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MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT REPUBLIQUE TOGOLAISE
SUPERIEUR ET LA RECHERCHE Travail-Liberté-Patrie
N° d’ordre : 2023/LP-GE(PGDEE)-13/02
DEPARTEMENT DE GENIE ELECTRIQUE (GE)
(Spécialité : Production et Gestion Durable de l’Energie Electrique)

Thème :
MISE EN ŒUVRE D’UN PROTOTYPE DE

SURVEILLANCE PAR INTERNET DES
OBJETS : APPLICATION A UN BATIMENT
DE VOLAILLES.
Mémoire de fin d’études pour l’obtention du diplôme Licence professionnelle

conducteur des travaux en génie électrique.
Présenté et soutenu par : AGBEKO Kossi Kévin
Jury :
Président : Dr ADJAMAGBO Nicolas Comlavi, Maître de Conférence

Electromécanicien, Enseignant chercheur à l’EPL
Membre : M. AKUE-BITCHI Kpakpo, Ingénieur informaticien, Enseignant-

Cherchant à l’EPL
Directeur : Dr APALOO BARA Komla Kpomonè Maitre-Assistant Ingénieur

Génie Electrique, Enseignant-Chercheur à l’EPL-UL
©Novembre 2023
RESU
RESUME
©Novembre 2023
RESU
Notre projet vise à moderniser le secteur avicole en mettant en place un système de

contrôle et de régulation automatique dans les bâtiments d’élevage de volailles. Ce
système permettra aux éleveurs, à travers internet, le contrôle efficace de leurs
bâtiments d’élevage afin d’assurer d’une part une excellente production quantitative et
qualitative d’autre part réduire les coûts exploitation via l'automatisation. Pour
concrétiser cette idée, nous avons divisé le projet en trois parties :
Le chapitre 1 consiste à la mise en place d'un réseau de capteurs couvrant toute la
surface d’élevage puis le raccorder à un centre de traitement, ce qui permet le suivi en
temps réel de l'état des paramètres climatiques dans les bâtiments.
Dans le chapitre 2, nous allons utiliser une plateforme open source dénommée
« blynk » qui permet via internet de : visualiser les paramètres climatiques en temps
réel, configurer les consignes du régulateur et intervenir manuellement sur les
actionneurs de bâtiment...
Dans le chapitre 3, nous allons réaliser un prototype d’un bâtiment d’élevage qui nous
a permis de tester les performances et le bon fonctionnement de notre système.
Mots clés : secteur avicole, Système de contrôle, bâtiments d’élevage, paramètres

climatiques, Prototype.
©Novembre 2023
Abstract
ABSTRACT
Mémoire de LP/EPL-UL iv AGBEKO Kossi Kévin

Abstract
Your project aims to modernize the poultry sector by implementing an automatic

control and regulation system in poultry farming buildings. This system will enable
farmers, through the internet, to effectively monitor their farming buildings to ensure
both excellent quantitative and qualitative production, as well as reduce operating
costs through automation. To materialize this idea, we have divided the project into
three parts:
Chapter 1 involves the establishment of a sensor network covering the entire farming
area and connecting it to a processing center, allowing real-time monitoring of climatic
parameters in the buildings.
In Chapter 2, we will use an open-source platform called "Blynk," which, via the
internet, allows for real-time visualization of climatic parameters, configuration of
regulator setpoints, and manual intervention on building actuators.
In Chapter 3, we will develop a prototype of a farming building that has allowed us to
test the performance and proper functioning of our system.
Keywords: poultry sector, control system, farming buildings, climatic parameters,
prototype.
Mémoire de LP/EPL-UL v AGBEKO Kossi Kévin

Dédicaces
DEDICACES
Mémoire de LP/EPL-UL vi AGBEKO Kossi Kévin

Dédicaces
Avec amour et fierté, je dédicace ce travail

A mes parents
A mes frères et sœurs
Que Dieu vous accorde santé, bonheur et longue vie pour que je puisse vous
combler à mon tour
Avec amour et fierté, je dédicace ce travail

A mes parents
Mémoire de LP/EPL-UL vii AGBEKO Kossi Kévin

Remerciements
REMERCIEMENTS
Mémoire de LP/EPL-UL viii AGBEKO Kossi Kévin

Remerciements
Au terme de nos études à l’Ecole Polytechnique de Lomé (EPL-UL) ; ex-ENSI (Ecole

nationale supérieur d’ingénieurs) sanctionnées par le présent mémoire, nous tenons à
rendre grâce à DIEU le tout puissant pour avoir veillé sur nous durant notre formation.
Nous tenons également à adresser nos sincères remerciements aux personnes
suivantes :
 Professeur ADJALLAH Kondo Hloindo, Professeur titulaire et Directeur de
L’EPL-UL ;
 Professeur SALAMI Adekunlé Akim, Professeur titulaire, Ingénieur génie
électrique, enseignant chercheur et directeur adjoint de l’EPL-UL pour son
implication dans nos formations ;
 Professeur AJAVON Ayité Akoda, Ingénieur électro-énergéticien, enseignant
chercheur à l’EPL ;
 Professeur KODJO Koffi Mawugno, Ingénieur automaticien, enseignant
chercheur à l’EPL ;
 M. BOKOVI Yao, Maitre de conférences, Ingénieur génie électrique,
enseignant chercheur à l’EPL ;
 Dr ADJAMAGBO Comlanvi, Ingénieur électromécanique, Enseignant
chercheur et chef de département de génie électrique ;
 M.AKUE-BITCHI Kpakpo, Ingénieur informaticien, enseignant chercheur à
l’EPL ;
 Dr GUENOUKPATI Agbassou, Ingénieur en génie électrique, enseignant
chercheur à EPL ;
 Dr APALOO BARA Komla Kpomonè, Enseignant-Chercheur à l’EPL mon
directeur de mémoire ;
 M.AMOUSSOU Komi, Ingénieur génie électrique, enseignant chercheur à
l’EPL ;
 a tout le personnel enseignant du département de génie électrique de l’EPL-UL,
ex-ENSI ;
 a tous mes amis et camarades de promotion qui, par la chaleur humaine de leur
présence ont su instaurer une ambiance favorable au bon aboutissement de notre
formation.
Mémoire de LP/EPL-UL ix AGBEKO Kossi Kévin

Remerciements
D’une manière spéciale et particulière, je tiens à manifester toutes mes

reconnaissances et mes cordiaux attachements à mes membres de la famille.
Mémoire de LP/EPL-UL x AGBEKO Kossi Kévin

Tables des matières
TABLES DES MATIERES
Mémoire de LP/EPL-UL xi AGBEKO Kossi Kévin

Table des matières

RESUME........................................................................................................................ii
ABSTRACT...................................................................................................................iv
DEDICACES.................................................................................................................vi
REMERCIEMENTS....................................................................................................viii
TABLES DES MATIERES.............................................................................................x
LISTE DES FIGURES.................................................................................................xiv
LISTE DES TABLEAUX............................................................................................xvi
GLOSSAIRE..............................................................................................................xviii
INTRODUCTION GENERALE.....................................................................................1
CHAPITRE 1 : LES CONCEPTS D’INTERNET DES OBJETS(IOT).........................4
1.1. Introduction...........................................................................................................5
1.2. Internet des objets.................................................................................................5
1.2.1 Évolution du Web et de l’Internet......................................................................5
1.2.1.1. Le Web............................................................................................................6
1.2.1.2. L’Internet........................................................................................................6
1.2.2 Définition de l’IOT............................................................................................6
1.2.2.1. Sens d’objet pour l’IOT.....................................................................................7
1.2.2.2. Objectifs de l’IOT.............................................................................................8
1.2.3 Technologies utilisées dans l’IOT......................................................................8
1.2.3.1. WWAN(802.20).................................................................................................9
1.2.3.2. WMAN(802.16).................................................................................................9
1.2.3.3. WLAN (802.11).................................................................................................9
1.2.3.4. WLAN (802.15)...............................................................................................10
1.2.3.5. Wireless Sensor Networks................................................................................10
1.2.3.6. RFID.................................................................................................................11
1.2.3.7. Autres types de réseaux sans fil........................................................................12
1.2.4 Domaines d’applications de l’IOT...................................................................12
1.2.4.1. Les transports...................................................................................................13
1.2.4.2. La santé............................................................................................................13
1.2.4.3. La domotique....................................................................................................14
1.2.4.3. Agriculture........................................................................................................14
1.2.5. Risques de l’IOT pour la sécurité........................................................................14
Mémoire de LP/EPL-UL xii AGBEKO Kossi Kévin

1.3. Conclusion...........................................................................................................15
CHAPITRE 2 : LA FILIERE AVICOLE AU TOGO....................................................16
2.1.Introduction.............................................................................................................17
2.2. Evolution de la filière avicole au Togo...................................................................17
2.3. L’élevage de poulet de chair...................................................................................18
2.3.1. Présentation du bâtiment.....................................................................................18
2.3.2. Les équipements d’un bâtiment d’élevage..........................................................19
2.4. Les conditions d’ambiance climatique dans le bâtiment d’élevage.......................22
2.4.1. La température.....................................................................................................23
2.4.2 La ventilation........................................................................................................24
2.4.3 L’Eclairage...........................................................................................................24
2.4.4. Composition d’air................................................................................................25
2.5. Vers une aviculture intelligente..............................................................................25
2.6. Conclusion..............................................................................................................26
CHAPITRE 3 : MISE EN ŒUVRE ET IMPLEMATATION DU PROTOTYPE........27
3.1. Introduction............................................................................................................28
3.2. Présentation des équipements (composant)............................................................28
3.2.1. Le microcontrôleur utilisé...................................................................................28
3.2.2. Les caractéristiques de l’ESP32..........................................................................28
3.2.3. Les brochages de L’ESP32..................................................................................29
3.2.4. Programmation de L’ESP32................................................................................29
3.3. Les capteurs utilisés et assessoises.........................................................................30
3.3.1. Capteur de Luminosité (LDR).............................................................................30
3.3.2. Capteur de température/humidité DHT11...........................................................30
3.3.3. Capteurs de qualité de l’aire et de gaz toxique MQ135L....................................31
3.3.4. Capteur de niveau d’eau......................................................................................32
3.3.5. Capteur de mouvement PIR................................................................................32
3.3.6. Le relais...............................................................................................................33
3.3.7. Ventilateur...........................................................................................................33
3.3.8. Autres composants...............................................................................................34
3.3.9. Rôles des capteurs et accessoires pour le Bâtiment............................................34
3.4. Analyse & Conception du système.........................................................................35
3.4.1. L’Arduino ide......................................................................................................35
Mémoire de LP/EPL-UL xiii AGBEKO Kossi Kévin

