LE COFFEE SHOP

Menu indicatif, voir l'ardoise pour avoir la carte précise du jour

SALÉ SUCRÉ
SOUPE
LES BOLS GRANOLA SPÉCIAL
Une nouvelle soupe chaque jour - 8 €
PETIT-DÉJ GOURMAND
CROQUE
Bol Granola, banane, noix de coco torréfiée - 7 €
Croque épinard pecorino ricotta - 12 € Bol Granola, compotée de fruits rouges, cranberries - 8 €
Croque bressaola mozza emmental - 12 € Bol Granola, compote de pommes, purée d’amandes - 8 €

BOL
Bol d’automne - 15 €
Oeuf mollet, crème de fêta, légumes d’automne rôtis, roquette, sur riz
EN VERRINE
semi complet. Chia pudding - 5 €
Graines de chia gonflées au lait d’avoine, compotée de fruits rouges,
SALADE
banane fraiche, et croustilles de granola.
Salade Caesar - 15 €
Romaine, poulet mariné grillé, oeuf mollet, croutons dorés, parmesan, sauce Crémeux au citron - 5 €
caesar.

PLATS DU JOUR SORTIS DU FOUR

Tarte rustique Courge rôtie, Gorgonzola - 14 € Banana Bread à l’avoine - 5 €
Sur une bonne pâte maison à la farine complète, servie avec salade
Cookie chocolat graines - 3 €
verte et petite soupe.
Moelleux au chocolat - 5 €
Chakchouka - 16 € + Dessert du jour à l'ardoise
Poivrons et tomates mijoté aux épices, oeufs craqués et feta émiettée

LES BOISSONS
SOFTS
CAFÉS DE SPÉCIALITÉ Lait d’avoine + 1€

> Café Colombien fraichement torréfié par la maison Coutume Limonade Elyxia - 4,5 €
Espresso ou allongé - 2,5 € Paris Cola Bio artisanal Classique ou zéro Sucre - 4,5 €
Macchiato, noisette (soupçon de lait) - 3 € Symples - Infusions glacées bio - 4,5 €
Double espresso - 4 € Uma Ginger Beer Bio - 6 €
Americano (double allongé)- 4 € Uma Tonic - 6 €
Cappuccino et Café Latte - 5,5 € Pop Maté - 6 €
Flat White (double shot) - 6 € Sirop et eau fraiche microfiltrée - 3€
Chocolat Chaud maison à base de cacao bio - 5,5 € Jus Alain Millat - Abricot, Fraise, Pêche de vigne - 6 €
Jus Alain Millat - Orange - 4,5 €
WELLNESS LATTE
Matcha Latte - 5,5 € NOS SUPERS SMOOTHIES VITAMINÉS
Thé vert matcha Tortue Rouge - 7,5 €
Framboise, banane, poudre de betterave, graines de chia, lait d’avoine.
Chai Latte - 5,5 €
Epices chai et betterave Le Mystère de la chambre jaune - 8 €
Mangue, ananas, banane, proteines de pois, graines de lin, lait d’avoine.
Lait d'Or - 5,5 €
Curcuma, gingembre, poivre
Vert Mathilde - 9 €
Epinards, ananas, poudre de thé vert matcha, graines de chanvre,
INFUSIONS & THÉS graines de chia, lait d’avoine.
Thés (voir saveurs disponibles) - 4 €
Bodybuilder - 9 €
Tisanes Pukka - 4 € Banane, purée d’amandes, granola toasté, protéines de pois, cacao et
(Revitalize, Purifier, Detox, Trois Cannelles, Trois Gingembres, Trois chocolat, lait d’avoine vanille.
Menthes)

Tout est cuisiné maison, principalement à partir de produits certifiés bio.

prix nets, service compris