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1ère ANNEE

ESTP
SCIENCES PHYSIQUES 1ERE ANNEE ESTP

NAÏHALI GABAO (PCEG SCIENCES PHYSIQUES)

Utiliser l’Agir Compétent c’est devenir compétent !


L’AGIR COMPETENT EN SCIENCES PHYSIQUES 1ERE ANNEE ESTP

Contenu du programme :
Module 1 : La matière : Ses propriétés et ses transformations
Leçon 1 : Les états physiques de la matière
Leçon 2 : Température et états de la matière
Leçon 3 : Changement d’état de l’eau
Leçon 4 : Volume, masse, masse volumique, densité et concentration
Leçon 5 : Acidité-Basicité
Leçon 6 : Mélanges et corps purs
Module 2 : L’Energie : ses sources et sa gestion
Leçon 1 : Les formes et les sources d’énergie
Leçon 2 : La chaleur : mode de transfert
Leçon 3 : L’électricité
Leçon 4 : La lumière
Leçon 5 : Utilisation de l’énergie
Module 3 : La technologie
Leçon 1 : Les projets techniques
Leçon 2 : Réalisation d’un projet simple

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Module 1 : La matière : Ses propriétés et ses transformations

(b) (d)
(a) (c)

(e) (f)

Document i :

Compétences visées :
Déterminer les propriétés physiques et chimiques d’un corps ;
Utiliser et conserver des produits usuels ;
Utiliser quelques appareils usuels.

Contenu :
Leçon 1 : Les états physiques de la matière
Leçon 2 : Température et états de la matière
Leçon 3 : Changement d’état de l’eau
Leçon 4 : Volume, masse, masse volumique, densité et concentration
Leçon 5 : Acidité-Basicité
Leçon 6 : Mélanges et corps purs

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Leçon 1 : Les états physiques de


la matière

(a) (b) (c) (d)

(e) (f)

Document 1 : propriétés physiques de quelques corps

Compétence visée :
- Lire et respecter les indications de conservation d’un produit.
Prérequis :
1. Qu’observe-t-on lorsqu’on verse de l’eau d’une part à travers un tissu et d’autre part à travers un plastique ?
2. Qu’observe-t-on après quelques minutes lorsqu’on introduit deux cuillérées de sel de cuisine dans un litre
d’eau ?
Situation problème 1 :
Pourquoi est-il conseillé de garder son matelas à l’abri de la pluie ou de le laver (mais plutôt de laver sa
couverture) ?
Situation problème 2 :
Pourquoi est-il conseillé de ne pas conserver le sel, le sucre et les engrais à des endroits humides ?
Activité d’apprentissage :
La matière est tout ce qui compose les corps qui nous entourent.
Exemple 1 : le tissu, le plastique, le sable, une bouteille TANGUI, le bois, etc.
Exemple 2 : le sel, le caoutchouc, le sucre, le cube Maggi, le stylo, le bois, etc.
1. Classe les corps de l’exemple 1 selon qu’ils laissent passer l’eau ou non. Que dit-on de chacun de ces deux
types de corps vis-à-vis de leurs propriétés par rapport à l’eau ?

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2. Classe les corps de l’exemple 2 selon leur comportement dans l’eau. Que dit-on de chacun de ces deux
types de corps vis-à-vis de leurs comportements dans l’eau ?

1. Définition
La matière est toute substance réalité constitutive d’un corps. C’est aussi tout ce qui nous entoure.
Exemples : la craie, le bois, le stylo, l’eau, l’air, le plastique, etc.

2. Formes ou états de la matière


La matière qui nous entoure peut se présenter sous trois formes ou états physiques qui sont :
- Etat liquide
Exemple : l’eau, l’essence, le pétrole, le gasoil, l’huile de DIAMAOR, le vinaigre,…
- Etat solide ;
Exemple : le bois, la craie, le compas, le crayon, le caillou, etc.
- Etat gazeux
Exemple : la vapeur d’eau, le gaz carbonique, le butane,…

3. Perméabilité et imperméabilité
Un corps est dit perméable à l’eau s’il laisse passer de l’eau.
Exemples : le sable, l’éponge, le papier filtre, le coton et le tissu sont perméables à l’eau.
Un corps est dit imperméable à l’eau s’il ne laisse pas passer de l’eau.
Exemples : le plastique, la bouteille en plastique et la chambre à air d’une moto sont imperméables à l’eau.

4. Solubilité
Lorsqu’on introduit le sucre dans l’eau et on l’agite, après quelques minutes, le sucre disparait.
 Le sucre est dit soluble dans l’eau ;
 Le sucre qui disparait est le soluté ;
 L’eau est le solvant ;
 L’eau sucrée est une solution.
Après avoir introduit une énorme quantité, on constate que le sucre ne disparait plus vite ou ne disparait pas
du tout : on dit que cette solution est saturée.
Autres exemples :
 Le sel est soluble dans l’eau ;
 Le cube Maggi est soluble dans l’eau ;
 L’huile n’est pas miscible dans l’eau ;
 Le sable ou le caillou n’est pas soluble dans l’eau.

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Vérification et consolidation des acquis


A- Évaluation des ressources
Exercice 1 :
1. Définis : matière
2. Cite les trois états de la matière en donnant trois exemples pour chaque état.
3. Réponds par vrai ou faux
3.1. Un corps est dit perméable à l’eau s’il laisse passer de l’eau.
3.2. Le plastique est perméable à l’eau.
3.3. Un corps est dit imperméable à l’eau s’il ne laisse pas passer de l’eau.
3.4. L’éponge est imperméable à l’eau.
3.5. Un corps qui disparait dans l’eau est dit soluble dans ce dernier.
3.6. Le sel est insoluble dans l’eau.
3.7. L’huile est miscible à l’eau.
Exercice 2 :
1. Soient les produits suivants rencontrés par une élève dans la cuisine de sa mère : le sel, le plastique, la
potasse, l’huile, le cube Maggi, les verres, le sucre, la cuillère en aluminium et le bois. Classe-les dans le
tableau suivant selon leurs comportements (solubilité) dans l’eau.
Soluble Insoluble
............... ;……...….. ;…………. ;….……… ............... ;……...….. ;…………. ;….……...

2. On donne les corps suivants : l’air, l’eau, le sel, l’essence, le gaz carbonique, le pétrole, le banc, le clou, le
crayon, l’huile. Classe-les dans le tableau suivant selon leurs états.
Solide Liquide Gaz

B- Évaluation des compétences


Exercice 3 :
Situation problème :
Un élève de la 1ère Année MACO au CETIC de GADOUA a soif lors d’une séance de travaux pratiques et il
ne dispose que de l’eau boueuse. Il veut obtenir une eau plus limpide afin d’éviter maximum de risque de

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maladie. Après avoir laissé cette eau se décanter pendant 10 minutes, il parvient à obtenir une eau plus claire,
c’est-à-dire qui contient moins de boue.
Il dispose d’un plastique, un papier filtre, un verre, une bouteille TANGUI vide de 1,5 L.
Tâche 1 : Identifie un besoin dans le texte.
Tâche 2 : Un de ces objets dont il dispose à une propriété de laisser passer de l’eau. Lequel ? Comment
appelle-t-on cette propriété. Cite deux autres objets que vous connaissez ayant cette même propriété.
Tâche 3 : Cite parmi ces objets ceux qui ont une capacité de rétention d’eau.

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Leçon 2 : Température et états


de la matière
thermomètre

(c)

(a) (b) (d) (e)

Document 1 : Utilisations du thermomètre

Compétence visée :
- Lire et respecter les indications de conservation d’un produit.
Prérequis :
1. Que se passe-t-il lorsqu’on met la graisse de chèvre au feu ?
2. Renseignes-toi et donne le nom des appareils des images (a) et (b) du Doc1.
Situation problème :
A l’occasion de la fête de son anniversaire, LILI a acheté une boite de beurre pour faire les gâteaux. Elle a
oublié son beurre à proximité du foyer où elle prépare et par inattention pendant ses travaux, elle a renversé
son beurre, ce qui s’est versé par terre sous forme liquide. Proposer des conseils à LILI pour bien garder ou
conserver son beurre et tous les corps gras en général.
Activité d’apprentissage :
Votre petite sœur âgée de trois mois est malade, toi et ta mère, vous vous êtes rendus à l’hôpital avec elle.
Après vous avoir accueilli, une aide-soignante introduit un instrument dans sa bouche, elle enlève après 3
minutes puis écrit θ° : 38°C dans son carnet de consultation après avoir lu sur cet instrument.
1. Donne le nom de cet instrument.
2. Donne le nom de la grandeur physique mesurée par cet instrument.
3. Donne l’unité de mesure de cette grandeur.
4. En exploitant les images du Doc.1, donne une autre utilisation de cet instrument.

1. Notion de température
La température est le degré de chaleur ou de froid d’un milieu donné.
Elle se mesure à l’aide d’un instrument appelé thermomètre. Son unité de masure est le degré Celsius (°C)
ou le degré kelvin (K) qui est l’unité internationale et est plus utilisée.

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T(K) = T(°C) + 273

2. Le thermomètre
2.1. Types de thermomètre
Il existe plusieurs types thermomètres :
 Le thermomètre à liquide ;
 Le thermomètre électronique ;
 Le thermomètre à gaz ;
 Le thermomètre magnétique. Figure 1 : Thermomètre à liquide

Les thermomètres à liquide et électroniques sont les plus utilisés.


2.2. Utilisation des thermomètres
 Ils sont plus utilisés dans les centres médicaux pour connaître la température des malades ;
 Ils sont aussi utilisés au laboratoire pour connaître l’évolution de la température d’un corps au cours d’une
expérience.

3. Les trois états de la matière


La matière se trouve sous trois états :
 État solide : un solide a un volume fixe et une forme fixe. Exemple : le caillou
 État liquide : un liquide a un volume fixe et prend la forme du récipient qui le contient. Exemple : l’eau
 État gazeux : un gaz n’a pas de forme fixe et occupe tout le volume à sa disposition. Exemple : l’air

Vérification et consolidation des acquis


A- Évaluation des ressources
Exercice 1 :
1. Définis : température
2. Donne l’instrument et l’unité de mesure internationale de la température.
3. Cite deux types de thermomètre que tu connais.
4. Complète la phrase suivante.
Le thermomètre est utilisé dans les centres médico-sanitaire pour connaître la …………… du malade.
Exercice 2 :
1. Quelles différences fais-tu entre un liquide, un solide et un gaz.
2. Donne la relation entre le degré Celsius (°C) et le Kelvin (K).

