ÉPURATION DES EAUX USÉES

L’épuration des eaux est un ensemble

de techniques qui consistent à purifier l'eau soit
pour réutiliser ou recycler les eaux usées dans le milieu
naturel, soit pour transformer les eaux naturelles en eau
potable. L’épuration des eaux usées à pour but de
permettre le rejet des eaux sans inconvénient sérieux
sur le milieu récepteur. Les techniques appliquées
doivent tenir compte du contenu nuisible de ces eaux,
tout comme des propriétés du milieu récepteur et de ces
possibilités d’accepter sans nuisance une certaine
pollution.
ÉPURATION DES EAUX USÉES
Eau usée?
Définition : Selon REJSEK (2002), les eaux résiduaires
urbaines (ERU), ou eaux usées, sont des eaux chargées de
polluants, solubles ou non, provenant essentiellement de
l’activité humaine. Une eau usée est généralement un
mélange de matières polluantes répondant à ces catégories,
dispersées ou dissoutes dans l’eau qui a servi aux besoins
domestiques ou industriels. (GROSCLAUDE, 1999). Donc
sous la terminologie d’eau résiduaire, on groupe des eaux
d’origines très diverses qui ont perdu leurs puretés; c'est-à-
dire leurs propriétés naturelles par l’effet des polluants après
avoir été utilisées dans des activités humaines (domestiques,
industrielles ou agricoles et les eaux pluviales).
3
Origine des eaux usées :
1.Les eaux domestiques : Elles proviennent de
différents usages domestiques de l’eau tel que :
 L’eau de la cuisine (qui contient des matières
minérales en suspension provenant du lavage des
légumes, des substances alimentaires à base de
matières organiques (glucides, lipides, protides) et des
produits détergents utilisés pour le lavage de la
vaisselle et ayant pour effet la solubilisation des
graisses),
 L’eau de la lessive contenant principalement des
détergents ;
 Les eaux de salle de bain chargées en produits utilisés
pour l’hygiène corporelle, généralement des matières
grasses hydrocarbonées, des toilettes…….et Ces eaux
sont généralement constituées de matières
organiques dégradables et de matières minérales, ces
substances sont sous forme dissoute ou en
suspension.
 Les eaux de vannes qui proviennent des sanitaires
(W.C), très chargées en matières organiques
hydrocarbonées, en composés azotés, phosphatés et
microorganismes
2. Les eaux industrielles :
Elles sont très différentes des eaux usées domestiques.
Leurs caractéristiques varient d'une industrie à l'autre. En
plus de matières organiques, azotées ou phosphorées,
elles peuvent également contenir des produits toxiques,
des solvants, des métaux lourds, des micropolluants
organiques, des hydrocarbures. Certaines d'entre elles
doivent faire l'objet d'un prétraitement de la part des
industriels avant d'être rejetées dans les réseaux de
collecte. Elles sont mêlées aux eaux domestiques que
lorsqu'elles ne présentent plus de danger pour les réseaux
de collecte et ne perturbent pas le fonctionnement des
usines de dépollution. Les grandes entreprises sont toutes
équipées d’unités de traitement interne.
3. Les eaux agricoles :
Ce sont des eaux qui ont été polluées par des substances
utilisées dans le domaine agricole. Dans le contexte
d’une agriculture performante et intensive, l’agriculteur
est conduit à utiliser divers produits d’origine
industrielle ou agricole dont certains présentent ou
peuvent présenter, des risques pour l’environnement et
plus particulièrement pour la qualité des eaux. Il s’agit
principalement:
Des fertilisants (engrais minéraux du commerce ou
déjections animales produites ou non sur l’exploitation);
Des produits phytosanitaires (herbicides, fongicides,
insecticides,...).
4. Les eaux pluviales :
Ces eaux proviennent des eaux de ruissellement qui se
forment après une précipitation. Elles peuvent être
particulièrement polluées, surtout en début de pluie
par deux mécanismes:
Le lessivage de sols et des surfaces imperméabilisées,
La remise en suspension des dépôts des collecteurs.
Station d’épuration
C’est une installation destinée à épurer les eaux usées
domestiques ou industrielles et les eaux pluviales
avant le rejet dans le milieu naturel. Le but du
traitement est de séparer l’eau des substances
indésirables pour le milieu récepteur. Le but du
traitement est de séparer l’eau des substances
indésirables pour le milieu récepteur.
La première tentative d’épuration des eaux usées à été
inventée en 1914 par des scientifiques anglais.
Une station d’épuration est généralement installée à
l’extrémité d’un réseau de collecte. Elle peut utiliser
plusieurs principes, physiques et biologiques. Le plus
souvent, le processus est biologique car il fait
intervenir des bactéries capables de dégrader les
matières organiques. La taille et le type des dispositifs
dépendent du degré de pollution des eaux à traiter.
Une station d’épuration est constituée d’une
succession de dispositifs, conçus pour extraire en
différentes étapes les différents polluants contenus
dans les eaux. La pollution retenue dans la station
d’épuration est transformée sous forme de boues
 L’HISTORIQUE DE
L’ÉPURATION DES EAUX

