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LE BONHEUR
MALGRÉ TOUT
Face aux crises à répétition,
comment tenir au quotidien
et se préserver ? Les recettes
de la presse étrangère
pour vivre (un peu plus)
heureux.
TAïWAN — 3’:HIKNLI=XUZ^UV:?l@g@h@q@a";
LES RADIOAMATEURS
M 03183 - 1676 - F: 5,90 €
SE MOBILISENT
PÉROU — LES TOURISTES
DE L’AYAHUASCA
AVEC CE NUMÉRO GASTRONOMIE —
À BERLIN, DU GRAND 2022 : l’année
COURRIER ADOS ART À TABLE en cartoons
4. Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
LES CHOIX
DE “COURRIER” de l’année avant les fêtes. spécialiste du bonheur (qu’il Carta Capital a enquêté sur C’est l’année en cartoons, un
Devant la multiplication enseigne à Harvard) nous invite les touristes de l’ayahuasca ; hommage au dessin de presse,
CLAIRE CARRARD des crises, nous voulions à nous inspirer de Sénèque pour à Taïwan, où le Los Angeles qui est l’une des signatures
terminer 2022 par une note mieux apprécier la vie moderne. Times a rencontré des de Courrier international.
Le bonheur d’optimisme, malgré tout.
Il ne s’agit pas pour autant
Le philosophe romain n’a pas eu
une vie facile, explique Arthur
radioamateurs très spéciaux :
en cas de conlit avec
Autre rendez-vous, notre cahier
à destination des plus jeunes :
malgré tout d’une injonction au bonheur. Brooks. Il en a tiré des leçons, la Chine, les ondes courtes Courrier ados. Un numéro qui
Simplement, nous avons compilées dans son ouvrage pourraient être cruciales dans voyage dans les points chauds
regardé ce que faisait la De la vie heureuse, et dont la transmission des messages, du globe tout en s’intéressant
Sommaire
RÉTROSPECTIVE p.9 TAÏWAN p.34 GASTRONOMIE P.68 LES SOURCES
Dessin de Côté
paru dans Le Soleil,
Québec.
Janvier Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
FRANCE
Candidat
condamné
Candidat à la présidentielle, le
polémiste d’extrême droite Éric
Zemmour est condamné pour
“provocation à la haine”, après
ses propos de 2020 sur les
mineurs isolés étrangers, qu’il
avait traités à la télévision
de “voleurs”, de “violeurs”
et d’“assassins”. Sa campagne
ne s’arrête pas pour autant. Très
haut dans les sondages au début
de l’hiver, il recueillera 7 % des
sufrages à l’issue du premier
tour, le 10 avril.
CANADA
Ottawa, nid
d’antivax
Routiers et citoyens opposés
aux mesures sanitaires contre
le Covid et à la vaccination
obligatoire organisent
un “convoi pour la liberté”,
qui rallie Ottawa, le 29 janvier,
pour faire le siège du Parlement
fédéral. Le centre de la capitale
canadienne est occupé pendant
vingt-quatre jours.
FOOTBALL UKRAINE
807 buts ! Par millions
Le 12 mars, Cristiano Les civils – femmes et enfants
Ronaldo ouvre le score surtout, car les hommes en
contre Tottenham. Puis âge de se battre doivent rester
marque encore et encore. pour défendre le pays – fuient
Avec ce triplé, l’attaquant l’Ukraine. En train, en voiture,
de Manchester United totalise à pied… Vers les pays frontaliers,
807 buts en compétition au premier rang desquels
oicielle. Il bat ainsi les la Pologne, qui accueille près
805 buts de l’Autrichien Josef de 1,9 million de personnes dès
Bican. Un record qui tenait la mi-mars. Début décembre,
depuis 1955. le Haut-Commissariat aux
réfugiés estime qu’ils sont près
↘ Dessin de Cajas paru de 8 millions à avoir rejoint
dans El Comercio, Quito. un autre pays européen.
→ Dessin de De Angelis,
Italie.
CHILI
Premiers pas
Le nouveau président chilien,
Gabriel Boric, 36 ans,
prend ses fonctions
le 11 mars, trois mois après
son élection. Soutenu par
une large coalition de gauche,
il promet des réformes
économiques et sociales
dans ce pays très inégalitaire.
Mais ses premiers mois
de mandat sont marqués par
le retour des revendications
du peuple amérindien
mapuche et le projet
de nouvelle Constitution,
qui sera rejeté en septembre.
CARTOON MOVEMENT
ÉCONOMIE
Inflation
Ce que l’on pressentait déjà
à la in de 2021, avec des
chifres inédits depuis des
décennies (+5 % dans la zone
euro en décembre 2021),
se conirme : l’inlation est
de retour. Le phénomène,
déjà très éprouvant pour
des pays comme la Turquie UKRAINE
ou l’Argentine, ne va faire
que s’ampliier tout au long Exactions
de l’année, malgré les eforts Entre le 27 février et le 31 mars,
des Banques centrales pour l’armée russe a occupé
le contrer. Les populations la petite ville de Boutcha,
les plus pauvres paient le prix située à 50 kilomètres
fort. de Kiev, en Ukraine. Début
avril, quand les soldats se
↑ Dessin de Bénédicte paru retirent, le monde découvre des
dans 24 Heures, Lausanne. scènes d’horreur : des cadavres
abandonnés dans la rue,
des charniers… Pendant
un mois, les occupants ont
massacré, exécuté, violé
et torturé des civils – on
dénombre plus de 450 morts.
Moscou nie toute implication
dans ces crimes de guerre.
← Dessin de Danziger,
États-Unis.
14.
mai Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
PHILIPPINES
Le clan
Une révolte populaire avait
contraint son dictateur
de père à l’exil en 1986.
Ferdinand Marcos Jr.
réinstalle le clan familial
à Manille, en remportant
le 9 mai une écrasante victoire
à l’élection présidentielle.
Depuis il n’a cessé
de minimiser les crimes
de la dictature.
→ Dessin de Zach,
Philippines.
CARTOON MOVEMENT
SANTÉ CINÉMA
L’alerte La Croisette
Des dizaines de cas de variole
du singe, une maladie virale
s’amuse
qui circule habituellement David Lynch n’a inalement
en Afrique, sont recensées pas été invité. Mais beaucoup
en Europe et en Amérique de grands noms du cinéma
du Nord. Déclarée urgence sont à Cannes pour célébrer
de santé publique de portée un retour à la normale après
mondiale en juillet par la parenthèse de la pandémie
l’OMS, l’épidémie, due au (annulation en 2020, report
virus monkeypox (rebaptisé à l’été en 2021). Le Suédois
“mpox”), touche en quelques Ruben Östlund remporte
semaines des milliers sa deuxième Palme d’or
de personnes. Sans, avec Sans filtre. Un ilm
heureusement, qui fait hurler une partie
les mêmes conséquences de la critique. Cannes est
que le Covid-19. bien de retour.
FRANCE
Coupables
Le procès des attentats du
13 novembre 2015 s’achève.
Un événement qui a bouleversé
la France. Seul rescapé des
commandos islamistes qui
ont ensanglanté Paris et
Saint-Denis, Salah Abdeslam
est condamné le 29 juin à
la perpétuité incompressible.
Dix-huit autres accusés sont
reconnus coupables de tous
les chefs d’accusation.
ÉTATS-UNIS UKRAINE
La guerre contre Ville martyre
les femmes Le 20 mai, les derniers soldats
ukrainiens quittent l’usine
C’est un coup de tonnerre : d’Azovstal, où ils s’étaient
la Cour suprême revient retranchés depuis des
le 24 juin sur l’arrêt Roe semaines, moment synonyme
vs Wade, qui a accordé, de la in des combats à
en 1973, le droit à toutes Marioupol. Assiégée depuis
les Américaines d’avorter. le mois de mars, encerclée,
En l’invalidant, elle permet afamée, totalement détruite,
aux États qui le souhaitent la ville devient le symbole
d’interdire l’IVG. Des milliers de la résistance ukrainienne.
de personnes contestent cette
décision dans la rue, le soutien ↓ Dessin de De Angelis,
aux femmes qui souhaitent Italie.
avorter s’organise. L’Amérique
est plus divisée que jamais.
COLOMBIE
À gauche toute
Pour la première fois de son
histoire, la Colombie va être
gouvernée par un président
de gauche. Gustavo Petro défait
le 19 juin Rodolfo Hernández,
un multimillionnaire populiste.
En septembre, à la tribune
de l’ONU, l’ex-guérillero
jette un pavé dans la mare en
réclamant la in de la “guerre
contre la drogue”. La Colombie
est toujours en proie
à un conlit armé alimenté
par le narcotraic.
← Dessin de Ramsés,
Cuba.
16.
juillet
ROYAUME-UNI
Bye-bye Boris !
Arrivé au pouvoir en juillet
2019, le héraut du Brexit part
sous les huées trois ans plus
tard. Contesté de toutes parts,
sous le feu des critiques après
les révélations sur les fêtes
données à Downing Street
pendant que le pays était
coniné, et confronté à des
départs en série au sein de son
gouvernement, Boris Johnson
jette l’éponge et remet sa
démission du poste de Premier
ministre le 7 juillet.
JAPON
Le choc
Blessé par balles à deux reprises
EUROPE en plein meeting électoral,
l’ancien Premier ministre
Un été extrême conservateur Shinzo Abe meurt
Températures extrêmes, quelques heures plus tard.
incendies monstres en France, Un séisme pour l’archipel, où
au Portugal, en Espagne, les assassinats par arme à feu
en Grèce, sécheresse jusqu’en sont très rares. Abe détenait
Angleterre et en Italie… le record de longévité à la tête
L’urgence climatique s’invite d’un gouvernement japonais
dans les conversations et avait gardé une inluence
des vacanciers alors que prépondérante
le continent vit un été au sein du parti au pouvoir.
exceptionnel, faisant face
à une période de canicule ↓ Dessin de Maarten
inédite par sa durée. Wolterink, Pays-Bas.
↗ Dessin de L’Épée,
Suisse.
ESPACE
L’œil des
profondeurs
Le télescope spatial James-
Webb, lancé in 2019, livre
une spectaculaire première
image en couleur le 11 juillet
depuis son orbite, à 1,5 million
de kilomètres de la Terre.
Construit pour 10 milliards
de dollars par la Nasa
en partenariat avec l’Agence
spatiale européenne, il peut
regarder plus loin que tous
les télescopes qui l’ont précédé.
Il devrait livrer des images
des premières étoiles, apparues
CARTOON MOVEMENT
LITTÉRATURE AFGHANISTAN
L’attaque Un an après
L’écrivain américain d’origine Le 15 août 2021, la prise
indienne Salman Rushdie reçoit de Kaboul signait le retour
plusieurs coups de couteau, au pouvoir des talibans. Un an
le 12 août, dans l’État de New plus tard, la situation du pays,
York. Son agresseur est un touché en outre au printemps
Américain de 24 ans d’origine par un séisme meurtrier, est
libanaise. En 1989, l’ayatollah catastrophique. La misère et
Khomeyni, guide suprême la famine font rage, le chômage
de la révolution islamique, avait explose, les élites culturelles
appelé à la mort de l’auteur ont fui le pays. Mais, même
après la publication des privées de leurs droits
Versets sataniques, livre jugé un par un, une quarantaine
blasphématoire. de femmes osent manifester
dans la capitale contre le
↓ Toujours tranchant. Sur pouvoir en place avant d’être
le couteau : “Fatwa de Rushdie” battues par des talibans.
Dessin de Joep Bertrams
paru dans De Groene → Dessin de Sondron paru
Amsterdammer, Pays-Bas. dans L’Avenir, Namur.
TAÏWAN
Une gifle
pour Pékin
La visite de Nancy Pelosi dans
l’île revendiquée par la Chine,
les 2 et 3 août, fait monter
les tensions avec Pékin.
La présidente démocrate de
la Chambre des représentants
réairme le soutien des
États-Unis à Taipei, pendant
que les Chinois lancent
des manœuvres militaires
CARTOON MOVEMENT
IRAN
Le soulèvement
Le 16 septembre, la mort
de la jeune Mahsa Amini,
arrêtée trois jours plus tôt
par la police des mœurs
pour avoir mal mis son voile,
déclenche un mouvement de
protestation sans précédent.
Malgré la répression féroce,
les manifestations et les grèves
gagnent tout le pays. Les
mollahs sont attaqués dans
la rue, la République islamique
vacille.
ROYAUME-UNI
“God takes
the queen”
Elle avait fêté ses soixante-
dix ans de règne en février, et
son jubilé avait marqué le mois
de juin. Élisabeth II disparaît
le 8 septembre à 96 ans. Elle
est enterrée avec tout le faste
de la monarchie britannique.
Son règne aura accompagné
ITALIE rênes du pays le 21 octobre, la décolonisation et la perte
devenant la première femme d’inluence du royaume. Très
Un séisme président du Conseil italien. populaire, la reine avait réussi
politique Celle qui dit avoir “un rapport
serein au fascisme” devient
à faire oublier les turpitudes
de la famille royale. Son ils,
Le parti d’extrême droite la femme qui fait trembler Charles III, 74 ans, monte sur
Fratelli d’Italia arrive en tête l’Europe. le trône.
des élections législatives.
Sa présidente, la postfasciste ↑ Dessin d’Oliver paru → Dessin de Ruben L.
Giorgia Meloni, prend les dans Der Standard, Vienne. Oppenheimer, Pays-Bas.
CINÉMA
Dernier soufle
Le génie du cinéma s’éclipse. Sa
famille annonce le 13 septembre
la mort en Suisse de Jean-Luc
Godard par suicide assisté,
à 91 ans. Jusqu’au bout l’auteur
d’À bout de souffle et du Mépris
aura été à l’avant-garde, en
formidable inventeur de formes,
réinventant même la 3D dans
son avant-dernier ilm. On n’a
pas ini de feuilleter son ilm
testamentaire, Le Livre d’image.
CHINE
Maître Xi
Le Parti communiste chinois
reconduit Xi Jinping à sa tête
lors de son 20e Congrès,
à Pékin. Ce troisième mandat
est une première.
En plaçant ses proches
à tous les postes clés,
Xi pratique désormais
un contrôle total. Mais
ce pouvoir sans partage
s’exerce sur un pays fragilisé
par la crise économique
et la stratégie “zéro Covid”.
ROYAUME-UNI
BRÉSIL CLIMAT Quarante-cinq
Bolsonaro Soupe jours
à la trappe à la grimace Elle devait incarner
le renouveau des conservateurs.
Devançant Jair Bolsonaro Allemagne, Pays-Bas, Royaume- Le passage de Liz Truss
d’une courte tête, Lula Uni… Les militants pour à Downing Street aura été
remporte l’élection le climat changent de mode le plus court de l’histoire :
présidentielle le 30 octobre d’action en pénétrant dans les six petites semaines.
et s’ofre un troisième mandat grands musées pour asperger Le “minibudget” présenté début
à la tête du géant de soupe les chefs-d’œuvre de septembre par la Première
de l’Amérique latine. la peinture. Leur but : dénoncer ministre britannique avait
Après un temps une nature moins préservée provoqué la panique sur
de lottement, le président que l’art – toutes les toiles les marchés, fait chuter la livre
d’extrême droite reconnaît visées sont protégées par une et entraîné la démission
sa défaite. L’espoir renaît vitre. À la National Gallery de deux poids lourds
pour la gauche brésilienne, de Londres le 14 octobre, c’est du gouvernement. Elle est
mais le bolsonarisme n’est aux Tournesols de Van Gogh que remplacée par Rishi Sunak,
pas mort et le pays est plus s’en sont pris les éco-activistes premier Premier ministre
divisé que jamais. de Just Stop Oil. d’origine indienne.
ISRAËL
Le prisonnier
Après les élections législatives
du 1er novembre, le retour
au pouvoir de Benyamin
Nétanyahou est un trompe-
l’œil. Le Likoud nationaliste
ne doit sa majorité qu’à
sa coalition avec deux partis
juifs d’extrême droite,
antidémocratiques
et suprémacistes.
Une première dans l’histoire
de l’État hébreu.
ÉTATS-UNIS ÉCONOMIE
Pétard mouillé L’incontrôlable
La démocratie américaine “L’oiseau est libéré”, tweete Elon
a tenu bon. C’est le principal Musk le 27 octobre après avoir
enseignement des élections inalisé son rachat de Twitter
de mi-mandat, qui ont vu pour 44 milliards de dollars.
le président des États-Unis, Dès son arrivée, l’homme
Joe Biden, sauver sa majorité le plus riche du monde sème
au Sénat. Si les républicains le chaos : il licencie la moitié
se sont emparés de la Chambre des efectifs et promet
des représentants, on est loin de rétablir les comptes
de la vague rouge redoutée suspendus, parmi lesquels celui
par les analystes. de Donald Trump. Son projet ?
Faire du réseau un espace
de liberté totale.
BIODIVERSITÉ
Good COP
La 15e Conférence des parties
(COP) sur la biodiversité
s’ouvre le 7 décembre à
Montréal. L’objectif : obtenir
un texte semblable à l’accord
de Paris sur le climat. Dans
son dernier rapport sur la
biodiversité, le Fonds mondial
pour la nature (WWF) indique
que la Terre a perdu 69 % de
ses populations de mammifères,
d’oiseaux, d’amphibiens, de
poissons et de reptiles depuis
le début des années 1970.
ÉNERGIE CHINE
Ne coupez pas ! Le réveil
Les températures chutent, Tout est parti d’un incendie
l’hiver s’installe et, avec mortel dans un immeuble
lui, le spectre des coupures d’Urumqi, le 24 novembre.
de courant. Avec un parc Des habitants de la capitale
nucléaire mal en point, du Xinjiang descendent
la France a les yeux rivés dans la rue pour dénoncer
sur sa consommation le coninement très strict
d’électricité. Les Français se imposé par les autorités.
préparent, entre débrouille Et bientôt, dans des dizaines
et thermostats sous contrôle. de villes (jusqu’à Shanghai),
les manifestants brandissent
↑ Dessin de L’Épée, Suisse. des feuilles vierges de tout
slogan et réclament le départ
de Xi Jinping. Le pouvoir doit
assouplir en catastrophe
sa politique “zéro Covid”.
La colère gronde.
→ Dessin d’Emanuele
Del Rosso, Italie.
22.
d’un
continent
à l’a ut r e.
a mériques
← Boutique à Pucallpa,
ville située au cœur
de l’Amazonie.
→ La chamane Fidelia
Ahuanari lors d’une
cérémonie de l’ayahuasca SUR NOTRE SITE
dans un centre de médecine
traditionnelle à Yarinacocha, courrierinternational.com
située non loin de Pucallpa.
Photos Carlos Minuano. En Espagne,
les jeux dangereux
des touristes
du pavot. Chaque
de transformation et de transcen- printemps, des
dance de l’ayahuasca, moyennant, voyageurs venus
bien sûr, un bon paquet de dollars. de toute l’Europe
Cependant, rares sont les per- se rendent en
sonnes qui acceptent d’en parler Castille-La Manche
ouvertement aux journalistes. pour parcourir,
Certaines traditions amérin- à leurs risques
diennes ont beau avoir incorporé et périls, les champs
des éléments de christianisme fleuris de pavot,
dans leurs rituels, pour les reli- plante qui renferme
gieux plus radicaux, le chama- l’opium. Une enquête
nisme amazonien est l’œuvre du quotidien espagnol
du diable. El País.