3.4.2. BLYNK IOT........................................................................................................36

3.4.3. Fritzing................................................................................................................37
3.5. Centralisation des commandes d’interface Web et Blynk......................................38
3.5.1 Structure du code Arduino pour notre système....................................................39
3.5.2. Assemblage des différents capteurs utilisé..........................................................40
3.5.3. Interface de visualisation et de commande des capteurs.....................................42
3.5.4. Image de la maquette enfin réalisée....................................................................43
3.6. Etude économique de notre projet..........................................................................44
3.7. Conclusion..............................................................................................................45
CONCLUSION GENERALE.......................................................................................46
BIBIOGRAPHIE...........................................................................................................49
ANNEXE......................................................................................................................51
Mémoire de LP/EPL-UL xiv AGBEKO Kossi Kévin

Liste des figures
LISTE DES FIGURES
Mémoire de LP/EPL-UL xv AGBEKO Kossi Kévin

Liste des figures
CHAPITRE 1
Figure 1.1 Une nouvelle dimension pour l’IOT..............................................................7
Figure 1.2 Quelque exemples sur les objets connectés...................................................8
Figure 1.3 Différentes catégories de réseaux sans fil......................................................8
Figure 1.4 Exemples des capteurs sans fil.....................................................................11
Figure 1.5 Exemple d'un système RFID........................................................................12
CHAPITRE 2
Figure 2.1 Exemple d'un bâtiment d'élevage.................................................................19
CHAPITRE 3
Figure 3.1 Schéma de brochage de l'ESP32..................................................................29

Figure 3.2 La photorésistance.......................................................................................30
Figure 3.3 Capteur DHT11............................................................................................31
Figure 3.4 Capteur de qualité de l'air MQ-135..............................................................32
Figure 3.5 Capteur de niveau d'eau...............................................................................32
Figure 3.6 Capteur de Mouvement................................................................................33
Figure 3.7 Le relais........................................................................................................33
Figure 3.8 Le ventilateur...............................................................................................34
Figure 3.9 Interface Arduino ide...................................................................................36
Figure 3.10 BLYNK IOT..............................................................................................37
Figure 3.11 Fenêtre fritzing...........................................................................................38
Figure 3.12 Schéma blocs du système..........................................................................39
Figure 3.13 Organigramme général du code d'Arduino................................................39
Figure 3.14 Schéma du système de détection de température et d'humidité.................40
Figure 3.15 Schéma capteur de luminosité...................................................................40
Figure 3.16 Détection de gaz toxique............................................................................41
Figure 3.17 Schéma du système d'envoi de message....................................................41
Figure 3.18 Schéma du système du branchement des différents équipements..............42
Figure 3.19 Interface blynk pour l'aviculture................................................................43
Figure 3.20 Prototype pour l'aviculture.........................................................................44
Mémoire de LP/EPL-UL xvi AGBEKO Kossi Kévin

Liste des Tableaux
LISTE DES TABLEAUX
Mémoire de LP/EPL-UL xvii AGBEKO Kossi Kévin

Liste des Tableaux
CHAPITRE 2
Tableau 2.1 Densité à l'intérieur de bâtiments selon le type de production..................19
Tableau 2.2 Les différents équipements de bâtiment d'élevage....................................21
Tableau 2.3 Température idéale pour les poussins en fonction de leur âge...................23
Tableau 2.4 Les normes d'humidité optimale................................................................23
Tableau 2.5 Taux de ventilation minimale....................................................................24
Tableau 2.6 Programme de lumière recommandé.........................................................24
CHAPITRE 3
Tableau 3.1 Etude Economique............................................Erreur ! Signet non défini.
Mémoire de LP/EPL-UL xviii AGBEKO Kossi Kévin

Glossaire
GLOSSAIRE
Mémoire de LP/EPL-UL xix AGBEKO Kossi Kévin

Glossaire
RFID : Radio Frequency Identification ;

NFC : Near Field Communication ;
FTP : File Transfer Protocol ;
HTTP : HyperText Transfer Protocol ;
URI : Uniform Resource Identifier ;
WSN : Wireless Sensor Network ;
QOS : Quality Of Service ;
GPIO : General Purpose Input/Output ;
RAM : random Access memory ;
ROM : read only memory ;
EPROM : Erasable Programmable Read-Only Memory ;
TCP/IP : Transmission Control Protocol/Internet Protocol ;
WPA : Wi-Fi Protected Access ;
Wi-Fi : Wireless Fidelity ;
GPS : Global Positioning System.
Mémoire de LP/EPL-UL xx AGBEKO Kossi Kévin

Introduction générale
INTRODUCTION GENERALE
Mémoire de LP/EPL-UL 1 AGBEKO Kossi Kévin

Malgré tous les efforts fournis par l’état à travers différents programmes de
développent, à ce jour le fonctionnement du secteur avicole reste archaïque. En effet,
une simple inspection dans les endroits de production montre que la grande partie des
fermes d’élevage est à caractère privé non évolutif et très classique dans les modèles
de production (ventilation statique, défaillances d’équipement, maîtrise insuffisante
des conditions d’ambiance climatique, les boitiers de régulation ne fonctionnent pas le
plus souvent, la régulation se fait donc d’une façon manuelle et par l’observation de
l’éleveur...). C’est ainsi qu’un grand retard technologique est remarqué au niveau des
différents processus de production. Malheureusement ces processus ne répondent pas
aux normes zootechniques, et entrainent par la suite, une faible productivité avec des
surcoûts de produit pour le consommateur. C’est pour résoudre ces problèmes que le
sujet du présent mémoire de fin de formation pour l’obtention de la licence
professionnelle en génie électrique a été intitulé : « mise en œuvre d’un prototype de
surveillance par Internet des Objets : Application à un bâtiment de volailles ».
Aujourd'hui, nous pensons que la production de volaille peut être améliorée grâce à
l’utilisation de solutions dites « Smart ». Parallèlement à la production, d'autres
facteurs peuvent être améliorés comme le confort des employés et leur sécurité ainsi
que la fiabilité des équipements et leur bonne marche. L’objectif de notre projet de fin
d'études est de réaliser un système informatique qui permettrait le contrôle efficace et
optimal des paramètres d’un environnement d’élevage de volaille. L‘environnement
est souvent représenté par un garage dans lequel évolue un nombre important de sujet
(poulet, dinde etc..). Le contrôle efficace de l'environnement d’élevage de volaille
assure d’une part une excellente production quantitative et qualitative et d’autre part
réduire les coûts d’exploitation via l'automatisation et le contrôle automatique des
activités quotidiennes dans les bâtiments d’élevage. Dans sa forme finale, ce système
doit permettre aux éleveurs via l'internet de :
 contrôler l’état des paramètres climatiques des différents bâtiments d'élevage de

la ferme en temps réel via L’application (blynk) ;
 possibilité de l’intervention manuelle sur les actionneurs et choisir le type de
commande automatique ;
 Suivi de l'élevage des différents bâtiments.

Le premier chapitre est consacré à la notion de l'internet des objets, nous y parlerons
des technologies utilisées ainsi que les domaines d’application ; ainsi que les
difficultés et obstacles. Dans le deuxième chapitre, nous faisons une analyse sur
l’évolution de la filière avicole au Togo avec une description détaillée du bâtiment
d'élevage, ses équipements, son processus de production, et enfin les conditions
d’ambiance climatiques les plus importants dans la croissance des volailles. Cette
analyse est réalisée suite à plusieurs visites que nous avons réalisées dans différentes
fermes d’élevage. Le troisième chapitre englobe une description de la partie matérielle
du projet, en identifiant le choix du microcontrôleur le plus adapté, ainsi que le choix
des capteurs et actionneurs que nous allons utiliser, la présentation de l’environnement
de développement et les différentes étapes de la construction du notre prototype, le
montage des divers composants. Nous terminons ce rapport par une conclusion
générale récapitulative des différentes phases de notre travail, signalant les côtés
bénéfiques du projet et énonçant les perspectives du travail élaboré.

Chapitre 1 : Les Concepts d’internet des objets
CHAPITRE 1 : LES CONCEPTS D’INTERNET

DES OBJETS(IOT)
1.1. Introduction
Notre vie quotidienne a été bouleversée par l’évolution de l’Internet, qui nous relie les
uns aux autres indépendamment des distances et des fuseaux horaires qui nous
séparent. Cette évolution a concouru au développement d’une nouvelle génération
d’objets interconnectés et dotés d’une capacité de communication et de détection en

utilisant les différentes technologies existantes (technologie RFID, réseaux sans fil,). Il
s’agit donc d’une nouvelle façon d’interagir avec les objets qui peut changer
radicalement notre vie, c’est « L’internet des Objets ou plus couramment IoT pour
Internet of Things en anglais ». La section suivante est consacrée à l’IoT, l’évolution
du web et d’internet, Nous donnons ensuite une brève description de la notion d’objet
par rapport à l’IoT, une définition de l’IoT, ainsi que ses objectifs. Par la suite, nous
citerons les technologies utilisées dans l’IoT (Bluetooth, Wifi, NFC, RFID...) et les
différents domaines d’application. Pour finir, quelques travaux existants sont
présentés. Enfin, nous citerons les risques de l’IoT qui peuvent toucher notre sécurité
[1].
1.2. Internet des objets

À l’origine, le terme Internet des objets a été utilisé pour la première fois en 1999 par
Kevin Ashton pour décrire des objets équipés de puces d’identification par radio
fréquence (ou puce RFID). Chaque objet identifié de manière unique et universelle et
peut alors être rattaché à un ensemble d’informations le concernant, ces dernières étant
lisibles par d’autres machines. Le concept a toutefois évolué avec le temps et s’est
généralisé vers une approche consistant à connecter un très grand nombre d’objets du
quotidien au réseau Internet, les dotant ainsi d’une identité propre et leur permettant,
entre autres, d’offrir des services et de collecter des informations de manière
autonome.
1.2.1 Évolution du Web et de l’Internet

On confond souvent entre ces deux termes. En effet, le Web est un ensemble
d’informations, tandis que l’Internet est le réseau informatique qui permet de les
transporter (canal de communication), Internet existait avant le Web et proposait bien
d’autres services qui fonctionnent toujours aujourd’hui (mail, news, ftp ...).
1.2.1.1. Le Web
Le web est une application du réseau Internet était initialement utilisé par des
universités à des fins de recherche. Par la suite Il est passé par plusieurs phases

distinctes jusqu’à devenir un ensemble de technologies permettant de représenter des

ressources identifiées par des adresses uniques (URI), ces ressources pouvant être des
pages Web, mais aussi des fichiers, des flux ou des services (Facebook, Twitter.). À
l’heure actuelle, le Web interconnecte un très grand nombre d’appareils fortement
hétérogènes et permet aux utilisateurs de communiquer, de rester en contact et de
partager des informations (textes, photos et vidéos) avec d’autre personnes.
1.2.1.2. L’Internet
Contrairement au Web, l ’Internet se développe et s’améliore constamment. Dans ce
contexte l’importance d’Internet des Objets devient considérable, (puisqu’il s’agit de la
première véritable évolution d’Internet). Celle-ci donnera lieu à des applications
révolutionnaires capables de transformer profondément notre mode de vie, et notre
façon d’apprendre, de travailler et de nous divertir.
1.2.2 Définition de l’IOT

