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CHIMIE
Au cours d’une séance de travaux pratiques (T.P), un élève, d’une classe de ITEMS Pondération
terminale scientifique, se propose de préparer une solution tampon à partir d’une
solution d’acide carboxylique AH de volume 𝑉 = 500 𝑚𝐿. ENONCE 1 (36 points)
1. Il réalise , à cet effet, un dosage pH-métrique d’un volume 𝑉𝑎 = 10 𝑚𝐿 de la 1.1. L’équivalence acido-basique est l’état pour lequel les réactifs 4 pts
solution d’acide carboxylique AH de concentration molaire inconnue 𝐶𝑎 avec sont mélangés dans les proportions stœchiométriques ou
une solution d’hydroxyde de sodium (soude) de concentration molaire 𝐶𝑏 = atteinte lorsque la quantité de matière de l’acide est égale à
1,0 × 10−1 𝑚𝑜𝑙. 𝐿−1 . Les résultats obtenus lui ont permis de tracer la courbe la quantité de base apportée.
𝑝𝐻 = 𝑓(𝑉𝑏 ) en annexe. 1.2. 𝐴𝐻 + 𝑂𝐻 − ⟶ 𝐴− + 𝐻2 𝑂 4 pts
1.1. Définir l’équivalence acido-basique. 𝐶𝑏 𝑉𝑏𝐸
4pts
A L’équivalence on a : 𝐶𝑎 𝑉𝑎 = 𝐶𝑏 𝑉𝑏𝐸 ⟹ 𝐶𝑎 = (a)
𝑉𝑎
1.2. Ecrire l’équation-bilan simplifiée de la réaction de dosage. (a)2pt
E(𝑉𝑏𝐸 = 10 𝑚𝐿; 𝑝𝐻𝐸 = 8,3). (voir graphe) (b)
1.3. Déterminer la concentration 𝐶𝑎 de cette solution d’acide. 1,0×10−1 ×10 (b)1pt
A.N : Ca = 10 (c) 1pt
1.3. Ca = 1,0 × 10−1 𝑚𝑜𝑙. 𝐿−1 (c)
2. La masse 𝑚 d’acide carboxylique dissoute dans les 500 𝑚𝐿 a pour valeur 𝑚 =
6,1 𝑔.
2.1. 𝑅 − 𝐶𝑂𝑂𝐻 R étant un radical alkyle ou aryle 4pts
2.1. Donner la formule générale d’un acide carboxylique.
NB : tolérer si le candidat ne précise pas la nature du radical
2.2. Ecrire l’équation de la réaction de cet acide avec l’eau en tenant compte de
2 𝑅 − 𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝐻2 𝑂 ⇄ 𝑅 − 𝐶𝑂𝑂− + 𝐻3 𝑂+ 4pts
la formule générale.
2.3. Déterminer la formule semi-développée 𝐴𝐻 de l’acide sachant que sa 𝑛 𝑚
Ca=𝑉 = 𝑀𝑉 ⟹
𝑚
M= 122g.mol-1 (a)
2.3. 𝐶𝐴 𝑉
4pts
molécule possède un noyau benzénique. On prendra molaire 𝐶𝑎 = 1,0 × (a)1+1pts et
Calculons la masse molaire de 𝐶6 𝐻5 - ⟹
10−1 𝑚𝑜𝑙. 𝐿−1 . (b) 2pt
M(𝐶6 𝐻5 -)=77g.mol-1 et –COOH ⟹ M( -COOH) = 45g.mol-1
77 +45 = 122 d’où la formule semi-développée est
3. Cet élève se propose de préparer une solution tampon de 𝑝𝐻 = 4,2 et de 𝐶6 𝐻5 – COOH (b)
volume 𝑉𝑇 = 500 𝑚𝐿 à partir de la solution d’acide carboxylique 𝐴𝐻
précédente. Pour cela, il mélange 𝑛1 = 2,0 × 10−2 𝑚𝑜𝑙 d’acide AH et 𝑛2 = Toute autre méthode cohérente sera acceptée.
1,0 × 10−2 𝑚𝑜𝑙 de soude.
3.1. Donner les propriétés d’une solution tampon.
3.2. Montrer que le mélange réalisé par cet élève est adéquat pour préparer cette 3.1. Caractéristiques d’une solution tampon : le pH 4pts
solution tampon. ne varie pas lors d’une dilution modérée ;
varie peu lors d’une addition modérée d’acide ou de
base.