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3. Complète les pointillés suivants :


a) ……. °C + 273 = 310 K
b) 77 °C = ……….. K
B- Évaluation des compétences
Exercice 3 :
Situation problème :
Mélina fut malade pendant les vacances et elle s’est rendu à l’hôpital avec son père. Dès leur arrivée, un
infirmier lui demande d’entrer dans la salle d’accueil où il lui mit un instrument sous l’aisselle. Après avoir lu
sur cet instrument, il écrit dans son carnet de santé T° : 38,5 °C.
1. Quelle est la température normale du corps humain ?
2. Donne le nom de l’instrument que l’infirmier a mis sous son aisselle.
3. Que représente T° : 37,5 °C qu’il a écrit dans votre carnet ? Donne l’unité internationale de la grandeur
mesurée par cet instrument.

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Leçon 3 : Changement d’état de l’eau

(b)

(c)

(a) (d)
Document 1 : L’eau sous les trois états de la matière

Compétences visées :
- Interpréter et exploiter une notice explicative
- Lire et interpréter un pictogramme.
Prérequis :
1. Cite les trois états de la matière.
2. Cite un exemple d’eau sous chaque forme.
Situation problème :
Tu es allé au champ de manioc avec ton père à 6h du matin, tu constates que les herbes et les plantes de manioc
sont mouillées d’eau et vous aussi étiez mouillés après votre passage dans la plantation et pourtant il n’a pas
plu. Comment appelle-t-on cette forme de précipitation ? Explique sa provenance.
Activité d’apprentissage :
1. Dans chacun des cas suivants, dis ce qu’on observe puis nomme la transformation physique.
1.1. Lorsqu’on place de l’eau emballée dans un plastique dans le congélateur pendant deux jours.
1.2. Lorsqu’on expose la glace au soleil.
1.3. Lorsqu’on chauffe de l’eau dans une casserole jusqu’à 100°C.
2. D’où proviennent chacune des formes d’eau suivantes ?
2.1. Les nuages et la neige 2.2. La pluie 2.3. La rosée

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1. Les trois états de l’eau et leurs transformations


Dans notre entourage, on peut trouver de l’eau sous les trois états de la matière :
- À l’état liquide : l’eau du marigot, l’eau de ruissellement.
- À l’état solide : la glace, la neige.
- À l’état gazeux : la vapeur d’eau.
Cependant, il est possible de passer d’un état physique à un autre. Le passage d’un état physique à un autre
est appelé transformation physique.
 La fusion : c’est le passage de l’état solide à l’état liquide ;
Exemple : la glace fond lorsqu’elle est exposée au
soleil
 La solidification : c’est le passage de l’état liquide à
l’état solide ;
Exemple : la congélation de l’eau
 La vaporisation : c’est le passage de l’état liquide à
l’état gazeux ;
Exemple : l’ébullition de l’eau lorsqu’on la chauffe
 La liquéfaction ou la condensation liquide : c’est le
Document 2 : Les trois états de
passage de l’état gazeux à l’état liquide ; l’eau et leurs transformations
Exemple : la transformation de la vapeur d’eau de
l’atmosphère en rosée
 La cristallisation ou condensation solide : c’est le passage de l’état gazeux à l’état solide ;
Exemple : la formation des nuages à partir de la vapeur d’eau contenue dans l’atmosphère
 La sublimation : c’est le passage de l’état solide à l’état gazeux.
Exemple : la transformation de la glace ou neige en vapeur

2. Constance de température lors du changement d’état


La température de changement d’état est la température au bout de laquelle un corps passe d’un état physique
à un autre : c’est une constante physique pour un corps donné. Le changement d’état se fait toujours à
température constante, avec conservation de la masse, mais le volume peut varier.
Exemples :
 La température d’ébullition de l’eau est 100°C ;
 La température de fusion de la glace est 0°C ;
 Le volume d’eau augment un peu plus lorsqu’elle se solidifie ;
 Un litre d’eau se gonfle lorsque celle eau solidifie.

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Vérification et consolidation des acquis


A- Evaluation des ressources
Exercice 1 :
1. Définis: fusion, solidification
2. Cite les trois états de la matière et donner un exemple pour chaque état dans le cas de l’eau.
3. Complète chacune des phrases suivantes par le mot qui convient : sublimation, vaporisation, cristallisation
et liquéfaction.
a)- La ……………. est le passage de l’état liquide à l’état gazeux ;
b)- La ……………. est le passage de état gazeux à l’état liquide ;
c)- La ……………. est le passage de l’état gazeux à l’état solide ;
c)- La ……………. est le passage de l’état solide à l’état gazeux.
4. Réponds par vrai ou faux à chacune des affirmations suivantes
a)- La glace fond lorsqu’elle est exposée au soleil : c’est une solidification ;
b)- La congélation de l’eau est une vaporisation ;
c)- L’ébullition de l’eau est une fusion ;
d)- La température de changement d’état est une constante physique pour un corps donné ;
e)- La température de d’ébullition de l’eau est 0°C ;
f)- La température de fusion de la glace est 100°C.
Exercice 2 :
1. Fais un schéma ressortant les trois états physiques de l’eau et leurs différentes transformations.
2. Esquisse le schéma du cycle de l’eau dans la nature.
B- Evaluation des compétences
Exercice 3 :
Situation problème :
Lorsque Valentin a placé sa bouteille d’eau TANGUI dans le frigo, le lendemain quand il retira, il constate
que l’eau est devenue solide et la bouteille s’est un peu gonflée.
Sa petite sœur a versé 3L d’eau dans la casserole et la bouillit à l’aide d’un réchaud à gaz. Après 40min, elle
constate qu’il ne restait que 1,5L d’eau dans sa casserole.
Tâche 1 : Comment appelle-t-on la transformation physique que subit par l’eau dans le frigo ? Donne la
température au bout de laquelle elle a lieu puis la transformation inverse et le nouveau de l’eau.

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Tâche 2 : Comment appelle-t-on la transformation physique que subit l’eau bouillante ? Donne la température
au bout de laquelle elle a lieu puis la transformation inverse et le nouveau état de l’eau.

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Leçon 4 : VOLUME, MASSE, MASSE VOLUMIQUE


ET CONCENTRATION

(a) (b) (c) (d) (e)


(f)
Document 1 : Quelques types de balance

(a) (b) (e)


(c) (d)
Document 2 : Notion de densité (a et b) et de concentration (c, d et e)

Compétences visées :
- Utiliser une balance ;
- Mesurer et calculer le volume d’un corps donné ;
- Préparer une solution de concentration massique donnée.
Prérequis :
1. Donne l’unité de mesure et le tableau de conversion des longueurs.
2. Même question pour les aires.
Situation problème :
Afin de remédier au problème de coupure d’eau, un habitant de la ville de Maroua s’est construit un château
d’eau. Ce château est muni d’un réservoir de forme parallélépipédique de longueur 2m, de largeur 150cm et
de hauteur 2m.
Calcule en litre le volume d’eau contenu dans ce réservoir lorsqu’il est rempli.
Activité d’apprentissage 1 :
1. Calcule en m2 l’aire d’un carré de côte 300cm.
2. Calcule en m2 l’aire d’un rectangle de longueur 1km et de largeur 40m.
3. Calcule l’aire cm2 d’un disque de rayon 2dm.
4. Donne l’unité de mesure internationale du volume. Cite deux multiples et trois sous-multiples.

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5. Donne la formule du volume de chacun des solides suivant :


5.1. Un cube de d’arête a.
5.2. Un pavé droit de longueur L, de largeur l et de hauteur h.
5.3. Une boule sphérique de rayon r.
6. Complète les pointillés suivants :
6.1. 1m3 = ……L ; 6.2. 30m3 = ……m3 ; 6.3. 1mL = ……cm3
Activité d’apprentissage 2 :
Examine le Doc.3 ci-contre puis détermine le volume du solide
immergé dans le liquide.
Activité d’apprentissage 3 : Figure 1
1. Quel est l’appareil de mesure de la masse ?
2. Donne l’unité de mesure internationale de la masse. Cite trois multiples et trois sous-multiples.
3. Calcule la masse totale d’un carton de savon contenant 60 morceaux sachant qu’un morceau pèse 400g.

1. Le volume
1.1. Rappels : l’aire de quelques surfaces
Surface Aire A Figure

Carré A=cxc

A=Lxl
Rectangle

Cercle A = R x R x π = R2 x π

L’unité de mesure internationale de la longueur est le mètre (m) et celle de l’aire est le mètre carré (m2)
Tableau de conversion des longueurs :

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Multiples SI Sous-multiples
Kilomètre Hectomètre Décamètre Mètre Décimètre Centimètre Millimètre
(km) (hm) (dam) (m) (dm) (cm) (mm)
1 0 0 0
2 2 1 0 0 0
0, 0 1
0, 0 1 5

Exemples : 1km = 1000m ; 221m = 221000mm ; 1cm = 0,01m ; 15m = 0,015km


Tableau de conversion des aires :
Multiples SI Sous-multiples
Kilomètre carré Hectomètre carré Décamètre carré Mètre carré Décimètre carré Centimètre carré Millimètre carré
km2 hm2 dam2 m2 dm2 cm2 mm2

1 2 0 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0
0, 0 2 3 4

Exemples : 12km2 = 12000000m2 ; 1m2 = 10000cm2 ; 234mm2 = 0,0234dm2


1.2. Calcul du volume de quelques solides de forme régulière
Le volume est une grandeur qui caractérise l’espace occupé par la matière.
La formule utilisée pour calculer le volume d’un objet dépend de sa forme géométrique.
Nom du solide
Volume Figure
ou liquide

Un cube V=axaxa

Pavé droit ou
V=Lxlxh
parallélépipède

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V=RxRxπ
Un cylindre avec π = 3,14

4
V= xRxRxRxπ
Sphère ou boule 3

L’unité de mesure internationale du volume est le mètre cube (m3)


Il y’a aussi une unité de mesure usuelle telle que le litre (L).
Tableau de conversion de mesure de volume :
Multiples Sous-multiples
kilomètre cube hectomètre cube décamètre cube mètre cube décimètre cube centimètre cube millimètre cube
km3 hm3 dam3 m3 dm3 cm3 mm3
hectolitre décalitre litre décilitre Centilitre millilitre
hL daL L dL cL mL

0, 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Exemples : 66m3 = 66000000000 mm3 = 0,00000000066km3 ; 1L = 1dm3 ; 1mL = 1cm3 ; 23m3 = 23000L
1.3. Mesure du volume d’un solide quelconque
Pour déterminer le volume d’un solide de forme quelconque :
 Verser un liquide dans une éprouvette graduée plus de la moitié puis noter ce volume V1 ;
 Immerger le solide dont on veut mesurer le volume dans ce liquide puis noter le nouveau volume V2 ;
 La variation ou la différence de volume V2 – V1 correspond au volume du solide.