Selon l'Union Internationale des Télécommunications (UIT), L’Internet of Things
(IoT) est une « infrastructure mondiale pour la société de l'information, qui permet de
disposer de services évolués en interconnectant des objets (physiques ou virtuels)
grâce aux technologies de l'information et de la communication interopérables
existantes ou en évolution ». L’IoT peut se définir aussi comme étant « un réseau qui
relie et combine les objets avec l’Internet, en suivant les protocoles qui assurent leurs
communications et échange d’informations à travers une variété de dispositifs. » , Il
existe plusieurs définitions sur le concept de l’IoT, mais la définition la plus pertinente
à notre travail de recherche est celle proposée par Weill et Soussi qui ont défini l’IoT
comme « L’Internet des objets est une extension de l’Internet actuel à tous les objets
pouvant communiquer de manière directe ou indirecte avec des équipements
électroniques eux-mêmes connectés à l’Internet. Cette nouvelle dimension de
l’Internet s’accompagne de forts enjeux en matière technologique, économique,
sociétale et de gouvernance ». Cette vision de l’IoT introduira une nouvelle dimension
aux technologies de l’information et de la communication qui permettent aux
personnes de se connecter à n'importe quel moment depuis n'importe quelle place à
n’importe quel objet. La figure 1.1 décrit le fonctionnement

Figure 1.1 : Une nouvelle dimension pour l’IOT
1.2.2.1. Sens d’objet pour l’IOT

Un objet avant toute est une entité physique par exemple un livre, une montre, une
voiture ou un téléphone, et l’objet connecté est un matériel a de composants
électroniques lui permettant de communiquer des informations avec un autre objet en
utilisant une liaison sans fil par exemples Bluetooth ou Wifi etc. Un objet connecté
peut effectuer généralement deux rôles :
 un rôle de capteur pour surveiller l’apparition d’un événement ou récupérer des

informations (capteur de température, capteur de présence, mesure de la
distance…) ;
 un rôle d’actionneur pour réaliser une action suite à un événement spécifique
mesuré ou détecté (alerte via SMS en cas de danger, allumage du ventilateur à
distance …) ;
Le figure 1.2 montre quelque exemple

Figure 1.2 : Quelques exemples sur les objets connectés
1.2.2.2. Objectifs de l’IOT

L’IoT doit permettre une connectivité pour tout le monde dans tout le temps, partout et
idéalement depuis n’importe quelle plate-forme.
1.2.3 Technologies utilisées dans l’IOT

Plusieurs technologies sont utilisées pour faire communiquer un objet avec Internet.
Dans ce qui suit, nous présentons les différents concepts et technologies de l’IoT dans
la figure 1.3
Figure 1.3 : Différentes catégories de réseaux sans fil

1.2.3.1. WWAN (802.20)

La norme IEEE 802.20, connue sous le nom de MBWA (Mobile Broadband Wireless
Access) a été développée en 2002. Elle permet de créer les réseaux métropolitains
mobiles qui ont pour but de permettre le déploiement mondial de réseaux sans fil haut
débit à un coût accessible et disponible avec une connexion permanente. Cette norme
utilise des bandes de fréquences en dessous des 3,5 GHz. Elle permet des débits
maximaux par utilisateur de 1 Mbits/s en descente et 300 Kbit/s en montée avec des
cellules d’un rayon de 15 km maximum, Il existe d’autres versions sont prévues,
utilisant un canal plus large de 5 MHz permettant des débits de 4 Mbits/s en descente
et 1,2 Mbit/s en montée pour chaque utilisateur.
1.2.3.2. WMAN (802.16)

La norme IEEE 802.16 est appelée aussi BWA (Broadband Wireless Access). Elle a
pour but de créer des réseaux locaux sans fil de la taille d’une ville. Elle offre une
alternative aux réseaux câblés entre différents bâtiments. Il existe plusieurs versions de
cette norme. La norme IEEE 802.16 fonctionne dans la bande de fréquence 10 à 66
GHz. La norme IEEE 802.16a fonctionne quant à elle dans la bande de fréquence de 2
à 11 GHz, cette dernière permet la couverture de larges zones jusqu’à 50 Km de rayon
et atteindre une bande de fréquence 10 à 66 GHz comme le transport de flux
audio/vidéo, la téléphonie numérique. La norme IEEE 802.16e ajoute la mobilité à ces
réseaux ; Enfin, la norme IEEE 802.16.2 permet l’inter compatibilité entre toutes les
normes 802.16. Toutes Ces dernières incluent la notion de Qualité de Service (QoS)
permettant par exemple le transport la voix ou la vidéo.
1.2.3.3. WLAN (802.11)

La norme IEEE 802.11 sert à créer des réseaux sans fil, d’une taille d’une cinquantaine
de mètres. Elle est prévue pour transférer de gros débits. Il existe de nombreuses
normes dérivées de celle-ci. Les trois plus connues sont la norme 802.11b qui offre un
débit de 11 Mbit/s dans la bande de fréquence des 2,4 GHz, la norme IEEE 802.11a
qui offre un débit de 54 Mbit/s dans la bande de fréquence des 5,3 GHz et la norme
IEEE 802.11g qui est un mariage des deux précédentes en offrant un débit de 54
Mbit/s dans la bande de fréquence des 2,4 GHz.

1.2.3.4. WLAN (802.15)

Elle sert à créer des petits réseaux sans fil, appelés WPAN. Ces réseaux sont de l’ordre
d’une dizaine de mètres et sont prévus pour connecter différents périphériques
autonomes entre eux (réseaux de capteurs). Cette norme est appelée Bluetooth. En
réalité, ce n’est qu’un seul cas de cette norme. La norme IEEE 802.15.1 a été adoptée à
partir des spécifications Bluetooth déjà existantes. Mais la norme IEEE 802.15 est
divisée en quatre parties :
 IEEE 802.15.1 : Définit le standard Bluetooth1.X permettant un débit d’environ

1 Mbit/s. Ce débit a été multiplié par 24 avec la norme Bluetooth 3.x ;
 IEEE 802.15.2 : Définit des recommandations pour l’utilisation de la bande de
fréquence des 2.4 GHz (fréquence utilisée par d’autres réseaux sans fil) ;
 IEEE 802.15.3 : Définit la norme UWB (Ultra Wide Band), standard connu
sous le nom de Wi media, géré par la Wimedia Alliance ;
 IEEE 802.15.4 : Définit la norme ZigBee qui possède un débit faible mais à
faible consommation d’énergie.
1.2.3.5. Wireless Sensor Networks

Les réseaux de capteurs (Wireless Sensor Networks) constituent une catégorie de
réseaux bien distincte des quatre familles vues jusqu’ici. Alors que les WWAN,
WMAN, WLAN et WPAN sont conçus pour répondre à des problématiques de
communications où l’homme est souvent un acteur principal (accès à un réseau global
comme Internet, téléphonie, télécommande...), les WSN offrent des moyens de
communication très souvent spontanés entre objets autonomes, généralement sans
aucune intervention humaine. Les réseaux de capteurs sont utilisés dans divers
domaines:(militaire, environnement, commerce : gestion de stocks, médical, bâtiment :
Exemple dans la figure 1.4

Figure 1.4 : Exemples des capteurs sans fil
1.2.3.6. RFID
Le plus souvent désigné par son acronyme RFID (Radio Fréquence Identification), est
une technologie permettant de mémoriser et de récupérer des informations stockées sur
des supports distants. Cette technologie assurera deux fonctions basiques pour
l’Internet des Objets : l’identification et la communication. Un système
d’identification par radiofréquence est constitué de trois éléments :
 Une Radio-étiquette (RFID tag) : c’est un circuit intégré mémorisant

l’information sur l’objet auquel la puce est incorporée. Il est muni d’une
antenne pour la réception/transmission des signaux ;
 Un lecteur : utilisé pour envoyer le signal radio à la puce RFID et capturer la
réponse de cette dernière, Le système opère dans la bande de fréquence non
licenciée ISM (Entre : 125KHz - 2,45GHz). Cette fréquence dépendra la
distance de Communication entre le lecteur et l’antenne (de 1 à 10m) ainsi que
la vitesse de transfert des données (de 10Kb/s à 200Kb/s) ;
 Un intergiciel : il reçoit et traite les informations reçues du lecteur.
Son principe de fonctionnement général est le suivant : Le lecteur initie la
communication en diffusant une requête via une antenne. Les radio-étiquettes du
voisinage utilisent l’énergie électromagnétique émise par cette antenne pour
s’alimenter et transmettre leur identifiant et leurs données stockées, Le lecteur
Interprète ensuite ces informations en binaire. La technologie RFID est utilisée
aujourd’hui dans beaucoup d’autres domaines tels que les Titres de transport,
Identification des animaux, Traçabilité des bagages dans les aéroports ; exemple dans
la figure 1.5

Figure 1.5 : Exemple d'un système RFID
1.2.3.7. Autres types de réseaux sans fil

Il existe d’autres types de réseaux sans fil qui sont utilisées dans l’IoT, on cite : NFC,
Wireless HART, 6lowPAN…
1.2.4 Domaines d’applications de l’IOT

Plusieurs domaines d’application sont touchés par l’IoT, Parmi ces principaux
domaines nous citons : le domaine de la sécurité, le domaine du transport,
l’environnement et l’infrastructure et les services publics…etc. Quelques exemples
courants sont présentés dans la figure 1.6
Figure 1.6 : Domaines d'application de l'IOT

Nous allons maintenant détaller ces secteurs avec des exemples de projets.

