soude.
a. Qu’observe-t-on ?
b. Donne son nom et sa formule.
4. Ecris les équation-bilans des deux réactions.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 28


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 06
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 3ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 3
Année : Date :

THEME III : SOLUTIONS AQUEUSES

Titre de la leçon : ACIDITE ET BASICITE


I. Objectifs de la leçon
A la fin de la leçon, l’élève doit être capable de :
 Définir les 3 types de solutions et donner des exemples ;
 Classer les types de solution en fonction de leur pH ;
 Définir un indicateur coloré ;
 Maîtriser les notions de dilution et de concentration d’une solution.

II. Matériel d’expérience

Récipients ; Tubes à essai; divers réactifs (acide chlorhydrique, citrons, tomates, soude, eau de
javel, eau pure, …) ;

III. Matériel didactique

- Sciences Physiques 3e Collection DURANDEAU

- Sciences – Physiques BEP, Collection DURANDEAU

IV. Déroulement de la leçon


Etape 1 : CONTROLE INITIAL
Correction de l’exercice de maison.

Etape 2 : MOTIVATION

Etape 3 : LEÇON DU JOUR : ACIDITE ET BASICITE.

I. Les solutions
Il existe 3 types de solutions : les solutions acides, les solutions basiques et les solutions
neutres.
1. Solution acide
a. Définition
Une solution est acide si les ions hydrogènes (H+) qu’elle contient sont nombreux.
FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 29
b. Exemples de solutions acides
Acide chlorhydrique (HCl), acide nitrique (HNO3), acide sulfurique (H2SO4), jus de citron, jus
de tomate, le suc gastrique, …

2. Solution basique
a. Définition
Une solution est dite basique lorsqu’elle contient plus d’ions hydroxyde (OH-).

b. Exemples de solutions basiques


Solution de soude, solution d’ammoniaque, eau savonneuse, eau de Javel, solution de
permanganate,…

3. Solution neutre
a. Définition
Une solution neutre contient autant d’ions hydrogènes (H+) que d’ions hydroxyde (OH-).

b. Exemple de solution neutre


Eau pure.

II. Le pH des solutions


Pour connaître la nature des solutions on a défini une échelle qu’on appelle pH. Les valeurs
prises par le pH sont de 0 à 14 inclus.

Solution basique

pH

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Solution acide solution neutre

Remarque :

 Une solution de pH= 4 est moins acide qu’une solution de ph = 2,1


 Une solution de pH = 11 est plus basique qu’une solution de pH = 8
 Seulement les solutions de pH = 7 qui sont neutres.

III. Notion d’indicateur coloré


1. Définition
Les indicateurs colorés sont des substances (liquides ou papiers) qui changent de couleurs
suivant les solutions.

Un indicateur coloré permet de connaître la nature des solutions.

2. Tableau de quelques indicateurs colorés

Indicateur BBT Hélianthine Papier pH


Solution acide Jaune Rose Orange

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 30


Solution basique Bleu Jaune Bleu

3. Le pH-mètre
Le pH-mètre permet de déterminer le pH des solutions.

IV. La dilution des solutions


1. Solution acide
Lorsqu’on dilue une solution acide, son pH augmente et le nombre d’ion hydrogène (H +)
diminue.
 Le pH augmente d’une unité si la solution est diluée 10 fois ;
 Il augmente de 2 unités si on dilue 100 fois ;
 De 3 unités si on dilue 1000 fois,
 De 4 unités si on dilue 10 000 fois, ….

Le volume total obtenu après dilution est : VTotal = Vsolution + Veau

Le nombre de fois dilué est obtenu par : n = Vtotal / Vsolution


Exercice d’application

A 10cm3 d’une solution de pH = 4, on ajoute 90cm3 d’eau. Détermine le pH de la solution


finale.

Solution

Le volume total VT = Vs + Ve = 100cm3

Le nombre de fois la solution est diluée : n = VT / Vs = 10

Le nouveau pH : pH = 4 + 1 = 5

2. Solution basique
Lorsqu’on dilue une solution basique, son pH diminue et le nombre d’ion hydroxyde (OH -)
diminue.

Le pH diminue d’une unité, de 2 unité, de 3 unités, … si la solution est respectivement diluée


de 10 fois, 100 fois, 1000 fois, …

Le volume total est : VT = Vs + Ve

Le nombre de fois dilué est : n = VT / Vs

Exercice d’application

On ajoute 9cm3 à une solution de 1ml de pH = 9.

1. Détermine le pH de la solution obtenue.


2. Comment varient les ions OH- dans la solution ?

Solution

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 31


1. Le volume total : VT = Vs + Ve = 10 ml

Le nombre de fois dilué : n = VT / Vs = 10 fois ou 101

Le nouveau pH = 9 – 1 = 8

2. Les ions OH- diminuent dans la solution.

V. Concentration des solutions


1. Solution acide
Quand on concentre une solution acide, son pH diminue tandis que les ions H+ augmentent.
Le nombre de fois que la concentration a été multipliée a pour formule :

n = Gv / Pv (Gv = grand volume et Pv = petit volume).

Exercice d’application

On chauffe 1000ml d’une solution de pH = 6 jusqu’à obtenir un volume de 10ml. Détermine le


pH de la nouvelle solution.

Solution

n = Gv / Pv = 100 fois ou 102

le pH final est : pH = 6 – 2 = 4.

2. Solution basique
Lorsqu’on concentre une solution basique, son pH augmente aussi que les ions OH-.
Le nombre de fois que la concentration a été multiplié est égal à : n = Gv / Pv

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les notons essentielles suivantes :

- Les 3 types de solutions ainsi que leur pH ;


- Notion d’indicateur coloré ;
- Notion de dilution et de concentration des solutions.

Etape 5 : EVALUATION

1. Qu’appelle-t-on pH d’une solution ?


2. Comment varie le pH d’une solution acide quand :
a. On le concentre ?
b. On le dilue ?
3. Donner le pH des solutions neutres.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 32


Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Exercice de maison

On fait évaporer 10 000ml d’une solution de pH = 11 et on obtient un volume de 100ml.

1. Donner la nature de la solution évaporée et donner les types d’ions en abondance dans
la solution.
2. Comment varie les ions contenus dans la solution évaporée ?
3. Détermine le pH de la solution finale.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 3EME Page 33


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 01
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 4ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 1
Année : Date :

THEME I : STRUCTURE ATOMIQUE

Titre de la leçon : STRUCTURE DES METAUX

I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon l’élève doit être capable de :


 Dire la composition atomique de chaque métal ;
 Donner le mode de disposition des atomes dans un métal.

II. Matériels d’expérience

Echantillon de métaux (fer, aluminium,…).

III. Matériel didactique

Sciences physiques 4ème, Collection DURANDEAU

IV. Déroulement de la leçon


Etape 1 : REVISION
Sur la définition d’un atome et sa dimension (classe de 5ème).

Etape 2 : MOTIVATION
Question et explication sur les propriétés des métaux (éclat, conduction de chaleur et
d’électricité).

Etape 3 : LEÇON DU JOUR : STRUCTURE DES METAUX

1. Les atomes constitutifs des métaux.


Les métaux sont constitués d’une multitude d’atomes. Pour un métal donné tous les atomes
sont identiques.
Exemple : le métal d’aluminium est constitué uniquement des atomes d’aluminium de
symbole Al.
Les atomes sont différents d‘un métal à l’autre.
Exemple : les atomes de fer (Fe) sont différents des atomes de cuivre (Cu).

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 1


2. La disposition des atomes dans un métal
L’observation d’une lame de métal au microscope électronique montre que dans un métal
les atomes sont arrangés de façon ordonnée et régulière.
Un métal est un cristal parce que les atomes sont empilés de manière ordonnés et régulière
entre eux.
Exemple de représentation de l’a arrangement des atomes dans un cristal de métal à l’aide
de balle en contact les uns des autres.

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur l’arrangement des atomes dans un métal.

Etape 5 : EVALUATION
Compléter :
a. Comme dans toutes les matières tous les métaux sont constitués par des ………..
b. Dans un métal, les atomes sont arrangés de façon …….. et régulière.

Etape 6 : EXERCICE DE MAISON

1. Quel est le mode d’arrangement des atomes dans un métal ?

2. Les atomes sont identiques dans tous les métaux. Vrai ou Faux. Justifier votre
réponse.

CORRECTION

1. Dans un métal les atomes sont arrangés de façon ordonnée et régulière.


2. Faux car les atomes sont différents d’un métal à l’autre.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 2


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 02
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 4ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 1
Année : Date :

THEME II : STRUCTURE DE L’ATOME

Titre de la leçon : STRUCTURE DE L’ATOME


I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon l’élève doit être capable de :


 Citer les constituants d’un atome ;
 Expliquer la neutralité de l’atome ;
 Donner la formule chimique d’un atome à partir du numéro atomique et le nombre
de masse.

II. Matériels d’expérience

Planches sur la structure des atomes.

III. Matériel didactique

Sciences physiques 4ème, Collection DURANDEAU.

IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : REVISION

1. Comment sont arrangés les atomes dans un métal ?


2. Les atomes sont différents d’un métal à l’autre. Vrai ou Faux.

Etape 2 : MOTIVATION

Etape 3 : LEÇON DU JOUR

1. Constitution d’un atome


L’atome est constitué d’un noyau et des électrons.

Electrons
Noyau
Schéma d’un atome

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 3


a. Le noyau
Le noyau est la partie centrale de l’atome. Il renferme des neutrons et des protons.
Les protons sont chargés positivement alors que les neutrons sont électriquement neutres
(sans charge).
L’ensemble des protons et des neutrons est appelé nucléons.

b. Les électrons
Ce sont des particules extrêmement petites qui gravitent autour du noyau central. Ils sont
chargés négativement.
Remarque : Les trajectoires définis par les électrons sont appelées couches électroniques.

c. La masse d’un électron


La masse d’un électron est très faible. Elle vaut : m = 9,1.10-31 kg

d. La charge d’un électron


Un électron est chargé négativement. Sa charge est e- = -1,6.10-19C
e- est le symbole d’un électron.