“Je suis chrétien, je n’aime pas
l’ayahuasca”, déclare un des par-
ticipants au congrès. Il souhai- ou faire le “trip ultime”, comme le circuit chamanique s’est struc- Le mot “ayahuasca” Nous nous sommes adressé à
terait plutôt vendre des séjours il l’écrit dans les dernières pages turé pour les satisfaire. Arturo d’autres agences de voyages,
dans l’hôtel où il travaille. “Mais de Junky. Il a pris de l’ayahuasca Reátegui, du peuple ashaninka, est
est un terme quechua mais elles n’ont pas souhaité
je sais que c’est très important à Putumayo, en Colombie, et à là pour ça. Il est directeur des opé- qui se traduit s’exprimer.
pour le tourisme”, ajoute-t-il. En Pucallpa, au Pérou. rations à Amazon World. L’agence en général par Même si l’ayahuasca est classée
d’autres termes, comme ça rap- Également appelé yagé, ce breu- est présente dans la région d’Uca- “liane des morts”. au patrimoine culturel du Pérou
porte, on accepte de gagner de vage psychédélique a beaucoup yali depuis plus de vingt ans. Voilà depuis 2008, ces pratiques font
l’argent, et beaucoup, avec le cir- d’autres noms chez les peuples quinze ans qu’il dirige des céré- consommer le breuvage psyché- l’objet de certains préjugés. À
cuit chamanique. amérindiens d’Amazonie. Le mot monies à l’ayahuasca. Le terme délique : “J’ai appris avec beaucoup Pucallpa comme dans d’autres
“ayahuasca”, par exemple, est un “chamanisme” le dérange : “Il de ‘maîtres’, par exemple les Mayas, régions du pays, une partie de
“Trip ultime”. Il n’existe pas de terme quechua (la langue des vient de cultures de Sibérie et d’Eu- les Aztèques et les peuples amazo- la population, en général la plus
chiffres officiels, mais on estime Incas) qui se traduit en général rope, où il n’y a pas d’ayahuasca. niens – les Shipibos, les Cocamas religieuse, pense que le curan-
que 80 % des touristes qui se par “liane des morts”. Ici, en Amérique latine, on parle de et les Ashaninkas.” deirismo est une chose diabo-
rendent à Pucallpa viennent pour Certains groupes religieux bré- curandeirismo. Ma grand-mère Il réunit toutes ces techniques lique – d’ailleurs il y a beaucoup
l’ayahuasca. La plupart sont ori- siliens incorporent l’ayahuasca à était curandeira.” dans un forfait destiné aux voya- de sorcellerie dans le coin. Pour
ginaires de divers pays du monde leurs rituels depuis la première Selon lui, l’ayahuasca est en geurs qui viennent à Pucallpa. À d’autres, en revanche, il ne s’agit
et disposent d’un pouvoir d’achat moitié du siècle passé. Ils l’ap- train de prendre une grande part trois nuits de cérémonies que d’un truc pour attirer les tou-
élevé. L’office du tourisme de la pellent santo Daime importance, mais dans à l’ayahuasca, le forfait inclut ristes étrangers.
ville n’a pas donné suite à nos [“saint Daime”] ou le même temps, elle aussi l’expérimentation d’autres Le nombre d’étrangers qui font
demandes d’entretien. vegetal [“végétal”]. est utilisée de manière plantes. Arturo Reátegui préfère le circuit chamanique péruvien
En 1953, deux ans après avoir Les choses sont dévoyée. donc le présenter comme de la a beaucoup augmenté au cours
tué sa femme accidentellement aujourd’hui bien dif- REPORTAGE Ce n’est pas le cas médecine traditionnelle autoch- des dix dernières années. Ils
avec une arme à feu, l’écri- férentes à Pucallpa avec lui, assure-t-il. tone au menu de son entreprise. viennent du monde entier, mais
vain nord-américain William de ce qu’elles étaient quand les Curandeiro et entrepreneur cha- Nous avons demandé à plu- on remarque une forte propor-
Burroughs, une des icônes de la pionniers beatniks sont arrivés manique à la fois, il se présente sieurs personnes à voir le centre tion de Russes. Ils sont tellement
contre-culture, était parti pour dans les années 1950 et 1960. Les comme un défenseur de la tradi- d’ayahuasca où se déroulent nombreux à venir en Amazonie
la forêt amazonienne en quête voyageurs viennent désormais tion. Son travail dans le tourisme les cérémonies proposées par péruvienne que le traducteur de
de l’ayahuasca. Héroïnomane, il consommer de l’ayahuasca pen- lui a permis de découvrir d’autres A mazon World, mais nous russe est devenu un élément fon-
voulait se guérir de son addiction dant tous les mois de l’année, et cultures et d’autres façons de n’avons pas obtenu de réponse. damental des circuits. → 24
24. AMÉRIQUES Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
Pucallpa
Psychotria viridis, un arbre appelé le rapport de l’organisation Psych vie, ajoute-t-il. Il a commencé à succès, devient hebdomadaire
rd
BRÉSIL
chacrona, qui a comme principe Blossom de 2021. travailler avec les plantes amazo- en 2001. Il maintient son
ill
èr
10° actif la DMT [diméthryltripta- Des chiffres qui ne changent pas niennes à 12 ans, avec sa grand- indépendance face aux grands
e
Sud
mine], un hallucinogène. Cette grand-chose pour les nombreux mère, qui était curandeira. groupes de médias brésiliens.
de
PÉROU
s
Lima substance fait partie de la liste représentants des Shipibo-Conibo Au programme de son fondateur
A
nd
de celles interdites par la conven- qui mendient ou qui parcourent Menaces. Aujourd’hui César et toujours directeur de
es
BOLIVIE
Lac
tion de Vienne sur les substances les rues pour vendre leur artisa- Maynas travaille avec sa femme, la rédaction, Mino Carta,
psychotropes de 1971. nat. Le peuple shipibo est l’un Fidela Ahuanari, 45 ans, et deux figure légendaire du journalisme
COURRIER INTERNATIONAL
Titicaca
Océan “La DMT est interdite dans tous des deux plus anciens détenteurs autres membres de sa famille, brésilien : des articles solides
Pacifique
les pays signataires de la conven- des connaissances millénaires tous curandeiros. Cette famille sur la politique, la culture,
500 km tion. Pour l’ayahuasca, cela peut qui entourent l’ayahuasca et tant de chamans effectue les rituels des billets d’opinion tranchés
signifier des restrictions et des d’autres plantes amazoniennes. au centre de médecine tradition- et, surtout, des dossiers
Région d’Ucayali CHILI
contrôles plus ou moins stricts”, Les effets du mouvement appelé nelle Rao Kano Xobo (maison qui dérangent.
26. AMÉRIQUES Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
↙ Dessin de Pavel
ÉTATS-UNIS Constantin, Roumanie.
↙ Dessin de Martirena,
ITALIE Cuba.
34 ← il a décidé de se familiariser à nou- hautes technologies, qui anime des confé- ZHEJIANG que procure une connexion réussie est bien
veau avec cette technologie au cas où une rences sur la défense civile, ces appareils plus fort que tout ce que Luo Yi-cheng avait
guerre éclaterait et où les lignes de com- ont vocation à répondre à sa principale pré- pu vivre avec son smartphone : “Je n’avais
munication seraient coupées. Désormais occupation : trouver un moyen de sécuri- pas du tout conscience de l’existence de cette
opérateur agréé, M. Chou, qui habite dans ser les capacités de communication en cas C H I N E technologie-là. Je pense que dans le cas des
la ville de Taoyuan [dans le nord de l’île], d’attaque. Selon lui, “la radio amateur a fait jeunes ce n’est pas qu’ils ne sont pas intéres-
où il tient un atelier de personnalisation ses preuves comme canal de communication Îles Matsu sés, c’est juste qu’ils ne sont pas au courant.”
(Taïwan)
d’ordinateurs portables, garde toujours une fiable pendant plusieurs guerres mondiales, FUJIAN Ta oy u a n La plupart du temps, la radio amateur
radio dans un sac préparé au cas où, avec ainsi que pendant le conflit entre l’Ukraine est une activité solitaire. Néanmoins, près
des piles de rechange, de l’eau et un casque et la Russie”. T a ip e i de la rivière règne une ambiance festive.
an
ïw
de sécurité. “Cela me paraît très important, Des lumières accrochées à un arbre voisin
Ta
Fiertéet dépendance. À Taïwan, les opé- éclairent les écrans et les cadrans dans
de
car il suffira que quelques stations manquent Îles
Dt
d’électricité pour qu’on se retrouve sans aucun rateurs amateurs participent à la formation Quemoy l’obscurité. Quelqu’un sort des anneaux à
(Taïwan)
moyen d’utiliser son téléphone.” du personnel militaire et sont également Tropique lancer, tandis que d’autres discutent haut
COURRIER INTERNATIONAL
Kenny Huang, directeur général du Centre présents pour assurer des communica- du Cancer
T A ÏW A N et fort autour de petites tasses de thé.
d’information sur Internet à Taïwan (Taïwan tions d’urgence lors des catastrophes natu- Mer de Chine Au milieu du chant des grillons et du cré-
Network Information Center), une asso- relles avec des victimes, ou lors des fêtes méridionale Kaohsiung
pitement des parasites radio, on entend sou-
ciation au service des utilisateurs locaux du réveillon du Nouvel An dans le centre- 150 km
vent les radioamateurs discuter de la météo,
d’Internet, explique que plusieurs minis- ville de Taipei, entre autres événements. de leurs derniers appareils ou encore de
tères ont commencé à plancher sur des Pour David Kao, secrétaire général de la meilleure façon de cacher à leur femme
plans d’urgence en cas de pannes liées à la CTARL : “Certains peuvent penser que, les étals d’un marché pour avoir plus d’in- leur dépendance aux gadgets. Certains se
un conflit. “Cette année, le gouvernement a avec les avancées technologiques actuelles, c’est formations à ce sujet. À l’époque, l’obten- regroupent pour acheter de nouveaux appa-
compris qu’il devait se préparer au pire des amené à disparaître, mais les choses nouvelles tion d’une licence amateur était illégale reils électroniques via un groupe de discus-
scénarios, compte tenu de la montée des ten- ne sont pas toujours très fiables.” en vertu de la loi martiale imposée par les sion intitulé “Buy, Buy, Buy”.
sions entre Taïwan et la Chine.” M. Kao avait 9 ans lorsqu’il est tombé nationalistes. Quelques années avant la “Avec une telle gamme de produits élec-
Si le recours à la radio amateur ne fait pour la première fois sur un poste radio. levée de celle-ci, en 1987, les restrictions troniques à disposition, il est impossible de
pas encore officiellement partie des solu- C’était en 1981. Intrigué, il avait écumé les avaient commencé à être levées. Quatre se servir de tout”, constate un participant.
tions envisagées, pour T. H. Schee, un chef bibliothèques à la recherche d’ouvrages sur ans plus tard, la CTARL avait été créée, et “Mais quand j’en vois un, j’ai toujours envie de
d’entreprise taïwanais spécialisé dans les ces nouveaux appareils, et avait parcouru M. Kao avait pu avoir une licence. l’acheter”, reconnaît un autre, qui déclenche
Mais certains amateurs savaient se les rires compatissants du reste du groupe.
débrouiller pour contourner les règles.
En 1981, Wayne Lai, 16 ans à l’époque, avait Les opérateurs amateurs
tellement envie de jouer avec des radios qu’il participent à la formation
en avait fabriqué une à partir de déchets
électroniques, malgré les interdictions. du personnel militaire et
Il avait choisi comme indicatif d’appel U0, sont présents pour assurer
ou youling en chinois, un homonyme du mot des appels d’urgence.
“fantôme”. Ses amis avaient choisi de se
faire appeler Apple, Snoopy, Frog, Mazda, Pendant ce temps, à l’arrière de la camion-
Bandit, Chicken Leg ou encore Spare Rib. nette de M. Lee, un autre message arrive
Quelques années avant que Taïwan ne com- à coups de bips intermittents. Il note les
mence à assouplir les restrictions, M. Lai et caractères correspondants : E71A, avant
ses amis avaient été la cible d’une descente de taper une réponse. Après quoi, il attend,
policière. Leurs radios avaient été confis- mais ne reçoit rien en retour.
quées, et ils avaient dû s’engager par écrit Pendant ce silence radio, un de ses collè-
à ne plus les utiliser. gues cherche l’indicatif d’appel sur son télé-
Aujourd’hui, la radio amateur est acces- phone. “C’est quoi ce drapeau?” demande-t-il
sible à tous, mais M. Lai, qui figure parmi les à M. Lee, lui aussi bien en peine de le dire. En
habitués du mardi soir au camping, craint regardant de plus près, ils s’aperçoivent que
qu’elle n’ait plus le même attrait pour ceux l’icône, un rectangle bleu et jaune, porte l’ins-
qui ont grandi à l’ère d’Internet. cription “Bosnie-Herzégovine” en lettres
“Regardez! Lui, c’est un vieux”, dit M. Lai minuscules. D’autres s’attroupent derrière
en montrant l’un des opérateurs installé eux pour regarder par-dessus l’épaule de
sur un banc en béton. “Et eux aussi, là, là, M. Lee, qu’ils pressent de questions : “Où
là!” poursuit-il en désignant des personnes est-ce que c’est?” “As-tu répondu?” “Tu as
assises autour d’une table. “Il n’y a plus beau- pris contact?” “Non, ça ne passe pas”, répond
coup de jeunes qui viennent s’amuser à ça.” M. Lee, quelque peu dépité. “Les entendre,
Luo Yi-cheng s’insurge contre ce point mais ne pas pouvoir les joindre, c’est vraiment
de vue. Ce spécialiste de la comptabilité déprimant”, avoue-t-il.
de 27 ans, qui a découvert la radio amateur Mais tout n’est pas perdu : il existe tou-
grâce à une vidéo vue sur YouTube l’année jours la possibilité d’établir une autre
dernière, n’hésite pas à faire un parallèle connexion passionnante dans les jours
avec la découverte de Facebook – pour lui, à venir. De plus, en cette nuit paisible, la
c’est une autre façon d’entrer en contact menace de guerre semble – pour l’instant
avec des personnes du monde entier. du moins – aussi éloignée que les opérateurs
Le plus difficile, raconte-t-il, a été de que ces radioamateurs espèrent joindre.
décrocher le récepteur et de prononcer ses —Stephanie Yang
premiers mots. Mais le sentiment de fierté Publié le 27 octobre
À C E
D E Z
RÉP O N
SO S
↙ Dessin de Kazanevsky,
INDONÉSIE Ukraine.
Elles leur ont inspiré deux chants traditionnels. vain. Un incendie a concrétisé ce espèces d’orchidées dans la région
défrichage industriel. Les jeunes est un signe de la richesse des pro- Océan INDONÉSIE
n’ont alors pas hésité à grimper aux duits forestiers ayant permis aux Indien Jakarta
arbres, en proie aux flammes, pour habitants de vivre. Lui-même allait
400 km
récupérer les orchidées poussant souvent dans la forêt de Pematang
COURRIER INTERNATIONAL
sur les troncs jusqu’à leur cime. Damar pour en rapporter du rotin,
Ils les ont délicatement transplan- du latex et des poissons.
tées dans les vergers du village L’amour des habitants de Jambi
où poussent des dukus (Lansium Tulo pour les orchidées forestières
domesticum), un arbre de la famille s’exprime également à travers les
des acajous, et des durians. arts traditionnels. Ils ont réactua-
lisé la musique gambangan [jouée ne fonctionnent pas de manière
Refuge. Des villageois ont mis à sur des instruments à lames de pérenne, à défaut d’être correc-
leur disposition des parcelles de bois ou de bambou] accompa- tement définis. En revanche, il
leurs terres pour y constituer une gnée de paroles composées tout arrive que des personnes prennent
forêt refuge pour les sakat [appel- spécialement en hommage aux des initiatives fabuleuses pour
lation locale pour les orchidées orchidées. Ces chants s’intitulent protéger l’environnement sans
sauvages] sauvées. Adi Ismanto Bungo dewo [“fleur des dieux”] et recevoir aucun soutien institu-
est l’un des jeunes sauveteurs. Batang damar [“rivière de résine tionnel. Paradoxalement, ce sont
“Nous avons préparé une zone de de damar”, un arbre résineux]. leurs projets qui réussissent.
près de 5 hectares et l’avons nommée Ils racontent le destin d’une Irawan espère également que
‘le jardin aux cascades d’orchidées’.” orchidée forestière ayant failli l’enthousiasme des jeunes de
Malgré leur extrême fragi- mourir dans un feu de forêt, et Jambi Tulo pour sauver les orchi-
lité, certaines des orchidées que les gens vénèrent tellement dées forestières pourra se déve-
menacées par le feu ont réussi à qu’ils l’appellent “fleur des dieux”. lopper via l’écotourisme : “Ainsi,
refleurir et, grâce aux soins méti- Des poèmes sur la perte d’un ces efforts de conservation pourront
culeux prodigués par les jeunes, bien précieux et sur la force de également être une source de reve-
à se reproduire. Au début de la vie d’une orchidée qui pousse sur nus qui relancera l’économie de ces
saison des pluies, elles déploient un tronc sans déranger l’arbre qui communautés locales.”
leurs motifs, leurs couleurs et l’héberge. Si les humains vivaient —Irma Tambunan
leurs parfums suaves. Il y a là comme ces fleurs divines, s’invi- Publié le 25 novembre
des orchidées tigrées jaune et tant sur d’autres plantes sans rien
marron Grammatophyllum specio- en détruire, la terre serait tou-
sum, mais aussi Cymbidium lan- jours bien entretenue, célèbrent
cifolium, orchidées aux pétales ces chants. SOURCE
brun et blanc. Ces dernières “Une bonne initiative comme
s’accrochent aux branches des celle-ci doit être soutenue”, déclare KOMPAS
putat (Planchonia valida), arbres le chef du département des forêts Jakarta, Indonésie
—Kompas Jakarta failli anéantir la vie de ces fleurs pouvant atteindre 50 mètres de l’université de Jambi, Bambang Quotidien, 530 000 ex.
kompas.com
D
divines il y a sept ans. de haut, et retombent en un rideau Irawan. Selon lui, le soutien peut
es guirlandes d’orchidées C’était en 2015, lorsque le feu enchanteur. provenir du gouvernement, des Fondé en 1965 pour s’opposer
aux teintes subtiles ornent a détruit la forêt de Pematang La période de floraison dure campus universitaires, du monde à la presse communiste
aujourd’hui le parc fores- Damar. Les jeunes du village de trois mois. Vers la fin de l’inflo- des affaires ou d’organisations à et écrit en indonésien,
tier de Lebung Panjang Sakat [lit- Jambi Tulo luttaient contre les rescence, un tubercule rempli but non lucratif. Car les efforts de “boussole” est le plus grand
téralement en français : “cascade flammes en sachant qu’il y avait là de spores apparaît. “Ces spores ces jeunes pour sauver les orchi- quotidien national, avec des
aux orchidées sauvages”], dans la un royaume d’orchidées sauvages. s’envolent vers d’autres lieux pour dées forestières sont vertueux enquêtes de fond sur des faits
région de Muara Jambi, sur l’île de Deux ans plus tôt, leur association, se reproduire”, explique Edward pour le reboisement. de société et des reportages
Sumatra, en Indonésie. Des orne- le Mouvement pour les orchidées Sasmita, président de l’association. Irawan déplore que nombre sur les îles “extérieures”
ments de toute beauté cherchant sauvages de Muara Jambi, avait Aujourd’hui, le site abrite plus de programmes gouvernemen- indonésiennes, souvent
à effacer l’histoire tragique qui a demandé au gouvernement local de 2 000 orchidées. Les jeunes taux destinés aux communautés oubliées par le centre, Java.
