Avant-propos XI

Comment utiliser cet ouvrage ? XII

Remerciements XIV

Fiche 1 Le repérage dans l’espace et le temps 2

Fiche 2 Les coordonnées cartésiennes et cylindriques 4
Fiche 3 Le repère de Frenet 6
Fiche 4 La vitesse et l’accélération 8
Fiche 5 La vitesse en coordonnées cartésiennes et cylindriques 10
Fiche 6 L’accélération en coordonnées cartésiennes et cylindriques 12
Fiche 7 La vitesse et l’accélération dans le repère de Frenet 14
Focus Les horloges atomiques 16
QCM 17
Exercices 19

21

Fiche 8 Le principe d’inertie et les référentiels galiléens 22

Fiche 9 Le principe fondamental de la dynamique 24
Fiche 10 Le principe de l’action et de la réaction 26
Fiche 11 La force d’attraction gravitationnelle 28
Fiche 12 Les forces de frottement 30
Fiche 13 Le travail d’une force 32
Fiche 14 Les forces conservatives 34
Fiche 15 L’énergie potentielle 36
Fiche 16 Les puits et les barrières de potentiel 38
Fiche 17 Le théorème de l’énergie cinétique 40
Fiche 18 La conservation de l’énergie mécanique 42
Fiche 19 Les oscillations harmoniques 44
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Fiche 20 Les oscillations amorties 46

Fiche 21 Les oscillations forcées et le phénomène de résonance 48
Fiche 22 La description d’un système de points 50
Fiche 23 Les grandeurs dynamiques d’un système de points 52
Fiche 24 Les grandeurs énergétiques d’un système de points 54
Fiche 25 Les théorèmes généraux de la mécanique d’un système de points 56
Fiche 26 Les collisions de particules matérielles 58
Focus Isaac Newton (1642‑1727), le père de la mécanique classique 60
QCM 61
Exercices 63

V
 65

Fiche 27 Le changement de référentiel 66

Fiche 28 La composition des vitesses 68
Fiche 29 La composition des accélérations 70
Fiche 30 Les référentiels en translation 72
Fiche 31 Les référentiels en rotation autour d’un axe fixe : définitions 74
Fiche 32 Les référentiels en rotation autour d’un axe fixe : vitesses et accélérations 76
Fiche 33 Les forces d’inertie 78
Fiche 34 L’accélération gravitationnelle et la latitude 80
Fiche 35 Deux phénomènes terrestres 82
Fiche 36 Le théorème du moment cinétique 84
Fiche 37 Le mouvement dû à des forces centrales 86
Fiche 38 Les lois de Kepler 88
Focus Objectif Mars ! 90
QCM 91
Exercices 93

95

Fiche 39 La relativité restreinte 96

Fiche 40 La dynamique relativiste 98
Fiche 41 Le photon 100
Fiche 42 Les ondes et les particules 102
Fiche 43 Les atomes 104
Fiche 44 La classification périodique 106
Fiche 45 Le noyau atomique 108
Fiche 46 La radioactivité 110
Fiche 47 Le modèle standard 112
Fiche 48 Les particules élémentaires 114
Fiche 49 La structure des solides 116
Fiche 50 Les propriétés des solides 118
Focus Les expériences de physique au CERN : comprendre l’origine
et le fonctionnement de l’Univers 120
QCM 121
Exercices 123

125

Fiche 51 Les systèmes et les variables d’état 126

Fiche 52 L’équation d’état d’un système 128
Fiche 53 Les gaz parfaits 130
Fiche 54 Les mélanges de gaz parfaits 132
Fiche 55 Les gaz réels 134
Fiche 56 La théorie cinétique des gaz parfaits 136
Fiche 57 La température 138
Fiche 58 La thermométrie 140
Fiche 59 L’étude microscopique du gaz parfait 142
Fiche 60 La pression en un point d’un fluide 144
Fiche 61 La statique des fluides 146
Fiche 62 La poussée d’Archimède 148

VI
 Fiche 63 Les coefficients thermoélastiques 150
Focus Le pouvoir des forces de pression 152
QCM 153
Exercices 155