2. La neutralité de l’atome
Dans un atome, le nombre de charge positive du noyau est égale au nombre de charge
négative des électrons. On dit que l’atome est électriquement neutre.
Par conséquent le nombre total des protons dans un atome est égale au nombre total des
électrons.
La charge d’un proton est +e = +1,6.10-19.C

3. La formule chimique d’un atome

 Le nombre total de nucléon (protons + neutrons) est appelé le nombre de masse. Il


est noté A.
 Le nombre total des électrons ou de protons est appelé le numéro atomique. Il est
noté Z.
 Le nombre total de neutron est noté N
 Le nombre de masse est égal à la somme du numéro atomique et du nombre de
neutron. A = Z + N
La formule chimique de l’atome s’écrit :

Nombre de masse A Symbole de l’atome

Numéro atomique Z
Exemple
L’atome d’oxygène contient 8 électrons 8 protons et 8 neutrons
Sa formule chimique est : 16

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 4


Etape 4 : RECAPITULATION
Elle porte sur les points suivants :
 Les différents constituants des atomes,
 La neutralité d’un atome.

Etape 5 : EVALUATION

1. Citer les principaux constituants des atomes.


2. Pourquoi dit-on que l’atome est électriquement neutre ?

Etape 6 : EXERCICE DE MAISON

1. Quels sont les caractéristiques d’une formule chimique d’un atome ?


2. Voici les formues chimiques des atomes suivants :
2 16 12
1 He ; 8 O ; 6 C

a. Identifier le nombre de masse pour chaque atome ?


b. Identifier le nombre d’électrons et de protons pour chaque atome ?
c. La charge d’un électron est –e- = -1,6.10-19 C.
Calculer le nombre de charge négative de chaque atome ?
Calculer le nombre de charge positive de chaque atome ?

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 5


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 03
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 4ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 2
Année : Date :

THEME III : STRUCTURE DE L’ATOME ET ELECTRICITE

Titre de la leçon : STRUCTURE DE L’ATOME ET ELECTRICITE


I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon, l’élève doit être capable de :

 Donner les deux sortes d’électricité.


 Expliquer les interactions entre les deux sortes d’électricité.
 Donner les constituants d’un atome
 Expliquer les phénomènes d’électrisation
 Calculer la charge d’un atome

II. Matériels d’expérience

III.Matériel didactique

Sciences Physiques 4e Collection DURANDEAU

IV.Déroulement de la leçon

Etape 1 : REVISION

Etape 2 : MOTIVATION

Etape 3 : LEÇON DU JOUR : STRUCTURE DE L’ATOME ET ELECTRICITE

I. Phénomènes d’électrisation
1) Mise en évidence
a) Expérience
Frottons contre un tissu sec une paille ou une règle en plastique. Approchons la paille
frottée à de petits morceaux de papiers.

b) Observation
Les petits morceaux de papier sont attirés par la paille.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 6


c) Conclusion
Le flottement fait apparaître sur la paille des charges électriques. On dit que la paille est
électrisée ou qu’elle porte des charges électriques.
Le frottement est un moyen d’électrisation.
Il existe d’autres moyens ou modes d’électrisation.
- Electrisation par contact
- Electrisation par influence

2)Les deux sortes d’électricité


a) Expérience

Paille A Paille A

Verre
Paille B
b) Observation
- La paille B repousse la paille A
- Le verre attire la paille A.

c) Conclusion
Il existe deux sortes d’électricité : électricité positive ou charge positive (+) et
l’électricité négative ou charge négative (-). Par convention, le verre frotté porte
l’électricité positive et la paille frottée porte l’électricité négative.
- Deux charges de même signe se repoussent
- Deux charges de signe contraire s’attirent ;

II. Structure de l’atome.


L’atome est constitué de 2 parties : une partie centrale appelée Noyau et des électrons qui
gravitent au tour du noyau.
A. Le noyau
Il renferme 2 sortes de particules : les protons et les neutrons. Les protons sont des
particules portant des charges électriques positives.
Les neutrons sont des particules non chargées.
L’ensemble des protons et des neutrons constitue des nucléons. Le noyau est très petit
mais il rassemble toute la matière de l’atome. Il porte une charge positive.

B. Les électrons
Ce sont des particules portant des charges négatives.
-
Le symbole de l’électron est e
La charge électrique est – e= - 1,6 .10-19 coulomb.
Cette charge est la plus petite qui existe. On l’appelle charge élémentaire.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 7


La masse de l’électron est : m = 9.10-31kg.
Chaque atome possède un nombre déterminé d’électrons. Ce nombre s’appelle numéro
atomique de l’atome et se note par la lettre Z.
Pour un atome, le nombre d’e- est égal au nombre de protons.
On dit que l’atome est électriquement neutre.

C. Charge de l’atome
1) Charge des électrons

qélectron = –e × Z

2) Charge de noyau

qNoyau= +e × Z

3) Charge totale de l’atome

qatome = qélectron + qNoyau

qatome = –e × Z + (+e × Z) = Z (-e +e) =0


qatome = 0 : l’atome est électriquement neutre.
Exercice d’application

Le numéro atomique d’un atome est 16.

1) Combien d’électrons possède-t-il ?


2) Calculer la charge totale de ses électrons.
3) Calculer la charge totale de son noyau.
4) Démontrer que l’atome est électriquement neutre.
Résolution
1) Cet atome possède 16 électrons.
2) Charge totale de ses électrons

qélectron = –e × Z

= -1,6.10-19 c × 16 = -25,6.10-19c
3) Charge totale de son noyau

qNoyau= +e × Z = 1,6.10-19 c × 16 = 25,6.10-19c

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 8


4)

qatome = –e × Z + (+e × Z) = Z (-e +e) =0c


qatome = 0 c : l’atome est électriquement neutre.

D. Interprétation des phénomènes d’électrisation.

Une charge positive est due à une perte d’e- ou à un défaut d’e-.

Une charge négative est due à un excès d’e- ou à un gain d’e-.

Les phénomènes d’électrisation (le frottement, le contact) s’expliquent par un transfert d’e-
entre les deux noyaux.

Exercice d’application
Ayité frotte une tige de verre avec un chiffon. On lui indique que la charge prise par la tige
de verre est +8.10 -6 C
1) La tige a-t-elle perdu ou gagné d’électrons ?
2) Combien d’e- a-t-il été transféré ?

Résolution

1) La tige a perdu des électrons car sa charge est positive.


2) Nombre d’électrons transférés

qtige
qtige= n × (+e) donc n = +e = 5.1013C

E. Structure de l’atome et électricité


1- Conducteurs et isolants électriques
 Dans un métal, il y a des électrons libres. Ces électrons sont appelés des électrons
de conduction.
 Dans un isolant, il n’ya pas d’électrons.
2- Le courant électrique dans les métaux
Quand on ferme un circuit électrique, tous les électrons libres des métaux se mettent
en mouvement de la borne négative à la borne positive du générateur. Ce
déplacement des électrons est à la base du courant électrique.

Remarque

Dans un circuit, le générateur ne crée pas des électrons libres. Il les met en mouvement.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 9


Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur :

 Les deux sortes d’électricité


 Les interactions entre les deux sortes d’électricité
 Les phénomènes d’électrisation
 La charge d’un atome
 Les constituants d’un atome

Etape 5 : EVALUATION

1) Quels sont les constituants d’un atome ?


2) Comment peut-on expliquer le phénomène d’électrisation ?

Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Exercice de maison (à proposer)

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FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 04
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 4ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 2
Année : Date :

THEME IV: IONS

Titre de la leçon : LES SOLUTIONS


AQUEUSES
I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon, l’élève doit être capable de :

 Définir : ion cation, anion


 Reconnaitre un cation et un anion
 Ecrire les formules d’ion et les noms de quelques ions
 Identifier quelques ions

II. Matériels d’expérience

III. Matériel didactique

Sciences physiques 4e Collection DURANDEAU

IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : REVISION

Etape 2 : MOTIVATION

Observer les indications portées par une bouteille d’eau minérale.

Etape 3 : LECON DU JOUR : LES SOLUTIONS AQUEUSES

I. Les solutions aqueuses


1- Définition
On appelle solution aqueuse, une solution obtenue en faisant dissoudre un corps dans
l’eau. L’eau est le solvant et le corps dissout est le soluté.

Exemples

 Solution sucrée (eau + sucre)


 Solution salée (eau + sel)
 Solution sodée (eau + soude)

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 11


II. Ion, anion, cation
1. Ions
On appelle ion un atome ou un groupe d’atomes ayant perdu ou gagné un ou plusieurs
électrons.

2. Anion
Un anion est un atome ou un groupe d’atomes ayant gagné un ou plusieurs électrons.
Un anion est un ion négatif.

Exemples : Cl-(ion chlorure) ; OH-(ion hydroxyde) ; SO42- (ion sulfate); CO32-(ion


carbonate)….

3. Cation
Un cation est un atome ou un groupe d’atomes ayant perdu un ou plusieurs électrons. Un
cation est un ion positif.
Exemples : Cu2+ (ion cuivre) ; Fe2+ (ion ferreux); Fe3+ (ion ferrique) ; K+ (ion potassium);
Na+ (ion sodium) ; ….

Exercice d’application

Choisissez la bonne réponse :

a. Cu2+ est un ion négatif ou positif


b. Les ions positifs se dirigent vers l’électrode reliée à la borne positive/négative de la
pile.
c. La solution de sulfate de cuivre contient des atomes/ions.
d. Pour former un ion positif, un atome gagne/perd des électrons.

III. Electrolyte
1- Définition

Un électrolyte est une solution qui conduit le courant électrique.

2- Formule d’un électrolyte

Elle est constituée par des ions présents dans l’électrolyte.

