University of Bechar

faculty of sciences and technology

department of sciences
SNV

Les analyses physico-

chimiques des eaux
naturelles
Réalisé par : Responsable du module:
- Dahou Ali
Mme. Sabeur.
- Hasnaoui touhami
Groupe N° : 01
Plan du travail
• Introduction
• Les analyses physico-chimiques des eaux

Matière en
PH Conductivité Turbidité Alcalinité Dureté suspension
et couleur
(MES)

Oxygène Substances
DBOn DCO COT eutrophisantes
dissous (OD)

• Conclusion
Introduction
La qualité physico-chimique de l’eau informe sur la localisation et l'évaluation d’un niveau de
pollution, en fonction d’un ensemble de paramètre. Basée sur des valeurs de référence, elle
s’apprécie à l’aide de plusieurs paramètres :

Qualité physique Qualité chimique

matière en pH, sels minéraux,
suspension, matière organique
turbidité, (DBO, COD),
transparence, oxygène dissous,
température, nutriments,
conductivité et pesticides, etc.
salinité
Ces paramètres permettent d’acquérir des connaissances de base, de développer une
surveillance pour détecter des perturbations et de mettre en place un suivi pour rétroagir sur
la gestion.
Les analyses physico-chimiques des eaux
1.PH : unité pH à la température de mesure
• Par définition, le pH est une mesure de l’activité des ions H + contenus dans une solution :
pH= -log(H+)
0 7 14
très acide Neutre très alcalin

• Le pH d’une eau naturelle peut varier de 4 à 10 en fonction de la nature acide ou basique

des terrains traversés.
• Plusieurs méthode sont possible pour mesurer le pH d'une solution :
1. La méthode potentiométrique : mesure de la différence de potentiel entre une électrode
de verre et une électrode de référence.
2. Les papiers indicateurs de pH, dont la couleur varie en fonction du pH
3. Les bandelettes-tests, basées sur le même principe que les papiers indicateurs
2.La conductivité
• La conductivité électrique est l’image de la minéralisation globale d’une solution aqueuse.
Elle dépend de la quantité de sels en solution ; en effet, en se dissolvant, les sels se
dissocient en paires d’ions (anions et cations) qui autorisent le passage du courant
électrique. Plus la solution est minéralisée, plus il y a d’ions en solution et plus la
conductivité électrique sera élevée.
• La conductivité est mesurée à l’aide d’utilisation d’un conductimètre,
 3.Turbidité : unité NTU

• La turbidité est la réduction de la transparence d'un liquide due à la présence de matières non
dissoutes. La mesure de la turbidité est très utile pour le contrôle d'un traitement mais ne
donne pas d'indications sur les particules en suspension qui l'occasionne mais indique leur
teneur.

• La mesure se fait par un turbidimètre : par comparaison de la lumière diffusée et de la

lumière transmise dans l'échantillon d'eau et par une gamme étalon .

turbidimètre
4.Alcalinité
• L'alcalinité d'une eau est sa capacité à résister aux attaques acides et elle est donc liée à
son contenu en substances à caractère basique (ou "alcalin").
• lorsque on parle sur l’alcalinité, on parle de deux paramètres le TA et le TAC.

Protocole :
• L'alcalinité d'un échantillon est déterminée par un titrage avec une solution d'acide
nitrique.
{CO3^2- + H+ -> HCO3-}
{HCO3- + H+ -> H2CO3}
Détermination du T.A :
• C’est le volume d’acide exprimé en ml à 0.02 mol.L-1 en ions H3O+ nécessaire pour
doser 100 ml d’eau. Cette analyse se fait en présence de phénolphtaléine qui vire de
l’incolore au rose-fuchsia à un pH de 8,2. Le T.A. s’exprime en degrés français(°f) : 1 °f
= 3,4 mg/l d'ion hydroxyde HO– ou 6,0 mg/l d'ion carbonate CO32–.

Détermination TAC:
• La titre alcalimétrique complet correspond au volume d'acide nécessaire pour neutraliser
les ions bicarbonates HCO3- en complément des ions carbonates CO32- contenus
dans 100 ml d'échantillon :
TAC = [HO-] + [CO32-] + [HCO3-] Le TAC s'exprime en degrés français (°f) .
1 °f = 3,4 mg/l HO-
1 °f = 6,0 mg/l CO32-
1 °f = 12,2 mg/l HCO3-
 5. Dureté : unité °F (degré français)
• La dureté de l'eau correspond à la teneur en calcium (Ca) et en magnésium (Mg). On parle
de dureté totale d'une eau ou de titre hydrométrique (TH).
• Ces déterminations sont basées sur la neutralisation d'un volume d'eau par un acide minéral
dilué (EDTA):

Plage de valeurs du titre hydrotimétrique :

TH (°f) 0à7 7 à 15 15 à 30 30 à 40 + 40
Eau très douce douce plutôt dure
plut ôt dure très dure
dure

