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  • Muschi de Vita Cu Mousse de Sfecla Rosie

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    muschi de vita cu sfecla

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    Muschi de vita cu mousse de sfecla rosie.

    Muschiul se prajeste pe plita.Fenelul se fierbe aldente se taie julien. Caliti fenelul in unt,sarepiper marar si tarhon tocat .Blanchati sparanghelul taiat in doua .Amestecati stocul de vita cu apa de la fnellasati sa scada strecurati . Sfecla o fiebeti bine de tot cu ceapa blendati impreuna cu busuioc.Faceti o reductie la aceto adaugati sosul si reduceti din nou. Muschi vita Fenel Stoc vita Sare Piper Ulei Marar Unt Sparanghel arhon Sfecla rosie Ceapa alba Sare Busuioc piper Miere Aceto

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