COLLÈGE PRIVÉ D’ENSEIGNEMENT

“LA GRANDE
GÉNÉRAL ET ACADEMIE”
BP : TECHNIQUE
1314 Calavi
Tél : +229 (95 95 67 03 / 97 11 75 99 / 96 84 13 19)
ANNEE SCOLAIRE : 2022-
Classe : Tle D 2023
EXAMEN BLANC FEVRIER 2023 Durée : 4h
333333Durée 33333330000033333333333333333333300333000030000301h300000000000000000000000000
ÉPREUVE : PCT
0000000000000000000000000000000000000000000000000000
 Compétences disciplinaires évaluées :
CD 1 : Élaborer une explication d'un fait ou d'un phénomène de son environnement naturel ou construit en mettant en œuvre les
modes de raisonnement propre à la physique, à la chimie et à la technologie.
CD 2 : Exploiter la physique, la chimie et la démarche technologique dans la production, l'utilisation et la réparation d'objets
technologiques.
CD 3 : Apprécier l’apport de la physique, de la chimie et de la technologie à la vie de l’Homme.
 Compétence transversale évaluée : Communiquer de façon précise et appropriée.

A) CHIMIE ET TECHNOLOGIE
Contexte
Dans l’optique d’une exploration de quelques-uns des applications de la
chimie du vivant et grâce à des données expérimentales, on s’intéresse à :
- La conformité de la composition d’un complément alimentaire avec son étiquette ;
- L’identification des produits de l’hydratation d’un alcène.
Support
 A propos de la conformité du complément alimentaire
- La boîte de ce complément alimentaire porte l’inscription : 0,8mg d’acide
folique par comprimé.
- L’acide folique (vitamine B9), de formule C 19 H 19 N 7 O6 admet dans sa formule
semi-développée deux groupes carboxyles. On le représentera par H 2 A .
- Pour l’étude de conformité, on écrase dans un mortier dix (10) comprimés
du complément alimentaire et on récupère toute la poudre que l’on dissout
dans de l’eau distillée pour préparer une solution Sa de volume V a =200 mL. On
réalise ensuite le dosage pH -métrique du volume V a de Sa par une solution
d’hydroxyde de sodium de concentration molaire C b=4.10−3 mol / L. Le tableau
ci-dessous présente les variations du pH du mélange réactionnel en fonction
du volume V b de la solution basique versée.
1, 5, 7, 9,
V b (mL) 0 2,0 4,5 7,0 8,0 9,0 10 12 13 15
0 5 5 5
4, 4, 5, 8, 9,
pH 4,2 4,4 4,6 4,9 5,3 7,6 9,0 9,6 9,8
3 7 0 7 5

 Informations et données
 - On assimile l’acide folique à un diacide et l’équation bilan de la réaction
2−¿+ 2H 2 O ¿

chimique, support du dosage s’écrit alors H 2 A +20 H−¿→ A ¿

- La masse me (en mg) de l’acide folique trouvé dans d’un comprimé est

acceptable si l’écart relatif e= | 0,8|

0 , 8−me
≤10 %

Echelles : 1cm pour 1mL en abscisses et 1cm pour une unité de pH en

ordonnées.
 A propos de l’alcène et ses produits d’hydratations.
- L’hydratation de l’alcène A a donné deux produits B1 et B2.
- L’oxydation ménagée de B2, par une solution molaire de dichromate de
potassium acidifiée donne un produit C qui réagit positivement avec la
2 , 4−DNPH et qui ne réduit pas l’ion dichromate. Par ailleurs une solution
aqueuse de B2 fait tourner le vecteur lumineux d’une lumière polarisée
rectilignement dans le sens des aiguilles d’une montre.
- Lorsqu’on traite une masse m=5 , 55 g de B1 par une quantité suffisante de
sodium pur, on observe un dégagement gazeux et la formation d’un corps D .
On ajoute ensuite un peu d’eau distillée au milieu réactionnel et on dose
toute la solution obtenue par l’acide sulfurique de concentration
C ' A=0,075 mol/ L; l’équivalence acido-basique est atteinte pour un volume
V ' A =500 mL d’acide versé.

- Une autre masse m' =6 g de B1 est traitée par une solution de

dichromate de potassium et on obtient un composé E qui donne un
précipité rouge brique avec la liqueur de Fehling en milieu basique.
 Autres données
- Couple redox associé à la liqueur de Fehling et au dichromate de
3+¿ ¿
2−¿/C r ¿
potassium : Cu2+¿/ Cu O et C
2 r2 O7 ¿
.
- Masse molaire en g/mol : Cu :63 ,5 ; C :12 ; O :16 et H :1
Tâche : Expliquer les faits, décrire l’utilisation de matériel et prendre position.
Partie I : Mobilisation des ressources
1.
1.1. Faire le schéma du dispositif expérimental du dosage de l’acide
folique.
 1.2. Montrer, équation de réaction à l’appui, que la réaction entre un alcool
et le sodium est une réaction d’oxydoréduction.
1.3. Représenter le schéma de l’expérience qui traduit l’action du composé
B2 sur le vecteur lumineux d’une lumière polarisée rectilignement.

