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SESSION 2011

MANAGEMENT

Dure de lpreuve : 4 heures

Aucun document ou matriel n'est autoris.

coefficient : 1,5

Document remis au candidat : le sujet comporte 9 pages numrotes de 1/9 9/9. Il vous est demand de vrifier que le sujet est complet ds sa mise votre disposition. Le sujet se prsente sous la forme de 2 dossiers indpendants Page de garde..................................................................................................................................... page 1 Prsentation du sujet......................................................................................................................... page 2 DOSSIER 1 - tude d'une situation pratique (12 points) .............................................................. page 2 DOSSIER 2 - Dveloppement structur (8 points)......................................................................... page 2 __________________________________________________________________________________________ Le sujet comporte les annexes suivantes: DOSSIER 1 Annexe 1- La Nature, une entreprise au service de l'environnement ................................................ page 3 Annexe 2 - La Nature : historique..................................................................................................... page 4 Annexe 3 - La Nature : nos mtiers ; volution du chiffre daffaires net du groupe La nature....... page 5 Annexe 4 - Des achats responsables au service de linnovation.......................................................... page 6 Annexe 5 - Production ........................................................................................................................ page 7 Annexe 6 - La nature acquiert 33 % du capital dEKIBIO, son homologue ardchois .................... page 8 Annexe 7 - La Nature veut rquilibrer sa distribution..................................................................... page 8 DOSSIER 2 Annexe 8 - Rapport sur la responsabilit sociale des entreprises ........................................ page 9 Annexe 9 - RSE : les nouveaux habits du capitalisme.................... page 9

AVERTISSEMENT Si le texte du sujet, de ses questions ou de ses annexes, vous conduit formuler une ou plusieurs hypothses, il vous est demand de la (ou les) mentionner explicitement dans votre copie.
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SUJET
Il vous est demand dapporter un soin particulier la prsentation de votre copie.

DOSSIER 1 - LA NATURE

Charles Kloboukoff a cr en fvrier 1993 La Nature : son entreprise est familiale et indpendante, avec l'ambition de devenir le vrai spcialiste des plantes et des produits naturels bnfiques pour la sant. En 2010, il se consacre la constitution dun groupement de PME bio.

Travail faire
A laide de vos connaissances, tant thoriques que factuelles, et des annexes 1 7, rpondre aux questions suivantes :

Premire partie - Stratgie

1. Aprs avoir dfini la notion de mtier, identifier les mtiers de La Nature. 2. Effectuer le diagnostic interne (forces et faiblesses) de La Nature en mettant en vidence ses ressources et ses comptences. 3. Identifier et caractriser la stratgie gnrique de La Nature. 4. Quels sont les modes de dveloppement possibles pour une PME ? Quel est le mode de croissance de La Nature lors de sa prise de participation dans Ekibio ? Quels sont les intrts et les limites de ce choix ? 5. Ce mode de dveloppement illustre-t-il le choix habituel dune PME ? Quen concluez-vous ?

Deuxime partie Management et dcisions

Charles Kloboukoff, actuel PDG de La nature prend de nombreuses dcisions, avec un impact plus ou moins important sur son groupe. 6. En quoi Charles Kloboukoff remplit-il, selon MINTZBERG, les rles dun manager ? 7. Peut-on dire que Charles Kloboukoff est un entrepreneur au sens de Schumpeter ? Justifier votre rponse. 8. Proposer une typologie des dcisions prises dans les entreprises. Identifier et caractriser la dcision prise par le groupe La Nature lors de la cration de Biola frais.

DOSSIER 2 - DVELOPPEMENT STRUCTUR

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 partir de vos connaissances et des annexes 8 et 9, analysez la notion de responsabilit sociale des entreprises (RSE) et sa traduction dans les pratiques des entreprises.

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Annexe 1 La Nature, une entreprise au service de l'environnement