Exemples

 Solution de sulfate de cuivre : Cu2+ + SO42-


 Solution de sulfate ferreux : Fe2+ + SO42-
 Solution de chlorure d’hydrogène : H+ + Cl-
 Solution d’hydroxyde de sodium : Na+ + OH-

3- Electoneutralité d’un électrolyte

Dans un électrolyte, il y a autant de charges positives que de charges négatives. On dit


alors qu’un électrolyte est électriquement neutre.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 12


IV. Identification des ions
1- Par la couleur
 L’ion cuivre est bleu en solution
 L’ion ferreux (Fe2+) est vert en solution
 L’ion ferrique (Fe3+) est rouille en solution
 Les ions aluminium et zinc sont incolores en solution
 L’ion permanganate (MnO4-) est violet en solution

2- Par un test
Pour identifier union par un test, on verse sur la solution à tester une autre solution appelée
réactif et on observe la réaction produite.
a. Test des cations métalliques

Le réactif utilisé est une solution de soude (Na+ + OH-)

Ions Réactifs Observations Equations


Cu2+ Na+ + OH- Précipité bleu Cu2+ + 2OH- Cu(OH) 2
d’hydroxyde de cuivre
Fe2+ Na+ + OH- Précipité vert d’hydroxyde Fe2+ + 2OH- Fe(OH) 2
ferreux
Fe3+ Na+ + OH- Précipité rouille Fe3+ + 3OH- Fe(OH) 3
d’hydroxyde ferrique
Al3+ Na+ + OH- Précipité blanc Al3+ + 3OH- Al(OH) 3
d’hydroxyde d’aluminium

b. Test des anions

Ions Réactifs Observations Equations


Précipité blanc de nitrate
Cl- Ag+ + NO3- d’argent qui noircit à la Ag+ + Cl- AgCl
lumière
SO42- Ba2+ + Cl- Précipité blanc de sulfate Ba2+ + SO42- BaSO4
de baryum
CO32- H+ + Cl- Dégagement de dioxyde CO32- + 2H+ CO2 + H2O
de carbone

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur :

 Définition de : ion ; cation ; anion ; électrolyte ; solution aqueuse


 Test d’identification des ions.

Etape 5 : EVALUATION

Définir les termes suivants : ion ; cation ; anion ; électrolyte ; solution aqueuse ; soluté ;
solvant.

Etape 6 : EXERCICE DE MAISON

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 13


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 05
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 4ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 2
Année : Date :

THEME IV : LES IONS

Titre de la leçon : LE METAL ET L’ION CUIVRE

I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon, l’élève doit-être capable de :

 Expliquer la transformation subit par le cuivre en ion cuivre et inversement par


voie électrochimique ;
 Caractériser l’ion cuivre Cu2+.

II. Matériels d’expérience


- Electrodes en cuivre ;
- Graphite ;
- Interrupteur, générateur, ampèremètre ;
- Vases poreux et cuvettes.

III. Matériel didactique

Sciences Physique 4ème, collection DURANDEAU.

IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : REVISION

Correction de l’exercice de maison.

Etape 2 : MOTIVATION

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 14


Etape 3 : LEÇON DU JOUR : LE METAL ET L’ION CUIVRE

I. Transformation électrochimique du cuivre et de l’ion cuivre


II.
1. Expérience

Réalisons le montage suivant

- +

K A

Graphite (cathode) Cuivre (anode)

Dépôt de cuivre

Solution d’H2SO4 dilué

Vase poreuse Solution de sulfate de cuivre

Fermons le circuit et attendons quelques minutes.

2. Observation

On observe quelques minutes plus tard :

 Un dépôt de cuivre sur l’électrode en graphite ;


 Une coloration bleue autour de l’électrode en cuivre qui est rongée ;
 Une teinte plus pâle de la solution de sulfate de cuivre placée dans le vase poreux.

3. Conclusion

L’électrode reliée à la borne positive du générateur est l’anode (ici le cuivre) et celle reliée
à la borne négative est la cathode (graphite dans ce cas).

 La partie immergée de la cathode grossit car il y a dépôt du cuivre. Celui-ci


provient des ions Cu2+ de la solution de sulfate de cuivre qui se décharge en captant
chacun 2 électrons pour donner des atomes de cuivre. L’équation de cette
transformation s’écrit :

Cu2+ + 2e- Cu

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 15


 La partie immergée de l’anode est rongée car il y a départ du cuivre. La coloration
bleue de la solution dans le voisinage est due à la présence de l’ion cuivre (Cu 2+)
provenant du cuivre de l’anode. L’équation de cette réaction s’écrit :

Cu Cu2+ + 2e-

III.Qu’est-ce qui caractérise l’ion cuivre ?

Les ions ont des propriétés qui permettent de les caractériser.

1. La couleur permet-elle de reconnaitre l’ion cuivre ?

Une solution qui renferme l’ion cuivre a une couleur bleue. Mais l’encre ne contient pas du
cuivre alors qu’elle est aussi bleue. On ne peut donc pas tout de suite déduire qu’une
solution bleue renferme du cuivre. Il faut donc la tester.

2. Test à la soude
a. Expérience

Ajoutons une solution de soude à une solution de chlorure de cuivre contenue dans un
bécher.

b. Observation
On observe un précipité bleu d’hydroxyde de cuivre.
c. Conclusion

Le précipité bleu provient de l’action de la soude sur le cuivre. Ceci prouve la présence de
l’ion cuivre dans la solution.

3. Test à l’ammoniac
a. Expérience

Ajoutons à une solution de cuivre 2 gouttes de solution d’ammoniac puis une quantité
importante d’ammoniac.

b. Observation

Avec 2 gouttes de la solution d’ammoniac, on obtient un précipité bleu qui disparait avec
la quantité d’ammoniac en donnant une solution bleu intense.

c. Conclusion

L’ammoniac agit sur le cuivre en donnant une solution bleue intense appelée eau céleste.

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les notions essentielles suivantes :

 Les notions d’ions, de cations et d’anions ;


 La transformation électrochimique du cuivre et de son ion ;
 Les tests de caractérisation de l’ion cuivre.

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Etape 5 : EVALUATION

1. Comment caractérise-t-on l’ion cuivre contenu dans une solution ?


2. Valérie a écrit les transformations suivantes :
 Cu Cu + 2e-
 Zn Zn2+ + e-
 Al3+ Al + 3e-
 Ag+ + e- Ag

Indiquez les erreurs et écrivez les transformations correctes.

Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Exercice 1

Les couverts de table sont argentés par électrolyse. Le courant électrique permet de
déposer 1,8g d’argent sur le couvert d’aire totale de 1 dm2.

a. Sachant qu’un cm3 d’argent a une masse de 10,5g, calculer le volume d’argent
déposé.
b. Calculer l’épaisseur du dépôt d’argent en supposant qu’elle est partout la même.

Exercice 2

L’électrolyse permet d’obtenir du cuivre pur à 99%. Quelle est la masse d’impuretés dans
20g de cuivre obtenu de cette façon ?

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FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 06
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 4ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 2
Année : Date :

THEME IV: LES IONS

Titre de la leçon : TRANSFORMATION CHIMIQUE DUCUIVRE

ET DE L’ION CUIVRE

I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon, l’élève doit-être capable de :

 Décrire la réaction entre le fer et une solution de sulfate de cuivre ;


 Expliquer la transformation du cuivre en ion cuivre par voie chimique ;
 Ecrire l’équation-bilan des réactions de transformation.

II. Matériels d’expérience


- Métal de cuivre ;
- Ver à pied ;
- Solution de sulfate de cuivre ;
- Paille de fer ;
- Acide nitrique.

III. Matériel didactique

Sciences Physique 4ème, Collection DURANDEAU.

IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : Contrôle initial

1. Comment peut-on caractériser la présence de l’ion cuivre dans une


solution ?
2. Correction de l’exercice de maison.

Etape 2 : MOTIVATION

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Etape 3 : LEÇON DU JOUR

I. Comment l’ion cuivre peut-il devenir du cuivre ?


1. Expérience

Introduisons une paille en fer dans une solution bleue de sulfate de cuivre contenue dans
un ver à pied.

2.. Observation

On constate quelques instants plus tard après agitation que :

 La disparition de la couleur bleue de la solution de sulfate de cuivre ;


 La paille de fer se recouvre d’un dépôt rougeâtre ;
 L’apparition du précipité vert foncé lors de l’ajout de soude à la solution décolorée
ce qui indique la présence d’ions ferreux Fe2+.

3.. Interprétation

 La décoloration de la solution est due à la disparition des ions cuivre.


 Le test à la soude a donné un précipité vert, preuve que dans la solution finale on a
des ions ferreux.
 Les ions cuivre se sont transformés en métal cuivre en captant chacun 2 électrons.
L’équation de cette réaction s’écrit :

Cu2+ + 2e- Cu (1).

Ces électrons captés proviennent de l’atome de fer qui se transforme en ions Fe 2+ selon
l’équation -bilan suivante:

Fe Fe2+ + 2e- (2).

4. Conclusion

Ces 2 réactions se produisent simultanément. Le bilan général s’écrit donc :

Cu2+ + Fe Cu + Fe2+

Remarque : dans le bilan, les électrons n’apparaissent plus.

II. Comment le cuivre se transforme-t-il en ion cuivre ?


1. Expérience

Versons un peu d’acide nitrique sur un morceau de cuivre contenu dans un ver à pied.

2. Observation
 Il y a dégagement d’une vapeur rousse,
 La disparition du cuivre.
 Le test à la soude donne un précipité bleu.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 19


3. Interprétation

La couleur bleue prise par la solution finale montre la présence des ions cuivre. Ceci est
confirmé par le test à la soude.

4. Conclusion.

Au cours de cette réaction, le cuivre a disparu pour donner des ions cuivre. Cette réaction
est traduite par l’équation suivante :

Cu Cu2+ + 2e-

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les notions essentielles suivantes :

- La transformation chimique de l’ion cuivre et inversement ;


- Les équations chimiques de ces réactions.

Etape 5 : EVALUATION

Plongeons une lame de zinc dans une solution de sulfate de cuivre. Le zinc réagit de la
même façon que le fer.

1. Sachant que les ions zincs s’écrivent Zn2+, décrivez ce qui se passe.
2. Donner les 2 équations chimiques faisant intervenir les électrons ainsi que
l’équation globale.

Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Décrivez une réaction chimique au cours de laquelle le cuivre se transforme suivant


l’équation :

Cu Cu2+ + 2e-

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 20


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 07
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 4ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 2
Année : Date :

THEME IV: LES IONS

Titre de la leçon FONCTIONNEMENT D’UNE PILE ELECTRIQUE

I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon, l’élève doit-être capable de :

 Nommer les différents éléments constituant une pile ;


 Expliquer le fonctionnement d’une pile simple et d’une pile Leclanché.

II. Matériels d’expérience:


- Piles usagés, piles plates ;
- Moteur électrique ;
- Graphite ;
- Lame de zinc ;
- Récipients ;
- Solution de chlorure d’ammonium.

III. Matériel didactique

Sciences Physique 4ème, collection DURANDEAU.

IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : REVISION

Correction de l’exercice de maison.

Etape 2 : MOTIVATION

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 21


Etape 3 : LEÇON DU JOUR : FONCTIONNEMENT D’UNE PILE ELECTRIQUE

I. Constitution d’une pile


1- Expérience

Démontons une pile Capsule en laiton

Isolant

Cylindre en zinc Bâton en graphite

Dioxyde de manganèse + poudre de carbone

Isolant (papier) Electrolyte (pâte blanche)

SCHEMA D’UNE PILE LECLANCHE

2- Observation

On observe sous l’enveloppe protectrice, un cylindre en zinc à l’intérieur duquel se trouve :

 Une pâte blanche gélatineuse contenant un électrolyte ;


 Une poudre noire (dioxyde de manganèse et la poudre de graphite ;
 Au centre un bâton noir surmonté d’une pastille de laiton.

3- Conclusion

Nous venons de découvrir les différents constituants d’une pile.

Remarque : les piles plates sont constituées de 3 piles montées en série et en concordance.
Le bâton en graphite correspond à la borne + et le cylindre en zinc à la borne – dans
chaque pile.

II. Comment fonctionne une pile ?


1. Fonctionnement d’une pile simple
a. Expérience

Relions un moteur d’une part à un bâton en graphite et d’autre part à une lame en zinc.
Plongeons les 2 électrodes remplit de la solution de chlorure d’aluminium comme l’indique
la figure suivante :

Lame en zinc Bâton en graphite

Solution de chlorure

d’ammonium

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 22


b. Observation

On constate que le moteur tourne.

c. Conclusion

Le moteur tourne car il y a production de l’électricité. Une pile est toujours constituée par
2 électrodes de nature différente en contact avec un électrolyte.

2. Consommation du zinc dans une pile Leclanché

Dans une pile Leclanché, l’électrode de la borne négative (–) est en zinc. Elle libère des
électrodes selon l’équation :

Zn Zn2+ + 2e-

Ces électrons libérés vont vers la borne + qui est en graphite. C’est la circulation des
électrons à l’intérieur de la pile qui crée le courant.

NB. Les électrons se déplacent en sens inverse du courant.

Remarque : les ions zinc (Zn2+) peuvent être caractérisés en ajoutant de la soude ce qui
produit un précipité blanc.

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les constituants d’une pile et son fonctionnement.

Etape 5 : EVALUATION

Complétez :

1. Dans une pile Leclanché, le métal ……….. est consommé pour se transformer en
……
2. Dans une pile, les électrodes sont identiques/différents.

Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Exercice de maison

Dans une pile Leclanché, la masse du zinc qui peut être transformée en ions Zn2+ est de
10g. Combien de temps pourra-t-elle théoriquement fonctionner si elle consomme 10mg de
zinc par minute.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 4EME Page 23


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 01
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 5ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 2
Année : Date :

THEME I : DISCONTINUITE DE LA MATIERE

Titre de la leçon : EXISTENCE DES MOLECULES ET DES ATOMES

I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon, l’élève doit-être capable de :

 prouver à l’aide d’expériences l’existence des molécules dans les gaz, dans les
liquides et dans les solides ;
 énumérer les propriétés des molécules ;
 exprimer l’ordre de grandeur de l’atome et de la molécule ;
 traduire d’une unité à l’autre les dimensions des atomes et des molécules.

II. Matériels d’expérience

Parfum, déodorants solides et liquides

III. Matériel didactique

Sciences Physiques 5ème, Collection DURANDEAU

IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : CONTROLE INITIAL

Quels sont les différents états de la matière ?

Etape 2 : MOTIVATION

Etape 3 : LEÇON DU JOUR : EXISTENCE DES MOLECULES ET DES


ATOMES

I. Les molécules

1. Définition

La molécule est la plus petite partie d’un corps pur qui puisse exister.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 1


2. Les molécules dans les gaz, dans les liquides et dans les solides
a. Molécules dans les gaz
 Expérience

Appuyons sur le bouton d’une boite contenant du déodorant.

 Constatation

Rein n’apparait mais nous sentons une odeur agréable dans la salle.

 Conclusion

Le déodorant est sorti de la boîte sous la forme de gaz. Un gaz est donc constitué de
toutes petites particules invisibles à l’œil nu : ce sont les molécules.

Dans le vide, ces molécules sont très dispersées et se déplacent librement et à grande
vitesse. Elles vont dans tous les sens. Leur agitation désordonnée augmente avec la
température.

b. Molécules dans les liquides et dans les solides

Les molécules existent aussi dans les liquides et dans les solides. Dans les liquides, elles
peuvent glisser seulement les unes sur les autres alors que dans les solides, elles sont
rigidement liées.

3. Les molécules sont-elles identiques ?

Certaines molécules sont :

- incolores (oxygène, hydrogène, …)


- inodores (oxygène, azote)
- d’odeurs agréables ou désagréables ;
- très soluble dans l’eau, peu soluble ou insoluble
- colorées, …

II. Les atomes


1. Définition

L’atome est la plus petite partie d’un élément qui puisse exister dans une molécule. Une
molécule est composée d’atomes.

2. Représentation

On représente un atome par une sphère.

Exemple : la molécule de dihydrogène est constituée de 2 atomes d’hydrogène. On a :

1 atome d’hydrogène 1 atome d’hydrogène

Molécule de dihydrogène

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 2


III. Les dimensions des molécules et des atomes

Les molécules et les atomes sont invisibles à l’œil nu. Ils sont très petits. Leurs
dimensions sont de l’ordre de micromètre, de nanomètre ou d’Angstrom.

m dm cm mm * * µm * * nm A°

µm = micromètre nm = nanomètre A° = Angstrom

1nm = 10A°

1µm = 1000nm = 10000A°

NB. Pour calculer la longueur des atomes liés entre eux, on fait la somme des diamètres
des atomes constitutifs.

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les points essentiels suivants :

- Les notions de molécules et d’atomes ;


- Les propriétés des molécules et des atomes ;
- La dimension des molécules et des atomes.

Etape 5 : EVALUATION

1. Qu’est-ce qu’une molécule ? un atome ?


2. Sous quelle forme les molécules existent dans les gaz et dans les solides ?
3. Quel est l’ordre du diamètre des molécules et des atomes ?

Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Chercher les symboles des molécules et des atomes.

Exercice de maison

Compléter :10 cm = …………nm ; 0,1 nm = ………..µm ; 0,0001m = ………A°

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 3


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 02
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 5ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 2
Année : Date :

THEME I: DISCONTINUITE DE LA MATIERE

Titre de la leçon : SYMBOLE ET FORMULE DE QUELQUES


ATOMES ET MOLECULES

I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon, l’élève doit-être capable de :

 énoncer la règle d’écriture des symboles des atomes ;


 écrire le symbole de quelques atomes ;
 écrire les formules de quelques molécules ;
 définir et donner des exemples de corps simples et composés.

II. Matériels d’expérience

Modèles moléculaires des atomes et des molécules

III. Matériel didactique

Sciences Physiques 5ème, Collection DURANDEAU.

IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : CONTROLE INITIAL

Correction de l’exercice de maison

Etape 2 : MOTIVATION

Etape 3 : LEÇON DU JOUR

I. Symbole des atomes


1. Règle d’écriture des symboles des atomes

Il y a environ 105 atomes. Chaque atome est représenté par un symbole qui est une lettre
majuscule qui rappelle le nom français, latin, grec ou allemand de l’élément. La lettre est
parfois suivie d’une lettre minuscule afin d’éviter la confusion entre les éléments dont le
nom commence par une même lettre.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 4


2. Symbole de quelques atomes

Atomes Symboles
Hydrogène H
Oxygène O
Carbone C
Cuivre Cu
Aluminium Al
Or Au
Azote N
Fer Fe
Soufre S

II. Formule des molécules

Il existe différents types de molécules :

 Les molécules monoatomiques : elles sont formées d’un seul atome. Ces
molécules sont représentées par le symbole de l’atome. C’est le cas des gaz rares.

Exemples : Argon (Ar) ; le Néon (Ne) ; le Krypton (Kr).

 Les molécules diatomiques : elles sont formées de deux atomes identiques ou


non. Elles sont représentées dans le 1er cas par le symbole de l’atome suivi de
l’indice 2 (exemple de dioxygène : O2) et dans le 2ème cas par le symbole des 2
atomes qui composent la molécule (exemple : HCl).
 Les molécules triatomiques : elles sont constituées de 3 atomes
 Les molécules polyatomiques : elles sont constituées de plus de 3 atomes.

Exemples de molécules et leur formule

Molécules Formules
Chlorure d’hydrogène (acide chlorhydrique) HCl
Trioxyde de fer FeO3
Bicarbonate de calcium Ca(CO3)2
Dioxyde de soufre SO2
Trioxyde de soufre SO3
Dioxyde de carbone CO2
Eau H2O
Ozone O3
Chlorure de sodium NaCl
Méthane CH4

III. Notions de corps simples et de corps composés


1. Corps simple

Un corps simple est un corps composé d’atomes identiques

Exemples : le dioxygène (O2) ; le dihydrogène (H2).

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 5


2. Corps composé

Un corps composé est formé de 2 ou de plusieurs atomes différents.

Exemples : le dioxyde de carbone (CO2) ; le chlorure de sodium (NaCl) ; l’eau (H2O).

IV. Notions de corps purs et de mélange


1. Corps pur

Un corps pur est un corps composé de plusieurs molécules identiques.

Exemple : flacon rempli de dioxygène

2. Mélange

On parle de mélange lorsque le corps est composé de différentes molécules.