11
…L’HISTORIQUE DE L’ÉPURATION
Lorsque l’homme utilise l’eau il ne fait pas que la
consommer, mais il en rejettee une partie dans
l’environnement. C’est ce que l’on appelle l’eau usée.
Cette eau usée peut contenir différents polluants. On a
donc tout d’abord commencé à la traiter pour des
raisons sanitaires. Les premiers réseaux d’évacuation
des eaux usées remontent à l’antiquité. Au XIXe
siècle les premiers systèmes de traitement de ces eaux
ont vu le jour, les premiers objectifs étaient alors
sanitaires, hygièniques et l’amélioration du confort.

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…L’HISTORIQUE DE L’ÉPURATION
La prise de conscience écologiste des années 70-80 a
permis de prendre en compte l’impact
environnemental des eaux usées : il a alors fallu
éliminer de nombreux polluants chimiques, dont
certains étaient encore inconnus. Cependant de
nombreux progrès restent encore à faire. Les méthodes
de traitements sont en constante évolution afin de
répondre de manière spécifique au contexte dans lequel
les stations de traitement s’insèrent.
Nous tenterons alors de répondre à la question suivante :

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 D’après vous
Quels sont les défis du traitement des eaux usées ?

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MALADIES LIÉES À L’EAU

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MALADIES LIÉES À L’EAU

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MALADIES LIÉES À L’EAU

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1- OBJECTIFS DE L’EPURATION
2- ESTIMATION ET COMPOSITION DES REJETS
 La pollution des eaux de diverses natures et de
diverses origines se manifeste généralement sous
quatre formes principales : Organique,
microbiologique, toxique et enfin d’origine minérale.
 A chacune de ces formes de pollution correspondant
nécessairement une modification du milieu récepteur
qui se traduit indirectement et plus au moins à long
terme, par des conséquences néfastes sur l’individu.
 POLLUTION MICROBIOLOGIQUE
 Les eaux d’égouts contiennent une multitude d’organismes
vivants apportés par les excréments (déchets humains)
d’origines humaine ou animale.
 La nature de la population bactérienne par exemple, est très
variées. Notons toutefois, la présence importante de :
Staphylocoques, Streptocoques, Escherichia coli, Salmonelles,
Klebsielles, Cloaca, Shigelles, etc...
 Les eaux usées contiennent également des virus. Les
principaux virus trouvés appartiennent aux groupes des
Entérovirus, dont le siège est l’intestin de l’homme.
 Les eaux usées sont également porteuses de parasites végétaux
et animaux : Torula, Candida, Trichosporon Ascomycétes etc…
 ORGANISME MALADIE ORIGINES
Shigelles Dysenterie bacillaire Eaux Usées Eaux des
M. Tuberculosis Tuberculose Hôpitaux
Salmonelles Fièvre Typhoïde Eaux Usées Eaux
Vibro Cholerae Choléra Usées

Tableau I.1 : Origine et maladies provoquées par les organismes présents dans les eaux usées.

