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JUIN/JUILLET/AOÛT 2020

direction
direction

NUMÉRO 6 • 6,95 €

n° 6
À LA DÉCOUVERTE D’UN ART DE VIVRE

Naples
Belle et rebelle
À LA RECHERCHE DES QUARTIERS AUTHENTIQUES SPACCANAPOLI,
RIONE SANITÀ, QUARTIERI SPAGNOLI I LE NAPLES MONUMENTAL
I UN LUNGOMARE TOURNÉ VERS LE GRAND LARGE I CAPODIMONTE 
LE NAPLES BUCOLIQUE I MARCHÉS L’ÂME DE NAPLES I VISITE DES
SOUTERRAINS I LE PLUS GRAND OPÉRA DU MONDE I DÉGUSTER
LE MEILLEUR CAFFÈ D’ITALIE I PIZZA NAPOLITAINE  MAMMA MIA !
I ESCAPADE AUTOUR DE NAPLES LE VÉSUVE, HERCULANUM, POMPÉI…
+trattorias,
Notre carnet d’adresses : shopping, aperitivo, glaces, pizzerias,
restaurants gastronomiques, hôtels de charme…
Testées par nos soins et hautement recommandées !

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Italie 6,95 € / Belgique/Lux 6,95 €  / Port cont 6.95€ 
Suisse 10CHF / DOM 6,95 € / Canada 11.99$Can.

Destination

BERGAME City guide


Merveille lombarde MILAN
REPORTAGE HOMMAGE CAPITALE MONDIALE
À LA VILLE MARTYRE DE LA PANDÉMIE DE L’ARCHITECTURE
JUIN/JUILLET/AOÛT 2020

édito
Numéro 6

Trimestriel - N°6

Juin/juillet/août 2020

3, rue Chateaubriand
63400 CHAMALIÈRES

ÉDITEURS
Christophe BONICEL
06 42 60 79 65
cbonicel@icloud.com
Yves GOUTORBE

RÉDACTION
Rédacteurs
Hélène DUPARC

La dolce vita
helene.duparc@gmail.com
Vivien COUZELAS
v.couzelas@hotmail.fr
Lucie TOURNEBIZE

au cœur
lucietournebize@gmail.com

Secrétaire de rédaction
Gilles DUPUY

Direction artistique
Michèle FILLIAS
Photos
Hélène DUPARC, Vivien COUZELAS,
Lucie TOURNEBIZE
Au moment où nous écrivons ces lignes, nous ne savons toujours pas de quoi notre
Agences AdobeStock et Shutterstock
Photo de couverture : été sera fait. Le Covid-19 sera-t-il enfin terrassé ? Pourrons-nous voyager hors de nos
Naples © ELXENEIZE AdobeStock
frontières ? À ce stade, nous n’en sommes qu’à pouvoir l’espérer… Nous avons assisté,
PUBLICITÉ
Véronique CELERI impuissants, au drame que vivait l’Italie, avec au cœur l’espoir que tout cela se termine au
(33) 6 22 36 84 48
veronique@vasco-editions.com plus vite possible, et l’envie folle de retrouver au plus vite le chemin de ce pays que nous
ABONNEMENT aimons tant.
ABOMARQUE CS 63656
31036 Toulouse Cedex - FRANCE En attendant un retour à la normale, nous avons pensé qu’une balade dans la région
05 34 563 560
www.shop-vasco.com de Naples vous ferez le plus grand bien. Découvrez la ville d’abord, belle, rebelle et
DISTRIBUTION effervescente, avec son dédale de rues grouillantes de vie, son linge aux fenêtres,
France + Export
MLP ses pizzas et ses glaces, mais aussi ses trésors d’églises ou de peintures… Et puis ses
Contact réseau France
MEDIASDIF environs, Pompéi et Herculanum, figées dans leur splendeur et leur douleur, ou encore le
Olivier LE POTVIN
02 32 45 44 43. (33) 6 64 65 63 75 Vésuve, ce géant dont la silhouette compose un décor à la fois apaisant et menaçant.
olepotvin@wanadoo.fr
Direction Bergame, ensuite. Souvent ignorée des touristes, cette belle cité du nord de
IMPRESSION
Graphicscalve S.p.A. Italie l’Italie a été particulièrement éprouvée par la pandémie. Aussi, ce reportage se veut-il
Dépôt légal à parution une invitation, en même temps qu’un hommage à une ville dont la visite ne laisse jamais
Commission Paritaire
n° 0520 K 93923 personne indifférent.

Directeur de publication
Pour finir, zoom sur Milan, capitale mondiale du design et de l’architecture. Ces dernières
Christophe BONICEL
années, la métropole lombarde a opéré une mue sans précédent, avec l’apparition de
quartiers nouveaux, ainsi qu’une floraison de gratte-ciel et de buildings avant-gardistes,
Édité par
œuvres des plus grands architectes mondiaux.
Soyons-en sûrs, l’Italie et sa dolce vita n’ont pas fini de nous faire rêver. Et puis surtout,
SARL au capital de 1 000 € voyager, même de façon virtuelle, c’est encore la meilleure façon d’oublier le bien triste
SIRET 819 199 464 00010
Siège Social : 3, rue Chateaubriand épisode auquel nous sommes confrontés.
63400 CHAMALIÈRES
Principaux actionnaires : 
Yves GOUTORBE, Christophe BONICEL
 Prenez soin de vous,
 Christophe BONICEL
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des articles publiés dans Direction Italie sans
accord de la société éditrice est interdite
conformément à la loi du 11 mars 1957
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qui lui sont adressés pour appréciation. Version numérique disponible sur l’appli à télécharger sur l’App Store et Google Play

DIRECTIONITALIE 3
SOMMAIRE
8 34

Juin/juillet/
août 2020

14 58

Actus 34 Le Naples monumental


6  Les news de l’été Les choses en grand
42 Le quartier du Vomero
City guide Prise de hauteur
46 Le Lungomare et Posillipo
8 NAPLES Balade sur le front de mer
Belle et rebelle 49  Notre carnet de bonnes adresses

Capitale de l’Italie du Sud, Naples l’exubérante n’a Carnet de voyage


rien à voir avec ses congénères plus septentrionales.
Enroulée autour de son magnifique golfe, au pied d’un
56 AUTOUR DE NAPLES
Vésuve qu’on dirait géminé, la troisième ville d’Italie Au-dessous du volcan
est une métropole superlative. Superlative par son « Il est arrivé bien des malheurs en ce monde, mais peu
histoire, par sa densité, qu’elle soit démographique, qui aient provoqué autant de plaisir à la postérité. » C’est
monumentale ou religieuse, par son exubérante civilité ainsi qu’en 1787, et non sans une pointe de malice,
urbaine, qui s’exprime dans un tohu-bohu de klaxons, Goethe évoquait l’incroyable singularité des grands
de sirènes, de cloches, d’invectives, d’embrassades et sites antiques détruits par le Vésuve. Aujourd’hui, son
Abonnement autres sérénades, par sa vitalité marchande version commentaire est d’autant plus d’actualités que certains
Anciens numéros souk oriental, par son kaléidoscope ethnique en de ces sites ont bénéficié d’une remarquable mise en
perpétuelle recomposition, par ses mots en dialecte valeur, tandis que d’autres gardent encore une large part
Pages 124-125 qui se réverbèrent dans les cours cachées, et par ses de mystère. Quant au volcan, si meurtrier à l’époque, il
esprits qui, la nuit, se frôlent dans les escaliers… constitue aujourd’hui le but de superbes randonnées.
Abonnement groupé
14 Le centre historique 58  Pompéi
Pages 126-127 Excentrique et plein de vie ! Une splendide cité martyre
4
DIRECTIONITALIE
TRENTINO
ALTO ADIGE FRIULI
TA
VENEZIA
D’AOS Trento GIULIA
VALLE
78 Bergamo
Aosta VENETO

n° 6
PIEMONTE LOMBARDIA Verona Trieste
Venezia
Torino 108 MILANO 8

L
Parma Modena
Alba

Genova EMILIA Bologna


ROMAGNA Ravenna

IA
UR
LIG
Firenze
Pisa
68 Ancona

100 TOSCANA

MA
Siena

RC
HE
Montalcino
UMBRIA

ROMA ABRUZZO

LAZIO MOLIZE
CAMPANIA Bari
8 Napoli
BA PUGLIA
56 SIL Matera
ICA
TA Lecce

CAL
78 108 ABR
IA

Palermo

SICILIA

68 Herculanum Architecture/Design
L’autre site majeur
72 Vésuve et Champs Phlégréens
108 MILAN
D’un volcan à l’autre Sky is the limit !
À Milan, ni le célèbre Salone del Mobile, véritable
Découverte vitrine de la créativité et du design dans le monde, ni

78 BERGAME la fashion week, qui rassemble le gotha de la mode,


n’ont pu se tenir ce printemps. La faute à la terrible
Merveille lombarde pandémie que nous subissons tous. Pourtant, dès
Martyrisée par le fléau du Covid-19, Bergame s’est que cette crise sera derrière nous, nous retrouverons
trouvée bien malgré elle au cœur d’une pandémie avec plaisir la grande métropole lombarde qui fait
qui n’aura épargné aucun pays de la planète. Une preuve d’une audace architecturale parfaitement
publicité dont cette ville du nord de l’Italie se serait décomplexée. Milan a sauté avec enthousiasme dans
bien passée. Car Bergame, plus que jamais, mérite le XXIe siècle. Les chantiers se sont multipliés. Menés
une visite approfondie. Propices à l’imagination, ses par des architectes de renommée internationale,
rues nous transportent dans un univers médiéval ils dessinent les contours de la ville de demain.
où pointent ici et là les signes d’une longue et riche
histoire. Lovée aux confins de la plaine milanaise, Agenda
Bergame reste connectée à ses traditions et à la 128  Les rendez-vous (sous reserve) de l’été
nature qui l’entoure, tels les superbes paysages du
lac d’Iseo. Une vraie respiration, dans une Italie du
Mon Italie à moi
Nord hyperactive. Reportage en forme d’hommage.
130 JOHNNY GAMBACORTA
100  Aux environs de Bergame « La gastronomie italienne
Échappée sur le lac d’Iseo se vit avec tous nos sens »
DIRECTIONITALIE 5
ACTUS
ÉNERGIE PATRIMOINE

ENI fait
sa révolution verte
D’ici 2050, l’activité
d’ENI va changer
drastiquement.
© AdobeStock

L’énergéticien italien
veut faire de 2020 une
année charnière, avec le lancement d’un plan d’évolution

© Feel good studio AdobeStock


de grande envergure. Claudio Descalzi, son PDG, entend
réorienter l’activité du groupe. D’ici 2050, la production
doit se structurer autour des énergies renouvelables,
qui serviront de levier de croissance. ENI souhaite aussi
réduire de 80 % les émissions nettes de gaz à effet de serre
de ses produits énergétiques. Un objectif supérieur aux
La Via Francigena
en route vers l’UNESCO
préconisations de l’AIE, qui recommande une réduction de
70 % pour respecter les engagements de l’Accord de Paris.
Le plan de réorientation d’ENI vise à verdir les activités
de l’entreprise, avec une baisse de 80 % des émissions La Via Francigena (voie Francigène en français), qui relie Canterbury à Rome en passant par
de CO2 liées aux produits fossiles. Pour ce faire, Claudio la France et la Suisse, pourrait se voir bientôt inscrite sur la Liste du patrimoine mondial de
Descalzi veut augmenter la part de gaz dans le portefeuille l’UNESCO. Les quatre pays concernés (Grande-Bretagne, France, Suisse et Italie) devraient
énergétique de l’entreprise. Il souhaite également convertir déposer une candidature en ce sens dans le cours de l’année. À l’instar du chemin de
des raffineries pour les adapter aux biocarburants. ENI Compostelle, la Via Francigena est une importante voie de pèlerinage médiéval. L’historien
fera aussi le pari de la capture de carbone. Le groupe Jacques Le Goff la décrit comme « le pont qui relie l’Europe ang lo-saxonne et latine ». Son
ambitionne d’absorber jusqu’à 40 millions de tonnes de histoire remonte à plus de mille ans. En 990, Sigéric, archevêque de Canterbury, alla jusqu’à
CO2. L’objectif est également d’atteindre la neutralité Rome pour recevoir du pape Jean XV le pallium, un ornement sacerdotal symbolisant la
carbone dès 2030 pour les activités liées à la production communion avec le successeur de saint Pierre. Sur le chemin du retour, Sigéric consigna les
et à l’exploitation des gisements. Pour concrétiser ce mix soixante-dix-neuf localités où il fit étape avant de rejoindre son siège épiscopal (quarante-
équilibré, l’entreprise compte investir 4 milliards d’euros, huit en Italie, sept en Suisse et vingt-quatre en France). Au Moyen Âge, les trois grands
soit un budget 33 % plus élevé que celui prévu dans le pèlerinages chrétiens étaient ceux qui menaient vers Rome, Jérusalem et Saint-Jacques-de-
précédent plan stratégique. ENI réservera 2,6 milliards Compostelle. De nombreux voyageurs empruntaient alors la Via Francigena, appelée aussi
d’euros au développement des énergies renouvelables. Via Romea. En 1154, l’abbé islandais Nikulas de Munkathvera suivit le trajet emprunté
Son PDG a notamment annoncé qu’il voulait dépasser par Sigéric à partir du col du Grand-Saint-Bernard. Depuis un quart de siècle, la Via
la barre des 55 GW de puissance installée en ENR avant Francigena connaît un important regain de fréquentation, avec environ quarante mille
2050. Les autres investissements concerneront l’efficacité marcheurs enregistrés en 2016. ✦
énergétique, ainsi que l’économie circulaire. ✦ • viefrancigene.org
• Source : Lenergeek.com

CULTURE

Les musées italiens s’ouvrent vers l’étranger


En Italie, pays connu pour ses préférences nationales et son administration fossilisée, le recrutement
des directeurs des grands musées est ouvert au monde entier. En témoigne l’appel à candidatures
pour treize postes de directeurs de musées lancé par le ministère des Biens culturels.
« Dans la culture, il n’existe pas d’Italiens et d’étrangers », affirment le ministre de la Culture, Dario
Franceschini, le même qui, en 2014, avait réformé l’organisation des musées sur le modèle français.
En allant toutefois plus loin, par un recrutement ouvert au monde entier pour introduire, dans
les musées italiens, du sang neuf et des méthodes éprouvées ailleurs. « Ouvrir à l’international la
© Michelangelo Artwork AdobeStock

direction des grands musées est un geste spectaculaire, mais qui était absolument nécessaire pour les
musées italiens qui sont dirigés par des historiens de l’art fonctionnaires, non formés à la valorisation
et à la conservation des œuvres. » ✦
• Source : Le Figaro

6
DIRECTIONITALIE
On vous dit tout

L’Italie, championne du monde


des vins bio
© Florence Piot AdobeStock

TRANSPORTS

Alitalia nationalisé
Selon une
étude, la
consommation

après la crise du coronavirus


Le Covid-19 risque de provoquer des faillites en rafale dans le transport
de vin bio
représentait
1,5 % du
aérien. Mais pour certaines compagnies, il sera salvateur. C’est le cas marché
d’Alitalia, qui, avant même la catastrophe économique actuelle, semblait mondial du vin en 2013, et 2,85 % en 2019. En 2023, ces mêmes vins
une nouvelle fois condamnée sans une nouvelle intervention de l’État bio pourraient atteindre 3,5 % des ventes mondiales, si l’on en croit les
italien ou une hypothétique reprise. En déficit chronique depuis une prévisions. Et dans ce domaine, ce sont les Italiens et les Espagnols qui
vingtaine d’années, la compagnie est placée depuis 2017 sous tutelle dominent le monde : avec 708 millions de bouteilles produites en 2018,
de l’administration, et le gouvernement a jusqu’ici échoué à trouver des l’Italie est même le pays qui fabrique le plus de vin bio. Mais pourquoi
repreneurs : en décembre dernier, deux ans après avoir accordé un prêt les Italiens sont-ils si performants ? Pour Régine Le Coz, œnologue et
de 900 millions d’euros, il en a accordé un nouveau de 400 millions conseillère viticole, si nos voisins transalpins cartonnent en matière de
d’euros. Alors qu’il aurait été concevable que Bruxelles finisse un jour par vin bio, c’est d’abord une question d’histoire. « Dans les années 1960, si
faire respecter le principe du « one time last time » sur les aides d’État, vous aviez de l’argent pour financer des produits phytosanitaires et faire
la situation actuelle permet aujourd’hui à aux dirigeants italiens de du traitement, vous le faisiez, confie cette spécialiste du vin, créatrice de
justifier la nationalisation qu’il entend mener. De fait, le gouvernement plusieurs concours internationaux. C’est ce qui a été fait à tour de bras en
a annoncé « prévoir la constitution d’une nouvelle société entièrement France. Moins en Italie. La conversion des vignobles est donc plus simple ici,
contrôlée par le ministère de l’Économie et des Finances, ou contrôlée par c’est forcément plus facile pour un vigneron qui a utilisé moins de produits
une société à participation publique majoritaire, même indirecte ». Les délais dans ses vignes. » L’Italie a un autre avantage sur ses voisins européens :
et autres modalités plus concrètes de ce projet de nationalisation n’ont pas le vignoble de la Péninsule dispose d’« un meilleur rendement à l’hectare »,
été précisés. Selon des médias, Rome a prévu une enveloppe globale de selon Nicolas Richarme, président de l’association interprofessionnelle Sud
600 millions d’euros pour l’ensemble du secteur aérien national, dans lequel Vin Bio. ✦
Alitalia représente la part la plus importante. ✦ • Source : 20minutes.fr
• Source : La Tribune

Big Mamma Célèbre pour


ses plats italiens

ouvre son premier


et ses longues
files d’attente,

restaurant à Lyon
Big Mamma
vient d’ouvrir
un nouveau
lieu en France. Et c’est à Lyon que l’enseigne a posé ses valises.
Avec Carmelo, adresse tendance sise en plein cœur de la capitale
des Gaules, rue Neuve, sur la Presqu’île, le groupe fondé par
Victor Lugger et Tigrane Seydoux a vu grand. Sur 800 m2 et
deux étages, les gourmets sont plongés dans une ambiance très
© DR

« ciné-club des années 1960 ». L’entrée se fait notamment via un


« candy shop » vintage à l’italienne. Les murs et les plafonds sont forte tendance végétarienne, élaborée par le chef Idriss Laghlimi. Au
couverts d’assiettes, de bouteilles de vin, de bocaux de bonbons menu : burrata, empanadas au fromage, pâtes fraîches maison aux
et d’objets évoquant le septième art. Le restaurant dispose de légumes et champignons, desserts gourmands…
deux cents places assises et d’une carte généreusement garnie, à • Carmelo, 7, rue Neuve, à Lyon. bigmammagroup.com

DIRECTIONITALIE 7
NAPLES
Belle et rebelle
Capitale de l’Italie du Sud, Naples l’exubérante n’a rien à voir avec ses congénères plus
septentrionales. Enroulée autour de son magnifique golfe, au pied d’un Vésuve qu’on
dirait géminé, la troisième ville d’Italie est une métropole superlative. Superlative par
son histoire, par sa densité, qu’elle soit démographique, monumentale ou religieuse, par
son exubérante civilité urbaine, qui s’exprime dans un tohu-bohu de klaxons, de sirènes,
de cloches, d’invectives, d’embrassades et autres sérénades, par sa vitalité marchande
version souk oriental, par son kaléidoscope ethnique en perpétuelle recomposition,
par ses mots en dialecte qui se réverbèrent dans les cours cachées,
et par ses esprits qui, la nuit, se frôlent dans les escaliers…
Textes HÉLÈNE DUPARC

8
DIRECTIONITALIE
City guide

DIRECTIONITALIE 9
© Nadezhda Kharitonova shutterstock
© Evgeni Fabisuk AdobeStock

N
aples, plus qu’une découverte, est une autour d’un ballon, où courent des prêtres en habit. Il y a le
rencontre, ou plus exactement une corbillard, qui avance au pas et qui ralentit tout le trafic sans
multitude de rencontres. En se promenant que personne s’énerve… À Naples, peu de répit à visage
dans ce dédale coupé au cordeau, découvert : les parcs sont rarissimes, les places presque
l’atmosphère envahissante de la ville vous tout autant, même les églises sont privées de parvis et
pénètre. Il y a les odeurs et les bruits, jusqu’à saturation, les rues, déjà très serrées, n’ont que faire d’arbres… Côté
l’alternance de contre-jour et de pénombre qui aveugle, nature, il faut donc regarder au loin, l’horizon maritime
les corps des passants qu’on télescope presque, les au sud, les flancs du volcan à l’est, en grimpant sur l’un
ruelles étroites comme des coupe-gorge, où slaloment des nombreux promontoires ou en marchant le long du
des scooters à toute allure, où sautillent des enfants lungomare, sur la Via Partenope jusqu’à la Via Posillipo. Mais,

10 DIRECTIONITALIE
City guide
NAPLES

Naples (Napoli, en italien) n’est décidément pas dans l’air du Il y a les odeurs et les bruits, jusqu’à saturation, l’alternance de
temps ; elle n’est ni verte ni bleue. La carapace de basalte
qui pave ses rues est d’un beau noir brillant qui miroite à
contre-jour et de pénombre qui aveugle, les corps des passants
la moindre pluie, tandis que les façades de ses immeubles, qu’on télescope presque, les ruelles étroites comme des coupe-
palais et églises écaillent le temps des siècles qui défilent. gorge, où slaloment des scooters à toute allure…
Strates antiques
Inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO
depuis 1978, le centre historique de Naples fait partie des
plus anciennes villes d’Europe ; ses 1 700 hectares en sont
le plus important témoignage. Les immeubles collés serrés
qui ourlent la grille orthogonale respectent à vingt-cinq
siècles d’intervalle le sacro-saint plan hippodamien propagé
par Alexandre le Grand et appliqué à la colonie grecque de
Neapolis, fondée en 470 avant Jésus-Christ. Ce toponyme
(Neapolis signifie littéralement « Ville nouvelle ») indique que
cette cité n’était en réalité pas la première ; elle fut édifiée
à côté d’une citée plus ancienne, Palaïapolis, fondée au
IXe siècle av. J.-C. par des navigateurs venus de Rhodes et
s’alignant en bord de mer. C’est à eux que l’on doit le culte

© SC AdobeSstock
de Parthénope, la belle vierge transformée en sirène par
la jalouse Aphrodite. Celle-là même qui, malgré son chant
irrésistible, ne réussit pas à séduire le rusé Ulysse.
De cette lointaine époque, le tracé caractéristique a
survécu. Il s’organise toujours autour de trois axes Les arènes.
principaux, parallèles, droits et étroits (les decumanus),
correspondant respectivement aux actuelles voies
Sapienza, Pisanelli, Anticaglia et Santi Apostoli (decumanus
supérieur), Tribunali (decumanus médian), San Biagio,
Vicaria et Forca (decumanus inférieur). Des voies encore
plus étroites les traversent perpendiculairement et
découpent la ville en damier. Hormis ce quadrillage voué
à un avenir glorieux, peu de vestiges de cette époque
sont encore visibles à l’air libre. Mais, certains surnagent
étrangement ! Des photos aériennes montrent encore

© Papanikos Shutterstock
clairement le demi-cercle que forment les constructions qui
se sont superposées sur le théâtre grec, devenu romain,

© Leonid Andronov AdobeStock

DIRECTIONITALIE 11
avant d’être grignoté par l’habitat… D’autres vestiges l’illustre général carthaginois, célèbre pour sa cohorte
ont été dégagés de façon plus traditionnelle. Ainsi, une d’éléphants.
portion de muraille grecque a-t-elle été exhumée sur la
Piazza Bellini. Cette muraille, dont certaines sections en tuf Les joies de l’otium
subsistent encore, englobait tout le centre historique et Après la fin de la Grande Grèce, la cité passe sous
se révéla suffisamment dissuasive pour rebuter Hannibal, hégémonie romaine, tout en gardant son tropisme
hellénistique. D’ailleurs, cet exotisme fait tout son charme
aux yeux des empereurs et autres puissants qui, à partir
du Ier siècle de notre ère, sont nombreux à s’offrir des
villégiatures dans cette baie des merveilles chantée par
le grand poète Virgile. De somptueuses villas émaillent la
côte, du golfe de Pozzuoli à la péninsule de Sorrente. Le
patricien romain Lucullus se fait construire une superbe
demeure (le Castellum Lucullanum) sur l’îlot de Mégaride,
où se dresse désormais le Castel dell’Ovo. De ce général
© schusterbauer Shutterstock

épicurien, on retient plus les festins que les victoires, et,


bien sûr, le célèbre reproche fait à son cuisinier : « Ne sais-tu
pas qu’aujourd’hui, Lucullus dîne chez Lucullus ? » Autre hôte
de marque, Brutus, le fils adoptif de Jules César, avait sa
villa sur Nisida, une petite île proche du Capo di Posilippo.
Ci-contre, de Peut-être y prépara-t-il un des assassinats politiques les
bas en haut. plus célèbres de l’histoire ? Naples s’adonne alors avec
Portion de
volupté à l’otium (racine d’« oisiveté »), ce luxe aujourd’hui
muraille
grecque baptisé « temps libre » auquel les puissants ont accès à
exhumée profusion, puisqu’ils délèguent la charge du negotium (les
sur la Piazza activités productives) à une horde d’esclaves, d’artisans et
Bellini.
Le Castel de simples paysans. Pour satisfaire à cette demande de
dell’Ovo. loisirs, les aqueducs sont étendus, les bains se multiplient,
© UV70 shutterstock

Ci-dessous. un théâtre et un odéon sont ouverts.


Le golfe de
Pozzuoli.
© Nataliia Gr shutterstock

12 DIRECTIONITALIE
City guide
NAPLES

© Rosen AdobeStock
En-haut.
Ici, on ne fait pas tout à fait table rase du passé ; on préfère bâtir Napoli
Sotterranea,
« au-dessus », en se servant des anciens édifices grecs un gruyère
comme fondations de nouvelles constructions, quitte souterrain de
300 kilomètres.
à surélever de quelques mètres la chaussée. En bas.
La station de
métro Toledo.
Gruyère souterrain

© poludziber shutterstock
Mais ici, on ne fait pas tout à fait table rase du passé ;
on préfère bâtir « au-dessus », en se servant des
anciens édifices grecs comme fondations de nouvelles
constructions, quitte à surélever de quelques mètres la
chaussée. Ainsi, Naples se présente tel un millefeuille dont
les strates enfouies, à l’instar des carottages glaciaires,
révèlent des temps révolus… Proposée sur différents
sites (lire page 29), la visite des souterrains s’avère aussi
instructive qu’amusante, surtout quand on apprend que
le réseau en approvisionnement en eau, imaginé par les
Grecs, puis modernisé par les Romains, avec ses systèmes
de citernes et de puits, était toujours en fonctionnement
© luckyraccoon shutterstock

jusqu’à la terrible épidémie de choléra de 1884. Depuis,


ce gruyère souterrain de 300 kilomètres de long a été
asséché, réutilisé en partie comme abris pendant les
bombardements de la Seconde Guerre mondiale, puis
lors de l’aménagement du métro. L’une des rénovations tandis que la statue allégorique du Nil, sur la Piazzetta Nilo,
les plus réussies se trouve à la station Tolède, avec un montre le lien de parenté qui unissait la colonie alexandrine
ancien puits tapissé de mosaïque. À l’extérieur, l’œil et le fleuve égyptien. Retour sur l’histoire, puisqu’elle fait à
attentif repérera quelques signes décidément antiques. nouveau irruption ici, avec l’emprisonnement du dernier
Ainsi, les deux colonnes cannelées (et leurs chapiteaux empereur romain d’Occident, Romulus Auguste, dans la villa
corinthiens) de San Paolo Maggiore sont-elles les uniques de Lucullus. C’est donc sur les douces rives de la Campanie
survivantes d’un temple dédié aux Dioscures de l’agora, que prit fin l’Empire romain d’Occident, en 476. h

DIRECTIONITALIE 13
14 DIRECTIONITALIE
City guide
NAPLES

Le centre historique
Excentrique
et plein de vie !
Avec ses ruelles étroites et ses constructions hautes,
le centre historique, qui s’élève sur l’ancienne ville
gréco-romaine, s’avère un pittoresque mélange de palais
décatis, de superbes églises baroques et d’habitations
plus ou moins misérables. Vivant, bruyant, surprenant…
© IgorZh shutterstock

DIRECTIONITALIE 15
©Studio Photo DFlorez shutterstock

N
aples est décidément une ville qui ne fait rien
comme les autres. Son centre ancien, même
auréolé de la palme de l’UNESCO, n’a pas les
MUSEO D’ARTE ✪ CHIESA DI SAN GIOVANNI
A CARBONARA
atours policés, ripolinés d’un cœur touristique. Il

DONNAREGINA

CONTEMPORANEA est foutraque, dans son jus, brut de décoffrage,
avec ses dalles de basalte creusées par les pas, ses hautes
✪ DUOMO façades rythmées de balcons où semble pendre tout le linge
de la maison, les bassi, ces rez-de-chaussée habités souvent
SAN LORENZO par les plus pauvres, où se logent des familles entières. Çà et là,
✪ ✪ MAGGIORE
d’épaisses voûtes sous lesquelles se blottissent des échoppes
PORT’ALBA

CHAPELLE

SANSEVERO
et des restaurants, des arcades sautant d’un côté à l’autre
✪ d’une ruelle, des églises engoncées dans la maille inextricable
de la ville, des échafaudages comme des toiles d’araignée, des
CHIESA
DEL GESÙ NUOVO ✪✪ graffiti virtuoses et politiques ou des gribouillis disgracieux,
SANTA CHIARA
des chaises attachées avec un antivol. Comme dans une forêt
tropicale, la lumière a un mal fou à percer la haute futée des
immeubles. Les veines du ciel bleu apparaissent lointaines, une
sorte de voile haut que l’on ne rattache pas au sol. Pourtant,
le miracle quotidien a bien lieu, si la météo le permet. Pendant
quelques dizaines de minutes, les trois decumanus, orientés
est-ouest, sont éclaboussés d’une clarté impérieuse, celle qui
prend sa revanche sur les canyons les plus abrupts, rebondit
sur les façades, ricoche sur la chaussée, découpe les ombres

Le centre ancien, même auréolé de la palme de l’UNESCO, n’a pas


les atours policés, ripolinés d’un cœur touristique. Il est foutraque,
dans son jus, brut de décoffrage…
16 DIRECTIONITALIE
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noires des passants, dédoublant la vie en instantané. Dans grandes artères se ressemblent, malgré des monuments
un sens ou dans l’autre, chacun jouit alors de ce cadeau de singuliers, que dire des venelles, simples et répétitives, qui
la nature, qui se glisse sur ces trois méridiennes désaxées au les croisent ? Comme à Venise, seuls les natifs peuvent
cœur de Naples. se repérer au premier coup d’œil. Il faut donc une fois de Au centre, de
haut en bas.
C’est bizarre, combien ce quartier dessiné à l’angle droit plus accepter de se perdre dans ce dédale de quelques À l’est du
donne parfois l’impression de tourner en rond ! Si les trois kilomètres carrés, avec l’assurance qu’on aboutira toujours centre ancien,
sur des repères importants : la Piazza Dante et la Via Toledo, la Porta
Capuana et au
à l’ouest, les piazzas Museo et Cavour au nord, la Porta sud, le Corso
Capuana à l’est ou le Corso Umberto I au sud. h Umberto I.