159

Fiche 64 Les transformations thermodynamiques 160

Fiche 65 L’énergie interne et l’énergie totale 162
Fiche 66 Les transferts thermiques 164
Fiche 67 Les coefficients calorimétriques 166
Fiche 68 Le travail des forces de pression 168
Fiche 69 Le premier principe de la thermodynamique (système fermé) 170
Fiche 70 Les lois de Joule 172
Fiche 71 Les transformations du gaz parfait (1) 174
Fiche 72 Les transformations du gaz parfait (2) 176
Fiche 73 Le premier principe de la thermodynamique (système ouvert) 178
Fiche 74 L’entropie et le deuxième principe 180
Fiche 75 L’interprétation statistique de l’entropie 182
Fiche 76 Le deuxième principe et son utilisation 184
Fiche 77 Le diagramme entropique (T, S)186
Fiche 78 L’énergie libre − L’enthalpie libre 188
Fiche 79 Les propriétés des fonctions F et G 190
Focus De l’énergie à l’exergie : la démarche qualité 192
QCM 193
Exercices 195

199

Fiche 80 Les phénomènes de transport 200

Fiche 81 La résolution de l’équation de diffusion 202
Fiche 82 La diffusion particulaire 204
Fiche 83 La diffusion thermique par conduction 206
Fiche 84 La diffusion thermique par convection 208
Fiche 85 Les transferts thermiques radiatifs 210
Fiche 86 Les caractéristiques énergétiques du rayonnement thermique 212
Fiche 87 Les résistances thermiques de systèmes 214
Fiche 88 Les échangeurs thermiques 216
Focus Question de sensibilité… 218
QCM 219
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Exercices 221

225

Fiche 89 Les changements d’état d’un corps pur 226

Fiche 90 La relation de Clapeyron 228
Fiche 91 L’équilibre liquide-­vapeur 230
Fiche 92 La courbe de saturation 232
Fiche 93 Les fonctions d’état du corps pur diphasique liquide-­vapeur 234
Fiche 94 Les cycles thermodynamiques 236
Fiche 95 Le cycle moteur de Carnot 238
Fiche 96 Les moteurs à combustion interne 240

VII
 Fiche 97 Les cycles moteurs à changement d’état 242
Fiche 98 Les cycles récepteurs et leurs efficacités 244
Fiche 99 Les cycles récepteurs réels 246
Focus La cogénération : principe et intérêt 248
QCM 249
Exercices 251

255

Fiche 100 Qu’est-­ce qu’une onde ? 256

Fiche 101 La propagation suivant une direction x 258
Fiche 102 La propagation à trois dimensions 260
Fiche 103 Les ondes sinusoïdales à une dimension 262
Fiche 104 Les ondes sinusoïdales à trois dimensions 264
Fiche 105 La puissance transportée par une onde progressive 266
Fiche 106 Le changement de milieu 268
Fiche 107 La corde vibrante 270
Fiche 108 Les ondes acoustiques 272
Fiche 109 Les ondes stationnaires 274
Fiche 110 Les modes propres, la résonance 276
Focus Les instruments de musique et les gammes 278
QCM 279
Exercices 281

283

Fiche 111 La nature de la lumière 284

Fiche 112 De l’onde au rayon lumineux 286
Fiche 113 Le principe de Fermat 288
Fiche 114 Les lois de Snell-­Descartes 290
Fiche 115 L’interprétation de la loi de la réfraction 292
Fiche 116 L’indice de réfraction 294
Fiche 117 Les fibres optiques 296
Fiche 118 Le prisme 298
Fiche 119 Les coefficients de réflexion et de transmission 300
Focus Le phénomène de mirage 302
QCM 303
Exercices 305

307

Fiche 120 Qu’est-­ce qu’une image optique ? 308

Fiche 121 Le stigmatisme et les conditions de Gauss 310
Fiche 122 Les foyers et les plans focaux d’un système centré 312
Fiche 123 Les plans principaux et les distances focales d’un système centré 314
Fiche 124 La relation de conjugaison d’un système mince 316
Fiche 125 Les miroirs 318
Fiche 126 Les lentilles minces 320
Fiche 127 La construction de l’image géométrique d’un objet par un système mince 322
Fiche 128 Les rayons particuliers pour la construction d’une image géométrique 324
Fiche 129 La formation d’une image par un miroir 326