POLLUTION ORGANIQUE
La pollution organique est la fraction la plus importante,
elle peut être considérée comme résultante de diverses
activités (urbaines industrielles et rurales). Chacune de
ces activités rejette des composés spécifiques
biodégradables ou pas.
 Pour les eaux usées on distingue :
- Les matières organiques banales (protides, lipides,
glucides)
- Les détergents
- Les huiles et goudrons.
□ Les matières organiques banales: Ils s agit essentiellement des
protides, lipides et glucides.
□ Les détergents : La présence de substances tensio-actives
dans les eaux à des origines diverses.
- Industriels : textiles, blanchisserie, fabrications de
détergents ménagers etc…
- Agricoles : Due à l’entraînement par le ruissellement
des eaux pluviales (insecticides et germicides).
- Urbaines : Due à l’utilisation ménagère des
détergents (Nettoyage des voies publiques, hôpitaux,
etc…).
I.2.3- LES PRODUITS TOXIQUES
La toxicité présente dans les eaux usées peut être
organique ou minérale. Les substances organiques sont
entre autre : Les pesticides, les hydrocarbures et les
produits organiques de synthèse industrielle (aldéhydes,
phénols, produits azotés…).
I.2.4- SUBSTANCES MINÉRALES
Il s’agit de la pollution métallique dont le rejet dans les
eaux d’égout perturbe l’activité bactérienne en station de
traitement. Les principaux ions métalliques présents
dans les effluents sont : le cuivre, le plomb, le zinc,
l’aluminium, le cadmium, le chrome, le nickel, le
mercure et le fer.
GENERATION DES EAUX USEES

Source: www.Google.ht, Mars 2016

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COLLECTE DES EAUX USÉES
Le collecteur: désigne plus précisément
la canalisation dans laquelle débouchent
plusieurs évacuations d’eaux usées. Dans
le langage courant, ce mot est souvent
employé comme synonyme du mot égout.

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COLLECTE DES EAUX USÉES

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COLLECTE DES EAUX USÉES
L’égout: canalisation enterrée destinée
à recueillir les eaux usées et/ou pluviales et
à les acheminer jusqu’au lieu de traitement
ou de rejet.

Le tout-à-l’égout: réseau enterré de collecte des eaux usées.

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COLLECTE DES EAUX USÉES

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EVACUATION DES EAUX USÉES
L’évacuation : terme général désignant
tout système qui permet de collecter les eaux
usées, les eaux pluviales d’un bâtiment et
de les acheminer en direction d’un égout ou
d’un dispositif d’assainissement individuel. L’évacuation
des eaux usées est assurée le
plus souvent par des tubes en PVC assemblés par des
raccords (coudes, culottes, tés…).

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30
COLLECTE DES EAUX USÉES

Source: www.Google.ht, Avril 2016

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QUESTION :
Mais où vont donc les eaux usées produites à Pont-
Sondé ?

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AUTOÉPURATION DE L’EAU
La matière organique est la principale source des
pollution des eaux.
Les techniques de contrôle de la pollution par les

matières organiques sont dupliquées sur

l’autoépuration de l’eau.
L’autoépuration a lieu surtout en milieu d’aérobie

grâce aux microorganismes appropriés

CHONPS + O2 Cellules, boues, CO2, H2O, NO3-, PO43-, SO42-

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Définition de l’auto-épuration
L’auto-épuration est le processus biologique par
lequel l’eau présente dans la nature (dans les rivières,
zones humides, lacs...) se nettoie elle-même lorsque
la quantité de matières polluantes qui y est rejetée
n’est pas trop importante. Cette épuration naturelle
est l’œuvre des organismes vivant dans le milieu
aquatique : bactéries, protozoaires, algues, qui
permettent à l’eau de retrouver sa qualité première.
AUTOÉPURATION DE L’EAU
En absence d’oxygène, les matières organiques
peuvent subir une réduction par fermentation, une
autre façon s’effectue l’autoépuration. Certains des
produits sont toxiques, d’autres donnent des odeurs
nauséabondes
 CHONPS Cellules, boues, CH4, CO2, H2S, NO2-, NH3, H2, N2, acides organiques volatiles,
alcools