L’Amie prodigieuse
Dans les pas d’Elena Ferrante
L’Amie prodigieuse, tétralogie écrite par Elena
Ferrante, a connu un succès planétaire. Sous la
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plume tendre et acerbe de cette écrivaine aujourd’hui


âgée de 77 ans, Naples incarne un personnage à
part entière. Sans être nommé, le quartier pauvre
dont sont originaires les deux héroïnes de la saga
se situe à l’arrière des voies ferrées et semble être
le Rione Luzzatti, une périphérie bétonnée et sans grâce. On comprend
alors l’éblouissement de l’adolescente Elena, lorsqu’avec sa bande elle se
promène dans la Via Chiaia, une rue animée, pleine de boutiques vers la Piazza
del Plebiscito, comme sa joie à emmener les filles de la libraire sur la plage en
contrebas de la Via Posillipo. La boutique de chaussures où Lila fait un tabac
ouvre sur la très chic Piazza dei Martiri, encore aujourd’hui l’épicentre du luxe
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napolitain. Quant à Madame Galiani, la professeur qui deviendra la belle-mère


d’Elena, elle habite un appartement bourgeois du Corso Emanuele. ✦

DIRECTIONITALIE 17
Un tour
en ville

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Spaccanapoli
Le decumanus inférieur
Ce surnom donné au decumanus inférieur, littéralement le « fend
Naples », illustre parfaitement la très longue entaille qui marque le
visage de la cité. De la Via Pasquale Scura à la Via Vicaria Vecchia,
ses deux kilomètres filent droit et tracent un trait net sur les vues
aériennes. Faute de survoler la ville, on peut s’en rendre compte en
grimpant sur la colline du Vomero et en s’arrêtant sur le Corso Vittorio
Emanuele, pratiquement au pied des escaliers de la Via Pedamentina
San Martino. L’estafilade descend sur la pente des Quartieri Spagnoli,
entre les toits-terrasses en jachère, puis s’étend à l’est jusqu’à ce que
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le regard s’accroche à la grappe de gratte-ciel du Centro Direzionale,


cousin napolitain de notre Défense.
18 DIRECTIONITALIE
City guide
NAPLES

Piazza del Gesù Nuovo


Naples étant avare de son espace vital, les places
dégagées sont des exceptions. Délimitant l’une
des entrées vers le centre historique, l’esplanade
de la Piazza del Gesù est dominée par la flèche
de l’Immacolata, achevée en 1751, en mémoire
aux victimes de la peste de 1656. À l’époque,
l’épidémie foudroyante décima plus de la moitié
de la population napolitaine, soit deux cinquante
mille morts. La ville, déjà saignée à blanc, fut
de nouveau éprouvée en 1688 et 1693 par deux
tremblements de terre dévastateurs qui raflèrent
la coupole de l’église Gesù Nuovo. Il fallut du
temps pour que Naples pleure ses disparus et
panse ses plaies.
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Aujourd’hui, l’obélisque baroque qui supporte


la Vierge sert de point de rendez-vous aux
habitants et fait l’objet, tous les 8 décembre,
d’une célébration civile : les pompiers de la
ville rendent hommage à l’Immacolata en tranchent avec l’austère façade au bossage en à bonne distance, permet finalement d’apprécier
lui déposant, grâce à leur célèbre échelle, un pointe-de-diamant de l’église du Gesù Nuovo et ces affrontements. L’harmonie n’est pas
bouquet de roses dans ses bras. Les courbes, la silhouette massive du complexe monastique uniquement synonyme d’homogénéité ; elle naît
volutes et statues de marbre du monument de Santa Chiara. Le mélange des styles, observé aussi de la diversité et de la perspective. ✦
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Chiesa del Gesù Nuovo Solimena, sur la contre-façade, déjà considérée comme un chef-d’œuvre par ses
contemporains, le retable de Saint François-Xavier ayant une vision de Marie, du
Hérissée d’une carapace digne d’un ankylosaure, l’église du Gesù Nuovo n’invite maître napolitain Luca Giordano (1634-1705), visible dans la chapelle Saint-François-
pas au premier abord à entrer ! Telle une armure, la façade en pierre volcanique Xavier. À voir aussi, un amusant catalogue de saints, représentés en bustes en bois
sombre, percée de très peu d’ouvertures, s’avère particulièrement inhospitalière. doré, dans la chapelle à gauche du maître-autel.
Avec son élégant portail, elle est tout ce qu’il reste du palais que se fit édifier le Ce qui a longtemps fasciné les obscurantistes de toute obédience, ce sont les
condottiere Sanseverino (descendant de barons normands et prince de Salerne) encoches gravées sur les pierres de la façade. Beaucoup y ont vu les signes d’une
en 1470. La grande famille prospéra dans ses fastueux appartements jusqu’à être protection divine en langage codé, qui, posés à l’envers des blocs, auraient à l’inverse
chassée du royaume de Naples par les Aragonais après que les nobles se furent attiré la malédiction qui s’est abattue sur la lignée Sanseverino. Récemment,
révoltés contre l’Inquisition espagnole. Les biens saisis furent ensuite vendus à la différents experts – l’historien de l’art italien Vincenzo de Pasquale, le jésuite
Compagnie de Jésus à la toute fin du XVIe siècle, date à laquelle furent engagés les érudit en langues mortes Dors Csar et le musicologue hongrois Lorant Réz – ont
travaux de la nouvelle église. L’intérieur est un choc, une expérience schizophrène, enfin décrypté ces symboles. Il s’agit en fait des sept notes de la gamme écrites en
tant sa magnificence tranche avec le dépouillement extérieur. Partout, des stucs, des araméen, un système de transcription bien antérieure à notre portée. Les inscriptions
dorures, des fresques. Et encore, les pilastres cannelés, la marqueterie de marbre se lisent de bas en haut et de droite à gauche et composent une partition. Le
des sols, les chapiteaux corinthiens, le plafond à caissons… Parmi les œuvres peintes morceau suit un canon grégorien et dure 45 minutes. Il a été baptisé Enigma. ✦
les plus remarquables, L’Expulsion d’Héliodore du Temple (1725), de Francesco Piazza del Gesù Nuovo

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Complexe monastique et muséal Santa Chiara


Un havre de sérénité (1277-1343), à Marie-Sophie de Bavière, reine
Le complexe muséal Santa Chiara est immense : il comprend une basilique, deux consort des Deux-Siciles (1841-1925), dont le
couvents, un cloître, un musée et une zone de fouilles archéologiques. corps et celui de son mari ont été rapatriés
auprès des leurs dans la chapelle Saint-Thomas
Autre silhouette intrigante de la Piazza soit 130 mètres de long sous une hauteur de en 1984. La tombe de Robert d’Anjou, œuvre
del Gesù Nuovo, le corps massif et blond de la 40 mètres rythmée d’arcs en ogive, donne un des frères Bertini, fut longtemps le monument
basilique Santa Chiara, devancé par un pronaos sentiment d’élévation. La symétrie parfaite avec funéraire le plus important de la Péninsule. À
à trois arcs brisés, semble s’élever d’un seul les dix chapelles ouvertes sur chaque côté n’est l’extérieur, profitant de l’espace libre devant
mouvement. Une hauteur rendue possible par pas masquée par des décors en trompe-l’œil. La le portail, des jeunes jouent au foot, d’autres,
les contreforts qui s’intercalent entre chaque basilique a été choisi comme lieu de sépultures assis sur les murets d’une aire de jeux plantée
baie ogivale. Sa construction a été ordonnée par par les rois et reines de Naples et de Sicile, de de quelques arbres, fument ou échangent des
le roi angevin Robert Ier en 1310, à la demande Robert Ier, roi de Naples, comte de Provence câlins, tandis que quelques fidèles entrent en
de son très pieux et franciscain beau-frère,
Philippe de Majorque. C’est le plus important
monument gothique de Naples. Son magnifique
dénuement, tant extérieur qu’intérieur, si rare
à Naples, n’est pas une ligne de conduite,
mais le fruit du destin. L’église fut d’abord
couverte de fresques de Giotto, puis totalement
remaniée dans le goût baroque par Domenico
Antonio Vaccaro au milieu du XVIIIe siècle. Mais
en août 1943, un incendie provoqué par les
bombardements alliés fit partir en fumée tous
ces trésors.
Avouons que cette sobriété repose le regard
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et comble notre sens de l’esthétique. Après la


saturation décorative de sa voisine, l’espace
de sa nef unique, prolongée par son chœur,

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NAPLES
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coup de vent dire une prière, avant de repartir l’heure actuelle, cette oasis de calme et de hors clôture, une scène montre une clarisse
vaquer à leurs occupations. En Italie, la religion verdure, ouverte au public, est une véritable nourrissant les chats du cloître. Sur les parois
n’est pas reléguée aux dimanches ni aux grandes bénédiction ! Retranchée du monde, elle du déambulatoire, des fresques colorées du
fêtes du calendrier. Elle surgit naturellement au filtre le vacarme de la ville. On y entend le XVIIe siècle évoquent l’histoire franciscaine.
fil d’une banale journée. D’ailleurs, les églises pépiement des oiseaux qui se pourchassent On peut finir cette échappée belle par un tour
restent souvent portes ouvertes, séparées du dans les citronniers et orangers. Les allées dans le Museo dell’Opera de Santa Chiara,
flux des passants par des écrans vitrés, comme du jardin sont ponctuées de bancs et de où sont exposées quelques statues sauvées
une invitation à venir se recueillir. piliers octogonaux recouverts de carreaux de des flammes, ainsi qu’une fabuleuse crèche
majolique du XVIIIe siècle, comme entrelacés du XVIIIe siècle, dont le roi Ferdinand VI
Le cloître des Clarisses de guirlandes de feuillages et de fleurs. Sur la de Bourbon était très friand. Il y a ici une
Le monastère des Frères mineurs et le couvent faïence, les motifs bleu, jaune et vert forment abondance de détails qui racontent mieux
des Clarisses complètent le complexe. Ces un écho à la nature. Les dossiers des assises qu’une chronique érudite certains pans de la
dernières ont su tirer leur épingle du jeu, et les soubassements des galeries sont ornés vie à l’époque. ✦
puisqu’on peut admirer le merveilleux cloître de petites scènes illustrant la vie quotidienne Entrée : 6 euros.
dans lequel les sœurs, volontairement et prosaïque à laquelle les religieuses étaient Via Santa Chiara, 49.
confinées, pouvaient prier et se ressourcer. À soustraites. Exception à cette thématique monasterodisantachiara.it
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DIRECTIONITALIE 21
© Giannis Papanikos shutterstock CENTRE HISTORIQUE •Spaccanapoli

Piazza San Domenico Maggiore


immanquables

dressée comme ex-voto en 1656 pour repousser la peste qui sévissait cette
année-là. Autant dire un vœu pieux, qui n’empêcha malheureusement
À Naples, une simple petite ouverture suffit à la lumière pour se déverser. pas le désastre. D’ailleurs, le monument cerné de quatre angelots et des
Aussi, la placette qui s’étale devant l’étrange silhouette crénelée de quatre grands saints de l’ordre dominicain ne fut achevé que dix ans plus
l’église San Domenico Maggiore est-elle encombrée de parasols, de quoi tard, tandis que la statue de saint Dominique ne fut ajoutée qu’un siècle
gâcher le bel ordonnancement coloré du parvis. Au centre, la flèche a été après. ✦
Les

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Chiesa San Dominico Maggiore Domenico évoquent plutôt une forteresse qu’un
lieu sacré, même si dans certains intervalles
resplendit de tous les ors et marbres que le
baroque chérit ; il abrite également son compte
C’est à Charles II d’Anjou que l’on doit l’initiative se glissent des balcons et des loggias, et de grandioses sépultures royales… de la maison
de cet édifice, dont le chantier couru de 1283 qu’une pizzeria occupe dorénavant un de ses d’Aragon. Couverte de fresques du XIVe siècle
à 1324. L’église, qui appartient au complexe soubassements. Au XVe siècle, les Aragonais dues à Petro Cavallini, la chapelle Brancaccio
monastique dominicain, a été construite à décidèrent de l’ouvrir de ce côté-ci et lui garde les seules traces de la décoration d’origine.
l’emplacement d’un édifice plus ancien, de attribuèrent un portail secondaire. Si l’extérieur Il faut faire un saut dans le presbytère pour sa
style roman, mais en renversant son plan, ce nous paraît biscornu, l’intérieur reprend la forme voûte peinte par le maître napolitain Francesco
qui explique son drôle d’air bancal. D’ailleurs, classique d’une croix latine à trois nefs, doublées Solimena (1657-1747), qui représente le triomphe
les hauts murs aveugles et crénelés de San de chapelles. L’ornementation, très chargée, de la foi sur l’hérésie. ✦

22 DIRECTIONITALIE
City guide

Chapelle Sansevero
Mausolée et temple initiatique
Au mois de février dernier, lors de son passage à Naples, Emmanuel Macron, malgré un
agenda très chargé, a pris le temps admirer « le » chef-d’œuvre absolu de la cité : le Christ
voilé de Sanmartino, qui trône, allongé, gisant et sublime, au milieu de la merveilleuse
chapelle funéraire de la famille Sangro.

Encore une fois, rien ne laisse deviner une telle Michel-Ange, le Christ voilé de Giuseppe
splendeur depuis la rue. Mais une fois le porche Sanmartino se situe dans la lignée magistrale
franchi, c’est une révélation. On entre dans de son aînée. La sculpture, réalisée dans un
une matrice de la beauté, un jeu où l’homme seul bloc de marbre en 1753 pour satisfaire
se prend pour Dieu et façonne des créatures, la demande du prince Raimondo di Sangro,
clones immobiles et parfaits des êtres humains. atteint un niveau de finesse inégalé. Le
Commandées au mitan du XVIIIe siècle aux Christ, grandeur nature, gît sur un lit, la tête
meilleurs artistes de l’époque par le prince inclinée sur l’oreiller, et le corps enveloppé d’un admire toujours
Raimondo di Sangro, les statues, d’une blancheur fin linceul. La pose est à l’abandon, les membres l’exactitude de
marmoréenne, allégories de vertus plus ésotériques détendus, le visage aux yeux clos serein. Comme ces schémas en
que catholiques, semblent si pleines de vie qu’elles dans Le Dormeur du val de Rimbaud, on pourrait 3D qui révèle le
pourraient descendre de leur piédestal. On doit presque le croire paisiblement endormi. Pourtant, les haut degré de
s’attarder sur deux sculptures de part et d’autre de outils de la passion, posés à ses pieds, rappellent sa connaissance du
l’abside : à gauche, la Pudeur, d’Antonio Corradi, crucifixion. La virtuosité de l’exécution a subjugué. corps médical
incarnée par une jeune femme à peine couverte La personnalité du commanditaire, franc-maçon napolitain.
d’un voile très fin, transparent, représenterait la esthète et passionné par les sciences, soupçonné D’ailleurs, les
mère du prince emportée à 20 ans (la plaque de de pouvoirs occultes et alchimiques, a laissé planer passionnés de la
marbre brisée symbolise la vie interrompue), mais des doutes sur la méthode. Le voile aurait été un chose pourront se
ferait aussi écho à l’Isis voilée, figure importante véritable tissu qui se serait pétrifié grâce à des rendre au Musée
de la franc-maçonnerie ; la Désillusion, à droite, formules magiques. Cette théorie s’empare d’autant des arts sanitaires
de Francesco Queirolo, portée par un homme se mieux des esprits que le prince cultivait d’étranges (Largo Maria Longo, 50) où se trouve un intrigant
débattant dans un filet, serait inspirée par le père marottes. Notamment, il demanda à un ami médecin mannequin anatomique. Sinon, prenez le temps de
du prince, qui s’était retiré au couvent après une palermitain de lui reproduire le système sanguin lever les yeux sur les fresques baroques de la voûte.
existence très libertine. d’un homme et une femme. Exposées dans la crypte, La Gloire du Paradis intègre quelques symboles
ces « machines anatomiques » aux allures morbides du Grand Maître, le triangle et la colombe, tandis
Un niveau de finesse inégalé d’écorchés, fabriqués avec de la cire et des colorants, qu’au sol, une marqueterie de marbre dessine un
Si toute la statuaire est prodigieuse, une seule firent couler beaucoup d’encre… N’était-ce pas le labyrinthe, autre grand classique de la grammaire
œuvre mérite l’arrêt dans ce sanctuaire. Moins sang figé de deux vrais cadavres sacrifiés pour la franc-maçonnique. Malheureusement, seule une
célèbre que la Pietà de cause ? Aujourd’hui, ces craintes sont désamorcées, partie de ce pavement subsiste dans le passage
mais la communauté scientifique menant à l’escalier de la crypte.
Enfin, on pourra avoir une pensée émue ou amusée
pour ce seigneur assoiffé de savoirs et sans doute un
peu imbu de sa personne. Sur son tombeau, l’éloge
funèbre n’a rien de modeste ! ✦
Entrée : 8 euros.
Via Francesco de Sanctis, 19-21.
Tél. : +39 081 551 8470. museosansevero.it
© Photos DR

DIRECTIONITALIE 23
CENTRE HISTORIQUE • Spaccanapoli

Piazzetta Nilo un sphinx (en partie disparu), portant une


corne d’abondance, que l’esplanade doit son
Venue d’Alexandrie, une colonie prospère nom. Elle offre l’avantage d’offrir pour une
occupa ce quartier et voua un culte au grand fois un peu de recul sur la façade bicolore de

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fleuve égyptien. C’est à cette statue antique, la Chiesa Sant’Angelo a Nilo et les palaces qui
représentant la divinité, allongée et accoudée à l’encadrent. ✦

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Via San Biagio dei Libri hiérarchie ecclésiastique, et qui, de fil en aiguille,
se transforment en mitre épiscopale, les magnets
du divin enfant, n’attire pas uniquement les Rois
mages et les bergers. C’est tout un attroupement
Spaccanapoli se poursuit tout en changeant de du Vésuve et des trésors de Pompéi, les mugs qui se rassemble à son pied, une foule colorée
nom. Les magasins de souvenirs sont légion ! Il glorifiant Napoli et toute cette bimbeloterie de aux multiples personnages, une arche de Noé
y a les piments napolitains, dérivés des symboles pacotille qui s’agglutine dans nos valises avant ambiance paysanne, avec poules, oies, moutons,
phalliques des anciennes croyances, mais plus d’envahir nos cuisines. Mais, surtout, singularité cochons, choux, fagots de bois, gerbes de blé…
conformes aux bonnes mœurs prêchées par la toute napolitaine – il y en a même en plein Traditionnellement, trois tableaux se côtoient :
été –, des étals bourrés à craquer de santons l’Annonciation, la Nativité et la trattoria ! Sur
et autres décors improbables de crèche ! Et les rayons, des rangées de poissonnières, de
comme le présent a tendance à s’immiscer dans lavandières, de fermières, de joueurs de pipeau,
la plus célèbre scène biblique, on trouve aussi de bûcherons, de vendeurs de fruits et légumes,
d’anachroniques armées de Maradona, l’idole de pichets, d’assiettes miniatures et de victuailles
du SSC Napoli (le « Pibe de Oro » a même droit à en pagaille pour ce qui ressemble à de très
son autel votif particulier, dans le bar Nilo, au 129 païennes ripailles ! Il paraît que les Napolitains
de la Via San Biagio dei Librai). sont prêts à se ruiner pour s’offrir une crèche
C’est sur la Via San Gregorio Armeno que se mirobolante. Je me demande s’il existe un terme
situent les véritables spécialistes « présépiens », spécifique pour ce type de collectionneur…
des bottegas remontant pour certaines au Quoiqu’il en soit, au-delà de la transcription
XIXe siècle, tel le célèbre atelier Ferrigno (Via biblique stricto sensu, il faut un certain savoir
San Gregorio Armeno, 8). Petite précision pour décrypter correctement ce diorama : la
linguistique, la crèche s’appelle presepe grotte et les sentiers tortueux qui mènent à la
en italien, terme ayant pour racine le latin crèche symbolisent le passage des ténèbres à la
praesepium (« mangeoire »). Bien sûr, la version lumière, le pont conduit vers l’au-delà, le puits
napolitaine de la crèche s’est étoffée de tout un est relié au monde souterrain et donc aux forces
riche folklore et la Sainte Famille, réunie autour du Malin… ✦

24 DIRECTIONITALIE
City guide

Le Caravage à Naples
Un peintre en exil
Entre la fin du XVIe siècle et craignant la justice
le début du XVIIe siècle, pontificale, s’enfuit de
Michelangelo Merisi, Rome. La première
dit le Caravage (1571- étape de son exil fut
1610) révolutionna Naples, où il résida
la peinture par son une dizaine de
traitement plus humain mois, entre 1606 et
et réaliste de scènes 1607, avant de rallier
souvent bibliques (l’Église Malte. Fait Chevalier de
fut son meilleur commanditaire), l’Ordre, il fut à nouveau
Martyre de Sainte-Ursule , Galleria d’Italia.
son art d’attirer le regard sur tel ou tel détail, impliqué dans une rixe, ce qui le conduisit
par sa science du clair-obscur, sa composition dans les geôles. Il réussit à s’évader et fila rue napolitaine à la nuit tombée, il faut rappeler
complexe figeant l’action sur le vif. Après chercher refuge en Sicile. En 1609, il revint à ces devoirs : nourrir les affamés, donner à boire
l’assassinat d’un rival lors d’un duel, le peintre, Naples où il fut accueilli… à coups de bâtons. aux assoiffés, visiter les prisonniers, ensevelir
Il réchappa de justesse à une nouvelle bagarre. les morts, vêtir les indigents, visiter les malades,
À l’annonce du pardon pontifical, le peintre, accueillir les pèlerins.
âgé de 38 ans, décida de rentrer à Rome. C’est Un peu plus loin, le Martyre de Sainte-
durant une escale à Porto Ercole, qu’il trouva la Ursule (1610) constitue l’œuvre maîtresse
mort dans des conditions restées mystérieuses. de la Galleria d’Italia, logée dans le Palazzo
Durant toutes ces années de cavale, le Caravage Zevallos Stigliano (propriété de la Banca Intesa
continua sans cesse à recevoir des commandes Sanpaolo, Via Toledo, 185). Commandée
des puissants, prélats, abbés, grands maîtres et par le prince Doria, cette toile est considérée
princes. Si sa vie personnelle scandalisait, son par certains comme la dernière du maître.
génie éblouissait. Elle montre sainte Ursule, à la pâleur déjà
cadavérique, mortellement touchée par la
Trois chefs-d’œuvre flèche que vient de lui décocher Attila, le roi
À Naples, trois œuvres du maître sont toujours des Huns, furieux qu’elle ait refusé sa main.
visibles : l’une se trouve dans une église, Ce qui est stupéfiant, c’est l’aspect à la fois
l’autre dans une banque et la troisième dans quasi photographique de l’instant saisi, mais
un musée. L’itinéraire caravagesque traverse en même temps, ce raccourci géographique
ainsi une bonne part de la ville ! Au cœur impossible, accolant pratiquement l’archer à
du centre historique, la congrégation Pio sa victime. Hormis l’acte, aucune violence ne
Monte de la Misericordia (Via dei Tribunali, transparaît : Attila semble contrit face au calme
253) détient Les Sept Œuvres de d’Ursule.
miséricorde, pièce maîtresse d’un musée où Il faudra grimper jusqu’au Museo Nazionale di
vous attendent d’autres joyaux signés Luca Capodimonte (lire page 47) pour contempler
Giordano ou Francesco de Mura. Ce grand la troisième œuvre napolitaine. Commencée
retable de quatre mètres sur trois fut réalisé lors de son premier passage et achevée à son
lors du premier séjour du Caravage dans la deuxième, La Flagellation du Christ a
cité parthénopéenne. Il illustre en une seule été commissionnée par le riche Tommaso
composition, complexe et dense, sept valeurs de Franchis pour l’église San Domencico
morales issues aussi bien de la mythologie Maggiore. Cette fois, le supplice est encore
romaine que de l’Ancien et du Nouveau en suspens. Le Christ, au centre, ne présente
Testament. Pour comprendre ce tableau pas encore les traces des sévices, tandis que
bouillonnant de vie et de mort, inscrit dans une ses trois bourreaux se préparent à leur basse
besogne. Le Caravage traite le même sujet
dans une approche légèrement différente avec
Ci-contre, de haut en bas. Les Sept Œuvres de miséricorde,
congrégation Pio Monte de la Misericordia. Le Christ à la Colonne, conservé au musée des
La Flagellation du Christ, Museo Nazionale di Capodimonte. Beaux-arts de Rouen. ✦

DIRECTIONITALIE 25
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Via dei Tribunali


Le decumanus majeur
Le decumanus majeur part de la Piazza Dante jusqu’au Castel Capueno et
à l’imposante porte Capuna. La rue est bordée de palais aux cours cachées
derrière des porches, de couvents aux cloîtres comme autant de flaques de
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lumière, d’églises surélevées sur quelques marches, d’arcades moyenâgeuses


sous lesquelles s’ouvrent les rideaux de fer des commerces, de campaniles
romans parfois greffés de colonnes antiques ; elle est envahie de touristes
aux aguets et de Napolitains pressés.

S
ur la Via dei Tribunali, la vie y bat son plein, mais tombe inconnue entourée d’une chaîne, les niches et autels
la mort n’est pas loin… Comme le sacré et le où brûlent les bougies…
profane s’entremêlent, la vie et la mort s’enlacent Un peu plus loin, c’est le nez de Pulcinella qui brille à force
perpétuellement. En bas de l’église Santa Maria d’être caressé ! Après le crâne de Lucia, voici une autre
delle Anime del Purgatorio ad Arco (Via Tribunali, 39), les mascotte populaire parthénopéenne que célèbre la récente
crânes polis par les mains apposées témoignent de cette statue du Vico Fico del Purgatorio, due au sculpteur Lello
promiscuité décomplexée avec les défunts. Dans l’hypogée, Esposito. Ce personnage clé de la Commedia dell’arte, qui
creusé sous l’élégante église de la Contre-Réforme, les eut une ribambelle de rejetons plus bâtards que légitimes
fidèles vénèrent les ossements anonymes de pauvres (dont notre Polichinelle), aurait des origines plus anciennes :
âmes, prient pour leur libération du purgatoire, mais aussi il puise dans l’imaginaire fertile des premiers habitants de
pour qu’une fois près du Créateur, elles intercèdent en leur la Péninsule, avant même la colonisation gréco-romaine.
faveur. Le décor, plongé dans l’obscurité, est macabre : la Rien d’étonnant à ce qu’une figure lui ressemble comme

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City guide
NAPLES

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deux gouttes d’eau sur une fresque pompéienne !
Piazza Dante

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Masque noir, nez crochu, costume blanc, il arbore des
dehors peu aimables. Pourtant, avec son bonnet pointu À la lisière de la ville antique et des
et ses pitreries, il incarne l’une des qualités les plus Quartieri Spagnoli qui partent à l’assaut de
remarquables des Napolitains, qui savent faire contre la colline, la Piazza Dante s’évase autour
mauvaise fortune bon cœur. Serviteur irrévérencieux, de la grande artère qui relie la Piazza Museo et la Piazza Plebiscito. Cet arrondi, dessiné par
rusé, bavard (d’où un secret de Polichinelle…), le ventre l’architecte Vanvitelli au milieu du XVIIIe siècle, est ourlé d’un ancien institut religieux transformé
rond, mais perpétuellement affamé, tour à tour gentil ou en collège public à la faveur de l’unification italienne. Les deux ailes courbes, interrompues par
méchant, rusé ou abruti, tragique ou comique, Pulcinella un beffroi central, sont couronnées de vingt-six statues de Giuseppe Sanmartino (le sculpteur
collectionne les du Christ voilé) représentant les vertus du monarque Charles de Bourbon. Quel regret de ne pas
contradictions. disposer d’une échelle pour contempler ces œuvres de près ! Quant au Bourbon en question,
Jusqu’en 1884, il aurait dû également avoir sa propre statue au centre de l’hémicycle, mais la politique étant
un théâtre, le San d’humeur changeante, ce fut finalement Dante, valeur sûre de la littérature transalpine, qui
Carlino, fut consacré à eut droit à cet honneur. Sa silhouette austère se campe au-dessus de la place depuis 1871.
ses farces et facéties, L’observateur attentif ne manquera pas de remarquer les deux cadrans de la tour : l’un, le plus
avant d’être détruit. grand en haut, est classique, l’autre, plus petit, est marqué des chiffres 5, 10, 15 de part et d’autre
Au-delà, montrant de l’indice de midi. Baptisée « L’Équation du temps », cette horloge calcule l’écart entre l’heure
cette ironie mordante officielle (hors nos décalages actuels liés à l’heure européenne) et l’heure solaire. Du fait de l’axe
endémique, un de rotation de la Terre, il existe un différentiel entre ces deux données. À Naples, il est limité à
kiosque vend, parmi une quinzaine de minutes maximum, soit d’avance, soit de retard ! Depuis, 2008, le précieux
ses babioles, des mécanisme de cette horloge fonctionne à nouveau…
rouleaux de papiers Si les étudiants préfèrent la Piazza Bellini, sa voisine, les anciens restent fidèles à cette
toilette à l’effigie de esplanade. Ils viennent volontiers disputer des parties de tresette, tandis qu’un peu plus loin,
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Vladimir Poutine, les étals des bouquinistes attirent encore quelques nostalgiques des beaux livres. La courte
Donald Trump ou… Via Port’Alba est elle aussi jalonnée de librairies remplies de tirages en surnombre. On peut y
l’OM ! h dénicher des pépites ! ✦

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CENTRE HISTORIQUE • Via Tribunali

La Port’Alba
C’est une porte tardive,
aménagée seulement en
1625 par Antonio Alvarez de
Tolède, duc d’Albe et vice-roi
de Naples. Percée dans les
fortifications angevines,
elle n’a guère l’apparence
médiévale des portes Nolana
et Capuana, qui barricadent
toujours le centre historique à
l’est. Des fresques que Mattia
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Preti peignit entre 1657 et

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1659, juste après la peste, il ne
reste malheureusement guère
de traces. En revanche, les
graffiti sont nombreux dans la ruelle et certains Piazza Gaetano
particulièrement réussis. Ne l’oublions pas, c’est
à Naples qu’entre 1988 et 1995 le plasticien À l’entrecroisement du decumanus maggiore et du cardo, la Piazza Gaetano est aujourd’hui
Ernest Pignon-Ernest, considéré comme un comme hier au centre de la ville. Palais et églises s’observent depuis des siècles sur son
pionnier du street art, apposa nuitamment ses pourtour dans l’indifférence des passants. Surplombant l’ensemble du haut de ses deux volées
extraordinaires dessins éphémères sur les murs de marches, la basilique San Paolo Maggiore élève sa façade rythmée de pilastres. Les deux
de la ville. Si ceux-ci ont disparu, d’autres artistes colonnes qui encadrent le portail central sont les seuls vestiges de ce que fut le temple des
prennent la relève. ✦ Dioscures. À l’intérieur, la sacristie conserve la décoration de Francesco Solimena. ✦

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de l’agora grecque, devenue le forum romain. Après transept droit.
la première basilique paléochrétienne (VIe siècle), Au centre du cloître dessiné en 1771, le puits est
une nouvelle, de style gothique, fut reconstruite au protégé par une statue de San Lorenzo, due au grand
XIIIe siècle. L’église et le monastère comptaient alors sculpteur napolitain Cosimo Fanzago. Un autre cloître,
parmi les premières implantations des franciscains à plus petit, mène à la superbe salle Sixte V, au plafond
Naples. La visite du complexe permet de plonger dans recouvert de fresques de Luigi Rodriguez (première
l’épaisseur chronologique. La superbe nef gothique, moitié du XVIIe siècle). C’est également à lui que
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débarrassée de l’envahissante ornementation l’on doit les très belles ornementations de la salle
baroque, met en lumière quelques chefs-d’œuvre capitulaire.
de la sculpture du Trecento, comme le tombeau de Au niveau inférieur, on accède à la Neapolis
Catherine d’Autriche, exécuté en 1323 par souterraine. On y devine l’organisation d’une
Basilique di San Lorenzo Maggiore l’artiste siennois Tino di Camaino. Le ville, avec des ateliers, une trésorerie, une
Avec toutes ces basiliques « Maggiore », on a vite fait maître-autel (vers 1530) est l’œuvre laverie, ses fours et ses bassins… Au fond,
de s’emmêler les pinceaux ! Pourtant, chacune affiche de Giovanni da Nola. Il représente les le cryptoportique est divisé en sections,
des signes distinctifs. Celle-ci, avec sa façade ocre, saints Laurent, Antoine et François. avec des murets ouverts destinés à
décidément baroque, et son campanile médiéval Quelques fragments de fresques exposer la marchandise. ✦
séparé, montre d’emblée une riche histoire où les dans la lignée de Giotto subsistent Visite de l’ensemble : 9 euros.
siècles se superposent. Elle s’élève à l’emplacement dans les chapelles du déambulatoire et le Piazza San Gaetano. laneapolissotterrata.it

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Piazza Bellini
Voici une charmante place, devenue le cœur de la
vie estudiantine post-cours ! Très fréquentée le soir,
avec ses terrasses débordantes, elle s’avère aussi
très agréable la journée, avec ses quelques arbres et
palmiers, les vestiges de la première muraille grecque
et, bien sûr, Bellini sur son socle perché. Juste à côté, le
conservatoire de musique de San Pietro a Majella (Via
San Pietro a Majella, 35), installé dans l’ancien couvent
des célestins, expose dans son grand cloître la statue
d’un autre grand compositeur, à savoir Beethoven !

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On peut aussi pousser la curiosité en pénétrant dans
l’église attenante, la Chiesa San Pietro a Majella, où
sont conservées des fresques de Mattia Preti. ✦
© DR

© DR
Napoli Sotterranea détritus, feuilles mortes, boues… félicite l’association pour son formidable travail de
Les dessous de Naples Napoli Sotterranea emmène les visiteurs dans ce reconstitution, avec notamment la mise en eau des
Erri de Luca, grand écrivain né à Naples en 1950, labyrinthe où certains passages terriblement serrés citernes, mais aussi d’explications par l’entremise
auteur entre autres de Montedidio, une fiction laissent difficilement passer une personne de face. de guides francophones.
autour de ses souvenirs d’enfance, dit de sa ville Lors de notre exploration, notre petite troupe a Après cette première virée, une autre nous
natale qu’elle repose sur l’air comme Venise des allures égyptiennes ! Ces fentes favorisaient attend. Cette fois, le guide vous emmène devant
repose sur l’eau… L’image est simple, poétique et la mise sous pression de l’eau acheminée à un immeuble comme un autre. Pourtant, c’est
vraie. Pour alimenter en eau la ville florissante de partir de l’époque romaine par deux importants là que se cachent les dernières traces du théâtre
Neapolis, les Grecs puis les Romains ne soulevèrent aqueducs. Ce judicieux système, avec des enduits gréco-romain, où se produisit Néron (il aurait,
pas de montagne, mais transpercèrent ses flans imperméabilisant les parois et des bassins de paraît-il, soudoyé des Napolitains pour applaudir
pour capter les flots des rivières dans des galeries déversement des trop-pleins, perdura jusqu’en 1884 ses chants). La visite commence dans un atelier
creusées dans le tuf. La géologie tendre du sous- et l’épidémie de choléra. Devenu dépotoir (les puits de fabrication de crèches, autrefois la summa
sol facilitait à la fois l’extraction des pierres pour sont si commodes pour jeter les encombrants), le cavea, l’équivalent de notre poulailler ; elle se
la construction et l’aménagement d’un dense réseau fut reconsidéré pendant la Seconde Guerre poursuit dans un basso. On débouche sur les
réseau d’adduction d’eau. Éparpillées sous la cité mondiale. L’armée transforma des sections entières coulisses d’époque aux murs en opus mixtum. Cet
antique, des citernes assuraient le ravitaillement en bunker : la plupart des puits furent bouchés, une appareillage a des propriétés antisismiques grâce à
des riverains. On compta jusqu’à cinq mille puits ! dalle de béton fut coulée sur les déchets, des bancs des briques coniques qui laissent derrière elles un
Certains étaient privatifs et ornaient les cours des furent aménagés. Pendant les bombardements vide où les ondes peuvent se diffuser. Enfin, voici
palais ou couvents, d’autres étaient publics. Pour alliés, trois mille personnes trouvèrent refuge dans le proscenium, l’avant-scène, qui servait encore
entretenir ce dédale souterrain, des légions de cet abri, sous la Piazza Gaetano. Mais ici, comme récemment de garage à scooters ! ✦
pozzari, surnommés « petits moines » à cause de à la surface, les distinctions sociales avaient la Entrée : 10 euros (visites guidées uniquement).
leur cape et capuche, descendaient le long des vie dure ! Certaines grandes familles obtinrent un Piazza San Gaetano, 68.
étroites parois et enlevaient, dans la pénombre, les espace isolé de la plèbe par une grille basse. On Tél. : +39 081 296 944. napolisotterranea.org

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CENTRE HISTORIQUE • Via Anticaglia
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City guide
NAPLES

Via Anticaglia
Le decumanus supérieur
Parent pauvre de cette trilogie antique, la Via Anticaglia, peut-être encore plus décatie
que les deux autres, regorge pourtant de trésors. Malheureusement, la valorisation de
ce précieux patrimoine est loin d’être achevée même si, ici et là, la restauration porte
ses fruits. Ainsi, alors que l’odéon couvert et le théâtre découvert de cinq mille places
sont encore à l’écart des circuits touristiques, certaines églises se sont transformées en
formidables musées.

Trecento représentant saint François et saint


Jean l’évangéliste.
En 1390, la foudre frappa l’église, provoquant
un grave incendie qui détruisit le toit et altéra
les couleurs des fresques du chœur, accessible
par un escalier. Ce cycle, dont les tonalités
rougeâtres sont dues à la chaleur des flammes,
est un témoignage rare de cet art pictural
médiéval. Réalisé à partir de 1320, il présente
des influences différentes. Certaines fresques,
comme les scènes de l’Ancien et du Nouveau
Testament, et le colossal Jugement dernier, sont
assez rustiques et attribuées à l’école de Pietro
Cavallini ; d’autres, notamment les histoires
de sainte Agnès, sainte Catherine et sainte
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Elizabeth, sont plus raffinées et se rattachent


aux enseignements de Giotto. ✦
Entrée : 6 euros.