2. La masse
La masse est la quantité de matière que renferme un corps.
On mesure la masse d’un corps à l’aide d’un instrument appelé balance.
Dans le système international, l’unité de mesure de la masse est le kilogramme (kg).
Tableau de conversion de mesure de la masse :
Multiples Sous-multiples
Tonne Quintal Point Kilogramme Hectogramme Décagramme Gramme Décigramme Centigramme Milligramme
t q . Kg hg dag g dg cg mg

0, 0 0 2
6 5 8 0 0 0 0 0 0
0, 0 0 1

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Exemples : 2kg = 0,002t ; 658kg = 658000g = 8000000mg ; 1g = 0,001kg ;

3. Masse volumique et densité


 La masse volumique est la masse d’un corps par unité de volume. Son unité est le kilogramme par mètre
cube (kg/m3). m : la masse du corps en kg
𝐦
ρ= v : le volume de solution en m3
𝐕
ρ : la masse volumique du corps kg/m3

 La densité d’un corps est le rapport de la masse volumique de ce corps par la masse volumique de l’eau.

ρ : la masse volumique du corps en kg/m3


𝛒
d=𝝆 ρe : la masse volumique de l’eau en kg/m3 (ρe =1000 kg/m3)
𝒆

d : la densité

4. Concentration massique
La concentration massique d’une solution est la masse de soluté qu’on peut dissoudre dans un litre de cette
solution. Son unité est le gramme par litre (g/L).
m : la masse du corps en g
𝐦
Cm = 𝐕
v : le volume de solution en L
Cm : la concentration massique en g/L

Vérification et consolidation des acquis


A- Évaluation des ressources
Exercice 1 :
1. Définis : masse, concentration massique d’une solution
2. Cite trois multiples et trois sous-multiples du mètre (m) que tu connais.
3. Cite trois multiples et trois sous-multiples du litre (L) que tu connais.
4. Cite trois multiples et trois sous-multiples du kilogramme (kg) que tu connais.
5. Réponds par vrai ou faux
5.1. Le litre (L) est aussi l’unité de mesure du volume.
5.2. 10L = 10dm3 ; 2000cm3 = 2000mL
Exercice 2 :

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1. Complète les pointillés suivants en utilisant les tableaux de conversion étudiés :


a. 9km = ……m ; 2000mm = ……m ;
b. 1cm2 = …..m2 ; 11km2 = ……m2
c. 4,4g = …..kg ; …..kg = ….. g = 500mg
d. 333m3 = …… cm3 ; 78dm3 = …..L ; 1L = …...cm3 = ……mm3
2. Complète le tableau suivant par les grandeurs, l’unité SI, ou symbole correspondant.
Grandeurs Longueur Aire …………… Masse ………………… Concentration massique
Unités SI ………… Mètre carré Mètre cube ……………………. Kilogramme par mètre cube Gramme par litre
Symboles m ………………. m3 kg kg/m3 …………………………..

Exercice 3 :
1. Calcule l’aire A d’une plaque à dessin de forme carrée de côté 50cm.
2. Calcule l’aire d’un tableau à surface rectangulaire de longueur 3m et de largeur 1m.
3. Calcule l’aire d’un disque de diamètre 500 Cm.
4. Calcule le volume de lait liquide contenu dans une boite de NIDO de base circulaire de rayon 5cm et de
hauteur 15cm.
𝐦
5. On donne la formule , ρ= 𝐕

5.1. Donne le nom de chacune des grandeurs de cette formule et leurs unités de mesure respectives.
5.2. La masse volumique du fer est 7,86g/cm3. Convertis cette valeur en kg/m3.
Exercice 4 :
1. Lorsqu’on mélange de l’eau avec l’huile, on constate que l’huile reste au-dessus. Explique cela en basant
sur la notion de masse volumique ou de densité.
2. On dissout dans un demi-litre (0,5L) de café 200g de sucre. Calcule la concentration du sucre dans ce café.
Exercice 5 :
On veut déterminer le volume V d’un morceau de bois de forme
quelconque. En te servant du schéma de la Figure 2, réponds aux questions
suivantes :
1. Complète les pointillés :
1.1. Matériels : …………………… ; …………………… ;
………………………….
1.2. Volume V1 = ………………… ;
1.3. Volume V2 = ………………… ;
Figure 2
2. En déduire le volume V de ce morceau de bois.
B- Évaluation des compétences
Exercice 6 :
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Situation problème :
Un carton de forme parallélépipédique de longueur 17,5cm, de largeur 11,5cm et de hauteur 5,5cm renferme
des morceaux de sucre de forme parallélépipédique, couramment appelé sucre N°4. Il compte 14 morceaux
de sucre suivant la longueur, 4 suivant la largeur et 3 suivant la hauteur. Un morceau de sucre pèse 6 g et
coûte 10F. Calcule :
1. La masse totale du sucre contenu de ce carton.
2. Le volume de ce carton
3. Le nombre de morceaux de sucre total contenu dans ce carton puis son coût total.
Exercice 7 :
Situation problème :
Un vendeur a stocké de l’essence dans trois futs de formes différentes.
- Le premier fut a une forme cubique d’arête 5dm ;
- Le deuxième a une forme parallélépipédique de longueur, largeur et hauteur 10dm, 5dm, 2,5dm
respectivement ;
- Le troisième a une forme cylindrique de hauteur de surface de base 25dm2 et de hauteur 5dm.
Il a acheté ces trois futs remplis d’essence à 43750F chacun et décide de revendre au moment où 1L d’essence
coûte 500F.
Consigne 1 : Calculer en litre le volume d’essence contenu dans chaque fut et les comparer.
Consigne 2 : Si on suppose que ces trois futs sont de même volume égal à 125L, déterminer le prix d’achat
d’un litre d’essence
Consigne 3 : Si on suppose que ces trois futs sont de même volume égal à 125L, montrer par des calculs que
ce vendeur a réalisé de bénéfice dont on précisera.

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Leçon 5 : Acidité-Basicité

(b)
(a)

(c)

Document 1 : Quelques exemples de produits acides (a), neutres (b) et basiques (c)

(b)

(a) (c)
(d)
Document 2 : Appareils de mesure de pH d’une solution *

Compétence visée :
- Utiliser le papier tournesol ou le papier pH
Prérequis :
1. Quel est le goût d’une eau potable ?
2. Cite deux aliments qui ont un goût piquant comme celui du citron ?
Situation problème :
Le laboratoire de votre établissement dispose de trois produits, le jus de citron, l’eau minérale Supermont,
l’eau de javel dont les étiquettes sont effacées. Comme l’eau de javel est un produit à la fois irritant et corrosif,
on ne peut les goûter. On décide de faire une expérience à l’aide du papier pH et d’une baguette en verre afin
de les étiqueter à nouveau.
Donne le protocole expérimental à suivre pour identifier chacun de ces trois produits en précisant l’intervalle
de leur pH respectif.
Activité d’apprentissage :
1. Cite trois aliments qui ont un goût piquant comme le citron. Que dit-on de ces aliments ?

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2. Cite un aliment et deux solutions ayant un goût comme la potasse. Que dit-on de ces produits ?
3. Renseigne-toi et donne les noms des instruments du Doc.2 ci-dessus (a, b, c d’une part et d d’autre part).
4. En observant attentivement les images de ce document, explique comment utiliser ces instruments pour
mesurer le pH d’une solution.

1. Notion d’acidité et de basicité


Certains produits comme le jus de citron, le jus d’orange, le coca-cola, ont un goût piquant : ces produits sont
dits acides.
D’autres tels que l’eau savonneuse, l’eau de javel, la potasse sont dits basiques.
L’eau pure quant à elle est neutre.
Le pH d’une solution permet de savoir si elle est acide, basique ou neutre.

2. Notion de pH
Le pH est une grandeur sans unité comprise entre 0 et 14 et qui permet de déterminer le degré d’acidité de
basicité d’une solution.
 Si pH < 7, la solution est acide ;
 Si pH = 7, la solution est neutre ;
 Si pH > 7, la solution est basique.

Diagramme de pH :

Remarques :

 Une solution est d’autant plus acide que son pH est petit ;
 Une solution est d’autant plus basique que son pH est grand ;
 Le pH d’une solution acide augmente lorsqu’on ajoute de l’eau distillée ;
 Le pH d’une solution basique diminue lorsqu’on ajoute de l’eau distillée.

3. Mesure du pH d’une solution


On mesure le pH d’une solution, on se sert de l’un des instruments suivants :
 Le pH-mètre ;
 Le papier pH.
3.1. Utilisation de papier pH ou papier tournesol
Tremper une baguette de verre dans la solution dont on veut mesurer le pH puis poser les goutes tombants sur
un morceau de papier pH de la soucoupe dont on confronte la couleur à l’échelle de couleur du boitier du
rouleau de papier pH. Et enfin on lit le numéro de bande dont la couleur se confond à celle du papier pH. Cette

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méthode est moins précise car elle ne permet pas de donner la vraie valeur du pH mais la bande à laquelle elle
appartient.
3.2. Utilisation de pH-mètre
Il suffit tremper les électrodes ou l’électrode du pH-mètre dans la solution dont on veut mesurer le pH et on
lit numériquement le cette solution qui s’affiche à l’écran du pH-mètre. Cette méthode est plus précise que
celle à l’aide du papier tournesol car elle permet de donner une valeur plus proche ou exacte à la vraie valeur.

