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: 97 06 13 25
DISCIPLI
BP :56
Année Scolaire : 2018 - 2019
A- CHIMIE ET TECHNOLOGIE
Contexte
Pour mettre en phase la théorie en PCT et la pratique quotidienne, un groupe de candidats au
BAC est convié à l’appréciation de certaines affirmations. Voici un extrait :
Première affirmation : Chaque fois qu’on doit procéder à l’étalonnage d’un pH-mètre, on fait
recours à une spéciale solution appelée solution tampon.
Deuxième affirmation : La courbe du dosage d’un composé organique A peut bien permettre de
l’identifier à partir de la détermination de son pka.
Troisième affirmation: L’étiquette d’un flacon contenant de l’alcool iodé vendu en pharmacie
porte l’indication : « Alcool iodé 1% ».
Support :
Couple A/B HCOOH/HCOO – CH3 – COOH/ CH3 – COO – C6H5 – COOH/ C6H5 – COO –
✤ Données relatives à la vérification de l’indication portée par l’étiquette de flacon de l’alcool iodé
L’alcool iodé vendu en pharmacie, est préparé par dissolution de diiode I2 dans une solution
alcoolique d’iodure de potassium.
On dose un volume V=20mL d’une solution S obtenue en diluant 1Ofois la solution commerciale
de diiode par une solution S’de thiosulfate de sodium de concentration C '=10-2mol/L. Le
changement de couleur est observé lorsqu’on a versé un volume V’=7,2mL de S’.
On donne : masse volumique de la solution S : ρ =917g/L ; M(I2)=254g/mol ; les couples redox
2−¿¿
et S4 O 62−¿/ S O ¿
−¿ ¿
concernés : I 2 /I 2 3
Tâche : Expliquer les faits, prendre position et montrer l’apport de la PCT à la vie de l’homme.
Consigne
1.
1.1. Dire comment étalonner un pH-mètre puis préciser sa raison d’être.
1.2. Déterminer les volumes des solutions à mélanger lors de la préparation des solutions
tampons T1 et T2.
1.3. Calculer la valeur du pH3 de la solution S3.
2.
2.1. Faire le schéma du dispositif expérimental utilisé pour effectuer le dosage pH-métrique
de la solution de A puis décrire le mode opératoire.
2.2. Tracer la courbe pH=f (V b )puis en déduire la formule chimique de A.
2.3. Déterminer à partir des calculs des concentrations molaires volumiques de toutes les
espèces chimiques présentes dans le mélange à l’équivalence acido-basique, la valeur du
pka correspondant au couple acide/base associé au composé A.
3.
3.1. Proposer une explication au changement de couleur observé à l’équivalence.
3.2. Déterminer la concentration C O de la solution commerciale.
3.3. Calculer le pourcentage en masse de diiode en solution et comparer- le à celui indiqué sur
l’étiquette du flacon de l’alcool iodé puis conclure.
B- PHYSIQUE ET TECHNOLOGIE
Contexte
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Lors de ses recherches pour bien affuter ses armes afin de réussir une évaluation, un apprenant
a fini par dégager trois préoccupations. Ces dernières se présentent sous forme de trois
questions :
Comment identifier le type de drogue consommé par un patient ?
Comment produire le courant alternatif axé sur le mouvement d’un rotor au voisinage
d’un stator à petite échelle lorsque l’aimant remplace le rotor et la bobine le stator ?
Comment expliquer le fait que les oscillogrammes observés sur l’écran d’un oscillographe
ne sont pas identiques alors qu’ils représentent les tensions aux bornes de deux dipô les
montés en série aux bornes d’un GBF ?
Support :
✤ A propos de l’identification de la substance consommée par le patient :
Afin de déterminer si un patient a consommé de la codéine, de l'héroïne ou de la morphine, des
échantillons moléculaires, prélevés sur ce patient, sont confiés pour analyse à un laboratoire
spécialisé.
Pour mesurer avec une très grande précision, la masse des particules, le laboratoire utilise le
dispositif 1.
Dans la chambre (I), les molécules X à analyser vont être ionisées par bombardement
électronique et donner des ions X +¿ ¿.
Dans la chambre (II), entre les plaques (P1) et (P2) planes et parallèles, on applique une tension
accélératrice |U P 1 P 2|=U 0=8000 V permettant de donner aux ions X+ une vitesse v 0 en O2.
Dans la chambre (III) , il existe un champ magnétique de direction orthogonale au plan de figure
et de norme ║⃗ B║ = 1,8T. L'ion X +¿ ¿, qui pénètre en O dans cette zone (III) suivant l'axe (Ox), est
recueilli au point A tel que OA = 0,242m.
Autres données :
Unité de masse atomique : u = 1,661.10- 27 kg ;
Charge élémentaire : e = 1,6.10-19C
Masses molaires moléculaires en g/mol :
Héroïne : 369 ; Codéine : 299 ; Morphine : 285
Dispositif 1 :
✤ A propos du courant produit par un alternateur :
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Nombre de spires de la bobine : N = 500 spires
Section d’une spire de la bobine : S = 100 cm2
La perceuse fait tourner l’aimant à la vitesse angulaire constante ω
Base de temps :10 ms /¿ ; sensibilité vertical :1V /¿
← Figure I ← Figure II
Tâche : Expliquer les faits, prendre position et montrer l’apport de la PCT à la vie de l’homme.
Consigne
1.
2eU0
1.1.
1.2.
Donner le signe de la tension UP1P2 puis montrer que v 0 a pour expression : v 0=
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3.2. Exprimer uAB en fonction de R, uCB et L puis justifier la trace en créneaux observée pour
cette tension.
3.3. Calculer l’inductance L et l’énergie maximale emmagasinée dans la bobine.
Bonne réflexion !!!
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