Santa Maria Donnaregina émotion, dans la partie muséale, deux tableaux


du début du XVIIe siècle signés d’une certaine
Largo Donnaregina.
museodiocesanonapoli.com
Si la rue est ponctuée d’églises, beaucoup sont Diana di Rosa, une femme peintre, de son vrai
malheureusement fermées. Le complexe Santa nom Annella di Massimo.
Maria Donnaregina, ancien îlot franciscain, a Mais le clou de cette visite, c’est bien Santa
été habilement reconverti en musée diocésain. Maria Donnaregina Vecchia. L’élancement
Le parcours passe par la très baroque église spectaculaire et quasiment vide de sa nef
Santa Maria Donnaregina Nuova, construite en est sidérant. On est tout de même un rien
tout juste dix années, de 1617 à 1626, et couverte surpris lorsqu’on lève le regard vers la voûte à
du sol aux murs de marbre polychrome. Il se croisée d’ogives de l’abside. À voir ses blasons
poursuit par le déambulatoire à l’étage, réservé aux motifs « stars and stripes », on fantasme
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aux clarisses qui pouvaient ainsi assister aux d’anachroniques États-Unis ! Le sanctuaire
offices sans sortir du couvent, et se termine par date d’après le tremblement de terre de 1293,
l’église gothique. qui détruisit la première église du VIIIe siècle.
Naples nous a habitués à cette débauche d’ors, C’est la pieuse Marie de Hongrie, femme de
de couleurs et de peintures, propre à l’art de la Charles II d’Anjou, qui finança l’établissement de
Contre-Réforme. Rien n’était trop beau pour ce nouveau monastère, grâce notamment à la
l’Église catholique ! Les chapelles qui rayonnent vente de ses bijoux. Œuvre du grand sculpteur
autour de l’unique nef sont chacune habitées siennois Tino di Camaino, sa sépulture, installée
par des retables exceptionnels : L’Annonciation sous un baldaquin gothique soutenu par les
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et l’Immaculée Conception de Charles Mellin, un quatre vertus, est d’un extrême raffinement. La
rare Saint François recevant les symboles de la ravissante chapelle Loffredo s’ouvre sur un côté ;
sainteté de Francesco Solimena… On verra avec elle est ornée de fresques presque intactes du

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CENTRE HISTORIQUE • Via Anticaglia
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Chiesa di San Giovanni a Carbonara Ladislas Ier de Naples. Il se réserva pour ses vieux
Autre coup de cœur de cette balade, jours, ou plutôt vieux os, une place de choix :
l’église excentrée de San Giovanni a son incroyable monument funéraire sur trois
Carbonara (XIVe et XVe siècle). niveaux se dresse à l’arrière du maître-autel. Au
Juchée sur un petit promontoire au bout sommet, la statue équestre du souverain reflète
d’une longue esplanade, elle se donne de sa splendeur terrestre.
faux airs baroques avec son majestueux Sa sœur, la reine Jeanne ne manque pas
escalier à double rampe signé Ferdinando d’impudence puisqu’elle choisit d’y faire aussi
Sanfelice. En haut, la façade ornée d’un ensevelir son amant, le noble Sergianni Caracciolo.
portail gothique surprend par sa simplicité Son corps repose dans la chapelle octogonale
et ne révèle rien de la splendeur de ce Carraciolo del Sole, située à l’arrière du tombeau
mausolée agrandi et embelli par le roi de Ladislas. En bas, les fresques du XVe siècle
multiplient les détails parfois croustillants sur la
vie monastique, tandis qu’au-dessus, la vie de
la Vierge défile en quelques tableaux essentiels.
Tout aussi admirable, la chapelle Renaissance
Carraciolo di Vico arbore une forme circulaire,
chère à l’école de Bramante. Elle abrite les
tombeaux de cette aristocratique dynastie.
Face à l’entrée latérale de la nef, un groupe
sculpté, baptisé chapelle Miroballo, est dédié à
saint Jean-Baptiste. Il place ses statues et bas-
© DR

reliefs dans une structure architectonique, comme


Museo d’Arte Contemporanea Donnaregina le veut la mode de la Renaissance. Dernière à
Et pourquoi ne pas chambouler ce quartier pétri d’histoire par une avoir été ajoutée, la chapelle Somma, datant de la
pointe de provocation très contemporaine ? C’est le pari tenu par fin du XVIe siècle, est placée au fond de la nef. Elle
ce musée, aménagé en 2005 dans l’ancien Palazzo Donnaregina compte également de riches fresques d’un artiste
par l’architecte portugais Alvaro Siza. Il suffit de franchir son seuil inconnu.
pour être plongé dans une installation grandiose, aux couleurs pop, Enfin, l’artiste, architecte et surtout grand
signée Daniel Buren. La suite est du même acabit : on y affronte les critique d’art que fut Giorgio Vasari, auteur de
ébouriffantes créations de Jannis Kounellis, Richard Serra, Sol LeWitt, l’incontournable Les Vies des meilleurs peintres,
Jeff Koons, Anish Kapoor… ✦ sculpteurs et architectes, paru en 1550, a laissé
Entrée 8 euros. une Crucifixion, ainsi que d’autres œuvres. ✦
Via Settembrini, 79. Tél. : +39 081 1973 7254. madrenapoli.it Entrée libre.
Via Carbonara, 4

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NAPLES

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Duomo son saint patron (pas des moindres, puisqu’on qui sont ici incarnés par de somptueuses
Alors que le duomo constitue l’épicentre de la le pense capable d’arrêter les coulées de statues en argent. Si les ampoules sont toujours
plupart des grandes villes italiennes, à Naples, lave !) une nouvelle demeure en échange de placées derrière le maître-autel en porphyre, le
rien de tel. Construite par Charles Ier d’Anjou sa protection. Promesse exécutée près d’un buste de San Gennaro, qui contient les restes
à l’aube du XIVe siècle, à l’emplacement de siècle plus tard, à partir de 1608. Les reliques de son crâne, orné de sa mitre parsemée de
deux anciennes basiliques paléochrétiennes, (des morceaux du crâne et deux ampoules pierres précieuses, est exposé au musée du
la cathédrale San Gennaro est presque une de sang séché) ont droit à un écrin grandiose, Trésor. La crypte Renaissance de San Gennaro,
église parmi les autres… D’ailleurs, elle ne une sorte d’apothéose baroque qui, par que certains attribuent à Bramante lui-même,
s’ouvre pas sur une grande place panoramique, sa magnificence, rend gloire à l’évêque de abrite d’autres ossements du saint, rapatriés
mais sur un parvis engoncé le long de la Via Bénévent, San Gennaro, mort en martyr en au XVe siècle, devant lesquels s’agenouille la
Duomo. Engoncée dans les constructions qui 305 sous la persécution de Dioclétien. Les statue du cardinal Carafa, due au sculpteur
l’entourent, sa façade néo-gothique, d’une miracles de San Gennaro ont été peints à Tommaso Malvito. Enfin, vous traverserez la
blancheur éclatante, se détache sans avoir la fresque sur les lunettes, sous les arches, dans les basilique Santa Restitua, la plus ancienne de
grâce des modèles authentiques. Certes, les triangles à la base des colonnes, par le peintre la ville puisqu’elle remonte à Constantin, pour
trois portails sont d’origine et le portail principal émilien Domenichini, tandis qu’au-dessus atteindre le baptistère San Giovanni in Fonte (fin
du maître Tino di Camaino est particulièrement du tambour, les anges et tous les saints du du IVe siècle), le plus ancien d’Occident, pavé de
élégant, mais l’ensemble reste désespérément Paradis tourbillonnent sur les nuées. Plusieurs superbes mosaïques. ✦
trop raide. L’intérieur, en forme de croix latine, protections valant mieux qu’une, Naples vénère Entrée libre. Accès au baptistère : 2 euros.
est plus convaincant. Les volumes eux-mêmes d’autres saints, pas moins de cinquante-trois, Via Duomo, 147
en imposent, et la décoration a le bon goût de ne
pas trop en faire. Si le plafond en bois à caissons
du XVIIe siècle est doré par endroits et si des
fresques de Luca Giordano courent en haut de la
nef, la lumière et l’espace circulent librement. On
admirera L’Assomption de la Vierge du Pérugin,
dans la chapelle de L’Assomption, les restes de
fresques giottesques dans une autre.
Le baroque prend sa revanche dans la chapelle
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du Trésor de San Gennaro. C’est en 1527 que


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la ville de Naples, en prise à la guerre, aux


épidémies et à la famine, s’engagea à offrir à

DIRECTIONITALIE 33
Le Naples monumental
Les choses en grand
Naples fait comme toutes les métropoles du monde ; elle déborde au-delà de
ses limites initiales et part à la conquête de nouveaux territoires. C’est vers la
mer qu’à partir du XIIIe siècle, sous la domination angevine, elle prit un nouvel
essor. L’espace ouvert lui offre là la possibilité de voir les choses en grand, et la
cité en profite pour se mettre en scène. À l’orée du quartier antique, c’est sur la
façade maritime et juste à l’arrière de cette ligne abîmée par les bombardements
alliés, que se sont épanouis châteaux, grandes places et jardins.

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LE NAPLES MONUMENTAL

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Piazza del Municipio installation temporaire qui devrait de Neptune a trouvé ses aises depuis
La place, encore stigmatisée par les travaux, s’achever ce printemps. Prêts 2014. Modelé en 1600 par Domenico
promet d’être magnifique une fois que les à s’abattre sur les passants, Fontana, ce groupe sculpté a
grues et les barricades auront été enlevées, leurs mâchoires pointues changé sept fois de place, depuis
et que l’axe à la grandeur et à la rigueur de renforcent le caractère son inauguration devant l’arsenal !
l’architecture fasciste, allant de la gare maritime médiéval de la place sise au Lions, dauphins grimaçants, tritons,
à la colline San Martino, sera dégagé. En pied des tours du Castel Nuovo. nymphes et satyres sont couronnés
attendant, depuis cet hiver, elle est envahie Devant le palais San Giacomo, d’un bassin où trônent Neptune et son
par les 100 Loups de fer de Liu Ruo Wang, une qui abrite la mairie, la ravissante fontaine célèbre trident. ✦
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Piazza Plebiscito colonnade en demi-cercle autour de la basilique entrepris au siècle précédent pour faire de cette
San Francesco di Paola. Celle-ci s’inspire esplanade une somptueuse place néo-classique
Elle est à Naples ce que la place Saint-Pierre est directement du Panthéon d’Agrippa, à Rome, et encadrée de palais officiels. Au centre, la statue
à Rome… D’ailleurs, elle en a un peu la forme ! sa coupole gigantesque est un point de repère équestre du roi Charles III est due au sculpteur
Un mimétisme voulu par Ferdinand IV qui, à la particulièrement visible de haut. Le souverain Antonio Canova ; celle de son fils, Ferdinand Ier, a
chute de Napoléon, commandita cette théâtrale mit ainsi un terme à des travaux d’urbanisme été réalisée par un de ses disciples. ✦

Castel Nuovo
La manie des grands travaux est un dada de souverain ! Plutôt que de faire comme ses
prédécesseurs et de prendre pension dans le Castel dell’Ovo, Charles Ier d’Anjou lança
la construction de cette forteresse en 1279, avec pour modèle son château d’Angers.
Baptisé Castel Nuovo ou Maschio Angioino, protégé par quatre tours, un fossé et un
pont-levis, le Castel Nuovo fut remanié au XVe siècle par Alphonse d’Aragon. Il en fit
une résidence royale sûre et confortable, ajouta une tour au centre, et para l’entrée
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d’un magnifique arc de triomphe. Sa gloire éclate sur le bas-relief illustrant son entrée
victorieuse dans Naples. Depuis la cour intérieure, la visite permet d’accéder à la
chapelle palatine et à la ravissante Madone à l’Enfant de Francesco Laurana. Dans
la salle des Barons, auréolée d’une voûte gothique en étoile de 28 mètres de hauteur, un coup d’État fomenté en 1486 par des familles fidèles aux
Anjou fut démasqué ; ses conjurés, des barons, furent arrêtés pendant une réception. Les autres salles accueillent une collection de peintures allant du
XVe siècle au XXe siècle. Aujourd’hui, les cinq tours crénelées et les hauts murs aveugles en piperno jettent une ombre toute chevaleresque sur la ville
et nous rappellent combien Naples veillait à sa sécurité ! Le Castel Sant’Elmo, accroché sur les hauteurs, le Castel dell’Ovo, s’avançant sur la mer, et le
Castel Capuano, le long des murailles, font partie de ce système de défense qui veillait autant sur les menaces extérieures qu’intérieures ! ✦
Entrée : 6 euros.
Piazza Castello

DIRECTIONITALIE 37
LE NAPLES MONUMENTAL

Piazza Trieste e Trento


Cette place carrée, adjacente
à la Piazza del Plebiscito, fait
elle aussi partie du pèlerinage
touristique napolitain. On
s’accorde une pause, le
temps d’un café, sous les
ors du célèbre Gambrinus,
ou encore au Caffè del Vero
Professore, son voisin, plus © PhotoItaliaStudio shutterstock

plébéien mais tout aussi réputé.


Surtout, on y passe pour se
rendre sous la verrière de la
Galeria Umberto I, double
méridional de sa cousine milanaise, à la verrière fut inaugurée, après seulement quelques musique ! Un séjour napolitain doit, pour être
vertigineuse et aux dalles miroitantes. On peut mois de chantier. Sa réputation ne cessa de adoubé, passer par une soirée à l’opéra. Sa
la traverser pour rejoindre l’opéra attenant, grandir, grâce à l’excellence de ses musiciens saison est toujours très courue et les places sont
le Teatro San Carlo, qui n’a rien à envier à la et compositeurs, dont Rossini et Donizetti. Sa aussi rares que chères. Mais quel bonheur pour
tout aussi milanaise Scala. Ville mélomane façade, rénovée sous Joachim Murat dans un les amateurs de bel canto ! ✦
jusque dans les tréfonds de son âme, Naples style néo-classique, brûla peu de temps après Visite guidée : 9 euros.
possède l’une des plus célèbres et anciennes son achèvement et fut promptement réparée, Teatro San Carlo, Via San Carlo.
scènes lyriques du monde. C’est en 1737 qu’elle tant il n’est pas question à Naples de vivre sans teatrosancarlo.it

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La Via Toledo l’arpenter, et faire halte dans les nombreuses en vigueur. Il faudra faire un pas de côté, sur
Décrite par Stendhal comme « la rue la plus boutiques qui la jalonnent. Entre la Piazza Dante la Plazza Matteoti, pour observer d’autres
peuplée et la plus joyeuse au monde », cette et la Piazza del Plebiscito, elle compte quelques témoignages de cette architecture mussolinienne,
artère percée au XVI  siècle est fidèle à sa édifices remarquables, des palais nobiliaires, mais qui, il faut bien l’avouer, en impose toujours
réputation. Devenue piétonne, elle garde à toute aussi la Banco di Napoli, qui dans les années 1930, autant : la poste centrale et sa façade courbe, face
heure du jour et jusque tard dans la soirée une pour les 400 ans de sa fondation, reconstruisit aux formes cubiques du Palazzo della Questura et
incroyable pulsation. Les Napolitains aiment à son siège à la mode néo-classique monumentale de l’hôtel de la Région. ✦

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Palazzo Reale
Terminant la perspective de la Via Toledo d’un
côté, l’immense Palazzo Reale surplombe les
quais de l’autre, preuve qu’au fil des siècles,
Naples a conquis des mètres au-dessus de la mer.
Cette fois, c’est le vice-roi espagnol Fernandez
Ruiz de Castro qui commanda cet ouvrage à
l’architecte Domenico Fontana. Au XVIIIe siècle,
il fut agrandi par Luigi Vanvitelli, l’architecte
baroque qui commença également les travaux
de la grandiose résidence royale de Reggia di
Casserta, à quelques kilomètres de là. Les longues
façades à la géométrie parfaite, la cour d’honneur
et les galeries témoignent d’un ordonnancement

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digne de la fin de la Renaissance. Les statues
de rois qui occupent les niches ménagées entre
chaque arche sont des ajouts relativement
récents, puisqu’elles furent apportées au De haut en bas. La station Università et la station Garibaldi.

XIXe siècle.
On aura plaisir à se promener dans cette Beau comme un métro
succession de pièces d’apparat, à commencer Les travaux qui s’éternisent autour du chantier de la station Municipio bousculent sa
par le double escalier d’honneur en marbre perspective. Mais, c’est un mal pour un bien ! Car l’extension du métro napolitain, qui se
provenant des carrières du royaume des heurte sans cesse à d’époustouflantes découvertes archéologiques, poursuit un objectif à
Deux-Siciles, qui mène à l’étage. Pour la petite la fois ambitieux et noble. Lancé par la municipalité, le projet « Métro de l’art » conjugue le
histoire, sachez qu’aussi impressionnant que vous devoir de dessertes rapides des voyageurs au plus-que-parfait et au présent continu. En clair,
puissiez le trouver, cet escalier n’est pas celui il s’agit de respecter les strates des vestiges exhumés et de les mettre en valeur en faisant
que vanta Montesquieu, parti depuis en fumée. appel aux plus grands architectes, parmi lesquels Gae Aulenti et Dominique Perrault, et de
Des antichambres au hall des Ambassadeurs transformer le réseau en gigantesque musée. Spécifiquement conçues pour le lieu, plus de
ou à la salle du Trône, les fresques des plafonds, cent cinquante œuvres d’art (dues à quatre-vingts artistes contemporains) ont été installées
les tapisseries des Gobelins, les candélabres en à l’intérieur et à l’extérieur des stations. La palme de l’aménagement le plus réussi revient,
bronze, les pendules posées sur des consoles selon le Daily Telegraph, à l’arrêt Toledo et à ses vagues bleues, imaginées par l’architecte
dorées, les stucs et les plafonds à caissons en catalan Oscar Tusquets Blanca. La station Università a été pensée par le designer anglo-
mettent plein la vue ! À noter, l’influence française égyptien Karim Rashid, qui a métamorphosé les escalators en expérience psychédélique !
dans la décoration, et sa touche Premier Empire : Seizième opus de cette grande œuvre, la station Garibaldi, conçue par Dominique Perrault,
elle s’explique par l’intermède Murat, qui fut bref affiche des airs de vaisseau spatial desservi par des passerelles mécaniques. En bas, Stazione, le
(1808-1815), mais laissa des traces ! ✦ long miroir habité de Pistoletto, l’un des piliers de l’Arte Povera, rappelle quand même notre
Entrée 6 euros. humanité ! ✦
• Piazza del Plebiscito, 1

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Museo Nazionale Archeologico
Passage obligé
C’est un des musées archéologiques les plus réputés au monde.
Il est vrai qu’il prend à sa source, si l’on ose dire, les trésors
figés pour l’éternité par l’éruption du Vésuve, à Pompéi comme
à Herculanum. D’autres pièces, en revanche, proviennent de
beaucoup plus loin, telles les statues qui ornaient les thermes de
Caracalla à Rome, d’abord incluses dans la collection Farnèse.

La visite de cette grande institution, passage tyrannicides Hamodius et Aristogeiton, ou réalisme bluffant ! Pièce maîtresse, la célèbre
obligé à Naples, peut se faire à géométrie encore de vieux savants barbus… C’est là que Victoire d’Alexandre le Grand contre Darius, la
variable, en fonction de ses propres centres se dresse le Taureau Farnèse, l’un des plus plus grande mosaïque de Pompéi, compterait
d’intérêt, mais aussi des contingences imposées importants groupes sculptés de l’Antiquité. Au plus de deux millions de tesselles ! Les fresques
(le musée, faute de moyens et de personnel, premier étage, exhumée de la lave solidifiée en trompe-l’œil aux coloris chauds (le fameux
n’ouvre pas toutes ses salles en même temps). d’Herculanum, la villa des Papyrus réserve ses rouge pompéien), les objets du quotidien,
Datant de la toute fin du XVIe siècle, ce palais, magnifiques témoignages d’un art statuaire les simples dés ou la fastueuse vaisselle de la
qui devait à l’origine servir de manège royal, à l’exquise modernité. Les deux maison de Ménandre convoquent les
fut finalement converti en siège de l’Université athlètes en bronze semblent usages de cette cité romaine faite
avant d’accueillir les vestiges antiques au prêts à jaillir des starting- pour les plaisirs (on y a compté
XVIIIe siècle. À cette époque, l’Europe s’entichait blocks, tandis que les deux vingt-cinq lupanars) et les loisirs.
des fouilles effectuées sur les lieux des cervidés, graciles, sont à D’ailleurs, le cabinet secret, avec
civilisations perdues, et le fond s’étoffa bientôt l’aguet ! Les cinq Danaïdes, son alcôve pour les amours et ses
de nouveaux trésors prélevés hors d’Italie, elles aussi en bronze, ont une représentations érotiques, montre
notamment en Égypte. pose plus hiératique. Témoins qu’en la matière, nos ancêtres avaient
Si le musée abrite des chefs-d’œuvre de cet âge d’or antique, les mosaïques une imagination débridée ! Avant de sortir, on
inestimables, il souffre en revanche d’une pompéiennes, à l’entresol, transposent la ne manquera pas de contempler la maquette en
muséographie conventionnelle et d’outils réalité en une infinité de minuscules tesselles bois de Pompéi, réalisée en 1869. Depuis, le site
de médiation médiocres. Les panneaux aux dégradés parfaits. Faites pour durer, ces s’est nettement agrandi. ✦
explicatifs, quand ils existent, sont rédigés en ornementations étaient exécutées avec un soin Entrée : 12 euros.
italien et en anglais. Heureusement, il y a, en extrême : les mouvements, les expressions des Piazza Museo 19. Tél. : +39 081 442 2149.
plus des audioguides, de formidables guides visages, les ombres portées, tout concourt à un museoarcheologiconapoli.it
francophones privés. N’hésitez pas à faire
appel à leurs services. En autonomie, vous
Victoire devez impérativement passer dans les salles
d’Alexandre le de la collection Farnèse : elles sont peuplées
Grand contre de dieux et déesses, dont la curieuse Artémise
Darius, la
d’Éphèse en albâtre, de héros fameux, dont le
plus grande
mosaïque de colossal Hercule appuyé sur sa massue, mais
Pompéi. aussi de personnages moins connus, tels les
©Daniella233 shutterstock

40 DIRECTIONITALIE
City guide
© Rick Henzel AdobeStock

© DR
Museo di Capodimonte changé… Il y avait d’abord eu l’engouement
napolitain pour les statuettes en porcelaine,
salles. Enrichi au fur et à mesure par d’autres
puissants mécènes, le fonds compte nombre de

Sans modération qui n’est pas sans rappeler une autre passion
autochtone, celle de la crèche. La reine Marie-
Raphaël, Michel-Ange, Bellini, Brueghel l’Ancien,
Le Corrège, Andrea del Sarto… Impossible ici de
C’est à la fois le Louvre et le Versailles Amélie, femme de Charles de Bourbon, était la faire l’inventaire de la centaine de salles… Sachez
napolitain ! le Museo di Capodimonte, c’est petite-fille du fondateur des fameuses fabriques seulement que le panorama pictural englobe une
une extraordinaire pinacothèque, un palais de porcelaine de Meissen, et c’est sous son partie consacrée à l’école napolitaine et une autre
royal, ainsi qu’un vaste parc paysager à impulsion qu’une manufacture fut ouverte à la création contemporaine. Le parcours permet
déguster sans modération. à Capodimonte. Elle produisit l’hallucinant aussi de s’imprégner des somptueux décors des
décor du boudoir de la reine, avant d’être appartements royaux et des caprices de la mode,
Le Museo di Capodimonte offre un exceptionnel transférée près de Madrid, en Espagne. Charles qui firent de figurines kitsch des symboles de
aperçu de la peinture italienne à travers les de Bourbon, devenu Charles III, roi d’Espagne, raffinement.
âges, tout en ménageant une échappée sur dut effectivement rejoindre son nouveau trône De 8 h 30 à 19 h 30, vous pourrez visiter le
un domaine boisé à la vue panoramique. avec armes et bagages. D’ailleurs, après avoir été premier étage comprenant la galerie Farnèse,
Double plaisir assuré pour ses visiteurs : le choc rapatriée à Capodimonte, la collection Farnèse, la galerie des Curiosités et celle des Porcelaines,
esthétique, face aux chefs-d’œuvre, et le bonheur héritée de sa mère, suivit le même chemin. ainsi que les expositions temporaires. De 9 h 30 à
du calme et du grand air. Il fallut attendre 1800 pour que les tableaux 17 heures, vous pourrez visiter le deuxième étage
C’est à Charles de Bourbon, fils aîné d’Elizabeth revinssent à Naples. présentant la galerie des Arts napolitains du
Farnèse, que l’on doit cette heureuse initiative. XIIIe siècle au baroque, ainsi que la collection d’art
Le roi des Deux-Siciles ordonna à l’architecte L’impossible inventaire contemporain et les expositions temporaires sur
Ferdinando Sanfelice la construction de cette Installée à l’étage noble, la collection Farnèse s’est le même étage. ✦
résidence dans la première moitié du XVIIIe siècle. constituée autour d’un noyau impulsé par le pape Entrée : 14 euros
Il faudra cent ans pour que le chantier s’achève Paul III Farnèse. Son célèbre portrait du Titien Via Miano 2. Tél. : +39 081 749 9111.
vraiment. Entre temps, bien des choses avaient trône d’ailleurs en bonne position dans l’une des museocapodimonte.beniculturali.it

Il Reale Bosco
Sacré « Plus beau parc d’Italie en 2014 », Il Reale Bosco entretient avec soin un patrimoine paysager vivant,
imaginé il y a trois siècles par Ferdinando Sanfelice. Autour de la Reggia, le jardin proprement dit ménage
de larges vues sur la baie de Naples, tandis que le reste des 134 hectares du domaine, dédiés à la chasse,
préserve une belle forêt ponctuée ici et là de statues, de grottes artificielles, d’église et de fermettes.
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Aujourd’hui, si la perspective sur le golfe de Naples s’est urbanisée et industrialisée, elle fascine toujours
autant. Depuis la grande pelouse du Spianato d’où s’échappent, telles des lances ébouriffées, des palmiers
des Canaries, le spectacle est un ravissement. Ajout du XIXe siècle, le jardin anglo-chinois de Friederich
Dehnhardt, jardinier en chef du Jardin botanique, joue à imiter la nature en créant des prairies et des
bosquets. Camélias d’Asie, eucalyptus d’Australie, magnolias d’Amérique, cèdres du Liban… Le monde
s’acclimate merveilleusement à la douceur méditerranéenne. Il y a aussi le jardin baroque et la Porta di
Mezzo, une majestueuse porte en fer qui s’ouvre sur un hémicycle. De là, cinq avenues partent dans la forêt
©lauradibi shutterstock

où s’épanouissent chênes verts, tilleuls, érables et autres charmes… Au nord, de la Porta Caccetta à la Porta
Miano, l’ancien enclos des faisans a été remodelé en 1835 pour lui donner l’apparence d’une campagne
vallonnée. C’est dans cette partie que se trouvent l’ancienne manufacture de porcelaine de Capodimonte
(1744-1759) et l’église de San Gennaro, ainsi que des granges, des écuries et des remises agricoles. ✦

DIRECTIONITALIE 41
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Le quartier du Vomero
Prise de hauteur
Surplombant la ville, le quartier du Vomero offre de superbes belvédères. Trois funiculaires y conduisent,
mais on peut aussi y parvenir en métro en s’arrêtant à la station Vanvitelli. Autour de l’unique palmier
central de cette place ronde et cossue, les boutiques chics et branchées s’enchaînent. D’un coup, on
a l’impression d’avoir largué la Naples traditionnelle pour une riche cité du Nord de la Péninsule.
Quel contraste avec les premières pentes où s’agrippent les populaires Quartiers espagnols !
42 DIRECTIONITALIE
City guide
NAPLES

DIRECTIONITALIE 43
LE QUARTIER DU VOMERO

commerces aux étals colorés et de sales


souvenirs de règlements de compte ; il a
aussi ses pickpockets professionnels.
De loin, c’est un méli-mélo de toits-
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terrasses où poussent les soucoupes


des antennes paraboliques, de murs
pastel où s’accrochent des guirlandes
de draps, de foule en mouvement,

Les Quartiers espagnols toutes générations (et nationalités)


confondues. De près, c’est un désordre
Sur les flancs de la colline de San Martino, perpétuel qui se faufile entre les
ce quadrillage serré de ruelles a été créé par voitures, les estafettes, les scooters ; c’est
le vice-roi Pedro Alavarez de Tolède pour un brouhaha urbain qui résonne entre
héberger ses troupes. Des siècles plus tard, les hautes parois des immeubles ; c’est la
cette trame inextricable a peu changé, mais lumière chiche avec le soleil tout là-haut ;

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s’est inexorablement usée, esquintée, et sa c’est aussi, parfois, des oratoires dédiés
réputation sulfureuse lui colle toujours à la peau. à des saints d’un autre âge, ou, ailleurs,
Fief de la Camorra, repaire de la prostitution… des surgissements poétiques comme
Une chose est sûre, le quartier est pittoresque seul le street art sait en inventer. Des
et anarchique en diable ; il est densément fleurs de bitume qui poussent sur des rideaux limitées aux venelles proches de la Via Toledo.
peuplé et bourré de vie ; il mêle des images bon de fer rouillés, des paupières qui se ferment sur C’est là que sont agglutinés les tavernes et
enfant de discussions entre voisines, de parties des pavés éculés… Pour l’heure, les touristes bars à l’ambiance chaleureuse, trépidante,
de cartes devant la porte des bassi, de petits se contentent le plus souvent d’excursions gesticulante ! ✦

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Castel Sant’Elmo
Véritable image d’Épinal, le château Sant’Elmo, juché sur le sommet de la colline du Vomero, fait partie de la skyline napolitaine depuis le XIVe siècle. Construit sous la
dynastie angevine, en 1329, il est transformé en puissante forteresse à la suite d’un tremblement de terre. Sa fière allure, avec ses hauts murs de tuf jaune aux angles
vifs, se détache nettement au-dessus des quelques arpents de verdure qui survivent à ses pieds ; autrefois, les pentes étaient couvertes de jardins et vergers que
l’urbanisation a progressivement grignotés. Colossale couronne de pierres en forme d’étoile, le Castel Sant’Elmo a été partiellement creusé dans la roch,
ce qui renforce son caractère massif, inexpugnable. Sa position stratégique lui donne clairement l’avantage sur les ennemis potentiels, qu’ils viennent de la mer ou
des terres. Aujourd’hui, le chemin de ronde permet d’avoir une vue à 360 degrés sur la ville, son camaïeu de teintes pastel d’où émergent ici et là des coupoles, et
les environs, le volcan et le golfe. On peut aussi faire un saut dans le Museo Napoli Novecento, situé sur la place d’armes, où sont exposées des toiles et sculptures
d’artistes napolitains du XXe siècle. ✦
Entrée 5 euros.
Via Tito Angelini, 22. Tél. : +39 081 229 4459.

44 DIRECTIONITALIE
City guide
NAPLES

Certosa San Martino


De loin, juste à côté du bloc jaunâtre du Castel
Sant’Elmo, impossible de ne pas remarquer cet
immense parallélépipède d’une pâleur étincelante. Il
s’agit d’une chartreuse fondée par Charles d’Anjou au
XIVe siècle, mais très remaniée entre la fin du XVIe et
le début du XVIIe siècle. Avant de pénétrer dans cette
enceinte, autrefois strictement réservée aux hommes,
prenez le temps d’admirer Naples qui s’étale à vos pieds

©S-F Shutterstock
et l’étroite fente sombre de Spaccanapoli.
Parmi les architectes qui ont collaboré à ce projet
d’envergure, l’empreinte la plus notoire fut celle que
laissa le Bergamasque Cosimo Fanzago, qui supervisa
le chantier de 1623 à 1656. Dès l’entrée, dans le cortile
à l’élégant portique, on est transporté dans un lieu
hors du monde. Devancée par un pronaos couvert
de fresques, l’église, de dimension réduite, est un
prodigieux manifeste de la virtuosité artistique des
XVIIe et XVIIIe siècles. L’écrin est déjà un pur chef-
d’œuvre, avec le parement bicolore de la façade en
marbre gris et blanc, et la marqueterie marmoréenne
qui tapisse le sol et les piliers. Les fresques de la
voûte signée Giovanni Lanfranco, le Cycle des douze
prophètes de José de Ribera, un peintre espagnol ayant
surtout fait carrière à Naples, la Déposition du Christ
de Massimo Stanzione et la Nativité du Bolonais Guido
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Reni font partie des trésors de ce lieu.


La promenade se poursuit dans les superbes cloîtres,
le jardin des simples, suspendu au-dessus du golfe,
et le riche appartement du prieur. On y voit des
carrosses, deux barques d’apparat, la galère de Charles
de Bourbon, surnommée « la Gondole », et la Lancia
Reale à quatorze rameurs d’Umberto I de Savoie, une
collection de peintures, les céramiques du vestibule, la
méridienne avec ses signes du zodiaque, des plafonds
© marcobrivio.photo Shutterstock

ravissants et des vues de Naples anciennes, des santons


© canadastock Shutterstock

croquignolesques et, évidemment, l’inévitable crèche,


en l’occurrence la Crèche Cuciniello, du XVIIIe siècle,
formidablement éclairée de l’aube au couchant. Devant
la vitre, on resterait des heures à contempler les scènes
qui se déroulent, les plus de deux cents santons qui
s’affairent au creux d’une grotte aménagée dans la
partie des vieilles cuisines de la chartreuse.
Pour redescendre en ville, on peut emprunter la large
rampe appelée Pedamentina, qui rejoint en contrebas
le cossu Corso Vittorio Emanuele, ses villas coquettes
et son collier d’hôtels avec vue. Les quatre cent
quatorze marches (douces dans le sens de la descente)
serpentent à travers les derniers vergers de la cité
et révèlent des panoramas spectaculaires. Quelques
maisons profitent et pâtissent de la situation : la vue est
© canadastock Shutterstock

imprenable, mais l’accès difficile ! ✦


Entrée 6 euros.
Largo San Martino, 5. Tél. : +39 081 229 4503.

