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ÉCOLE PADRE EMILIANO TARDIF

Présenté par

Zujeily de Leon
Karen Espinal
Branyeli Gutierrez
Emely Nuñez
Keylin Pilarte
Jeiry Sosa
Juliette Jimenez

Frais de scolarité
#3
#4
#10
#17
#20
#28
#29

Sujet à discuter

HAÏTI

Professeur

Yodna Issac

Date : 6-11-2
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Indice:
1 Introduction………………………………………………………. Page 3
2 Localisation d´Haiti………………………………………………. Page 4
3 Culture…………………………………………………………….Page 5 et 6
4 Personnages Historiques………………………………………… .Page 7 et 8
5 Gastronomie……………………………………………………… .Page 9 et 10
6 Lieux touristiques d´Haiti………………………………………… Page 11 et 12
7 Faits amusants sur Haïti……………………………………………Page 13 et 14
8 Conclusion…………………………………………………………Page 15
9 Bibliographie……………………………………….…………….Page 16
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Introduction

Dans ce travail, nous verrons et reconnaîtrons l'histoire culturelle et la pertinence

d'Haïti, un pays aux merveilles cachées, nous apprendrons de ses personnages, les
faits et les traditions les plus courants.
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Localisation d'Haïti

La République d'Haïti est un pays des Antilles, situé dans la partie ouest de l'île de
la Española et limité au nord par l'océan atlantique, au sud et à l'ouest par la mer
des Caraïbes et à l'est par la République Dominicaine. Elle a une superficie de 27
750 km2 et une population de 11 584 996 habitants. C'est le troisième plus grand
pays des Antilles derrière Cuba et la République Dominicaine, et le troisième le
plus peuplé derrière Cuba et la République Dominicaine.

La vallée la plus importante du pays en termes de cultures est la vallée de

l'Artibonite, située au sud des montagnes du Nord. Le plus long fleuve du pays et
de l'île, le fleuve Artibonite, se trouve dans cette région. Ce fleuve prend sa source
dans la région occidentale de la République Dominicaine, continue son chemin à
travers le centre d'Haïti jusqu'à se jeter dans le golfe de la Gonâve.

Rivière Artibonite
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Culture
La culture d'Haïti montre des traits de mélange entre les traditions européennes
(françaises et espagnoles) et africaines, en raison de la traite des esclaves d'où
provient la majorité de la population. Il reste quelques grottes et dessins provenant
de la culture des Tainos, premiers habitants de l'île. Cependant, à l'arrivée des
pirates sur l'île d'Hispaniola, le gouverneur Osorio avait déplacé la population
indigène dans la partie orientale de l'île. Ainsi, les esclaves amenés par les Français
n'ont jamais réussi à s'identifier aux Taïnos ou à leurs descendants.

Danse

Le konpa dirèk est un style de musique d'Haïti, popularisé depuis le milieu des
années cinquante. Certains auteurs considèrent le konpa comme une évolution du
meringue, un rythme dansé et chanté en Haïti depuis la fin du XIXe siècle, qui à
son tour est dérivé du carabiné. En dehors d'Haïti, le konpa dirèk est présent aux
Antilles françaises, en Martinique et en Guadeloupe.

Monnaie
La gourde (en français) ou goud (en créole haïtien), ou en espagnol comme gurda
ou gourde, est la monnaie officielle de la République d'Haïti. Son code ISO 4217
est HTG, et il est divisé en 100 cents. Elle a été introduite en 1813 en
remplacement de l'ancien livre haïtienne.
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Bouclier
Les armoiries nationales d'Haïti ont été adoptées en 1807 et son usage, officialisé
depuis 1986, est reconnu par la Constitution d'Haïti de 1987 ; l'emblème d'Haïti
figure également au centre du drapeau d'Haïti, où il est représenté sur un rectangle
blanc.