1.2.4.1. Les transports

Depuis la création de l'IoT en 1999, le nombre des véhicules intelligents sont en
croissance, presque Tous les véhicules vendus aujourd'hui dans le monde renferment
déjà des capteurs et de moyens de communication pour traiter la Congestion du trafic,
la sécurité, la pollution et le transport efficace des marchandises, etc. L’objectif est
qu’une voiture soit capable de communiquer de façon autonome avec d’autres
véhicules ou une centrale de surveillance pour prévenir les accidents et réduire les
coûts d’assurance. Des applications Smartphone (comme Waze) sont déjà très
répandues dans le monde pour avertir les usagers de l’application en temps réel sur la
présence d’un radar de vitesse mobile, d’accidents ou de ralentissement sur les
autoroutes voire de proposer un itinéraire plus rapide à l'aide de Google Mas. Certaines
voitures sont également équipées de la fonction appel SOS. Si la voiture subit un
accident, elle appelle automatiquement les secours, fournit sa localisation et la
possibilité de communiquer avec les usagers. Cette option devient même obligatoire
dans les voitures neuves commercialisées dans l’union européenne à compter du 1er
avril 2018. Les constructeurs automobiles travaillent aussi sur des projets de véhicules
autonomes (sans conducteur) capables de se déplacer d’un point A à un point B sans
aucune intervention humaine.
1.2.4.2. La santé
Le secteur de la santé a connu un très grand nombre d’applications permettant à un
patient et à son docteur de recevoir des informations, parfois même en temps réels,
qu’il aurait été impossible de connaître avant l’apparition d'IoT. Par exemple,
(Porteuse Digital Heath) qui est le premier médicament connecté sur le marché grâce à
un capteur directement intégré dans l'être humain qui permet après ça le suivi des
patients à distance. Il existe Plusieurs autres dispositifs sont disponibles, fixé autour du
poignet et permettent également de suivre l’activité physique quotidienne du patient,
mesurer le taux de sucre, compter le nombre de pas, les kms parcourus, le nombre de
calories brûlées..., Le dispositif lui envoie une alerte dans les cas anormaux.
Récemment, Goldman Sachs a publié une étude qui prouve que l’Internet des Objets
pourrait faire économiser des milliards de dollars au service de santé américain.

1.2.4.3. La domotique
La domotique regroupe l’ensemble des technologies permettant l’automatisation des
équipements d’un habitat. Elle vise à apporter des fonctions de confort : commandes à
distance, gestion d’énergie (optimisation de l’éclairage et du chauffage… etc.),
sécurité (comme les alarmes) et de communication (contacts et discussion avec des
personnes extérieures).
Les services offerts par la domotique couvrent 3 domaines principaux :
 assurer la protection des personnes et des biens en domotique par la prévenir

des risques d’accident (incendie, fuite de gaz, etc.) ;
 confort de la vie quotidienne surtout pour les personnes âgées ou handicapées ;
 faciliter les économies d’énergie grâce à la réactivité maîtrisée d’une maison
intelligente.
1.2.4.3. Agriculture
L’agriculture intelligente a pour objet de renforcer la capacité des systèmes agricoles,
de contribuer à la sécurité alimentaire en intégrant le besoin d’adaptation et le potentiel
d’atténuation dans les stratégies de développement de l’agriculture durable. Cet
objectif a été atteint enfin par l’utilisation des nouvelles technologies, telles que
l’imagerie satellitaire et l’informatique, les systèmes de positionnement par satellite de
comme GPS, aussi par l’utilisation des capteurs qui vont s’occuper de récolter les
informations utiles sur l’état du sol, taux d’humidité, taux des sels minéraux, etc. et
envoyer ces informations au fermier pour prendre les mesures nécessaires garantissant
la bonne production.
1.2.5. Risques de l’IOT pour la sécurité

Plus les technologies informatiques se diversifient, et plus les possibilités de
contournement (Hacking) se multiplient. Or l’IoT risque de ne pas échapper à la règle.
Une étude du cabinet d’analystes VDC tend d’ailleurs à confirmer cette crainte : seuls
27% des professionnels des systèmes embarqués estiment que les objets connectés
sont peu ou pas vulnérables aux attaques. Si cette étude met surtout en avant le fait que
les données transmises automatiquement par les objets peuvent être altérées par

l’utilisateur, l’interception des données lors de leur transmission (piratage du moyen de

communication : signal GPS, réseau Wifi, etc.) pose un très grand risque.
1.3. Conclusion
Jusqu'ici, nous avons présenté une vision générale de l’IOT, la définition, les
technologies utilisées et les domaines d’application. De ce qu’on a vu, on peut dire que
l’IOT est conçu pour offrir une meilleure qualité de vie par l’automatisation des gestes
quotidiens en fonction des besoins et des attentes de l’utilisateur final [1].

Chapitre 2 : La filière avicole au Togo
CHAPITRE 2 : LA FILIERE AVICOLE AU TOGO
2.1.Introduction
Le secteur avicole au Togo a connu une croissance significative depuis les années
1980, en grande partie grâce à l'intervention gouvernementale. Cette initiative a
contribué à améliorer l'apport protéique alimentaire et à soutenir actuellement les
moyens de subsistance de près de deux millions de personnes. La section suivante se
consacre à la présentation du système d'élevage exploré lors des visites effectuées dans

les élevages de poulets de chair, complétant ainsi notre étude théorique. Dans un
premier temps, nous abordons l'évolution du secteur avicole au Togo. Nous faisons
brièvement le point sur les politiques du Togo envers l'industrie avicole depuis son
indépendance jusqu'à aujourd'hui. Ensuite, nous décrivons le bâtiment d'élevage, ses
équipements, le processus de production, ainsi que les conditions climatiques
essentielles pour la croissance des volailles. En conclusion de ce chapitre, nous
examinons les dernières technologies utilisées dans le secteur avicole togolais [3].
2.2. Evolution de la filière avicole au Togo

De 1960 à nos jours, la filière avicole au Togo a connu une évolution significative,
reflétant les changements économiques, sociaux et technologiques qui ont marqué
cette période :
 première phase 1960-1980 ;

Pendant cette période, l'aviculture togolaise était principalement axée sur la production
traditionnelle de volaille à petite échelle, répondant aux besoins locaux en viande et en
œufs. Les éleveurs utilisaient des méthodes artisanales et des infrastructures
rudimentaires pour l'élevage. La production était essentiellement destinée à la
consommation locale.
 deuxième phase 1980-2000 ;

Le secteur avicole a commencé à se moderniser grâce à l'introduction de techniques
d'élevage améliorées et à de petites initiatives commerciales. Les éleveurs ont
commencé à adopter des pratiques d'alimentation et de gestion plus avancées, ce qui a
conduit à une légère augmentation de la production. Cependant, le secteur était
toujours largement fragmenté et décentralisé.
 troisième phase 2000-2020 ;
Au cours de cette période, la filière avicole a connu une croissance plus significative,
avec l'émergence d'élevages commerciaux à plus grande échelle. Les avancées
technologiques ont joué un rôle important dans cette évolution, avec l'introduction de
meilleures races de volaille, de techniques de production modernes et d'améliorations
de la gestion sanitaire. La demande croissante de viande de volaille et d'œufs a

également encouragé des investissements accrus dans le secteur. L'adoption de

pratiques d'élevage plus avancées a permis d'augmenter la productivité et la qualité des
produits avicoles. Des coopératives et des organisations d'éleveurs ont également été
créées pour promouvoir la collaboration et la mise en commun des ressources.
 quatrième Phase 2020-2023 ;
À l'approche de nos jours, il est probable que la filière avicole au Togo continue de
s'adapter aux demandes changeantes du marché, aux préoccupations
environnementales et aux évolutions technologiques. L'utilisation croissante de la
technologie IoT pourrait permettre une surveillance et une gestion plus précises de la
production avicole, contribuant ainsi à améliorer la durabilité et l'efficacité de la
filière. Dans l'ensemble, l'évolution de la filière avicole au Togo au cours de ces
décennies reflète une transition progressive vers des méthodes plus modernes et
efficaces, tout en conservant une base d'élevage traditionnel à petite échelle dans
certaines régions.
2.3. L’élevage de poulet de chair

Avant de s’immerger dans notre projet, Nous devons d'abord connaître les principes
d’élevage et en vue d’explorer ces principes, nous avons eu l’occasion de réaliser
plusieurs visites aux bâtiments d'élevages réels. Cette section contient une présentation
de tout ce que nous avons appris de cette expérience.
2.3.1. Présentation du bâtiment

Bâtiment d'élevage ou le poulailler, est le lieu destiné au logement et à l'élevage de
volaille, en particulier de poules. Le poulailler offre la possibilité de s'affranchir les
différent contraintes extérieures (pluie, vent, les prédateurs...) et créer un
environnement donné (microclimat) avec des conditions meilleures que celles
existantes naturellement afin d'obtenir une meilleure qualité du produit. La figure 1.7
montre un exemple de bâtiments avicole

Figure 2.1 : Exemple d'un bâtiment d'élevage

Les dimensions d’un bâtiment (largeur, hauteur, surface ouverte) sont déterminées en
premier lieu par le type de production et le nombre maximal de volailles par bâtiment :
Le tableau 2.1 sur la page 20 montre la densité à l’intérieur de bâtiment
Tableau 2.1 : Densité à l'intérieur de bâtiments selon le type de production
Type Poulet de chaire Poules pondeuses Dinde

8 à 10
Densité 7 à 8 poulettes /m² au sol 4 à 6 dindonneaux /m²
poulets/m²
2.3.2. Les équipements d’un bâtiment d’élevage

Les équipements techniques d'un bâtiment d’élevage sont constitués principalement
de :
a) citerne d’eau : distribuent en permanence de l'eau propre pour les volailles car
L'eau est le premier aliment des volailles (elles boivent presque deux fois plus
qu’elles ne mangent) ;
b) abreuvoirs à cloche : sont des mangeoires sous forme d'assiettes plastiques
Creuses permettent un accès optimal à l’aliment pour les volailles (Il existe
plusieurs tailles selon l'âge et la hauteur de l’animal) ;

c) silo d’aliments : Un silo est un réservoir de stockage destiné à entreposer la

nourriture pour les volailles (il est présent au sein de chaque bâtiment) ;
d) ventilateurs : apportent l'oxygène nécessaire aux poulets et évacuent les gaz
(Ammoniac, CO2, vapeur d’eau) résultant de l’aération et des fermentations de
la litière ;
e) trappe et fenêtre d’aération : sont des trappes d'entrée d'air jouent un rôle
important pour assurer une veine d’air régulière sur la longueur du bâtiment ;
f) lampes : sont des lampes spéciales conçues pour l’éclairage d’animaux dans le
poulailler ;
g) chauffage : sont des matériels de chauffage des poussins utilisé pendant la
période d’hiver ;
h) thermomètre : sont Utilisés pour assurer un meilleur contrôle des variations de
température.
Il existe d’autres Accessoires qui sont utilisées dans les poulaillers, tel que : Groupe
électrogène, Matériel contre incendie, Matériel d’intervention (vaccination), Balance,
Outils et produits de désinfection et de désinsectisation…
Le tableau 2.2 montre les accessoires qui sont utilisées dans les poulaillers
Tableau 2.2 : Les différents équipements de bâtiment d'élevage

a) Citerne d'eau b) Abreuvoir à cloche c) Silo d’aliments
d) Ventilateur e) Trappe d’aération f) Fenêtre d’aération
g) Lampes h) Chauffages i) Thermomètre

Le matériel doit toujours rester propre afin de ne pas contaminer l’eau et la nourriture
des volailles de différents parasites et bactéries nuisibles.

