Liste Esnault

DATE

Article Quantité 1 2 3 4 5 6 7 8

Lait concentré sucré

Cream cheese 1,5kg

Levure ménagère hirondelle bleu 5x500g

Levure panification Spinger 20x 500g

Sel fin de tradition 25kg

Sucre Cristal 25kg Cristalco

Sucre perles calibre 6 25kg Cristalco

Sucre glace 25kg Cristalco

Sucre casonnade roux 25kg Crsitalco

Œufs liquide servis'oeuf 5L

Blanc d'œuf liquide servis'œuf 8/1L

Jaune d'œuf liquide servis'œuf 8/1

Chocolat blanc Callebaut 10kg

Chocolat lait Callebaut 10kg

Bâtons chocolat noir 500u Barry

Poudre de cacao plien arôme Barry 2,5kg

Extrait de vanille de madagascar 1L Prova

Trablit extrait de café liquide 1L

Arôme amande amère 0,5L

Grand Marnier 50° 1L

Jus de citron cartharome 1L

Pâte de pistache 1kg

Gélatine bovine en poudre 200 bloom 1kg

Spiriteux Comki 45% vol kirsch 1L

Abricots oreillons La pulpe 3/1

Lamelles d'écorces d'orange 1kg Aptunion

Lamelles d'écorces de citron 1kg

Rhodoïde 4,5 cm/h

Article Quantité 1 2 3 4 5 6 7 8

Feuilles guitare 60x40

Coupelles baba or individuel 200p

carré or/noir 14/16/18/20/22/24/26

Ronds or 14/16/18/20/22/24/26

Rectangle or individuel pliable or/noir

Backing powder Louis françois 1kg

Pectine jaune pate de fruit LF 1kg

Pectine nh nappage LF 1kg

Stab 2000 LF 1kg

Xanthane gomme LF 1Kg

Miel de fleurs 5kg

Pâte d'amande blanche 23% 6kg

Pâte à sucre blanc 2,5kg

Brisure de scupulos 750g

Mini goutte 25kg

Fecule de pomme de terre 5kg

Cremesuc trimoline 15kg

Glucose 7kg

beurre cube friesland 25kg

beurre grand tourage plaque 10x1kg

Bidon liquide vaisselle plonge 5kg

Poudre lave vaisselle 10kg

tablier jetable 200u

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