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www.petitfute.com
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BP455 PA RIS 7
Photo : Elodie Perriot
2013
2014
Bienvenue
AUTEURS ET DIRECTEURS DES COLLECTIONS
Dominique AUZIAS & Jean-Paul LABOURDETTE
DIRECTEUR DES ÉDITIONS VOYAGE
à Lisbonne
Stéphan SZEREMETA
RESPONSABLES ÉDITORIAUX VOYAGE
Patrick MARINGE et Morgane VESLIN
ÉDITION ✆ 01 72 69 08 00
Julien BERNARD, Sophie CUCHEVAL,
Caroline MICHELOT, Pierre-Yves SOUCHET, Bem-vindo à Lisbonne, cité magnétique qui, sous l’influence
Maïssa BENMILOUD et Julie LAURO
de coups de projecteurs tels l’Expo’98 ou l’Euro de football
ENQUÊTE ET RÉDACTION 2004, attire toujours à elle davantage de nouveaux adeptes.
Frédéric HUGOT et alter
Moins fréquentée que Rome ou Barcelone, avec lesquelles
SERVICE STUDIO elle partage, pourtant, quelques similitudes, Lisboa demeure
Sophie LECHERTIER et Romain AUDREN
une destination idéale ayant les faveurs des longs week-
MAQUETTE & MONTAGE ends. Cette cité cosmopolite en perpétuelle transformation
Julie BORDES, Élodie CARY, Élodie CLAVIER,
Sandrine MECKING, Delphine PAGANO, sait encore être secrète et multiple, tant ses quartiers se
Laurie PILLOIS et Evelyne AMRI révèlent comme la réunion de villages se livrant petit à
CARTOGRAPHIE
petit… A l’extrême sud-ouest de l’Europe, elle nous plaît
Philippe PARAIRE et Thomas TISSIER toujours autant, tenant non seulement ses promesses de
PHOTOTHÈQUE ✆ 01 72 69 08 07
dépaysement tout en offrant des atouts insoupçonnés, dès
Élodie SCHUCK lors que l’on dispose d’un peu de temps et de curiosité.
S’évader vite, visiter ses formidables jardins et musées,
RÉGIE PUBLICITAIRE INTERNATIONALE
Karine VIROT, Camille ESMIEU, arpenter les couloirs de la fête nocturne au Bairro Alto, se
Guillaume LABOUREUR, Romain COLLYER, balader sur les bords du Tage d’Oriente à Belém, se perdre
Maria SOBRAL et Elise CADIOU dans les ruelles de l’Alfama parfumé par les sardines grillées,
PUBLICITÉ ✆ 01 53 69 70 66 aller voir briller l’océan, fréquenter ses plages ensoleillées,
Olivier AZPIROZ, Stéphanie BERTRAND, parcourir les serras… Depuis les miradouros, la vue est
Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline AUBRY,
Caroline GENTELET, Sabrina SERIN, toujours plongeante vers la mer de Paille, les façades pastels
Sophie PELISSIER, Virginie SMADJA, égayées par les bougainvilliers : « Lisbonne reste cette
Orianne BRIZE, Sacha GOURAND ville dont les charmes et les couleurs ne s’étalonnent sur
assistés de Sandra RUFFIEUX,
Nathalie GONCALVES et Vimla BHADYE aucune autre ! ». Pour certains, le Portugal c’est Lisbonne,
le reste du pays n’est que paysage ! Souvent incohérente et
RESPONSABLE RÉGIE NATIONALE
Aurélien MILTENBERGER désobéissante, cette capitale, aux airs de ville de province,
trahit un esprit rebelle. Ainsi, les Lisboètes, à la fois indécis
INTERNET
Lionel CAZAUMAYOU, Jean-Marc REYMUND, et tranquilles à l’image de l’écrivain emblématique Pessoa,
Cédric MAILLOUX, Anthony GUYOT, dont l’ombre plane toujours ici ; sont aussi de grands rêveurs
Caroline LOLLIEROU, Florian FAZER, autant attirés par le charme d’antan que friands d’innovations.
Christophe PERREAU et Anthony LEFEVRE
Lisboa fait partie de ces quelques villes dont on a la nostalgie
RELATIONS PRESSE ✆ 01 53 69 70 19 dès lors que l’on s’en éloigne ! Sa forte et fière identité hante
Jean-Mary MARCHAL
notre cœur à jamais !
DIFFUSION ✆ 01 53 69 70 68
Eric MARTIN, Bénédicte MOULET L’équipe de rédaction
assistés d'Aissatou DIOP et Alicia FILANKEMBO
DIRECTEUR ADMINISTRATIF ET FINANCIER Obrigadissimo e forte abraço : Ange Qi An, Kimon
Gérard BRODIN
& Alexandre (Kosmus), Heleen & Gonçalo (Chiado 16), Vitor
RESPONSABLE COMPTABILITÉ (ATL), Sandra (Inspira Santa Marta H.), Celso (Internacional
Isabelle BAFOURD assistée de Design H.), António (Café de São Bento), Teresa (Cervejaria
Christelle MANEBARD, Oumy DIOUF
et Jeannine DEMIRDJIAN da Esquina), Célia (Clara Jardim), Pedro (Riso 8), Tanka
DIRECTRICE DES RESSOURCES HUMAINES
(Come Prima), Julia (La Gondola), Lina (Velho Páteo de
Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS Sant’Ana), Familía Pinto Coelho (Comida de Santo), Rodrigo
et Claudia MARROT (Ibo), António & Lourdes (Império dos Sentidos), Joana
(100 Maneiras), Fátima (Tágide), Sérgio (Neya), António
LE PETIT FUTÉ LISBONNE 2013-2014 Variações… Et à tous ceux croisés dans mes maravilhosos
n 8e édition n passeios citadins. Até jà !
NOUVELLES ÉDITIONS DE L’UNIVERSITÉ©
Dominique AUZIAS & Associés©
18, rue des Volontaires – 75015 Paris
& 33 1 53 69 70 00 – Fax : 33 1 53 69 70 62
Petit Futé, Petit Malin, Globe Trotter, Country Guides
et City Guides sont des marques déposées ™®©
© Photo de couverture : iStockphoto.com/craftvision
Découvrir
ISBN - 9782746962163 le guide
Imprimé en France par LEONCE DEPREZ - 62620 Ruitz
Dépôt légal : février 2013 en ligne
Date d'achèvement : février 2013
Pont du 25-Avril.
© AUTHOR’S IMAGE
Castelo dos Mouros à Sintra.
ESCAPADES AUTOUR
Décalage horaire.................................299
Électricité, poids et mesures...............299
DE LISBONNE Formalités, visa et douanes.................300
Escapades autour de Lisbonne...........252 Horaires d’ouverture...........................301
La riviera de Lisbonne.........................252 Internet...............................................301
Estoril..............................................252 Jours fériés.........................................301
Cascais............................................256 Langues parlées.................................302
Photo..................................................303
Cabo da Roca...................................264
Poste..................................................304
Praia das Maçãs..............................265
Quand partir ?.....................................304
Azenhas do Mar...............................265
Santé..................................................305
Ericeira............................................266
Sécurité et accessibilité......................307
Mafra...............................................268
Téléphone...........................................309
Sintra..................................................269
S’informer............................................311
Setúbal...............................................281
À voir – À lire......................................311
Alcochete............................................286
Avant son départ.................................314
Palmela..............................................287
Sur place............................................316
Sesimbra............................................288
Magazines et émissions......................317
Comment partir ?.................................319
ORGANISER Partir en voyage organisé....................319
Partir seul...........................................324
SON SÉJOUR Séjourner............................................326
Pense futé............................................294 Rester...................................................330
Argent.................................................294 Étudier................................................330
Assurances.........................................296 Investir...............................................330
Bagages.............................................298 Travailler – Trouver un stage...............330
Index....................................................333
6
INVITATION AU VOYAGE
A la fois ancienne et moderne, portugaise et pays tout entier…
cosmopolite, africaine et européenne, vivante Plages, activités sportives
et paisible, lumineuse et secrète, étrangement
méditerranéenne mais résolument océanique. et balades
Sur les bords dorés du Tage, cette mer de Voilà une ville rêvée pour les amateurs de sports,
Paille, le jaune ocre, le bleu ou le rose pastel de farniente ou de découvertes. La région de
des façades, l’écume rouge des bougainvil- Lisbonne regorge de plages et de criques en tout
lées vous livrent Lisbonne la blanche, quasi genre, l’eau est souvent fraîche mais vivifiante
tropicale et enchanteresse ! Rendez-vous avec et de bonne qualité. Mais ne vous y trompez
le temps perdu et la grandeur du passé colonial pas, les plages de Lisbonne sont à la mesure
portugais, mais aussi avec le modernisme de la diversité de la région : longues étendues
comme sur le site de l’Exposition universelle sauvages vers Caparica, plages à ambiance quasi
1998 (Expo’98) au parc des Nations. Préservant brésilienne vers Carcavelos ou Estoril, spots de
ses fortes traditions artistiques et culturelles windsurf, bodyboard et surf sur le littoral venté de
tout en étant influencée constamment par les Sintra après la baie de Cascais vers Guincho ou
dernières tendances, cette capitale décalée Ericeira, mer à l’infini dans un écrin de verdure à
et excentrée, à la fois à la mode, nostalgique Portinho da Arrábida (entre Sesimbra et Setúbal).
et intemporelle, est peut-être encore la seule Lisbonne et ses alentours offrent donc des
d’Europe à posséder des vieux quartiers conditions idéales pour la pratique d’activités
modestes et populaires à l’intérieur de son sportives (de la voile à la plongée sous-marine
centre-ville. Toujours en pleine mutation, elle en passant par la planche à voile) favorisées
se montre anachronique et chaotique mais par ce beau littoral océanique. Mais la zone
demeure toujours pleine de ressources, de comprenant la merveilleuse Serra da Sintra ou
surprises et de fantaisies. C’est Lisbonne la le parc naturel de l’Arrábida présente également
mystérieuse, vous croyez en avoir fait, déjà, le bien d’autres avantages pour les amateurs de
tour, et voilà qu’un recoin attire votre regard et randonnées (à pied, à vélo, à cheval…) ou de
vous harponne vers un univers insoupçonné. trekking et d’escalade sans parler du golf qui
Une Lisbonne maritime, radieuse, parfumée demeure l’un des grands attraits de la Costa do
et chantante… Ah, que ces ruelles, étroites Estoril. Quant aux réserves naturelles (estuaire du
et protectrices sont revigorantes ! Cette cité Tage et du Sado), elles procurent une excellente
de l’errance se découvre réellement à pied, opportunité de découvrir une nature presque
en grimpant, en vous y perdant. Il faudrait des intacte en observant oiseaux ou dauphins dans
mois, des années et plusieurs visites pour la leurs écosystèmes respectifs.
connaître à peine. Alors, pourquoi ne pas la
vivre au quotidien et vous imprégner aussi Un climat plutôt clément
bien de son mode de vie immuable que de Lisbonne bénéficie d’un climat méditerra-
sa « branchitude » du sud ? Tout en essayant néen à influence océanique donc tempéré.
d’apprivoiser son magnétisme puissant… Les températures minimales varient de 7,5 à
13 °C, les maximales oscillent de 17 à 35 °C,
Accueil et hospitalité et la pluviosité globale n’est jamais excessi-
Vous serez souvent surpris de rencontrer des vement intense au cours de l’année : entre
citadins d’une gentillesse et d’une politesse 50 et 75 jours de pluie. Dans l’ensemble, les
incroyables, ainsi ne soyez pas étonné que hivers ne sont jamais trop froids (températures
l’on vous aborde lorsque vous discutez en moyennes autour de 15 °C), et les étés sont
français au-dessus d’une carte ou que vous modérément chauds (températures moyennes
semblez chercher quelque chose… à Lisbonne, entre 21 et 25 °C) !
8 ® Les plus de Lisbonne
Les mois les plus chauds sont juillet et août, bien sûr cette mélopée nostalgique dénommée
mais les soirées sont pratiquement toujours fado (ce qui veut dire « destin »), l’expression
agréablement rafraîchies par l’air de l’Atlan- même de la saudade de tout un peuple, cet
tique. Printemps et automne possèdent souvent état d’âme populaire chargé d’une mélancolie
de très belles périodes d’ensoleillement. aigre-douce si difficilement traduisible, que
vous apprécierez surtout dans le quartier de
Gastronomie et gourmandise l’Alfama mais aussi dans celui du Bairro Alto.
L’un des liens de complicité entre le Portugal et la A Lisbonne, les thèmes abordés parlent du
France vient sans doute de la même vénération quotidien. Les mélomanes pourront être séduits
pour les plaisirs de la table. Sans être aussi par ce style musical de caractère ainsi que
sophistiquée qu’une certaine cuisine française, la par toutes les musiques ensoleillées achemi-
cuisine portugaise comprend toujours des plats nées des anciennes colonies (Brésil, Cap-Vert,
riches et rustiques et se révèle à la fois généreuse Angola, Guinée-Bissau, Mozambique…) par
et pleine d’imagination sans avoir perdu les des artistes de renommée internationale se
saveurs de ses recettes d’antan. Elle peut surtout produisant régulièrement dans la capitale. Mais
se targuer d’utiliser encore des produits très Lisbonne vibre aussi aux sons des musiques
frais et naturels ainsi que des aromates du électroniques (avec des clubs à la pointe), de
meilleur effet (coriandre…). A Lisbonne, vous la pop et du rock (avec le passage de diffé-
pouvez rencontrer à la fois des restaurants de rentes pointures anglo-saxonnes), du jazz ou
cuisine locale, régionale, du monde lusophone de la musique classique (avec d’excellents
et d’ailleurs. Un livre ne suffirait pas à raconter festivals très variés) sans oublier la program-
toutes les bonnes choses que vous goûterez mation de qualité de la fondation Gulbenkian,
ici ! C’est, bien sûr, l’amie fidèle de la table, la de Culturgest ou du centre culturel de Belém.
morue (bacalhau) et ses 365 recettes (une pour
chaque jour de l’année !), le poisson et les fruits Patrimoine et histoire
de mer, les charcuteries, l’agneau et le cochon Lisbonne regorge d’une quantité impres-
de lait rôtis, les grillades… et d’étonnantes sionnante de musées de grande qualité, de
préparations caloriques et parfumées (soupes, monuments et de sites remarquables. Malgré
ragoûts, pot-au-feu, cassoulet, riz élaborés…). le grand tremblement de terre de 1755, elle
Ici, le pain et le fromage sont excellents, les vins conserve de nombreux vestiges qui, au cours
sont variés, toujours intéressants et pas encore des siècles, ont fait la grande histoire de ce petit
trop chers. Pour le sucré, entre les pâtisseries pays, le Portugal. Après les Wisigoths, les Grecs
et les innombrables petits gâteaux secs ou et les Romains, les musulmans ont occupé
crémeux (les incontournables pasteis de nata Lisbonne plus de quatre siècles, mais rares
à pâte feuilletée saupoudrés de cannelle), le sont les vestiges qui ont pu être sauvegardés
choix est carrément impressionnant ! Beaucoup si ce n’est le château et le tracé du quartier de
de desserts, souvent d’influence mauresque, la Mouraria… La folie destructrice des conqué-
rants en est responsable. A partir du XIe siècle,
sont des dérivés des œufs au lait, soit à base de
de nombreux monuments sont édifiés ; des
chocolat, d’amandes ou de confiture et d’œufs.
petites chapelles à la cathédrale, tous racontent
Sans parler des fruits tropicaux et des jus de
non seulement l’histoire de l’architecture et de
fruits frais. Ici, plus qu’ailleurs, la gourmandise
l’art portugais mais aussi la vie de ce peuple
vous perdra !
qui a dû reconstruire toute la partie basse de
Sortir : fado, musiques sa ville (Baixa Pombalina). Il y a bien sûr les
monuments et les sites classés au patrimoine
et vie nocturne mondial de l’Unesco à ne pas manquer, comme
Le noctambule se rendra vite compte que le monastère des Hiéronymites (Jerónimos) et
de nombreuses perspectives s’offrent à lui, la tour de Belém, ou un peu plus loin, le palais
surtout après une nuit passée à arpenter les de Queluz (le Versailles portugais) ou celui de
couloirs du Bairro Alto, le quartier de Santos Mafra sans oublier la si mystérieuse et merveil-
ou à longer les Docas. Bars branchés, pubs, leuse Sintra. Mais vous visiterez aussi des sites
clubs et discothèques, salles de concert, non classés mais remarquables, comme les
galeries, espaces multiculturels, théâtres, quartiers lisboètes aux maisons recouvertes
cinémas… outre la qualité des lieux, c’est d’azulejos (quartier d’Alfama), la merveilleuse
aussi leur diversité et leur originalité qui fait baie de Cascais, la ville blanchie à la chaux
le succès des soirées lisboètes : le choix est (Ericeira), une région bucolique (Palmela) ou
énorme ! Depuis une vingtaine d’années, la un port devenu touristique (Sesimbra) ou un
nuit explose totalement ! Côté musiques, il y a autre resté populaire (Setúbal).
Fiche technique 9
Le drapeau portugais
Le drapeau vert actuel est apparu en 1910 lors
de l’éviction du trône du roi Manuel II de
Bragance. Le drapeau royal blanc et bleu fut
remplacé par le vert et le rouge. La première
couleur symbolise l’espoir d’un avenir meilleur,
la deuxième le combat pour ce même avenir. La
sphère armillaire doit représenter les grandes
découvertes géographiques et l’histoire du
Portugal : les sept châteaux sur fond rouge
symbolisent l’expansion territoriale du royaume sous le règne d’Alphonse Ier Henriques.
La victoire de ces monarques sur cinq princes maures à la bataille d’Ourique est
évoquée par les cinq écus d’azur sur fond blanc du blason central. Chacun de ces écus
comprend cinq besants représentant les plaies du Christ.
10 295, 296 • Aveiro : 234 • Braga : 253 •
Bragança : 273 • Castelo Branco : 272 •
© AUTHOR’S IMAGE
ww Jour 8 : Sintra et ses environs. Visitez cette d’années à son retour d’Afrique du Sud, le
féerique cité : Palais Royal, Palais national cimetière dos Prazeres où il a été enterré dans
de Pena, l’énigmatique Quinta da Regaleira le tombeau familial (avant que son corps soit
ou le musée du Jouet et promenade dans transféré au monastère des Jerónimos). Notez
le parc de Monserrate et sur des chemins qu’un tableau de José de Almada Negreiros,
parsemées de nombreuses villas. Puis, représentant l’écrivain, peut être apprécié
traversez la plantureuse petite montagne au centre d’art moderne José de Azevedo
Serra de Sintra et détendez-vous sur la plage Perdigão (Rua Dr Nicolau de Bettencourt). Pour
Praia das Maças et sa jolie crique. compléter le circuit, vous ne manquerez pas de
ww Jour 9 : Ericeira, palais de Mafra et de vous replonger aussi dans son livre Lisbonne,
Queluz. En route pour Mafra : visitez la basilique un guide touristique très pertinent et toujours
et le remarquable et imposant palais, qui abrite actuel de la ville qu’il n’a pratiquement jamais
INVITATION AU VOYAGE
un musée d’Art sacré et une somptueuse quittée (Editions 10/18) !
bibliothèque. Pause pour déjeuner à Ericeira, L’art de l’azulejo
petit port de pêche où vous pourrez déguster
de bons plats de poisson, et pour l’anecdote Ces céramiques ornementales typiques aux
encore, voir la mise au sec des bateaux. Retour thèmes décoratifs inépuisables ne manqueront
vers Lisbonne et arrêt à Queluz : visitez le palais pas d’attirer votre regard dans la capitale
portugaise. Des belles façades d’azulejos aux
royal et ses jardins romantiques.
fabriques en passant par les musées de la
ww Jour 10 : Palmela, Setúbal et Sesimbra. ville, un petit parcours s’annonce. Avec dans
Direction le sud, arrêtez-vous à Palmela pour les rôles principaux : le palais des Marqueses
la visite du château médiéval et de l’église São da Fronteira à Benfica (XVIIe-XVIIIe siècles),
Pedro. Arrivé à Setúbal, visitez la ville populaire : et ses panneaux d’azulejos exceptionnels (à
le château São Filipe, l’église de Jésus et les l’intérieur et dans le jardin), le musée national
vieux quartiers. Pour vous détendre, croisière des Azulejos (Xabregas) et sa petite mais
sur l’estuaire du Sado à la découverte des précieuse collection ou encore le couvent de
dauphins. Ceux qui souhaitent partir vers le sud São Vicente de Fora et ses illustrations des
du Portugal pourront, de là, prendre le ferry fables de La Fontaine. Un itinéraire que vous
jusqu’à Tróia et suivre la route de la presqu’île, pourrez compléter à Lisbonne par l’église de
au milieu des pinèdes. Sinon : excursion à São Roque, le colégio dos Meninos Orfãos
travers le parc naturel de l’Arrábida, continuez (Graça), les fabriques de Viúva Lamego et de
en direction de Sesimbra, petit port de pêche Sant’Anna et leurs boutiques de présentation…
aux rues pittoresques, le château et la plage où Et puis dans les environs de Lisbonne, vous ne
vaquent les pêcheurs. Retour vers Lisbonne : manquerez pas les extérieurs du palais national
passez par le mystérieux Cabo Espichel, le de Queluz ou encore le méconnu musée de la
magnifique Lagoa de Albufeira, et les longues Céramique de Sacavém (Urbanização Real
plages de Meco et Caparica. Forte), un hommage à la Fábrica de Louça et
à ses maîtres travailleurs.
Séjours thématiques
Fada du fado
Sur les traces de Fernando Pessoa De jour, ce sont quelques sons échappés de
Probablement l’écrivain portugais le plus fenêtres entrouvertes dans les rues de la ville
important du XXe siècle. En dehors de sa ou de la discothèque ambulante de la rua do
dernière demeure (16-18, rua Coelho da Carmo qui donneront le la et éveilleront votre
Rocha, quartier du Campo de Ourique), curiosité… Alors que la maison du Fado et de
devenue maison de la Poésie, vous pourrez la Guitare portugaise (Alfama) et la maison-
vous rendre dans les bars et restaurants qu’il a musée de la grande Amália Rodrigues (São
fréquentés : le mythique A Brasileira (120, rua Bento) satisferont votre envie de savoir ou
Garrett, quartier du Chiado) proche de la statue de souvenir. Mais, c’est en poussant la porte
érigée en hommage à l’homme de lettres, le de quelques populaires et obscures gargotes
restaurant Pessoa (190, rua dos Douradores, et tavernes que vous rencontrerez le fado de
quartier de la Baixa), ou bien le Café Martinho Lisbonne et ses acteurs pittoresques. Vous irez
da Arcada (3, Praça do Comércio). Vous pouvez vous émouvoir, rire et pleurer (beaucoup !) en
également vous promener dans les lieux et écoutant ces mélopées aigres-douces et juger
quartiers qu’il appréciait : les fanatiques par vous-même si le réalisateur Carlos Saura
pourront visiter l’endroit où il est né (4, place est proche de la réalité avec son documentaire
São Carlos), celui où il a vécu une quinzaine musical Fados (2008).
DÉCOUVERTE
baskets (encore furieux d’avoir été refusés élurent domicile dans le cloître. Les corbeaux
en boîte la veille) se rappelleront qu’on peut se sont peu reproduits, si ce n’est sur les
acquérir des chaussures pas trop chères armes de la ville à observer sur les pavés
dans le coin. Les hédonistes, quant à eux, taillés des trottoirs ou sur des lampadaires
iront chez le coiffeur et y ajouteront le plaisir en fer forgé.
d’une serviette chaude, après le rasage, et
d’une manucure. Docas
La nuit commence ou se termine aux Docas :
Collines vous pouvez joindre les deux bouts mais c’est
La règle d’or de tous les voyageurs : marchez parfois dommage, car il y a aussi le Bairro Alto,
dans les villes pour tout voir, tout saisir ! avant. Nées de la volonté de rentabiliser les
Lisbonne demande de bons mollets. Comme à anciens quais du Tage d’où, jadis, caravelles
Rome, les collines sont au nombre de sept ! On et navires partaient puis revenaient remplis de
jurerait qu’elles n’existent que pour permettre trésors, elles abritent maintenant des bars, des
de mieux varier les vues vertigineuses, avec, terrasses, des restaurants, des boîtes de nuit,
Découverte
au fond, toujours une petite partie du Tage, et quelques galeries, à l’endroit même où les
quelques palmiers et un palais du XVIIIe siècle soldats embarquaient pour les guerres colo-
pour structurer le paysage. Pas étonnant s’il y niales en Afrique. Ce lieu, aujourd’hui dédié
a des elevadores (ascenseurs et funiculaires) au divertissement, a été aussi le triste témoin
pour les petits bras ! En plus, comme on sait du retour des corbillards, de ceux qui n’ont
vivre à Lisbonne, il y a partout des miradouros, pas eu de chance. Les hangars vides se sont
c’est-à-dire des petites terrasses belvédères transformés et se transforment encore en lieux
aménagées avec des jardins et des bistrots ! nocturnes, proches du point de débarquement
Allez, serrez les dents et grimpez ! des croisières de luxe qui arrivent souvent le
matin et repartent le soir pour naviguer de
Coq nuit. Ce n’est évidemment pas le quartier le
A force de le voir dans toutes les boutiques, plus authentique de Lisbonne, mais c’est assez
on aurait tendance à croire que le terme varié et animé. Les plus anciennes Docas sont
« Portugal » vient de Portus Gallus (« le port en aval, entre Lisbonne et Belém : Doca de
du coq », en latin de cuisine). Pas du tout. En Alcântara, de grands entrepôts à l’échelle du
revanche, le coq a bien une légende, celle de port de commerce, et Doca de Santo Amaro,
Barcelos (ville du Minho). Il était une fois un plus « Ramblas » sur son port de plaisance.
pèlerin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Mais, de l’autre côté, à quelques kilomètres,
Accusé à tort d’un vol, il fut traîné devant la partie entre Lisbonne et l’Expo commence
les juges en plein déjeuner. Pour prouver sa à bien bouger aussi avec notamment le Doca
bonne foi, il défie un coq de chanter. Détail : do Jardim do Tabaco.
ledit coq était déjà rôti et trônait devant lui.
© STÉPHANE SAVIGNARD
Corbeaux
Pas de rapport avec la PIDE (Policia inter-
nacional e de defesa do Estado). Ils étaient
l’emblème de Lisbonne bien avant la création
de la police politique des années Salazar ! Une
vieille légende attribue à deux d’entre eux
d’avoir veillé sur la tombe de saint Vincent,
martyr du Moyen Age enterré au cap du
même nom (extrême sud-ouest du pays).
Alfonso Henriques, le libérateur de la ville,
alla chercher sa dépouille, et les corbeaux
escortèrent la caravelle jusqu’à l’Alfama. Les
reliques de saint Vincent furent apportées
dans la cathédrale Sé Patriarcal et les deux
corbeaux qui avaient accompagné la caravelle
Coq de Barcelos.
18 ® Lisbonne en 25 mots-clés
Expo 98 Hispanophobie
Et alors, nous sommes en 2013 ! Eh oui, mais Une règle d’or au Portugal : pour commu-
contrairement à d’autres (et faites plaisir niquer et pour recevoir un meilleur accueil,
aux Portugais, renchérissez sur le sujet…), préférez l’emploi du français à l’espagnol. Le
cette Expo (la dernière du siècle, et bla-bla- tempérament local est d’ailleurs plus proche
bla…) ne fut pas seulement pour Lisbonne de celui des Français que de celui des voisins
l’opportunité de montrer sa mutation au monde espagnols. Historiquement, entre Portugais
entier. C’est aussi dire que ce fut l’occasion de et Espagnols, cela n’a pas toujours été le
récupérer une gigantesque friche industrielle grand amour, mais les choses sont en train
(gazomètres, dépôts chimiques en tout genre de changer petit à petit avec de plus en plus
et entrepôts) un peu délaissée au nord-est de d’échanges entre les deux peuples. Même
la ville et de la transformer en un nouveau pôle si les cartes routières espagnoles laissent
urbain : Oriente. Au passage, on a créé au Parc penser que le Portugal est un no man’s
des Nations (Parque das ações) une gare de land, les Espagnols représentent presque
liaison train-bus-métro signée Calatrava, une 50 % des touristes visitant chaque année
nouvelle université, un centre commercial, le pays du bacalhau. Aux beaux jours, tous
un pavillon multiusos, un centre d’exposition les week-ends, Lisbonne est ainsi envahie
et, bien sûr, des milliers de logements (HLM de hordes de jeunes Espagnols ! La rivalité
mais également de luxe). Signe extérieur de ancestrale entre ces deux nations est
richesse, joueurs de football ou vedettes de cependant encore bien vivante, de l’Espa-
télévision aiment y résider. gnol, on aime toujours à se moquer, d’autant
que les Portugais comprennent plutôt bien
Fixe la langue parlée de Cervantes (la réciproque
Prononcez « fish » (comme poisson en est rare !). Et, si la frontière entre les deux
anglais !). Voilà un mot portugais de plus pays est la plus ancienne d’Europe, c’est
dans votre vocabulaire, un terme du langage que, vers le XIVe siècle, elle s’est couverte de
populaire surtout employé par les jeunes places fortes afin d’empêcher les incursions
générations pour qualifier quelque chose de du voisin castillan entreprenant, empressé
« carrément bien », de « vraiment cool », de d’unir la péninsule Ibérique sous sa coupe :
« super », quoi ! Sinon « gira » ou « giro » pour « D’Espagne ne vient ni bon vent ni bon
une personne ou quelque chose est synonyme, mariage », claironne-t-on encore aujourd’hui…
Lisbonne en 25 mots-clés √ 19
Découverte
mauresque. Et on bavarde, on tchatche. Vous temps portugais : elle n’a jamais véritablement
serez aussi surpris de voir combien la coriandre l’opportunité de construire et d’accomplir son
et la cannelle sont utilisées dans les mets et rêve… Mais c’est aussi ce rythme paisible
entremets portugais. Enfin, dans ce pays si qui séduira les visiteurs, excepté peut-être
catholique, on ponctue beaucoup de Se Deus dans certains bureaux des Correios (de quoi,
quiser, c’est-à-dire « Si Dieu veut », ça ne vous parfois, taper sur les nerfs !). La patience
rappelle rien ? On marque aussi le souhait avec est ici le maître mot et le temps n’est pas de
la préposition Oxala, la transcription assez l’argent ! Quant à la notion de ponctualité,
phonétique de… Inch Allah ! elle est aussi toute relative sauf quand il faut
fermer un magasin ! On dit en général « vers »
Kilomètres telle heure, c’est plus simple et cela vous laisse
Le seul mot en portugais qui aurait pu le temps de découvrir les alentours avant un
commencer par K (à part kiwi) commence en rendez-vous : petite information utile pour que
fait par Q, comme « quilómetro » et dont km est vous ne soyez pas surpris de voir vos connais-
l’abréviation. Surtout l’occasion d’écrire qu’ici sances locales arriver la bouche en cœur avec
plus que partout ailleurs, la ville se découvre un bon quart d’heure, voire une demi-heure
et se dévoile à ceux qui vont à elle. Mode de retard ! Les plus pressés pourront toujours
d’emploi : partez sur les chemins de traverse, faire sonner les portables pour changer de
marchez, perdez-vous sans fin dans les becos, programme ! Au sud de Lisbonne, la région
les calçadas, les patios, errez sur les quais... Le de l’Alentejo détient le record de la lenteur,
seul problème, c’est que vous devez à la fois cette douce paresse légendaire est d’ailleurs
marcher le nez en l’air (pour ne rien louper !) caricaturée à la capitale par des blagues bon
et faire attention à là où vous posez les pieds. enfant évoquant par exemple le fait que les
En effet, les trottoirs pas complètement lisses motards de la région n’oublient pas d’emporter,
sont partout recouverts de calçada, c’est-à-dire avant tout trajet, des pyjamas pour… pouvoir
de petits pavés de grès ou de basalte noir calés se coucher dans les virages ! Trop fort !
par du sable-ciment. Attention, des semelles
épaisses sont nécessaires aux pieds sensibles ! Loyer
Les Portugais, sous l’impulsion de Pombal, ont Lisbonne possède un grand nombre de palais
élevé cette méthode rustique au rang d’art et de superbes maisons de maître, lesquels,
national. Les trottoirs de Lisbonne s’ornent hélas, manquent visiblement d’entretien sans
de véritables fresques représentant le fameux parler des nombreux édifices abandonnés.
corbeau, emblème de la capitale, ou encore Tous les contrats de location passés avant la
les vagues de la mer ou du Tage. C’est une des révolution ayant été bloqués et, par conséquent,
caractéristiques de la ville, où une seule école, le montant des loyers également, de nombreux
désormais, enseigne les métiers de tailleur et de locataires ne paient qu’un prix dérisoire. Bien
poseur de pierre (calceteiros ou calcetilheiros). souvent, le propriétaire préférera laisser son
La technique est restée inchangée : chaque bien quasiment à l’abandon, dans l’espoir
pierre est enfoncée manuellement au marteau qu’un promoteur immobilier le lui rachète à
puis on repasse une sorte de maillet de bois. prix d’or. De nouvelles lois tendent à changer
C’est beau, pratique dans les rues en pente cet état de fait.
20 ® Lisbonne en 25 mots-clés
tout entier. Le fado est l’expression même de étranger (tant que ça ne fait pas trop d’ombre).
la saudade, un état d’âme populaire chargé Ainsi, Lisbonne s’est construite sur les strates
d’une mélancolie douce-amère. Saudade, des Phéniciens, Grecs, Romains, Wisigoths,
saudade… Maures puis de peuples rencontrés au fur et
à mesure des découvertes. « Tout ça fait un
Temps de vivre bon Lisboète », mais surtout une ville métisse
Au Portugal, pas le choix, vous renoncerez à la personnalité unique car ce qui est différent
vite à votre excitation française. La mer est souvent absorbé ou interprété. Bon, tout
de Paille ne va pas se vider dans la nuit et cela ne doit pas faire oublier les ravages de
rien ne presse… Apprenez à perdre votre l’Inquisition et, actuellement, ce n’est pas sans
temps en vous asseyant sur un banc, dans raison qu’il existe quelques groupes de rap qui
un miradouro pour méditer sur le temps qui se font entendre dans les banlieues ! Ainsi, les
passe, flemmarder à l’ombre, regarder fleurir Portugais sont un grand nombre à posséder
un bougainvillier ou simplement ne rien faire ! une haute idée d’eux-mêmes, en se déclarant
Le problème, c’est que cette langueur peut souvent non racistes, certes, ils approuvent
Découverte
gagner parfois les serveurs de restaurant ou très bien la compagnie d’immigrés dans les
les vendeurs dans les magasins. Si vous êtes restaurants, les clubs, pendant la nuit… mais
en retard pour une toile ou un rendez-vous, dans le monde du travail et dans la structure
évitez de commander un sandwich ! Já qui sociale, le partage est encore clairement
signifie normalement « maintenant » n’exprime visible ! Cela étant dit, vous apprendrez vite
dans la vie courante qu’une certaine proximité les deux salutations courantes chez les jeunes,
dans le futur… Vous pouvez insister avec Já, et venues d’ailleurs : « Bonjour », c’est Olà ; si
Já mais la réponse sera Mais un bocadinho vous êtes content de voir votre interlocuteur,
(« un petit moment ») suivant l’humeur, le c’est Olà, viva. Pour dire au revoir, lancez Ciao
temps, un souci de perfection méticuleux, et pour dire que vous pensez vous revoir vite
l’amour du travail bien fait ou on ne sait trop Até jà (à tout de suite) ou Até breve (à bientôt).
quoi, cela peut signifier entre 10 secondes et
Dans le doute, adoptez Até logo (à plus !).
10 minutes ! Atenção, le moindre signe d’impa-
tience provoque un ralentissement exponentiel
des événements ! Paciência comme on dit ici !
Faire / Ne pas faire
Vontade (A Vontade)
Au restaurant, tout autant que la qualité, la ww N’oubliez pas de dire « bonjour » (bom
dia le matin, boa tarde l’après-midi, boa
quantité demeure une valeur très importante !
noite la nuit), « merci » (obrigado pour le
Oui, le Portugal n’est pas le pays idéal où
masculin, obrigada pour le féminin : « je
commencer un régime : souvent difficile de
suis votre obligé-e ») et « s’il vous plaît »
finir les portions, excepté pour les ogres. Une
pour demander quelque chose (faz favor).
demi-dose (meia dose) suffit généralement par
personne… Les enseignes les plus généreuses ww Evitez de bâiller ou de vous étirer en
proposent parfois des formules A vontade (à public ; par contre discuter avec quelqu’un
volonté), alors là, bim bam, c’est l’embellie en gardant les mains dans les poches est
assurée ! Cette option s’applique aussi pour les signe de décontraction.
filles en discothèque, puisque pour attirer les ww Il est rare de se tutoyer, vous
plus réticentes, les programmateurs mettent utiliserez souvent avec les amis A Ana
souvent en place une ladies night hebdoma- ou O João, et si vous ne connaissez pas
daire avec non seulement une entrée gratuite, les personnes, utilisez O Senhor (homme)
mais toutes les consommations offertes à ou A Senhora (femme), même si le você
volonté ! Petites futées, nous vous aurons (vous), à la manière brésilienne, tend à
prévenues ! être de plus en plus utilisé. Quoi qu’il en
soit ce sera toujours votre prénom qui sera
Xénophilie mis en valeur plutôt que votre nom, ainsi
Ce joli néologisme semble avoir été inventé si vous vous nommez Léo Granier on vous
pour le Portugal et notamment pour Lisbonne. appellera le plus souvent O Senhor Léo,
Sans doute grâce aux découvertes ou à leur en vous tapant sur l’épaule amicalement,
histoire, les Portugais regardent générale- si vous êtes sympathique !
ment avec intérêt et bienveillance ce qui est
Survol
de Lisbonne
GÉOGRAPHIE
Située à la latitude 38 ° 43’ N et à la longitude autres villes et villages. Lisbonne étant la
9 ° 8’ W, Lisbonne est la capitale la plus occi- principale ville de son distrito, ce dernier
dentale d’Europe continentale. A l’ouest du prend le nom de Lisbonne. On parle donc du
Portugal, sur la côte de l’océan Atlantique, distrito de Lisboa !
à l’embouchure du Tage, sur la rive droite de ww Pour information : le Portugal continental
l’estuaire, la ville s’étend sur un territoire de comprend 18 distritos, des circonscriptions
84,7 km2. Le centre historique de la ville est administratives comme Aveiro, Évora, Faro,
composé de sept collines (dont le château à Lisbonne, Santarém, Setúbal ou Viana do
112 m d’altitude), tandis que le parc forestier de Castelo. Aussi, lorsqu’on parle des villes,
Monsanto (autre point culminant de Lisbonne devrait-on plutôt parler de concelhos. Car,
jusqu’à 226 m d’altitude) se trouve à la partie les principales municipalités portugaises sont
occidentale, c’est l’un des parcs urbains les définies, non pas en tant que villes, mais plutôt
plus grands d’Europe avec une surface voisine en tant que concelho. Un concelho est une
des 10 km2. L’océan Atlantique est à environ aire géographique (sorte d’agglomération) qui
23 km à l’ouest de Lisbonne. englobe, non seulement la ville principale, mais
Lisbonne est fractionnée en 53 freguesias (plus aussi les villes et villages autour. Pour Lisbonne,
ou moins calquées sur les paroisses). Ces on parle de l’aire métropolitaine qui possède une
subdivisions de la cité sont des découpages superficie de 3 128 km² sur laquelle cohabitent
officiels, et ils équivalent à des sortes d’arron- environ 3 000 000 habitants.
dissements ayant une valeur administrative. On divise le Portugal en cinq régions bien
D’ailleurs, les habitants de Lisbonne s’identi- distinctes : Porto et le Nord, le Centre,
fient plus volontiers à leur paroisse (Socorro, Lisbonne et la vallée du Tage, l’Alentejo
Encarnação…) qu’ils ne s’identifient à la et l’Algarve. Il existe aussi un découpage
capitale elle-même. Lisbonne est également en régions touristiques. Depuis 1976, les
divisée en quartiers, et ces quartiers ne archipels de Madère et des Açores ont été
correspondent pas exactement aux freguesias. reconnus régions autonomes et ont leur propre
Lisbonne, comme toute ville du Portugal, est gouvernement. Macao, le dernier territoire
incluse dans un distrito (un peu l’équivalent du portugais d’outre-mer, a été rendu à la Chine
département français), comprenant plusieurs en 1999.
CLIMAT
Le Portugal possède un climat océanique la brume et le petit crachin, sa montagne
très marqué, avec d’importantes différences servant de barrière de condensation aux pluies
entre les régions. A Lisbonne, les pluies sont venues de l’Océan). A Lisbonne, l’hiver s’avère
fréquentes et l’amplitude thermique est très doux, la température moyenne en cette saison
faible : les étés sont plutôt tempérés et les est de 16,7 °C, et passe rarement en dessous
hivers assez cléments. des 5 °C. L’été est chaud et sec (de 23 à
Au sud, Lisbonne bénéficie d’un climat méditer- 26 °C en journée) mais sans excès, tempéré
ranéen influencé par le Gulf Stream, à l’ouest le en soirée par la brise venue de l’Océan. Au
climat est plus océanique, sujet à de plus fortes printemps et en automne, les journées sont
précipitations. En dehors de ces deux grandes souvent ensoleillées et les températures très
zones, le reste de la ville et les environs sont agréables malgré quelques pluies passagères.
soumis à des micro-climats (Estoril et Cascais En moyenne annuelle, à Lisbonne, le soleil
sont plus ensoleillées que Sintra, souvent dans brille de 2 900 à 3 300 heures.
Survol de Lisbonne √ 23
Mer de Paille
Le plus long des fleuves de la péninsule Ibérique qui unit les deux capitales rivales est
un thème touristique à lui seul. Né aux abords de Madrid, il baigne Tolède avant de
prendre des allures de mer pour étreindre Lisbonne, c’est le fleuve le plus important
traversant le Portugal. En fait, avant de se resserrer dans un dernier défilé, son estuaire
pratiquement plat est envahi à chaque marée et forme une gigantesque mer intérieure.
A Lisbonne, c’est bien le Tage que vous voyez et non l’océan (c’est un peu déroutant
parfois). Celui-là, on ne l’aperçoit au loin qu’à partir de Belém (ou en prenant de la
hauteur). D’où vient le nom de mer de Paille ? Deux explications coexistent. L’une
soutient qu’avant les ponts, l’essentiel du trafic avec le sud du Portugal, véritable
grenier à blé, se faisait par bateaux. La mer était donc couverte de fétus de ladite
paille. L’autre version plus romantique rappelle la couleur dorée que prennent ces
eaux sous une certaine lumière. Vous choisirez la version que vous préférez, mais
Découverte
vous n’échapperez pas à l’envoûtement du spectacle. Le site de Lisbonne est un
port encore actif, n’en déplaise aux grincheux qui souhaiteraient voir disparaître ces
vilaines grues qui encombrent les berges. Et, avec celui de la baie de Cascais, ils sont
exceptionnels pour abriter des bateaux ! « Là où la terre finit et où la mer commence. »
Le trafic est encore assez important, ce qui procure un spectacle passionnant aux
amateurs ; surtout cette proximité, voire cette intimité avec la mer, qui donne une
dimension unique à la capitale. Il y a eu les découvertes bien sûr ! Maintenant ce sont
des ports de plaisance bien vivants, avec les régates qui passent jusque devant la place
du Commerce. Et puis, sans zones portuaires désaffectées, il n’y aurait ni parc des
Nations ni Docas (horreur, malheur !).
ENVIRONNEMENT – ÉCOLOGIE
Au Portugal, agacé en voyant certains déchets en INSTITUTO
pleine nature ou en constatant que des fêtards DA CONSERVAÇÃO
ont laissé leurs bouteilles et emballages plas- DA NATUREZA
tiques sur le sable d’une magnifique crique… 55 Rua de Santa Marta
vous prenez conscience, qu’entre Europe et 1150-294 Lisbonne
Afrique, le Portugal est l’un des pays les plus & +351 213 507 900
riches de l’Europe écologique. A l’échelon indi- www.icnf.pt
viduel et des entreprises, il reste, encore, certai- Métro : Marquês Pombal.
nement beaucoup de choses à faire. Pourtant, ce Institut de Conservation de la Nature.
pays constitué aussi bien d’immenses forêts, de Il s’agit de l’institut en charge de la conserva-
zones de basse et de moyenne montagne que de tion de toutes les zones naturelles protégées
zones littorales ou de marais, a très bien organisé du Portugal, dont les deux parcs naturels
des unités de conservation, actuellement distri- que compte l’Algarve. En cas de besoin ou
buées entre un parc national (le parc national pour signaler un problème, contacter les
de Peneda Gerês, au nord du pays), des parcs bureaux régionaux des deux parcs nationaux
naturels et des réserves naturelles. A ce sujet, que compte l’Algarve, ainsi que celles de la
l’Institut de la protection de la nature (ICN) est réserve naturel de Castro Marim et de Vila
à plus d’un titre très actif. Real de Santo António.
PARCS NATIONAUX
Dans les environs de Lisbonne, le Portugal responsable et respectueuse de la nature de
compte le parc naturel de l’Arrábida et celui la part des visiteurs.
de Cascais-Sintra. Citons aussi les réserves
naturelles de l’estuaire du Tage et de l’estuaire FEDERAC Ã ̧ O PORTUGUESA DE
du Sado. Sans oublier l’aire protégée d’Arriba ORIENTAC Ã ̧ O
Fóssil da Costa da Caparica et ses traces de Rua José Valentim Mangens, lote 3 - r/c A
pas de dinosaures. Le balisage de parcours MAFRA
est, nous a-t-on dit, toujours en cours. Dans & + 351 261 819 171 – www.fpo.pt
la quasi-majorité de ces parcs et réserves, il Une antenne de l’association spécialisée au
va sans dire que les randonnées et toutes les Portugal dans les courses d’orientation et les
activités proposées requièrent une attitude sorties en milieux naturels.
FAUNE ET FLORE
La variété du relief, du sol et du climat, a et recouvert de fleurs que l’Espagne, tout
engendré, au Portugal, une grande diversité cela est concevable aussi grâce à un taux
d’espèces florales. Autrefois connu comme le d’humidité élevé. En tout, environ un tiers
« jardin de l’Europe », le Portugal comprend de la superficie du pays est recouvert de
plus de 2 700 espèces de végétaux. Le forêts ! Le Portugal ne possède aucune côte
célèbre chêne-liège, avec l’écorce duquel baignée par la mer Méditerranée, pourtant
se fabriquent les bouchons, est présent dans au niveau climatique comme pour sa faune et
tout le pays, mais plus particulièrement dans sa flore, le pays possède presque toutes les
l’Alentejo, au sud du Tage. Sur l’ensemble du caractéristiques méditerranéennes. Non loin
territoire portugais, plusieurs espèces origi- de Sintra, la barrière montagneuse concentre
naires d’Afrique ou d’Amérique du Sud ont été les pluies venant de l’Atlantique et stimule la
intégrées avec succès par l’homme, comme croissance d’une végétation dense, tropicale et
de somptueux eucalyptus poussant vite (ils subtropicale grâce à la douceur et l’assiduité
sont utilisés dans l’industrie du papier). Le de son climat. En zones plus ou moins élevées,
pin maritime est également très répandu, il a chevreuil, lièvre, ou même rapaces sont des
reboisé une grande partie du Portugal, si bien habitués tandis que dans les estuaires du Tage
que le pays est certainement plus verdoyant et du Sado se posent les oiseaux migrateurs.
© JOHN FRECHET – ICONOTEC
Découverte
lement de l’élevage et de l’agriculture. Du IXe peut dire que la Reconquista (« reconquête »)
au VIIIe siècle av. J.-C., les Phéniciens, les du pays par les armées chrétiennes commença
Carthaginois et les Grecs s’installèrent sur les dès le IXe siècle (prise de Porto et de Coimbra).
côtes de la péninsule Ibérique pour y ouvrir
des comptoirs ; l’ouest de la péninsule était La naissance
occupé par les Lusitaniens, des tribus d’origine Au XIIe siècle, Alphonse VI, roi de León et de
ibère. Au IIIe siècle av. J.-C., la première Castille, entreprend de reconquérir Tolède,
grande invasion fut, comme partout ailleurs alors sous domination musulmane. Bien vite,
en « Europe », celle des Romains qui étendirent il demanda un renfort étranger. Les croisés,
leur empire jusqu’à Lisbonne (alors Olissipo : parmi lesquels Henri de Bourgogne et son
d’Ulysse), en dépit de la résistance des cousin Raymond, répondirent à l’appel pour
Lusitaniens (les Anciens désignaient ce pays participer à la reconquête contre l’Islam. Les
par le nom de Lusitanie). De nombreuses villes musulmans vaincus, Alphonse VI accorda la
portent encore la trace de la présence romaine main de sa fille Teresa à Henri de Bourgogne.
(les ruines de Conimbriga, le pont de Chaves, Celui-ci reçut en dot le comté Portucalense
le temple d’Evora). Outre leurs monuments, les qui s’étendait du Rio Minho au Rio Douro,
Romains introduisirent les olives, le vin, le blé, et devint ainsi comte du Portugal. Son fils,
le système des grandes exploitations agricoles Alphonse Henriques, allait devenir le premier
(latifúndios), encore pratiqué aujourd’hui en roi du Portugal en 1139, après avoir remporté
Alentejo, et, surtout, une langue dérivée du la célèbre bataille d’Ourique contre les Maures.
latin. Mais l’Empire romain déclinant, tandis Il fonda la dynastie de Bourgogne qui régna
que la puissance chrétienne croissait peu à jusqu’en 1383.
© STÉPHANE SAVIGNARD
de l’aqueduc de Lisbonne.
ww 1755 > Tremblement de terre, suivi d’un
incendie et d’un raz-de-marée qui détruisent
toute la partie basse de Lisbonne (la Baixa).
Le marquis de Pombal entreprend de la
reconstruire selon un plan géométrique
néoclassique. Inauguration de la Praça do
Comércio.
ww 1807 et 1810 > Invasion du Portugal par
les armées de Napoléon Ier. La famille royale
s’exile au Brésil. Rio de Janeiro devient la
capitale de l’Empire portugais. Elle le restera
jusqu’en 1821.
ww 1822 > La cour royale revient à Lisbonne
à l’indépendance du Brésil.
ww 1880 > Inauguration de l’Avenida da
Liberdade. Lisbonne s’étend vers le nord.
Apparition des grandes avenues (da República,
Almirante Reis), des premiers elevadores
mécaniques et des premiers tramways. Garde en faction devant le Parlement portugais.
ww 1902 > Inauguration de l’elevador de Santa
Justa qui relie la Baixa au Carmo. ww 1998 > Lisbonne accueille la dernière
ww 1908 > Le roi Carlos Ier et son héritier sont Exposition universelle du XXe siècle. Pour
assassinés à Lisbonne. le 500e anniversaire de la découverte de la
route maritime des Indes par Vasco de Gama.
ww 1910 > Proclamation de la République.
ww 1999 > En décembre, le Portugal prend
ww 1932 > Nommé pour redresser l’économie la direction de l’Union européenne pour une
du pays, António de Oliveira Salazar devient période de six mois.
président du Conseil.
ww 2002 > Passage à l’euro.
ww 1933 > Salazar se donne tous les pouvoirs.
Il proclame une nouvelle Constitution et ww 2004 > Lisbonne accueille l’Euro de
instaure « l’Etat nouveau ». football.
ww 1939/1945 > Neutralité du Portugal ww Fin 2004 > José Manuel Durão Barroso
pendant la Seconde Guerre mondiale. (PSD/PPE) devient président de la Commission
européenne.
ww 1966 > Inauguration du pont du 25-Avril,
qui relie Lisbonne au sud du pays. ww 2005 > José Sócrates (PS) devient nouveau
Premier ministre.
ww 1974 > Révolution des Œillets. La dictature
succombe à l’insurrection militaire dirigée ww 2006 > Aníbal Cavaco Silva (PSD) est le
par Otelo Saraiva de Carvalho. Indépendance président de la République succédant à Jorge
des colonies. Arrivée massive à Lisbonne des Sampaio (PS).
anciens colons. ww 2007 > António Costa (PS) est élu nouveau
maire de Lisbonne.
ww 1986 > Le Portugal entre dans le Marché
commun. Election à la présidence de la ww Fin 2007 > Les chefs d’Etat et de
République de Mário Soares, qui occupera gouvernement européens se réunissent dans
ce poste jusqu’en janvier 1996. Jorge Sampaio la capitale pour signer le traité de Lisbonne.
lui succédera. Grâce aux aides financières ww Automne 2009 > Le PS gagne les élections
européennes, Lisbonne connaît une véritable législatives mais perd la majorité absolue au
renaissance. Parlement.
ww 1988 > Gigantesque incendie dans ww 2010 > Centenaire de la république
le quartier du Chiado. Les travaux de (instaurée le 5 octobre 1910).
reconstruction débuteront en 1994. ww Printemps 2011 > Victoire de Pedro
ww 1994 > Lisbonne est déclaré ville Passos Coelho (PSD) aux éléctions législatives
européenne de la Culture. anticipées.
28 ® Histoire
Mais la guerre contre les infidèles n’était pas de Beatriz à Jean Ier de Castille, jetant ainsi le
achevée pour autant ; avec l’aide des croisés Portugal aux mains des Castillans. A la mort de
et la bénédiction de l’Eglise qui finit par lui Ferdinand Ier, en 1383, Jean de Castille voulut
reconnaître le statut de guerre sainte, elle se lui succéder, mais la bourgeoisie choisit Jean
poursuivit jusqu’en 1249, avec la prise de Faro, (fils bâtard du roi Pedro Ier), grand maître de
qui marqua la fin de l’occupation musulmane. l’ordre d’Avis, et proclamé roi sous le nom de
Enfin, en 1297, le traité d’Alcanices reconnais- Jean Ier en 1385 par les Cortes de Coimbra.
sait les frontières du royaume du Portugal, Jean de Castille fut vaincu par Jean Ier à la
presque identiques aux frontières actuelles. bataille d’Aljubarrota, ce qui stoppa les visées
de la Castille sur le Portugal qui se tourna
La dynastie de Bourgogne – vraiment vers la mer.
Conflits avec la Castille
(1128-1383) Les grandes découvertes
Le roi Denis Ier (1279-1325), le roi poète, et la dynastie d’Avis (1385-1578)
assura au pays une ère de prospérité : il Déjà le roi Denis Ier avait supprimé l’ordre des
réorganisa l’agriculture, fit construire ou Templiers et créé un ordre du Christ dont la
agrandir grand nombre de châteaux-forte- richesse était sous contrôle royal. C’est avec
resses, institua le portugais langue nationale cet argent que Jean Ier arma une flotte dirigée
et créa l’université de Lisbonne, transférée par par son fils, l’infant Henri, qui allait devenir le
la suite à Coimbra. Il fit des réformes, enfin, symbole de l’esprit de découverte du Portugal.
en offrant les biens des Templiers au nouvel Il débarqua à Ceuta en Afrique en 1415. De
ordre du Christ. Il institua la paix également retour au Portugal, Henri le Navigateur devint
puisqu’il signa un pacte d’amitié avec les le gouverneur de l’Algarve et le grand maître
Anglais en 1308. Cependant, après son de l’ordre du Christ : à ce titre, il put disposer
règne, la situation devint conflictuelle avec la des richesses de l’ordre et s’installa à Sagres.
Castille, qui rêvait toujours d’annexer cet Etat Il y construisit une forteresse, un palais et un
voisin. Ferdinand Ier, dernier descendant de la observatoire, et invita savants, géographes
dynastie de Bourgogne, joua un jeu d’alliances et cartographes de plusieurs pays à parti-
dangereux avec la Castille et l’Angleterre ciper à l’aventure naissante des découvertes
(représentée par le duc de Lancaster). Il qui répondait à toutes ces nécessités : esprit
promit la main de son unique fille légitime, d’aventure, devoir d’évangéliser, curiosité scien-
Beatriz, au neveu du duc de Lancaster, lorsque tifique et intérêt économique. On fabriqua
les Anglais arrivèrent en 1381 pour aider à un nouveau bateau, maniable et capable de
refouler l’invasion castillane au Portugal. Mais, transporter diverses denrées : la caravelle. En
entre-temps, Ferdinand Ier avait signé un pacte 1434, Gil Eanes doubla le cap Bojador, jusque-là
de paix avec les Castillans et offert la main considéré comme infranchissable. D’autres
voyages suivirent ce premier grand succès,
d’autant plus qu’une donnée nouvelle rendait
© STÉPHANE SAVIGNARD
A la découverte du monde...
Sans les Portugais, notamment Vasco de Gama et Magellan, saurions-nous que la Terre
est ronde ? Il n’y aurait ni Brésil, ni Afrique du Sud, ni Japon ! A l’aube du XVe siècle
quand la France est encore en pleine guerre de Cent Ans, les Portugais partent sur les
caravelles, des navires révolutionnaires pour l’époque mais qui paraissent maintenant de
vraies coques de noix ; si vous en voyez une au musée de la Marine de Lisbonne, vous ne
penserez pas à partir à Jersey à son bord ! A défaut de Coupe de l’America, ils vont voir
là-bas si la mer est plus verte. Pas le choix, c’est vrai, la population est en expansion et ils
ont le dos tourné à l’Espagne ! Madère, les côtes africaines, le cap de Bonne-Espérance,
rien ne les arrête ! Les serpents de mer et les cordages envahissent l’architecture,
les essences exotiques peuplent les jardins, la cannelle parfume les desserts. De ces
découvertes, Lisbonne tire des richesses, la gloire, mais aussi une épopée commune, une
expression artistique et… un passé lourd à porter. Ne parlez jamais de conquêtes ! Les
bateaux étaient peuplés de missionnaires et de commerçants qui se mêlaient réellement
Découverte
à la population. Rappelez-vous cet éblouissement et cette aventure pour vraiment
comprendre le Portugal, et particulièrement Lisbonne. Votre découverte à vous, ce sera
certainement un pays encore quelque peu marqué par ses rêves de grandeur.
Découverte
à nouveau le patriotisme républicain qui plus en plus d’insatisfaits, le général Delgado se
brûlait de renverser la monarchie. Charles Ier, présenta en 1958 aux élections présidentielles
conscient de l’extrême danger, instaura un en promettant de démettre de sa fonction le
régime dictatorial. C’en était trop : le 1er février Premier ministre (Salazar a tenu ce poste
1908, son fils et lui furent assassinés sur la jusqu’à la fin de son régime). Le général perdit
place du Commerce à Lisbonne. Très rapide- les élections et fut assassiné en 1965. A partir
ment Manuel II abdiqua et entraîna avec lui de 1960, Salazar s’enlisa dans une politique
la fin du règne des Bragance. Le 5 octobre coloniale qui annonçait la fin proche du régime,
1910, on proclama la République. Mais ce tandis que l’émigration allait croissant. Les
nouveau régime n’arriva pas à résoudre le troupes chargées de maintenir les colonies
désordre intérieur : opposition conservatrice africaines (Angola et Mozambique) regim-
encore très influente, malaise en matière de baient de plus contre ce sacrifice inutile. En
gestion et de réformes économiques. Divisée 1968, Salazar étant frappé d’une hémorragie
en tendances, incapable de s’entendre et cérébrale, Marcelo Caetano, désigné pour lui
prise dans la tourmente de la Première Guerre succéder, poursuivit la politique coloniale. En
mondiale – sans retirer aucun avantage de 1970, Salazar mourut, à l’âge de 81 ans.
sa participation en hommes –, la République,
secouée de conflits et de grèves, fut renversée
en 1926 par un coup d’Etat militaire opéré par Etat nouveau
le général Gomes da Costa. En 1928, da Costa
A connaître pour comprendre la Révolution
fit appel à un professeur d’économie catho-
des Œillets. En 1926, un coup d’Etat
lique, Antonio de Oliveira Salazar, pour tenter militaire met en place un pouvoir militaire
de régler les difficultés financières du pays. fort. C’est alors qu’apparaît un certain
La dictature professeur d’université, appelé Salazar,
qui devient ministre des Finances puis
D’une certaine façon, on peut dire que le Premier ministre. Il le sera pendant plus
contexte de crise économique mondiale de quarante ans ! L’escudo redevient alors
(1929) aida Salazar à mettre en place l’argu- une monnaie refuge, le Portugal reste à
ment de sa future dictature. En fermant le l’écart de la crise économique de 1929 et
pays à toute influence étrangère, il réussit parvient à tirer son épingle du jeu durant
à stabiliser la monnaie portugaise, ce que le la Seconde Guerre mondiale (on tolère
peuple attendait. En 1932, il devint président la présence de tous, mais les Açores
du Conseil et, en 1933, il créa l’Estado Novo, sont une base indispensable pour les
entouré d’une police politique extrêmement Alliés). Mais à quel prix ! Police politique
efficace, la PIDE (Police intérieure en défense puissante, vie artistique bridée, mise en
de l’Etat). Malgré d’évidentes sympathies avec avant des 3 F : Fátima, Fado et Football.
les autres régimes dictatoriaux (Mussolini, A l’actif de l’Etat nouveau, on retiendra un
Franco, Hitler), Salazar défendit une politique de intense effort d’urbanisme, le pont sur le
non-intervention doublée d’un enfermement du Tage, les sommets du Benfica en Coupe
pays dans ses frontières et d’un hermétisme à d’Europe (mais quel rapport ?).
l’égard des idées et des technologies nouvelles.
32 ® Histoire
Découverte
vinrent en été 2004 sous la forme de l’Euro fonctionnaires ou encore des journalistes. Les
de football. Cet événement sportif de grande milieux économiques cherchent de nouveaux
ampleur s’est déroulé après un vaste chantier partenaires alors que la crise touche l’Espagne
de rénovations et de constructions de stades et et le Portugal…
d’amélioration des infrastructures de communi- Aujourd’hui, près de 25 ans après son adhésion
cation du pays tout entier. Il a montré au monde à la Communauté européenne (1986), le
que le Portugal était, malgré son économie qui Portugal doit encore faire face à de nombreux
peinait à décoller dans bien des domaines, un défis : stabiliser son économie, améliorer ses
pays moderne, orienté vers le futur. Tournant systèmes de santé et d’éducation et affronter
politique finalement en février 2005 : José les contraintes de l’intégration… pour n’en
Socrates, ancien secrétaire général du parti nommer que quelques-uns. Avec la crise de
socialiste, devient le nouveau chef du gouver- 2010, de nouvelles mesures impopulaires
nement, son parti ayant remporté la majorité (baisse des salaires des fonctionnaires,
absolue aux élections législatives. Il s’est augmentation de la TVA…) se sont multi-
engagé à réformer la fonction publique, dont la pliées pour renflouer les caisses de l’Etat.
lourdeur est difficile à supporter pour le budget Printemps 2011, le gouvernement socialiste
étatique, et à créer un « choc technologique » de José Sócrates désavoué au Parlement
pour stimuler la croissance. En janvier 2006, cède, prématurément, sa place à Pedro Passos
Aníbal Cavaco Silva (PSD) succède à Jorge Coelho (Parti social démocrate) et son équipe,
Sampaio à la présidence de la République les mesures d’austérité se poursuivent, rigueur
remportant 50,6 % des suffrages, devenant imposée et nouveaux sacrifices pour le peuple
ainsi le premier président de droite de Portugal portugais... Jusqu’à quand ?
Découverte
juin 2011 et occupe 108 sièges à l’Assemblée, des voix et le président nomme alors Pedro
soit la majorité. Passos Coelho (PPD/PSD) Premier ministre.
ww Le Parti populaire (CDS/PP : Partido Mais le mécontentement monte chez les
do Centro Democrático e Social – Partido Portugais, qui malgré le départ du précédent
Popular). Héritier du centre démocrate social gouvernement, constatent que la politique
de droite (CDS) fondé dès 1974, le Parti d’austérité se poursuit (alors que le PPD/PSD
populaire a connu au cours des dernières avait refusé de voter le dernier plan d’austé-
années une virée vers le populisme sous le rité de José Socrates ! ! !), que leur pouvoir
leadership de Paulo Portas, journaliste et d’achat se voit largement grignoté et que le
juriste. Ce parti conservateur et nationaliste coût de la vie augmente. Reste donc à savoir
a remporté 10,4 % des voix en 2009. En si le gouvernement de Pedro Passos Coelho
2011, le CDS-PP revient au gouvernement, va réussir à mener cette politique d’austérité à
suite aux élections anticipées du 5 juin. A son terme sans se voir désavoué par le peuple,
l’issue du scrutin, le parti est crédité de comme le gouvernement de centre gauche
11,78 % des suffrages et obtient 24 sièges. précédemment...
Au nord du pays, plus conservateur (comme
le Minho autour de Braga), le PP et le PPD/
PSD enregistrent leurs meilleurs résultats… Statut de la ville
ww Le Parti communiste portugais (PCP : de Lisbonne
Partido Comunista Portiguês). Fondé en A l’époque romaine (de – 218 avant J.-C.
1921, après l’instauration de la dictature à 408), pour retour de sa fidélité, Jules
militaire et plus tard du régime dictatorial César accorda à Olissipo (la Lisbonne
de Salazar, le parti communiste a travaillé d’alors), le statut rare de municipe de droit
clandestinement et a été la seule force romain (autonomie, exemption de tribut
organisée de résistance au régime fascisant et citoyenneté romaine pour les citoyens
pendant des décennies. Le secrétaire général de la ville), sous le nom de Felicitas
du parti en est Jerónimo de Sousa, en Julia. Partie prenante de la province
septembre, la fête do Avante (la fête du journal de Lusitanie, elle resta étonnamment
communiste équivalent de l’Humanité) l’une indépendante face au gouvernement
de ses grandes tribunes annuelles de l’autre romain de l’époque, basé à Emerita
côté du Tage. Le PCP compte actuellement Augusta (Mérida, à 287 km en actuelle
14 députés à l’Assemblée de la République. Le Espagne). De nos jours, la capitale
sud du pays est généralement plus tenté par portugaise est également siège du district
la gauche, voire l’extrême gauche. L’Alentejo de Lisbonne et de l’Área Metropolitana
agricole est ainsi le grand historique bastion de Lisboa – AML, cette dernière étant
communiste du pays ! composée de 18 conseils, la Cidade de
ww Le Bloco de Esquerda (BE). Le « bloc de Lisboa (ville de Lisbonne) en est le plus
gauche », union de plusieurs partis de gauche important, elle comprend 53 freguesias
et d’extrême gauche, a été créé à la fin des (paroisses ou arrondissements).
années 1990 par des dissidents du PS. Parti de
36 ® Politique et économie
ÉCONOMIE
Avant son entrée dans le Marché commun tourmente de l’endettement et crise monétaire
en 1986, le Portugal était l’un des pays les de l’Euro, il manque cruellement au pays
plus pauvres d’Europe (chômage, inflation de continuer de développer les activités à
galopante, déficit budgétaire…). La libération forte valeur ajoutée, renforcer ses capacités
de l’économie, un programme de privatisation scientifiques, adopter des mesures visant à
des grandes entreprises, l’octroi de fonds faciliter la création d’entreprises et améliorer
européens et la mise en place de réformes les services éducatifs afin de redynamiser
imposées par le Premier ministre, Anibal son économie.
Cavaco Silva (parti social-démocrate), dès
1985 ont permis à l’économie de prendre Principales ressources
son envol. Mais, aujourd’hui, le taux de Les ressources du Portugal sont essentiel-
chômage a augmenté pour passer à 9,2 %. lement minérales. La plus grande partie de
Cependant, dans la réalité, le décollage rapide la richesse minérale n’a pas été exploitée
de l’économie, dû surtout aux investissements avant la fin de la Seconde Guerre mondiale.
étrangers (espagnols, français…) et à l’octroi Parmi ces ressources, citons le cuivre, l’or,
de fonds européens marque le fossé entre le fer, le kaolin, l’étain (10e rang mondial),
les riches et les pauvres. Les populations l’argent, l’uranium, l’anthracite et le wolfra-
des régions comme le Trás-os-Montes et mite, minerai dont est extrait le tungstène.
l’Alentejo, essentiellement rurales, vivent Le Portugal dispose également d’importantes
toujours de maigres revenus tirés de la culture ressources en énergie hydraulique provenant
de leurs terres ; le niveau d’enseignement de ses fleuves et de ses rivières de montagne,
de ces régions reste très faible et le taux exploitées depuis les temps de la dictature
de chômage dépasse largement le niveau grâce aux nombreux barrages qui parsèment
national. Bien que des améliorations aient le pays.
été obtenues par l’ancien Premier ministre, ww Le rôle de l’agriculture. Bien qu’une grande
António Guterres, dans les domaines de l’édu- partie de la population vive de l’agriculture, les
cation, de la santé et du revenu minimum terres ne s’y prêtent pas particulièrement. On
accordé à chaque citoyen, le Portugal est à estime qu’il y a au Portugal entre 3 200 000 et
présent tenu à un contrôle sérieux des finances 3 700 000 hectares de terres cultivables
publiques en raison d’un fort endettement (céréales, oléagineux, arbres fruitiers,
qui lui a d’ailleurs valu d’être sanctionné vignes, oliviers, horticulture et pâturages),
par Bruxelles, remettant ainsi en cause de 2 500 000 hectares de terres pour la
nombreux investissements. Grâce à José sylviculture, et 2 500 000 hectares pour la
Socrates le déficit budgétaire a, néanmoins, végétation naturelle. Les plantations d’arbres
été baissé de 6,8 à 3,9 % du PIB, en deux les plus importantes sont celles des chênes
ans (de 2005 à 2007) avant la grande crise verts, des chênes-lièges, des peupliers et
de la dette... En 2011 et 2012, en pleine des oliviers. Les vignes abondent sur les
terres arides et les vins de la vallée du Douro 9 e rang mondial en matière de tourisme.
(Porto) et de Madère sont mondialement Particulièrement prisé des pays riches de
connus. Outre les céréales (blé, maïs, riz, l’Europe du Nord et de la Grande-Bretagne,
orge), le vin (11e rang mondial), les agrumes le pays a pendant longtemps possédé une
et les olives (9 e rang mondial pour l’huile tradition de tourisme noble de contre-saison.
d’olive), le Portugal est le premier producteur C’est seulement depuis les années 1960 qu’il
mondial de liège et de purée de tomates ! Le est ouvert à un tourisme plus populaire.
secteur agricole et de la pêche emploie près Aujourd’hui, malgré la récession, le tourisme
de 12 % des travailleurs, mais sa contribution équivaut, avec un taux de fréquentation assez
au PIB n’a fait que diminuer depuis 1990. Le proche de celui de la Grèce, à 13 % des
Portugal est pour le moment engagé dans rentrées nettes de devises du territoire. Par
une économie de marché mondiale ; il peut, ordre, Britanniques, Français (au restaurant,
de ce fait, valoriser les secteurs chimiques en juillet et août, difficile parfois de ne pas
et de l’industrie mécanique, domaines dans s’asseoir près de compatriotes…), Espagnols
lesquels il est compétitif (acier, automobiles, et Allemands représentent les meilleurs scores
électricité, papier et carton) ; cependant, de recettes (respectivement, 22 %, 16 %,
cette politique se développe au détriment des 15 % et 11 %), l’essentiel des entrées est
secteurs de l’agriculture et du textile dont les fourni par les excursionnistes espagnols
infrastructures sont désuètes. (48,7 %). Ce tourisme se focalise massive-
ment sur le Nord et le Centre, retenant 55 %
Place du tourisme des visiteurs, la région de Lisbonne 14 %,
Lorsqu’il est question de meilleures desti- alors que l’Algarve et l’Alentejo reçoivent 28 %
nations urbaines pour les consommateurs des touristes. Depuis l’expo 98, le tourisme
européens, Lisbonne est souvent citée en à Lisbonne demeure en pleine expansion en
tête. Le tourisme est une manne importante témoigne notamment un nombre annuel de
pour le pays : le Portugal est en effet au créations hôtelières très important !