Jardin BiO, Floressance ou SoBio tic ces marques vendues dans la grande distribution et les enseignes spcialises sont bien connues des consommateurs de produits biologiques. Mais ce que lon connat moins, cest le groupe qui les dtient. Plonge au cur de la stratgie de La Nature, une entreprise pas tout fait comme les autres. Avec 560 salaris et 100 millions deuros de chiffre daffaires raliss en 2009 grce quelques 1 300 produits diffrents, La Nature est aujourdhui un poids lourd du march franais du bio. Un sacr chemin parcouru depuis ses dbuts en 1993, o la petite entreprise de 7 personnes se faisait fort de dmocratiser lautomdication naturelle, dont Charles Kloboukoff, son patron, est un adepte depuis lenfance. Aujourdhui, la phytothrapie compte encore pour 18 % du chiffre daffaires de La Nature, mais le groupe sest dvelopp dans tous les domaines du bio avec une dizaine de marques rparties entre les secteurs de lalimentaire (50 % de son chiffre daffaires dont les 400 rfrences de la marque Jardin BiO), la cosmtique naturelle (30% du chiffre d'affaires avec Floressance , SoBio tic, Liftargan et Natessance), et la maison (2 % du chiffre d'affaires avec les produits dentretien Biovie et le linge en coton bio de La Maison de La). Le choix de la cohrence bio Cette croissance na pas empch le groupe - indpendant et familial - de rester fidle ses valeurs. Fabriquer des produits bio implique une cohrence cologique estime ainsi Charles Kloboukoff. Pour ce patron, sacr entrepreneur de lanne 2009 dans la catgorie Business vert, lentreprise doit certes rechercher la performance conomique mais aussi lexemplarit environnementale et sociale Au quotidien, cela donne des produits constitus 90 % de matires premires biologiques (65 % des produits finis sont labelliss bio par Ecocert) et dont 72 % sont fabriqus en France. Mais lentreprise veut aller encore plus loin sur lapprovisionnement local. Pour les ingrdients cultivables en Europe, nous nous interdisons les origines lointaines et, dans le cas o nous devons le faire, nous privilgions la filire bio quitable. Si celle-ci nexiste pas, nous accompagnons alors une cooprative pour quelle le devienne, comme UGPPK qui produit du karit au Burkina Faso par exemple. Enfin, nous faisons actuellement un gros travail de recensement des ingrdients que nous utilisons dans nos produits avec pour objectif 20 % dingrdients franais dans nos produits finis fin 2011 contre 8% actuellement, explique Mireille Lizot, la directrice communication du groupe. Un vrai dfi quand lon sait que la France ne compte que 2 % de sa surface agricole utile en mode bio et que la filire demande encore tre structure. Cest pourquoi nous avons des prises de participation dans des coopratives locales un peu partout en France, des partenariats avec des agriculteurs qui se convertissent au bio ou que nous aidons structurer la filire de plantes aromatiques bio par exemple , prcise alors Mireille Lizot. Pour les salaris, la cohrence bio se dcline aussi sur leurs conditions de travail. Le sige social de La Rochelle -forcment Haute Qualit Environnementale -HQE- puise son nergie dans les panneaux solaires et les pompes chaleur arothermiques, et dispose dun centre de tri des dchets interne en fin de ligne de production. 20 % du parc automobile des commerciaux est hybride et le parc informatique est progressivement remplac par des ordinateurs verts , en matriaux recycls. Dans leur travail, les salaris, qui peuvent facilement bnficier dun emploi du temps flexible, sont aussi rgulirement sensibiliss aux questions environnementales par de nombreuses actions portes par la direction ou leurs collgues. Sept collaborateurs (dont le patron, sa femme, la directrice de communication ou la chef de service ingrdients/qualit et sourcing) forment galement un comit thique qui veille, aux cts du comit excutif, lorientation de certains investissements ou choix stratgiques de lentreprise (orientation nergtique du sige social, campagne de publicit, dons aux associations, etc.). []. Garder sa diffrence dans un march concurrentiel Ces engagements forts ont aussi un cot, ce qui peut reprsenter un certain handicap dans un march du bio o la concurrence se fait de plus en plus agressive. Car dans lalimentation comme la cosmtique, La Nature fait dsormais face aux marques des distributeurs et aux grandes marques nationales qui ne sembarrassent pas toujours dautant de scrupules sur lapprovisionnement (les ingrdients sont souvent imports et produits sur des grandes surfaces de culture) ou les conditions sociales. En quelques annes, le march sest profondment modifi et il y a aujourdhui une trs forte pression sur les prix. Tous ceux qui sont dans le circuit de la grande distribution, comme nous, sont exposs et ceux qui ne marqueront pas suffisamment leur diffrence sont vous disparatre , analyse Charles Kloboukoff. Pour marquer la sienne aux yeux des consommateurs, le patron de La Nature [], mise pourtant sur une communication discrte. Depuis cette anne, un logo producteurs rgionaux est par exemple apparu sur quelques produits Jardin BiO qui contiennent au moins 70% des ingrdients dorigine France. Mais il vous sera difficile de trouver une publicit vantant les mrites des produits La Nature. Quelques pages sont bien achetes dans certains magazines spcialiss
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(Le Nouveau Consommateur et Terra Eco) mais il sagit essentiellement de soutenir financirement leur dmarche , affirme la responsable de la communication. La plupart du temps, le budget communication est plutt mis contribution pour soutenir une grande cause comme la sauvegarde des abeilles ou la lutte contre les OGM Cette cohrence bio qui guide la stratgie de La Nature demande un gros travail de suivi, long et coteux, mais qui nous parat ncessaire. Il faut tenir bon jusqu ce que le march reparte la hausse , souligne Charles Kloboukoff. Car si ces dernires annes, le march des produits bio affichait des taux de croissance deux chiffres (25 % entre 2006 et 2008 puis 15 20 % en 2009), 2010 a t marque par un phnomne de palier avec une croissance de 2 3 % seulement observe le patron de La Nature qui reste cependant optimiste et prvoit une progression de 7 8 % pour 2011. Pour Charles Kloboukoff en tout cas, il nest pas question de freiner le dveloppement du groupe. Lentreprise continue de miser normment sur linnovation (200 nouveaux produits par an environ) et la diversification : une activit traiteur de produits bio frais va ainsi voir le jour en 2011 avant que ne soit cr une biscuiterie bio et un ple cralier en 2012 Batrice Hraud, www.novethic.fr , Date : 21/10/10