DIRECTIONITALIE 45
Il Reale
Bosco
Museo di
Capodimonte

Catacombes de
San Gennaro

Catacombes de
San Gaudosio
Corso Amedeo di Savoia
©Lucamato Shutterstock

Cimetière des
Fontanelle

Le Lungomare et Posillipo
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Museo Nazionale Piazza
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Muzji Via Giacinto


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Via Alessandro Sc Carità
G. Bovio
© GiuseppeAdobeStock

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Bombardé par l’aviation alliée durant la Seconde Guerre mondiale, le front
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de mer napolitain est désormais parcouru d’une litanie de grands hôtels aux
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chambres avec vue sur la baie. Désormais piétonnes, la Via Partenope et la
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Via Nazario Sauro sont devenues un lieu de promenade familial. On vient
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ici avec sa poussette, son tricycle, sa trottinette ou son vélo ; on marche
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en regardant les vagues au-dessus de la digue ; on se régale de cornets
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Via iuse Chia
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Villa Plebiscito
Pignatelli
de glace… On poursuit en longeant la Riviera di Chiaia et son parc tout en
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dei Martiri
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Via Carlo Poerio


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Riviera di Chiara
Villa Comunale longueur, à côté des beaux quartiers de bord de mer, avant d’atteindre le
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Piazza

port de Mergellina. La Via Posillipo, au trafic automobile intense, mène


o Sau

Vittoria
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à une « plageounette » blottie au pied d’un Palazzo Donn’Anna à jamais


Via S. Lucia
Via

Via N

Partenope
inachevé. Tout au bout, sur la pointe du promontoire de Coroglio, près de
Castel dell’Ovo l’îlot de Nisida, le parc Virgiliano est une bouffée d’air pur et de bleu azur.
Bâti en terrasses, il offre des vues sur les criques sauvages et la baie.
46 DIRECTIONITALIE
©vololibero Adobestock
Castel dell’Ovo chute en 476. Plus tard, converti en monastère,
le site fut finalement démoli au IXe siècle, afin
du château et de la ville entière… Il est vrai que
l’ombre de Virgile plane toujours sur la cité… et
L’œuf de Virgile d’empêcher que les Sarrasins ne s’y établissent. que, à l’instar de Boccace et de Pétrarque, on vient
Autre décor de carte postale, formidable masse C’est au XIIe siècle que les Normands y érigèrent encore se recueillir devant sa tombe supposée, un
surgissant des flots, le Castel dell’Ovo plonge ses leur château aux allures militaires et austères. colombarium romain de la Via Puteolana, derrière
racines dans l’Antiquité, aux premiers temps de Modifié au début du XVIe siècle, il fut équipé de la gare de Mergellina.
l’histoire de Naples. C’est sur même cette île de tours défensives et d’un chemin de ronde. Depuis le XIXe siècle, un petit village de pêcheurs
Mégaride que Parthénope, la mythique sirène, Quant à son drôle de toponyme, certains s’est épanoui au pied du bastion. Très pittoresque,
mi-poisson, mi-oiseau, échoua à ensorceler l’associent à une légende tenace : le poète Virgile il est surtout fréquenté par les vacanciers qui
Ulysse… Résidence du général Lucullus, la y aurait placé un œuf magique, dans une cage admirent, depuis les terrasses des restaurants, la
splendide demeure fit office de prison pour le suspendue, qui, telle une épée de Damoclès, vue sur la mer et les bateaux cinglant au vent. ✦
dernier empereur romain d’Occident, après sa aurait risqué en tombant d’entraîner la chute Entrée libre.

Sanità Arena alla Sanità, une installation lumineuse reprend un


poème de la vedette du cinéma italien Totò. D’ailleurs, sa
Sortir de la Camorra silhouette, aussi caractéristique que celle de notre Jacques
Sanità… Un univers marqué par la mainmise de la Camorra Tati, se glisse ici et là, inscrite en creux sur une placette
comme l’a si bien montré le roman Gomorra, du journaliste ou en suspension entre deux immeubles, sur un immense
Roberto Saviano. Depuis sa parution et la sortie du film, mural… C’est dans ce quartier que s’élève le superbe
puis de la série homonyme, son auteur vit sous protection escalier à double révolution du Palazzo dello Spagnolo
policière, ce qui ne l’a pas empêché de coécrire le scénario (Largo dei Vergini, 19). Une signature de l’architecte
de Piranhas, qui retrace l’ascension fulgurante d’un napolitain Sanfelice qui a organisé le cortile autour de
adolescent dans la hiérarchie mafieuse. Ce long-métrage cette pièce maîtresse, pleine de grâce et d’élancement. Il
de Claudio Giovannesi a été tourné avec des jeunes des paraît que Charles de Bourbon avait l’habitude de rendre
quartiers défavorisés, dans les rues de Sanità. Pourtant, visite ici à son ami, le marquis Nicola Moscati, et d’atteler
en plein jour, dans les ruelles qui s’entrelacent au-dessus son carrosse à bœufs, plus fiables que les chevaux, pour
de la Piazza Cavour, l’ambiance est familiale, bruyante, gravir la côte jusqu’à son palais de Capodimonte. D’autres
grouillante d’activités et de monde – une énergie joyeuse, exemples de ces escaliers, en moins bien entretenus, sont
gouailleuse, jamais à l’arrêt. Les boutiques aux étals visibles dans les environs qui ne manquent d’ailleurs pas
appétissants débordent sur la chaussée de la Via Vergini, de palais ! Il suffit parfois de jeter un coup d’œil sous les
où se tient un marché quotidien ; d’innombrables petits porches pour être surpris par la magnificence passée.
commerces, bistrots et snacks font le plein d’habitués, Ailleurs, la créativité exubérante du XXIe siècle s’affiche
tandis que l’ascenseur, en bas du pont de la Sanità, fait la en grand sur les murs décatis des façades. Le street art a
navette sous la surveillance d’un gardien ensommeillé. Via trouvé ici une terre privilégiée. ✦

DIRECTIONITALIE 47
Insolite

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De gauche à droite. Les catacombes de San Gaudosio et celles de San Gennaro. En bas. Cimetière des Fontanelle.
Catacombes sur 5 800 m2, avec des églises troglodytiques et La réorganisation du cimetière date du
Le culte des morts des galeries parées de niches. Dès le IIe siècle, XIXe siècle. Le curé de la paroisse sépara
Les collines au nord de la ville antique servirent le site servit de nécropole païenne, avant les restes (crânes, tibias et autres clavicules)
très tôt de sépultures paléochrétiennes. On d’être repris par les premiers chrétiens. Des en rangées, selon leur provenance : l’allée
peut ainsi remonter le cours du temps en fresques primitives représentant Adam et Ève des prêtres, l’allée des pestiférés et l’allée
descendant dans les catacombes de San et David et Goliath parent l’hypogée, lequel, des déguenillés. Le culte des âmes du
Gaudosio (visite guidée en anglais et en datant du IIIe siècle, est toujours consacré. Les purgatoire, très ancré à Naples, se pratiquait
italien, 9 euros). Elles sont accessibles depuis catacombes furent régulièrement agrandies ici : un Napolitain adoptait le crâne d’une âme
la crypte de l’église Santa Maria della Sanità et vécurent leur heure de gloire lorsque les abandonnée (appelée capucella) en échange
(XVIIe siècle), blottie sous le stupéfiant double reliques de San Gennaro y furent transférées, de sa protection. Son interdiction par le clergé
escalier qui supporte le maître-autel. D’ailleurs, entre 413 et 431. Dès lors, elles devinrent un catholique entraîna la fermeture du lieu. Mais
sous ses atours richement décorés et d’une lieu de pèlerinage. Après le vol des ossements depuis 2010, celui-ci est de nouveau ouvert au
surprenante clarté, la crypte était à l’origine du saint patron par le prince Bénévent Sicone public. Frissons garantis ! ✦
une modeste église des premiers temps de la I en 831, il fut décidé de construire un • Catacombes de San Gaudosio, Basilica Santa
chrétienté, qu’une coulée de boue recouvrit monastère bénédictin pour protéger le site. Au Maria della Sanità, Piazza Sanità, 14.
au Moyen Âge. Il fallut attendre le XVIe siècle XVe siècle, l’ensemble fut converti en hôpital, Tél. : +39 081 744 3714.
pour que l’on retrouve l’entrée des catacombes ce qu’il est encore aujourd’hui. • Catacombes de San Gennaro,
où au Ve siècle, le saint tunisien Gaudosio avait Pour clore cette boucle funéraire, n’hésitez pas Via Capodimonte, 13. Tél. : +39 081 744 3714.
été inhumé. L’annonce de cette découverte à passer au cimetière des Fontanelle (entrée • Cimetière des Fontanelle, Via Fontanelle, 80
se répandit comme une traînée de poudre et libre), un
les puissants voulurent reposer près du saint, ossuaire
quitte à exiler ailleurs les dépouilles anciennes. aménagé dans
Aujourd’hui, le parcours macabre a de quoi une ancienne
fasciner. L’art de l’inhumation répond à des carrière de tuf
procédures rituelles très particulières : les où reposent
corps sont déposés assis dans des niches pour les milliers
se vider des humeurs vitales, la tête est séparée de victimes
du corps et le crâne du défunt est posé dans un anonymes
trou à sa dimension, au-dessus d’une fresque de la grande
© Massimo Santi AdobeStock

représentant son squelette à moitié habillé. peste de


Plus haut, les catacombes de San Gennaro 1656, puis
(visite guidée, 9 euros, billet groupé avec les de celle
catacombes de San Gaudosio) sont elles aussi du choléra
très émouvantes. Cette cité souterraine s’étend de 1837.

48 DIRECTIONITALIE
City guide
NAPLES
Nos
LE CARNET bonnes
adresses Caffè
À Naples,
c’est du sérieux !

Question café, Naples est


à porter au pinacle. Les
Napolitains, d’ailleurs,
sont un peu chauvins sur la
question, et n’hésitent pas à affirmer qu’ils font le meilleur
café d’Italie… donc du monde ! Le succès de ce breuvage
date du XVIIIe siècle et tient à quelques vers du gourmet
Pietro Corrado. Depuis, les habitants adultes ne passent
pas une journée digne de ce nom sans s’arrêter au bar
pour avaler, d’une seule gorgée, un ristretto bien tassé, un
macchiato (une « noisette ») ou un cappuccino crémeux…
La tasse est servie avec un verre d’eau, parfois pétillante, et
accompagnée si on le souhaite d’une gourmandise locale,
telle la graffa (une bugne) ou la sfogliatella… L’excellence
du café servi à Naples garde sa part de mystère. Est-ce la
cafetière napolitaine, la cuccumella ? L’eau de Naples ? La
torréfaction ? Qu’importe, on sait qu’ici, on peut se doper
de délicieuse manière !
© Ekaterina Pokrovsky AdobeStock

IL VERO BAR
DEL PROFESSORE
Juste à côté de l’aristocratique Caffè
Gambrinus, cet antre étroit est CAFFÈ GAMBRINUS
presque aussi prisé des vrais fondus L’adresse, entre la Piazza
de café, surtout pour sa version del Plebiscito et l’opéra
gourmande, le caffè alla nocciola. Pour San Carlo, est déjà une
une fois, on peut le siroter en terrasse en prenant son temps. invitation ! Les salons dorés,
• Piazza Trieste e Trento, 46. Tél. : +39 081 403 041. les immenses miroirs, les
lustres à pampilles gardent
BAR MEXICO en mémoire les glorieuses
La devanture jaune vif de ces heures passées de cette
trois petits débits constitue un institution. Ouvert en 1860,
excellent repère, autant qu’une au rez-de-chaussée du
plongée dans les années 1960. Palazzo della Forza, le Gran
Ici, pas de table ni de salle, juste Caffè a d’emblée attiré le
une caisse où l’on paye avant de beau monde : rois, reines, présidents, intellectuels, journalistes,
prendre sa boisson au comptoir. artistes, écrivains… Les serveurs en habit s’activent derrière
Amateurs de café onctueux et crémeux, préparez-vous au nec plus ultra ! Mon voisin de le comptoir où s’agglutine une foule d’habitués et de
zinc, un carabiniero, m’affirme que c’est le meilleur de Naples… donc d’Italie… donc du touristes. Les premiers passent en coup de vent, les seconds
monde ! s’attardent…
• Piazza Dante, 86 ; Piazza Garibaldi, 72 ; Via Scarlatti, 69 • Via Chiai, 1. Tél. : +39 081 417 582. grancaffegambrinus

DIRECTIONITALIE 49
Nos
LE CARNET bonnes
adresses
FANTASIA GELATI
Voici une enseigne qui transforme n’importe quel CHALET CIRO
passant en enfant gâté, prêt à faire un caprice pour un Sur la promenade de bord de
cornet fantaisiste… On aurait tort de résister, car les bacs mer, c’est une halte obligée.

Douceurs aux couleurs acidulées tiennent leurs promesses, et ce


pour un prix très modique.
La gelateria de Mergellina se
repère de loin, avec ses stores
• Via Cilea, 80 ; Via Toledo, 381 ; Piazza Vanvitelli ; jaunes et à la queue qui se
Via Fragnito, 30. fantasiagelati.it forme devant ses vitrines
alléchantes. Ici, on peut choisir
parmi tout un éventail de

© DR
LEOPOLDO E CASA INFANTE
C’est en 1940 que Leopoldo Infante ouvrit sa parfums et les empiler dans un cornet à rallonge, ou se goinfrer
boulangerie. Et c’est là qu’il mit au point le tarallo de délicieux babà, graffa et autres douceurs napolitaines. Si l’on
n’zogna e pepe, un anneau de pâte croquante veut s’asseoir en terrasse, il faudra parfois patienter.
au saindoux et aux amandes. Marco et Fabio, ses • Via Caracciolo fronte Via Orazio. Tél. : +39 081 669 928.
petits-enfants, poursuivent l’aventure avec brio. chaletciro.it
De la Via Scarlatti à la Piazza degli Artisti, de la Via
Toledo à la Piazza Carità en passant par la Piazza PASTIERA
Vanvitelli et la Via dei Tribunali, les enseignes se NAPOLETANA
sont multipliées à Naples ! Entre les glaces aux Dans l’obscure Spaccanapoli,
parfums divins (la pistache est à tomber) et les la vitrine et son bleu
pâtisseries, vous aurez toujours une raison pour y retourner, d’autant plus que vous aurez des mers du sud attirent
un peu partout la chance de croiser l’une ou l’autre de ses succursales. immanquablement le regard.
• Via delle Repubbliche Marinare, 67. Tél. : +39 081 193 035 98. pasticcerieleopoldo.it Cette pâtisserie fait honneur
à l’une des plus anciennes
PASTICCERIA POPPELLA recettes napolitaines. Les
Dans le quartier de Sanità, la Pasticceria origines de la pastiera
Poppella est connue comme le loup blanc. Il remonteraient en effet à
faut dire qu’elle régale ses habitants depuis l’époque romaine, lorsque les prêtresses portaient les
1920. L’adresse, moderne, claire et chic, offrandes des paysans (la ricotta, le blé et les œufs) en
contraste avec l’ambiance générale du quartier. procession au temple de Cérès. Servi à Pâques, ce dessert,
Mais Ciro, l’arrière-petit-fils du fondateur, délicatement aromatisé à la fleur d’oranger, est beaucoup
tient à rester fidèle à ses racines et défend moins connu que le panettone de Noël… Serait-ce un secret
la revalorisation de la Sanità à travers de bien gardé des Napolitains ? En tout cas, la pastiera mérite
nombreuses initiatives. Il y a la queue devant le d’être découverte d’urgence. D’autant que les jolies boîtes
comptoir et les vitrines aux adorables gâteaux fluorescents. Invention de Ciro, ornées à l’effigie du Vésuve sont un excellent cadeau à
le fiocco di neve (« flocon de neige ») est une tuerie, tout comme la bombetta di rapporter à ses amis.
Toto ou la torta Napulè. • Via Benedetto Croce, 50. Tél. : +39 081 790 1515.
• Via Arena della Sanità, 29 et Via Santa Buigudi, 69. pasticceriapoppella.com lapastieranapoletana.com

PINTAURO
C’est ici qu’on trouve la sfogliatella,
l’une des douceurs les plus appréciées
des Napolitains, un gâteau de pâte
feuilletée ou brisée, garnie à la pâte
d’amande, à la ricotta, à la cannelle
ou à l’écorce de citron confit. Servi
chaud et saupoudré de sucre glace, il
se croque en quelques bouchées. Le MOCCIA
samedi, c’est une vraie tradition de Comme il y a pizza et pizza, il y a pastiera et pastiera. Chez
venir chercher ici un assortiment de Moccia, ce gâteau typiquement napolitain s’offre une variante : la
petits fours, d’où un attroupement de traditionnelle ricotta de brebis est remplacée par la mozzarella de
bon aloi devant la devanture. bufflonne. Certains crient au scandale, d’autres adorent ! Comme elle
• Via Toledo, 275. est fabriquée toute l’année, vous pourrez vous faire vous-même votre
Tél. : +39 348 778 1645. propre idée en vous arrêtant dans ce coquet salon de thé.
pintauro.eu • Via Benedetto Croce, 57 et Via Posillipo, 20.

50 DIRECTIONITALIE
City guide
NAPLES

VIA
S’habiller
Souvenirs SAN ARMENO
Les boutiques de
à la mode napolitaine
souvenirs sont légion NENNAPOP
dans le quartier Mariagrazia Greco sait enchanter
historique. Que l’on la mode. Dans son vaisseau amiral
soit croyant ou non, les de la Via Carlo Poerio, proche de
fabricants de crèches la Piazza dei Martiri, elle invite
de la Via San Armeno méritent le détour. Ils sont un folklore ses clientes à la rejoindre dans son intimité tendre et romantique, dans la mouvance
vivant, une partie de l’âme napolitaine, et leur production a bohème chic et chère. Chez elle, les femmes ont droit d’endosser des robes à volants,
bien plus de sens que les sempiternels tabliers, magnets et des tuniques roses et des escarpins vert vif.
mugs qu’on trouve à peu près partout dans le monde. • Via Carlo Poerio, 31. Tél. : +39 081 1956 9000. facebook.com/nennapop

IL MOSAICO ARTISTICO LIVIO DE SIMONE


Installée au cœur du quartier Pionnier du prêt-à-porter italien, le Napolitain Livio de
antique, Federica Castro est la Simone est devenu, dans les décennies pop, une icône
seule mosaïste de la ville. Elle fashion de la jet set de Capri. Depuis, la maison cultive son
s’inspire des modèles pompéiens, amour irraisonné pour les coloris francs et les motifs forts. La
mais écoule aussi ses propres production reste attachée à la notion d’artisanat, au respect
créations. Taillant elle-même de l’environnement, à la maîtrise des savoir-faire. Chaque
ses tesselles, elle reproduit pièce de la collection est faite à la main. Quant à la ligne
des gestes minutieux qui, à force de patience, créent une esthétique, elle est un hommage à l’éclat de la Méditerranée,
œuvre intemporelle. Ses modèles phares ? Le Cade canum à l’aisance naturelle, à l’insouciance des vacances.
(« attention au chien ») de Pompéi (50 euros) et les signes du • Via Domenico Morelli, 15. Tél. : +39 0817643827.
zodiaque (35 euros). liviodesimone.com
• Strada dell’Anticaglia, 22. ilmosaicoartistico.it

Les marchés de Naples


Un rituel
Grande ville commerçante, Naples a gardé vivace la tradition
des marchés. Mais, ceux-ci doivent s’adapter à la morphologie si
particulière de la ville. Faute de grands espaces, ils se tiennent
souvent le long des rues, avec les boutiques contiguës déballant leurs
monceaux de marchandises sur la chaussée. Les marchands ambulants
montent leur business sur deux tréteaux. Ici, un stand de cigarettes
de contrebande, là des grappes de tomates et des fleurs de courgette
dans des bassines colorées. À côté, un vendeur de CD inonde la rue
de tubes du hit-parade italien dégoulinant d’amour. Dans des bacs
métalliques remplis de glace pilée, les poissons, tout frais pêchés dans
la baie, brillent de toutes leurs écailles. Il y a aussi la tête de bœuf de
l’enseigne du boucher qui zyeute d’un drôle d’œil la crinière chevaline
de son voisin, les « affreusetés » en plastique rose importées de Chine à
destination des petites filles, des palanquées de chaussons, pantoufles,
charentaises et mules à fourrure qui côtoient des baskets tout terrain.
Évidemment, cette offre pléthorique diffère légèrement d’un quartier
à l’autre, d’un marché à l’autre : le Mercato di Porta Nolana, l’un des
plus anciens de la ville, se tient chaque matin jusqu’à 14 heures ; très
couru, le Mercato della Pignasecca ne désemplit guère (tous les jours,
de 8 à 18 heures) ; plus chic, le Mercatino di Posillipo, sur la Viale
Posillipo, offre de bonnes affaires vestimentaires à qui sait regarder de
près (le jeudi de 7 à 13 heures) ; du vendredi au lundi, Poggioreale se
présente comme le paradis de la chaussure. ✦

DIRECTIONITALIE 51
Nos
LE CARNET bonnes
adresses
ALIMENTARI COSCIA
Au cœur du quartier antique, à deux pas de la Piazza Dante, cette
épicerie fine (et traiteur) existe depuis 1890. Petite en dimension,
la boutique présente, serré dans ses rayonnages, le meilleur des
Produits
gourmands petits producteurs de la Péninsule. De la soppressata artigianale
au peperino de Fossó, du limoncello de Sorrente au vinaigre
balsamique de Modène, Cosimo Coscia connaît l’origine et l’histoire de tous ses pots
et conserves. On peut s’y arrêter pour se confectionner un sympathique frichti dans sa
chambre d’hôtel.
• Piazza Luigi Miraglia, 382. Tél. : +39 081 1924 2475.

SOGNI DI LATTE
C’est dans le quartier chic situé près de la
Piazza Vanvitelli que se situe cette fromagerie
de luxe, toute de bois, d’acier et de cuivre.
GRANGUSTO Amateurs de pâtes dures ou molles, de
Non loin de la Piazza Mercato, autant dire à l’écart des circuits touristiques, fromages au lait de vache, de brebis ou de

© DR
cette grande épicerie fine de taille XXL est l’équivalent de notre Lafayette chèvre, vous trouverez ici de quoi rassasier
Gourmet. On y trouve une sélection d’excellents produits de Campanie et votre curiosité gustative. Stars de la
de toute l’Italie. À l’étage se loge un hallucinant rayon de charcuterie et Campanie, malheureusement copiées dans
fromage. De grands chefs viennent, paraît-il, s’y ravitailler. On peut faire des versions affadies, la mozzarella di bufala
comme eux, mais à notre échelle, et commander quelques morceaux et la provola di bufflone sont incomparables.
d’Italie gourmande emballés sous vide, à savourer de retour chez soi avec • Via Kerbaker, 13.
un vin de l’œnothèque. Tél. : +39 081 1953 0308.
• Via Nuova Marina, 5. Tél. : +39 081 1937 6800. gran-gusto.it sognidilatte.com

Sur le pouce
GASTRONOMIA
ANGELA
Vers les Beaux-Arts,
Angela affiche des
allures de cantine

Eccellenze Campane
de quartier, avec
ses quelques tables
nappées de rouge et Gastronomie, version circuits courts
son mobilier tout droit Temple du circuit court, Eccelente Campane, c’est un peu comme un marché nouvelle
sorti des années 1970. génération où éleveurs, vignerons, artisans et restaurateurs, à couvert, offrent aux citadins
En retrait de l’agitation leur production en direct. Cette grande structure se subdivise en huit zones : la boulangerie,
des grandes artères la brasserie, la fabrique de pâtes, les produits laitiers, la torréfaction, la confiserie, la
voisines, le coin est chocolaterie et le coin glaces. De larges allées, des rayonnages bien achalandés, des tables et
parfait pour reprendre comptoirs, des corners bien identifiés, des plats préparés sous vos yeux… Voilà assurément
des forces. Les plats présentés dans les une destination pour les « foodistas » que nous sommes tous. Envie de pâtes ? Goûtez à celles
vitrines (paupiette de poulet au bacon, de Luigi et Luca Sicignano : baptisées E Sarracin, elles ont des stries à l’intérieur ! Vous
gnocchis, scarole aux olives et aux êtes plus street food ? Passez commande d’un panuozzi (sorte de sandwich napolitain) à la
câpres, spaghettis à la béchamel et à la boulangerie Antica Panuozzeria di Gragnano dei Fratelli Manzi. Et, si vous avez besoin d’un
viande) sont faits maison et changent petit coup de fouet, dégustez un café de la maison Kenon, torréfacteur depuis 1892… Seul
agréablement de la pizza. inconvénient de ce parfait rendez-vous gourmet, son éloignement. Il faut marcher 20 minutes
Comptez 10 euros par personne. pour rejoindre le métro à l’arrêt Garibaldi. Quand le panier est lourd, cela semble loin !
• Via Conte di Ruevo, 21. • Via Benedetto Brin, 49. Tél. : +39 081 203 3657. eccelenzecampane.it
Tél. : +39 081 033 2928.

52 DIRECTIONITALIE
City guide
NAPLES

Pizza napolitaine
La meilleure au monde !
On s’accorde généralement à penser que la pizza aurait été inventée
à Naples au XVIe siècle. Depuis, la recette a fait le tour du monde,
mais les Napolitains s’enorgueillissent d’en être les champions. Une
chose est sûre. À Naples, vous n’aurez que l’embarras du choix et vous
pourrez en manger jusqu’à plus faim !

STARITA GINO SORBILLO


Un peu au-dessus du musée À voir et entendre le monde
archéologique, dans le quartier qui attend dehors, on se
de Materdei, cette pizzeria est doute que cette pizzeria n’est
un exemple d’ascension sociale. pas uniquement un bon plan
Aujourd’hui à la retraite, mais touristique. Depuis 1935, la
toujours présents à la caisse, ses famille Sorbillo a créé une
patrons, qui ont passé la main à formidable bizness autour d’un
leurs enfants, sont très fiers des unique produit : la pizza. Celle-ci
succursales qu’ils ont essaimées à s’accommode à toutes les sauces
Milan, Turin et New York ! Ici, dans et se décline en une trentaine de
l’enfilade de salles étroites, les tables choix (de 5 à 9,50 euros). Pour la petite histoire, sachez que chacune
encore pleines à 15 heures prouvent porte le prénom d’un enfant de cette très grande famille. Si vous
que les pizzas de Starita sont toujours très appréciées ! Sur les murs, des affiches du film pouvez arriver tôt, c’est préférable… Avec un peu de chance, vous
L’Oro di Napoli, avec Sofia Loren, rappellent que la vedette tourna une scène en ces murs. trouverez de la place dans la première salle, plus cosy. La seconde,
Le menu, avec des dizaines de choix possibles, laisse indécis. Pour info, la tartufo e porcini avec sa table serpentine, fait plus cantine. Attention, c’est bon, mais
(« crème de truffe et cèpes ») est un régal (9,50 euros). c’est bruyant !
• Via Materdei, 27 Tél. : +39 081 557 3682. pizzeriestarita.it • Via dei Tribunali, 32. Tél. : +39 081 446 643. sorbillo.it

LA NOTIZIA 53 LA MASARDONA
Enzo Coccia n’est pas un pizzajuolo (« pizzaiolo » en À Naples, il n’y a pas que
dialecte napolitain) tout à fait comme les autres. des pizzerias ! Il y a aussi
Élevé dans le sérail, auprès d’un père qui tenait des friggitorias, un mot
lui-même une pizzeria, il a très vite été rattrapé qui, en bon faux ami,
par la vocation. Mais de ce plat populaire et pourrait nous faire penser
© DR

basique qu’est la pizza, il a voulu faire un délice qu’il s’agit d’une variante
digne des rois ! D’ailleurs, la première des pizzas n’a-t-elle pas été créée le 11 juin 1889 en l’honneur de la de la gelateria. Mais pas du tout.
reine Marguerite « Margherita » de Savoie, comme nous le rappelle une plaque au palais de Capodimonte ? Friggitoria a la même racine que « friture », et
Exigeant les meilleurs produits du terroir, osant des associations nouvelles, respectant et bousculant tour désigne une gourmandise typiquement napolitaine,
à tour la tradition, Enzo Coccia a vite acquis une réputation de véritable magicien, s’attirant les éloges des la pizza frite. Et la Masardona est une des meilleures
critiques et journalistes gastronomiques de la grande presse internationale, jusqu’à se faire référencer adresses en ville où goûter ce cousin latin et chaud
par le très élitiste Guide Michelin. Comme quoi, avec un peu de farine, quelques tomates, du basilic, de la du pain bagnat et du beignet. Un pur délice à la
mozzarella di bufala, du pecorino et de l’huile d’olive, on peut séduire les papilles les plus aiguisées. Pionnier pâte légère et à la garniture pleine de saveurs. Et
du combat pour l’obtention d’une appellation d’origine contrôlée de la Margherita, il a vu son vœu exaucé pour les becs sucrés, il y a aussi la version Nutella.
en 2009. Sans doute est-il aujourd’hui l’un des meilleurs représentants de l’art du pizzaiolo, inscrit sur la Vu que la salle est petite et malgré l’efficacité des
Liste du patrimoine immatériel de l’humanité par l’UNESCO. Après m’être régalée d’une pizza San Gennaro serveurs, il y a souvent une file d’attente ! Mais,
(petites tomates jaunes, origan, anchois, olives noires, persil, basilic, ail, huile d’olive) à La Notizia 53, me soyez patient, la completa de Cristiano vaut le
voilà prête à l’encenser à mon tour et à tester les autres adresses du bonhomme : La Notizia 94 (au 94 de la coup ! On peut aussi opter pour l’Antica Friggiteria
même rue), considérée comme plus « gourmet », et O’Sfizio della Notizia (au 49-51), où l’on se régale d’un Masardona, adresse ouverte depuis 1945 (Piazza
sandwich au pain particulier et au nom impossible à prononcer, le mpustarella. Vittoria, 5).
Entre 15 et 25 euros à la carte. • Via Giulio Cesare Capaccio, 27.
• Via Michelangelo da Caravaggio, 53. Tél. +34 081 714 21 55. pizzarialanotizia.com Tél. : +39 081 281 057.

DIRECTIONITALIE 53
Nos
LE CARNET bonnes
adresses
TRATTORIA DA NENNELLA
À l’orée des Quartieri Spagnoli, cette trattoria vous plongera dans
l’atmosphère tonitruante et pittoresque du quartier. Il faudra d’abord vous
inscrire auprès de Ciro, le gardien de l’entrée, puis attendre patiemment
Osteria que vous soyez appelé (pas de réservation possible). Pour passer le
temps, vous pourrez commander une boisson dans le kiosque (1 euro le
verre). Une fois admis dans le restaurant, tout se passera très vite et en
toute simplicité. Le menu complet à 15 euros, avec les antipasti, tient sur
une page. Bon, ce n’est pas de la grande cuisine, mais c’est sympathique !
EUROPEO MATTOZZI Et tout le monde tape dans ces mains lorsque les serveurs poussent la
Si la dynastie Mattozzi, dont le premier chansonnette.
restaurant a ouvert ses portes en Menu : 15 euros.
1833, est surtout réputée pour • Lunfo Teatro Nuevo, 103. Tél. : +39 081 414 338. trattoriadanennella.it
ses pizzas (à Naples, plus d’une
vingtaine de pizzerias se réclament
de cette souche ancestrale), OSTERIA DONNA TERESA
la trattoria Europeo Mattozzi est Près de la très chic Piazza Vanvitelli, non loin de la chartreuse
surtout connue pour son art consommé de San Martino, cette osteria fait le bonheur des habitants du
d’accommoder les pâtes et les pommes de terre quartier, mais aussi des touristes qui explorent le Vomero, et ce
à la provola, mais aussi la morue ou le poisson depuis 1913 ! Cette petite affaire familiale (huit tables nappées
frais. Situés près du métro Università, le lieu de rouge et de blanc, façon cantine) propose des plats simples
et sa salle rustique ont du cachet et le patron du répertoire napolitain. Ici, pas de menu, mais l’enchaînement
© DR

accueille chaque convive le sourire aux lèvres. d’assiettes que réclame la tradition italienne, avec primo et
Entre 20 à 35 euros à la carte. secundo. À vous de choisir ! Soupe ou pâtes en primo, viande ou poisson en secundo.
• Via Marchese Campodisola, 4. Autour de 15 euros à la carte.
Tél. : +39 081 552 1323 • Via Michele Kerbaker, 58. Tél. : +39 081 556 7070.osteriadeltempoperso.it
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A PIGNATA
Voici une bonne table située du côté de la Via Toledo. Dans un décor sans prétention, la trattoria A
Pignata s’est taillé une bonne réputation, surtout pour ses copieuses assiettes de poissons. D’ailleurs,
les bêtes, toutes écailles luisantes, reposent dans un présentoir réfrigéré à l’entrée. On se régalera IL RISTORANTINO DELL’AVOCATO
donc de spaghettis aux palourdes, de linguine aux moules, de crevettes grillées, d’espadon… tout en Il tient son nom de la profession première de son
gardant une place pour le dessert. propriétaire et chef. Avant de ceindre son tablier,
Comptez environ 20 euros. Gabrielle Cardillo a longtemps revêtu la robe d’avocat.
• Vico Lungo del Geso, 110. Tél. : +39 081 413 526. trattoriapignata.it Depuis qu’il s’active à ses fourneaux, les Napolitains ont
fait une vraie bonne affaire ! Du cabillaud en croûte de
LA STANZA DEL GUSTO pain d’olives au traditionnel babà, le premier menu à
Dans une des rues les plus gourmandes de Naples, 40 euros est un festin. On vous laisse imaginer les autres !
cette table propose une carte bistronomique, Menus : à partie de 40 euros.
courte, simple et goûteuse : caponata d’aubergines, • Via Santa Lucia, 115. Tél. : +39 081 032 0047.
cabillauds frits, filets d’espadon aux raisins et ilristorantinodellavvocato.it
aux noix, tiramisu… Des assiettes qui dépaysent
agréablement et peuvent se relever d’un verre de
vin local (5 à 6 euros). Le décor vintage, avec ses
tableaux kitsch et son mobilier en Formica, déborde
sur la terrasse.
© photos DR

• Via Santa Maria Costantinopoli, 100.


Tél. : +39 081 401 578.