2.4. Les conditions d’ambiance climatique dans le bâtiment d’élevage

Au Togo, les conditions d'ambiance climatique dans les bâtiments d'élevage revêtent
une importance particulière en raison du climat tropical de la région. Voici comment
ces conditions sont généralement abordées dans le contexte de l'élevage avicole au
Togo :
a) Température : En raison des températures élevées typiques du climat tropical, la

ventilation et la climatisation peuvent être cruciales pour maintenir des
températures confortables à l'intérieur des bâtiments d'élevage. Des systèmes de
refroidissement tels que la brumisation ou l'évaporation peuvent être utilisés
pour prévenir le stress thermique chez les oiseaux ;
b) Humidité : Le Togo connaît des saisons humides et sèches. Pendant la saison
des pluies, il peut être nécessaire de gérer les niveaux d'humidité pour éviter les
problèmes liés à l'humidité excessive ;
c) Ventilation : En raison des températures élevées, une ventilation adéquate est
essentielle pour assurer une circulation d'air suffisante et éviter les
concentrations de chaleur à l'intérieur des bâtiments ;
d) Eclairage : L'utilisation de l'éclairage artificiel peut être importante pour
stimuler la ponte chez les poules pondeuses ou pour optimiser la croissance
chez les poulets de chair, en particulier pendant les mois plus sombres de
l'année ;
e) Gestion des déchets : En raison du climat chaud et humide, il est crucial de
gérer efficacement les déchets tels que les litières et les excréments pour éviter
la prolifération de bactéries et de parasites ;
f) Prévention des maladies : Les conditions climatiques du Togo peuvent
favoriser la propagation de certaines maladies aviaires. Des mesures de
biosécurité et de prévention doivent être mises en place pour minimiser les
risques ;
g) Ressources en eau : En raison de la chaleur et de l'humidité, l'accès à une source
d'eau propre et suffisante est crucial pour maintenir l'hydratation des oiseaux et
assurer les opérations de nettoyage.

L'intégration de technologies IoT pour surveiller et réguler ces conditions climatiques

peut aider les éleveurs togolais à améliorer leur productivité et à assurer le bien-être
des oiseaux, contribuant ainsi au développement durable de la filière avicole dans le
pays.
Parmi les facteurs les plus importants qui influent l’ambiance climatique à l’intérieur
de poulailler. Nous citons : La température, la ventilation, l’eclairage et la composition
de l’air.
2.4.1. La température
Le contrôle adéquat de la température est le facteur le plus important pour garantir une
bonne croissance des volailles. En effet, la température et l’un des paramètres le plus
important dans la gestion du climat, et aussi le plus difficiles à gérer. La température
optimale diffère selon l’âge de la volaille et toute grande déviation de la température
par rapport aux températures typiques des volailles provoque un ralentissement de la
croissance et la détérioration dans certains cas. Il est recommandé de maitriser la
température ambiante durant le cycle d’élevage comme montré dans le tableau 2.3.
Tableau 2.3 : Température idéale pour les poussins en fonction de leur âge
Age Température idéale

0-4 jours 35 – 32 °C
5-7 jours 32 – 30 °C
2ème semaine 30 °C
3ème semaine 28°C
4ème semaine 26°C
ème
5 semaine 21°C
L'humidité est la présence d'eau ou de vapeur d'eau dans l'air ambiant, elle a une
grande incidence à l’intérieur du poulailler sur les possibilités de refroidissement
corporel des animaux. Le respect des normes d’humidité a pour objet de favoriser la
croissance des volailles tout en améliorant leur qualité, éviter les problèmes
respiratoires, maintenir une bonne quantité de litière et réduire les dépenses des
produits vétérinaires illustré dans le tableau 2.4.
Tableau 2.4 : Les normes d'humidité optimale

Age Humidité Idéale

1-21 jours 55 – 60 %
21-28 jours 55 – 65 %
> 29 jours 60 – 70 %
2.4.2 La ventilation
La ventilation a pour objet le renouvellement de l’air dans le bâtiment, elle apporte
l’oxygène nécessaire aux volailles, évacue au maximum les vapeurs d’eau et de gaz
nocifs, élimine les poussières dans l’air et réduit les pertes de chaleur afin de créer un
bon climat à l’intérieur du bâtiment, il existe de types de ventilation :
 ventilation statique : ouverture des trappes et fenêtres d’aération ;

 ventilation dynamique : utilisation des extracteurs d’air et ventilateurs.
Le tableau 2.5 illustre le taux de ventilation.
Tableau 2.5 : Taux de ventilation minimale
Age Taux de ventilation (m3/heure/sujet)

1-7 jours 0,16
8-14 jours 0,42
15-21 jours 0,59
22-28 jours 0,84
29-35 jours 0,93
36-42 jours 1,18
43-49 jours 1,35
50-56 jours 1,52
2.4.3 L’Eclairage
La lumière est en relation directe avec la quantité de moulée que consomment les
poulets, C'est pour cela que Le poulailler doit être éclairé la nuit pour permettre au
poulet de s’alimenter jour et nuit afin qu’il croisse rapidement. Le programme le plus
courant chez le poulet de chair est de 23 heures de lumière et une heure d’obscurité
(Mais il peut varier en fonction de la souche et L’âge des poulets) pour permettre aux
poussins de s’habituer à l’obscurité en cas de panne d’électricité. Le tableau 2.6
indique la durée de la période avec lumière selon les âges.
Tableau 2.6 : Programme de lumière recommandé

Age Durée de la période avec lumière

1-4 jours 23 heures
5-10 jours 20 heures
10 à la fin 23 heures
2.4.4. Composition d’air

Une meilleure qualité de l'air garantit que les poulets seront toujours actifs. Pour cette
raison, l'air à l'intérieur de poulailler doit conformer les normes suivantes :
 le besoin en oxygène des volailles est de 750 cm3 / Kg de poids vif/ Heure ;
 le gaz carbonique est un déchet de la respiration. A partir du taux supérieur à
999 ppm il devient toxique. La teneur maximale adaptée est de 400 ppm.
 L’ammoniac (NH3) produit dans les bâtiments, est un gaz provient de la
dégradation des protéines contenues dans les déjections des volailles, il doit être
donc éliminé. Le seuil de tolérance acceptable est d’environ 20 ppm.
2.5. Vers une aviculture intelligente

La consommation mondiale de la viande augmente de plus en plus et c’est ce qui exige
le développement des nouvelles méthodes de production pour suivre le rythme de ces
progrès. Nous présentons quelques-uns des travaux existant dans ce domaine :
 ChickenBoy
ChickenBoy est le premier robot dans le monde suspendu sur le toit de poulailler. Le
Robot surveille la qualité de l'air, la santé des poulets, la litière, le fonctionnement des
équipements … et informe les agriculteurs, les éleveurs ou les vétérinaires via des
alarmes mobiles Dans les cas anormaux 24×7. Le robot est une invention de la société
Faromatics, il est actuellement en cours de développement et sera bientôt disponible
sur le marché ;
 Eggs Iting
Eggs Iting est un poulailler intelligent lancé par une startup française en décembre
2016, il contient un panneau solaire et de nombreux capteurs et autres outils
technologiques Avec la possibilité de se connecter à internet via le réseau Wi-Fi
domestique pour permettre à l'éleveur de prendre le contrôle de poulailler via un

ordinateur ou Smartphone directement depuis le site Eggs-Iting. Le contrôle se fait via

Internet et non depuis le réseau Wi-Fi local, ce qui le rend possible de n'importe où
(lieu de travail, de vacances, etc.). Le poulailler est capable de gérer intelligemment la
fermeture et l'ouverture des portes, chauffage, éclairage, présence d’œuf, niveau de
graine, ce poulailler intelligent offre une belle palette d'innovation. Son seul
inconvénient est son prix élevé (un poulailler de 5 à 6 poules peut atteindre 2 500€ !) ;
 Robot-poulailler
L’entreprise Ukko Robotics a lancé en septembre 2016 le premier poulailler Autonome
dans le monde. Ce poulailler peut se contrôler à partir d’un téléphone mobile et
fonctionne 100 % à l’énergie solaire (peut rester Autonome jusqu'à sept jours). Il se
déplace pour permettre aux poulets de manger l’herbe et de faire leurs besoins, sans
qu’on ait à changer la litière. Le poulailler est disponible en différentes grandeurs,
certains pouvant accueillir une centaine de poulets, d’autres entre 15 et 20.
2.6. Conclusion
De tout ce qui précède, Nous pouvons conclure que l'aviculture Au Togo est encore
très loin d'être intelligente. En effet, une simple visite aux endroits de production nous
a montré que la grande partie des fermes d’élevage est à caractère privé non évolutif et
très classique dans les modèles de production. C’est ainsi qu’un grand retard
technologique est remarqué au niveau des différents cycle de production, et cela
entrainent par la suite, une faible productivité avec des surcouts de produit pour le
dernier consommateur. Mais à ce jour, le chalenge est comment arrivé à produire un
poulet à un poids élevé dans les délais les plus courts avec le moins de mortalité
possible ! Nous présentons dans le chapitre suivant, notre solution proposée grâce à
l’Internet des Objets afin d’améliorer la qualité de production dans les fermes
d’élevage.[1]


Chapitre 3 : Mise en œuvre et implémentation du prototype
CHAPITRE 3 : MISE EN ŒUVRE ET

IMPLEMATATION DU PROTOTYPE.