LES OTS
M
DES
Falco/cuba
AUTRES L’actualité
L’actualit
ualité racontée par les langues étrangères. Un podcast de Courrier international.
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Une femme
indonésienne
Un film de
Kamila Andini
21 DECEMBRE AU CINEMA
40. D’UN CONTINENT À L’AUTRE Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
le vélo, le clafoutis… Q
uand, vers 6 heures du matin, je
Construite dans les années 1920, sa maison manières”, c’est-à-dire se comporter cor-
se trouve derrière un mur de pierre cou- rectement, savoir se tenir à table, l’éti-
vert de végétation, dans un jardin avec quette, ce genre de chose.
des cerisiers. Elle vient à ma rencontre Je m’y prends à plusieurs fois pour expli-
pieds nus ; moi aussi, j’ai enlevé mes chaus- quer ce que je veux dire jusqu’à ce qu’elle
sures. “Je suis en train de faire la cuisine, suggère : “On n’a qu’à dire simplement → 42
NOTRE NOUVEAU
HORS-SÉRIE
BEST OF 2022
Les articles de
la presse étrangère
qui ont marqué
l’année.
40 ← ‘la vie française’. C’est bien ce que tu âge me remarque. L’une d’entre elles fume
veux dire ?” J’acquiesce de la tête. “On une cigarette. “Tu me rapportes un pain au
pourrait aussi l’appeler ‘le contraire de la chocolat* ?”, lance-t-elle. Rires des autres.
vie allemande’.” Nous rions tous les deux. Encore la femme à la cigarette : “C’était
“La vie française est une vie de générosité, pas une blague. Un pain au chocolat*, s’il te
explique-t-elle. Être généreux envers les plaît.” Encore des rires. Une autre : “Pour
autres et aussi envers soi-même. moi aussi, s’il te plaît.” J’en rapporte cinq.
— Parce que tout est plus facile après ? Elles m’ofrent un café et un pastis et on
— Parce que tout fait plus plaisir après – discute un peu. L’une d’entre elles m’in-
c’est la supportable légèreté de l’être.” vite chez elle, de toute façon elle va faire
Nous prenons tous les deux une bouchée. la cuisine pour son mari. Alice Moireau
“Fondamentalement, déclare-t-elle, la dirait oui, me dis-je, mais je décline : “On
vie française, c’est être une bonne hôtesse. est en train de faire la cuisine pour moi.”
— À quoi on voit ça ? Sur la route du retour, je m’énerve contre
— Elle doit avoir suisamment de tout. Si moi-même : j’aurais dû toutes les inviter à
tu étais venu avec dix amis aujourd’hui, on venir avec nous. C’est sûrement comme ça
aurait tous été repus. Mais la vie française, qu’Alice Moireau aurait réagi.
c’est aussi être un bon invité. De retour à la maison au bord de la
— Et à quoi on voit ça ? rivière, nous faisons un clafoutis*, une
— Il doit participer et avoir coniance.” espèce de gratin sucré, pour utiliser
Car c’est aussi ça, la vie française, ne toutes les cerises qu’on a achetées. Dans
pas se faire de souci, ne rien planiier, une terrine, mélanger 80 grammes de
dire toujours oui, tout se passera bien. Je farine, 40 grammes d’amidon de maïs et
lui demande ce qui est le plus diicile : 100 grammes de sucre. Ajouter 50 grammes
être hôtesse ou invité ? “Tu n’as pas com- de beurre fondu, un quart de litre de lait et
pris, répond-elle. Dans la vie française, rien six œufs battus au fouet. Bien mélanger,
n’est diicile. Viens, on va faire du canot.” Et ajouter la quantité de cerises souhaitée,
comme je suis invité et que ma mission mettre dans un plat allant au four, lisser
est de participer, je dis oui. et faire cuire quarante minutes à 180 °C.
Formidable* ! Les plats les plus simples sont
L’été sans fin. Alice Moireau a un canot les meilleurs, c’est bien connu. C’est pareil
blanc avec des rames rouges. Nous remon- pour la nostalgie, déclare Alice Moireau.
tons le Loiret, il n’y a presque pas de cou- Ce sont toujours les choses les plus simples
rant. Les superbes villas se succèdent sur que nous regrettons, l’insouciance de l’en-
la rive, avec souvent un terrain encore fance, par exemple. Nous mangeons le cla-
plus grand derrière, de vrais domaines. La foutis* chaud et comparons qui en a mangé
classe supérieure parisienne aimait bien le plus en comptant les noyaux de cerises
aller se reposer dans la région d’Orléans, disposés sur nos assiettes en porcelaine
même la famille royale avait un domaine la vie française. Peut-être que c’est l’ac- chez moi ici, déclare-t-elle. Tout se retrouve à petites leurs. J’en emporte une part.
ici. Nous nous amarrons au ponton d’une cumulation d’événements, le fait que les au marché, la sociabilité, les conversations, Nous nous faisons nos adieux. En reve-
maison abandonnée et marchons pieds nus jours se fondent les uns dans les autres, la vie. En fait je ne fais la cuisine que pour nant à Paris, je découvre tout au fond
dans l’herbe haute, les grillons chantent. qui provoque cette impression d’été sans aller au marché.” de mon sac le livre de R. à la couverture
Alice Moireau se dirige vers la maison – et in. Un été comme quand on est enfant, Plus tard, nous garons la voiture et explo- automnale. Je l’ouvre, le numéro de télé-
l’ouvre : “Mon frère et moi l’avons achetée.” où on oublie les jours de la semaine et où rons les environs sur de vieux vélos. Tout phone de R. est toujours là. Je lui écris
Il y a quelques années, une amie lui a les vacances sont tellement longues et coule. Revoilà cette impression de super- un message. Ça va bien se passer.
envoyé de Paris une carte postale qu’elle merveilleuses. position, je ne sais pas trop ce qui s’est —Gabriel Proedl
avait trouvée dans une brocante : Olivet, Nous quittons la petite ville d’Olivet en passé et quand, juste que je suis content Publié le 14 novembre
1921. La mère d’Alice Moireau a été tellement voiture. Les champs se font de plus en plus d’être ici. Les villes de cette zone entre
emballée par la villa qui igurait sur cette grands, c’est la France plate, nous traver- Paris et Bourges, plus au sud, sont en géné- * En français dans le texte.
photo qu’elle l’a cherchée. Elle l’a trouvée sons beaucoup de petits bourgs. Puis des ral négligées par les touristes. Ce n’est ni
et elle était à vendre. Elle est morte peu de routes bordées de grands arbres, il y en a le Nord, ni le Sud, ni l’Est, ni l’Ouest, ni
temps après. “Mon frère et moi la rénovons au moins une à l’entrée de chaque village ! Paris non plus, qu’est-ce qu’il pourrait
ensemble pour ma maman”, conie-t-elle. Ça Alice Moireau me montre les marchés, bien y avoir à voir ? La réponse est : rien. SOURCE
aussi, c’est un élément de la vie française : la région est connue pour ses viandes. C’est la meilleure région pour pratiquer
faire des choses comme ça, sans réléchir. Le berrichon du Cher par exemple, une la vie française. DIE ZEIT
Par exemple, boire un verre de vin dans la race de mouton qui est élevée en France. Hambourg, Allemagne
journée – ou acheter une maison. Les étals sont couverts de viande, de Observer. Alice Moireau init par ren- Hebdomadaire 578 300 ex.
L’hôtel où je passe la nuit se trouve éga- saucisses, de pâtés. Alice Moireau achète trer chez elle pour mettre ses achats au zeit.de
lement au bord de la rivière. Alice Moireau du fromage juste à côté : “Il m’en faut un frais et je traîne un peu. Je découvre un C’est la publication allemande
et moi prenons congé, je m’installe dans frais, qui se désagrège quand je l’émiette entre café. À l’intérieur, ça fume, il y a des clips de référence, une autorité
ma chambre sous les combles. Je m’en- les doigts”, précise-t-elle. La vendeuse énu- vidéo, quelqu’un joue à un jeu d’arcade outre-Rhin. Créé en 1946,
dors la fenêtre ouverte, au son du bour- mère les diférents fromages et indique les dans un coin. ce (très) grand journal
donnement des insectes qui semblent se spécialités du jour. Nous achetons aussi Je vais tenter de pratiquer ce qu’Alice d’information et d’analyse
diriger en masse vers l’eau. des cerises. Alice Moireau lirte avec le Moireau m’enseigne : m’asseoir, observer politique, pointu et exigeant,
Le lendemain, je me demande si je n’en marchand et obtient une ristourne sur et regarder ce qu’il se passe. La serveuse se distingue aussi par sa
suis vraiment qu’au deuxième jour. Le le prix au kilo. Le vieil homme met donc n’a plus de croissants, je n’ai qu’à aller m’en maquette et son iconographie
temps s’écoule et ne s’écoule pourtant pas. discrètement deux poignées de cerises de prendre un chez le boulanger, en face, me dit- très recherchées. Tolérant et
Ce n’est pas désagréable, ça fait partie de plus sur la balance. Nous sourions. “Je suis elle. Un groupe de cinq dames d’un certain libéral, il paraît tous les jeudis.
PAR LE RÉALISATEUR DE
JE VAIS BIEN, NE T’EN FAIS PAS ” WELCOME ” LE FILS DE JEAN ”
16 ANS
, , ,&,./..,", ,, ,+, , ,+, ,-, ,+,
UN FILM DE
PHILIPPE LIORET
JEAN-PIERRE LORIT NASSIM LYES MYRIEM AKHEDDIOU ARSÈNE MOSCA FÉJRIA DÉLIBA MARIE DOMPNIER
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AU CINÉMA LE 4 JANVIER
44. FRANCE. Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
↙ Dessin de Medi,
SOCIÉTÉ Albanie.
bienvenu adaptés.”
Hennebont, une commune de
15000 habitants dans le Morbihan,
un ruminant comme les vaches. Les
coûts sont parfois plus faibles qu’un
investissement dans des transports
en ville est la dernière en date à proposer
un programme de formation à des-
motorisés. La contrainte, pour les
villes, est de fournir un espace suf-
Certaines communes tination des chevaux dits territo- isant pour les chevaux.”
riaux, des conducteurs d’attelage Utiliser des chevaux dans un
françaises ont recours et des agents de collectivité terri- environnement urbain est aussi
aux chevaux de trait toriale. Les chevaux de trait muni- vu comme un moyen de protéger
pour assurer leurs services cipaux, Dispar et Circus, sont deux les neuf races de chevaux de trait,
municipaux. Une façon frères de race bretonne, âgés de 8 et dont les populations déclinent. Les
9 ans et pesant environ 900 kilos races de trait françaises continuent
de rendre les villes chacun. Ils vivent en plein air dans d’être élevées pour leur viande,
plus humaines, un vaste enclos, et leurs heures de notamment à l’export vers des pays
grâce aux travail sont limitées. Au rythme comme le Japon, mais en France
animaux. de 6 à 8 km/h, ils emmènent des la consommation de viande che-
enfants de leurs activités extra- valine est en baisse.
scolaires à la cantine, des gens À l’Ehpad, certains résidents
au marché, ils interviennent dans reçoivent régulièrement la visite
un Ehpad local et participent au des chevaux municipaux d’Hen-
ramassage des ordures. Mais l’es- nebont. “Certaines personnes, ici,
sentiel du temps, ils sont au repos. qui peinent à aligner plusieurs mots,
s’expriment avec des phrases com-
—The Guardian Londres choses peuvent être plus simples. Si communes moyennes qui font “Ça met un peu plètes quand elles parlent à un
appel à ces bêtes, et nombre d’entre cheval”, souligne Magali, qui y
A
je pouvais vivre dans un monde sans
u nord-est de Lorient, voitures, je le ferais.” elles se trouvent dans le nord du de calme et de poésie travaille. Elle explique que lorsque
dans la petite ville d’Hen- Depuis les années 1990, période pays. Parallèlement, la popularité dans le quotidien.” le cheval et la carriole viennent
nebont, le claquement où certains ont recommencé à des chevaux et des ânes augmente Florence, chercher les résidents pour les
des sabots marque le début du tester le recours à des chevaux dans l’agriculture, et des centaines AGENTE IMMOBILIÈRE emmener à des sorties cultu-
ramassage matinal des déchets. de trait pour des tâches munici- de ces animaux travaillent actuel- relles, ces derniers prennent soin
Dispar, un cheval de trait, est pales, 20 fois plus de communes lement dans des vignobles et des Morgane Perlade est respon- de bien s’habiller, ce qu’ils ne font
attelé à une charrette et fait le françaises font appel à eux, et ce zones de maraîchage. Conduire sable du service Cheval territo- pas avec le minibus. “C’est une
tour des poubelles dans une des nombre continue d’augmenter. un attelage, qui était autrefois rial à Hennebont. “La présence occasion particulière.”
rues principales. Jusqu’à 200 agglomérations ont une activité masculine, attire de d’un cheval réhumanise la ville, Bernadette Lizet, ethnologue et
“Ce travail est beaucoup plus recouru aux chevaux de trait ces plus en plus de femmes. explique-t-elle. Si la mairie veut historienne des chevaux de trait,
plaisant avec un animal”, airme dernières années. Les missions les La classe politique locale aime la mener une enquête sur la rénova- indique que leur retour dans le
Julien, 38 ans, qui a plutôt l’habi- plus fréquentes sont la collecte de symbolique du cheval : cela montre tion d’un grand ensemble, il n’y aura paysage urbain est indissociable
tude de vider les poubelles dans déchets et le ramassage scolaire. qu’elle se mobilise en faveur de peut-être pas beaucoup de réponses. de la volonté de protéger la bio-
un camion, mais qui se forme à la À Vendargues, au nord-est de l’environnement. Un responsable Mais si nous amenons un cheval diversité, partout dans le monde.
traction hippomobile. “Les gens Montpellier, aller à l’école en politique disait d’ailleurs que les dans la cité, tout le monde viendra Les chevaux de trait restent popu-
vous voient diféremment, ils disent carriole est si populaire que les chevaux avaient un “facteur bien- discuter et répondre à l’enquête.” laires auprès du grand public car
bonjour au lieu de klaxonner. C’est listes d’attente comptent jusqu’à être”. Le recours aux chevaux de Pour les festivals et autres évé- “ils représentent encore un lien inter-
l’avenir, car ça nous épargne de la 100 familles ; une étude a montré trait reste toutefois à l’initiative nements culturels, “si nous pro- générationnel, détaille-t-elle. Les
pollution, de l’essence et du bruit. Et que les chevaux avaient amélioré individuelle de quelques villes, posons une équinavette, toutes les chevaux ont disparu de la vie agri-
ça fait sourire. Habituellement, je res- la relation des enfants à l’appren- et certains, au niveau local, aime- places sont occupées”, ajoute-t-elle. cole française relativement récem-
pire constamment le pot d’échappe- tissage. Certains enfants qui pour- raient que l’État apporte un soutien La population a changé d’atti- ment, dans les années 1960 et 1970,
ment du camion, alors cette méthode raient aller à l’école à pied ou à vélo plus centralisé et classe oiciel- tude vis-à-vis du ramassage des voire 1980. Leur présence incarne
me paraît beaucoup plus saine.” préfèrent la carriole, même si le lement la traction hippomobile ordures, et les habitants mettent une connexion entre les plus âgés
Face à l’efondrement clima- trajet est plus long, car ils trouvent comme énergie alternative. à part leurs bouteilles en verre et les plus jeunes.”
tique, à la crise énergétique et au ce moment “apaisant”. Les villes airment qu’elles ne pour faciliter la tâche des agents Véronique, retraitée de 73 ans
stress de la vie moderne, un mou- Les chevaux de trait des collec- sont pas motivées par la nostalgie. qui travaillent avec des chevaux. venue s’installer à Hennebont
vement défend dans les villes fran- tivités territoriales servent aussi Au début du xxe siècle, il y avait “Je ne suis pas sûre qu’ils en feraient depuis Paris, le vit ainsi : “Rien
çaises le retour du cheval et de la pour l’entretien des espaces verts, en France un cheval pour cinq autant pour un camion poubelle qu’entendre le cheval traverser le
carriole, pour remplacer l’usage les navettes qui mènent au marché, habitants, et les chevaux de trait classique”, note Morgane Perlade. centre me rend heureuse pour mes
des combustibles fossiles et ralen- les travaux forestiers locaux et la efectuaient souvent des tâches “Nous avons le sentiment de petits-enfants.”
tir le rythme citadin. collecte des sapins de Noël après dangereuses dans l’industrie ou construire le fameux monde de Maurice Lechard, adjoint au
Florence, agente immobilière à les fêtes. Ce sont souvent des dans les mines. l’après-Covid”, affirme André maire d’Inzinzac-Lochrist, une
Hennebont, sort toujours de son “Ce n’est absolument pas un Hartereau, un ancien maire qui petite ville voisine, conclut en
bureau pour regarder passer le “C’est l’avenir, retour en arrière, airme Vanina participe aujourd’hui à la gestion observant la formation équine que
cheval : “Quand j’entends le son des car ça nous épargne Deneux-Le Barh, sociologue à de l’École nationale de cheval ter- les bienfaits de la thérapie équine
sabots, c’est toujours un vrai bonheur, l’Institut français du cheval et de ritorial à Hennebont. Les chevaux ont été prouvés. “Avoir des chevaux
témoigne-t-elle. Ça nous apporte
de la pollution, de l’équitation. C’est un mode de déve- ne seront pas la réponse à toutes les en ville signiie qu’on imprègne le
un peu de calme en ces temps efré- l’essence et du bruit.” loppement durable, qui respecte la émissions de gaz à efet de serre, quotidien de ces bienfaits.”
nés. Ça met un peu de poésie dans Julien, nature et le bien-être par de nouveaux pas plus qu’ils ne remplaceront —Angelique Chrisafis
le quotidien. C’est un rappel que les ÉBOUEUR À HENNEBONT moyens innovants – par exemple, tous les véhicules, souligne-t-il, Publié le 25 novembre
SÉLECTION
RÉALISÉE PAR L’ÉQUIPE COMMERCIALE DE COURRIER INTERNATIONAL
TRIBUTE TO TOUR 13
La société Cornette de Saint Cyr Leasing
est fière de présenter « Tribute to Tour 13 »,
une oeuvre réalisée par les artistes Rio
Gilmer-Goncalves et Léandre CSC en
hommage au temple du street art détruit
en 2014. C’est au coeur du Digital Village de
la place d’Italie, espace de coworking et de
restauration ouvert au public, que vous
pourrez venir admirer cette toile emblé-
matique, mais également pédagogique.