• Le titre hydrotimétrique des eaux naturelles augmente souvent avec l'éloignement de la

source, l'eau se chargeant en sels minéraux. L'eau souterraine est généralement plus dure que
l'eau de surface
 6.Les matières en suspension
• Les matières en suspension comprennent toutes les matières minérales ou organiques qui ne se
solubilisent pas dans l’eau. Elles incluent les argiles, les sables, les limons, les matières
organiques et minérales de faible dimension, le plancton et autres micro-organismes de l’eau.
Protocole
1. les matières en suspension sont mesurées soit par le principe de la spectrophotométrie (la
méthode de la gamme d’étalonnage).
2. comme on peut les mesurer par la méthode de filtration.
7. Oxygène dissous (OD) : unité Mg O /l 2

• Les concentrations en oxygène dissous constituent l’un des plus importants paramètres de
qualité des eaux pour la vie aquatique.

une valeur teneurs

inférieure à 1
1 à 2 mg d’O2/l 4 à 6 mg supérieures à
indique une d’O2/l la teneur
mg d’O2/l
rivière caractérise
indique un état naturelle en
fortement une eau de oxygène :
proche de
polluée bonne qualité
l’anaérobie eutrophisation

• Les espèces de poissons sensibles peuvent être perturbées par une teneur en oxygène
inférieure à 4 mg/l.
8.Demande Biochimique en oxygène : unité : mg/l d'O2
• Demande Biochimique en Oxygène (DBO) Critère de pollution organique basé sur la
quantité d'oxygène consommée à 20°C et à l'obscurité pendant un temps de référence
pour assurer l'oxydation des matières organiques présentes dans l'eau par voie biologique.
9.Demande chimique en oxygène : unité mg/l dO 2

• DCO correspond à la quantité d’oxygène nécessaire pour la dégradation par voie

chimique, effectuée à l’aide d’un oxydant puissant, des composés organiques présents
dans l’eau. Elle permet de mesurer la teneur en matières organiques totales (exceptés
quelques composés qui ne sont pas dégradés), y compris celles qui ne sont pas
dégradables par les bactéries. Il s’agit donc d’un paramètre important permettant de
caractériser la pollution globale d’une eau par des composés organiques.
10.Carbone organique total (COT) : unité mg/l C

• Le COT c'est la quantité de carbone contenue dans l'eau, dans les matières organiques
dissoutes ou en suspension dans l'eau.

Spectromètre infrarouge
11.Substances eutrophisantes
• Des éléments tels que l’azote (N) et le phosphore (P) constituent des éléments nutritifs
indispensables aux végétaux.

L’azote :
• Les eaux naturelles non polluées contiennent généralement peu de nitrates. Les nitrates
présents dans l’eau peuvent provenir de sources soit indirectes soit directes.
• La transformation d’azote organique s’effectue sous l’action des bactéries nitrifiantes par le
processus de ‘‘Nitrification’’. Ce processus très sensibles à la présence de matières toxiques
(métaux, pesticides).
• Des concentrations élevées en nitrites témoignent souvent de la présence de matières
toxiques. On considère que la situation est très critique à partir d’une concentration de plus
de 3 mg NO2-/l
Phosphore :

• Le phosphore est un élément nutritif qui peut être dissous ou associé à des particules. Le
phosphore total comprend l’orthophosphate, les phosphates combinés (pyrophosphates,
métaphosphates et autres polyphosphates) et le phosphore lié à la matière organique.
• La présence excessive du phosphore dans les eaux naturelles vient principalement de
l'utilisation des détergents. En général, le phosphore n'est pas toxique pour l'homme, les
animaux et les poissons, mais c'est surtout pour ralentir la prolifération des algues en
milieu aquatique que la concentration du phosphore doit être limitée.
• L’eutrophisation peut déjà se manifester à des concentrations relativement basses en
phosphates (50 µg P/l).
 Les différents molécules d’azote et de phosphore à doser

Paramètres Réactifs Couleur Longueur Valeur normale

produite d’onde

Réactif Nessler
NH4 + Brun-Orange 420 nm 0,2 mg/l N
KOH, NaOH
Acide
NO3 sulfosalicylique Jaune 415 nm 10 mg/l N

Sel de
NO2 diazonium Rose 450 nm 1 mg/l N
+
Sulfanilamide

PO42- molybdate Blue 660 nm 1 mg/l P

d'ammonium
12.Chlorure
• L'élément chlore est présent dans l'eau sous forme d'ion chlorure. Dans la croûte terrestre il se
présente sous forme de sels (chlorure de sodium).
protocole : (selon la méthode de mohr)
Les chlorures sont dosés en milieu neutre par solution titrée de nitrate d'argent en présence de
chromate de potassium. La fin de la réaction est indiquée par l'apparition de la teinte rouge
caractéristique du chromate d'argent.
Conclusion
• Les analyses physico-chimiques ont une grande importance de point de vue évaluation de
la qualité des eaux naturelles afin d’éliminer tout les dangers qui peuvent induire une
mauvaise vie aquatique au niveau des rivières ,des lacs….
• Ca permet aussi d’éviter des maladies dues à la consommation des poissons qui se
trouvent dans des eaux de surface polluées.
• Aussi ces analyses ont une importance majeure dans l’évaluation de la qualité des eaux
naturelles consommables par les êtres humains comme les eaux de sources et les eaux
sous-terraines
Merci