sommaire

Introduction
Causes et extension des incendies
3- Incidences sur les éléments de bâtiment
4-Éléments porteurs et résistance au feu
5-La lutte et la prévention contre l’incendie
6-Types et installation des extinction
7- Recommandations et réglementation
8-conclusion
Introduction

Un incendie est une réaction de combustion non maîtrisée dans le temps et l'espace.
L'incendie, appelé communément feu, est particulièrement destructeur pour les activités
humaines et la nature: habitations, lieux de travail, entrepôts, véhicules, cultures, forêts,
monuments historiques…
Causes des incendies
•Causes des incendies
Suivant la nature et les activités des entreprises, les origines des
incendies sont variées. En dehors des causes volontaires,
notamment l’intention délibérée de nuire, elles sont accidentelles et
peuvent être classées en deux grandes catégories :
• les causes techniques : chimiques, mécaniques, électriques,
thermiques.
• les causes humaines : désordre, imprudence, défaut de
surveillance, indiscipline.
•L’extension de l’incendie
Le feu se propage à tous les matériaux combustibles environnants,
puis s’étend au delà de la pièce d’origine. La température augmente
fortement. La fumée dégagée est de plus en plus épaisse.
L’atmosphère se raréfie en oxygène et devient plus irritante par la
présence de certains constituants toxiques. Les phases d'évolution de
l'incendie : Naissance et croissance du feu
• Les façades légères : favorisent également la propagation de
l’incendie en effet ces façades légères, abondamment vitrées et
souvent constituées de matériaux d’un moyen comportement au feu,
facilitent la transmission du feu aux étages supérieurs. Les flammes
sortent par les fenêtre brisées peuvent enflammer les rideaux ou les
volets de l’étage supérieur ou même en faire éclater les vitres. Les
gaines les gaines constituent un chemin préférentiel pour l’extension
des sinistres car elles forment cheminée, le tirage thermique accélère
le feu et elles propagent au loin fumées, gaz toxiques et
inflammables. De plus elles mettent en communication les divers
niveaux créant ainsi des discontinuités dans les éléments coupe-feu
• La charpente métallique : fer et les métaux utilisés dans le bâtiment
sont inflammables , par contre leur comportement au feu est
médiocre, surtout dans le cas de la construction métallique. le fer se
dilate dans des proportions Importantes et vers 300°c perd toute
résistance la charpente des toitures ne pouvant plus supporter la
charge de la couverture va s’effondre, créant ainsi un appel d’air qui
accélère la combustion.
4-Éléments porteurs et résistance au feu
Les éléments de bâtiment Fondations et infrastructure : Supportant tout le
bâtiment, l’infrastructure doit posséder la résistance au feu la plus
importante. Ces éléments porteurs doivent avoir une stabilité au feu égale ou
supérieure à celle de l’élément le plus menacé. Cette résistance est fonction
de l’usage du bâtiment. Joint de dilatation Ils constituent une coupure par
laquelle peuvent passer gaz et fumées venant de la partie inférieure ou des
liquides enflammés provenant de la partie supérieure. Ils doivent être
obturés par un produit à la fois souple, incombustible étanche aux gaz et
parfois à l’eau et aux hydrocarbures (salles d’eau, garages) Maçonnerie –
Enduits – Dallages Les maçonneries traditionnelles, enduite ou nom,
constituent par elles-mêmes un excellent coupe-feu. Plâtrerie Le plâtre, ainsi
que chacun le soit, est un excellent matériau contre le feu.
•Éléments porteurs et résistance au feu: La résistance au feu d’une construction
est déterminée sur base des critères suivants:
•Stabilité “R”: fonction portante
• Isolation thermique “I”: augmentation de la température moyenne sur la totalité
de la surface non-exposée < 140 °K et augmentation maximale de la
température en tout point de la surface non-exposée < 180 °K
• Etanchéité aux flammes “E”: pas de passage de feu au travers des parois,
planchers, joints, etc..
