Formule midi 27€

Entrée - Plat - Dessert

*Entre amis du moment.

*Makis à la façon d’un œuf mimosa & mayonnaise
soja et wasabi.

*+1€. Onglet de bœuf, salade vinaigrée & frites

maison. Sauce poivre ou sauce champignons.
*+3€. La raclette : pommes de terre vinaigrées,
royale de fromage à raclette, oignons confits,
espuma de fromage à raclette fumée et vin jaune,
charcuterie & mesclun de salade.
*Conchiglionis farcis de betteraves, pistaches et
fromage de brebis, émulsion de betteraves au miel
& vinaigre de Xérès.
*Pizzas.
*Burger du moment.

*Café / Thé gourmand.

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 menu
midi : mardi, mercredi, jeudi, vendredi & samedi
soir : jeudi, vendredi & samedi
tous nos plats sont faits maison
à base de produits bruts, frais et de saison

Entre amis
Gaufre au citron confit et marjolaine & tartare de gambas 7€
au piment fumé
Makis à la façon d’un œuf mimosa & mayonnaise soja et wasabi 8€
Cheese bread au Maroilles, chutney d’oignons doux & coulis 9€
de persil
Entre amis du moment 8€
Planche charcuterie & fromage accompagnée 12€ pour 2pers.
de différents pains de notre gamme 17€ pour 4pers.

Plats
Onglet de bœuf, salade vinaigrée & frites maison. 20€
Sauce poivre ou sauce champignons
Accord vin : Dourthe n°1, Bordeaux, Vignobles Dourthe, 2020

Saint-Jacques snackées, viennoise noix de cajou, 27€

risotto de panais, fregola & jus clémentine vanille
Accord vin : Ter’Raz, IGP du Périgord, Château le Raz

La raclette : pommes de terre vinaigrées, royale de fromage 23€

à raclette, oignons confits, espuma de fromage à raclette
fumée et vin jaune, charcuterie & mesclun de salade
Accord vin : Vin blanc du moment

Suprême de volaille jaune comme un pot-au-feu, légumes 22€

pochés & riz à l’étuvée
Accord vin : Chinon, Domaine Les Craillères, 2022

Conchiglionis farcis de betteraves, pistaches et fromage 19€

de brebis, émulsion de betteraves au miel & vinaigre
de Xérès
Accord vin : Côtes du Rhône, Vin nature, Famille Perrin, 2020

Burger du moment : pain burger, effiloché de canard, galette 18€

de légumes, comté affiné 18 mois, pickles de chou rouge,
pousses d’épinards & mayonnaise aux baies roses
Pizza du moment : crème de muesli, chèvre, potimarron, 17€
pickles d’oignons rouges, miel, roquette, stracciatella & basilic
Pour les enfants : jambon & frites maison (8€) / bœuf
haché & frites maison (8€) / burger & frites maison (9€)

Supplément salade composée : +3,5€ / Supplément sauce : +0,5€

Origine de nos viandes : France, Irlande, Espagne

Desserts
Café / Thé gourmand. Accompagné d’onctueuses 8€
mignardises de nos chefs pâtissiers
Coupe gourmande (+7€) / Irish coffee gourmand (+5,5€)

Riz au lait à la vanille, poires, réduction de vin rouge & condiments 8€

de fruits secs
Macarons amande, ganache chocolat café & nuage blanc 10€
à la vanille
Verrine aux kiwis, namelaka au chocolat blanc, financier 8€
amandes & croustillant
 Pizzas
Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte & basilic frais
12
4 Formaggi
Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza
fumée, taleggio & noisettes
15
Carbonara
Crème, poitrine fumée, oignons, jaune d’œuf, pecorino
& persil frais
15
Piccante
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piccante,
stracciatella & basilic frais
16
Regina
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns,
jambon fumé aux herbes, olives noires & basilic frais
15
Parmigiana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme,
parmigiano reggiano, roquette, tomates séchées
& basilic frais
15
Montagna
Crème, lardons fumés, pommes de terre, chips de lard fumé,
oignons caramélisés, Tomme de Savoie & persil frais
15
Pizza del momento
Laissez-vous surprendre par nos pizzaïolos...
17

Suppléments +4€ : stracciatella, jambon aux herbes, spianata piccante, jambon de Parme
Supplément +4,5€ : burrata
Eaux Infusions & thés
Eau plate 70cl 1,5 Tarte Rhubarbe 3,5
Eau gazeuse 70cl 1,5 Infusion à la rhubarbe, hibiscus, pomme,
fleur de mûrier
Thé noir Earl Grey 3,5
Boissons fraîches Bergamote & pétales de bleuet
French Violette 3,5
Mocktail du moment (sans alcool) 7 Infusion violette, framboise, ananas, fruit
Laissez-vous tenter... du dragon, fleur de bleuet
Thé glacé maison 30cl 4,5 Red Quarter 3,5
Laissez-vous tenter... Thé Pu-erh, gingembre, fraise, framboise, cassis
Citronnade maison 30cl 3,5 Mint 2 Tea Bio 3,5
Citron jaune et vert pressés, menthe
Thé vert, menthe poivrée & menthe verte
& sucre de canne
Coca-Cola 33cl 3,5 Pamplemousse Vert 3,5
Coca-Cola Zéro 33cl 3,5 Thé vert, pamplemousse, pomme, citronnelle
Fuze Tea Pêche 25cl 3,5
Lemonaid Fruit de la Passion 33cl 4,5
Lemonaid Citron Vert 33cl 4,5
3,5
Boissons chaudes
Schweppes Indian Tonic 25cl
Patrick Font : nectar d’abricot, 4 Expresso 2
jus de pomme, jus de tomate 25cl Allongé 2
Patrick Font : jus d’ananas 25cl 5 Double expresso 3,8
Décaféiné 2,5
Café noisette 2,5
Apéritifs Chocolat chaud tradition
Café au lait
4
2,8
Ricard 2cl 3 Cappuccino 3,5
Pastis 2cl 3 Irish coffee 7,5
Picon bière 25cl 4
Picon bière 33cl 5
Picon bière 50cl 6
Picon vin blanc 12cl
Kir cassis et mûre 12cl
6
6
Cocktails
Kir royal 12cl 11 Cocktail du moment 8,5
La Quintinye Vermouth 5,5 Laissez-vous tenter...
Rouge et Blanc 6cl Mojito 8
Porto Rouge et Blanc 6cl 6 Rhum blanc, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne,
eau gazeuse & bitter
Version mojito fraise +0,5