Vérification et consolidation des acquis


A- Evaluation des ressources
Exercice 1 :
1. Définis: pH
2. Cite un exemple de solution acide et deux exemples de solution basique.
3. Réponds par vrai ou faux
3.1. Une solution est dite acide si son pH > 7 ;
3.2. Le pH du jus de citron est 2. Ce jus est une solution basique ;
3.3. Une est dite basique si son pH < 7 ;
3.4. Le pH de l’eau de javel est 11. Cette solution est acide ;
3.5. Une solution est dite neutre si son pH = 7 ;
3.6. Le pH de l’eau salée est 7. Cette solution est neutre ;
3.7. Une solution est d’autant plus acide que son pH est petit ;
3.8. Une solution est d’autant plus basique que son pH est grand ;
3.9. Le pH d’une solution acide augmente lorsqu’on ajoute de l’eau distillée ;
3.10. Le pH d’une solution basique diminue lorsqu’on ajoute de l’eau distillée.
4. Dessine le diagramme de pH en précisant les différentes bandes.
Exercice 2 :
Soient les solutions suivantes dont les pH ont été mesurés à l’aide du papier tournesol : l’eau salée (pH=7), le
coca-cola (pH=3), l’eau distillée (pH=7), le jus de citron (Ph=3), le jus d’orange (pH=4), l’eau de javel
(pH=10), l’eau savonneuse (pH=8), la potasse ou soude (pH=18).
1. Classe-les dans le tableau suivant en solutions acides, basiques ou neutres sans recopier leurs pH.
Solutions acides Solutions basiques Solutions neutres

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2. Donne la solution la plus acide et la solution la plus basique.


3. Classe ces solutions par ordre d’acidité décroissant (du plus grand au plus petit).
4. Classe ces solutions par ordre de basicité décroissant (du plus petit au plus grand).
B- Evaluation des compétences
Exercice 3 :
Situation problème :
Ton père a acheté deux litres de jus, un litre de jus d’ananas de pH 3,3 et un litre de jus d’orange de pH 3,7.
Lorsqu’il a gardé ces jus dans le congélateur, les notices se sont enlevées et il ne parvient plus les distinguer,
mais il a retenu leurs pH.
Consigne 1 : Cite deux instruments de mesure du pH d’une substance.
Consigne 2 : Aide ton père à identifier ces jus. Tu donneras deux méthodes avec procédure à suivre.
Consigne 3 : Laquelle entre ces deux méthodes est plus appropriée. Justifie ta réponse.

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Leçon 6 : Mélanges et corps purs

(a) (b) (d) (e) (f)


(c)

Document 1 : Quelques corps purs (a, b) et mélanges (c, d, e)

(a) (b)

(e) (f)

(c) (d)

Document 2 : Quelques techniques de séparation de mélanges

Compétences visées :
- Interpréter et exploiter une notice explicative ;
- Lire et interpréter un pictogramme.
Prérequis :
1. Cite un matériau perméable à l’eau et un matériau imperméable à l’eau.
2. Cite deux ingrédients de la cuisson et qui sont soluble dans l’eau.
3. Quels sont les constituants de la boisson du café et ceux du béton ?
4. Quel est le constituant du charbon ?
Situation problème :
Le CETIC de MAZIR ne dispose que d’une source d’eau au bord d’une rivière. L’eau qui jaillit de cette source
contient de la boue, du sable et des objets en suspension. Après une séance de Sport, deux élèves de la 1 ère
année MACO ont soif et désirent obtenir de l’eau limpide à partir de l’eau de cette source. Propose toutes les

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techniques nécessaires pour obtenir une eau buvable à partir de l’eau de cette source, en précisant tous les
matériels nécessaires.
Activité d’apprentissage :
1. Comment appelle-ton un corps composé d’un sel type de constituant ? Donne un exemple.
2. Comment appelle-t-on un corps composé de plusieurs types de constituants ? Cite deux exemples.
3. Pour chacun des mélanges suivants, propose la ou les techniques permettant de séparer les différents
constituants.
3.1. L’eau salée ;
3.2. Les pierres et le gravier ;
3.3. La farine et les grains de maïs ;
3.4. L’eau boueuse contenant des brindilles en suspension ;
3.5. Les clous et le sable ou les pièces d’argent de 100F et le sable ;

1. Notion de corps purs et de mélanges


Un corps pur est un corps dont on ne peut séparer les différents constituants.
Exemples : l’eau pure, le gaz carbonique, le carbone, le dioxygène, le soufre, …
Un mélange est un corps dont on peut séparer les différents constituants.
Exemples : l’eau minérale, le béton, l’eau du marigot, l’air, la sauce, le couscous.

2. Mélanges hétérogène et homogène


On distingue deux types de mélange :
 Mélange hétérogène ;
 Mélange homogène.
2.1. Mélange hétérogène
2.1.1. Définition
Un mélange hétérogène est un mélange dont on peut distinguer les différents constituants à l’œil nu.
Exemples : le gravier et sable ; les clous et sable ; l’eau boueuse ; l’huile et l’eau ; le béton.
2.1.2. Techniques de séparation
 Le tamisage : il consiste à séparer les petits grains des gros grains ;
Exemples : séparer le gravier du sable ; séparer le maïs de la farine
 Le triage à mains : il consiste à séparer les gros grains ;
Exemples : séparer les craies des stylos ; séparer les pierres du gravier
 Le triage magnétique consiste à séparer les objets ferromagnétiques des autres corps ;
Exemples : séparer les boulons de l’huile de moteur ; séparer les clous du sable

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 La décantation : elle consiste laisser


un liquide au repos pour que les
particules lourdes tombent au fond ;
Exemples : séparer la boue de l’eau du
marigot (figure 1a)
(a) (b)
 La filtration : elle consiste à séparer
Figure 1: La décantation (a) et la filtration (b) de l’eau
les objets en suspension d’un liquide
Exemples : séparer les objets en suspension de l’eau du marigot (figure 1b) ;
2.2. Mélange homogène
2.2.1. Définition
Un mélange homogène est un mélange dont on ne peut distinguer les différents constituants à l’œil nu.
Exemples : l’air ; l’eau salée ; l’eau sucrée ; l’eau minérale ; l’eau + saccarose ; l’eau + le nescafé ;
2.2.2. Techniques de séparation
 La distillation : elle consiste à chauffer un mélange jusqu’à
la vaporisation en se basant sur la différence de température
de changement d’état ;
Exemples : extraire le sel de l’eau salée
 La vaporisation.

3. L’eau potable et l’eau distillée


3.1. L’eau potable
L’eau potable ou l’eau minérale est une eau incolore, inodore
et sans saveur, que l’on peut consommer sans risque de maladie. Figure 2 : La distillation simple

Elle contient de sel minéraux et gaz dissouts indispensables pour l’organisme et qu’on ne peut distinguer à
l’œil nu : c’est un mélange homogène.
Les techniques utilisées pour rendre l’eau potable par ordre sont :
 La décantation ;
 La filtration ;
 La désinfection (javellisation, ébullition ou mettre du permanganate de potassium).
3.2. L’eau distillée
L’eau pure ou l’eau distillée est une eau débarrassée de ses sels minéraux et gaz dissouts. Elle ne contient
rien d’autres et on ne peut la séparer en différents constituants : c’est un corps pur.

4. Exploitation d’une notice

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Une notice est une brève description d’un produit inscrite ou collée sur son emballage. On l’observe sur la
presque totalité des produits de consommation, de santé, cosmétique, énergétique et d’autres produits à divers
usages vendus dans nos marchés.
Elle fournit entre autres les informations suivantes :
 Le nom du produit ;
 Les conditions de conservation du produit ;
 Les dates de fabrication et de péremption ou d’expiration ;
 La liste des ingrédients et leurs quantités respectives ;
 La quantité nette du produit (masse ou volume) ;
 L’importance ou l’utilité du produit ;
 Le nom du fabricant ;
 Le mode d’emploi ou d’utilisation ;
 La mention du pourcentage en alcool ;
 Le danger du produit (pictogramme).

Vérification et consolidation des acquis


A- Évaluation des savoirs
Exercice 1 :
1. Définis : corps pur, mélange, mélange hétérogène, mélange homogène
2. Cite deux exemples de corps pur et deux exemples de mélange
3. Complète le tableau suivant.
Type de mélange Exemples Technique de séparation

4. Réponds par vrai ou faux


4.1. L’eau minérale est un mélange hétérogène ;
4.2. L’eau distillée est un mélange ;
4.3. L’eau salée est un mélange homogène ;

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4.4. L’air est un mélange hétérogène ;


4.5. Le mélange d’huile et de l’eau est un mélange homogène
4.6. Le béton est un corps pur.
Exercice 2 :
A- Le Doc.3 ci-contre est un extrait de
l’étiquette d’une eau minérale source
TANGUI.
1. Donne les caractéristiques d’une eau
potable
2. Cette eau est-elle un mélange homogène
ou hétérogène ? Justifie votre réponse.
3. Relève une erreur sur cette étiquette. Document 3

B- Évaluation des compétences


Exercice 3 :
Situation problème :
Votre village dispose de l’eau de la mer (eau + sel + boue et particules en suspension) le laboratoire de votre
établissement a besoin de l’eau distillée pour diverses utilisations.
Préciser une technique, les matériels à utiliser, le protocole et le dispositif expérimentaux pour obtenir :
1. De l’eau salée à partir de l’eau de la mer
2. Du sel et de l’eau distillée à partir de l’eau salée
3. Donne les caractéristiques de cette eau. Est-elle buvable ? Justifie ta réponse.

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Module 2 : L’énergie : ses sources et sa gestion

(a) (b) (c)

(d) (e) (f) (g) (h)


Document ii

Compétence visée :
Utiliser quelques formes usuelles d’énergie
Contenu :
Leçon 1 : Les formes et les sources d’énergie
Leçon 2 : La chaleur : mode de transfert
Leçon 3 : L’électricité
Leçon 4 : La lumière
Leçon 5 : Utilisation de l’énergie

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Leçon 1 : Les formes et les sources


d’énergie

(d)

(a) (b) (c) (e)

(g)

(f) (i) (j)


(h)
Document 1 : Quelques formes
d’énergie

(a) (b) (c) (d) (e)

(f) (g) (h) (i)

Document 2 : Quelques sources d’énergie

Compétences visées :
- Lire et exploiter les notices des appareils électriques usuels ;
- Alimenter un appareil en énergie électrique ;
- Utiliser un appareil électrique ;
- Conserver des aliments par séchage.
Situation problème :
Un commerçant propose deux lampes au même prix à ton père, une lampe solaire et une lampe à piles.
Lorsqu’elles sont chargées pleines, ces deux lampes ont la même ténacité en batterie. Aide ton père à faire son
choix de façon à faire plus d’économie.
Activité d’apprentissage 1 :

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1. On donne les appareils ou engins suivants : une machine à coudre non électrique, un ventilateur, un fer à
repasser non électrique, une bicyclette, une lampe solaire, un ordinateur portable, le phare d’une moto.
Informe-toi et donne la forme d’énergie utilisée par chaque appareil ou engin.
2. On donne les sources d’énergie du Doc.2 : le soleil, le vent, l’eau du barrage, les piles, la batterie de la
moto, le pétrole, le gaz butane, le charbon. Classe-les en sources épuisables et inépuisables.
Activité d’apprentissage 2 :
1. Qu’est-ce qu’on observe auprès du foyer lorsqu’on braise le maïs à l’aide du feu de charbon ?
2. Pourquoi ventile-t-on le feu ?