54 DIRECTIONITALIE
City guide
NAPLES

Séjours

© photos DR
B&B REGINA
Voici une fabuleuse adresse qui permet de vivre vraiment l’expérience de la Naples la plus
RINUCCI secrète. En haut d’un ancien couvent du XVIe siècle proche de la cathédrale, Domenico Mazzella,
RELAIS restaurateur de profession, a transformé un appartement familial en « dimora d’epoca ». L’intitulé
C’est l’adresse n’a rien d’usurpé, tant ici tout affiche la noble patine du temps. Entre les tableaux d’un père
favorite des artiste qui ornent le salon, les carreaux de majolique de la cuisine, le balcon avec vue sur les
Français ! dômes en enfilade ou les lits et armoires anciennes des cinq chambres, le décor est aussi exquis
Idéalement situées que l’accueil est avenant.
sur la Piazza Dante À partir de 90 euros la chambre double (avec le petit-déjeuner).
et entièrement • Via Luigi Settembrini, 80. Tél. : + 39 339 781 9225 ou +39 081 446 799. donnaregina.info
refaites, les sept chambres, dont le style design
se relève d’une pointe d’histoire affleurant ici ou
là, prouvent que la modernité bien tempérée sied HOTEL SANTA BRIGIDA
aussi aux vieux palais. La vue sur la place, sur la Un boutique-hôtel, dans le vrai sens d’un
ville et sur la colline du Vomero est spectaculaire. terme trop souvent galvaudé. Ici, le style
À partir de 75 euros la chambre double en saute aux yeux ! Chaque espace est traité
basse saison (120 euros en haute saison). dans son originalité, chaque chambre est
• Piazza Dante, 22. Tél. : +39 081 230 4255. unique, tout en respectant une harmonie
rinuccirelais.com d’ensemble. Les teintes douces, le
mobilier de fer et de bois, spécialement
conçu pour l’hôtel, les œuvres d’art
et les sérigraphies participent à cette
atmosphère contemporaine et lumineuse.
À partir de 140 euros la chambre
double.
• Via Santa Brigida, 6.
Tél. : +39 081 1933 8206.
© photos DR
© photos DR

hotelsantabrigida.it

© photos DR

HOTEL PIAZZA BELLINI architectoniques d’époque, comme les voûtes des trouvent naturellement leur place dans le patio ; des
Dans un palais néo-classique du XVIe siècle, à deux salles de bains ou les bustes en pierre, le tout avec graffitis noir et blanc parcourent les murs…
pas de la très animée Piazza Bellini, cet hôtel sur une approche moderne. Les fauteuils Bubble Club • Via Santa Maria Costantinopoli, 101.
cour offre une retraite à la fois centrale et paisible. et les chaises Louis Ghost dessinées par Philippe Tél. : +39 081 451 732.
La décoration reprend certaines caractéristiques Starck pour Kartell et les luminaires signés Artemide hotelpiazzabellini.com

DIRECTIONITALIE 55
POMPÉI

56 DIRECTIONITALIE
Carnet de voyage

AUTOUR DE NAPLES
Au-dessous
du volcan
« Il est arrivé bien des malheurs en ce monde, mais peu qui aient provoqué
autant de plaisir à la postérité. » C’est ainsi qu’en 1787, et non sans une pointe
de malice, Goethe évoquait l’incroyable singularité des grands sites antiques
détruits par le Vésuve. Aujourd’hui, son commentaire est d’autant plus d’actualités
que certains sites, tel Pompéi, ont bénéficié d’une remarquable mise en valeur,
tandis que d’autres gardent encore une large part de mystère. Quant au volcan, si
meurtrier à l’époque, il constitue aujourd’hui le but de superbes randonnées.
Textes HÉLÈNE DUPARC

© dbvirago AdobeStock

DIRECTIONITALIE 57
POMPÉI

Pompéi
Une splendide
cité martyre
Pompéi n’est pas encore sur le point de renaître de ses cendres, mais elle vient
d’échapper à un péril beaucoup plus insidieux qu’une éruption volcanique, celui
du manque d’entretien, faute de moyens conséquents. Heureusement, depuis
2010, le Grande Progetto Pompei, financé à hauteur de 105 millions euros
par l’Union européenne, a permis de sécuriser les lieux tout en explorant une
nouvelle zone qui vient d’être ouverte à son tour au public. Inscrit depuis 1997
sur la Liste du patrimoine mondial de l’humanité, ce site antique, le plus grand
dans son genre en Europe, a enfin droit à la revalorisation qu’il méritait. Bravo !
© Sergii Figurnyi AdobeStock

58 DIRECTIONITALIE
Carnet de voyage
AUTOUR DE NAPLES

DIRECTIONITALIE 59
POMPÉI
© scaliger AdobeStock

L
Rue de es habitants de Pompéi avaient beau être jour, certains habitants fuirent sous la pluie incessante de
l'Abondance. habitués aux secousses telluriques, nombreuses pierres ponces, d’autres se réfugièrent à l’intérieur de leur
dans la région, ils n’avaient aucun souvenir demeure. Les volcanologues ont calculé que l’accumulation
de la dernière éruption volcanique, qui s’était de lapilli (ou pouzzolane, des fragments de lave éjectés par
produite plus de trois mille cinq cents ans les volcans – NDLR) grimpait au rythme de 30 centimètres
auparavant. Mais en l’an 62 de notre ère, comme le par heure. Et cela dura des heures et des heures. Bientôt,
rapporte Sénèque, la terre avait sacrément tremblé au les portes du rez-de-chaussée furent condamnées, le
pied du Vésuve, provoquant de graves dégâts à Pompéi niveau de la chaussée ne cessant de s’élever. Puis, les toits,
comme à Herculanum. Les secousses, d’une amplitude de sous le poids, s’effondrèrent. Mais, le pire était encore
5-6 sur notre échelle de Richter, avaient entraîné de sérieux à venir. Car, après ce déluge apocalyptique, une courte
dégâts matériels. Une fois les sinistres constatés, la noble accalmie fut suivie d’une déflagration d’une violence et
Pompéi et Herculanum, sa populaire voisine, s’étaient mises d’une chaleur inouïes. Dégringolant vers le sud, une coulée
au travail. Quand la journée fatale arriva, des chantiers pyroclastique déferla à la vitesse de 150 kilomètres par
étaient encore en cours, aussi bien dans les somptueuses heure, anéantissant toute vie sur son passage.
maisons particulières que dans les édifices publics et sur
la voirie. Lorsque du sommet du volcan surgit un panache Insoutenable douleur
de fumées noires qui très vite se répandit dans le ciel, C’est ainsi que deux mille ans plus tard, on peut encore
atteignant 32 kilomètres de hauteur et obscurcissant le percevoir le souffle du quotidien dans les vestiges : quatre-

NAPOLI
Pozzuoli Vesuvio
Portici

Golfo
Ercolano Herculanum
di Pozzuoli
Boscoreale
Golfo Torre
di Napoli del Greco Antiquarium di Boscoreale
Oplontis
Torre Pompei
Anunziata
© BlackMac AdobeStock

60 DIRECTIONITALIE
Carnet de voyage
AUTOUR DE NAPLES
Quand la journée fatale arriva, des chantiers étaient
encore en cours, aussi bien dans les somptueuses maisons
particulières que dans les édifices publics et sur la
voirie. deux mille ans plus tard, on peut encore percevoir
le souffle de la vie quotidienne dans les vestiges.
vingt-une miches de pain mises à cuire dans un four,
des amphores de vin dans un thermopolium (cabaret),
un petit autel domestique et son foyer encore rempli
de lave, des noms de candidats peints sur les murs en
prévision des futures élections locales, une chaussée
en cours de réparation… Quant à la mort, elle se
tapisse sous des tonnes de cendres et s’inscrit dans le
vide laissé par les corps qui se désagrègent, dans les
© lara-sh AdobeStock
crânes et les os qui subsistent plus longtemps que les
humeurs. Au total, sur cette population de quarante
mille habitants, selon Massimo Osanna, le directeur du
Parc (d’autres avancent le nombre moindre de vingt judicieuse qui lui sauva la vie, tandis que son oncle périssait,
mille habitants, estimant que beaucoup de patriciens asphyxié, sur la plage de Stabies. C’est à cette lettre parlant
avaient abandonné la cité), on a, pour l’heure, exhumé du neuvième jour avant les calendes de septembre que
quelque deux mille victimes. Les toutes dernières l’on s’est longtemps référé pour dater le drame le 24 août
retrouvées, dont celui qu’on surnomme « le dernier de l’an 79 de notre ère. Mais la dernière campagne de
fugitif », qui tenta de s’enfuir en sautant d’un balcon, le fouilles a révélé une fragile inscription au fusain, portant
garçonnet (ou la fillette) qui chercha refuge dans les mention du neuvième jour avant les calendes de novembre.
thermes, ou encore le groupe d’au moins une dizaine L’événement ne s’est donc pas déroulé le 24 août, mais
de femmes et d’enfants calfeutrés dans une chambre le 24 octobre, comme le confirment d’autres mises au
de la maison au Jardin, témoignent tous du même
terrible épilogue. Mais, pour le visiteur contemporain,
les figures les plus troublantes sont les moulages en
plâtre des corps figés dans l’insoutenable douleur, les
amants blottis pour l’éternité, la mère enlaçant l’enfant,
l’homme plié, les bras autour des genoux… Comme le
butô japonais, transe des ténèbres post-nucléaire, ces
silhouettes blanches pétrifiées dans le plâtre viennent
d’outre-tombe, mais, étrangement, elles nous disent
aussi leur humanité aimante.
©dagherrotipo AdobeStock

Fruits d’automne
Si les fouilles relatent, en creux
et en silence, la fin tragique
de Pompéi, le récit de la
catastrophe est précisément
documenté par Pline le Jeune
dans une correspondance
adressée à l’historien Tacite et Ci-contre.
Moulages
rédigée trente ans après les faits. en plâtre
Refusant d’accompagner son des corps
oncle, Pline l’Ancien, au secours figés dans le
« jardin des
des victimes qui tentaient de Fugitifs ».
s’échapper par la mer, le jeune Au centre.
© mikepalmezana AdobeStock

homme resta à étudier à Misène, Portrait fictif


de Tacite
avant, sous l’insistance de sa et portrait de
mère, de fuir avec elle. Une option Pline l'ancien.

DIRECTIONITALIE 61
POMPÉI

méthodes ne sont pas toujours scrupuleuses. Des pillards


n’hésitent pas à tailler des galeries dans les strates de
© Paolo Gallo shutterstock

cendre pour s’emparer des fresques, mosaïques et


bijoux, endommageant à jamais le site. Pompéi est donc
furieusement à la mode et devient, pour les jeunes
jour, tels des fruits d’automne retrouvés dans des jarres. aristocrates, une étape incontournable du Grand Tour,
Longtemps oubliée de la conscience des hommes, Pompéi ainsi qu’une source inépuisable d’inspiration pour les
resurgissait ici ou là, au hasard d’un sillon creusé dans les écrivains. Paru en 1834. Les Derniers jours de Pompéi,
terres fertiles du volcan. Mais c’est au XVIe siècle que l’idée d’Edward Bulwer-Lytton, est un succès immédiat. Ce
d’une cité perdue reprend corps. Les premières trouvailles grand classique a été maintes fois adapté au cinéma.
sont liées à la rénovation et à l’agrandissement du réseau De passage sur le site en 1804, Madame de Staël en
hydrographique napolitain. Entre 1592 et 1600, un nouvel tire, avant son homologue anglais, quelques pages de
aqueduc est creusé pour conduire l’eau du Sarno vers la son roman Corinne ou l’Italie. Henri Labrouste, Grand
grande métropole. Après un nouveau siècle de sommeil, Prix de Rome, pensionnaire de la Villa Médicis de 1824
le prince d’Elbeuf s’installe à Portici dans une résidence où à 1830, en rapporte des centaines de dessins. Quant à
il fait creuser un puits. Et là, miracle ! Il tombe sur l’ancien Alexandre Dumas, il dit avoir dormi huit jours
théâtre d’Herculanum, où se trouvent de superbes statues dans la maison du Faune et obtient
de marbre qu’il s’empresse de collectionner. de Garibaldi, son ami, la direction
des fouilles pendant une courte
Une source d’inspiration période. Autre impact, la décoration
Mais, la fièvre archéologique ne s’empare pas et la mode féminine se veulent
encore du site. Il faut attendre l’arrivée de Charles pompéiennes, et l’antique revient en
de Bourbon, le nouveau roi des Deux-Siciles pour force dans le style Empire.
que des fouilles systématiques soient organisées, Nommé surintendant du site en
d’abord à Herculanum, puis, à partir de 1748, sur 1863, au lendemain de l’unification
ce que l’on appelait alors la Collina della Cività. Quinze italienne, l’archéologue Giuseppe
ans plus tard, on sait que l’on a retrouvé la célèbre Fiorelli réorganise totalement le travail sur
Pompéi. Les campagnes s’enchaînent, sous les Bourbons place, selon une méthodologie beaucoup plus
d’abord, puis sous l’occupation napoléonienne. Les scientifique. Il procède à des décapages horizontaux
successifs, ordonne le dégagement des déblais, divise
le site en neuf aires de fouilles, subdivisées en îlots avec
des numéros pour chaque propriété (c’est toujours cette
cartographie qui est utilisée aujourd’hui), ouvre le parc au
public et surtout, met au point la technique permettant
de prendre les empreintes des corps. Durant tout le
Au centre. XXe siècle, les fouilles se poursuivent. La principale artère
Portrait de
commerciale, la rue de l’Abondance, est dégagée, puis
l’archéologue
Giuseppe les régions I et II. À partir des années 1960, les efforts
Fiorelli, de conservation se relâchent à tel point qu’en 2010, la
nommé
©Nido Hueblshutterstock

Schola Armaturarum s’effondre, provoquant une prise de


surintendant
du site en conscience internationale. Il est alors urgent d’agir… Le
1863. Grande Progetto Pompei est lancé en 2012. h

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Carnet de voyage

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AUTOUR DE NAPLES

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De gauche à droite et de haut en bas. Villa; le grand théâtre; le temple de Jupiter; la palestre.

Pompéi il y a deux mille ans


La ville des plaisirs et loisirs Des fontaines publiques acheminent l’eau dans les quartiers. La vie publique
est concentrée autour du forum, où se dresse, à l’est, le temple de Jupiter ;
l’activité commerciale se déroule le long de la longue rue de l’Abondance.
On y trouve aussi nombre de tabernae (auberges), de cauponae (bistrots) et
de popinae (fast-food), sans parler des salax tabernae (des auberges avec
service de prostituées) et des lupanars disséminés dans la ville. Au sud se
trouvent les édifices liés aux spectacles. L’amphithéâtre, le grand théâtre, la
palestre témoignent du rôle alors joué par les divertissements. Les seuls écrits
se rapportant à Pompéi, hormis l’éruption vésuvienne, sont d’ailleurs ceux de
Tacite à propos d’une émeute entre supporters (déjà !), lors d’un combat de
gladiateurs, en 59 après Jésus-Christ : « Un incident futile provoqua un affreux
massacre entre les colons de Nucérie et ceux de Pompéi, lors d’un spectacle
de gladiateurs, donné par Livineius Regulus, dont j’ai rapporté l’exclusion du
Ville romaine de Campanie, Pompéi n’était pas plus qu’une autre destinée à Sénat. En effet, en échangeant des invectives selon la licence propre aux petites
rester dans les annales. Fondée au VIIe siècle avant Jésus-Christ sur un plateau cités, ils se lancèrent des injures, puis des pierres, enfin des armes, et la victoire
de lave au pied du Vésuve, la cité jouit d’une terre fertile et d’un port situé au resta à la plèbe de Pompéi, où se donnait le spectacle. Aussi transporta-t-on
débouché de la rivière Sarno. Rien d’étonnant à ce qu’elle attise des rivalités et dans la ville beaucoup de Nucériens, le corps mutilé à la suite des coups reçus,
passe sous différentes dominations : osque, étrusque, samnite, grecque. Pour et un grand nombre pleuraient la mort d’un fils ou d’un père. » Plus qu’une ville
finir, ce sont les Romains qui auront, comme d’habitude, le dernier mot ! En 80 industrieuse, Pompéi est une villégiature. Si des chantiers la couvrent encore
avant Jésus-Christ, Pompéi est pacifiée par les troupes de Lucius Cornelius Sulla. après les destructions provoquées par le séisme de 62, ce n’est qu’une question
La colonie romaine s’étend sur 66 hectares, dont 44 construits, le reste étant de conjoncture. Certains historiens s’étonnent du peu de mobiliers et de corps
constitué de jardins et de vergers. Ceinte d’une muraille ponctuée de treize tours exhumés sur le site et donnent comme explication que de nombreux patriciens
et percée de sept portes, elle est organisée selon une trame urbaine orthogonale. auraient préféré se retirer à la campagne, certains le temps des travaux, d’autres
Les rues sont pavées de basalte, et des trottoirs surélevés bordent les maisons. de façon définitive. Le mystère reste entier… ✦

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POMPÉI

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64 DIRECTIONITALIE
Carnet de voyage
AUTOUR DE NAPLES

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Visite Une promenade en ville

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Quatre millions de visiteurs battent chaque même si d’alléchantes fresques érotiques
année le pavé pompéien, soit plus de dix mille promettaient le paradis ! Redescendre vers
par jour, avec bien sûr des pics d’affluence le sud pour contempler la scène du haut des
en haute saison. Bref, le site est rarement gradins du théâtre. Pénétrer dans quelques
désert. Heureusement, il est suffisamment maisons particulières, au fil de la balade,
grand pour que l’on puisse en profiter sans celle de Ménandre dans la regio I, avec son
bousculade. L’ayant visité juste avant que péristyle complet et ses fresques, ou encore
la crise sanitaire du coronavirus ne paralyse la ravissante Casa del Frutteto à quelques
toute activité, j’ai même profité de conditions rues de là. On poursuit ainsi, un peu au

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exceptionnelles. Les touristes étaient rares petit bonheur la chance, préférant savourer
et les rues quasiment vides. Je ne sais ce qui chaque décor plutôt qu’accumuler les coups
fut le plus bouleversant. Lire la ville à ciel d’œil, comprendre la disposition des pièces,
ouvert, avec ses infrastructures inchangées ; admirer la délicatesse des mosaïques au
parcourir ses rues droites avec l’impression sol et apprendre à distinguer les différents
d’être la descendante directe de cette histoire styles des fresques sur les murs. Lieu très
où la démocratie et les batailles politiques émouvant, l’Orto dei Fuggiaschi (le « jardin
s’écrivaient déjà en grandes lettres rouges des fugitifs »), tout au sud de la regio I,
et noires sur les murs ; s’immiscer dans les accueille treize moulages d’hommes, de
intérieurs de ces somptueuses demeures femmes et d’enfants retrouvés là en 1961.
d’un goût exquis, qui racontent une grande Enfin, il faudra garder du temps pour rallier
civilisation éteinte, reposant sur le raffinement la Villa dei Misteri, excentrée tout au nord,
des uns et le travail des autres ; grimper les au-delà de la muraille, et voir son magnifique © balounm Shutterstock

gradins du Grand Théâtre à la scène muette… cycle de fresques. Avant de sortir, un passage
À Pompéi, le temps est compté et l’on ne à l’Antiquarium et à la Villa Imperiales
peut pas tout voir en une seule visite. Il faut s’impose. Leur visite ajoute une touche de
soit élaborer un plan de bataille, soit suivre réalité virtuelle et théâtralisée. ✦
les itinéraires suggérés à l’arrière du plan du Entrée : 15 euros (audioguide : 8 euros).
site (cinq circuits, de 2 à 7 heures). Aller sur • Parco Archeologico di Pompei.
le forum et passer devant la basilique et le Tél. : +39 081 857 5347.
sanctuaire d’Apollon. De là, admirer la vue sur pompeiisites.org
le Vésuve qui se profile au nord. Poursuivre
sur la Via dell’Abbondanza. Emprunter le
© Francesco Bonino AdobeS tock

Vicolo del Lupanare, pour découvrir cette En haut. L'amphithéâtre.


Ci-contre de haut en bas. Fresque érotique dans
maison de passe antique, preuve que le
le Vicolo del Lupanare. Casa Paquio Proculo.
plus vieux métier du monde se pratiquait Casa de Ménandre. L’Orto dei Fuggiaschi.
déjà dans des conditions sommaires, Fresque dans la Villa dei Misteri.

DIRECTIONITALIE 65
POMPÉI
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Aux alentours

Oplontis
Dépendante de Pompéi, Oplontis est surtout
célèbre pour sa Villa A, dite aussi Villa de
Poppée, la seconde femme de l’empereur
Une station balnéaire à la romaine Néron. Ce complexe résidentiel de luxe, mis
Encore une de ces banlieues napolitaines qui étalent des horizons d’immeubles à l’orée au jour à partir des années 1960, n’est pas
de la mer. Ici, l’urbanisation rampante a commencé bien avant le XXe siècle, puisque un demi-morceau ! L’ensemble, dont on n’est
déjà, au Ier siècle avant Jésus-Christ, à l’emplacement de la ville de Torre Annunziata, pas encore venu à bout, compte déjà plus de
s’épanouissait un noyau d’habitations. Il suffit de creuser un peu, et l’on tombe sur des quatre-vingt-dix pièces et une immense piscine
vestiges antiques ! de 61 mètres de long sur 17 mètres de large.
L’atrium, décoré de fresques du deuxième
style, et le péristyle, ouvert sur des jardins
agrémentés de fontaines et de sculptures,
distribuent à la fois les chambres et les pièces
de réception, dont le triclinium où étaient
servis les festins. L’ensemble forme un dédale
symétrique offrant des perspectives sur la
mer voisine. La côte était alors nettement plus
proche ! Autre particularité : les quartiers des
propriétaires et des esclaves sont séparés. Au
moment de l’éruption, un chantier étant en
cours, la demeure était apparemment vide.
Un peu plus à l’est, en 1974, les recherches ont
permis de retrouver un autre grand ensemble,
baptisé Villa B ou Villa de Lucius Crassius
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Tertius, et datant du IIe siècle avant Jésus-


Christ. Cette fois, la bâtisse, centrée autour

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Carnet de voyage
AUTOUR DE NAPLES

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© Forben Shutterstock
d’un péristyle dont on a reconstitué la double l’affolement, leurs précieuses économies en Entrée (combinée avec l’Antiquarium di
colonnade, aurait eu vocation d’entrepôt. Ici, espèces d’or et d’argent, ainsi que leurs bijoux. Boscoreale) : 7 euros.
comme le laissent à penser les très nombreuses Au nord de la Villa B, le long d’une rue, des PS – La visite des deux villas de Stabia – la villa
Arianna, la plus ancienne, et la villa San Marco, la
amphores rangées les unes à côté des autres, petites structures sur deux niveaux servaient
plus grande avec 11 000 m2 – est gratuite. Ces deux
était réceptionné le vin des domaines viticoles probablement de boutiques en rez-de-chaussée villégiatures montrent combien la civilisation romaine
alentour. On a également fait une découverte et de logements à l’étage. L’ensemble formait savait elle aussi jouir des plus beaux panoramas (Via
plus macabre : cinquante-quatre cadavres de une insula, îlot d’habitat de l’époque romaine. Si Passegiata Archeologica, Castellammare di Stabia).
personnes qui s’étaient probablement repliées le double portique a été entièrement restauré, le Via dei Sepolcri, Torre Anunziata.
là dans leur fuite, emportant quand même, dans site est toujours fermé au public. ✦ Tél. : +39 857 5347.

© Photos DR

Antiquarium di Boscoreale trentaine de villae rusticae, ces fermes, modestes ou de vie, le moulage d’un chien attaché à sa chaîne.
La campagne nourricière importantes, qui nourrissaient la ville voisine. Après En revanche, les découvertes les plus précieuses ont
En Campanie, le présent et le passé s’entremêlent leur exploration, celles-ci ont été pour la plupart migré vers de plus prestigieuses institutions. Ainsi,
si bien que ce musée est installé à côté d’une réenterrées. le véritable trésor de la Villa della Pisanella (mille
ancienne villa agricole des pentes du Vésuve, Les deux salles présentent quelques objets à la trente-sept pièces en or et cent huit en argent)
aujourd’hui imbriquée dans une cité HLM ! Sa visite fois humbles et touchants, comme une miche de appartient désormais au Louvre et aux collections
permet de comprendre le riche tissu économique pain carbonisée, des figues et des noix, des dolia Rothschild, tandis que les magnifiques fresques
de la région, qui profitait de la proximité de la (jarres où étaient conservées l’huile et le vin – de la Villa Publius Fannius Synistor, comparables
mer pour la pêche et le commerce, et d’un sol NDLR) enterrées jusqu’au col, des hameçons et à celles de la Villa dei Misteri, sont visibles à New
fertilisé par les cendres du volcan pour la culture et une houe en bronze, des cloches pour le bétail, un York, Paris, Bruxelles, mais aussi à Naples. ✦
l’élevage. Provenant de fouilles exécutées dans les peigne et un miroir, un scalpel, des dés, des vases Entrée (combinée avec Oplontis) : 7 euros.
environs à la fin du XIXe et au début du XXe siècle, la en céramique, des mosaïques ou des fresques… Viale Villa Regina, 1, Boscoreale.
collection rassemble des éléments trouvés dans une Témoignage le plus terrible de ces ultimes moments Tél. : +39 081 536 8796.

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© Dieter Meyer Adobestock

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Carnet de voyage
AUTOUR DE NAPLES

Herculanum
L’autre site majeur
Alors qu’en cette funeste journée de l’an 79 de notre ère, Pompéi disparut sous
une pluie de lapilli et de cendres, Herculanum, voisine de quelques kilomètres,
fut rayée de la carte la nuit suivante, ensevelie sous des couches de boue
et de lave. Mais ici, si la vie fut anéantie d’un seul élan, murs, toitures,
meubles et vaisselles ont mieux résisté à l’apocalypse.

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POMPÉI
© WitR AdobeStock

S
ubissant deux formes de la même catastrophe, de tuf dur, Pompéi, découverte en 1748, est nettement
Pompéi et Herculanum en ont gardé différents plus facile à fouiller. C’est désormais là que les chercheurs
stigmates. La première s’est effondrée sous le de trésors et archéologues officiels vont concentrer leurs
poids de projections, avant de s’enflammer ; efforts. Et Herculanum coule dès lors des jours paisibles.
la seconde a été la proie d’une déferlante de Ce n’est qu’à partir de 1924 qu’une véritable campagne
lave qui, se solidifiant, a formé une gangue protectrice. de fouilles est lancée par Amedeo Maiuri à la tête du
Repérée par hasard en 1709, la belle Herculanum, Musée archéologique de Naples et de la Surintendance
cité fondée selon la légende par Hercule à son retour des antiquités de Campanie. C’est à ses équipes que l’on
d’Espagne, fut sauvagement pillée par des galériens aux doit le dégagement des différents îlots visibles aujourd’hui.
ordres de Charles de Bourbon. Des tunnels sont creusés Sur les douze hectares que comptait probablement
sans vergogne, bijoux, statues et fresques sont remontés l’agglomération, seuls 4,5 ont été explorés. Cette portion
à la surface sans souci d’inventaire. Heureusement pour suffit à comprendre la mixité de la ville, où de riches et
Herculanum, qui repose sous une vingtaine de mètres grandes demeures pouvaient voisiner avec de modestes
logements d’artisans et de pêcheurs, mais aussi des
maisons bourgeoises. On y a également la confirmation que
la fameuse institution du bistrot au coin de la rue n’est pas
née d’hier, puisque les thermopolia (« tavernes ») aimaient
déjà s’installer aux carrefours urbains. Grâce au théâtre
et à ses deux mille places, on peut estimer la population
d’Herculanum à cinq mille habitants.

Alors que l’immense majorité des sites antiques se lisent au ras du sol,
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à la force de l’imagination et du savoir, Herculanum se présente encore


debout. De la maison de l’Atrium à celle de Neptune et d’Amphitrite, on
est frappé par le bleu intense des mosaïques comme des fresques.
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Carnet de voyage
AUTOUR DE NAPLES

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Aux
Encore debout environs
Longtemps, l’absence de cadavres a pourtant laissé planer
l’idée que la ville s’était dépeuplée après le séisme de 62,
ou encore que les Herculanéens, avertis du danger, avaient
réussi à fuir, d’autant plus qu’un quartier de Neapolis était
baptisé Regio herculanensis. Mais, en 1983, ces théories
sont tombées à l’eau… De nouvelles recherches entreprises
sur la façade maritime ont mis au jour quelque trois
cents squelettes blottis dans des hangars à bateaux. Une
barque sur le rivage, avec un corps au-dessous, mais aussi
des habitants pris au piège, témoignent de tentatives

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désespérées d’échappées nocturnes. Parmi les objets,
on a exhumé des lanternes, des pièces de monnaie, un
nécessaire de médecin…
Beaucoup moins fréquentée que Pompéi, Herculanum,
bien que mieux préservée à l’origine, souffre d’un manque
La villa des Papyrus
d’entretien et de moyens. C’est bien dommage. La visite À l’extérieur de la ville, surplombant la mer, la grande villa suburbaine baptisée villa des
peut paraître frustrante, de nombreuses maisons étant Papyrus, déjà connue… et pillée au XVIIIe siècle, a fait l’objet, à la fin des années 1990,
fermées au public. Pourtant, on ne peut s’empêcher d’un nouveau programme d’étude archéologique qui a permis de compléter le plan
d’être saisi d’effroi en se promenant dans les ruines, tant d’ensemble. Cette splendide demeure, qui aurait appartenu au beau-père de Jules César,
elles semblent récentes, comme si le drame venait de se doit son nom à la bibliothèque, riche de mille sept cent cinquante-huit rouleaux de
produire. Alors que l’immense majorité des sites antiques papyrus, qui y a été retrouvée. Une découverte tout à fait unique, puisqu’il s’agit de la
se lisent au ras du sol, à la force de l’imagination et du seule bibliothèque intégrale qui nous soit restée de l’Antiquité. Loin de la technique mise
savoir, Herculanum se présente encore debout. De la au point par un abbé en 1860, qui visait à dérouler les rouleaux calcinés, les progrès des
maison de l’Atrium à celle de Neptune et d’Amphitrite, on nanotechnologies permettent aujourd’hui de lire les textes sans avoir besoin d’aplanir le
est frappé par le bleu intense des mosaïques comme des support. Bien que nous n’en soyons qu’au début des lectures, on aurait là des écrits de
fresques. Une évocation de la Méditerranée toute proche ? philosophie épicurienne, signés notamment d’un certain Filodemo di Gadara (IIIe siècle
La voûte en berceau et les bancs des thermes réservés avant Jésus-Christ). La villa possédait également une impressionnante statuaire : dès
aux femmes nous rappellent d’autres hammams plus le XVIIIe siècle, on y a prélevé soixante-cinq œuvres en bronze et vingt-huit en marbre !
orientaux. Les boulangeries, avec leur meule et leur four à Cet incroyable patrimoine artistique est exposé au Musée archéologique de Naples,
pain, semblent prêtes à se remettre à l’ouvrage. Pourtant, et la résidence n’est plus qu’une coquille vide, interdite à la visite. Mais si vous êtes du
la mort rôde… et attend immobile, sous les arcades des genre à apprécier les reconstitutions historiques, vous pouvez vous faire une idée de sa
terrasses. h splendeur d’antan… Il « suffit » de vous rendre sur la côte Pacifique, dans la Villa Getty à
Entrée : 13 euros. Los Angeles. Décor kitsch et hollywoodien garanti. u
Corso Resina, 230, Ercolano. Tél. : +39 081 1855 6413.

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Carnet de voyage
AUTOUR DE NAPLES

Vésuve
et Champs Phlégréens
D’un volcan à l’autre
Au levant, les champs Phlégréens, au couchant, le Vésuve… Naples vit sur une terre
hautement volcanique. La dernière éruption du Vésuve date de de 1944, ce qui en fait le
seul volcan d’Europe continentale à être entré en éruption durant les cent dernières années.
Les scientifiques gardent d’ailleurs un œil vigilant sur d’éventuels soubresaut susceptibles
de dévaster la région. En attendant, les deux volcans offrent de superbes randonnées.

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Le Vésuve
Un volcan dans un volcan
Typiquement, le Vésuve (1 281 mètres d’altitude) est un volcan dans un volcan, avec l’apparition d’un nouveau cône au cœur
d’un ancien cratère à la ceinture largement détruite par les éruptions. C’est ainsi que le Grand Cône serait apparu lors de l’explosion de
79 après Jésus-Christ. Depuis, les deux sommets jumelés du Vésuve, le Grand Cône et le mont Somma, à 1 149 mètres,
planent au-dessus de la mer blanche et rose que forme la métropole napolitaine.