38 ® Politique et économie
Quelques statistiques
ww Taux d’inflation : – 0,8 %.
ww Taux de chômage : 12,4 %.
ww Population active : 52,4 %.
ww Emploi des femmes : 44,1 %.
ww Chômage des jeunes : 16,3 %.
ww Espérance de vie : 78,54 ans, hommes : 74,95 ans, femmes : 81,61 ans.
ww Age moyen du mariage : hommes : 27,8 ans, femmes : 26,1 ans.
ww Age moyen du premier enfant pour une femme : 26,8 ans.
ww Taux brut de mariage : 5,7 ‰.
ww Taux brut de divorce : 1,8 ‰.
ww Taux de mortalité infantile : 4,98 ‰.
ww Taux de natalité : 9,94 ‰.
ww 0-14 ans : 16,2 %.
ww 15-64 ans : 65,8 %.
ww 65 ans et plus : 18 %.
ww Taux d’alphabétisation : 93,3 %.
ww Pour les chiffres complets, vous pouvez consulter en ligne toutes les
statistiques disponibles sur le site Internet d’Instituto Nacional de Estatítica Portugal
(www.ine.pt).
Découverte
capitale, plus grande ville portugaise et plus en grand nombre, Roumains, Moldaves ou
grand port du pays, (la zone métropolitaine de Biélorusses.
Lisbonne regroupe 3 000 000 habitants avec ww Les Lisboètes se définissent comme
une densité de population de 6531 hab./km2), assez stressés (ça ne se voit pas trop, à part
et de Porto, deuxième ville et deuxième port (le sur le réseau routier), mais leur tempérament
Grand Porto avoisine les 2 000 000 habitants). est de nature beaucoup plus tranquille que
Environ 62,7 % de la population globale du pays celui de leurs voisins espagnols par exemple.
est urbaine, elle a largement augmenté depuis Malgré le vent de modernisme qui souffle sur
1974 ; après l’indépendance des colonies afri- le Portugal depuis son entrée dans le Marché
caines (Angola, Guinée-Bissau, Mozambique, commun, exceptée Lisbonne, plus émancipée,
São-Tomé-e-Princípe et Cap-Vert). le pays reste assez conservateur, voire amer :
ww Si dans les années 1960, le Portugal imprégnée d’un profond caractère individualiste
détenait l’un des plus forts taux d’émigration et nationaliste, chaque province garde ses
en Europe, on assiste depuis 1994 à une traditions et son folklore, conséquence sans
stabilisation de ce mouvement. Mais 20 000 à doute de la forte emprise de la religion et
30 000 Portugais s’expatrient encore chaque des rudes années de dictature salazariste.
année temporairement : France, Etats-Unis Les Lisboètes sont charmants, accueillants,
et Brésil hébergent sur leur sol environ chaleureux… mais parfois inconscients du
60 % de la diaspora portugaise. La France temps qui passe. On fait la queue dans les
compte plus de 573 000 Portugais et banques, les magasins, à l’arrêt du bus,
235 000 binationaux auxquels on peut rajouter au café… la patience est ici le maître mot.
environ 300 000 Français d’origine portugaise. N’attendez pas d’un Portugais qu’il réagisse
La plupart d’entre eux n’ont pas perdu contact au quart de tour car pour lui le temps n’est
avec la terre ancestrale et pensent souvent au pas de l’argent… Parmi les cinq passions des
retour ; pourtant cette communauté discrète est Lisboètes : la famille, le football, la loterie, la
un modèle d’intégration. Quant au phénomène voiture et les touradas. En public, quel que soit
d’immigration, après une nette progression à le milieu social, les hommes bavardent entre
Lisbonne, les pouvoirs publics mettant en place eux, les femmes entre elles. « Les amoureux des
des mesures visant à régulariser la situation bancs publics » iront plutôt dans les jardins où la
des clandestins et limiter le flux des entrées, jeunesse va s’enlacer. Les nouvelles générations
avec la crise, il a tendance à se stabiliser. Sur ont pris leurs distances avec l’influence du
le sol de Lisbonne, il y a 43 142 étrangers ; salazarisme, aussi cette jeunesse foncièrement
par ailleurs nombreux Lisboètes sont des plus ouverte d’esprit, plus marquée par la liberté
rapatriés d’anciennes possessions coloniales et le besoin de créativité.
Mode de vie
VIE SOCIALE
elle que, hormis à Lisbonne et Porto, vous
© ISTOCKPHOTO.COM/BEZALEEL31
aux urgences, de l’autre le système privé Ainsi pour ne citer qu’un cas, pour le moins
(tout le reste !) assez cher. Alors que l’on extrême et quand même anecdotique, on sera
discute beaucoup et à juste titre des sous- surpris d’apprendre que le pays abrite encore
effectifs en France, sachez qu’au Portugal la dernière léproserie d’Europe et qu’une
seulement 300 médecins sont disponibles pour centaine de malades témoignent encore de
100 000 habitants, contre 422 en France. Une l’époque où la lèpre était encore endémique
tendance qui dans certaines grandes villes dans le pays. La plupart sont passés par
se constate. On rencontre encore quelques Rovisco Pais, une léproserie « modèle » où
personnes atteintes de maladies éradiquées l’on isolait les malades, ils sont encore dix-huit
depuis longtemps du territoire français ! à y vivre aujourd’hui !
RELIGION
Découverte
La religion est omniprésente : 95,8 % de la autres sciences occultes. La Constitution
population portugaise est catholique, fervente garantit la liberté de religion, et des églises
(processions, pénitences) parfois jusqu’à la protestantes ont été établies. Lisbonne a
superstition (offrandes). De nombreuses fêtes également une synagogue et une mosquée.
religieuses sont célébrées en l’honneur des Probablement à cause de ce pouvoir fort du
saints patrons locaux. Les saints populaires clergé, l’interruption volontaire de grossesse
(saint Antoine, saint Jean) sont célébrés avec (IVG) était illégale jusqu’à début 2007, date
ferveur à travers tout le pays. L’un des centres d’un nouveau référendum où le « oui » l’a
de pèlerinage les plus importants d’Europe est remporté à près de 60 % et ce malgré une
Fátima (au nord de Lisbonne, près de Leiria), forte abstention. Avec la Pologne, le Portugal
et si vous vous trouvez dans la région les 12 et (avec un nombre d’avortements clandestins
13 mai ou les 12 et 13 octobre, vous verrez oscillant entre 20 000 et 40 000 chaque
des milliers de pèlerins se rendre à genoux année) était l’un des Etats européens les
au sanctuaire… plus stricts en la matière puisqu’une femme
Assez impressionnant ! Beaucoup de Portugais risquait jusqu’à trois ans de prison pour
sont intéressés aussi par le mysticisme et une IVG.
© STÉPHANE SAVIGNARD
de Queluz est l’un des plus beaux exemples ww Art moderne et contemporain. Au cours
de style rococo de toute l’Europe. du XXe siècle, les grands projets urbanistiques
ww Art nouveau. Au cours du XIXe siècle, les ont été souvent commandités par les régimes
crises économiques et politiques successives autoritaires (meilleur exemple : le pont du
n’ont permis que peu de réalisations 25-avril à Lisbonne, autrefois appelé Ponte
architecturales majeures (comme le palais Salazar). Mais depuis les dix dernières années,
de l’Ajuda, jamais entièrement achevé). A la des manifestations comme l’Exposition
fin de ce siècle, la bourgeoisie montante, de universelle de Lisbonne en 1998 ont donné de
plus en plus confiante en elle-même, tomba nouvelles impulsions à l’art de la construction
sous le charme du mouvement Art nouveau au Portugal. Le pont Vasco de Gama et la gare
européen. Comme à Vienne, Paris ou Nancy, d’Oriente, dus au célèbre architecte espagnol
des édifices de ce style virent le jour à travers Santiago Calatrava, ainsi que le centre culturel
tout le Portugal : le Rossio à Lisbonne en est de Belém sont les plus récents acquis de ce
un bel exemple. nouvel élan.
Découverte
ARTISANAT
Il suffit de parcourir n’importe quel marché osier, porcelaine de Vista Alegre, dessus-de-
pour vous rendre compte de la richesse lit en lin brodés de soie de Castelo Branco,
de l’artisanat portugais (poterie, vannerie, poterie noire, tissage en lin, travaux en cuivre
céramique, broderie…) et du savoir-faire de et fer…
ses artisans habiles. ww En provenance du Nord : articles
ww Dans le centre (Beiras, Lisbonne et de vannerie, objets en fer forgé, tissage
vallée du Tage) : les céramiques de Coimbra et tapisseries, orfèvrerie et filigrane,
(peintes à la main), de Caldas da Rainha et maroquinerie, travaux en bois, cuivre, étain,
puis la faïence décorée et verrerie d’Alcobaça, osier… Le coq de Barcelos, les broderies de
la cristallerie de Marinha Grande, broderies Guimarães. Objets en perles et dentelles de
et dentelles, cuivres, paniers et objets en Viana do Castelo. Le bois sculpté du Minho.
Azulejos
Comment les ignorer au Portugal ? Ces carreaux peints à la main et vernissés
recouvrent les façades et les murs intérieurs de leurs coloris chatoyants et de leurs
dessins sophistiqués ou naïfs. C’est vrai que c’est pratique : frais l’été, inaltérable en
milieu humide. Le mot ne vient pas du terme azul, mais de l’arabe az-zulaïj qui signifie
« pierre polie » et se prononce « azoulejouch ». Au XIVe siècle dans le but de décorer les
palais et les mosquées, les Maures ont apporté les azulejos dans leurs bagages (ou du
moins la technique de fabrication, parce que cela pèse le poids d’un âne mort). Après
la Reconquista, Séville en est devenue le centre de production pour toute la péninsule
Ibérique. Ce n’est qu’au XVI e siècle que les Portugais vont produire leurs propres
carreaux de faïence : bleus et blancs à l’origine ; à partir du XVIIe siècle, les azulejos
deviennent polychromes. Après avoir utilisé les motifs mauresques géométriques
et colorés, les Portugais deviennent les maîtres de la polychromie avec le style dit
« Majolique ». Plus tard, ils réalisent de véritables tableaux puis développent à partir du
XVIIIe siècle des motifs plus spécifiques. Les azulejos étant de plus en plus demandés
pour décorer les quintas d’été, les Portugais font appel aux Hollandais (Delft), dont les
techniques permettaient de réaliser des panneaux plus complexes.
L’azulejo peut tout imiter. Simple et monochrome au XVIIe siècle, sous la domination
espagnole, il se pare de couleurs et de motifs figuratifs dès le retour des Portugais sur le
trône. L’art de l’azulejo se développe alors de façon extraordinaire. C’est la grande époque
des panneaux décoratifs inspirés des gravures françaises et hollandaises, et bordées
de cadres en trompe-l’œil, et aussi des convites, ces silhouettes de gardes plaquées
sur les murs. A la fin du XIXe siècle, l’amélioration des conditions économiques stimule
la construction et la rénovation de nombreux édifices pour lesquels il est nécessaire
de produire des milliers d’azulejos. A la polychromie traditionnelle sont substitués,
sous l’influence chinoise, des motifs bleus sur fond blanc. Ces motifs orneront alors
les maisons, les administrations et les lieux publics. Depuis, le genre s’est renouvelé,
et des artistes contemporains continuent à le réinventer. Seule la technique demeure
inchangée : sur une base de terre revêtue d’un enduit spécial, le motif décalqué est peint.
C’est là que cela se corse, car les peintures à base d’oxydes de métaux sont toutes plus
ou moins grises. Ensuite, les carreaux sont cuits à 1 000 °C pendant plusieurs heures.
Vous les verrez partout, plus ou moins beaux (certains ressemblent à des carreaux de
salles de bains ringardes), et si vous aimez, nous vous conseillons vivement le musée
du même nom à Lisbonne. Si le coup de foudre se confirme, allez visiter une fabrique.
CINÉMA
Un constat s’impose au sujet du cinéma renouveau amorcé du cinéma au Portugal
portugais : il n’est pas une réelle industrie et est le fruit d’un long travail de promotion de
reste artisanal. Peu connu, il paraît réservé à personnalités comme Jacques Parsi, Pierre
un cercle d’initiés. Dans le même temps, des Léglise-Costa ou le producteur Paulo Branco
films portugais sont diffusés en France comme (qui possède d’ailleurs un complexe de trois
La Lettre de Manoel de Oliveira (récemment salles à Lisbonne). Le cinéma portugais tourne
Prix du jury à Cannes) et Les Noces de Dieu actuellement autour de quelques noms. Avec
de l’iconoclaste João César Monteiro. Ce ses 102 ans bien sonnés, Manuel de Oliveira,
Arts et culture √ 45
LE grand maître portugais du cinéma est, la misère, comme Dans la chambre de Vanda
au niveau mondial, le dernier des réalisa- (2001), qui décrit le microcosme sans espoir,
teurs vivants à avoir tourné à l’époque du pauvre et méconnu du quartier lisboète de
cinéma muet. Plus vue hors de son pays Fontaínhas.
qu’au Portugal, sa filmographie est connue Parmi les réalisateurs portugais qui ont franchi
pour son style dépouillé et méditatif mis au ces dernières années les frontières natio-
service d’œuvres aussi diverses que Le Soulier nales, se distingue également João Pedro
de satin ou La Lettre, d’après La Princesse Rodrigues (né à Lisbonne en 1966), réalisa-
de Clèves de Madame de Lafayette. On se teur d’O Fantasma, présenté à de nombreux
rappellera aussi du Couvent avec Catherine festivals dont le festival de Venise en 2001 et
Deneuve et John Malkovitch, que l’on voit prix du meilleur long-métrage du festival
souvent à Lisbonne où il est copropriétaire de New York en 1999 et de Odete sorti sur
d’un restaurant à la mode. les écrans en 2005. Une femme également,
Joaquim de Almeida est l’autre grand nom Teresa Villaverde, née la même année et dans
du cinéma portugais. Il est, avec Maria de la même ville, a cinq longs-métrages à son
Découverte
Medeiros, le plus international des acteurs actif : Idade Maoir, 3 Irmaos, Os Mutantes,
portugais. Il a notamment joué avec António Agua e sal et le dernier, Transe, présenté à
Banderas dans Desperado et l’un de ses la Quinzaine des réalisateurs à Cannes en
titres de gloire est d’avoir joué aux côtés de 2006. C’est Os Mutantes, grand succès au
Harrison Ford (vous savez, l’affreux méchant Portugal, qui a permis à cette réalisatrice de
mais tellement plein de charme de Clear and se distinguer sur la scène internationale. Parmi
Present Danger). Il a aussi joué pour les plus les dernières recrues, nous signalerons Miguel
grands, et quand il ne tourne pas à Hollywood Gomes dont le film La Gueule que tu mérites a
ou en France, il s’emploie à soutenir les jeunes été projeté sur quelques écrans de l’Hexagone.
réalisateurs portugais. A part le réalisateur Enfin, dans un genre plus spécifique, celui que
Manoel Oliveira, qui parcourt les festivals du l’on nomme expérimental, c’est Edgar Pera (né
monde entier, il existe d’autres talents, comme en 1960 à Lisbonne) qui représente le Portugal
Paulo Rocha, d’autres regards qui forment même si son travail est malheureusement peu
un cinéma plutôt riche et concentré dans la montré hors de son pays. Il figure parmi l’un
capitale. Pedro Costa (prix France Culture du des représentants majeurs de la génération
cinéaste de l’année 2002) filme l’humanité de actuelle de ce cinéma d’essai.
© HUGO CANABI – ICONOTEC
LITTÉRATURE
Peu connue à l’étranger (et cela à tort !), la litté- Camões, dont les Lusiades retracent l’épopée
rature portugaise est fortement marquée par la des Découvertes, fonde avec son œuvre
nostalgie du passé, la saudade, mais aussi par majeure la littérature portugaise moderne.
l’onirique, de longues réflexions sur le sens de Quelques décennies plus tard, Gil Vincente, le
la vie et surtout par la question : « Qu’est-ce Shakespeare portugais, marquera l’histoire du
que cela veut dire d’être portugais ? » Nous théâtre européen. Le XVIIe siècle est dominé
vous proposons de découvrir avec nous par la littérature religieuse baroque, avant tout
quelques chroniqueurs de cette quête iden- les très éloquents sermons du prêtre jésuite
titaire. Au Moyen Age, la production littéraire Antonio Viera, grand humaniste militant pour
portugaise apparaît avec les chansons de la cause des indigènes du Brésil et contre
gestes galaïco-portugaises et des poèmes l’Inquisition. A la fin du XVIIIe et au début du
lyriques, (cantigas de amigos, cantigas de XIXe siècle, le romantisme gagne le Portugal
amor) déjà fortement marqués par une certaine et trouve de nombreux adeptes parmi les plus
langueur et nostalgie. Au XVIe siècle, Luis de brillantes figures littéraires de l’époque : le
Arts et culture √ 47
vicomte d’Almeida Garrett, par exemple, qui à la Brasileira ou au Martinho das Arcadas
transforme le héros des Lusiades en héros (nous vous conseillons le second, beaucoup
romantique dans son poème Camões. Et bien moins touristique et la vue sur la place du
sûr Alexandre Herculano, grand poète national Commerce est plus jolie). Le principe de sa
dont le nom orne aujourd’hui de nombreuses littérature est d’un génie singulier : il relate les
rues et places à travers le pays. La deuxième pensées de ses nombreux personnages qui
moitié du XIXe siècle littéraire est marquée gravitent autour d’un univers auto-référentiel,
des chroniques sociales acides de Eça de hermétique, dans lequel on plonge pour
Queiroz et de Camilo Castelo Branco, dont immédiatement s’y noyer. Certains d’entre
les romans s’inspirent fortement du réalisme eux affirment même connaître « un certain
de Balzac. De tradition médiévale, la poésie Fernando Pessoa ». De son vivant, les critiques
lyrique redevient reine au début XXe siècle littéraires estiment que sa création littéraire
avec Antero de Quental et Eugenio de Castro est étroitement liée à celles de certains de
(1869-1944). Mais surtout, ce siècle verra ses amis : le mélancolique Bernardo Soares,
surgir les trois grands de la littérature portu- le magnifique Alberto Caiero, le conservateur
Découverte
gaise contemporaine : Richardo Reis, le lyrique Alvaro de Campos,
ww Fernando Pessoa. Considéré par certains tous très à la mode en ce temps-là. Ce n’est
critiques littéraires, à travers le monde entier, qu’après sa mort que l’on se rend compte
comme le plus important écrivain du XXe siècle, que ces « amis » étaient des personnages
l’homme, avec sa silhouette lunettée et imaginaires et que toutes les grandes nouvelles,
chapeautée hantera à jamais l’imaginaire de odes, poèmes et fragments publiés à cette
Lisbonne. Vous n’êtes pas obligé d’avoir lu ses époque avaient été créés par Pessoa lui-même,
œuvres pour savoir qu’il allait prendre son café sous des noms d’emprunt.
MÉDIAS
Au Portugal, on constate deux tendances rela- locales de formules importées de l’étranger,
tivement bien établies : une petite suprématie des jeux bêtes à tire-larigot jusqu’à la télé-
des médias audiovisuels, la radio mais surtout réalité qui fait de l’audience, ici aussi. Mais la
la télévision, sur la presse écrite, et concernant grande constante de la télévision portugaise,
cette dernière, la suprématie de la presse c’est le flot quasi ininterrompu de telenovelas
régionale et locale sur les quotidiens nationaux. brésiliennes, mais aussi portugaises, plus
épouvantables les unes que les autres. TVI
Télévision est la chaîne la plus regardée (recueillant selon
Elle est omniprésente. Mais dans certains les soirs de 30 à 35 % d’audience). Derrière,
lieux, elle est regardée avec une certaine RTP 1 fait du mieux qu’elle peut, recueillant
distraction, pour ne pas dire qu’elle est simple- autour de 20 % d’écoute tandis que RTP 2 se
ment utilisée comme bruit de fond. cantonne à des taux dépassant rarement les
Sur le réseau hertzien, on dénombre seulement 6 %. Le Portugal possède aussi une quinzaine
deux chaînes publiques, RTP 1 et RTP 2 avec de chaînes sur le câble. Les quelques chaînes
des programmes assez classiques, et deux locales, tout comme la presse et la radio locales,
chaînes privées : SIC (assez dynamique et accordent assez peu de place à l’actualité inter-
spécialisée dans l’information) et TVI (d’obé- nationale et se consacrent principalement à la
dience catholique). Malgré la grande rareté proximité et à la retransmission d’événements
des émissions créatives et convaincantes, locaux comme les fêtes, les touradas ou les
vous pouvez voir un ou deux ciné-clubs assez compétitions sportives : les amateurs de football
courageux (RTP 2 présentent, à minuit, de seront ravis ! Sans parler de certaines chaînes
bons cycles cinématographiques avec des qui diffusent une succession particulièrement
œuvres de réalisateurs à forte personnalité) et redoutable de télé-achat, de voyance en direct,
parfois quelques documentaires bien sentis. de sermons et de shows érotiques exotiques
Mais en général, la qualité des programmes ou de films pornos avant la mire de fin de
est décevante et l’originalité assez rare. De programme. A tout cela, vous pouvez ajouter
nombreuses émissions sont des adaptations quelques chaînes thématiques : RTP Africa
Arts et culture √ 49
pour des nouvelles et des programmes du la bande FM, il y a quelques années, a permis
monde luso-africain, Sport TV, Panda pour les l’éclosion de centaines de radios différentes.
enfants, SIC Noticias, un CNN à la portugaise Une myriade de radios locales ou de réseaux
ou la remuante SIC Radical destinée à un couvrent la bande FM du territoire portugais
public jeune avec séries, films et musiques de divers programmes allant de la diffusion
alternatives… Bien heureusement certains des derniers êxitos (tubes), d’émissions plura-
hôtels, dont les chambres sont équipées de listes en passant par des cours de cuisine ou
téléviseurs, reçoivent aussi, par satellite ou des histoires du terroir. A Lisbonne et ses
par câble, des chaînes étrangères, dont la environs, par exemple, parmi toute l’offre,
francophone TV5, la musicale Mezzo ou parfois vous pourrez capter par exemple : TSF la radio
même notre chère Arte. généraliste la plus réputée pour l’information
(www.tsf.pt – 89,5 MHz) ; Radio Renascença, le
Radios canal de l’Eglise catholique et de Deus (www.
Elle n’a pas trop envahi les restaurants ou les rr.pt – 93,7 MHz) ; Radio Comercial qui porte
magasins comme la télévision ! A Lisbonne très bien son nom (radiocomercial.clix.pt –
Découverte
certains se promènent cependant avec un petit 97,4 MHz), tout comme Mega FM (www.mega.
transistor pour suivre les matchs de football fm – 92,4 MHz) et surtout Amália FM (www.
ou un énorme ghetto blaster pour écouter du amalia.fm – 92 MHz), complètement fada de
son fort et rythmé ! Les stations de la Radio fado et Radio Tropical, point de ralliement
Difusão Portuguesa (www.rtp.pt), l’équivalent d’une partie de la communauté brésilienne
de Radio France, sont d’excellente qualité, et ses sons chaleureux (www.tropicalfm.
elles émettent notamment sur la bande FM et pt – 95,3 MHz). Parmi les radios novatrices
leurs programmes sont rarement entrecoupés (au niveau de leur format et de leur couleur
par la publicité ! Antena 1, première station musicale) qui émettent à Lisbonne et ses
publique portugaise, est une radio program- environs proches, laissez votre oreille traîner
mant informations, musique et sport (www. du côté d’Oxigénio, dont le slogan est Musica
rtp.pt/antena1/ – sur la fréquence 95,7 MHz para respirar (www.oxigenio.fm – 102,6 MHz).
de la bande FM de Lisbonne, 666 kHz en onde C’est une excellente programmation (trip-hop,
moyenne). Antena 2 diffuse de la musique electro, downtempo) avec des flashs d’infor-
classique et parfois un peu de fado, de jazz ou mations. Faites de même du côté de Radar qui
des musiques du monde (www.antena2.rtp.pt s’avère être une onde alternative très vivante et
– 94,4 MHz à Lisbonne). Mention especial pour plutôt rock furieux, new wave et musique indé-
Antena 3 (Antena Trêch), un peu l’équivalent pendante (www.radarlisboa.fm – 97,8 MHz).
de Radio Três, la très recommendable radio Les deux fréquences remplissent le vide laissé
espagnole pour ceux qui connaissent, mais par la regrettée et excellentissime XFM (chize
en moins pédagogique et plus MTV (www. FM de 1993-1997). Parmi les nouvelles venues
antena3.pt – 100,3 MHz à Lisbonne). Elle a du en 2011, Rádio Sudoeste TMN (http://radiosw.
rythme et s’adresse aux jeunes en diffusant tmn.pt – 100,8 Mhz) et Vodafone FM (www.
sur les ondes une programmation orientée vers vodafone.fm – 107,2 MHz) sont toutes les deux
les nouvelles tendances musicales locales et sponsorisées par des opérateurs téléphoniques
anglo-saxonnes. Pas trop de bavardage mais et orientées musiques indépendantes (pop-
pas mal d’annonces d’événements, de concerts, rock) et urbaines avec agenda concerts, très
de festivals et surtout beaucoup de rock énervé fréquentables tout comme Smooth FM (http://
voire très énervé ! RDP África, également une smoothfm.clix.pt – 103 MHz), du groupe Media
station du service public, se laisse agréable- Capital Rádios (TVI, M80, Comercial), et sa
ment écouter avec ses programmes composés programmation jazz.
d’informations, de musiques et de thématiques Dans la zone de la baie de Cascais jusqu’à
ayant trait à l’Afrique lusophone et le Brésil, l’ouest de Lisbonne, Radio Marginal est assez
elle peut s’écouter sur le site Internet de la plaisante à écouter avec sa programmation
RDP (www.rtp.pt) mais possède aussi une easy listening détendue (www.marginal.fm
fréquence FM à Lisbonne (101,5 MHz). Parfois, – 98,1 MHz). Tout comme de nombreuses télé-
dans ses studios d’Olivais se déroulent des visions portugaises, un bon nombre de radios
concerts publics gratuits de musique africaine portugaises sont accessibles aux quatre coins
et brésilienne, le mercredi à 18h (37 Avenida du globe notamment sur le site Internet français
Marechal Gomes da Costa). L’autorisation de Com FM, un gros bouquet audiovisuel pour
donnée aux entreprises privées d’émettre sur vivre le monde en direct (www.comfm.com).
50 ® Arts et culture
Découverte
nationale et internationale. ww Courrier internacional. Créé en avril
ww Le Jornal das Letras (JL), né après la 2005 par le groupe Interjornal (Expresso),
révolution, affiche ses ambitions culturelles le magazine mensuel généraliste lisboète
et refuse la facilité ! C’est un bimensuel qui récupère l’essentiel du contenu de son grand
peut paraître un peu ardu, mais pour qui frère français, Courrier international, avec une
veut découvrir la culture contemporaine logique prédilection pour l’information venant
portugaise, c’est un moyen aisé d’apprendre à des pays lusophones (10 000 exemplaires).
connaître les nouveaux noms de la littérature,
des arts plastiques, de la musique ou de la Internet
danse (11 500 exemplaires – aeiou.visao.pt/
JL). AGENDA CULTURAL
www.agendalx.pt
ww Ler. Mention spéciale pour Ler, depuis 1987,
un magazine à part dans la presse portugaise. L’agenda énorme de la ville de Lisbonne.
Ler est une revue littéraire trimestrielle, éditée Très clair avec classements par thèmes :
par le Circulo dos Leitores, un club de vente musiques, danse, expositions, visites guidées,
de livres par correspondance. La qualité plein air… Le complément indispensable de
des textes présentés, des dossiers et des la version imprimée.
études a fait de Ler, dont la maquette est FUNDAÇÃO DA JUVENTUDE
splendide, l’une des meilleures introductions www.fjuventude.pt
à la littérature portugaise (ler.blogs.sapo.pt). Le site de la Fondation de la jeunesse portu-
gaise, bien élaboré, permet notamment
Journaux et magazines gratuits d’obtenir des informations sur les événe-
Mais les quotidiens gratuits ont débarqué ments culturels, les stages, les concours, les
aussi à Lisbonne, avec plus ou moins de formations, le volontariat… Pour les multiples
succès. Ils se distribuent notamment aux promotions et opportunités offertes par la
entrées des stations de métro et dans les Carte jeune (moins de 26 ans) : vous consul-
zones importantes de passage. Ils ont pour
terez directement le site (www.cartaojovem.
noms Destak (www.destak.pt) ou Metro
pt) en oubliant volontiers de vous renseigner
(www.readmetro.com) et se livrent une
sur la remise offerte chez McDonald’s.
bataille sans merci, délogeant même les
journaux nationaux existants comme le très GASTRONOMIAS
marketing 24 horas (www.24horasnewspaper. www.gastronomias.com
com). Vous ne manquerez pas non plus de Toutes les bonnes recettes de cuisine lisboète
revues touristiques (Follow Me Lisboa, et portugaise, ou presque, le tout dans la
Unforgettable Lisboa ou Lisboa Step by Step) langue de Pessoa !
et l’Agenda Cultural LX (www.agendalx.pt) à
Lisbonne. Un petit agenda municipal culturel GUIA DA CIDADE
divulgue les spectacles et les belles choses www.guiadacidade.pt
à voir, à entendre et à faire dans la capitale, Un joli petit guide pratique sur Lisbonne (et le
mensuel disponible en office de tourisme. Portugal), il met en avant le tourisme et les
Sinon, le mensuel Dif, à la fois une revue loisirs et donne quelques actualités.
52 ® Arts et culture
MUSIQUE
La musique portugaise est avant tout associée Amália Rodrigues, qui s’est éteinte à l’aube
au fado, approuvé par l’Unesco, fin 2011, de l’an 2000, pouvait ainsi émouvoir un
comme patrimoine immatériel de l’humanité. auditoire jusqu’aux larmes tant son style
Découverte
Le terme fado, qui signifie « destin », est un chargé d’humanité venait en appui du timbre
chant mélancolique à la poésie rugueuse subtil de sa voix. L’expression de la saudade,
qui exprime une variété de sentiments liés à ce sentiment nostalgique qui rend sensible
l’amour, la mort et l’exil. Cette mélopée nostal- l’absence, suscite beaucoup d’émotion. Le
gique est l’expression même de la saudade, ce fado n’est pourtant pas exclusif à Lisbonne. La
vague à l’âme populaire chargé d’un spleen si vieille ville de Coimbra a également développé
difficilement traduisible. Ses origines prêtent son propre style : seuls les hommes sont
encore à discussion, et nul ne sait d’où il vient habilités à chanter. Le fado y est chanté d’une
réellement ; pour certains, le fado dériverait manière plus traditionaliste, et les thèmes
du chant des troubadours du Moyen Age, abordent également la politique. Les amateurs
pour d’autres, il serait né des chants de de belles voix féminines lui préféreront toujours
marins à l’époque des grandes découvertes, le fado de Lisbonne, où les thèmes abordés
chants imprégnés de leurs aventures et de relèvent plus des problèmes du quotidien.
leur vie sentimentale. Goualante de ports où Pour en savoir plus, allez au musée du Fado
les marins découvraient le monde, évolution d’Alfama.
locale du chant mauresque, complainte gitane Pour le découvrir, les maisons de fado
ou modulations vocales issues des rythmes présentent un spectacle, pour certaines, de
afro-brésiliens rapportés ? Tout cela constitue qualité, ou bien allez vous faire l’oreille à la
vraisemblablement le fado, mais l’ingrédient Tasca do Jaime ou à la Mesa dos Frades, par
principal reste le fatum, c’est-à-dire le destin. exemple. Ensuite, le mieux c’est de tenter
Les plus grands écrivains ont écrit des fados, votre chance, après minuit, dans les bistrots
mais le fado de Lisbonne est une vraie chanson du Bairro Alto ou de l’Alfama ou de suivre les
populaire qui sort des tripes de l’enfant ou conseils de vos connaissances locales ou du
de l’adulte qui le chante et étreint celui sympathique restaurant où vous dînez. De
qui se laisse conquérir. Quoi qu’il en soit, toute façon, l’émotion, nul ne pourra vous
le fado demeure une expression populaire dire où vous la ressentirez ! Et non, le fado,
qui touche la corde sensible de chaque ce n’est pas dépassé et il y a une vie après
Portugais. Amália Rodrigues ! Si Madredeus et la voix
Le fadista (chanteur ou chanteuse) est accom- bouleversante de sa fantastique chanteuse
pagné, en général, par deux guitaristes. L’un Teresa Salgueiro ont fait connaître son
joue de la viola (guitare espagnole classique), excellente relecture « world » sur l’ensemble
l’autre de la guitarra (guitare en forme de de la planète, Mafalda Arnauth, Camané,
poire et au son métallique), typiquement Carminho, Dulce Pontes, Anabela Duarte,
portugaise. A Lisbonne, où l’on dit qu’il est Katia Guerreiro, Mísia, Ana Moura, Lula
né dans les bars de marins, le fado est le Pena, la très élégante Cristina Branco ou
plus souvent chanté dans une gargote de la fabuleuse Mariza redécouvrent et font
l’Alfama ou du Bairro Alto par une femme renaître le genre avec une grâce certaine. La
vêtue d’un châle noir. Un musicien l’accom- discographie intemporelle de Carlos Paredes,
pagne avec sa guitare à douze cordes. La guitariste de musique portugaise disparu
fadiste entame alors son chant et impose en 2004, est, de plus, très chaudement
son style. recommandée.
54 ® Arts et culture
Et même au-delà du fado, le Portugal se bien inspirée. Côté hip-hop et rap, jetez une
débrouille pas mal ! Citons bien sûr le chan- oreille à Boss AC, Da Weasel, Dealema, Melo D
sonnier Rui Veloso, dont les textes lyriques et ou Sam the Kid. Côté rock, Xutos e Pontapés,
intelligents accompagnent les Portugais au GNR ou UHF dominent la scène depuis plus de
quotidien depuis quelques décennies, tout 25 ans... Tandis que dernièrement A Naifa, Clã,
comme ceux de Fausto ou de, plus récemment, Blasted Mechanism, Deolinda, Dead Combo,
Pedro Abrunhosa. A noter aussi les Gaiteiros de The Legendary Tigerman et les Wraygunn, Linda
Lisboa, un collectif qui puise dans le folklore Martini ou Terrakota et leurs univers atypiques
pour un résultat des plus poignants. Danças font parler d’eux comme, en son temps, un
Ocultas, un original quatuor d’accordéonistes certain António Variações, personnage original
diatoniques dont le directeur artistique n’est et inclassable, météorite des années 1980. A
autre que Gabriel Gomes, un ancien Madredeus, suivre également la discographie pertinente
tout comme Rodrigo Leão (Sétima Legião) qui, de Maria João et Mario Laginha : la première
lui, réalise une carrière en solo en tant que possède une voix exceptionnelle, le second
compositeur de musique contemporaine plutôt l’accompagne avec intelligence.
qui réunit soixante figures individualisées. mythologiques ou de vie dans la nature. Les
C’est la première représentation de groupe Portugais, de retour sur leur terre natale après
et la première peinture psychologique de l’art l’indépendance du Brésil en 1822, utilisent
européen. Ce goût du portrait, manifesté fréquemment les azulejos pour recouvrir les
par de riches personnages qui veulent se façades de leur maison.
montrer sous leurs plus beaux atours, amène La peinture contemporaine portugaise est
les peintres portugais à perfectionner leur marquée par deux personnages féminins
art dans la lignée de Nuno Gonçalves. Les très forts :
scènes religieuses sont également souvent ww Maluda (1934-1999). Cette grande artiste
représentées. de la deuxième moitié du XXe siècle est née
Avec la rapide circulation des images en à Goa (en Inde), a passé son enfance au
Europe au début du XVIe siècle, l’influence Mozambique et s’est installée à Lisbonne
flamande se renforce. Une représentation au début des années 1960. Son œuvre est
de saint Pierre, réalisée en 1530 par Vasco
marquée par une quête identitaire inscrite
Fernandes dit Grão Vasco, montre ainsi en
dans la réflexion sur l’Orient et l’Occident. Elle
Découverte
arrière-plan, un paysage typique du nord
a ainsi expliqué, en parlant de sa personnalité :
de l’Europe. Une autre caractéristique de la
« Je suis venue de l’Orient, où nait le soleil.
peinture portugaise de cette époque réside
Je suis passée par l’Afrique, où j’ai appris
dans l’impact qu’a pu avoir la découverte
à aimer la vie. Puis, je me suis installée à
du Brésil sur l’imaginaire des artistes. Dans
Lisbonne, la ville de la lumière. Je peins. Et
une célèbre représentation de l’Adoration
des Rois mages de 1503, Melchior se fait c’est une aventure que je ne troquerais contre
brésilien. La peinture sur carreaux de faïence rien au monde. »
devient au XVIIe siècle un mode d’expression ww Paula Rego (née en 1935). Depuis plus
artistique prépondérant. Apparus en Perse de 50 ans, cette artiste exposée dans les plus
au XIIIe siècle, les azulejos parviennent au importants musées européens (Tate Modern
Portugal à la fin du XVe siècle. Influencés par à Londres, Reina Sofia à Madrid…) explore
la manière italienne de peindre la céramique, les méandres de notre pensée. Fortement
les azulejos portugais prennent beaucoup influencée dans ses débuts par le surréalisme
d’importance au XVIIe siècle parce qu’ils sont et la psychanalyse, elle se tourne de plus
employés dans le bâtiment. Au XVIIIe siècle, en plus vers un réalisme magique qui a
en pleine période baroque, ces carreaux de influencé un grand nombre de ses œuvres
faïence, souvent bleus et blancs, forment des récentes. Elle vit aujourd’hui entre Lisbonne et
panneaux évoquant des scènes bibliques, Londres.
© FILIPEBVARELA – FOTOLIA
Guitare portugaise.
56
Art contemporain
ww Par Souad H’Daddou d’art contemporain s’apprécient également
Au-delà de ces espaces institutionnels tels en déambulant dans Lisbonne. En effet, la
que le musée d’art contemporain du Chiado, ville fait appel depuis de nombreuses années
le musée d’art moderne de la fondation à des artistes contemporains pour embellir
Gulbenkian, le Mude (musée de la mode et ses stations de métro. C’est la dimension
du design) et la Casa da Cerca (à Almada) esthétique mais également artistique et
ou privés comme le musée de la collection culturelle que la capitale souhaite privilégier.
Berardo (Belém) et autres espaces culturels Ainsi, en 1995, le Metropolitano a offert à la
comme Culturguest, la capitale abrite un grand ville, au parc Ribeira das Naus, une œuvre
nombre de galeries alternatives. Nombre architecturale de Charters de Almeida. Il
d’entre elles sont membres de l’Association est aussi des lieux – ni galeries ni espaces
portugaise des galeries d’art, l’Apga (www. institutionnels – où l’art contemporain
apga.pt). Fondée en 1989, cette association s’expose librement. Le quartier du Barrio
nationale représente une quarantaine de Alto abrite un grand nombre de bars,
galeries privées installées sur l’ensemble du boutiques qui exposent des œuvres d’artistes
territoire portugais et œuvre à la promotion contemporains. Parmi eux, nous signalerons
et diffusion de l’art contemporain. L’Apga fut au passage le Zdb (www.zedosbois.org),
l’initiatrice de l’événement incontournable espace de confrontation et d’expérimentation,
de l’art contemporain au Portugal : Arte il propose une programmation éclectique où
Lisboa (www.artelisboa.fil.pt). Depuis 1996, les arts visuels et les nouveaux langages
les galeries lisboètes membres de l’Apga artistiques trouvent une place de choix.
organisent Lisboarte (Contemporânea). Il Enfin, parmi les représentants majeurs du
s’agit d’une mise en réseau des galeries qui courant artistique lié à la culture digital au
proposent aux habitants de la capitale de Portugal, nous signalerons l’existence de
découvrir, durant une période donnée (juillet), Pedro Cabrita Reis (né en 1956 à Lisbonne).
des artistes connus ou émergents. Attention, Présent sur la scène artistique depuis le
le jour du vernissage est le même pour toutes milieu des années 1980, très actif au niveau
les galeries participantes. Ce programme international, il est malheureusement peu
d’expositions simultanées renforce la connu en France. Il a exposé à la biennale de
participation de ces lieux d’art dans la Venise en 2003 tout comme son compatriote
dynamique culturelle de la ville et contribue à Jorge Queiroz. Ce sont ses installations
la création de nouveaux publics. Les œuvres proches de l’architecture et construites à
partir de matériaux de récupération qui lui ont
valu une reconnaissance internationale. Ses
© ISTOCKPHOTO.COM/AALEKSANDER
Découverte
rues de la Praça do Município au Rossio en calise aussi dans des villes comme Coimbra.
passant par la rua Augusta. Au programme : découverte de nouveaux
réalisateurs et nouvelles tendances du cinéma
Mars avec une compétition de longs et moyens-
MEIA MARATONA DE LISBOA métrages de jeunes réalisateurs.
www.meiamaratonadelisboa.com OPEN DE TENNIS D’ESTORIL
Fin mars. Ce semi-marathon est l’événement www.estorilopen.net
d’athlétisme le plus important de Lisbonne : un Fin avril/début mai.
parcours de 21 km effectué par des coureurs Tournoi international qui donne le coup d’envoi
du monde entier, c’est l’unique occasion de de la saison sur terre battue.
traverser le pont du 25-Avril à pied et à 100 m
de hauteur. Au programme également : une PEIXE EM LISBOA
course de 7 km pour les enfants. www.peixemlisboa.com
Mi-avril.
MODA LISBOA Ce festival do Peixe (festival du poisson), un
www.modalisboa.pt
événement gastronomique au Pátio da Galé
Autour du 10 mars.
(Terreiro do Paço) avec différents stands
Présentation internationale des collections
dégustation.
des plus importants couturiers du Portugal,
l’occasion de découvrir de nouveaux venus... PROCESSION DU SENHOR
DOS PASSOS (GRAÇA)
Avril www.senhorpassosgraca.blogs.sapo.pt
FEIRA DO LIVRO (SALON DU LIVRE) Deuxième dimanche de carême.
www.feiradolivrodelisboa.pt Tout Graça et une bonne partie de Lisbonne
De fin avril à mi-mai. entament une procession entre l’église da
Le salon du livre le plus important du Portugal Graça et celle da Saude, derrière une statue
se tient dans tout le parc Eduardo VII (près de la saisissante et dans l’odeur des violettes.
place Marquês de Pombal). Ventes de livres neufs Spectaculaire et assez authentique.
ou d’occasion ainsi que de beaux livres anciens. SEMAINE SAINTE
FESTIVAL RESCALDO Du dimanche des Rameaux au dimanche
http://festival-rescaldo.info de Pâques.
Mi-avril.
Festival musical pointu faisant converger les Mai
mouvements émergents portugais dans les
FEIRA DO CAVALO
domaines de l’électronique, l’improvisation,
www.cm-alcochete.pt
le rock ou le jazz.
En mai.
FÊTE DE LA LIBERTÉ Grande foire du cheval, activités équestres
25 avril. (Alcochete). L’occasion de voir de beaux
Fête commémorative de la « révolution des représentants de la race lusitanienne ainsi
Œillets ». que des concours de dressage ou de saut.
58 ® Festivités
nds eT s
plage du Meco (Sesimbra) et cherche à présenter
de nouvelles formes musicales au public en
w e e k - e
joquuI mRonTe
mêlant valeurs sûres et quelques découvertes :
Peter Gabriel, The Rapture ou Bloc Party.
R T s s é
CoPeuTITe CoLLeCTIon
Découverte
OPTIMUS ALIVE OEIRAS
www.optimusalive.com La
Mi-juillet.
Un grand moment de musiques modernes en
bord de plage à Oeiras, Radiohead, LMFAO,
Justice ou The Cure étaient présents en 2012. AmsterdAm
Août BArcelone
Berlin
FESTIVAL INTERNACIONAL
DE MÁSCARAS E COMEDIANTES Bruxelles
www.egeac.pt BudApest
Fin août. duBlin
Le festival des Masques et des Comédiens a
remplacé la Festa da Cerveja (fête de la bière ÉdimBourg
mAdrid
avec concerts) au Castelo São Jorge. Autre Florence
ambiance dans l’enceinte même du château mArrAkech
genève
(et au musée de la Marionnette surtout pour milAn
les spectacles pour enfants, les expositions et istAnBul
montrÉAl
conférences), plusieurs soirées de spectacles. lisBonne
new York
FÊTE DE SANTIAGO londres
pAris
SETÚBAL – www.mun-setubal.pt
La dernière semaine de juillet et la première prAgue
semaine d’août. rome
Bals populaires, animations dans les quartiers, st-pÉtersBourg
expositions de céramique et de gastronomie.
sÉville
JAZZ EM AGOSTO venise
www.musica.gulbenkian.pt/jazz/
Première quinzaine d’août. vienne
Piazza della signoria, David de Michel Ange Piazza della signoria, David de Michel Ange Piazza della signoria, David de Michel Ange
CITY TRIP
CITY TRIP
CITY TRIP
Découverte
safran phénicien, l’olivier romain, le riz rond, lard) ou le porco à alentejana (porc à l’alen-
les amandes ou le cumin arabes. Depuis tajane), un délicieux ragoût de porc avec
les colonies sont arrivés légumes (poivrons, des palourdes, ce n’est pas un gag puisque
tomates, patates douces, haricots rouges…) et cette recette fut, sans doute, inventée pour
épices (coriandre, cannelle, poivre de Malabar, tester le degré de conversion des juifs et
curry…). Un autre trait de la complicité entre des musulmans !
le Portugal et la France vient sans doute de La charcuterie est aussi à l’honneur : presunto,
la même adoration pour les plaisirs de la jambon de montagne, délicieux et puis leitão,
table. Ici, le pain est vraiment excellent (l’un cochon de lait cuit au four ou à la broche.
des meilleurs d’Europe, à base de farine Les enchidos (saucisses et associés) sont
de maïs, de froment… Essayez aussi les savoureux, notamment les chouriços et la
adorables pains tigres, d’apparence tigrés), morcela (boudin). Les légumes frais ou secs
les fromages intéressants, les vins sont variés servis au restaurant sont, hélas, moins variés,
et abordables. Sans être aussi sophistiquée si ce n’est la multitude de sortes de choux
qu’une certaine cuisine française, la cuisine (couves) et de haricots (feijões). La plupart
portugaise est pleine d’imagination et surtout du temps, l’accompagnement se résume à
peut encore se targuer d’utiliser des produits des frites et du riz, ensemble, un peu lassants
très frais et naturels. à force.
© AUTHOR’S IMAGE
Poisson et fruits de mer occupent une place de choix dans la cuisine portugaise.
62 ® Cuisine portugaise
PRODUITS CARACTÉRISTIQUES
ww Açorda. Traduite parfois maladroitement en brandade, ne se fait que chez nous, cocorico !
« panade, l’une des spécialités culinaires de Bien que ce soit devenu un poisson cher
l’Alentejo est, à l’origine, une soupe paysanne (les bancs se raréfiant), tous les restaurants
de mie de pain parfumée au bouillon, à l’ail, de Lisbonne l’ont inscrit sur leur carte. Les
à la coriandre et à l’huile d’olive, servie nominés aux rôles principaux sont : bacalhau
avec un œuf poché. C’est chaud et copieux. à brás (morue en lamelles cuite avec pommes
Aujourd’hui, on l’agrémente de fruits de mer de terre, oignons, persil, olives noires et œufs
(açorda de mariscos), cela donne une toute brouillés) souvent généreusement servi, le
autre allure. Selon nos sources, l’açorda serait bacalhau a Gomes de Sá (avec pommes de
née au Moyen Age ou plutôt en 1830, lors de la terre, oignons, huile d’olive, olives noires,
convention d’Evoramonte qui devait mettre fin œufs durs, ail et lait) et le bacalhau com natas
à la guerre civile entre les libéraux (Pedro IV, (avec crème, oignons, pommes de terre, ail).
empereur du Brésil) et les absolutistes (Miguel, Le bacalhau assado (morue rôtie) est l’une
frère de Pedro IV). Les débats durèrent des recettes les plus simples : cuite au four
tellement longtemps qu’il ne restait plus que avec un peu d’ail, la morue est servie avec
du pain rassis à manger. En cuisine, pour qu’il des pommes vapeur et quelques légumes. On
soit plus comestible, on décida de le tremper l’assaisonne soi-même d’un filet d’huile d’olive
avec quelques ingrédients. doré et cela suffit toujours à notre bonheur !
ww Bacalhau (morue). La morue est un A toute heure, il y a des pasteis de bacalhau
cabillaud salé et séché. Les deux termes (beignets de purée et de bacalhau). La morue
viennent du même mot hollandais, et on est diététique (hors garniture) et pleine de
l’appelle aussi « l’ami fidèle » en portugais : vitamines, pour en acheter, rendez-vous rua
c’est le plat national ! Dès le Moyen Age, de de São Paulo (au-dessus de Cais do Sodré) ou
fins voiliers bâtis pour suivre les bancs de dans les marchés ; prenez une demi-morue,
poissons partent à l’assaut des mers froides c’est moins cher. Pour accompagner la morue,
pour rapporter cette manne à sécher sur préférez toujours le vin rouge.
les plages venteuses. Le poisson salé et ww Des ser t s convent uels ( doçes
séché est un aliment pouvant supporter des conventuais ), gâteaux ( bolos ) et autres
journées de transport et offrir des protéines douceurs. Ce terme désigne tous les desserts
bon marché. Le Portugal a donc inventé plus d’origine conventuelle (fabriqués à l’origine
de 365 recettes autour de la morue, une pour dans les couvents) faits souvent à base de
chaque jour de l’année (et même pour le repas sucre et de jaunes d’œufs. Quant aux noms,
de Noël), mais la plus connue en France, la ils sont chantants et très imagés : toucinho do
ceu (lardon du ciel), trouxas de ovos (petits
gâteaux fourrés à la crème et aux œufs), arroz
doce… Sous influence mauresque, Lisbonne
Parcours viticoles se déchaîne sur les petites choses sucrées
et bucoliques à grignoter. L’un des plus grands écrivains
Les viticulteurs en collaboration avec portugais, Eça de Queiroz, l’a dit lui-même :
leur région de tourisme proposent des « Paris est une ville intellectuelle, Lisbonne
circuits où le visiteur découvre non une ville pâtissière. » Pour les innombrables
seulement les vins comme les richesses gâteaux et biscuits secs, inutile de retenir tous
patrimoniales de la région. A proximité les noms : la plupart du temps, celui qui les
de Lisbonne (quelques kilomètres sert ne les connaît pas lui-même. Montrez du
au nord), vous pouvez effectuer doigt quand cela a l’air appétissant, cela suffit !
un itinéraire des vins de Bucelas, Parmi les inévitables pastéis de nata, les arbres
Carcavelos et Colares, vignobles qui cachent la forêt de gourmandise, sorte
existants depuis le XIVe siècle. de toutes petites tartes feuilletées au flan à
saupoudrer de cannelle, barriga de freira (ventre
CÂMARA MUNICIPAL DE LOURES de religieuse au sucre et aux jaunes d’oeufs), et
4- 2° Rua Dr Manuel de Arriaga bien d’autres douceurs aux noms parfois peu
& +351 219 826 960 suggestifs comme la baba de camelo (bave
dae@cm-loures.pt de chameau, mousse au caramel). Le bolo-rei
(galette des rois) est le gâteau traditionnel de
Cuisine portugaise √ 63
la fête des rois et de Noël. C’est un gâteau sec Son nom laranja signifie « orange » en arabe.
aux fruits confits dans lequel est cachée une Et cela promet des jus d’orange excellents
fève. La tradition veut que la personne qui a dans tous les endroits où l’on vous propose du
tiré la fève achète le bolo-rei de la prochaine sumo de laranja natural. Pas chère, parfumée
fête. Au restaurant, optez pour le toujours réussi et pleine de vitamines, elle est le contrepoids
pudim flan (un excellent flan aux œufs) ainsi idéal aux petits coups de pompe. Souvent
que pour « faire le cake », le pudim molotof, proposées en dessert ou même dans les
énorme quart gonflé par des blancs en neige ! buffets des petits déjeuners, les oranges
Les tortas sont des gâteaux roulés, la torta entières sont généralement préparées par
de laranja lorsqu’elle est bien exécutée vaut le serveur, c’est-à-dire en petites rondelles
vraiment le détour ! Beaucoup de desserts tranchées dans le vif, épluchées et légèrement
sont constitués d’amandes ou de confiture saupoudrées de cannelle, prêtes pour le coup
d’œufs ou bien dérivés des œufs au lait ou de fourchette.
encore à base de chocolat. Rassurez-vous, ww Pão com chouriço. C’est un petit pain cuit
vous pouvez ne pas prendre de kilos à Lisbonne, autour d’un morceau de chouriço (saucisson
Découverte
en évitant le grignotage, toujours très tentant, portugais). Parfaitement sublime quand il sort
et en s’engageant à fermer toujours les yeux brûlant du four, un peu pesant quand même
devant chaque pastelaria. Heureusement, il y a après ! Sur les marchés, au cours des festivals
aussi plein de fruits tropicaux particulièrement et autres festivités se montent en un rien de
savoureux et puis les fruits de saison sont temps des stands préparant uniquement dans
généralement de très bonne qualité. leurs fours artisanaux ces savoureux pains
ww Dose. Non, désolé, il s’agit de restauration chauds (ils sont parfois aussi aux abats ou à
officielle ! Beaucoup de restaurants, la combinaison de fromage et d’oignons) ; au
notamment les plus simples, proposent les cœur de la nuit, cela redonne véritablement du
plats en dose ou meia dose (portion et demi- cœur au ventre. Le chouriço est un saucisson
portion). Les portions servies étant souvent fumé : il est préparé avec un mélange de
pantagruéliques, demandez une meia dose par viande de porc (filet) grossièrement coupée,
personne, c’est amplement suffisant ou prenez de paprika (colorau), de vin blanc et parfois
une dose pour deux car c’est moins cher. Si, d’ail (dans certaines régions).
dans un restaurant de plus grande classe, la ww Pão e manteiga, queijo, azeitonas… Au
meia dose n’est pas proposée, n’essayez pas restaurant, le bon pain accompagné d’une
d’épater le serveur, il serait vexé ! barquette individuelle de beurre, de fromage
ww Fromage. En matière de fromages, délicieux, de pâtes à tartiner, de charcuterie et
pas beaucoup de choix mais la qualité : le d’olives racées est toujours une bonne mise en
flamengo, c’est la hollande (eh oui, les Açores bouche. Le seul problème, c’est que toutes ces
dont il provient furent peuplées de Bretons et petites coupelles pris comme une invitation
de Flamands !). Le queijo São Jorge ou queijo au repas sont souvent facturées ensuite. Au
da Ilha, un autre fromage des Açores, fait moment de l’addition (à conta), pour éviter
furieusement penser au cantal ou parfois au les embrouilles liées à cette pratique pas
parmesan, si bien sec. Les queijos d’Avanca toujours très honnête, qui se développe dans
(près d’Aveiro) font penser à l’édam tendre les coins à touristes, vérifiez sur la carte s’ils
avec leur forme caractéristique et leur peau font ou non partie du couvert (c’est parfois le
rouge. Mais le must, ce sont les fromages cas !) et n’hésitez pas à refuser et à renvoyer
de Castelo Branco, d’Alentejo de Nisa (sec et ce que vous n’avez pas commandé surtout
affiné), de Serpa, d’Azeitão ou de la Serra da si vous ne devez pas le toucher ! Cela dit,
Estrela, fabriqués avec du lait de brebis. Ce ces petits en-cas permettent de patienter
dernier se déguste à la cuillère. Ils sont chers de belle manière.
(consommez-les toujours très crémeux), mais ww Peixe et mariscos. Qui dit mer, dit poisson
leur saveur corsée et leur texture fondante sont et fruits de mer. Lisbonne et ses environs sont
inoubliables. Les fromages peuvent se servir un paradis pour les amateurs du produit de la
aussi bien en entrée (le plus souvent) qu’en pêche ! Sur le littoral et même dans les terres
fin de repas. Les plus forts se consommeront proches, vous en dégusterez partout : grillés,
avec un porto vieux ou avec une pâte de coing frits, bouillis… Ils sont en général excellents,
comme en Espagne. servis grillés avec des salades, des poivrons
ww Orange. Cela reste magique de voir les grillés ou trois pommes de terre et quelques
orangers portugais couverts de fruits en hiver. légumes.
64 ® Cuisine portugaise
Lorsqu’ils sont préparés, le persil, la menthe lulinhas (petits calamars), navalheiras (petits
et la coriandre (coentros) deviennent fréquem- crabes).
ment leurs compagnons de cocotte. Si vous ww Percebes. Pour ne pas mourir idiot, lorsque
traduisez aisément le terme de dourada ou de cela est proposé, commandez un plat de
sardinha, signalons que le robalo est le bar, ces anatifes ou pousse-pieds (Pollicepes
le linguado est la sole et le tamboril, la lotte. cornucopia ). D’apparence étrange, voire
Un jour de folie, goûtez le pregado, c’est-à- répugnante, il a l’aspect d’un bouquet de
dire le turbot. Les carapaus ne sont pas des pierres avec des ongles nacrés (type doigts
maquereaux, comme l’assurent beaucoup de réduits par des Jivaros ou arrachés à la main
restaurateurs, mais du chinchard, c’est-à-dire d’E.T.) ! Ce curieux crustacé qui se grignote
une sorte de hareng. Le peixe espada, c’est au naturel, en entrée, est pour beaucoup
le poisson sabre (et non espadon qui se dit de Portugais le roi des fruits de mer. Le
espardate), un grand classique des tables mollusque se présente en conglomérats et
portugaises ; il se mange grillé. Spécialité
pousse sur les côtes rocheuses très battues
à peu près inconnue hors du Portugal, il
par la mer du large. Il préfère les rochers
a une chair très blanche et ferme et une
durs au large, contrairement au pousse-pied
saveur moins forte que d’autres poissons
marocain qui adhère sur les fonds sablonneux.
de mer. Le pescada, c’est le colin. Pour les
Son goût iodé spécifique et sa savoureuse
amateurs, ou ceux qui le deviendront, il y a
qualité font du pousse-pied un produit très
aussi des lulas, c’est-à-dire des calamars, ou
prestigieux.
des chocos, les seiches. La salade de poulpe
(polvo) est également excellente. En termes de ww Riz. Non loin de Setúbal, on cultive le riz
fruits de mer, crabes et araignées (sapateira depuis 1925. Cette activité a bouleversé les
et santola) sont sublimes, le lavagante et paysages (présentant de nos jours encore
la langosta (homard et langouste) restent des rizières à perte de vue), l’histoire et les
souvent hors de prix. Profitez plutôt des traditions populaires de l’embouchure du
gambas, ces grosses crevettes d’eau froide, Sado. Savez-vous que le Portugal est le seul
à se mettre à genoux. Les amêijoas, les pays d’Europe qui produit plus de riz qu’il
palourdes préparées si bien, se trouvent n’en consomme ? Et pourtant, on en mange
facilement. Elles sont servies avec des toasts quasiment à tous les repas, accompagné de
de pain grillé chaud au beurre et persil. Entre frites (sim, sim !) ou en arroz de feijão, c’est-
autres vedettes : alfaquique (saint-pierre), à-dire un risotto de flageolets. Comme pour
besugo (rouget), camarão (crevette), cherne la morue, l’imagination portugaise est sans
(mérou blanc), salmão (saumon), salmonete limite : ne ratez pas les multiples arroz (de
(saumonette), espetada de peixe (brochettes lotte, de fruits de mer, de carotte, de thon), ils
de poissons), choquinhos (petites seiches), sont généralement très bons. Au dessert d’un
Pour grignoter
Il fait beau, chaud, vous mangerez plus tard. Ou vous ne mangerez pas, ou juste un peu.
Ça tombe bien, le Portugal est rempli de pâtisseries (restez vigilant cependant sur le
risque de crise de foie !), de salons de thé et autres petits cafés où le grignotage est un
plaisir sans cesse proposé. Il y a même des petiscos (charcuteries, fromages, petites
préparations) à ingurgiter dans certains troquets et tavernes, ce sont des en-cas,
un peu les tapas ou les antipasti version portugaises. Les sandes, sandwichs très
variés, se trouvent partout, des cafés aux stations-service en passant par les débits
de tabac. Quant à la tosta mista, l’équivalent du croque-monsieur, vous la retrouvez
surtout dans les bars du nord du pays. La torrada est une épaisse tranche de pain de
mie (ou de vraie brioche) arrosée de beurre fondu et grillé, un must ! Le cachorro est
une sorte de hot-dog, le prego est un sandwich au steak de bœuf tandis que le bifana
est à base de porc. Vous pouvez presque partout commander des pasteís de bacalhau
(beignets de morue) ou pasteís de carne ou de camarão (à la viande ou à la crevette)
pour accompagner une bière fraîche. Vous verrez souvent une pancarte há caracóis
au-devant de certains bars et restaurants. En effet, les escargots sont adulés par bon
nombre de Portugais : ils constituent LE grignotage.
Cuisine portugaise √ 65
autre repas, testez un riz au lait (arroz doce) Plutôt à base de viande de porc, le cozido à
ou un bolo de arroz, sorte de quatre-quarts portuguesa (version portugaise du pot-au-
très léger fait de farine de… riz. feu avec haricots et choux portugais) ou la
ww Soupes. Ah ! Voilà la bonne astuce pour feijoada (sorte de cassoulet), sont, eux, des
les budgets serrés et le régal pour les ragoûts qui croquent sous la dent puisque à
inconditionnels de la bonne soupe de mémé. A base d’abats. Question volailles, c’est surtout
Lisbonne, on mange de la soupe même si l’on le poulet grillé (frango de churrasco) et le
a plus besoin pour grandir et, pas seulement, canard (pato), toujours bien préparé, qui ont
en hiver ! Des plus modestes tavernes au resto les honneurs de la carte.
ché-bran, la soupe du jour (sopa do dia) et
les potages onctueux sont à l’affiche, et les
Boissons
Portugais savent faire ! Sopa de hortaliça ww Alcools nationaux. Le Moscatel de
(soupe de légumes), sopa de marisco (velouté Setúbal, vin de muscat cuit et très sucré,
de fruits de mer) ou encore la très rustique harmonieux et de couleur ambré, quelques
sopa de pedra, une soupe à la « pierre » ou aguardentes (eaux-de-vie) portugaises dont
Découverte
soupe aux cailloux (haricots cocos roses, celle de medronho (arbouse) ou de figo (figue)
chorizos et pièces de porc, lard et oreilles de l’Algarve ou la très typique Adega Velha
mijotés dans une cocotte dans laquelle on et quelques liqueurs artisanales régionales
a placé une pierre) ou même un gaspacho au lait (leite…), dont la fameuse ginja
(soupe rafraîchissante). La sopa alentejana, avec ses griottes imbibées, l’amarguinha
autrefois le plat unique des paysans pauvres aux amandes amères, le très répandu
de l’Alentejo, s’est affinée et enrichie au point Brandy Mel, la réputée Singeverga élaborée
d’être volontiers servie dans les lieux luxueux. par des moines bénédictins ou d’autres des
C’est un bouillon d’ail, de coriandre et d’huile Açores… La liqueur de Beirão (du nord)
d’olive, servi avec un œuf et du pain émietté. ressemble un peu au pacharan basque
Au restaurant, pour une bonne assiette de (pour les connaisseurs), elle est servie avec
soupe, prévoir de 0,75 à 5 E maximum, des glaçons. Vous pourrez même rencontrer
souvent autour de 2,50 E. quelques vieux cafés qui vendent encore de
ww Viandes et volailles. Amateurs de l’absinthe – au XXIe siècle, cela rend-il toujours
tournedos, grands prêtres du rumsteck, aussi frappé ?
préparez-vous à un choc. Le Portugal ne s’est ww Café. N’en déplaise aux amateurs de
pas remis d’un siècle de grande pauvreté, et l’espresso italien, Lisbonne est l’un des rares
ses bœufs n’ont pas d’herbe grasse à brouter endroits du monde où, dans le troquet le plus
en abondance : la viande, si elle n’est pas modeste, le café sera toujours bon, voire
rare, reste un peu chère et connaît moins de délicieux. Les anciennes colonies sont les
variété qu’en France. pays producteurs ! Une longue expérience (ça
Um bife, c’est un steak ! Vous le demandez vous dit quelque chose le Mozambique ou le
saignant (mal passado ) ou à point (bem Brésil ?) et une manière unique de le torréfier. La
passado). Um bife da vazia (entrecôte de dégustation du café est une véritable institution
bœuf) ou um lombo de vaca (filet de bœuf), et, d’ailleurs, les cafés, eux, jouent toujours un
c’est la qualité supérieure, plus tendre et rôle social important dans la vie quotidienne.
savoureux. Les bifinhos correspondent aux Le café se présente sous différentes formes :
escalopes. bica (espresso. Il sera curta, c’est-à-dire serré,
Le bitoque est un terme d’autant moins ou au contraire cheia, plus léger que le bica
traduisible qu’il y a autant de recettes de normal, car la tasse est remplie ; il peut être
bitoque qu’il y a de restaurants. C’est un des duplo bien sûr et même pour les lendemains de
mots essentiels du vocabulaire de survie : fête, duplo cheio) ; bica pingada (espresso avec
en commandant un bitoque, vous êtes sûr une goutte de lait, avec un peu plus de lait, ce
d’avoir un steak généralement très cuit, un sera une meia de leite), galão (grand café au
œuf, des légumes et une sauce. Le plat est lait servi dans un verre souvent accompagné
super classique, souvent il ne figure même d’une torrada, pain de mie grillé beurré). Sur le
pas sur le menu, mais bien présent en cuisine. même sujet, variez les plaisirs avec garroto claro
Le cabrito (chevreau), spécialité des Beiras et ou escuro suivant la quantité de lait, carioca
du Trás-os-Montes, est habituellement servi (espresso léger, second tirage), descafeinado
rôti, l’agneau peut devenir ragoût (ensopado (décaféiné), café com cheirinho (espresso avec
de borrego) si le chef est de l’Alentejo. une goutte d’eau-de-vie pour bien le raidir).
66 ® Cuisine portugaise
Découverte
récoltes, le porto fait exception lors des Cartuxa, etc. Les vins de l’Algarve (rouges
grandes années. Ces années-là, deux ou de Tavira et blancs de Lagoa) sont de qualité
trois par décennie, il ne subit aucun mélange moindre. Autour de Lisbonne, il existe une
et a alors droit à l’appellation vintage. Les assez bonne production de coopératives,
vintages (et LBV : Late bottled Vintage), parfois négociants ou domaines. Pour ne pas sécher
vieux de plus de 40 ans, sont, bien entendu, au restaurant à Lisbonne, vous pouvez choisir
les préférés des amateurs et vins de dessert sans états d’âme les crus suivants de la
par excellence. Un vieux porto s’apprécie région : blancs secs (tout est relatif) BSE
comme un excellent vin ! A Lisbonne (Branco Seco Especial, Terras do Sado) ou,
plusieurs occasions de faire connaissance unique, le Bucelas, très réputé, un peu plus
se présenteront, mais rappelez-vous que le fruité et acidulé. Mais aussi Colares (rouges,
porto ne doit pas éclipser les vins du Douro les connaisseurs disent qu’ils rappellent les
qui sont remarquables, ce qui s’explique médocs) ou l’excellent Quinta da Bacalhoa
facilement puisque les cépages d’origine ou encore le Carcavelos (très rare). Un
sont bourguignons ! cran au-dessus, le Planalto (du Douro) ou
ww Vins. Savoureux et, plutôt bon marché le Murganheira (pétillant des Beiras). Pour
au regard de sa qualité. Le Portugal peut les rouges de l’Alentejo, le choix est vaste.
réclamer des points à la France en ce qui Dans les classiques, le Porta da Ravessa ou
concerne le nectar de Bacchus ! De bons le Monte Velho ne vous décevront pas ! Cas
vins de table se payent moins de 5 E et, particulier, le vinho verde (vins vert jeune et
les premières bonnes bouteilles entre 5 à léger), blancs ou rouges, de 8° à 11°, est
15 E – vous commencez à vous faire plus produit dans le Minho et le Douro (Ponte
que plaisir ! L’annotation IPR (Indicações de de Lima, Ponte da Barca), issus de raisins
Proveniência Regulamentada) est l’équivalent très peu sucrés, il est de qualité inégale.
du VDQS français. Compte tenu de la diversité Léger, doucement frisant sur la langue, il se
des régions et de la bonne variété des crus, consomme très frais (7° à 8°) en apéritif,
essayons de résumer. Evitez les rosés, les soirs d’été, ou met en valeur les plats de
rarement très passionnants. Les rosés poissons, fruits de mer et coquillages. Les
pétillants sont principalement destinés à vinhos verdes blancs les plus connus sont le
l’exportation, quant au rosé Mateus c’est Casal Garcia et le Quinta da Aveleda. Amateur
un rosé léger, coqueluche des turistos. En de grands vins ou non, sachez que le vinho
bref, il y a le Douro au nord qui produit des da casa, le vin du patron, est souvent d’une
vins parfumés et puissants et, retravaillés, qualité plus que satisfaisante et à un prix
du vin dit « de Porto ». Le Bairrada (près très abordable. En été, il se consomme aussi
d’Aveiro) offre des vins très agréables et pas mal de sangria tinta (rouge) ou branca
parfumés, le Dão, une valeur sûre s’avère (blanche), encore meilleure. Globalement,
parfois assez surfaite, blancs ou rouges les Portugais peuvent être fiers de leurs vins,
(corsés), produits au sud du Douro (Grão excellents et malheureusement peu connus,
Vasco), et l’Alentejo, les terres du sud parfois certains œnologues étrangers sont
écrasées de soleil produisent des très bons appelés à la rescousse pour les améliorer
vins fruités, puissants et charpentés : Adega encore.
68 ® Cuisine portugaise
ww Thé. Et dire que la seule fabrique de thé de ne pas aimer le café, essayez aussi le chá
européenne est aux Açores ! Les Portugais de limão aussi appelé à la brésilienne carioca
l’ont rapporté en Occident (le cha chinois, de limão. C’est une décoction de zeste de
transcrit chá en portugais, devient tea en citron (vendu souvent environ 0,75 E). La
anglais puis « thé » en français). Même les description n’a rien d’affolant, mais avec un
Anglais doivent leur être reconnaissants citron mûri dans les jardins de Lisbonne ou
puisque le five-o’clock est apparu grâce à de l’Algarve, c’est absolument génial, devenez
Catherine de Bragance (une infante portugaise, très vite dépendant. De la même façon, un
épouse de Charles II). Essayez le thé noir (chá carioca de café s’obtient en passant des
preto de chez Delta, par exemple) l’un de nos grains de cafés sous la vapeur brûlante de la
préférés, au petit déjeuner ! Pour vous consoler machine et en additionnant d’eau bouillante.
HABITUDES ALIMENTAIRES
Vous pouvez vivre longtemps à Lisbonne, encore assez bon marché dans des milliers de
surtout en été, de sardines et de poivrons petits restaurants, que le poisson est frais et
grillés… Mais ce serait oublier qu’on mange qu’il y a rarement des pièges dans un menu,
bien et varié dans la capitale portugaise et à part les petits amuse-gueules à régler.
de la région de Lisbonne
Les grandes spécialités de la région de ww Montanhas (Trás-Os-Montes, Beira Alta
Lisbonne sont : palourdes (ou clovisses) & Beira Baixa). La gastronomie est riche
(amêijoas à bulhão pato, préparées avec ail et solidement représentée par les alheiras
et persil), sardines et maquereaux grillés et (saucisses au pain et viande de porc ou poulet
pastéis de Belém (pâtisseries de Belém) ou, et ail) de Bragança ou de Mirandela ou le
encore, les queijadas de Sintra, gâteaux au célèbre bolo de carne, un gâteau de viande de
fromage. Les environs s’affichent à juste titre Lamego. Côté charcuteries : morcela (chorizo
comme le paradis du poisson et des fruits de noir au sang de porc), jambons crus et fumés.
mer – la liste est longue : loups, coques et Et puis, arroz de cabidela (riz exquis cuit dans
moules d’Ericeira et de Cabo da Roca ; les le sang, poulet ou lapin) ou chouriça com
rougets et huîtres de Setúbal ; le poisson sabre grelos (saucisse fumée, légumes frais et huile
(peixe espada) de Sesimbra et les crustacés d’olive) avant l’appétissant queijo da serra
de Cascais. Vous découvrirez également les (fromage montagnard) au goût inimitable.
fromages de chèvre et de brebis de Sobral, de Rayon sucré, applaudissez : bolas (sorte de
Monte Agraço et Azeitão, les confiseries de pains), folares (brioches), tortas (roulés) et
Malveira et le pão-de-ló (sorte de gâteau de castanhas de ovos (à la châtaigne) de Viseu.