1. Notion d’énergie et formes d’énergie


1.1. Définition
L’énergie est la capacité d’un système physique à travailler ou à fonctionner.
1.2. Les formes d’énergie
On distingue plusieurs formes d’énergie :
 L’énergie électrique : c’est l’énergie produite par la circulation du courant électrique.
Exemples de système fonctionnant à l’aide de l’énergie électrique : un ventilateur, un fer à repasser
électrique, un chauffe-eau, une lampe électrique, …
 L’énergie mécanique : c’est l’énergie qu’un corps possède du faite de son mouvement.
Exemples de système utilisant l’énergie mécanique : un vélo, une machine à coudre non électrique, le
levier, un poussepousse, une brouette, …
 L’énergie calorifique ou thermique : c’est la forme d’énergie produite par un corps qui dégage de la
chaleur ;
Exemples : le fer à repasser non électrique, ...
 L’énergie chimique : c’est l’énergie produite lors des réactions chimiques.
Exemples : une lampe à piles et le phare d’une moto utilisent l’énergie chimique, …
 L’énergie solaire ou rayonnante : c’est l’énergie produite par le soleil.
Exemples de système fonctionnant à l’aide l’énergie rayonnante : une lampe solaire, séchage des habits,
des aliments, de bois, …
 L’énergie nucléaire : c’est l’énergie produite lors des réactions nucléaires.

2. Les sources d’énergie


Une source d’énergie une réserve ou puits d’énergie, naturelle ou artificielle.
On distingue deux types de source d’énergie :
 Les sources d’énergie non renouvelable ou périssable ;
 Les sources d’énergie renouvelable ou impérissable.

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2.1. Les sources d’énergie non renouvelable


Une source d’énergie est dite non renouvelable ou périssable ou encore épuisable lorsqu’elle peut finir.
Exemples : le bois, le pétrole, le gaz butane, l’essence, …
2.2. Les sources d’énergie renouvelable
Une source d’énergie est dite renouvelable ou impérissable ou encore inépuisable lorsqu’elle ne peut pas
finir dans la nature.
Exemples : le vent, le soleil, les cours d’eau.

3. Energie et environnement : cas des combustions


Une réaction chimique est une transformation au cours de laquelle la nature des corps change.
Au cours d’une réaction chimique, des corps purs appelés réactifs paraissent et il se forme des nouveaux corps
purs appelés produits.
Une réaction chimique se traduit par une équation-bilan. Elle comprend :
 Une flèche indique le sens de la transformation ;
 Les réactifs, qui s’écrivent à gauche de la flèche et séparés par des plus (+) ;
 Les produits qui s’écrivent à droite de la flèche et séparés par des plus (+).
La combustion est une réaction chimique au cours laquelle un corps brûle en présence du dioxygène de l’air.
Exemple : la combustion du charbon.
Charbon + dioxygène → gaz carbonique + cendre
 On lit : le charbon réagit avec de le dioxygène pour donner le gaz carbonique et la cendre ;
 Les réactifs de cette réaction sont : le charbon et le dioxygène ;
 Les produits sont : le gaz carbonique et la cendre ;
 Le gaz carbonique est encore appelé dioxyde de carbone ;
 Le charbon est constitué essentiellement du carbone.
Autres exemples : la combustion du bois, la combustion du pétrole, la combustion du gaz, la combustion de
la bougie…

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Exercice d’application :
La bougie brûle dans le dioxygène de l’air pour donner le dioxyde de carbone et l’eau.
1. Définit combustion.
2. Écrire l’équation-bilan de cette réaction.
3. Nommer les réactifs et les produits.
Solution :
1. La combustion est une réaction chimique au cours laquelle un corps brûle en présence du dioxygène de
l’air.
2. Equation bilan : bougie + dioxygène → gaz carbonique + eau.
3. Réactifs : bougie et dioxygène ; produits : gaz carbonique et eau.

Vérification et consolidation des acquis


A- Évaluation des savoirs
Exercice 1 :
1. Définis réaction chimique, combustion
2. Complète la phrase suivante :
Au cours d’une réaction chimique, des corps purs appelés…………disparaissent et il se forme des nouveaux
corps purs appelés ………….
3. Réponds par vrai ou faux
3.1. La combustion est une réaction chimique.
3.2. Le gaz carbonique est encore appelé dioxyde carbone.
3.3. Le charbon est constitué essentiellement du carbone.
3.4. Toutes les sources d’énergie sont naturelles.
4. Cite trois sources d’énergie renouvelables et trois sources d’énergie non renouvelables.
5. Cite cinq formes d’énergie.
Exercice 2 :
1. Le charbon brûle dans le dioxygène de l’air pour donner le dioxyde de carbone et la cendre.
1.1. Écris l’équation-bilan de cette réaction.
1.2. Cite les réactifs et les produits de cette réaction.
2. La bougie brûle dans le dioxygène pour donner le dioxyde de carbone et l’eau.

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1.1. Écrire l’équation-bilan de cette réaction.


1.2. Citer les réactifs et les produits de cette réaction.
B- Évaluation des compétences
Exercice 3 :
Situation problème :
À la fin du premier trimestre, tu es premier de ta classe et on te propose comme cadeau d’encouragement une
lampe électrique, une lampe solaire ou une lampe à piles. Ces trois lampes ont le même prix et la même
autonomie.
Consigne 1 : Donne la forme d’énergie utilisée par chaque lampe.
Consigne 2 : Donne la source d’énergie utilisée par chaque lampe et précisez si elle périssable ou impérissable.
Consigne 3 : Fais ton choix? Justifie ta réponse.

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Leçon 2 : La chaleur : modes de transfert

(b)

(a) (b) (c) (d) (e)

(f) (g) (h) (i) (j)

Document 1 : Les modes de transfert et l’utilisation au quotidien de la chaleur

Compétences visées :
- Utiliser une cuisinière à gaz ;
- Utiliser un réchaud ou une lampe à pétrole ;
- Utiliser un feu de bois ;
- Utiliser un foyer amélioré ;
- Utiliser une plaque chauffante ;
- Utiliser le matériel de soudure.
Prérequis :
1. Cite trois de moyens de cuisson que tu connais.
Situation problème :
Lorsqu’elle faisait la cuisine, ta petite sœur s’est brulé la main quand elle enlevait le couvercle de la casserole.
Propose un conseil à ta petite sœur afin d’éviter de se brûler dans ses prochains travaux de cuisson.
Activité d’apprentissage :
1. Introduis une tige de fer de 6, une brindille de bois sec et un tuyau en matière plastique dans le feu de
charbon. Retire chacun de ces objets par les autres extrémités après 10 minutes. Que ressens-tu pour chaque
objet ?
2. Qu’observe-t-on lorsqu’on bouillit l’eau dans une casserole jusqu’à 100°C ? Peux-tu tremper ta main dans
cette eau ? Pourquoi ?

1. Définition
La chaleur est la sensation produite par un corps plus chaud.
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2. Les modes de transfert ou de propagation de la chaleur


Il existe trois modes de transfert de chaleur :
 La conduction ;
 La convection ;
 Le rayonnement.
2.1. La conduction
C’est le transfert de la chaleur d’un point à un autre, dans des milieux solides, sans transport de la matière.
Tous les métaux (le fer, le cuivre, l’aluminium, …) sont des bons conducteurs thermiques tandis que le bois
et toutes les matières plastiques sont des mauvais conducteurs thermiques ou des isolants thermiques.
2.2. La convection
C’est le transfert de la chaleur d’un point à un autre, dans des milieux liquides, avec transport de la matière.
Les milieux dans lesquels la chaleur se propage par convection sont les liquides et gaz (eau, air, …)
2.3. Le rayonnement
C’est le transfert de la chaleur d’un point à un autre, dans l’air ou dans le vide. C’est le cas des rayons solaires.

3. Isolation thermique
Elle consiste à revêtir les matériels qui sont des conducteurs thermiques (métaux), destinés à de divers usages,
et qui sont en contact avec la chaleur, par des isolants thermiques (bois, matière plastique) afin d’éviter les
risques de brûlure ou de mort.
Exemples d’objets à isolation :
 Les marmites et cuillères utilisée dans la cuisson ;
 Les matériels de soudure destinés à mains ;
 Les fers à repasser ;
 Les chauffe-eaux.

Vérification et consolidation des acquis


A- Évaluation des ressources
Exercice 1 :
1. Définis chaleur
2. Cite les trois modes de propagation de la chaleur
3. Cite un milieu de propagation pour chaque mode.

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Exercice 2 :
On donne les milieux suivants : le morceau fer, l’eau, l’air, la cuillère en aluminium, le papier, le plastique, le
bois, le fil de cuivre, le tissu, le jus d’orange, le café (café pur + eau + sucre).
1. Classe-les dans un tableau ci-dessous en conducteur et isolant thermiques.
Conducteurs thermiques Isolants thermiques

2. Classe ceux qui sont des conducteurs thermiques selon le mode de transfert de la chaleur dans chaque
milieu.
Conduction Convection Rayonnement

B- Évaluation des compétences


Exercice 3 :
Situation problème :
Votre mère se rend au marché pour acheter les matériels de cuisson et le commerçant lui présente trois cartons
identiques au même prix, dont chaque carton contient trois casseroles, une cuillère et un couteau. La seule
différence se trouve au niveau des manches : premier carton a des manches en matière plastique, le deuxième
en bois et le troisième en aluminium.
Consigne 1 : Parmi les manches de ces trois types de matériels, quelles sont celles qui sont des conducteurs
thermiques et des isolants thermiques ?
Consigne 2 : Quel carton conseilles-tu à ta mère ? Justifie ta réponse.
Consigne 3 : Si le marché ne dispose que du type de casseroles dont tu déconseilles à ta mère, propose-lui
une solution afin de les utiliser avec moins de risque de brûlure. Comment appelle-t-on ce que tu vient de
faire ?