Annexe 2 La Nature : historique

En 1994, la gamme FLORESSANCE est lance. En 1995, FLORESSANCE stend avec les infusions, les glules de complexes de plantes, les Phytococktails. Le JARDIN BIOLOGIQUE apparat avec les pices, les aromates, les plantes en vrac et les infusions biologiques. En mars 1996, LEA INSTITUT VITAL sinstalle La Rochelle pour acclrer son dveloppement et lance la gamme cosmtique naturelle LEA NATURE. En 1997, FLORESSANCE devient n1 de la phytothrapie en libre service en France. En 1998, LEA INSTITUT VITAL figure au 25me rang du top 100 des entreprises franaises indpendantes (magazine lEntreprise/Ernst & Young) En 1999, le Groupe LEA NATURE pose la premire pierre de son sige social. Sur 4500 m, il regroupe 200 personnes jeunes et ambitieuses dont 120 sur le site. Un ple sal LE JARDIN BIOLOGIQUE est dvelopp. En 2000, le Groupe rachte la socit MAISON de FLEURANCE, la marque de dittique SILHOUETTE, et la conserverie biologique VIVER. Il lance la gamme ENTOUKA, le bio des enfants et une gamme de Thalasso. Cest aussi lorganisation de sa premire journe de lenvironnement pour sensibiliser linterne la protection de la nature. En 2001, la surface du sige social est double pour rpondre la croissance de lentreprise. Le site atteint 11000m sur 4 hectares de terrain. En 2002, renforcement des cellules R&D et contrle qualit. Lancement tout azimut des gammes de cosmtiques spcifiques, de nutrition sportive, de vitamines naturelles, dpices bio. En 2003, dveloppement des rseaux spcialiss et refonte de la gamme NATESSANCE. Lancement de la premire gamme de cosmtique biologique NATESSANCE. Le Groupe fte ses 10 ans. En 2004, arrive de la gamme de cosmtique bio pour bbs avec NATESSANCE BEBE BIO. Cration dune nouvelle gamme de sels et spcialits : JARDIN DES OCEANS. Construction dune nouvelle extension du sige social. En 2005, cration de la gamme textile JARDIN BIO EQUITABLE. Extension du sige social. En 2006, arrive de la gamme cosmtique bio et quitable JARDIN BIO ETIC. Le Groupe LEA NATURE reoit le trophe de l'entreprise citoyenne pour son engagement en terme de solidarit internationale et de dveloppement durable pour le dveloppement de la filire textile. En 2007, le Groupe LEA NATURE reoit la Marianne d'Or pour son engagement envers la sauvegarde des abeilles. Arrive de la gamme de cosmtiques Bio BIOSCIENCE et d'une nouvelle gamme de complments alimentaires biologiques BIOSYSTEM en pharmacies. Lancement des produits d'entretiens cologiques BIOVIE en grande distribution. Engagement de plusieurs marques du Groupe au Club 1% pour la plante qui reversent 1% de leur chiffre d'affaires net des associations environnementales. En 2008, lancement de SO'BIO ETIC, gamme de soins et d'hygine biologique en grande distribution. Lancement de JARDIN BIO SOJA, gamme alimentaire base de soja biologique. Le sige social agrandit ses services R&D de 2000m2 supplmentaires. source : Leanature.com

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Annexe 3 La Nature : nos mtiers