Savoie) de Loures, les noix et douceurs aux ww Costa Verde (Douro Litoral & Minho).
œufs de Cascais, les zimbros, ces gâteaux au L’une des plus pures gastronomies et ses
genièvre de Sesimbra. recettes typiques très terroir : riz de poulpe,
Selon les origines des gérants et des congre ou merlan au court-bouillon, cabri
cuisiniers, certains restaurants de Lisbonne rôti, rojões (rillons à base de poitrine de
et ses environs proposent des cuisines porc), canard au riz sauvage et caldo verde
régionales. A vos fourchettes ! Prêts ? com broa (soupe aux choux et pain de maïs),
Partez ! jambons fumés de Melgaço, sans oublier, les
ww Algarve. Les plats riches sont préparés célèbres tripes de Porto et francesinhas (sorte
avec des produits de la mer, poisson et fruits de croque-monsieur arrosé de sauce tomate
de mer sont cuisinés avec rigueur. Soupes, relevée). Les sucreries fameuses, souvent
cataplanas (ragoûts de mer), bifes de atum héritées des recettes de couvents : pudding
(steak de thon aux oignons). Les sucreries de de l’Abbé de Priscas, riz au lait (arroz doce),
ce sud-là, héritées des Maures, se composent sonhos y mexidos (oreillettes et beignets),
souvent de figues, d’amandes et d’œufs… multiples douceurs aux œufs et amandes (doce
ww Planícies (Alentejo). Sa gastronomie est de ovos, barrigas-de-freira, papos de Anjo).
réputée et riche en saveurs : migas (mies de
pain frites), lapin frit à l’huile, porc en sauce,
© REDAV – FOTOLIA
Les plus modestes restaurants sont des casas très fréquentés par les vacanciers étrangers
de pasto (des adresses simples et bon marché) il est assez facile de dénicher des restaurants
et des tascas, des tavernes très nombreuses qui proposent une cuisine aux goûts inter-
à Lisbonne, ces petits bistrots sombres et nationaux. Cette dernière a connu, avec le
bien nus ont un rôle social très important : les boom touristique de ces quarante dernières
Lisboètes s’y retrouvent pour déjeuner, boire années, un développement considérable. Et
un bica (café) entre amis et bavarder, pendant là, l’étendue est très large, cela va aussi bien
des heures, sur le temps qui passe ou sur le du snack insipide discount qu’au restaurant
dernier match du Benfica ou du Sporting. français de style en passant par le bar à
Dans les catégories supérieures, rendez- sushis. Dans la catégorie « Cuisine d’ailleurs »
vous dans les cervejarias (brasseries), les à Lisbonne, l’offre est vaste : restaurants
marisqueiras (pour le poisson et fruits de mer) indiens, italiens ou asiatiques. Parallèlement
ou les churrasqueiras (spécialisées en viandes à tout cela, notez quelques bons restaurants
grillées) et puis aussi dans les grands restau- brésiliens ou africains (Cap Vert, Angola…)
rants et les dignes représentants des nouvelles ainsi que, sous l’impulsion d’une clientèle
tendances, le « parc restos de Lisbonne » à la recherche de bien-être et d’économie,
se renouvelle sans cesse. Le menu (lista ou quelques self-services et restaurants végé-
menu) n’est pas systématiquement proposé tariens populaires, parfois rattachés à des
car on mange plus souvent à la carte (ementa) centres de diététique ou des centres spiri-
au Portugal. Efficace : si vous êtes du genre tualistes. Les repas restent des moments
curieux, demandez o prato do dia (le plat du essentiels. Le petit déjeuner (pequeno
jour) ; il présente le double avantage d’être almoço) est en général frugal, sauf dans les
servi rapidement et, bien sûr, d’être frais. Ne pousadas et les grands hôtels qui en mettent
vous y trompez pas, les entrées (acepipes) plein la vue avec un imposant buffet. On
disposées sur la table (fromage, charcuterie, déjeune entre midi et 14h30, on dîne assez
pâte à tartiner, beignets, olives) sont payantes tôt, essentiellement pour pouvoir flâner après
et se révèlent parfois plus chères que le plat et aller chercher le cornet ou le petit pot de
de résistance lui-même ! glace en saison. Le soir, certains restaurants
A côté de cette cuisine traditionnelle et de arrêtent de servir dès 21h30 ou 22h. Au prix
quelques fast-foods (certains même spécia- du repas, il faut ajouter le prix du couvert,
lisés en soupe) ou encore des snacks bras- du pain et de l’eau, mis parfois d’office sur
series de la chaîne Portvgália, dans les sites la table, rarement gratuits !
Jeux, loisirs
et sports
ACTIVITÉS À FAIRE SUR PLACE
ww Sports nautiques et aquatiques. La côte De plus, Ericeira est un bon spot de surf. La
portugaise offre d’excellentes opportunités et plongée est surtout pratiquée à Sesimbra, à
les activités classiques peuvent être pratiquées Peniche et près des îles Berlengas et en Algarve,
partout (Costa de Lisboa – baie de Cascais, entre Albufeira et Sagres. Notez également
Sesimbra, Ericeira et Tróia…) : natation, plongée qu’il existe quelques parcs aquatiques pour les
libre, ski nautique, voile ou planche à voile. enfants dans la région de Lisbonne.
Découverte
La plage au Portugal vit. Elle est le lieu de
nombreuses activités sportives. Au large, la FÉDÉRATION PORTUGAISE
pêche au gros poisson est très populaire, aussi. DES ACTIVITÉS SOUS-MARINES (FPAS)
En ce qui concerne le windsurf, le surf et le Rua do Alto Lagoal, 21 A
bodyboard : débutants abstenez-vous ! L’océan Caxias – OEIRAS
est traître près de Lisbonne, et l’on compte une & +351 211 910 868 – www.fpas.pt
bonne quinzaine de noyés chaque année. La Pour toute information sur la plongée au Portugal.
planche à voile se pratique à la Praia do Guincho FÉDÉRATION PORTUGAISE DE SURF
(mais il faut être très doué). C’est l’un des plus Complexo Desportivo de Ouressa
beaux spots mondiaux, dont acte ; ou bien à Mem Martins – SINTRA
la Praia de Carcavelos (15 minutes de train de & +351 219 228 914
Lisbonne) qui est assez facile et magnifique. www.surfingportugal.com
Caparica n’est pas mal non plus. Si vous êtes
excellent, allez-y, sinon quittez Lisbonne pour FÉDÉRATION PORTUGAISE DE VOILE
aller par exemple sur le Lagoa de Albufeira Doca de Belém
(vers Sesimbra). Et puis n’ayez aucun scrupule Lisbonne
à transporter votre planche en bus ou en train ! & +351 213 658 500 – www.fpvela.pt
Touradas
Les touradas portugaises sont l’équivalent des corridas espagnoles, à ceci près qu’elles
s’effectuent toujours à cheval, que le taureau n’est pas saigné au début de la tourada et
qu’on n’y pratique pas la mise à mort de la bête à la fin du spectacle. A l’origine, la tourada
était réservée à l’aristocratie. Les domestiques, à pied, étaient uniquement là pour aider
leur maître lorsque ce dernier se trouvait en difficulté. Il n’y a plus de mise à mort dans
l’arène depuis le décès foudroyant du comte des Arcos après s’être fait encorner, ce qui
poussa la reine Maria Primeira à interrompre ce rite viril : « Le Portugal est trop petit
pour qu’un homme meure pour un taureau. » La tourada est donc régie par des règles
très strictes dont voici quelques principes. On torée en trois temps. La première phase
du spectacle commence par l’entrée du cavalier à cheval. La deuxième phase oppose le
cavalier (cavaleiro) et le taureau. Le cavalier va le tester en d’incessantes virevoltes au
cours desquelles il pique trois banderilles entre les cornes du taureau. C’est à ce niveau
que le travail du cavalier requiert une maîtrise parfaite du cheval. Dans un second temps
(avec un second cheval), c’est le grand spectacle, de la haute école. Cavalier et taureau
dansent littéralement dans l’arène au son de la fanfare ; le but du jeu est de faire briller le
taureau ainsi que la complicité du cavalier et de son cheval. Dans la troisième et dernière
phase, 8 jeunes gens (forcados) affrontent le taureau à mains nues pour l’immobiliser.
ww Localités, pas trop loin de Lisbonne, possédant une activité taurine : Alcácer do
Sal, Alcochete, Almeirim, Arruda Dos Vinhos, Azambuja, Benavente, Cartaxo, Cascais,
Moita, Montijo, Pinhel, Santarém, Setúbal, Vila Franca De Xira.
Enfants du pays
António Lobo Antunes peu « la dame de fer » nationale, la spécialiste
Né à Lisbonne en 1942. C’est un écrivain assez des mesures impopulaires (comme le gel et le
sombre mais très apprécié. Il est l’auteur, diminution des salaires…). Elle est respectée
parmi une quinzaine de romans abolissant le par toute la classe politique et l’ensemble de
temps, du Manuel des inquisiteurs et de, plus la population pour sa droiture ! Fin 2004, en
récemment, La Splendeur du Portugal. Si ses désaccord avec Pedro Santana Lopes (alors
deux premiers romans, Mémoire d’éléphant et leader du PSD), elle se retire momentané-
Le Cul de Judas, sont très vite devenus des ment de la vie politique et reprend ses
succès, le troisième volet de son triptyque, fonctions au sein de la Banque du Portugal.
Connaissance de l’enfer, traitant du milieu Courant 2008, à 69 ans, elle revient sur le
hospitalier, fit scandale ! C’est que ce vétéran devant de la scène en prenant les rênes de son
de l’Angola au mordant singulier, qui publia parti jusqu’en 2010. A prèsent, elle continue
son premier roman à 36 ans, connaît bien à être oratrice et porte-voix des sociaux-
son sujet puisqu’il a été psychiatre. L’esprit démocrates.
embourbé dans un Portugal funeste et violent,
il écrit à Lisbonne mais vit de l’autre côté du Fátima Lopes
Tage à Barreiro. Née à Funchal (Madère) en 1965. Avec Ana
Salazar, c’est l’autre grande dame de la mode
Otelo Saraiva de Carvalho lisboète. Sa griffe originale, faite de silhouettes
Né en 1936 à Maputo (Mozambique). Au osées, de lignes fluides et de découpages
Portugal, on appelle vite les gens par leur asymétriques, a suscité un véritable engoue-
prénom. Pour Otelo, on a complètement ment de la part des professionnels de la
oublié le nom. Stratège de la « révolution des mode. Paris a succombé, permettant à la
Œillets », en 1974, il est de ces « capitaines créatrice d’y ouvrir un magasin en 1996 et de
d’avril » à qui le pays doit le succès d’une se faire remarquer en 2000 avec son bikini
révolution romantique et sans violence qui a en or et diams.
libéré le Portugal de 50 ans d’immobilisme.
Sa popularité intacte ne l’a pas empêché de Madredeus
passer quelques années en prison. Il a été Une référence. Ce groupe musical, indisso-
accusé de n’avoir pas dénoncé d’anciens ciable de Lisbonne, pratique une musique
camarades devenus terroristes. Amnistié en sans équivalent qui mélange allégrement le
1996 et parfois encore menacé par ceux qu’il fado, le classique et des touches de musique
n’a pas voulu dénoncer, refusant de cautionner du monde. Formé en 1985, le groupe porte le
leur violence, il a été promu colonel en 2009 et nom d’un vieux couvent lisboète du XVIe siècle,
indemnisé dans le cadre de sa réhabilitation. Madre de Deus, un lieu transformé en théâtre
où le groupe répétait à ses débuts. En 1994,
Herman José Madredeus est découvert par le réalisateur
Né à Lisbonne en 1954, de père allemand et Wim Wenders qui le révèle à un public plus
de mère portugaise. Chansonnier, humoriste, large grâce à son film Lisbon story. Madredeus
acteur et imitateur, c’est l’une des toutes et son envoûtante chanteuse Teresa Salgueiro
premières figures du monde du spectacle (elle a démarré en 2005 une carrière en solo,
portugais. Sa carrière est liée à la petite puis a quitté le groupe avec deux autres
lucarne où il officie souvent en tant que membres) ont créé un univers totalement
présentateur. Cet homme intelligent entre saudade, original et personnel, qui décline
deux âges, un rien has been, est probablement les thèmes du voyage et de l’errance, de
le seul qui peut se permettre de tout dire ! l’humanité et de la beauté ! La discographie
intemporelle du groupe est jusqu’à présent
Manuela Ferreira Leite exemplaire ! Parmi une riche discogra-
Née à Lisbonne en 1940. Ancienne ministre phie : deux albums incontournables pour
de l’Education (1993-1995) et des Finances les découvrir : Ainda (1995) et Movimento
(2002-2004) du gouvernement PSD (parti (2001). Derniers albums en date, trois albums
social-démocrate), cette économiste est un sous le nom reformulé Madredeus & A Banda
Enfants du pays √ 73
Cósmica et Essência (2012), avec une nouvelle trie à New York où elle étudie la technique
chanteuse Beatriz Nunes, après 27 ans de release, le théâtre, la voix et la composition.
carrière. A suivre... Elle s’engage très tôt dans la création de
solos qui feront sa réputation. Performeuse
Mariza hors pair, elle participe à des projets inter-
Née au Mozambique en 1973, cette chanteuse nationaux d’improvisation. En 1988, elle crée
de fado a grandi au Portugal, dans l’un des Poésie et Sauvagerie, en 2002 Vera Mantero
quartiers populaires de Lisbonne, la Mouraria. and Guests présenté au Centre Pompidou
Son premier album, au titre évocateur de Fado et, en 2007, Nightshade. Son attachement
em mim (« Fado en moi », en 2001) soulève pour le croisement des disciplines l’amène
l’enthousiasme au Portugal et propulse Mariza à travailler avec le sculpteur Rui Chafes, et
sur la scène internationale. En 2004, elle a son interprétation chantée du répertoire de
chanté l’hymne national portugais lors des Caetano Veloso fut très prisée.
célébrations de l’anniversaire de la « révolution
des Œillets » et lors de la Coupe du monde Maria de Medeiros
Découverte
de football en 2002. Dans Transparente, sorti Née à Lisbonne en 1965. A Paris, on croit
en 2005 dans 35 pays d’Europe, d’Amérique parfois qu’elle est française : sacrilège ! Le
latine et aux Etats-Unis, elle se révèle plus Portugal ne va sûrement pas abandonner l’une
encore, tout comme dans le très plaisant et des rares actrices (et chanteuses !) internatio-
voyageur Terra (2008) avant Fado Tradicional nales qu’il a enfantée. Avec son visage rond,
(2010), où elle revient aux racines. Mariza, ses yeux immenses, sa jeunesse et son talent,
c’est toute l’âme du fado restituée par le Maria de Medeiros a notamment interprété le
chant, avec subtilité et poésie. Les concerts rôle d’Anaïs Nin dans Henry et June (1990),
qu’elle donne sont d’une intensité surnaturelle parrallèlement elle fait carrière à la télévision
(reportez-vous au CD et au DVD Concerto em et au théâtre... Et participe à des projets de
Lisboa de 2006). Fado Curvo (2003) reste, Manoel de Oliveira, Jérôme Savary ou The
à ce jour, probablement son meilleur opus. Legendary Tigerman. On l’a également vue aux
côtés de Bruce Willis, dans le film de Quentin
Vera Mantero Tarentino, Pulp Fiction, Palme d’or 1994 à
Née à Lisbonne en 1966, Vera est une person- Cannes, ou plus récemment dans Poulet aux
nalité importante du monde de la danse et Prunes (2011). En tant que réalisatrice, elle
une référence majeure de la nouvelle danse a réalisé Les Capitaines d’Avril (2000), un
portugaise. De formation classique, elle est film plutôt sobre et digne d’intérêt retraçant
passée par le ballet Gulbenkian de Lisbonne. les moments décisifs de la « révolution des
Croyant en la fusion des arts, elle s’expa- Œillets ».
© AUTHOR’S IMAGE
Praça do Comércio.
LISBONNE
Monument
des Découvertes
(Padrão dos
Descobrimentos),
le prince Henri
le Navigateur
et le roi Afonso V.
© ALAMER – ICONOTEC
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Musée national
d'Art ancien
© STÉPHANE SAVIGNARD
caractérisé par un régime répressif et violent.
Pendant la dictature puis après cette période,
l’histoire de la ville se confond avec celle
du pays.
La ville aujourd’hui
Beaucoup d’artistes ont laissé leurs traces
à Lisbonne ; des tentatives d’urbanisme ont
voulu la raisonner, en pure perte. Ce labyrinthe
multicolore, où vous ne vous perdez jamais
longtemps (le Tage et les collines au loin font
toujours office de repères), révèle à chaque
coin de rue la ville blanche ; ses azulejos
baroques adoucissent la rigueur des jardins
mauresques ; une vieille femme vêtue de noir
avec châle croise un adolescent, planche
de skateboard sous le bras et portable à
LISBONNE
la main ; le site de l’Exposition universelle,
tourné vers le nouveau millénaire, répond
à Belém qui sommeille dans la gloire des
découvertes. Restaurations, réhabilitations,
constructions, aménagements ou bien folie
des grandeurs ? Lisbonne ne cesse de se
transformer en s’épanchant vers le nord et Vue sur la ville et le pont du 25-Avril.
vers l’est, tout en essayant de détruire les
poches de pauvreté et de les reloger plus mystérieuse, ne s’offre ni au premier venu, ni
loin. Oui, le centre-ville change, mais c’est au premier regard déconcerté par la grisaille
encore cet amalgame anarchique d’antiques et l’apparente pauvreté. Au Rossio, il y a peu,
bâtisses, de petites maisons aux façades le cousin portugais d’Elephant Man exhibait
pastel, d’immeubles abandonnés, de murs encore sa carte d’identité à qui voulait bien
habillés d’une fresque naïve de la Révolution la voir : indifférents, blasés ou futurs trau-
(hélas, il en reste très peu) et d’édifices tout
matisés… Quoi qu’il en soit un documentaire
neufs qui fait le grand intérêt et le charme
sur José Mestre (né en 1956), O meu nome é
profond de Lisbonne. Souvent incohérente
José, a été tourné par Fox Television Studios
et indisciplinée, la capitale à la topographie
pour la chaîne Discovery, donnant une chance
tourmentée trahit un esprit de résistance vif.
Ici on ne copie pas, on s’adapte tout au plus au malheureux de restructurer son visage
mais sans se laisser embobiner ! et sauver sa vie grâce à des opérations aux
Canalisé en son centre, Lisbonne n’a jamais Etats-Unis.
réussi à reproduire, dans ses environs, le Cette ville qui rime pourtant avec multiplicité
sens de l’organisation quadrillée de Baixa. et cosmopolitisme (jugé parfois de seconde
Elle peut vite exploser aux coutures lorsqu’on zone), possède un melting-pot de popula-
gagne sa périphérie, une grande ceinture où tion qui fait aujourd’hui sa grande force. Ce
la population africaine est installée dans des melting-pot s’achemine vers un métissage,
conditions souvent misérables. Cependant, elle même si les mélanges avec des Portugais
demeure toujours l’une des rares capitales de souche ne se font pas trop encore ! Mais
européennes où les classes modestes vivent quelle merveille pour les yeux et les oreilles
encore dans certains quartiers du centre-ville, que ces visages et accents de toute la planète
mais pour combien de temps encore ? Après lusophone et d’ailleurs ! De plus, Lisbonne
les rénovations et les gros chantiers dans saura toujours dévoiler sous un rayon de soleil
la ville basse, s’ensuivirent des hausses de une grille ou un point de vue pour se cacher
loyers et un repli inévitable du petit peuple aussitôt afin de vous lancer à sa conquête.
vers les banlieues… Où irez-vous ? Peu importe ! C’est trop tard
Ici, vous êtes tout de même ailleurs, et tout pour reculer. Le charme a opéré, vous êtes
semble possible ! Lisbonne, séduisante et accroché. Bienvenue au club !
80 ® QUARTIERS - Baixa, Chiado et Bairro Alto
QUARTIERS
Globalement, le plan de Lisbonne se divise Belém. Les Docas, vous l’avez deviné, sont
en quatre zones : centre, nord, ouest et est. au bord du Tage. A l’est, c’est le quartier le
Vue du Tage, de la place du Commerce, la plus récent : Oriente et le parc des Nations.
ville se présente ainsi : à droite les collines Les descriptions suivent plus ou moins ce plan
du Castelo ou Château (Alfama, Mouraria) avec parfois, pour faciliter vos aventures, une
et de Graça, à gauche le Chiado, la Bica et indication de prononciation. Sans doute un
le Bairro Alto, qui encadrent la Baixa et le vœu pieux car même après de longs séjours,
Rossio, constituent le centre. Depuis Rossio on a parfois la désagréable obligation de
partent deux grands axes, l’un vers le nord-est, répéter dix fois « Santa Luzia » avant que
l’avenida Almirante Reis, le fief des marchands le taxi perplexe ne vous réponde soudain,
de meubles et de chaussures, qui sépare soulagé, « Ah, Santa Luzia… ». Lui seul entend
le château des quartiers de Sant’Ana, puis la différence, mais elle existe bel et bien.
d’Estefânia, quartiers plus populaires, moins
touristiques mais très sympathiques ; l’autre Baixa, Chiado et Bairro Alto
vers le nord-ouest, l’avenida da Liberdade, ww Baixa. Prononcer « Baillecha ». On ne s’est
les Champs-Elysées de la ville, qui bute sur pas fatigué à lui trouver un nom à ce quartier-
la praça Marquês de Pombal. A gauche de là ! Baixa veut dire « la ville basse », et elle
l’avenida da Liberdade, se trouve Príncipe est littéralement encastrée entre le Chiado
Real, que l’on peut considérer comme faisant et la colline du château. Construit sur les
encore partie du centre, puis le Rato et enfin alluvions d’un ancien fleuve qui coulait de
les Amoreiras (avec les dernières arches Martim Moniz, c’est l’un des rares endroits
du viaduc, plus quatre tours géométriques parfaitement plats de Lisbonne, reposant
modernes se repérant de loin et un grand certains jours. Vous remarquerez l’uniformité
centre commercial). A l’ouest encore, au-delà des façades. Oui, c’est à Pombal que Baixa
de la colline du Chiado et du Bairro Alto, doit le plus grand programme immobilier
ayant au sud Cais do Sodré, se profilent São standardisé de l’époque après le tremblement
Bento, Santos, Madragoa et Lapa, les Docas de terre de 1755. Les rues sont à angle droit,
(Alcântara, Santo Amaro) et enfin, plus loin, nommées dans le sens perpendiculaire au Tage
du nom des métiers (sapateiros/cordonniers,
© STÉPHANE SAVIGNARD
Indispensable
Il faut vous procurer le plan de la ville avec répertoire des rues, le Falk ou le Michelin,
qui s’avèrent toujours fort utiles dans une ville où il n’est pas facile de vous repérer de
prime abord. Nous conseillons à ceux qui envisagent un plus long séjour le Guia Urbano,
de loin le plus complet (sens des rues, numérotation, sens interdits…). Avant de
rechercher une rue dans l’index, ayez bien à l’esprit que c’est souvent l’intitulé complet
de la voie qui fait référence. Exemple : la rua Manuel Bento de Sousa se recherche à
la lettre M (comme Manuel). Au niveau des adresses, les étages sont indiqués avec
un °, à droite de l’escalier par Dto ou D pour direita, à gauche de l’escalier par Esq
ou E pour esquerda, ou en face de l’escalier Fte ou F pour frente ou encore rez-de-
chaussée par R/C pour rés-do-chão. Créées de toutes pièces par Frei Nicolau de
Oliveira au XVIe siècle, avec Rome, s’il y a bien au moins sept collines dans le centre
de Lisbonne (São Viçente/Alfama, Santo André/Graça, Castelo, Sant’Ana, São Roque/
Bairro Alto, Chagas/Carmo et Santa Catarina), voire plus avec Estrela ou Penha França,
la capitale possède autant de facettes différentes. Mais avant de toutes les découvrir,
n’oubliez pas de vous débarrasser des talons aiguilles et de toutes chaussures
inconfortables.
ww Rossio. Dire « Rossiou ». Comme du temps le nord. C’est un axe très touristique pour le
de l’Inquisition (qui y avait autrefois son siège), meilleur mais aussi pour le pire…
on n’y échappe pas ! Toujours encombré, ww Chiado. C’est l’autre grande colline de la
le Rossio (ou praça Dom Pedro IV) est le vieille ville, immanquable, avec les ruines
centre névralgique de Lisbonne puisqu’il est du Carmo accrochées au sommet. Dans la
l’aboutissement de l’un de ses principaux journée, c’est sans doute l’un des quartiers
axes et abrite une gare ferroviaire à la très les plus agréables de Lisbonne, surtout
belle façade. Pour la petite histoire, sachez depuis que le centre commercial a été rouvert
que la statue qui orne la place n’a rien à après des années de travaux herculéens
voir avec Dom Pedro ; quoi qu’en dise la (sous l’impulsion de l’architecte Alvaro Siza
plaque, c’est en fait la statue de Maximilien du Vieira) suite, notamment, au grand incendie
Mexique. Elle attendait sur le port le moment de 1988 qui ravagea le cœur du quartier.
de traverser l’Atlantique quand le pauvre De l’étage des restaurants, vous jouissez
fut assassiné ! Rien ne se perd ! Cireurs de d’une des plus belles vues sur le château
pompes, mendiants malades ou infirmes, de et la Mouraria. La rua du Carmo, qui monte
nombreux magasins de vêtements, une bonne doucement du Rossio, est bordée de boutiques
partie des bus de la ville en transit et des anciennes ou très branchées, et, grâce à la
illustres cafés, lui donnent vie. Sa jumelle, la Discoteca du Carmo (une minuscule roulotte
place da Figueira n’est pas mal non plus, et les ambulante), la musique d’ambiance est le
magasins sont beaucoup plus authentiques. fado. Dopés par les Armazens do Chiado et
Jadis, une fois par mois, une foire gitane s’y une politique de promotion intelligente des
déroulait. Aujourd’hui, elle est devenue, en propriétaires du quartier, la rua Garrett et
après-midi, le repaire des skaters. le Largo du Chiado attirent des boutiques
Comme le note si bien Jean-Yves Loude dans de grande classe (Hermès, Cartier) ou
son captivant livre, Lisbonne, dans la ville très populaires, pas dépaysantes, tout en
noire, le Rossio demeure encore le point conservant les enseignes traditionnelles et
de jonction populaire de la ville et de ses les institutions (le café A Brasileira).
périphéries laborieuses. Un peu plus haut, Plus haut, c’était autrefois le quartier intel-
entre l’église São Domingos, taillée dans le lectuel (opéra, sièges de journaux, libraires).
roc, et le théâtre Dona Maria II, le Largo de Il y flotte encore dans l’air un parfum Belle
São Domingos est, ainsi, le point de rendez- Epoque… La plupart des faiseurs de tabloïds
vous de la communauté de Guinée-Bissau ont plié boutique, mais il demeure les centres
qui y vient négocier et tenter de régler ses de spectacles, les galeries et les petits
différents problèmes de papiers. Non loin, magasins de décoration. Il ne faut pas vous
la rua das Portas de Santo Antão file vers limiter à la célébrissime rua Garrett mais vous
Alfama, Castelo et Graça - QUARTIERS √ 83
perdre vers le Carmo lui-même et dégringoler noms évocateurs : rua das Gaivotas (mouettes)
les escaliers du Largo da Trindade vers le se dirigeant vers le triangle capverdien de
Rossio. Oh, le pittoresque endroit ! São Bento, etc. Des balades merveilleuses et
ww Bairro Alto. Quand on monte du Chiado inoubliables, la rencontre du vrai Lisbonne.
par la rua da Misericórdia, à gauche, c’est le Les échappées sur le Tage vous motiveront
Bairro Alto. Le nom « Baïrou Altou » signifie, pour une grimpée supplémentaire vers le très
vous l’aurez deviné, « quartier haut ». Il s’est envoûtant miradouro de Santa Catarina, un
construit au XVIIIe siècle et n’a pas beaucoup petit coin de verdure dominant l’une des plus
changé depuis. Dommage que les rues soient belles vues de la ville : sur le Tage et le pont
aussi minuscules, vous manquez de recul pour du 25-de-Abril. Convoité au coucher du soleil
admirer les façades, mais c’est justement pour sa terrasse, ce miradouro est devenu le
grâce à cette étroitesse que le quartier repaire de la jeunesse alternative lisboète qui
retrouve à la nuit tombée sa convivialité. l’envahit allègrement en soirée. Un peu plus
Devenu, au milieu du siècle dernier, un quartier bas, la praça das Flores (la place des Fleurs)
assez populaire où ne survivaient que les est une petite merveille.
boîtes de fado ou les claques, le Bairro Alto a
ressuscité il y a une vingtaine d’années avec Alfama, Castelo et Graça
l’ouverture du club Frágil qui a participé à sa ww L’Alfama ronronne au soleil en contemplant
LISBONNE
redécouverte. Envahi de bistrots, de bars, de la mer de Paille. Les Maures lui ont donné
restaurants et de boutiques, c’est un quartier son nom qui vient de Al-hamma « sources
qui vit de jour comme de nuit. Vous irez y thermales », fontaine d’eau chaude. C’est là
prendre un verre, dîner, traîner de bar en bar, que tout a commencé. A partir des anciens
tout en côtoyant le véritable Lisbonne que nul ports, les maisons de pêcheurs comme de
promoteur ou restaurateur (dans tous les sens négociants se sont peu à peu agrippées à la
du terme) ne saura, espérons-le, détruire ! colline pour s’abriter à l’ombre du château.
Depuis peu, le Bairro Alto exige cependant Nous conseillons de descendre du château
un minimum de vigilance. Lieu de nuit par vers le largo de Santa Luzia (arrêt du tram n°
excellence, il attire aussi dealers et petites 28 qui grimpe pour nous) et de poursuivre vers
frappes en tout genre, et au petit matin les le Tage (en sens inverse en partant du Tage,
vols ne sont pas toujours des fables. Le Bairro vous aurez un peu de mal à trouver l’entrée,
Alto, c’est aussi son mirador, récemment puisque, souvenir de l’enceinte, l’accès se fait
toiletté admirablement, le miradouro de São par des arches discrètes). Vous parcourrez
Pedro de Alcântara, avec vue sur le Castelo, l’Alfama, sans doute, plusieurs fois pour
un autre de ses atouts. apprécier le labyrinthe de ruelles (becos),
ww Príncipe Real. Il s’articule autour de la place d’impasses, d’escaliers escarpés, d’arches,
du même nom, aux limites nord du Bairro Alto, de jolies placettes, d’humbles maisonnettes
c’est un quartier agréable plutôt bourgeois avec toutes blanches, pour découvrir de temps en
de beaux édifices et d’anciens petits palais. temps une belle église ou un vieux palais ou
Ses places et jardins sont très propices à pour retrouver des bouts de la vieille muraille
la promenade, bon nombre de boutiques de de Lisbonne. De jour comme de nuit, c’est
prestige et d’antiquités, galeries d’art et musées magique ! C’est vraiment la casbah avec
permettent de prolonger le plaisir. Bien situé ses cris, ses jardinets, le linge étendu aux
entre la ville active et commerçante, c’est aussi fenêtres, les gamins qui jouent dans la rue et
un quartier nocturne avec abondance de lieux les regards perdus des gens attablés devant
liés à la communauté gay. les minuscules bistrots. Il y a même un vrai
ww Bica et Santa Catarina. Au sud du Bairro souk représenté par la Feira da Ladra (la
Alto, c’est un autre authentique quartier foire à la voleuse), le marché aux puces (le
populaire de Lisbonne, heureusement moins mardi matin et le samedi). La présence de
connu. Plus ancien que le Bairro Alto, on y multiples galeries, initiatives pour touristes,
sent l’ambiance du port en contrebas. Le de nombreux monuments (Mosteiro de São
minuscule elevador de la Bica qui semble un Vicente de Fora, Panteão Nacional…) et les
jouet indique la direction à partir de la rua do œuvres de restauration ne parviennent pas
Loreto (du bas, le quartier est bien caché !). encore à altérer l’atmosphère authentique du
Attendez son passage, et descendez pour quartier, immortalisé par Wim Wenders dans
vous perdre dans ses rues latérales. Dédale le film Lisbon Story ou par Alain Tanner dans
de calçadas, travessas et autres ruelles aux le film Dans La Ville blanche, heureusement.
84 ® QUARTIERS - Alfama, Castelo et Graça
© AUTHOR’S IMAGE
ww Castelo. Plus haut, le Castelo São Jorge est une succession d’escaliers et de façades
(château Saint-George), a connu nombreux vertigineuses, de ruelles sombres où plane le
locataires (Wisigoths, Maures, Chrétiens…) souvenir de la Severa, illustre fadiste et gitane
avant de devenir résidence royale du XIVe au mythique, décédée prématurément à l’age de
XVIe siècle. A l’intérieur de l’enceinte le petit 26 ans en 1846, dont les amours aristocratiques
quartier de Santa Cruz vivote. Des remparts, et turbulentes alimentèrent la chronique (plaque
les vues sur la ville basse et haute, les façades commémorative au n° 2 du Largo da Severa).
pastel (saumon, citron, rose, ciel…) et la Magique la nuit, quand les lampadaires éclairent
mer de Paille valent vraiment le coup d’œil ! un vieux chat qui saute d’un balcon en fer
ww Graça. Moins connu que sa symétrique forgé tandis que des bouffées de musique
Alfama, Graça est un des coins les plus s’échappent d’un cabaret borgne. On se croirait
attachants de Lisbonne. Baptisée du nom dans un roman de Kessel. La descente peut se
de la vieille église de Notre-Dame-de-Grâce, faire à partir des Escadinhas du Castelo et puis
Graça s’écoule doucement du château vers le au gré de l’humeur, vous vous laisserez aller
au travers des becos, largos et autres dédales.
nord-ouest (avenida Almirante Reis) en offrant
Mouraria se termine sur Martim Moniz, un vaste
aux yeux rêveurs et pieds vite endoloris les
carrefour occupé autrefois par des baraques
deux plus beaux des miradouros (belvédères)
tsiganes. La rénovation récente, et un peu ratée,
de Lisbonne, ses recoins et petites rues
de l’endroit ne l’a pas empêché de demeurer
anciennes, ses « patios » du XIXe siècle et
le point de ralliement des activités indiennes,
son ambiance populaire et vivante. Au fur et
chinoises ou africaines de Lisbonne, avec
à mesure que vous approchez du château,
boutiques de saris et magasins d’épices ; la
les anciens palais se mêlent aux bicoques, place comporte dorénavant des petits kiosques
rappelant l’époque où Lisbonne vivait de restauration rapide du monde entier et
accrochée au château. La visite de Graça des petites terrasses à investir, le contraste
peut se réserver un dimanche sans musées, est étonnant. Mouraria, n’est pas un quartier
puisque c’est l’un des rares quartiers de la ville hyperconfortable, il est même limite dans
à être authentiquement vivant ces jours-là : certaines descentes, pour une fille seule…
nombreuses pâtisseries, petits commerces, Toutefois, c’est tellement rare à Lisbonne
bistrots… Et, en dehors des miradouros, il que cela mérite d’être signalé ! Encore moins
n’y a pas énormément de touristes. confortable, plus au nord en montant l’avenida
ww Mouraria. Suite à la reconquête de Lisbonne, Almirante Reis, malgré sa réhabilitation avec
les Portugais autorisèrent les Maures à la venue de services délocalisés de la mairie,
s’installer sur la pente qui descend au nord le carrefour de Intendente où, en quelques
du château vers le Rossio, qui devint ainsi secondes, en plus des quelques paumés
le quartier de Mouraria. Logique. La zone errants, vous êtes renseignés sur la spécialité
Avenidas Novas et le Nord - QUARTIERS √ 85
locale : la prostitution pour ne pas parler ww L’avenue Almirante Reis est une
d’abattage… La zone sent l’embrouille, à toute longue artère commerçante, vers Anjos et
heure, pas vraiment à cause des nombreuses Arroios : vous pourrez accéder aux sublimes
bosseuses exerçant le plus vieux métier du belvédères les moins touristiques de Lisbonne,
monde en arpentant les trottoirs mais plutôt le respectivement celui du Monte Agudo (rua
fait de souteneurs patibulaires, clients louches Heliodoro Salgado) et celui du Largo da Penha
et autres dealers peu recommandables ! Il de França.
vaut cependant le déplacement pour la façade Quand on parle vie quotidienne, le Lisbonne
et le contenu du magasin d’azulejos et de moderne se situe dans ces quartiers-là !
céramiques Viúva Lamego. Plus loin, l’avenida ww Campo de Sant’Ana et Estefânia.
Almirante Reis prolonge ses multiples activités Cette colline perchée entre les deux plus
commerçantes (légales) jusqu’à la praça de grandes avenues de Lisbonne est à peu
Chile et les quartiers neufs. près inconnue des touristes, pourtant elle
ne manque pas de charme surtout lorsque
Avenidas Novas et le Nord vous y accédez par l’elevador do Lavra. De
ww Avenidas Novas. Ce quartier coïncide vastes facultés et d’inattendus espaces verts
avec les extensions de la ville à la fin du (le guilleret Jardim Braamcamp Freire ou
XIXe siècle et au début du siècle dernier. A celui do Torel et son intéressant point de
LISBONNE
partir de la praça Marquês de Pombal (zone vue) côtoient des quartiers plus populaires,
où ont élu domicile de nombreux grands de belles maisons, des chancelleries ou
hôtels), les larges avenues parcourues de encore des ministères. C’est vraiment un
voitures s’étirent vers le nord-est. L’avenida Lisbonne authentique et surprenant qui vit à
da Liberdade, grand axe très central, est une l’écart des guides. Un quartier plutôt calme,
sorte de version portugaise des Champs- quoiqu’il y ait plus d’animation à Estefânia
Elysées, l’une des artères les plus chères (quartiers des hôpitaux), et hébergeant plein
d’Europe. de boutiques amusantes à découvrir. Au
On distingue, ensuite, plusieurs zones : cœur du quartier, le Campo dos Mártires da
Saldanha, dynamisée par les affaires et les Pátria, et ses vendeurs de cierges, impose le
centres commerciaux, bordée de zones rési- respect avec son enchevêtrement de plaques
dentielles élégantes où vous aurez l’occasion commémoratives d’enfants tombés pour la
d’aller pour une envie pressante de culture patrie, fixé au monument.
française (l’Alliance française n’est pas loin…). ww Nota : cette partie étendue comporte les
L’avenue de la République mène vers Campo quartiers Alameda, Lumiar ou Benfica…
Pequeno (et la praça de Touros), puis Entre
Campos et, enfin, Campo Grande. Ces grandes
© IONUT DAVID – FOTOLIA
© JEAN-PAUL LABOURDETTE
LISBONNE
Le long du Tage, Belém.
ambassades ; ses rues tortueuses valent fois. C’est aussi un quartier plutôt jeune,
une balade pour les effluves parfumés des en raison probablement de la présence de
jardins, les façades et les adorables boutiques plusieurs facultés.
qui rappellent le vieux Lisbonne. Vous y jetterez ww Nota : Cette partie ouest étendue couvre
un œil en allant par exemple au musée d’Art aussi les quartiers de Santos, São Bento ou
ancien. Le bas du quartier, vers Santos ou la Madragoa...
Madragoa, se réveille la nuit depuis l’expansion
festive des Docas (les docks d’Alcântara). Oriente
ww Belém et Ajuda. Belém est la contraction Ce tout nouveau pôle urbain d’avant-garde au
portugaise de Bethléem. Autrefois, c’était un caractère cohérent et froid, presque allemand,
village assez éloigné de Lisbonne, aujourd’hui s’est développé au nord-est de la ville sur les
c’est l’un de ses sites les plus mythiques avec rives du Rio Tejo. Il a pris ses aises tout autour
l’incontournable Mosteiro dos Jerónimos. du site de l’Exposition universelle 1998 sous
C’est de ce port, en effet, que partaient jadis l’impulsion de la création de la gare d’Oriente
les caravelles des découvreurs, et le vent du et du très élancé ponte Vasco de Gama, viaduc
large y souffle encore. autoroutier conçu par l’ingénieur français Jean
Vous visiterez beaucoup de monuments (dont Vassord, long de 17 185 m (le plus long pont
la fameuse tour du même nom), musées d’Europe !), dont près de 13 000 au-dessus
et jardins, et vous reviendrez assurément du Tage ! Le grand mérite de la municipa-
en soirée pour la programmation avisée du lité de Lisbonne aura été de réussir à faire
centre culturel. Sans doute, comme tous vivre intelligemment le site après l’exposi-
les Lisboètes, vous apprécierez la grande tion (tirant, certainement, les enseignements
esplanade, là où le Tage s’est déplacé lors des erreurs de Séville 1992 en la matière)
du tremblement de terre de 1755. Ses vastes en s’appropriant l’espace et en vendant à
jardins mêlant oliviers et espèces ornemen- des entreprises privées des concessions :
tales invitent à de longues haltes ou balades, musées, sites d’animations, salles de concerts
c’est selon. Sur les hauteurs, Ajuda et son et spectacles, bars, commerces, grand centre
palais national est un beau quartier où il fait commercial, hôpital… Et tout cela fonctionne
bon se promener. Ensuite, avant de reprendre très bien puisque l’ensemble est devenu l’un
le tram, il faut revenir à pied vers Lisbonne des lieux de promenade favoris des Lisboètes
par la rua Junqueira pour admirer ses vieilles le week-end. En venant par le train de France,
façades et goûter cette atmosphère d’autre- c’est la première vue que vous avez de la ville.
88 ® SE DÉPLACER - L’arrivée
SE DÉPLACER
L’arrivée qu’il existe des consignes à l’aéroport (au
niveau 2 du parking – & +351 218 413 594),
Avion comptez 3,10 E pour 10 kg, 4,60 E pour 10 à
Depuis l’aéroport, il y a plusieurs possibi- 30 kg et 9,10 E pour plus de 30 kg.
lités de se rendre en ville en bus : les arrêts ww Taxi : dernière possibilité. Prenez-le dans
sont situés à droite en sortant de l’aéroport. l’une des deux stations de l’aéroport. Une
Comptez environ 20 minutes pour rejoindre course entre l’aéroport et le centre-ville coûte
le Rossio. environ 12 E de jour (plus la prise en charge
ww En métro : c’est nouveau depuis novembre pour les bagages : comptez 1,50 à 3 E) et à
2012, en empruntant la ligne rouge/vermelha partir de 15 E de nuit. Surveillez le compteur !
jusqu’à Alameda (correspondance ligne En fonction de leur destination (accessible ou
verte/verde, direction Cais do Sodré) via non en transports en commun), les personnes
Oriente, Saldanha (correspondance ligne chargées de bagages, n’hésiteront pas à
jaune/amarela, direction Rato) ou encore prendre un taxi. S’il y a trop de monde et
São Sebastião (correspondance ligne bleue/ que vous êtes courageux, vous remonterez
azul, direction Santa Apólonia). discrètement au niveau des départs pour
ww L’aerobus (orange) n° 91 (www. attraper un taxi (si le chauffeur le veut bien,
yellowbustours.com) de la Carris (de 7h à 23h, c’est pas gagné !) qui vient de débarquer
toutes les 20 minutes et de 7h30 ou 7h45 à ses clients… Mais après, promis juré, fini le
22h30 pour le départ jusqu’à l’aéroport) se resquillage au Portugal, pays où vous vous
rend à la gare de Cais do Sodré en passant devez de patienter avec flegme !
par Campo Pequeno, Saldanha, Marquês AEROPORTO DE LISBOA – PORTELA
Pombal, Restauradores, Praça do Comércio. & +351 218 413 500 / +351 218 413 700
A bord, c’est le billet touristique (valable une www.ana-aeroportos.pt
journée) à 3,50 E (2 E enfant de 4 à 10 ans) Vers Sacavém, au nord-est, à 6 km du
qui est imposé. Billet aller/retour à 5,50 E. centre-ville (Rossio). Métro : Aeroporto
Pour les cols blancs, une ligne d’aerobus (ligne rouge/vermelha).
alternative dessert le centre financier (Avenida Le seul aéroport de la ville avant la construc-
José Malhoa).
tion possible de celui d’Alcochete, s’il y avait
ww Bus Carris classiques : moins chers, des sous, connaît un fort trafic, qui devrait
mais un peu moins pratiques si vous avez augmenter encore avec la venue commentée
beaucoup de bagages (trajet plus long, de Ryanair (dans un futur plus ou moins
bus moins confortables et souvent plus proche). L’arrivée sur Lisbonne est souvent
fréquentés), sans parler de certains chauffeurs très impressionnante, ne la loupez surtout
qui refusent systématiquement les valises pas du hublot, souvent après les méandres
trop volumineuses ou sans roulettes. Les du Tage et l’estuaire, l’avion survole la ville
nos 705, 722 et 744 ou mieux encore le n° 783 très près des habitations, comme s’il ne savait
(express) mènent dans le centre-ville. Un pas vraiment où atterrir…
billet acheté au chauffeur coûte 1,75 E.
Le n° 744 (de 5h35 à 20h50) va tous les ww Depuis l’aéroport, on peut se rendre en
jours jusqu’à Marquês Pombal. De nuit (de ville en aérobus, en métro, en bus ou en taxi.
00h30 à 5h35), vous emprunterez le n° 208. AIGLE AZUR
Le n° 783 (de 6h45 à 21h) suit le même & +351 213 513 260
trajet jusqu’à Marquês Pombal et Amoreiras, & +351 218 463 232
mais attention la ligne ne fonctionne pas www.aigle-azur.fr
le week-end ! Le n° 722 a son terminus Vols A/R pour Paris Orly.
Praça Londres (près d’Alameda). Le n° 705
va seulement à Roma-Areeiro en haut de AIR FRANCE
l’avenida Almirante Reis, ensuite il faut prendre & +351 707 202 800
une correspondance ou le métro. Pour les & +351 218 482 177
correspondances avec la gare ferroviaire www.airfrance.fr
d’Oriente depuis l’aéroport, ce même bus Vols A/R pour Paris Charles de Gaulle,
n° 705, dans l’autre sens, est direct ! A noter Bordeaux et Strasbourg.
L’arrivée - SE DÉPLACER √ 89
LISBONNE
Selon la saison, la compagnie irlandaise à bas www.cp.pt
prix dessert Porto depuis plusieurs villes de Lisbonne comprend différentes gares ferro-
France (Charleroi, Lille, Beauvais, Châlons-en- viaires...
Champagne/Vatry, Tours, La Rochelle, Saint-
Etienne, Bordeaux, Rodez, Carcassonne ou CHEMIN DE FER – TRAINS (FERTAGUS
Marseille) et Faro depuis Charleroi et Beauvais. ET SULFERTAGUS)
Ryanair devrait desservir Lisbonne dans le & +351 212 949 707
futur. www.fertagus.pt
Stations à Lisbonne : Roma-Areeiro, Entre
SATA INTERNACIONAL Campos, Sete-Rios, Campolide. Direction
& +351 707 227 282 – www.sata.pt Setúbal via Pragal, Corroios, Coina ou Palmela.
Vols pour les Açores (Ponta Delgada, Santa Horaires de 5h43 à 1h28 (de 6h43 à 0h43 le
Maria). samedi, dimanche et jours fériés). Tarifs de
SWISS 1,40 à 4,30 E selon la destination.
& +351 808 200 487 Le Tage est franchi par un train, c’est l’axe
www.swiss.com nord-sud exploité par la compagnie Fertagus.
Vols A/R pour Zurich. ESTAÇÃO DE SANTA APOLÓNIA
TAP AIR PORTUGAL Largo dos Caminhos de Ferros
& +351 707 205 700 Santa Apolónia
www.tap.pt & +351 218 816 242 / +351 217 901 004
La Tap (ayant absorbé PGA Portugália) assure www.cp.pt
les liaisons aériennes entre Lisbonne, Faro En débarquant à la gare de Santa Apolónia
(Algarve), Porto (le trajet dure moins de beaucoup plus proche du centre-ville que
1 heure entre ces trois villes), Madère, Porto celle d’Oriente, le bus n° 759 vous mènera
Santo et les Açores. Il y a aussi des vols à la praça dos Restauradores, de nuit les
charters. La Tap assure également des vols n° 206 et 210 se rendent à Cais do Sodré.
à destination de Bordeaux, Paris Orly, Paris- Le métro arrive depuis peu dans la gare
Charles-de-Gaulle, Marseille, Toulouse, Nice, et c’est bien pratique d’emprunter la ligne
Lyon, Genève, Luxembourg et Bruxelles. La bleue pour vous rendre à Baixa-Chiado ou
compagnie aérienne des Açores est SATA Air Marquês Pombal.
Açores (Sociedade Açoriana de Transportes Terminus des lignes internationales (Madrid,
Aereos – www.sata.pt) : elle relie les îles entre Paris), Nord (Porto avec l’Intercidades ou l’Alfa
elles et avec le continent. Sur le sol portugais, Pendular, le train à grande vitesse, Braga, Viana
il existe aussi quelques petits aérodromes. En do Castelo…) et Beiras (Coimbra, Covilhã,
saison, les vols intérieurs sont plus nombreux, Guarda…).
mais les tarifs ne sont pas donnés (compter, Pour les consignes, il y a des casiers auto-
même après réduction ou promo, un minimum matiques à la porte 47, ainsi qu’à la gare
de 100 à 150 E par trajet). Pratique, le site d’Oriente, du Rossio et celle de Cais do Sodré.
90 ® SE DÉPLACER - L’arrivée
Métro : Jardim Zoológico. Gare CP : Sete Rios. de métro du même nom), pour la rive sud
Billet pour Faro (3h15 de route) à 20 E. du Tage, Setúbal, Sesimbra, et la Costa da
Cette compagnie assure le transport de Caparica (compagnie Transportes Sul do Tejo
voyageurs vers l’Algarve. & +351 217 262 740 – www.tsuldotejo.pt) ;
et celle de Campo Grande (près de la station
GARE ROUTIÈRE – ESTAÇÃO DO de métro du même nom et du très moderne
ORIENTE stade du Sporting Club), pour Mafra et Ericeira
Avenida Dom João II (compagnie Mafrense & + 351 217 582 212 –
Oriente www.mafrense.pt).
Métro : Oriente. Bus n° 705, 708, 725,
744, 750, 759, 782, 794… GARE ROUTIÈRE – TERMINAL
Cette gare mitoyenne de la gare ferro- RODOVIARIO DE SETE RIOS
viaire d’Oriente remporte les suffrages de Rua Professor Lima Basto
nombreuses compagnies qui font partir d’ici Métro : Jardim Zoológico. Gare CP : Sete
leur bus surtout vers l’ensemble du pays : Avic Rios.
(& +351 218 940 238 – www.avic.pt), Renex Guichets ouverts de 6h à 1h.
(& +351 218 956 836/808 224 220 – www. A proximité du zoo. C’est la nouvelle gare
renex.pt), Rodonorte (& +351 218 956 850 routière ayant remplacé Arco do Cego (devenu
– www.rodonorte.pt). Ainsi que la compagnie parking près de Saldanha). Elle donne accès
LISBONNE
espagnole Avanza Bus (& +351 218 940 250/ à la gare ferroviaire du même nom (trains
902 020 052 – www.avanzabus.com) ou de banlieues). Destinations intérieures vers
encore Anibal – (& +351 218 952 933/4 – l’ensemble des districts du Portugal conti-
www.anibal.net) qui assurent des liaisons nental et les grandes villes (Porto, Coimbra…)
bon marché : Lisbonne-Madrid et Lisbonne- ainsi que des liaisons internationales. La gare
Séville-Malaga. routière comporte des consignes.
ww Sur place (loja G 203), le bureau Eurolines REDE EXPRESSOS
(& +351 218 940 968 – www.eurolines. Terminal Rodoviário de Sete Rios
fr – lisboa@eurolinesportugal.eu) s’occupe Praça Marechal Humberto Delgado –
des liaisons vers la France et pratiquement Estrada das Laranjeiras
toute l’Europe. Du lundi au jeudi de 8h30 à & +351 707 223 344 / +351 213 581 472
19h, le vendredi de 9h à 12h30 et de 13h à www.rede-expressos.pt
18h30 et le samedi de 9h à 12h30. Metro : Jardim Zoológico. Gare CP : Sete
ww A noter, deux autres gares routières Rios.
secondaires mais néanmoins utiles, celle C’est la principale compagnie intérieure
de Praça de Espanha (près de la station portugaise.
© JEAN-PAUL LABOURDETTE
Gare du Rossio.
92 ® SE DÉPLACER - L’arrivée
Parking
Très conseillé si vous vous trouvez dans le centre (Rossio, Baixa, Chiado, Alfama, Bairro
Alto). Comme dans toutes les villes importantes du Portugal, la conduite est épuisante
et les places rarissimes. Sachez que parmi les petits boulots de Lisbonne, il existe les
arrumadores ; s’arrogeant un bout de rue et moyennant la pièce (minimum 0,50 E),
ils vous indiquent une place où vous garer, et ils aident à la manœuvre et surveillent
que personne ne bloque la voiture. Cela augmente incroyablement les possibilités de
stationnement (souvent illégal). Dans les zones avec parcmètres (payantes les jours
ouvrables de 8h à 20h), vous pourrez stationner 4 heures consécutives maximum.
Sinon, une solution peut s’avérer salutaire : le parking de la praça dos Restauradores.
Notez que la praça da Alegria (près de Liberdade) est supposément gratuite, les
horodateurs ne fonctionnant pas, depuis quelques années.
ww D’autres parkings pratiques : São Roque et Antigo Teatro Gymnásio (les deux
dans le Bairro Alto), Picoas, Marquês de Pombal – Parque Eduardo VII, Martim Moniz,
Avenida Valbom, Avenida de Berna, Campolide, Shopping Amoreiras ou Centro Colombo.
LISBONNE
jusqu’à Amadora Este. Les bus n° 709 ou ww Fourrière : On ne sait jamais, si votre
759 passent à proximité. voiture se faisait « embarquer » à la fourrière…
Terreiro do Paço-Barreiro (trajet : environ Sachez qu’il en existe deux : Reboque
25 minutes), tous les jours de 5h45 à 2h (retour (fourrière) du Parque do Aeroporto et Reboque
de 5h45 à 1h30). Passagers uniquement. Tarif du Parque do Restelo.
aller : 2,25 E.
Sur le Tage, près de la praça do Comércio, ASSISTANCE VOITURE AUTOMÓVEL
cette gare fluviale fait la liaison en ferry avec CLUB DE PORTUGAL
la ligne ferroviaire du Sud, dont les trains 24 - 3° Rua Rosa Araújo
Marquês Pombal
partent de Barreiro, sur la rive gauche du
& +351 213 180 100 / +351 707 509 510
Tage. Depuis Barreiro, vous pouvez vous
www.acp.pt
rendre dans l’Alentejo et l’Algarve : Beja, Évora,
Métro : Avenida ou Marquês de Pombal.
Faro, Vila Real S t António et même, pourquoi
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h.
pas, à Séville. A Barreiro : correspondance
L’Automobile Club du Portugal offre des
ferroviaire pour Setúbal, l’Alentejo et l’Algarve.
services de dépannage et d’assistance
Voiture médicale à ses membres. Si vous êtes affilié
à un club automobile national et que vous en
ww La voiture n’est pas très conseillée apportez la preuve, vous bénéficierez de ses
en ville : stationnement difficile et plan de avantages. Le club dispose de cartes routières,
circulation particulièrement tortueux. Si vous de guides et d’informations sur les campings.
êtes venu en voiture, garez-la dans un parking
et ne la prenez que la nuit si besoin ou pour AUTOJARDIM
sortir de la ville. On vous rappelle aussi qu’un 6A Rua Luciano Cordeiro
beco est une ruelle ou un cul-de-sac (et pas Estefânia
un bisou !), une calçada, une descente ou une & +351 213 549 182
montée souvent avec escaliers, etc. Fax : +351 213 528 491
Certains loueurs affichent des prix pas trop www.auto-jardim.com
décourageants (la plupart du temps, payables Métro : Anjos ou Picoas.
par cartes de crédit). Vérifiez les conditions Voitures à louer à partir de 35 E pour une
d’assurance et soyez très prudents sur les petite citadine, pour une durée de trois jours.
routes et autoroutes. Bien entendu, les tarifs Une gamme complète de voitures sont à votre
« tout compris » ne comprennent jamais le disposition à des prix défiant la concurrence.
carburant, ni les péages ! Les grands réseaux Prix dégressifs suivant la durée de la location.
de location sont souvent un peu plus chers ; ww Autre adresse : Aeroporto da Portela
renseignez-vous auprès de vos mutuelles, (aéroport) Edifício 125, Piso 0 Sala 3. Lisbonne
comités d’entreprise, banques, si vous n’avez & +351 218 463 197 ou +351 218 462 916 -
pas droit à des tarifs préférentiels, sans le savoir. lisboadesk@auto-jardim.com
94 ® SE DÉPLACER - En ville
LISBONNE
place la foule car en attendant à l’autre bout dans les kiosques Carris à 1,25 E pour un
du quai, vous avez toutes les chances de ticket « un voyage » (Bilhete 1 Zona, 1 unidade,
rester en rade. pre comprado) chargeable sur une carte Viva
Viagem/7 colinas, doivent obligatoirement
Bus être oblitérés dans les machines. Attention,
ces billets « deux voyages » ne sont pas
CARRIS disponibles dans les bus. Les tickets achetés
& +351 213 613 000 – www.carris.pt à 1,75 E (2,85 E pour les tramways, 3,50 E
Les horaires sont plus ou moins aléatoires pour deux voyages en funiculaire) aux chauf-
selon les lignes, mais, en principe, les bus feurs sont des tickets simples (disponibles
passent environ toutes les 8 à 20 minutes, en kiosque). Depuis quelque temps, il existe
généralement de 5h30 à minuit (21h30 pour enfin des plans de la ville et des lignes à vous
certaines lignes), puis c’est le tour du Rede procurer, au compte-gouttes, dans l’une des
da Madrugada, le réseau des bus de nuit agences Carris ou en offices de tourisme. Il
(8 lignes dont le n° 201 qui longe les rives du n’y a toujours pratiquement pas d’indications
Tage par l’ouest vers les Docas et Belém, et le dans les bus eux-mêmes. Un peu déroutant
n° 210 qui part de Cais do Sodré et s’oriente pour savoir où vous arrêter. Dans ce cas,
vers le parc des Nações et la gare d’Oriente). n’hésitez pas à demander au voisin ou au
Les bus Carris des transports urbains (d’un chauffeur de vous indiquer l’arrêt : la légen-
bel orange), d’un confort plus précaire que daire gentillesse lisboète fera le reste ! Vous
ceux, par exemple, de la RATP, sont maniés aurez ainsi la joie de voir la moitié du bus vous
avec dextérité et vitesse par des chauffeurs tapoter sur l’épaule pour vous signaler que
qui n’ont pas froid aux yeux ! Cependant, vous êtes arrivé à bon port. C’est bon pour
la compagnie s’équipe petit à petit de l’ego ! La Carris (bus, trams, elevadores )
nouveaux modèles bien meilleurs : bonne détient plusieurs kiosques à Lisbonne, entre
suspension, climatisation, moteur électrique ! autres : Aéroport, Cais do Sodré, Praça da
Généralement, on monte par l’avant et on Figueira-Rossio (vente à l’intérieur d’une Casa
descend par l’arrière. Les bus sillonnent la da Sorte – www.casadasorte.pt, boutique
ville en tous sens. On les prend aux innom- de jeux, entrées : 1 B Praça da Figueira ou
brables arrêts (paragem), où sont indiqués 119 Rossio-Pedro IV ou bien 37, Rua Garett
leurs numéros et leurs trajets. au Chiado), Santa Apolónia, Cais do Sodré,
Le réseau des bus avec 90 lignes urbaines Campo Pequeno (face à la Praça de Touros),
et suburbaines est nettement plus étendu Estrela (près de l’église), Belém… Ils sont
que celui du métro. Les nœuds principaux fermés le dimanche. En général, beaucoup
du réseau sont : Cais do Sodré, Praça do d’attente, faute de personnel suffisamment en
Comércio, Marquês Pombal et Entre Campos. nombre, surtout en début de mois au moment
Les billets (modulo ou bilhete), qui s’achètent du renouvellement des abonnements.
96
Odivelas
Se
Coroa 1
Zone 1
Coroa L
Lu
Zone L
Pontinha
Alfornelos Carnide
Amadora Este Telheiras
Colégio Militar / Luz Cidade
Universit
Sta. Cruz - Alto das Moinhos
Damaia
Laranjeiras E
Sintra
Benfica
Jardim Zoológico
Sete Rios
Praç
Campolide Esp
São S
CP Réseau banlieue (ligne ferroviaire)
Fertagus (ligne ferroviaire)
Ligne Azul (Ligne Bleue) Campolide
Ligne Amarela (Ligne Jaune)
Ligne Vermelha (Ligne Rouge)
Ligne Verde (Ligne Verte)
In
Alcântara Terra S
Alcântara Sa
Belém Mar
Cascais
Fogueteiro Setúb
Alverca 97
enhor Roubado
Ameixoeira Moscavide
Encarnação
umiar Moscavide
Aeroporto
Chelas Braço de
e Alvalade Prata
tária
Roma Bela Vista
Roma
Entre Campos Areeiro
Moniz
G
Restauradores
TA
nfante
Santo Terreiro do Paço
Cais do Sodré
antos
Le métro de Lisbonne
bal
98 ® SE DÉPLACER - En ville
© AUTHOR’S IMAGE
trois funiculaires (elevador et ascensores )
sont venus à bout des côtes du Tage. Ces
derniers, amusants petits tramways à
crémaillère, typiques de Lisbonne, sont
apparus au début du siècle dernier (sur
huit originellement conçus, ils ne sont plus
que trois à être en activité) et permettent
aux piétons fatigués de raccourcir leur
périple quotidien en grimpant sans effort
des pentes plutôt bien raides. Silhouettes
antiques, mais mécaniques vaillantes,
ils sont, désormais, classés monuments
nationaux mais, néanmoins, régulièrement
couverts de graffitis. En projet, deux autres
lignes pourraient partir de la Baixa vers les
sommets (Castelo et Largo do Carmo). Les
tickets utilisés sont également ceux de la
Carris.
Trajet des quatre elevadores (tarifs à bord :
3,50 ou 5 euros pour l’Elevador de Santa
Justa, mieux vaut avoir chargé au préalable
sa carte de transport urbain) :
ww Ascensor da Bica. Rua de São Paulo
(Cais do Sodré – Bica) – Largo do Calhariz
(Bica – Bairro Alto). Fonctionne du lundi au
Ascensor da Bica.
samedi de 7h à 21h, dimanche et jours fériés
de 9h à 21h. Inauguré en 1892, son système
originel de traction comportait un contrepoids dimanche et jours fériés de 9h à 21h. Conçu
hydraulique. A vapeur ensuite, puis électrifié en 1884 pour vaincre l’une des côtes les plus
à partir de 1916, le plus âgé des elevadores escarpées de Lisbonne, ce gros jouet part de
se dérobe de la rua de São Paulo (derrière l’autre côté de celui da Glória (dans une rue
l’avenida 24 de Julho) par une porte pour perpendiculaire à l’avenida da Liberdade)
atteindre le Largo do Calhariz (Bairro Alto). vers le pittoresque quartier de Campo de
Il n’est plus de couleur jaune mais comme Sant’Ana.
paré de miroirs. ww Elevador Santa Justa. Rua do Ouro
ww Ascensor da Glória. Praça dos (Baixa) – Largo do Carmo (Chiado). En
Restauradores – Rua São Pedro de Alcântara hiver, tous les jours de 7h à 22h, en été
(Bairro Alto). Fonctionne du lundi au jeudi de 7h à 23h, miradouro ouvert de 8h30 à
de 7h à minuit, le vendredi et le samedi 20h30. Inauguré en 1902, il fut considéré
et veille de jours fériés de 7h (ou 8h30 le comme le roi des elevadores. Construit non
samedi) à 0h30, et le dimanche et jours par Eiffel mais par l’un de ses élèves, Raul
fériés de 8h à minuit. Inauguré en 1885, Mesnier de Ponsard, il permet de monter
son éclairage nocturne se faisait à la bougie directement au niveau du Chiado. Le sommet
jusqu’au début du XXe siècle. Il monte de de l’ascenseur offre, cependant, une vue
l’avenida da Liberdade vers le Bairro Alto unique sur la ville (il y a même… un restaurant
(et arrive en face du Solar do Vinho do Porto, panoramique). Cependant, nous signalons aux
pratique pour l’apéro !). C’est l’un des plus petits futés partis pour une journée « tout à
fréquentés en soirée. pied » que la double entrée de la station de
ww Ascensor da Lavra. Largo da Anunciada métro Baixa (Chiado-Baixa) permet aussi de
(au bout de la rua das Portas de Santo Antão) monter gratuitement en haut de la colline et
– Rua Travessa Forno Torel (Sant’ Ana). d’acceder à une partie de la vue depuis le
Fonctionne du lundi au samedi de 7h à 21h, Largo do Carmo…
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obligatoires, même à l’arrière. 19h30 d’avril à septembre). A partir de 15 E
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Tourisme / Culture - PRATIQUE √ 101
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de la place du Commerce pour en faire, avec (agenda culturel mensuel, gratuit), petit mais
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Portugal en général et de Lisbonne en particulier 7h à minuit – Gare Santa Apolónia, Terminal
avec la boutique Lisbon Shop – Pátio da Galé Internacional & +351 218 821 606 –
(Rua do Arsenal, 7-15 & +351 210 312 820 – Ouvert du mardi au samedi de 8h à 13h
ouvert de 9h30 à 19h30 tous les jours). Comme – Palácio Foz, Praça dos Restauradores
le bâtiment comprend aussi un auditorium et & +351 213 466 314, ouvert de 9h à 20h
un centre d’expositions, cela vaut la peine d’y – Y-Lisboa, 50 Rua Jardim do Regedor
faire un tour pour récupérer le programme (Restauradores – à l’attention des jeunes
même si l’espace est, à présent, moins actif voyageurs) – ouvert de 10h à 22h (19h
qu’auparavant. en hiver) – & +351 213 472 134. Belém
ww Dès l’arrivée, l’office de l’aéroport peut – Kiosque Mosteiro dos Jerónimos
vous fournir quelques informations et vous & +351 213 658 435 – Ouvert du mardi au
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104 ® PRATIQUE - Santé – Urgences
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de 9h à 18h ou 19h (avec une pause possède plusieurs antennes à Lisbonne et
déjeuner pour certaines) et le samedi au Portugal dispense des cours de portugais
matin. selon une méthode directe et dynamique.
De garde elles ouvrent durant deux Apprendre en parlant pour se débrouiller dans
périodes de 19h à 22h et de 22h à 9h. toutes les situations grâce à des cas pratiques,
Quelques adresses de pharmacie aux tel est le programme disponible (début des
horaires renforcés : cours chaque début de mois, 40h : 528 E
plus les frais d’inscription 45 E) par petits
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PEREIRA DE MELO 5 niveaux) à raison de deux heures par jour :
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Marquês Pombal Quant aux cours intensifs pour 1 ou 2 élèves
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farm.fontespmelo@gmail.com (120h à 6480 E) ou les cours semi-intensif
Métro : Picoas ou Parque. (3h à 4h/jour, 60h : 3360 E), ils s’effectuent
FARMÁCIA MUNDIAL également par modules de quatre semaines,
10 Largo Dona Estefânia les horaires étant choisis entre 8 et 20h, du
Estefânia lundi au vendredi.
& +351 213 545 578 Les cours individuels, à proprement dit, sont
Métro : Picoas ou Saldanha. possibles par session de 20, 50 ou 100 heures
de cours. A noter que les élèves peuvent
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& +118 officiels de portugais, langue étrangère de
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in Europe).
Adresses utiles - PRATIQUE √ 105
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intensifs plus (25h/semaine : 400 E), cours ateliers en groupe (20h : environ 180 E ;
semi-intensifs (10h/semaine : 160 E) 40h : environ 310 E), cours individuels (21 E
Cette école propose de bons cycles de cours de l’heure).
de langue et de culture portugaises. Plusieurs Dans la Baixa, voilà une bonne école tout public
formules sont envisageables au sein de très (enfants, adolescents, adultes et entreprises).
petits groupes de même niveau (trois élèves Créée en 1999, Linguagest, qui détient le label
maxi !). Quant aux cours individuels person- de qualité Inofor (Instituto para a Inovação na
nalisés (20h : 400 E) à moduler selon les Formação), propose des cours de portugais pour
besoins et l’emploi du temps, ils accélèrent les étrangers au sein de trois salles de cours
le processus en termes d’efficacité. Le début fonctionnelles. Elle prépare aussi à l’obtention de
des cycles a lieu chaque lundi. A noter aussi diplômes. Après test de niveau, l’élève est soit
la possibilité d’hébergement à prix abordables incorporé dans un groupe (de 3 à 8 personnes
ainsi que des petites sessions de cours touris- réparties sur 6 niveaux, de débutant à avancé,
tiques pour permettre rapidement aux élèves durée minimale 15 jours) ou bien, suit des
de se débrouiller facilement dans les situations cours individuels (dix heures au minimum). Les
de la vie courante à Lisbonne. La bonne école horaires sont agencés de 8h30 à 21h en semaine
d’Alexandre et Kimon propose également des et de 9h à 13h le samedi. Possibilités d’héber-
visites guidées de la ville, très intéressantes. gement via l’école (en appartement particulier,
N’hésitez plus ! pension, hôtel, résidence étudiante) et durant
l’été des activités parallèles s’organisent. A la
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37-39 Rua da Alegria est remis. Les professeurs spécialisés, natifs du
& +351 213 466 195 Portugal et possédant des certificats d’aptitude
Métro : Avenida. pédagogique, dispensent un enseignement
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106 ® PRATIQUE - Adresses utiles
SE LOGER
Sans compter les petites pensions et resi- une volonté affichée du ministère du Tourisme,
dências (residêncial au singulier), les hostels toutes les pensions ne proposent pas le petit
et appartements touristiques, Lisbonne déjeuner, mais les excellentes pastelarias
possède actuellement plus d’une centaine lisboètes s’en chargent bien volontiers. Les
d’hôtels soit plus de 15 000 chambres. D’une prix annoncés dans notre petite sélection
manière générale, dans la capitale portugaise, sont indicatifs et peuvent toujours évoluer. Ils
la tendance s’oriente vers la construction et s’entendent taxes comprises.
l’ouverture d’hôtels haut de gamme destinés Sauf indication, il est possible de payer par
en grande partie à un tourisme d’affaires. A cartes de crédit dans toutes les adresses des
l’inverse, au bas de l’échelle, certaines pensions rubriques « Confort ou charme » et « Luxe ».
pour petits budgets, ayant du mal à joindre les Dans la mesure du possible, les offres d’héber-
deux bouts, ferment ou évoluent en se consa- gement sont regroupées globalement par zones.
crant à une clientèle diurne furtive ou constituée Le logement chez l’habitant est assez courant
de travailleurs modestes (avec règlement à la au Portugal, malgré quelques guesthouses,
semaine ou au mois). Depuis 2004 (et l’Euro beaucoup moins à Lisbonne. Vous pourrez faire
de foot !), de nouvelles auberges de jeunesse des recherches sur la Toile avant de partir, vous
privées (déjà plus d’une cinquantaine offi- adresser sur place aux bureaux de Turismo ou
cielles, beaucoup plus avec les officieuses !) bien suivre les très rares panneaux portant
pour de jeunes voyageurs internationaux, aux l’inscription Quartos ou Alugam-se quartos.
budgets serrés, apparaissent au cœur de
Lisbonne tout comme quelques centrales ou Locations
lots d’appartements à louer. Les établissements
hôteliers de Lisbonne consentent des réductions VIP EXECUTIVE SUITES ÉDEN
à certaines périodes de l’année (pendant la 24 Praça dos Restauradores
basse saison de novembre à mars) et de bonnes Restauradores
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week-ends et en juillet, août et septembre), il www.edenaparthotelvip.com
est fortement conseillé de réserver sa chambre Métro : Restauradores. Bus : n° 709, 711,
à l’avance. Hors environs (baie de Cascais...), 732, 736, 744, 759 ou Aerobus.
l’offre hôtelière confort et charme ou luxe se Selon la saison : studio de 1 à 2 personnes de
retrouve vite saturée lors de grands salons 70 à 250 E, appartement (1 salon avec sofa
et conventions... A noter que pour certains + 1 chambre) de 1 à 4 personnes de 106 E à
établissements de catégories intermédiaires et 350 E. Téléphone direct, TV par satellite, hi-fi,
supérieures, il est parfois possible d’obtenir des kitchenette équipée, salle de bains complète.
prix plus intéressants en passant au préalable Petit déjeuner-buffet 8,50 E. wi-fi payant.
par une agence de voyages ou une centrale de Service de ménage de 18 à 35 E. Les prix
réservation. Pour le moment même si cela est affichés étant de base, il est possible de les
Baixa, Chiado et Bairro Alto - SE LOGER √ 107
réduire en passant par une agence ou par une Bien et pas cher
centrale de réservation.