VIII
 Fiche 130 La formation d’une image par une lentille 328
Fiche 131 La mesure de distances focales de lentilles 330
Fiche 132 Les instruments optiques 332
Focus La physiologie de l’œil humain 334
QCM 335
Exercices 337

339

Fiche 133 Les interférences et la diffraction 340

Fiche 134 Les interférences à deux ondes : source ponctuelle monochromatique (1) 342
Fiche 135 Les interférences à deux ondes : source ponctuelle monochromatique (2) 344
Fiche 136 Le dispositif des trous d’Young 346
Fiche 137 Les interférences à deux ondes : le cas d’un doublet 348
Fiche 138 Les interférences à deux ondes : le cas d’un continuum de longueurs d’onde 350
Fiche 139 La diffraction des ondes lumineuses 352
Fiche 140 La diffraction par une ouverture circulaire 354
Fiche 141 La diffraction par une ouverture rectangulaire 356
Fiche 142 La diffraction par deux fentes minces 358
Fiche 143 La diffraction par N fentes : le réseau (1) 360
Fiche 144 La diffraction par N fentes : le réseau (2) 362
Focus L’interféromètre de Michelson 364
QCM 365
Exercices 367

369

Fiche 145 Les charges électriques 370

Fiche 146 La force et le champ électrostatiques créés par des charges ponctuelles 372
Fiche 147 Le champ électrostatique créé par une distribution continue de charges 374
Fiche 148 La circulation du champ électrostatique et le potentiel électrostatique 376
Fiche 149 Le calcul des potentiels électrostatiques 378
Fiche 150 Le calcul d’un champ électrique à partir du potentiel 380
Fiche 151 Le dipôle électrostatique 382
Fiche 152 Le théorème de Gauss 384
Fiche 153 Les applications du théorème de Gauss 386
Fiche 154 L’énergie potentielle électrostatique 388
Fiche 155 La force de Lorentz 390
© Dunod. Toute reproduction non autorisée est un délit.

Fiche 156 L’induction magnétique créée par un courant filiforme 392

Fiche 157 Les propriétés de l’induction magnétique 394
Fiche 158 Exemples de calculs d’inductions magnétiques 396
Fiche 159 La force de Laplace sur un conducteur parcouru par un courant 398
Fiche 160 Les interactions magnétiques 400
Focus La détermination de la charge élémentaire de l’électron 402
QCM 403
Exercices 405

407

Fiche 161 Les grandeurs électriques fondamentales 408

Fiche 162 Les conventions et la caractéristique courant-­tension 410

IX
 La physique est la science qui permet de décrire et de comprendre la nature ; c’est
pour cette raison que, pendant longtemps, on parlait plutôt de philosophie naturelle pour
expliquer l’origine de phénomènes naturels.
Les premiers « physiciens » ont été de brillants astronomes, et comme leurs questions
tournaient autour de l’Univers, de la Terre, de l’Homme dans l’Univers, ils étaient aussi
souvent de grands penseurs et de grands philosophes.
Copernic, en plaçant le Soleil au centre de l’Univers, a bouleversé notre vision du
monde. Galilée et Newton peuvent être considérés comme les pères fondateurs de la
physique, en mettant l’expérimentation et le formalisme mathématique en avant pour le
premier, et en posant les principes de la physique pour le second. À partir du xvie siècle,
des avancées considérables sont réalisées par de nombreux scientifiques dans tous les
domaines de la physique, du fait notamment des progrès techniques et des instruments
d’observation. Ces outils ont permis la réalisation d’expériences essentielles pour la
découverte des lois de la physique toujours enseignées de nos jours. Ce sont surtout les
bases de cette physique dite classique qui sont traitées dans cet ouvrage.
Les progrès techniques de la deuxième partie du xixe siècle permettent la réalisation
d’expériences plus fiables et beaucoup plus précises : les portes s’ouvrent vers le monde
de l’infiniment petit, à l’échelle microscopique (échelle du micromètre). Cette période
de transition entre les deux siècles constitue un bouleversement pour la physique, avec
notamment les découvertes majeures de l’électron, de l’atome, de la radioactivité et des
rayons X. La physique atomique et nucléaire était née, amenant alors la révolution des
quanta.
Parallèlement à la physique quantique, Einstein a élaboré au début du xxe siècle la
théorie de la relativité restreinte en premier lieu puis celle de la relativité générale, qui
s’applique à l’infiniment grand (planètes, trous noirs, gravité…).
Cet ouvrage est composé de quatre grandes parties : la mécanique avec une ouver-
ture sur la physique moderne, la thermodynamique qui présente les bases puis les
applications aux différentes machines thermiques, l’optique qui considère le caractère
ondulatoire de la lumière et l’électricité qui présente aussi l’électrostatique et l’électro-
magnétisme avec un prolongement vers des applications électroniques. Chacune de ces
© Dunod. Toute reproduction non autorisée est un délit.