•1.Résistance au feu: Les matériaux sont: Incombustibles(M0)
Combustibles: .Non inflammables (M1) 1 -Stables au feu (SF):bonne résistance
mécanique au feu. 2-Par flammes (PF): bonne résistance mécanique +
étanchéité au feu. 3-Coupes feu (CF):bonne isolation thermique. Le classement
s’exprime aussi en degrés selon le temps de résistance: de 1/4h à 6h
•2-Elements porteurs: Gabarit Résistance au feu ERP à RDC SF 1/2H à 1 niveau à 2
niveaux SF 1/2H Plancher CF 1/2H , Escaliers SF 1H SF 1H Escaliers SF 1H 2 n<h<28m
SF 1H Plancher CF 1H , Faux plancher SF 1/2H 2 n<h<28m SF 1H ½ Escaliers SF 1H ½
Plancher CF 1H ½ Faux plancher SF 1/2H Pièces de charpente de couverture de toute
catégories SF 1/2H ERP = établissement recevant publics.
•LES ELEMENTS EN BETON ARME Le caractère incombustibles du béton(classé Mo) est
une évidence, mais il faut aussi souligner sa faible vitesse d’échauffement. Soumis à une
température correspondant à celle d’un incendie, le béton n’atteint au bout d’une heure que
350°C à 3cm de profondeur et 100°C à 7,5cm, (alors qu’il n’est affecté qu’à 600°C). Cela
prouve l’efficacité de la protection assurée par une paroi en béton en terme de stabilité et
de propagation du feu. Le béton armé moyennant un enrobage suffisant des armatures
constitue une solution économique et fiable.
• les dalles Épaisseur d’une dalle en béton armé(cm) selon le degré de
résistance au feu. Degré de résistance au feu Epaisseur maximale
1/2h 6 1h 7 1h1/2 9 2h 11 3h 4h 15 17,5 Les poteaux: Dimensions
d’un poteau à section carrée(cm) selon le degré de résistance au feu:
Degré de résistance au feu 1/2h 1h 1h1/2 2h 3h 4h Poteau exposé au
feu sur les 4 faces 15 20 24 30 36 45 Poteau exposé au feu sur une
face 10 12 14 16 20 26
•Les cloisons: Caractéristiques(cm) d’un mur en béton armé selon le degré de résistance au feu
Degré de résistance au feu 1/2h 1h 1h/2 2h 3h 4h Epaisseur du mur 10 11 13 15 20 25 Enrobage
des aciers 1 2 3 4 6 7
•Les murs coupe-feu: Les murs séparatifs coupe-feu en béton(constitués de blocs, de panneaux ou
coulés sur place) sont le meilleur moyen d’assurer un cloisonnement efficace contre l’incendie. Les
murs séparatifs coupe-feu peuvent être constitués de deux parois. Chacune devra avoir un degré
CF=3h.
•Exemples: comportement de la structure métallique en cas d’incendie :
•Pour éviter cela il faut opter pour une bonne protection du métal , et cela par: -Un enrobage en
béton au moins de 3 cm. - Une plaque en plâtre. - Une Peinture ignifuge.
•Protection des éléments de la structure Système a base de plaques de plâtre Protection des
cloisons.
•Protection des gaines. Protection des poteaux métalliques
•Les portes coupe-feu : Définition : La porte doit permettre le passage des personnes se trouvant
dans la zone sinistrée tout en étant étanche à la fumée et au jaillissement des flammes à la
périphérie. Constitution des portes coupe feu : Les portes coupe feu sont constituées d’une huisserie
et d’un vantail ouvrant (quelquefois deux vantaux) en matériau peu combustible et isolant
thermique , avec un dispositif assurant une étanchéité aux gaz . L’huisserie est généralement
métallique mais peut être également en bois dans le cas de portes en bois.
•Charpentes en bois : Les charpentes en bois sont combustibles mais, dans la flamme, elles se
consument lentement et ne perdent leur résistance que peu à peu La conductibilité thermique du
bois est faible et sa carbonisation exige beaucoup de chaleur. Il n’y a pas d’essai permettant de fixer
une durée de stabilité au feu d’une charpente en bois assemblée, celles en lamellé-collé auraient
une stabilité de l’ordre de 1h. La protection s’effectue par un enduit en plâtre grillagé, une
ignifugation à cœur ou une peinture intumescente.