Exemples : l’air (mélange oxygène + azote).

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les notions essentielles suivantes :

- Le symbole et la formule des atomes et des molécules ;


- Notions de corps simples et de corps composés.

Etape 5 : EVALUATION

1. Quels sont les symboles des atomes suivants : oxygène ; carbone ; soufre ; argon.
2. Ecrire la formule du trioxyde de soufre et de dioxyde de carbone.

Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Exercice de maison

Classer les corps suivants en corps simple ou composé : dioxygène ; chlorure de sodium ;
dioxyde de carbone ; trioxyde de soufre ; l’argon ; le dihydrogène ; le krypton ; l’ozone.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 6


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 03
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 5ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 2
Année : Date :

THEME II: REACTIONS CHIMIQUES

Titre de la leçon : LA COMBUSTION DU CARBONE

I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon, l’élève doit-être capable de :

 identifier les réactifs et le produit de la combustion du carbone ;


 traduire le bilan de la réaction sans symboles et à l’aide des symboles.

II. Matériels d’expérience


- Charbon de bois ;
- Flacon à dioxygène ;
- Fil de fer et un bruleur à gaz ;
- Bouteille de l’eau de chaux.

III. Matériel didactique

Sciences Physiques 5ème, Collection DURANDEAU.

IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : CONTROLE INITIAL

Correction de l’exercice de maison

Etape2 : MOTIVATION

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 7


Etape 3 : LEÇON DU JOUR : LA COMBUSTION DU CARBONE

I. Que devient le carbone lorsqu’on le brûle dans du dioxygène ?

1. Expérience

Portons un morceau de charbon de bois incandescent dans un flacon contenant du


dioxygène.

Flacon à dioxygène Eau de claire et


limpide

Combustion plus vive

Eau de chaux troublée

2. Observation

La combustion est ravivée, dégage de la chaleur puis s’arrête. Une partie du charbon a été
brûlée.

3. Conclusion

La combustion s’arrête parce que tout le dioxygène a été consommé. Lorsqu’on verse
l’eau de chaux dans le flacon ayant servi à la combustion, elle se trouble car il y a
apparition d’un nouveau corps incolore dans le flacon. Ce corps s’appelle le dioxyde de
carbone.

II. La combustion du carbone est une réaction chimique

Au cours de la combustion du carbone, le carbone et le dioxygène disparaissent : ce sont


les réactifs. Au même moment le dioxyde de carbone apparait : c’est le produit de la
réaction. Il s’agit d’une réaction chimique car certains corps disparaissent alors que
d’autres apparaissent.

NB. La combustion est une réaction chimique nécessitant de l’oxygène.

III. Ecriture chimique de la réaction

Cette réaction peut se traduire par l’équation-bilan suivante :

Carbone + Dioxygène Dioxyde de carbone

Réactifs Produit

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 8


Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les notions essentielles suivantes :

- Les notions de réactif et de produit ;


- L’équation-bilan de la combustion du carbone.

Etape 5 : EVALUATION

1. Comment met-on en évidence le produit issu de la combustion du


carbone ?
2. Quels sont les réactifs de la combustion de carbone ?

Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Apporter pour la prochaine fois du soufre. Chercher son importance dans l’agriculture et
dans l’industrie.

Exercice de maison

1. Complète : la combustion du carbone produit un gaz : le ……………… ;


son identification se fait avec …………………. Au cours d’une réaction chimique,
des corps ………………….. et d’autres ……………… Les corps qui
…………………sont des produits alors que ceux qui
…………………….constituent des réactifs.
2. Donner l’équation-bilan de la combustion du carbone.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 9


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 04
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 5ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 2
Année : Date :

THEME II : REACTIONS CHIMIQUES

Titre de la leçon : COMBUSTION D’HYDROGENE


I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon, l’élève doit être capable de :

 préparer du dihydrogène au laboratoire à partir de l’acide chlorhydrique et de


paille de fer.
 caractériser la présence du dihydrogène lors d’une réaction.
 écrire l’équation bilan de la combustion de l’hydrogène.

II. Matériels d’expérience


- Acide chlorhydrique dilué
- Paille de fer
- Tubes à essais
- Morceau de verre
- Allumette
- bec bunsen

III. Matériel didactique


Sciences Physiques 5ème, Collection DURANDEAU

IV.Déroulement de la leçon
Etape 1 : CONTROLE INITIAL
1) Dans la combustion du carbone, quels sont :
- les produits ?
- les réactifs ?
2) Comment met-on en évidence le produit formé ?
3) Ecrire l’équation-bilan de la réaction.

Etape 2 : MOTIVATION
Les solides sont-ils les seuls combustibles ?

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 10


Etape 3 : LEÇON DU JOUR : COMBUSTION D’HYDROGENE

1- Préparation du dihydrogène au laboratoire


 Expérience
Dans un tube à essais contenant du fer en poudre, versons de l’acide chlorhydrique dilué.

Acide chlorhydrique dilué


Acide chlorhydrique dilué

Dégagement
Dégagement du
du dihydrogène
dihydrogène

Fer en poudre
 Observation
En versant de l’acide chlorhydrique sur la poudre de fer, il se dégage un gaz incolore et
inodore ; insoluble dans l’eau.

 Conclusion
Le gaz qui se dégage est du dihydrogène.

2- La combustion du dihydrogène
 Expérience
Dans l’expérience précédente, fermons le tube à l’aide d’un bouchon muni d’un tube
effilé. Approchons une buchette d’allumette après avoir chassé tout l’air du tube. En suite
approchons un verre bien sec de la flamme.

Morceau Buées
de verre

Dihydrogène

Poudre de fer + HCl

 Observation
Il se produit une détonation à l’approche de l’allumette puis le dihydrogène commence à
bruler avec une flamme à peine invisible. Il se forme des buées sur le verre placé au-
dessus de la flamme.

 Conclusion
Les buées proviennent de la condensation de la vapeur d’eau produite par la combustion.
La combustion du dihydrogène produit donc de l’eau.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 11


Equation – bilan

Dihydrogène + dioxygène  eau

2 H2 + O2  2H2O

Il y a conservation des atomes.


NB : le dihydrogène peut former avec le dioxygène un mélange pouvant exploser à
l’approche d’une étincelle.

Remarque
En chauffant le contenu du tube, l’eau s’évapore, il reste un nouveau produit : le chlorure
de fer. L’acide chlorhydrique disparait.

2HCl + Fe  H2 + FeCl2

Etape 4 : RECAPITULATION
Elle porte sur les points comme :
- Préparation du dihydrogène au laboratoire.
- La mise en évidence de la présence du dihydrogène
- Le produit et les réactifs de la combustion du dihydrogène.
- Equation- bilan de la combustion du dihydrogène.

Etape 5 : EVALUATION

1) Compléter le tableau suivant :

Combustion du dihydrogène
Réactifs Produit
Dihydrogène

2) Comment met-on en évidence la présence du dihydrogène ?


3) Réaliser l’expérience de la combustion du dihydrogène.

Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Page 149 Durandeau. Exercices 1 ; 3 ; 5

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 12


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 05
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 5ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 2
Année : Date :

THEME II : REACTIONS CHIMIQUES

Titre de la leçon : COMBUSTION DU SOUFRE

I. Objectifs pédagogiques

A la fin la fin de la leçon l’élève doit être de :


 réaliser une expérience montrant la combustion du soufre ;
 identifier les réactifs et les produits de la combustion du soufre.
 écrire la réaction bilant.

II. Matériels d’expérience

 Morceau de soufre, fil de fer, flacon à dioxygène, solution violette de


permanganate de potassium, allumette, bec bunsen.

III. Matériel didactique

Sciences Physiques 5ème, Collection DURANDEAU

IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : REVISION

1. Quels sont les produits et les réactifs de la combustion de l’hydrogène ?


2. Ecrire la réaction bilan de la combustion d’hydrogène ?

Etape 2 : MOTIVATION
Citer les sources de combustion ?

Etape 3 : LEÇON DU JOUR

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 13


1. Que se passe-t-il dans la combustion du soufre ?

a. Expérience
Enflammons un morceau de soufre, ensuite mettons le soufre enflammé dans un flacon à
oxygène. A la fin de la combustion versons une solution de permanganate de potassium
dans le flacon.

Solution violette de permanganate de potassium

Fil de fer Incandescence


Vive
Soufre
Enflammé

A B C D
Flacon à oxygène Soufre éteint Décoloration de
la solution violette

b. Observation

 En A le soufre s’enflamme avec un dégagement d’un gaz d’odeur


suffocante (irritante). On observe aussi une fumée blanche.
 En B la combustion devient plus vive.
 En C le soufre s’éteint.
 En D la solution violette du permanganate de potassium se décolore.

c. Interprétation

 La combustion devient vive en B car l’oxygène entretient la combustion.


 Le soufre s’éteint en C car l’oxygène a disparu dans le bocal.
 La solution se décolore car il y a formation d’un nouveau produit.

d. Conclusion
Au cours de la combustion du soufre, l’oxygène et le soufre disparaissent pour former un
nouveau produit.
Le nouveau produit formé est le dioxyde de soufre.

2. Comment met-on en évidence le dioxyde de soufre ?


Le dioxyde de soufre est mis en évidence par la solution de permanganate de potassium
qui se décolore.

Les fumées branches observées témoignent la présence du trioxyde de soufre.

3. Le bilan de la réaction

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 14


 Le soufre et le dioxygène disparaissent : ce sont des réactifs.
 Le dioxyde de soufre et le trioxyde de soufre se forment à la fin de la réaction : ce
sont les produits.
Les bilans de la réaction s’écrivent :
Soufre + Oxygène Dioxyde de soufre

Dioxyde de Soufre + Oxygène Trioxyde de soufre

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les réactifs et les produits de la réaction.

Etape 5 : EVALUATION

1. Citer les réactifs de la combustion du soufre ?


2. Citer les produits de la combustion du soufre ?
3. Ecrire les bilans de la réaction ?

Etape 6 : EXERCICE DE MAISON

1. Compléter la phrase suivante :


La combustion du soufre dans du dioxygène produit un gaz appelé…a... Son
identification se fait avec…b……….
2. Recopier et compléter le tableau suivant :

Réactifs produits

Corps Soufre + Dioxygène …

Atomes entrant dans la structure … … ….