Drapeau
Le drapeau d'Haïti (français : drapeau d'Haïti, créole haïtien : drapo Ayiti) est le
drapeau national de la République d'Haïti. Il s'agit d'un drapeau bicolore avec deux
bandes horizontales de couleur bleue et rouge, orné d'un panneau rectangulaire
blanc portant les armoiries d'Haïti. Les armoiries représentent un trophée d'armes
au sommet d'une colline verte et une paume royale symbolisant l'indépendance
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Personnages Historiques
Toussaint Louverture: Il meurt le 7 avril 1804, à presque soixante ans, en France.
Il avait été capturé et exilé par ses ennemis, après avoir mené la révolte d'esclaves
la plus réussie de l'histoire du continent américain.

Jean-Pierre Boyer: (15 février 1776 – 9 juillet 1850) est un soldat et homme
politique haïtien et l'un des dirigeants de la guerre d'indépendance haïtienne. Il est
président d'Haïti depuis son ascension en 1818 jusqu'à sa chute en 1843.

Alexandre Sabès Pétion: (Port-au-Prince, Saint-Domingue, 2 avril 1770 -

Port-au-Prince, République d'Haïti, 29 mars 1818) était un militaire haïtien et
politicien.
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Jovenel Moise: Né le 26 juin 1968, c'était un homme politique et homme d'affaires

haïtien qui a été président d'Haïti du 7 février 2017 jusqu'à son assassinat le 7
juillet 2021 après quatre ans de gouvernement. Il accède à la présidence en février
2017 après avoir remporté les élections de novembre 2016. Au cours de son
mandat en 2019, Haïti a connu des manifestations et des troubles généralisés. Aux
petites heures du 7 juillet 2021, Moïse a été assassiné et son épouse Martine a été
blessée lors d'une attaque contre leur résidence privée à Pétion-Ville. Décédé le 7
juillet 2021.

Benoît Joseph André Rigaud. Populairement connu sous le nom d'André Rigaud,
il était un soldat haïtien mulâtre qui a participé à la Révolution haïtienne. Il était
chef du parti mulâtre contre Toussaint Louverture. Il devient l'éphémère chef de
l'État du Sud, après l'indépendance d'Haïti. Parmi ses élèves se trouvaient
Alexandre Pétion et Jean Pierre Boyer, les deux futurs présidents d'Haïti.
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Gastronomie

La gastronomie d'Haïti est influencée par sa culture africaine, qui, en fusionnant

avec la française, donne lieu à une gastronomie riche et variée où le goût intense
prédomine dans ses plats, grâce aux herbes aromatiques et aux épices qui donnent
une touche caractéristique à cette cuisine.

Ragoût de viande à la jardinière: Plat composé de morceaux de viande et de

légumes cuits dans une sauce.

Chenchen: Le Chenchen haïtien est un plat traditionnel d'Haïti qui consiste en une
sorte de pain de maïs cuit à la vapeur ou au four.

Poisson à la sauce piquante: Le poisson à la sauce épicée d'Haïti est un plat

typique composé de poisson cuit dans une sauce épicée faite avec des ingrédients
tels que les piments, l'oignon, l'ail et les épices.
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Morue à la créole: La morue à la créole haïtienne est un plat traditionnel d'Haïti

qui se compose de morue salée cuite avec de la sauce tomate, des poivrons, des
oignons, de l'ail et des épices.

Poulet italo-haïtien: Le poulet italo-haïtien haïtien est un plat qui combine des
influences italiennes et haïtiennes, et se compose de poulet cuit avec de la sauce
tomate, des épices et des herbes aromatiques telles que l'origan et le persil.
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Lieux touristiques d'Haïti

1. Palais de Sans Souci

Le palais était la résidence royale du roi Henri Ier

(plus connu sous le nom d'Henri Christophe) d'Haïti,
de la reine Marie-Louise et de leurs enfants.
Situé: Milot,Haiti.