Bières bouteille 25cl 33cl

Moscow Mule 8
Vodka, ginger beer, citron vert & gingembre
PVL Ambrée 6,0° 5 Spritz 7,5
Brasserie du Pavé Cinzano, prosecco, eau gazeuse & orange
Lyderic Rouge 7,5° 5 Caipi 8
Brasserie Lilloise
Rhum brésilien, citron vert & sucre de canne
New Queen in Town 4,8° 5
Brique House Brewery Hugo Spritz 8
Mongy Blonde 6,2° 5 St-Germain, citron vert, prosecco & menthe fraîche
Brasserie Cambier Mai Tai 8,5
Jade Bio 0° 5 Rhum blanc, rhum ambré, triple sec, orgeat & citron vert
Brasserie Castelain
Pain de Minuit 6,7° 5 Cuba libre 7,5
Rhum ambré, citron vert & Coca-Cola
Americano 8

Bières pression
Vermouth rouge, campari & eau gazeuse
25cl 33cl 50cl
Bière du moment
Laissez-vous tenter...
4,5 5,5 7,5
Gin & Tonic
Estaminet 5° 3,5 4,5 5,5 Seagram’s 7,5
Brasserie Palm
Hendrick’s 9
PVL Triple 8,5° 4,5 5,5 7,5 Lindemans Clear Gin 11
Brasserie du Pavé, Pont-à-Marcq Garnitures au choix : citron vert, citron jaune,
Moulin d’Asq IPA Bio 5,5° 4,5 5,5 7,5 concombre, romarin, baies de genièvre
Moulin d’Asq
Digestifs Vins blancs 12cl 75cl

Tequila Altos 4cl 8 Vin blanc du moment 6,5 28

Amaretto 6cl 6 Laissez-vous tenter...
Limoncello Scogliera 6cl 6 Ter’Raz (sec, fruité, minéral) 5,5 26
Baileys 6cl 5 IGP Périgord, Château le Raz
Get 27 6cl 5 Chardonnay, Pays d’OC, 2022 5,5 26
Get 31 6cl 5 (sec, fruité, beurré)
Cognac Rémy Martin VSOP 4cl 9 Domaine Preignes-le-Vieux
Armagnac Clés des Ducs VSOP 4cl 7 Premières Grives, Côtes de 5,5 26
Vieille Prune de Souillac 4cl 9 Gascogne, 2021 (moelleux)
Poire William 4cl 9 Domaine Tariquet
Rhum arrangé 4cl 5
Fruits de la passion, mangues & vanille Vulcano Soave DOC, 2020 (minéral) 6,5 28
de Madagascar Vénétie, Italie
Rhum arrangé 4cl 5
Gingembre citron piment

Whiskys Vins rouges 12cl 75cl

Kavalan, Taïwan 4cl 11 Vin rouge du moment 7,5 38

Green Spot, Irlande 4cl 10 Laissez-vous tenter...
Jack Daniel’s, Etats-Unis 4cl 7 Chinon, 2022 5 24
Nikka Coffey Grain, Japon 4cl 10 Domaine Les Craillères, Loire
Talisker, Ecosse 4cl 8
Saumur Puy-Notre-Dame, 2020 7 33
Domaine des Bénédictins, Maine-et-Loire

Rhums Jean Pic Saint Loup, 2021

Mas de Figuier, l’Hérault
8 38

Diplomatico Reserva Exclusiva, 9 Côtes du Rhône, Vin nature, 2020 5 24

Venezuela 4cl Famille Perrin, Vallée du Rhône
Plantation XO, Barbade 4cl 11
La Hechicera, Colombie 4cl 10 Crozes-Hermitage, Laurent Combier, 40
2021
Bumbu, Barbade 4cl 10 Vallée du Rhône
Barcelo Imperial, République 8
Dominicaine 4cl Saint-Théodoric, Châteauneuf- 58
du-Pape, 2018
Gabriel Meffre, Vallée du Rhône

Bulles 12cl 75cl Dourthe n°1, Bordeaux, 2020

Vignobles Dourthe, Bordeaux
6,5 28

Imaginarium Blanc de Blancs 6 28 Johe Bio, Rosso Puglia, 2021 6,5 28

Bourgogne Domaine Viglione, Italie
Champagne EPC Blanc 10 55 Chianti Classico DOCG, Querciavalle, 8 38
de Blancs, Champagne 2017
Champagne Drappier 65 Toscane, Italie
Champagne

Vins rosés 12cl 75cl

San Pieru, IGP Île de beauté, 5 24

boissons
2021
Corse

Le Parfum Rosé, 2021 5 24

Cabernet d’Anjou, Vallée de la Loire