3.1. Introduction
D'après ce que nous avons vu lors de diverses visites dans des fermes de poulets et les
différents désavantages que nous avons remarqués dans ces derniers qui peuvent
baisser considérablement leur rendement de la production, nous devons dire qu'il est
nécessaire de développer un système de contrôle et le rendre automatique, tout en
intégrant l’historique, les causes et même les actions correctives en cas d’absence de
l’éleveur ainsi que l’installation des capteurs qui peuvent être un plus, pour renforcer
la sureté de fonctionnement et améliorer les conditions de l’ambiance climatique. Dans
ce chapitre, nous présentons les différents capteurs et actionneurs qui nous permettent
de contrôler et de gérer les paramètres climatiques. Enfin, nous clôturons ce chapitre
par une étude socioéconomique Pour estimer le coût de revient de notre projet[4].
3.2. Présentation des équipements (composant)

Les équipements utilisés pour la réalisation du prototype.
3.2.1. Le microcontrôleur utilisé

Pour notre projet nous avons utilisés le microcontrôleur ESP32. L’ESP32 est un circuit
intégré à microcontrôleur 32 bits produit en septembre 2016 par la société chinoise
Expressif, comme déjà mentionné, il intègre un module Wifi 802.11b/g/n permettant
d’établir des connexions TCP/IP, en mode client/serveur HTTP. La puissance de
l'ESP32 en fait la solution idéale pour l'IoT (Internet des objets) et les projets
connectés[3].
3.2.2. Les caractéristiques de l’ESP32

Nous illustré quelque caractéristique de l’ESP32 comme la mémoire RAM, ROM
etc….
 processeur à double-cœur Xtensa LX6 32 bits cadencé jusqu'à 240 MHz ;
 mémoire flash entre 4 MB et 16 MB selon les modèles ;
 520 Ko de RAM pour les instructions et les données ;
 puce Wifi 2.4 GHz (802.11 b/g/n) avec antenne intégré ;
 bluetooth Low Energy (BLE, BT4.0, Bluetooth Smart) intégré ;
 un Capteur de température intégré ;
 un capteur à effet Hall intégré ;
 un capteur tactile intégré ;

 compatible avec les sécurités WFA, WPA/WPA2 et WAPI ;

 23 Entrées/sorties numériques GPIO ;
 18 Entrées/sorties Analogiques GPIO ;
 alimentation 2,2 V à 3,6 V par l'intermédiaire du connecteur micro USB.
3.2.3. Les brochages de L’ESP32

Grâce à la fonction de multiplexage de la puce ESP32, plusieurs fonctions sont
attribuées à la même broche. Si vous ne les définissez pas sur le code, les broches
seront utilisées par défaut comme indiqué dans la figure 3.1 (l'emplacement des
broches peut changer en fonction du fabricant).
3.2.4. Programmation de L’ESP32

Il existe plusieurs façons de programmer la carte ESP32 :
 en script Lua, avec le firmware NodeMCU ;

 en C, avec le SDK d’Espressif ;
 en C, avec l’IDE Arduino ;
 en JavaScript, avec le firmware Espruino ;
 en MicroPython, avec le firmware MicroPython.
Pour la programmation du l’ESP32, nous allons utiliser l’environnement de
développement d’Arduino car cet IDE présente beaucoup d’avantages (Gratuit,
opensource, Multiplateforme …)[5].
Figure 3.1 : Schéma de brochage de l'ESP32
3.3. Les capteurs utilisés et assessoises

Le contrôle des paramètres climatiques d’un bâtiment d'élevage nécessite des capteurs
appropriés. Dans ce qui suit, nous présentons les différents Capteurs et accessoires que
nous allons utiliser dans notre projet.
3.3.1. Capteur de Luminosité (LDR).

Une photorésistance ou LDR (Light Dépendent Résistor), est un composant dont la
résistivité dépend de la luminosité ambiante. Autrement dit, c'est une résistance dont la
valeur change en fonction de la lumière qu'elle reçoit. On peut donc utiliser une
photorésistance pour ajuster l'intensité de la lumière dans le bâtiment d'élevage selon
différents cycles de productions.
La figure 3.2 présente la photorésistance.
Figure 3.2 : La photorésistance

3.3.2. Capteur de température/humidité DHT11
Le capteur DHT11 fournit une information numérique proportionnelle à la température
et l’humidité mesurée, il est constitué d’un capteur de température à base de NTC et
d’un capteur d’humidité résistif, un microcontrôleur s’occupe de faire les mesures, les
convertir et de les transmettre. La figure 3.3 ci-dessous présente l’image du capteur de
température/humidité DHT11.
Figure 3.3 : Capteur DHT11

Il communique avec le microcontrôleur via une unique broche grâce au protocole

OneWire, cette technologie utilisée par le capteur DHT11 garantie une grande fiabilité,
une excellente stabilité à long terme et un temps de réponse très rapide. Les
Caractéristiques techniques du DHT11 :
 alimentation : 5 V ;
 consommation : 0.5 mA en nominal / 2.5 mA maximum ;
 étendue de la mesure de température : 0°C ~ 50°C ;
 étendue de la mesure de l’humidité : 20 ~ 90%RH ;
 précision : +/- 2°C et +/- 5%RH ;
 période de mesure : 1Hz (1 mesure par seconde) ;
 dimensions : 12x15.5x5.5 mm ;
 stabilité à long terme : +/- 1% par an .
3.3.3. Capteurs de qualité de l’aire et de gaz toxique MQ135L

Le MQ135 est un capteur qui permet de mesurer la qualité de l’air. Le capteur est très
sensible aux principaux polluants présents dans l’atmosphère tel que l’ammoniac
(NH3), l’alcool, Benzène, l’oxyde d’azote (NOx), ainsi que la fumée. Ce capteur a une
sensibilité élevée et temps de réponse rapide ce qui le rend approprié pour notre projet.
La figure 3.4 présente l’image du capteur de Qualité de l’aire MQ135L[5].
Figure 3.4 : Capteur de qualité de l'air MQ-135

3.3.4. Capteur de niveau d’eau

Le capteur de niveau d'eau est un dispositif conçu pour détecter et mesurer le niveau
d'eau dans un réservoir, un récipient ou un système. Il peut être utilisé dans diverses
applications telles que la gestion de l'eau, l'irrigation, les systèmes de drainage, les
réservoirs de stockage et bien d'autres. La figure 3.5 ci-dessous présente l’image du
capteur de niveau d’eau.
Figure 3.5 : Capteur de niveau d'eau
3.3.5. Capteur de mouvement PIR

Un capteur de mouvement est un dispositif électronique conçu pour détecter les
mouvements dans son environnement et convertir ces mouvements en signaux
électriques. Il est largement utilisé dans diverses applications allant de la sécurité
domestique à l'automatisation industrielle. Voici une description générale de certains
types courants de capteurs de mouvement. La figure 3.6 présente l’image du capteur de
mouvement.
Figure 3.6 : Capteur de Mouvement
3.3.6. Le relais
Le module relais est constitué de six (6) différentes broches. A l’entrée nous avons
trois broches à savoir :la broche GND et VCC qui représentent les alimentions du

relais et la broche IN qui représente la broche d’entrée. De même à la sortie de notre

module relais nous avons trois (3) sorties. La figure 3.7 présente l’image du Relais.
Figure 3.7 : Le relais
3.3.7. Ventilateur
Les ventilateurs permettent de forcer l'aération dans le Bâtiment d'élevage afin de
garder les paramètres climatiques (température, humidité et la qualité de l’air) au
voisinage des consignes choisies. La figure 3.8 présente l’image du ventilateur 12
volts.
Figure 3.8 : Le ventilateur

Dans la réalisation de notre prototype, nous utiliserons un ventilateurs 12 volts. (En

fait, le nombre des ventilateurs sera beaucoup plus grand que cela).
3.3.8. Autres composants

Il y a beaucoup d'autres composants dont nous n'avons pas parlé en détail comme
L'alimentation de system, Lampes d’éclairage, chauffage, Fils électriques, Plaque
d’essais...
3.3.9. Rôles des capteurs et accessoires pour le Bâtiment

Nous allons citer le rôle des capteurs vue précédemment dans les bâtiments avicoles :
 capteur de température et d'humidité : pour contrôler et réguler l'environnement

du bâtiment, en veillant à ce que les poules soient dans des conditions
confortables ;
 capteur de niveau d'eau : pour s'assurer que les abreuvoirs sont suffisamment
remplis ;
 capteur de présence : pour détecter la présence de poules dans certaines zones
du bâtiment ;
 capteur de lumière : pour contrôler l'éclairage artificiel et assurer un cycle
jour/nuit adéquat ;
 capteur de gaz : pour détecter les niveaux de gaz nocifs dans le bâtiment ;
 capteur de mouvement : pour détecter d'éventuels comportements anormaux ou
agressifs entre les poules.
Ces capteurs peuvent être combinés avec des actionneurs pour automatiser certaines
tâches, comme l'ajustement de la température, l'ouverture/fermeture des portes ou
l'activation/désactivation de l'éclairage et du ventilateur. On peut programmer
L’ESP32 pour collecter les données des capteurs et prendre des décisions en fonction
des conditions préétablies.
3.4. Analyse & Conception du système

Après avoir exprimé l'objectif de notre travail ainsi que les solutions technologiques
les plus adaptées à nos besoins dans le chapitre précédent. Nous pouvons maintenant
passer à la phase conception et modélisation du système qui représente une activité clé

dans le processus de développement de notre projet de fin d’études. En effet, elle

formalise et détaille ce qui a été ébauché au cours de préliminaire, et permet de
dégager l'étude fonctionnelle du système. Elle permet ainsi d'obtenir une idée sur ce
que va réaliser le système en termes de métier (comportement du système). Nous
allons présenter les principaux outils que nous avons pour la conception de notre
système.
3.4.1. L’Arduino ide

Dans ce projet, nous allons utiliser le programme d’Arduino IDE pour développer le
programme qui contrôle le circuit électronique de notre mini station météorologique.
Ce programme est exécuté sur le microcontrôleur. L’IDE Arduino permet :
 d’éditer du code ;
 de compiler ce code dans le langage de l’Arduino ;
 de communiquer avec la carte Arduino grâce au terminal.
La figure 3.9 présente l’image de l’interface de l’Arduino ide.

Figure 3.9 : Interface Arduino ide
3.4.2. BLYNK IOT

Blynk est une plateforme de développement d'applications IoT (Internet des Objets)
qui offre une solution intuitive pour créer des interfaces mobiles personnalisées
permettant de contrôler et de surveiller divers appareils connectés. Grâce à une gamme
de widgets interactifs et à des outils conviviaux, Blynk permet aux utilisateurs de
concevoir des tableaux de bord en temps réel et de connecter facilement des cartes
électroniques populaires telles que Arduino, Raspberry Pi et ESP32. Cette plateforme
simplifie le processus de création d'applications IoT en éliminant le besoin de
compétences de programmation complexes. Les utilisateurs peuvent visualiser et
contrôler leurs appareils à distance via une interface utilisateur conviviale sur leur
appareil mobile, ce qui facilite la surveillance et la gestion de projets variés, qu'il
s'agisse de la domotique, de l'agriculture et l’élevage intelligente, de l'automatisation
industrielle ou d'autres applications comme le montre la figure 3.10 sur la page 38.