Propriété du groupe hôtelier VIP qui possède, DESTINATION HOSTELS
dans Lisbonne et ses environs proches, de Estação Ferroviária do Rossio
nombreuses autres unités, celle-ci de type 17 Largo Duque de Cadaval
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située aux Restauradores dans un ancien & +351 213 466 457 / +351 916 718 465
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tous sont très confortables et donnent accès à de 30 E avec petit déjeuner, poste Internet,
une terrasse privée panoramique avec piscine wi-fi et casiers compris.
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d’hébergement pratiques, installées dans les
Centrales de réservation – gares de la capitale dans de larges espaces
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Destination Hostel a investi un pan de la très
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famille, un couple, voyage d’affaires ou des d’une assez bonne isolation phonique, de beaux
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où séjourner à Lisbonne, nous vous recomman- registre, près du passage de l’eléctrico n° 28,
dons de consulter le site Internet. Vous pouvez l’Alfama Patio Hostel annonce, dès l’entrée,
séjourner, dans les quartiers historiques, à la la couleur de la décontraction avec son jardin
plage ou encore dans le centre de Lisbonne. patio verdoyant et ses terrasses relaxantes. Pour
Le site vous propose un système de paiement se reposer, 5 chambres doubles et 6 dortoirs
en ligne sécurisé, et un excellent service client accueillants, mixtes ou non, certains recouverts
français qui répondra à l’ensemble de vos de parquets. Toilettes, salles de bains, bar,
questions par e-mail et par téléphone. salons et cuisine accessible s’additionnent
aux bons équipements d’une auberge nouvelle
Baixa, Chiado et Bairro Alto génération vivante grâce à un planning des
Sachez que le Bairro Alto a de fortes tendances animations. A vous de choisir votre quartier ou
à l’animation nocturne, que la ville basse (Baixa) bien de vous organiser un multi-trip Destination
et le Rossio peuvent s’avérer plutôt désertés Hostels, toujours de bon accueil et qui pourra,
et tristounets le week-end et en fin de soirée. prochainement, vous recevoir aussi à Porto.
108 ® SE LOGER - Baixa, Chiado et Bairro Alto
cuisine pour partager de très bons moments télévision câblée, wi-fi gratuit dans les parties
entre voyageurs internationaux avant de communes.
partir faire du shopping dans les nombreux A quelques pas du funiculaire da Lavra,
commerces voisins et se distraire dans le cette maison, bien tenue par les deux frères
Bairro Alto nocturne. Sans parler des activités Kassamo, a fait peau neuve durant ces
quotidiennes programmées par la maison : dernières années et cela, non seulement, se
fado, cinéma, excursions, spectacles…. voit, mais se sent : parquets vernis, chambres
Accueil amical pour vous sentir chez vous impeccables quoique pas trop grandes, salles
dès l’arrivée… de bains claires et gaies. Les chambres sur
l’arrière sont un peu plus sombres mais elles
PENSÃO GLOBO donnent sur une ruelle assez calme. A partir du
37 Rua da Texeira second étage, les chambres très convenables
Bairro Alto permettent de contempler un joli jardin et, au
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chambres de 4 à 6 personnes : 70 à 85 E. PENSÃO PRAÇA DA FIGUEIRA
Toutes les chambres ont été rénovées et 9 - 3º Travessa Nova de São Domingos
disposent d’une salle de bains. Un bar, une Baixa & +351 213 426 757
salle de télévision et un service de laverie & +351 917 566 923 / +351 213 424 323
sont à disposition des clients. Toujours pas Fax : +351 213 465 389
de petit déjeuner par contre. L’une des bonnes www.pensaopracadafigueira.com
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Métro : Baixa/Chiado. Tram : n° 28, Bus :
monter quelques marches à pied et, rassurez-
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vous, le policier qui veille au premier n’est
Chambre simple de 15 à 25 E, chambre
pas là pour contrôler vos papiers, juste pour
double de 25 à 60 E et chambre quadruple
jusqu’à 85 E. surveiller une bijouterie. La pension qui donne
Cette pension très modeste mais propre a en grande partie sur la praça da Figueira
également été rénovée il y a assez peu de est simple et gaie avec ses beaux parquets
temps. Les chambres, plus petites, disposent vernis. Les chambres sont remises à neuf
elles aussi de leur propre salle de bains. très régulièrement (9 au troisième étage, 5 au
Accueil aux petits soins. quatrième, ces dernières jouissant de balcons
et 7 au deuxième étage). Au deuxième étage,
PENSÃO PORTUENSE toutes les chambres disposent d’une salle de
149-157 Rua das Portas de Santo Antão bains privée, télévision, téléphone, coffre et
Baixa (Restauradores) réfrigérateur. Quoi qu’il en soit, tous les étages
& +351 213 464 197 proposent une pièce commune où vous pouvez
Fax : +351 213 424 239 vous détendre, préparer du café ou du thé et
www.pensaoportuense.com utiliser réfrigérateur ou micro-ondes. Les lits
Métro : Restauradores. Bus n° 709, 711, sont globalement corrects et les lavabos plutôt
736, 744 ou Aerobus. originaux. Pour les chambres économiques, les
Chambre individuelle de 29 à 49 E, chambre salles de bains communes sont bien tenues
double de 39 à 59 E et chambre triple de 49 à également, et, côté utile, un ordinateur avec
69 E, petit déjeuner compris. Cartes bancaires Internet (payant) à la disposition des clients
acceptées. Ascenseur, air conditionné, ainsi qu’un service de blanchisserie.
110 ® SE LOGER - Baixa, Chiado et Bairro Alto
LISBONNE
THE INDEPENDENTE
HOSTEL & SUITES Confort ou charme
81 Rua de São Pedro de Alcântara
& +351 213 461 381 HOTEL MÉTROPOLE***
www.theindependente.pt 30 Praça Dom Pedro IV
Métro : Baixa Chiado, Restauradores puis Rossio
prendre funiculaire (Elevador da Glória), & +351 213 219 030
Tram n° 28. Fax : +351 213 469 166
Dortoir de 6 à 12 lits en basse saison à partir www.almeidahotels.com
de 11 E, en moyenne saison à partir de 14 E et Métro : Rossio. Bus : n° 711, 714, 732,
en haute saison à partir de 17 E par personne. 736, 737, 744, 759, 760 ou Aerobus et de
Suites à partir de 70 E en basse saison et nuit 205 ou 207. Tram : n° 12 et 15.
de 100 E en haute saison, petit déjeuner Chambres simples de 80 à 210 E, doubles de
inclus. Réception 24h/24, wifi gratuit, salon 85 à 245 E, lit supplémentaire de 55 à 65 E,
cosy avec télévision, Internet (ordinateurs) et petit déjeuner-buffet compris. Promotions à
cuisine à la disposition des résidents, machine découvrir sur le site Internet. Ascenseur, air
à laver... Compter pour déjeuner 10 E et pour conditionné, TV câblée, laverie, baby-sitting.
dîner 25 E. Nombreux parkings publics et transports en
Situé dans le quartier animé du Bairro Alto commun à proximité.
il donne sur la rue qui relie le quartier du Cet hôtel, datant de 1917, est la première
Chiado à celui du Principe Real ce qui lui acquisition de la chaîne Almeida, propriétaires
confère un peu plus de tranquillité la nuit. De de quelques imposants palaces portugais (de
plus le jardin/mirador São Pedro de Alcantara l’hôtel Bussaco à l’hôtel design Jerónimos
est juste de l’autre côté de la rue avec une 8, dernière ouverture à Belém). Sa récente
vue sans égale sur le centre de Lisbonne et restauration en a fait un élégant 3-étoiles
sur la colline du Castelo, vue dont profitent qui a su préserver le beau mobilier et les
les suites. C’est un ancien palais aménagé pièces originales luxueuses des années folles,
en hostel où une des préoccupations est le rigoureusement d’époque. Baignées dans
développement durable. Dès, l’entrée dans une atmosphère exclusive et tranquille, les
le grand hall de réception l’atmosphère est 36 chambres (avec grandes salles de bains
conviviale, un grand escalier conduit aux complètement équipées et parfois balcons
2 étages de dortoirs, 11 au total, et à un mais literie un peu fatiguée) sont superbes,
3 e où se trouvent les 4 suites, cet hostel celles sur l’arrière sont plus paisibles mais
dispose ainsi de 90 lits avec des salles de sans la vue, néanmoins le double vitrage
bains communes, les règles établies pour ce permet de profiter du Rossio en toute sérénité.
type d’hébergement sont ici appliquées avec Dans le vaste salon, attendent les quotidiens ;
rigueur. L’espace est accueillant et lumineux le bar fonctionne tard et de la musique d’am-
avec un salon aménagé pour se sentir comme biance y est diffusée. Accueil francophone
chez soi, l’accès aux étages est strictement et chaleureux.
112 ® SE LOGER - Baixa, Chiado et Bairro Alto
Face au célèbre Coliseu dos Recreios (célèbre Métro : Baixa/Chiado. Tram n° 28.
salle de spectacles), cette offre s’avère très Chambre de 156 à 190 E Suite de 220 à 285 E,
professionnelle et bien orchestrée par un incluant Internet Wifi illimité. Petit déjeuner
jeune couple et ses employés, entièrement 10 E, 20 E en chambre. Lit supplémentaire
voués au bon déroulement de votre séjour. à partir de 20 E. Nuitée gratuite pour les
Sur 6 étages, les 68 chambres claires et enfants jusqu’à 12 ans. Pas de durée de
plaisantes possèdent toutes des salles de séjour minimum. Tarifs hebdomadaire ou
bains irréprochables. mensuel dégressifs. Possibilité de parking
LISBONNE
Petit plus : une décoration recherchée avec à 20 E.
des panneaux d’azulejos, des arches, des Atenção LA grande classe ! A quelques pas du
bouquets dans les halls, de beaux fauteuils Chiado ou du Bairro Alto, sur une jolie place
dans chaque chambre… Les petits déjeuners près de l’école des beaux-arts, voici une offre
se prennent au restaurant Pérola du residen- récente unique de très haut standing dans un
cial, au décor lumineux et moderne donnant bâtiment de caractère judicieusement rénové
sur la rue. Vous pourrez dans la boutique de disposant d’un salon de thé, préparant de
la maison, Artisanato e Aromas de Lisboa, bons petits déjeuners et goûters. Avec vue
acheter des produits typiques. Malgré sa panoramique ou historique, choix vous est
capacité, le residencial affiche souvent donné parmi trois jolies chambres doubles (de
complet le week-end ; si c’est le cas, les 23, 30 et 36 m2 ) et quatre superbes suites de
propriétaires vous proposeront un autre refuge 85 m2 recouvertes de parquet.
beaucoup plus modeste et économique, situé Dans un cadre charmant et bien pensé,
dans la même rue piétonne, quelques numéros place à de grands espaces méticuleuse-
plus bas. ment bien meublés et décorés et même une
ww Autre adresse : Pensão Flor da Baixa chambre dédiée à la reine du fado : Amália
– 81-2° rua das Portas de Santo Antão – Rodrigues ! Chambres spacieuses aux lits
& +351 213 423 153 – www.flordabaixa. King Size très accueillants et grandes salles
com – Chambre double de 30 à 50 E. de bains en marbre (équipées de dressing),
en plus, pour les appartements, cuisine très
Luxe moderne immaculée de blanc, salon à vivre
avec sofa en velours turquoise ou mauve
CHIADO 16 et coin bureau. Partout de belles pièces
16 Largo da Academia das Belas Artes originales de mobilier d’art et de nombreux
Chiado éléments de confort ajouté : de l’imprimante
& +351 213 941 616 personnelle aux peignoirs et pantoufles en
Fax : +351 213 941 617 passant par la radio iPod ou la machine à café
www.chiado16.com Nespresso.
114 ® SE LOGER - Baixa, Chiado et Bairro Alto
un bel espace donnant sur le Rossio, nous d’aigle. Voilà un drôle de chalet suisse perché
rappelant la situation totalement centrale de au pied des remparts du château ! Pratique
ce lieu unique repensé par Leonidas, groupe pour les distraits, sa silhouette avec une
d’architectes d’intérieurs. tour se repère facilement ! Comme si on ne
grimpait pas assez pour y arriver, il faut encore
Alfama, Castelo et Graça monter un escalier en colimaçon ! Mais tout
Le pittoresque Alfama (plus Castelo, Mouraria se mérite, notamment une terrasse specta-
et Graça) impose souvent d’avoir de bonnes culaire et ombragée donnant sur la ville. Sur
jambes, chargés ou déjà fatigués, tramways ou trois étages (ouf !), les 16 chambres assez
taxis pourront vous aider à atteindre votre but ! simples et de tailles différentes sont plutôt
claires (sauf trois en sous-sol à vraiment
Bien et pas cher proscrire !) et souvent avec une bien belle
vue. Quand il n’y a pas de salle de bains
GUEST HOUSE BEIRA MAR privée, vous pouvez vous risquer sans état
16 – 4° Largo Terreiro do Trigo d’âme dans les salles de bains communes :
Alfama le tout est impeccable (digne propreté façon
& +351 218 869 933 femme de ménage portugaise) ! Bon, pas de
Fax : +351 218 871 528 service de petit déjeuner, mais un distributeur
www.guesthousebeiramar.com
LISBONNE
de boissons chaudes et froides est présent
Métro : Terreiro do Paço et Santa Apolonia. à la réception et, non loin, un sympathique
Bus : n° 728, 734, 735, 759, 794. bistrot fait l’affaire pour quelque chose de plus
Lit de 15 à 25 E par personne en dortoir et consistant. Encore une excellente adresse
chambre double de 40 à 60 E, petit déjeuner traditionnelle à l’ancienne, spécialement pour
compris. Possibilité de négocier suivant les initiés, elle ne fonctionne pratiquement
l’affluence et la durée du séjour. Pas de cartes que sur réservation ! Accueil très aimable par
bancaires. Lave-linge à disposition des clients Filomena, gérante depuis 1978 !
(15 E par machine). Poste Internet plus wi-fi.
Dans un vieil appartement au quatrième étage THIS IS LISBON HOSTEL
(sans ascenseur), une sympathique petite 63 Rua da Costa do Castelo
pension tenue par María. Son frère, Juan, Castelo – Mouraria
tient Juan’s Place sur le même palier. Dans & +351 218 014 549
la famille, question hospitalité, on ne se refait www.thisislisbonhostel.com
pas ! La pensão est assez basique, mais les Métro : Martim Moniz. Tram n° 12.
4 chambres et le dortoir (6 lits) donnant sur le En dortoir de 15 à 20 E, de 50 à 70 E la
Tage possèdent vraiment une vue fabuleuse. chambre pour deux, petit déjeuner, casiers,
Les 6 autres donnent sur un beco très pitto- café et wi-fi compris. Chauffage central.
resque tout droit sorti d’un roman de Zevaco. Laverie à 7 E.
Les sanitaires avec douches (seulement) sont A 600 m du Rossio, avec une localisation
un peu confinés et communs et l’écoulement originale dans un quartier pittoresque où les
pas toujours performant mais l’adresse est offres ne sont pas vraiment légion, ce récent
hostel (août 2010) siège dans un édifice du
propre et bien tenue, et c’est nettement plus
XIXe siècle très bien rénové ! Selon la saison,
gai que certains concurrents situés dans
l’ensemble carrément net dispose de trois
cette zone d’arrivée des vacanciers venus
à cinq dortoirs mixtes et de deux à quatre
par le train.
chambres doubles (ou twins), dont une avec
NINHO DAS ÁGUIAS salle de bains privée, aux noms évocateurs
74 Costa do Castelo (Pessoa, Saudade…) et un petit appartement
Castelo – Mouraria voisin. A retenir, aussi, son immense splendide
& +351 218 854 070 terrasse avec vue inédite sur la ville et les
http://ninhodasaguias.pai.pt belvédères de Graça et da Senhora do Monte,
Tram : n° 12 et 28, Bus : n° 737. la réception amicale de Tânia et son équipe
Chambre individuelle de 25 à 40 E, chambre ainsi que l’atmosphère conviviale ponctuée
double de 40 à 50 E, selon la saison et la d’un bon nombre d’activités (repas du monde,
présence d’une salle de bains, chambre triple surf, yoga, tour chill-out…) et animations
avec salle de bains de 50 à 60 E. Pas d’adresse (cinéma, jeux…).
e-mail, pas de wi-fi et pas de petits déjeuners. ww Autre adresse : Entrée par Escadinhas
Comme son nom l’indique, un véritable nid Marquês Ponte de Lima, 1.
116 ® SE LOGER - Alfama, Castelo et Graça
LISBONNE
du Largo de São Domingos (Rossio). Avec
Bien et pas cher une situation plutôt originale, perchée entre
les avenues Liberdade et Almirante Reis,
HÔTEL DO CHILE** face à l’église baroque da Pena (une des
40 Rua António Pedro rares qui résista au tremblement de terre !),
Arroios dans une rue ayant vu naître la chanteuse
& +351 213 549 171 / +351 213 530 630 Amália Rodrigues et mourir le poète Luís de
Fax : +351 213 530 637 Camões, la maison propre et gaie a gardé
www.hoteldochile.com du cachet au cœur d’un quartier secret et
Métro : Arroios. Bus : n° 706, 708, 717, authentique à l’atmosphère typique et aux
718, 720, 726, 735, 742. ruelles conviviales.
Chambre simple avec salle de bains de 45 à Sur 4 étages, l’adresse décontractée présente
55 E, chambre double de 58 à 68 E, chambre 25 chambres d’hôtes de charme, certaines
triple de 85 à 95 E, petit déjeuner compris. avec balcons, à la taille et aux tons différents
Air conditionné, ascenseur, TV satellite mais à la décoration contemporaine agréable
(50 chaînes), wi-fi, minibar. Une chambre donnant sur la rue ou, mieux, sur un vieux
aménagée pour personnes handicapées. patio vraiment charmant. Sur les toits, une
Parking 10 E. terrasse chill-out panoramique plus un joli
Une albergaria devenue petit hôtel 2 étoiles appartement bien équipé avec mansarde
de 35 chambres plutôt confortables avec complètent le tableau aux tarifs doux. L’accueil
réception en entresol. Nous sommes presque aimable et serviable de Paulo et son équipe
un peu surpris, compte tenu du standing, renforce une offre originale et très fréquen-
qu’il y ait des chambres intérieures mais table, si vous n’avez pas peur de grimper
il paraît que certains clients craignent le un peu…
bruit (quoi qu’il en soit le double vitrage a LISBOA CAMPING
fait son apparition dans l’établissement) ! Parque Florestal de Monsanto
Nous, nous vous conseillons les chambres de Estrada da Circunvalação
l’arrière avec une petite terrasse, celles avec Monsanto
balcon ou encore certaines situées au dernier & +351 217 628 200
étage avec une belle vue sur les hauteurs de Fax : +351 217 628 299
Penha de França. La décoration est plutôt www.lisboacamping.com
bien pensée, presque luxueuse, elle mêle Bus : n° 714 (de Cais do Sodré) et
jolis tons, marbre gris et boiseries de chêne n° 750 (de la gare Oriente), cependant
blond. Bref, pour une offre pas tout à fait assez long !
au cœur de Lisbonne (mais bonne desserte Ouvert toute l’année. Selon la saison, adulte de
par bus et métro), un ensemble bien tenu et 5,75 à 7,30 E, enfant (6 à 12 ans) de 2,60 à
d’honorables prestations pour le prix d’un 3,65 E, tente de 4,70 à 7,80 E, voiture de
établissement dans la Baixa. 3,70 à 4,70 E, moto de 2,60 à 3,65 E.
118 ® SE LOGER - Avenidas Novas et le Nord
Chambre double avec lavabo à partir de 35 E, electro, le Fontana Park Hotel (278 lits
avec salle de bains complète à partir de 45 E. dans 139 chambres), œuvre de l’architecte
Pas de cartes de crédit. Tout juste 7 chambres portugais Francisco Aires Mateus, en impose
avec air conditionné, télévision et lecteur dès son hall énorme.
DVD. De style musée d’art contemporain, il ouvre
Ce petit immeuble élégant a conservé ses ses portes sur un espace bar lounge noir
vieux cornets acoustiques de cuivre, ce qui brillant avec terrasse et mur d’eau, comme
donne une touche d’originalité dès l’entrée. dans les magazines, ainsi que sur deux
La pension elle-même fait vraiment penser restaurants (le méditerranéen Saldanha Mar,
à un appartement bourgeois de province, blanc, et le japonais Bonsai, noir, organi-
bien administrée et chaleureuse, où l’accueil sant des workshop sushis). Sur sept étages,
demeure très cordial voire attentionné. Les des couloirs volontairement sombres et très
chambres joliment décorées et meublées oppressants créent, a posteriori, une sorte
s’avèrent impeccables. On sent bien un réel de soulagement (une idée de l’architecte
effort au niveau du cadre pour justifier des prix d’intérieur Nini Andrade Silva, originaire de
pourtant très raisonnables pour le quartier. Madère, designer du très beau The Vine à
N’hésitez pas à demander les promotions Funchal) à l’entrée dans les chambres où l’on
de la saison. découvre des espaces spacieux et lumineux
LISBONNE
aux dominantes blanches (mais sols noirs !)
Confort ou charme donnant sur le quartier moderne ou plus rési-
FONTANA PARK HOTEL**** dentiel. Lits et literies sont de haute volée et
2 Rua Engenheiro Vieira Da Silva extra-larges, alors que les salles de bains
Saldanha – Estefânia noires (aussi) sont aussi magnifiques qu’elles
& +351 213 410 600 s’avèrent finalement assez peu fonction-
& +351 213 576 212 nelles. Détail accessoire, les plus hautes en
Fax : +351 213 579 244 gamme sont recouvertes de miroirs sans
www.fontanaparkhotel.com teint laissant voir ce qui se passe dans…
Métro : Saldanha ou Picoas. Bus : n° 720, la chambre !
727, 736, 738, 744, 753, 760, 774, 783 ou Toutefois, tout le confort moderne (minibar,
Aerobus. air conditionné, Internet sans fil, vidéo à la
Selon l’option (Fontana, Superior ou Premium) demande, portes résistantes aux feux…)
de 80 à 270 E pour une chambre single, de est bien réuni pour passer un bon séjour à
90 à 355 E pour une double ou une twin, de cette adresse finalement très portugaise,
240 à 565 E pour une suite, petit déjeuner- à la mode et à la pointe de la technologie,
buffet compris. Bar et deux restaurants. Repas d’autant que le personnel décontracté sait
de 25 à 45 E. Parking, neuf salles de réunion, être très attentif aux desiderata de chacun.
jardin intérieur… A noter que du mardi au samedi des soirées
L’un des derniers-nés (fin 2007) des hôtels musicales thématiques ont lieu dans l’espace
design lisboètes (voir aussi le Farol Design à de 19h30 à 23h (entrée libre pour tous) :
Cascais ou le Jerónimo 8 à Belém) est situé concerts jazz, années 1980, sessions DJ...
en zone nord centrale, entre les galeries Le Fontana, dédié autant aux affaires qu’au
marchandes luxueuses Atrium Saldanha, tourisme branché et aux événements (design,
Saldanha Residence et le marché populaire du mode, art...), ne manque pas de projets avec,
31 de Janeiro. Sur une thématique globale en notamment, des appartements et un spa ; en
noir et blanc (hormis deux ou trois éléments, attendant, des services soins sont possibles
à vous de les découvrir !) avec fond musical à domicile.
120 ® SE LOGER - Avenidas Novas et le Nord
LISBONNE
gymnase, auditorium, salle de réunion, salon possible, l’environnement dans un souci de
grand écran et billard, bar The Urban avec développement durable. Thermiquement bien
les silhouettes de toute l’équipe imprimées isolé, énergétiquement raisonnable (utilisa-
sur les murs… En bonus, le restaurant Open, tion de panneaux solaires ou d’éclairages de
brasserie de cuisine méditerranéenne et de faible consommation…) mais aussi très bien
qualité, fait la part belle aux produits issus insonorisé, l’établissement incorporé dans
du commerce équitable. Les 89 chambres un édifice moderne, inauguré en octobre
non fumeurs (64 supérieures et 8 standards) 2011, est totalement neuf. Dans un quartier
et climatisées possèdent le nec plus ultra en paisible, entre les centres commerciaux
ce qui concerne la haute technologie et sont de Saldanha et les hôpitaux (avec lesquels
agencées Feng-Shui jusque dans le moindre certains partenariats ont été lancés), il dispose
détail en utilisant pas mal de matériaux de 76 chambres élégantes aux dominantes
recyclés. Imbriquées et bien pensées avec mauves – 57 standards, doubles et twins,
salle d’eau centrale séparée d’une paroi vitrée plus 7 singles – et de 5 suites à la décoration
(jugée cependant par certains : pas toujours champs et terre. Les chambres très confor-
pratique ou très intime), elles se déclinent tables comportent téléviseur LCD 32 pouces
sous différentes atmosphères, énergies et avec accès Internet, minibar, sèche-cheveux,
couleurs : eau, terre, feu, métal, bois. De la table coffre-fort (spécial ordinateur portable) ou
modulable aux multiples ambiances lumineuses même des poubelles à tri sélectif. L’entreprise
en passant par les branchements hautement utilise du matériel portugais de qualité jusqu’au
technologiques comme le coffre avec prise produit de beauté présents en salle de bains
incorporée pour recharger l’ordinateur portable (douche ou baignoire). Gymnase, petite terrasse
ou un sol en liège pour les chambres bois, tout patio, quatre salles de réunions, spa (pour
est réfléchi pour passer un séjour confortable bientôt) et Viva Lisboa, très bon restaurant de
avec minibar en accès libre et gratuit. Parmi les cuisine traditionnelle portugaise aux saveurs
autres plus : réception naturellement souriante exotiques des anciennes colonies, complètent
et réservation en ligne possible en fonction de les installations de cette unité, non fumeur et
sa date de naissance et de l’élément associé. avec un excellent accueil (personnel toujours
La chaîne Inspira, dirigée par un investisseur en bon nombre), plus que recommandée.
122 ® SE LOGER - Avenidas Novas et le Nord
Donnant en partie sur le jardin de Santos et construite pour servir de résidence à un haut
sa végétation tropicale, proche de l’animation magistrat de Lisbonne. Certaines chambres,
nocturne du secteur, près du vieux quartier hautes de plafond, ont été redécorées avec
tranquille de Madragoa et à deux pas du fleuve soin, le résultat est sobre et élégant : azulejos
Tage, cette auberge de jeunesse nouvelle anciens, beaux tapis épais, lits à baldaquin
génération cumule les privilèges en disposant large... A travers les siècles, la maison a su
de chambres privatives et de dortoirs bien garder tout son charme d’ancienne demeure
lumineux, confortables et propres, avec familiale.
LISBONNE
parquet en bois et murs blancs nets, donnant
accès à des salles de bains opérationnelles. Luxe
Décoration fraîche, bonne combinaison entre
JERÓNIMOS 8****
tradition et moderne et agencement global
8 Rua dos Jerónimos
bien pensé confèrent à l’espace de Patricia
Belém
et Carla de belles perspectives pour un séjour
& +351 213 600 900
plutôt décontracté. Ouvert depuis 2010 dans
Fax : +351 213 600 908
un grand appartement, le Jardim de Santos
www.jeronimos8.com
Hostel cumule bon accueil et bon rapport
Tram n° 15. Bus n° 714, 727, 728, 729 et
qualité/prix pour qui souhaite se placer à
751. Train ligne de Cascais : arrêt Belém.
l’ouest sur la route de Belém et des plages,
Selon la vue et le confort chambre double
tout en restant pas trop loin du movimento
de 80 à 210 E et suite de 135 à 275 E,
du Bairro Alto et de Cais do Sodré.
petit déjeuner compris. Promotions et offres
Confort ou charme spéciales en ligne. Promotions et offres
spéciales en ligne. Possibilité de se garer
CASA DE SÃO MAMEDE dans la rue devant l’hôtel, gratuit.
159 Rua da Escola Politécnica Détenant quatre étoiles, le dernier-né de la
Rato prestigieuse chaîne Alexandre de Almeida,
& +351 213 963 166 pionnière en matière d’hôtellerie au Portugal,
Fax : +351 213 951 896 jouit d’une situation exceptionnelle pour
www.casadesaomamede.com découvrir Belém et ses trésors, juste derrière
Métro : Rato (à moins de 5 minutes à le monastère manuélin des Hiéronymites,
pied). Bus : n° 706, 709, 713, 720, 727, ainsi que pour les congrès. Bien plus, le
738, 758, 773 ou 774. Jéronimos 8 possède de nombreux attraits,
Chambre double à partir de 90 E, petit comme sa décoration d’ensemble design,
déjeuner compris. Chambres disposant de audacieuse et reposante, contrastant avec
l’air conditionné, de belles salles de bains sa façade d’entrée traditionnelle. En tout,
privées, du téléphone, de la télévision satellite 65 chambres très confortables (tons relaxants,
et d’un coffre-fort digital. matelas épaisseur ultra, salle de bains
La Casa de São Mamede est située dans en marbre et verre…), dont 4 suites et
le quartier tranquille du jardin botanique. 6 chambres avec patios privés. Du soin
Maria, la gérante de l’établissement (dédié à apporté au petit déjeuner au service de
recevoir depuis 1948), possède 28 délicieuses voiturier en passant par l’accueil person-
chambres idéales pour les couples roman- nalisé, cet hôtel-boutique mérite que vous
tiques et les familles. Calmes, romanesques, vous y attardiez pour un séjour en profitant
accueillantes et très belles, les chambres également du patio intérieur agréable à l’air
sont décorées dans un style ancien et instal- libre ou du Bussaco Wine Bar, bar à vins et
lées dans une belle bâtisse du XVIIIe siècle cocktails. Accueil sympathique.
124 ® SE LOGER - À l’ouest, Docas et Belém
SE RESTAURER
En quelques années, les prix de la restauration et dépaysantes et ce, pour toutes les bourses.
à Lisbonne ont grimpé de manière vertigi- Le Bairro Alto et Alfama, pour ne citer qu’eux,
neuse, entrée dans l’Europe et passage à la regorgent de bonnes adresses, autour du jardin
monnaie unique obligent. Mais bien heureuse- botanique, de bonnes surprises pointent le
ment, il existe encore de nombreuses petites bout de leur nez tandis que vers les Docas, le
adresses économiques : les casas de pasto fameux rapport qualité/prix est souvent moyen.
(sorte de bistrots), les tascas, les pastelarias Sont listés également dans cette rubrique des
ou encore des petits self-services (assez lieux (pastelarias, confeitarias ou cafés) chargés
souvent végétariens). Plusieurs concepts typi- d’Histoire pour s’imprégner du Lisbonne d’antan
quement portugais, où vous vous restaurerez grâce à une visite grignotage.
LISBONNE
rapidement le midi comme à la cantine pour un ww Attention ! Notez que, dans la majeure
prix d’ailleurs équivalent (7,50 E en moyenne). partie des restaurants portugais qui se
La décoration suit parfois l’idée : carrelage caractérisent avant tout par la quantité (ce
au mur (parfois azulejos), carrelage au sol. dont nous avons perdu l’habitude !), avant de
Ambiance familiale, en général, vous vous vous jeter affamés sur les petits fromages,
croyez presque dans la cuisine de grand-mère. les olives et les pâtes à tartiner apportés sur
La plupart du temps, ces petits établissements la table, vérifiez sur la carte s’ils font ou non
ne contiennent pas plus d’une vingtaine de partie du couvert, ce qui est très rarement le
places. Le plat du jour, ou le menu du jour cas. Pour éviter des embrouilles interminables
(moins probable) est impératif, des mini pratos dans les coins à touristes, n’hésitez pas à
(miniplats) et meia doses (demi-portions) refuser tout bonnement ce que vous n’avez
peuvent satisfaire les petits appétits. pas commandé !
En hiver, si une bonne soupe est souvent De la plus modeste tasca au restaurant haut de
recommandée, aux beaux jours les sardines gamme (catégorie d’ailleurs bien représentée
grillées sur le trottoir avec une assiette de à Lisbonne) voici une petite sélection. Les
poivrons sont très appréciées. prix indiqués sont sensiblement ceux d’un
Autres options pour les désargentés : les repas pour une personne (boisson comprise).
centres commerciaux (Chiado, Vasco de Gama,
Colombo…). Les chaînes de fast-food que
© STÉPHANE SAVIGNARD
Ce spécialiste vaguement brésilien du coupe ville blanche grâce à un emplacement plus que
faim, avec du débit (et donc de la fraîcheur !) stratégique ! Face aux Armazéns du Chiado
aligne dans ses vitrines beaucoup de choix (centre commercial), le décor est comme
en salé et sucré, à montrer du doigt. Rien tout droit sorti d’une scène du film Orange
que sa devanture vaut damnation avec pâtis- mécanique ou de la série télé Le Prisonnier.
series variées, divers sandwichs, pommes En bon compromis entre tradition et moder-
au four à la cannelle, pão de carne, bolos nisme, manière ( ! ), décoré de quelques
rei… Certes, il faut parfois affronter une photos historiques de la marque, le salon
petite file pour accéder à ses toilettes minus- en rouge et blanc, comme les uniformes des
cules, mais sachez que si vous n’avez plus serveurs, distribue ses savoureux parfums
le temps de retourner à Belém, la maison de saison, en cônes ou en barquette, parmi
prépare parmi les meilleurs pastéis de nata de eux : groseille (groselha ) ou maïs vert
Baixa. (milho verde).
LISBONNE
Príncipe Real & +351 213 405 140
& + 351 213 862 158 www.casadoalentejo.pt
Fax : + 351 914 951 610 Métro : Restauradores ou Rossio.
www.claudiocorallo.com A partir de 15 E. Ouvert tous les jours.
Métro : Rato. Bus n° 758 et 773. Installée dans le superbe palais de Alverca
Du lundi au vendredi de 10h à 19h et le samedi (aussi connu comme Antigo Palácio Pais
de 10h à 14h do Amaral ou Antigo Palácio São Luís),
La boutique-laboratoire de Claudio Corallo, supposé de la fin du XVIIe siècle, la maison
agronome tropical italien et grand expéri- régionale de l’Alentejo, incroyable conglo-
mentateur à la sensibilité écologiste, est mérat de différentes architectures d’intérieur
spécialisée en chocolat 100 % naturel et plus ou moins bien entretenues, mérite le
en café de haute qualité, les deux venus de déplacement.
São Tomé e Príncipe, archipel de l’océan A l’entrée, un patio arabe et un petit bar dans
Atlantique sud et ancienne plus petite colonie une courette, à l’étage, des salles immenses,
portugaise. C’est Bettina, son épouse, qui un fumoir, des petits salons, et même une
tient l’échoppe, les bons produits viennent ancienne salle de bal au décor tout droit sorti
directement des plantations de la famille et du film Sissi Impératrice, qui s’anime souvent
sont présentées sous différentes formes : en fin de semaine de danses et chorales
fèves torréfiées, tablettes variées, grains de folkloriques, ou de soirées dansantes pour
cafés recouverts de chocolat ou sorbet cacao. les retraités locaux nostalgiques de leur
Une visite s’impose… fabuleuse région. Le tout compose un décor
littéralement A-HU-RI-SSANT qui mêle grands
SANTINI panneaux d’azulejos de tous âges (parfois en
9 Rua do Carmo frises) représentant des grandes fresques et
Chiado plafonds mauresques. Dans le passé, le lieu
& +351 213 468 431 fut hangar à mobilier et même casino (dans
& +351 915 001 103 (livraison à domicile les années 1920). Au premier étage, c’est
de 11h30 à 15h et de 18h30 à 23h) aussi le restaurant embouteillé par une file de
www.santini.pt touristes attendant qu’une table se libère. Un
Métro : Baixa/Chiado. plat du jour, traditionnel et copieux, est servi
2,50 E la boule deux parfums. quotidiennement à des prix abordables. La
Probablement l’une des sensations dont tout cuisine est rustique et pas très élaborée ni
le monde cause en ville ! Depuis l’été 2010, le inoubliable. Si vous arrivez à avoir une place
légendaire glacier de Cascais, maison fondée dans ces vastes tablées de convives, optez
en 1949, avec des fabriques à São João do sans hésiter pour le bacalhau, le porco a
Estoril et Carcavelos (plus récent), fournisseur alentejana, et, pour terminer, le gâteau au
attitré des têtes couronnées, vient dorénavant flan. A défaut d’y manger, la visite pittoresque
titiller le gourmand jusque dans le cœur de la est INDISPENSABLE !
128
Pastelaria, confeitaria
et cafés chargés d’histoire
CAFÉ NICOLA de sauces, pâtisseries… Il est essentiel d’y
24-25 Praça Dom Pedro IV venir faire un tour afterhours, à des heures
Rossio où plus personne d’autre ne sert de colla-
& +351 213 460 579 tions chaudes à Lisbonne, pour se frotter à
www.nicola.pt une bonne série de portraits noctambules :
Métro : Rossio. travailleurs de nuit, bosseuses métisses,
Ouvert en semaine de 9h à 21h et le samedi hommes d’affaires désœuvrés, éboueurs
de 10h à 20h. en pause, policiers (en civil), couples
Vitrine d’une des plus anciennes maisons adultères…
de café du Portugal, cette brasserie, déjà
à la mode à la fin du XVIIIe siècle, a subi un LEITARIA ACADÉMICA
sérieux lifting ces dernières années. Derrière 1 Largo do Carmo
la terrasse, l’entrée est toujours majestueuse, Carmo
et l’intérieur a retrouvé une partie de sa & +351 213 469 092
splendeur géométrique Art déco de ses années leitariacademica@hotmail.com
1930 (période de sa deuxième splendeur) : Métro : Baixa/Chiado. Bus n° 758.
marbres, fer forgé, miroirs et quelques grands Ouvert tous les jours de 7h à minuit.
tableaux. Les petits guéridons sont souvent Anciennement Casa do Carmo, cette jolie
occupés, mais si vous venez là pour prendre pâtisserie à l’ancienne (elle date de 1787 !)
un vrai repas plutôt qu’un café, il y a une belle tout en stucs et en chromos, sur la non moins
salle en sous-sol. La brasserie ne jure que jolie place du Carmo, fut fréquentée par
par le poète Bocage (statues, tableaux), qui Fernando Pessoa. Un endroit sympathique,
fréquenta assidûment le lieu durant sa vie en été comme en hiver, envahi par les élèves
pour y déclamer des rimes. Elle ouvre aussi de l’école voisine. Cela renforce l’ambiance
sur la rua 1 de Dezembro, une position bien villageoise, bien reposante après le shopping.
utile pour échapper à la police quand le café Parfait pour un sandwich ou une douceur ;
était un repaire d’intrigants politiques. Peut les plats ne sont pas trop chers, surtout à
encore servir aux intrigues amoureuses… l’intérieur.
Service professionnel. PASTELARIA BÉNARD
GALETO 104 Rua Garrett
14 A Avenida da República Chiado
Saldanha & +351 213 473 133
& +351 213 544 444 benardescritorio@mail.telepac.pt
Métro : Saldanha. Métro : Baixa-Chiado. Tram n° 28.
Ouvert tous les jours 24h/24. Bus n° 758.
Face à la Pastelaria Versailles, le lieu aux Ouvert du lundi au samedi de 8h à minuit.
lettres de néon typographie années 1970 vaut A quelques pas du passé glorieux d’A
le détour ne serait-ce que pour sa décoration Brasileira, entre sa décoration ancienne, ses
sixties incroyable, sous éclairage intimiste : serveurs en grands tabliers et ses gâteaux
grands panneaux de bois sculptés, séries célèbres, cette vénérable maison possède les
d’ardoises au plafond et une enfilade de faveurs de nombreux Lisboètes qui s’attablent
hauts tabourets tournants à dossiers placés à l’intérieur (avec restaurant au fond) ou en
devant de multiples et longs comptoirs en terrasse. La gourmandise impose parfois des
bois vernis, Galeto (créé en 1966 avec restau- sacrifices, comme celui de vous soumettre
rant en sous-sol) sert sans interruption. Un à une caissière impassible et au principe
bataillon affairé de serveurs et de cuisiniers, immuable du pre-pagamento (« paiement à
chapeautés par un chef de rang donneur de l’avance »). Si vous avez opté pour une table
leçon, s’évertuent à sortir une carte large de (plus coûteux), c’est au serveur que vous
snacks ou de plats plus consistants : hambur- pourrez montrer du doigt ce que vous désirez.
gers, salades variées, bifes à accompagner Et, pas de pitié pour les croissants !
129
PASTELARIA MEXICANA
30 C Avenida Guerra Junqueiro
Areeiro
& +351 218 486 117
pastelariamexicana@iol.pt
CITY TRIP bY
Métro : Alameda ou Areeiro.
Ouvert tous les jours de 8h à minuit.
A ne pas manquer ! A un jet de pierre de la
Praça de Londres et de l’étonnant quartier
pavillonnaire Arco de Cego (précurseur du
logement social à Lisbonne dans les années
1920), un détour réservé aux adeptes de
design et d’esthétique des années 1950 à
e e k - e nds eT s
1970. Imaginée en 1946, la maison Arty w s é joquuI mRonTe
demeure encore aujourd’hui gérée par la
même famille. Entièrement remodelée en R T s
CoPeuTITe CoLLeCTIon
1962, la particularité de cette pastelaria- La
restaurant réside dans ses revêtements
intérieurs très colorés, épaulés par une
horloge murale entourée de motifs géomé-
triques et un panneau de céramique signé AmsterdAm
du maître Querubim Lapa. En sous-sol, le
restaurant sert l’arroz de canard (le lundi) ou BArcelone
la lagarada de morue (le mercredi)… En plus Berlin
d’apprécier l’espace, pour sa beauté désuète Bruxelles
(voire anachronique !) et sa volière intérieure,
vous profiterez aussi de sa terrasse avant de
BudApest
filer à une séance dans l’une des salles de duBlin
cinéma alentour… Service vieux jeu mais ÉdimBourg
informatisé. mAdrid
Florence
mArrAkech
PASTELARIA VERSAILLES genève
15 A Avenida da República milAn
istAnBul
Saldanha montrÉAl
lisBonne
& +351 213 546 340 new York
www.pastelariaversailles.pai.pt londres
Métro : Saldanha.
pAris
Ouvert tous les jours de 7h30 à 22h. prAgue
L’une des dernières grandes pâtisseries, au rome
décor du XIXe siècle, où s’attablent, en fin st-pÉtersBourg
d’après-midi, quelques intellectuels nostal-
giques des années 1950 et 1960. Mais c’est sÉville
avant tout le grand temple baroque de la venise
gourmandise. Haute salle couverte de miroirs, vienne
plafonds en stucs ornés de lustres, dorures et Piazza della signoria, David de Michel Ange
© Cali / Iconotec
Piazza della signoria, David de Michel Ange
© Cali / Iconotec
Piazza della signoria, David de Michel Ange
© Cali / Iconotec
CITY TRIP
Salon de thé
et restaurant
Largo do Carmo, 21
+351 213 421 305
www.chadocarmo.com.pt
que quelques préparations maison plus ou Fermé le dimanche et le lundi soir. A partir
moins élaborées qui vont bien. Petite carte par de 30 E avec un plat de résistance, avec des
sa taille mais grande par sa correcte qualité petiscos (petites assiettes) à partir de 20 E.
et répondant aux critères du cru ! Mieux Carte de cocktails.
vaut arriver tôt pour trouver de la place tant Un peu camouflé près du musée du Chiado,
l’adresse fait carton plein auprès des locaux... entre théâtre São Carlos et São Luíz, voici une
petite salle bistrot avec miroir et décoration
YIN-YANG épurée, si ce n’est certains conglomérats
14 Rua dos Correiros artistiques d’objets de la vie courante. Faisant
Baixa les beaux jours des restaurants Belcanto ou du
& +351 213 426 551 Ja (takeaway à Cascais), José Avillez, jeune
Métro : Baixa/Chiado. chef lisboète (étoilé Michelin à l’époque où il
Ouvert midi (et en soirée à certaines périodes). était chez Tavares) s’est fait un nom, auprès
Fermé le samedi et le dimanche. Menu à d’une clientèle friquée et bon teint. Sa cuisine
partir de 7,50 E. inventive et fraîche, toujours à base de produits
Bien fréquenté comme Tao (rua dos de qualité, privilégie la matière première plutôt
Douradores, 10), dans la même zone, un que la quantité et la garniture. Sur les traces
bel espace self macrobiotique à l’étage de ses pères, le catalan Ferran Adriá ou les
(1° Esquerda) qui propose des recettes du
LISBONNE
Français Alain Ducasse & Claude Troisgros,
monde entier et un magasin de produits chez qui il a fait ses classes, ses proposi-
naturels. Equilibre et santé à petit prix ! tions de sabores de outros lugares sortent la
plupart du temps bien présentées, intéres-
Bonnes tables
santes sans être inoubliables : gaspacho de
CAN THE CAN cerise et crevettes, coquilles St-Jacques au
82-83 Praça do Comércio guacamole, empadinhas de perdriz, canard
Baixa – Terreiro do Paço à l’escabèche… Deux fausses notes : une
& +351 914 007 100 carte des vins assez courte et surtout un
www.canthecanlisboa.com service hautain, un peu hum/hum et pas
Métro : Terreiro do Paço. Tram n° 15 et 25. souriant du tout (du tout !), se permettant,
Bus n° 711, 714, 728, 732, 735 et 736 ou dès votre arrivée, de vous regarder de haut
de nuit 205, 206, 207, 208 et 210. en demandant si vous avez réservé… Assez
Ouvert tous les jours de 9h à minuit. Comptez rédhibitoire pour les bons vivants que nous
de 20 à 30 E. sommes !
Du nom d’un morceau glam-rock des années
© STÉPHANE SAVIGNARD
citY trip
bY
week-ends et
courts séjours
La petite coLLection qui monte
retrouvez les 24 titres sur
www.petitfute.com
Baixa, Chiado et Bairro Alto - SE RESTAURER √ 133
(dance ou lounge)… En plein cœur du vire- restaurant fondé en 1842 est idéalement
voltant Bairro Alto, l’« Empire des Sens » situé au cœur de Baixa.
propriété de Dona Lourdes vient, en juin Ce que nous aimons davantage, c’est que vous
2012, de fêter ses 10 ans de bons et loyaux pouvez écouter du fado tous les mercredis
services à une clientèle mixte. Excellent tout en dégustant l’une de leurs spécialités
guide pour les sorties nocturnes, Antonio au poisson.
(responsable de salle depuis l’ouverture),
s’avère très pro, avec l’aide d’une jeune fille LA PAPARRUCHA
LISBONNE
souriante, le service est parfait, toujours tout 18 - 20 Rua D. Pedro V
en sympathie. De belles assiettes, à la présen- & +351 213 425 333
tation très créative, font honneur au nom de www.lapaparrucha.com
ce restaurant (et galerie d’art !) de cuisine En semaine ouvert de 12h à 15h et 19h à 2h,
fraicheur portugaise rénovée : assortiment samedi et dimanche ouvert de 12h à 16h et
de salades, filet de dorade, brochette de porc 19h à 2h.Compter en moyenne 35 E le repas et
noir et gâteau au chocolat. Après une bonne en semaine à midi option buffet pour 12,50 E
sangria de espumante aux fruits rouges, en Entre le Bairro Alto et le jardin du Principe
apéritif, tout est appétissant sans déconvenue, Real, ce restaurant offre une vue sans égale
copieux sans être gras ! Si besoin : un menu sur les collines de Lisbonne. De quoi passer
végétarien, quelques plats de pâtes et des un agréable moment à l’intérieur derrière
bonnes bouteilles, dont un très bon cabernet la grande baie vitrée ou par beau temps
sauvignon, le Caves Velhas. Sur un séjour à l´extérieur sur la terrasse. L’atmosphère
long, on y reviendra certainement, en tête est accueillante, les murs présentent des
à tête ! photos de la Pampa Argentine qui invitent au
voyage. L´Argentine est bien présente puisque
LEÃO D’OURO à l´origine en 1998 la particularité de cet
105 Rua 1º de Dezembro établissement était la viande d’Argentine
Rossio grillée.
& +351 213 426 195 Aujourd’hui il propose une variété plus ample
www.restauranteleaodouro.com.pt depuis le poisson grillée du jour aux pâtes,
Métro : Rossio ou Restauradores. et en semaine le buffet avec un dessert et
Carte environ 25 E. café inclus est une bonne option. Un lieu
Ce que nous aimons bien au Leão d’Ouro, confortable, informel mais raffiné où l’on peut
c’est qu’il s’agit d’une vraie brasserie avec de aussi tout simplement prendre un verre au bar
beaux azulejos, de belles voûtes en arcades accompagné des fameuses « empadillas »
et des tables impeccablement dressées. Ce (sorte de beignets avec différents ingrédients
que nous aimons bien aussi, c’est que ce à l´intérieur).
www.restauranteleadouro.com.pt
134 ® SE RESTAURER - Baixa, Chiado et Bairro Alto
www.turisplan.pt/restaurantesantiago
Baixa, Chiado et Bairro Alto - SE RESTAURER √ 135
que Anne, une Belge qui s´est installée à portugaises) pour les petites faims que des
Lisbonne il y a de cela plusieurs années, fera préparations plutôt très consistantes en
les honneurs de la maison. Dans la cave, une passant par de bons plats du jour, sans cesse
petite salle plus intimiste pour un groupe. renouvelés pour les habitués du déjeuner.
Souvent sous les bons hospices de l’huile
SACRAMENTO d’olive, régalades assurées avec escabèche
40-46 Calçada do Sacramento de morue, tomates farcies, chanfana de
Chiado & +351 213 420 572 ovelha (viande de brebis en sauce), alacatara
LISBONNE
www.sacramentodochiado.com a terceira (bœuf), polvo à lagareiro (poulpe),
Métro : Baixa-Chiado. Tram n° 28. pato com castanhos (canard) ou encore
Bus n° 758. arroz de tamboril (riz de baudroie). Notez
Fermé samedi et dimanche midi. A partir également une bonne sélection de charcu-
de 12 E le midi (menu avec buffet). Environ
teries et fromages régionaux (Ilha, serra da
25 E le soir.
Estrela, Nisa…) à accompagner de bons vins
Sous les voûtes des anciennes écuries du
des quatre coins du Portugal. Les desserts se
palais des comtes de Valadares, voilà un bien
défendent également : poire au vin, mousse de
bel établissement à la fois delicatessen et cave
chocolat au vin de porto ou sericaia (spécialité
à vins, restaurant, avec plusieurs salons, plein
pâtissière de l’Alentejo). Service attentif en
de charme proposant large carte de viandes
grande terrasse tranquille ou dans deux salons
(bifes…), poisson (thon…) et fruits de mer
distincts (l’un donnant vue sur la cuisine).
(poulpes…), bar à petiscos (tapas portugaises
accessibles) et café-pâtisserie. La direction a ww Autre adresse : Autre entrée : Rua Garrett,
la riche idée de programmer quelques exposi- 19 (Pátio Siza Vieira loja 6).
tions photos et parfois des concerts de bonne
TÁGIDE
tenue, sous forme, notamment, de cycles de
18/20 Largo da Academia Nacional de
concerts de jazz.
Belas Artes
TABERNA DO CHIADO Chiado & +351 213 404 010
2 A Calçada Nova de São Francisco www.restaurantetagide.com
Chiado Métro : Baixa/Chiado. Tram n° 28.
& +351 213 474 289 Fermé le dimanche et le lundi. Restaurant
www.tabernadochiado.com ouvert de 12h30 à 15h et de 20h à minuit.
Métro : Baixa-Chiado. Tram n° 28. Wine & Tapas Bar du mardi au jeudi de 12h30 à
Bus n° 758. 15h et de 20h à minuit, le vendredi jusqu’à
Ouvert tous les jours (sauf du 24 au 1h et le samedi de 14h à 1h du matin, sans
26 décembre). Cuisine ouverte sans interruption. Menu déjeuner à 23 E, dîner à
interruption de midi à 23h. De 12 à 20 E au 42 E, sur réservation presque uniquement !
déjeuner et de 25 à 30 E au dîner. Quatre suggestions de vins au verre : 18 E.
Proche du centre commercial du Chiado, dans Menu de midi en semaine au Tágide Wine
un grand espace (200 places) à la décoration & Tapas Bar : 12,50 E (avec une boisson
moderne sobre (avec plancher verni et cuisine et un café). Le vendredi saxophone live de
à vue) et où l’on se sent bien, le jeune et 19h30 à 23h30.
sympathique Martim Cymbron, originaire des Du nom des nymphes du Tage, sorte de muses,
Açores, propose depuis 2008 de nous plonger ayant inspiré le poète Luis de Camões pour
dans l’atmosphère d’une taverne privilégiant ses fameuses Lusiades, près des Beaux-Arts,
la tradition portugaise. Au programme de cet établissement réputé vous séduira aussi
la variété, aussi bien des petiscos (tapas sans doute.
136 ® SE RESTAURER - Baixa, Chiado et Bairro Alto
A l’étage, le service est opérationnel dans de fruité ou d’une boisson aux amandes. Dans
grands salons très élégants avec moquette la toute petite cuisine du « Tamarinier » on
bleue, éclairage feutré et petits balcons ouvrant s’affaire autour d’un chef passionné et primé,
sur le fleuve ! Très conséquent l’enchaîne- Hardev Walia (anglophone et détententeur d’un
ment des six mets du menu dégustation ! autre restaurant à Portsmouth en Angleterre)
Exemple : shot de gaspacho, fromage régional pour réussir à surprendre : curry d’agneau
accompagné de morceaux de pêche, saumo- ou de gambas, poulet coco ou poisson à la
nette en sauce, magret de canard et sa purée mangue. Tout est fait maison ! A noter aussi
d’artichauts, mousse de citron vert et macaron une bonne sélection de cuisine végétarienne
aux pétales de roses. Quelques herbes et des toute aussi fine avec des légumes de saison.
grains de sel de partout, un soin particulier du Accueil sympathique pour clientèle plutôt
détail pour une présentation générale vraiment bobos sur fond de musique indienne décalée.
pas mal du tout ! Encore une valeur sûre pour
impressionner Madame. Nota : depuis mai A VELHA GRUTA
2012, en rez-de-chaussée, le Tágide s’est 1 A Rua da Horta Seca
agrandi d’un bel espace Wine & Tapas Bar, & +351 936 419 608 / +351 213 424 379
toujours avec une superbe vue imprenable. Il laurebarbe@live.com.pt
sert des petiscos raffinés, sorte de tapas à la Metro : Baixa-Chiado.
portugaise, en petites assiettes et minicocottes Ouvert tous les jours pour déjeuner et dîner
(de 4,50 à 9 E la portion) : palourdes à Bulhão sauf pour déjeuner le samedi et dimanche.
Pato toujours une bonne entrée en matière, Repas complet à partir de 10 E le midi et le
sardine panée farcie joliment présentée, œufs soir avec boissons à partir de 20 E.
brouillés à la farinheira (saucisse) pour caler… Bistrot français, aux portes du Bairro Alto,
Dans un décor vintage inspiré des années où les sympathiques Pierre et Laure vous
1950, venez expérimenter une version plus accueilleront dans une ambiance chaleureuse.
économique de la cuisine et de bons nectars A Velha Gruta présente un mix de cuisine
nationaux et internationaux. A la vente dans internationale plus précisément une cuisine
de belles vitrines : sirops artisanaux (groseille, française ouverte aux influences portugaises
fleur d’oranger…), vins et Porto, huiles d’olives et du reste de l’Europe, avec une carte qui
et produits gourmet. va du traditionnel steak-frites au sophistiqué
filet de bœuf Rossini. Restaurant divisé en
TAMARIND trois petites salles aux murs tapissés de
43 Rua da Glória pochettes de 45-tours des années 1970 et
Liberdade – Alegria 1980. Ouvert depuis 2009 il est devenu une
& +351 213 466 080 / +351 918 922 223 institution de la nuit lisboète par où passent
www.restaurantestamarind.com artistes, politiciens et autres. Un bon départ
Métro : entre Avenida et Restauradores. vers le cœur de la nuit lisboète à deux pas
Bus : n° 709, 736, 744 ou Aerobus... (Bairro Alto, Cais do Sodré).
Elevador/Funiculaire da Glória.
Cuisine indienne. Fermé le dimanche midi. Luxe
Environ 20 à 25 E. Possibilité de dégustation
d’assortiments pour deux à partir de 35 E. TAVARES
Dans un local aux murs roses et bleus et 35 RC Rua da Misericordia
banquette, tout mignon, une toute petite Chiado & +351 213 421 112
capacité de réception pour gourmets en www.restaurantetavares.pt
recherche de la quintessence de la cuisine Métro : Baixa-Chiado. Tram n° 28.
indienne créative à accompagner d’un lassi Bus n° 758.
A VELHA GRUTA
Restaurant
Fermé le samedi midi et le lundi. Menu midi Entre la Rua da Madalena et la Costa do
à 39 E, dégustation à 90 E. A la carte 65 E Castelo, dans une rue des plus pittoresques,
minimum. c’est une ancienne tasca que Dona Maria
Tavares, c’est une institution ! Fondée en 1784, do Livramento Levy, une grande dame du
la maison s’inscrit dans ce décor très Second Cap-Vert, a élevé au rang de restaurant de
Empire luxuriant et restauré : ô dorures, ô grande valeur grâce à la qualité de sa cuisine
moulures, ô grands lustres affectionnés de la luso-africaine généreuse. Le soir en fin de
bourgeoisie ! Le jeune chef prometteur José semaine, Mento (pour les intimes), aidée de
Avillez a tenté de redonner à l’adresse une convives et musiciens, pousse la chanson-
cuisine authentique et traditionnelle avec ses nette. Ainsi des mornas emplissent le cœur
ingrédients propres et ses saveurs préservées, d’une clientèle hétéroclite de fidèles (jeunes
avant de laisser la place aux fourneaux, en bandes d’alternatifs, gens du quartier et amis
2011, au fameux Aimé Barroyer, chef français, de la patronne) venue se rassasier de copieux
ancien disciple de chez Paul Bocuse et Joël calulu de poisson, moamba de poule et de
Robuchon. Au premier étage, un salon de thé cachupa de viande accompagnés d’un grand
(avec petite terrasse) servant repas rapide ravier de purée de maïs et épancher sa soif
et petit déjeuner ou brunch (le dimanche), à avec de grandes carafes de vin bon marché,
partir de 15 E pour une bonne collation, le chef bières, ponches et grogs corsés. Une minuscule
LISBONNE
pâtissier se défend bien ! Une bonne synergie. gargote sans chichis, des plus exotiques !
soupes variées, tartes salées, gratin de choux capverdienne de Lisbonne dispose d’un restau-
et d’aubergines, plat du jour (type bacalhau rant pour découvrir la cuisine du pays sous
à bras, strogonoff de seitan et lasagnes de forme de plats du jour simples et copieux ; en
soja), petits gâteaux aux oignons, gâteau de vedette, la cachupa (mijoté de maïs tendre,
riz, jus de fruits naturels et produits frais ! Le fèves, chorizo, lard...). Etonnamment située
tout préparé in situ par de jeunes femmes. De au huitième étage d’un immeuble d’affaires
5,50 à 9 E le plat complet, pas de raison de (signalétique quasi inexistante), la Casa Mãe (la
vous priver. Le cadre avec épicerie à l’entresol maison mère comme l’appellent, avec respect,
se transforme la journée en casa de chá (salon les Capverdiens de la capitale) connaît souvent
de thé). Et là, régalez-vous d’un cheese-cake au une affluence record : un bon mélange d’ori-
chocolat ou d’une tarte de requeijão (fromage ginaires des Iles et d’Afrique, plus quelques
frais) accompagnés d’un lait de soja ou encore secrétaires et cadres métropolitains des
d’un thé. Ambiance décontractée, clientèle bureaux voisins. Surtout le mardi et le jeudi,
plutôt bonne famille ou soucieuse de sa ligne : le rythme de la musique (coladeira ou funana)
il n’y a pas de mal à se faire du bien ! ao vivo embrase l’atmosphère du déjeuner ces
jours-là. Un lieu insolite bien arrosé au punch
CAFÉTÉRIAS DE LA FUNDAÇÃO et adouci par le gâteau de coco.
CALOUSTE GULBENKIAN
45 Avenida Berna PSI, RESTAURANTE VEGETARIANO
LISBONNE
Praça de Espanha – www.gulbenkian.pt Jardim dos Sabores
Métro : Praça de Espanha ou São Alameda Santo António dos Capuchos
Sebastião. Entre Sant’Ana et Estefânia
Ouvert aussi plus tard le soir selon la & +351 213 590 573
programmation des spectacles. Fermé le lundi. www.restaurante-psi.com
La première cafétéria est associée au bâtiment Métro : Intendente ou Avenida. Bus n° 706,
de la fondation et présente un bon choix 712, 723, 760, 767 ou 774.
d’entrées et de plats. Bien animée, elle est Fermé le dimanche. Menu de midi à 9,90 E
principalement occupée par des visiteurs (soupe, plat du jour et thé). A la carte comptez
du musée et pratique des tarifs un peu en de 12 à 18 E.
relation. Situé dans le musée d’Art moderne de Ce restaurant végétarien et salon de thé inédit
la fondation, l’autre self-service offre, outre la a eu la très bonne idée de créer un havre de
vue sur les jardins, un excellent buffet de hors- paix coloré dans un environnement sensible,
d’œuvre et salades de première fraîcheur ainsi entre les hôpitaux Miguel Bombarda, Santo
qu’une grande variété de bons plats du jour et António dos Capuchos et Santa Marta, le tout
desserts à des prix très compétitifs. Toutes ces dans un petit square verdoyant avec bassin
bonnes raisons font que vous y ferez la queue d’eau surmonté d’un petit pont. Entouré de
aux heures coïncidant avec la pause repas des saules pleureurs et de palmiers, l’établisse-
bureaux du quartier ou même le dimanche en ment possède une sorte de petit chapiteau
famille (souvenirs, souvenirs !), mais comme carrousel vitré très agréable, et un espace sur
par miracle il y aura toujours une place de libre deux étages tout près d’une cascade. C’est à la
au moment de vous asseoir. fois douillet et très élégant (toilettes y compris
ww Autre adresse : Rua Dr Nicolas Bettencourt. ou presque) avec à disposition un coin lecture
et même un piano. Tout en appréciant ce
Bien et pas cher cadre relaxant et de méditation, vous goûterez
entre amis une cuisine saine, sous forme de
ASSOCIAÇÃO CABO-VERDIANA salades variées, de spécialités comme le très
DE LISBOA complet thali (assortiment de plats) ou encore
2 – 8° Rua Duque de Palmela le roti (sorte de crêpe fourrée d’inspiration
Marquês Pombal indienne) et des plats du jour. Il y a aussi de
& +351 213 593 367 / +351 967 996 407 nombreuses préparations à base de seitan
www.acaboverdeana.org.pt qui pourront s’accompagner de différents jus
Métro : Marquês de Pombal. de fruits biologiques et infusions. Lors d’un
Restaurant ouvert le midi, essentiellement. séjour au Portugal, c’est le Dalaï-Lama, en
Musique live au déjeuner, les mardi et jeudi. personne, qui a donné ses lettres de noblesse
A partir de 12 E. à la maison bienveillante en l’honorant, tout
En plus de son action pour l’intégration des simplement, de sa présence. Tashi Delek
ressortissants de l’archipel, l’Association (bienvenue en tibétain) !
140 ® SE RESTAURER - Avenidas Novas et le Nord
vous demandera si vous voulez le plat piquant en ces lieux, également propriétaire de la
ou pas. Un menu dégustation est proposé à Confeitaria Imperial (près d’El Corte Inglés,
29,90 E pour 2 personnes, sinon laissez vous vers São Sebastião) nous conseille de revenir
tenter par l’une des spécialités : l’agneau avec le week-end pour un repas de famille inter-
os (plus savoureux) aux champignons frais générationnelle ou bien midi et soir pour
et asperges vertes avec une sauce au curry, une halte, empreinte de romantisme. Fondé
un régal ! Le Portugal n’a pas été oublié et le à la fin des années 1970, Clara, du nom de
poisson avec une touche orientale fait partie l’ancien propriétaire, et son service compétent,
des plats proposés comme les filets de sole au de qualité supérieure, procure toujours un
curry. Les plats végétariens, bien sûr, y sont agréable moment, jamais en mauvaise
aussi à l’honneur. Pour arroser le tout : une compagnie.
petite liste mais un bon choix de vins, aussi
proposés au verre. Pour le dessert, optez pour LA GONDOLA
une glace à la mangue avec noix de pistache ! 64 Avenida de Berna
Praça de Espanha
CLARA JARDIM & +351 217 970 426
RESTAURANTE www.restaurantegondola.com
49 Campo Mártires da Pátria Métro : Praça de Espanha ou São
LISBONNE
Sant’Ana Sebastião.
& +351 218 853 053 Environ 30 E.
www.lisboa-clara.pt Sur une avenue très bruyante parcourue par
Stations de métro les plus proches : un trafic intense incessant, face à la Fundação
Avenida ou Intendente. Gulbenkian et au Teatro Aberto, oh quelle
Bus n° 706, 712, 723, 760, 767 ou 774. belle surprise ! Fondé en 1939, probablement
Fermé le samedi midi et le dimanche. De 25 à l’un des plus anciens restaurants de cuisine
35 E au déjeuner et de 30 à 40 E au dîner.
italienne au Portugal encore en activité, il
Préférable de réserver en fin de semaine.
détient deux ambiances distinctes et encore
Au sommet de l’une des sept collines de
un peu de prestige. Sous les tonnelles une
Lisbonne, face au jardin Braamcamp Freire
terrasse jardin de petits pavés portugais et
et de ses cèdres centenaires de l’Himalaya,
jolis panneaux d’azulejos ou bien la salle,
voilà une demeure qui fleure bon Lisbonne
classique, avec bar et salons au miroir patiné
avec un grand L, antichambre d’une capitale
portugaise au charme suranné et aux tradi- par le temps, décoration désuète de collec-
tions de bon goût. Passez la porte, pour une tion de céramiques du monde entier offert
plongée inattendue dans le Lisbonne d’autre- par de fidèles clients. L’endroit étonnant,
fois : bar de style anglais luxueux, salon où le temps semble s’être comme arrêté,
privée, salle très élégante avec cheminée, s’avère recommandable aussi bien pour un
pour l’hiver, et terrasse dans un grand jardin repas d’affaires qu’un dîner romantique.
tropical merveilleux avec palmiers, pour Après soupe maison, charcuterie ou salade
les beaux jours… Servies dans ce cadre rafraîchissante, priorité aux pâtes fraîches
exceptionnel, hormis quelques plats végé- (linguini aux gambas, lasagnes copieuses
tariens, les nominations dans la catégorie ou cannellonis) et autres spécialités de la
« spécialités très bien exécutées » sont : pâté botte (bistecca fiorentina com polenta…)
maison ou soupe gratinée à l’oignon, poulpe ou encore quelques classiques portugais
à lagareiro, baudroie aux gambas, secreto de (poulpe à lagareiro, carré d’agneau de lait
presa ibérica (porc noir), carré d’agneau à la grillé, morue du jour) à accompagner de très
menthe, chateaubriand marquesa, tornedó bonnes boutanches avant les douceurs, café,
façon Clara et puis, crêpe Suzette, pâtisseries pousse-café, cigare et adition raisonnable.
portugaises ou soupe de fraises pour finir en Aux commandes l’avenante Senhora Julia
douceur. En définitive que du bon ou du très connaît son affaire et aime à programmer des
bon avant le cérémonial en complet veston événements culturels (expositions, concerts
du café au ballon. Avec Gambrinus, vous classique, fado, tango…). Alliant la noblesse
êtes, tout de même, dans le seul restaurant des grandes tables au charme suranné du
de Lisbonne perpétuant cette pratique pour passé, la maison est fréquentée par des
experts des véritables saveurs du nectar décideurs, des ministres ou le président de
noir. Célia Vargas Pimpista, la maîtresse la République, en personne.
142 ® SE RESTAURER - Avenidas Novas et le Nord
Cuisine Thaïlandaise
équitable. La carte n’est pas très longue mais petite histoire, aux urinoirs au final, c’était
égayée par les suggestions du jour et les la première fois que le Petit Futé pissait sur
accents exotiques des anciennes colonies. des glaçons, concept !
Aubergines farcies au four goûteuses, copieux
croquant de morue à l’alheira (saucisse À l’ouest, Docas et Belém
fumée), tarte aux amandes maison à agré- Cette partie couvre les établissements de
menter d’une sélection de vins (en bouteille et Cais do Sodré à Belém et Ajuda, en passant
au verre) intéressante. Prometteur… par Campo do Ourique, Estrela, São Bento,
Santos, Madragoa, Lapa, Alcântara.
Luxe
Sur le pouce
QUINTA DOS FRADES
5 D Rua Luis de Freitas Branco A MERENDEIRA
Lumiar & +351 217 598 980 54 G Avenida 24 de Julho
www.quintadosfrades.com Santos & +351 213 972 726
Métro : Lumiar. Tram n° 15, 18, 25 et 28. Bus n° 706,
Fermé samedi midi et dimanche. Service tardif 713, 714, 727, 732 ou 760. Train ligne de
les vendredi et samedi soirs. De 35 à 50 E. Cascais, arrêt Santos.