H
orizon quotidien des trois millions remplacé par un funiculaire… mais, le projet n’a jamais
d’habitants du grand Naples, le Vésuve, à été mené à son terme. Bref, en 2020, c’est pedibus
force d’être familier, est presque devenu que vous ferez l’ascension du volcan. Le Parc national
protecteur, ce qui ne l’empêche nullement du Vésuve, lui, a été créé en 1995, afin de protéger ce
de gronder régulièrement depuis patrimoine naturel, riche d’une biodiversité remarquable,
l’explosion de 1631. La dernière ayant marqué les esprits tant côté faune que côté flore. Un inventaire a permis
date de 1944 ; elle détruisit la flotte aérienne américaine de recenser un millier d’espèces végétales, dont près
basée dans les parages. Sur ses flancs, un observatoire d’une vingtaine d’orchidées discrètes, à la floraison
scientifique fut inauguré dès les années 1840. Le volcan fugace, d’exubérants genêts qui teintent d’or les flancs du
exerçait alors un pouvoir de fascination d’autant plus fort volcan le printemps venu, mais aussi d’épaisses forêts de
que le tourisme se développait timidement. En 1880, il fut châtaigniers, de chênes et de noisetiers. Les oiseaux sont
ainsi le premier au monde à être équipé d’un funiculaire particulièrement nombreux dans les parages, avec cent
qui, malgré les interruptions et réparations liées aux cinquante espèces différentes, qu’elles soient nicheuses
éruptions, fonctionna jusqu’en 1944. Puis on imagina le ou migratoires. Afin de respecter la nature, le Parc a mis
premier télésiège italien, qui assura le service de 1951 à en place onze sentiers parcourant au total 54 kilomètres
1984. Arrêté pour cause de débit trop faible, il devait être autour du cratère. h

74 DIRECTIONITALIE
Carnet de voyage

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Le tour du Grand Cône vers la baie de Naples, ou encore sur les pinèdes De nombreux oiseaux nichent dans les parois
Grand classique, la promenade vers le Grand des réserves forestières de Tirone-Alto-Vesuvio. vertigineuses. Après le belvédère de la
Cône démarre depuis le parking de Piazzale On remarque la pugnacité de la flore, qui, par Capannuccia (1 170 mètres), le chemin s’enfonce
à 1 000 mètres d’altitude. De là, on jouit déjà l’intermédiaire d’un modeste lichen argenté, le dans la végétation et perd de vue le cratère. On
d’une superbe vue sur le mont Somma, le stereacaulon vesuvianum, part à la reconquête descend alors sur le flanc oriental, au-dessus de
grand cône en partie effondré ponctué sur de la dernière coulée de lave de 1944. La la vallée dell’Inferno pour rejoindre le parking
son pourtour de petits pics, les Cognoli Sant boucle se poursuit autour du cratère du Gran de Piazzale. Au total, l’itinéraire fait quatre
Anastasia, Punta Nasone, Ottaviano et Levante. Cono (450 mètres de large, 300 mètres de kilomètres et ne présente aucune difficulté. Des
La végétation fait la part belle aux brassées de profondeur), surgi sans doute en 79 au cœur aménagements sont en cours pour permettre
fleurs jaune d’or et aux parfums enivrants des du volcan. Là, on peut voir s’échapper des de faire le tour complet du cratère. En revanche,
genêts, mais aussi aux grappes framboise de panaches de fumée des murailles sombres, seuls les scientifiques sont autorisés à descendre
la valériane rouge. L’ascension, qui s’effectue preuve que le Vésuve n’est qu’à moitié endormi. au fond. u
sur un large sentier, offre des panoramas
époustouflants, au-delà de la vallée del Gigante,

de plus en plus
dégagées,
surtout
lorsqu’on
atteint le
niveau du
© Ttanialerro.art shutterstock

maquis tapissé
de buissons
de genêts, de
Cendrillon vésuvienne cistes et de fleurs. On atteint alors un belvédère
C’est sur les pentes du Vésuve qu’est née Cendrillon. Sur la Strada Matrone où se trouve une équipe du Parc national. La
Baptisée la Chatte des cendres, la pauvre orpheline fit D’autres balades sont possibles. Les courageux vue est grandiose, englobant la péninsule
son apparition dans Le Conte des contes, un recueil dû peuvent emprunter l’ancienne voie pavée de Sorrente et le golfe de Naples côté mer,
à la plume du poète, courtisan et écrivain napolitain tracée durant trente ans par les frères Matrone ! les différentes crêtes jusqu’à l’étendue de la
Giambattista Basile et publié après sa mort, entre 1634 Inaugurée en 1927, la Strada Matrone (sentier 6), vallée dell’Inferno côté terre. Attention, cette
et 1636, soit près de soixante ans avant Les Contes de ma qui s’élève depuis Trecase, à 300 mètres randonnée est longue, l’ascension régulière,
mère l’Oye de Charles Perrault. Une extraction somme au-dessus du niveau de la mer, à plus de mais assez raide. Au total, pour faire l’aller-
toute naturelle pour cette héroïne de notre enfance, tant 1 000 mètres d’altitude, traverse d’abord la retour (14 kilomètres), il vous faut compter sept
Naples et la cendre sont intimement mêlées. pinède avant de pénétrer dans des bois de heures. u
chênes verts. De lacet en lacet, elle offre des vues www.parconazionaledelvesuvio.it

DIRECTIONITALIE 75
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76 DIRECTIONITALIE
CHAMPS PHLÉGRÉENS
Carnet de voyage
AUTOUR DE NAPLES

Champs Phlégréens
L’autre volcan
S’incurvant le long du golfe de Pozzuoli, les champs Phlégréens (Campi Flegrei), ainsi baptisés par les Grecs, tirent leur nom
de leur caractère volcanique. Du sol et de la mer jaillissent des sources thermales, des fumerolles, des gaz et des vapeurs sulfureuses,
qui témoignent d’une vive activité souterraine.

taraudait les experts depuis les années 1970, est résolue,


mais cette découverte, en raccourcissant le laps de temps
NAPOLI
entre les super éruptions des champs Phlégréens, n’est
Lac
d’Averno
pas sans inquiéter. Aujourd’hui, un observatoire surveille
Vesuvio
Le Monte Pozzuoli
Portici
en permanence l’activité de la zone, enregistre la moindre
Nuovo
Golfo Ercolano secousse, calcule les déformations du sol. Pour l’heure, les
di Pozzuoli
Golfo Torre
scientifiques n’ont pas repéré d’accumulation de magma
del Greco Boscoreale
di Napoli dans une zone précise, mais notent un réchauffement du
Torre

S
Anunziata Pompei système hydrothermal. L’éruption n’est pas pour demain.
Néanmoins, la prudence est de rigueur, d’autant que la
i les historiens se souviennent de l’éruption région est très densément peuplée.
du Vésuve, en 79 de notre ère, la terre, elle, a De ces trois épisodes, le golfe de Pouzzoles, derrière la
gardé la trace d’éruptions antérieures bien plus zone résidentielle du Pausilippe, a conservé sa caldeira
violentes. La première, dite « l’ignimbritique de ourlée d’une série de cônes et de cratères toujours actifs,
Campanie », a eu lieu il y a 39 000 ans. Elle a été dont le Solfatare, d’autres étant sous-marins. C’est pour
si puissante qu’elle a plongé une partie de l’Europe dans ses fumerolles, ses émanations sulfureuses et ses lacs
l’hiver volcanique, expédiant des roches jusqu’en Russie ! de boues en ébullition que les premiers colons grecs
Certains paléontologues attribuent la fin de l’homme de surnommèrent la zone les champs Phlégréens, c’est-à-
Neandertal à ce cataclysme. Une autre éruption, baptisée dire « ardents ». En 1538, une simple éruption provoqua
« tuf jaune napolitain », a eu lieu il y a 15 000 ans. Elle a l’apparition du Monte Nuovo (132 mètres d’altitude). Dans
déposé cette importante couche de tuf sur laquelle est l’Antiquité, le lac d’Averne et ses mortelles vapeurs étaient
construit Naples. Mais, entre ces deux événements, la considérés comme l’entrée des Enfers. C’est ici qu’Ulysse, Page de gauche.
communauté scientifique vient tout juste d’identifier un dans L’Odyssée, et Énée, dans L’Énéide, seraient allés à la Le site de
Solfatare, à
nouveau réveil intempestif du volcan, dit « tuf de Masseria rencontre des âmes défuntes. C’est aussi dans ce repaire proximité
del Monte », survenu il y a 29 000 ans. C’est grâce à de de grottes que se seraient terrés les Cyclopes et les Géants de la ville de
savantes simulations de dispersion des cendres et à la blessés par la foudre de Zeus. Pouzzoles.
Le Monte
comparaison de leurs compositions qu’elle a réussi à Le site touristique de Solfatare est fermé depuis le terrible
Nuovo.
identifier la provenance de la pellicule de cendres s’étalant accident de 2017, qui a vu une famille disparaître dans la Ci-dessous.
sur 150 000 km2 en Méditerranée. La question, qui gueule d’un cratère. h Le lac d’Averne.
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78 DIRECTIONITALIE
City guide

BERGAME
Merveille
lombarde
Martyrisée par le fléau du Covid-19, Bergame s’est trouvée bien malgré elle
au cœur d’une pandémie qui n’aura épargné aucun pays de la planète. Une
publicité dont cette ville du nord de l’Italie se serait bien passée.
Car Bergame, plus que jamais, mérite une visite approfondie.
Propices à l’imagination, ses rues nous transportent dans un
univers médiéval où pointent ici et là les signes d’une longue
et riche histoire, où se croisent Vénitiens et Lombards, musiciens et
artistes, pierre de taille et marbre ciselé. Lovée aux confins de la plaine
milanaise, Bergame reste connectée à ses traditions et à la nature qui
l’entoure, tels les superbes paysages du lac d’Iseo. Une vraie respiration,
dans une Italie du Nord hyperactive. Reportage en forme d’hommage.
Textes LUCIE TOURNEBIZE

DIRECTIONITALIE 79
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d’évoquer la succession de peuples qui se sont attribué la


SUISSE responsabilité de l’administrer, lui laissant en héritage une
série de merveilles architecturales et artistiques.
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Sondrio
Ville haute et ville basse
Et pour une fois, l’histoire ne commence pas avec les
Lecco
Varese Romains. Car avant eux, les peuples celtes vivaient déjà
Como Bergamo sur les hauteurs de la ville. D’ailleurs, selon l’hypothèse
de l’historien Bertolo Bellotti, ils l’auraient nommée selon
cette caractéristique : berg, le « mont », et heim, la ville. En
Brescia
49 avant Jésus-Christ, les Romains latinisent le nom et le
MILANO
transforment en Berganum. Ils ne se contentent pas de
Lodi
Pavia rebaptiser la ville. Ils jettent aussi les bases de l’urbanisme
Cremona
Mantova qui la caractérise encore aujourd’hui, marquées du sceau
des cités romaines. Du nord au sud et d’est en ouest, ils
tracent les axes du cardo et du decumano, définissant la
structure de la cité. L’actuelle Via Bartolomeo Colleoni,

A
qui traverse la ville haute, en est le souvenir, tandis que
la Piazza Vecchia calque sa forme sur celle de l’antique
près avoir traversé les vastes plaines de la forum. À la charnière entre l’Antiquité et le Moyen Âge,
Lombardie, l’arrivée à Bergame (Bergamo, en les Francs, puis les Lombards s’établissent sur la ville.
italien) fait l’effet d’un choc. Telle une poupée Mais c’est surtout la domination vénitienne qui marque
russe, la ville est comme un écrin qui profondément l’identité de Bergame. Au XVe siècle, la
contiendrait plusieurs éléments imbriqués. Sérénissime cherche à étendre ses possessions sur la
La ville basse, largement étendue, abrite de petits bourgs terre ferme. Elle ira jusqu’à Bergame, qu’elle administre
devenus de véritables quartiers, mais qui apparaissent à partir de 1428. Les institutions vénitiennes ont laissé
toujours comme des villages au beau milieu de la ville. leur trace dans le paysage urbain, avec l’établissement
Au cœur de cette ceinture urbaine, perchée sur son du Palazzo della Raggione. Pour protéger la ville qui fait
promontoire, la ville haute est enlacée par des remparts… office de frontière occidentale de la République de Venise,
À Bergame, comme dans un jeu d’emboîtement, on passe des travaux de fortification sont lancés. La ville haute est
d’un univers à l’autre, effectuant en quelques pas des sauts alors entourée d’épaisses murailles et dotée de portes
dans le temps. Dans une ville où l’Histoire est si prégnante, majestueuses, que l’on ferme toutes les nuits. C’est encore
il est nécessaire de faire un bref retour en arrière, et de nos jours la promenade préférée des habitants de la

80 DIRECTIONITALIE
City guide
BERGAME

© Scaliger AdobeStock
En haut.
La Piazza del
Duomo
Ci-contre.
La fontaine
de Contarini
sur la Piazza
Vecchia, et la
Via Bartolomeo
Colleoni, dans
la ville haute.
En médaillon.
© Krim Kate shutterstock
Portrait de
©ermess shutterstock

Gaetano
Donizetti par
Giuseppe
Rillosi

À Bergame, comme dans un jeu d’emboîtement, Vénitien Lorenzo Lotto ou le Lombard Gianbattista Moroni.
Plus tard, au XIXe siècle, c’est le jeune Gaetano Donizetti
(1811-1880).

on passe d’un univers à l’autre, effectuant qui fera l’orgueil de Bergame, lui qui compte parmi les
en quelques pas des sauts dans le temps. plus importants compositeurs romantiques. En 1797,
finie la République de Venise, les Bergamasques
s’impliquent dans le processus qui mènera à la
vieille ville et des touristes, qui profitent à la création de l’État italien moderne. En 1860,
fois de l’ensoleillement et du panorama. cent soixante-dix-neuf d’entre eux se joignent
Pour toucher du doigt l’histoire militaire à l’expédition des Mille (Spedizione dei Mille),
de la ville, il faut se promener au soleil aux côtés de Giuseppe Garibaldi.
couchant dans le parc de la Rocca, une Aujourd’hui, ces riches héritages du passé
tour construite juste avant l’arrivée des sont précieusement conservés par les
Vénitiens puis insérée dans le système habitants, conscients de la valeur de leur
défensif. C’est également à cette période patrimoine, cultivant avec goût un art de vivre
que fleurissent les arts : les peintres et enraciné dans des traditions séculaires, mais
les sculpteurs accourent à Bergame, tels le jamais nostalgiques. h

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© Stefano Gualteroni shutterstock

82 DIRECTIONITALIE
City guide
BERGAME

La ville haute
Tel un mirage
En arrivant à Bergame, on la voit miroiter de loin, tel un mirage posé sur la
colline. Les jours de soleil, la Città Alta apparaît en pleine lumière, narguant les
artères plus sombres de la ville basse. À peine la brume se lève-t-elle, elle se
camoufle et disparaît derrière une écharpe blanche.

DIRECTIONITALIE 83
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C
omme un joyau dans son écrin, la Città Alta
domine les alentours, invitante et fascinante.
Bien défendue par d’épaisses murailles, elle ne
se laisse pas facilement gagner. Mais depuis
1887, un funiculaire grimpe à l’assaut du
Via
Sa
nV
igi

versant sud. Les rails filent en ligne droite à travers jardins


lio

et terrasses, offrant une vue panoramique sur toute la


re

a
esa

Via della Boccol


plaine alentour. C’est le moyen privilégié des touristes
io C
iul

pour gagner les hauteurs. Aussi, le week-end ou en haute


G
Via

Via
Bar
tolom
MUSEO DEL 
CINQUECENTO
eo C
PIAZZA
olle
oni saison, la file d’attente s’étire-t-elle parfois longuement sur

✪✪
PALAZZO VECCHIA le trottoir. Les Bergamasques lui préfèrent le bus N° 1, plus
DELLA VRAGIONE
ia PALAZZO
de
lle
Mu PIAZZA DELLA RAGIONE pratique, mais moins romantique, qui dépose les visiteurs
ra Via Porta di Pinta
Via Cesare Bat

DEL DUOMO ura à l’autre bout de la ville, hors les murs. En alternative, si l’on
so

delle M
Via
ma
Via

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a de bons mollets, on peut aussi grimper par les sentiers


Tre

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A

Sa
rm

tisti
Via
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Via Alberto pierreux qui serpentent sur le flanc de la ville le long des
murs des villas cossues.

La ville haute dévoile peu à peu son visage médiéval, avec son
di
réseau de ruelles denses, qui reprend toutefois en partie le plan
Via
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quadrilatère hérité des Romains.


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84 DIRECTIONITALIE
City guide
BERGAME

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© Ekaterina AdobeStock
en deux de part en part, on tombe facilement sur de Ci-dessus
nombreux indices qui rappellent le passé médiéval de de gauche à
droite.
Bergame. À commencer par la Torre del Gombito, qui
Le lavoir et la
dominait la ville haute. Construite en pierre au XIIe siècle, Torre Civica .
elle sera tronquée lors de la construction de la Torre Civica, En bas.
qui ne pouvait tolérer d’être dépassée. Elle affiche donc un La Porta San
Giacomo.
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austère profil angulaire, mais les visiteurs qui en gravissent


les deux cent soixante-trois marches savent qu’elle réserve,
de son sommet, une vue spectaculaire sur les alentours.
Vient ensuite le lavoir, qu’on pourrait croire médiéval, tant
son style s’insère parfaitement entre les vieilles pierres.
La ville haute dévoile alors peu à peu son visage médiéval, Et pourtant… Pour remédier aux conditions d’hygiène et
avec son réseau de ruelles denses, qui reprend toutefois fournir aux habitants un accès à l’eau, sa construction est
en partie le plan quadrilatère hérité des Romains. En ordonnée en… 1891. La belle vasque de marbre ne sert
s’échappant de la Via Bartolomeo Colleoni, qui la coupe plus, mais contribue toujours au charme de Bergame. ✦

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DIRECTIONITALIE 85
CITTÀ ALTA
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Entre la Piazza Vecchia et la Piazza del Duomo


Ci-dessus.
La Piazza
Vecchia. Au
premier plan,
Au cœur de Bergame

D
la fontaine
des Contarini ;
à droite, le
Palazzo del ebout au milieu de la Piazza Vecchia, véritable faisaient hier. La nuit, un faisceau de lumière tombant du ciel
Podestà et au centre de Bergame, faisons l’inventaire de ce qui l’éclaire, rendant l’atmosphère de la place encore plus féerique.
centre, la Torre nous entoure. En détaillant les édifices, on réalise En levant les yeux, on s’attarde sur la façade du Palazzo del
Civica.
vite à quel point nous nous trouvons au carrefour Podestà, construit à partir de 1100. Sa structure, privée de
de l’Histoire. Sous nos pieds, à quelques mètres rez-de-chaussée, est perchée sur des arcades qui laissaient
sous terre probablement, il y a l’antique forum romain, dont la aux marchands tout l’espace nécessaire pour commercer.
place reprend la forme. Au centre, la Fontaine des Contarini, C’est la plus vieille mairie lombarde ! Le regard continue de
offerte à la ville en 1780 par le podestat vénitien Alvise grimper et l’on aperçoit à présent celle qu’ici on surnomme le
Contarini. L’eau qu’y crachent des sphinx est encore potable, Campanone. De son nom officiel de Torre Civica, par opposition
touristes et habitants s’y désaltèrent aujourd’hui comme ils le aux clochers, cette tour porte en son sommet, à 52 mètres de
hauteur, une énorme cloche qui sonne cent coups, chaque
soir à 22 heures. Un moyen de rappeler aux habitants l’époque
où la ville fermait ses portes pour la nuit. Mais avant d’aller
admirer Bergame vue d’en haut, avançons un peu pour passer
sous les portiques du Palazzo del Podestà, vers les églises
de la Piazza del Duomo située juste derrière. Sur cette petite
place se concentrent tant d’édifices religieux qu’on a du mal à
y voir clair. Lequel est la chapelle ? Le baptistère ? Le Duomo ?
Les façades en marbre blanc, en pierres de taille ou en opus
sectile (marqueterie de marbres polychromes) sont si bien
imbriquées qu’il est difficile de réaliser où commence l’un, et où
se termine l’autre. C’est certainement ce qui offre à l’ensemble
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cette beauté unique. Pour y voir plus clair, voici un peu de


l’histoire des monuments qui composent ce cœur vibrant de
Bergame. ✦

86 DIRECTIONITALIE
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Ci-dessus.
La Piazza del
Duomo di Bergamo Duomo.

Étonnement, le Duomo, c’est-à-dire l’équivalent de notre cathédrale,


n’est pas l’église la plus ancienne de la place. D’ailleurs, on utilise
rarement son nom complet de Cattedrale di Sant’Alessandro, bien qu’il
s’agisse du saint patron de Bergame. C’est même peut-être l’église qui
passe la plus inaperçue sur la petite place : sa façade néo-classique, dans
son immaculée sobriété, convoque toute une lignée d’églises similaires.
Mais cette apparente simplicité cache en réalité un intérieur baroque où
explosent les marbres et les couleurs, le tout dominé par une coupole
décorée de fresques de Francesco Coghetti, artiste bergamasque du
XIXe siècle. À l’extérieur, au sommet de la même coupole, se trouve une
statue de bronze représentant saint Alexandre, que l’on admirera plus
tard du haut de la Torre Civica. ✦
Piazza del Duomo
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CITTÀ ALTA

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Cappela Colleoni place de la construire, Colleoni fit détruire la sacristie et son tombeau, orné de scènes de la vie du Christ
Mais qui pouvait bien être ce Bartolomeo Colleoni, de l’église de Santa Maria Maggiore. Voilà pourquoi sculptées en bas-relief. Mais comme une église ne
pour qu’on érige en son nom une si somptueuse cette église-mausolée est imbriquée dans la façade saurait être un temple à la gloire d’un seul homme,
chapelle ? Ce condottiere, né au XVe siècle à Bergame, de sa voisine. On pardonne aisément au condottiere trois saints de pierre, sculptés par Pietro Lombardo,
fut à la tête d’une armée de mercenaires qu’il mit au ses méthodes peu diplomatiques, vu la splendeur observent les visiteurs : Jean, Marc et Bartolomé, à
service de la République de Venise, passant sa vie Renaissance de l’édifice. Couverte d’une mosaïque qui cette chapelle est réellement dédiée. Enfin, si, lors
à guerroyer à travers l’Italie. La ville et la province de marbre, selon la technique de l’opus sectile, d’une promenade nocturne, vous passez devant la
lui doivent la construction de nombreux châteaux elle décline de somptueux motifs ornementaux, et porte close, sachez que toucher le blason représenté
et le percement de canaux d’irrigation. C’est à sa alterne avec merveille les teintes rose, blanche et sur les battants à minuit sonnant est censé porter
demande que la ville haute s’orna de son plus beau grise des précieux matériaux. L’intérieur est tout aussi bonheur. ✦
joyau, la Cappella Colleoni. Pour s’assurer d’avoir la fastueux, avec une statue équestre du condottiere Piazza del Duomo

Chiesa Santa Maria Maggiore Cet artiste, resté inconnu du plus grand nombre, a réalisé (sur dessins
Asymétrique, bizarre, entortillée sur elle- du célèbre Lorenzo Lotto) des images illustrant des scènes de l’Ancien
même : cette église n’a assurément pas une Testament. Jusque-là, rien de bien extraordinaire. Sauf que ces scènes,
forme classique. C’est sûrement parce qu’elle d’une extrême complexité, ont été créées en assemblant des morceaux de
a été construite à l’initiative des habitants de bois, dont certains ont à peine quelques millimètres d’épaisseur. Une sorte
la ville eux-mêmes, pour remercier la Vierge d’incroyable puzzle où prennent vie l’arche de Noé ou la traversée de la
qui les avait épargnés de la peste. Voici pour mer Rouge par le peuple de Moïse, qui mérite la visite. Après avoir scruté
la légende. Selon les archéologues, avant jusque dans ses moindres détails cette église qui synthétise pratiquement
même le début des travaux, en 1137, un lieu tous les mouvements artistiques ayant parcouru Bergame, offrez-vous un
de culte s’établissait là dès le VIIIe siècle. Cette dernier regard à la ronde, et dites-vous que vous pourrez revenir, plus tard
longue histoire a façonné les pierres, les murs dans la journée ou le lendemain : la visite est gratuite et l’accumulation des
et les vitraux, qui témoignent des modes merveilles donne envie d’y retourner. ✦
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et des courants de l’histoire de l’art. Qu’on Piazza del Duomo.


entre par la Piazza Duomo ou par la porte
arrière, située Via Arena, toutes deux gardées
par des lions de pierre qui rappellent la présence vénitienne, on se sent
immédiatement désorienté. Contrairement aux habitudes de l’architecture
religieuse, aucune des portes n’est placée au centre de la façade, déroutant
le visiteur qui pénètre dans l’église. Son plan initial, en croix grecque, fut
plusieurs fois remanié, notamment lors de la construction du mausolée
de Bartolomeo Colleoni, dont la façade de marbre coloré jouxte celle de
l’église. Puis il y a les œuvres, qui ajoutent à l’étourdissement : tapisseries
de Florence et de Flandres (seules quelques-unes sont exposées sur les six
cents que compte la collection), confessionnal en bois sculpté dans le plus
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pur goût baroque par l’artiste Andrea Frantoni en 1704, restes de fresques
du XIVe siècle, et bien entendu, le tombeau de l’incontournable Gaetano
Donizetti… Accessible uniquement avec un guide (demandez à l’entrée,
le coût est de 4 euros), le chœur porte les œuvres d’un certain Capoferri.

88 DIRECTIONITALIE
City guide
BERGAME

Baptistère
Imaginez… Avant de trôner sur la place publique, ce baptistère était jalousement
gardé à l’intérieur de l’église de Santa Maria Maggiore. Ce n’est qu’en 1898 qu’il fut
déplacé, mais sa construction débuta au XIVe siècle. Il faut croire qu’il était difficile
de lui trouver une place, car la vasque et le monument furent d’abord démontés
pour être placés à l’extérieur, changeant plusieurs fois d’emplacement jusqu’à la
construction de l’actuel Duomo. Il sembla alors cohérent de le placer face à l’église,
© oktober64 AdobeStock

comme il était d’usage. Le petit monument est aujourd’hui protégé par des grilles,
qui n’empêchent pas d’en admirer l’élégante facture et le toit coiffé de statues
angéliques. ✦
Piazza del Duomo

Musées Les incontournables à visiter


Au-delà des églises et des monuments religieux, la Piazza Vecchia et la Piazza del Duomo
proposent d’intéressants musées, logés dans des palais historiques, ainsi que d’agréables cafés
où l’on déguste une part de torta Donizetti, avant de s’en retourner arpenter les rues de Bergame.

Museo del Cinquecento
Plonger dans le passé, c’est réellement ce
que propose le musée installé dans l’ancien
siège du pouvoir. Loin des hautes sphères
de la noblesse, il nous fait plutôt découvrir
la vie d’une cité comme Bergame durant le
Cinquecento, comme les Italiens appellent le
XVIe siècle. À partir d’une mappemonde et
des grandes découvertes géographiques faites
© DR

par les navigateurs européens, on en arrive à

© byfogli AdobeStock
raconter l’histoire de la République de Venise, à laquelle Bergame appartint. Le musée intègre de façon vraiment
intéressante les technologies d’aujourd’hui, nous proposant par exemple un parcours de Venise à Bergame sur
cartes d’époque façon Google Maps. Plus loin, la parole est donnée aux petits artisans de l’époque, à travers une
vidéo élaborée grâce aux documents d’archives, et dont les boutiques racontent la vie quotidienne. Le musée est Torre Civica
vraiment ludique, alors n’hésitez pas à le visiter en famille (mais demandez qu’on vous explique comment changer
la langue des contenus multimédias). ✦ En français, on pourrait l’appeler la « tour
Palazzo del Podestà, Piazza Vecchia. museodellestorie.bergamo.it municipale », un nom qui souligne sa fonction
civique et non religieuse. On gagne son

Palazzo della Ragione sommet en quelques secondes d’ascenseur,


ou en gravissant les deux cent trente marches
Aux connaisseurs, le nom de Palazzo della Ragione évoque de son escalier. À un peu plus de 52 mètres
tout de suite Vicence et Padoue, autant de villes ayant au-dessus de la place, on tutoie la statue
en commun avec Bergame d’avoir été longtemps sous de Sant’Alessandro perché sur la coupole
domination vénitienne. Elles aussi ont leur « palais de la du Duomo, tandis que la Cappella Colleoni
raison », où le pouvoir vénitien rendait la justice. Il s’agit semble devenue un élégant jouet. D’une
© Marytog AdobeStock

donc d’un haut lieu de la ville, si « haut » qu’il est perché part, la plaine s’étire à l’infini – on laisse
sur des colonnes. Ainsi, avant de gravir son escalier ajouré, l’imagination vagabonder sur les routes,
on déambule au rez-de-chaussée et pour une fois, il vaut d’hier ou d’aujourd’hui, qui partent vers Milan.
mieux baisser les yeux que les lever. Car au sol, est tracée une méridienne qui indique les mois de l’année grâce à De l’autre, ce sont les montagnes, parfois
un faisceau lumineux produit par un trou savamment placé. Un système ingénieux qu’on trouve d’ordinaire plutôt saupoudrées de blanc, qui donnent sa majesté
dans les églises (le Duomo de Milan a la sienne). Toujours au rez-de-chaussée, une autre curiosité évoque un pan de au paysage urbain. Sur la Piazza Vecchia, le
l’histoire de la ville. Au mur, différentes lignes servaient d’unité de mesure pour les produits vendus au marché. En paisible va-et-vient des passants scande le
effet, chaque ville italienne avait son système et ses unités. En cas de litige entre vendeurs et acheteurs, on imagine rythme de cette ville où l’on aime profiter d’un
bien que la proximité immédiate du palais de justice facilitait la résolution des différends ! ✦ temps qui semble s’être arrêté. ✦
Piazza Vecchia Piazza Vecchia.

DIRECTIONITALIE 89
Théâtrale, artistique, musicale…

Bergame l’esthète !
Il n’y a pas que la Scala de Milan ou les Offices de Florence pour satisfaire les amoureux d’art. En matière de théâtre,
de peinture ou de musique, Bergame a bel et bien son mot à dire, avec de nombreux lieux dédiés aux arts.

Gaetano Donizetti
Le glorieux enfant du pays
Les Bergamasques sont si fiers de leur Donizetti qu’il est difficile de lui échapper. Mais qui est
donc ce personnage, somme toute assez peu connu du grand public en France ? Né en 1797
à Bergame, Gaetano Donizetti n’était pas à l’origine destiné à connaître une grande carrière
musicale. Ses parents étaient pauvres et son père espérait lui faire étudier le droit, au prix
d’importants sacrifices. Mais à huit ans, il fut repéré par une fondation, la Congregazione della
Misericordia Maggiore, qui lui permit de suivre des cours de musique. Il n’entra finalement
jamais dans la carrière juridique et connut un brillant parcours entre Vienne, Bergame et Naples,
où il composa de célèbres œuvres romantiques. Pour perpétue sa mémoire, la fondation MIA,
la même qui avait permis à l’enfant d’apprendre le solfège, lui a dédié un musée. Dans une
petite rue de la ville haute, un appartement retrace la vie du compositeur. De son nécessaire
de voyage aux partitions de ses chefs-d’œuvre (on retient surtout L’Élixir d’amour et Lucie de
Lammermoor), de ses divers pianos à une reconstitution de sa chambre, on évolue dans ce
charmant musée comme dans une bonbonnière néo-classique. ✦
Museo Donizzettiano, Via Arena, 9. Tél. : +39 035 247 116. donizetti.org

90 DIRECTIONITALIE
City guide
BERGAME

Accademia Carrara
À travers l’histoire
de l’art
Plus que l’art local, l’Académie de Bergame pendant dix ans à Bergame, et le Bergamasque
reflète la peinture italienne dans son ensemble, Giovan Battista Moroni, on part ensuite à la
avec des œuvres issues de diverses régions rencontre d’une série de personnages de
et d’époques tout aussi variées. La raison en l’aristocratie de leur temps. Ces visages, bien
est simple : la riche collection du musée s’est qu’habillés à la mode du XVIe siècle, sont d’une
constituée grâce à de nombreuses donations troublante modernité et nous transmettent
de collectionneurs éclectiques. L’un d’eux a ainsi plus de mille huit cents toiles, trois mille encore leur énergie, tel Il Giovane (1500), qui
particulièrement marqué l’histoire du lieu, par dessins et huit mille gravures. Même si tous fixe le visiteur de son regard vert. Venise est
sa grande générosité : il s’agit de Giacomo ne sont pas exposés, le parcours permet au plusieurs fois évoquée par des artistes comme
Carrara, historien de l’art né à Bergame en visiteur de traverser l’histoire de l’art italien, de Pietro Longhi et ses scènes de la vie quotidienne
1714. À sa mort, en 1796, sa collection fut la Renaissance jusqu’au XXIe siècle. Les sujets au XVIIIe siècle, mais aussi à travers quelques
léguée à une fondation qui donna naissance religieux, et leur défilé de madones au regard toiles du Titien, de Palma le Jeune ou de
à l’Accademia Carrara telle qu’on la connaît doux, abondent : Bellini, Carpaccio, Mantegna… Tiepolo… Rien que ça ! ✦
aujourd’hui, fièrement installée dans un palais les toiles des grands maîtres se succèdent. Avec Piazza Giacomo Carrara, 82.
néo-classique. Ce bâtiment blanc et gris abrite l’artiste vénitien Lorenzo Lotto, qui a séjourné Tél. : +39 035 234 396. lacarrara.it

Voir un spectacle à Bergame


Une ville qui rappelle le nom de son musicien-compositeur à chaque coin de rue se doit
d’avoir ses théâtres. L’habitude d’aller au spectacle s’est répandue à Bergame lors des
foires médiévales, organisées dans la ville basse. On y trouvait des étals de marchandises
aussi bien que des scènes éphémères où se produisaient des acteurs. Au fil du temps, ce
goût pour le théâtre s’est traduit par la construction de salles plus pérennes. Disséminées
© Walencienne shutterstock

de la ville haute à la ville basse, les salles de concert ou de spectacles sont donc nombreuses
pour une ville de cette taille. Si vous souhaitez mettre à profit votre séjour pour assister à
un concert ou assister à une représentation théâtrale, voici quelques lieux à considérer.
Pour entendre sonner l’orgue ou le piano dans un cadre élégant, la Salle Andrea Piatti
se trouve dans la ville haute, au sein du musée Donizettiano (Via San Salvatore, 11.
fondazionemia.it)
Dans la ville basse, le Teatro Donizetti (toujours lui !) programme des œuvres lyriques
et des opéras dans une belle salle à l’italienne, avec rideaux en velours et sièges revêtus de
rouge (Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 15. teatrodonizetti.it)
Dans la ville haute à nouveau, le Teatro Sociale, créé en 1809, faisait gentiment
© Mediastudio shutterstock

concurrence à son rival de la ville basse. Cette rivalité n’existe plus et le Teatro Sociale
programme principalement du théâtre contemporain (Via Bartolomeo Colleoni, 4).
Enfin, en mars, Bergame vibre au son du Bergamo Jazz Festival, qui s’empare de
De haut en bas. Le Teatro Donizetti et le Teatro Sociale. nombreux lieux de la ville haute ou basse. ✦

DIRECTIONITALIE 91
Nos bonnes

LE CARNET
Photos Lucie TOURNEBIZE (sauf mention)
adresses
de la Città
Alta
© Viacheslav Lopati shutterstock

GASTRONOMIA
EMPLETTES MANGILI
Envie de préparer un
pique-nique avec de
délicieux produits
locaux ? Dans la bonne
humeur et la gentillesse,
cette famille d’épiciers
propose du saucisson de
Bergame, des casoncelli
frais à cuisiner au retour OL FORMAGER
(attention, pas plus de C’est le temple de tous les amoureux de fromage. Sous le verre
deux jours), des vins du comptoir s’étale la grande galaxie lactée des fromages du
lombards, de la polenta nord de l’Italie. Il y a bien sûr le Taleggio, plus ou moins fort,
et bien sûr, du fromage mais aussi le Branzi, un régal à déguster avec de la polenta, le
local, le Taleggio. Conseil Strachitunt, délicieusement coulant… vous n’y connaissez rien ?
et service idoines. Pas de problème, demandez à goûter avant de choisir et Giorgio,
• Via Colleoni, 7. l’un des deux frères tenant la boutique, se fera un plaisir de vous
Tél. : +39 035 248 774. orienter.
facebook.com/gastronomiamangili • Via San Tomaso, 100. Tél. : +39 035 239 237. olformager.it

92 DIRECTIONITALIE
City guide
© DR BERGAME

CAFFÈ DEL TASSO LA MARIANNA


Mordre avec délice dans un gâteau dédié à Donizetti, tranquillement assis en PAUSE Vous savez sans doute ce qu’est la stracciatela, mais
PAUSE DOUCEUR
CAFFÈ terrasse d’un café ainsi baptisé en hommage au poète Torquato Tasso (en saviez-vous d’où elle vient ? Le meilleur moyen de
français Le Tasse) ? Une expérience gourmande et cultivée, à vivre sur la Piazza le découvrir est de passer les remparts et d’entrer dans ce bar chéri
Vecchia dans ce café chargé d’histoire. Créé en 1476 et alors nommé café « des des locaux. Car c’est ici qu’est née la célèbre glace crémeuse semée
Deux Épées », car la place était lieu de duel, rien ne lui a jamais fait fermer de gros copeaux de chocolats. On vous conseille bien
ses portes, pas même un boulet de canon tiré par l’armée autrichienne. Tous entendu d’y goûter, mais si ça ne vous dit
les personnages illustres visitant Bergame sont venus y boire un café ou rien, vous pouvez quand même y aller les
y déjeuner. Car dans la salle aux murs rouges et aux beaux meubles yeux fermés : pâtisseries, mignardises,
d’époque, on sert aussi polenta, casoncelli et autres mets. cappuccino… tout est bon ! D’ailleurs, les
• Piazza Vecchia, 3. Tél. : +39 035 237 966. Bergamasques le savent bien, et le lieu est
facebook.com/caffedeltasso1476 très fréquenté.
• Largo Colle Aperto, 2.
Tél. : +39 035 237 027. lamarianna.it

MANGER

TRATTORIA DA ORNELLA
Une l’adresse à réserver aux grosses fringales, tant il faut de
l’appétit pour tester la délicieuse spécialité maison, le piatto
tipico. Deux types de polenta, avec et sans fromage fondu, des
champignons cuits au beurre, une portion de poulet à la crème
et une de lapin, le tout généreusement servi ! Vous aurez
l’impression d’être invité chez une grand-mère bergamasque,
dans une ambiance populaire et sympathique. Le reste de la VINERIA COZZI
carte est du même tonneau, local et rassasiant. Un rideau de velours isole cette alcôve
Comptez 25 euros à la carte secrète de la rue et des courants d’air.
• Via Gombito, 15, Città Alta. Tél. : +39 035 232 736. Derrière, beaux meubles d’époque,
lumière feutrée, comptoir chargé de belles
bouteilles… On s’y sent tout de suite très
bien, encore plus en tête-à-tête ! La carte
fait honneur à la cuisine locale : casoncelli,
risotto au fromage, polenta réconfortante…
Un bon moment gastronomique, qu’on a
envie de faire durer !
• Via Bartolomeo Colleoni 22.
Tél. : +39 035 238 836.

