LES ESPACES PRODUCTIFS

ET LEURS ÉVOLUTIONS
Introduction

L'économie se divise en 3 secteurs. Le secteur primaire représente moins de

5% des emplois et du PIB en France, le secteur secondaire environ 20% et le
secteur tertiaire plus de 75% (définition des secteurs p237).
Quelles sont les dynamiques des espaces productifs (définition p236) dans le
cadre de la mondialisation?
I) Les espaces productifs agricoles
La France est une grande puissance agricole en déclin. Elle demeure la principale puissance
agricole de l'Union Européenne (UE).
La France a pu moderniser et adapter son agriculture notamment grâce à l'aide
des subventions de l'UE, la PAC (Politique Agricole Commune).

A) Des types d'agriculture intégrés à la mondialisation

- Agriculture intensive : moderne et très productive (céréales de la Beauce). Très polluante
(utilisation d'engrais et de produits chimiques).
- Élevage hors-sol : moderne et très productif (élevage porcin en Bretagne). Très polluant
(problème des algues vertes en Bretagne) et non respectueux du bien-être animal.
- Agriculture spécialisée (culture maraîchère, vignobles) : agriculture plus rentable. Ces
types d'agriculture plus traditionnels permettent parfois le développement d'un tourisme
qui y est lié et de labels pour garantir la qualité de la production ("label route des vins
d'Alsace"). Culture maraîchère (melon de Cavaillon, Provence), viticulture (vignobles
d'Alsace, Champagne).

Ces 3 types d'agriculture sont bien intégrés dans la mondialisation (exportation).

B) La déprise agricole
L'agriculture est en déclin principalement dans les régions d'agriculture et d´élevage
extensifs. C'est une agriculture peu rentable, qui demande de grands espaces et peu intégrée
à la mondialisation. Elle est située principalement dans les milieux montagnards et dans la
diagonale du vide.

C) Une agriculture en mutation

Pour s'adapter aux mutations de la société, l'agriculture s'adapte :
- Création de labels : elle répond à la demande de qualité (exemples : label rouge pour les
bovins, label route des vins d'Alsace).
- Agriculture biologique : elle répond à une demande de produits sains et respectueux de
l'environnement (exemples : plus développée dans des espaces où l'agriculture est en
déprise et dans le sud de la France). Environ 10% des espaces agricoles sont convertis à
l'agriculture biologique.
- Agriculture urbaine : elle correspond au phénomène d'urbanisation et répond à la
demande d'espaces verts en milieu urbain (phénomène observable dans toutes les
grandes métropoles mais encore assez marginal).
LE VIGNOBLE ALSACIEN, UN ESPACE AGRICOLE DYNAMIQUE. p238-239
Doc 1 Doc 2 Doc 3 Doc 4 Doc 5

Un site aménagé - Vignes.

- Chemin
touristique

Des activités - Agriculture - Création du label

économiques (viticulture) "route des vins
- Tourisme d'Alsace"
(oenotourisme) : - Infrastructures
5 millions/an touristiques
(Hébergement,
restaurants...)
Un espace - 25% - Jumelage et
productif inséré d'exportations baisse des droits
dans la (monde entier, 130 de douane avec
pays, mais surtout UE) le Japon
mondialisation
Des dynamiques => hausse des Nouvelles pistes de
exportations développement
(Japon) (filière bio).

Remarque : cette étude de cas peut être utilisée comme exemple dans le cadre d'un développement construit sur les
espaces productifs primaires mais également sur les espaces de faible densité.
Schéma simplifié
Ressources sur l'agriculture :
Bande dessinée
Rural, Étienne Davodeau (disponible au CDI) : thématique de la ruralité, des néoruraux et de
l'agriculture bio.
Algue verte, l'histoire interdite, Pierre Van Hove (disponible au CDI) : thématique de la
pollution à l'algue verte et de l'agro-industrie en Bretagne et du tabou qui règne.
Résilience, Augustin Lebon (disponible au CDI) : dystopie sur la thématique de
l'industrialisation de l'agriculture contre l'agriculture biologique.

Article
https://www.greenpeace.fr/bretagne-les-algues-vertes-proliferent-letat-laisse-faire/ les
algues vertes en Bretagne.

Podcast (5 minutes) :
https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/camille-passe-au-vert/camille-passe-au-
vert-du-jeudi-19-octobre-2023-5633421 Village qui critique le film sur les algues vertes.