parties est elle-même découpée en chapitres présentant les notions de base jusqu’aux
applications importantes. Le découpage en fiches permet au lecteur de trouver rapide-
ment l’information recherchée. La lecture est rendue facile par une présentation simple
illustrée de nombreux schémas, avec des QCM corrigés pour s’auto-évaluer, des exer-
cices d’application avec corrigés et des bonus web téléchargeables sur la page associée à
l’ouvrage sur le site dunod.com.
L’ouvrage s’adresse aux étudiants en Licences (L1 et L2) de Sciences de la Matière,
de Sciences Physique, de Physique-Chimie, de Sciences de l’Ingénieur, aux étudiants
abordant les études de santé (PACES, concours paramédicaux), aux élèves des
classes préparatoires et des grandes écoles, ainsi qu’aux candidats aux concours de
l’enseignement.
 Réponses

b. c. P = F/S
F = mg
a. b. c.
b. c. d.
b. d.
c. d.
b.

Fiche
QCM Pour chaque quest
ion, cocher la ou
(les réponses les réponse(s)
sont au verso).

QCM
exacte(s)

Fiche
Une pression de
1 bar correspond
 a. une masse à une force exercé
de 100 kg sur 1 2 e par :
 b. une masse m
de 10 tonnes sur
 c. une masse 1 m2
de 1 kg sur 1 cm2
 d. une masse
de 10 kg sur 1

Exercices
cm2
La pression d’un
gaz en équilibre
 a. est toujou :
rs la même en
tout point

QCM
 b. est la même
en tout point pour
 c. se définit un système de
en tout point petite dimension
 d. se définit
seulement au niveau
des parois d’un
Le dispositif suivan récipient
t fait intervenir
:
d

Exercices
huile
D

 a. le théorème
d’Archimède
 b. le théorème
de Pascal
 c. la loi de la statiq
ue des fluides incom
 d. la conservatio pressibles
n de la surpression
exercée
On considère un
ballon gonflé à
 a. est due à l’hélium. La pouss
l’hélium ée d’Archimède
:
 b. est due à
l’air
 c. est égale
au poids du ballon
 d. est égale
au poids du volum
e d’air déplacé
On considère un
objet flottant sur
 a. est due uniqu l’eau et émergeant
ement à l’air dans l’air. La pouss
 b. est due uniqu ée d’Archimède
:
ement à l’eau
 c. est à la fois
Chapitre 6

due à l’air et à
 d. est égale l’eau
au poids de l’objet
Les trois coeffic
ients
de la forme f(P,V,T thermoélastiques d’un corps
) = 0, vérifient la homogène, admet

e est un délit.
 a. P = α ⋅ β ⋅ χ relation : tant une équation
236186PIG_Phys d’état
ique_C05_CS5_O T
X.indd 154  b. a = β ⋅ χ
T ⋅P
 c. χT = α ⋅ β ⋅
P
ction non autorisé 07/05/15 12:13

Chapitre 5
F
© Dunod. Toute reprodu

07/05/15 12:15

195
06_CS5_OX.indd
Physique_C
236186PIG_
153
236186PIG_Phys
ique_C05_CS5_O
X.indd 153

07/05/15 12:13

©
© Dunod. Toute reproduction non autorisée est un délit.

236186PIG_Physique_C01_CS5_OX.indd 16 07/05/15 12:08

XIII
absolu universel