Avec une situation étonnante à l’une des Tous les jours de 19h à 6h du matin. Menu
LISBONNE
sorties nord de la ville dans un bas d’immeuble complet à partir de 5 E.
résidentiel, mais à deux pas des musées Cette taverne fondée en 1936, institution du
nationaux du théâtre et du costume, rendez- coupe-faim à point d’heure, s’ambiance au
vous dans un espace lounge plutôt chic fur à mesure que la nuit avance grâce à des
apprécié des petits branchés qui regardent vagues successives de couples de retraités,
la télé. Bar au comptoir imposant avec salons, jeunes surfeurs et bonnes bandes de fêtards
grande salle classe avec vue sur jardin ou éméchés, appelés par l’odeur alléchée… Dans
mezzanine à l’éclairage feutré type lampe de ce grand réfectoire à arcades et tables, bancs
chevet, peut-être, plus favorable aux tête-à- et tabourets en bois, rien de nouveau ! Que
tête… Au moment de notre passage, Chakall, des valeurs sûres pour recouvrer ses forces
le jeune chef exécutif argentin, voyageur ou étancher : caldo verde (soupe au choux
médiatisé (et parfois controversé) issu de vert), pão com chouriço (pain au chorizo),
cinq cultures, était en Asie pour deux mois pastéis de bacalhau (beignets de morue) et
de tournage d’une nouvelle série culinaire arroz doce (riz au lait)… Comme souvent le
pour la télévision chinoise CCTV. Beau gosse, bonheur se résume à des choses simples !
ancien mannequin et journaliste, l’homme
très affairé, croisement entre Cyril Lignac et Pause gourmande
Jamie Oliver, dirige intelligemment plusieurs
business et restaurants au Portugal et en DENEGRO CHOCOLATES
Allemagne, prépare les menus classe affaires 333 Rua de São Bento
de la compagnie aérienne açorienne Sata São Mamede – Rato
ou cultive des produits servis en assiettes & +351 210 998 022 – www.denegro.pt
depuis sa ferme résidence à Lourinhã (près Métro : Rato.
d’Óbidos). Au sommaire, une carte variée Du lundi au vendredi de 10h30 à 19h30 et le
pas trop pipeau pour cuisine, parfois simple samedi de 10h30 à 13h30.
mais plus souvent raffinée, doublée d’une Inspiré par le film Charlie et la chocolaterie, cette
très bonne cave, le tout servi de manière boutique au cadre en noir et blanc possède un
compétente par une équipe en sweat-shirts concept développé par un chef franco-portu-
estampillés par l’un des partenaires, Villeroy guais Antonio Marquês. Les chocolats sont
& Bosch. Globalement bien régalé avec alheira produits sur place continuellement en petites
da beira (saucisse grillée sur gâteau patates séries, pour les plus gourmands, il est aussi
douces), risotto de Saint-Jacques, poulpe possible d’assister à des ateliers. Pouvant
sur lit d’épinards et bananes poivré de baies répondre à des commandes personnalisées,
rouges et chips de jambon cru ou bife diabolo de la plus créative à la plus traditionnelle,
de bœuf d’Argentine avant tarte aux amandes la production s’avère originale : chocolats
et boule de glace caipirinha ou tarte Tatin à de toutes les couleurs, pièces en forme de
la courge. A noter que certains plats trop chiffres, gâteaux, orangettes, marrons glacés,
pimentés peuvent être atténués… Pour la truffes au vin de Porto…
144 ® SE RESTAURER - À l’ouest, Docas et Belém
Près du musée national des Carrosses, serveur en complet veston à nous asseoir sur
probablement l’un des restaurants les plus de moelleuses banquettes de velours rouge
économiques et honnêtes de la zone. Ici le et fauteuils à dossier gondole, contemplant
personnel ne pousse pas trop à la surenchère gravures d’autrefois et magnifique coin bar, un
de commandes, il préfère assurer le bon verre de kir à la mûre à la main. Déconseillée
déroulement du repas (traditionnel portugais), aux végétariens, hormis quelques toasts au
le tout avec dévouement ! En terrasse sympa, saumon fumé ou une salade fraîche, la carte
vous opterez pour des viandes, des poissons de cette vénérable institution ne comporte
ou des omelettes toujours accompagnés de qu’une unique et immuable spécialité : le
copieuses doses de riz et de pommes frites. bife de bœuf à la portugaise, dans la pure
Et les bons desserts sont signés maison ! tradition du XVIIIe ! Selon l’arrivage, en prove-
nance de l’Alentejo ou des Açores, la pièce
Bonnes tables de viande (vazia/entrecôte ou lombo/filet,
entière ou moitié) est grillée avant d’être
CAFÉ DE SÃO BENTO baignée dans une sauce (à Marrare) dont
212 Rua de São Bento la recette demeure secrète, mais à base
São Bento principalement de beaucoup de beurre et
& +351 213 952 911 / +351 913 658 343 de crème fraîche ! Accompagnée de bonnes
LISBONNE
www.cafesaobento.com frites maison, ce steak tendre, authentifié
Bus n° 706, 727 ou 773. Tram n° 28. comme le meilleur de la capitale, séduit une
Ouvert en semaine de 12h30 à 14h30 et tous clientèle de députés et personnalités, venus
les jours de 19h à 2h du matin. Fermé les 24 et aussi apprécier l’intimité du café exclusif
25 décembre et pour le déjeuner en juillet et avec salons non-fumeurs à l’étage. Depuis
août. De 25 à 40 E. 1982, grâce à sa steakhouse occulte, António
Face à l’Assemblée de la République, on croit Cabral, l’inénarrable propriétaire, côtoie du
d’abord le lieu fermé ou bien que l’on s’est beau monde, de Mário Soares à José Manuel
trompé d’adresse ! Que nenni, c’est qu’il faut Barroso, si la vue de politiciens vous horripile,
sonner avant de pouvoir accéder dans cette passez votre chemin ! Signalons, en bonus,
sorte de club privé à l’éclairage feutré et aux un service haut de gamme, une excellente
intenses allures de vieux café lisboète. Dans cave à vins (à 16 °), un délicieux fromage da
cette ancienne boutique d’antiquaire aux murs Serra, des desserts gourmands (tarte Tatin
recouverts de bois, sur lesquels certaines ou gâteau au chocolat) et toujours un After
reliques figurent, nous sommes invités par un Eight pour accompagner le café !
© STÉPHANE SAVIGNARD
Pâtisseries de Belém.
146 ® SE RESTAURER - À l’ouest, Docas et Belém
LISBONNE
on sort toujours satisfait !
A partir de 20 E.
IBO Bien cachée dans une rue minuscule coupant
Armazém A – Compartimento 2 Largo do Conde Barão et Avenida D. Carlos Ier,
Cais do Sodré voici une enseigne (fondée en 1922) déjà
& +351 213 423 611 / +351 961 332 024 légendaire, remportant toujours les suffrages
www.ibo-restaurante.pt d’un petit bataillon de connaisseurs et noceurs
Métro : Cais do Sodré. entre deux âges. Du nom de la rue Merca-
Fermé le dimanche soir et le lundi. Ouvert de Tudo où l’on vendait de tout, car abritant,
12h30 à 15h30 et de 19h30 à 23h, jusqu’à 1h jadis, différentes boutiques achalandées de
les vendredi et samedi. De 25 à 35 E. marchandises, tout juste débarquées des
Depuis 2008, dans la catégorie espace navires sur les docks voisins ! Aux commandes
distingué de gastronomie aux saveurs afri- Guiomar et Amado, elle, l’âme de la maison,
caines et exotiques, Ibo et son cadre génial artiste à ses heures, lui, lunettes et bacchante,
font sensation au bord du Tage avec pour toile a un temps voyagé en France ou en Afrique
de fond, le pont ou le christ… Les pieds dans pour les affaires… Dans un supposé ancien
l’eau ou presque cet établissement moderne local à charbon, deux jolies salles bourrées
aux dominantes blanches, avec salle véranda de cachet. D’abord une salle d’entrée où un
design, salon à l’étage et terrasse tutoyant grand éléphant de bois défie les caricatures
le fleuve, développe une cuisine d’auteur aux en terres cuites tandis que la fenêtre abrite
accents méditerranéens, du Mozambique une vieille calculatrice, des murs de beaux
et des Indes, plutôt fine et bien présentée. azulejos historiques et un grand bar, superbe,
Repère : Ibo est une île au large du pays avec des vitrines d’épicerie remplies de bonnes
d’Afrique lusophone et, le chef y a vécu ! bouteilles et de sculptures délirantes en
En plus de quelques viandes (bife, cabri) ou céramique, pétrie des mains de Guiomar, et
volailles, priorité au poisson et aux fruits de puis, au fond, un salon voûté encore différent
mer… Après une salade mangue et crabe, au où sévit un majordome, un brin froid et peu
milieu d’une clientèle assez chic, laissez-vous, causant, tout le contraire de nos chaleureux
par exemple, allécher par un tendre filet de hôtes animant cet authentique lieu de vie.
148 ® SE RESTAURER - À l’ouest, Docas et Belém
approprié pour un traditionnel churrasco brochettes) sans oublier une feijoada (sorte de
brésilien composé de bonnes viandes grillées à cassoulet) et un grandiose buffet d’accompa-
la braise (dont la picanha, filet mignon et bien gnement, que vous aurez l’honneur d’attaquer
d’autres morceaux tout aussi prisés, parfois en à prix fixe et jusqu’à satiété.
SORTIR
Sortir à Lisbonne est un réel plaisir dont il ne et par les ambiances des bars au moment de
faut pas se priver. Outre la qualité des espaces, votre passage… Entre Santos et São Bento,
c’est aussi leur diversité qui fait le succès des l’avenida Dom Carlos I et ses environs consti-
nuits lisboètes : le choix est immense ! Depuis tuent une excellente alternative, d’autant
une vingtaine d’années, la nuit explose ; difficile que ce troisième pôle est essentiellement
de savoir où donner de la tête après minuit. fréquenté par des Lisboètes. Les week-ends,
D’ailleurs, bien qu’on puisse, souvent dans le des milliers de jeunes et des embouteillages
même café, prendre un verre, dîner, écouter un monstres encombrent le Bairro Alto, les docks
groupe en live ou danser, personne n’imagine et l’avenida 24 de Julho. Alors que Príncipe
passer sa soirée dans un seul et même endroit ! Real regroupe de nombreux lieux gays, Bica,
LISBONNE
Le but du jeu, c’est de faire du porte-à-porte Alfama, Santa Apólonia ou parfois, même, le
en tentant sa chance, sans devoir consommer site de l’Expo peuvent s’avérer de très bonnes
à chaque fois. Même dans les lieux les plus zones de sorties ciblées.
branchés, l’ambiance reste toujours bon enfant.
Différentes zones concentrent de nombreux
lieux. Voici une large sélection qui s’adresse
à tous les goûts, toutes les bourses, tous les
Bibliothèques
styles, des plus amusants aux plus hype, mais Lisbonne et son agglomération possèdent
cela peut évoluer à tout moment : du lounge sur un réseau plutôt important de biblio-
le toit d’un hôtel de luxe au kiosque branché thèques et centres de documentation
en passant par le petit troquet improbable. (selon vos centres d’intérêt, consultez
Aussi, si vous repérez une foule de bonnes la liste dans l’Agenda LX ), certains lieux
têtes quelque part, notez ! proposent des conférences et animations...
Réservée jadis à quelques privilégiés, la nuit FONOTECA MUNICIPAL DE LISBOA
s’est aujourd’hui démocratisée. L’amoureux du Biblioteca Municipal Orlando Ribeiro
fado, le fanatique de musiques électroniques, 116 Antigo Solar da Nora, Estrada de
le passionné de jazz, le rockeur invétéré, Telheiras
le néogothique, le danseur de salsa ou de Telheiras & +351 217 549 030
samba ou l’amateur de musique du Cap-Vert www.fonoteca.cm-lisboa.pt
ou d’Angola… tout le monde trouvera son Métro : Telheiras.
bonheur à Lisbonne. Les filles ne doivent pas Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 19h,
rater les Ladie’s Night (souvent en début et de 13h à 19h les lundi et samedi (en été du
milieu de semaine), elles deviennent les reines lundi au vendredi de 13h à 19h). Fermé le
avec entrée gratuite et souvent consomma- dernier jeudi matin du mois jusqu’à 14h.
tions illimitées offertes. Elle a, hélas, quitté dernièrement le
Les deux pôles principaux de la nuit sont sous-sol du centre commercial Monu-
le Bairro Alto (plutôt populaire) et la zona mental de Saldanha, où elle était, il est vrai,
Ribeirinha (près du fleuve) : les Docas (globa- un peu cachée, pour rouvrir un peu plus au
lement un peu plus chic). De Cais do Sodré nord ! Sur présentation d’une pièce d’iden-
à Alcântara, les anciens entrepôts le long tité, vous pouvez tranquillement écouter
du Tage ont été totalement réaménagés en des CD choisis dans un vaste catalogue de
bars, pubs, restaurants, clubs et boîtes. Les 20 000 CD. Partitions, DVD, CD-Roms, revues
docks sont devenus l’endroit à la mode. C’est et partitions sont aussi en consultation. De
pourtant le Bairro Alto abritant la jeune garde bons conseils et parfois des conférences
contemporaine qui reste le meilleur quartier de musicologues et des concerts intimistes
de Lisbonne pour commencer la nuit (d’autant pour découvrir le riche patrimoine musical
plus en piéton), dans les ruelles n’hésitez du Portugal et de ses anciennes colonies.
pas à vous laisser guider par votre instinct
150 ® SORTIR - Cafés – Bars
Buvettes à ginjinha
Surtout n’oubliez pas d’aller trinquer dans les tout petits bistrots où l’on sert en petit
verre (presque des dés à coudre), dès le matin, la douce liqueur de griottes (ginha
ou ginjinha, plus affectif), accompagnée ou non de fruits (c’est selon votre envie !).
Plusieurs petits bars typiques et ancestraux où l’on ne stationne, au comptoir, qu’une
poignée de minutes, vu le peu d’espace, histoire de rajeunir un peu la moyenne d’âge
de la clientèle d’habitués et de constater que les bonnes traditions (cette coutume
date du milieu du XIXe siècle) ne se perdent pas ! Pas mal d’entre eux se rencontrent
vers Rossio : A Ginjinha Espinheira (Largo de São Domingos, 8) remis à neuf il y a peu,
Ginjinha Sem Rival-Eduardino (Rua Portas de Santo Antão, 7), Tendinha do Rossio
(Praça Dom Pedro V) ou encore Ginjinha Rubi (Rua Barros Queirós, 27) et sa clientèle
pittoresque… Vous ne pouvez pas les manquer, elles sont reconnaissables par leurs
enseignes évocatrices, leurs vitrines de bouteilles aux liquides carmin, et leurs petits
attroupements débonnaires devant le pas de la porte.
Cafés – Bars - SORTIR √ 151
Métro : Baixa-Chiado. Tram : n° 28, depuis L’une des adresses obligatoires du quartier
Cais do Sodré on empruntera le funiculaire avec sa décoration nostalgique néobaroque.
da Bica. Très animé, en particulier en fin de soirée.
Du mardi au jeudi de 20h à 2h et jusqu’à 3h Plusieurs DJ résidents inspirés distillent des
les vendredi et samedi. musiques électroniques, du dub et du groove.
Synonyme de cosmopolitisme et de diversité, Un rien glamour !
avec ses deux salles, il fait partie de l’his-
toire du quartier puisque son cadre fut FABULAS
immortalisé dans A Janela – Marialva Mix, 14 Calçada Nova de São Francisco
le film d’Edgar Pêra, véritable ode à Bica. Chiado
Le cadre : une taverne à l’ancienne avec un & +351 213 476 323
bien beau comptoir en marbre pour déguster www.fabulas.pt
des cocktails et une curieuse collection de Métro : Baixa/Chiado.
réveille-matin. La clientèle : plutôt 25-35 ans Du lundi au jeudi de 10h à minuit, du jeudi au
débonnaire. De temps en temps, dans samedi de 10h à 1h et le dimanche de 10h à
l’espace intérieur, un DJ vient pousser la 20h. wi-fi disponible.
galette, couleur plutôt reggae et musique Il fait bon vivre dans ce bel et grand espace
alternative. Il y a parfois des sessions jazz voûté au mobilier antiquité et à la philosophie
LISBONNE
et même des soirées projections de courts- décontractée un rien écolo. Parmi les atouts
métrages. de ce café-restaurant et galerie d’exposition,
fréquenté par des trentenaires branchés :
A BRASILEIRA de la bonne cuisine alternative (produits bio,
120-122 Rua Garrett recettes du globe), un espace lounge, deux
Chiado terrasses (une sur la ruelle à escaliers, l’autre
& +351 213 469 541 dans le patio), un fond d’ambiance musiques
Métro : Baixa/Chiado. Tram n° 28. Bus du monde et même quelques animations
n° 758. ponctuelles.
Ouvert tous les jours de 8h à 2h.
Sans doute le café le plus mythique de LE MARAIS
Lisbonne parce qu’autrefois fréquenté par des 28 Rua Santa Catarina
politiciens et surtout des artistes et écrivains Bairro Alto
modernistes. Ce monument historique à part & +351 213 467 355
entière qui a ouvert ses portes en 1905 ne lemarais.lisboa@gmail.com
cesse d’attirer les touristes avec sa devanture Métro : Baixa/Chiado. Tram n° 28.
Art nouveau et son intérieur grandiose orné Bus n° 758.
de moults dorures, de grands miroirs et de Ouvert du lundi au jeudi de 17h30 à 2h du
plafonds peints. Sur la terrasse, vous ne matin, vendredi et samedi de 17h30 à 4h du
pourrez pas manquer la statue de Pessoa matin et le dimanche de 13h à 23h. wi-fi gratuit
(dont c’était l’un des Q. G.) assis à une table, avec consommation obligatoire. Restauration
livre en main : la photo souvenir s’impose. On légère. Adresse gay friendly.
pourrait parler d’un musée avec ses miroirs Au pied du mirador d’Adamastor en plein cœur
piqués par le temps et ses souvenirs aux murs, du vieux Lisbonne, Le Marais Café-Bar, espace
des peintures et dessins des années folles. Il confortable créé et pensé pour recevoir avec le
est tout en longueur, avec de beaux plafonds savoir-faire à la française, est le résultat de la
rouge patiné et vert kaki, orné d’incroyables rencontre entre les cultures de deux quartiers
lustres en néon circulaire (il y aurait une historiques populaires de deux capitales :
thèse à écrire sur l’utilisation du néon au Lisbonne et Paris. Dans ce café au nom d’un
Portugal…). des quartiers les plus trendy de Paris et dans
une ambiance conviviale et chaleureuse, vous
A CAPELA pourrez dégustez une délicieuse soupe de
45 Rua da Atalaia champagne (2,50 E), du vin portugais au
Bairro Alto verre, ou bien toutes sortes de cocktails, des
& +351 213 470 072 plus connus comme la caipirinha ou le mojito,
www.twitter.com/acapelabar aux plus élaborés comme la piña colada ou le
Tram n° 28. Bus n° 758. cocktail Le Marais. Un passage obligatoire à
Ouvert tous les jours de 18h à 2h (jusqu’à 3h l’heure de l’apéro (happy-hour tous les jours
les vendredi et samedi). de 18h à 20h) ou lors de vos sorties nocturnes.
152 ® SORTIR - Cafés – Bars
connus, situés dans d’autres quartiers, les plats de charcuteries ou de fromages (non
bars Procópio (Jardim das Amoreiras), A indispensables car pas vraiment donnés !).
Paródia (vers Estrela) ou Foxtrot (Príncipe
Real) valent aussi la visite ! Alfama, Castelo et Graça
Même si ce sont des quartiers davantage
SOLAR DO VINHO DO PORTO recommandés pour dîner que pour sortir,
45 Rua São Pedro de Alcântara l’Alfama et le Bairro do Castelo disposent
Bairro Alto quand même de quelques adresses très inté-
& +351 213 475 707 ressantes, notamment des lieux dédiés au fado
www.ivp.pt et l’incontournable espace pluridisciplinaire
Bus n° 758. Funiculaire/elevador da Glória. Chapitô, qu’on se le dise !
Ouvert du lundi au samedi de 11h à minuit.
Si vous ne pensez pas monter à Porto cette BAR DAS IMAGENS – COSTA DO CASTELO
fois-ci, en lisière du Bairro Alto, au sommet 1 Calçada do Marquês de Tancos
du funiculaire de Glória, ce bar avec boutique Castelo & +351 218 884 636
dépendant de l’Institut de la vigne et du vin Tram n° 28.
est fait pour vous ! Dans le cadre en pierres Ouvert de 11h à 2h, le dimanche de 15h à
apparentes, élégant et confortable d’un 23h, fermé le lundi.
authentique palais du XVIIIe remanié, jadis « Où les fins d’après-midi sont calmes, avec
LISBONNE
propriété de Johann Friedrich Ludwig (l’archi- de la bonne musique, des cocktails, et de
tecte allemand du palais de Mafra), l’ambiance délicieux apéritifs. » Non loin du célèbre
est très comme il faut, avec des jeunes et Chapitô et de l’ancien marché Chão do
moins jeunes gens bien sûrs d’eux. Ce temple Loureiro avec son restaurant à terrasse
incontournable du porto (le vrai, pas celui immense Zambeze, voici un bar-snack avec
qui marine depuis 10 ans dans le bar des une belle vue sur la ville basse et le Chiado :
parents !) permet d’accéder à un choix hallu- caipirinhas, batidos, cuisine variée ou toasts
cinant de vins : plus de 200 variétés ! Et tout pour les petits creux. Le soir à la belle saison,
débute à des prix tout à fait abordables (de 1 à on sort parfois les platines sur la terrasse
5 E) ! Malgré un service un rien figé (depuis pour un peu de mix (house, latino, rock).
plus de 65 ans), il est possible de comparer, Personnel vraiment sympathique pour un lieu
poser des questions, vous faire conseiller et définitivement agréable pour observer le film
même déguster quelques suggestions du jour, de Lisbonne. Bonito !
LISBONNE
tiques. Musique ao vivo (live) tous les soirs : les grand parvis accueillant. Clientèle un peu
tables disparaissent et, selon les invités, vous plus jeune qu’au Bairro Alto, prix modérés
viendrez papoter sur fond d’ambiance lounge, et musique poussée par des DJ plutôt bien
voir un groupe jazzy world ou danser sur de la inspirés (house, break-beat, curiosités…).
house, du hip-hop ou du R’n’B… Quant à l’ambiance du samedi, assurée par
un concert de tapage de mains et de danse
HAWAII sur les tables car le Lounge est parmi les
Doca de Santo Amaro, Armazém 1 derniers à fermer !
Alcântara
& +351 213 900 010 / +351 213 958 110 OP ART CAFÉ
www.hawaii-lisboa.tv Doca de Santo Amaro
Train, ligne de Cascais, arrêt Alcântara- Alcântara & +351 213 956 787
Mar. Tram n° 15 ou 18. www.opartcafe.com
De 20h30 à 4h ou 5h. Bière à partir de 3,50 E. Tram n°15. Bus n° 712 et 728. Train ligne
Ce qui est bien aux Docas, c’est que souvent l’en- de Cascais, arrêt Alcântara-Mar.
seigne annonce clairement la couleur souhaitée. Ouvert du mardi au jeudi de 15h à 2h, les
Deux bars, un resto, une mezzanine et beaucoup vendredi et samedi jusqu’à 6h. Après 1h,
d’animation ! On est à Hawaii ? Alors vive le consommation 5 E.
surf ! Architecture plutôt réussie : sous une Parmi les nouveaux venus sur les Docas, en
immense planche, une vaste galerie d’où les première ligne un peu à l’écart sur le quai, il
apprentis surfeurs et les gogos girls en herbe tranche par son architecture. Enchâssé dans
repèrent leur prochain plan tout en surveillant une structure rouge, c’est un grand cube de
l’actuel. Côté cuisine, les spécialités se nomment verre additionné d’un container posés près de
strogonoff de crevettes et bife com molho à l’eau et sous la circulation du ponte 25 de Abril.
casa. Musique assez commerciale et répétitive, Tout est illusion d’optique et clin d’œil, et la
mais plus qu’efficace et puis quelques soirées sensation d’ouverture est étonnante. L’espace
salsa ou karaoké, ladie’s night avec strip-tease se veut alternatif, et sa musique est un pied
masculin (le dimanche). Physionomistes parmi de nez à la musique commerciale avoisinante.
les moins appréciés de la zone… Il semblerait même que son esprit musiques
urbaines et électroniques pointues attire plus
LEFT les tribus de bobos du Bairro Alto et du Lux.
3F Largo Vitorino Damásio Du jeudi au samedi, à partir d’1h-1h30 du
Santos & +351 213 951 227 matin, les tables disparaissent et le restau-
www.pt-br.facebook.com/Leftbar rant (pas hors de prix, 15-20 E le repas) se
Tram n° 15, 18, 25 et 28. Bus n° 706, transforme en piste de danse jusqu’au lever
713, 714, 727, 732 ou 760. Train ligne de du soleil. Certaines nuits s’accompagnent en
Cascais, arrêt Santos. été de courts-métrages projetés sur une toile
De 22h à 4h (2h le dimanche). Programmation suspendue au-dessus du Tage, vous entrez
DJ surtout du mercredi au samedi. alors dans la dimension du Optical Art…
156 ® SORTIR - Cafés – Bars
LISBONNE
deurs au long cours, durant son absence de
d’un lieu encensé par tous ! Mais Manuel Reis, cinq longues années du paysage nocturne.
l’ancien leader du Frágil (Bairro Alto), a ouvert Venez vite profiter des orchestres sur scène
cette boîte en 1998 et depuis, respect, c’est distillant mornas, coladeira, funaná, kuduro,
LA boîte de Lisbonne : musique de qualité, quizomba… Mais aussi de quelques soirées
ambiance feutrée et chic sans être snob et latino-américaines et même d’une nuit poésie
hautaine, et un décor moderne magnifique (le dimanche) et d’un rendez-vous mensuel
dans un ancien entrepôt réaménagé au bord du fado. La chaleur augmente proportionnellement
fleuve. Ah ! L’architecture subtile des panneaux à l’arrivée de petits bataillons des plus belles
lumineux diffusant des effluves vidéo ou filles de la ville. On atteint vite des paroxysmes
des paravents de miroirs et l’originalité des tant ça se trémousse sur la piste aux sons
multiples sièges années 1960 ou 1970 ou brésiliens, angolais ou du Mozambique....
des matelas encore emballés ! Entre l’espace L’expérience reste inoubliable et plus écono-
danse et concerts du rez-de-chaussée, le mique qu’un vol pour l’archipel du Cap-Vert !
bar du premier étage et la terrasse du haut
(consacrée à une musique parfois latina) DISCOTECA A LONTRA
avec ses cocktails de glaces à boire signés 157 Rua de São Bento
Luxini (en collaboration avec le célèbre glacier São Bento
Santini), le bonheur est à portée de main et & +351 213 961 083 / +351 968 479 435
l’escalier vertigineux est là pour nous mener http://alontra.fotosblogue.com
au 7e ciel. Excellente programmation grâce Métro : Rato.
au défilé incessant des meilleurs groupes et Du jeudi au samedi de 23h30 à 6h.
DJ locaux et internationaux (exemple : 10 ans A l’heure où les autres boîtes africaines
du label new-yorkais DFA automne 2011). ferment, la Lontra (la loutre), une des plus
Ces derniers sont, d’ailleurs, nombreux à vieilles maisons africaines de Lisbonne (fondée
proclamer que cet endroit vaut les meilleures en 1976), tient bon et prend la relève jusqu’au
boîtes d’Ibiza ! Imparable ! petit matin. Ce fameux QG accueille une
clientèle d’habitués qui apprécient ses nuits
À l’ouest, Docas et Belém très chaudes sur fond sonore kizomba (le zouk
lusophone). En salon, bar ou discothèque à
B.LEZA la déco assez amusante avec ses tabourets
Armazém B Cais da Ribeira en peau et ses fresques, on vient savourer
Cais do Sodré langoureusement le répertoire chaloupé des
http://blogdibleza.blogspot.fr orchestres maison et les Ladie’s Night. Le
Métro : Cais do Sodré. Bus n° 735, 736, lieu s’est ouvert, depuis peu, aux nouveaux
758, 760 ou 794. Tram n° 15 ou 18. sons noirs (le vendredi) : break beat, 2step,
Ouvert du mercredi au dimanche de 22h30 à drum’n’bass, hip-hop… Mais pas la peine d’y
6h. Cours de danse en journée. Entrée libre mettre les pieds avant 1h du matin au risque
ou payante si concert de pointures. de se retrouver seul.
158 ® SORTIR - Clubs et discothèques
Billetterie
Les achats de tickets de spectacles peuvent être effectués aux adresses et coordonnées
ci-après.
ABEP (AGENCE DE BILLETTERIE POUR SPECTACLES PUBLICS)
Kiosque Praça dos Restauradores
& +351 213 475 824
Métro : Restauradores.
Egalement présente au Centro Comercial de Alvalade (Loja 43), elle détient des lots
de places de certaines catégories dans son kiosque bien placé face à l’ancien théâtre
Eden, mais elle est souvent plus gourmande sur les commissions que tous les autres
points de vente.
BLUE TICKET
& +351 707 780 000 / +351 218 918 506
www.blueticket.pt
FNAC
LISBONNE
Armazéns do Chiado
110 Rua Nova do Almada
& +351 213 221 800 / +351 217 114 200
www.fnac.pt
ww Autre adresse : au centre commercial Colombo Avenida Lusíada, C. C. Colombo
Loja A 103.
TICKET LINE
137 - 3° Avenida Elias Garcia
Campo Pequeno
& +351 707 234 234 / +351 217 941 400 / +351 1820 (Réservations et informa-
tions, 24h/24)
www.ticketline.pt
Siège ouvert du lundi au vendredi de 11h à 20h et le samedi et jours fériés de 13h à 20h.
Elle édite une revue, sorte de catalogue mensuel des spectacles en présence.
FADO
94-98 Rua das Portas de Santo Antão
Baixa (Restauradores)
& +351 213 240 585
www.coliseulisboa.com
Métro : Restauradores.
GARDE DES SECRETS QUI SE CHANTENT
FADO
Métro : Baixa-Chiado. Tram n° 28.
Bus n° 758.
Spectacle de fado de 50 minutes tous les
jours, à 19h sauf le dimanche. Billet : 16 E.
LISBONNE
culturel immatériel de l’humanité en novembre
ouvert tous les jours 19h30-02h00
2011. Un bon début de soirée pour goûter à la
passion de ce chant et s’imprégner de l’âme visitez www.cafeluso.pt
portugaise avant d’aller dîner au Bairro Alto,
à deux pas.
HARD ROCK CAFE
2 Avenida da Liberdade
Baixa (Restauradores)
& +351 213 245 280
www.hardrock.com/lisbon
Métro : Restauradores. danse, cinéma… Bon point aussi pour la
Ouvert tous les jours de l’année de 11h à 2h, musique puisque certaines soirées sont
restauration jusqu’à 1h. Le week-end : entrée programmées par des acteurs sérieux et histo-
6 E avec une consommation. riques de la capitale : Mesa de Frades (fado),
L’enseigne mondialement connue est présente B.Leza (sono cap-verdienne et africaine),
à Lisbonne depuis juin 2003. Grands écrans, Hote Clube Portugal (jazz), les deux derniers
mezzanine, voiture américaine, grande boule étant orphelins de leurs mythiques salles de
à facettes et la décoration habituelle de la concerts.
marque, le tout dans l’ancien Cinema Condes à
la façade immanquable. Du jeudi au lundi, des TEATRO MUNICIPAL SÃO LUIZ
concerts de groupes rock animent les soirées. 36 Rua António M. Cardoso
La clientèle est très variée et composée pour Chiado
moitié d’étrangers : le jeune cadre dynamique & +351 213 257 640
lisboète côtoie le supporter de football britan- www.teatrosaoluiz.pt
nique et la petite famille de touristes. Après Métro : Baixa-Chiado.
22h c’est l’un des très rares espaces animés Inauguré en 1894 par le roi D. Carlos et la
du quartier. Service féminin très sympathique. reine D. Amélia, il est considéré comme l’un
des plus importants théâtres aristocratiques
TEATRO DO BAIRRO de Lisbonne. Situé en plein Chiado, devenu
63 Rua Luz Soriano cinéma au début du XXe siècle, il avait fermé
Bairro Alto ses portes durant plusieurs années jusqu’en
& +351 213 473 358 2002. Aujourd’hui le voilà entièrement rénové,
www.teatrodobairro.org avec sa salle principale et son jardin d’hiver,
Tram n° 28. Bus n° 758. accueillant parmi les meilleurs spectacles
Entrée libre ou de 3 à 20 E selon le spectacle. du moment. A ne pas rater dans ses murs :
Récemment inauguré dans l’ancienne impri- son café, le Café dos Teatros à la décora-
merie du journal Diário Popular, il privilégie tion minimaliste au ton rose, le rendez-vous
différentes expressions artistiques : théâtre, immanquable des théâtreux !
162 ® SORTIR - Spectacles
Théâtromanie (Teatromania)
Alors que près de l’avenida da Liberdade le Parque Mayer (témoignage d’une autre
époque théâtrale) reprend vie… la ville a l’honneur et la chance de posséder une
multitude de très bonnes salles. Des comédies musicales, comme dernièrement
Amália Rodrigues, marchent toujours très bien. Quant aux grandes productions
internationales, elles sont annoncées à grands frais de publicité. Des extraits du
calendrier des saisons sont à découvrir dans les documents habituels (Agenda
Cultural, TimeOut ou l’indispensable site Internet Guia do Lazer du Público). A moins
d’être un très fin lusophone, vous ne risquez pas de comprendre et d’apprécier tous
les spectacles présents sur la place de Lisbonne où subsistent des représentations de
revues portugaises. En revanche, si vous maîtrisez bien la langue portugaise, Lisbonne
dispose de plusieurs théâtres et de lieux où assister à des représentations, sans parler
de salles, quelque peu alternatives…
En montant vers Graça, près du monastère São classieux au milieu d’une clientèle principale-
Vicente de Fora, dans cette ancienne coopé- ment étrangère. Des chanteuses d’exception
rative fondée en 1876 par des travailleurs du sont passées par là, comme la talentueuse Ana
tabac. La belle salle type vieux théâtre (sur deux Moura, Celeste Rodrigues (la sœur d’Amália) ou
étages) sert aujourd’hui en live un tout autre la jeune Vânia Duarte. En cuisine, se préparent
spectacle : musiques du monde, groupes rock des plats de cuisine portugaise ou internatio-
sauvages, punk, garage, gothique, énormément nale : un choix de viandes et poissons cuisinés
de rock and roll et psycho. Death in June ou avec raffinement (morue au four…). Tout près,
les Meteors sont passés par ici. Les soirées se la cave de la maison est installée à proximité
poursuivent par des DJ’s. Le festival gothique des restes d’un souterrain qui menait, dit-on,
international Drop Dead Festival (www.drop- de la cathédrale au Tage.
deadfestival.com) s’y est déjà déroulé. Pour
être au courant des futures réjouissances, c’est MESA DE FRADES
l’affichage sur la voie publique qui prime et les 139 Rua dos Remédios
tracts chez les disquaires. Hormis la program- Alfama & +351 917 029 436
mation musicale (dont quelques festivals), www.mesadefrades.com
des pièces de théâtres, des ateliers et des Métro : Santa Apolónia. Tram n° 28.
cycles cinéma (dans l’Auditório João Hogan) Bus n° 712 et 734. De nuit n° 206 ou 210.
Ouvert tous les jours de 20h30 à 2h. Repas
LISBONNE
complètent les activités.
environ 25 E. Réservations recommandées.
CASA DE LINHARES BACALHAU Au-dessus de la gare de Santa Apolônia, dans
DE MOLHO le cadre sublime d’une chapelle du palais Dona
2 Beco dos Armazens do Linho Rosa, construit au XVIIIe siècle par le roi Dom
Alfama & +351 218 865 088 João V, pour l’une de ses prétendantes, ce
www.casadelinhares.com petit restaurant fado intimiste pour esthètes
Métro : Terreiro do Paço. Tram n° 12 et 28. vaut le détour. Dans une superbe salle avec
Bus n° 728, 735, 737, 759 ou 794. des panneaux d’azulejos inestimables, en
Ouvert tous les jours de 20h à 23h30. Dîner- entrant sur la pointe des pieds, vous écouterez
spectacle à partir de 50 E. Réservation religieusement un fado d’exception à la flamme
conseillée. de la bougie, en dégustant une cuisine typi-
Derrière la Casa dos Bicos, voici un établisse- quement portugaise ou un verre, plus tard,
ment reconnu et plutôt luxueux pour le quartier. toujours plus économique. Le casting fait
Dans une grande salle médiévale voûtée (ancien d’emblée autorité ! Que du beau monde, dont
palais des comtes de Linhares), éclairée à la Pedro Moutinho, le frère du grand Camané,
bougie, chaque soir à partir de 21h15, trois ce dernier vient même parfois pousser la
fadistes de haut vol se succèdent dans un cadre chansonnette douce amère.
© JEAN-PAUL LABOURDETTE
LISBONNE
& +351 218 873 242 & +351 218 822 174
& +351 926 977 352 www.pateodealfama.com
www.ondajazz.com Métro : Terreiro do Paço.
Métro : Terreiro do Paço. Tram n° 12 et 28.
Tram n° 12 et 28. Bus n° 728, 735, 737, 759 ou 794.
Bus n° 728, 735, 737, 759 ou 794. Ouvert du lundi au samedi de 20h à 23h30.
Ouvert du mardi au jeudi et le dimanche de Repas spectacle à partir de 40 E.
20h à 2h, et le vendredi et le samedi jusqu’à Au cœur d’Alfama, cette maison de folklore et
3h. Entrée entre 6 et 15 E.Repas concert : de fado est installée dans une noble maison
environ 30 E. médiévale (ancien palais des comtes de
Tout près du Campo das Cebolas, ce très Murça) avec café lounge en après-midi,
joli café jazz au cadre voûté et à la bonne mitoyenne des premières murailles romaines
acoustique propose une très belle program- de la ville (en témoigne un mur de pierres
mation de concerts : toutes sortes de jazz et apparentes et des objets exposés). Depuis
de musiques du monde et même des soirées le début 2008, elle propose une approche
tango ou fado. différente en combinant chant et musique
A son actif : plus de 1 200 concerts en 6 ans fado à des scènes de danses traditionnelles
(depuis son ouverture en 2004), avec des costumées.
artistes internationaux tels que Marcio Faraco Dans une belle salle, avec plancher et vraie
ou Boy Gé Mendes en passant par Louis scène, les coups de projecteurs se succèdent
Winsberg. Très famille, l’équipe se compose de en quatre moments intenses : une jeune
Corinne et de ses deux fils (Daniel au service, chanteuse, la récréation d’une scène du
Hugo en cuisine), Vitor et Thierry, ce dernier, XIX e, une chanteuse confirmée (Cidália
sonorisateur et programmateur, passionné Moreira, très charismatique) et les danses
de musiques, est un ancien journaliste de la du folklore national (originaire de Nazaré,
bande FM parisienne possédant un réseau Coimbra, Ribatejo, Linhares da Beira, Viana
bien développé. do Castelo-Minho, Miranda do Douro-Trás-
Possibilité de restauration de belle manière os-Montes). Les 16 artistes (chanteurs,
grâce à d’excellents petiscos et plats du musiciens, comédiens, danseurs…) nous
jour très fins : champignons farcis, polvo refont vivre avec brio des tableaux authen-
à lagareira (poulpe), côte d’agneau, sans tiques précieux. Autant de figures, de
oublier de délicieux desserts maison. mouvements, de couleurs, de mélancolie et
Notez, de plus, qu’au-dessus d’Onda Jazz d’allégresse, comme un kaléidoscope magique
trois chambres (de 40 à 80 E) sont à louer pour s’imprégner de la culture portugaise. Rien
pour tous types de séjour, avec cuisine à à redire également sur l’excellente cuisine
partager, dans un appartement datant de traditionnelle servie (gambas grillées, morue
1850 aux beaux azulejos anciens aux murs : préparée, entremets). Bref, une très bonne
www.alfamatejo.com soirée en perspective.
168 ® SORTIR - Spectacles
Cinéma, cinéma !
A Lisbonne, aller au cinéma ne revient pas très cher (prix de la place égal ou inférieur
7 E). Les films sortent parfois plusieurs semaines avant leur sortie en France… L’été,
des projections sont organisées en plein air, notamment par l’Instituto Nacional de
Aproveitamento dos Tempos Livres (l’institut du sacro-saint temps libre, www.inatel.
pt), dans le cadre de la Festa do Cinema (en août), elles se déroulent sur écran
géant dans l’Estádio do Inatel au nord de la ville (Avenida Rio de Janeiro – Alvalade –
& +351 210 027 150). Principalement situés en centres commerciaux, en ville ou en
périphérie, plusieurs multiplexes comme les Lusomondo (Amoreiras, Almada Forum,
Alvaláxia, CascaisShopping, Colombo, Oeiras Parque, Olivais Shopping, Vasco da Gama
ou Freeport d’Alcochete... – www.zonlusomundo.pt), Cinema City (Campo Pequeno et
Alvalade – www.cinemacity.pt) ou UCI Cinemas (El Corte Inglés ou Dolce Vita Tejo à
Amadora – www.ucicinemas.pt) présentent essentiellement la grosse cavalerie des
bulldozers américains, les Medeia (Fonte Nova, King, Monumental Saldanha, Nimas
– www.medeiafilmes.com) du producteur portugais le plus connu des cinéphiles
français, Paulo Branco, se distinguent par un peu plus de choix international. Quelques
adresses résistent en proposant de belles options...
LISBONNE
sur papier recyclé est dense : multiples FONDATION CALOUSTE GULBENKIAN
séances de 15h à 22h. Une petite poignée de 45 A Avenida de Berna
salles (dont deux principales), une librairie bien Praça de Espanha
achalandée, une belle bibliothèque (ouverte & +351 217 823 700
du lundi au vendredi de 14h à 19h30) et un www.gulbenkian.pt
petit musée pour les amateurs, ainsi qu’un Métro : São Sebastião ou Praça de
bar-restaurant (ouvert comme la librairie du Espanha. Bus : n° 716, 742, 746 et 756.
lundi au samedi de 12h30 à 00h30) avec Spectacles à 17h (le dimanche, concert
terrasse à l’étage supérieur. Un bel espace, conférence souvent gratuit), 19h ou 21h.
un rien british, pour se fixer rendez-vous. A La qualité de l’esthétique musée au service de
noter que au Salão Foz au Palácio da Foz la musique : outre l’orchestre et les chœurs
(Restauradores), la Cinemateca Júnior attend résidents sous la houlette de grands maîtres
les cinéphiles en herbe. (Corboz, Radu Lupu, Jordi Savall…), la
fondation accueille régulièrement d’excel-
CULTURGEST lentes formations et les plus grands solistes
Edifício Sede da Caixa ou chefs d’orchestre étrangers. Les amateurs
Geral de Depósitos vont rester bouche bée devant le programme.
Rua Arco do Cego Musique baroque, romantique, contemporaine,
Campo Pequeno rien n’échappe à la fondation qui organise
& +351 217 905 155 aussi des ballets. Alors que l’été, dans son
www.culturgest.pt auditorium en plein air, elle s’ouvre volontiers
Métro : Campo Pequeno. au jazz et aux musiques du monde.
Train : Entrecampos.
Bus : n° 91, 720, 727, 736, 738, 742, 744, MEDEIA KING
749, 756, 783 et de nuit : 206, 207. 52 Avenida Frei Miguel Contreiras
Billetterie ouverte du lundi au vendredi de 11h Roma & +351 218 480 808
à 19h, le samedi, dimanche et jours fériés www.medeiafilmes.pt
de 14h à 20h. Métro : Roma. Bus : n° 722, 735, 727,
Sponsorisé et animé par la plus grosse banque 756 ou 793.
du Portugal, la Caixa Geral dos Depósitos, cet Ticket normal à 6,50 E.
espace moderne accueille des expositions, Courageuse tentative du producteur et distri-
des représentations (danse et théâtre) et buteur Paulo Branco de maintenir un bon
des concerts dans deux auditoriums bien cinéma indépendant à Lisbonne. Les trois
sonorisés. Le mot d’ordre est généralement écrans programment, à hauteur de 80 %,
création contemporânea. Une programmation les meilleurs films européens dans de bonnes
à surveiller. conditions.
170 ® SORTIR - Spectacles
CASA AMÉRICA LATINA Tram n° 15. Bus n° 714, 727, 728, 729 et
118-B Avenida 24 de Julho 751. Train de Cais do Sodré, ligne de
Santos – Alcântara Cascais : arrêt Belém. Ferry : arrêt Belém.
& +351 213 955 309 Billetterie ouverte tous les jours de 13h à
www.casamericalatina.pt 19h30 (et en ligne sur le site Internet). Lisboa
Tram n° 15 et 18. Bus n° 28, 714, 732. Card : moins 20 % sur les expositions, – 10 %
Train (ligne Cais do Sodré – Cascais) : sur les spectacles.
Santos ou Alcântara-Mar. La silhouette massive en bloc de pierres
Créé en 1998 pour un rapprochement entre taillées du CCB (pour les initiés) répond (ou
le Portugal et les pays d’Amérique latine, est mal assortie selon ses détracteurs) aux
dans sa maison jaune, au-dessous du musée dentelles des Jerónimos. Serait-ce une plate-
d’Art ancien sur l’axe central au bordure de forme surgie des abysses du Tage, quelque
Tage, elle accueille de nombreuses activités Atlantide de la culture ? Une pyramide
et initiatives, en collaboration avec les diffé- aztèque ? Non, juste un monde à part, un
rentes missions diplomatiques et consulaires sanctuaire de l’art et de la culture où, de
et l’aide des associés et partenaires. A pister, coursives en plans inclinés, se déploient
son agenda très varié présente aussi bien des des auditoriums, des salles d’exposition,
événements spectacles (musique, théâtre, la cafétéria Quadrante fréquentée par de
LISBONNE
danse…), expositions artistiques, confé- nombreux étudiants, le restaurant chic A
rences, présentations de livres, projections Commenda, et un bar qui occupe la mezzanine
(documentaires, films…) que des grandes et possède une terrasse donnant sur le Tage.
fêtes ou des milongas tango. Magique ! Au CCB se succèdent d’excellents
spectacles, des récitals, pièces et concerts
CASA DA MORNA (des pointures internationales : Einstürzende
21 Rua Rodrigo Faria Neubauten, Jan Garbarek ou The Manhattan
Alcântara & +351 213 646 399 Transfer se sont produits ici), des ballets
http://casadamorna.blogspot.fr (modernes et classiques) et des expositions
Bus n° 714, 720, 732, 738 et 742. temporaires bien pensées. Régulièrement,
Tram n° 15 et 18. Arrêt de train les plus du jeudi au dimanche, de 19h à 21h, le bar
proches : Alcântara-Mar (ligne de Cascais) Terraço accueille un récital de musique
ou Alcântara-Terra (ligne de Cintura). éclectique gratuit : suivant les jours, fado,
Ouvert du mercredi au dimanche de 20h à musique classique, africaine, jazz, chanson.
2h. Repas à partir de 20 E. Bonne musique Le programme mensuel chargé du CCB est
ao vivo à partir de 21h30, surtout du jeudi au disponible un peu partout en ville et il vaut la
samedi, after de minuit à 2h les vendredi et peine d’être collecté !
samedi. Renseignez-vous pour les soirées
programmées. MUSIC BOX
Derrière le Largo do Calvário, l’ex-Kantokente 24 Rua Nova do Carvalho
possède un décor chaleureux et élégant avec Cais do Sodré
murs rouge orangé. Dédié au Cap-Vert, ce & +351 213 430 107
vaste et très joli espace permet de bien dîner & +351 213 473 188
(cachupa, muamba de galinha, calulu de www.musicboxlisboa.com
peixe, comptez à partir de 20 E le repas), de Métro : Cais do Sodré.
siroter un grog ou, un peu plus tard, de danser Devenu rapidement lieu incontournable de la
collé serré au son de la musique de l’archipel vie nocturne de la capitale, il peut aussi bien
parmi une clientèle mixte décontractée. L’un accueillir une session de DJ et VJ (multimédia),
des responsables du lieu n’est autre que le qu’un concert rock ou une performance jazz
chanteur Tito Paris, compagnon de route de expérimental. Cet espace moderne, dont Alex
Cesária Évora de l’irremplaçable ! Avec le club Cortez (bassiste du groupe Rádio Macau) est
B.Leza réapparu à Cais do Sodré, c’est l’un cogérant, propose aussi des cycles de cinéma
des endroits où cela se passe ! et vidéos et des ateliers audiovisuels. En fin
de semaine, la discothèque se remplit vers 4h
CCB – CENTRO CULTURAL DE BELÉM du matin pour des soirées énergiques. Avec
Praça do Império la récente réouverture du Ritz Clube (fondé
Belém en 1908, près de Restauradores), le Music
& +351 213 612 444 Box a dorénavant de la concurrence sur ses
www.ccb.pt thématiques de prédilection...
172 ® SORTIR - Spectacles
FADO
de scrupules à décourager les spectateurs
d’after, c’est son droit ! Enfin le poisson frais
arrive tous les jours, et les résidents locaux
composent environ 50 % de la clientèle ; c’est
LA NUIT NOUS TRANSPORTE AU
© WOLSZCZAK – FOTOLIA
LISBONNE
Vue sur le Parque das Nações et le Pavilhão Atlântico depuis le téléphérique.
moderne, une belle scène, trois bars et une lienne et portugaise, hormis le stade d’Alvalade
mezzanine. L’une des grandes originalités de (pour les mégas concerts !) c’est surtout le
sa programmation réside en la mise sous les Pavilhao Atlântico et sa carapace de gigan-
projecteurs de nouvelles étoiles montantes et tesque crustacé sur plan incliné (acoustique
stars passées : pop, rock, jazz, world, electro... un peu moyenne) qui accueille les fidèles.
Jugez-en par vous-même, ces derniers mois, L’été, la ville et son service d’animation cultu-
l’agenda faisait se croiser The Mission, Richard relle (& +351 218 820 090 – www.egeac.
Bona, CSS (Cansei de Ser Sexy), LMFAO ou pt) assurent une excellente programmation
les excellents Capverdiens Cordas do Sol pour d’artistes portugais (Kátia Guerreiro, Mariza,
un concert des plus torrides ! Camané…) à l’Auditório Keil do Amaral au
Parque Florestal de Monsanto, avec entrée libre.
VIDEOTECA MUNICIPAL DE LISBOA
Edifício da Promotora SABOR A BRASIL
2 Largo do Calvário Edifício Lisboa, Fracção J
Alcântara & +351 218 170 433 Alameda dos Oceanos
http://videoteca.cm-lisboa.pt Parque das Nações & +351 218 955 143
Tram : n° 15 et 18. Bus : n° 714, 720, 727, www.saborabrasil.com
732, 738, 742, 751, 756, 760. Métro : Oriente.
Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 17h30, Ouvert tous les jours de midi à 23h30, plus
fermé les jours fériés. Abonnement à partir tard le week-end. Déjeuner à partir de 10 E,
de 1,50 E. dîner environ 25 E.
Inaugurée en juin 1992, elle dispose de plus de Pas difficile à trouver, le soir, c’est le bar-
7 000 titres à consulter sur place. Une partie restaurant où tout le monde attend pour
de son fonds traite d’un seul et unique sujet : entrer ! Un conseil, investissez dans le dîner
Lisboa. Dans son agenda : événements, cycles, même si ce n’est pas fantastique (buffet plus
festivals, ateliers et programmation divers. quantitatif que qualitatif et plats de poisson
Oriente frais ou de viandes grillées), cela permet de
profiter dès minuit des folies brésiliennes.
PAVILHÃO ATLÂNTICO Souvent en fin de semaine, un orchestre
Rossio dos Olivais, Lote 2.13.01A joue tous les standards de Rio (plus na na
Parque das Nações & +351 218 918 409 nana nanana que Vinicius de Morais), tout le
www.pavilhaoatlantico.pt monde se déhanche bien et même les plus
Métro : Oriente. réfractaires. Au répertoire : axé, forró, samba,
Billets de 10 à 100 E. pagode et parfois de la capoeira, bref, tout
Pour les énormes événements sportifs, gros ce qui peut faire soulever les pieds du sol. La
concerts pop, rock, variété, musique brési- caipirinha coule à flots ! Juteux !
174 ® SORTIR - Spectacles
Spectacles équestres
ESCOLA PORTUGUESA DE ARTE EQUESTRE
Palais National de Queluz – Largo do Palácio
Queluz & +351 214 358 915
www.cavalonet.com/epae
Depuis Lisbonne (à partir de la gare de Rossio ou de Sete Rios) prenez le train direc-
tion Sintra pour descendre à la station Queluz-Belas et marchez environ 1 km en
suivant le fléchage.
Spectacles dans les jardins du palais de Queluz : le samedi (sauf jours fériés) à 11h, de mai
à octobre, tarifs : 15 E, 7,50 E pour les seniors. Entraînement public spécial le mercredi
de mai à octobre à 11h, billet 10 E (7,50 E pour les seniors). Les répétitions ont lieu les
autres jours ouvrables de la semaine (lundi, jeudi et vendredi) de 10h30 à 12h30, billet
unique à 7,50 E. Préférable de téléphoner avant de se déplacer...
L’école portugaise d’art équestre est respectée à l’égal de l’école de Saumur, de l’école
royale andalouse de Jerez ou de l’école espagnole de Vienne. Les chevaux lusitaniens
sont petits et fins, aux lointaines origines arabes, renommés pour leur usage en tourada.
Ce sont notamment eux qui sont utilisés pour le spectacle équestre de Chantilly. Dans
le cadre pittoresque du palais de Queluz (avant un possible déplacement vers le musée
des Carosses), un régal en perspective pour les amateurs.
Visites guidées - À VOIR – À FAIRE √ 175
LISBONNE
de devises aux visiteurs dans les jeux (grâce Sócios (abonnés) : moins de 18 000.
à notamment près de mille bandits manchots SPORTING CLUBE DE LISBOA
distribués sur trois étages), dans les bars et les Estádio de Alvalade XXI
restaurants du complexe, tout en les divertissant
7 Rua Francisco Stromp
(tout de même !). Mais alors, le casino d’Estoril
& +351 217 516 000
n’a plus le monopole dans la région ? Oh, là, pas
& +351 707 204 444 (Visites)
folle la guêpe, c’est la même entreprise qui veille
www.sporting.pt
au grain, ici ! A visiter, à l’occasion, en surveillant
Métro : Campo Grande.
de près la programmation animations et concerts
Tour du stade plus visite du musée tous les
de l’auditorium (stars portugaises, brésiliennes
jours à 11h30, 14h30 et 16h. Tarifs (hors
et américaines : chanson, jazz, soul…).
sócios) : 6 E (enfant de 6 à 11 ans), 10 E
FUNCENTER COLOMBO (adulte). Pour les inconditionnels, un musée
Centro Comercial Colombo, Loja A 206 de l’histoire du club peut se visiter du mardi
Avenida Lusiada au vendredi de 11h à 18h.
Benfica Plus de 100 000 sócios (abonnés). La capacité
& +351 217 113 700 / +351 217 113 714 du stade du Sporting Clube (inauguré en 2003),
www.funcenter.pt club créé en 1906, est de 52 000 spectateurs.
Métro : Colégio Militar/Luz. Gradins vert et jaune (les couleurs du club sont
Ouvert du lundi au jeudi de midi à minuit, le le vert et le blanc), avec au-dessous un centre
vendredi et les jours fériés de midi à 1h du commercial et de loisirs ultramoderne.
À VOIR – À FAIRE
Visites guidées l’année des excursions (Sintra, Fátima...) et des
circuits guidés de la ville en bus panoramiques
CARRISTUR – YELLOW BUS (à deux étages), depuis la praça do Comércio.
Praça do Comércio Deux options : le Tagus Tour et l’Olisipo Tour. Un
Terreiro do Paço & +351 213 613 193 service complémentaire de tramways rouges
www.yellowbustours.com vifs à l’ancienne, beaux et tout dorés, effectue
Métro : Baixa/Chiado ou Terreiro do Paço. un parcours touristique (durée 1 heure 20)
Visite possible en français. Selon le circuit de faisant un grand tour de la ville : le circuit des
5 à 50 E pour les adultes (moins 25 % avec Collines (selon la saison de 12 à 22 départs
la Lisboa Card) et de 2,50 à 37,50 E pour par jour de 10h à 19h) et le circuit Belém et
les enfants. Départ de la praça do Comércio. Gourmet Tour (à partir de 3 départs par jour).
Emanation de la Carris, société des transports Attention certains parcours sont sensiblement
en commun, Carristur organise tout au long de les mêmes que certaines des lignes classiques.
176 ® À VOIR – À FAIRE - Visites guidées
LISBONNE
95 - 3° Dto Avenida Forças Armadas
Entre Campos (Siège) LISBOA VISTA
& +351 968 412 612 DO TEJO
& +351 211 914 545 Doca de Alcântara Norte
www.insidelisbon.com Alcântara-Mar
Métro : Entre Campos ou Cidade & +351 213 913 030
Universitária. www.lvt.pt
Excursions Lisbonne, à pied (durée 3 heures) : Tram n° 15. Train ligne de Cascais, arrêt
à partir de 15 E (11 E pour les moins de Alcântara-Mar.
26 ans ou avec la Lisboa Card). Gourmet Ouvert d’avril à octobre, du mardi au dimanche,
tour à pied : à partir de 20 E (16 E en tarif départ à 11h45 et 15h15 de Cais do Sodré et
réduit). Circuits : de 49 à 59 E, navettes de à 14h et 16h du Cais da Princesa (Torre de
8 personnes maximum, de 150 à 350 km. Tour Belém), visite possible en français, anglais et
privé de une à trois personnes : 80 E. Les portugais, durée 1 heure 30. Tarif aller-retour :
visites sont possibles en français. Réservation de 12 à 20 E, de 8 à 11 E pour les 4-10 ans.
conseillée 24 à 48 heures avant. A bord d’une élégante et confortable
De retour de São Paolo, en 2004, le jeune embarcation (pouvant accueillir jusqu’à
et sympathique Pedro Costa a eu la très 300 personnes) possédant un intérieur
bonne idée de proposer aux vacanciers et conceptualisé sobrement par Miguel Câncio
aux voyageurs indépendants des excursions Martins, le décorateur du Buddha Bar (à Paris),
commentées à pied à la journée à Lisbonne la promenade voguant au large de la Torre de
(Baixa/Chiado et Alfama, Graça et Alfama, Belém et de Terreiro do Paço, se fait dans des
Belém ou le tour gourmet pour se délecter conditions optimales, avec deck accessible.
des spécialités de la ville) et vers les sites En soirée un parcours plus long allant jusqu’au
touristiques de sa proche région. Pour un Parque das Nações (le samedi : départ à 20h,
tarif abordable, des navettes viennent vous retour 23h, environ 65 E menu compris) vous
prendre à la porte de votre hôtel, ou presque, permet une bonne dégustation tout en glissant
et vous offrent une journée complète de décou- sur le Tage.
178 ® À VOIR – À FAIRE - Visites guidées
LISBONNE
de l’indépendance portugaise. Située entre
très professionnelle dans un espace possédant le Rossio et la praça dos Restauradores, la
une librairie des plus pertinentes sur le sujet. gare du Rossio, aux étranges portes néo-
manuélines, possède un encadrement en fer
Baixa, Chiado et Bairro Alto à cheval. Un peu plus haut, on remarquera le
Les quartiers les plus typés et les plus intéres- Palácio Foz, initié au milieu du XVIIIe siècle,
sants de Lisbonne, ceux qui constituent son cœur mais réellement achevé qu’au milieu du
historique, sont situés au sud, près du Tage. XIXe siècle. Il abrite aujourd’hui notamment
ww Un séjour à Lisbonne commence l’office du tourisme. Au nord du Rossio, la
immanquablement par le Rossio, ou praça dos Restauradores. Son nom rappelle
la praça D. Pedro IV (on dit que c’est sa le soulèvement populaire de 1640 contre
chevelure rousse qui aurait donné son nom à la la domination espagnole, un soulèvement
place, et par extension au quartier). Cette large qui contribua à restaurer l’indépendance
place est le poumon de la ville. La population du Portugal.
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ww Au sud du Rossio, de longues rues tirées regardant les vitrines. L’elevador de Santa
au cordeau mènent à l’imposante praça do Justa (ascenseur construit par Raoul Mesnier
Comércio, qui borde le Tage. C’est la Baixa, de Ponsard, un élève de Gustave Eiffel) vous
la ville basse, reconstruite par le marquis mènera, sans peine, de la Baixa (rua Santa
de Pombal après le tremblement de terre Justa) au Carmo.
de 1755. Commerces et administrations ww Situé plus haut, le Bairro Alto (quartier
occupent les grands immeubles construits haut) forme un monde à part ! Le Lisbonne
d’après les normes antisismiques de l’époque. « branché » a pris d’assaut son lacis de
La rua Augusta, entièrement piétonne, est ruelles, installant ses bars et ses boîtes de
particulièrement appréciée des Lisboètes et nuit à la mode jusque dans les moindres
des visiteurs. recoins. Occupant aujourd’hui les terrains qui
ww La praça do Comércio, également descendent du Príncipe Real (le joli parc du
appelée Terreiro do Paço (l’esplanade Prince Royal) jusqu’aux rives du Tage, le Bairro
du Palais), a été reconstruite, après le Alto a été construit au XVe siècle en obéissant
tremblement de terre, sur les décombres de à des règles qui ont déterminé ses traits
l’ancien palais royal édifié pour Dom João Ier. spécifiques, son caractère unique dans la ville.
La statue équestre de ce dernier occupe le C’est suivant un plan urbanistique rationnel,
centre de la place. L’arc de triomphe arbore les influencé par l’établissement, dans cette zone,
allégories des trois grands fleuves portugais : de la Compagnie de Jésus, que s’est opéré
le Tage, le Douro et le Mondego. Les élégantes son développement : rues perpendiculaires au
bâtisses de la place du Commerce abritent fleuve, entrecoupées par d’autres, parallèles
la Bourse, des ministères et quelques aux rives. Il s’agissait à la fois d’économiser
administrations. de l’espace et de rendre la ville géométrique,
aérée et moderne.
ww La Praça do Município, à quelques blocs à La présence des jésuites, le prestige de leur
l’ouest de la praça do Comércio où se situe la enseignement, leur action religieuse et cultu-
mairie, le Paços do Concelho (pour découvrir relle, ont eu un fort effet d’attraction, suscitant
son passé mouvementé, visites guidées l’installation dans ce quartier d’aristocrates et
possibles les 2e et 4e dimanches du mois à 11h de bourgeois fortunés. Après le tremblement
– & +351 213 236 100)… Un peu plus loin, la de terre de 1755, toute la vie culturelle et
gare de Cais do Sodré et, en face de celle-ci, mondaine s’est déplacée ici. Le Bairro Alto
un peu plus à l’ouest, le marché da Ribeira, allait devenir le quartier des salons, des fêtes
grouillant de vendeurs de fleurs, de fruits, de et des bals, et de tout un monde intellectuel,
légumes, de poissons… Le spectacle, tôt le artiste et bohème. Et, en même temps qu’il
matin, est vraiment réjouissant. devenait le lieu privilégié de rencontre de
ww Plusieurs musées (de la Marionnette, de l’intelligentsia locale ou venue du Brésil, un
la Ville, des Communications, des Carrosses, chant improvisé, languissant et nostalgique,
de la Science, du Costume ou du Théâtre, prenait forme et s’imposait au cœur des nuits
d’Ethnologie, du Dr Anastácio Gonçalves, du Bairro Alto : le fado.
le Musée archéologique du Carmo…) ainsi Les pittoresques elevadores da Glória et da
que le Centre culturel de Belém. Culturgest Bica vous mèneront directement dans le Bairro
et certaines bibliothèques proposent Alto. Le premier funiculaire démarre de la
régulièrement des animations, activités et praça dos Restauradores (à côté du Palácio
ateliers pour enfants. Le programme est Foz, avec l’office du tourisme), le second part
détaillé dans le mensuel Agenda LX, l’agenda de la rua São Paulo (près de la gare Cais do
culturel de Lisbonne (www.agendalx.pt). Vous Sodré) et vous laisse dans la rua do Loreto,
vous renseignerez pour savoir si ces activités à la limite sud du Bairro Alto.
sont proposées en différentes langues. ARQUIVO FOTOGRÁFICO MUNICIPAL
ww Les deux quartiers Bairro Alto et Chiado 246 Rua da Palma
surplombant à l’ouest le centre-ville résument Martim Moniz
le mythe attaché à Lisbonne. Théâtre des & +351 218 844 060
errances de Fernando Pessoa, le célèbre poète http://arquivomunicipal.cm-lisboa.pt
portugais, le Chiado (qui doit son nom à un Métro : Martim Moniz ou Intendente. Tram
poète du XVIe siècle) – surtout la rua Garrett n° 12 et 28. Bus n° 708 ou 734.
– affiche un petit air des années 1930, plein Salle d’expositions ouverte du mardi au samedi
de charme. Vous y flânerez agréablement en de 10h à 19h. Entrée libre.
Baixa, Chiado et Bairro Alto - À VOIR – À FAIRE √ 183
Les passionnés de photo pourront traîner leurs Métro : Baixa/Chiado. Tram n° 28.
guêtres dans les archives photographiques Bus n° 758.
municipales. Une intéressante collection de Ouvert tous les jours de 8h à 12h30 et de
photographies d’auteurs et de souvenirs de 15h à 20h.
Lisbonne. Reconstruite après le tremblement de terre
de 1755 (mais la première pierre a été posée
CAPELA DE NOSSA SENHORA DA en 1519 !), cette église d’une seule nef est
SAÚDE E DO MÁRTIR DE SÃO SEBASTIÃO surnommée « l’église des Italiens » en raison
Rua da Mouraria de sa décoration : les fresques baroques de
Mouraria – Socorro Antonio Machado Sapeiro. Datant de 1702,
Métro : Martim Moniz. elles n’ont retrouvé leur splendeur que derniè-
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h, rement. Le peintre portugais a introduit dans
jusqu’à 12h le dimanche. son pays la peinture en perspective.
Non loin du Rossio, si vous passez près de
la place Martim Moniz, cela vaut la peine de IGREJA E MUSEU DE SÃO ROQUE
pousser discrètement la porte (il y a souvent (ÉGLISE ET MUSÉE SÃO ROQUE)
des messes !) de cette adorable petite Largo da Trindade Coelho
chapelle, édifiée à la suite d’épidémies de Bairro Alto
LISBONNE
peste, pour admirer les beaux azulejos anciens & +351 213 235 444
à la mémoire des prophètes. & +351 213 235 449
www.museudesaoroque.com
CONVENTO DOS CARDAIS
Métro : Baixa-Chiado, puis Funiculaire/
1 Rua Eduardo Coelho
Elevador da Glória. Bus n° 758.
Bairro Alto & +351 213 427 525
Eglise ouverte le lundi de 14h à 18h et du
Bus n° 758 ou 773.
mardi au dimanche de 9h à 18h, jusqu’à 21h
Ouvert du mardi au dimanche de 14h30 à
le jeudi. Musée ouvert du mardi au dimanche
17h30. Prix d’entrée : variable suivant les
de 10h à 18h, le jeudi de 14h à 21h et fermé
animations ou expositions.
le lundi. Entrée libre pour l’église, 2,50 E
Couvent magnifique, surtout intéressant par
(1 E en tarif réduit ou avec la Lisboa Card)
son architecture et sa décoration, intacte,
pour le musée d’Art sacré, gratuit pour tous
à la différence de tous les autres édifices
le dimanche jusqu’à 14h.
religieux expropriés et pillés, voire laissés à
Bâtie à la fin du XVIe siècle, l’église São Roque
l’abandon au XIXe siècle lors de l’expulsion des
appartenait à la Compagnie de Jésus. Seule la
congrégations. Le bon état de conservation de
chapelle São Baptista (au fond à droite) mérite
cet établissement, fondé en 1681, occupé par
réellement la visite. Commandée par D. João
des sœurs dominicaines s’explique par le fait
V et conçue à Rome, elle fut transportée par
que ces dernières recueillaient à l’époque (et
bateau jusqu’à Lisbonne, où elle fut remontée
aujourd’hui encore) des jeunes filles aveugles
de toutes pièces. L’église abrite quelques toiles
et handicapées – ces bonnes actions ont
probablement sauvé le couvent du pillage. de Zurbaran et, si vous appréciez la peinture
ou l’art religieux, la visite du petit musée
IGREJA DA NOSSA SENHORA DA rénové récemment vaut le coup.
ENCARNAÇÃO
Largo do Chiado JARDIM FRANÇA BORGES (JARDIM DO
Chiado & +351 213 424 623 PRÍNCIPE REAL)
Métro : Baixa/Chiado. Tram n° 28. Praça do Príncipe Real
Bus n° 758. Príncipe Real
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à midi et Bus : n° 758 ou 773.
de 15h à 19h et le week-end de 8h à 19h. Ouvert sans interruption.
Face à l’église Nossa Senhora do Loreto. A un moment ou à un autre, vos pas vous
Comme sa voisine, elle fut construite aux guideront naturellement vers ce jardin longé
limites de la ville du XVIIIe siècle. Son fronton par la rua da Escola Politécnica, en surplomb
est rococo et sa décoration intérieure riche. sur le Bairro Alto. Petite oasis de verdure, il
abrite quelques arbres remarquables dont un
IGREJA DA NOSSA SENHORA DO gigantesque cyprès qui étend ses branches
LORETO sur 20 m de diamètre. En sous-sol du jardin,
2 Rua da Misericórdia un trésor bien caché peut se visiter : le
Bairro Alto & +351 213 423 655 Reservatório da Patriarcal.
184 ® À VOIR – À FAIRE - Baixa, Chiado et Bairro Alto
de 1937 à nos jours suivant quatre thèmes : le résultat du tremblement de terre de 1755.
Arts décoratifs, modernisme, pop et cool ! Dans le Musée archéologique proprement
Dans des anciens locaux de la banque, Banco dit, surgit en plein centre le tombeau très
Nacional Ultramarino, dans un environne- imposant, brut (presque primitif) de Dom
ment brut de décoffrage avec un immense Fernand Ier, taillé dans une belle pierre brune
comptoir, on redécouvre des objets concep- et sculpté de blasons royaux. Dans la chapelle
tuels et fonctionnels de la société d’avant et de droite, la tombe de Fernão Sanches (fils
d’après-guerre tout d’abord comme le génial illégitime du roi Dinis) a la particularité de
Marshmallow Sofa de George Nelson ; puis présenter le gisant couché sur le côté. Mais,
on passe aux années 1960, ensuite, années la grande surprise de ce musée est bien la
pop, plus révolutionnaires avec le plastique, présence de deux momies précolombiennes,
puis le mouvement anti-design, le kitsch. Dès en position fœtale, recroquevillées. La vue de
les années 1970 : on commence le recyclage ; leur peau desséchée est à la fois fascinante
1980 : pluralisme des styles ; 1990 : les et effrayante. Sont accrochées dans la vitrine,
puristes et puis 2000… et tout ce que l’on les quelques parures ayant appartenu aux
connaît déjà ou presque. défunts (collier, bracelet). A découvir encore
quelques exemples de statuettes mexicaines
MUSÉE ARCHÉOLOGIQUE DO CARMO ou précolombiennes et, en face, un crâne
Monasteiro do Carmo
LISBONNE
étrusque pris dans la pierre qui semble crier.
Largo do Carmo
Chiado & +351 213 460 473 MUSEU DA FARMÁCIA
www.museuarqueologicodocarmo.pt 1 Rua Marechal Saldanha
Tram : n° 28, elevador Santa Justa. Bus : Bica – Bairro Alto
n° 758. Métro : Baixa-Chiado. & +351 213 400 600 / +351 213 400 680
Ouvert du lundi au samedi : de 10h à 18h (19h www.anf.pt
en été), sauf les jours fériés. Entrée : 3,50 E ; Tram : n° 28.
2,50 E en tarif réduit et moins 20 % avec la Du lundi au vendredi de 10h à 18h et le dernier
Lisboa Card. dimanche du mois de 14h à 18h. Entrée : 5 E,
C’est sans doute le petit plus du Couvent des 3,50 E en tarif réduit.
Carmes (Convento do Carmo) dans laquelle Dans un grand palais de la fin du XIXe siècle,
il est installé, et l’église du Carmo, c’est le le musée de la Pharmacie présente des objets
cœur à ciel ouvert de Lisbonne. De l’église du ayant servi à diverses civilisations : mésopota-
couvent, bâtie au XVe siècle, ne restent que mienne, grecque, égyptienne, romaine, inca…
les ruines… mais, quelles ruines ! Comment La pharmacie européenne est également
oublier la voûte et la rosace intacte de la nef présente, ainsi que l’intéressante reconstitu-
qui s’inscrivent en plein ciel. Ces ruines sont tion d’une pharmacie traditionnelle chinoise.
