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Les étapes de l’infusion à froid pour

réaliser des thés glacés


Découvrez la méthode pour réaliser de délicieux thés glacés à la maison…

Hydratez-vous en vous faisant plaisir… Les thés glacés maison sont de belles
alternatives aux boissons sucrées ! Vous avez l’embarras du choix. Thé vert, noir,
blanc, rooibos ou infusion, ETIENNE vous propose parmi ces thés et infusions,
différentes saveurs pour préparer vos boissons préférées. Parce que chez ETIENNE
nous mettons toute notre passion et tout notre savoir-faire pour vous proposer
des créations originales et envoûtantes.

L’infusion à froid, la meilleure méthode pour


préparer un thé glacé :
 Versez 1L d’eau dans une théière ou un pichet infuseur
 Ajoutez 20 à 25 grammes de thé en vrac
 Laissez infuser à température ambiante pendant une à deux heures
 Filtrez
 Placez au réfrigérateur au moins deux heures
 Ajoutez des glaçons
 Savourez !

Vous êtes pressés ? Optez pour l’infusion à chaud :


 Versez 20 à 25 grammes de thé en vrac dans une théière
 Faites chauffer 1L d’eau et laissez infuser le thé
 Filtrez
 Laissez tiédir légèrement et servez aussitôt sur un lit de glaçons
 Dégustez !

Petit + thés glacés :


Vous pouvez personnaliser votre thé glacé en y apportant une petite touche
personnelle s’il s’agit d’un thé naturel. Zestes de fruits, plantes aromatiques
(menthe, basilic…), pétales de fleurs et autres trouvailles sublimeront votre thé
glacé. Libre à votre imagination ! Pour les amateurs de boissons pétillantes, votre
thé peut-être infusé dans une limonade à la place de l’eau pour un résultat des
plus gourmands !

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