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Paramètres de pollution
Définition de la pollution :
des eaux usées
Etymologie : du latin pollution, salissure, souillure, tache. La
pollution est aussi le fait de polluer. Synonymes : Altération,
Contamination, Souillure.
On appelle pollution une dégradation ou une altération de
l’environnement, en général liée à l’activité humaine par
diffusion directe ou indirecte de substances chimiques,
physiques ou biologiques qui sont potentiellement toxiques
pour les organismes vivants ou qui perturbent de manière plus
ou moins importante le fonctionnement naturel des
écosystèmes. Outre ses effets sur la santé humaine et animale,
elle peut avoir pour conséquences la migration ou l’extinction
de certaines espèces qui sont incapables de s’adapter à
l’évolution de leur milieu naturel.
LES PARAMETRES DE POLLUTION
Les paramètres physico-chimiques :
Gaz dissous (oxygène)
Température
pH,
Conductivité
Potentiel redox

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LES PARAMETRES DE POLLUTION
Les paramètres de la pollution particulaire:
Matières grossières
Matières en suspension (MES)
Matières volatiles (MV)
Turbidité

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LES PARAMETRES DE POLLUTION
Les paramètres de la pollution dissoute
 Composés azotés (NTK, NGL, NO3-…)
Composés phosphorés (PT…) autres
Constituants minéraux (élts majeurs, métaux lourds
…)
Composés organiques (détergents, hydrocarbures,
phénols, OX)

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LES PARAMETRES DE POLLUTION
Les paramètres microbiologiques
 Coliformes totaux
Coliformes fécaux

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LES PARAMETRES DE POLLUTION
Les paramètres de la pollution organique
globale
 DBO,
DCO,
DTO
COT
(Spectro UV)

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LES PARAMETRES DE POLLUTION
Demande biochimique en oxygène : DBO
Teneur en matières organiques biodégradables.
Quantité d’oxygène nécessaire aux micro-organismes
pour assurer l’oxydation et la stabilisation des matières
organiques fermentescibles ou biodégradables présentes
dans l’eau usée.
MO + O2 microorganismes CO2 + H2O + biomasse

Par convention on parle de DBO5 car la valeur est

obtenue au bout de 5 jours d’incubation.

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LES PARAMETRES DE POLLUTION
Demande biochimique en oxygène : DBO

On constate que l’oxygène dissout dans l’eau est

l’élément moteur de l’autoépuration. La charge
polluante de l’eau implique une demande biochimique
en oxygène dissout pour oxyder les matières
biodégradables. La mesure de cette de demande (DBO),
évalue le degré de pollution. Il existe la DBO3, DBO5,
DBO20 dépendamment du nombre de jour de la mesure.
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LES PARAMETRES DE POLLUTION
Demande biochimique en oxygène : DBO

La biodégradation dan le cycle du carbone est plus

rapide que celle dans le cycle de l’azote. La
biodégradation de ce dernier a amorcé vers la 10e
journée et a lieu de façon complète après la 20e journée.
La DBO5 ne mesure que partiellement la charge
polluante.

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LES PARAMETRES DE POLLUTION
Demande biochimique en oxygène : DBO
C’est la DBOULTIME qui mesure la charge organique totale.
La DBO5 en vaut 60 à 80%. Pratiquement, on admet que
la DBO20 réalisée au laboratoire est la DBO ULTIME.
La constante de vitesse de la désoxygénation, k, qui
évolue entre 0.05 et 0.30j-1 et conditionne la forme de
la courbe de DBO.

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LES PARAMETRES DE POLLUTION
Demande biochimique en oxygène : DBO

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LES PARAMETRES DE POLLUTION
Demande Théorique d’oxygène
La Demande Théorique en Oxygène (DTO) serait égale
au DBO si toutes les substances sont biodégradables et
biodégradées de façon immédiate par les micro-
organismes. Les substances ayant rapport DBO20/DTO
supérieur à 65% sont considérées biodégradables. Les
substances qui sont moins biodégradables sont la
fonction éther, le carbone tertiaire des détergents à
chaîne ramifiée, les hydrocarbures polychlorures et
plusieurs plastiques.

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LES PARAMETRES DE POLLUTION
Demande chimique en oxygène : DCO
Quantité d’oxygène consommée dans les conditions de
l’essai par les matières réductrices contenues dans
l’effluent.
MO + Cr2O7 catalyseur CO2 + H2O + Cr3+
La DCO mesure toutes matières organiques
biodégradables et non biodégradables. Si l’eau ne
contient que des matières biodégradables, la DCO sera
égale au DBOultime.

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