En efet, la tour est composée de 60 QR
codes, qui une fois scannés retracent en images l’histoire de ce lieu insolite, qui faisait la
fierté du 13ème pour son rayonnement artistique international
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VISION DU MONDE
Et si vous étiez choisi par un enfant ?
Avec l’aventure #Chosen, l’association Vision du Monde change la donne !
Ce sont désormais les enfants qui choisissent leurs parrains et marraines.
Le 2 décembre prochain, les enfants de Caminos de Esperanza au Salvador
choisiront parmi tous vos portraits, celui ou celle qui deviendra son parrain ou
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46. D’UN CONTINENT À L’AUTRE Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
moyen-
orient
↙ Dessin de Ramsés,
Cuba.
Portraits et histoires de
ceux qui portent la
contestation en Iran.
en 2010 à 27,2 % en 2020. Le que jamais. Elles sont très souvent VISAGES
manque de perspectives alimente L’auteur conduites par des jeunes femmes, D’UNE RÉVOLUTION
A
au sein d’Al-Shabaka, groupe
Pendant ce temps-là, les dicta- de réflexion et réseau politique témoigne d’une crise de légiti- gé de 23 ans, Mohsen à pleins poumons dans la rue
teurs paranoïaques continuent à palestinien. Il est diplômé mité que le régime ne pourra Shekari est le premier à l’annonce de son exécution,
vampiriser la société civile, s’as- en affaires internationales éviter d’affronter. Mais ce même détenu à avoir été exé- a été relayée sur la Toile.
surant ainsi de l’absence d’alter- de l’université Columbia, et ses régime ne rendra pas les armes cuté par le régime iranien depuis Depuis le début du soulève-
native politique viable. La liberté recherches concernent divers sans se battre. Ses interventions le début du soulèvement, il y a ment, à la mi-septembre, plus
de la presse périclite, notamment sujets allant du rôle du récit musclées en Syrie et en Irak l’ont près de trois mois. Employé dans de 15000 personnes ont été arrê-
en Égypte, devenue l’un des pays politique dans la perpétuation prouvé : la République islamique un café dans l’est de Téhéran, ce tées par les autorités, d’après
du monde qui enferme le plus de de la résistance à l’analyse est prête à tout pour défendre jeune homme a participé aux l’ONU. Des dizaines d’entre elles
journalistes depuis l’accession au des stratégies de libération son pouvoir. premières manifestations avant sont accusées de moharaba (mot
pouvoir du président Al-Sissi à la palestiniennes. Ses travaux Mais, pour l’heure, nul ne sait d’être arrêté le 25 septembre pour persan signifiant “guerre contre
suite d’un coup d’État, en 2013. ont été publiés dans plusieurs qui héritera du pouvoir politique avoir bloqué une rue de la capi- Dieu”) et de fesad fel arz (“cor-
En Tunisie, Kaïs Saïed a quant médias dont Foreign Policy, +972 sur le long terme. tale et blessé un paramilitaire à ruption sur terre”), deux crimes
à lui dissous le gouvernement et Magazine, New Lines Magazine Tous les regards de la jeunesse l’arme blanche. passibles de la peine de mort
accaparé des pouvoirs supplé- et la revue New Politics. moyen-orientale sont tournés Condamné à mort à l’is- en Iran.
mentaires grâce à une nouvelle aujourd’hui vers l’Iran, en quête sue d’un “procès expéditif sans Au moins une douzaine per-
Constitution – un véritable recul d’un modèle à suivre. Mais ils ne avocat”, selon l’ONG Iran Human sonnes ont déjà été officielle-
démocratique pour le [seul] pays pourront pas se débarrasser de Rights (IHR), il a été exécuté ment condamnées à mort. Une
[ayant connu un début réussi de Guardian et l’institut de sondage l’héritage du “printemps arabe” le 8 décembre à l’aube, ce qui a deuxième exécution a eu lieu
transition démocratique dans le YouGov. Malgré leur résilience [avorté], ni faire abstraction du suscité l’émoi et la colère en Iran le 12 décembre, celle de Majidreza
sillage du “printemps arabe”]. sans pareille, ceux qui sont des- pouvoir croissant des autocrates. et dans le monde entier. Rahnavard, âgé aussi de 23 ans.
L’agressivité [des dirigeants] cendus dans la rue pour dénon- Un avenir plus radieux reste “Du sang frais pour la survie Le directeur d’IHR, Mahmood
s’accentue également en Palestine. cer leurs oppresseurs restent des néanmoins possible, mais cela de Khamenei”, a ainsi cinglé le Amiry-Moghaddam, a appelé
êtres humains, qui ont presque implique des efforts nationaux et média d’opposition Independent à une réaction internationale
tout sacrifié pour réclamer leur internationaux pour redonner du Persian. “On rira encore un jour, ferme, sinon, a-t-il averti, “nous
La jeunesse liberté. pouvoir à la société civile et culti- mais sur les cadavres de ceux qui ferons face à des exécutions mas-
iranienne se bat Malgré le sentiment généralisé ver la démocratie, forcer les États t’ont ôté ce rire”, a commenté sur sives de manifestants”. Depuis le
pour que les choses d’échec et de désespoir qui s’est à rendre compte de leurs exac- Twitter un internaute sous une 16 septembre, selon son ONG, la
soient différentes emparé de la jeunesse moyen- tions et encourager les réformes. photo du jeune homme, plein répression a déjà fait 458 morts,
orientale, le meurtre de Mahsa La route reste encore longue sourire. dont 63 mineurs.
cette fois-ci. Amini a mobilisé une nouvelle pour faire en sorte que cette fois D’autres internautes ont —Courrier international
génération bien décidée à prendre – et les prochaines – les choses dénoncé “une cruauté sans limites”
Après les soulèvements de 2021, la les choses en main et à s’oppo- soient bel et bien différentes. du régime des mollahs et un
police et l’armée israéliennes ont ser à l’archaïque régime iranien. —Tariq Kenney-Shawa motif de condamnation “effroy-
arrêté plusieurs centaines d’ac- La jeunesse iranienne se bat Publié le 16 novembre ablement injuste”. Selon l’agence
tivistes politiques et redoublent pour que les choses soient dif- de l’Autorité judiciaire, Mizan,
désormais d’efforts pour cibler les férentes cette fois-ci. Leur mou- Mohsen Shekari a été reconnu
associations de la société civile qui vement a reçu un soutien sans coupable d’avoir “intentionnel-
dénoncent les crimes de guerre et précédent à travers le monde SOURCE lement blessé un [paramilitaire]
les violations des droits humains entier. Plus important encore, bassidji à l’arme blanche, ce
commis par l’État hébreu. des Iraniens issus de tous hori- +972 MAGAZINE qui a nécessité 13 points de
En parallèle, l’Autorité palesti- zons sociaux et politiques ont 972mag.com suture alors qu’il accomplis-
nienne multiplie les arrestations prouvé qu’ils n’abandonneraient +972 Magazine est un site créé sant son devoir, et d’avoir
de militants en Cisjordanie. pas la lutte à moins de réformes en 2010 par un groupe bloqué la rue Sattar Khan
Ces nombreuses difficultés en profondeur. de journalistes, de blogueurs à Téhéran”.
plongent une génération entière Si la mobilisation est si et de photographes israéliens, Des photos et des
de manifestants dans une lassi- constante, c’est parce que le mou- palestiniens et américains. vidéos du jeune homme
tude de plus en plus forte. vement n’a pas de meneurs, qu’il Leur objectif est de couvrir de ont inondé les réseaux
Si au Soudan, en Tunisie, en vient d’en bas. Impossible de l’écra- manière inédite les événements sociaux depuis l’annonce de
Algérie, en Irak et en Égypte, ser par les méthodes habituelles, qui ont lieu en Israël et dans son exécution, toutes invo-
la majorité de la population ne avec l’assassinat ou l’arrestation les Territoires occupés. quant son “bel esprit” et sa
regrette pas les soulèvements de de quelques membres embléma- Le site se veut une plateforme joie de vivre. Sa famille,
ces dernières années, plus de la tiques qui provoqueraient la désor- de partage de faits d’actualité restée silencieuse depuis
moitié des Syriens, des Yéménites ganisation et la dispersion du et d’analyses. Le nom du son arrestation, nour-
et des Libyens estiment que leur vie mouvement. collectif est inspiré du code rissait l’espoir de sa libé-
TWITTER
s’est largement dégradée depuis, Les manifestations sont égale- téléphonique commun à Israël ration. Une vidéo poignante
d’après une étude menée par le ment plus spontanées et égalitaires et aux Territoires palestiniens. de sa mère, éplorée et criant
48. MOYEN-ORIENT Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
↙ Dessin de Falco,
ÉGYPTE Cuba.
M
“Elle pensait que j’avais enlevé le croyait autorisé à disposer de “Après un premier ‘crime’, celui timentaire bien à elle.
anar Hazem se souvient voile pour être plus jolie, alors que son physique. Tous les coifeurs d’avoir enlevé mon voile, j’en ai —Aliaa Talaat
encore de la demande de je l’ai fait pour être plus à l’aise qu’elle fréquentait insistaient commis un deuxième en coupant Publié le 20 novembre
sa mère de lisser ses che- avec moi-même.” par exemple pour la prendre en mes cheveux, qui étaient très longs.
veux : “Puisque tu as enlevé ton C’est la même raison qui a photo [à des ins publicitaires]. C’était une entorse à la norme de
voile, il faut que tu sois belle main- poussé Yasmine Adel, écrivaine, Après une fête de mariage, elle beauté des longs cheveux.”
tenant.” Ayant cessé de porter à ne plus porter le voile depuis a eu une discussion tendue avec Ayat Jouda pour sa par t SOURCE
le voile il y a treize ans, Manar quelques mois. Mais au lieu de une des organisatrices qui avait s’étonne que même des gens
Hazem fait partie de ces femmes pouvoir jouir de sa liberté nou- difusé sa photo sur Facebook qui la connaissaient bien se AL-MANASSA
égyptiennes qui découvrent la vellement acquise, la trentenaire sans demander son autorisation. soient demandé si elle n’était Le Caire, Égypte
persistance de l’emprise sur les a été confrontée à un nouveau En toute réponse à ses protesta- pas chrétienne. “Parce que, pour almanassa.net
femmes, qui doivent non seu- déi, celui de résister aux pres- tions, celle-ci lui a rétorqué : “Où eux, une musulmane qui enlève le Créé en 2011, Al-Manassa
lement lutter contre les accu- sions concernant ses vêtements est le problème, puisque de toute voile devait forcément se mettre à (“La Tribune”) est un site
sations de trahir les valeurs de et sa coiffure. Son entourage façon tu n’es pas voilée ?” soigner sa coifure et à se maquil- généraliste égyptien
la société et de la religion, mais s’est cru appelé à étendre son Souhaila Sami a eu des expé- ler”, explique-t-elle. qui porte une attention
doivent aussi résister aux pres- emprise sur son corps et sur ses riences semblables. Trentenaire, Ce qui révèle autant du sté- particulière à la culture.
sions des normes, stéréotypes vêtements. ingénieure, elle a abandonné réotype sur la musulmane non Nourri surtout par des
et jugements de valeur. “Dans un premier temps, on m’a le voile il y a une dizaine d’an- voilée, qui devrait correspondre contributions de lecteurs,
Chaque jour, sa mère l’assail- traitée comme si c’était acquis que nées, mais avait continué par ail- à des critères de beauté impi- il se veut non partisan,
lait de ses suggestions, tantôt une j’avais pris ma décision sur un coup leurs de s’habiller comme avant. toyables, que du stéréotype sur la contre la violence, le racisme
teinture de mèches, tantôt une de tête et que j’allais rapidement “Je me rappelle qu’on me disait : chrétienne, qui n’est pas censée et le confessionnalisme.
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50. D’UN CONTINENT À L’AUTRE Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
afrique
noires il y avait quelqu’un comme sa mère,
“une femme noire forte, une matriarche”, cer-
tains de ses invités ont fondu en larmes.
“Nous sommes fiers de toi”, lui a dit Jasmine
Bowles, d’Atlanta, en pleurs. “Merci.”
Lorsque Rodney Zimba a visité l’exploi- au nom de son clan. Son vin signature,
tation, il a su que ce n’était pas la bonne, le Nomaroma Method Cap Classic, un
parce qu’elle était isolée et difficile à trou- blanc pétillant, porte le nom de sa mère.
ver. “Nous sommes des enfants d’ouvriers “Je suis très heureuse et très fière”, déclare
agricoles, et je veux que les gens puissent M me Siguqa. Toujours aussi exigeante,
nous voir”, a-t-il décrété. Il a insisté pour elle a dit un jour à son fils que la couleur
que son ami choisisse une autre propriété. de son vin laissait à désirer et qu’il devait
Elle était plus petite (une douzaine d’hec- continuer à travailler dessus parce que
BUCAREST, 1972
tares), beaucoup moins chère (12 millions de les Noirs sont toujours durement jugés.
rands) et située près d’une route “L’expérience m’a appris que tout
UNE CLASSE, UN TRAITRE,
importante, à cinq minutes de
Franschhoek. Il n’y avait qu’un
doit être fait comme il faut, ajoute-
t-elle. Il faut que tout soit parfait UN SECRET
seul problème : elle était en ruine. à chaque fois.”
Paul Siguqa a néanmoins suivi Paul Siguqa a conscience de cet
les conseils de Rodney Zimba et PORTRAIT impératif. Il dit avoir voulu faire
acheté cash le vignoble en 2019. du haut de gamme dès le départ :
Rodney Zimba a quitté son emploi dans “Quand vous êtes noir, vous vous heurtez tou-
RADIO
un domaine bien établi pour aider son ami jours à la méfiance. ‘Savent-ils ce qu’ils font,
à réhabiliter la propriété et devenir son au moins?’ se demandent les gens.”
vigneron. “Ce que nous sommes en train de Une employée l’a récemment prévenu que
METRONOM
construire, c’est un patrimoine”, affirme-t-il. les étiquettes de son blanc pétillant n’al-
Deux ans et 23 millions de rands [1,3 mil- laient pas arriver avant huit à dix semaines,
lion d’euros] de travaux plus tard, Paul Siguqa mais qu’elle pouvait les obtenir plus rapide-
ouvrait son établissement viticole. C’était ment ailleurs. “Non, ce ne sera pas la même
le 3 décembre 2021. Il propose aujourd’hui chose, lui a-t-il répondu. Nous ne pouvons
cinq types de vin, dont un syrah, un mélange pas transiger avec la qualité.”
de cabernet et de merlot, et un vin doux. UN FILM DE
Il a conservé le nom d’origine du domaine, Passé et présent. Paul Siguqa influence
Klein Goederust, établi en 1905, parce qu’il déjà la prochaine génération de vignerons
ALEXANDRU BELC
connaît la façon de penser de son pays : les potentiels. Sidima Ganjana, 23 ans, a lui
consommateurs pourraient associer un aussi grandi dans une township viticole
nom à consonance africaine tel que Siguqa en pensant que la seule chose que l’indus-
Wine à une qualité inférieure. “L’apartheid trie du vin offrait aux Noirs comme lui
nous a beaucoup marqués psychologique- était un travail pénible. Mais il a décou-
ment”, souligne-t-il. vert une école qui forme des jeunes issus
Le domaine de Paul Siguqa est cepen- de milieux défavorisés aux métiers du
dant imprégné des origines de son proprié- vin, et il a lu un jour un article sur Paul
taire. Il est relativement petit, avec deux Siguqa. Voulant savoir comment un Noir
bâtiments simples d’un blanc éclatant, avait pu acheter des terres qui semblaient
de style Cape Dutch [style colonial néer- réservées aux Blancs, il s’est présenté au
landais], qui abritent la salle de dégusta- domaine et a demandé à y faire un stage.
tion et un restaurant. Ils sont entourés de “On a l’impression que ce n’est pas simplement
8 hectares de vignes. Les anciennes écu- une entreprise, confie-t-il. On a l’impres-
ries, où était également entreposé le vin sion que c’est quelque chose de plus grand.”
bon marché donné aux ouvriers, ont été Pendant la visite de son domaine, Paul
transformées en un bar splendide avec un Siguqa nous montre l’endroit où il veut
comptoir en verre. construire un chai où élaborer ses vins
Paul Siguqa a ajouté un oiseau de pluie (pour le moment, il loue les installations
au logo de son domaine, une référence d’autres vignerons) et l’emplacement d’un
futur hôtel de 20 chambres.
30 km Paarl Puis il pointe du doigt la clôture derrière
sa propriété, avec un peu plus loin un bloc
Franschhoek
de bicoques en tôle serrées les unes contre
les autres au pied d’une grande montagne.
Ville
du Cap Stellenbosch C’est Langrug, un bidonville où vivent les
Noirs qui travaillent dans les vignes.
AFRIQUE DU SUD Quelqu’un lui a suggéré un jour de plan-
PROVINCE ter des arbres le long de la clôture pour ne
DU CAP-
OCCIDENTAL plus le voir. Mais Paul Siguqa dit qu’il ne
Cap de
SOURCE : OPENSTREETMAP CONTRIBUTORS
à la une
Le bonheur
Face aux crises qui se succèdent
et s’entremêlent, les médias
internationaux, comme chacun
d’entre nous, éprouvent un fort
sentiment d’accumulation.
Alors que le monde n’est pas remis
de la pandémie de Covid-19,
l’invasion russe de l’Ukraine,
en février, a marqué le retour
de la guerre en Europe, entraînant
à son tour un cortège de crises
– énergétique, économique,
géopolitique. Le réchauffement
de la planète et ses conséquences
de plus en plus visibles, mais aussi
le coût de la vie qui augmente,
dressent un tableau parfois bien
sombre. Rien ne sert de le nier,
écrit Stern dans l’article qui ouvre
ce dossier : nous avons peur.
C’est pourquoi le magazine allemand
est allé à la rencontre de celles et ceux
qui recueillent les craintes des autres,
dans des endroits aussi variés
qu’une église, un centre de dons
alimentaires ou un quai de métro.
Malgré tout ce qui nous arrive,
le bonheur et sa recherche sont
partout dans la presse étrangère,
qui regorge de préconisations pour
aller mieux. Florilège.
Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023 53
malgré tout
—Stern Hambourg Et pourtant, m’airmait-il ce jour de sep-
tembre, jamais, au cours de son existence,
jour où une femme désespérée est venue me voir
en me disant qu’elle n’arrivait plus à nourrir cor-
’était il y a quelques semaines, à la mi-sep- le monde ne lui avait fait aussi peur qu’en ce rectement ses enfants.”
Verbatim Onze
“Donner du sens à sa vie”
“Parfois, cela me semble étrange, parce que je sais que
solutions
la crise climatique déprime beaucoup de gens, mais
je suis plus heureuse que jamais. Peut-être parce
que j’ai un sentiment d’utilité”, a confié Greta Thunberg
antiques
à la Südddeutsche Zeitung. Le quotidien allemand
a interrogé plusieurs personnalités sur leur conception
du bonheur en temps de crise. La jeune militante suédoise
à notre
pour le climat explique en outre qu’à 19 ans, elle a du mal
à prendre des décisions, mais que les choix les plus importants sont souvent
les plus évidents pour elle.
malaise
moderne
Portraits
↓ ↗ Dessins
T mon frère”, écrivit le philosophe et homme
d’État romain Lucius Annaeus Seneca, connu
sous le nom de Sénèque, à son frère vers
donc besoin de “stratégies solides” Le fondateur du collectif Omas for Future de Grundini, l’an 58, “mais personne ne voit clair quand il
pour reprendre du poil de la bête. (“Les mamies pour l’avenir”), évoque une Royaume-Uni. s’agit d’examiner en quoi consiste le bonheur”.