3.4.3. Fritzing
Fritzing est un logiciel Open Source d´développe par l’université de Postdam aux
Pays-Bas. Ce logiciel permet de réaliser des schémas de câblage sur platine d’essai, de
saisir des schémas structurels, de dessiner des typons et d’éditer des programmes
Arduino et télécharger sur la carte. L’interface du logiciel Fritzing est montré à la
figure 3.11.
Figure 3.11 : Fenêtre fritzing

Concernant une vision descriptive des éléments de la conception de la partie matérielle
: composants, capteurs, microcontrôleurs. Dans ce qui suit nous allons décrire les
éléments de la conception de notre système (composants, capteurs, microcontrôleurs)
et cela en utilisant les outils de conception électroniques (fritzing). En effet, nous
avons utilisé ce logiciel afin de mieux visualiser le bon déroulement du système ainsi

que d’avoir une idée claire sur la partie matérielle et la conception des circuits
imprimés avant de les mettre en place dans notre installation [8].
3.5. Centralisation des commandes d’interface Web et Blynk

La domotique peut également permettre à des fonctions d'être contrôlés à distance de
partout dans le monde en utilisant tout appareil avec une application. Pour rendre le
bâtiments connectée et commandable à distance nous avons le choix de travailler soit
avec une carte wifi pour Arduino ou un module Bluetooth, ce dernier a une zone de
commande inférieure à 15 mètres, ce qui nous a obligé d’utiliser le module (WI-FI)
l'ESP32, dont on a choisi de le configurer autant que serveur avec une application
modifiée. Le schéma en blocs montré à la figure 3.12 illustre comment les différents
éléments de notre système interagissent pour atteindre nos objectifs.
Actionneurs
(Lampes) Point d’accès WIFI
Microcontrôleur Serveur Web Interface Web

ESP32 ou internet
Capteurs
Figure 3.12 : Schéma blocs du système
3.5.1 Structure du code Arduino pour notre système

Le cœur du système de sécurité repose sur un code Arduino soigneusement élaboré. Ce
code est chargé de superviser l’ensemble des capteurs, d’interpréter les données
collectées, de déclenche des actions en réponse à des événements de sécurité et de
maintenir la communication essentielle avec l’application mobile Blynk.
La figure 3.13 montre l’organigramme générale d’un code Arduino

Figure 3.13 : Organigramme général du code d'Arduino
Chacune de ces parties remplit un rôle spécifique et contribue de manière essentielle à

l’efficacité et à la fonctionnalité globale de notre système.
3.5.2. Assemblage des différents capteurs utilisé

Nous allons montrer comment nous avons monté les différents capteurs avec l’ESP32 :
 Schéma du système de détection de température et d’humidité
Figure 3.14 : Schéma du système de détection de température et d'humidité

Le schéma de la figure 3.13 représente le branchement de capteur de température et

d’humidité avec la carte ESP32. Le capteur température et humidité se compose de 3
branchements le premier de couleur vert « DATA », le deuxième et le troisième pour
l’alimentation « +, - ».
 Schéma du système capteur de luminosité
Figure 3.15 : Schéma capteur de luminosité
Le schéma de la figure 3.15 représente le branchement de capteur luminosité avec la

carte ESP32. Il se compose de 3 bronchements le premier de couleur vert pour «
DATA », le deuxième et le troisième pour l’alimentation « +, - ».
 Schéma du système de détection de Gaz CO2
41 de gaz toxique
Mémoire de LP/EPL-UL Figure 3.16 : Détection AGBEKO Kossi Kévin
Le schéma de la figure 3.16 représente le bronchement de capteur de CO2. Il se

compose de 3 bronchements aussi le premier de couleur Bleu « DATA », le deuxième
et le troisième pour l’alimentation « +, - ».
 Schéma du système d'envoi des Messages
Figure 3.17 : Schéma du système d'envoi de message
Le schéma de la figure 3.17 représente le bronchement de Module GSM SIM800L

avec la carte ESP32. Il se compose de 5 bronchements les deux premier de couleur
vert et Jaune pour « DATA », le troisième est Connecté à l'antenne (en bleu), le reste
est pour l’alimentation « +, - ».
 Schéma du système du branchement des différents équipements

Figure 3.18 : Schéma du système du branchement des différents équipements

Le schéma de la figure 3.18 représente le branchement des différents équipements d’un
bâtiment d’élevage (lampes, Chauffages, Ventilateurs.).
3.5.3. Interface de visualisation et de commande des capteurs

L’application Blynk va être sous forme d’une interface qui doit être en mesure de
permettre à l’utilisateur de visualiser les données des capteurs et aussi de contrôler les
lampes. L’image de l’interface pour les modules qu’on souhaite contrôler (Lampes,
ventilateur…) et l’affichage des données captées par les capteurs (DHT, LDR,) est à la
figure 3.19

Figure 3.19 : Interface blynk pour l'aviculture
3.5.4. Image de la maquette enfin réalisée

La maquette illustre la mise en œuvre concrète de notre prototype de surveillance de
pour les bâtiments avicoles contrôler à distance. Cette représentation visuelle démonte
l’intégration des différents composants et capteur utilisés dans notre projet, mettant en
évidence notre approche pour assurer une surveillance adéquate. La figure 3.20 est
celle de notre maquette.

3.6. Etude économique de notre projet

Le travail étant arrivé à son aboutissement, il est nécessaire de faire une estimation de
toutes ou presque les ressources employées
Le matériel utilisé peut-être classer en groupe :

 Les matériels qui interviennent dans la conception et le transfert du programme
dans les cartes de programmations (ESP32 et l’Arduino Nano), il s’agit de
l’ordinateur et du programmeur ;
 Les composants et le matériel qui interviennent dans la réalisation de la maison
automatisée ;
 Le coût de l’installation.
Le coût et la main d’œuvre est en fonction de la teneur du problème à résoudre, des
efforts physique et intellectuel investis et le temps nécessaire pour la réalisation du
projet. On évalue à trois mois soit 2x26 jours du travail avec huit heures de travail par
jours. Au total on a 52 jours soit 416 heures de travail avec un coût horaire de 3000
FCFA. Le tableau suivant résume le coût du projet.
Tableau 3.1 : Etude Economique
Composants Quantité Unité Prix unitaire (FCFA) Prix total

Arduino Uno 1 U 9000 9000
ESP32 1 U 15000 15000
PIR 1 U 2500 2500
Niveau d'eau 1 U 2000 2000
Relais 3 U 2500 7500

LDR 1 U 1000 1000

MQ135 1 U 4500 4500
Files de connection 1 U 2000 2000
Pompe 1 U 7000 7000
Ventilateur 1 U 5000 5000
Lampe 3 U 1000 3000
Connexion internet 2 Mois 15000 30000
Contreplaqué 1 U 3500 3500
Logiciel 4 0 0
Coût d'installation 1 36750 36750

Imprévu(10%) 1 18900 18900
TVA(18%) 1 10500 10500
Heure
Frais d'études 416 s 3000 1248000
TOTAL 1406150
3.7. Conclusion
Le montage de tout circuit électrique ou électronique demande toujours la
connaissance des caractéristiques des différents composants électriques ou
électroniques qui y interviennent et la connaissance des étapes nécessaire à son
aboutissement. Dans ce troisième chapitre, il nous a été donné de mettre en œuvre un
système de commande automatique des équipements électrique par les
microcontrôleurs. Les commandes s’effectuent de deux façons parallèlement ; les
capteurs de Température et d’humidité, les capteurs de lumières commandent
l’éclairage et avec une application Blynk modifié est élaborée constituant des boutons
de commande effectuant les mêmes commandes que les capteurs, Enfin on a conclu ce
chapitre avec une étude socioéconomique afin de déterminer une estimation
économique du projet.

Conclusion générale
CONCLUSION GENERALE

Afin d'augmenter la qualité et la quantité des produits avicoles et de faire face à un

marché très concurrentiel, il est nécessaire d’avoir un système qui permettrait le
contrôle efficace et optimal des paramètres climatiques de l'environnement d’élevage
de volaille.
Pour cela, nous avons développé un prototype de système pour l’automatisation et le

contrôle des bâtiments d’élevage, qui permet aux éleveurs de piloter et de surveiller en
temps réel l’état de leurs bâtiments d’élevage de volaille. Le système combine
l’utilisation de composants électroniques (capteurs et actionneurs) installés sur toute la
surface d’élevage un logiciel open source pour le contrôle du système. Ce système
permet aux éleveurs :
 contrôler l’état des paramètres climatiques des différents bâtiments d'élevage

de la ferme en temps réel sur l’application Blynk (avec alerte via SMS/Appel
dans les cas anormaux) ;
 gérer les différents équipements et dispositifs des bâtiments de manière
automatique ou manuelle.
En perspective nous prévoyons :
 intégrer un système de surveillance par caméras pour suivre l’évolution des

volailles (ex. poids,) ;
 utiliser des capteurs industriels dans le but d'améliorer la précision de captage
des paramètres climatique ;
 ajouter d’autres actionneurs comme : Distributeurs de nourriture et d'eau ;
 développer une application pour exploiter l'historique des paramètres
climatiques enregistré sur une base de données et la visualiser sous forme des
graphes.
Au terme de ce travail élaboré dans le cadre de notre projet de fin d’études, nous
considérons que ce projet nous a été bénéfique vu qu’il nous a permis de consolider
nos connaissances théoriques acquises pendant le cursus universitaire.
En effet, l’apport de notre projet se résume surtout dans la découverte des nouveaux
domaines d’études tels que : l’aviculture (gestion du climat, cycle de production, les

équipements...), la biotechnologie, l’électronique embarquée, électrotechnique et

l’utilisation de plusieurs outils comme Arduino IDE avec le FRIZING.
Enfin, nous estimons que les objectifs qui ont été fixés au préalable ont été bien
respectés et que l’application répond parfaitement aux exigences et aux besoins réels
d’une petite ou grande Ferme d'élevage, d’après les avis de plusieurs éleveurs
consultés.

