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Thème : SANTE Chapitre 1

2nde
1ère G3 TP 1C
Texte TP 1C : identification des ions

De nombreux ions sont présents dans les eaux minérales. Comment mettre en évidence leur présence et
comment les différencier ?

I. Questions préalables : (10 min)

Etudions l'étiquette d'une eau minérale provenant


de Slovaquie.

1- Sur cette étiquette nous observons 2 types


d'ions. Quels sont leurs noms (en français) ?
2- Quel est la charge de chacun des 2 types
d'ions ?
3- Les eaux minérales sont des solutions
aqueuses. Qu’est-ce qu’une solution aqueuse ?
4- Expliquer la formule chimique de l'ion Na+.
5- Expliquer la formule chimique de l'ion Cl-.

II. Elaboration du protocole expérimental (20 min)

Le corps d' un sergent de la Navy a été retrouvé dans la


mer à proximité de la plage de Cupsogue Beach County
park au sud de Long Island (Etat de New York)

L'enquête est confiée au NCIS (Naval Criminal


Investigative Service).

Lors de l'autopsie, le Docteur Mallard remarque que la


victime porte de nombreuses traces de coups : il en fait
immédiatement part à l'agent spécial Gibbs. Ce dernier
a un doute.

Ducky, es tu vraiment sûr que


la victime est morte noyée ?

Oui, Jethro : il y avait


de l'eau dans
ses poumons mais ...

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il y a quelque chose qui
me dérange : le corps n'est pas
Tu voudrais donc dire qu'il assez abîmé par le sel de la mer ...
a été noyé ailleurs et que
l'on jeté son corps dans la mer.

Oui, c'est exactement cette


question que je me pose !!!

Abby, nous avons besoin de ton aide : tu vas devoir


analyser l'eau que l'on a retrouvé dans les poumons du sergent.

Pas de problème Ducky !!!


Je m'en charge immédiatement

En tant que stagiaire au NCIS, vous devez aider Abby à trouver la nature du liquide présent dans les
poumons de la victime cuve.

Mac Gee, l'eau de mer contient des ions. Je suis d'accord avec toi Abby, mais je crois que
Donc il suffit de faire des tests chimiques ton stagiaire devrait d'abord faire un tableau recensant
simples pour savoir quels ions sont présents tous les tests de reconnaissance des principaux ions.
dans le liquide trouvé dans les poumons du sergent.
Je vais donner ce travail à mon stagiaire

Quel protocole expérimental allez vous mettre


en place ?

Proposez à votre professeur un mode opératoire

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III- Travail à réaliser (45 min)

Dans un premier temps vous devez compléter le tableau suivant qui vous a été remis par Abby. Ensuite
vous ferez le ou les tests nécessaires afin de déterminez si c'est de l'eau de mer qui est présente dans
les poumons du sergent. Que pouvez vous donc en conclure ?

L'agent spécial Gibbs attend votre rapport (Description des expériences, schémas, interprétation et
conclusion) dans 1h00 au plus tard.

Indications : Identification des ions en solution :

Ion Chlorure (Cl-) Sulfate (SO42-) Cuivre II (Cu2+) Fer II (Fe2+) Fer III (Fe3+)
Soude ou Soude ou Soude ou
Chlorure de
Réactif Nitrate d'argent hydroxyde de hydroxyde de hydroxyde de
baryum
sodium sodium sodium
Couleur du
précipité

III- Travail à réaliser (50 min)

Dans un premier temps vous devez compléter le tableau suivant qui vous a été remis par Abby. Ensuite
vous ferez le ou les tests nécessaires afin de déterminez si c'est de l'eau de mer qui est présente dans
les poumons du sergent.

L'agent spécial Gibbs attend votre rapport (Description des expériences, schémas, interprétation et
conclusion) dans 1h00 au plus tard.

Indications : Identification des ions en solution :

Ion Chlorure (Cl-) Sulfate (SO42-) Cuivre II (Cu2+) Fer II (Fe2+) Fer III (Fe3+)
Soude ou Soude ou Soude ou
Chlorure de
Réactif Nitrate d'argent hydroxyde de hydroxyde de hydroxyde de
baryum
sodium sodium sodium
Couleur du
précipité

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Élèves : Bureau :
• 6 tubes à essais + bouchon • Solution de chlorure de sodium
• Lampe UV • Solution de sulfate de zinc
• 1 bécher de 50 mL • Solution de sulfate de cuivre II
• Solution d'hydroxyde de sodium • Solution de sulfate de fer II
• Solution de chlorure de fer III
• Solution de nitrate d'argent
• Solution de chlorure de baryum
• Solution d'hydroxyde de sodium
• Solution de sulfate de fer III (étiquetée solution
trouvée dans les poumons du sergent)
• Solution de chlorure de sodium (étiquetée eau de
mer)
• 10 béchers de 100 mL
• 2 feutres indélébiles
• Pipettes plastique

Déroulement de la séance :
a- Distribuer le I et le II
b- Quand ils ont établi un protocole correct, donnez le III
c- Chaque élève fait un compte rendu mais un seul compte rendu (pris au "hasard" par le prof) sera
ramassé par binôme

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Correction TP N°04B
I. Questions préalable

Q1- Les 2 types d'ions sont les cations et les anions


Q2- Les anions sont chargés négativement et les cations sont chargés positivement
Q3- Une solution aqueuse est une solution dont le solvant est de l'eau
Q4- Lion Na+ est constitué d'un atome de sodium (Na) qui a perdu un électron : il possède donc une
charge positive (+)
Q5- L'ion Cl - est constitué d'un atome de chlore (Cl) qui a gagné un électron : il possède donc
une charge négative (-)

III- Travail à réaliser

Sulfate Cuivre II Fer III


Ion Chlorure (Cl-) Fer II (Fe2+)
(SO42-) (Cu2+) (Fe3+)
Soude ou Soude ou Soude ou
Nitrate Chlorure de
Réactif hydroxyde de hydroxyde de hydroxyde de
d'argent baryum
sodium sodium sodium
Précipité
Précipité
Couleur du blanc qui Précipité Précipité
Précipité bleu orange -
précipité noircit à la blanc verdâtre
rouille
lumière

L'enquête
Liquide testé Réactif Observations Conclusion
Précipité blanc qui Présence d'ions
Eau de mer Nitrate d'argent
noircit à la lumière chlorures
Eau de mer Chlorure de baryum Précipité blanc Présence d'ions sulfate
Il n'y a pas d'ions cuivre,
Eau de mer Soude Rien
fer II et fer III
Liquide présent dans les Il n'y a pas d'ions
Nitrate d'argent Rien
poumons du sergent chlorure
Liquide présent dans les
Chlorure de baryum Précipité blanc Présence d'ions sulfate
poumons du sergent
Liquide présent dans les
Soude Précipité orange rouille Présence d'ions fer III
poumons du sergent

En conclusion, on constate que les ions présent dans l'eau de mer (chlorure et sulfate)
ne sont pas les même que ceux présents dans le liquide retrouvé dans les poumons du
Sergent (ions sulfate et fer III). On en déduit donc que le sergent n'est pas mort
noyé dans la mer mais dans un liquide qui contenait des ions sulfate et fer III.

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