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L’AGIR COMPETENT EN SCIENCES PHYSIQUES 1ERE ANNEE ESTP

Leçon 3 : L’électricité

(a) (b) (c)

Document 1

(a) (b)
Document 2

Compétence visée :
- Utiliser l’énergie électrique.
Prérequis :
1. Cite trois éléments d’une lampe torche.
2. Cite trois éléments d’une installation électrique domestique.
Situation problème :
Donne trois différences principales entre le courant délivré par le secteur d’une installation domestique et celui
délivré par une pile ou une batterie de téléphone.
Activité d’apprentissage :
1. Nomme tous les éléments de la figure Doc.3 ci-contre.
2. Relie les deux bornes du montage de la figure Doc.4 par chacun des objets
disponibles puis classe ces objets selon qu’ils laissent passer le courant ou non.
3. Comment appelle-t-on un matériau qui conduit le courant ? Comment
appelle-t-on celui qui ne conduit pas le courant ? Document 3

1. Conducteur et isolant électriques

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L’AGIR COMPETENT EN SCIENCES PHYSIQUES 1ERE ANNEE ESTP

Un conducteur électrique est un


matériau qui conduit ou qui laisse
passer le courant électrique.
Exemples : le fil de cuivre, le fil en
aluminium, le morceau de fer, le
clou, l’eau salée, …
Un isolant électrique est un
matériau qui ne conduit pas le
courant électrique.
Exemples : le nylon, le bois sec, le
plastique, le fil de coton, la règle en
plastique, … Document 4

2. Notion de courant électrique


L’intensité du courant électrique dans un conducteur caractérise le nombre d’électron traversant ce
conducteur. Elle se mesure à l’aide d’un ampèremètre ou multimètre et son unité est l’ampère de symbole
A.
C’est la différence d’état électrique, encore appelée différence de potentiel ou tension électrique entre les
bornes du générateur qui crée le déplacement des électrons. Elle se mesure à l’aide d’un voltmètre ou
multimètre et son unité est le volt de symbole V.

3. Notion de circuit électrique


Un circuit électrique est une chaine continue d’éléments conducteurs ayant au moins un générateur et reliés
entre eux par des fils conducteurs.
Les éléments principaux d’un circuit électrique :
Nom de l’élément Symbole Rôle

Générateur Fournit le courant

Lampe Éclairage

Interrupteur Fermé ouvert Fermer ou ouvrir le circuit

Fil de connexion Conduit le courant

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L’AGIR COMPETENT EN SCIENCES PHYSIQUES 1ERE ANNEE ESTP

Fusible Coupe le circuit

Ampèremètre Mesure le courant électrique

Voltmètre Mesure le tension électrique

Exemple de circuits électriques :

(a) (b)
Figure 1 : Exemples de circuits électriques

4. Les dangers du courant de secteur et moyens de protection


Parmi les dangers du courant de secteur, on peut citer :
 L’électrocution : est la mort sur champ provoquée par le courant ;
 L’électrisation : c’est de brûlures, secousses nerveuses, contraction des muscles provoquées le courant de
secteur ;
 Les incendies ;
 La détérioration des appareils électriques.
Parmi les règles à respecter pour protéger les personnes et les installations électriques, on peut citer :
 Ne pas manipuler tout élément du circuit branché à main mouillée ;
 Éviter tout contact avec conducteur nu parcouru par un courant ;
 Utilisation du disjoncteur différentiel (coupe-circuit) ;
 Utilisation du fusible (qui sert de coupe-circuit en cas de court-circuit, surintensité, surtension ou surcharge
en ligne) ;
 Utilisation d’adaptateur secteur (transformateur) ;
 Éviter de brancher les appareils directement à la prise ;
 Couper le courant de secteur (en coupant le disjoncteur ou enlever le fusible) avant tout intervention dans
l’installation) ;
 Isolation électrique ;

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L’AGIR COMPETENT EN SCIENCES PHYSIQUES 1ERE ANNEE ESTP

 Remplacer le fil conducteur dénudé ou procéder à l’isolation électrique

Vérification et consolidation des acquis


A- Évaluation des ressources
Exercice 1 :
1. Définis : conducteur électrique, isolant électrique, circuit électrique
2. Cite deux exemples de conducteurs électriques et deux exemples d’isolants électriques.
3. Donne l’appareil et l’unité de mesure l’intensité du courant électrique de la tension électrique.
4. Complète le tableau suivant :
Nom de l’élément Symbole Rôle
Générateur ……………………………………… Fournit le courant

Lampe ……………………………...

…………………………... Fermé ouvert Fermer ou ouvrir le circuit

Fil de connexion ……………………………...

…………………………...... Coupe le circuit

Exercice 2 :
Fais le schéma d’un circuit électrique comportant un générateur, une lampe, un interrupteur fermé, reliés entre
eux par des fils de connexion. On utilisera les symboles normalisés des éléments du circuit.
B- Évaluation des compétences
Exercice 3 :
Situation problème :
Le chargeur de votre téléphone a été rongé par la sourie. Vous n’avez de moyen (argent) pour remplacer ce
chargeur et vous avez besoin de l’utiliser.
Consigne 1 : Quels risques cours-tu en utilisant ce chargeur ? Citer au moins un.
Consigne 2 : Propose une méthode de protection afin d’utiliser ce chargeur avec moins de risque. Explique
comment procéder.

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L’AGIR COMPETENT EN SCIENCES PHYSIQUES 1ERE ANNEE ESTP

Leçon 4 : La lumière

(a) (b) (c) (d)

(e) (f) (g) (h)

Document 1 : Les sources de la lumière Document 2 : Les récepteurs de la lumière

(a) (b) (c)

Document 3 : Les types de faisceaux lumineux

Compétence :
- Utiliser l’énergie rayonnante.
Prérequis :
1. Cite un moyen de séchage, trois moyens d’éclairage et deux moyens de cuisson que tu connais.
Situation problème :
Le 16 mai 2022 (en pleine lune), il a été observé une disparition totale de la lune à EBOLOWA plus
précisément autour de 5h11min. Nous observons aussi le phénomène de succession des jours et des nuits
chaque 12h.
Dans un raisonnement cohérent, explique ces deux phénomènes physiques naturels.
Activité d’apprentissage 1 :
Parmi les corps suivants : le soleil, le mur, les étoiles, le miroir, un verre en verre, le rétroviseur de voiture,
l’œil, les feuilles des plantes, la lampe torche, la bougie, le ballon, la vitre, la surface libre de l’eau au repos,
le vide, le mur, le table banc, le cahier. Cite :
1. Quatre corps qui produisent de la lumière. Comment appelle-t-on ces corps ?

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L’AGIR COMPETENT EN SCIENCES PHYSIQUES 1ERE ANNEE ESTP

2. Trois corps susceptibles de renvoyer l’intégralité de la lumière reçue dans une direction. Comment appelle-
t-on ces corps ?
3. Un corps sensible à la lumière. Comment appelle-t-on ces corps ?
4. Deux milieux qui se laissent traverser par la lumière. Comment appelle-t-on ces types de milieux ?
5. Deux milieux qui ne se laissent pas traverser par la lumière. Comment appelle-t-on ces types de milieux ?
Activité d’apprentissage 2 :
On considère les trois tuyaux en inox de la figure 4.4 ci-contre, un tuyau rectiligne, un tuyau en forme de U et
un tuyau en arc de cercle, de même diamètre et de même longueur. On oriente à une extrémité de chaque tuyau
le faisceau lumineux d’une lampe torche. Qu’observe-t-on à l’autre extrémité de chaque tuyau ? Conclure.
Activité d’apprentissage 3 :
On suspend une balle de tennis (ou une masse sphérique) au plafond à l’aide d’un fil, située à 2m d’un mur,
dans une chambre non éclairée (la nuit). Observe attentivement puis décris et schématise cette situation.

1. Les sources et les récepteurs de la lumière


1.1. Les sources de la lumière
On distingue deux types de source de lumière :
 Les sources primaires sont des corps ou dispositifs qui produisent eux-mêmes de la lumière qu’ils
émettent.
Exemples : le soleil, les étoiles, la bougie allumée, la lampe à incandescence, la lampe torche…
 Les sources secondaires sont des corps qui diffusent la lumière qu’ils reçoivent des autres sources
lumineuses.
Exemples : la lune, le miroir, le rétroviseur de voiture, la surface de certains métaux neufs, ...
1.2. Les récepteurs de la lumière
Un récepteur de lumière est un objet sensible à la lumière. Exemples : l’œil, la pellicule photographique, la
chlorophylle, ...

2. Notion de rayon et faisceau lumineux


Un rayon lumineux est le trajet rectiligne ou la ligne suivi par la
lumière (figure 1).
Un faisceau lumineux est un ensemble des rayons lumineux. Figure 1 : Rayon lumineux

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L’AGIR COMPETENT EN SCIENCES PHYSIQUES 1ERE ANNEE ESTP

On distingue trois types de faisceau lumineux (figure 2):


 Le faisceau divergent ;
 Le faisceau cylindrique ou parallèle ;
 Le faisceau convergent.
Figure 2 : Les types de faisceaux lumineux

3. Émission-Propagation-Réception
3.1. Définitions
Tous les milieux qui laissent passer la lumière sont dits transparents.
Exemple : le vide, la vitre, l’eau, …
Les objets qui ne laissent pas passer la lumière quant à eux sont dits opaques.
Exemples : le mur, le table banc, le cahier, …
3.2. Principe de propagation rectiligne de la lumière
Énoncé :
« Dans le vide et dans tout milieu transparent homogène, la lumière se propage en ligne droite ».
3.3. L’année lumière
La vitesse de propagation de la lumière dans le vide encore appelée Célérité de la lumière et notée est C =
3x108m/s.
L’année lumière notée « al » est la distance parcourue par la lumière en une année.
3.4. Notion d’ombre, de pénombre et d’éclipse
Plaçons entre une petite source lumineuse et un écran un
objet opaque.
Remarque : un objet qui se trouve dans le cône d’ombre
n’est pas bien visible ou n’est pas totalement visible : on
dit qu’il est éclipsé.
3.5. Eclipses du soleil et de la lune
Figure 3 : Cône d’ombre et ombre portée d’un objet
Pendant leur mouvement, la terre et la lune sont
éclairées par le soleil. Lorsque les trois astres se trouvent alignés, on parle du phénomène d’éclipse.
 On parle de l’éclipse de la lune ou éclipse lunaire lorsque la terre cache la lumière du soleil. Lorsque la
lune passe dans le cône d’ombre de la terre, on parle de l’éclipse totale. Si elle passe dans le cône de
pénombre de la terre, il s’agit d’une éclipse partielle.

