 Le compte rendu doit respecter l’ordre suivant :

I. But de votre TP
II. Principe
III. Protocole suivi (photos, schéma,..)
IV. Réponses aux questions
V. Conclusion

 Les trois TP doivent être proprement rédigés et mises ensembles

(aggravés ensembles) pour chaque binôme.
 La date limite pour me remettre les comptes rendus est le mercredi 20
décembre 2023 dans la séance du cours.
 Bon courage

Question du TP 01 : synthèse du savon

1. Joindre la notation de chaque numéro dans le schéma

2. A quoi sert la pierre ponce ?

3. Quel est le rôle de l’éthanol ?
4. A quoi sert le réfrigérant à boules ?
5. Quel est l’intérêt du montage à reflux ?
6. Faites un schéma de filtration sous vide en nommant tous les constituants du montage.
7. Pour la fabrication du savon de Marseille, le corps gras utilisé est l’oléine (huile d’olive),
donnez la structure de l’oléine.
8. Donner l’équation de la réaction de fabrication du savon de Marseille.
9. Quel nom donne-t-on à cette réaction
10. Donnez les noms IUPAC des réactifs et des produits de la réaction
11. Donnez le type et le mécanisme de la réaction (précisez le nucléophile et l’électrophile)
12. Définir l’opération de relargage
13. Le savon possède des propriétés détergentes, expliquez pourquoi ?
14. Dans votre TP, vous avez utilisé 15 ml de l’huile alimentaire et 15 ml de la solution
d’hydroxyde de sodium. En supposant que l’huile ne contient que de l’oléine, calculer la
quantité de matière d’oléine introduite dans le mélange réactionnel. On donne la masse
volumique de l’huile : ρ = 0,92 g.mL–1
15. On considère que la masse expérimente du savon obtenue à la fin de la réaction est de 7g,
calculez le rendement de la réaction.

Question du TP 02 : synthèse de l’aspirine

1. Donnez les propriétés biologiques de l’aspirine.
2. Entourer et nommer les groupes fonctionnels dans l’acide salicylique et dans l’acide
acétylsalicylique.
3. Donnez l’équation bilan et nommez selon IUPAC les réactifs et les produits de la réaction.
4. Quel est le type de la réaction (addition, substitution, élimination)
5. Donnez le mécanisme de la réaction (Indiquer les charges partielles δ + et δ - des atomes
des sites nucléophile et électrophile)
6. Pourquoi la réaction nécessite un chauffage, et quel est le rôle de l’acide sulfurique.
7. Quel est le réactif limitant ? En déduire la masse maximale m max d'aspirine que l'on puisse
espérer obtenir. (ρ anhydride éthanoïque = 1,082 g.mL–1)
8. Le produit obtenu à la fin de la réaction après séchage pèse 3g, calculez le rendement

Question du TP 03 : synthèse de la base de schiff

1. Quel est l’intérêt de la base de schiff ?
2. Entourer et nommer les groupes fonctionnels dans la benzaldéhyde et l’aniline
3. Donnez l’équation bilan et nommez selon IUPAC les réactifs et les produits de la réaction.
4. Quel est le type de la réaction (addition, substitution, élimination)
5. Donnez le mécanisme de la réaction (Indiquer les charges partielles δ + et δ - des atomes
des sites nucléophile et électrophile)
6. Calculez les quantités de matière initiales de benzaldéhyde (ρ = 1.04 gml -1) et d’aniline
(ρ = 1.02gml-1)
7. Indiquez le réactif mis en excès.
8. Calculez la masse théorique d’imine.
9. Calculez le rendement de la réaction si la masse de l’imine obtenue est de 5g.
10. Quelle est la méthode la plus appropriée pour purifier l’imine ? donnez son principe.