DIRECTIONITALIE 93
LA TANA
Une tanière moderne non loin des remparts, où se
MANGER réfugient les amateurs de bon vin. Sous les voûtes de
pierre, la déco alterne style moderne, couleurs chaudes
et tables en bois, conférant au lieu une atmosphère
chaleureuse et romantique. Sur le menu, les plats
traditionnels – comme les immanquables casoncelli –
côtoient des spécialités plus créatives et raffinées. Filets
de sanglier et purée de carottes, crackers maison aux
pignons et confiture de cèdre… C’est inventif et délicieux !
Laissez le serveur vous conseiller le vin idéal, il s’y connaît.
Comptez 35 euros à la carte.
• Via San Lorenzo, 25. Tél. : +39 035 213 137.

IL CIRCOLINO
Plus qu’un restaurant, c’est un véritable projet social. Bien sûr, on y sert à manger, mais l’objectif de
cette coopérative n’est pas d’amasser les bénéfices. L’argent sert ici à financer les activités culturelles
et sociales organisées par le « Petit Cercle » tout au long de l’année. En plus, le lieu est
ravissant. Situées dans un ancien couvent, les salles s’étendent sur plusieurs étages et
jusqu’au jardin, dès que le temps le permet. En grandes tablées ou en petit comité,
on y vient pour manger au meilleur prix une cuisine qui mixe spécialités du terroir,
assiettes de viande et de légumes, ainsi qu’une très belle cave aux nombreuses
étiquettes.
Comptez 20 euros à la carte.
• Vicolo Sant’Agata, 19. Tél. : +39 035 218 568.

AL DONIZETTI
Un hommage au musicien et
compositeur bergamasque,
qui prend la forme d’une
symphonie de saucissons,
fromages et polentas ! À
l’extérieur, sous les portiques,
ou dans la salle décorée de
bouteilles de vin, la cuisine LIO PELLEGRINI
locale se déguste selon une Ne vous découragez pas
partition bien rodée. Régalez- si vous trouvez porte
vous de casoncelli, gnochetti close à votre arrivée :
aux herbes sauvages, il faut tout simplement
champignons et fromage de sonner pour entrer
montagne, dans une vaisselle dans ce restaurant où le service est de très haute qualité. Un peu
de porcelaine qui rappelle le comme dans un boutique-hôtel, toute la décoration est signée
bon vieux temps. On peut et peut être achetée. On a l’impression de dîner dans les pages
simplement boire un bon d’un magazine de décoration, au milieu des fleurs fraîches et des
verre de vin et commander œuvres d’art… Côté assiette, c’est tout aussi raffiné, avec un sens
une planche de charcuterie de la mise en scène qui transforme les légumes en sculptures.
pour l’aperitivo. Produits très frais et de grande qualité. À tester pour un moment
Autour de 30 euros chic et romantique !
à la carte. Avec le vin, comptez 70 euros à la carte.
• Via Gombito, 17, Città • Via San Tomaso, 47, Città Alta. Tél. : +39 035 247 813.
Alta. Tél. : +39 035 242 661. liopellegrini.it
donizetti.it

94 DIRECTIONITALIE
City guide
BERGAME

SÉJOURS

ANTICA DIMORA
Un antique palais du
XVIe siècle resté « dans
son jus », c’est-à-dire avec
ses fresques murales,
son mobilier d’époque,
ses riches tapis… Bien
sûr, la literie correspond
aux standards de confort
moderne, et le buffet du
petit-déjeuner, à l’appétit
des gourmands. Le clou ?
La salle du petit-déjeuner,
justement, richement
décorée de fresques représentant des scènes bucoliques.
• Via Pignolo, 65. Tél. : +39 347 220 6464. anticadimora.bergamo.it
GOMBIT HOTEL
Un boutique-hôtel
contemporain qui ose le
mélange œuvres d’art
contemporain et vieilles
pierres. Situé sous la Torre del

© photos DR
Gombito, soit à deux pas de
l’office du tourisme et en plein centre de la ville haute, c’est l’adresse chic où
dormir à Bergame. Le petit-déjeuner est pris chaque matin dans l’élégante
et reposante « Sala della Torre ».
À partir de 180 euros la chambre double.
© photos DR

• Via Maria Lupo, 6. Città Alta. Tél. : +39 035 247 009. gombithotel.com

LA VALLETTA RELAIS
Si, dans votre esprit, vacances riment avec repos et tranquillité, cette belle
demeure retirée sur les hauteurs de la ville est faite pour vous. Les huit
chambres, le jardin, les vélos à louer et le service gratuit de transport pour
le centre-ville en font la villégiature idéale des familles qui souhaitent se
ressourcer.
© photos DR

• Via Castagneta, 19, Città Alta. Tél. : +39 035 242 746. lavallettabergamo.it

DIRECTIONITALIE 95
© Alvaro German Vilela shutterstock

96 DIRECTIONITALIE
City guide
BERGAME

Balade dans les bourgs bergamasques


Chic et bucolique
Via

Autour de la ville haute s’étend celle qu’on appelle la ville


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basse. La résumer à de grands axes modernes et sans


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charme serait une erreur. Car au fil du temps, par-delà les

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murailles vénitiennes, se sont constitués différents bourgs.
Absorbés peu à peu par la ville, ils constituent aujourd’hui
ra Via Porta di Pinta

Via Cesare Battis


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les quartiers préférés des bergamasques, le temps d’une


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Via Alberto

promenade, d’un aperitivo ou d’un peu de lèche-vitrines,


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PALAZZO avec leurs belles églises, leurs boutiques chic et leurs
bars sympas. Visite de nos trois bourgs coup de cœur.
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BORGO SAN
rgo Palazzo

LEONARDO

Borgo San Leonardo


C’est le plus vivant des borghi de la ville. Ne
serait-ce que pour sa morphologie, ce bourg
était destiné à incarner un lieu de rencontre
privilégié pour les Bergamasques. Sur la Piazza
Pontida, qui en marque le cœur, débouchent
cinq rues et ruelles. De quoi engendrer une
belle concentration de bars où boire un verre !
Au Moyen Âge, c’était un faubourg commerçant
très actif, animé par les artisans qui travaillaient
dans les botteghe, des ateliers nichés sous les
portiques. Ces espaces existent encore, investis
par les boutiques de mode, les fleuristes, les

© KrimKate Shutterstock
herboristes ou encore les designers. Un visage
résolument moderne qui n’altère en rien ce
cadre historique. En plus des jolies façades
colorées, deux églises attirent notre attention. En haut.
Bien sûr, il y a San Leonardo, qui donne son nom Chiesa de San
Leonardo.
au quartier, même si elle est à moitié cachée
Ci-contre.
par les constructions qui l’entourent. C’est tout La Piazza
de même la plus ancienne des églises de la Pontida.
ville basse, et en fouillant dans les souvenirs
de son édification, on découvre qu’elle s’élève
sur un site que les Romains utilisaient déjà
pour leurs temples. Un peu plus haut, sur la Via
Sant’Alessandro, une colonne marque le lieu
où saint Alexandre, patron de Bergame, aurait
été décapité. À l’endroit du martyre se dresse
une église du XVe siècle, également dédiée au
saint. ✦

DIRECTIONITALIE 97
© MC Mediastudio Shutterstock LES BOURGS BERGAMASQUES

Borgo Palazzo Pause


Cet ancien bourg est l’un des quartiers de Bergame les plus appréciés, gourmande
pour sa proximité avec le centre et la tranquillité qu’il dégage. Pour vous y
rendre, depuis la Porta Nuova, nœud central de la ville basse, empruntez
le sentierone. Sous les portiques, cette allée chemine à travers une partie
plus monumentale de la ville, avec quelques bâtiments néo-classiques
ou d’époque fasciste. Arrivé au bout de cet axe, on descend vers la droite
pour atteindre le bourg. Traversé par un torrent, le Morla, Borgo Palazzo
a souvent connu des inondations. Pour tenter d’y remédier, on a placé sur
le pont une statue de saint Jean Népomucène, le patron des ponts, censé
Le cimetière protéger des crues. En se baladant dans le bourg, on emprunte la Via Borgo OL GIOPI E LA MARGI
monumental. Palazzo, pour filer jusqu’à la paroisse dédiée à Sant’Anna. Petit à petit, Pressez la sonnette et une jeune femme en costume traditionnel
l’ambiance devient vous ouvrira les portes de cet antre de la gastronomie locale.
plus paisible, évoquant Avec son nom qui rend hommage à deux marionnettes de la
celle d’un village. Les tradition lombarde, Giopi et Margi (un couple de paysans), ce
vrais amateurs de restaurant porte fièrement les traditions régionales, notamment
silence pousseront sur son menu, où figurent divers dictons et chansons populaires.
jusqu’au cimetière Dans l’assiette, la qualité des produits et le raffinement sont
monumental, où à leur comble : risotto à la truffe, rôti de porc au thym… Pour
se trouve la Chiesa conclure, demandez le chariot de fromages. On compose sous
di Ognisanti, ainsi vos yeux le plateau de votre choix, selon vos préférences.
que d’imposants • Via Borgo Palazzo, 27, Città Bassa. Tél. : +39 035 242 366.
monuments giopimargi.eu
© DR

funéraires. ✦

98 DIRECTIONITALIE
City guide
BERGAME

© Hal Pand Shutterstock


Borgo Canale
Pour aller se balader à Borgo Canale, on commence par reprendre le
funiculaire. Depuis la ville haute, on grimpe encore sur la colline de San
Vigilio, où se trouve la maison natale de Gaetano Donizetti, que l’on
peut visiter. Autrement, c’est le point de départ de superbes randonnées
urbaines. Bien que l’on soit toujours en ville, le vert est partout. À travers
des ruelles en escalier plutôt escarpées, on chemine dans le bourg,
admirant d’un côté la ville haute, désormais en contrebas, et de l’autre,
les collines environnantes. Si vous êtes pris d’une envie champêtre,
vous pourrez même partir pour une brève balade en immersion dans
la nature le long du Bosco dell’Allegrezza (le « bois de l’Allégresse »),
jusqu’à l’ancien couvent d’Astino. On remonte ensuite vers la ville par
les sentiers de San Martino della Pigrizia, toujours en profitant de vues
superbes sur les bourgs et la ville alentour. ✦

Pause BARETTO DI SAN VIGILIO


douceur En réalité, il s’agirait plutôt d’un
restaurant, mais on peut simplement s’y
installer pour contempler le panorama en
arrivant du funiculaire. Le chocolat chaud,
intensément crémeux, réconforte quand
le ciel est gris. Et puis, si vous avez faim,
la table est très convenable, avec une
cave bien fournie, les incontournables
casoncelli et une ribambelle de desserts
maison bien appréciables.
Autour de 25-30 euros à la carte.
• Via al Castello, 1, Città Alta.
Tél. : +39 035 253 191.
© photos DR

barettosanvigilio.it

DIRECTIONITALIE 99
Aux environs

Échappée
sur le lac d’Iseo
Le nord de l’Italie est semé de grands lacs qui scintillent comme autant
de précieux saphirs entre les montagnes. Iseo est l’un de ces trésors,
une immensité bleue, une mer d’altitude, avec son île plantée au milieu
des flots, et ses villages pastel qui prennent le soleil sur ses rives.

100 DIRECTIONITALIE
City guide
BERGAME

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DIRECTIONITALIE 101
ÉCHAPPÉE SUR LE LAC D’ISEO
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C
hangement de décor. Dans une Lombardie
affairée et pressée, Iseo, le village, a quelque
Pisogne chose de riant, de léger. Une indolence qui
invite à observer le temps qui passe plutôt
Riva di Solto qu’à lui courir après. Au bord du lac qui lui
donne son nom et bordé par la Réserve naturelle des
Lago Marone tourbières du Sebino, ses maisons surgissent dans un
d’Iseo
monde vert et bleu. Même les couleurs des façades
BERGAMO
(rose pâle, jaune citron, orange pamplemousse) invitent
Sulzano à s’offrir un cornet de glace, à déguster en marchant
lentement sous les arcades puis sur les rives du lac. Il n’y
A4 Iseo
a pas grand-chose à faire à Iseo, alors on se contente
Provaglio d’y être, de ressentir le plaisir des choses autour de soi.
d’Iseo Et puis, gorgés de soleil et repus de gelati, on s’autorise
une promenade plus attentive, par les ruelles du village,
dda jusqu’à l’église romane de Sant’Andrea, perchée sur

Dans une Lombardie affairée et pressée, Iseo, le village, a quelque chose de riant, de léger. Une indolence qui invite à observer le
temps qui passe plutôt qu’à lui courir après.
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City guide
BERGAME

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© Darray shutterstock
Ci-dessus, de
ce qu’on pourrait difficilement appeler « les hauteurs » haut en bas.
L’Isola San
d’Iseo : à peine un promontoire, à quelques volées de
Paolo et l’Isola
marches des rives. Fièrement, le campanile du XIIIe siècle di Loreto.
rappelle l’ancienneté du lieu de culte, dont la construction Ci-contre.
a commencé au XIe siècle. À l’intérieur, on croise sans L’église
romane de
s’étonner un San Michele Arcangelo de Francesco Hayez,
Sant’Andrea à
peintre vénitien ayant vécu en Lombardie. Iseo.
Page de
Randonnée au Monte Isola gauche.
Au milieu du lac pousse une montagne. Elle pousse tant et Le village
Peschiera
si bien que les habitants de la région lui ont donné un nom
Maraglio, sur
à son image : le Monte Isola, « l’île-montagne ». Ce n’est l’île de Monte
pas la seule île du lac, qui compte d’autres lambeaux de Isola.
terre à sec, minuscules paillettes sur la surface immense
des eaux : l’Isola San Paolo et l’Isola di Loreto. L’île-
montagne, elle, est animée d’une énergie bien à elle, qui
semble venue des profondeurs du lac pour faire surgir cet
éperon rocheux. On dénombre une douzaine de villages
et un peu plus de mille six cents habitants sur l’île, qui
a pourtant banni les voitures de son territoire. On leur
© DR

préfère les scooters et les apette, de petits utilitaires à trois

DIRECTIONITALIE 103
ÉCHAPPÉE SUR LE LAC D’ISEO
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roues répandus dans toute l’Italie. Avant eux, et encore


aujourd’hui, on sillonnait l’île sur des sentiers pierreux, à
travers les terrasses où poussent des oliviers.
Depuis le bateau qui relie Peschiera Maraglio à Iseo ou
Sulzano, on aperçoit déjà le chapeau qui
Pratique coiffe l’île en son sommet :
une façade d’une blancheur
Comment se rendre au lac d’Iseo immaculée, surmontée d’un
Pour arriver sur les rives du lac, depuis Bergame, on peut clocher et enfin, d’une croix.
bien sûr s’en remettre à l’autoroute A4, efficace et rapide. L’abbaye de la Madonna della
On y parvient également par une route de montagne Ceriola est le but de la plupart
plus tortueuse, mais surtout plus spectaculaire, la SS42, des marcheurs qui viennent
©AerialVision it shutterstock

après avoir longé l’étroit Lago Endine, au creux des sur l’île, en pèlerinage spirituel,
montagnes. À Lovero, une route provinciale prend le relais comme à la recherche d’un nid
et nous emporte pour un tour du lac d’Iseo à fleur d’eau. d’aigle où admirer les alentours
Pour éviter les embouteillages, fréquents en été, on peut à 360 degrés. Les sentiers
partir de Brescia par un petit train régional. À travers sont nombreux sur l’île, mais emprunteront un chemin de croix pavé et aménagé, ou
les grandes fenêtres, le lac se révèle peu à peu, avec ses seulement deux permettent un petit sentier de terre qui traverse les pâturages et les
brumes hivernales ou son azur éclatant l’été. Le train ne d’atteindre le sommet, passant vignes. Enfin, on atteint le monastère, qui domine l’île
dessert pas toutes les villes, mais relie Iseo et Sulzano, chacun par le village de Cure, depuis le Ve siècle au moins. Baigné de soleil, au milieu de
d’où l’on peut s’embarquer sur les diverses lignes de que les personnes ne souhaitant l’azur du lac et des montagnes verdoyantes, on découvre
navigation vers les villages du lac. pas faire la randonnée pourront avec béatitude cette sensation unique de flotter entre ciel
rejoindre en bus. Les autres et terre. h

104 DIRECTIONITALIE
City guide
©Michele Rossetti shutterstock BERGAME

Le pétillant terroir de la Franciacorta


Depuis Iseo, on est facilement tenté de partir en excursion dans
l’oasis naturelle de la Torbiere del Sebino, une zone humide où les
sentiers alternent avec les ponts en bois, de quoi cheminer avec
lenteur et bonheur. Les oiseaux ont élu le lieu pour y nicher ou y faire
halte, et les moines bénédictins venus de France pour y implanter
leur communauté. Sans le vouloir, ils ont ainsi donné son nom à ce
©Michele Rossetti shutterstock

morceau de terres, la Franciacorta, qui s’étend entre Iseo et Brescia. La


mémoire a perdu la trace du moment où les hommes ont commencé
à cultiver la vigne sur ces terres de collines, mais les recherches
archéologiques parlent de peuples antiques. Toujours est-il qu’en 1961,
après des années de traditions viticoles, furent mis en bouteille plus
de 3 000 litres d’un genre nouveau. Un vin pétillant, à base de pinot
blanc, réalisé selon le Metodo Classico, une technique connue des
Français sous le nom de méthode champenoise. Pour en savoir plus
sur la fabrication de ce vin très populaire en Italie, on peut prendre
part à l’une des dégustations organisées par la cave Bersi Serlini. Situé
aux confins de la réserve naturelle, ce producteur propose la visite des
cantine (« caves » en italien), des dégustations ou des pique-niques au
©Jacopo ventura shutterstock

cœur des vignes. ✦


Visite-dégustations à partir de 14 euros.
Via Cereto, 7, à Provaglio d’Iseo. bersiserlini.it

DIRECTIONITALIE 105
© Arkanto shutterstock

Crespi d’Adda
Aux environs

Village ouvrier
et utopie industrielle
Des pierres médiévales de Bergame aux briques ouvrières de Crespi d’Adda, il n’y a qu’une trentaine de kilomètres.
Un bref voyage qui nous transporte vers un tout autre pan d’histoire, celui d’une utopie industrielle
réalisée à la charnière des XIXe et XXe siècles.
Pisogne

A
Riva di Solto
ux origines, il y a la famille Crespi, et plus
Lago Marone
particulièrement le père, Cristoforo. Cet
d’Iseo
industriel milanais, né en 1833, rêve de faire
BERGAMO
surgir de terre un véritable village industriel.
Sulzano
Dans un monde encore rural, il imagine un changement
A4
radical.Iseo
Pour réaliser ses ambitions, il a besoin d’un lieu. Il
le trouvera aux confins des territoires de Bergame et Milan,
leProvaglio
long du fleuve Adda. En 1877, il obtient la concession
d’Iseo
pour utiliser la force motrice d’un confluent du fleuve,
Crespi d’Adda afin d’alimenter en énergie sa future usine de coton. Avec
l’architecte moderniste Ernesto Pirovano, il invente un

106 DIRECTIONITALIE
City guide
BERGAME
© Arkanto shutterstock

© Joaquin Ossorio Castillo shutterstock


La recherche esthétique est partout : dans les céramiques colorées
qui ornent les murs de l’usine, dans l’équilibre des espaces, dans la
richesse des décorations de l’église ou du mausolée.
modèle de village industriel, s’inspirant des expériences
françaises et anglaises. D’un côté, les maisons des ouvriers,
conçues pour deux familles et dotées d’un jardin potager.
De l’autre, l’usine et la demeure patronale. Au fond du
village, le cimetière, avec l’imposant mausolée de la famille
Crespi, entouré des tombes beaucoup plus modestes
des ouvriers. Sur un promontoire, quelques maisons
cossues, pour les notables. Le projet continue de frapper
l’imagination du visiteur d’aujourd’hui. Car la praticité et le

© Arkanto shutterstock
rationalisme ne sont pas les seules valeurs à avoir guidé
la construction du village. La recherche esthétique est
partout : dans les céramiques colorées qui ornent les murs
de l’usine, dans l’équilibre des espaces, dans la richesse ouvrières. Plus personne ne travaille à l’usine, mais quatre
des décorations de l’église ou du mausolée. Jusqu’à ce que cent cinquante personnes habitent encore le petit village
la crise de 1929 vienne mettre un terme à l’expérience, de Crespi. Aux fenêtres, des rideaux brodés et du linge
Crespi d’Adda fut une petite fourmilière, folle utopie qui sèche attestent du quotidien. Nous voilà sur la longue
industrielle rendue réelle par Cristoforo et son fils Silvio. En route droite qui taille le village de part en part. Presque
1995, l’UNESCO a inscrit le site sur la Liste du patrimoine aucune voiture, on y passe plutôt à vélo, pour filer vers
mondial de l’humanité en tant qu’exemple le mieux l’immense usine, pratiquement la moitié de la superficie du
conservé de village ouvrier méridional. village. Comme les ouvriers, en sortant de cette
visite à travers les anciens ateliers Bon à
savoir
Les lieux de l’utopie (uniquement accompagné
Avant d’arriver dans le village ouvrier à proprement parler, d’un guide), on se dirige vers le Emportez votre pique-nique, car il n’y a pas de
on peut laisser sa voiture sur l’autre rive de l’Adda, du dopolavoro (littéralement « après restaurant à Crespi d’Adda (à part Al Dopolavoro,
côté du village de Trezza. De cette manière, il faut d’abord le travail »). Car en bonne utopie ouvert uniquement en haute saison). On peut pique-
descendre vers le fleuve par un sentier verdoyant qui paternaliste, Crespi d’Adda niquer dans la pinède derrière la Piazzale Vittorio
côtoie la Villa Gina, une élégante bâtisse ayant appartenu offrait aux habitants toute Veneto. Vous trouverez un bar où prendre un café ou
à la famille Crespi. Puis, comme le faisaient les ouvriers une série de services. Fanfare un verre, en face de l’église (Il Villaggio Caffè). Lors de
qui habitaient hors du village (au plus fort de son activité, communale, colonies de vacances votre visite, rappelez-vous que le village est habité :
l’usine embauchait plus de cinq mille personnes), on et école pour les enfants, piscine n’entrez pas dans les jardins ou les habitations.
traverse un pont métallique étroit, avant de longer la rive chauffée, épicerie, médecin, Attention, pour les visites, des guides non officiels
où opérait la turbine. On entre dans le village en passant lavoir, lieu de réunion, église… opèrent malgré les tentatives de la mairie de réguler
devant la Casa Padronale, une introduction parfaite à la jusqu’au cimetière, qui ferme l’activité. Optez de préférence pour un guide officiel
philosophie des lieux. Dotée d’une tour, seul point élevé le village comme pour conclure (6 euros par personne, du mois de mars au mois de
du village, mis à part les cheminées de l’usine, la demeure l’expérience de vie des habitants, décembre et les week-ends).
permettait au patron de régner sur son petit univers. une existence comprise entre • Crespi Villaggio. Tél. : +39 02909 87191.
Aujourd’hui, c’est une propriété privée, et elle ne se visite deux parenthèses, entre travail et villaggiocrespi.it
pas. Quelques pas à peine nous conduisent entre les villas vie communautaire. h

DIRECTIONITALIE 107
MILAN
Sky is the limit !
À Milan, ni le célèbre Salone del Mobile, véritable vitrine de la créativité et du design
dans le monde, ni la fashion week, qui rassemble le gotha de la mode, n’ont pu se tenir
ce printemps. La faute à la terrible pandémie que nous subissons tous. Pourtant, dès
que cette crise sera derrière nous, nous retrouverons avec plaisir la grande métropole
lombarde qui, en temps normal, fait preuve d’une folle énergie, ainsi que d’une
audace architecturale parfaitement décomplexée. Adieu, la grande ville bourgeoise
aux airs très comme il faut et un peu datés. Milan a sauté avec enthousiasme dans
le XXIe siècle. Portés sans doute par la dynamique de l’Exposition universelle de
2015, les chantiers se sont multipliés. Aujourd’hui finalisés ou en passe de l’être, ils
donnent à la ville un vrai panache, mais pas seulement… Menés par les architectes de
renommée internationale, ils dessinent aussi les contours de la ville de demain.
Textes HÉLÈNE DUPARC

108 DIRECTIONITALIE
Destination Architecture/Design
MILAN

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DIRECTIONITALIE 109
Rue de
© Elisa Locci shutterstock

l'Abondance.

S’
étendant dans la plaine padane, la cité
milanaise a grandi sans contraintes, de
façon naturelle, par cercles concentriques
autour de son noyau historique, et ce
jusqu’à la fin du XIXe siècle et au plan
raisonné de Cesare Beruto. Après les destructions liées
aux bombardements alliés, la ville a d’abord pansé ses
plaies et fait appel aux plus grandes signatures. C’est à
cette époque qu’apparaissent les deux premiers gratte-
ciel milanais : la tour Pirelli (due à Gio Ponti et Pier Luigi
Nervi), à côté de la gare centrale, et la tour Velasca (conçue
En haut. par l’agence d’architecture BBPR), à l’étrange couronne en
La tour surplomb rappelant la Torre del Filarete du château Sforza.
Velasca
Après des décennies sans initiative urbaine significative,
conçue par
l’agence la reconversion de friches industrielles, notamment celles
d’architecture laissées par les usines Alfa Romeo et Pirelli, a impulsé une
BBPR.
énergie porteuse d’avenir. Depuis le début du millénaire,
Au centre.
La tour Pirelli, les immeubles les plus avant-gardistes surgissent du sol
due à Gio et repoussent toujours plus loin les limites de la skyline.
Ponti et Pier Entre fondations d’art contemporain, rooftops et quartiers
Luigi Nervi,
à côté de la d’affaires, Milan n’en fait qu’à sa tête et nous bluffe
gare centrale. assurément ! h

Après les destructions liées aux bombardements alliés, la ville a d’abord


pansé ses plaies et fait appel aux plus grandes signatures.
C’est à cette époque qu’apparaissent les deux premiers gratte-ciel milanais :
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la tour Pirelli et la tour Velasca .


110 DIRECTIONITALIE
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HangarBicocca cœur de l’œuvre, dans son intimité et sa mise volumes et les matériaux sobres de cette

De nouveaux écrins bruts en perspective ; de quoi offrir à l’artiste une architecture fonctionnaliste. Le minimalisme

pour l’art contemporain liberté vertigineuse, et au visiteur, une lecture


multiple, décousue ou continue. L’art n’est plus
est de mise, ce qui n’empêche pas quelques
invasions typiques de notre époque. La fresque
Le HangarBicocca de Pirelli, où tout au long du XXe siècle furent ici guidé, il est un territoire à explorer. Alors que qui court sur les parois du Cubo est un clin
produites des pièces de mécanique pour les locomotives et les le bâtiment Navate est réservé aux stars de l’art d’œil à la nouvelle façon de réinvestir les lieux
tracteurs, a été le premier à opérer cette mue post-industrielle, contemporain, le Cubo, à la superficie moins désaffectés et les terrains vagues ! À noter :
dans un quartier périphérique situé tout au nord de la ville. impressionnante, est une caisse de résonance contrairement à d’autres fondations du même
pour les artistes émergents, tandis que le Shed type, l’accès au HangarBicocca est entièrement
Les trois bâtisses – le Shed, le plus ancien à la rassemble les services du centre d’art : boutique, gratuit ! ✦
silhouette basse et aux toits à double pente médiation, cafétéria… Via Chiese, 2. Tél. : +39 02 6611 1573.
caractéristique des usines de la fin du XIXe siècle, La réhabilitation s’est appliquée à garder les pirellihangarbicocca.org
le Cubo, vaste et cubique, et le monumental
Navate, ajouté dans les années 1960 –
cumulent 15 000 m2 de surface. Depuis 2004,
elles accueillent des expositions et d’autres
manifestations culturelles. The Seven Heavenly
Palaces, œuvre gigantesque d’Anselm Kiefer,
est présentée dans une partie de Navate.
Les dimensions exceptionnelles de cette nef
(9 500 m2 de surface sur 30 mères de hauteur)
en font l’un des plus grands espaces de ce type
sur notre continent. Elles permettent à chaque
artiste sollicité non pas de remplir l’espace avec
des pièces, comme dans une rétrospective,
mais de concevoir une installation spécifique
© Claudio Divizia shutterstock

pour le lieu. De quoi faire de chaque visite un


événement unique, immersif, sensoriel, qui ne
sera pas dupliqué ailleurs, une déambulation au

DIRECTIONITALIE 111
© FMilano Photography shutterstock

Fondazione Prada
Agora de l’art
À l’opposé géographique du HangarBicocca, ce nouveau phare
culturel est devenu l’un des pôles d’attraction de la métropole.
Désormais emblématique, comme la Fondation Louis Vuitton à
Paris ou la Fondation Pinault à Venise, la Fondation Prada prouve
à son tour qu’en matière d’art contemporain, la valeur n’attend
pas le nombre des années ! Si la collection permanente et les
expositions temporaires comptent dans l’attractivité du site,
deux prérequis apportent beaucoup à l’affaire : la réputation de
la marque d’une part, et le renom de l’architecte en charge d’un
projet dont la dimension constitue un autre argument.

D
© FMilano Photography shutterstock

ans un quartier excentré de Milan,


à l’arrière des voies ferrées, Prada
disposait d’une emprise exceptionnelle
de 19 000 m2. Un atout de taille, malgré
l’éloignement. C’est l’architecte néerlandais table rase du passé, l’agence OMA a choisi de temporelle. Comme le veut la règle des sites
Rem Koolhas (agence OMA), lauréat du prix conserver quatre structures et d’ajouter trois de production étalés à l’horizontale, l’espace
Pritzker 2000, qui s’est chargé de réhabiliter nouveaux édifices, créant un dialogue entre ces frappe d’abord par ses vastes circulations et sa
cette ancienne distillerie de gin et d’en faire différentes générations, et retenant l’une des faible élévation. Dans cette zone dégagée, le
cette nouvelle agora de l’art. Plutôt que de faire qualités des villes italiennes, la stratification ciel respire et prend ses aises. Son immensité

112 DIRECTIONITALIE
Destination Architecture/Design
MILAN

est à peine challengée par deux bâtiments en

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hauteur : l’un, la Haunted House, dorée à la
feuille d’or ; l’autre, la Torre, d’une blancheur
éclatante. Cette dernière, stèle de béton blanc,
s’élève d’un seul mouvement à 60 mètres de
hauteur et superpose neuf niveaux desservis un voyage où l’on avance dans des labyrinthes,
par un ascenseur extérieur vitré et veiné de tantôt sombres et vides, tantôt clairs et habités,
marbre rose. Côté ville, les immenses verrières, où les expériences sensorielles se télescopent,
en plongeon sur la cité, donnent l’impression où l’esprit s’interroge… « Atlas », l’exposition

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que celle-ci fait partie intégrante de l’exposition. permanente de la Fondation, est le fruit d’un
C’est un peu comme aller à l’aquarium et échange entre Miuccia Prada et le critique d’art
observer la vie urbaine derrière les vitres. italien Germano Celant : on y trouve des pièces
Bien sûr, les œuvres exposées dans les de stars de l’art contemporain, tels Jeff Koons ou
différents halls (dans la Torre comme dans les Damien Hirst. La Haunted House confronte deux
autres immeubles) profitent de cette mise en artistes : le sculpteur américain Robert Gober
perspective : elles ne sont plus uniquement et l’artiste franco-américaine Louise Bourgeois

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unidirectionnelles, mais tridimensionnelles. Elles (1911-2010).
s’appréhendent de face, mais aussi de biais, se Avant de repartir, faites une pause au bar Luce,
longent d’un bout à l’autre, se dépassent, font scénarisé par Wes Anderson. Vous y boirez le
lever la tête, s’apprécient de près comme de plus Coca le plus hollywoodien du moment. Autre
loin, misent sur la solitude ou la fréquentation étape cocktail recommandée, la Torre, dans la Entrée : 15 euros.
d’autres créations, sont fixes ou mobiles, tour homonyme, pour sa vue spectaculaire et sa • Largo Isarco, 2. Tél. : +39 02 5666 2612.
silencieuses ou sonores. La Fondation Prada est terrasse vertigineuse ! ✦ fondazioneprada.org

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Fondazione Feltrinelli barres d’immeubles, sans pour autant affricher cette raideur impersonnelle. Le
Une cathédrale de lumière choix du faîtage à double pente et à forte inclinaison n’est pas sans rappeler la
Beaucoup moins connue que la Fondation Prada, la Fondation Feltrinelli n’a, il silhouette de la maison traditionnelle – ici, les longues fermes typiques de la
est vrai, pas la même vocation. La maison d’édition italienne ne s’est pas lancée plaine du Pô. Les portiques en béton apparents soulignent la géométrie, tandis
sur le marché de l’art contemporain, mais s’intéresse et collecte des ouvrages que l’alternance de matière et de transparence rythme les parois extérieures. On
d’histoire contemporaine, ce qui est moins à la mode. Inaugurée en 2016, peut pousser les portes du rez-de-chaussée pour faire un saut au café-librairie.
dans un quartier proche de la gare centrale, elle a également fait appel à des Surtout, on grimpera jusqu’au dernier étage pour pénétrer dans la bibliothèque :
« starchitectes », le duo suisse formé par Jacques Herzog et Pierre de Meuron, elle forme comme une cathédrale de lumière. Dans le même immeuble,
détenteurs du prix Pritzker, édition 2001. Plutôt que de s’élever au-dessus de l’entreprise Microsoft a installé ses bureaux et son showroom. ✦
la ville, Herzog et de Meuron ont choisi une ligne assez basse, évocatrice des • Viale Pasubio, 5. Tél. : +39 02 495 8341. fondazionefeltrinelli.it

DIRECTIONITALIE 113
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La Zona Tortosa
En pleine
effervescence
Nouvel épicentre de la Milan « fashion & design », la Zona Tortosa est en pleine effervescence ! Les entrepôts et les
ateliers ont été colonisés par les grandes maisons de couture, mais aussi par de jeunes stylistes, créant dans leur sillage
ce parfait mix de centre de congrès, d’incubateur de talents, de workshops, showrooms, bureaux et autres lieux de
détente afterwork ! Dans cet entrelacs redessiné à la façon du XXIe siècle, deux musées tiennent le haut du pavé.
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114 DIRECTIONITALIE
Mudec
Dans la matière même
de la lumière
Le Musée des cultures de Milan a ouvert ses portes en 2015,
à proximité du quartier des Navigli, dans l’ancienne zone
industrielle et ouvrière de Tortona, haut lieu de la production
métallurgique italienne jusque dans les années 1960.
Les aciéries Ansaldo, comme les usines voisines, se sont
tues depuis bien longtemps, remplacées progressivement

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par les grandes marques de la mode et du design.