© JOHN FRECHET – ICONOTEC
MUSEU DO CHIADO (MUSÉE NATIONAL Métro : Rato. Bus : n° 706, 709, 720, 727,
D’ART CONTEMPORAIN) 738, 758 et 773.
4 Rua Serpa Pinto Ouvert du mardi au vendredi : de 10h à 17h,
Chiado & +351 213 432 148 samedi, dimanche et jours fériés de 11h à 18h.
www.museudochiado-ipmuseus.pt Entrée : 5 E, 3 E pour les moins de 18 ans
Bus : n° 758 et 760. Tram : n° 28. Métro : et plus de 65 ans.
Baixa/Chiado. Appartenant à l’université de Lisbonne, le
Ouvert du mardi au dimanche : de 10h à 18h. musée national d’Histoire naturelle et de
Entrée : 4 E, 2 E en tarif réduit, gratuit jusqu’à la Science (ou musée Bocage) comprend
14 ans, avec la Lisboa Card et les jours fériés des collections de zoologie et d’anthropo-
ainsi que le dimanche de 10h à 14h. logie dédiées à la faune portugaise et des
Une collection considérable illustrant la parties : minéralogique, géologique, paléon-
période romantique, naturaliste et moderne : tologie, pétrologie et botanique, bien sûr.
tableaux, dessins et sculptures portugais La partie « science » est divisée en quatre
du XIXe siècle à nos jours. Une salle est espaces : planétarium, exposition historique
également consacrée aux sculpteurs Rodin et interactive, bureaux expérimentaux de
et Bourdelle. Ce Museu Nacional de Arte chimie et laboratoire chimique de l’école
Contemporânea présente aussi régulièrement polytechnique du jardin botanique.
des expositions temporaires et des activités
musicales. En début de visite sur la passerelle NÚCLEO ARQUEOLÓGICO BANCO
métallique, vous ne manquerez pas Jazz et COMERCIAL PORTUGUES
Bar de Marinheiro, les deux splendides et 9 R/C Rua dos Correeiros
remarquables œuvres du futuriste José de Baixa
Almada Negreiros (1893-1970), artiste poly- & +351 211 131 004
valent inspiré, grand ami de Fernando Pessoa. Métro : Baixa/Chiado.
Il fut l’une des grandes figures importantes Visite gratuite (portugais, anglais, français)
de l’avant-garde portugaise. Les amateurs du lundi au mercredi, vendredi et samedi de
de l’artiste, peintre et poète, ne manqueront 10h à 13h et de 14h à 17h ainsi que le jeudi
pas les panneaux illustratifs à l’intérieur de de 15h à 17h.
la gare maritime Rocha do Conde de Óbidos, Non, vous n’êtes pas là pour effectuer un
sur le doca de Alcântara. cambriolage mais bien pour faire un tour dans
les sous-sols qui méritent une petite visite.
MUSEU MAÇÓNICO PORTUGUÊS Car, lors de travaux, ont été mis à jour des
25 Rua do Grémio Lusitano vestiges très anciens de Lisbonne jusqu’à
Bairro Alto plus de 2500 ans d’histoire. Intelligemment
& +351 213 424 506 aménagé, le site révèle une ancienne voie
www.gremiolusitano.eu romaine où des traces de roues sont obser-
Métro : Baixa-Chiado. Bus : n° 758. vables, des vestiges d’habitations, de puits,
Funiculaire/Elevador da Glória. et de bassins où l’on salait le poisson. Plus
Ouvert du lundi au vendredi de 14h30 à 17h30. accessible que les thermes (rua da Prata) :
Entrée : 2 E. une opportunité de découvrir les différentes
Après la publicité pour les églises, place à phases d’occupation du terrain de la Baixa,
la concurrence. Dans ce petit musée, vous de l’époque romaine à celle du marquis de
pourrez découvrir le rôle de la franc-maçon- Pombal.
nerie au Portugal comme contre-pouvoir de
l’Eglise ou du marxisme. Le Grand Orient PALÁCIO DA INDEPENDÊNCIA
Lusitanien est fondé en 1802 après quatre 11 Largo de São Domingos
siècles de tradition maçonnique. Ce rôle Baixa
prépondérant au début du XIXe siècle et du & +351 213 241 470
XXe siècle est encore bien réel de nos jours… www.ship.pt
Métro : Rossio ou Restauradores.
MUSEU NACIONAL DE HISTÓRIA Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 13h et de
NATURAL E DA CIÊNCIA 14h30 à 18h30.Visites guidées sur réservation.
58 Rua da Escola Politécnica Un bel exemple de palais du XVIIe siècle avec
Príncipe Real – Rato de nombreux éléments manuéliens et deux
& +351 213 921 808 grandes cheminées. Logé à l’intérieur, la
www.mnhn.ul.pt Société historique de l’indépendance portu-
Baixa, Chiado et Bairro Alto - À VOIR – À FAIRE √ 187
gaise (Sociedade Histórica da Independência dernier siège sur le centre de la place, quant
de Portugal) développe tout un agenda d’expo- à l’arc de Triomphe ouvrant la rua Augusta,
sitions, conférences et concerts... il présente les allégories des trois grands
fleuves portugais : le Tage, le Douro et le
PRAÇA DA FIGUEIRA Mondego. Plus bas sur la rive, marquée par les
Praça da Figueira colonnes d’Hercule, on déchargeait naguère
Baixa épices, or et esclaves venant des lointaines
Métro : Rossio. colonies. Les élégantes bâtisses de la place
Durant le tremblement de terre son principal du Commerce renferment la Bourse, des
occupant, l’Hôpital royal de tous les saints, ministères et quelques administrations. L’hôtel
l’un des plus importants hôpitaux au monde de de ville n’est qu’à quelques blocs à l’ouest,
l’époque, fut consumé dans un incendie avec Praça do Município.
plusieurs centaines de ses patients. Devenue
lieu principal de marché, avec des halles PRAÇA DOM PEDRO IV (OU ROSSIO)
couvertes, de 1885 aux années 1950, la place Praça Dom Pedro IV
aux façades bourgeoises concentre aujourd’hui Baixa
bon nombre de lignes de transports (bus, Métro : Rossio.
métro, tramway). Zone de passage surveillée Cette large place est le poumon de la ville où
l’on vient se mélanger dans le brouhaha inin-
LISBONNE
par le Castelo São Jorge (juste au-dessus) et
la statue équestre de bronze de Dom João I, terrompu de la circulation. Celle qui accueil-
appréciée des pigeons, elle recueille toute lait jadis maintes réjouissances populaires
la journée, jeunes skateboarders, touristes (combats de taureaux, marchés ou exécu-
en goguette, vendeurs de billets de loterie, tions publiques) comporte différents cafés
ou habitants des périphéries venus en ville. emblématiques où se déroulaient les débats
(XVIIIe siècle). Au centre, la statue est censée
PRAÇA DO COMÉRCIO être celle de Dom Pedro IV, empereur du Brésil
Praça do Comércio dont la chevelure rousse aurait donné son nom
Baixa au lieu. En réalité, c’est celle de Maximilien
Métro : Terreiro do Paço. de Habsbourg, empereur du Mexique, qui est
La praça do Comércio ou Terreiro do Paço restée à Lisbonne après l’assassinat de son
(l’esplanade du Palais), a été reconstruite, commanditaire. A voir aussi tout proche, le
après le tremblement de terre, sur les noble théâtre Dona Maria II, l’Igreja de São
décombres de l’ancien palais royal érigé Domingos à l’histoire mouvementée ou la gare
pour Dom João Ier. La statue équestre de ce du Rossio de style néomanuélin.
© STÉPHANE SAVIGNARD
Les patios
Encore un objectif de balade à Lisbonne ! Lorsque c’est possible, il faut passer certains
porches pour découvrir l’âme du pays : la quiétude des moments de vie. Ce sont
d’anciens palais peu à peu occupés et réinstallés par des artisans, d’authentiques cités
ouvrières, des lieux de vie familiaux ou bien un bout du monde comme le Patio Dom
Fradique dans l’Alfama de Lisbonne, une sorte d’immense cour de village qui s’ouvre
par une arche superbe en face de l’entrée du château. Certaines tentatives récentes de
les réinventer, comme au Patio das Alfacinhas, à Ajuda, sont intéressantes, mais nous
aimerions surtout voir préserver ceux qui résistent ! Trésors cachés de Lisbonne, ce
sont des urbanisations sauvages sur les restes de couvents ou de palais abandonnés
ou au contraire de cités ouvrières... Parmi les plus charmantes à Graça : la Vila Berta,
rua do Sol a Graça, pour sa perspective presque londonienne de terrasses en fer forgé
ou la Vila Rodriges, dédale de passerelles et d’escaliers rua da Senhora da Glória, sans
oublier la Vila Sousa au Largo da Graça ou bien l’Estrela d’Ouro, rua da Graça.
de Fora dont les cloîtres du monastère sont est possible de parcourir ces quartiers, très
décorés d’azulejos du XVIIIe siècle qui illustrent, agréablement, avec le tram n° 28.
ô surprise, les fables de La Fontaine ! Plus bas, ww Xabregas est un quartier excentré, au
entre Casa dos Bicos (maison aux pointes nord-est de Santa Apolónia, qui mérite le
de diamant) et du musée du Fado pour les déplacement pour son musée de l’Azulejo et son
mélomanes, admirez, le Chafariz del-Rei (début église Madre de Deus, superbe exemple d’art
du XIIIe siècle), première fontaine publique religieux baroque. Le musée de l’Azulejo retrace
de Lisbonne avec ses neuf becs d’eau, jadis l’histoire et la fabrication de ces carreaux
destinés à chaque catégorie sociale. de faïence, inséparables de l’architecture de
ww Sur le versant nord de la colline Saint- Lisbonne et de celle du pays tout entier.
Jorge, le quartier de Mouraria était le
CASA DOS BICOS
refuge des musulmans après la reconquête
Campo das Cebolas
de Lisbonne par Alphonse I er en 1147.
10 Rua dos Bacalhoeiros
Véritablement populaire, il est également
Alfama & +351 218 802 040
haut en couleur, comme en témoigne son
www.josesaramago.org
marché aux poissons qui se tient tous les
Bus : n° 728, 735, 759 ou 794.
jours dans la rua de São Pedro.
Du lundi au vendredi de 10h à 18h et le samedi
LISBONNE
ww Le quartier da Graça, situé au nord de de 10h à 14h. Entrée : 3 E, 2 pour les étudiants,
l’Alfama, tient son nom de l’église da Graça. gratuit pour les enfants jusqu’à 12 ans et les
Au Moyen Age, il était parsemé de potagers plus de 65 ans.
et de vergers qui ravitaillaient toute la partie La « Maison des Pointes », ancienne propriété
basse de la ville. La majorité de ces terres du vice-roi des Indes, Afonso de Albuquerque
appartenait à la congrégation des Augustins (conquérant de Goa, connu pour sa tolérance),
qui, en 1271, y avaient fondé un couvent dédié construite, en 1523, sur le modèle du Palazzo
au culte de Notre-Dame-de-la-Grâce. Au dei Diamanti de Ferrara (Italie) doit son nom à
XIXe siècle, lorsque tous les ordres religieux son étrange façade taillée en pointes de diamant
furent abolis au Portugal, les moines augustins (non pas des vrais, voyons !). Ce n’est qu’en
furent expulsés et leurs terrains vendus pour 1983 que sa façade d’origine, détruite lors du
devenir des lotissements et résidences assez trop fameux séisme, trouva une interprétation
esthétiques destinés aux ouvriers venus moderne. Elle abrite dorénavant la Fundação
alimenter en petites mains les quartiers José Saramago près des cendres de l’écrivain
comme Beato ou Xabregas, plus près du (disparu en 2010) déposées sous un olivier,
Tage, en cours d’industrialisation. C’est à voisin, en plus d’une exposition et d’un centre de
partir de cette époque que Graça devint petit documentation dédiés à l’intellectuel portugais,
à petit un pittoresque quartier populaire. Pour elle comporte des vestiges des anciennes
les pressés ou les déjà fatigués, rappelons qu’il murailles maures et fernandines de Lisbonne.
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192 ® À VOIR – À FAIRE - Alfama, Castelo et Graça
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LISBONNE
São Vicente de Fora.
LISBONNE
Fermé les 1er janvier, 1er mai et 25 décembre.
Entrée : 4 E, 2 E pour les étudiants de moins
de 25 ans et les demandeurs d’emploi, gratuit
pour les moins de 12 ans. Avec la Lisboa Card :
moins 20 %. Cafétéria et boutique de cadeaux.
Ses hautes et jolies façades rouges qui
dominent le largo donnent déjà envie de
Museu Militar.
découvrir l’intérieur, c’est le musée de l’Ins-
titut des arts et métiers portugais, école
voisine, enseignant, sous la bienveillance d’une la porte (où des sabres en rayon forment un
fondation, une bonne palette de savoir-faire cercle), entrez dans une salle où reposent des
liés aux arts décoratifs traditionnels. Installé canons du XVIe siècle. Cet espace est dédié à
dans l’élégant Palácio Azurara du XVIIe siècle, Vasco de Gama et peint d’allégories comme
dans le vieux quartier d’Alfama, il présente Neptune aux fesses dénudées domptant la mer
le décor d’une maison d’aristocrate lisboète avec, à ses côtés, l’illustre navigateur… Au
de l’époque. Mobilier portugais, azulejos, premier étage, pour le plaisir des yeux, des
faïences, argenterie, textiles, orfèvrerie, armures, marbre et faux marbre, plafonds
peintures et porcelaines du XVIe au XIXe siècle. peints et sculptures dorées de Francisco
Les collections du fondateur, Ricardo Espírito Antonio (XVIIIe siècle), allégories mytholo-
Santo, représentent un condensé de l’his- gico-guerrières… Et puis, une belle collection
toire de la décoration et de l’ameublement de pistolets : des modèles du XVIIe siècle
au Portugal présenté sur site. Vous ne raterez jusqu’à des plus récents célébrés dans les
pas la broderie d’influence orientale et de romans et les films noirs (Parabellum, Smith
superbes tapisseries d’Arraiolos. & Wesson, Browning…). Deux salles sont
consacrées à l’évolution des armes (blanches
MUSEU MILITAR et à feu) portugaises du XVIIe au XIXe siècle.
Largo do Museu do Artilharia Vous pensez alors la visite achevée, il n’en
Santa Apolónia est rien ! Une porte secrète est ouverte
& +351 218 842 569 par la gardienne du musée, pour découvrir
www.exercito.pt une salle truffée d’admirables maquettes :
Bus : n° 706, 712, 728, 734, 735, 759 ou canons, reconstitution d’ateliers de fabrication,
794. Métro : Santa Apolónia. etc. Une salle didactique suit où, photos à
Ouvert du mardi au dimanche : de 10h à 17h. l’appui, on explique avec pédagogie l’inter-
Entrée : 2,50 E, gratuit pour les moins de vention portugaise en Angola (no comment !).
18 ans, les plus de 65 ans, et le mercredi, Enfin, une grande salle voûtée abrite des
moins 20 % avec la Lisboa Card. alignements de canons, de vrais canons
Même si vos convictions s’y opposent, car ce cette fois, couvrant jusqu’aux armes alle-
n’est pas seulement d’armes qu’il s’agit, mais mandes utilisées pendant la Seconde Guerre
également de l’arsenal du XVIIIe siècle. Passé mondiale.
196 ® À VOIR – À FAIRE - Alfama, Castelo et Graça
LISBONNE
une requalification après le renoncement Avenida de Berna, vous remarquerez l’église
au projet trop onéreux de l’architecte Franck da Nossa Senhora de Fátima, construite dans
Gehry (musée Gugghenheim de Bilbao…). les années 1930.
ww Au-dessus de Restauradores et de ww A Campo Pequeno, la praça de Touros
Martim Moniz, c’est le quartier populaire présente un style néomauresque quelque
de Sant’Anna qui permet d’accéder au Campo peu étrange. Ces arènes peuvent accueillir
dos Mártires da Pátria, une grande place jusqu’à 8 000 spectateurs. Pas si loin, l’ancien
avec un culte voué au Doutor Sousa Martins emplacement de la gare routière d’Arco de Cego
(sorte de Louis Pasteur portugais) dont la est devenu, en 2005, jardin municipal et parking.
Calouste Gulbenkian
Calouste Sarkis Gulbenkian est né à Istanbul en 1869. Riche homme d’affaires et
mécène renommé d’origine arménienne, il s’est établi au Portugal neutre en 1942 et
y est resté jusqu’à sa mort en 1955. Il a légué à l’Etat portugais, le seul pays qui a
bien voulu l’accueillir à l’époque, une grande partie de sa fortune et son inestimable
collection d’art. Surnommé « Monsieur 5 % » en raison des 5 % qu’il prélevait sur tous
les contrats pétroliers passés entre l’Irak et la British Petroleum, Gulbenkian a réussi,
en 1928, un coup de maître en rachetant à bas prix de nombreuses œuvres d’art au
musée de l’Ermitage de Leningrad. Il est clair que l’homme avait non seulement une
prédisposition pour bien acheter mais aussi beaucoup de goût !
Conformément à son testament, la fondation Gulbenkian est une institution dont les
buts sont charitables, artistiques, éducatifs et scientifiques. Celle qui gère encore les
intérêts pétroliers de l’homme d’affaires était si présente au sein du pays qu’on l’a
longtemps appelée « l’autre ministère de la Culture ». Dans ses locaux, très inspirés
des années 1960-1970, abrités dans des jardins sublimes, elle a soutenu des artistes,
à l’époque où Salazar ne faisait pas vraiment preuve de créativité. Elle entretient deux
musées, un orchestre et un chœur mondialement connus, et mène de multiples actions
de sauvegarde et de restauration au Portugal ainsi que des actions humanitaires.
La fondation Gulbenkian dispose aussi d’une salle d’expositions temporaires, d’un
auditorium, de salles de congrès… Renseignez-vous au musée même pour une
programmation toujours pertinente.
FUNDAÇÃO MUSEU CALOUSTE GULBENKIAN
45 Avenida de Berna
Praça de Espanha
& +351 217 823 000
vers le musée M Telheiras
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musée national Musé
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ww Entre Campo Pequeno et Alvalade, Construit sur les ordres de Dom João V,
l’avenida de Roma est l’une des artères il fournissait Lisbonne en eau potable. La
résidentielles et commerçantes les plus majeure partie des travaux a été réalisée entre
huppées. Pour le reste, tout se mélange 1728 et 1748, mais le tremblement de terre
joyeusement. Faute de constructions ayant interrompu la construction, l’aqueduc
modernes à des prix abordables, un tiers n’a été achevé qu’en 1835. Depuis le XVIIIe
des appartements de la capitale sont en fait siècle, Lisbonne reçoit ses eaux de source
occupés par des bureaux. Résultat : cette situées à 59 km de la ville. L’aqueduc lui-même
partie de la ville se vide presque complètement s’étend sur 18 km de longueur. Comme au
en fin de semaine. XIXe siècle trop de gens y faisaient du saut
ww L’avenue Almirante Reis est une longue à l’élastique… sans élastique, l’accès est
artère commerçante, vers Anjos et Arroios : strictement contrôlé ! La visite est l’occasion
vous pourrez accéder aux belvédères les moins de voir de près ses gigantesques arches qui
touristiques de Lisbonne, respectivement celui traversent le vallon d’Alcântara : 935 m de
du Monte Agudo (rua Heliodoro Salgado) et longueur, 35 arches, parfaites, dont la plus
celui du Largo da Penha de França. haute mesure 64 m ! L’aqueduc réapparaît
aux Amoreiras et, après avoir suivi la rue
ww Beaucoup plus au nord encore, à
du même nom, se termine à la Mãe d’Água.
Lumiar, sur le Largo Júlio Castilho, trois
demeures patriciennes témoignent du passé CASA MUSEU DR ANASTÁCIO
aristocratique du quartier. Situées dans un GONÇALVES
très joli jardin, elles accueillent le musée du 6 - 8 Avenida 5 de Outubro
Costume et le musée du Théâtre. De là, en Saldanha – Picoas
continuant vers la praça do Paço de Lumiar, & +351 213 540 823
vous arrivez en vue d’un collège défendu par www.cmag.imc-ip.pt
de lourdes portes en fer forgé. Demandez au Métro : Picoas ou Saldanha. Bus : n° 722,
gardien la permission de visiter les jardins 727, 732, 736, 738, 744.
qui abritent une remarquable collection Ouvert le mardi de 14h à 18h, du mercredi au
d’azulejos. dimanche de 10h à 18h, fermé les jours fériés.
ww Le quartier de Benfica, qui n’est qu’un Entrée 3 E, 1,50 E pour les plus de 65 ans,
faubourg dortoir de Lisbonne avec son stade gratuit pour les enfants de moins de 14 ans,
célèbre, son jardin zoologique et le centre les étudiants, les professeurs et les détenteurs
commercial Colombo, cache à São Domingos de la Lisboa Card et pour tous le dimanche et
de Benfica, de l’autre côté de la voie rapide les jours fériés jusqu’à 14h.
à l’orée du bois de Monsanto, l’une des plus Dans la demeure où vécut et travailla le peintre
belles demeures du Portugal, le palais dos José Malhoa, cette maison-musée du Dr
Marquêses da Fronteira, dont la visite s’avère Anastácio Gonçalves regroupe la collection
quasi indispensable. Edifié au XVIIe siècle d’œuvres d’art du bon docteur. Importante
par le premier marquis de Fronteira, Dom collection de peintures portugaises et de
João Mascarenhas, le palais, entouré de porcelaines de Chine, meubles européens
magnifiques jardins à la française, abrite des XVIIe et XVIIIe siècles mais aussi pièces
d’uniques panneaux d’azulejos du XVIIe siècle. de bijouterie, d’horlogerie ou de verrerie…
A ne pas manquer. Bref, plein de jolies choses.
AQUEDUTO DAS ÁGUAS LIVRES CASA MUSEU FUNDAÇÃO MEDEIROS
(AQUEDUC DES EAUX LIBRES) E ALMEIDA
Travessia do Vale de Alcântara 41 Rua Rosa Araùjo
6 Calçada da Quintinha Entre Rato et Liberdade
Campolide & +351 213 547 892
& +351 218 100 215 www.casa-museumedeirosealmeida.pt
www.servicoaguaslivres.com Bus : n° 706, 709, 720, 727, 738 ou 774.
Bus : n° 701, 702 (pour la partie ouest : Métro : Marquês de Pombal, Rato ou
Serafina), 713, 751, 756, 758 (pour la par- Avenida.
tie est : Campolide) et 770. Ouvert du lundi au vendredi de 13h à
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h. 17h30, le samedi de 10h à 17h30. Fermé le
Entrée : 2,50 E, 1,50 E en tarif réduit, gratuit 1er janvier, le vendredi saint, le 1er mai et les
jusqu’à 12 ans. 24 et 25 décembre. Entrée : 5 E, 3 E en tarif
Avenidas Novas et le Nord - À VOIR – À FAIRE √ 201
LISBONNE
attachement du collectionneur éclairé à ses
FUNDAÇÃO MUSEU CALOUSTE racines arméniennes (les céramiques d’Iznik
GULBENKIAN sont à ce titre plus que superbes !).
45 Avenida de Berna
ww Pour continuer dans le dépaysement,
Praça de Espanha
& +351 217 823 000 une autre collection, mais de porcelaine
www.museu.gulbenkian.pt chinoise – de la dynastie Qing –, accompagnée
Métro : São Sebastião ou Praça de d’estampes japonaises du Sugakudo
Espanha. Bus n° 713, 716, 726, 742, (XIXe siècle), série de variations sur l’oiseau
746 ou 756. et la branche. La dernière estampe, l’Hiver,
Ouvert du mardi au dimanche de 10h à étant peut-être la plus intéressante en ce
17h45. Entrée : 4 E, 7 E avec le musée d’Art qu’elle traite la neige par absence de couleur,
contemporain. Demi-tarif pour les étudiants en laissant le papier vierge.
jusqu’à 25 ans et les seniors de plus de 65 ans.
© JOÃO SARAIVA – FOTOLIA
ww Vous débouchez ensuite sur la partie C’est plus une collection exhaustive qu’un
du musée concernant l’art de l’Occident. musée à proprement dit, et l’ensemble est à
Les livres manuscrits sont magnifiques : livres couper le souffle !
d’heures, illustrations de l’Apocalypse venant Sans parler de la cerise sur le gâteau, en
d’Angleterre. l’occurrence, la dernière section, tout à fait à
ww La section peinture est lancée par deux part et considérée comme unique au monde,
portraits de Van der Weyden (XVe ), dont abritant des objets précieux d’une finesse
un Saint José, sommet de la technique de exquise signés René Lalique, artiste de l’Art
ce maître : transparence et épaisseur des nouveau et ami fidèle de Calouste Gulbenkian.
matières, finesse du détail. Parmi d’autres Un émerveillement ! C’est l’apothéose.
œuvres majeures, citons un Portrait de jeune En ce qui concerne la présentation, elle est
femme de Ghirlandaio, et une Vierge à l’Enfant assez sobre et réussie, dans une atmosphère
de Carpaccio d’une composition remarquable : feutrée de mosquée ou de temple zen. Une
l’enfant qui vient de naître est, en proportion visite qui est toujours un grand moment, car
de la toile, de très petite taille, mais le regard les collections tournent. Et puis, pour les
se concentre sur lui grâce à la structure en férus d’art moderne : le centre d’art contem-
V qui s’ouvre sur la mer et sur l’arrivée des porain Dr José de Azeredo Perdigão de la
Rois Mages. fondation (entrée directe Rua Dr Nicolau de
Un Rubens (Centaures ) emporté par le Bettencourt Tél : +351 217 823 474 – www.
mouvement de la vie, le débordement de la camjap.gulbenkian.pt – Mêmes horaires que
chair et du désir qui s’empare de ces créatures la fondation Gulbenkian) pourra remettre les
mythologiques. Un Portrait d’homme de Van pendules à l’heure avec des acquisitions sur
Dyck au sommet de son art. plus de 25 ans. Il renferme probablement la
En face, deux portraits de Rembrandt, dont meilleure collection d’art portugais contem-
un Alexandre… Suit une série de peintures porain (peintures, sculptures de 1910 à nos
françaises d’un intérêt très relatif (si ce n’est jours : précurseurs, abstraits, pop art ou
de montrer la vanité de l’aristocratie décadente minimaliste), tandis que son excellente et très
ou du sentiment bourgeois). Un bel espace économique cafétéria permet de se restaurer
est réservé à Francesco. Une vingtaine de de belle façon au milieu des jardins.
peintures nous proposent différents aspects IGREJA DA NOSSA
de la cité vénitienne au gré de diverses SENHORA DE FÁTIMA
réjouissances, sous un ciel d’un beau jaune (Angle Avenida de Berna)
pâle bleuté. 104 Avenida Marquês de Tomar
Dans la salle anglaise, un très grand portrait Campo Pequeno – www.jf-nsfatima.pt
de Gainsborough d’un préromantisme délicat Métro : Campo Pequeno ou Praça de
(le Portrait de Madame Lavader-Stone) et Espanha. Bus : n° 716, 726 ou 756.
deux Turner. Plus encore que le Naufrage, en C’est l’un des premiers exemples d’architec-
grand format, Une vue de Quillebœuf porte la ture moderne religieuse (années 1930), cette
puissance et l’innovation du peintre : certains église vaut l’arrêt pour ses vitraux signés
« nuages » sont de la peinture déposée à Almada Negreiros. Près de la fondation
même la toile, sans autre travail. L’effet de Calouste Gulbenkian, c’est une entrée en
mouvement et de lumière tourmentée n’en matière avant d’acheter un billet pour le Centre
prend que plus de réalité dans cette tentative d’art moderne José de Azevedo Perdigão.
de saisir la violence et la beauté des éléments
déchaînés. Pour finir, une collection d’impres- JARDIM DO CAMPO GRANDE
sionnistes, dont des œuvres de Degas et de Campo Grande
Monet, travaillées avec un sentiment d’urgence Campo Grande
et une vitesse d’exécution visible… Métro : Campo Grande ou Entrecampos.
Mais ceci n’est qu’un petit résumé de la visite, Bus : n° 701, 717, 727, 736, 750, 767 ou
il y a aussi des œuvres de Renoir ou Fragonard, 796.
des velours italiens, du mobilier français de Ouvert tous les jours, 24h/24. Entrée libre.
style ayant appartenu à l’illustre mécène… Sur près d’un kilomètre de longueur, c’est un
Vous ne risquerez pas non plus de manquer long parc de 15 ha jalonné d’arbres magni-
les deux chefs-d’œuvre de Manet, L’enfant fiques, mais malheureusement encadré par
aux cerises et Les bulles de savon, ni l’étrange les deux principaux axes d’entrée et de sortie
petite toile de Degas, L’homme et le pantin. de la ville. La partie nord comporte un petit
Avenidas Novas et le Nord - À VOIR – À FAIRE √ 203
lac sur lequel vous pouvez canoter de 10h à aime des années 1960 et 1970. Les bâtiments
19h les jours de beau temps. Dans une petite de la fondation se fondent dans un paysage
cahute au coin de la grande esplanade qui merveilleux de lacs, de jardins un peu zen, de
mène vers l’université, vous pouvez aussi buissons. Un régal pour les yeux et l’esprit…
louer des bicyclettes et des petites motos. Il De temps à autre, une sculpture moderne. Un
y a également un petit bistrot au-dessus du rêve d’architecte. Bancs et pelouses invitent
lac et des équipements sportifs. Préférable à la détente. Parfois des concerts prennent
de vous y rendre le week-end pour être moins place dans l’auditorium à ciel ouvert.
dérangé par le bruit de la circulation.
MIRADOURO DA PENHA FRANÇA
JARDIM ESTUFA FRIA Largo Penha de França
ET ESTUFA QUENTE Penha de França
Parc Edouard VII Métro : Arroios ou Anjos. Bus n° 730 et 797.
Marquês de Pombal Sur une des sept collines de Lisbonne, héber-
& +351 213 882 278 geant l’église du même nom, datant de la fin
Métro : Parque, Marquês de Pombal ou du XVIe puis reconstruite après le tremblement
São Sebastião. Du côté de la rua Castilho. de terre et un château d’eau de 1929, ce
Bus : n° 702, 712, 713 ou 742. belvédère à 110 m d’altitude est, sans doute,
plus fréquenté par des gens du quartier que
LISBONNE
Ouvert tous les jours de 9h à 18h, 17h en
hiver. Entrée commune : 3 E, 1,50 E pour les des guides touristiques en goguette. Pourtant,
étudiants et retraités, gratuite pour les moins avec ses deux oliviers centenaires et quelques
de 12 ans et avec la Lisboa Card. bancs, il procure une vue panoramique tout
Ces merveilleuses serres (froide, chaude simplement éblouissante avec, aussi bien,
et douce, créés en 1910) à flanc de colline, des plongées inédites sur la ville que sur la
souvent délaissées des touristes, sont pourtant serra de Sintra, au loin, vers le pont Vasco
sensationnelles : palmiers, philodendrons de Gama et Montijo, au-delà du Tage.
tombent en cascades, ficus et autres plantes MIRADOURO DO MONTE AGUDO
grasses ou tropicales se pressent autour de Rua Heliodoro Salgado
petits étangs, de ruisseaux et de chutes d’eau Anjos – Graça
qui se découvrent au détour des sentiers. Sous Métro : Arroios ou Anjos. Bus n° 730,
la lumière tamisée, c’est un labyrinthe tropical 735 et 797.
paisible qui devient parfois très mystérieux… Avec sa petite promenade piétonne et son parc
A l’intérieur prédomine le chant des oiseaux, boisé, ce belvédère du Mont Aigu, voisin de
autour quelques gros matous, coquelets et celui de Penha França est plutôt peu connu
poulettes vivent en bon voisinage… Du haut des touristes. Datant des années 1950, cet îlot
des sentiers, on se sent un peu un bronto- de verdure, intime voire secret, comprend un
saure face à la forêt primitive. La palmeraie, kiosque buvette et magazines, avec terrasse
plus aérée, offre des bancs parfaits pour décontractée, et ouvre des vues intéressantes
rêvasser. Et tout cela ne date que de tout juste sur le nord et l’ouest de la ville, le Cristo Rei
un siècle… Des plantes qui poussent aussi (statue du Christ), au loin. Comme à d’autres
vite, ça en dit long sur le climat. Une oasis, miradouros de Lisbonne, un joli panneau
idéale et immanquable, pour commencer une d’azulejos figure l’inoubliable panorama.
matinée dominicale zen. Dans le jardin d’hiver
s’organisent des événements depuis toujours MIRADOURO DO TOREL
(concerts, expos, théâtre). Travessa do Torel
Sant’Ana
JARDIN Funiculaire/Elevador do Lavra. Bus n° 723,
DE LA FONDATION GULBENKIAN 730, 760 ou 767.
45 Avenida de Berna Accessible au sommet du parcours, il constitue
Praça de Espanha une belle aubaine pour ceux qui auraient
Métro : Praça de Espanha ou São Sebastião. décidé d’emprunter le funiculaire do Lavra.
Bus n° 713, 716, 726, 742, 746 ou 756. Ouvert Avec un petit parc jardin à végétation semi-
du mardi au dimanche de 10h à 17h45. Entrée tropicale d’un hectare, aire de jeux pour
libre. les enfants et kiosque buvette terrasse, il
Eh oui, encore elle ! Si vous ne souhaitez pas procure des vues privilégiées sur l’Avenida
voir les collections, vous pourrez cependant da Liberdade, la Baixa Pombalina ou, encore,
visiter ses jardins. Vraiment tout ce que l’on le jardin botanique.
204 ® À VOIR – À FAIRE - Avenidas Novas et le Nord
présente une collection de costumes du XIVe au des Rois est certainement l’élément le plus
XIXe siècle, parmi lesquels ceux, somptueux, saisissant du jardin. Elle offre au regard des
de la cour impériale du XVIIIe siècle. panneaux d’azulejos représentant quatorze
chevaliers lancés au grand galop. On dit que
MUSEU RAFAEL BORDALO PINHEIRO douze d’entre eux seraient des chevaliers
382 Campo Grande anglais et les deux autres, des chevaliers
Campo Grande de la famille de Mascarenhas. Cet ensemble
& +351 217 574 764 d’azulejos figuratifs s’impose comme le
www.museubordalopinheiro.pt plus beau du XVIIe siècle. Les bustes qui les
Métro : Campo Grande ou Entrecampos. surmontent représentent les quinze souverains
Bus : n° 701, 717, 736, 747, 750, 767, 778, portugais. Plus loin les douze mois de l’année
796 ou 798. sont croqués sur de grands panneaux. La Casa
Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h, do Fresco (le pavillon de fraîcheur) est ornée
sauf jours fériés. Entrée : 2 E, 1 E pour les de curieuses décorations en incrustations de
plus de 65 ans, les étudiants et avec la Lisboa porcelaine Ming, coquillages et verroteries.
Card. Gratuit pour tous, le dimanche jusqu’à Le palais, d’aspect un peu défraîchi, abrite,
14h et le 18 mai. aussi, une fantastique collection d’azulejos
Un musée bibliographique (réagencé en 2002) (chromiques et bichromiques) d’inspiration
LISBONNE
principalement consacré à la vie et aux œuvres chinoise (motifs) et hollandaise (couleur).
de Rafael Bordalo Pinheiro (1846-1905), avant Les murs de la salle des Batailles, la plus
tout caricaturiste et critique social inspiré, belle de toutes, sont couverts d’azulejos du
mais également important animal incon- XVIIe siècle, narrant les batailles et victoires
tournable du milieu culturel, artistique et des Portugais contre les Espagnols durant
politique de la seconde moitié du XIXe siècle. la guerre de Restauration (1644-1667). A la
On contemplera également la collection la manière de la bande dessinée, on sera étonné
plus complète de céramiques provenant de la de voir certaines scènes ludiques (dont un
fabrique Bordalo Pinheiro, toujours en activité urinage en règle avant une bonne cuite !).
à Caldas da Rainha. N’hésitez pas à ouvrir La grande terrasse fleurie est ornée de neuf
les tiroirs de certaines salles renfermant des statues mythologiques en marbre et de niches
illustrations toujours teintées de l’humour contenant des panneaux d’azulejos aux figures
féroce du créateur de Zé Povinho, le célèbre allégoriques. Les murs extérieurs des édifices
personnage représentant le peuple portugais n’y vont pas avec le dos de la cuillère, niveau
et son bras d’honneur toujours de mise. insolence et provocation, avec notamment un
bestiaire parodiant la société humaine, les
PALÁCIO DOS MARQUESES
représentations de chats et singes travestis
DA FRONTEIRA
sont irrévérencieuses au possible… Parmi
1 Largo São Domingos de Benfica
les nombreuses curiosités on remarquera la
Benfica & +351 217 782 023
représentation d’un japonais avec des lunettes
www.fronteira-alorna.pt
de plongée…
Métro : Jardim Zoológico/Sete Rios, puis
Bus : n° 770 (ou 10 min de marche). Train PARQUE EDUARDO VII
ligne Rossio-Sintra : arrêt Cruz da Pedra. Parc Edouard VII
Visites guidées sur réservation du palais et Marquês de Pombal
des jardins : de mai à septembre à 10h30, Métro : Parque, Marquês de Pombal ou
11h, 11h30 et midi ; d’octobre à mai à 11h et São Sebastião. Du côté de la rua Castilho.
midi ; entrée 7,50 E. Visites jardins : de 14h Bus : n° 702, 712, 713 ou 742.
à 16h30 ; entrée 3 E. Cette immense perspective couronne l’avenida
Cette demeure, l’une des plus belles du da Liberdade et s’illumine au printemps quand
pays, construite au XVIIe siècle par le premier fleurissent les jacarandas. Ses replis latéraux
marquis da Fronteira, D. João de Mascarenhas, abritent des serres ; de l’autre côté se trouve la
est toujours habitée par ses descendants. reconstitution du pavillon des Sports de l’expo-
Entouré d’un jardin Renaissance italien, à sition de 1930. C’est une belle imitation qu’il
la fois hallucinant et merveilleux, le palais n’est, cependant, pas nécessaire de visiter.
(d’inspiration italienne également !) et le jardin Du haut du parc, vue magnifique dévalant sur
présentent des façades ornées de superbes Lisbonne et le Tage. On évitera cependant d’y
azulejos portugais et hollandais. Reflétée trop traîner ses guêtres le soir venu, l’endroit
dans le vaste bassin qu’elle domine, la galerie devient moins fréquentable.
206 ® À VOIR – À FAIRE - Avenidas Novas et le Nord
LISBONNE
ww La Lapa, située plus bas à l’ouest du symbolisant des saints et de figures allégo-
Bairro Alto, est un quartier résidentiel très riques. Son intérieur détient de magnifiques
chic qui rassemble le musée d’Art ancien, la marbres (gris, roses et jaunes), levez les
résidence du Premier ministre et la plupart des yeux bien haut pour vous rendre compte de
ambassades. Dans ce quartier, vous visiterez l’immensité de sa coupole, bien éclairée par
avec grand plaisir le musée de la Marionnette des ouvertures.
ou la Casa Museu Amália Rodrigues. A voir aussi une jolie crèche, comptant plus
ww Belém, dont le nom est une contraction de 500 figurines en terre cuite et liège, et
de Bethléem, occupe la partie occidentale l’inévitable tombeau de la reine Dona Maria I,
de Lisbonne qui s’étend au bord du Tage. Le commanditrice de l’édifice religieux pour
quartier s’enorgueillit de trois monuments remercier Dieu de lui avoir donné son premier
parmi les plus importants de la capitale : la fils, Dom José, malheureusement décédé de
tour de Belém, le monument des Découvertes la varicelle à 17 ans, deux ans avant la fin de
et le monastère dos Jerónimos. la construction (en 1790).
ww Autour de Belém, les quartiers d’Alcântara,
CAPELA DE SANTO AMARO
Santo Amaro, Ajuda et Restelo ont eux aussi
(CHAPELLE)
leurs attraits.
Calçada de Santo Amaro
ww Plusieurs solutions pour accéder à Santo Amaro
Belém : les bus n° 714, 727, 728, 729, 751, & +351 213 639 643
le tram n° 15 ou le train de Cais do Sodré, Tram : n° 15, 18. Bus n° 714, 727, 732,
ligne de Cascais (arrêt Belém). 738, 742, 751, 756 ou 760. Entre Belém et
BASILIQUE D’ESTRELA Alcântara.
Praça da Estrela Ouvert pour les offices, et notamment à 11h
Estrela le dimanche.
& +351 213 960 915 L’un des lieux les plus injustement méconnus
Bus n° 709, 713, 720, 738 ou 773. Tram de Lisbonne. Pour une balade insolite, il faut
n° 25 ou 28. errer un peu dans le quartier (mais c’est
Horaires de la basilique de 8h45 à 13h et de tellement agréable) pour trouver le chemin de
15h à 20h, entrée libre. Coupole accessible cette chapelle toute ronde, édifiée en 1549,
pour 5 E, entrée à droite de la Basilique, après mais, aujourd’hui, un peu abandonnée. Elle
une ascension de 212 marches, par temps est le plus souvent fermée, mais sa vaste
clair, vue sur le château, la cité... esplanade offre une vue merveilleuse sur
Une imposante basilique datant de la fin le Tage et la ville. Derrière ses grilles vous
du XVIIIe siècle à visiter avant ou après son apercevrez de sublimes panneaux d’azulejos,
agréable jardin, datant du XIXe siècle. De style datant du XVIII e siècle et provenant de la
baroque et néoclassique, sa façade encadrée fabrique du Rato, ils décrivent certaines
de deux tours jumelles est décorée de statues scènes de la fondation du temple.
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212 ® À VOIR – À FAIRE - À l’ouest, Docas et Belém
Les mains étendues au-dessus de la ville les pieds dans l’eau ou presque, pour fina-
vous rappellent quelque chose ? Bien sûr, lement aboutir à une pelouse, au pied de
Rio de Janeiro et le Corcovado, qui inspira l’ascenseur moderne (inauguré en juillet
dès 1934 le cardinal Cereijera, patriarche de 2000). L’emprunter c’est la promesse de
Lisbonne. Le Christ roi, sa réduction portu- pouvoir accéder à un point de vue sur la
gaise, fut construit à l’issue de la Seconde capitale et, pourquoi pas, grimper dans les
Guerre mondiale en accomplissement d’un rues d’Almada Velha pour visiter la Casa da
vœu national et d’une promesse de l’épis- Cerca, son centre d’art contemporain (Rua
copat : le Portugal n’avait pas été envahi da Cerca – & +351 212 748 222 - www.
(sauf par les réfugiés et les espions de tous cm-almada.pt/casadacerca – ouvert du mardi
bords) ! Sur un socle de 82 m de haut, la au vendredi de 10h à 18h et de 13h à 18h
statue, inaugurée en 1959, s’élève encore le week-end), le Chão das Artes (ouvert du
de 28 m. Compte tenu de la hauteur de la mardi au vendredi de 10h à 17h30 et de 13h
falaise, soyez rassuré en apercevant le Christ à 17h30 le week-end), un jardin botanique
planer au-dessus des nuages. Ce n’est pas d’intérêt artistique ou encore vous diriger vers
une crise mystique, juste la météo qui fait le Cristo Rei (accès par la Calçada da Cerca)…
un caprice. Bien sûr, la vue est incroyable
du haut de la plateforme et les ricaneurs se FRAGATA DOM FERNANDO II E GLORIA
Doca nº 2 (ex-Parry & Son), Largo Alfredo
LISBONNE
régaleront devant les boutiques religieuses,
excellentes dans leur genre. Diniz
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DA BOCA DO VENTO – CASA DA CERCA www.museu.marinha.pt
Largo da Boca de Vento Ferry de Cais do Sodré pour Cacilhas.
Almada Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 17h
Ferry de Cais do Sodré pour Cacilhas. (jusqu’à 18h du 1er juin au 30 septembre),
Horaires de 8h à minuit tous les jours. Billet sauf jours fériés. Entrée : 3 E ou 1,50 E en
aller-retour : 1 E. tarif réduit (étudiants et retraités) et 2,25 E
Voici une petite proposition de balade sur les avec la Lisboa Card.
bords de la rive sud du Tage pour observer Amarré au bord du Tage près de la gare fluviale
Lisbonne autrement, depuis la rive sud du de Cacilhas (Almada), c’est un vénérable
Tage. En partant par ferry de Cais do Sodré navire musée lancé en 1843 et restauré à
pour arriver à Cacilhas, vous longerez ensuite, grands frais en 1997. L’un des derniers à avoir
sur la droite, le pittoresque et quelque peu fait la route des Indes. Une bonne manière de
désaffecté Passeio do Ginjal, un quai étroit rêver de traversées orageuses et de capitaines
qui possède deux restaurants avec terrasse, courageux…
© STÉPHANE SAVIGNARD
LISBONNE
Tram n° 25 et 28. Bus n° 713, 720, 738 ou 25 décembre. Entrée : 7 E, 10 E avec la
773. Torre de Belém et 13 E avec, en plus, le palais
Ouvert tous les jours de 7h30 à minuit (22h Nacional de Ajuda. Gratuit pour les moins de
en hiver). 15 ans et avec la Lisboa Card et pour tous les
Un beau jardin à l’anglaise, dessiné en 1842, dimanches jusqu’à 14h.
peuplé d’arbres magnifiques et de beaux Le monument manuélin le plus imposant,
massifs de fleurs. Au centre, un petit lac le plus remarquable architecturalement,
bordé par un self plutôt bien et pas cher, enveloppé d’une belle lumière qui souligne sa
avec terrasse. Ne manquez pas l’impres- blancheur. Il fut bâti sur l’emplacement d’une
sionnant massif de cactus et de figuiers de chapelle conçue sous Henri le Navigateur.
Barbarie. Adoré par les Lisboètes, ce jardin est Sa construction commença en 1502 et la
très fréquenté par les habitants du quartier, réalisation de cet ensemble (église, cloître et
notamment le week-end, par les enfants qui couvent sont classés au patrimoine mondial
y possèdent un espace, les joueurs de boules de l’Unesco) fut financée par l’or et les épices
ou de cartes… Vous pouvez y apercevoir des colonies et dura cent ans. Au XIXe siècle,
aussi quelques perruches en liberté. L’été, on lui rajouta la grande aile ouest (abritant
des séances de cinéma en plein air ou des aujourd’hui le Musée archéologique), qui plagie
concerts s’y déroulent ! laborieusement le style de l’édifice principal.
MÃE DA AGUA Les portails sont admirables, truffés de scènes
10 Praça das Amoreiras à lire : ici les statues du roi Manuel et de sa
Amoreiras femme, là, la statue d’Henri le Navigateur,
& +351 218 135 522 ou encore des bas-reliefs narrant la vie
www.servicoaguaslivres.com de saint Jérôme. Le portail sud abonde en
Métro : Rato. Bus n° 713, 758 ou 774. détails typiquement manuélins : poissons,
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h, fermé cordages, coraux… et la croix de l’ordre
les jours fériés. Entrée : 2,50 E, 1,50 E en du Christ qui rappelle que les expéditions
tarif réduit, 1,25 E avec la Lisboa Card, gratuit maritimes furent largement financées par
pour les moins de 12 ans. cet ordre.
La Mère de l’Eau, c’est le joli nom que porte ww L’église elle-même a trois nefs d’une belle
ce bâtiment cubique qui termine l’aqueduc. envolée (elle atteint 20 m de haut), les voûtes
Même ceux qui connaissent les citernes reposant sur de frêles piliers ornés. La lumière
d’Istanbul apprécieront ce joli réservoir, le est proprement mystique, logique : l’église
principal de la cité portugaise. Le spectacle abrite les tombes de Vasco de Gama et de Luis
est à l’intérieur, où les eaux de l’aqueduc de Camões. Dans le chœur, les sarcophages
ruissellent depuis plus de deux siècles sur une portés par des éléphants stylisés sont ceux
paroi, sculptant une gigantesque concrétion, de Manuel Ier, de Joaõ III et de leurs épouses.
et viennent mourir doucement dans les eaux Le réfectoire est intéressant avec ses azulejos
limpides et immobiles du réservoir. Les sept et sa voûte surbaissée.
216 ® À VOIR – À FAIRE - À l’ouest, Docas et Belém
LISBONNE
& +351 213 942 810 Praça do Imperio
www.museudamarioneta.pt Belém & +351 213 620 019
Tram : n° 25, Bus : n° 727 et 760, train http://museu.marinha.pt
de Cais do Sodré, ligne de Cascais (arrêt Tram n° 15. Bus n° 714, 727, 728, 729 et
Santos). 751. Train de Cais do Sodré, ligne de
Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 13h et Cascais : arrêt Belém. Ferry : arrêt Belém.
de 14h à 18h. Entrée : 5 E adulte, 3 E enfant, Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 17h
avec la Lisboa Card moins 30 %. Gratuit pour (18h d’avril à septembre). Entrée : 5 E, tarif
tous le dimanche matin. réduit à 2,50 E (étudiants, retraités, jeunes
Développées en six unités, les expositions de 6 à 18 ans...) ou 3 E (avec la Lisboa Card).
de marionnettes provenant du monde entier Gratuit pour tous, le dimanche de 10h à 14h et
ravissent les bambins. Comme l’annonce le le 20 mai, jour de la marine, toute la journée.
dépliant du musée classé d’intérêt public : Aménagé au XIXe siècle dans le prolongement
« donner la vie à un corps inanimé est l’acte des Jerónimos, sur l’emplacement d’où partit,
suprême de la création », et cela n’est rien en 1497, Vasco de Gama ; les confectionneurs
de le dire puisque des visites guidées, des de maquettes prendront ici une leçon et les
spectacles (représentations occasionnelles), amateurs de peinture pompière seront ravis !
animations, ateliers et activités pédagogiques Belle collection de documents : cartes, sextants
rendent l’espace très vivant. Les amateurs et miniatures de bateaux depuis l’époque des
apprécieront les collections rapportées de découvertes jusqu’à nos jours. Sans oublier,
tournée par Helena Vaz et la compagnie São la cabine privée, de style anglais et en parfait
Lourenço comme les marionnettes portu- état, du roi Dom Carlos et de la reine Dona
gaises. Amélia, du yacht Amélia, démantelé en 1938.
218 ® À VOIR – À FAIRE - À l’ouest, Docas et Belém
Tram n° 15. Bus n° 714, 727, 728, 729 et tarif réduit (famille et seniors) 2,50 E, gratuit
751. Train de Cais do Sodré, ligne de jusqu’à 14 ans, les détenteurs de la Lisboa Card
Cascais : arrêt Belém. Ferry : arrêt Belém. et le dimanche et jours fériés de 10h à 14h.
Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h. Sis dans « le palais aux fenêtres vertes » qui
Entrée : 5 E, 2,50 E en tarif réduit, gratuit a donné son nom à la rue, ce musée d’Art
avec la Lisboa Card, pour les moins de 14 ans ancien abrite une riche collection des maîtres
et le dimanche pour tous jusqu’à 14h. portugais, mais également des peintres
Niché entre le musée de la marine et les européens du XVIe au XXe siècle. Il présente
Jerónimos, ce beau musée national d’archéo- aussi une très belle collection d’orfèvreries
logie est particulièrement intéressant pour et de céramiques. Quant au jardin du musée,
ses vestiges du Portugal préhistorique et sa évoqué par Antonio Tabucchi dans son livre
collection d’objets égyptiens. Après quelques Requiem, il est merveilleux !
folles soirées ou une matinée passée à paresser, ww Pour vous mettre en appétit, vous
une petite réflexion sur la condition humaine commencerez par une jolie toile de Boucher
ne fera de mal à personne. Le Musée archéo- (le peintre favori de Louis XV) aux exquises
logique propose, à partir des sites portugais, couleurs roses, avant d’aller vers la salle des
un panorama de l’évolution de l’homme, du peintures étrangères : deux Courbet, dont un
paléolithique inférieur à l’époque romaine. Tout paysage de neige qui anticipe sur la technique
LISBONNE
débute par un alignement de crânes (genèse et la lumière impressionnistes (non-exposés
de l’humain), de l’anthropopithèque à l’Homo ici). Côte à côte, une étude de Fragonard qui
sapiens, qui montre clairement l’extension (mieux que dans ses toiles achevées) dévoile la
de la boîte crânienne, donc l’extension du dextérité et la célérité du peintre à « croquer »
cerveau. Quelques pièces témoins ponctuent son sujet, et une étude de Tiepolo.
ensuite ce parcours bien organisé où, par
ww Dans une autre salle, parmi des toiles
la fabrication des outils et des objets, vous
de l’école flamande, vous noterez un très
percevez l’évolution de l’espèce humaine. Un
beau Pieter de Hooch (XVIe siècle), intitulé
dolmen sculpté du néolithique final porte une
Conversation. Non loin, un Murillo (XVIIe siècle)
sorte de flamme torsadée courant de bas en
d’où, du fond absolument sombre, se dégage
haut, symbole de la force vitale et du renouveau.
le visage mystique de sainte Catherine.
Deux squelettes, parfaitement conservés et
retrouvés dans les grottes d’Escoural, datent ww Une salle est consacrée à neuf tableaux
du mégalithique et illustrent la pratique des de Zurbarán (XVIIe siècle) représentant les
« enterrements privés ». Avec les corps sont apôtres peints avec une apparente neutralité,
enfouis quelques objets de la vie quotidienne. mais en fait d’un réalisme fouillé.
Une pierre en granit peinte de figures anthro- ww A côté, un très beau portrait de Van
pomorphes (l’apparition de la peinture en tant Dyck (XVIe et XVIIe siècles), maître en la
que telle dans cette région date du quatrième matière. Plus loin, un Peter Bruegel (XVIIe )
millénaire av. J.-C.) montre des personnages, montrant une scène de « charité », prétexte,
des silhouettes brunes presque dansantes… dans le fourmillement habituel du peintre et
Une très belle sculpture, immense, de granit, l’incroyable profusion des détails, à montrer
d’époque lusitano-romaine, représente un les figures de la misère. En face, une toile
guerrier : simplicité et puissance du person- très intéressante du XVIIe siècle de Pieter de
nage protégé par un grand bouclier rond et Bloot (peu connu), Le Christ à la maison de
portant la main à son épée. Et, enfin, de la Marthe.
période romaine proprement dite, une fresque ww Dans la salle suivante : deux retables
en carrelage, quelques statues et des objets de imposants, dont un Quentin Metsys (Chemin
la vie quotidienne, dont de belles amphores. de croix, Déposition, Résurrection) et un Pieter
MUSEU NACIONAL DE ARTE ANTIGA Cœcke Van Aelst (XVIe siècle) à la composition
Rua das Janelas Verdes finalement plus originale.
Lapa & +351 213 912 800 ww Ensuite, salle miraculeuse, un Cranach
www.mnarteantiga-ipmuseus.pt dont une Salomé saisissante : notez le vide
Bus : n° 727 et 760. Tram : n° 15 et 18. absolu du regard en présentant le plateau
Train de Cais do Sodré, ligne de Cascais où repose la tête décapitée de saint Jean-
(arrêt Santos). Baptiste (au cou particulièrement réaliste),
Ouvert le mardi de 14h à 18h et du mercredi et le triptyque de l’hallucinant Bosch : La
au dimanche de 10h à 18h. Entrée : 5 E, Tentation de saint Antoine.
220 ® À VOIR – À FAIRE - À l’ouest, Docas et Belém
ww Vous prêterez attention dans la salle de Dieu outragé et traité comme un brigand)
suivante à la toile numérotée 1261, un atteignent ici le sommet du genre.
visage de l’Enfant du XVIe siècle (attribué
sans certitude au Master of the Half-Lenghts, MUSEU NACIONAL DOS COCHES
Maître des mi-ombres), très surprenante : le (MUSÉE NATIONAL DES CARROSSES)
fond est composé d’une multitude de touches Praça Afonso de Albuquerque
rondes minuscules sur lesquelles l’ombre de Belém
la Vierge se découpe en sombre. & +351 213 610 850
www.museudoscoches.pt
ww Fermant ce premier étage, un retable Tram n° 15. Bus n° 714, 727, 728, 729 et
somptueux de technique et de facture : Sainte 751. Train de Cais do Sodré, ligne de
Anne et la Vierge, de Ramon Destorrents (XVIe Cascais : arrêt Belém. Ferry : arrêt Belém.
siècle). Vous passerez devant des pièces de Ouvert de 10h à 18h (en juillet et août de
mobilier portugais, avant de vous perdre 10h à 12h30 et de 14h à 18h), fermé le lundi.
en rêverie devant trois superbes paravents Entrée : 5 E, 2,50 E en tarif réduit (15-25 ans,
japonais aux nuages d’or et narrant le retraités, professeurs), gratuit pour les moins
débarquement des Portugais. de 14 ans et les détenteurs de la Lisboa Card
ww Vous accédez ensuite à un étage et pour tous le dimanche jusqu’à 14h.
consacré à la peinture portugaise : outre Sans doute l’un des musées les plus emblé-
une Descente de croix de Vasco Fernandès, matiques de la ville (c’est aussi l’un des plus
une étrange curiosité surgit : Le Martyre de visités !) : on y entend presque hennir les
sainte Catherine (une décapitation des plus chevaux ! Dans un ancien manège, le musée
réalistes). Lui répondant, une toile montre plus que centenaire ressemble à une grande
l’ascension de sainte Catherine dont le corps cour intérieure où sont alignés les carrosses
décapité est posé sur un linge porté par trois prêts à démarrer, dirait-on. C’est, en effet,
anges, le quatrième emportant la tête… A l’une des plus belles collections mondiales
côté d’un diptyque et d’un triptyque attribués de carrosses. Le premier date du XVI e et
à Nuno Gonçalves, nous arrivons enfin au le dernier du milieu du XIXe siècle. Vous ne
chef-d’œuvre, d’un auteur inconnu de la fin manquerez pas celui de l’ambassade du
du XVIe siècle. Un mystère. Certainement le pape Clément XI – dos Oceanos, greffé de
plus bel Ecce Homo de toute l’histoire de la talha dourada, jusqu’aux roues travaillées
peinture. L’humiliation et le sublime (le Fils avec la plus grande somptuosité. La volumi-
© STÉPHANE SAVIGNARD
Carrosses exposés au Museu Nacional dos Coches (Musée national des carrosses).
À l’ouest, Docas et Belém - À VOIR – À FAIRE √ 221
© STÉPHANE SAVIGNARD
chargée de fortes symboliques à l’arrière,
démontre encore de belle manière le leitmotiv
de l’époque Voir et être vu. Et c’était bien la
partie du carrosse qui se voyait le plus au
moment du passage. A noter aussi que ceux de
procession étaient très lourds : tirés par quatre
chevaux pour la noblesse et par six pour le roi.
En fin de visite, vous remarquerez même des
chaises à porteurs, fermées pour les dames
de façon à protéger leurs coiffures. A noter
qu’à Belém, de l’autre côté du carrefour, après
diverses polémiques un nouveau musée, de
l’architecte brésilien Paulo Mendes da Rocha,
devrait bientôt (fin 2013 ?) voir le jour pour
accueillir toute la collection ainsi que celle de
Vila Viçosa (Alentejo).
PADRÃO DOS DESCOBRIMENTOS
LISBONNE
(MONUMENT DES DÉCOUVERTES)
Avenida de Brasília
Belém
& +351 213 031 950
www.padraodosdescobrimentos.egeac.pt
Tram n° 15. Bus n° 714, 727, 728, 729 et Monument des Découvertes
(Padrão dos Descobrimentos).
751. Train de Cais do Sodré, ligne de
Cascais : arrêt Belém. Ferry : arrêt Belém. pour toujours ! ») ou Lisboa em pormenores
Ouvert tous les jours de mai à septembre (« Lisbonne en détail »). Renseignements
de 10h à 19h, d’octobre à avril du mardi au complémentaires : www.lisbonexperience.pt
dimanche de 10h à 18h. Entrée : 3 E ; 2 E
en tarif réduit (enfant de 12 à 18 ans, famille PALÁCIO NACIONAL DA AJUDA
et retraités) et avec la Lisboa Card. Largo da Ajuda
Construit en 1940 pour l’Exposition du monde Ajuda
portugais, reconstruit après avoir été abattu & +351 213 648 223
par un cyclone en 1941, il ouvre ses portes www.pnajuda.imc-ip.pt
au public en 1960 pour le 500e anniversaire Bus n° 727, 729, 732, 742 ou 760.
de la mort d’Henri le Navigateur. C’est un Tram n° 18.
ouvrage imposant mais dans le plus pur style Ouvert de 10h à 17h30. Fermé le mercredi
pompeux du réalisme fasciste de Salazar et jours fériés. Entrée : 5 E, demi-tarif pour
et son régime. Ses 53 m de hauteur (avec les moins de 25 ans et retraités, gratuit avec
ascenseur), entourés de statues des person- la Lisboa Card et, pour tous, le dimanche
nages de l’histoire du Portugal, se dressent jusqu’à 14h.
comme une proue sur le Tage et offrent une On achève encore la construction de ce
belle vue sur Lisbonne et Belém et sur le parvis palais alors qu’il fut commencé au début
de l’édifice présentant une rose des vents et du XIXe siècle sur les hauteurs de Belém, la
un planisphère. C’est de ce point précis que plus imposante résidence de la capitale qui
Vasco de Gama partit, le 8 juillet 1497, à la accueillit la famille royale après le tremblement
découverte des Indes, à l’initiative du prince de terre ayant détruit le palais da Ribeira. Mais,
Henri. Devant le monument, sur le parvis il faut dire que la famille royale prit rapidement
dallé de marbre sont gravés les dates et les ses cliques et ses claques en 1807, invasion
trajets des expéditions maritimes portugaises. napoléonienne oblige, le début de l’une
En bonus (pour 4 E, 3 E pour les étudiants des périodes les plus troubles du Portugal.
et retraités et 2,80 E avec la Lisboa Card), Ceux qui adorent le luxe ostentatoire et les
deux spectacles audiovisuels (de 10h30 à 17h, décorations somptueuses apprécieront les
durée : 30 ou 15 minutes) sur la ville nous nombreuses salles du palais ! De l’autre côté,
sont proposés : Lisboa de sempre, Lisboa para vous ne manquerez pas le Jardim Botânico
sempre (« Lisbonne de toujours, Lisbonne de Ajuda, premier jardin botanique portugais.
222 ® À VOIR – À FAIRE - À l’ouest, Docas et Belém
Pont du 25-Avril.
À l’ouest, Docas et Belém - À VOIR – À FAIRE √ 223
© STÉPHANE SAVIGNARD
LISBONNE
Tour de Belém, un des symboles de Lisbonne.
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do Oriente) Vasco de Gama Atlantique
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226
A faire avec les petits
Les occasions ne manquent pas à Madragoa
Lisbonne. Les départements du centre & +351 213 942 810
d’art moderne de la fondation Calouste
Gulbenkian, par exemple, proposent des MUSEU DAS CRIANÇAS
ateliers d’expressions artistique, musicale Parc Zoologique
et d’animation littéraire pour enfants. Les Praça Marechal H. Delgado
ateliers gratuits ont lieu les samedis et les Sete Rios
dimanches, parfois en semaine (durant & +351 213 976 007
les vacances), mais mieux vaut que les PARQUE DAS NAÇÕES
enfants se débrouillent un minimum en Alameda dos Oceanos
portugais. L’ancien site de l’Exposition Oriente
universelle 1998 (Parque das Nações), & +351 218 919 333
en dehors de l’Océanorium, regorge de
nombreuses attractions pour les petits : PARQUE FLORESTAL DE MONSANTO
parc océanographique, pavillon de la Espaço Monsanto, Monte das Perdizes
Connaissance, jardins d’eau, etc. Un Estrada do Barcal
parc pour enfants comporte : château, Benfica
toboggans, labyrinthes et piscine à balles. & +351 218 170 200
Voici d’autres idées pour occuper vos chères
têtes blondes : PLANETÁRIO CALOUSTE GULBENKIAN
– CENTRO CIÊNCIA VIVA
FRAGATA DOM FERNANDO II E GLORIA Praça do Império
Doca nº 2 (ex-Parry & Son), Largo Alfredo Belém
Diniz & +351 213 620 002
Cais de Cacilhas
Almada QUINTA PEDAGÓGICA
& +351 917 841 149 (FERME PÉDAGOGIQUE)
Rua Cidade de Lobito
MUSEU AQUÁRIO VASCO DE GAMA Olivais Sul
1 Rua Direita do Dafundo & +351 218 550 930
Algés & +351 214 196 337
ZOO DE LISBOA
MUSEU DA MARIONETA 158-160 Estrada de Benfica
Convento das Bernardas Sete Rios
146 Rua da Esperança & +351 213 232 900
© STÉPHANE SAVIGNARD
LISBONNE
de la visite (location de vélos, restaurants). Olivais Sul
Ce site sur les rives du Rio Tejo est suffi- & +351 218 550 930
samment vaste (60 ha), varié, intéressant http://quintapedagogica.cm-lisboa.pt
et excentré pour justifier un regroupement. Métro : Olivais.
Résolument dédié à l’océan et aux décou- Ouvert du mardi au vendredi de 9h à 17h30,
vertes, le parc piéton s’articule en trois zones en été jusqu’à 19h ; samedi et dimanche de
principales dans lesquelles quelques grands 10h à 17h30, en été de 10h à 19h.Entrée libre.
pavillons d’attraction ont survécu à l’Exposition Cette « ferme des tout-petits » est destinée
universelle 1998. Le parque des Nations, à leur faire connaître les animaux, la nature
c’est le noyau de l’immense chantier (300 ha et les activités liées à la ferme. Elle organise,
sur 5 km de rives) qui anime l’est de la ville en outre, différents ateliers : culinaire (pâtis-
depuis maintenant quelques années… Vous serie, boulangerie, fromagerie), céramique ou
vous orienterez facilement grâce aux plans observation de la nature.
distribués et à la signalisation surabondante
TORRE VASCO DE GAMA
(heureux présage pour Lisbonne !). Pour vous
Cais das Naus
mouvoir plus rapidement il est même possible
Parque das Nações
de louer des bicyclettes sur les stands de
http://myriad.pt
Tejo Bike (Rossio dos Olivais e Praça Sony
Métro : Oriente.
– & +351 218 919 333 - www.tejobike.pt),
ouvert de 10h à 18h, 20h en été. Tarifs à partir Cette tour emblématique, vestige de l’Expo-
de 2,50 E la demi-heure, 2 E pour les enfants. sition universelle 1998, est, à ce jour, le plus
haut bâtiment de Lisbonne ; elle s’élève à
PAVILHÃO DO CONHECIMENTO plus de 140 m de hauteur, offrant une vue
CIÊNCIA VIVA (PAVILLON DE LA magistrale sur la capitale, le pont Vasco-
CONNAISSANCE) de-Gama et l’autre côté du Tage. D’octobre
Alameda dos Oceanos, Lote 2.10.01 2004 à septembre 2012, elle est restée
Parque das Nações fermée jusqu’à l’ouverture de l’hôtel de luxe
& +351 218 917 100 du groupe Sana, le Myriad, de 21 étages
www.pavconhecimento.pt attenant, façon Dubaï.
228 ® SHOPPING - Bons plans
SHOPPING
Les quartiers les plus commerçants sont Renseignements auprès des bureaux touris-
ceux de la Baixa, de Arroios (avec son tiques Ask Me Lisboa ou sur le site Internet :
marché alimentaire le matin et tout autour www.askmelisboa.com
ses nombreuses boutiques de chaussures et
de vêtements ouvertes toute la journée) et de Bons plans
l’avenida da Roma. La plupart des magasins
FEIRA DA LADRA
sont ouverts du lundi au vendredi, de 10h à 13h
(MARCHÉ À LA VOLEUSE)
et de 15h à 19h, le samedi de 10h à 13h. Tandis
Campo de Santa Clara
que les centres commerciaux sont ouverts de
São Vicente
10h à minuit tous les jours (même le dimanche Bus n° 734. Tram n° 28. Entre Santa
pour la majorité). Ces derniers sont vraiment Apolónia et Graça, au pied de Santa
des espaces complets, les Lisboètes, parfois Engracia.
lassés des petites boutiques un peu sombres Ouvert tous les mardis et les samedis, de 6h
qu’il faut débusquer, s’y pressent en famille au coucher du soleil.
le soir ou le week-end pour consommer à Ce marché aux puces de Lisbonne tient
outrance (le crédit à la consommation fait son nom, on le conçoit, de la provenance
toujours des ravages !) ou simplement pour de certains objets qu’il propose. Vous avez
regarder les vitrines. A noter que les soldes d’ailleurs parfois la légitime impression que
d’été se déroulent en général du 7 juillet au la marchandise est tombée du camion ou, au
30 septembre et les soldes d’hiver du 7 janvier contraire, qu’un gamin a dévalisé le grenier
à fin février. de sa grand-mère pour se payer une nouvelle
Voici quelques adresses que nous avons jugées console de jeu. C’est un mélange de camelote
intéressantes. Pour une sélection plus élargie personnelle vendue sur le trottoir, de simples
par secteurs d’activités de lojas (magasins), il tapis par terre qui présentent des antiquailles,
sera judicieux de consulter les sites Internet : des babioles, des objets actuels ou quelques
l’utile Guia Net (www.guianet.pt) ou encore disques venus de terres lointaines, de petites
les inévitables les paginas amarelas (Pages échoppes « d’anciennetés », des marchands
jaunes, www.pai.pt). Sachez aussi que le de vêtements neufs : les puces de Montreuil
Turismo de Lisboa a mis en place la Lisboa en plus petit, de Vanves en plus grand,
Shopping Card qui accorde des réductions mais toujours un grand moment du séjour à
(de 5 à 20 %) dans plus de 200 magasins Lisbonne ! L’un des rares endroits de Lisbonne
dans la ville (Baixa, Chiado, Liberdade...). où il ne faut pas hésiter à marchander.
FEIRA DO RELÓGIO
Avenida Santo Condestável Azulejos
Entre le supermarché Feira Nova de Chelas
et la Rotunda do Relógio (vers l’aéroport). Omniprésents au Portugal, ils ornent
Métro : Bela Vista ou Chelas. Bus n° 755, restaurants, hôpitaux, gares, façades,
793 ou 794. fontaines, quintas et stations de métro.
Tous les dimanches matin de 7h à 14h. Bien que les Portugais ne puissent se
Près de l’aéroport, une rotonde décorée de targuer d’en avoir inventé la technique (elle
deux grandes montres en éclat de pavés provient des Maures, qui l’avaient apprise
bicolores donne encore son nom, malgré des Perses), ils ont su varier à l’infini les
déplacement, à cet énorme marché où il est thèmes décoratifs de ces petits carreaux.
plus prudent de vous fondre dans la masse, A Lisbonne, leur utilisation, après le grand
séisme, se développe en façade de façon à
c’est-à-dire : rien qui brille et les billets cachés.
limiter la propagation des incendies.
Passé la première partie des fruits et légumes
moins chers que partout ailleurs, plongez dans
les fringues, les chaussures, l’outillage et le MERCADO PRAÇA DE ESPANHA
« tout et le grand n’importe quoi ». Du faux Praça da Espanha
(attention aux parfums !), du vrai suivant les Métro : Praça de Espanha.