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 15


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 06
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 5ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 1
Année : Date :

THEME II : REACTIONS CHIMIQUES

Leçon de la leçon : COMBUSTION DU


FER
I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon l’élève doit être capable de:

 identifier les produits et les réactifs de la combustion du fer


 écrire l’équation bilan de la réaction
 identifier la réaction de la combustion de celle de la rouille
 réaliser l’expérience de la combustion du fer
 citer les substances permettant de protéger le fer contre la rouille.

II. Matériels d’expérience


- Aimant
- Fer de point, acier
- Bois, Bic, gomme.

III. Matériel didactique

Sciences Physiques 5e Collection DURANDEAU

IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : CONTROLE INITIAL

 Quels sont les réactifs de la combustion du soufre ? le dioxygène et le


soufre
 Quel est le produit formé ? le dioxyde de soufre (SO2)
 Quelle est équation de cette réaction ?
Dioxygène + soufre dioxyde de soufre (SO2)

Etape 2 : MOTIVATION

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 16


Etape 3 : LEÇON DU JOUR

I- Reconnaissance du fer

L’aimant attire les objets ferreux. Exemple : fer de point 95% de fer ; l’acier 99% de fer.

 Action de l’acide chlorhydrique sur le fer

L’action de l’acide chlorhydrique sur la paille de fer produit un dégagement de


dihydrogène qui produit une détonation à l’approche d’une flamme de la sortie du tube.

II- Combustion du fer dans l’oxygène

1. Expérience

Après l’avoir enflammée dans l’air, plongeons une hélice de fil de fer dans un flacon
rempli de gaz dioxygène.

2. Observation

Le fer brule avec une vive incandescence. La combustion dégage de la chaleur. A la fin
de la réaction, un solide de couleur gris-bleu s’est formé. C’est un mélange d’oxyde de
fer.

3. Interprétation

Le fer et l’oxygène disparaissent, il y a formation d’un nouveau corps : l’oxyde de fer.

Cette réaction chimique peut se traduire par une équation suivante :

Fer + Oxygène Oxyde de fer

- Le fer et l’oxygène sont des réactifs


- L’oxyde de fer est le produit

III-Formation de la rouille du fer

Un morceau de fer abandonné à l’aire libre se recouvre d’une couche poreuse rougeâtre
appelée la rouille.

La rouille résulte ou provient de l’action combinée de l’air, l’oxygène et de l’humidité


(eau).

L’équation bilan de la réaction est : Fer + dioxygène + eau Oxyde ferrique ou


Rouille de formule Fe2O3

NB. La formule de l’oxyde ferrique est Fe2O3

IV- Protection du fer contre la rouille

Pour protéger le fer contre la rouille, il faut passer sur la surface des objets ferreux de
l’huile ou du vernis.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 17


Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les points suivants :

 Combustion du fer : réactifs et produit


 Formation de la rouille

Etape 5 : EVALUATION

Etape 6 : TRAVAILA FAIRE

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 18


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 07
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 5ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 1
Année : Date :

THEME II : REACTIONS CHIMIQUES

Titre de la leçon : LE CALCAIRE

I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon, l’élève doit-être capable de :

 préparer de l’eau de chaux à partir du calcaire


 acquérir la notion de conservation de masse au cours d’une réaction chimique.

II. Matériels d’expérience


- Eprouvettes ;
- Calcaire ;
- Eau ;
- Balance.

III. Matériel didactique

Sciences Physiques 5ème, Collection DURANDEAU.

IV. Déroulement de la leçon

Etape1 : CONTROLE INITIAL

Correction de l’exercice de maison

Etape 2 : MOTIVATION

Etape 3 : LEÇON DU JOUR

I. Faisons brûler de la craie


1. Expérience

Chauffons de la craie de masse m1 connue comme suit

Gaz Craie Allumette éteinte

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 19


2. Observation
Il y a dégagement d’un gaz qui éteint une buchette d’allumette incandescente. Il reste dans
l’éprouvette un solide de masse m2 inférieur à m1.
3. Conclusion

Le gaz formé n’est rien d’autre que le dioxyde de carbone. Le produit restant dan
l’éprouvette à la fin de la réaction est appelé l’oxyde de calcium (CaO) : c’est la chaux
vive.
Il y a réaction chimique car la craie disparaît et ils se forment du dioxyde de carbone et
de l’oxyde de calcium.

NB. Si nous ajoutons la masse du gaz recueillit (m3) à celle de l’oxyde de calcium, nous
obtenons la masse de la craie brûlée : on dit qu’il a conservation de masse.

m1 = m2 + m3

II. Comment obtenir l’eau de chaux ?


1. Expérience

Versons de l’eau sur la chaux vive obtenue lors de la première réaction puis filtrons après
refroidissement.

Eau

FILTRATION

Eau de chaux

2. Observation

Le mélange boue avec dégagement de la chaleur.

3. Conclusion

Il s’agit d’eau réaction exothermique. Après refroidissement, on obtient la chaux éteinte.


Le filtrat de la chaux éteinte est l’eau de chaux.

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur la préparation de l’eau de chaux.

Etape 5 : EVALUATION

1. Qu’est- ce que la chaux vive ?


2. Comment obtient-on la chaux éteinte ?

Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

Exercice de maison

Essayer de préparer l’eau de chaux vous-même à la maison tout en prenant des


précautions.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 20


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 08
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 5ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 1
Année : Date :

THEME II : REACTIONS CHIMIQUES

Titre de la leçon : LA ROUILLE

I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon l’élève doit être capable de :


 réaliser une expérience montrant la formation de la rouille ;
 reconnaître que la formation de la rouille est une oxydation lente.

II. Matériels d’expérience

Récipient, la limaille de fer, l’eau, le fer rouillé.

III. Matériel didactique

Sciences Physiques 5ème, Collection DURANDEAU.


IV. Déroulement de la leçon

Etape 1 : REVISION
Comment peut-on préparer l’eau de chaux à partir du calcaire ?
Etape 2 : MOTIVATION
Observation d’un morceau de fer rouillé. Qu’observez-vous sur ce morceau de fer ?

Etape 3 : LEÇON DU JOUR : LA ROUILLE

1. Comment obtient-on la rouille ?

a. Expérience
Renversons un tube en verre contenant la limaille de fer dans un récipient contenant de
l’eau pendant quelques minutes.

Limaille de fer (gris) Limaille de fer (rouge)


Tube en verre

Eau

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 21


b. Observation
La limaille de fer a changé de couleur du gris en rouge.

c. Conclusion
Ce nouveau produit formé est appelé la rouille.

d. Que s’est-il passé ?


La vapeur d’eau s’est combinée au fer pour donner un nouveau corps : il s’agit d’une
réaction chimique.

e. Le bilan de la réaction
Fer + Dioxygène Rouille ou Oxyde de fer

2. Caractéristiques de la réaction
La formation de la rouille est une réaction chimique, lente, et très complexe.

3. Condition de formation de la rouille


La rouille se forme lorsque le fer est abandonné dans un milieu froid et humide en contact
avec de l’air ambiant.

NB. Pour protéger les objets de fer de la rouille on utilise les peintures, les graisses, les
vernis, le zinc, le nickel, l’aluminium, etc.

Etape 4 : RECAPITULATION
Elle porte sur l’expérience de formation de la rouille.

Etape 5 : EVALUATION
Compléter la phrase suivante :
La rouille est une matière poreuse de couleur. ..1... Elle se forme lorsque la vapeur d’eau
se combine avec le …2… c’est une réaction, …3… lente et …4…

Etape 6 : EXERCICE DE MAISON


1. a. Compléter : Fer + …. .….. Oxyde de fer encore appelé ….
b. quel peut-on donner à cette réaction ?
c. Donner les caractéristiques de cette équation ?

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 22


FICHE PEDAGOGIQUE

Nom de l’enseignant : KITIKA Discipline : CHIMIE


Prénom : Kossi Fiche N° : 09
Contacts : 91 72 34 77 / 99 70 70 54 Classe : 5ème
Grade : Effectif :
Etablissement : Durée : 55 min × 1
Année : Date :

THEME II : REACTIONS CHIMIQUES

Titre de la leçon : CYCLE DE REACTIONS CHIMIQUES :


CONSERVATION DE LA MASSE

I. Objectifs pédagogiques

A la fin de la leçon, l’élève doit être capable de :

 maîtriser la notion de réaction chimique ;


 acquérir la notion de conservation de masse lors d’une réaction chimique ;
 décrire l’action de l’acide chlorhydrique sur le calcaire.

II. Matériels d’expérience


 Fer en poudre
 Le souffre
 Bec bunsen
 L’acide chlorhydrique

III. Matériel didactique

Sciences Physiques 5e DURANDEAU

IV. Déroulement de la leçon

Etape1 : CONTROLE INITIALE

Correction de l’exercice de maison.

Etape 2 : MOTIVATION

Etape 3 : LEÇON DU JOUR

I. Notion de la réaction chimique


1. Expérience

Faisons bruler un mélange de poudre de fer et du soufre.

Poudre de fer+soufre solide gris-bleu

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 23


2. Observation
L’incandescence se poursuit lorsqu’on retire le bec bunsen. Un solide compact gris-bleu
apparaît.
3. Conclusion

Le fer à réagie avec le soufre pour donner un nouveau corps : le sulfure de fer ; Le
soufre et le fer sont appelés des réactifs et le sulfure de fer est le produit. Etant donné que
le certains corps disparaissent (fer et soufre) tandis qu’ils se forment d’autres (sulfure de
fer), on parle de réaction chimique.

II. Faisons réapparaître le soufre à partir du sulfure de fer


a) Expérience

Ajoutons au sulfure de fer précédemment obtenu de l’acide sulfurique.

HCl

Effervescence

Sulfure de fer

b) Observation.