Clara Mayer, étudiante en médecine forme de “méditation en mouvement” : Le constat repose peut-être sur sa propre exis-
de 21 ans et membre de Fridays for Future, “Quand je fais du tai-chi, tout mon esprit tence. Expert du bonheur, il rédigea au cours de
à Berlin, explique par exemple à est concentré sur une seule chose, je ne sa vie des textes sur le concept d’ d’eudaemonia. Ce
l’hebdomadaire qu’elle trouve le réconfort pense plus à rien d’autre. […] Chaque terme, que l’on traduit par “hédonisme”, signifie
dans les loisirs créatifs : “Parfois je n’ai mouvement exige la souplesse d’un chat.” peu ou prou “vie en accord avec la nature” ou, peut-
qu’une envie, me poser pour bricoler.” Pour contrebalancer un peu “les être, dans la langue actuelle, “paix intérieure”.
Son hobby a récemment “pris une toute mauvaises nouvelles sur la surexploitation Pourtant, son existence fut tout sauf paisible.
nouvelle dimension”. “J’ai fabriqué pour de la nature”, le sexagénaire s’efforce Après avoir souffert des années durant de
un ami un calendrier de l’Avent en forme aussi, chaque soir avant de graves problèmes de santé, ce philosophe
de salon miniature rempli de décorations s’endormir, de “se remémorer stoïcien fut exilé de Rome par l’empe-
de Noël. Ça m’a pris des jours entiers.” les bons moments de la reur Claude, puis il y retourna pour
Dans la même veine, Aimée van Baalen journée” – qu’il ait “observé être le précepteur et, plus tard, le
avec Néron que Sénèque composa Autrement dit, le malheur vient non seu- personne se considère comme malhonnête,
son essai De la vie heureuse, un lement du fait de convoiter les choses, cela nuit à son besoin humain de se voir comme
recueil de préceptes pour trou- mais aussi de celui de s’accrocher un être authentique et moral.
ver le bonheur face au chaos trop fermement à celles que l’on
du monde – nul doute que ces possède. Une idée présente dans de LEÇON NO 9 : “Gracieux pour mes amis, doux et
conseils, bien qu’il les pré- nombreuses traditions religieuses facile pour mes ennemis, je serai fléchi avant
sente comme prodigués à son et philosophiques. d’être prié, j’irai au-devant des demandes hon-
frère, sont en réalité adres- nêtes.”
sés à lui-même. Chacune de LEÇON NO 5 : “Je vivrai persuadé “Aimez vos ennemis”, nous enseigne la Bible. Un
ces lignes est une perle, et que je suis né pour les autres, et enseignement que l’on retrouve dans de nom-
la totalité du volume vaut la j’en rendrai grâce à la nature des breuses philosophies. Martin Luther King, quant
peine d’être lue. Mais, bonne choses.” à lui, déclara en 1957 lors d’un sermon : “L’amour
nouvelle pour nous, Sénèque La charité est un don fait à celui qui a en lui un pouvoir rédempteur. Il possède un pouvoir
a dressé la liste, précieuse, donne. Et être au service des autres qui transforme les individus.”
des 11 leçons les plus impor- est l’un des moyens les plus faciles
tantes pour être heureux. d’être plus heureux. Une pléthore de LEÇON NO 10 : “Je saurai que ma patrie, c’est le
Des enseignements aussi per- recherches montre à ce propos que monde, et que les dieux en sont les maîtres;
tinents aujourd’hui qu’il y a les dons aux œuvres de bienfaisance qu’ils se trouvent au-dessus et autour de moi,
deux millénaires. et le bénévolat, les dépenses d’argent censeurs de mes actes et de mes
que l’on réalise pour autrui, et les actes paroles.”
LEÇON NO 1 : “J’entendrai
J’entendrai mon arrêt comme le don de sang ou d’organes sont tout Je dois agir non seulement
de mort du même air que je prononcerai et que autant de gestes qui augmentent notre bien-être. comme si les autres me regar-
je verrai exécuter celui d’un criminel.” daient, mais aussi comme si
Sénèque nous invite à regarder la mort L’auteur LEÇON NO 6 : “Quels que soient mes biens, je ne Dieu lui-même avait les yeux en
ou une comédie avec la même quié- ARTHUR les garderai point en avare, ni ne les dissiperai permanence posés sur moi. Lors
tude. Il ne dit pas qu’il faille rire à C. BROOKS en prodigue.” d’une étude, on a remis à des personnes croyantes
des funérailles ou pleurer devant Le chercheur Sénèque va ici au-delà de la et athées une somme d’argent qu’elles pouvaient
une farce, ni qu’il soit mal de rire ou en sciences sociales vieille maxime selon laquelle soit donner à un inconnu soit garder. Lorsqu’on
d’être triste. Non, il nous exhorte à a dirigé pendant près il faut user de modération en les avait auparavant invitées à penser à Dieu ou à
maîtriser nos émotions pour que ce ne de onze ans l’American toute chose car c’est une valeur un concept similaire, elles étaient deux fois plus
soit pas elles qui nous maîtrisent. Sage conseil. Enterprise Institute, morale supérieure. À ses yeux, nombreuses à se comporter avec générosité. Et
En 2020, des chercheurs français ont montré que un groupe de réflexion la modération apporte la paix inté- lorsqu’on leur avait demandé de penser à une
cela améliore notre ressenti et notre comporte- conservateur. Auteur de rieure. Et une fois encore, la science lui donne notion morale laïque comme le civisme ou à une
ment : l’égalité d’âme apaise les troubles comme onze livres – dont deux raison. On connaît l’importance d’être mesuré institution comme un jury de tribunal, l’effet était
la rumination, le catastrophisme et les névroses. best-sellers de la liste dans sa consommation d’alcool et de nourriture. quasiment aussi puissant.
du New York Times –, Mais Sénèque nous dit qu’il faut l’être aussi avec
LEÇON NO 2 : “Je me soumettrai aux travaux, quels il écrit chaque semaine les vertus : si travailler est une bonne chose, tra- LEÇON NO 11 : “Quand il plaira à la nature de rede-
qu’ils soient; mon âme soutiendra mon corps.” dans les colonnes de vailler à l’excès risque de nous rendre dépendant mander mon âme […], je partirai.”
Voilà bien une des grandes leçons de la recherche The Atlantic sur son au travail. Penser au bien d’autrui est une
moderne : la santé physique et intellectuelle se sujet de prédilection : manière d’accepter sereinement
trouve au cœur d’une existence heureuse. Les le bonheur. Un thème LEÇON NO 7 : “Je ne croirai vraiment posséder que notre propre mort. D’après une
personnes qui ont conservé joie de vivre et santé qu’il enseigne ce que j’aurai bien donné; je ne compterai ni ne étude menée en 2014 sur des
dans le grand âge n’ont jamais cessé d’apprendre à l’université Harvard. pèserai mes bienfaits.” malades en stade terminal de
ni de faire de l’exercice physique. Avec sa chronique La véritable valeur de ce que je fais ne cancer, ceux qui parmi eux se sen-
L’IDÉAL : lire et marcher chaque jour – deux activi- “How to build a life” repose pas sur ce que cela me coûte, taient en paix étaient “centrés sur une
tés tout aussi révolutionnaires aujourd’hui qu’au il met les lecteurs mais sur le bénéfice qu’autrui en autre personne” : “Ils voyaient dans leur maladie
temps de Sénèque. Ou, si vous vous sentez en forme “sur le chemin du tirera. Par exemple, la véritable une occasion de donner à autrui, que ce soit en
olympique, marcher en écoutant un livre audio! bonheur”. Il y décline valeur de mon travail n’est pas encourageant des amis, en enseignant la vie à leurs
des réflexions sur mon salaire, mais ce qu’il apporte petits-enfants ou en participant à des essais cliniques
LEÇON NO 3 : “Je mépriserai les richesses, soit des sujets aussi variés aux autres. L’altruisme ne fait pas dans le but d’aider de futurs malades.” On raconte
présentes, soit absentes, sans être plus triste si que l’influence bouillir la marmite, certes, mais cette leçon peut que Sénèque est lui-même mort dans un état de
elles sont ailleurs que chez moi, ni plus fier si d’un trop grand nous aider à revoir nos priorités – et peut-être quiétude complète : il a été contraint de s’ôter
elles brillent autour de ma personne; je ne serai nombre de réunions même à trouver un meilleur emploi. la vie, mais il l’a fait dans un profond calme, en
sensible ni à l’arrivée ni à la retraite de au travail ; la difficulté parlant du courage dans la vie et face à la mort.
la fortune.” d’avoir des LEÇON NO 8 : “Rien pour l’opinion, tout pour la Aussi sages soient-elles, ces leçons de Sénèque
Sénèque va plus loin que son adage conspirationnistes conscience dans mes actes; je croirai avoir le sont parfois difficiles à mettre en application.
selon lequel l’argent ne fait pas dans son public pour témoin quand j’agirai sous ma seule Elles vont en effet à l’encontre de certaines de
le bonheur : il nous apprend que entourage ; surveillance.” nos pulsions naturelles : se comporter de façon
l’attachement aux richesses est ou l’importance Cette leçon est double. Primo, il faut résis- égoïste, se comparer aux autres, acquérir le plus
source de malheur. D’ailleurs, de ne rien faire. ter à la comparaison sociale. C’est d’ailleurs un de choses possible, rester en vie coûte que coûte.
en 2017, des scientifiques écrivaient Aussi, il contribue pilier de la psychologie. Et c’est probablement Sénèque comprenait fort bien cette contra-
dans la revue Personality and Individual depuis 2019 à la une des grandes raisons pour lesquelles les diction et, en plus de ces préceptes, il a proposé
Differences que le matérialisme peut nuire au rubrique Opinion réseaux sociaux dévastent notre bonne humeur : une clé pour jouir des bénéfices de ces objectifs
bien-être et favoriser la dépression. du Washington Post. nous nous y comparons en permanence à nos même s’il est impossible de les incarner parfai-
amis et à des inconnus. Secundo, il faut agir en tement : essayer. En effet, la seule façon d’arriver
LEÇON NO 4 : “Je regarderai toutes les terres des privé comme en public. L’intégrité et la morale à la sérénité est d’essayer, un peu, chaque jour.
autres comme m’appartenant, et les miennes mènent au bonheur – l’hypocrisie, au malheur. —Arthur C. Brooks
comme appartenant à tous.” De fait, selon certaines recherches, lorsqu’une Publié le 15 septembre
58. À LA UNE Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
Partir un jour…
au Bhoutan ?
●●● En inscrivant dans sa Constitution
en 2008 l’indice de “bonheur national brut”,
qui mesure le développement économique
et l’épanouissement de la population, le petit
État bouddhiste perché dans l’Himalaya
s’est forgé une réputation de “royaume
du bonheur”. Le pays a d’ailleurs un bilan
carbone négatif, souligne le quotidien japonais
Nihon Keizai Shimbun. En misant sur les
Laissez-nous danser, énergies renouvelables et en interdisant
la déforestation à des ins commerciales,
chanter en liberté ! le pays parvient à absorber plus de gaz à efet
de serre qu’il n’en émet. Une taxe a aussi été
●●● “Admettons-le : nous sommes mise en place pour les visiteurs étrangers → Dessin de
des primates qui dansent et chantent ain d’éviter le tourisme de masse. Si le Bhoutan Nick Lowndes,
ensemble”, déclare le journal australien donne l’exemple sur le plan climatique Royaume-Uni.
The Monthly. Ce fut d’ailleurs l’une – de quoi inspirer les éco-anxieux –, près d’un
des premières réactions à la pandémie quart de sa population vit en dessous du seuil
de Covid-19, depuis “les Italiens de pauvreté. Certaines minorités y sont aussi
qui chantaient au balcon jusqu’aux brimées, notamment les réfugiés népalais.
professionnels de santé en combinaison Il faut donc nuancer : tout n’est pas si rose
de protection qui créaient des chorégraphies au pays du bonheur…
dans les services d’urgence”. Pas étonnant
que l’isolement ait renforcé ce besoin,
constate le Dr Frederic Kiernan, membre
du groupe de recherche sur la créativité
et le bien-être de l’université de Melbourne :
Pour être heureux,
“Écouter de la musique, chanter et danser soyez de droite ?
sont les trois activités les plus efficaces
pour se sentir mieux.” Unir nos voix, ●●● Le site britannique UnHerd explique,
mystérieuse “harmonie acoustique”, fait graphiques à l’appui, que les libéraux sont
partie de notre humanité : “Notre poitrine moins heureux que les conservateurs. C’est la
se gonfle de joie et nous libère de tous conclusion de l’édition 2022 de l’étude intitulée
nos soucis. Notre cœur bat plus vite, nous “American Family Survey”, réalisée depuis 2015
respirons plus profondément, nos circuits ← ↖ Dessins de Falco, par un institut de sondage pour le site Deseret
synaptiques s’allument comme des boules Cuba. News, dans l’État conservateur de l’Utah.
à facettes.” Une pratique plurimillénaire Les gens de gauche seraient 15 % moins heureux
pour “exprimer notre joie à l’occasion
d’une naissance” et “partager notre chagrin
Croire en son psy que ceux de droite, et la diférence entre les
deux groupes est frappante chez les femmes.
lors d’un décès”, ou, plus simplement, ●●● Dans La Méthode Stutz, un documentaire atypique à voir Selon l’étude, à prendre avec des pincettes
“chanter des vieilles chansons en voiture sur Netlix, le comédien et réalisateur américain Jonah Hill dresse toutefois, “comme les conservateurs âgés de 18
lors d’un long trajet, en essayant le portrait de son psychiatre et montre comment les outils à 55 ans sont environ 20 % plus susceptibles
de se souvenir des paroles enfouies de ce dernier lui ont permis de naviguer dans les périodes diiciles d’être mariés, et 18 % plus susceptibles d’être
dans un recoin de notre cerveau”. De quoi de sa vie. Une œuvre pleine d’humour, estime le site américain satisfaits de leur famille, la leçon est ici
nous faire sentir “pleinement vivant”. IndieWire, dont émane “le genre d’exaltation que les gens évidente. Le mariage et la famille sont fortement
réservent aux personnes et aux choses qui leur ont sauvé la vie”. liés au bonheur et à la santé mentale.” De quoi
Sans aller jusqu’à écrire une telle lettre d’amour, prendre soin irriter les femmes heureuses d’être célibataires
de sa santé mentale ne peut jamais être une mauvaise idée. et/ou de ne pas avoir d’enfants !
Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023 LE BONHEUR MALGRÉ TOUT. 59
Dieu et les mecs en même temps”, elle a décidé elle publie de courtes vidéos où elle réagit par-
“de façon très consciente” de dire “bye-bye Dieu, fois à l’actualité avec des titres tels que “Comment
coucou les gars”. Un disque d’occasion acheté C o ntrepoint vivre dans ce monde sans devenir dingue”.
six pence l’a conduite au jazz. “J’avais entre les “On peut utiliser le monde pour approfondir
mains ce 45 tours sur lequel était marqué ‘Billie
Holiday’. Je ne connaissais rien à cette musique,
Une “tristesse mondiale” ? sa pratique”, précise-t-elle. Elle prend comme
exemple l’ancien président américain Donald
je me demandais qui ‘il’ était ! Je l’ai pris en pleine ●●● À l’image de Taylor Swift, qui était au départ “sacrément Trump. “Quand je vois M. Trump, au lieu de ful-
igure. Ce disque m’a ouvert les yeux, il m’a montré romantique” et explore désormais dans ses morceaux miner sur sa nullité, je me dis : ‘Là c’est un men-
ce que vivaient les Noirs américains, il m’a montré “une batterie de sentiments négatifs comme l’anxiété, songe, je le reconnais. Là c’est de la colère, je la
la soufrance humaine.” l’épuisement ou la colère”, les thèmes des chansons populaires reconnais. Là c’est de la vanité, je la reconnais.
À la in des années 1960, la jeune femme part semblent s’assombrir, souligne l’éditorialiste David Brooks Là c’est de l’arrogance, je la reconnais.’ Toutes les
pour Londres. Elle est “prête à en découdre, à faire dans les colonnes du New York Times. Les chercheurs illusions qu’entretient M. Trump, je les ai aussi. Le
la révolution”. Elle participe aux manifestations Charlotte Brand, Alberto Acerbi et Alex Mesoudi ont analysé point de vue du bouddhisme est que nous passons
de l’“extrême gauche” et rejoint le mouvement 150 000 morceaux populaires sortis entre 1965 et 2015, tous par ces états d’esprit, que nous sommes tous
des Black Panthers. En 1971, elle commence à et notent un net déclin du mot “amour” dans leurs paroles, dans le même bateau. Alors je me dis : ‘Merci de
travailler à plein temps pour l’organisation bri- tandis que des termes à connotation négative comme “haine” me montrer comment ne pas être’.”
tannique Friends of Soledad, qui soutient trois sont en hausse. Même constat pour les titres des journaux.
prisonniers noirs américains accusés d’avoir tué Cette négativité relète nos réalités : selon le sondage annuel Retour à New York. La moniale a récemment
un gardien de prison blanc. Puis elle se tourne conduit par Gallup dans 140 pays, les notes attribuées annoncé sur les réseaux sociaux que sa sœur,
vers le féminisme. Elle perd toute attirance pour par les sondés sur leur propre bonheur – sur une échelle de zéro Jan, était morte après un accident domestique.
les hommes, devient une “féministe lesbienne à dix – ont atteint un bas historique. “Il y a seize ans, seuls L’énorme quantité de commentaires après la
radicale”, se met aux arts martiaux et part s’ins- 1,6 % de la population mondiale attribuaient à leur vie la note publication de cette nouvelle l’a “profondé-
taller à New York dans un dojo dirigé par des de zéro. L’année dernière, la proportion de ceux qui disaient ment touchée”. “Les gens étaient si gentils !” s’ex-
homosexuelles. avoir la pire vie possible avait plus que quadruplé.” De quoi clame-t-elle. Elle se trouvait aux États-Unis
En 1976, elle rentre en Australie, dans le faire dire au quotidien américain qu’une “hausse de la tristesse et a pris un billet d’avion pour Melbourne dès
Queensland, avec une fracture à un pied qui a mondiale” est peut-être en cours. qu’elle a appris ce qui s’était passé. Aux côtés
mis in à sa pratique des arts martiaux. Elle a de ses frères et sœurs, dans la chambre d’hôpi-
alors 31 ans. Un jour, elle tombe sur une aiche tal, pendant que les inirmières débranchaient
il est heureux.” Il pratique le bouddhisme et “il se le respirateur artiiciel de Jan, elle a murmuré
sent comblé. Il a travaillé sur son esprit, il a accepté les mantras bouddhistes qui accompagnent la
“Nous avons la responsabilité de ses actes et, même s’il aimerait mort, tandis que le reste de la famille chantait
le pouvoir de être libéré et sortir de prison, il accepte sa réalité. ‘Je en chœur la chanson de l’équipe des Sydney
changer la façon suis prêt pour l’électrochoc’, m’a-t-il dit.” Swans [de football australien].
dont nous Je demande à Courtin si la situation de cet Lorsque la vénérable Robina Courtin aura ter-
homme la met en colère. “Non, répond-elle. J’essaie miné sa tournée d’enseignement en Australie,
interprétons de l’aider là où il en est. C’est tout. Quand j’étais elle partira pour New York, où elle compte s’ins-
nos vies.” militante politique radicale à Londres au début des taller et passer les “dernières années” de sa vie.
années 1970, là, oui, j’étais en colère. J’étais même Elle a prévu d’écrire, de poursuivre son étude du
annonçant une conférence donnée par deux en rage. Le racisme, le sexisme, l’injustice sont tout bouddhisme, d’approfondir encore sa pratique
PROFIL FACEBOOK
bouddhistes tibétains, les lamas Yeshe et Zopa aussi graves aujourd’hui, voire pires – le système et d’enseigner sur Zoom. “Le soir, j’irai peut-être
Rinpoché, et décide d’y aller. “C’est ce jour-là que carcéral en Amérique est un scandale –, mais main- dans un club de jazz, lance-t-elle. Mais non, je plai-
j’ai trouvé ma voie, raconte-t-elle. Je ne cessais de tenant je fonctionne diféremment.” sante ! Il y a peu de chances que j’y aille.”
chercher une bonne façon de voir le monde, je vou- “Je vais essayer de ne pas gâcher ma vie, pour-
lais comprendre pourquoi la soufrance existait et TikTok. “Le problème, poursuit-elle, est que nous suit-elle. De me rendre utile, et de le rester jusqu’à
quelles en étaient les causes. Et j’avais épuisé toutes confondons le fait de voir que quelque chose est mal ce que je passe l’arme à gauche.”
les options pour mettre la main sur les responsables avec le fait d’être en colère. Nous avons l’impres- —Bronwyn Adcock
des soufrances du monde.” sion que si nous renonçons à la colère, nous allons Publié le 16 septembre
Depuis qu’elle a prononcé ses vœux il y a qua- jeter le bébé avec l’eau du bain.” La moniale airme ↓ Dessin
rante-quatre ans, Robina Courtin a été rédactrice qu’elle est “toujours une militante”, mais qu’en- de Kazanevsky,
en chef d’une revue bouddhiste et directrice d’une tretenir la colère revient à se frapper soi-même Ukraine.
maison d’édition bouddhiste. En 1996, après avoir avec un couteau : “Ça vous paralyse.” Au lieu de
reçu une lettre d’un jeune Mexicano-Américain cela, elle pratique ce qu’elle appelle la compas-
ancien gangster qui purgeait trois condamnations sion courageuse.