•Panneaux coupe-feu en plâtre armé
•Lutte et prévention contre l’incendie : L’objet : L’objet de la prévention est d’empêcher la
naissance de l’incendie et si , malgré tout, il éclot, d’en limiter les conséquences au maximum. Elle
consiste principalement en mesures dites passives relevant de la construction et de
l’aménagement des bâtiments. Il est nécessaire de prévoir la mise en place des moyens (humains
et / ou matériels) pour le détecter dès l’origine, l’attaquer et limiter sa propagation en attendant
l’arrivée des secours extérieurs, protéger et évacuer les personnes menacées : on prend pour ce
faire des mesures dites de prévision qui complètent les mesures de prévention. Moyens d’alarme :
But : avertir dans le minimum de temps les personnes responsables immédiatement utiles.
Provoquer l’alerte
•LES DEFERENTS TYPES DE DETECTEUR
•Moyens d’extinction : Extincteurs : Définition : un extincteur est un appareil qui permit de proj
eter sous l’effet d’une pression intérieure, et de diriger un agent extincteur sur un f
oyer d’incendie. Il existe deux catégories d’extincteurs : les extincteurs mobile
s et les extincteurs fixes. On trouve aussi : Extincteur à liquide ignifuge. - Extincteur
à eau. - Extincteur à poudre. - Extincteur à dioxyde de carbone (neige c
arbonique). - Extincteur à hydrocarbures halogénés. - Extincteur à mouss
e.
•Installations d’extinction automatique à eau (Sprinklers) : Définition : l’installation se présente
sous la forme d’bu réseau de Canalisations, permettant d’arroser dans les délais les plus
brefs, A partir d’une certaine température, le ou les sprinklers qui y sont soumis s’ouvrent
brusquement et permettent un arrosage local en pluie, très efficace. L’ouverture d’un sprinkler
occasionne une baisse de pression dans l’installation. En 70 secondes, le sprinkler détecte
l’incendie , attaque le feu , donne l’alarme En 120 secondes le feu est entièrement éteint
Surface touchée par le feu : 5 à 6 m2 Surface atteinte par l’eau : 30 m2 avec 6.5 litres en
moyenne par m2 Schéma de principe
•LA MAITRISE D’UN INCENDIE PAR TETE D’EXTINCTION AUTOMATIQUE SPRINKLER
Tête sprinkler Début d’incendie T= 0 sec ouverture de la tête sprinkler Entrée en action
•DESCRIPTION D’UNE INSTALLATION FIXE Tête sous plafond Tête sur le coté DIVERS TYPES
DE TETES SPRINKLER SONT UTILISES
•Recommandation et réglementation Tout ouvrage doit répondre aux exigences suivantes:
•DESSERTE ET ACCESSIBILITE Voie échelles Voie engins
•Position des échelles par rapport aux bâtiments Caractéristiques des espaces libres
•Protection des façades Modes de propagation du feu Feu d’origine intérieur. Feu d’origine
extérieur
•La réglementation fixe la distance entre baies pour éviter la propagation de l’incendie . - cette
distance est comprise entre 1m et 1.30m entre le haut d’une baie et le bas de la baie qui lui est
superposée. En cas de façades aveugles : Elles doivent être munies de baies: d’au moins : Hauteur
des baies H = 1.80 m Largeur des baies L = 0.90 m Les parois utilisés en façades doivent être coupe-
feu au moins d’une heures.
•La ventilation: La ventilation peut être la cause d’une propagation spectaculaire de l’incendie, elle
peut, bien comprise, être une aide précieuse pour les responsables des secours. Il faut utiliser un
système efficace de ventilation naturelle ou mixte. Elle permet : - le renouvellement de l’air des locaux.
- d’empêcher l’élévation exagérée de la température . -d’aider les sapeurs pompiers dans leur travail
[ pour voir clair et respirer naturellement ].
•Les exutoires; C’est une partie mobile de la toiture d’une superficie égale au 1/20e de celle du
plancher. Ouverture automatique Doivent être placées tous les 15 à 20 m Ouverture permanente
•Le Désenfumage: Le système de désenfumage est réalisé par des gaines placées tous les 10 à 15 m
le long des circulations, avec des détecteurs de fumée commandant l’ouverture des volets en cas
d’incendie. La cage d’escalier doit comporter en partie haute une ouverture de 1 m2 manoeuvrable,
en cas d’incendie, depuis le rez-dechaussée.
