TD 4 : Comment les animaux s’alimentent-ils ?

Quelles sont les adaptations de leur dentition ?

Doc.1 : Comparaison du régime alimentaire de 3 vertébrés
Décrire les régimes alimentaires des animaux présentés ci-dessous.
Nommer chacun des régimes identifiés.

Doc. 2 : Comparaison de deux mammifères souvent confondus : le campagnol et la musaraigne

Le campagnol des champs, Microtus arvalis, est un mammifère rongeur
de la famille des Muridés. Le campagnol des champs est avant tout un
herbivore, il consomme des graminées, pousses et racines, graines,
bulbes, il accumule des provisions. Il mange environ 2 fois son poids en
matière verte par jour.
Le campagnol des champs est fréquent dans les champs et les prairies à
végétation rase, mais il se rencontre également dans les parcs, les forêts
clairsemées, sur les accotements des chemins. En hiver, il peut s'installer
dans les granges ou sous les meules de paille.
Photo 1 : un campagnol des champs
La musaraigne carrelet, Sorex araneus est une espèce de la famille des
Soricidae.
C'est une espèce des broussailles, bois, champs, haies et jardin qui
n'hésite pas à pénétrer dans les maisons à l'automne.
Ce sont des animaux actifs toute l'année, solitaires, s'activant de jours
comme de nuit avec des périodes de pause régulières. Ils mangent
l'équivalent de leur poids chaque jour en insectes, araignées,
Photo 2 : une musaraigne carrelet gastéropodes, vers ou petits vertébrés (lézards).

molaires
espace

Incisive

Mandibule de campagnol Mandibule de musaraigne

Décrire les mandibules des animaux (état de la dentition).
Pour chaque dentition, préciser le régime alimentaire de l’animal.
Doc. 3 : Comparaison des mandibules de 2 animaux

D’après l’observation de leurs mandibules ci-dessous, émettre une hypothèse sur leur régime
alimentaire : Voici les mandibules de 2 autres animaux, la barbastelle d’Europe (Barbastella barbastellus),
une chauve-souris (à gauche) et le cheval (à droite).

Décrire chaque mandibule et proposer un régime alimentaire.

Doc. 4 : Se nourrir au fil des saisons : le régime alimentaire du blaireau au cours d’une année
L’analyse de crottes du blaireau (en région centre), a permis d’établir les diagrammes des aliments
consommés par cet animal au cours des saisons présentés ci-dessous :

Décrire et nommer le régime alimentaire du blaireau au cours des saisons.

Que remarquez-vous ?
Selon quoi le régime alimentaire peut-il varier ?
Doc. 5 : Comment connaître le régime alimentaire des animaux ?

Une crotte de renard avec restes d'insectes et

des « pépins » de mûres Cônes mangés par :

Gésier d’oiseau ouvert

Chaque espèce possède une « technique » spécifique.

Pour manger les graines, l'écureuil ronge chaque écaille,
puis il l'arrache quand elle ne tient presque plus.
Un petit morceau de l'écaille reste donc fixé autour de la
partie centrale.

Partie d’une pelote de réjection de chouette effraie

Excréments : matières solides ou liquides non

digérées rejetées par l'orifice anal des animaux.

Gésier : poche faisant partie du tube digestif

des oiseaux.

Pelote de réjection : ensemble des produits

non digérés revenant de l'estomac et rejeté par
la bouche de certains animaux.

A l’aide de ces documents, complète le tableau suivant en indiquant par une croix la méthode
utilisée pour connaître le contenu des repas des animaux.
Méthode Observation
Analyse du Analyse des Analyse des
des traces de
tube digestif excréments pelotes
Animal consommation
Écureuil

Oiseau

Renard

Chouette
effraie