2.Heroes Monument of Vertières

Visité en l'honneur de la dernière grande

bataille d'indépendance d'Haïti,
et également construit pour commémorer le
150e anniversaire de l'indépendance d'Haïti
Situé : cap-Haitien.
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3.Labadee

Il se compose de nombreuses activités

et est situé sur la côte nord de la République d'Haïti.

4.Papillon Enterprise

Visité principalement pour son

excellent espace, l'air frais et surtout les
belles montagnes d'Haïti.
Situé : Port-au-Prince.
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Faits amusants sur Haïti

Dégi: Nous avons un mot pour décrire ce que vous obtenez gratuitement lorsque
vous magasinez sur nos marchés locaux. Alors n'oubliez pas de réclamer votre «
degi » la prochaine fois que vous visiterez un marché haïtien. Le vendeur se fera un
plaisir de l'ajouter à vos achats si vous avez réalisé un achat agréable ou pour vous
inciter à revenir !

Les Haïtiens apprécient la nourriture épicée : Puisque nous parlons de cuisine

haïtienne, c'est peut-être le bon moment pour vous dire que les Haïtiens mangent
des aliments particulièrement épicés, comme c'est le cas chez plusieurs de nos
voisins caribéens. Notre cuisine est assaisonnée de poivre de chèvre, de vinaigre et
de toutes les épices cultivées localement sur l'île. Avant de goûter un plat haïtien,
vous voudrez peut-être vous préparer, car la saveur exceptionnellement épicée de
notre cuisine pourrait vous surprendre.
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Salutations: Vous pourriez être surpris par le nombre de salutations différentes que
vous entendrez en Haïti. Grâce à la richesse du créole haïtien, vous entendrez bien
plus que du bonjou. Gardez les oreilles ouvertes pour des salutations comme sak
paso (comment allez-vous ?) ou onè respè (bravo !).
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Conclusion

Notre objectif a été atteint dans tous les sens du terme. Au cours de cette recherche,
nous avons observé le tourisme, la culture et diverses données sur Haïti, un pays
avec beaucoup de choses à raconter. Pour conclure, il est important de souligner
qu'Haïti est un pays avec une longue carrière dans tous les sens du terme, nous
vous encourageons donc à continuer à enquêter sur ce pays qui a plus qu'une brève
histoire à raconter.
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Bibliographie
1-https://es.wikipedia.org/wiki/Alexandre_P%C3%A9tion#:~:text=Alexandre%20
Sab%C3%A8s%20P%C3%A9tion%20(pronunciaci%C3%B3n%20en,un%20milit
ar%20y%20pol%C3%ADtico%20haitiano.

2-https://www.cndh.org.mx/noticia/toussaint-louverture-padre-de-la-independencia
-de-haiti

3-https://es.wikipedia.org/wiki/Jean-Pierre_Boyer#:~:text=Jean%2DPierre%20Boy
er%20(15%20de,hasta%20su%20ca%C3%ADda%20en%201843.
https://www.ecured.cu/Portal:Hait%C3%AD

4-https://www.cidob.org/biografias_lideres_politicos/america_central_y_caribe/hai
ti/rene_preval#:~:text=(Nota%20de%20edici%C3%B3n%3A%20esta%20versi%C
3%B3n,los%2074%20a%C3%B1os%20de%20edad)

5- https://es.wikipedia.org/wiki/Hait%C3%AD#Geograf%C3%ADa

6-https://visithaiti.com/es/haiti-en-detalle/15-datos-divertidos-sobre-haiti/

7- https://es.m.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_Hait%C3%AD

8-https://www.tripadvisor.com.ar/Attraction_Review-g147307-d5237885-Reviews-
Papillon_Enterprise-Port_au_Prince_Ouest_Department_Haiti.html

9-https://en.m.wikipedia.org/wiki/Flag_of_Haiti

10-https://es.m.wikipedia.org/wiki/Cultura_de_Haití

11-https://es.m.wikipedia.org/wiki/Gourde_(moneda_de_Haití)#:~:text=La%20gou
rde%20(en%20francés)%20o,está%20dividida%20en%20100%20céntimos.
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