à perpétuité dans une prison de haute sécurité “Il y a un proverbe bouddhiste qui dit que l’oi-
en Californie, elle a fondé une organisation à seau a besoin de deux ailes pour voler, la sagesse et
but non lucratif, Liberation Prison Project, pour la compassion. La sagesse, c’est le travail qu’on fait
transmettre les enseignements de Bouddha et à l’intérieur, la recherche de l’unité en soi-même. La
apporter un soutien aux personnes incarcérées. compassion, c’est quand on joint le geste à la parole
Elle a dirigé le programme pendant quatorze et qu’on aide le monde.”
ans et aidé des milliers de détenus. Elle est tou- Depuis la in des années 2000, elle mène une
jours restée en contact avec ses “copains de prison”, vie nomade, enseignant dans les centres boudd-
comme elle les appelle, et a récemment rendu histes de toute la planète. Elle ne s’est arrêtée
visite à l’un d’entre eux, qui attend dans le cou- qu’en mars 2020, à Santa Fe, lorsque la pandé-
loir de la mort du Kentucky depuis 1983. “Il vit mie a frappé.
dans une prison qui ressemble à un dépotoir, sans Elle a commencé à dispenser ses enseignements
aucun plaisir pour les sens, commente-t-elle. La par Zoom. “J’adore Zoom”, déclare-t-elle. Elle est
nourriture est infecte et il n’a droit à rien. Tout le également présente sur les réseaux sociaux. Sur
monde le considère comme un monstre, et pourtant son compte TikTok, suivi par 85 600 abonnés,
62.
tra n s-
versales.
économie Sciences.......64
Signaux .......67
—Nature (extraits) Londres urgence sauvegarder les ODD”, écrit- mesure du bien-être (santé, envi- des Nations unies. Le PIB a ini qui étudie les indicateurs de déve-
il dans l’avant-propos du dernier ronnement, éducation, activités par s’imposer comme princi- loppement durable à l’université
[de l’Éducation et] de la Recherche, Nations unies (qui comprend des demander ce qu’ils seraient
a contribué à la création d’une responsables des services statis- prêts à accepter en échange de
agence rattachée au cabinet du tiques de diférents pays), ainsi la perte d’un bien gratuit. Dans
Premier ministre qui devait éva- que par la Commission euro- le cadre d’une expérience, Erik
luer les décisions de politique péenne, le Fonds monétaire inter- Brynjolfsson et Avinash Collis,
économique à l’aune des objec- national, la Banque mondiale et du Massachusetts Institute of
tifs de développement durable. l’Organisation de coopération et Technology de Cambridge [aux
“Cela a été un véritable parcours de développement économiques États-Unis], ont calculé la valeur
du combattant, car les différents (OCDE), le réseau des pays riches des réseaux sociaux en payant les
ministères chargés des questions éco- de notre planète. gens qui renonçaient à les utiliser.
nomiques ne voyaient pas cela comme Da ns le cad re de leu rs Pour l’économiste Gretchen
une priorité”, explique Lorenzo recherches, les statisticiens natio- Daily, de l’université Stanford, en
Fioramonti, aujourd’hui écono- naux étudient comment mesurer le Californie, il n’est pas vrai que la
miste à l’université du Surrey, à bien-être et la durabilité, mais aussi valorisation de l’environnement
Guildford, au Royaume-Uni. comment améliorer la façon d’éva- fait paraître les économies plus
Alors, la nouvelle tentative luer la contribution de l’écono- petites. Tout dépend de ce que
pour compléter le PIB a-t-elle mie numérique. Les économistes l’on valorise. Gretchen Daily est
des chances d’aboutir ? Les éco- Diane Coyle et Annabel Manley, l’une des principales chercheuses
nomistes et les statisticiens qui qui travaillent à l’université de impliquées dans le [Projet capital
contribuent à déterminer la Cambridge [au Royaume Uni], naturel, qui utilise, en s’appuyant
composition du PIB savent qu’ils sur des travaux de la Division sta-
devront se battre. La valorisation tistique des Nations unies, un outil
António Guterres et ses col- de l’environnement de mesure appelé] produit brut de
lègues proposent de prendre en l’écosystème (PBE). Déjà expéri-
compte 10 à 20 autres indicateurs
ne fait pas forcément menté en Chine, il devrait bien-
en plus du PIB. Mais ce n’est pas paraître les économies tôt être repris dans d’autres pays.
gagné, car les pays trouvent très plus petites. Le PBE additionne la valeur de dif-
pratique de n’avoir à se ier qu’à férents types de biens et services
des comportements nuisibles à l’espérance de vie ou de l’éduca- un seul chifre. De plus, si le PIB estiment que les secteurs de la issus des écosystèmes, comme les
l’environnement. “Plus on pêche, tion. Et Carlos Manuel Rodríguez, a un tel succès, c’est parce que les technologie et des données, aux- produits agricoles, l’eau, le captage
plus on déforeste, plus on brûle de ancien ministre de l’Environne- pays produisent leurs propres don- quels appartiennent sept des dix du carbone et les sites de loisirs.
combustibles fossiles, plus le PIB aug- ment du Costa Rica [il a occupé nées selon des règles convenues premières entreprises mondiales Les chercheurs ont ainsi constaté
mente, ce qui est absurde : alors même trois fois ce poste, dont la der- au niveau international, ce qui en matière de capitalisation bour- que dans le Qinghai [grande pro-
qu’on détruit la nature, on compta- nière de 2018 à 2020], conie avoir permet une comparaison croisée sière, sont probablement sous-éva- vince pauvre de l’ouest de la Chine]
bilise un surcroît de richesses !”, écrit exhorté ses collègues chargés des dans le temps. “Il ne s’agit pas d’une lués dans les comptes nationaux. le PBE de la région était supérieur
António Guterres dans son rap- inances et de l’économie à tenir statistique dressée par Washington, Cependant, selon Peter van à son PIB.
port de 2021, intitulé “Notre pro- compte de l’incidence du déve- Pékin ou Londres”, souligne Stefan de Ven, un ancien statisti- Même si toutes les tentatives
gramme commun”. loppement économique sur l’eau, Schweinfest. cien de l’OCDE qui coordonne pour éviter d’utiliser le PIB ont
Cette contradiction se retrouve les sols, les forêts et les poissons, Par ailleurs, le PIB n’est pas le travail de révision du PIB échoué, cette fois-ci, la situation
dans les objectifs de développe- mais les ministres craignaient quelque chose que l’on peut simple- [coordonné par les Nations unies], pourrait être diférente. Le PIB
ment durable. La croissance du que cela fasse baisser le PIB. Le ment activer ou désactiver. Dans il est peu probable que certains est en quelque sorte une norme
PIB est associée à plusieurs d’entre Costa Rica ne voulait pas être le chaque pays, le suivi des données volets de l’évaluation de l’économie technique, comme le voltage du
eux, en particulier au huitième, qui premier pays à mettre en œuvre qui entrent dans son calcul est une numérique, ainsi que l’attribution réseau électrique ou la conduite
porte sur la promotion de la crois- un tel changement, au risque de opération menée à grande échelle d’une valeur à l’environnement, à gauche. “Si l’on veut se mettre à
sance. Or la croissance du PIB “peut dégringoler dans le classement de qui implique la collecte de données igurent dans la formule révisée du conduire à droite, il faut obtenir l’ad-
aussi se faire au détriment des pro- la croissance. gouvernementales ainsi que des PIB. Tout simplement parce que les hésion de tous. Tout le monde doit
grès à réaliser pour atteindre d’autres En Chine, les responsables de enquêtes auprès des ménages et statisticiens nationaux ne se sont être accord”, explique Diane Coyle.
objectifs”, comme les actions en la politique environnementale ont des entreprises. pas mis d’accord sur une méthodo- —Ehsan Masood
faveur du climat et de la biodi- été confrontés au même genre logie d’évaluation de l’environne- Publié le 8 novembre
versité, explique l’économiste de de réactions lorsqu’ils ont tenté, Mesurer le bien-être. Comme ment, ni sur la manière d’estimer
l’environnement Pushpam Kumar, en 2006, de mettre en œuvre le le montrent les expériences de la la valeur de services numériques
qui dirige un projet du Programme plan du “PIB vert”. Les autorités Chine, du Costa Rica et de l’Italie, tels que l’utilisation de moteurs
des Nations unies pour l’environ- locales devaient évaluer le coût pour que le concept de PIB à com- de recherche ou de comptes de SOURCE
nement (PNUE) visant à mesu- économique de la pollution et posante environnementale soit réseaux sociaux qui ne sont pas
rer la durabilité du développement des dégâts environnementaux, accepté, il faudrait que tous les achetés et vendus contre de l’argent NATURE
et les inégalités, le Rapport sur la et le déduire de leurs objectifs pays y adhèrent en même temps. (tout comme l’environnement). Londres, Royaume-Uni
richesse inclusive. de croissance économique. “Elles En théorie, cela pourrait se faire au Pourtant, d’autres économistes, Hebdomadaire, 53 000 ex.
Ce n’est pas la première fois que ont paniqué, et le projet a été rangé moment de la révision des règles dont Eli Fenichel, airment qu’il nature.com
des décideurs politiques tentent dans un placard”, explique Vic Li, du PIB, dictées par le Système de existe des méthodes ayant fait Depuis 1869, cette revue
d’améliorer les choses. En 1990, spécialiste d’économie politique comptabilité nationale [édité par leurs preuves pour évaluer les scientifique au prestige mérité
un groupe d’économistes dirigé à l’université de l’éducation de les Nations unies, et dont la der- biens et services numériques et accueille – après plusieurs mois
par Mahbub ul Haq et Amartya Hong Kong. “Une réduction du nière version date de 2008], un environnementaux. L’une d’elles de vérifications – les comptes
Sen a conçu l’IDH, après avoir PIB aurait afecté l’évaluation de événement qui a lieu à peu près consiste à demander aux gens ce rendus des innovations majeures
constaté que les taux de crois- leurs performances, car elles étaient tous les quinze ans. qu’ils seraient prêts à payer pour dans tous les domaines :
sance souvent impressionnants censées toujours le faire progresser.” La prochaine révision, déjà en conserver ou utiliser quelque chose de la biologie à la physique
de leurs pays cachaient une réa- La même chose s’est pro- cours, devrait se terminer en 2025. pour l’instant gratuit, comme une en passant par l’astronomie. Son
lité plus sombre sur la qualité de duite en Italie. En 2019, Lorenzo La décision inale sera prise par forêt ou un moteur de recherche âge ne l’empêche pas de rester
vie, en particulier sur le plan de Fioramonti, alors ministre la Commission statistique des sur Internet. On peut aussi leur d’un étonnant dynamisme.
64. Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
les animaux ?
leurs récits, diicile de dire avec cer- base de ses trois caractéristiques : laires à celles observées chez les
titude qu’ils sont en train de rêver”, activité cérébrale intense, mou- mammifères. Gianina Ungurean
précise Gianina Ungurean, doc- vements des yeux et atonie mus- étudie le sommeil du pigeon et elle
torante à l’Institut d’ornithologie culaire. Et les surprises n’ont cessé a récemment fait une découverte
Éthologie. Chat, poulpe, pigeon… De nombreuses Max Planck de Munich et spécia- de se succéder : le sommeil para- intrigante, publiée dans la revue
espèces animales sombreraient dans un sommeil liste du sommeil chez les animaux. doxal était très répandu mais de Current Biology. “Les paupières des
paradoxal – cette phase durant laquelle les songes Chez l’humain, les rêves les durée variable et avec des cas oiseaux sont semi-transparentes,
plus intenses et les plus construits particuliers. permettant donc d’observer leurs
sont les plus intenses chez l’humain. surviennent pendant la phase Chez les monotrèmes, par pupilles même lorsqu’ils dorment,
dite de “sommeil paradoxal” et exemple – ces mammifères qui grâce à des caméras infrarouges,
découverte par le neurobiologiste pondent –, l’ornithorynque passe explique la jeune chercheuse.
français Michel Jouvet en 1959. Il près de huit heures par jour en Les pupilles du pigeon étaient dila-
l’a ainsi nommée en référence à sommeil REM (contre environ tées pendant la phase calme mais
l’activité du cerveau durant cette deux heures chez l’humain), sur nous avons découvert qu’elles se
phase, très rapide et proche de contractaient rapidement pendant
celle observée pendant la veille, Les cétacés le sommeil REM, en même temps
tandis que le sujet est endormi et font partie des cas que les yeux bougeaient et que le
que son corps a perdu tout tonus. bec s’agitait.”
Plus tard, les scientiiques ont particuliers. Or cette contraction de l’iris ne
observé des mouvements rapides Leur sommeil s’observe chez le pigeon éveillé
des yeux sous les paupières pen- est unilatéral. que lorsqu’il est en train de faire la
dant le sommeil paradoxal, d’où cour – quand il gonle ses plumes,
son autre nom répandu : som- ses quatorze heures de sommeil roucoule et incline la tête. “Nous
meil REM (pour rapid eye move- au total. Mais il s’agit d’une phase pensons que cette contraction des
ment en anglais, “mouvements REM atypique : l’activité céré- pupilles relète le moment où le cer-
rapides des yeux”). brale est calme comme le reste veau enregistre ces souvenirs de
de sa nuit. “Il est peu vraisem- parade nuptiale”, airme Gianina
Vertébrés. Michel Jouvet a blable que les monotrèmes vivent Ungurean. De là à conclure que
mené une série d’expériences des rêves vifs typiques du sommeil le pigeon fait des rêves roman-
marquantes pour caractériser le REM, mais plutôt – s’ils existent – tiques, la chercheuse n’ose pas
sommeil paradoxal chez le chat. En des rêves moins vifs, plus courts et franchir le pas. “Ces mouvements
réalisant une lésion dans le tronc découpés associés au sommeil non- pourraient très bien être aussi un
cérébral d’un félin, il a pu suppri- REM”, écrivait en 1999 Jerome produit dérivé de l’activité neuro-
mer l’atonie des muscles typique Siegel, professeur de sciences nale, dans un cerveau déconnecté,
du sommeil REM, sans autre efet. comportementales au départe- dont l’animal n’a aucun souvenir.”
Résultat : le chat endormi bou- ment de psychiatrie de l’univer-
geait comme s’il était en chasse, sité de Californie à Los Angeles Invertébrés. Récemment, la
poursuivant une proie et atta- et auteur de cette étude. recherche sur le sommeil para-
quant quelque chose devant lui, Le hérisson, le tatou, l’opossum, doxal s’est étendue entre autres
et parfois se léchait le pelage… la sérotine brune (une chauve-sou- aux non-vertébrés. Dans une
“C’est probablement le modèle ris) ou encore le furet font partie étude publiée en 2021 dans la
le plus convaincant pour étudier des mammifères ayant une plus revue iScience, la chercheuse
en détail ce qui se passe pendant grande quantité de sommeil REM Sylvia Lima de Souza Medeiros
le sommeil REM chez cet animal, que les humains (entre trois et et ses collègues brésiliens ont
commente Francesca Siclari, huit heures par jour). Le cochon décrit un poulpe endormi, avec
neurologue et directrice adjointe d’Inde, le babouin, le mouton, le des secousses de ses bras repliés
du Centre d’investigation et de cheval et la girafe en ont moins. et de ses ventouses, et changeant
—Le Temps Genève scientiiquement n’est pas une recherche sur le sommeil au Les cétacés – les mammifères de couleur comme s’il cherchait à
tâche aisée. Il a d’abord fallu étu- CHUV [Centre hospitalier uni- marins comme les dauphins, se camouler sur des fonds imagi-
newsletters.lesechos.fr
66. TRANSVERSALES Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
du sommeil REM partout juste découverte “fait reculer l’enre- Nature le 7 décembre. notre monde en réchaufement’’,
parce que l’on pense qu’il y en a gistrement de l’ADN le plus ancien Le quartz et l’argile ont joué note Science. Kurt Kjær, de l’uni- Les huîtres,
partout. Même certains mammi- d’un million d’années, à une époque un rôle crucial dans la préser- versité de Copenhague et coau-
fères en sont dépourvus !” où la région arctique était de vation des fragiles molécules teur de l’étude, raconte même au
c’est bon pour
“Il n’y a pas de consensus dans la 11 à 19°C plus chaude d’ADN. “Les surfaces Guardian qu’“il est possible que la biodiversité
communauté scientiique sur l’exis- qu’aujourd’hui”, nous chargées [électrique- le génie génétique puisse imiter la ENVIRONNEMENT — Les eforts
tence des rêves chez les animaux. apprend le G u a rd i an, ment] des minéraux ont stratégie développée par les plantes de restauration des récifs
Est-ce que de trouver du sommeil le 7 décembre dernier. capturé l’ADN et l’ont et les arbres il y a deux millions d’huîtres abîmés par les activités
REM chez un animal signiie qu’il C’est une équipe REVUE protégé des enzymes d’années pour survivre dans un humaines portent leurs fruits.
rêve ? Pas forcément. C’est com- danoise qui a “recueilli DE PRESSE de dégradation et des climat caractérisé par une hausse Non seulement les mollusques
plexe et nous n’avons pas encore la des sédiments pro- agents oxydants”, pré- des températures, et empêcher prolifèrent à nouveau, mais, de
réponse à cette question”, constate venant de la formation Kap cise Karina Sand, coautrice de l’extinction de certaines espèces, plus, la biodiversité alentour
Francesca Siclari. “De mon point Kobenhavn, un dépôt de 100 mètres l’étude et géochimiste à l’univer- de plantes et d’arbres”. augmente rapidement dans les
de vue subjectif, personnel, et non d’épaisseur de boue et de sable gelés sité de Copenhague, à Science. Eske Willerslev va plus loin deux ans qui suivent, révèle
scientiique, je serais surprise que qui s’est constitué il y a environ Cette découverte dévoile sur- dans la MIT Technology Review une étude parue dans Science
nous soyons les seuls à rêver”, deux millions d’années”, rapporte tout la composition de la faune en airmant que les paléogéné- Advances. “Cependant, le taux
concède Gianina Ungurean. Nature, qui y consacre sa une et de la lore qui prospéraient ticiens détiennent maintenant de récupération diminue ensuite
Il faudra encore du temps datée du 8 décembre. Après avoir dans la région. Ce sont en efet une “carte indiquant où et com- considérablement”, déplore le site
avant que l’on sache à quoi res- séquencé et trié près de 16 mil- plus d’une centaine d’ADN ment modiier la génétique des Phys.org. Une protection à long
semble le rêve d’un ourson. liards de fragments d’ADN issus anciens, appartenant à diffé- plantes pour les rendre résilientes terme est donc essentielle pour
—Aurélie Coulon de 41 échantillons, les généticiens rents organismes, qu’ont mis au changement climatique”. permettre aux écosystèmes de
Publié le 8 novembre ont pu isoler de l’ADN ancien “au au jour les scientiiques danois. — Courrier international se refaire une santé.
Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023 TRANSVERSALES. 67
sig n au x
Chaque semaine, une page
visuelle pour présenter
l’information autrement
SOURCES : CONSOMMATION DE CAFÉ ET RISQUE DE CANCER : UNE MÉTA-ANALYSE D’ÉTUDES DE COHORTE, ÉDITIONS BIOMED CENTRAL ; “CAFÉ ET THÉ VERT, DEUX IMPORTANTES SOURCES DE POLYPHÉNOLS ANTIOXYDANTS DANS LA POPULATION
Gérer le stress
Des études montrent que, lorsque les gens sont stressés, boire du thé vert ou noir
peut les aider à se sentir plus détendus et à réduire leur taux de cortisol, l’hormone
du stress. Ce pourrait être lié à la L-théanine, un composé qui semble favoriser
la relaxation.
JAPONAISE”, JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, MAYO CLINIC ET ASSOCIATION AMÉRICAINE DES DIABÉTIQUES
Réduction Nombre de tasses
que la consommation du risque de café par jour
Réduction des risques de cancer grâce à la consommation de café de café (noir, sans sucre)
augmente. 8%
Cancer Cancer Cancer de Cancer de Cancer de la Cancer 15 %
du sein colorectal la prostate l’endomètre cavité buccale du foie
21 %
9% 11 % 21 % 26 % 45 % 46 %
25 %
De nombreuses études montrent que les buveurs réguliers de café ont Le café contiendrait une forte concentration d’acide chlorogénique, un polyphénol
un risque de développer un cancer de 13 % inférieur à ceux qui en boivent lié à une amélioration de la sensibilité à l’insuline et au contrôle de la glycémie.
rarement ou jamais. D’autres facteurs, liés à l’hygiène de vie notamment,
pourraient expliquer cette baisse.
Les polyphénols sont des molécules présentes dans les plantes. Des
travaux de recherche estiment qu’ils sont un “carburant” pour les bactéries Le café semble l’emporter sur le thé en matière de bénéfices pour la santé, mais
bénéfiques qui composent notre microbiote intestinal. c’est aussi parce qu’il fait l’objet d’études plus nombreuses… pour le moment.
THE WASHINGTON POST Le quotidien américain publie la consommation de café ou de thé et la santé. Représentant un
régulièrement des infographies. Celle-ci est un extrait de la match de boxe, chaque round correspond à un aspect particulier
La source version animée publiée le 4 octobre sur son site. Elle résume les en matière de santé, physique ou mentale, et il s’agit de décerner
résultats des nombreuses études qui tentent de faire le lien entre le titre de “champion du monde de la boisson la plus saine”.
360
68. Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
MAGAZINE
La troublante quiétude du “Désert gallois” • Voyage ...72
Couple : une petite pause et ça repart • Tendances ...74
Éloge de la lecture à haute voix • Culture ...........76
Comment le chocolat a conquis le Levant • Histoire ...79
À l’Ernst,
la perfection
a un goût
Des gourmets du monde entier viennent en pèlerinage
dans le restaurant berlinois du jeune chef canadien
Dylan Watson-Brawn. Chaque soir, il décline
un menu inédit qui est un concentré d’émotions.
Du grand art, de la haute voltige. —Die Zeit Hambourg
a veille, ils ont vaguement célébré l’événement journée de in d’été, quand Dylan et Spencer arrivent
L
dans un obscur petit restaurant vietnamien du pour faire leurs courses.
quartier de Lichtenberg, à Berlin. Mais, peu Les deux Canadiens, Dylan Watson-Brawn et Spencer
après minuit, Dylan Watson-Brawn s’en était Christenson, dirigent ensemble le restaurant berlinois
déjà retourné chez lui pour pouvoir se trouver l’Ernst [dont le nom veut dire “Sérieux”]. Récemment,
aujourd’hui, maintenant, à 7 heures du matin, l’établissement a fait parler de lui dans la presse : Dylan,
le jour de son vingt-neuvième anniversaire, ici, devant ce chef d’alors 28 ans, a été couronné cuisinier allemand
la porte de l’immeuble de l’appartement qu’il loue à de l’année 2022 par le guide Gault & Millau (ses cinq
Wedding [un quartier tranquille du centre-nord de la prédécesseurs avaient en moyenne 44 ans au moment de
capitale allemande]. Il a l’air encore un brin fatigué, leur consécration). Mieux : en janvier 2020, peu avant
ce grand gars maigre, à l’air presque monacal, avec ses que l’Ernst ait dû fermer pendant près d’un an et demi
sabots blancs et ses chaussettes de tennis, un pantalon pour cause de pandémie, le magazine Fool, bible de la
noir douteux, un sweat à capuche noir – mais qui a le gastronomie [rédigée en anglais et publiée à Malmö, en
temps de dormir suisamment dans cette vie, qui peut Suède], a consacré un article de 24 pages à l’établisse- Questions pour cet article : un profane de la haute
se permettre de réléchir des heures à sa tenue ? ment. La célèbre critique Lisa Abend y compare l’Ernst cuisine mondiale est-il capable de comprendre cela ?
Dylan monte dans une voiture qui attend. Au volant, à El Bulli, le restaurant catalan [de Ferran Adrià], dont Qu’est-ce qu’ils cuisinent donc dans ce restaurant, et
son associé, Spencer, lui aussi tout en noir, lui aussi la cuisine fait encore parler aujourd’hui dans le monde comment ? Est-ce que cela vaut vraiment la peine d’en
elanqué, au point de devoir sans cesse remonter son de la gastronomie et dont la fermeture en 2011 a été faire tout un fromage ?
pantalon. Ils traversent Berlin, pour arriver à Potsdam, vécue par les ines bouches de la planète comme une Dylan et Spencer arpentent Florahof, en compagnie de
dans le quartier campagnard de Bornim, où ils s’ar- exclusion de l’Eden. Un petit resto de Wedding, à peine son exploitant, Markus Schüler. Ils goûtent la coriandre
rêtent à Florahof, une petite exploitation d’agriculture une étoile au guide Michelin, exécute un travail, y lit- bolivienne, les miniconcombres du Mexique, tout ce qui
biodynamique dont les 10 hectares de terres – quelques on, potentiellement légendaire. est mûr dans cet étonnant jardin. “Markus, les edamames,
champs, des serres en plastique, un verger – commencent Dylan et Spencer trouvent du reste qu’ils cuisinent ils sont prêts ?” s’enquiert Dylan. “Ils sont petits à cause de
à fumer sous un ciel de nuages gris, en cette chaude aujourd’hui encore mieux qu’avant. la sécheresse, mais sûrement très bons”, répond Schüler.
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SOURCE
DIE ZEIT et d’analyse politique, pointu et exigeant,
Hambourg, Allemagne se distingue aussi par sa maquette
Hebdomadaire, 621 365 ex. et son iconographie très recherchées.
zeit.de Tolérant et libéral, il paraît tous les jeudis.
C’est la publication allemande Créé en 1946 par la force d’occupation
de référence, une autorité outre-Rhin. britannique, basé à Hambourg,
Ce (très) grand journal d’information il appartient au groupe Holtzbrinck.
GASTRONOMIE
Dylan goûte. “Mmm, mmm ! Nice one ! High ive !” Aux et légumes exotiques, dans l’espoir que celui-ci les fasse C’est pour cela qu’il était si bon. Et c’est comme ça dans la
anges, Dylan et Spencer cueillent chacun une poignée pousser pour lui. C’est d’ailleurs un fait connu que Dylan vie. Sans eforts, on ne devient bon en rien.”
de fèves et les fourrent dans leur poche de pantalon. a déjà demandé à son éleveuse de volailles d’expérimen- Dylan et Spencer quittent la ferme avec à peine deux
“D’ailleurs, j’ai lu, commence Dylan, que les edamames ter divers croisements de races de canard et qu’il connaît petites caisses de fruits et légumes : aubergines japo-
adorent les changements de température. Une copine du vraiment le nom des vaches dont le lait sert à fabriquer naises, nashis, reines-claudes ; dans la poche avant de
Japon vient de m’envoyer un texte très intéressant, des ins- les produits laitiers de l’Ernst – sans oublier les quali- son sweat-shirt, Dylan emporte aussi des pêches. Un
tructions que lui a notées un agriculteur de Kyoto qui cultive tés du lait de la traite du matin et celles de la traite du instant on pense, naïvement, à la fermière italienne qui,
des edamames fantastiques.” soir. “Si tu veux devenir bon dans quelque chose, articule après avoir fait un tour de son beau jardin, met dans son
Voilà donc le genre de lecture de Dylan Watson-Brawn Dylan de sa voix basse et intense à la fois, tu dois y consa- panier ce que la journée a apporté de fruits et légumes
– des instructions pour bien cultiver les fèves de soja. crer beaucoup de temps. C’est comme le basket-ball. Kobe mûrs, rentre chez elle et se demande ce qu’elle va bien
Il apporte régulièrement à Markus des graines de fruits Bryant s’entraînait douze, quatorze, seize heures par jour. pouvoir concocter avec tout cela pour sa petite famille.
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A
un problème de visa l’a forcé à quitter le Japon.
Pendant quelque temps, il n’a pas su ce qu’il
voulait faire, les restaurants dans lesquels il
trouvait du travail, le mondialement célèbre
Noma [du chef René Redzepi], à Copenhague,
notamment, ne lui plaisaient pas vraiment. Il a ini par
atterrir à Berlin, dans le quartier de Wedding, où il a ren-
contré Spencer, qui, comme lui, était venu de Vancouver
dans cette ville parce qu’il la trouvait intéressante et qu’on
pouvait y vivre pour une bouchée de pain. Cuisinier au quotidien sur
Aujourd’hui, soit dit en passant, les deux cuisiniers
peinent à trouver un logement qu’ils peuvent encore se une corde raide, au plus haut
payer. Dylan, qui turbine dans les 75 heures par semaine, niveau, procure un infini plaisir.
gagne autant qu’un assistant médical. “Mais je ne le fais
pas pour l’argent”, dit-il, presque gêné. Leurs trois collègues sont déjà au travail : Sumiya, le
À l’époque, Dylan et Spencer ont créé un supper club dans sommelier japonais, lisse des serviettes sur une table à
l’appartement de Dylan, où tous les initiés de la ville n’ont repasser à côté de la porte ; Jules, du Québec, nettoie des
pas tardé à vouloir manger, puis, en 2017, il y a cinq ans, carottes ; Chris, de New York, trie des petites tomates
ils ont ouvert l’Ernst. Le restaurant a bientôt obtenu une jaunes dans des récipients en plastique, celles qui sont
étoile au guide Michelin, ce qui n’est pas rien, mais ce intactes à droite, celles qui ont éclaté à gauche.
n’est pas tout non plus (l’Allemagne compte aujourd’hui Dylan fait un brin de causette avec ses collègues, remonte
272 établissements auréolés d’une étoile). Mais pourquoi le moral à Sumiya, qui a perdu son téléphone portable la
l’Ernst n’a-t-il pas deux ou trois étoiles ? veille, puis commence à déposer un par un les abricots
Dylan ne s’étend pas sur la question. Cela ne l’inté- salés qui ont séché toute la nuit sur l’îlot de cuisine dans
resse pas, dit-il. En fait, si, ça l’intéresse, reprend-il un peu de grandes boîtes en plastique, lentement, méthodique-
plus tard. Avec cinq cuisiniers pour préparer deux fois ment, précautionneusement. Une demi-heure durant. Il
quarante plats, la nourriture et le travail passent avant ne fait que cela : poser un à un les abricots dans une boîte. froides de la mer du Nord, au large des côtes norvégiennes,
toute chose. À l’Ernst, inutile de proposer aux clients Le restaurant est silencieux, pas de musique, très peu de pour les envoyer par avion à Berlin : 16 coquilles Saint-
de visiter les cuisines : d’où ils sont assis, ils voient toute conversations, tous sont occupés à préparer les ingré- Jacques ; 16 huîtres. Les Saint-Jacques sont si fraîches que
la cuisine. L’établissement ne propose pas non plus de dients, à passer en revue et à trier les briques, explique Dylan peine plus tard à les ouvrir, mais elles inissent par
promenade dans ses jardins. Mais ce sont, malheureu- Jules, qui serviront à bâtir le dîner du jour. tressaillir et danser sous ses doigts.
sement, soule Dylan en haussant les épaules, des caté- À 11 heures apparaît Inga Krieger, l’amie de Dylan, qui
gories de la grille d’évaluation des critiques allemands dirige le Julius, l’annexe de l’Ernst ouverte en 2021, où un omme les ô combien moins spectaculaires
C
du Michelin – “Disneyland”. autre chef, entouré des mêmes fournisseurs, sert une cui- edamames, ces fruits de mer sont les cadeaux
Il est 10 heures quand Dylan et Spencer sont de retour sine plus simple qui reste dans l’esprit de celle de l’Ernst de ce jour particulier : ils arrivent dans cette
à Wedding. Ils s’arrêtent devant l’Ernst, quelque peu (à l’Ernst, le menu coûte 250 euros, sans les vins ; au Julius, cuisine berlinoise sans avoir été surgelés, ils
anonyme, un mur gris, au rez-de-chaussée d’un grand 75 euros). Elle souhaite rapidement un bon anniversaire à ne viennent pas de Chine, ils ne sont pas tout
immeuble d’habitation, reconnaissable uniquement au Dylan, annonce la livraison d’un gâteau dans l’après-midi, préparés et emballés sous vide dans un gigan-
nom inscrit sous la petite sonnette à côté de la porte d’en- puis disparaît comme elle était apparue. tesque paquet, ils arrivent ici par le chemin le plus direct.
trée en acier. L’intérieur se compose presque exclusive- À 11 h 30, plus tôt que d’habitude, on sonne. “Dylan, les Il est 12 h 30 quand les cinq jeunes chefs s’assoient
ment d’un long comptoir en bois : d’un côté s’alignent fruits de mer”, lance Spencer devant la porte. On apporte enin ensemble au comptoir pour discuter de ce qu’ils ser-
huit chaises en bois, avec une assise tressée ; de l’autre se deux caisses en polystyrène qui contiennent ce que Roddie viront à leurs clients ce soir-là. Les premiers arriveront
trouve la cuisine – deux salles, pas spécialement grandes. Sloan, un pêcheur écossais, a sorti ce matin-là des eaux cinq heures et demie plus tard. Chris, le dernier à avoir
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↙←↓ À ses seize j’ai adoré la pêche marinée au saké. On a des concombres “J’imagine les choses,
clients, chaque soir, itachi. On fera les Saint-Jacques à la vapeur et on les servira
Dylan Watson-Brawn avec des courgettes. Les rouleaux de courgettes à la pêche. On et puis je les goûte.
ne sert que des prépare les amandes dans du dashi. On a des haricots verts ? Dans ma tête.”
produits d’une Alors on fait des haricots verts. On pourrait cuire les pêches Dylan Watson-Brawn
fraîcheur extrême, avec la technique à 60 °C ? Spencer, tu vériies vite fait sur
minutieusement Google, s’il te plaît ? Cherche pour ‘coing’. Bien, bien, bien,
préparés. Photos bien, bien. Des pêches marinées dans un sirop de feuilles de habits de travail japonais. À 17 h 45 sonnent les premiers
Stafan Sundström. pêches ? Et puis on ajoute un petit quelque chose à base de purée clients, un couple, en tenues chics. Sumiya les prie de bien
d’amande. Juste une bouchée. Les reines-claudes. Les mûres vouloir revenir à 18 heures.
avec du caviar. Les aubergines.” À 18 h 05, tous les clients sont assis au comptoir. Une
Question de Jules : “On ne pourrait pas faire les auber- musique douce emplit le restaurant, Miles Davis. Dans
gines à moitié à la yakinasu ? Pour qu’elles soient encore un peu la cuisine débute une sorte de ballet. Les cinq cuisiniers
fermes, et ensuite on fait une tempura et une sauce avec la peau?” semblent tout faire en même temps. Ils parlent, expliquent,
Dylan réléchit. “Je crois que oui… J’ai juste peur qu’elles cuisinent, garnissent, servent à manger et à boire, tous
deviennent trop molles si on retire la peau pour faire une sauce. ensemble et de sorte que les huit convives progressent au
Spencer, tu en penses quoi ?— Si tu les fais griller même rythme dans le menu. Chaque plat naît pendant
très très chaud, normalement tu peux retirer la que les clients dégustent le précédent. Tantôt les cinq cui-
peau.— Ça pourrait être très beau à cet endroit… siniers se penchent ensemble au-dessus d’une casserole,
Super. On le met comme ça sur l’assiette, et tu tantôt chacun d’eux se poste à un endroit de la cuisine.
ne fais pas une tempura tempura, un peu genre Quarante plats. Chaque plat représente le plus souvent
tendon, tu vois, pas trop croustillante, encore un une, deux bouchées. Entre les plats, les clients ont à peine
peu baveuse. Ce genre-là. On essaie ! Yakinasu, le temps de discuter. “Ce n’est pas le bon restaurant pour un
tempura, peau.” rendez-vous amoureux”, lâche Dylan.