Nous constatons une effervescence. Le gaz dégagé est nauséabonde et toxique : c’est le
sulfure d’hydrogène.

c) Conclusion

L’acide chlorhydrique à réagit avec le sulfure de fer pour former le sulfure


d’hydrogène : C’est une réaction chimique. Le sulfure de fer et l’acide chlorhydrique
sont les réactifs et le sulfure d’hydrogène le produit.

Remarque : Dans une réaction chimique, il y a conservation d’atomes.

III. Action de l’acide chlorhydrique sur le calcaire


1. Expérience

HCl

Bulles d’eau

Calcaire Eau de chaux

A B Troublée

2. Observation

 En A, il y a effervescence et des bulles d’eau apparaissent sur le paroi du tube à


essai.
 En B, l’eau de chaux se trouble.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 24


3. Interprétation

L’effervescence observée n’est rien d’autre que du chlorure de calcium gazeux issu de
la réaction entre le calcaire et l’acide chlorhydrique. Cette réaction produit aussi de l’eau
et un produit qui trouble l’eau de chaux : le dioxyde de carbone.

4. Conclusion

Dans cette réaction, le calcaire et l’acide chlorhydrique disparaissent et ils se forment le


dioxyde de carbone, le chlorure de calcium et l’eau : il s’agit d’une réaction chimique :

Calcaire + Acide chlorhydrique Dioxyde de carbone + Chlorure


de calcium + Eau

Etape 4 : RECAPITULATION

Elle porte sur les notions essentielles suivantes :

- La notion de réaction chimique et de conservation de masse lors des réactions


chimiques ;
- La réaction entre le calcaire et l’acide chlorhydrique.

Etape 5 : EVALUATION

1. Qu’appelle-t-on réaction chimique ?


2. Au cours d’une réaction chimique, la masse des produits formés est
supérieure à celle des réactifs. Vrai / Faux.

Etape 6 : TRAVAIL A FAIRE

EXERCICE DE MAISON

1. Donner les réactifs et les produits de la réaction du calcaire avec l’HCl.


2. Comment met-on en évidence les trois produits issus de cette réaction ?
3. Ecrire l’équation-bilan de la réaction.

FICHE PEDAGOGIQUE CHIMIE - CLASSE DE 5EME Page 25


PHENOMENE PHYSIQUE-PHENOMENE CHIMIQUE

I Phénomène physique
1) Expérience : (Lschéma)
La transformation du sucre obtenue par la dissolution dans l’eau n’est que peu
profonde : c’est un phénomène physique.
On pourrait reconstituer ce même sucre par évaporation de l’eau sucrée.

2) Définition :
On appelle phénomène physique, toute transformation qui modifie certaines
propriétés des corps sans en changer leur nature.

3) Exemples :
· l’échauffement ou le refroidissement de l’eau ;

· la transformation de l’eau en vapeur par évaporation ou par ébullition ;

· la transformation de l’eau en glace par congélation.

II Phénomène chimique
· Expérience :(Lschéma)
Le sucre calciné à l’état de charbon est détruit. Nous ne pouvons plus le
reconstituer : c’est un phénomène chimique.

· Définition :
On appelle phénomène chimique, toute transformation qui modifie les propriétés
et la nature des corps en donnant naissance à de nouveaux corps.

· Exemples :
· la calcination du bois donne du charbon ou du cendre comme résidu ;
· la décomposition du sucre par la chaleur.

Mr TRAORE: maître de Biologie, Physique et Chimie


MELANGE ET COMBINAISON

I Mélange
· Définition d’un mélange :
Un mélange est un corps formé de deux ou plusieurs éléments.
Ex: l'air, l'eau naturelle.
2) Les différentes sortes de mélange :
Il y a deux sortes de mélanges : le mélange hétérogène et le mélange homogène.
· Mélange hétérogène :
Définition : Un mélange est dit hétérogène lorsqu'il est composé de plusieurs
constituants ayant des propriétés et des aspects différents.
Ex :mélange de l'eau et de sable, de riz et le mil...

· Mélange homogène :
Définition : Un mélange est homogène lorsqu'on ne peut pas voir à l'œil nu ses
différents constituants.
Ex : l’eau salée, l’eau sucrée, l’air, mélange eau-alcool…

· Analyse d’un mélange :


L’analyse d’un mélange est la séparation des différents constituant.
Les procédés d’analyse sont : la décantation, la filtration, le triage à la main, la
distillation, le triage magnétique, la lévigation.

II Combinaison
1) Définition d’une combinaison : Une combinaison est le résultat d'une
réaction chimique.

2) Exemples de combinaison : l’eau (dihydrogène et dioxygène), l’alcool, la


soude…

3) Les procédés d’analyse : Pour faire l’analyse d’une combinaison on passe


par des procédés suivants : l’électrolyse et autres réactions chimiques.
II distinction entre mélange et combinaison
Un mélange n’a pas de constantes physiques bien déterminées par contre une
combinaison à des propriétés physiques bien définie.
La composition d'un mélange est variable tandis que celle d'une combinaison
est invariable et bien déterminée.

Mr TRAORE: maître de Biologie, Physique et Chimie


MOLECULES ET ATOMES
I Les molécules
· Notion de molécules:
Tout corps pur est formé d’un grand nombre de particules si petites qu’on ne
peut les voir même à l’aide d’un microscope puissant : ce sont des molécules
Les molécules d’un corps pur déterminé sont identiques entre elles, quel que soit
l’état physique de ce corps.
Une molécule d’eau diffère d’une molécule de gaz carbonique.
· la molécule d’un corps pur simple est formée d’atomes identiques
Ex : molécule d’oxygène (O2), molécule d’hydrogène(H2)

·la molécule d’un corps pur composé est constituée de divers atomes.
Ex : le gaz carbonique (CO2), l’eau (H2O)

· Définition d’une molécule :


La molécule est la plus petite partie d’un corps pur qui puisse exister en
possédant les propriétés de ce corps pur.

II Les atomes
· Notion d’atomes :
Prénoms la molécule d’eau qui est constituée de deux particules d’hydrogène et
d’une molécule d’oxygène. Ces particules sont des atomes.
Une molécule est composée d’atomes.

· Définition de l’atome :
L’atome est la plus petite partie d’un élément qui puisse exister dans une
molécule.

III Exemples de molécules et d’atomes

Exemples Exemples de
d’atomes molécules
O : Oxygène O2: Dioxygène
H : Hydrogène H2: Dihydrogène
Ca : Calcium H2O: Eau
C : Carbone NaCl: Sel
Na : Sodium NaOH: Soude

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NOTION DE VALENCE

I Définition de la notion de valence


La valence d’un élément est le nombre d’atomes d’hydrogène (ou de chlore) qui
se combine à un atome de l’élément considéré.

II Les valences des corps purs simples

noms symboles Valences


Hydrogène H 1
Chlore Cl 1
Sodium Na 1
Potassium K 1
Argent Ag 1
Iode I 1
Cuivre Cu 1 ou 2
Oxygène O 2
Calcium Ca 2
Zinc Zn 2
Magnésium Mg 2
Manganèse Mn 2
Plomb Pb 2
Mercure Hg 2
Baryum Ba 2
Fer Fe 2 ou 3
Azote N 3
Phosphore P 3
Aluminium Al 3
Bore B 3
Brome Br 3
Or Au 3
Chrome Cr 3
Carbone C 4
silicium Si 4

Remarque : Certains éléments ont plusieurs valences : on dit qu’ils sont


polyvalents.
Exemple : le cuivre a la valence 1 et 2. Il a la terminaison (eux) lorsqu’il a la
plus petite valence et la terminaison (ique) lorsqu’il a la plus grande valence.

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III Les valences des corps purs composés (ou radicaux)
Les corps composés sont des groupements d’atomes qui se déplacent ensemble
dans les réactions.
noms symboles Valences
Hydroxyde OH 1
Nitrate NO3 1
Ammoniac NH3 1
Sulfate SO4 2
carbonate CO2 2

IV Importance des valences


· les valences permettent d’écrire correctement les formules des corps
composés ;
· lorsque deux éléments s’unissent, ils changent généralement le même
nombre de valence ;
· dans les réactions chimiques, les substitutions se font généralement à
valences égales.

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STRUCTURE DE L’ATOME

I Les particules fondamentales de l’atome


L’atome est formé de trois particules : le proton, l’électron et le neutron.

1) L’électron : c’est une particule légère de charge électrique négative.


Sa charge est : qe = -1,6.10-19 c (coulomb) ; sa masse est : me = 9,1.10-31 kg

2) Le proton : c’est une particule lourde de charge électrique positive.


Sa charge : qp = +1,6.10-19 c (coulomb) ; sa masse est : mp = 1,67.10-27 kg

3) Le neutron : c’est une particule lourde de charge électrique nulle.