•Principes d’implantation des détecteurs: Les détecteurs doivent être placés - Aux endroits ou la
fumée se concentre vite. Mauvais Bon - à 1.50 m min des installations de ventilations et
climatisations. - à 50 cm de la poutre. - à l’écart du courant d’air. - Pas à proximité des sources de
chaleur
•Conception des dégagements Les dégagements ont pour but: De permettre une évacuation
rapide et sûre de l’établissement; Faire correspondre une circulation principale à chaque sortie
sur l’extérieur ou sur un dégagement protégé; Faire relier, par des circulations horizontales: Les
escaliers aux sorties et les sorties entre elles (RDC); Les escaliers entre eux (étages et sous-
sol) Limiter à 10 mètres de débouché des culs-de-sacs entre les portes des locaux et les
dégagements permettant le choix entre plusieurs cheminements.
•Les dégagements: Il ne doit pas être établie de couloire, sortie ou issue de secours < 2 unités
de passage (1.2m) -Pas de cheminement compliqué. Les circulations horizontales en
cloisonnées doivent être recoupées tous les 25 à 30m Par des parois et blocs-portes PF de
degré ½ heure munis d’un ferme-porte L’accès au logement ne doit pas être au de las de 7m
D<7m
•Calcul des dégagements EFFECTIF SORTIES UP 1 à 19 1 1 20 à 500 2 Arrondir à la centaine
supérieure, Chiffre de la centaine + 1 > 500 1 par fraction de 500 + 1 Arrondir à la centaine
supérieure, Chiffre de la centaine
•Distance a parcourir: 1er escalier de secours 2ème escalier de secours 25 à 30 m PUBLIC 30 –
40 m Conception des escaliers: hh Les escaliers droit destinés au public < 25 marches m
13cm<h<17cm 28cm<m<36cm Interromption
•Les portes: Sens de la sortie Toutes les portes doivent s’ouvrir dans le sens de la sortie. L = 0.8 m
1 unité de passage. L = 1.4 m L 2 unité de passage. Les portes en va-et-vient doivent comporter
une partie vitrée à hauteur de vue. Les vitrages des portes doivent être transparents Hauteur de
vue Porte va- et- vien
•Protection des ascenseurs: Tout ascenseur doit - déboucher directement dans une circulation
commune. - être muni d’une trappe de secours . - être muni d’une échelle métallique permettant
d’atteindre le toit. - prévoir une porte latérale de secours permettant de passer dans la cabine ou
sur le toit d’un ascenseur voisin.
•L’éclairage de sécurité : L’éclairage de sécurité doit assurer deux fonctions une bonne visibilité et
éviter toute panique L’éclairage d’évacuation: Permettre d’accéder à l’extérieur -reconnaissance
d’obstacle. -Distance maxi entre deux blocs : -signalisation des issues. 15 m -signalisation des
cheminements. -Les blocs doivent être installé à proximité d’un obstacle -indication des
changements de (escalier,…) direction.
•CONCLUSION: La notion et les moyens de sécurité doivent être pris en considération dés les
premières conceptions des bâtiments. un projet n’est admis que s’ il répond aux règlements de
protection et de sécurité du public
• Quel est le but de la sécurité incendie ?
• faciliter l'évacuation des personnes présentes ou mettre en sécurité
les personnes en situation de handicap qui le nécessitent, limiter la
propagation de l'incendie, favoriser l'intervention des services de
secours
rayonnement: Le rayonnement est un mécanisme par lequel la chaleur
se transmet entre deux matériaux séparés dans l'espace. La puissance
du rayonnement est fonction de : -la température -la distance La
conduction C’est le phénomène par lequel la chaleur est transmise par
contact direct entre solides ou fluides en repos, des parties chaudes
vers les parties froides La convection La convection est en fait le
mécanisme par lequel la chaleur est transférée par l'action combinée
de l'accumulation d'énergie et du mouvement de l'air.