Partie II : Résolution de problème

2.
2.1. Décrire le mode opératoire de préparation de la solution Sa .
2.2. Déterminer graphiquement les coordonnées du point d‘équivalence.
2.3. Examiner la conformité de l’inscription sur la boîte du complément
alimentaire.
3.
3.1. Montrer que la formule brute de B1 est C 4 H 10 O ; puis en déduire les
formules semi-développées et noms de chacun des composés
A , B 1 , B2 , C , D et E .

3.2. Faire la représentation en perspective des énantiomères du composé

B2 .
3.3. - Ecrire l’équation bilan d’obtention de chacun des composés C et E.
- Calculer la masse du produit E obtenu puis celle du précipité rouge
brique.

B) PHYSIQUE ET TECHNOLOGIE
Contexte
Lors d’une séance de travaux pratiques au laboratoire, deux activités sont
inscrites à l’ordre du jour :
- La première consiste à déterminer expérimentalement la valeur de
l’inductance L d’une bobine.
- La deuxième consiste à vérifier la qualité de deux ressorts.

Support
 Détermination expérimentale de l'inductance L de la bobine.
 Circuit réalisé et oscillogramme obtenu (voir figure 1 et 2).
 R1 = 5120 Ω.

 Sensibilité verticales {voieVoie1 :2 V /¿

2 :0 , 05V /¿
et sensibilité horizontale: S = 0,5ms/div.
h
 R1

Figure 1 :

Figure 2 : Oscillogramme
 Test réalisé pour vérifier la raideur inscrite sur les ressorts
Un solide S de masse m=200 g est placé entre les deux ressorts (R 1) et (R2)
identiques de longueur à vide l O=25 cm, tendus entre deux points A et B
(figure 3). On prendra g=10 m/ s2. A l’équilibre, le ressort R1 est allongé de a1 tandis
que R2 est allongé de a2. Les deux ressorts sont tendus lorsque le solide est en
mouvement. Le solide S est écarté de sa position d’équilibre vers le bas d’une
distance a=3 cm et mis en mouvement à l’instant t = 0s sans vitesse initiale. Un
dispositif approprié a permis de déterminer la période propre des oscillations :
¿=0,445 s .
 Un ressort est de bonne qualité si sa constante de raideur est de 20N/m.

Figure 3
Tâche : Expliquer des faits
Partie 1 : Mobilisation des ressources
1.
1.1. Etablir l’expression de l’inductance L d’une bobine en fonction de μO , N , S et l
avec N le nombre de spire S l’aire de la surface de la bobine et l la longueur
de la bobine.
1.2. Indiquer sur la figure 1 que l’on représentera les branchements à réaliser
pour visualiser la tension ( U AB ) sur la voie 1 et la tension (U CB ) sur la voie 2.
1.3. Compléter le texte à trou par les mots ou groupes de mots qui conviennent.
Toute variation du flux magnétique à travers un circuit électrique
s’accompagne de la naissance d’une….(1)… qui se manifeste par une….(2)…. aux
bornes du circuit lorsqu’il est ouvert et par la circulation d’un….(3)…. Lorsque le
circuit est fermé. Au borne A et B d’une bobine d’inductance L et de résistance r
orienté de A vers B et traversée par un courant d’intensité i, la tension s’exprime
par u=¿….( 4 ) ….. L’énergie magnétique emmagasinée par une bobine s’exprime
par E=¿…(5)…
Un oscillateur mécanique est un système qui effectue un mouvement de va-et-
vient autour de sa position d’équilibre stable. Un va-et-vient représente une….(6)
…. Sa durée correspond à la….(7)….des oscillations. Lorsque les oscillations ne
sont pas amorties l’énergie mécanique du système se….(8)….. L’équation
différentielle vérifiée par l’abscise x d’un oscillateur harmonique s’écrit sous la
forme….(9)….
Partie 2 : Résolution de problème
2.
2.1. Etablir l'expression de la tension UCB en fonction de L, R1 et UAB.
2.2. Déterminer la valeur de l'inductance L de la bobine, à partir de
l'oscillogramme de la figure 2.
2.3. Calculer l’énergie magnétique maximale emmagasinée par la bobine
3.
3.1. Montrer que le système (solide, ressorts) est un oscillateur mécanique
harmonique et écrire l’équation horaires du mouvement du solide
3.2. Apprécier la qualité des ressorts.
3.3. Etablir l’expression de l’énergie mécanique du système (solide – ressorts -
terre) en fonction de x , ẋ , k ,m , a1 et a 2à un instant t au cours de son mouvement puis
montre qu’elle peut s’exprimer uniquement en fonction de k , a 1 , a2 et a.

Bonne composition !