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L’AGIR COMPETENT EN SCIENCES PHYSIQUES 1ERE ANNEE ESTP

 On parle de l’éclipse du soleil ou éclipse


solaire lorsque la lune se trouve entre le
soleil et la terre et empêche donc les
rayons solaires de parvenir sur la terre. Si
le soleil est entièrement caché par la lune
(ou une partie la terre est dans le cône
d’ombre de la lune) il s’agit d’une éclipse
totale. La zone de la terre qui passe dans
le cône de pénombre de la lune est
Figure 4 : Eclipses solaire et lunaire
partiellement éclairée par les rayons du
soleil : on parle de l’éclipse partielle du soleil.

Vérification et consolidation des acquis


A- Évaluation des ressources
Exercice 1 :
1. Définis : année lumière, rayon lumineux, faisceau lumineux,
2. Cite deux sources primaires de lumière, deux sources secondaires de lumière et deux récepteurs de lumière.
3. Cite les trois types de faisceau lumineux.
4. Cite deux milieux transparents et deux milieux opaques que tu connais.
5. Complète les phrases suivantes :
5.1. Un milieu qui laisse passer la lumière est dit …………………………….
5.2. Un milieu qui ne laisse pas passer la lumière est dit ………………………….
6. Réponds par vrai ou faux
La vitesse de propagation de la lumière dans le vide est encore appelée Célérité de la lumière. Sa valeur vaut
C = 3x108m/s.
7. Énonce le principe de propagation rectiligne de la lumière.
Exercice 2 :
Annote le schéma de la figure 5 ci-contre en utilisant les chiffres
indiqués.
B- Évaluation des compétences
Figure 5
Exercice 3 :

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Situation problème :
Les rayons lumineux, en particulier ceux émis par le soleil et les mouvements de la terre et de la lune sont à
l’origine de certains phénomènes physiques tels que la photosynthèse chez les plantes (figure 6c), les
changements climatique, le phénomène de succession de jours et nuits, les éclipses solaire et lunaire (figure
6a et b).
Consigne 1 : Identifie sur ces deux schémas une source lumineuse, un milieu transparent et deux corps
opaques.
Consigne 2 : Identifie entre ces schémas celui qui correspond à l’éclipse du soleil et celui qui correspond à
l’éclipse de la lune. Faites la différence entre l’éclipse du soleil et l’éclipse de la lune ?
Consigne 3 : En te servant de ce schéma, explique le phénomène de succession des jours et des nuits

(a)

(b) (c)

Figure 6

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Leçon 5 : Utilisation de l’énergie

(a) (b) (c) (d) (e)


Document 1 : Systèmes à énergie mécanique

(b)

(a) (c) (d)

Document 2 : Représentation d’une force

Compétence visée :
- Utiliser l’énergie mécanique
Prérequis :
1. Représente la flèche de l’image (f) du Doc.1
Situation problème 1 :
Pourquoi tout corps que l’on lâche dans l’espace tombe toujours sur la terre ?
Situation problème 2 :
Avant de faire du sport, Paul fait le « stretching » en se penchant contre un mur pour s’échauffer. Comment
peux-tu représenter la force que Paul exerce avec sa main sur le mur ?
Activités d’apprentissage :
1. Deux personnes I et II se tirent par l’intermédiaire d’une corde et II a
entrainé I vers son côté. Que peut-on dire de II par rapport à I ?
2. Que se passe-t-il lorsqu’on approche un clou ou une bille en fer à 3cm d’un
aimant. Que se passe-t-il aussi lorsqu’une balle est lâchée dans l’air ? Les deux
se touchent-ils avant être en mouvement ? Comment appelle-t-on ces types Document 3
d’action mécaniques ?

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L’AGIR COMPETENT EN SCIENCES PHYSIQUES 1ERE ANNEE ESTP

3. Lors d’un coup-franc, le pied du joueur et le ballon se touchent-ils avant la mise en mouvement du ballon ?
Comment appelle-t-on ce type d’action mécanique ?
⃗⃗⃗⃗⃗ . Donner son
4. On considère la flèche suivante, appelée vecteur 𝐴𝐵
origine, sa droite d’action, son sens et son module.

1. Identification des actions mécaniques à partir de Document 4

quelques situations
1.1. Définition
Une force ou action mécanique est toute cause capable de mettre un objet en mouvement, de modifier son
mouvement ou de le maintenir au repos.
1.2. Types d’action mécanique
On distingue deux types d’action mécanique selon la distance opérateur-receveur :
 Action mécanique à distance : c’est une action mécanique où il n’y a pas contact entre l’opérateur et le
receveur.
Exemples : l’action d’un aimant sur clou ; l’action de la terre sur une balle en l’air.
 Action mécanique de contact : c’est une action mécanique où le l’opérateur et le receveur sont en
contact ou se touchent.
Exemples : l’action d’un pousseur sur un brouette ; l’action de presser sur un interrupteur.
On distingue deux types de force selon la surface de contact opérateur-receveur :
 Action mécanique localisée : c’est une action mécanique qui s’exerce en un point d’un corps.
Exemples : l’action d’un joueur sur le ballon lors d’un tir ; l’action d’un clou sur un banc
 Action mécanique repartie : c’est une action mécanique qui s’exerce sur une partie de la surface ou
sur toute la surface d’un corps.
Exemples : l’action de l’eau sur le citron ; l’action du vent sur le drapeau.

2. Détermination de leurs effets


Une force peut avoir plusieurs effets sur un corps :
 Mise en mouvement ;
 Mise en équilibre ou au repos ;
 La déformation ;
 La cassure ;
 Modification de la vitesse ;
 Modification de la trajectoire….
Lorsqu’une force permet de mettre un objet en mouvement ou de modifier son mouvement, on dit qu’elle a
un effet dynamique.
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L’AGIR COMPETENT EN SCIENCES PHYSIQUES 1ERE ANNEE ESTP

Exemples :
 Action d’un aimant sur un clou ;
 Action joueur sur le ballon lors d’un coup franc
Lorsqu’une force permet de maintenir un corps à l’équilibre ou au repos, on dit qu’elle a un effet statique.
Exemples :
 Un cahier posé sur une table ;
 L’arrêt du ballon par un gardien de but.

3. Représentation et caractéristiques d’une force


Une force est représentée par un segment de droite fléché dont la
longueur est proportionnelle à l’intensité.
Les caractéristiques d’une force sont :
- Son point d’application : c’est le lieu où est localisée l’action
de la force Figure 1 : Représentation d’une force
- Sa direction : c’est la droite suivant laquelle la force agit
- Son sens : le sens du mouvement
- Son module ou son intensité : il caractérise la longueur de la force : elle s’exprime en newton (N) et se
mesure à l’aide d’un appareil appelé dynamomètre.

Exercice d’application :
Une personne tire un chariot sur une piste par l’intermédiaire d’un fil en exerçant une force de 30N.
Donne les quatre caractéristiques de cette force.
Solution :
Les quatre caractéristiques de cette force sont :
- Point d’application : le point I
- Direction : oblique
- Sens : de gauche vers la droite Figure 2

- Intensité : F = 30N

Vérification et consolidation des acquis


A- Évaluation des ressources
Exercice 1 :

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L’AGIR COMPETENT EN SCIENCES PHYSIQUES 1ERE ANNEE ESTP

1. Définis : force
2. Complète les phrases suivantes :
2.1. Lorsqu’une force permet de mettre un objet en mouvement ou de modifier son mouvement, on dit
qu’elle a un effet ……………
2.2. Lorsqu’une force permet de maintenir un corps à l’équilibre ou au repos, on dit qu’elle a un effet
……………
3. Réponds par vrai ou faux
3.1. L’action du vent sur le drapeau est une action localisée
3.2. La force d’attraction d’un aimant sur un clou est une action à distance
3.4. Les actions repartie et localisées sont des actions de contact.
3.4. L’action d’un pousseur sur une brouette est une action à distance.
Exercice 2 :
Un enfant tire un jouet à l’aide d’un fil en exerçant une force F = 5N horizontalement. Il attache son fil au
point A du jouet et le tire vers le point B. Fais le schéma et donne les quatre caractéristiques cette force.
B- Évaluation des compétences
Exercice 3 :
Poids net : 900g P : 45kg
Situation problème :
(a) (b)
Le Doc.4 ci-contre est un extrait de l’étiquette d’un boite de lait NIDO Document 4
(4a) et celui du carnet de santé d’un malade (4b).
1. Ces écritures sont-elles justes en physique ? Sinon, corrige-les.
2. Fais la différence entre le poids et la masse.

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Module 3 : La technologie

(a) (b) (c)

Document iii

Compétence visée :
Réaliser un projet technique ou économique simple
Contenu :
Leçon 1 : Les projets techniques
Leçon 2 : Réalisation d’un projet simple

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Leçon 1 : Les projets techniques

(b)
(a)

Document 1 : Phases et conduite d’un projet

Compétences visées :
- Identifier un besoin ;
- Choisir une solution à ce besoin ;
- En faire une étude de faisabilité ;
- Choisir les matériaux appropriés à la fabrication d'un objet et les utiliser convenablement ;
- Choisir les outils appropriés à la réalisation d'une tâche précise, et les utiliser convenablement.
Prérequis :
1. Cite les éléments d’une lampe torche à piles.
2. Cite les éléments du phare d’une bicyclette.
3. Liste les matériaux et les outils nécessaires pour fabriquer une chaise en bois.
Situation problème :
Afin de pallier au problème de de coupure de courant observé dans son village depuis longtemps, une élève
veut fabriquer une lampe torche. Il dispose de quatre ampoules à diode LED. Expliquer succinctement
comment il doit procéder pour réaliser cette lampe torche.
Activité d’apprentissage :
Pour bien garder ses fournitures scolaires contre l’humidité, un élève de la 1 ère année MENU du lycée
technique de TOKOMBERE souhaite fabriquer une petite table.
1. Définis le problème posé dans le texte et sa solution

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2. Fais de dessin de cette table.


3. Liste tous les matériaux et outils nécessaires avec leurs coûts respectifs puis donne le coût total.
4. Combien de temps prendras-tu pour trouver tout le nécessaire et fabriquer cette table ?
5. Si tout est réuni, procéder à la fabrication de la table.
6. Vérifie si la table convient au besoin. Sinon, remarque toutes tes erreurs afin de les corriger.