LISBONNE
arrivages, il faut avoir l’œil, vous ne perdez Du lundi au samedi de 9h à 19h.
rien sinon l’illusion d’avoir fait une excellente Près de l’ambassade d’Espagne ou de la
affaire. Sous les bâches et les parasols : un grande mosquée, connu à Lisbonne comme
melting-pot de communautés : Tsiganes, le « centre commercial à ciel ouvert » (centro
Africains, Ukrainiens… et des Portugais comercial do ceú aberto), une authentique
désargentés. Même si le marché devient foire « tombée du camion ou de l’avion » :
apocalyptique par grand vent ou temps de pluie ghettoblasters, montres, vêtements, bagages,
le dépaysement est garanti ! Mais, méfiez-vous CD et cassettes, lunettes de soleil… Pour le
des contrefaçons ! coup d’œil et l’ambiance africaine sous les
LX FACTORY tôles métalliques environnées de bistrots et de
103 Rua Rodrigues Faria buvettes dans un genre plutôt typique et drôle.
Alcântara & +351 213 143 399
www.lxfactory.com Baixa, Chiado et Bairro Alto
Tram n° 15 et 18. Bus n° 714, 720, 724,
727, 732, 738, 742, 751, 756 et 760 ou, de
Artisanat – Déco – Maison
nuit, 201 et 203. Soyons clairs, Lisbonne regorge de merveil-
Marché aux puces le dimanche, de 11h à 18h leuses antiquités, très nettement au-dessus de
en hiver et de 12h à 20h en été. vos moyens ! Vous pouvez vous rincer l’œil en
Sous le pont du 25 avril, dans une ancienne descendant la rua São Bento (elle commence
usine, inaugurée en 1846 pour la Companhia au Rato) qui mêle antiquaires et brocs (parfois
de Fiação e Tecidos de Algodão Lisbonense de bonnes surprises) ou remonter la vraie rue
(entreprise d’industrie textile) puis occupée des antiquaires super chic, la rua Dom Pedro
par l’imprimerie Gráfica Mirandela, c’est le V (Bairro Alto), donc Misericórdia (en aval),
nouveau pôle créatif de la ville. Dans un espace donc Escola Politécnica (Príncipe Real, en
post-industriel aux hangars aménagés, une amont). Là, le plaisir des yeux est total ! Il y
pépinière d’entreprises et start-ups et ateliers a aussi pas mal de choses quand vous vous
évoluant dans différents domaines (mode, baladez dans Estefânia, Alfama ou encore rua
design, publicité, communication, multimédia, São José (une parallèle à Liberdade). Pour les
arts…). En reprenant vie, la LX Factory s’est amateurs de brocante (et pour les motorisés),
adjoint les service de bar et de restaurants à la route entre Sintra et Ericeira est truffée
la mode dont les bien côtés Café Na Fábriqua de petits brocanteurs. Négociez les prix, car
et A Cantina, quelques boutiques (dont une certains ont souvent une fâcheuse tendance
de fringues écolos) ou la très bonne librairie à surévaluer leurs petits trésors.
Ler Devagar. Le lieu s’anime aussi d’exposi- ww Il est possible de vous procurer la liste
tions (architectures, photos…), workshops et complète des membres de l’Associação
manifestations (marché aux puces, marché de Portuguesa de Antiquários auprès de son siège :
jeunes créateurs, journées portes ouvertes, (47 C – 4 ° Rua do Alecrim +351 213 474 571.
show Dj’s, performances, concerts…). Ou bien sur son site Internet : www.apa.pt).
230 ® SHOPPING - Baixa, Chiado et Bairro Alto
CAZA DAS VELLAS LORETO Tram n° 28. Bus n° 758. Métro : Baixa/
53-56 Rua do Loreto Chiado.
Bica et Chiado Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 13h30 et
& +351 213 425 387 / +351 210 468 802 de 15h à 19h30.
www.cazavellasloreto.pai.pt Une authentique galerie d’art qui propose
Tram n° 28. Métro : Baixa/Chiado. une version contemporaine des azulejos.
Du lundi au vendredi de 9h à 19h et le samedi Le cadre dans les caves de la maison de M.
de 9h à 12h. Ratton est superbe, mais le contenu vaut lui
Un minuscule et vénérable magasin que vont aussi le détour. Compte tenu des prix, vous
adorer les amateurs de bougies. On fait dans vous contenterez sans doute de jeter un coup
le baroque pas cheap : gros cierges d’église d’œil ou d’acheter un tout petit carreau…
longs d’un mètre, bougies en forme de feuille,
d’étoile, de pyramide. Souvent entreposées A VIDA PORTUGUESA
Rua Anchieta, 11
dans les vitrines de belles armoires en bois :
Chiado
des centaines de formes et de couleurs et
& +351 213 465 073
même des bougies parfumées formidables.
www.avidaportuguesa.com
Suivez les conseils d’une vieille dame...
Métro : Baixa/Chiado.
Sublime et exclusif ! Un peu cher (et encore),
Du lundi au samedi de 10h à 20h.
mais ce sont vraiment des œuvres d’art
Cette jolie boutique à l’atmosphère de vieille
confectionnées avec minutie dans l’arrière-
droguerie pourrait probablement être l’une
boutique où est installé, depuis 1789, l’atelier
des meilleures adaptations commerçantes
de fabrique. Anecdote intéressante : c’est
du concept de la fameuse « madeleine
depuis la venue du Hongrois Franz Liszt et à
de Proust ». Sur une très belle idée de la
sa demande pour l’éclairage de son concert
journaliste Catarina Portas, l’enseigne,
en 1845 que les bougies au Portugal sont
également présente à Porto, se propose
de couleurs !
de rendre disponible toute une gamme de
PARIS EM LISBOA produits ayant marqué la mémoire collective
77 Rua Garrett portugaise : du populaire cahier d’écolier
Chiado à petits carreaux de marque Serrote avec
& +351 213 424 329 ses couvertures représentant les régions
www.parisemlisboa.pt portugaises au luxueux et superbe savon
Métro : Baixa/Chiado. gravé Mariposa, en coffret, fabriqué par la
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h. savonnerie Confiança de Braga, en passant
Depuis 1888, les belles façades anciennes par le petit bidon d’huile d’olive fruitée Saloio,
de ce magasin abritent, dans un cadre la pâte de dentifrice Couto ou l’hirondelle
lumineux, art déco et boiseries, des articles en terre cuite de Rafael Bordalo Pinheiro…
pour amoureux du linge de maison. Riches ou Tous les emballages vintage sont certifiés
non, puisque Paris est présent (ou du moins la d’origine ! A la recherche du temps perdu
France) avec des marques comme le Jacquard et des parfums de l’enfance, promenez-
Français ou Olivier Desforges, mais on peut vous dans cet espace présentant des rayons
aussi refaire le plein en production locale : librairie, jouets, épicerie, bijoux, céramiques
serviettes de toilette (toutes couleurs, toutes ou produits de beauté. Tout en jouant avec
tailles), belles nappes, serviettes de table… Le la corde sensible « nostalgie », si importante
tout en coton, lin, broderies ou imprimés… Les au Portugal, cette sorte de galerie de l’art
prix sont bas pour cette qualité et le choix plus populaire et ses vitrines bien présentées
que varié. Comment se décider ? Les mains (sur deux étages) donnent vraiment envie de
habiles achèteront des piqués de toute beauté faire plaisir et de se faire plaisir, ensuite. Des
ou de la toile à broder. Visite incontournable, jeunes filles se chargeront de vos paquets
coup de cœur probable ! cadeaux. Le bon filon « souvenirs, souvenirs
Made in Portugal » s’exploite aussi en ligne
RATTON CERÂMICAS avec une boutique de vente sur le Web.
2 C Rua da Academia da Ciências
Príncipe Real Beauté – Bien être
& +351 213 460 948 Partout des coiffeurs de quartier assurent
www.galeriaratton.blogspot.com belles coupes et brushing pas chers. Il
Baixa, Chiado et Bairro Alto - SHOPPING √ 231
LISBONNE
Si l’ambiance maritime de Lisbonne vous fait
extraits et faire vos mélanges vous-mêmes.
craquer, c’est l’occasion pour un piercing ou
Senhora Alceste explique qu’au départ (1972)
un joli tatouage ! Cette maison pionnière est
la petite entreprise était spécialisée dans le
l’une des références de Lisbonne en la matière.
maquillage pour le théâtre, et que le mieux
Chico (alias Francisco Mascarenhas) parle
c’est que les passants découvrent la boutique
français (il a fait ses classes à Paname !) et
au hasard de leurs déambulations (promettez-
peut vous aider à faire un choix ou discuter
vous d’en faire de même).
d’un projet.
FACTO Bijouterie
40 - 42 Rua do Norte A Lisbonne, vous pouvez vous procurer faci-
Bairro Alto lement des bijoux sympathiques à prix relax.
& +351 213 478 821 Il y a peu de fantaisie « couture », hormis les
& +351 969 846 545 boutiques de créateurs, mais heureusement pas
www.factohair.com mal de bijoux fantaisie et surtout beaucoup de
Métro : Baixa/Chiado. Bus n° 758. pièces en or massif, notamment le « filigrane ».
Tram n° 28. C’est parfois démodé, mais certains modèles
Du lundi au mercredi de 11h30 à 20h30 et du ne sont pas trop mal. L’or est moins cher qu’en
jeudi au samedi de 10h30 à 20h30. France ; attention si vous craquez sur une
Sur rendez-vous. Installés dans une ancienne babiole ou si vous faites réaliser un bijou :
boucherie, voilà des coiffeurs qui ne vous l’or est à 19,2 carats (l’aspect est équivalent,
massacreront pas et ne vous saigneront pas quoique un peu plus rouge mais vous ne pourrez
trop avec les prix. Forfait : à partir de 35 E pas le faire réparer en France puisque la norme
pour une coupe brushing (incluant sham- est à 18 carats !). En ce qui concerne les métaux
pooing crème, massage, etc.) ou 45 E pour blancs, l’argent massif n’est pas cher mais si,
une couleur. d’humeur dépensière après la visite de tous
Georgia et Anthony, deux Anglais, ont vraiment ces palais, vous craquez sur du métal argenté,
le ciseau très élégant ou dernière tendance, sachez qu’il est de moins bonne qualité : c’est
et la petite équipe est très sympathique. en fait ce qu’on appelle le « métal anglais ». Il
Ils font aussi training mais vu les modèles ne tient pas la distance et il sera impossible
flamboyants ou psychédéliques des affiches, de le faire réargenter en France.
ce genre d’exercice est à éviter avant un ww Pour les orfèvreries, ne ratez surtout
entretien d’embauche. pas la rua de Ouro dans la Baixa (Araújos
ww Autre adresse : Facto Lab. 53, Rua au n° 261 de la rua Áurea) et aussi la rua do
da Escola Politécnica ( Príncipe Real) Carmo ou la rua Garrett (Ourivesaria Aliança
& +351 210 997 701. Un laboratoire de au n° 50) qui possèdent de beaux magasins
beauté et de soins des cheveux mais aussi du et de belles choses qui ne sont pas toujours
corps (manucure, maquillage, massage…). inabordables.
232 ® SHOPPING - Baixa, Chiado et Bairro Alto
Tous les jours de 10h à 22h ou 23h en français, mais il n’y a réellement qu’une
(restauration). librairie exclusivement française à Lisbonne,
En 1988, un incendie effroyable ravage les celle de l’Institut franco-portugais. Surtout, ne
grands magasins Grandela et, en raison des ratez pas la foire aux livres qui se tient dans
accès difficiles, une bonne partie du quartier. le parc Edouardo VII, en mai.
Peut-être la pire catastrophe depuis le trem- Si vous avez l’âme chineuse et des envies
blement de terre ! Pendant dix ans, la rua do de dénicher une vieille vue de Lisbonne, une
Carmo et la falaise du Chiado demeurent défi- jolie carte ou des livres anciens, c’est vers
gurées par les ruines du magasin. Puis, finale- le Chiado que cela se passe ! Ah, le parfum
ment, un promoteur néerlandais et l’architecte de l’encre d’antan et le charme du papier
portugais Álvaro Siza Vieira parviennent à jauni ! Il y a des copies récentes (générale-
faire sortir de terre ces grandes galeries ment clairement indiquées) et aussi de vraies
marchandes. Pas simple : outre les compli- planches d’époque. Le secteur Misericórdia-
cations liées à la construction de tout centre Trindade-Calçada do Sacromonte est particu-
commercial, il fallait gérer les problèmes lièrement bien fourni, mais quelques boutiques
inhérents au site (escarpé et entouré de sont aussi situées dans le Bairro Alto. Pour
lieux historiques), et au métro qui se creusait les bibliophiles glaneurs de livres rares et
dessous. En définitive, ouvert pour l’an 2000, précieux : direction l’église São Roque, dans
LISBONNE
ce centre est globalement une réussite plutôt le Carmo (Calçada do Carmo). Tout autour
intimiste (54 magasins, 12 restaurants et un plusieurs bouquinistes vous attendent…
hôtel), mais une locomotive pour le quartier
tout entier. Quelques grands espaces en BD MANIA
sous-sol (Fnac, Massimo Dutti, Sportzone) 71 R/C Rua das Flores
puis deux niveaux de boutiques sympathiques Chiado
et enfin un espace de restauration varié et & +351 213 461 208
sublimement placé en symétrique du château www.bdmania.pt
(en plus, il y a des fenêtres). Métro : Baixa/Chiado. Tram n° 28.
Bus n° 758.
Librairies Du lundi au samedi de 10h30 à 19h30.
Scénario catastrophe : la météo décourage Pour les fanatiques toujours à la recherche
du tourisme, le budget shopping est épuisé de nouveaux auteurs et autres lectures
et rien de tentant au cinéma, peut-être vous distrayantes, voici une librairie spécialisée : les
manquera-t-il alors un livre « de chez nous », rayonnages sont nettement plus pour adultes
autre que le modeste guide que vous tenez que pour enfants. Une vaste sélection en
dans les mains. Bien sûr, il y a le réseau français et en anglais mais aussi la production
de la Fnac, mais bon, mieux vaut soutenir locale et les nouvelles valeurs sûres venues
le commerce local ! Les librairies citées d’Amérique latine (Argentine, Brésil…) ou
ci-dessous disposent de quelques ouvrages encore des comics et des mangas.
LISBONNE
JOSÉ ANTONIO TENENTE
CHAPELARIA AZEVEDO 8 Travessa do Carmo
73 Praça Dom Pedro IV Chiado & +351 213 422 560
& +351 213 427 511 www.jat-news.blogspot.fr
www.chapelariaazevedorua.pai.pt Métro : Baixa/Chiado. Tram n° 28.
Métro : Rossio. Bus n° 758.
Du lundi au vendredi de 9h à 19h et le samedi Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h.
de 9h à 13h. L’un des créateurs les plus connus au
Sur le Rossio, l’un des derniers chapeliers de Portugal : il a dessiné avec Maria Gambina
Lisbonne, une adresse familiale et fédératrice les vêtements officiels de l’Exposition univer-
qui coiffe à prix fixes (sans remise !) aussi selle 1998. De sa formation d’architecte, il a
bien gens modestes que têtes couronnées et gardé un sens aigu de la simplicité et de la
personnalités depuis 1886. Chapeau haut ! ligne stricte. Pour hommes et femmes de très
FÁTIMA LOPES beaux vêtements plutôt urbains à l’élégance
36 Rua da Atalia discrète mais très contemporaine : la ligne
Bairro Alto & +351 213 240 540 générale semble classique, mais il y a toujours
www.fatima-lopes.com un détail qui fait mouche. Maille, tissus de
Tram n° 28. Bus n° 758. soie, cuirs et aussi quelques beaux modèles
Ouvert de 23h à 4h, fermé dimanche et lundi. de chaussures ou de bottes plus délirants.
Depuis 1999, la boutique de celle qui a créé le ww Autre adresse : Atelier : 13 C Avenida do
bikini le plus cher du monde est pour le moins Ultramar – Cascais – & + 351 214 827 220.
stores, il y a quelques années, après avoir daires avec également vêtements et produc-
ouvert en fanfare… L’implantation est fort tion artisanale). C’est toujours agréable de
réussie, les Portugais (qui nous ressemblent faire son marché en parcourant ces étalages
dans de nombreux domaines) ayant très bien chantants et bigarrés de poissons et fruits de
adopté l’enseigne et l’offre d’adhésion. Pas mer frais, de viandes et charcuteries, de fruits
de grandes surprises : disques, livres, hi-fi, et légumes (avec parfois des fruits tropicaux
informatique, etc., présentés avec le même en provenance de l’Algarve, de l’Alentejo ou
sens commercial et sélectif et l’attrait du des anciennes colonies), de fromages (des
prix vert. A noter surtout les espaces Forum serras ) et produits laitiers, épices, olives
vivants (au Chiado avec vue panoramique et poissons séchés. Si les prix ne sont pas
sur les toits et un petit café comme on n’en affichés, demandez et comparez.
fait qu’ici) présentant une programmation Au Portugal, il y a assez peu de boulangeries
mensuelle plutôt très intéressante (procurez- telles que nous les connaissons en France,
vous l’agenda !) avec tous ceux qui font ce sont des petites fabriques artisanales qui
l’actualité culturelle et musicale portugaise livrent d’excellents pains aux padarias (dépôts
et une billetterie spectacles plutôt étoffée. de pain) et boutiques de pão, petits magasins
ww Autres adresses : Fnac Colombo, Avenida souvent ouverts à des heures pas banales (de
Lusiada, Centro Comercial Colombo, Loja A 7h à 11h, 17h à 18h30). En revanche, comme
LISBONNE
103 (Benfica) – & +351 217 114 200 ; Centro ces fabriques livrent aussi les petites épiceries
Comercial Cascaishopping à Alcabideche – et les supermarchés, vous ne serez pas pris au
& +351 214 699 000. dépourvu. Quant aux pastelarias (pâtisseries),
certaines font également du pain, elles sont
LOUIE LOUIE la plupart du temps lovées dans un salon de
8 A Rua Nova da Trindade thé ou un bar et proposent une fabrication
Chiado & +351 213 472 232 maison (fábrica própria) la plupart du temps
www.louielouie.biz excellente. Quant à certaines boucheries
Métro : Baixa/Chiado. Tram n° 28. (talhos ), elles s’avèrent bien identifiables
Bus n° 758. avec des vitrines frigorifiques éclairées de
Du lundi au samedi de 11h à 20h et le néons bleus, présentant la viande à la rue.
dimanche de 15h à 20h.
Un grand et bel espace avec beaucoup de choix
(vinyles, CD, DVD...) en neuf ou en occaze.
Louie Louie est présent, également, à Porto et
Nectars divins
Braga, une aubaine : le stock tourne ! Vous pourrez un peu vous faire le
goût dans le Solar do Vinho do Porto
VINIL EXPERIENCE dans le Bairro Alto ou dans l’officine
61- 1° Rua do Loreto de dégustation de la Sala Ogival de
Bairro Alto ViniPortugal (Praça do Comércio) ou
& +351 967 169 660 dans les restaurants, comme au Chafariz
jvinilexp2001@hotmail.com do Vinho, près de Praça da Alegria, ou
Métro : Baixa/Chiado. Tram n° 28. à l’Enoteca de Belém, qui, en général,
Bus n° 758. privilégient un assez bon rapport qualité/
De 16h à 20h du lundi au samedi. prix. Il existe aussi de très bons cavistes.
La boutique-appartement à l’étage près Cependant, même si vous privilégiez le
du Largo de Camões est bien pourvue en commerce local, vous n’êtes pas toujours
vinyles. Beaucoup de rock (garage, psyché, là pour subventionner ! En conséquence, il
progressif...) mais aussi de la soul et du jazz. faut bien avouer que les grandes surfaces
Iggy Pop et Franck Zappa font partie des idoles (Auchan-Pão de Açucar, Continente,
du lieu, Alléluia ! Carrefour) offrent une belle sélection
des bons crus à des prix raisonnables.
Panier gourmand En revanche, il n’y aura ni le charme du
Les meilleurs emplacements pour faire vos décor, ni les conseils ni la dégustation
courses et apprécier la qualité de la production (sauf en de rares occasions). Quoi qu’il
locale, souvent très bien mise en valeur, sont en soit, généralement, les vins de Porto
les mercados (les halles de produits frais) sont parfois moins chers à Lisbonne qu’à
ouverts quotidiennement (sauf le dimanche, Porto, prestige nordiste oblige !
en général) et les feiras (marchés hebdoma-
238 ® SHOPPING - Baixa, Chiado et Bairro Alto
authentique : charcuteries (boudin, saucisson, thon, poulpes, anchois accommodés aux diffé-
saucisses…), fromage (chèvre, brebis…) et rentes saveurs (piment, tomate, huile d’olive)
vins, d’origine portugaise exclusivement. Mais mais aussi des contenus plus rares (anguilles,
aussi, cafés et dans un comptoir central, des œufs de poisson…). A partir de 0,75 E (et
fruits confits ou glacés et autres douceurs. jusqu’à 6 E) la petite boîte. Aux commandes,
deux mamies s’activent derrière le comptoir
REI DO BACALHAU auprès d’une caisse enregistreuse antique. La
56 - 58 Rua do Arsenal vitrine vaut le détour ! Kitschissime !
Baixa
& +351 213 472 749 FLUR DISCOS
Métro : Baixa/Chiado ou Cais do Sodré. Avenida Infante Dom Henrique, Armazém
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à midi et B, loja 4
de 12h30 à 18h. Cais da Pedra
L’un des magasins de morue du quartier (la & +351 218 821 097
rue en est bien fournie) pour admirer les www.flur.pt
poissons séchés, les têtes, les langues en Métro : Santa Apolónia.
vous bouchant discrètement le nez. De 5 à Du lundi au samedi de 13h à 20h.
25 E le kg séché. Au Cais da Pedra dans une zone de commerces
en expansion pour un public jeune et moderne,
LISBONNE
VINIPORTUGAL son grand espace au bord du Tage possède pas
Sala Ogival mal de vinyles et CD de musique indépendante
Praça do Comércio (Terreiro do Paço) et de nombreuses perles pour les DJ.
Baixa
& +351 213 420 690 / +351 967 143 959 GARRAFEIRA DA SÉ
www.viniportugal.pt 118 Rua São João da Praça
Métro : Terreiro do Paço. Alfama
Ouvert du mardi au samedi de 11h à 19h. & +351 218 869 549
Entrée libre. luissaramos@gmail.com
Comme à Porto, cette association interprofes- Tram n° 28.
sionnelle pour la promotion des vins portugais Du lundi au vendredi de 9h à 19h, jusqu’à
possède une antenne qui organise in situ des 18h le samedi.
dégustations gratuites des vins des régions La cave de Luís Ramos et de son fils (qui
portugaises. Pour plus de disponibilité des reprend la suite !) dispose d’un grand choix
hôtes et hotesses préférez une visite en fin avec même quelques raretés. Et puis, quelques
de matinée ou en début d’après-midi. Certains liqueurs, eaux-de-vie, vinaigres et même
vins sont disponibles à l’achat aux prix produc- des cognacs ! Accueil chaleureux et direct,
teurs, ce serait dommage de vous en priver ! possibilité de vous faire livrer à domicile (enfin,
Dans ce bel et grand espace près de l’office de à Lisbonne !).
tourisme, les régions viticoles portugaises sont
bien représentées par de multiples breuvages. LOJA DOS DESCOBRIMENTOS
Toutes les trois semaines cela change et 12 A Rua dos Bacalhoeiros
possibilité vous est donnée de laisser des Alfama
commentaires sur chaque bouteille testée. & +351 218 865 563
Attention : bonne affaire en vue ! www.loja-descobrimentos.com
Métro : Terreiro do Paço.
Alfama, Castelo et Graça Ouvert du lundi au dimanche de 9h à 19h.
Azulejo à partir de 15 E.
CONSERVEIRA DE LISBOA Mitoyenne de la Casa dos Bicos, cette boutique
34 Rua dos Bacalhoeiros est consacrée principalement à l’azulejo. Les
Alfama – Baixa gérants, déjà âgés, très aimables et parlant un
& +351 218 864 009 peu français, ont eu la bonne idée de réserver
www.conserveiradelisboa.pt un espace à un artiste, ce qui permet parfois
Métro : Terreiro do Paço ou Baixa/Chiado. de le regarder travailler. A voir, des variations
Tram n° 28. en bleu et jaune sur les motifs anciens, plutôt
Du lundi au samedi de 9h à 19h. réussies et à prix honnête, mais aussi des
Depuis 1930, la maison artisanale délivre des azulejos modernes plutôt sympathiques ainsi
boîtes de conserve aux emballages multico- que des céramiques provenant d’Alcobaça,
lores. Le contenu est assuré par les sardines, Coimbra ou de l’Alentejo et des terres cuites.
240 ® SHOPPING - Avenidas Novas et le Nord
ment, persistent toujours sur l’ensemble du Métro : Rato ou Marquês Pombal (pour les
territoire, de petites échoppes pittoresques plus courageux), plus 10 minutes à pied.
où se vendent parfois qu’un seul et unique Bus n° 711, 713, 723, 748, 753, 758, 774
produit (la morue ou les œufs, par exemple !). ou 783.
Les centres commerciaux poussent toujours Tous les jours de 10h à 23h.
comme des champignons, et il faut bien avouer Construit en 1987, le centre préféré de la
que certains sont très agréables (comme le jet-set, un centre commercial classique et
Vasco de Gama au parc des Nations), dans confortable sur quatre niveaux. De presque
ces grands temples de la consommation, les tout Lisbonne, vous apercevrez les trois tours
prix pratiqués sont globalement sensiblement postmodernes qui le coiffent. Il paraît que le
les mêmes qu’en France, y compris pour plan est conçu pour qu’on y entre facilement
l’alimentation. Cependant, les produits de et qu’on y reste. C’est vrai qu’on peine un peu
consommation courante ne sont pas exacte- pour trouver la sortie. Deux étages de laby-
ment les mêmes et c’est tant mieux, on est rinthes, parsemés de plus de 300 boutiques,
aussi là pour voir autre chose à ce niveau. de cinémas et de restaurants. Pour la petite
Lisbonne désignait depuis longtemps de ce histoire, le bâtiment en face de l’accès à
terme (centro comercial ) les toutes petites l’autoroute, non loin, c’est le lycée français
galeries de boutiques, généralement dans de Lisbonne !
LISBONNE
les quartiers de bureaux. Dans la capitale et
dans sa périphérie, dans ces grands centres, CENTRO COMERCIAL COLOMBO
comparables à ceux que nous connaissons en 2ª Circular
France, vous êtes pratiquement sûrs de trouver Avenida Lusíada
un hypermarché (généralement une enseigne Benfica & +351 217 113 600
française comme : Continente/Carrefour, www.colombo.pt
Intermarché, ou bien Pão de Açucar et Jumbo, Métro : Colégio Militar (sortie directe).
ces deux dernières appartenant au groupe Tous les jours de 9h à minuit.
Auchan), des galeries marchandes avec un Face au stade de la Luz, l’un des plus grands
espace restaurants (et étonnamment presque centres commerciaux de la péninsule Ibérique
toujours un ou deux restos typiques) et dans est bien conçu avec ses briques rouges, ses
le désordre des magasins de vêtements, des rotondes larges et hautes recouvertes d’un
boutiques de cadeaux, de déco, un kiosque dôme de verre sans oublier les inévitables
à journaux, une librairie, des opticiens… sols en petits pavés. Même les plus réfrac-
Parfois même une Fnac ou bien encore La taires seront impressionnés. Monstrueux
Redoute et des cinémas et des banques, dans ses proportions et ses chiffres : plus
souvent à horaires élargis. Les soldes se de 420 magasins, 6 800 places de stationne-
déroulent au Portugal deux fois par an : en ment, un parc de distractions, 64 restaurants,
hiver (du 15 janvier au 15 février) et en été 10 salles de cinéma. Le tout sur trois étages
(du 15 août au 15 septembre). Pour l’alimen- largement distribués autour de gigantesques
taire plus particulièrement, plusieurs petits coupoles peuplées d’énormes et véritables
supermarchés et supérettes sont installés palmiers. Très fréquenté !
dans le cœur de Lisbonne et de ses voisines
CENTRO COMERCIAL EL CORTE
avec des enseignes comme Pingo Doce.
INGLÉS
Signalons aussi que Dia ou Mini Preço sont
31 Avenida António Augusto de Aguiar
les enseignes discount qui couvrent le plus
& +351 213 711 700
efficacement le territoire. Fréquemment à
Lisbonne, comme dans la plupart des villes de www.elcorteingles.pt
grande et moyenne importance de la péninsule Métro : São Sebastião.
Ibérique, les boutiques spécifiques à un article Du lundi au jeudi de 10h à 22h, le vendredi
sont regroupées entre elles dans la même rue et le samedi de 10h à 23h30 et le dimanche
ou le même quartier, c’est le cas par exemple et jours fériés de 10h à 20h.
des libraires ou des chausseurs. Le grand magasin espagnol (un peu l’équi-
valent des Galeries Lafayette) a trouvé un
CENTRO COMERCIAL AMOREIRAS point de chute à Lisbonne, à deux pas de la
Avenida Engenheiro Duarte Pacheco fondation Gulbenkian. Une ville dans la ville.
Amoreiras Très propre, aéré, mais pas très bon marché
& +351 213 810 240 en général : marques de prestige international
www.amoreiras.com et créateurs portugais.
242 ® SHOPPING - Avenidas Novas et le Nord
LISBONNE
plus généralement du Portugal) respirent une 346 Rua de São Bento
atmosphère unique. Chaque quartier a le sien. São Bento
Certains valent vraiment le détour : c’est le & +351 213 920 020 / +351 919 357 023
cas de celui de Campo de Ourique (ceux de ach.antiguidades@gmail.com
Arroios ou de Sapadores ne sont vraiment pas Métro : Rato.
mal non plus ! Métro : Arroios). L’un des plus Du lundi au vendredi de 9h à 13h et de 15h à
beaux et des plus vastes, chaque métier ayant 19h, le samedi de 9h à 13h.
son secteur, place à une foule de produits Meubles et peintures.
frais venus des environs de Lisbonne. Le lundi
est à éviter, il n’y a quasiment rien, le reste DEPÓSITO DA MARINHA GRANDE
du temps, vous vous régalerez des produits 234/242 et 418/420
comme du spectacle des allées. Plein de Rua São Bento
petits bistrots sympathiques aux environs pour São Bento & +351 213 963 234
prendre le petit déjeuner ou grignoter à midi. & +351 213 963 096 – www.dmg.com.pt
Le dimanche matin, vous pourrez vous rendre Bus : n° 706, Tram : n° 28. Métro : Rato.
dans un quartier beaucoup plus excentré au Du lundi au vendredi de 9h à 13h et de 15h à
19h, le samedi de 9h à 13h.
nord (Lumiar) à la Feira das Galinheiras au
Marinha Grande, c’est une ville près de Leiria
Largo do Lumiar pour son abondance de
où sont concentrées les cristalleries et les
fruits et légumes mais aussi de vêtements
verreries du Portugal. Les verres de Marinha
et chaussures.
Grande sont connus dans l’Europe entière.
PÉROLA DO CHAIMITE Quelques échantillons sont réunis ici dans une
38 Avenida Duque de Ávila sorte de caverne d’Ali Baba, un vrai paradis
Saldanha pour les chineurs. Attention à vos mouve-
& +351 213 140 361 ments, il y a du verre de tous les côtés !
www.peroladochaimite.com Coupes, services de table, du plus tendance au
Métro : Saldanha. plus kitsch, des cendriers, carafes, bouteilles,
Du lundi au vendredi de 9h à 19h et le samedi bouchons et flacons, saladiers ou petits objets
de 9h à 13h. de décoration. Vous ne savez plus où donner
Dans un quartier moderne, encore une petite de la tête ? Vous pourrez vous rendre heureux
boutique à l’ancienne (fondée en 1940) pour à peu de frais puisque les prix débutent à 1 E !
se régaler de mélanges exclusifs de cafés Plus haut, le plaisir des yeux : c’est la boutique
fraîchement torréfiés. La description des chic de décoration intérieure pour admirer les
mélanges semble l’écho d’un roman d’aventure récentes créations des artistes portugais.
(Timor, São Tomé, Mozambique, Açores), ww Autres adresses : Centro Comercial
ce qui est autrement plus attirant que les Colombo, Loja 0.177 – & +351 217 163 120 ou
sempiternels 100 % arabica. Des chocolats, Centro Comercial Acqua Roma, 5 B Avenida
aussi, et quelques bouteilles. Roma 1, loja 5 – & +351 217 800 527.
244 ® SHOPPING - À l’ouest, Docas et Belém
ww Autre adresse : Associé un temps au projet d’innovation. Toutes les tendances jazz sont
Braço de Prata (à Poço do Bispo, au nord-est ici représentées...
de la ville), autre librairie d’intérêt à visiter.
Panier gourmand
Marchés
AROMAS & SABORES
MERCADO DA RIBEIRA 44 Rua Tomás da Anunciação
Avenida 24 de Julho Campo de Ourique
A Ribeira, Cais do Sodré & +351 213 963 985
& +351 213 462 966 aromas.winebar@gmail.com
Métro : Cais do Sodré. Tram n° 25 ou 28. Bus n° 701, 709 ou 774.
Du lundi au samedi de 6h à 14h. Fleuristes du Ouvert du lundi au samedi de 10h30 à 22h30.
lundi au vendredi de 15h à 19h. Une bonne boutique qui présente des vins
Rénovées récemment, ces très belles halles et des produits régionaux portugais. Dans la
alimentaires (beaux étalages de poisson, fruits
salle de dégustation, vous pourrez apprécier
et légumes…) qui se transforment en marché
un morceau de fromage typique avec un
aux fleurs l’après-midi, renferment aussi un
étage, avec quelques boutiques (d’artisanat, breuvage plaisant au palais.
de produits régionaux et un restaurant), qui
LISBONNE
DENEGRO CHOCOLATES
abrite parfois des bals de tango ou des foires 333 Rua de São Bento
aux livres. Les halles accueillent, le dimanche São Mamede – Rato
matin, le Mercado das Colecções : philatélie, & +351 210 998 022
livres d’occasion, cartes, horlogerie et autres Voir la rubrique LISBONNE / Se restaurer
objets de collection. p. 143.
Musique
Oriente
TREM AZUL
21A Rua Do Alecrim CENTRO COMERCIAL VASCO DA GAMA
Cais do Sodré & +351 213 423 140 Avenida Dom Joao II, Lote 1.05.02
www.tremazul.com & +351 218 930 690
Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 19h30 et www.centrovascodagama.pt
le samedi de 14h à 19h30. Métro : Oriente.
Un peu caché au-dessous du niveau de la rue, Ouvert tous les jours de 9h à minuit.
depuis 2004, c’est le seul magasin spécialisé L’un des tous derniers centres commerciaux
exclusivement jazz. Il est lié au label Clean ouverts à Lisbonne, un concept moderne
Feed Records (www.cleanfeed-records.com), (voire avant-gardiste) et plaisant avec ses
un jeune label portugais, déjà d’envergure près de 170 boutiques et ses arcades vitrées
internationale, assurant bien en matière rafraîchies par glissement d’eau.
© AUTHOR’S IMAGE
Marché da Ribeira.
246 ® SPORTS – DÉTENTE – LOISIRS - Sports – Loisirs
équipée de plongeoirs, entourée de parasols détient une ambiance très boisée, unique
en paille et de chaises longues pour la détente et exclusive. Equipé de sauna, hammam
et le bronzage. et Jacuzzi et de six salles thérapeutiques,
l’espace détente offre des conditions idéales
Détente – Bien-être pour chaque soin, qu’il soit revitalisant ou
relaxant. Corps et esprit se ressourceront
THE RETREAT BY RITUAL SPA grâce aux rituels de traitement personnalisé
Inspira Santa Marta Hotel de luxe (la liste est à rallonge !) et un service
48 Rua de Santa Marta de grande qualité. Les meilleurs techniques
Liberdade – Marquês de Pombal de massages (orientaux, pierres chaudes,
& +351 210 440 907 – www.ritualspa.pt bambous…) sont réalisés dans les règles de
Métro : Avenida ou Marquês de Pombal. l’art par une équipe professionnelle grâce à
Bus n° 709, 711, 732, 736 ou Aerobus. des produits et cosmétiques 100 % naturels :
Ouvert tous les jours de 10h à 20h. Massages Aloe Vera, beurre de karité, chocolat noir,
(60 minutes) à partir de 70 E, soins de 8 à vanille…. De plus, les formules localisées ou
350 E. complètes, adaptées pour femme, homme ou
Partie prenante de l’Hôtel Inspira Santa enfant peuvent se réserver, sans oublier les
Marta****, central, moderne et écologique, services d’un salon d’esthétique (manucure,
LISBONNE
The Retreat, sous le patronage de RitualSpa, pédicure, épilation…).
GAY ET LESBIEN
Lisbonne, ville raffinée, ouverte et tolérante, Métro : Saldanha ou Arroios. Près de
détient une communauté gay et lesbienne, l’ambassade de Russie.
fournie et active. En quelques années, elle Association à caractère social créée en
est devenue en Europe une destination touris- 1997 pour assurer le lien entre les diffé-
tique gay phare. Témoins de sa vitalité, sa rents membres de la communauté lesbienne,
gay pride (Arraial Pride, en juin) animée et gay, bisexuelle et transgenre et assurer une
son festival du film gay et lesbien (Queer information sur l’actualité qui leur est liée. Sur
Lisboa, en septembre) connaissent depuis leur site, des infos sur des hôtels, des bars
maintenant plusieurs années, un certain mais aussi lieux de drague, petites annonces
succès. Avec ses bars, restaurants, clubs et et prévention, et encore des liens vers d’autres
discothèques, le discret quartier de Príncipe sites associatifs. L’association dispose d’un
Real de la capitale portugaise est le spot gay, local avec cybercafé.
par excellence. Les quartiers commerçant du CENTRO COMUNITÁRIO LGBT
Chiado ou populaire et nocturne du Bairro Alto 88 Rua de São Lázaro
comportent également bon nombre d’adresses Martim Moniz
fréquentées par la communauté homo : cafés & +351 218 873 918 / +351 969 367 005
gay friendly, restos thématiques branchés www.ilga-portugal.oninet.pt
ou boutiques à la mode. L’ambiance varie en Métro : Martim Moniz.
fonction de vos envies : boîtes modernes, Ouvert du mercredi au samedi de 18h à 23h.
clubs alternatifs, lieux historiques ou encore Sur la colline de Sant’Ana, l’association,
typiques avec une ambiance particulière ou/et fondée en 1995 et instigatrice de l’Arraial Pride
exubérante... Sans oublier plages décontrac- (gay pride de Lisbonne), possède un centre
tées et saunas accueillants, voici une petite d’accueil et d’information (LGBT : Lésbico,
liste de bons plans pour tous les goûts et les Gay, Bissexual e Transgender) incontournable
couleurs de l’arc-en-ciel : disposant d’un local agréable avec des infor-
mations à disposition et un bar avec billard.
Pratique
LISBON GAY & LESBIAN TOURS
ASSOCIAÇÃO OBRA GAY – OPUS GAY www.lisbongaytours.com
34 - 2° Rua da Ilha Terceira Lisbon Gay & Lesbian Tours est une agence
Estefânia de voyages qui propose aux touristes gays
& +351 962 400 017 des guides/interprètes particuliers et des
www.opusgay.org transferts depuis l’aéroport, entre autres.
248 ® GAY ET LESBIEN - Se loger
LISBONNE
Bric-à-brac, ancien bar baroque, tout ce qu’on l’endroit alors ne désemplit pas.
veut mais surtout une vraie boîte de nuit
mythique a laissé sa place à Construction, TRUMPS
hommage aux travailleurs de chantier, si chers 104 B Rua da Imprensa Nacional
à la communauté gay bear. Ce club vient à Príncipe Real
point afin de créer un circuit aux horaires & +351 963 160 602
de pointes différents de Woof Lx et Woof X, www.trumps.pt
dans les environs et de la même gérance. Au Bus n° 758 et 773. Métro : Rato.
rez-de-chaussée, hall accueillant, piste de Ouvert de 23h45 à 6h les vendredi et samedi
danse house animée et bar au balcon pour et veilles de jours fériés. Entrée à 10 E.
mater, discuter ou disparaître discrètement Depuis plus de 30 ans, c’est le rendez-vous
dans le backroom (quarto escuro) comme à privilégié de toutes les célébrités homo-
la grande époque du Bric. Plutôt sympa et sexuelles de la ville. Pleins feux réguliers
barbu, fun et chaleureux. sur des shows drag queens et transformistes.
Sur deux étages hetero friendly, on y danse
FINALMENTE tout en rond sur les rythmes de la house, de
38 R/C Rua da Palmeira la disco, des tubes futiles des années 1970 et
Príncipe Real 1980 et des incontournables hymnes gays.
Praça das Flores Avec Finalemente, l’un des lieux les plus
& +351 213 479 923 courus de la communauté.
www.finalmenteclub.com
Tram n° 28. Bus n° 758 ou 773. ZOO CLUBE
Ouvert tous les jours de 23h à 6h, spectacles 42 A Rua Gustavo de Matos Sequeira
à partir de 3h du matin. Entrée à 6 E avec Príncipe Real
deux consommations. & +351 935 965 636
Un endroit assez étonnant qui n’a pas investi Bus n° 758 et 773. Métro : Rato.
dans la décoration, plus que basique. La salle, Ouvert du jeudi au dimanche 23h30 à 4h. After
assez minuscule, devient vite bondée après mensuelle à partir de 6h du matin.
2h, quand ferment les autres bars du quartier. Traditionnellement fréquenté par des
La petite scène accueille souvent un spectacle lesbiennes (surtout à l’époque où il s’appe-
de travestis (vers 3h et des brouettes). Côté lait Memorial et ce durant quarante ans !), ce
programmation musicale : année 1980, disco, bar inauguré en 2011 est dorénavant visité
musique brésilienne et pop portugaise. Comme surtout par les gays. L’endroit prône la « liberté
le dit un habitué : « On est tellement serrés sexuelle, culturelle, musicale » et cela se
que cela tourne. » traduit surtout dans la programmation de
L’un des pionniers de Lisbonne (fondé en soirées à thèmes pour le moins variés, dont
1976), une institution de la drague à visiter des shows type crazy horse sur fond de house
au moins une fois… music, electro et funk...
ESCAPADES AUTOUR DE LISBONNE
Palais royal
de Sintra.
© STÉPHANE SAVIGNARD
Escapades
autour de Lisbonne
A la périphérie de Lisbonne, les alentours de Ericeira est pôle central. Ne jamais perdre de
la capitale portugaise proposent de nombreux vue Sintra et ses airs de duché blotti dans une
sites propices au dépaysement total. Sur serra envoûtante, parcourue de forêts tachetées
la même rive du Tage, la Costa do Estoril, de nobles palais. Et puis, la folie raisonnée de
Riviera résidentielle à la végétation luxuriante, Mafra. Au sud, sur l’autre rive du Rio Tejo, c’est
verrouillée par le bout de la baie de Cascais la péninsule de Setúbal avec ses sites naturels
fermée à double tour par le Cabo da Roca (le préservés (dont le parc naturel de Arrábida) ;
cap le plus occidental de l’Europe continentale) plus loin, le début de la Costa Azul ouvre les
est avant tout une belle façade Atlantique dont routes de l’Alentejo et de l’Algarve.
LA RIVIERA DE LISBONNE
On se dit que les Lisboètes ont bien de la touristique au XIXe siècle, grâce aux eaux
chance d’être si près de la mer, si près des thermales d’Estoril, ainsi qu’à un microclimat
plages et des stations balnéaires de la baie propice. De petits palais s’érigent au bord de
de Cascais et Estoril. C’est non seulement la mer, certains sobres et blancs, décorés de
une côte mondaine, voire aristocratique, tuiles peintes à la main, d’autres rappelant
comme l’attestent de nombreuses et par leurs toits pentus et leurs pigeonniers
magnifiques maisons particulières et villas les maisons de lieux de villégiature alors
cossues, mais aussi une côte historique fort à la mode au début du siècle dernier.
comme en témoignent les forts érigés au Durant la Seconde Guerre mondiale, avec
milieu du XVIIe siècle, de l’embouchure du Lisbonne comme plaque tournante de toutes
Tage jusqu’aux avant-postes de Sintra, à les clandestinités européennes, c’est à Cascais
une époque où le Portugal devait défendre et Estoril que se réfugient les têtes couron-
sa jeune indépendance contre les appétits nées chassées de leurs pays respectifs et de
de son puissant voisin, l’Espagne : Forte de nombreux espions, simples, doubles voire
Catalezete, Forte São Juliao da Barra, Forte triples.
do Guincho. De sablonneuse, la côte devient Station balnéaire un peu surannée, elle connaît
de plus en plus rocheuse. Praia da Galé et un nouvel essor depuis la reprise du casino
Praia do Guincho (la plage du windsurf et du par le magnat Stanley Ho, empereur du jeu à
surf portugais) offrent leurs grandes étendues Macao. Aujourd’hui, la petite ville très résiden-
blondes aux vagues puissantes de l’océan. tielle s’enorgueillit de son ensoleillement, son
Puis la pierre reprend ses droits jusqu’aux golf, son circuit automobile, ses courses de
falaises du Cabo da Roca. vitesse moto, son tournoi de tennis, son club
ww Accès. La Riviera de Lisbonne s’étend de football, sa mignonnette plage do Tamariz
à l’ouest de la capitale. On peut s’y rendre et ses charmantes villas aristocratiques.
en voiture soit directement par l’autoroute
A5 (une vingtaine de kilomètres qui peuvent Transports
en paraître cent quand on est pris dans les
ESTAÇÃO CAMINHOS DE FERRO
embouteillages), soit par la N6 (la Marginal)
PORTUGUESES
qui longe la côte à partir de Belém.
& +351 214 686 852 / +351 800 203 067
www.cp.pt
ESTORIL Il y a des trains environ toutes les 20 à
Environ 25 000 habitants. Habitée par les 30 minutes de 5h30 à 1h30. Le billet coûte
Romains, puis occupée par les Maures, la 2,05 E.
région de Cascais et Estoril prend son essor Estoril est sur la ligne de train côtier qui va de
Estoril - LA RIVIERA DE LISBONNE √ 253
Cais do Sodré (Lisbonne) à Cascais. Il y a des Marginal n’est pas loin, mais tout est assez bien
gares également à São João do Estoril juste insonorisé et l’équipement global (datant de
avant, ainsi qu’à Monte Estoril juste après. 1986, mais régulièrement rénové) est complété
C’est très pratique et souvent plus agréable par une piscine extérieure et intérieure, un
que la route où l’on peut vite se retrouver sauna, un Jacuzzi, un centre de remise en
coincé dans la circulation. forme, un restaurant-buffet et un snack (les
mercredis d’été, c’est barbecue en musique
SCOTT URB dans les zones des piscines !), un piano-bar
& +351 214 699 100 et une discothèque, sans compter qu’il y a pas
www.scotturb.com mal de facilités pour des formules tennis ou golf.
Billet simple à 1,05 E, de 2,20 à 4 E pour une Bref, tout le confort, le service et les activités
liaison avec une autre commune. nécessaires pour faire passer à une clientèle
Depuis la gare ferroviaire, la compagnie Scott internationale un bon séjour sur la Riviera.
relie Estoril à Cascais (bus : n° 406 et 416)
et Sintra (bus : n° 418), ainsi qu’à l’aéroport HÔTEL PALACIO ESTORIL,
de Lisbonne avec une bonne douzaine de GOLF & SPA*****
bus par jour. Rua do Parque
& +351 214 680 400
Pratique Fax : +351 214 684 867
www.palacioestorilhotel.com
OFFICE DU TOURISME Selon la saison et l’addition d’un balcon de
Arcadas do Parque 153 à 420 E pour une chambre double, et
Manifestations
ww Fin avril/début mai. Tennis-Open d’Estoril. Tournoi de tennis international sur les
courts du stade Jamor, il donne le coup d’envoi de la saison européenne sur terre
battue – www.estorilopen.net
ww Fin avril/début mai : Grand Prix Moto du Portugal au circuit d’Estoril – www.
circuito-estoril.pt
ww De début juin à fin août, foire de l’artisanat dans le parc derrière le casino avec des
animations nocturnes, elle soufflera ses 50 ans en 2013 !
ww Première quinzaine de juillet. Festival de jazz d’Estoril. Une belle programmation à
l’Auditório do Parque Palmela. Il a fêté ses 30 ans en 2011 ! Branford Marsalis ou Kenny
Garrett y sont venus ! – www.projazz.pt
ww De début juillet à début août. Mare Nostrum. Festival do Estoril. Une programmation
classique et symphonique avec des entrées libres ou des billets à tarif abordable (souvent
10 E) – www.estorilfestival.net
ww Fin août : Open de voile Costa do Estoril.
et, tous les soirs d’été, des soirées thématiques quelques touristes fortunés) se croit trans-
Pratique Se loger
La vieille ville de Cascais n’étant pas très
grande, on s’y déplace à pied sans aucun Bien et pas cher
problème et, surtout, avec le plus grand plaisir !
CAMPING ORBITUR DO GUINCHO
On peut s’y déplacer aussi à bicyclette, puisque
EN 247-6
la municipalité a mis en place, depuis peu, le
Lugar de Areia
service Bicas, qui prête gratuitement, de 9h à
& +351 214 870 450
18h30, des bicyclettes orange sur présentation
Fax : +351 214 857 413
d’une carte d’identité. Il y a plusieurs kiosques
www.orbitur.pt
(gare ferroviaire, praia da Ribeira…), reliés
Bus Scott URB : n° 405 ou 415 depuis la
entre eux, où emprunter et déposer. Vérifier
gare routière de Cascais.
quand même l’état de votre petite reine avant
Ouvert toute l’année. Une inscription au réseau
le départ pour le parcours qui longe la côte
Orbitur coûte 20 E, mais offre des discounts
vers Boca do Inferno et Guincho, car certains
de 15 % sur les prestations et différents
modèles sont déjà un peu fatigués.
avantages. Occupation suivant la saison :
Tourisme / Culture par personne et voiture de 1,90 à 6,20 E.
Tente de 4,40 à 7,10 E. Parcelle complète de
OFFICE DU TOURISME 12,50 à 20,90 E. Bungalow, chalet, mobile-
Avenida dos Combatantes da Grande home ou studio 2 personnes de 30 à 95 E.
Guerra, 25 Refuge de tous les windsurfeurs d’Europe (la
& +351 214 868 204 / +351 214 822 327 plage de Guincho n’est qu’à 1 km, et Cascais
www.cm-cascais.pt à 8 km), ce vaste camping dans la pinède
Ouvert tous les jours de 10h à 18h. est desservi (plusieurs fois par jour) par bus
Sur l’avenue principale, on pourra s’y procurer depuis la gare de Cascais. Le site est beau,
l’Agenda Cultural bimensuel. mais très venté, normal ! On remarquera les
ww Autre adresse : Autre entrée : Rua nombreuses commodités : une laverie, un petit
Visconde da Luz, 14. supermarché et une poste. Attention, il y a
deux types de bungalows (sans doute moins
Moyens de communication pénible que la tente en cas de tempête) : le
Gitotel, un petit chalet de bois bien équipé,
GOLFINHO PIZZARIA GRILL donnant sur la mer, et le type Pinhal, qui est
Rua Sebastião J. Carvalho e Melo, 17 assez spécial : un module de fibre de verre à
& +351 214 840 150 l’aménagement rustique où l’on accède à la
Non loin de la gare ferroviaire, une adresse chambre par une trappe et une échelle. Ça fait
« lookée » avec wi-fi gratuit, à partir du moment très UCPA années 1950 ! En revanche, on a
où l’on commande une consommation. une belle vue. Cependant, il s’agit d’un endroit
à éviter sans voiture. Pour des plaisirs sous la
Santé – Urgences tente, il y a mille emplacements. Idéal aussi
HOSPITAL DR. JOSÉ DE ALMEIDA pour qui aime le sport, le tennis, la piscine,
Avenida Brigadeiro Victor Novais Gonçalves les chevaux.
Alcabideche & +351 214 653 000 RESIDENCIAL SOLAR D. CARLOS
www.hppcascais.pt Rua Latino Coelho, 104
& +351 214 828 115 / +351 214 828 116
Adresses utiles Fax : +351 214 865 155
POLICE – PSP www.solardomcarlos.com
Esquadre du Tourisme Suivant la saison, de 50 à 65 E la chambre
Rua Visconde da Luz, 14 double, de 70 à 100 E la triple à partir de
& +351 214 863 929 90 E la quadruple, petit déjeuner inclus. Eau
www.psp.pt minérale gratuite. wi-fi gratuit dans les espaces
communs. Possibilité de parking juste en face
POSTE – CORREIOS de l’établissement.
Avenida Marginal & +351 214 827 270 A moins de 10 minutes à pied du centre-ville
www.ctt.pt (gare) et de la plage, cette coquette pension
Non loin des gares routières et ferroviaires. située dans une ancienne résidence royale
Du lundi au vendredi de 8h30 à 18h. de la vieille partie de Cascais n’est peut-être
Cascais - LA RIVIERA DE LISBONNE √ 259
plus ce qu’elle était, mais elle a gardé de Pas trop envie de vous enfermer dans la prison
très beaux restes, dont une chapelle de plus de luxe de la nouvelle Pousada de Cascais (dans
de 400 ans et un ravissant salon réfectoire la citadelle) ou de coudoyer la multitude…
aux parois peintes de fresques vert et or. Sans doute plus intime, cette guesthouse de
L’endroit demeure superbe et accueillant, et charme, un peu à l’écart, est faite pour vous !
ses 18 chambres et suites meublées en ancien Sur les hauteurs de Cascais, à un jet de galet
sont très charmantes. Toutes disposent de de l’artistique Casa das Histórias Paula Rego,
la salle de bains privée, le téléphone et la TV réservez l’une de ses 15 chambres (seulement !)
par câble. Certaines disposent également des noms des sites et épices découverts par
de l’air conditionné et d’un petit frigo ; à voir les Portugais, durant le XVIe siècle. Passé la
lors de votre réservation. En parcourant des nuit sur une literie adéquate sur fond de coloris
sols faits de gros carreaux imitation bois, on thématiques entourés d’accessoires en accord,
accède même à un magnifique jardin intérieur. vous prendrez tardivement le petit déjeuner
Le service est personnalisé, l’accueil est intégral avant de lézarder, en toute quiétude,
souriant, c’est idéal pour une famille. Sachez dans le jardin, tropical et océanique, près de
que durant l’époque balnéaire, la maison vous l’agréable piscine. Quelque part entre trois ou
prête la serviette de bain et le parasol. quatre étoiles, bien que non catégorisée, la Casa
Vela, à l’accueil attentionné sera, toutefois, plus
Confort ou charme adaptée pour un week-end romantique que des
vacances prolongées en famille.
CASA DA PERGOLA***
Luxe
© STÉPHANE SAVIGNARD
ESCAPADES AUTOUR DE LISBONNE
Largo do Carmo, place du centre-ville de Cascais, accueille de nombreux restaurants.
Pas très loin du Museu do Mar, l’Association l’idée géniale d’aménager son arrière-salle
des armateurs et des pêcheurs de Cascais en petit self proposant des en-cas. Quelle
a pour siège la Villa Eugenia. Cette dernière bonne surprise de découvrir, au milieu d’un
comprend un restaurant plutôt économique décor fruitier récemment rénové, toutes ces
proposant des poissons et des fruits de salades fraîches au thon et œufs durs, ces
mer frais. Salade de poulpe et sardinhas ou petites assiettes multicolores garnies de
carapaus grelhados no carvão donnent le ton, fruits tropicaux et ces petits sandwichs fraî-
en salle ou dans la cour à la fraîche ! Et, ici, chement confectionnés par un personnel en
pas de risque de se faire enfler sur la qualité ! tablier. Sans compter que les jus de fruit du
jour (fraise, goyave, banane) sont de pures
RESTAURANTE A BRISA merveilles ! L’ambiance est nettement féminine
43 A Alameda Duquesa de Palmela (blouses et cols blancs) ; quant aux prix, ils
Praia Duquesa & +351 214 863 272 sont ridicules ! Un concept qui mériterait d’être
Fermé de décembre à février. A partir de 15 E. développé en France !
Au bord de l’océan, depuis 1957 c’est une
bonne halte pour le poisson, les crustacés et Bonnes tables
fruits de mer frais. Avec salle et terrasse, ce
bar-restaurant, familial et honnête, présente, GINGINHA TRANSMONTANA
sur la plage la plus proche de la gare ferro- Rua de Alvide, 366
viaire, de belles cataplanas et une bonne Alvide
sélection de poissons grillés (cherne/mérou & +351 214 832 655
blanc) et brochettes (calamars et gambas). A partir de 12 E le plat de résistance, menu à
Bon à savoir pour les fêtards, la maison, où 20 E. A la carte à partir de 17,50 E le midi et
l’on ne pousse pas trop à la conso, sert le de 25 E le soir. Fermé le dimanche.
déjeuner jusqu’à assez tard en saison et les Au nord du supermarché Jumbo, c’est un
fins de semaine, qu’on se le dise ! invraisemblable minuscule restaurant au nord
de Cascais, il ressemble à une caverne d’Ali
SUPERFRUTAS ALMEIDA Baba, avec ses murs et ses plafonds couverts
Avenida Valbom, 26 B d’un incroyable bric-à-brac. La cuisine est
& +351 214 866 033 populaire, les grillades de viande sont excel-
Ouvert le midi. A partir de 5 E. lentes. L’une des spécialités de la maison :
Comme d’autres au Portugal, ce marchand le sanglier (javali) aux gambas sauce tomate
de primeurs (le meilleur de Cascais) a eu ailée, servi sur une tuile chauffée.
262 ® LA RIVIERA DE LISBONNE - Cascais
Manifestations
Cascais est mondialement connue pour sa Praia do Guincho, qui est un spot des
véliplanchistes confirmés. Chaque année, au mois d’août, les championnats mondiaux
de la discipline se déroulent là.
ww Marchés. Chaque mercredi matin sur la place du marché (alimentation et vêtements),
le samedi matin (alimentation) après le supermarché Jumbo et les 1er et 3e dimanches
du mois.
ww Festival d’été de Cascais. De juillet à septembre : de nombreux spectacles et
animations.
Cascais - LA RIVIERA DE LISBONNE √ 263
Ce bar accueille souvent des concerts (jazz, adjoint la tour de Santo António s’additionnant
rock, latino, jam sessions...). ainsi au dispositif de protection constitué
par les tours fortifiées de São Vicente de
À voir – À faire Belém et de São Sebastião de Caparica.
Question baignade et surtout bronzage en ville, Agrandie la citadelle devient Fortaleza de
deux minuscules plages répondent à l’appel : Nossa Senhora da Luz, à la fin du XVIe siècle,
la très jalousée et relativement abritée praia puis servira de résidence d’été à la royauté, à
da Rainha avec quelques rochers, puis la praia partir de 1871, avant de tomber sous l’autorité
da Ribeira à quelques encablures de la mairie, de l’Exército português, l’armée portugaise, et
emblématique de la cité pour ses arrivées ouverte par parcimonie, sur le tard, au public
matinales de poissons et sa promenade qui lors de journées portes ouvertes exception-
accueille une foire artisanale en été. nelles… Récupérée par le groupe hôtelier
de luxe Pestana, l’un des plus importants au
BOCA DO INFERNO
Portugal, la cidadela devient pousada, grâce
Boca do Inferno
au projet des architectes Gonçalo Byrne et
Un peu en dehors de Cascais en allant vers
David Sinclair. Inauguré en avril 2012 par le
Guia et Guicho, cette « bouche de l’enfer »
émerveille et terrifie ses visiteurs depuis président de la République, en personne,
les temps les plus reculés. La mer a creusé le fort militaire abrite, à présent, un hôtel
la roche, formant une arche ou plutôt une moderne, haut de gamme, avec 126 chambres
mâchoire de pierre dans laquelle bouillonne minimalistes (à partir de 120 E la nuitée,
une soupe infernale. Saisissant, même si les petit déjeuner compris), piscine couverte
SINTRA
« Un lieu d’une telle force tellurique et astrale, prince consort du Portugal se fit un petit
où la mer et la terre se rencontrent et où le Disneyland privé, genre château de Louis II
pouvoir de la lumière se heurte au royaume de Bavière, mais 20 ans plus tôt (c’était un
des ténèbres… », dixit Byron. cousin !) peint de couleurs vives à la portu-
Environ 35 000 habitants (voire 507 172, s’il gaise… discret !
s’agit du canton), ce qui en fait la seconde Ses brumes et sa douceur l’ont rendue
ville la plus peuplée du Portugal. A 30 km de célèbre, mais ce sont les Anglais qui en ont
Lisbonne, au pied de la serra da Sintra, la fait une ville à la mode. Autrefois résidence
ville reste cet « éden » dont parlait Byron : royale, cette belle cité éclatée où les villas
riche, élégante, extravagante et discrète ; portent de jolis noms est aujourd’hui un lieu
entourée d’une végétation protéiforme ombra- de retraite (quasiment un refuge d’esthète)
geant des quintas princières. Un état d’esprit fort recherché.
déchiré par des brumes solaires, une chimère Un monde à part très touristique en été, mais
d’autrefois, une étrangeté de pierres portée à tellement romantique qu’il conviendrait de
l’excentricité, un soupir réifié hors du temps… le visiter autrement que dans les brumes de
Un paysage entier classé par l’Unesco au l’aurore ou du crépuscule. L’excellente tenue
patrimoine mondial de l’humanité ! Même musicale du festival d’été y attire chaque
la superbe mairie de Sintra, semble tout droit année un public choisi.
sortie d’un conte de fées, avec sa tour et son Mais, tout le monde trouvera à Sintra son
édifice de style néomanuélien ! compte : les amateurs de randonnée ou de
Antique petite ville nichée au-dessous de la nature feront de belles balades, les amoureux
vieille citadelle maure, Sintra (anciennement de vieilles pierres pourront visiter trois
Cintra) a attiré les premiers rois du Portugal châteaux (excusez du peu !) et les nerveux
qui recherchaient sa fraîcheur en été, puis de la carte bleue s’adonneront à leur vice en
toute la cour qui vint construire ses propres achetant objets d’artisanat ou queijadas (petits
pavillons. Pour couronner le tout, le dernier gâteaux à base de fromage frais).
270
Edifice catholique
Monument et curiosité
Musée
Hôtel de ville
0 300 m Office du tourisme
Sintra
Se loger - SINTRA √ 271
Estalagem de Colares
Accueillante demeure
au pied de la serra de Sintra
gîte rural
Manifestations
ww Marché. Tous les 2e et 4e dimanches du mois, à São Pedro de Sintra. Un marché
paysan et artisan, et puis quelques stands de vêtements et chiffons. A ne manquer
sous aucun prétexte : cochon de lait, pão chouriço chaud fait sur place, pâtisseries
saupoudrées de sucre glace !
ww De fin mai à début juin : festival de musique classique et de danse. De haut niveau,
dans les palais de Sintra. Renseignements : office du tourisme de Sintra et Centro Cultural
Olga Cadaval – www.cm-sintra.pt et www.ccolgacadaval.pt
ww 29 juin : Feira Grande de São Pedro de Sintra. Grande foire de l’artisanat, de la
brocante, des antiquités et de toutes les spécialités de la région de Sintra.
ww Août : spectacles de ballets. Le week-end dans les jardins du palais de Seteais.
ww Du 14 au 22 août : Romane de São Mamede. Les fermiers conduisent leurs animaux
à la chapelle circulaire de Janas (Colares) pour les faire bénir. On dit que cette chapelle
circulaire a été bâtie à l’emplacement où se serait trouvé jadis un temple romain dédié
à Diane, déesse de la chasse et des animaux.
276 ® SINTRA - Sortir
Perché sur l’un des points dominants de d’accéder à la crypte. Au sein de la quinta, un
la Serra da Sintra, hétéroclite jusqu’au ensemble de tours surplombe de magnifiques
paroxysme, cet exemple typique de l’archi- panoramas ; en outre, de petits pavillons
tecture romantique portugaise est un mélange charmants et de nombreuses terrasses invitent
fantastique de gothique, manuélin exacerbé, à la contemplation. Mais le point culminant
Renaissance et maure : un fantasme royal, de la visite est la descente, par un immense
un faux air de folie Ludwig II. Son aspect escalier en colimaçon, dans les profondeurs
extravagant est encore accentué par ses de l’imposant puits. Tout au fond, les pieds
couleurs jaune canari et rouge écarlate. Bâtie posés sur une étoile à huit branches, on a
en plein XIXe siècle par Ferdinand de Saxe- l’impression d’être englouti dans les entrailles
Cobourg Gotha, époux de la reine Marie II de de la Terre. Mystique ! Ensuite, il ne reste plus
Bragance (en incrustant dans ses murs un qu’à franchir les grottes et les labyrinthes
ancien couvent du XVIe siècle), cette folie pour accéder à la lumière. Un véritable décor
servit de résidence royale jusqu’en 1910, date d’opéra, où tout est délibéré et où rien n’a été
du départ en exil du dernier roi du Portugal. dessiné par hasard !
On peut vite bloquer sur l’entrée principale
sculptée. On y accède par un long tunnel percé PALÁCIO NACIONAL DE QUELUZ
d’arcades pointues ; au bout, on s’attend à la Largo do Palácio Nacional
vision de quelque comte Dracula venu vous Queluz
convier à dîner dans l’intime salle à manger & +351 214 343 860
où le couvert (pas moins de sept verres) est www.pnqueluz.imc-ip.pt
dressé… Puis, c’est une succession de salles Depuis Lisbonne (à partir de la gare de
saturées de meubles divinement sculptés, Rossio ou de Sete Rios) prenez le train
salles de styles arabe, indien… Tout autour direction Sintra pour descendre à la station
du château, un joli parc aux essences diverses Queluz-Belas et marchez environ 1 km en
invite à de belles balades. suivant le fléchage.
Ouvert de 9h à 17h (jardin jusqu’à 18h de mai
PALÁCIO ET QUINTA DE REGALEIRA à septembre). Fermé le mardi et jours fériés.
Rua Barbosa du Bocage Entrée : 7 E (3 E pour le jardin seul), gratuite
& +351 219 106 656 / +351 219 106 650 pour les enfants jusqu’à 14 ans et avec la
www.regaleira.pt Lisboa Card pour tous les dimanches et jours
A 5 minutes à pied du centre de Sintra vers fériés jusqu’à 14h. Tarif réduit pour les plus de
Seteais. 65 ans. Durée : environ 1 heure 30.
En saison, visites de 10h à 20h (17h30 ou A une dizaine de kilomètres à l’ouest de
18h30, hors saison). Entrée 10 E, 8 E pour Lisbonne, face à la Pousada Dona Maria et
les étudiants et retraités, 5 E pour les enfants ses façades pastellées en rose, le Versailles
de 9 à 14 ans. Visite guidée sur réservation : du Portugal offre un exemple harmonieux et
5 E supplémentaires. En hiver et au printemps, parfait d’architecture rococo. Au XVIIIe siècle, ce
les visites sont plus espacées, se renseigner pavillon de chasse fut profondément remodelé
à l’office du tourisme. de 1747 à 1786, et transformé en résidence
Une étonnante quinta, récemment ouverte d’été pour la famille royale. Mélange de baroque
au public et qui vaut la peine d’être visitée et de néoclassicisme, il conserve pourtant des
pour son originalité. Construite au début du dimensions humaines. C’est une ravissante
XXe siècle dans la plus pure tradition roman- pâtisserie rose et or qui symbolise un peu
tique, elle est le fruit de l’imagination de l’ultime éclat de l’âge d’or du Portugal et qui
deux hommes, son propriétaire (Carvalho devint une sorte de tombeau de la famille royale
Monteiro, un homme d’une immense culture lors du « protectorat » anglais, au début du
qui fit fortune au Brésil) et un Italien (Luigi XIXe siècle. La visite du château est intéressante
Manini, le même architecte qui édifia l’hôtel- passant par une enfilade de pièces couvertes
palace à Buçaco), qui ont permis la confluence de miroirs et habillées de mobilier de style
« revivaliste » de genres artistiques aussi sur lesquelles plane le souvenir de la reine
éloignés que le style gothique, manuélin ou Maria Ire (1777-1816), promise de Louis XV,
Renaissance. et qui sombra doucement dans la folie…
On visite les jardins, le palais des Millions, Repousser les avances de l’Angleterre pour
véritable demeure philosophale d’inspira- faire alliance avec la France quelques années
tion alchimique, le fabuleux parc exotique et avant la Révolution ne laisse pas indemne !
la chapelle de la Sainte-Trinité, qui permet Sans compter que le raffinement qui prévalait
À Voir – À Faire - SINTRA √ 279
Une belle salle, ensuite, ornée en son centre server d’innombrables espèces d’arbres et
d’un petit bassin et recouverte d’azulejos arbustes, parmi lesquels on reconnaîtra
aux couleurs vertes et noires. Motif paral- des spécimens de la flore primitive, tels le
lélépipédique qui donne un effet cinétique chêne du Portugal ou la très caractéristique
surprenant. Superbe salle des armoiries au « saudade » (Armeria pseudarmeria ), une
plafond octogonal en bois et peint de huit plante endémique de la flore lusitanienne. Un
cerfs accompagnés des blasons des familles espace parcouru par renards et belettes et
nobles du Portugal : le long du mur courent survolé par les faucons crécerelle. Qu’on
sept fresques de scènes de chasse en azulejos. l’écrive avec un C ou un S, il faut absolu-
On s’arrêtera dans la salle des Pies : autant de ment se rendre dans ce « glorieux éden »
pies ont été peintes qu’il y avait de dames dans car c’est un petit monde à part, mystérieux,
le palais. Le roi Jean Ier avait été surpris en train quelque peu enchanté. Sa forêt, où murmurent
d’embrasser l’une d’elles, et la réponse qu’il fit cascades et sources, semble toujours pleine
à la reine fut : « Por bem » (« pour le bien » ou, de sortilèges.
plus justement, « en tout bien tout honneur »),
devise que les pies emportent dans leur bec. PENINHA
Enfin, dans la salle royale, on remarquera le Parque Natural de Sintra Cascais
plafond des cygnes qui portent, tous, une E.N. 247
couronne renversée autour de leur cou. & +351 219 247 200 (Visites guidées)
pnsc@icnb.pt
PARC ET PALAIS DE MONSERRATE Sur la même route que le couvent des
& +351 219 237 300 Capucins, plus loin à gauche à 13 km de Sintra.
www.parquesdesintra.pt A 486 m au-dessus du niveau de la mer ;
A 4 km à l’ouest de Sintra, sur la route de de ce point où fut édifiée l’Ermida de São
Colares. Saturnino (au XIIe siècle) puis, sur les ruines
Tous les jours : de 10h à 18h (20h en saison). de cette dernière, la chapelle de Peninha (au
Palais de 10h à 17h. Entrée : 7 E, 6 E en tarif XVIe siècle), une vue superbe s’étend sur toute
réduit (troisième âge et les 6 à 17 ans), 5 E la région. Peninha est parfois noyée dans la
avec la Lisboa Card. brume mais toujours égarée dans la végétation
Besoin de calme après la cohue populaire folle de la serra.
du dimanche au palais da Pena ? Besoin de
rêve ? Ce grand parc anglais, dominé par un Shopping
étrange château de style romantique, inspiré,
notamment, de quelques palais du nord de CESTARIA MELO
l’Inde, offre fontaines et pelouses sous l’ombre Avenida Dom Francisco de Almeida, 55
protectrice de la végétation particulière de Estâfania de Sintra
Sintra, mélangeant les essences tropicales & +351 219 231 162
et européennes. Construit, en 1858, par www.cestariamelo.com
l’architecte Richard Knowles pour Francis Ouvert de 9h à 13h et de 14h à 20h, y compris
Cook, vicomte de Monserrate, le palais intègre le week-end.
les styles gothique et Renaissance tout en Un paradis pour les consommateurs d’au-
empruntant des ornements orientaux. thentique : un bazar d’objets et de meubles
en osier, en rotin, en paille et en bois, de
PARC NATUREL DE SINTRA-CASCAIS ravissants petits meubles peints de l’Alentejo
Rua Gago Coutinho, 1 (petites chaises en osier aux couleurs vives
& +351 219 247 200 à environ 20 E, en taille enfant, mais c’est
pnsc@icn.pt encore moins cher pour les poupées !). Génial
Vous avez sans doute remarqué en arrivant en pour les amateurs de peinture sur bois ou
avion ou même en regardant vers l’ouest ce d’objets traditionnels. Les gérants, très cool,
massif montagneux (dont le point culminant parlent un peu le francês.
est un piton rocheux à 528 m d’altitude)
qui s’élève brusquement avant de plonger Dans les environs
dans l’océan au Cabo da Roca. Toujours
un peu embrumée, la Serra de Sintra se Route des vins de Bucelas
dérobe souvent sous un épais nuage. Le Découvrez autour de Sintra la zone campa-
parc d’une superficie de 14 451 ha, autour gnarde dite « Saloia » (l’un des pôles d’appro-
de l’affleurement volcanique, permet d’ob- visionnement de la capitale en produits frais),
Transports - SETÚBAL √ 281
ainsi que la plaine cultivée de Colares. Les landées en produits régionaux et s’abreuver
vignes de Bucelas produisent un vin blanc de des meilleurs crus locaux.
cépage Arinto très réputé, tandis que le vin COMISSÃO VITIVINÍCOLA REGIONAL
régional de Colares est pratiquement un vin DE BUCELAS
de collection, à en juger par son secteur de Carcavelos, Colares
production, riquiqui. Vers Alenquer, les quintas Rua D. Afonso Henriques, 3
produisent quelques bons crus en devenir. Dans Bucelas
cette zone au pied de la Serra de Montejunto, on & +351 219 681 147
peut faire des haltes gastronomiques bien acha- Pour tout renseignement pratique sur la région.