Sa charge est : qn = 0 ; sa masse est : mn = 1,67.10-27 kg

II Structure de l’atome
L’atome est divisé en deux parties : le noyau central et le nuage électronique.
(Schéma de l’atome)

· Le noyau central :
Il est formé de sortes de particules : les protons et les neutrons appelés nucléons.
Sa charge électrique est positive. Un noyau est représenté par :
X
Formules : - la masse atomique est : A=Z+N
- Le nombre de protons est : Z = A - N
- Le nombre de neutron est : N = A – Z

· Le nuage électronique :
Il est formé d’électrons qui gravitent sur les couches autour du noyau. Sa charge
électrique est négative. Dans un même atome le nombre de protons est égal au
nombre de neutrons. L’atome est électriquement neutre.
Les couches successives autour du noyau portent les noms suivants : K, L, M, N
(suivant l’alphabet)
ère
· la 1 couche ne peut porter que 2 électrons ;
ème
· la 2 couche a 8 électrons ;
ème
· la 3 couche a 18 électrons
Une couche électronique ne peut contenir au maximum que 2n2 d’électrons ou n
indique le nombre de couches.
La dernière couche ne peut pas dépasser 8 électrons au maximum

Ex : H He C CL

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CLASSIFICATION PERIODIQUE DES ELEMENTS ET LE
SYMBOLISME

I Le symbolisme
Tout élément chimique est représenté par un symbole image de l’atome de cet
élément.
- Le symbole est généralement la 1ère lettre majuscule du nom de l’élément.
Ex : Oxygène (O) Phosphore (P)
Carbone (C) Bore (B)
Hydrogène (H) Soufre (S)
Fluor (F) Iode (I)
ème
- On ajoute la 2 lettre minuscule si les noms de plusieurs éléments
commencent par la même lettre
Ex : Argon (Ar) Calcium (Ca)
Argent (Ag) Cuivre (Cu)
Aluminium (AL) Brome (Br)
Chlore (CL) Beryllium (Be)
- Souvent le symbole vient du nom latin de l’élément
Ex : Azote (Nitrogène) → N
Sodium (Natrium) → Na
Potassium (Kalium) → K
Mercure (hydrogurum) → Hg
II Classification périodique des éléments
Mendélew a classé les éléments chimiques par ordre croissant suivant leur
masse atomique et leurs propriétés.
Le tableau simplifié comporte quatre (4) lignes ou périodes et huit (8) colonnes
ou groupes.
Ces périodes et groupes forment les cases contenant les éléments. Chaque case
du tableau a un numéro appelé numéro atomique qui est le nombre d’électrons
autour du noyau de chaque élément ; autrement dit le numéro atomique qui est Z
NB :- le numéro de la ligne indique le numéro de couches autour du noyau de
chaque élément ;
- le numéro de la colonne est le nombre d’électrons sur la dernière couche.
Les éléments d’une même colonne ont des propriétés chimiques analogues.
Tableau de classification:
Dans le tableau chaque élément porte deux nombres : le nombre de masse ou
masse atomique et le nombre atomique ou nombre de protons.
Le nombre de protons dans le noyau est égal au nombre d’électrons.

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Ière IIè IIIè IVè Vè VIè VIIè VIIIè
Colonne colonne colonne colonn colonne colonne colonn colonn
e e e
1ère H He
lign Hydrogèn Hélium
e e
2è Li Be B C N O F Ne
lign Lithium Béryllium Bore Carbon Azote Oxygène Fluore Néon
e e
3è Na Mg AL Si P S CL Ar
lign Sodium Magnésiu Aluminiu siliciu phosphor soufre chlore Argon
e m m m e
4è K Ca Kr
lign potassium calcium krypton
e

Étude de quelques familles d'éléments :


a)Famille des gaz nobles :
Les gaz nobles sont des éléments de la dernière colonne.
b)Famille des alcalins :
Les alcalins sont des éléments de la première colonne.
c)Famille des halogènes:
Les halogènes sont des éléments de l'avant-dernière colonne.

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EQUATION ET REACTIONS CHIMIQUES

I Réactions chimiques
1) Définition d’une réaction chimique :
Une réaction chimique est une transformation au cours de laquelle la ou les
espèces chimiques mises en présence disparaissent en donnant naissance à
d’autres espèces chimiques.

· Autres définitions :
· Une décomposition : c’est une réaction dans laquelle un corps pur disparaît en
donnant naissance à plusieurs autres corps purs.
· Une synthèse : c’est une réaction dans laquelle plusieurs éléments s’unissent
pour former un composé.

II Equation chimique
· Définition : Une équation chimique exprime qualitativement et
quantitativement les transformations qui se produisent dans une réaction
chimique.
· Exemples : C + O2 → CO2
S + O2 → SO2

III Loi de la conservation de la matière


La masse des produits formés lors d’une réaction chimique est égale à la masse
des réactifs consommés.
Exemple: C + O2 → CO2
12 + 32 → 12 + 32
44g → 44g

Equilibration chimique:
D’après la conservation de la matière, on doit retrouver le même nombre
d’atomes grammes de chaque élément dans les deux membres. Il est nécessaire
de multiplier certaines formules par un cœfficient convenable : on dit qu’on
équilibre l’équation.

Exemples : 2Cu + O2 → 2CuO


3Fe + 2O2 → Fe3O2
4P + 5O2 → 2P2O5
2Fe + O2 → 2FeO

IV Application aux problèmes de chimie


1) Calcul des nombres de moles :
En désignant par m la masse du corps, par V son volume, par M sa masse
molaire, par n son nombre de mol et par Vo le volume molaire normal :

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n = m÷ M donc m = n× M
n = V ÷Vo donc V = n ×Vo

2) Equation de la proportionnalité :
aA + bB → cC + dD

L’équation de la proportionnalité s’écrit : n(A) ÷ a = n(B) ÷ b = n(C) ÷ c = n(D)


÷d
Exemple : soit l’équation : 3Fe + 2O2 → Fe3O4
L’équation de la proportionnalité s’écrit : n(Fe) ÷ = n(O2) ÷ 2 = n(Fe3O4) ÷1
NOTATION CHIMIQUE

I Symboles et Formules
1) Symboles :
Tout corps est représenté par un symbole. Ce symbole est généralement la
première lettre majuscule de son nom, suivie quelque fois d’une lettre
minuscule.

· Formules :
La formule d’un corps pur représente schématiquement la composition de sa
molécule.
Elle est formée par la réunion des symboles des différents élément constituant le
corps pur, chacun d’eux étant affecté d’un indice.
Ex : eau (H2O) ; gaz carbonique (CO2) ; dioxygène(O2) ; dihydrogène (H2) ;
dioxyde de soufre (SO2) ; oxyde magnétique (Fe3O4) ; oxyde de cuivre II
(CuO) ; la soude (NaOH) ; l’acide chlorhydrique (HCL) ; le sel de cuisine ou le
chlorure de sodium (NaCL) ; l’acide sulfurique (H2SO4).

II Masse atomique – Masse moléculaire


1) Masse atomique :
Le symbole d’un élément représente une masse déterminée de cet élément
appelée sa masse atomique. La masse atomique des éléments est le nombre
proportionnel à la masse réelle des atomes.
Ex : voici la masse atomique des principaux éléments usuels :
Oxygène: M(O) = 16g /mol Azote: M(N) = 14g/mol
Hydrogène: M(H) = 1g/mol Carbone: M(C) = 12g/mol

2) La masse moléculaire:
Définition: la masse moléculaire d’un corps compose est la somme des produits
des masses atomiques des différents éléments qui le compose par les indices des
symboles correspondants.
Ex : calcul la masse moléculaire de Fe3O4 ; on donne M(Fe) = 56g/mol et
M(O)= 16g/mol

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M(Fe3O4) = 3× M(Fe) + M(O) × 4
= (3 × 56) + (16 ×4)
= (168) + (64)
= 232g/mol
Calcul la masse moléculaire de CO2 ; on donne M(C) = 1g/mol et M (O) =
16g/mol
M(CO2) = M(C) ×1 + M(O) ×2
= (12 × 1) + (16 × 2)
= 12 + 32
= 44g/mol

III Volume moléculaire


La molécule gramme d’un gaz quelconque occupe un volume de 22,4l dans les
conditions normales. Ce volume s’appelle volume molaire noté Vm ou Vo. Vm
= 22,4l/mol.
· pour obtenir la densité d’un gaz par rapport à l’air, on divise sa masse molaire
par 29.
d = M ÷ 29
Exemple : la densité du gaz carbonique est :
D = 44÷ 29 d = 1,5

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COMBUSTION DANS LE DIOXYGENE DU CARBONE, DU
SOUFRE, DU FER, DU MAGNESIUM

Définition d’une combustion :


On appelle combustion toute combinaison d’un corps avec l’oxygène.

I Combustion du carbone
Expérience : (schéma)

Chauffons au rouge un morceau de charbon de bois suspendu par un fil


métallique à un bouchon. Plongeons-le dans un flacon d’oxygène. Il brûle et
une partie du charbon de bois disparaît en laissant de la cendre. Plongeons
une allumette enflammée dans le flacon, elle se trouble : il s’est donc formé
dans le flacon un gaz qui trouble l’eau de chaux : c’est le gaz carbonique.
L’équation s’écrit : C + O2 CO2

II Combustion du soufre
Expérience : (schéma)

Chauffons fortement le soufre en poudre et introduisons-le dans un flacon de


dioxygène.
La combustion dégage un gaz à odeur suffocante : c’est du gaz sulfureux ou
dioxyde de soufre (SO2)
L’équation s’écrit : S + O2 SO2

III Combustion du magnésium


Expérience : (Lschéma)

Enflammons un ruban de magnésium et plongeons-le dans un flacon


contenant de l’oxygène. Il brûle rapidement et donne une poudre blanche :
c’est l’oxyde de magnésium.
L’équation s’écrit : 2Mg + O2 2MgO

IV Combustion du fer
Expérience :(Lschéma)

Fixons un morceau d’amadou à l’extrémité d’un fil de fer suspendu à un


bouchon. Allumons amadou et plongeons l’ensemble dans un flacon
d’oxygène contenant de l’eau ; il se forme de l’oxyde magnétique (Fe3O4)
L’équation s’écrit : 3Fe + 2O2 Fe3O4

V Conclusion

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Les corps combustibles brûlent plus vivement et plus rapidement dans
l’oxygène que dans l’air. Ils se combinent à l’oxygène pour former des
substances nouvelles.

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FORMATION DE LA ROUILLE

I Définition de la rouille
La rouille est une substance brune orangé, constituée principalement
d’hydroxyde ferrique, dont se couvrent le fer et l’acier corrodés par
l’humidité.

II Expérience :(Lschéma)
Humidifions de la paille de fer et introduisons-la dans un ballon. Quelques
temps après, le niveau de l’eau monte dans le tube, preuve qu’une partie de
l’air contenu dans le ballon disparaît. De la rouille se forme lentement.
Après quelques jours, le niveau de l’eau se stabilise. Le gaz restant est du
diazote ; il ne réagit pas sur le fer. Le gaz qui a disparu est le dioxygène, il
s’est combiné au fer. La formation de la rouille est une réaction chimique :
Fer + Oxygène + Eau → Rouille

III Lutte contre la corrosion du fer


Pour assurer la protection du fer contre la rouille, on peut :
· l’isoler dans l’atmosphère par la graisse, la peinture ou le vernis ;

· le mettre en contact avec le zinc ;


· le mélanger à certains métaux pour fabriquer des alliages qui ne rouillent
pas.

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