(ici, levez les yeux pour admirer le plafond à jusqu’à Milan. Des expositions temporaires,
caissons qui n’est pas sans rappeler celui du témoignages photographiques ou artistiques,
dôme du Panthéon à Rome), l’atrium donne complètent l’offre muséale. De Frida Kahlo à
l’impression d’entrer dans la matière même de la Banksy en passant par Elliott Erwitt, ces grandes
lumière, dans une sorte d’ouate diffuse qui vous rétrospectives monographiques sont des « must
enveloppe. L’expérience est presque cosmique ! see ». Le prochain rendez-vous, normalement
C’est sur cette nouvelle scène que sont exposées prévu du mois de septembre 2020 au mois de
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les collections ethnographiques du musée, février 2021, sera dédié à Disney. ✦


à travers une sélection de deux cents objets Via Tortona, 56. Tél. : +39 02 54 917.
très éclectiques, répartis en sept sections. mudec.it

P
ourtant, la mémoire de cette époque n’a Voyage dans le temps et l’espace, ils racontent
pas totalement déserté le site. Si le musée leurs origines, mais aussi leurs itinéraires
a été construit ex nihilo, au cœur d’un
îlot dégagé, il se mêle de façon assez discrète
dans le tissu urbain, face à un immeuble de
bureaux préservé. Là, s’est instaurée comme Armani/Silos
une conversation entre l’enfilade de fenêtres Sobriété et brio
standards sur fond de mur mordoré d’un côté, Giorgio Armani a lui aussi choisi de

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et le bardage métallique, mat, aveugle et réimplanter son siège dans la Zona Tortona. Il
aux tonalités cuivrées de l’autre. L’architecte a racheté le site Nestlé et a confié son Armani/
britannique David Chipperfield a utilisé à sa Teatro au « starchitecte » japonais Tadao
façon les matériaux essentiels des hangars, Ando. La rénovation du bâtiment de la Via en accordéon est maintenue, ainsi que le
bien que pour le Mudec, le zinc soit anobli Bergognone s’est faite dans le respect de ses bandeau vitré qui court en haut. De loin, le
par l’addition de titane en faible proportion. valeurs, où l’on reconnaît sans peine la trace résultat est à la fois monumental, presque
Cet ajout, hormis ses qualités de résistance moderniste de Le Corbusier. En 2015, pour ses monochrome, sobre et puissant, et se détache
supérieure, permet des colorations subtiles. Au quarante ans de carrière, le couturier a ouvert contre le vert des arbres. À l’intérieur, l’espace
rez-de-chaussée, des baies vitrées interrompues un nouvel espace, toujours Via Bergognone, s’organise autour d’une cour ouverte d’une
inondent l’intérieur d'une lumière rasante. mais au numéro 40 : un lieu d’exposition où triple hauteur, un vide théâtralisé. Avec
Si, malgré des proportions impressionnantes quelques pièces fortes de sa fabuleuse garde- seulement trois matériaux (le ciment, l’acier
(17 000 m2), l’ensemble reste sotto voce de robe sont merveilleusement scénarisées et le verre), l’économie de moyens renforce
l’extérieur, ces parallélépipèdes imbriqués et autour de trois thèmes : « Androgyne », l’impact visuel, tandis qu’un escalier grandiose
caparaçonnés cachent en leur sein un diamant « Ethnies » et « Stars ». L’Armani/Silos accueille relie les différents niveaux. En plus des
d’une pureté et d’une douceur troublantes. également des expositions temporaires espaces d’exposition, Armani/Silos dispose
Sur la Plaza Centrale s’élève une étrange dédiées à la création. d’une boutique, d’une cafétéria et d’archives
forme ondulante aux parois de verre poli. Suivi de près par Giorgio Armani, le projet numériques. ✦
Passant d’un blanc glacier le jour à une pâleur architectural concerne la réhabilitation d’un Entrée : 12 euros.
iridescente la nuit, cette vague verticale rompt ancien silo à grains. Une sacrée gageure Via Bergognone, 40.
avec l’angularité du bâti. Mais, c’est encore à relevée avec sobriété et brio, dans la veine Tél. : +39 02 9163 0010.
l’intérieur que le choc esthétique est le plus du styliste ! La structure caractéristique armanisilos.com
vibrant. Situé au-dessus du grand lobby d’entrée

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Porta Nuova
Le boom immobilier
à la chlorophylle
Lancée dès les années 1990, la requalification de cette ancienne zone industrielle, à cheval sur les quartiers d’Isola, de Varesine
et de Garibaldi, a mis du temps à prendre son essor. Mais, malgré les atermoiements du début et la crise de 2008, les terrains
vagues et les friches délaissés ont bel et bien fait peau neuve et forment même aujourd’hui le quartier d’affaires le plus
prospère d’Europe ! Cette prodigieuse métamorphose, souvent récompensée et citée en exemple, est devenue un modèle de
développement urbain pour les métropoles de demain, une sorte de laboratoire des nouvelles idées en matière de ville durable.
Ici ont été appliqués les principes de la densification équilibrée par des aménagements paysagers et les normes de
haute qualité environnementale. Résultat, la ville a pris de la hauteur, sans perdre de son humanité. Le nœud intermodal
fonctionne. Axes routiers et ferroviaires, métros, tramways et trains à grande vitesse s’entrecroisent sans nuire au
cheminement des riverains. Des pistes cyclables et des promenades piétonnes traversent les espaces arborés à la surface.
À côté de la forêt de buildings et de gratte-ciel, des coulées vertes, ponctuées d’esplanades, de passerelles, de prairies
ou de fontaines, offrent une respiration à la ville, une pause dans la cadence survoltée du quotidien des citadins.
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Destination Architecture/Design
MILAN

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Palazzo Lombardia et sommets. De haut, la planimétrie curviligne
Élégance naturelle se déploie autour de deux places en forme de
C’est le grand architecte Ieoh Ming Pei, à qui feuille de hêtre. La ressemblance est d’autant
l’on doit la pyramide du Louvre, qui a ouvert plus frappante sur l’une d’elles qu’un réseau
le bal de ce réaménagement ambitieux avec métallique semble tisser comme des nervures
le Palazzo Lombardia inauguré en 2011, élu et tendre des coussins d’air transparents.
« Plus beau gratte-ciel européen » en 2012 (Best Au-dessus des immeubles de neuf étages, une
Tall Building Europe 2012 Award). Le projet, haute tour siamoise croisant deux sections
proposé en 2004, a remporté le concours d’arc s’élance vers le ciel. La plus haute partie
organisé pour la construction du nouveau siège atteint 161 mètres de haut et compte dans ses
de la région, devant des concurrents sérieux étages élevés le Valerio, un espace dédié aux
comme Franck Gehri et Norman Forster. Ieoh événements publics, tandis que son double
Ming Pei, lauréat du prix Pritzker 1983, signe ici culmine à 142 mètres. Parfois, sur réservation, le
un complexe de plusieurs modules aux lignes belvédère situé au dernier étage est ouvert à la
sinusoïdales et à l’élégance naturelle, inspirée visite. De là-haut, la vue est spectaculaire ! ✦
du paysage lombard, de ses fleuves, vallées Piazza Città di Lombardia, 1
© Thuang Zheng Shutterstock
© michelangeloop Shutterstock

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DIRECTIONITALIE 117
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Piazza Gae Aulenti et Torre Unicredit


Enveloppe désincarnée
Au centre de ce nouveau pôle urbain, la Piazza
Gae Aulenti est une place piétonne inaugurée
en 2012, en hommage à la grande architecte
italienne décédée cette année-là. Très futuriste,
semblant appartenir à un décor de science-
fiction, cette esplanade plane au-dessus du
niveau de la chaussée, de la gare Garibaldi et des
parkings souterrains. Les bassins et les cascades
reflètent le ciel et les façades, tout en créant une
enveloppe sonore désincarnée de la ville.
C’est là que se dresse la tour Unicredit, de
l’Argentin César Pelli. Premier projet à sortir
de terre, elle affiche sa haute voile de verre,
entièrement vitrée au nord, striée de pare-soleil
au sud, à 231 mètres de hauteur. Tout en courbe,
la construction s’achève par une flèche d’acier
éclairée la nuit, véritable signature de la skyline
milanaise. Elle fut un temps le plus haut gratte-
ciel de Milan et d’Italie, avant d’être rattrapé par
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sa concurrente, la tour Allianz, de 249 mètres de


haut ! ✦
Piazza Gae Aulenti

118 DIRECTIONITALIE
Destination Architecture/Design
MILAN

Il Bosco Verticale
Espace vert en cascade
Totalement révolutionnaires, les deux tours
résidentielles du Bosco Verticale ont poussé
au-dessus du Parco Biblioteca degli Alberi
(« Bibliothèque des Arbres »), crevant la
canopée milanaise de leurs élancements
verts. Imaginées par Stefano Boeri en 2014,
elles forment à elles seules un formidable
écosystème. Un peu comme le mur végétal
inventé par le paysagiste français Patrick Blanc,
l’idée est d’utiliser les parois verticales pour
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multiplier les plantations et créer un espace vert


en cascade, mais à une échelle démultipliée.
Après avoir planché sur la question avec des
équipes d’experts en tous genres (botanistes,
éthologues, paysagistes…), l’agence a pu possible que grâce à une maîtrise parfaite des
réaliser cet habitat new age version eco- technologies les plus avancées, mais aussi à une
friendly. Les balcons et terrasses qui rythment supervision régulière sur le terrain. Une tâche
la façade à intervalles plus ou moins espacés ardue que relèvent des jardiniers-alpinistes
permettent à la végétation de s’épanouir. Au virtuoses, The Flying Gardeners. Avec ce projet,
total, huit cents arbres, quinze mille plantes Stefano Boeri pousse plus loin le concept de ville
vivaces et cinq mille arbustes sont accrochés durable, réconciliant deux antagonismes : la ville
au-dessus du vide, soit l’équivalent d’un bois de respirable et la ville dense. Car, en plus d’être

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30 000 m2 ! Recouvertes de céramiques marron, un totem biomimétique, un souffle de poésie
les tours, hautes de 110 et 76 mètres, évoquent dans une cité peuplée de coccinelles et de
des arbres gigantesques, mais convoquent centaines d’oiseaux, il Bosco Verticale répond,
aussi, dans nos imaginaires, la cabane perchée, à l’heure du réchauffement climatique, à la et auréolé du titre du plus bel et innovant
ce refuge caché au-dessus du monde. Et, nécessité d’éviter l’étalement pavillonnaire tout immeuble au monde en 2015, décerné par le
derrière leur épaisse fourrure végétale, les en luttant efficacement contre les nuisances de Council on Tall Buildings and Urban Habitat
appartements ont un peu des allures de grotte ! la bétonisation. Contrairement aux grands murs (Chicago), Il Bosco Verticale est aujourd’hui prêt
Au fil des saisons, les ramures se teintent de vert de pierre ou de verre qui réverbèrent le soleil et à se multiplier, avec des projets en cours à Paris,
tendre ou d’ocre doré, les fleurs éclaboussent accumulent la chaleur, le rideau végétal crée un Eindhoven, Lausanne et jusqu’en Chine. ✦
les parois de tâches claires. Un tel prodige n’est microclimat tempéré. Acclamé par la profession Via Gaetano de Castilla

Une forêt de buildings


On peut encore se promener le nez en l’air dans le quartier
pour profiter des pelouses du Parco Biblioteca degli Alberi, au
milieu duquel deux édifices flambant neufs se font face : le cube
en verre du promoteur immobilier Coima et la matrice ovoïde
d’un auditorium. Plus loin, sur la Viale della Liberazione, The
Corner est le dinosaure local ! L’ancien siège de la compagnie
d’assurance Generali, datant des années 1970, n’est pas resté
en retrait de cette nouvelle vague talentueuse. Il s’est offert
un lifting de taille, avec une façade quadrillée de baies aux
encadrements noirs, et une autre, d’un blanc mat, striée par
les lignes des fenêtres en bandeau. En face, la Torre Diamante
et ses sœurs, les tours Aria et Solea, superposent les étages
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et les balustrades blanches des balcons. À côté, Via Mike


Buongiorno, voici la Torre Diamante, siège de Paribas, aux
facettes taillées comme celles d’une pierre précieuse.

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Tre Torri et CityLife Park
Des pelouses
aux cimes célestes
Situé au nord-ouest de la capitale lombarde, ce quartier a émergé à l’emplacement de l’ancien parc des expositions, relocalisé
au nouveau centre FieraMilano. Ce projet de requalification urbaine a été l’un des plus importants menés en Europe. Tout
comme La Défense des décennies plus tôt, il a totalement séparé les réseaux de circulation automobile et ceux de mobilité
douce, offrant ainsi aux Milanais un quartier d’affaires flambant neuf et des zones récréatives où respirer à plein poumon !

A
u cœur de la capitale lombarde, le sur l’hostile désert. Mais piquées au vif, les tour, signée de l’architecte américain Daniel
CityLife Park a vu le jour au XXIe siècle. grandes métropoles européennes se sont à Libeskind, est en cours d’achèvement. Inspirée
Ce vaste aménagement paysager leur tour lancées dans cette course effrénée du dôme de la Renaissance, elle présente une
remplace une ancienne zone occupée par aux sommets, et Tre Torri en est un manifeste forme concave avec un faîte arqué, d’où son
les pavillons de la Fiera. Grandes pelouses brillantissime. surnom d’« Il Curvo ». À nos yeux, elle évoque
dégagées, bosquets d’arbres, aires de jeux, Commandée par le géant de l’assurance plutôt une immense voile de bateau gonflée
larges allées piétonnes et pistes cyclables Generali, la tour vrillée de Zaha Hadid, par le vent.
offrent aux citadins un bol d’air frais, loin de surnommée « Lo Storto », se dresse sur Un nouveau projet vient de s’ajouter à ces trois
la circulation automobile. Cette respiration quarante étages et 170 mètres de hauteur. brillants manifestes de l’architecture actuelle.
horizontale et verdoyante contrebalance Son mouvement allie ligne pure, force et Plutôt que de suivre la typologie de la tour,
la saisissante élévation de la skyline. C’est dynamique. La tour Isozaki, réalisée pour l’architecte danois Bjarke Ingels a imaginé
en effet ici, au nord-ouest du château le concurrent Allianz, a reçu le sobriquet une sorte d’immense porte d’entrée, baptisé Il
des Sforza et du centre historique, que le d’« Il Dritto », tant le gratte-ciel s’élève tel Portico. Prévu pour 2023, ce nouveau module
boom immobilier milanais a atteint des un monobloc, une stèle immense qui surgit s’articulera autour d’un long toit courbe projeté
proportions quasi cosmiques ! Baptisée Tre au-dessus des toits, à 209 mètres de hauteur. entre deux immeubles jumeaux. Il fera la
Torri, l’esplanade a des allures qu’on était plus Cette silhouette colossale, rythmée par huit liaison entre l’intérieur et l’extérieur, créant des
habitué à voir dans les cités de la péninsule sections horizontales, fait écho par cette aires abritées en plein air, se voulant comme
arabique, ces démonstrations de génie succession de volumes légèrement renflée à un espace tant de circulation que de détente. ✦
humain et d’esthétique futuriste conquises la Colonne sans fin de Brancusi. La troisième Métro Tre Torri

120 DIRECTIONITALIE
Destination Architecture/Design
MILAN

© Mate Karoly shutterstock

DIRECTIONITALIE 121
Université Bocconi, Politecnico di Milano
Des campus rajeunis !
À l’image de la capitale lombarde, ses établissements universitaires (l’Université Bocconi, l’École polytechnique…)
font eux aussi peau neuve, avec l’émergence de projets ambitieux, véritables champs d’expérimentation architecturale.
© Università Luigi Bocconi, photo courtesy of Federico Brunetti

© Mike Dotta shutterstock


Università Commerciale Luigi Bocconi
Place aux femmes constitue une révolution dans ce monde trusté par Sur le site voisin où se trouvait la laiterie Centrale
Les campus universitaires sont parfois d’audacieux les hommes. Depuis Zaha Hadid en 2004, Farrell delle Latte, le studio japonais Sanaa, pilotée par
champs d’expérimentation architecturale. C’est et McNamara sont les seules à avoir remporté la grande Kazuyo Sejima (la première femme à
le cas de l’Université Bocconi qui, depuis 1927, ne cette distinction. Inaugurée en 2010, leur création avoir occupé le poste de directeur de la Biennale
cesse d’étendre son emprise en faisant appel à des milanaise joue sur les contrastes et reprend ce d’architecture de Venise), est en train de finaliser
agences de stature internationale pour chaque style rigoureux, austère et lumineux qui est le leur, un autre projet d’envergure : quatre cylindres
nouveau chantier. En 2002, après concours, cette capacité à parfaitement combiner la surface de verre protégés par une résine métallique qui
l’extension voulue pour fêter le centenaire de et l’espace, à souligner la géométrie des lignes forme comme une tenture. Ils abriteront une
l’université et destinée aux enseignants a ainsi été horizontales ou verticales, à alterner parois aveugles résidence estudiantine, une piscine olympique
confiée à Grafton Architects. Constitué d’Yvonne et transparence des verrières. Une œuvre puissante, le siège de l’école de management. Le reste du
Farrell et de Shelley McNamara, ce duo irlandais à la fois façade de la prestigieuse institution et terrain sera aménagé en espace vert. ✦
vient de recevoir le prix Pritzker 2020, ce qui passerelle entre la ville et la vie universitaire. Via Roberto Sarfatti, 25

nettoyage de la Città Studi (l’école au jardin de la piscine Ponzio. Sur l’aire dégagée
d’architecture) a été donnée par après démolition d’édifices des années 1970, trois
l’éternel jeune homme Renzo Piano, nouveaux modules, un tout en verre de cinq étages,
ancien élève surdoué de l’institution, deux bas pour les salles de classe et un laboratoire
qui vient de fêter ses 82 printemps ! de modélisation architecturale avec toit-terrasse,
À charge pour l’agence ODB Ottavio ajouteront des espaces d’étude supplémentaires.
di BlasI de l’appliquer. Enfin, une forêt plantée offrira un peu de sérénité à
Signés Gio Ponti, les deux principaux ce lieu d’étude.
bâtiments, la Nave et le Autre site de Polimi, Bovisa est en pleine mutation
Trifoglio (où se trouve et se projette comme un campus d’innovation,
la plus belle Aula avec énormément de verdure, des terrains de
© DR

Magna du monde), sport et des espaces pour les startups étudiantes


seront restaurés. Des et commerciales. Un périmètre sera récupéré sur
Politecnico di Milano cheminements et des l’ancienne zone industrielle Ceretti Tanfani, en friches
Même souffle de jeunesse dans l’honorable espaces ouverts relieront depuis 1989 : il permettra d’élever des résidences
École polytechnique de Milan (Polimi), qui fête le campus au parc de la universitaires sur 15 000 m2. ✦
cette année ses 150 ans. L’idée de l’opération de Piazza Leonardo da Vinci et Piazza Leonardo da Vinci, 32

122 DIRECTIONITALIE
Destination Architecture/Design
MILAN
Nos bonnes
LE CARNET adresses
design

Hôtels
branchés
© photos DR

ROOM MATE GIULIA


Cet hôtel, à l’adresse très centrale, est lové dans un immeuble classique de la fin du XIXe siècle. Sous ses dehors cossus et bourgeois, il cache un intérieur
boosté par le design optimiste et coloré de l’architecte d’intérieur Patricia Urquiola, Espagnole d’origine et Milanaise d’adoption. Touches pop ici et là,
tonalités générales pastel, pièces de mobilier des plus grandes maisons italiennes, donnent un sentiment de confort et d’harmonie…
• Via Silvio Pellico, 4. Tél. : +39 02 8088 8900. room-matehotels.com
Librairies
MAGNA PARS SUITES HOTEL
Labellisé Small Luxury Hotel, cet hôtel cinq
étoiles a ouvert ses portes en 2013 dans le
nouveau quartier branché de Tortona, sur le
site d’une ancienne parfumerie. Il a gardé la
mémoire de ses origines, fier qu’il est d’être
le premier hôtel à parfums au monde ! À
l’intérieur, l’atelier LabSolue propose aux hôtes

© s74 shutterstock
une expérience olfactive inédite et un voyage
à travers trente-neuf essences… Organisées
autour d’un patio central, les cinquante-cinq 10 CORSO COMO
suites, imaginées par le designer Luciano À l’étage de ce formidable concept store,
Colombo, s’inspirent de fragrances (gardénia, un espace librairie présente une sélection
jasmin, vétiver, patchouli)… tout en jouant la d’ouvrages sur l’art, le design, la mode… Ce lieu
carte immaculée. culte, imaginé par Carla Sozzani, une éditrice de
© photos DR

• Via Forcella, 6. Tél. : +39 02 833 8371. mode, abrite également une boutique en rez-
magnapars-suitesmilano.it de-chaussée, ainsi qu’un bar et un restaurant
Showroom qui s’épanouissent entre terrasses, jardins
d’hiver et salles cosy. Bref, qu’on ait envie de lire
ou de flâner, c’est une aubaine à saisir avant de
se lancer à l’assaut de Porta Nuova !
• Corso Como, 10. Tél. : +39 02 2901 3581.
10corsocomo.com
© Aleksandra Vicius shutterstock
© Delbo Andrea shutterstock

MONDADORI MEGASTORE

APPLE PIAZZA LIBERTY


Le nouveau vaisseau amiral de la marque à la pomme est signé par la prestigieuse agence d’architecture
de Norman Foster (Foster + Partners). La boutique s’inscrit sur une place proche du Duomo et participe à la
revalorisation complète de cet espace public. D’ailleurs, l’élément clé de ce projet est un motif emprunté au
© DR

vocabulaire urbanistique classique : une fontaine. Porte d’entrée de la boutique en même temps que point focal
de la place, la nef en verre transparent est animée de jets d’eau qui rebondissent sur la surface lisse. En perpétuel Sur la Piazza Duomo, les trois étages du
mouvement, réfléchissant la lumière du jour, la fontaine crée également une ambiance sonore. Elle surplombe un Mondadori Megastore, desservis par un escalier
patio intérieur, creusé sous le niveau de la rue. Les clients se glissent sous la voûte lumineuse pour descendre dans rouge vif, couleur emblématique de l’éditeur,
la vaste salle éclairée par des verrières en sous-sol aux murs habillés de la même pierre que celle qui court sur la sont tapissés de livres et de beaux livres, dont
chaussée. À l’extérieur, des gradins s’inclinent et forment un amphithéâtre face à la base de la fontaine, qui peut se certains font référence en matière de design et
vider et se transformer en scène pour des événements. d’architecture.
• Piazza del Liberty, 1. Tél. : +39 02 3030 2400. apple.com • Piazza Duomo 1. Tél. : +39 02 454 411.
mondadoristore.it

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Agenda
En raison de la pandémie du Covid-19, à l’heure où nous bouclons ces pages, toutes les dates de l’agenda sont données
sous réserve. Rendez-vous sur le site Internet de chaque évènement pour plus d’informations.

© shutterstock

ÉVÉNEMENT
© DR

MUSIQUE CLASSIQUE
Palio de Sienne
Du 2 juillet au 16 août à Sienne
L’Opéra de Rome Il palio di Siena est la course de chevaux la plus célèbre et la plus ritualisée au monde.

aux thermes de Caracalla Elle se déroule chaque année selon des règles qui remontent à 1721, en plein cœur de
la ville, sur la Piazza del Campo. Pendant les courses s’affrontent des jockeys (fantini)
Du 6 au 27 juillet à Rome issus des différents quartiers de la ville, les contrade. Le cheval vainqueur de la course
L’opéra de Rome et l’Orchestra Giovanile remporte l’étendard de soie peint à la main, le palio qui donne son nom à la course. Le
Italiana s’installent dans le décor grandiose palio comprend deux courses en l’honneur de la Vierge Marie, sainte protectrice de la
des thermes de Caracalla, où sont données ville : la première le 2 juillet, la seconde le 16 août. Lors du palio, Sienne et ses habitants
les représentations de grandes œuvres du ne vibrent que pour cet événement : cérémonies, banquets et fêtes se succèdent
répertoire classique. À l’affiche cette année : pendant plusieurs jours ! Les gradins qui entourent le Campo sont réservés au moins six
Claudio Baglioni, Andrea Bocelli, David mois à l’avance.
Garret… • ilpalio.org
• operaroma.it

© DR

MUSIQUE

Umbria Jazz sont passés par là : B. B. King, James Brown, Herbie Hancock, Gloria Gaynor,
Paolo Conte… À l’affiche cette année : Veronica Swift and the Emmet Cohen
Du 10 au 19 juillet à Pérouse Trio, Lenny Kravitz, Wynton Marsalis and The Jazz at Lincoln Center Orchestra,
Pérouse traverse l’été sur un tempo jazzy, avec des fêtes et des concerts qui ont Joshua Redman, Brad Mehldau, Christian McBride and Brian Blade…
lieu jusque tard dans la nuit au Teatro Mancinelli. De très grands noms du jazz • umbriajazz.it

128 DIRECTIONITALIE
Les immanquables de l’été

© DR
ÉVÉNEMENT

Viaggio nel Medioevo OPÉRA

Du 20 au 23 août à Finalborgo
Rossini Opera Festival
Durant quatre jours, Finalborgo devient Du 8 au 21 août à Pesaro
la capitale de l’Europe médiévale. Le Chaque été, Pesaro célèbre son enfant du
moindre recoin de ce bourg de Ligurie pays, le compositeur Gioachino Rossini
© turismo.comunefinaleligure.it

est décoré de drapeaux, festons et (1792-1868). Durant deux semaines, opéras


enseignes médiévales. Des centaines et concerts ont lieu au Teatro Rossini et à
de personnages se déploient dans les la Vitrifrigo Arena. Créé en 1980, ce festival
rues : saltimbanques, acteurs, cracheurs a permis au fil des années de mieux faire
de feu, jongleurs, musiciens, danseurs, lanceurs de drapeaux, dresseur de rapaces, chevaliers, connaître les opéras de Rossini, dont les
archers, sabreurs, aubergistes ou taverniers… Au programme, des concerts de musique celtique œuvres les plus populaires demeurent Le
et médiévale, des tournois à cheval, des combats entre mercenaires, un grand marché et un très Barbier de Séville, La Cenerentola (d’après
attendu dîner médiéval à la Taverne des Chevaliers, dans le splendide cadre des cloîtres de Santa Cendrillon), La Pie voleuse, L’Italienne à Alger,
Caterina. Le Turc en Italie et Guillaume Tell.
• centrostoricofinale.com • rossinioperafestival.it

MUSIQUE

MUSIQUE
© DR

Festival Puccini La Notte della Tarenta


Du 17 au 23 août à Torre del Lago Le 22 août à Melpignano
Chaque été, la ville de Torre del Lago, où vécut le Le festival de la Notte della Taranta est dédié à la valorisation de la pizzica salentina, musique
compositeur Giacomo Puccini, accueille un important festival traditionnelle de la région du Salento, désormais très connue en Italie. Né en 1998, le festival
lyrique. Y sont représentés les opéras chefs-d’œuvre du a pris de l’ampleur. Il enchaîne les concerts de groupes locaux et les soirées où des groupes
maître, né à Lucques en 1858 et mort à Bruxelles en 1924. Le de rock, de jazz ou de folk se produisent avec des interprètes de pizzica. Une partie du festival
festival accueille pas moins de quarante mille personnes par se déroule dans les villages de la zone connue sous le nom de Grèce salentine, tandis que le
an, venues écouter Madame Butterfly, La Bohème, Turandot grand concert de clôture a lieu à Melpignano. Pendant cette soirée, les meilleurs musiciens du
ou encore Tosca, dans un grand théâtre en plein air, près du Salento, réunis dans l’Orchestra Popolare Notte della Taranta, rencontrent de grands artistes
lac de Massaciuccoli, où Puccini aimait pêcher et se promener italiens et internationaux, tels Angélique Kidjo ou Noa.
en bateau. • lanottedellataranta.it
• puccinifestival.it

DIRECTIONITALIE 129
MonàItalie
moi
Johnny GAMBACORTA
« La gastronomie italienne
se vit avec tous nos sens »
Fils d’émigrés italiens venus trouver une vie meilleure en Haute-Savoie, Johnny
Gambacorta est, comme il aime le dire, « tombé dans l’Adriatique quand il était
petit » ! Depuis la création de Gusto d’Italia, épicerie en ligne dédiée aux produits
transalpins, notre homme traque les meilleurs producteurs d’Italie et partage ses
plus savoureuses découvertes avec ses clients. Forcément, parler gastronomie
avec un tel spécialiste s’avère un régal. Et un voyage avant l’heure.
Propos recueillis par VIVIEN COUZELAS

DI : Quels souvenirs d’enfance


avez-vous gardés de l’Italie ?
J.G. : J’ai énormément de souvenirs d’enfance provenance de toute l’Italie. Il s’agissait d’aller l’amitié, l’amour… et c’est ancestral en Italie.
liés aux étés des années 1960 et 1970, qui sur place, hors des sentiers battus, de dénicher Là-bas, déguster un vin doit passer par
correspondent à la période de boom économique des mets et des vins rares, sélectionnés l’examen des raisins, du terroir, des conditions
du pays. Dans notre petite Fiat, il nous fallait auprès de petits producteurs. L’idée était de météorologiques et du savoir-faire qui ont
une journée pour parcourir les 900 kilomètres mettre très rapidement tous ces produits à engendré ce nectar. Se borner à reproduire in
qui séparent le mont Blanc de notre village, disposition d’une clientèle de particuliers. vitro, à copier, à parler scientifiquement d’une
dans les Abruzzes. Un parcours enchanteur et Ce qui impliquait de stocker ces produits à spécialité sans capter cet essentiel est vain.
si varié ! À l’arrivée, c’était les retrouvailles avec Cranves-Sales, en Haute-Savoie. Parmi nos
des membres de la famille vivant en Italie, mais quelque deux cents références, je citerais trois Vous allez au contact direct des
aussi en France, en Suisse, aux États-Unis ou en gammes de produits phares : un vaste panel de producteurs locaux. Quelles sont
Argentine. À l’époque, en Italie, la mode était pâtes artisanales, une sélection éclectique de vos plus belles rencontres ?
différente. La gastronomie aussi. Elle comptait produits bio et du prosecco pour tous les goûts. Je me souviens du père très âgé d’une
déjà beaucoup pour moi : du côté de ma mère, productrice de barolo, insistant pour nous
la famille tenait l’épicerie-bar du village et je me Si je vous dis que la gastronomie italienne emmener dans sa cave déguster quelques
souviens des prosciutti, salamis, mortadelles, est une cuisine faite de plats simples, crus tout en nous racontant son histoire. Je ne
glaces ou bonbons. C’était notre quotidien. mais qui ne peut prendre sa dimension compte pas non plus le nombre de fois où, à
qu’avec des produits haut de gamme, cause d’un GPS peu fiable, nous nous sommes
En 2008, vous avez créé Gusto d’Italia, la définition vous semble juste ? retrouvés coincés dans un chemin impraticable,
une épicerie en ligne dédiée aux produits Absolument. Il faut des produits de grande une ruelle en forme d’impasse, sur une corniche
italiens. Quel était votre but ? qualité, naturels et avec du goût ! Pour le reste, en à-pic sur la mer, ou au beau milieu d’une cour
Avec ma compagne, notre idée était de c’est l’histoire, les traditions, le terroir qui sont la de ferme, sous les yeux méfiants du paysan.
proposer une sélection de spécialités et vins clé. Comme en France, la gastronomie italienne
qu’on ne trouvait pas en France, même dans est basée sur des décennies, voire des siècles Quels sont les produits que vous préférez ?
une région frontalière comme la Haute- d’essais, d’erreurs, de trouvailles, d’expériences J’ai un faible pour les spécialités boulangères
Savoie. Le cybercommerce n’avait pas encore ou de mariages. Si un plat est ainsi fait, s’il régionales, simples et traditionnelles. Leur
décollé, l’époque n’était pas à acheter de est né dans telle région et pas une autre, goût authentique est difficile à reproduire. Ces
l’alimentaire en ligne, et encore moins du ce n’est pas juste le hasard. Mais attention : ancêtres de la pizza, réalisés à partir de farines
haut de gamme. Vendre de la gastronomie simplicité ne veut pas dire improvisation ! de blé, de pois chiches ou de maïs, se marient
italienne sur Internet était donc assez incongru. avec des ingrédients comme la tomate, les
La difficulté, mais aussi le challenge, c’était La cuisine italienne s’entretient grâce à la épices, les herbes et aromates, les fromages, les
de partir de rien pour tout construire et transmission familiale. Ce fut votre cas ? charcuteries et autres mets locaux. On trouve ce
rendre pérenne ce projet sur le long terme. Je partage l’idée que la gastronomie italienne type de gourmandises dans toutes les régions
se vit pleinement avec tous nos sens. Goûts, italiennes : farinata en Ligurie, frittelle ou scripelle
Quels types de produits mettez- parfums, couleurs et textures en font une dans les Abruzzes, focaccia dans le Latium,
vous à l’honneur ? expérience sensorielle unique. Cucinare gnocco fritto en Émilie-Romagne, panuozzo
Dès le premier jour, l’objectif de Gusto d’Italia a (« cuisiner » – NDLR), c’est un partage en Campanie, paposcia dans le Gargano, pane
été de proposer des spécialités authentiques, en spontané, basé sur la culture, la connivence, carasau en Sardaigne, muffuletta en Sicile…h

130 DIRECTIONITALIE
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