Bibliographie
BIBLIOGRAPHIE

Bibliographie
[1] Othman Mohamed Mahmoud, Vers des Bâtiments Intelligents, Munich, GRIN
Verlag, 2019 ;
[2] A.Boucharaoua, H-M-L Boukli. « Automatisation d’une maison intelligente via une
application android. » Université de Tlemcen. Algérie, Mémoire de Master en
Télécommunication,2017 ;
[3] BELIBI MBOUDOU Pierre Désiré et INSOUBO ZEFANIAS, « conception et

réalisation d’un système domotique avec assistance aux handicapés », professeur
d’enseignement technique grade II, UNIVERSITE DE DOUALA, 2017-2018 ;
[4] Conception et réalisation d’une maison intelligente Abdelati Reha, Hicham

Ounayn, Marouane Kellili, Nabil El Abdi, Oumnia Ismaili, Mouloud Satar, Marouane
Bouchouirbat, Abderazzak Goucheg ;
[5] Erref, Ismail. « Etude et réalisation D'une interface à base d'une carte Arduino pour
la localisation d'un objet mouvement ». Mémoire de Master, Université de Blida,
2016 ;
[6] EL YAHIAOUI Khadija et BOUKOUTAYA Abdel Adem, « réalisation d’une

maison intelligente à base de l’Arduino », La licence fondamentale en Informatique,
Electronique et Automatique UNIVERSITE MOHAMED V FACULTE DES
SCIENCES RABAT, 2015-2016 ;
[7] GALLISSOT Mathieu, « Modéliser le concept de confort dans L'habitat intelligent

multisensoriel au comportement » thèse de doctorat Sciences et Technologies de
l'information et d'informatique, université de GRENOBLE. 2012 ;
[8] HOEGAN Kossi Mawulom, « étude de l’éfficacité énergetique du bâtiment

principal de l’Ecole Nationnale Supérieure d’Ingenieurs (ENSI) », Mémoire Master en
Génie Electrique, UNIVERSITE DE LOME (ENSI), Juillet 2013.

Annexe
ANNEXE

Annexe
Les caractéristiques de l’ESP 32 sont les suivantes :

 plage de tension d'alimentation de 2,2 v à 3,6 v ;
 consommation de courant : env. 80 ma ;
 gamme de fréquences : de 2412 à 2484 ghz ;
 microcontrôleur dual cœur t’ensila lx6 240 mhz ;
 la sram 520 ko ;
 mémoire flash : 4 mo ;
 module wi-fi intégré 802.11 bgn ht40 ;
 sécurité wi-fi : wep, wpa / wpa2 psk / enterprise, aes / sha2 / cryptographie à
courbe elliptique / rsa-4096 ;
 norme bluetooth: bluetooth v4.2 / bluetooth ble ;
 capteur à effet hall intégré et interface de capteur ;
 32 sorties gpio comprenant :o 3x uart o 3x spi ;
 2x i2c (2x i2s) ;
 adc 12 canaux przetownk o dac 2 canaux o les sorties pwm o carte mémoire
sd d'interface ;
 dimensions : 20 x 18 x 3 mm ;
 température de fonctionnement : -40 ° c à +125 °.
Caractéristiques de DHT11
 alimentation +5V (3.5 - 5.5V) ;
 température de 0 à 50°C, précision : +/- 2°C ;
 humidité de 20 à 96% RH, précision +/- 5% RH.
Caractéristique de détecteur de fuite de gaz MQ135
 alimentation électrique est 5 V ;
 capteur de gaz (GPL) simple à utiliser ;
 peut être utilisé dans les équipements de détection de fuites de gaz dans les
applications grand-public et industrielles ;
 type d’interface : analogique ;
 haute sensibilité au GPL, isobutane, propane ;
 faible sensibilité à l’alcool, la fumée ;
 réponse rapide ;
 stable et durable ;
 circuit de pilotage simple.
Description de PIR Les applications d’un senseur PIR sont multiples :
 détection de mouvement et activation d’une œuvre interactive ;
 détection de passage/intrusion ;

Annexe
 commande d’une chatière automatisée ;

 détecteur pour commande d’installation domotique.
Caractéristique de capteur de mouvement PIR
 Dimensions 32 x 24 x 27H mm ;
 Voltage 5-12VDC ;
 Output 3,3V TTL ;
 Détection distance 3-7mt (approx, ajustable) ;
 Temps de retard 5-200s (ajustable) ;
 Trigger L non repeatable trigger – H repeatable trigger.
Fonctionnalité de blynk Tous les hardwares et périphériques supportés
Connexion au nuage via :
 Ethernet Wifi ;
 Bluetooth ;
 Collection de widgets faciles à utiliser ;
 Manipulation des broches directes sans code à écrire ;
 Facilité d’intégrer et ajouter de nouvelles fonctionnalités en utilisant les broches
virtuelles ;
 Communication Périphérique-à-Périphérique en utilisant le widget Bridge envoi
d’emails, de notifications push, etc.
Programme
#include <WiFi.h>
#include <DHT.h>
#include <BlynkSimpleEsp32.h>
#define DHTPIN 2
#define DHTTYPE DHT11
#define RELAY_HEATER_PIN 12
#define RELAY_LIGHT_PIN 13
#define WATER_PUMP_PIN 14
#define RELAY1_PIN 15 // Ajout de la broche pour le premier relais
#define RELAY2_PIN 16 // Ajout de la broche pour le deuxième relais
#define LDR_PIN 34

Annexe
#define MQ2_PIN 32
#define WATER_LEVEL_PIN 35
DHT dht (DHTPIN, DHTTYPE) ;
char auth[] = "numero token bynk";

char ssid[] = "NOM DU RESEAU WIFI";
char password[] = "mot de passe";
BlynkTimer timer;
bool pumpOn = false;
void setup() {
Serial.begin(9600);
dht.begin();
pinMode(RELAY_HEATER_PIN, OUTPUT);
pinMode(RELAY_LIGHT_PIN, OUTPUT);
pinMode(WATER_PUMP_PIN, OUTPUT);
pinMode(RELAY1_PIN, OUTPUT); // Configuration de la broche pour le premier
relais
pinMode(RELAY2_PIN, OUTPUT); // Configuration de la broche pour le deuxième
relais
pinMode(MQ2_PIN, INPUT);
pinMode(WATER_LEVEL_PIN, INPUT);
Blynk.begin(auth, ssid, password);

Annexe
timer.setInterval(2000L, sendSensorData);
}
void sendSensorData() {
float temperature = dht.readTemperature();
float humidity = dht.readHumidity();
int lightLevel = analogRead(LDR_PIN);
int gasDetected = digitalRead(MQ2_PIN);
int waterLevel = digitalRead(WATER_LEVEL_PIN);
Blynk.virtualWrite(V5, temperature);
Blynk.virtualWrite(V6, humidity);
Blynk.virtualWrite(V7, lightLevel);
Blynk.virtualWrite(V8, gasDetected);
Blynk.virtualWrite(V9, waterLevel);
if (temperature < 30.0) {

digitalWrite(RELAY_HEATER_PIN, HIGH);
Blynk.virtualWrite(V0, 1);
} else {
digitalWrite(RELAY_HEATER_PIN, LOW);
}
if (lightLevel < 500) {

digitalWrite(RELAY_LIGHT_PIN, HIGH);
} else {

Annexe
}

} else {
}

} else {

Annexe
}

} else {
}

} else {

Annexe
}

} else {
}

} else {

Annexe
digitalWrite(RELAY_LIGHT_PIN, LOW);
}
if (waterLevel == 0) {
if (!pumpOn) {
digitalWrite(WATER_PUMP_PIN, HIGH);
pumpOn = true;
}
} else {
if (pumpOn) {
digitalWrite(WATER_PUMP_PIN, LOW);
pumpOn = false;
}
}
}
void loop() {
Blynk.run();
timer.run();
}

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MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT REPUBLIQUE TOGOLAISE

SUPERIEUR ET LA RECHERCHE Travail-Liberté-Patrie

DEPARTEMENT DE GENIE ELECTRIQUE (GE)

(Spécialité : Production et Gestion Durable de l’Energie Electrique)

MISE EN ŒUVRE D’UN PROTOTYPE DE

Mémoire de fin d’études pour l’obtention du diplôme Licence professionnelle

Présenté et soutenu par : AGBEKO Kossi Kévin

Président : Dr ADJAMAGBO Nicolas Comlavi, Maître de Conférence

Membre : M. AKUE-BITCHI Kpakpo, Ingénieur informaticien, Enseignant-

Directeur : Dr APALOO BARA Komla Kpomonè Maitre-Assistant Ingénieur

Notre projet vise à moderniser le secteur avicole en mettant en place un système de

Mots clés : secteur avicole, Système de contrôle, bâtiments d’élevage, paramètres

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D’une manière spéciale et particulière, je tiens à manifester toutes mes

Mémoire de LP/EPL-UL x AGBEKO Kossi Kévin

TABLES DES MATIERES

Mémoire de LP/EPL-UL xi AGBEKO Kossi Kévin

Table des matières

Mémoire de LP/EPL-UL xii AGBEKO Kossi Kévin

Mémoire de LP/EPL-UL xiii AGBEKO Kossi Kévin

3.4.2. BLYNK IOT........................................................................................................36

Mémoire de LP/EPL-UL xiv AGBEKO Kossi Kévin

LISTE DES FIGURES

Mémoire de LP/EPL-UL xv AGBEKO Kossi Kévin

Figure 3.1 Schéma de brochage de l'ESP32..................................................................29

Mémoire de LP/EPL-UL xvi AGBEKO Kossi Kévin

LISTE DES TABLEAUX

Mémoire de LP/EPL-UL xvii AGBEKO Kossi Kévin

Mémoire de LP/EPL-UL xviii AGBEKO Kossi Kévin

Mémoire de LP/EPL-UL xix AGBEKO Kossi Kévin

RFID : Radio Frequency Identification ;

Mémoire de LP/EPL-UL xx AGBEKO Kossi Kévin

Mémoire de LP/EPL-UL 1 AGBEKO Kossi Kévin

 contrôler l’état des paramètres climatiques des différents bâtiments d'élevage de

Mémoire de LP/EPL-UL 2 AGBEKO Kossi Kévin

Mémoire de LP/EPL-UL 3 AGBEKO Kossi Kévin

CHAPITRE 1 : LES CONCEPTS D’INTERNET

Mémoire de LP/EPL-UL 4 AGBEKO Kossi Kévin

1.2. Internet des objets

1.2.1 Évolution du Web et de l’Internet

Mémoire de LP/EPL-UL 5 AGBEKO Kossi Kévin

distinctes jusqu’à devenir un ensemble de technologies permettant de représenter des

1.2.2 Définition de l’IOT

Mémoire de LP/EPL-UL 6 AGBEKO Kossi Kévin

Figure 1.1 : Une nouvelle dimension pour l’IOT

1.2.2.1. Sens d’objet pour l’IOT

 un rôle de capteur pour surveiller l’apparition d’un événement ou récupérer des

Le figure 1.2 montre quelque exemple

Mémoire de LP/EPL-UL 7 AGBEKO Kossi Kévin

Figure 1.2 : Quelques exemples sur les objets connectés

1.2.2.2. Objectifs de l’IOT

1.2.3 Technologies utilisées dans l’IOT

Figure 1.3 : Différentes catégories de réseaux sans fil

Mémoire de LP/EPL-UL 8 AGBEKO Kossi Kévin