SETÚBAL
91 300 habitants (120 122 avec les environs). empruntant le pont 25 de Abril puis A
Setúbal (prononcez « Chtoubâl »), c’est avant 12 (après la sortie Palmela), Setúbal est à
tout le troisième port de pêche du pays une cinquantaine de kilomètres de Lisbonne.
(notamment aux sardines), une ville portuaire,
ouvrière et industrielle (plusieurs sites envi- ATLANTIC FERRIES
ronnants, cimenteries et usines, dont une Doca do Comércio
usine automobile, qui est le premier employeur & +351 265 235 101
Manifestations
ww Festroia de Tróia (rive sud du Sado). Festival cinématographique international en
juin : www.festroia.pt
ww La dernière semaine de juillet et la première semaine d’août, c’est la fête de
Santiago : bals populaires, animations dans les quartiers, expositions de céramique
et de gastronomie.
ww Fêtes de Nostra Senhora da Tróia. Autour de la première semaine d’août, une
procession en mer organisée par les pêcheurs ayant soigneusement décoré leurs
embarcations.
Sports – Détente – Loisirs - SETÚBAL √ 285
Queijos de Azeitão
Ceux qui considèrent, entre autres dictons imagés, que « un repas sans fromage, est
une belle à qui il manque un œil », ne manqueront pas l’une des spécialités locales :
les queijos de Azeitão, ces petits fromages succulents qui sont produits artisanalement
dans le secteur d’Azeitão, le village où se concentre la majeure partie de la production.
On pourra notamment en faire provision à la Quinta do Anjo (à une douzaine de
kilomètres de Setúbal par la N252 jusqu’à Palmela, puis prendre la N379), parmi les
adresses locales la Casa Agrícola Horácio Simões (Rua João de Deus, 10, Quinta do
Anjo & + 351 212 870 137 – www.horaciosimoes.com) saura aussi comment vous
combler.
Dans un fort du XVIIe siècle construit pour niché à flanc de colline (fondé en 1542 par
se défendre des attaques corsaires, ce les franciscains), parsemé de guérites bâties
musée présente la faune du parc marin et au XVIIe siècle.
sa vie subaquatique, on pourra y entrevoir ww On poursuivra cette promenade
également les problèmes inhérents à cette délicieuse (mais attention ! un grand nombre
zone de conservation. de zones sont d’accès interdit) en longeant de
PARC NATUREL DE ARRÁBIDA très près la mer et ses plages minuscules où
(PARQUE NATURAL DA ARRÁBIDA) sont installés parfois un ou deux restaurants :
Serra da Arrábida Praia de Gelapos ou Praia da Figueirinha (une
Les environs de Lisbonne recèlent bien des belle plage tranquille et protégée des vents).
surprises, et la Serra da Arrábida n’en est pas ww Autre adresse : Renseignements
la moindre ! On empruntera donc la N10-4 pour complémentaires : Office du Parque
en apprécier sa saveur toute méditerranéenne. Natural de Arrábida, Praça de República
C’est que la végétation appelle ce rappro- & +351 265 541 140.
chement : oliviers sauvages, cyprès, myrtes,
arbousiers peuplent cette « montagne » calcaire Péninsule de Tróia
qui, de ses 600 m, descend à pic dans les eaux Pour profiter de ses longues plages, les Lisboètes
bleu turquoise d’une mer dont on se demande affluent, en grand nombre, le week-end sur
si elle est vraiment atlantique. Le parc possède cette incroyable langue de terre. En premier
une superficie de terres de 10 821 ha et une lieu, on est quand même assez révolté de
zone marine de 5 700 ha. Il y a là ce coin inouï : découvrir un horizon immédiat littéralement
Portinho da Arrábida, coincé entre, au bas mot, défiguré par d’affreuses tours de béton ! Passé
la trentaine de mètres de la falaise et la mer, la déception d’entrée, on avancera vite vers de
habité tout au plus d’une dizaine de maisons, splendides étendues à perte de vue de merveil-
de chats et de mouettes, de quelques barques leuses pinèdes et de beaux bancs de sables. La
et quelques restaurants sur la plage. péninsule de Tróia abrite aussi une ville romaine
ww En repartant, on ne peut manquer (Ier siècle apr. J.-C.), le site des ruines romaines
d’admirer l’ensemble conventuel d’Arrábida, de Caetobriga, ouvert à la visite.
ALCOCHETE
Alcochete, c’est la porte d’entrée à la réserve montent de l’océan, les vasières et marécages
naturelle de l’estuaire du Tage, un espace se découvrant sur des kilomètres à marée
important de 14 192 ha, notamment en ce basse, constituent un vaste écosystème à part
qui concerne les oiseaux migrateurs : plus entière. Les poissons viennent s’y reproduire,
de 100 000 oiseaux hivernent là, ce chiffre ce qui offre aux oiseaux un agréable restoroute.
pouvant atteindre 120 000 en période de flux Dans la vieille ville (suivre le rivage à droite
migratoire. Pour tous ces oiseaux, l’estuaire du de la petite église blanche qui abrite l’office
Tage a ainsi été classé site Natura 2000, par de tourisme), un petit centre d’informations
directive européenne. En effet, le relief plat de propose sa documentation, ainsi qu’une vidéo,
la mer de Paille étant soumis aux marées qui mais il vaut mieux parfois tirer sa révérence
PALMELA √ 287
aux guides (charmants, par ailleurs !) et partir recouverte par la marée quant aux « praias »
directement vers l’un des points d’observa- indiquées ; ce sont des sites de pêche plus
tion, ouvert au public. En venant de Lisbonne, que de baignade.
on tournera à droite après l’usine Firestone ;
en retournant à Lisbonne, prendre à gauche OFFICE DU TOURISME
après le café Canto do Pinheiro. Suivre la route Largo da Misericórdia
& +351 212 348 655
jusqu’au bout, c’est un cul-de-sac. Une centaine
Fax : +351 212 348 695
de mètres avant, prenez la route de terre, c’est
www.cm-alcochete.pt
au bout. Une grève aménagée avec un mirador
Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de
(un vrai, cette fois-ci). Même sans jumelles
14h à 17h30.
(mais c’est mieux avec !), on pourra mirer
cigognes, flamants roses, aigrettes, pique- RESERVA NATURAL DO ESTUÁRIO DO TEJO
bœufs et spatules. Superbe. Au premier plan, 1 Avenida dos Combatantes da Granda
quelques barques de couleurs au mouillage ou Guerra
échouées sur la vase prennent la pose pour un & +351 212 348 021
excellent premier plan pour les photos ! A partir Fax : +351 212 341 654
de là, les sentiers invitent à la balade. Soyez www.icnb.pt
prudents, cette zone de marécages est vite Pour tout renseignement pratique.
PALMELA
SESIMBRA
Un peu plus de 21 000 habitants. Ancien Pratique
fief d’origine de bon nombre de marins qui
partirent pour les découvertes portugaises GLIESE
autour du globe, sa Fortaleza de São Tiago fut Fracção 2I/2J
d’ailleurs construite pour protéger Sesimbra Edificio Mar da Califórnia
des pirates. Située au bas de la serra da & +351 212 235 019
Arrábida, Sesimbra est, depuis le XVe siècle, www.gliesebar.com
un port de pêche fort actif. Même si l’on voit Ouvert de 9h à 1h.
de moins en moins souvent le poisson sécher Près de l’Hôtel Spa, à l’est de la ville, quelques
encore sur des fils à côté du linge de famille, postes Internet dans un bar lounge moderne
la ville demeure toute dédiée à la pêche et avec bowling et animations.
au tourisme estival et de fin de semaine
(nombreux sont les Lisboètes qui possèdent OFFICE DU TOURISME
un pied-à-terre à Sesimbra) conjuguant au Largo da Marinha, 26/27
pluriel les plaisirs de la plage et de l’océan. & +351 212 288 540
Chaque jour, le démêlage des filets se fait en www.cm-sesimbra.pt
pleine rue sous le vol agité des mouettes. La Ouvert de 9h30 à 20h en été, de 9h30 à 13h
présence de deux ports de pêche de tailles et de 14h à 17h30 en hiver.
différentes (marché à la criée), avec étals de Sur le front de mer, on s’y fera briefer sur le
poissonniers, petites barques et chalutiers grand sujet « les chambres chez l’habitant ».
colorés de teintes bleues, jaunes et vertes
POSTE – CTT CORREIOS
attestent de l’activité encore assez artisa-
Rua Major Joaquim Preto Chargas, bloc C
nale dans cette petite ville, gérée depuis
& +351 212 232 169 – www.ctt.pt
quelques années, comme Sétubal, par la CDU
(coalition : PCP/communistes, PEV/Verts et Se loger
ID/Intervenção Democrática).
HÔTEL DO MAR****
Transports Rua General Humberto Delgado, 10
ww Accès. Par la E 1/E 90 ou la N10, puis la & +351 212 288 300
N378, Sesimbra est à 37 km de Lisbonne. Fax : +351 212 233 888
www.hoteldomar.pt
GARE ROUTIÈRE Selon la saison, le type de chambres et les
Avenida da Liberdade, 53 promotions exceptionnelles de 70 à 238 E la
& +351 212 233 071 chambre double et de 162 à 340 E la suite
A l’entrée de la ville. double, suite présidentielle de 298 à 600 E,
TRANSPORTES SUL DO TEJO (TST) petit déjeuner-buffet compris. Nécessaire de
& +351 211 126 374 réserver à l’avance du 15 juillet à fin août,
& +351 211 126 200 durée minimum de séjour durant cette période :
www.tsuldotejo.pt 3 nuits. Possibilité de demi-pension 20 E par
De Lisbonne, départ de l’embarcadère des personne, 37,50 E en pension complète. Parc
ferries de Cacilhas (n° 203), de 6h30 à de stationnement privé et gratuit.
0h45 (aller) et de 5h50 à 23h (retour), un En façade maritime exceptionnelle et bien
bus par heure, ticket environ 4,50 E l’aller. étalée, 4 étoiles méritées pour cet hôtel aux
Ou bien direct depuis la Praça de Espanha 168 chambres (dont 8 suites) panoramiques
(n° 207), aller de 6h20 à 19h30 (ou 18h15 le agréablement disposées en terrasses sur
week-end) et retour de 7h à 21h (ou 19h30 le plusieurs niveaux. Bien entendu, les logements
week-end). Egalement, de quatre à onze bus ouverts sur la mer sont confortables (certains
quotidiens pour Setúbal (bus TST n° 230) et sont même équipés de réfrigérateur) et bien
quelques bus pour Aldeia do Meco (n° 223), tenus. Toutes les chambres possèdent
et le Cabo Espichel (n° 201). terrasses et vues imprenables sur l’océan
pour se laisser bercer par les vagues. Dans la Bien et pas cher
partie plus ancienne, les chambres s’avèrent
plus vastes, tandis que dans la partie récente, LOBO DO MAR
les tons sont plus colorés. Ce bel espace créé Porto de Abrigo
au début des années 1960 et régulièrement Avenida dos Náufragos
rénové, jouit d’une décoration sobre mais & +351 212 231 096
très agréable (grandes baies vitrées, murs www.lobodomar.com
blanchis à la chaux, crépis façonnés par des A partir de 12 E.
coquillages, tomettes, boiseries, comptoirs Au déjeuner, le week-end, il ne désemplit
kitsch…). L’accueil compétent, le restaurant pas jusqu’à 15h30 ! Près du port de pêche,
(avec buffets thématiques, animations et le loup de mer offre la possibilité de choisir
musique live…), le snack-grill, les piscines soi-même son poisson frais du jour avant
(de bonnes tailles, intérieure et extérieure, qu’il ne soit grillé no carvão (sur charbons
plus sauna et bains turcs) et les grands jardins de bois). Caldeirada, palourdes et inévitables
tropicaux font office de valeurs ajoutées ! sardines sont les vedettes à accompagner
d’une salade poivrons et d’une jarre de sangria
PARQUE MUNICIPAL DE CAMPISMO blanche. Cette adresse avec terrasse simple
FORTE DO CAVELO est exclusivement dédiée aux produits marins,
Porto de Abrigo tant mieux, car on est venu pour ça !
& +351 212 288 508
Fax : +351 212 235 071 MARISQUEIRA O RODINHAS
Rua Marquês de Pombal, 25/27/31
Voilà une adresse centrale qui serait moins CINETEATRO MUNICIPAL JOÃO MOTA
sans la personnalité de son créateur, Tony et Rua João da Luz, 5
ses fameuses bacchantes, sujet de quelques & +351 212 234 034
croquis à l’intérieur de pierres apparentes. www.cineteatro.sesimbra.pt
Issus de ses viviers propres ou suivant Cette sympathique salle municipale assure
l’arrivage quotidien : coquillages, crustacés une bien belle programmation : musiques,
et poissons grillés assurent l’essentiel des cinéma, théâtre, danse...
opérations. Ah, quelle fraîcheur iodée ! Ah ! MOBY DICK
La langouste façon Tony, c’est quelque chose ! 51 Rua Fortaleza
Plutôt bien accueillis en terrasse, offre nous Près de la Fortaleza de São Tiago, comme
est faite d’accompagner notre repas de bières d’autres, le snack-bar de Carlos Alberto assure
à la pression ou de vins régionaux. la grosse fiesta le samedi.
Luxe À voir – À faire
A noter qu’à Sesimbra, il y a également un petit
PADARIA musée archéologique, situé praça de Camões.
Rua da Paz, 5
& +351 212 280 381 CASTELO (CHÂTEAU)
Fermé le lundi. A partir de 35 E. Ouvert de 7h à 20h (19h en hiver). Entrée libre.
Dans une petite rue perpendiculaire à Il domine la ville à plus de 230 m et jouit
l’océan, une offre différente et branchée aujourd’hui de belles restaurations. La forte-
dans l’agréable cadre d’une ancienne boulan- resse ayant connu pas mal de vicissitudes,
gerie (d’où le nom !) : briques, carrelages, détruite par les Maures qui l’avaient eux-mêmes
parquet, tableaux d’art, grandes vaisselles, bâtie, avant d’être reconstruite à l’époque du
musique d’ambiance mystique. La Padaria roi Denis. Du donjon carré et crénelé où grimpe
gagne régulièrement des prix pour sa cuisine un escalier fort raide, très beau point de vue
innovatrice et soignée : poulpe confit, espadon sur la baie lumineuse et la ville de Sesimbra,
aux œufs d’oursins et algues, boule de que vient couper selon l’angle la petite église
glace arroz doce et ses grains de riz… de Santa Maria do Castelo (intérieurement
Présentations très esthétiques bien qu’un recouvertes d’azulejos). Idéal pour apprécier
peu trop onéreuses. davantage, tout simplement, son plaisir d’être
là. L’ensemble s’est doté dernièrement d’un
Sortir petit centre de documentation.
Plusieurs bars misent sur une bonne posologie
entre les animations karaoké, les jeux rigolos, Sports – Détente – Loisirs
les écrans TV et les ambiances musicales. Une A Sesimbra, beaucoup de propositions liées
mayonnaise assez juvénile qui prend parfois, à l’océan.
à proximité du front de mer (entre Avenida dos SCS SURF SCHOOL
Náufragos et le Largo da Marinha). Pour tous SCS Surf Shop
les bons plans branchez-vous sur la radio de Rua da Fortaleza, Nº37-B
proximité : Rádio Sesimbra FM – 103.9 MHz & +351 210 875 139 / +351 933 845 595
(www.sesimbrafmonline.blogspot.com). www.scs.pt
Manifestations
ww Du 3 au 5 mai : Festa do Senhor das Chagas. Fête religieuse dont l’origine remonte au
XVIIIe siècle. Une procession escorte les pêcheurs qui transportent la statue du Senhor
das Chagas. Elle débute le long de la mer pour ensuite grimper dans le haut de la ville.
ww Fin août : ZimbraMel. C’est la fête du miel au Castelo, essentiellement touristique
et commerciale, mais les exposants viennent quasi exclusivement de la proche région
et de l’Alentejo.
ww Dernier dimanche de septembre : Nossa Senhora do Cabo Espichel. Les pêcheurs
célèbrent la Vierge Marie. Processions dans les rues du Cabo Espichel. La légende raconte
qu’au XIIIe siècle, la Vierge Marie serait apparue, sortant de la mer sur une mule. Selon
certains, les empreintes de la mule sont encore visibles dans la roche, selon d’autres,
elles seraient dues à un dinosaure.
Dans les environs - SESIMBRA √ 291
Ouvert tous les jours de 10h à 13h et de 14h à & +351 212 918 270 – appafcc@icn.pt) pour
19h. Cours de 20 à 40 E de l’heure. partir sur la piste des dinosaures.
Pour surf, bodyboard ou skimboard, cette
école référence sait faire... OFFICE DE TOURISME DE COSTA
DA CAPARICA
Dans les environs Avenida da Repúplica, 18
& +351 212 900 071
Cabo Espichel Fax : +351 212 900 210
A 11 km à l’ouest de Sesimbra par la www.almadadigital.pt
N379 (seulement 2 bus par jour de la gare Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 13h et
de Sesimbra). Si Cabo da Roca est la pointe la de 14h à 17h30, et le samedi matin (samedi
plus occidentale de l’Europe, Cabo Espichel est entier en saison).
l’extrémité du monde, semble-t-il. Végétation ww Autre adresse : Frente Urbana de Praias.
rase, digne de l’île la plus sauvage, falaise
déchirée surplombant la mer, et cette étrange RUI MEIRA
lumière luisante plombant le mystère de Lagoa de Albufeira
Nossa Senhora do Cabo (avec son intérieur & +351 212 684 527 / +351 969 186 859
envoûtant) et sa longue place rectangulaire www.escolaruimeira.com
encadrée de maisons à arcades (jadis bâties Location de matériel : environ 40 E la journée.
pour les pèlerins se rendant à Saint-Jacques- Pour les cours (matériel inclus), compter 130 E
de-Compostelle), et, au bout, une croix de pour 6 heures de windsurf, 100 E pour arriver
au niveau 1 de kitesurf, ou bien 35 E pour un
pierre. Non loin, l’Ermida da Memória est
Cloître du monastère
de Jerónimos.
© STÉPHANE SAVIGNARD
Pense futé
ARGENT
Monnaie autres établissements demeurent la plupart
La monnaie portugaise est l’euro. Le Portugal du temps au tiers du prix français (ex : une
a fait partie du « premier train » du passage à bonne pâtisserie plus un chocolat chaud dans
la monnaie unique. L’escudo s’est donc incliné une pastelaria de Lisbonne coûtent environ
mais, dans certains coins reculés du pays, l’affi- 1,50 E). Aussi, en règle générale, les tarifs des
chage en escudos subsiste parfois et, pour les consommations d’un hôtel de luxe portugais
grosses sommes, les Portugais font quelquefois seront toujours moins chers que ceux d’un
encore la conversion (beaucoup plus facile que petit troquet français… Les restaurants,
pour le franc !) dans leur tête ou à la machine à l’hébergement, les marchés en produits frais,
calculer. Si les billets en euros sont les mêmes les spectacles (cinéma) et certains biens de
quel que soit le pays d’Europe qui les a émis, les consommation (chaussures, vêtements) sont,
pièces sont, quant à elles, particulières. Ainsi, effectivement, sensiblement meilleur marché.
au Portugal, les pièces représentent châteaux Cependant, dans les supermarchés (très
et armoiries du pays entre les douze étoiles. souvent des enseignes françaises), les prix
Ce motif symbolise le dialogue, l’échange des sont pratiquement les mêmes qu’en France
valeurs et la dynamique de la construction euro- alors que le salaire mensuel minimum brut
péenne. Au centre figurent des sceaux royaux : légal au Portugal ne dépasse pas les 500 E et
ainsi, sur les pièces de 1, 2 et 5 centimes, que le R.S.I. (Rendimento Social de Inserção),
c’est le Palavra-Sinal Portugal de 1134, le l’équivalent du RSA, avoisine tout juste 100 E !
premier sceau royal, accompagné de la légende Les prix sont assez variables en fonction des
« Portugal » qui est gravée ; sur les pièces de villes et des régions portugaises, dépendant
10, 20 et 50 centimes, le Palavra-Sinal Portugal surtout du lieu abordé et de sa fréquentation
de 1142 fait figure de symbole central ; et enfin touristique. Quelquefois, il suffit de faire une
c’est le sceau royal de 1144 qui se trouve sur vingtaine de kilomètres ou d’aller dans des
les pièces de 1 et 2 E. zones populaires de la capitale pour voir
certains prix chuter. Ainsi, le prix d’une sande
Coût de la vie (sandwich) ne sera pas le même dans un
Malgré des augmentations intempestives faubourg de Setúbal, dans le quartier du
après l’entrée dans l’Europe puis au passage Chiado ou à Cascais.
à l’euro (qui se sont fait encore plus sentir ww 1 litre d’essence (sans plomb 98) : autour
qu’en France), d’un point de vue global, la de 1,75 E.
vie reste un peu moins chère au Portugal ww 1 café (uma bica) : à partir de 0,55 E.
qu’en France. Cependant, ne vous enthou-
ww 1 jus de fruits frais pressés (um sumo
siasmez pas trop vite, le pays n’est plus le petit
natural) : à partir de 1,50 E.
paradis bon marché pour les petits budgets
qu’il était et Lisbonne pratique d’ailleurs le ww 1 bière pression (uma imperial) : à partir
prix fort ! De plus, il vous faudra également de 0,90 E.
moduler votre budget en fonction de la saison ww 1 repas composé d’une soupe, d’un plat de
touristique. En effet, les prix augmentent en résistance copieux plus du pain, une boisson
moyenne de 5 % en juillet, de 15 % en août et un dessert (pão, bebida e sobremesa) :
et de 10 % en septembre, c’est encore plus souvent de 6 à 9 E pour les plus économiques
flagrant au niveau de l’hébergement ! Les (restaurants de quartiers modestes proposant
régions touristiques côtières ont tendance des formules bon marché pour employés et
à pratiquer des prix inflationnistes surtout ouvriers, self-service et petites casas de
durant la haute saison. Cependant, en partant pasto/cantines et tascas/bistrots-tavernes), et
sur les chemins de traverse des environs de à partir de 3,50 E en restaurant universitaire.
Lisbonne, le voyageur sera encore surpris par Pour un repas en restaurant, en churrasqueira
la douceur de certains prix.En raison de taxes (grill) ou en cervejaria (brasserie proposant
moins élevées et d’une main-d’œuvre moins fruits de mer et poisson frais), comptez un
chère, les consommations dans les bars et minimum de 10 E.
Argent - PENSE FUTÉ √ 295
Les cartes de crédit internationales (Visa®, mais il est bon de laisser de 5 à 10 % dans
American Express®, etc.) fonctionnent toutes les restaurants, les grands hôtels, les taxis et
et sont acceptées par une bonne partie des dans certains cafés, selon la qualité du service
hôtels, restaurants et autres services liés et si la note n’est pas ronde. A Lisbonne, il est
au tourisme, mais elles ne sont pas toujours aussi d’usage de donner la pièce (au minimum
valides pour régler des achats dans les 0,50 E) aux arrumadores : ces petites mains
pensions familiales, les gîtes ruraux, les s’arrogeant un bout de rue et qui indiquent où
petits restaurants et les petits commerces se garer aident à la manœuvre et surveillent la
généralement non équipés de terminaux. voiture. Dans un pays où les écarts entre les
Attention, la carte MasterCard® est très riches et les pauvres se creusent chaque jour
peu répandue dans le nord du pays ! Les et où les inégalités face aux soins médicaux
distributeurs automatiques de billets du sont flagrantes, il sera parfois opportun de
réseau Multibanco sont plutôt bien répandus donner aussi la pièce aux personnes âgées,
à Lisbonne et ses environs. Dans certains infirmes ou malades vous sollicitant, mais
distributeurs, notamment pour acheter des dans ces cas-là le pourboire devient « pour
billets de train ou des tickets de transports en manger » et « pour se soigner ».
commun, seule une carte de crédit portugaise ww Marchandage. A Lisbonne, il est possible
fonctionne. Sans cela, il faudra s’adresser de négocier le prix de certaines prestations,
au guichet. notamment le tarif d’une chambre d’hôtel lors
d’un séjour prolongé. Quant au marchandage, il
Traveler’s Cheques peut être éventuellement pratiqué avec retenu
Ce sont des chèques prépayés émis par une essentiellement sur les marchés lors d’achats
banque, valables partout, et qui permettent de certaines denrées ou bien d’objets.
d’obtenir des espèces dans un établisse-
ment bancaire ou de payer directement ses ww Taxes. Elles sont toujours comprises dans
achats auprès de très nombreux lieux affiliés les prix. L’équivalent de la TVA se nomme ici
(boutiques, hôtels, restaurants…). Ils sont IVA et s’élève à des taux de 23 %, 13 % et 6 %
valables à vie. Leur avantage principal est selon les services et les produits. Exemption
l’inviolabilité : un système de double signature de TVA pour ceux qui demeurent au Portugal
(la deuxième étant faite par vous devant le moins de trois mois et résident hors de l’Union
commerçant) empêche toute utilisation frau- européenne. Réclamez, dans les magasins, le
duleuse. A la fin de votre séjour, s’il vous en formulaire intitulé « Isenção na Exportação »
reste, vous pourrez les changer contre des pour vous faire rembourser. Exemption
euros ou les restituer à votre banque qui les possible également pour les résidents hors
imputera à votre compte courant. A noter que de l’Union européenne en magasins Duty
le paiement par chèque classique est rarement Free dans les aéroports internationaux
possible à l’étranger. Lorsque c’est le cas, (renseignements : Europe Tax-Free Shopping
l’utilisation est compliquée et très coûteuse. Portugal. Lisbonne & +351 218 408 813 –
+351 218 463 025).
Pourboires,
Duty Free
marchandage et taxes Lorsque vous vous rendez dans un pays
ww Pourboire. Théoriquement, le service est membre de L’Union européenne, vous ne
inclus dans l’addition ! L’usage des pourboires pouvez pas bénéficier du Duty Free (achats
n’est pas encore une institution officielle, exonérés de Taxes).
ASSURANCES
Simples touristes, étudiants, expatriés ou pourra trouver le bon compromis. A condition
professionnels, il est possible de s’assurer toutefois de savoir lire entre les lignes.
selon ses besoins et pour une durée corres-
pondant à son séjour. De la simple couverture Choisir son assureur
temporaire s’adressant aux baroudeurs occa- Voyagistes, assureurs, secteur bancaire et
sionnels à la garantie annuelle, très avanta- même employeurs : les prestataires sont
geuse pour les grands voyageurs, chacun aujourd’hui très nombreux et la qualité des
Assurances - PENSE FUTÉ √ 297
BAGAGES
Que mettre dans ses bagages ? que le froid ! Et comme le chauffage n’est pas
A Lisbonne, les bonnes chaussures de marche toujours une priorité, il n’est pas rare d’avoir
ne conviennent pas qu’aux seuls randonneurs, plus froid dans un hôtel ou un restaurant que
car les rues escarpées demandent un effort dehors. Bref, de toute évidence, au Portugal,
aux pieds et les beaux pavés portugais qui l’hiver est une saison déconseillée pour les
recouvrent les trottoirs, ça use, ça use les dépressifs et autres arthritiques !
souliers ! L’idéal : des chaussures solides, Réglementation
confortables, imperméables pour la pluie
et assez légères en raison de la chaleur. Ne ww Bagages en soute. Généralement, 20 à
pas oublier que les environs de Lisbonne 23 kg de bagages sont autorisés en soute pour
sont des collines, et le soir les bons pulls la classe économique et 30 à 40 kg pour la
peuvent servir ! Globalement, la stratégie première classe et la classe affaires. Si vous
de la pelure d’oignon est applicable, c’est- prenez une des compagnies low cost, sachez
à-dire du léger pour lézarder (même entre qu’elles font souvent payer un supplément
deux averses, il peut faire très chaud au pour chaque bagage enregistré.
soleil), puis un pull et un ciré modèle Glénan. ww Bagages à main. En classe éco, un
Oui, au printemps/été, prévoir au moins un bagage à main et un accessoire (sac à
vêtement chaud et surtout un imperméable main, ordinateur portable) sont autorisés,
et un parapluie ! Enfin, si vous avez oublié ce le tout ne devant pas dépasser les 12 kg
dernier, vous vous en procurerez facilement un ni les 115 cm de dimension. En première
chez les petits vendeurs de rue ou les petites et en classe affaires, deux bagages sont
boutiques braderies qui poussent comme des autorisés en cabine. Les liquides et gels sont
champignons. En hiver ? Prévoyez aussi un interdits : seuls les tubes et flacons de 100 ml
bon imper car l’ennemi c’est l’humidité plus maximum sont tolérés, et ce dans un sac en
Électricité, poids et mesures - PENSE FUTÉ √ 299
plastique transparent fermé (20 cm x 20 cm). les 21 jours suivant la perte. La compagnie vous
Seules exceptions à la règle : les aliments remettra un formulaire qu’il faudra renvoyer en
pour bébé et médicaments accompagnés lettre recommandée avec accusé de réception
de leur ordonnance. Enfin, si vous souhaitez à son service clientèle ou litiges bagages. Vous
ramener des denrées typiquement françaises récupérerez le plus souvent vos valises au
sur votre lieu de villégiature, sachez que bout de quelques jours. Dans tous les cas, la
les fromages à pate molle et les bouteilles compagnie est seule responsable et devra vous
achetées hors du Duty Free ne sont pas indemniser si vous ne revoyez pas la couleur
acceptées en cabine. Pour un complément de vos biens (ou si certains biens manquent
d’informations, contactez directement la à l’intérieur de votre bagage). Le plafond de
compagnie aérienne concernée. remboursement est fixé à 20 E par kilo ou à
une indemnisation forfaitaire de 1 200 E. Si
Excédent vous considérez que la valeur de vos affaires
Lorsqu’on en vient à parler d’excédent de dépasse ces plafonds, il est fortement conseillé
bagages, les compagnies aériennes sont de le préciser à votre compagnie au moment
assez strictes. Elles vous laisseront souvent de l’enregistrement (le plafond sera augmenté
tranquille pour 1 ou 2 kg de trop, mais passé moyennant finance) ou de souscrire à une
cette marge, le couperet tombe, et il tombe assurance bagages. A noter que les bagages
sévèrement : 30 E par kilo supplémentaire sur à main sont sous votre responsabilité et non
un vol long-courrier chez Air France, 120 E par
sous celle de la compagnie.
bagage supplémentaire chez British Airways,
100 E chez American Airlines. A noter que les Matériel de voyage
compagnies pratiquent parfois des remises
de 20 à 30 % si vous réglez votre excédent AU VIEUX CAMPEUR
DÉCALAGE HORAIRE
1 heure de décalage avec la France : quand à l’heure d’été s’effectue le dernier dimanche
il est midi à Paris, il est 11h à Lisbonne tout de mars, et le passage à l’heure d’hiver le
au long de l’année. Au Portugal, le passage dernier dimanche d’octobre.
HORAIRES D’OUVERTURE
En dehors du week-end, dans l’ensemble, les ww Administrations et services publics sont
horaires sont assez similaires à ceux pratiqués ouverts du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et
en France. Question restauration, le déjeuner de 14h30 à 17h. Attention ! Le consulat de
(almoço) se déroule entre midi et 14h (voire France à Lisbonne n’est ouvert au public que
plutôt 15h en été) et le dîner (jantar) à partir de le matin ; pour être reçu l’après-midi, il faut
19h30 et ce jusqu’à 21h30 (voire parfois 23h prendre rendez-vous.
à Lisbonne et dans les sites touristiques). Les ww Les musées et les monuments de Lisbonne
magasins classiques sont ouverts du lundi au sont généralement ouverts de 10h à 18h avec ou
vendredi de 9h à 13h et de 15h à 19h et le samedi sans interruption à l’heure du déjeuner et sont
de 9h à 13h, mais fermés le samedi après-midi fermés les lundis (et parfois les mardis matin) et
(cette demi-journée est fréquemment vaquée jours fériés. Les guichets ferment généralement
pour pouvoir notamment assister aux bodas 45 minutes avant l’heure fatidique. L’entrée est
de casamento, les noces très fréquentes), sauf parfois gratuite à un moment de la semaine :
en décembre, et toujours le dimanche toute la souvent le dimanche matin. Afin de promouvoir
journée. Les horaires d’ouverture et de fermeture l’art et la culture au Portugal, les tarifs ne sont
peuvent être modifiés dans certaines zones ou pas très élevés. Les musées proposent des
selon l’époque de l’année (exemple : Noël). réductions non négligeables aux jeunes, aux
ww Les centres commerciaux sont ouverts étudiants et aux personnes du troisième âge.
toute la semaine, samedi et dimanche compris, La Lisboa Card, disponible dans les offices
de 9h à 22h (voire minuit) sans interruption. de tourisme, est une bonne option puisqu’elle
Quelques hypermarchés ou supermarchés accorde de nombreuses réductions sur les
ferment le dimanche après-midi. billets d’entrée.
JOURS FÉRIÉS
ww Nouvel an : 1er janvier. ww 19 juin : Corpus Dei.
ww Mardi gras : date variable. ww 15 août : Assomption.
ww Vendredi saint : date variable. ww 5 octobre : fête de la République coïncidant
ww 25 avril : fête de la liberté. avec sa proclamation.
ww 1er mai : fête du travail. ww 1er novembre : Toussaint.
ww 10 juin : fête nationale, date de la mort du ww 1er décembre : restauration de
poète Camões. l’Indépendance.
ww 13 juin, date fériée à Lisbonne : fête ww 8 décembre : Immaculée Conception.
patronale de Saint-Antoine. ww 25 décembre : Noël !
302 ® PENSE FUTÉ - Langues parlées
LANGUES PARLÉES
ww La langue parlée au Portugal est le communautés du monde entier et des
portugais. Elle s’exprime différemment selon différentes provinces portugaises, lui
la région portugaise ou le pays lusophone donnant tant de couleurs et d’accents.
d’origine de votre interlocuteur. En ce qui Les mots portugais provenant de racines
concerne les langues étrangères, les Portugais latines, pour nous, francophones, la difficulté
sont plutôt doués pour les idiomes et, aussi réside surtout dans la prononciation qui a
bien à Lisbonne que dans des coins très une fâcheuse tendance à supprimer les
reculés du pays (ayant connu des vagues voyelles. En effet, il est parfois plus facile
d’émigration vers la France), beaucoup de comprendre en lisant que de capter
d’entre eux pratiquent un français plus ce qui est dit à l’oral ; le brésilien, plus
qu’honorable. Les jeunes générations sont chantant et plus lent, est souvent plus
généralement plus adeptes de la langue de compréhensible.
Shakespeare que leurs aînés. Plus pénible ww Apprendre le portugais. Il existe différents
parfois : dans certains spots très touristiques, moyens d’apprendre quelques bases de la
vos efforts pour bredouiller quelques mots langue et l’offre pour l’auto-apprentissage
de la langue du pays seront récompensés peut se faire sur différents supports – CD,
par des réponses en anglais commercial du DVD, cahiers d’exercices ou même directement
plus exaspérant effet ! Quoi qu’il arrive il sur Internet.
sera toujours très bien vu de dire bonjour
(« bom dia » ou « olá ! ») en enchaînant sur ASSIMIL
quelques mots de portugais pour établir un 11, rue des Pyramides (1er)
dialogue. Et puis, si l’on maîtrise assez le Paris
portugais, forcément, le dialogue s’effectuera & 01 42 60 40 66
plus facilement dans la confiance, voire dans Fax : 01 40 20 02 17
la confidence… www.assimil.com
ww Le portugais est la 4e langue européenne Métro Pyramides (lignes 7 et 14).
la plus parlée dans le monde et il occupe Assimil est le précurseur des méthodes
le 9e rang mondial, avec plus de 210 millions d’auto-apprentissage des langues en France,
d’individus qui l’utilisent. En plus du Portugal, la référence lorsqu’il s’agit de langues
six pays en ont fait leur langue officielle : le étrangères. C’est aussi une nouvelle façon
Brésil, la Guinée-Bissau, le Cap-Vert, l’Angola, d’apprendre : une méthodologie originale et
São Tomé-et-Principe et le Mozambique. Aux efficace, le principe, unique au monde, de
populations de ces pays, on peut rajouter l’assimilation intuitive.
de nombreuses communautés portugaises ESCOLA BOCAGE
disséminées aux quatre coins du globe Lycée Passy Saint-Honoré
avec de fortes diasporas en France, en 117, avenue Victor-Hugo (16e )
Allemagne, en Suisse, au Venezuela, au Paris
Canada, aux Etats-Unis ou en Afrique du & 01 45 53 04 11
Sud. C’est aussi le huitième idiome le plus Fax : 01 45 53 04 11
présent sur le réseau Internet ! Certes, dans ipepbocage@yahoo.fr
de nombreuses structures touristiques et Enseignement secondaire portugais (Ensino
dans la vie de tous les jours, vous rencontrerez B. Recorrente), toutes matières (5-12 ans).
beaucoup de Portugais parlant parfaitement Examens nationaux portugais en janvier et
le français. Mais dans d’autres occasions, juin. Cours de portugais et de culture portu-
plutôt que de parler le « portugnol » (un gaise (LCP) pour enfants et ados de la 5e à la
mélange hasardeux d’espagnol et de terminale. Portugais langue étrangère (PLE),
portugais), on apprendra le portugais, une cours le soir et samedi matin.
langue vraiment enrichissante et pleine de
subtilités, bourrée de formules de politesse KOSMUS
et qui ne présente finalement que peu de 32, 2e dto Rua Carlos Mardel
gros mots ! Bref, une très belle langue ! Arroios
A Lisbonne, par exemple, il est plutôt Portugal
très réjouissant d’entendre parler cette & +351 218 489 097
langue par des personnes issues des Voir la rubrique LISBONNE / Pratique.p. 105.
Photo - PENSE FUTÉ √ 303
PHOTO
Conseils pratiques ww À savoir : les tons jaunes, orange, rouges et
les volumes focalisent l’attention ; ils donnent
ww Vous prendrez les meilleures photos une sensation de proximité à l’observateur.
tôt le matin ou aux dernières heures Les tons plus froids (vert ou bleu) créent
de la journée. Un ciel bleu de midi de leur côté une impression d’éloignement.
ne correspond pas aux conditions
optimales : la lumière est souvent trop Développer – Partager
verticale et trop blanche. En outre, Plusieurs sites proposent de stocker vos
une météo capricieuse offre souvent photos et de les partager directement en
des atmosphères singulières, des sujets ligne avec vos proches.
inhabituels et, par conséquent, des clichés
plus intéressants. FLICKR
ww Prenez votre temps. Promenez- www.flickr.com
POSTE
Au Portugal, les services postaux se nomment que pour venir de chez nos voisins italiens,
Correios sous l’enseigne CTT (www.ctt. par exemple). En tarif normal, il faut compter
pt), représentée par un facteur à cheval et environ cinq jours de trajet pour la France
clairon. D’une manière générale (hors petites (contre trois jours par avion), on pensera donc
localités), les bureaux de poste sont ouverts à bien envoyer ses cartes postales quelques
du lundi au vendredi de 9h à 18h30 ; dans jours avant de rentrer. A noter que par la poste
les villes moyennes et à Lisbonne, ils sont portugaise ou par les compagnies spécialisées,
également ouverts le samedi matin jusqu’à le courrier express fonctionne avec grande
midi. Des locaux design aux uniformes de efficacité.
couleur des agents, tout a été repensé et ww Les timbres (selos) pour affranchir une
relooké de rouge et de blanc dernièrement lettre (pesant moins de 20 g) ou une carte
pour donner une image moderne et dynamique postale à destination d’un pays de l’Union
de la poste portugaise. Pourtant, hélas, il européenne (excepté Espagne) coûtent 0,68 E
faudra dans 75 % des cas s’armer de sang- et jusqu’à 1,85 E par avion (Correio Azul). Pour
froid en entrant dans l’un ou l’autre des le territoire intérieur : 0,32 E (en tarif normal)
bureaux : après avoir pris un ticket numéroté, ou 0,47 E en express. Ils sont vendus dans les
on attendra souvent une bonne heure (en bureaux de poste et dans certains bureaux
moyenne) à cause d’un sous-effectif national de tabac, également. Certaines boutiques de
notoire pour traiter notamment toutes les souvenirs et des hôtels en vendent parfois aussi.
demandes de paiement de factures (téléphone,
électricité) des personnes âgées et la lenteur ww Pour tout renseignement relatif au courrier
légendaire de l’administration portugaise. et aux télégrammes, vous pouvez appeler le
Prenez donc votre mal en patience comme numéro vert des informations générales sur
les Portugais habitués de la chose, ou bien les services et produits de la poste CTT au
tentez les petites annexes de quartier, souvent & 707 26 26 26 ou le 808 20 20 29 pour les
moins saturées, ou bien encore profitez-en informations concernant les codes postaux
pour discutailler avec les locaux ou lire vos du pays.
courriers électroniques sur les bornes d’accès ww Poste restante. Il est possible de se faire
Internet du service NetPost (accessible grâce à adresser du courrier en « Posta Restante ».
une carte prépayée assez coûteuse disponible Contactez toujours la poste principale (Correio
au… guichet !).Par contre, l’acheminement du Central) de la localité pour en faire la demande,
courrier met finalement assez peu de temps en présentant une pièce d’identité. Comptez
pour la France (trois fois moins de temps ensuite 0,55 E pour récupérer votre courrier.
QUAND PARTIR ?
Climat moyennes entre 21 et 25 °C) ! Quant aux
Si vous avez le choix, les meilleures saisons soirées estivales, elles sont pratiquement
pour se rendre au Portugal sont le printemps toujours agréablement rafraîchies par l’air de
(fêtes populaires), le début de l’été (nombreux l’océan Atlantique. De mai à octobre, le climat
festivals) avant le mois d’août (le moment des est assez chaud et sec mais rarement cani-
vacances pour les Portugais, donc des prix culaire. Cependant, dans les terres, comptez
majorés) et le début de l’automne (avant les 5 à 6 °C de plus. Globalement, les moments
pluies). Officiellement, le climat est tempéré très déconseillés vont du 15 novembre au
océanique. Donc, doux et humide… et soumis 20 janvier, puis du 20 mars au 1er mai. C’est
aux caprices de la météo. Les températures cependant très théorique, car il peut faire un
minimales varient de 7,5 à 13 °C et les temps estival (vu de France) le 1er janvier, ne
maximales oscillent de 17 à 31 °C. Dans pas tomber une goutte le mois d’avril et chover
l’ensemble et hors années exceptionnelles, a potes (« pleuvoir à seaux ») – et les seaux
les hivers ne sont jamais trop froids (tempé- à Lisbonne, c’est plutôt la lance à incendie
ratures moyennes entre 5 et 12 °C) et les – un 1er juin. Bref, Lisbonne peut se visiter à
étés sont modérément chauds (températures tout moment et pourquoi pas de novembre à
Santé - PENSE FUTÉ √ 305
février, l’époque (hors fêtes de fin d’année) les festivals de musique de la fondation
où les lieux d’hébergement pratiquent des Gulbenkian ou du centre culturel de Belém,
prix moins élevés. la foire de Santiago de Setúbal (fin juillet, début
août), la semaine de culture tauromachique
MÉTÉO CONSULT de Vila Franca de Xira (en juin), le festival
www.meteo-consult.com de théâtre d’Almada (en juillet), la fête des
Sur ce site vous trouverez les prévisions vendanges à Palmela, le festival de jazz de
météorologiques pour le monde entier. Vous Seixal (octobre) ou bien les nombreux festivals
connaîtrez ainsi le temps qu’il fait sur place. de musiques actuelles d’été. Pour le calendrier
des salons, un petit tour sur le site de la Feira
Manifestations spéciales Internacional de Lisboa (foire internationale
Un grand nombre de festivals, fêtes, carnavals, de Lisbonne) est conseillé : www.fil.pt – Fin
marchés, foires, salons, événements sportifs février/début mars, par exemple, a lieu chaque
se déroulent à Lisbonne et ses environs. année la Bolsa de Turismo de Lisboa (www.
Le mois de juin est l’un des mois les plus btl.fil.pt), la foire du tourisme de Lisbonne,
intéressants pour les fêtes de la Saint- un moment bien apprécié par le Renard ! Se
Antoine, Saint-Jean et Saint-Pierre, qui sont reporter également aux jours et fêtes fériées
parmi les principaux événements du mois. dans la rubrique « Horaires des commerces
Il faut également marquer sur ses tablettes et jours fériés ».
SANTÉ
Vous ne risquez rien en partant à Lisbonne. site du Cimed (www.cimed.org), du ministère
Sur le site internet, vous pouvez consulter la vérifiez attentivement le montant global de
liste des vaccins pays par pays. la couverture et des franchises ainsi que les
ww Autre adresse : 1, rue du Professeur conditions de prise en charge et les clauses
Calmette 59019 Lille. d’exclusion. Si vous n’êtes pas couvert par
l’une de ces cartes, n’oubliez surtout pas
En cas de maladie de souscrire une assistance médicale avant
Un réflexe : contacter le Consulat de France. de partir.
Il se chargera de vous aider, de vous accom-
pagner et vous fournira la liste des médecins SÉCURITÉ SOCIALE
francophones. En cas de problème grave, 11, rue de la Tour des Dames Cedex 09
c’est aussi lui qui prévient la famille et qui 75436
décide du rapatriement. Pour connaître Paris
les urgences et établissements aux standards & 01 45 26 33 41
internationaux : consulter les sites www. Fax : 01 49 95 06 50
cimed.org – www.diplomatie.gouv.fr et www. www.cleiss.fr
pasteur.fr Plus d’informations sur l’assistance médicale à
l’étranger au Centre des Liaisons Européennes
Assistance rapatriement – et Internationales de la Sécurité sociale
Assistance médicale (Cleiss).
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week-ends et
courts séjours
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retrouvez les 24 titres sur
www.petitfute.com
Sécurité et accessibilité - PENSE FUTÉ √ 307
SÉCURITÉ ET ACCESSIBILITÉ
Dangers potentiels et conseils banane extérieure pendant à la taille et
Lors d’une réception, l’ambassadeur du portefeuille bien épais qui dépasse de la
Portugal en France rappelait – argument poche du short. Hors de question cependant
statistique à l’appui – que la criminalité de de devenir parano : il faut juste retrouver
son pays était (quasiment) nulle. Cependant, les réflexes de vigilance que l’on perd en
le Portugal, qui s’est longtemps cru à l’abri vacances ! Ceux qui se déplacent en voiture
d’un phénomène qui touche presque tous les doivent rester très prudents sur les routes et
pays d’Europe, n’est plus complètement à essayer d’anticiper au maximum quelques
l’abri de la violence dans les quartiers défa- comportements d’automobilistes autochtones
vorisés. A Lisbonne, quelques incidents très incohérents voire suicidaires.
violents dus à des combats entre bandes ww Question tremblement de terre
rivales ou des actes criminels occasionnés (rappelez-vous le grand séisme de 1755),
par de très jeunes désœuvrés sont à déplorer pas de prévisions alarmistes et assez peu
ces dernières années. A la nuit tombée, le d’informations sur le sujet mais Lisbonne,
Bairro Alto, quartier noctambule, n’est plus le la région du Ribatejo et de l’Estremadura
quartier sûr qu’il était : quelques témoignages sont bien sûr un épicentre sismique, et
d’embrouilles et de dépouillages de la tête aux certains Nostradamus parlent d’un futur
pieds le confirment. Certains escaliers de la important mouvement de terre aux alentours
Mouraria et du Socorro sont fréquentés par de 2030 ! Ouf, cela nous laisse encore un peu
des junkies zombies qui peuvent être aussi de marge !
dangereux alors que toute la partie est de ww Police. Il y a trois types de police au
TÉLÉPHONE
Comment téléphoner ? votre opérateur. Il y a 5 opérateurs principaux
au Portugal : Vodafone (www.vodafone.pt),
ww Appeler le Portugal depuis la France : TMN (www.tmn.pt), Optimus (www.optimus.
00 + 351. pt), Zon (www.zon.pt) et CTT (www.ctt.pt),
ww Appeler la France depuis le Portugal : représentant respectivement 42,9 %, 40,6 %,
00+ 33 suivi du numéro de votre correspondant 15,3 %, 0,8 % et 0,4 % du marché. Il est
sans le 0. possible de louer des téléphones portables
ww Si on vous a laissé un numéro qui mais les offres varient beaucoup. Nous vous
commence par 9, ce n’est pas vraiment invitons à contacter les agences respectives
une arnaque (quoique ?) mais un portable. afin de connaître les prix actualisés (location et
Donc, ne soyez pas trop bavard, ça coûte cher ! prix des communications selon la destination).
ww Qui paie quoi ? La règle est la même chez
Téléphone mobile tous les opérateurs. Lorsque vous utilisez votre
Pas d’angoisse pour les accros au móvel téléphone français à l’étranger, vous payez la
(portable) : ça passe ! Quel que soit votre communication, que vous émettiez l’appel
réseau, il est adapté au Portugal. Le réseau ou que vous le receviez. Dans le cas d’un
couvre très bien Lisbonne et ses alentours, appel reçu, votre correspondant paie lui aussi,
mais il est parfois aléatoire dans les petites mais seulement le prix d’une communication
agglomérations reculées. Attention, vous devez locale. Tous les appels passés depuis ou vers
préalablement activer une option (générale- l’étranger sont hors forfait, y compris ceux
ment gratuite) en appelant le service clients de vers la boîte vocale.
310 ® PENSE FUTÉ - Téléphone
© STÉPHANE SAVIGNARD
ww L’Empire portugais d’Asie, 1500-1700 : ww Al Berto : La Peur et les Signes (1993), Vie
histoire politique et économique, Sanjay secrète des images (1996), Lumineux noyé
Subrahmanyam. (1998) (Equinoxe), La Secrète Vie des images
ww L’Entrée du Portugal dans la Grande (A Secreta Vida das Imagens) (Bordéus,
Guerre : objectifs nationaux et stratégies L’Escampette, 1996).
politiques, Nuno Severiano Teixeira ww Agustina Bessa Luís : Fanny Owen (1988),
(Economica, 1998). La Cour du Nord (1991), Le Confortable
ww Révolution et contre-révolution au Désespoir des femmes (1994), Les Terres
Portugal, Arno Münster (Galilée, 1977). du risque (1996), Party, Garden-party des
Açores (1996) (Lettres Vives).
Voyages, guides et art de vivre ww José Cardoso Pires : L’Invité de Job (1967),
ww L’Appel du bleu, voyage au Portugal, Le Dauphin (1970), Ballade de la plage aux
Simon (Ed. de la Boussole, 2000). chiens (1986), Alexandra Alpha (1991), La
République des corbeaux (1992), Lisbonne,
ww L’Art de vivre au Portugal, Stoop et Livre de bord (1998) (Gallimard).
Darblay (Flammarion, 1994).
ww Mário de Carvalho : Le Jeune Homme,
ww Azulejos du Portugal, Rioletta Sabo, Jorge la forteresse et la mer (1992), Les Sous-
Nuno Falcato, Nicolas Lemonnier (Citadelle & Lieutenants (1996), Le Fonds des choses
Mazenod, 1998). (1999) (Gallimard).
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1994). Au nom de la Terre (1992), Ton visage (1996)
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(Mercure de France, 2001). ww Herberto Helder : Les Pas en rond (Arléa,
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Loude (Actes Sud/Aventure, 2003). ultime (1993), Les Sceaux suivi de Autres
ww Lisbonne, insolite et secrète, collectif sceaux (1994) (Lettres Vives), La Cuiller dans
(Jonglez, 2010). la bouche (La Différence, 1991).
ww Le Musée des carrosses, Lisbonne, ww Lídia Jorge : La Forêt dans le fleuve (1988),
Silvana Bessone (Réunion des Musées Le Rivage des murmures (1989), La Journée
Nationaux, 1993). des prodiges (1991), La Dernière Femme
(1995), Le Jardin sans limites (1998), La
ww Portugal, Charles-Pierre Rémy (Vilo, 2001). Couverture du soldat (1999) (Lettres Vives).
ww Portugal, Martin Symington (Dorling ww Nuno Júdice : Enumérations d’ombres
Kindersley, 2003). (1990), Les Degrés du regard (1993)
ww Promenades manuélines, Paulo Pereira (Equinoxe), Un Chant dans l’épaisseur du
(Réunion des Musées Nationaux, 1994). temps suivi de Méditation sur des ruines
ww Souviens-toi de Lisbonne, Olivier Frébourg (Gallimard, 1996), La Condescendance de
(Table ronde, 1998). l’être (Le Taillis Pré, 1996), Lignes d’Eau/
Linhas de Agua (Fata Morgana, 2000).
ww Vasco de Gama, La relation du premier
voyage aux Indes (1497-1499), (Chandeigne, ww António Lobo Antunes : Le Retour des
1998). caravelles (1990), Explication des oiseaux
(1990), La Farce des damnés (1992), Traité
Littérature des passions de l’âme (1992), L’Ordre naturel
des choses (1994), La Mort de Carlos Gardel
ww José de Almada-Negreiros : La (1995), Manuel des inquisiteurs (1996),
Repasseuse (nouvelles) (1988), Nom de guerre Mémoire d’éléphant (1998), Connaissance
(1988) (La Différence), La Scène de la haine de l’enfer (1998), La Splendeur du Portugal
(Corti, 1989). (1998), Exhortation aux crocodiles (1999)
ww Eugénio de Andrade : Autre nom de la (Christian Bourgois Editeur), Le Cul de Judas
Terre, Versants du regard et autres poèmes (1983), Fado Alexandrino (1987) (Métailié).
en prose (1990), Le Sel de la langue (1999) wwSophia de Mello Breyner Andresen : Contes
(La Différence). exemplaires (1988), Navigations (1988),
À voir – À lire - S’INFORMER √ 313
L’association des luso-descendants organise un Cette fondation très dynamique a pour objet
forum annuel (études, formation, emploi, culture la promotion de la culture et de la langue
et société), des concerts et des événements, portugaises à travers le monde. Dotée de
édite des guides pratiques (études, emploi, moyens considérables et d’une importante
loisirs, culture), un journal bilingue, participe infrastructure, la fondation propose, à Paris, un
à des émissions radiophoniques et possède programme trimestriel où toutes les facettes
un département stage-emploi et socioculturel. de la culture portugaise sont excellemment
ASSOCIATION FRANÇAISE DES AMIS représentées (peinture, littérature, musique,
DE FERNANDO PESSOA photographie, etc.).
26, rue Censier (5e ) FÉDÉRATION DES ASSOCIATIONS
Paris PORTUGAISES DE FRANCE
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Elle possède un bon fonds d’ouvrages en 26, rue Raffet (16e )
langue portugaise, disques, livres pour enfants Paris
et méthodes d’apprentissage du portugais. & 01 53 92 01 00
LE CENTRE CULTUREL CALOUSTE Fax : 01 45 24 64 78
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51, avenue d’Iéna (16e ) L’Institut propose des expositions temporaires
Paris et participe à l’organisation de festivals, de
& 01 53 23 93 93 rencontres avec des écrivains, etc. Mais son
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M° Charles de Gaulle Etoile ou Kléber sessions d’apprentissage du portugais.
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200 E. A noter que la variation de prix dépend Toulouse ou Lyon en direction de Lisbonne.
de la compagnie empruntée mais, surtout, du IBERIA
délai de réservation. Pour obtenir des tarifs & 0 825 800 965
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s’y prendre en avance, mais pas toujours, le La compagnie assure plusieurs vols quoti-
marché étant fluctuant en fonction de l’offre diens pour Lisbonne via Madrid en partance
et de la demande et de différents paramètres. de Paris-Orly.
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la compagnie aérienne que vous envisagez pour Lisbonne au départ de Paris, compter
d’emprunter, rendez-vous sur le site Internet minimum 140 E. La capitale portugaise est
www.securvol.fr ou sur celui de la Direction aussi reliée à Nice, Toulouse, Lyon et Marseille
générale de l’aviation civile : www.dgac.fr par la compagnie.
SÉJOURNER
Se déplacer Porto Brandão, Barreiro, Seixal, Alcochete
et Montijo, fonctionnent des lignes régulières
ww Métro et autobus, transports urbains. Un d’embarcations rapides, qui permettent de faire
réseau de métro à Lisbonne (www.metrolisboa. la traversée du magnifique estuaire du Tage. A
pt) en expansion et un autre (www.mts.pt) tout Setúbal, des services fluviaux de transport de
récent de l’autre côté du Tage. A Lisbonne, le passagers et d’automobiles assurent également
réseau des autobus urbains (plus funiculaires la liaison avec Tróia et ses plages, traversant
et tramways historiques) est bien développé. le Sado et permettant ainsi d’emprunter un
Les bus sont souvent d’un confort plus que itinéraire pittoresque vers le sud.
précaire et maniés avec dextérité et vitesse par
des chauffeurs qui n’ont pas froid aux yeux ! Bus
Le Portugal possède un bon réseau d’autocars
Bateau
affrétés par d’innombrables compagnies. Les
ww Réseau maritime. Des moyens de transport trajets en bus demeurent très courants pour les
sont disponibles dans tous les ports côtiers et Portugais. Sensiblement plus cher que le train
le long des fleuves principaux ; tous les ports pour de petites distances, mais beaucoup plus
locaux disposent de renseignements. Hélas, il économique pour des longues distances, le bus
n’existe pas actuellement de liaison maritime est un moyen efficace pour découvrir le pays
régulière entre la France et le Portugal. Seules parfois jusque dans ses recoins les plus secrets.
des croisières occasionnelles vous permettront Les lignes sont nombreuses et couvrent l’essen-
de faire ce type de liaison, avec courte escale, tiel des districts. Pour les longues distances,
par voie maritime (consulter une agence une bonne partie des autocars (autocarros) sont
spécialisée). Lisbonne est, de plus en plus, climatisés (voire beaucoup trop parfois) et rela-
un port d’escale pour les navires de croisière tivement confortables. Les autocars sont rangés
venus du monde entier. Le Portugal occupe une en trois catégories : les expressos suivent les
position privilégiée sur les routes des bateaux grands axes en desservant les villes impor-
de plaisance entre le nord de l’Europe et la tantes et pratiquent des tarifs beaucoup plus
Méditerranée ; il possède de bons ports d’abri élevés que les bus des compagnies locales, les
et des marinas plutôt grandes et bien équipées. rápidos opèrent régionalement et les carreiras,
Pour faire entrer un yacht dans un port portugais, plus locaux, sont de vrais escargots car ils
il est nécessaire de présenter les documents desservent un maximum d’arrêts. Lisbonne,
maritimes internationaux. Certaines entreprises Porto et la plupart des capitales de districts
louent des bateaux de plaisance ou de pêche. sont des nœuds de réseaux.
ww Transports fluviaux et ferries. Entre ww Bus express : à titre indicatif, quelques tarifs
Lisbonne et Cacilhas-Almada, Trafaria, (Rede Expressos : www.rede-expressos.pt)
Séjourner - COMMENT PARTIR ? √ 327
de liaisons entre certaines villes portugaises. sont journalières et assurées toute l’année entre
Lisbonne-Porto : 18,50 E ; Lisbonne-Viana do Lisbonne, Porto, Castelo Branco et Guarda. Les
Castelo : 19,50 E ; Lisbonne-Bragança : 20 E ; tarifs d’ensemble (hormis pour l’Alfa Pendular)
Lisbonne-Viseu : 14,50 E ; Lisbonne-Coimbra : sont raisonnables (bien en dessous de ceux
14,50 E ; Lisbonne-Guarda : 16 E ; Lisbonne- pratiqués par la SNCF) et sensiblement moins
Evora : 13E et Lisbonne-Faro : environ 20 E. chers que ceux des bus portugais (hormis pour
les longues distances), ces derniers couvrant
Train cependant plus efficacement le pays. A noter
Les chemins de fer portugais (Caminhos de qu’il est quasiment impossible de frauder dans
Ferro Portugueses : CP) couvrent une partie du les trains portugais, les contrôles étant systéma-
pays. Le gros du trafic est concentré sur l’axe tiques : après chaque nouvelle gare, le contrôleur
Lisbonne-Porto tant au niveau de la fréquence physionomiste poinçonne les billets des nouveaux
des trains que du volume des passagers trans- arrivants. Les enfants entre 4 et 12 ans ainsi que
portés. Sur cet axe, les trains (comboios) sont les personnes âgées de plus de 65 ans ont droit
assez rapides surtout avec le train à grande à une réduction de 50 % sur le prix du billet. Il y a
vitesse Alfa Pendular qui relie Lisbonne à Porto 10 % de réduction pour des allers-retours (ida e
(via Coimbra et Aveiro). Il est ponctuel, et une volta) dès que la destination dépasse 91 km. Des
douzaine de trains partent dans les deux sens billets touristiques sont disponibles pour circuler
chaque jour ; le trajet dure environ 2 heures à travers tout le pays à prix réduits : valables 7,
35 et se fait sur réservation. A l’intérieur, c’est 14 ou 21 jours, ils s’achètent uniquement dans les
le grand luxe ou presque : on met à votre dispo- gares sur place. Les horaires sont affichés dans
sition des journaux ; des films sont projetés, on les gares et via une faible quantité de brochures
peut écouter de la musique et, dans certains ou bien un guide payant (Guia Horário Oficial)
compartiments, les ordinateurs portables ainsi que sur le Net. On peut se procurer ou
ww Conduite. L’enfer ou le paradis, c’est selon ! portugais ne devienne trop forte, poussant
Le réseau routier portugais a finalement perdu le gouvernement à annuler la mesure en
sa mauvaise réputation : la plupart des routes décembre 2001, moins de six mois plus tard.
sont globalement opérationnelles même si Comme en France, la ceinture est obligatoire
quelques-unes demeurent encore épiques (trous, à l’arrière aussi. Attachez bien votre ceinture,
rafistolage du bitume, largeur minimale, absence avant tout pour votre sécurité et parce que les
de protection des bas-côtés en altitude), avec représentants de la loi portugaise peuvent être
assez peu d’indications kilométriques de parfois assez pointilleux à ce sujet – et en ce
distances. Quant à la conduite des Portugais… qui concerne la sécurité routière en général.
elle est, pour le moins que l’on puisse dire, ww Formalités. L’assurance au tiers est obligatoire
particulière ! Les Portugais semblent moins et il faut se procurer une carte verte. Selon les
« latins » que les Français ou les Italiens, mais contraintes imposées par le code de la route
tiennent à leurs petits débordements tout de portugais, les personnes souhaitant conduire
même, hésitant souvent entre une prudence très une automobile doivent posséder un permis de
crispante et une hardiesse suicidaire. Ce qu’ils conduire national/international valide ainsi que
adorent, avant tout, c’est doubler exactement au divers documents officiels avec photographie,
moment le plus dangereux (en plein virage, sans carnet de bord ou contrat de location et une
visibilité, etc.) ! Après une journée de conduite, assurance auto appropriée. En cas de non-
ne vous étonnez pas de klaxonner à tout-va présentation d’une des pièces susmentionnées
pour sanctionner de trop nombreux écarts très sur simple demande des autorités, une amende
dangereux, sur votre voie, de véhicules venant sera délivrée sur-le-champ. Les triangles de
en sens inverse, un freinage incompréhensible présignalisation sont obligatoires. Les voitures
en ligne droite d’une voiture vous précédant, peuvent être importées pour une durée maximale
un stationnement abusif et gênant en plein de six mois. Un carnet de passage est nécessaire
rond-point ou de fâcheuses hésitations, pour une camionnette ; pour les caravanes ou
jusqu’à la dernière seconde, sur votre droite remorques, mention sur la carte verte et bref
à un carrefour… Bref, à en juger aussi par le inventaire du contenu.
nombre de chats et de chiens écrasés (et non
ramassés !) sur les routes portugaises, les ww Carburant. Les prix du carburant sont
inspecteurs de conduite ne sont probablement légèrement moins élevés qu’en France. Mais
pas aussi regardants qu’en France pour délivrer l’essence achetée par carte de crédit peut
les permis de conduire. Quant à respecter les être parfois légèrement taxée. La plupart des
limitations de vitesse (50 km/h en ville, 90 km/h voitures de location roulent au sans plomb.
sur route et 120 km/h sur autoroute), chacun Les stations-service ouvrent généralement de
fait comme bon lui semble ! D’un tempérament 7h à 20h, bien que certaines stations restent
généralement affable et nonchalant, le Portugais, ouvertes 24h/24. Méfiez-vous, certaines
une fois au volant, devient irascible et souvent stations sont fermées le dimanche. Faites le
stressé (voire stressant) ou très excité. Le réseau plein avant de vous aventurer dans la montagne
routier permet d’atteindre facilement toutes les ou dans les coins isolés. Généralement, vous
villes et tous les villages mais sur les petites pourrez régler avec votre carte bleue et une
routes serpentant à travers le pays, pensez carte d’identité. Les prix étant libres, vous
à klaxonner avant chaque lacet et prévoyez trouverez différents tarifs selon les stations-
aussi de rencontrer attelages et animaux divers service et leurs zones de localisation.
sur les routes de campagne. On le répète une ww Autoroutes. Les autoroutes sont payantes
dernière fois, soyez très prudent et très vigilant : en fonction de la distance parcourue et du
le Portugal est l’un des pays européens les moins type de véhicule. Elles sont chères mais
recommandables pour la sécurité routière et impeccables. La vitesse sur autoroute est
dont le problème numéro un demeure l’alcool limitée à 120 km/h. Attention à la conduite
au volant. spécifique qui s’y pratique souvent sans usage
Le taux d’alcool autorisé dans le sang est de de clignotants. Les appels de phares justifient
0,5 g/l. Si vous êtes pris en flagrant délit, c’est tous les excès, dont le zigzag à 180 km/h.
l’amende (payable immédiatement), le retrait Le réseau se développe, bien évidemment :
du permis de conduire ou l’emprisonnement. A1-IP 1-E 80 : Porto-Lisbonne ; A2 : rive sud
A cause du triste taux record d’accidents en Lisbonne-Paderne (Algarve) ; A3 : Valença
Europe que détient le pays, l’Etat souhaiterait do Minho-Porto ; A4 : Porto-Bragança ; A5 :
faire repasser le taux d’alcoolémie à 0,2 g/l, Lisbonne-Cascais ; A6 : Setúbal-Elvas (et
comme cela a été le cas en juin 2001 avant que au-delà Badajoz, Espagne) ; A8 : Lisbonne-
la pression des lobbies des vins et spiritueux Leiria ; A9 – Crel : Oeiras-Alverca ; A 2 – IP 7 et
Séjourner - COMMENT PARTIR ? √ 329
A12 – IP 1 : Lisbonne-Setúbal ; A22 : Algarve ; ment aussi au kilomètre et ils ont le droit de
A23 Guarda-Castelo Branco-Encontramento… demander un tarif aller-retour.
Quant aux IP (itinéraires principaux), ils sont de ww Quelques tarifs à titre indicatif : prise en
qualité égale et non payants. La Via Verde est charge de 2,35 à 2,50 E (nuit et week-end) ;
un système de paiement automatique de péage, bagages : 1,60 E ; réservation de 0,80 à 2 E,
valable sur toutes les autoroutes portugaises. coût moyen d’une course en centre-ville de
La carte, que l’on collera sur le pare-brise, Lisbonne : 6 E.
doit être demandée à la BRISA (Rua Quinta da
Aguilha, S. Domingos de Rana & 214 448 500) Deux-roues
ou simplement à n’importe quelle cabine de A Lisbonne et dans quelques stations balnéaires,
péage. Ce système de paiement du péage on peut louer des motos ou des scooters.
fonctionne uniquement par débit direct d’un Explorer les chemins de traverse du Portugal
compte en banque portugais. Pour cela, il faut à moto est une charmante aventure qui vous
être détenteur d’une carte bancaire portugaise plonge au cœur de la population. Cependant,
Multibanco. Le prix payé est identique pour les ce n’est pas toujours très rentable, car les prix
usagers de ce service et ceux qui préfèrent sont souvent identiques à ceux des voitures les
payer en liquide.Les ponts de Lisbonne gérés moins chères. Sachez qu’en dehors des villes,
par Lusoponte (www.lusoponte.pt) sont la police n’est guère tolérante envers les gens
payants ; ils s’acquittent sur la rive sud. Tarifs de qui roulent à deux en scooter, surtout s’il s’agit
la traversée (en classe 1) : pont Vasco da Gama : de deux touristes qui n’ont qu’un casque. En
2,35 E ; pont 25 de Abril : 1,40 E.Itinéraire ce qui concerne le vélo, il y a possibilité d’en
pour Lisbonne (en voiture). Si vous partez de louer à Lisbonne, mais, excepté sur les bords
Paris pour Lisbonne : Paris, Orléans-nord, piétons du Tage, le relief et la circulation de
Tours-centre, Poitiers-sud, Saintes, Bordeaux, la ville impliquent un maniement très sportif.
Bayonne, Hendaye-Irun, San Sebastián, Bilbao,
INVESTIR
UBIFRANCE boration avec les missions économiques,
www.ubifrance.fr recense toutes les actions menées, les
Le site Internet de l’Agence pour le déve- événements programmés et renvoie sur la
loppement international des entreprises page du VIE (Volontariat International à
françaises, qui travaille donc en étroite colla- l’Etranger).
Recibo Verde
Le chômage n’était pas, jusqu’à il y a peu de temps, la préoccupation majeure des
Portugais ! On n’est pas là pour faire un topo sur le droit social, mais il est fort
possible que l’on vous propose un travail en « Recibo Verde ». Rien à voir avec la
Green Card, c’est un statut propre au Portugal qui permet de travailler à son compte
très simplement en délivrant des notes d’honoraires. Les entrepreneurs en herbe
vont baver ! Même non-résident, il suffit de présenter une adresse pour obtenir un
« numero de contribuinte », c’est-à-dire un numéro fiscal. Celui-ci vous permettra de
vous inscrire sur les registres et de recevoir un carnet numéroté à souche sur lequel
vous émettrez les reçus des paiements. Simple. En revanche, c’est à vous de payer
votre cotisation de Sécu (réduite). C’est un système extra pour lancer une activité
indépendante, mais certains employeurs indélicats abusent un peu des « consultants
permanents ». Le statut de Recibo Verde permet de licencier dans l’heure (il n’y a pas
de contrat de travail mais un contrat de prestations) et, à revenu mensuel égal, évite de
payer congés payés et primes légales.
de sortie grâce à son entrée dans l’Europe et peut vous faciliter la vie en cas de besoin. Cette
dans le Marché commun, en 1986. En 15 ans, carte comporte un certain nombre d’avantages,
le Portugal a rattrapé la moitié du chemin qui le notamment en cas d’accident ou de difficultés
séparait de ses voisins de l’Union européenne. avec les autorités locales, et vous permet de
Son expansion économique continue depuis prouver rapidement votre qualité de ressortissant
quelques années (notamment grâce à ses inves- français, ou encore de vous inscrire sur une liste
tissements judicieux au Brésil) sans toutefois électorale en France. Elle est en outre néces-
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