1. Définition
Un projet est tout ce que l’on se propose de réaliser ou de faire dans le futur.
La planification encore appelée pré projet est un programme qui présente de manière claire le plan (les
ressources, les différentes étapes, le calendrier, …) de mise sur pieds d’un projet.

2. Les étapes d’un projet technique


Les étapes d’un projet technique sont :
 Identification du besoin ou problème ;
 Choix da la solution au besoin ;
 Conception du projet ;
 Étude de faisabilité du projet et du temps d’exécution ;
 Mise en œuvre du projet ;
 Suivi et évaluation du projet.
2.1. Identification d’un besoin
Un besoin est tout ce que l’on désire avoir ou faire. C’est aussi une insatisfaction.
Identifier un besoin c’est connaître exactement ce que l’on désire avoir ou faire.
2.2. Choix d’une solution
Une solution est une réponse positive à un besoin ou à un problème.
Choisir une solution c’est choisir une réponse qui répond exactement à un besoin précis.
Une bonne solution est :
 Plus facile, entraine moins de dépense, efficace ;
 Sans effets néfastes sur la nature selon les lois.
N.B : Tout projet est une solution à un besoin.
2.3. Conception d’un projet
C’est la phase pendant laquelle l’on réfléchit, émet et note les idées. Ici, on étudie les points suivants :
 Les ressources matérielles (besoin matériel), matériaux ;
 Les ressources humaines (besoin de main d’œuvre) ;
 L’emplacement : étudier l’espace vitale et de travail ;
 Le ravitaillement (en énergie, en alimentation, en matières premières, …) ;

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 Le calendrier : le temps de réalisation du projet, délais ;


 L’organisation : choisir les dirigeants, gestion des personnels, système de communication, entretien et
maintenance ;
 Planning de progression ;
 Protocole de réalisation : fiche de construction, assemblage ordonné à suivre, (image, schéma, …) ;
 Besoin financier, qui fait le plus grand objet de l’étude de faisabilité.
2.4. Étude de faisabilité d’un projet
Faire l’étude de faisabilité d’un projet : C’est chercher à connaître si ce que l’on se propose de réaliser est
possible ou impossible en fonction des ressources disponibles et de la demande. Il s’agit de connaitre plus
exactement toutes les ressources techniques, financières et les budgets nécessaires pour la réalisation du projet
et de les confronter ou comparer vis-à-vis de leurs disponibilités en quantité et en qualité. C’est ici qu’on
revoit, évalue (voir évaluation initiale d’un projet) et valide la planification du projet avant sa mise en œuvre.
2.5. Mise en œuvre
C’est la phase de réalisation du projet. Ici on se mobilise et on assemble sur le lieu toutes les ressources
nécessaires pour la réalisation du projet, puis on se met en atelier ou en pratique. Organisation doit passer à
une repartions des actions et tâches, mise en place d’un système de communication. « Mettre en œuvre un
projet signifie passer à l’action, mettre en place sur le terrain et concrétiser le projet pensé ».
2.6. Suivi et évaluation
2.6.1. Le suivi
Le suivi est un processus continu de vérification du niveau d’atteinte des objectifs intermédiaires pendant la
mise en œuvre du projet.
Le suivi permet aux dirigeant du projet de :
 Connaître l’état d’avancement du projet ;
 S’assurer de la bonne exécution des activités et de rectifier les erreurs ;
 Prendre les mesures nécessaires pour continuer la mise en œuvre du projet vers la réalisation des objectifs
estompés.
2.6.2. L’évaluation
L’évaluation, est menée ponctuellement, adopte un point de vue plus large que le suivi car elle ne permet pas
seulement de vérifier le niveau d’atteinte des objectifs et d’apprécier les résultats, mais de faire tout le bilan
du projet avant et après sa mise en œuvre.
On distingue principaux types de d’évaluation :
 Évaluation initiale : elle a lieu avant la mise en œuvre du projet. Elle conduit à la validation de la mise
en œuvre ou non du projet en fonction de la disponibilité des ressources, de la qualité du projet… ;

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 Évaluation intermédiaire : elle a lieu au cours ou à mi-parcours du projet. Elle permet de poursuivre le
projet avec ou sans réorientation des objectifs visés ;
 Évaluation finale : elle a lieu juste ou plu tard après l’achèvement du projet ou encore les deux à la fois.
Elle permet :
 D’abord apprécier les résultats et valider le projet si l’objectif final est atteint ;
 D’estimer la durabilité, la performance et l’efficacité ;
 D’évaluer la dépense finale, la comparer à celle prévue et faire le rapport coût-efficacité ;
 Remédier ou tirer des leçons de l’expérience pour améliorer les projets similaires prochains.

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Leçon 2 : Réalisation d’un projet simple

(a) (c)

(b) (d) (e)

Document 1

Compétences visées :
- Identifier un besoin ;
- Choisir une solution à ce besoin ;
- En faire une étude de faisabilité ;
- Choisir les matériaux appropriés à la fabrication d'un objet et les utiliser convenablement ;
- Choisir les outils appropriés à la réalisation d'une tâche précise, et les utiliser convenablement.
Prérequis :
1. Qu’est-ce qu’un projet ?
2. Cite quatre exemples d’objets techniques.
Situation problème :
LILA est un élève de la 1ère année du CETIC de GADOUA. Pour remédier le problème d’eau potable que
connais son village, il désire de fabriquer un filtre artisanal. Expliquer clairement comment il doit procéder
pour réaliser son filtre.
Activité d’apprentissage :
Le père de BENI vient de construire un puits très profond à son domicile. BENI se propose de fabriquer un
puisoir à l’aide d’un bidon de 10 litres.
1. Définir le problème posé dans le texte et sa solution
2. Fais de dessin de cette table.
3. Liste tous les matériaux et outils nécessaires avec leurs coûts respectifs puis donne le coût total.

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4. Combien de temps prendras-tu pour trouver tout le nécessaire et fabriquer cette table ?
5. Si tout est réuni, procéder à la fabrication de la table.
6. Vérifie si la table convient au besoin. Sinon, remarque toutes tes erreurs afin de les corriger.

1. Fabrication d’un filtre de traitement d’eau


1.1. Définition du problème
Besoin ou problème : Besoin d’eau potable.
Solution au problème : Filtration eau.
1.2. Conception
1.2.1. Ressources
Type de filtre à eau Ressources Coût
Enseignant, élèves, Bouteille (entonnoir), récipient,
1. Filtre à eau gravier, sable, charbon, clou ou perforeuse, l’eau du
À évaluer
artisanal marigot ou de la rivière, le coton, l’eau de javel, table
(paillasse).
Enseignant, élèves, entonnoir (bouteille),
2. Filtre à eau bécher/erlenmeyer/fiole à vide (récipient), linge ou
À évaluer
artificiel coton, papier filtre, l’eau du marigot ou de la rivière,
l’eau de javel, table (paillasse).
1.2.2. Fiche de protocole expérimental
Filtration (a) :
 Vérifie tous les matériels ;
 Dispose la table et y place tous les matériels ;
 Place la bouteille perforée dans le récipient comme montre la fiche ;
 Mets les couches par ordre (coton, gravier, sable, charbon, sables) ;
 Décante l’eau à filtrer si nécessaire ;
 Verse l’eau à filtrer à travers ces couches ;
 Attends les gouttes puis vérifie si l’eau est bien filtrée
Filtration (b) :
 Vérifie tous les matériels ;
 Dispose la table et y placer tous les matériels ;
 Place l’entonnoir dans l’erlenmeyer comme montre la fiche ;
 Mets les accessoires par ordre (coton, papier filtre) ;
 Décante l’eau à filtrer si nécessaire ;

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 Verse de l’eau à filtrer à travers le dispositif comme montre la fiche ;


 Attends les gouttes puis vérifie si l’eau est bien filtrée ;
1.2.3. Schéma du dispositif expérimental

(a) : filtre artisanal (b) : filtre artificiel

Figure 1
1.3. Étude de faisabilité
 Vérifier si toutes les ressources sont disponibles ;
 Évaluer le coût total et passer à la mise en œuvre si la conception est valide.
1.4. Mise en œuvre et suivi
 Réaliser le dispositif en s’aidant du schéma et protocole expérimentaux de la conception ;
 Vérifier si le dispositif est bien agencé.
1.5. Évaluation
 Vérifier si l’eau est bien filtrée ;
 Remédier

2. Réalisation d’une canalisation d’eau


2.1. Définition
2.2. Identification du besoin ou problème
 Problème : Inondation ;
 Besoin : eau potable ;
 Choix de la solution au problème : Canalisation d’eau.
2.4. Conception
2.4.1. Ressources
Type de canalisation Ressources Coût
Canalisation d’eau potable Citerne, filtre, pompe, A évaluer
tuyaux, feuilles de tôle

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Canalisation d’eau pluviale Tuyaux, caniveaux, pelle,


et usée pioche,

2.4.2. Fiche de construction


2.4.3. Schéma du dispositif
2.5. Étude de faisabilité
2.6. Mise en œuvre, suivi et évaluation

Vérification et consolidation des acquis


A- Évaluation des savoirs
Exercice 1 :
1. Définit : projet, planification d’un projet.
2. Cite par ordre les étapes d’un projet. En quoi consiste chacune de ces étapes ?
3. Citer les trois principaux types d’évaluation d’un projet. En quoi consistent-elles chacune ?
4. Faites la différence entre le suivi et l’évaluation d’un projet.
5. Fais la différence entre un projet technique et un projet économique.
6. Répondre par vrai ou faux.
6.1. Tout projet est une réponse à un besoin ou à un problème.
6.2. L’on peut confondre le suivi et l’évaluation continue ou intermédiaire d’un projet ?
Exercice 2 :
1. Cite les techniques nécessaires pour rendre une eau potable, suivies de leur schéma annoté respectif.
2. Lampe torche
2.1. Cite tous les éléments d’une lampe-torche en donnant leur rôle respectif.
2.2. Fais le schéma annoté d’une lampe torche à deux piles en utilisant les symboles électriques normalisés.
B- Évaluation des compétences
Exercice 3 :
Fais une étude intégrale de chacun des projets suivants puis les réaliser.
1. Une lampe torche à piles ;
2. Le phare tune bicyclette ;
3. Un arc de visée ;
4. Une fronde de visée ;

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5. Un filtre à eau artisanal ;


6. Une pièce de nécessité ou un objet technique de ton choix ;

Bien vouloir me contacter au 6 91 29 54 48 pour vos suggestions et l’amélioration de ce cours !

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