3.3. 4pts
𝑛1
n1= 𝐶𝐴 𝑉𝐴 ⟹ VA = (a) (a) 1
𝐶𝐴
(b) 1
A.N : VA = 2,0.10-1 L VA= 200mL. (b)
(c) 1
Par conséquent
(d) 1
VB = 500 – VA (c) VB= 500 – 200 = 300mL (d)
CHIMIE
Lors d’une séance de travaux pratiques, les élèves d’une classe de terminale ITEMS Pondération
scientifique se proposent de préparer un savon dont ils vont déterminer la masse.
La préparation d’un savon nécessite de faire réagir un corps gras avec une base forte. ENONCE 2 (36 points)
Dans le laboratoire, les élèves disposent de l’acide palmitique de formule
1.1. Ion hydraté est un ion entouré des molécules d’eau. 4pts
𝐶15 𝐻31 𝐶𝑂𝑂𝐻 et du glycérol. −
1. Les élèves cherchent à comprendre, dans un premier temps, comment le savon 1.2. Partie hydrophile −𝐶𝑂𝑂 ; Partie lipophile : 𝐶15 𝐻31 − 2x2pts
arrive à extraire une tache d’huile d’un linge trempé dans l’eau savonneuse. La 1.3. Le savon par sa partie lipophile attrape la tâche d’huile du
recherche documentaire leur fournit comme information : « Un savon permet linge et par sa partie hydrophile est hydratée de telle sorte 4pts
« la dissolution » dans l’eau des espèces organiques normalement insolubles. que la tâche d’huile se détache du linge.
L’ion carboxylate d’un savon possède une partie hydrophile et une partie
lipophile. Un composé hydrophile a des affinités avec des molécules polaires 2.1. Propan-1,2,3-triol 4pts
comme l’eu. Un composé lipophile a des affinités avec les graisses. »
1.1. Définir un ion hydraté. 2.2. 4pts
1.2. Indiquer les parties hydrophile et lipophile de l’ion carboxylate.
1.3. Expliquer à partir du texte, le mode d’action d’un savon sur une tache
d’huile.
2. Les élèves se proposent de synthétiser le corps gras en faisant réagir du glycérol
en excès et une masse 𝑚 = 200 𝑔 d’acide palmitique.
2.1. Donner en nomenclature officielle, le nom du glycérol. 2.3. 2x2pts
2.2. Ecrire l’équation bilan de la réaction qui se produit. 3A + B 3C + D
2.3. Déterminer la masse 𝑚1 du corps gras obtenue sachant que le rendement 3mol 1mol 3xr mol 1xr mol
𝑛𝐴 𝑛 𝑚 𝑚1
= 𝐷 ⟹ = ⟹ 𝒓𝒙 𝒎𝒙 𝑴𝟏
de la réaction est 𝑟 = 70%. 3 𝑟 3𝑀 𝑟𝑀1 m1 =
AN : m1 = 147g 𝟑𝑴
PHYSIQUE
Les satellites artificiels existent depuis, seulement ,une cinquantaine d’années. Le ITEMS Pondération
premier, SPOUTNIK 1, a été lancé le 4 octobre 1957.
Les satellites sont devenus nécessaires dans de nombreux domaines comme la ENONCE 3 (36 points)
science, la défense, les télécommunications, la prévision du temps.
1.1. Dans un référentiel Galiléen, la somme vectorielle des forces 4pts
Pour placer un satellite sur une orbite, on le met, d’abord sur l’orbite intermédiaire appliquées à un solide est égale au produit de sa masse par le
1 à une altitude ℎ1 au dessus du sol. Le satellite utilise, alors ses moteurs pour se vecteur accélération de son centre d’inertie
placer sur l’orbite 2 considéré comme orbite définitive. On se propose de 1.2. TCI : 𝐹⃗ = m𝑎⃗ 4pts
déterminer l’énergie fournie par les moteurs du satellite pour le faire passer de Dans la base de Frenet on a :
𝑣2
l’orbite 1 vers l’orbite 2. 𝐹⃗ = F 𝑛⃗⃗ ⟹ a=an =
A 𝑟
1 Suivant ԏ
𝑑𝑣
⃗⃗ m𝑑𝑡 =0 soit
𝑑𝑣
=0 et v =cste le mouvement est
𝑑𝑡
uniforme.