Le premier plat est un dashi végétarien, fondamenta-
t cætera. Tout va follement vite, tout lement, de l’eau, salée, avec un léger goût d’algue, “pour
E
doit aller follement vite maintenant. remettre le palais à zéro”, fait savoir Chris. Deuxième plat :
Dylan sourit de moins en moins sou- une demi-reine-claude grillée. “Ça a le goût du soleil”, dévoile
vent, il a le front plissé. “Je ne pense Dylan, doucement, en faisant un clin d’œil. Oui, le soleil
pas tant que ça au bonheur. Plutôt à la levant de ce jour-là, capturé alors qu’il s’élevait, étince-
satisfaction.” lant, au-dessus de l’horizon et dardait ses premiers rayons
À 14 h 30, cinq cheeseburgers et deux por- chauds sur la peau des prunes de Florahof.
tions de frites sont livrés au restaurant : le “Si je devais, expliquait Dylan quelques heures aupara-
déjeuner – le premier repas de la journée de vant, en pelant les fruits, présenter la philosophie du res-
Dylan et Spencer. Ils mastiquent tout en tra- taurant, je dirais que c’est une philosophie du maintenant, de
vaillant, lentement, sans intérêt pour ce qu’ils l’immédiat, du présent. Avec, bien sûr, tout ce que nous avons
ingèrent. “Je mange souvent du fast-food, conie appris depuis cinq ans. C’est comme aujourd’hui plus toute
Dylan. Quand on pense tout le temps à la cui- notre vie.” Il y a aussi tout ce que les clients ont mangé tout
sine, on ne peut pas en plus manger tout le temps au long de leur vie, les nombreux, très nombreux plats,
des trucs trop sophistiqués.” Plus tard, il m’ex- les saveurs qu’ils ont découvertes, toute la banalité de la
pliquera qu’il cuisine énormément en imagi- mangeaille. Et maintenant, les deux heures et demie pas-
nation. “J’imagine les choses, et puis je les goûte. sées ici, qui doivent être si particulières.
Dans ma tête.” Courgettes, aubergines, huîtres, noix de Saint-Jacques,
Le restaurant s’emplit d’une odeur de gril- pêches, concombres, les produits de Bornim, ceux de
lade, un jarret de porc rôtit au-dessus de pierres Norvège, la nourriture de ce jour, de ce monde, préparée
incandescentes. Jules a mis en route sa liste de à la japonaise, avec le savoir de Dylan et Spencer, Jules et
musique, La Cosecha de Nicola Cruz, Lemonade d’Internet Chris, Sumiya et Google, et seulement une fois, seulement
Money, de la musique de jeunes pour jeunes qui vivent la ici, maintenant, on pourra la manger, demain le menu
nuit. Au restaurant, au lieu de dire “oui”, on dit “à 100 %”. sera déjà diférent – les reines-claudes, a prévenu Markus
Dylan pèle les grains de raisin ; Chris met les pêches à Schüler dans son verger, il n’y en aura plus cette année.
tremper ; Sumiya commence à dresser le couvert ; derrière, Quand le plat principal, le porc, est servi, le grand
rejoint l’équipe de l’Ernst (“C’était comme entrer dans un dans la cuisine, Spencer chantonne. rayon de miel qui se trouve au milieu de l’îlot de cuisine,
groupe de musique”) dit au sujet de cette folle incertitude, 15 h 30. “Jules, tu as ini ? Chris, tu es prêt ? On nettoie tout, à chaque assiette, à chaque tranche découpée, devient un
du fait que tout reste possible jusqu’au dernier moment, OK ?” Toute la cuisine, chaque centimètre carré de sur- peu plus petit, fond comme le temps qu’il reste à passer
que cela rend évidemment nerveux, que la moindre erreur face est lavé à l’eau et au savon, le tee-shirt de Dylan en dans ce restaurant, ou bien comme le temps qu’il nous
peut avoir des conséquences terribles ; mais cuisinier au ressort dignement trempé. “Un espace net, un esprit net”, reste à passer sur cette terre. “Mono no aware”, le carac-
quotidien sur une corde raide, au plus haut niveau, pro- dit-il. Devant le restaurant, une jeune maman promène tère déchirant des choses de la vie, un concept japonais :
cure aussi un inini plaisir. Selon Dylan : “On ne peut pas son ils dans une poussette. “Regarde, Toni, lui chuchote- la beauté de l’existence face à son insurmontable imper-
faire ça si on veut juste un travail. Si on n’est pas prêt à faire t-elle en se penchant vers lui, ici, on mange des choses très, manence. Dans toute perfection, il y a une douleur.
la plonge à 2 heures du matin, on n’est pas au bon endroit.” très bonnes.” À 20 h 30, le repas est ini. Les clients se lèvent. Dylan
Ils parlent de la soirée donc. Spencer lit tout haut la 17 heures : Sumiya tire les rideaux de la grande fenêtre attend dans le couloir, il leur tend leurs vestes et s’in-
liste des clients, leurs allergies, mais aussi ce qu’ils font donnant sur la rue. Chris lave des feuilles de shiso. Jules cline légèrement pour les saluer. Chris, Sumiya, Jules et
dans la vie : “Hendrik, un postdoc à la fac de Copenhague.” coupe de minuscules carottes, il y en a si peu, chaque coup Spencer sont sortis devant le restaurant, ils chuchotent
Chaque client est googlisé – il est utile, dit Spencer, d’en de couteau doit être très précis. entre eux avec excitation. Il s’est passé quelque chose sur
savoir un peu plus sur les gens. À 17 h 15, aucun plat n’est prêt. Mais les préparatifs sont leur igure, ils ont l’air si détendu, ils ont le visage d’ac-
“Commençons par ce qu’on n’a pas, enchaîne Dylan. inis. Le restaurant est comme un arc, la corde est tendue, teurs qui viennent d’achever une grande représentation.
Calamar, mulet. Ce qu’on a : du porc. On fait le glaçage au la cible en ligne de mire, il ne reste plus qu’à décocher la —Alard von Kittlitz
miel et à la moutarde, rayon de miel, moutarde. L’autre jour, lèche. Les cuisiniers enilent leurs uniformes noirs, des Publié le 2 novembre
72. 360o
voyage.
du “Désert gallois”
Le disque solaire de Banc Tynddol a été contours spectraux se dessinaient sur une
daté d’environ 2000 avant notre ère, et rive de boue craquelée dans la chaleur de
il serait un ornement funéraire, enterré cet été, ses pierres se chaufant sous le
avec quelqu’un dont les restes ont dis- soleil dont elles avaient perdu l’habitude.
paru. Nous n’en connaîtrons peut-être
jamais la signiication, mais il a été sug- Très peu d’arbres. Quand on entre-
géré qu’il pouvait s’agir d’une représen- prend de grimper le plateau à l’ouest de
tation du soleil : peut-être une divinité la vallée de l’Elan, on prend conscience
solaire dont on recherchait la bénédiction En plein cœur du pays de Galles, de l’étendue dudit désert : des coteaux
à une époque où les premières exploita- une vaste étendue de coteaux nus enveloppe ponctués de moutons, et dont les proils
tions agricoles faisaient leur apparition qui se découpent sur le crépuscule rap-
sur les hauteurs galloises. Peut-être celui le visiteur d’une étrange solitude. pellent les dunes d’Arabie par les douces
ou celle qui l’arborait espérait emporter Impossible, ici, de résister aux sortilèges du vide. courbes de leurs contours. Une grande
dans l’au-delà un peu du rayonnement partie de la région est dépourvue d’arbres :
vital de l’astre diurne. les forêts de feuillus auraient été abattues
Ce disque a été retrouvé sur un plateau par les agriculteurs du néolithique et de
désolé justement surnommé le “Désert l’âge du bronze – peut-être à l’époque où
gallois”. J’étais venu y faire de la randon- d’eau. Je m’en suis aperçu aussi lorsque de la vallée de l’Elan. Là-bas, les eaux les proches endeuillés du porteur ou de
née à la in d’un été durant lequel des j’ai planté ma tente – je m’étais dit que avaient baissé, révélant les vestiges de la porteuse du disque solaire inhumaient
records de chaleur avaient été battus : les sardines s’enfonceraient aisément Nantgwyllt House, un manoir dans lequel sa dépouille. Les jours de forte chaleur, il
le soleil, sans merci, avait cuit le pay- dans le sol gallois, mais quand je me Percy Bysshe Shelley [1792-1822] et sa peut être diicile de trouver de l’ombre.
sage, si bien qu’il ressemblait en certains suis installé, la terre était dure, sèche et jeune épouse Harriet Westbrook avaient Mais rares sont ceux qui s’y aventurent
endroits à un véritable désert. L’herbe de impénétrable. vécu “blottis dans la solitude des montagnes”, et pourraient en avoir besoin.
la lande avait bruni. Les ruisseaux qui se L’état de sécheresse avait été déclaré. comme l’écrivait le poète. L’un et l’autre C’est à l’auteur anglais Joseph Downes
fauilaient dans les crevasses des collines Je suis parti de Cwmystwyth vers l’est, là sont morts noyés : Harriet en se suici- [1791-1860] qu’est attribuée la première uti-
étaient réduits à de minces et lents ilets où les hauteurs donnent sur les réservoirs dant dans la Serpentine [de Hyde Park] lisation de l’expression “Désert gallois” :
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“Tout est sans vie et muet – comme au cœur d’expulsion qui n’a d’autre but que d’apai- Vers le massif de Snowdonia des habitats sur une superficie d’envi-
de la nuit, ou au plus profond de la nature ser la conscience d’étrangers à la région ron 140 hectares. Elle envisage d’étendre
en hiver”, écrivait-il en 1836 après avoir – expulsion de la terre qu’ils travaillent RO Y A U M E - U N I le couvert forestier local, de ressusciter les
PAYS DE GALLES
parcouru la région. Les dimensions de ce depuis des générations, où leurs ancêtres tourbières et les bruyères sur les hauteurs,
désert ne sont pas établies, mais, en gros, sont enterrés. Mer Bwlch Corog de laisser des chevaux sauvages rôder et
d’Irlande
il englobe les monts Cambriens, le massif “Le réensauvagement est un terme toxique, fertiliser les sols. L’organisation prend
Pumlumon Fawr
baptisé Elenydd, en gallois. Au nord, il va assène Elwyn Vaughan, élu du Plaid Cymru garde à ne pas utiliser le mot “réensauva-
Aberystwyth Refuge
peut-être jusqu’à la colline de Pumlumon [parti indépendantiste]. C’est un état d’es- de Nant Syddion gement”, plusieurs projets du même type
Fawr, au sud, jusqu’à Llandovery. Au fil prit colonialiste, impérialiste […] qui ignore s’étant heurtés à une opposition achar-
Cwmystwyth D É S E RT
de l’histoire, il a servi de marche entre tout du patrimoine, de la langue et de la née. L’approche se veut plus sensible :
GA LLOI S
Mais pas si ses priorités changeaient : Dans tous les couples cohabitent un sen-
“Quand elle voulait prendre du temps pour timent de dépendance amoureuse mais
elle-même, c’était perçu tout à fait diférem- aussi un désir de mener sa vie comme on
ment : elle était tout bonnement égoïste.” l’entend, or ces idées en concurrence sont
À sa sortie, le livre a fait polémique, rarement exactement les mêmes pour
car il était considéré comme une menace chacun des membres du couple. Le psy-
pour les valeurs familiales. “J’étais très chothérapeute poursuit : “Il y a un efet
surprise, raconte Cheryl Jarvis, impas- d’entraînement avec le temps. Le sentiment
sible, car je menais une vie assez tradi- de sécurité que vous apporte l’autre s’émousse
tionnelle.” Les gens pensaient que c’était et la demande devient de plus en plus forte.
une incitation à l’adultère, que ce genre Il vous faut toujours plus.”
de fugue inirait forcément mal. “Le plus Un congé sabbatique permet d’y remé-
drôle, c’est qu’aucune des femmes que j’avais dier. Une séparation provisoire est tout
interviewées n’avait cela en tête.” En réa- autre chose, mais si elle aboutit à des retrou-
lité, il n’y a pas besoin de partir loin pour vailles, elle devient rétrospectivement un
être inidèle, rappelle Jarvis : “Rien ne congé sabbatique. Quand Rebecca, 38 ans,
vous empêche d’avoir une liaison avec un qui vit à Sheield [dans le nord de l’Angle-
collègue de bureau.” terre], et Lee, 40 ans, se sont séparés, il y
Bien des choses ont évolué en matière a quatre ans, ils étaient ensemble depuis
de mariage : on se marie plus tard, longtemps – elle avait 16 ans et lui 18 quand
après 30 ans, et on perçoit sans doute ils se sont rencontrés. “Nous sommes tous
davantage l’intimité permanente comme les deux très rancuniers. Nous étions ce genre
un sacriice, ayant été habitué à passer de couple qui se dispute encore et encore à
plus de temps seul. L’équilibre inancier au propos des mêmes choses. J’étais capable de
sein des ménages s’est également modiié. lui reprocher des choses qui remontaient à
“Les congés sabbatiques étaient tout aussi dix ans en arrière”, raconte Rebecca.
nécessaires pour les hommes que pour les
traduit en français], écrit par Cheryl Jarvis Le problème n’était pas qu’elle s’absente manière plus luide. “Ils remettent plus Le problème des relations amoureuses
en 1999. Il s’agit bien du même congé sab- du foyer : “Une femme pouvait très bien dire : facilement en cause les idées reçues comme et du mariage en particulier, c’est qu’ils
batique professionnel pris pour réaliser ‘Je pars voir ma mère malade’, poursuit la monogamie, ils ont d’autres avis sur la sont des sources inépuisables de rancœur.
un rêve personnel, selon Cheryl Jarvis, Cheryl Jarvis, et personne n’y trouvait à diversité, d’autres arrangements”, explique Pour pardonner, il faut pouvoir prendre
qui vit à Saint Louis, dans le Missouri. redire – c’était une femme merveilleuse.” Silva Neves. du recul, mais comment y parvenir
Courrier international
Par le réalisateur
de Fuocoammare et Notturno
soit un mariage est heureux, soit ce n’est
pas un vrai mariage. Or les couples ont
été sévèrement mis à l’épreuve par la pan-
démie. “Le confinement a vraiment montré
SUR NOTRE SITE l’importance de la distance dans une rela-
tion, estime Cheryl Jarvis. Les gens ont
courrierinternational.com passé beaucoup trop de temps ensemble,
et, donc, depuis le Covid, une pause sabba-
tique se justifie beaucoup mieux.”
Durant la pandémie, il y avait aussi une
pression sociale incroyable pour nous
faire croire que le coninement avait res-
serré les liens, que cette proximité phy-
sique forcée avait engendré une plus un film de Gianfranco Rosi
grande intimité émotionnelle. À l’époque,
personne n’osait dire le contraire, et la
seule anecdote acceptable était celle des
couples de longue date faisant de nou-
veau l’amour l’après-midi.
L’amour réinventé,
une série “Durant la pandémie,
pour les fêtes les gens ont passé beaucoup
Comment les relations amoureuses
trop de temps ensemble,
se relèvent-elles de la lessiveuse et, donc,une pause
Covid ? À la suite des coninements, sabbatique se justifie.”
la récession comme la lambée des Cheryl Jarvis, AUTEURE DE
prix de l’énergie auraient pu avoir “LE CONGÉ MARITAL SABBATIQUE”
la peau du couple. Mais si les applis
de rencontre ont pris un coup Le fossé entre le cliché – nous avons
de vieux, l’amour se joue des crises. tous le droit d’être diférents – et les évi-
Courrier international vous propose dences – tous les mariages sont heureux
un tour du monde des nouvelles jusqu’au jour où ils se terminent – fait que
règles amoureuses à travers notre marge de manœuvre reste faible :
une série d’articles de la presse il faut soit tenir, soit divorcer. Un grand
étrangère. Où l’on découvrira nombre d’avocats ont signalé récemment
que l’inidélité d’un sexto n’a pas le un pic dans les demandes de divorce. Et
même poids partout. Que les cœurs sans doute que plus de gens divorceraient
brisés se consolent avec des camps s’ils en avaient les moyens.
aux États-Unis. Ou que l’heure Ce qui nous amène à cette dure réalité :
est au nomadisme amoureux, le congé marital est réservé aux riches
à la recherche d’une moitié précise ou, à la rigueur, aux plus robustes et aux
et lointaine, qu’elle soit pansexuelle, retraités, qui ne sont pas rebutés par le
semi-romantique ou non binaire. camping et peuvent se passer de wii. La
À retrouver sur notre site question du logement qui se pose dès « Un grand film
entre le 26 et le 31 décembre. qu’on évoque un congé sabbatique peut
paraître triviale, mais c’est en fait la plus sur le chaos
épineuse. Avec la crise économique qui de notre époque »
s’annonce, pour la majeure partie d’entre
lorsqu’il y a toujours un nouveau difé- nous, la priorité sera de rester au chaud. ★ ★ ★ première
rend pour vous rappeler le précédent ? Donc, il n’y a que les riches qui pourront
Nous ne pouvons pas parler de ce congé se poser la question.
sabbatique sans mentionner une autre Néanmoins, il serait utile de recon-
motivation : le besoin de prendre le large naître que la vie de couple n’est pas un « La Terre vue du pape »
parce que vous ne pouvez plus voir votre long leuve tranquille, mais plutôt une
les cahiers du cinéma
conjoint en peinture. Dans le concept de succession de cycles de bons moments,
départ de Cheryl Jarvis, il s’agissait d’un de conlits et de réconciliations. Certains
rendez-vous avec soi-même, d’un temps cycles durent des années, d’autres vingt
d’introspection permettant de revenir minutes. L’avantage du congé marital,
régénéré et plus heureux dans son couple. même s’il reste hypothétique, est qu’il
Là, c’est le contraire, vous quittez votre nous permet de mieux admettre cette
conjoint dans l’espoir que, grâce à cet élec- douloureuse vérité : parfois nous avons ACTUELLEMENT AU CINÉMA
trochoc, vous allez enin vous rappeler ce envie de mettre des kilomètres entre nous
que vous avez bien pu lui trouver au départ. et notre conjoint. Et en étant lucide sur ce
Il est socialement accepté que le mariage point, il est moins diicile de faire corres-
prend diverses formes et que toutes les pondre le mythe du mariage à sa réalité.
relations sont uniques. Mais il y a des —Zoe Williams
attentes bien réelles derrière ce cliché : Publié le 21 septembre
76. 360o Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023
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Courrier international — no 1676 du 15 décembre 2022 au 4 janvier 2023 360o. 79
histoire.
Comment
le chocolat a conquis
le Levant
XXe siècle — Moyen-Orient
Après s’être imposé en Europe et aux
États-Unis au début du siècle dernier, le
chocolat a poursuivi sa progression d’abord
au Liban, puis chez ses voisins. Grâce
au talent d’entrepreneurs audacieux.
—Raseef22 (extraits) Beyrouth et les déis économiques jusqu’à l’efondrement L’entreprise met en boîte les produits agricoles
économique du pays en 2019. Une bonne partie de Ghouta Damascus, notamment des fruits