‫الجمــهورية الجزائــرية الديمقراطيـة الشعبيــة‬

‫وزارة التعلــيم العـــــالي و الــبحث العلمـي‬

République Algérienne Démocratique et Populaire
Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
)‫جـــــامعـة عبد الرحمان ميرة بجـــاية (قطب القصر‬ Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université Abderrahmane Mira Bejaia (Campus El-Kseur) Département des Troncs Communs
Tagduda Tazzayrit Tamagdayt Taɣerfant
Aɣlif n Uselmed Unnig d Tagmi Tussnant
Tasdawit n Bgayet

Module : Biologie animale

Cours 1

Introduction à la biologie animale

Mme DJAOUD K.
2021/2022
Programme

Première partie : Embryologie Deuxième partie : Histologie

1. Introduction 1. Epithéliums de revêtement
2. Gamétogenèse 2. Epithéliums Glandulaires
3. Fécondation 3. Tissus conjonctifs
4. Segmentation 4. Tissus sanguins
5. Gastrulation 5. Tissus cartilagineux
6. Neurulation : devenir des feuillets 6. Tissus osseux
7. Délimitation : annexes des oiseaux 7. Tissus musculaires
8. Particularités de l’embryologie humaine 8. Tissus nerveux
(Cycle, nidation, évolution annexes,
placenta)
1. Introduction à la biologie animale
1.1. Qu᾽est-ce qu᾽un animal ?
• Le mot « animal » vient du latin anima qui signifie souffle, vie.
Définition

• Un animal est un être vivant, organisé, eucaryote, pluricellulaire (métazoaire),

hétérotrophe, doué de sensibilité et de motilité.

 C’est un être vivant, c’est-à-dire qu᾽il présente les propriétés

caractéristiques de la vie : métabolisme, croissance et reproduction.

 C’est un être organisé (organisme), c’est-à-dire qu’il est pourvu de

structures (organites, tissus, organes) qui fonctionnent de façon coordonnée.

 Les animaux se distinguent par trois propriétés importantes :

• l᾽hétérotrophie, c’est-à-dire qu’ils utilisent, pour leurs synthèses, la
matière organique produite par les organismes autotrophes ;
• la sensibilité, c’est-à-dire la capacité à réagir à un stimulus ;
• la motilité, c’est-à-dire la capacité à effectuer des mouvements.
Figure 1 : Quelques types d’animaux.
1. Introduction à la biologie animale
1.2. Les fonctions vitales chez les animaux
Les principales fonctions vitales des animaux sont :

1.2.1. La nutrition : Les animaux sont hétérotrophes, ils s’alimentent en consommant la matière
organique provenant d’autres organismes. Cette fonction est assurée par le système ou appareil
digestif. La nourriture est ingérée par la bouche, puis elle est digérée.

1.2.2. La respiration : C’est le moyen par lequel les cellules sont approvisionnées en dioxygène (O2).
Les animaux aquatiques utilisent l’O2 dissous dans l’eau et les animaux terrestres, l’O2 atmosphérique et
ce via un appareil respiratoire : branchies chez les animaux aquatiques, poumons ou trachées chez les
animaux à respiration aérienne.

1.2.3. La locomotion : La plupart des animaux sont mobiles. Les structures qui leur permettent
d’effectuer des mouvements et de se déplacer sont des organes locomoteurs.
1. Introduction à la biologie animale
1.2. Les fonctions vitales chez les animaux
1.2.4. La reproduction : La reproduction est l’action permettant le maintien et la
multiplication des diverses espèces animales, afin d’assurer leurs pérennité. On distingue
deux modes de reproduction :
1. Asexuée
2. Sexuée
1. Introduction à la biologie animale
1.3. Les modes de reproduction
1.3.1. La reproduction asexuée
• La reproduction asexuée, encore appelée reproduction végétative, correspond à une
simple multiplication cellulaire (par mitose).

• On obtient un clone de cellules qui se ressemblent sur tous les points.

• Elle se déroule sans fécondation et il n ya pas l’intervention de cellules reproductrices.
• Les descendants sont identiques sur le plan génétique, aussi bien entre eux qu’avec leur
unique parent.
1. Introduction à la biologie animale
1.3. Les modes de reproduction
1.3.2. La reproduction sexuée
L’union des cellules reproductrices (gamètes) mâle et femelle (même espèce) a lieu :
 Dans le milieu : fécondation externe (exp : truite).
 Dans l’organisme : fécondation interne (exp : poule).

(a) (b)

Figure 2 : Exemples d’espèces à fécondation externe (a) (truite) et interne (b) (poule).
1. Introduction à la biologie animale
1.3. Les modes de reproduction
1.3.2. La reproduction sexuée

• La reproduction sexuée implique une fécondation : l’union d’un gamète mâle

(spermatozoïde) avec le gamète femelle (ovule). Il en résulte la formation d’une cellule-
œuf à partir de laquelle un nouvel individu est obtenu.

• La formation des gamètes dont l’étape essentielle est la méiose qui est une série de deux
divisions cellulaires est suivie d’une fécondation.
 1. Introduction à la biologie animale
1.3. Les modes de reproduction
1.3.2. La reproduction sexuée
On retrouve les organismes : 1. ovipares 2. vivipares 3. ovovivipares

1. Les ovipares
Animaux qui se reproduisent par des œufs et dont leur
développement embryonnaire se fait à l’extérieur du corps dans
un œuf (éclosion). Ex : les oiseaux, les poissons, tortue, reptiles ….
Figure 3 : L’œuf d’une tortue.

2. Les vivipares
Chez les vivipares, les petits naissent complètement développés.
Ex : les mammifères. La nutrition de l’embryon est assurée par
des échanges entre le sang de la mère et celui de l’embryon.
Figure 4 : Fœtus éléphant.
1. Introduction à la biologie animale
1.3. Les modes de reproduction
1.3.2. La reproduction sexuée

3. Les ovovivipares
Certains animaux sont dits ovovivipares car les œufs sont fécondés et
éclosent dans le corps de la femelle et les petits naissent donc
directement. Ex : serpent marin, vipère, poisson marin, requin.

L’embryon puise dans les réserves nutritives initialement stockées dans la Figure 5 : Exemple d’un
animal ovovivipare :
cellule-œuf et n’entretient aucun échange avec l’organisme maternel.
le guppy
2. Glossaire
• Spermatozoïde : gamète mâle.
• Ovule : gamète femelle.
• Zygote : œuf fécondé.
• Fécondation : union entre un gamète mâle (spermatozoïde) et un gamète femelle (ovule).
• Germe : correspond aux premiers stades du développement tant que la forme
externe est plus ou moins sphérique.
• Embryon : correspond au stade à partir duquel apparaît une forme d’ensemble
reconnaissable. Ce terme s’utilise pendant les 8 premières semaines de
développement.
• Fœtus : correspond au stade à partir duquel l’embryon commence à ressembler à
être vivant (à partir du 60ème jour). Ce terme s’utilise après la 8ème
semaine à la fin de gestation.
• Embryologie : est la science qui a pour objet l’étude du développement des animaux à
partir de l’œuf fécondé jusqu’à la naissance ou l’éclosion.