Sur 𝑛⃗⃗ on a :
1. Le satellite se trouve en un point de l’orbite 1. Terr
Terre 𝑣2 𝑣2
1.3. F = m𝑟 = m𝑅
1.1. Enoncer le théorème du centre d’inertie. P 𝑇 + ℎ1 𝐺𝑥 𝑀𝑇 2x2pts
v1 = √𝑅
1.2. Montrer que le mouvement circulaire du satellite est uniforme. 𝑇 + ℎ1
3.2. Montrer que l’énergie mécanique du satellite à une altitude h est donnée
𝐺𝑚𝑀𝑇 1 4𝜋2 𝐴𝑃 3
par la relation : 𝐸 = − t= √ ⟹ t= √
𝟏 𝑨𝑷𝟑
2(𝑅𝑇 +ℎ) 2 8𝐺𝑀𝑇 𝟐 𝟖𝑮𝑴𝑻
On considérera que l’énergie potentielle de pesanteur est donnée par l’expression : AN : t= 1,9.104 s
𝐸𝑃 = −𝑚𝑔(𝑅𝑇 + ℎ)
3.3. Déterminer l’énergie 𝜺 fournie, par les moteurs du satellite, pour l’amener de 3.1. La somme de l’énergie cinétique et de l’énergie potentielle 4 pts
l’orbite 1 à l’orbite 2. du système mécanique. Ou 𝐸𝑚 = 𝐸𝐶 + 𝐸𝑝 avec
𝐸𝑚 : 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑒𝑚𝑒𝑐𝑎𝑛𝑖𝑞𝑢𝑒, 𝐸𝐶 : 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑒 𝑐𝑖𝑛𝑒𝑡𝑖𝑞𝑢𝑒; 𝐸𝑝 : 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑒 𝑝𝑜𝑡𝑒𝑛𝑡𝑖𝑒𝑙𝑙𝑒
Données : masse de la terre 𝑀𝑇 = 6,0. 1024 𝑘𝑔 ; rayon de la terre 𝑅𝑇 = 6,4. 103 𝑘𝑚 ; 3.2. 1 1 𝑚𝐺𝑀𝑇
𝐸 = 𝑚𝑣 2 − 𝑚𝑔(𝑅𝑇 + ℎ) = − 𝑚𝑔(𝑅𝑇 + ℎ)
constante gravitationnelle 𝐺 = 6,67. 10 −11
𝑆𝐼 ; masse du satellite 𝑚 = 1500 𝑘𝑔 ; ℎ1 = 2
𝐺𝑀𝑇 1 𝑚𝐺𝑀𝑇
2 (𝑅𝑇 + ℎ)
𝑚𝐺𝑀𝑇 1 𝑚𝐺𝑀𝑇
4pts
Or 𝑔 = (𝑅 +ℎ) 2 ⇒ 𝐸 = 2 (𝑅 +ℎ) − (𝑅 +ℎ) ⇒ 𝐸 = − 2 (𝑅 +ℎ)
500 𝑘𝑚; ℎ2 = 36000 𝑘𝑚 ; le grand axe (AP) de l’ellipse passe par le centre de la terre. 𝑇 𝑇 𝑇 𝑇
PHYSIQUE
La protonthérapie est une technique médicale utilisée pour le traitement des cellules ITEMS Pondération
cancéreuses. Les protons sont accélérés dans un cyclotron, qui est un accélérateur
de particules, puis, dirigés sur les cellules cancéreuses. ENONCE 4 (36 points)
On se propose de déterminer le nombre de tours 𝑛 necessaires que doivent 4pts
1.1. 𝐹 𝑚 = e𝑣
⃗⃗⃗⃗⃗ ⃗⃗
⃗ⴷ𝐵
effectuer les protons dans le cyclotron pourqu’ils acquièrent l’énergie nécessaire afin
de détruire les cellules cancéreuses. 1.2. P( 𝐹 𝑚 ) = 𝐹𝑚 . 𝑣
⃗⃗⃗⃗⃗ ⃗⃗⃗⃗⃗ ⃗ or 𝐹 𝑚 = e𝑣
⃗⃗⃗⃗⃗ ⃗⃗
⃗ⴷ𝐵 4pts
Un cyclotron est constitué de deux demi-cylindres métalliques creux appelés P( 𝐹 𝑚 ) =e(𝑣
⃗⃗⃗⃗⃗ ⃗ⴷ𝐵⃗⃗).𝑣⃗= 0
Si P( 𝐹 ⃗⃗⃗⃗⃗
𝑚 )=0 alors ∆𝐸𝐶 = 0 ⇒ v= cste le movement est
« dees » (figure ci-dessous) placés, horizontalement, dans un champ magnétique
uniforme