La Nature propose des marques bio et naturelles dans les domaines de la sant, lalimentation, lhygine beaut, le textile et les produits dentretien. La cosmtique Lift'Argan : les soins bio base d'argan pour les parapharmacies et pharmacies. Natessance : les cosmtiques naturels et bio dans les magasins bio et parapharmacies / pharmacies. Floressance : la cosmtologie, les soins, la parapharmacie efficace en grande distribution. SOBiO tic : lhygine Beaut bio sensorielle et accessible en grande distribution. feel'BiO : une gamme ddie lhygine de toute la famille en grande distribution. mon petit BiO' : une gamme bb de soins et de produits dhygine certifis bio en grande distribution. La sant et la dittique Biosystem : lalternative bio prventive en pharmacies. Natessance : les complments esthtiques en pharmacies, parapharmacies et magasins spcialiss. Floressance : les complments alimentaires naturels et la phytothrapie en grande distribution. Ligne Control : la dittique minceur en grande distribution. Karlia : la dittique contrle des sucres en grande distribution. Lalimentation biologique Jardin BiO : la marque phare de lpicerie bio en grande distribution, avec plus de 300 rfrences. Spcialiste de lpicerie bio depuis ses dbuts en 1995, Jardin Bio fabrique et distribue des produits sains et de qualit, labors dans le respect de lHomme et de la Nature. Tous les produits sont certifis AB (agriculture biologique) et Fairtrade-Max Havelaar, lorsque la filire existe. Le textile et la maison bio Biovie : la premire gamme grand public labellise Ecocert, base de noix de lavage et dhuiles essentielles bio pour lentretien de la maison. La Maison de La : le linge de maison en coton bio et quitable en grande distribution. SOBiOtic : le prt--porter en coton bio et quitable en grande distribution. Natessance bb : une gamme de produits adapte aux besoins de bb en coton peign biologique et quitable source : Leanature.com

Evolution du chiffre daffaires net du groupe La nature

1993 257 000 1996 6 M 1999 15 M 2001 28 M 2004 39 M 2005 45 M 2006 57 M 2007 70 M 2008 86M 2009 105 M

M = millions deuros En 2010, le Groupe La Nature rassemble prs de 600 collaborateurs et collaboratrices et ralise un chiffre d'affaires global d'environ 100 millions d'euros. source : Leanature.com

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Annexe 4 Des achats responsables au service de linnovation Les ingrdients recherchs sont principalement certifis biologiques (90 % des volumes), commerce quitable (12 % des volumes), ou naturels (9 % des volumes). 10 % des ressources humaines et 7 % des ressources budgtaires sont engages dans le sourcing [acte qui vise rduire le cot gnral des achats, en automatisant les processus concerns] la recherche, le dveloppement, la formulation et la qualit sur lensemble de nos filires. Notre ambition est de crer chaque anne 15 % de nouveaux produits en plus (200 nouveauts en 2009) toutes filires confondues et de rnover 1/5 de notre catalogue existant. Pour atteindre ses objectifs, le Groupe met en uvre des lignes de conduite internes rigoureuses sappuyant sur des rfrentiels normatifs ou privs tels que lIFS (International Food Standard) pour les mtiers alimentaires ou encore les BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication) pour les mtiers cosmtiques. R&D COSMTIQUE Notre connaissance des plantes et de leurs modes dextraction nous permet dlaborer les extraits naturels les plus riches et les plus purs en principes actifs. Nous veillons slectionner des matires premires non testes sur animaux et engager uniquement des tests par mthodes alternatives sur les ingrdients et les produits finis. Nous avons acquis un savoir-faire interne qui nous permet de formuler des produits biologiques aux qualits sensorielles et lefficacit identiques aux produits conventionnels, ceci en toute scurit pour la peau. En effet, notre thique nous conduit proposer des formules sans paraben, ether de glycol, phnoxyethanol, silicone et paraffine. A ce jour, 70 % de nos rfrences sont lablises Cosmbio et certifies par Ecocert. R&D SANT Une veille active et constante permet de bnficier des dernires dcouvertes en principes actifs naturels et de dvelopper des formules plus concentres et efficaces, dispenses par des formes galniques mieux adaptes. Une expertise minutieuse des modes de transformation et de conservation est ralise sur chaque plante afin de prserver au maximum toutes ses proprits thrapeutiques et sensorielles. Une slection botanique mais aussi gographique des matires vgtales est effectue garantissant lorigine et la provenance. Les matires premires sont contrles : - chimiquement (dosage en principes actifs, authentification, dtection de polluants, ...) - physiquement (densit, granulomtrie, ...) - bactriologiquement (recherche de prsence de germes, bactries, ...) - sensoriellement (aspect, couleur, odeur, got) R&D ALIMENTAIRE Notre mission est de scuriser le futur des marques bio alimentaires de Groupe La Nature, en prennisant leur croissance et leur rentabilit. Pour mener bien cette mission, nous travaillons de front sur trois axes : - Rnovation de lexistant : relooker et/ou reformuler 25 % de notre portefeuille produit chaque anne ; - Innovation sur nos gammes courantes ; - Lancements de nouvelles gammes sur de nouveaux rayons. Afin de dvelopper notre expertise sur les catgories prioritaires, comme les infusions, les conserves, les biscuits, les mlanges secs, les ptes ou le vgtarien, notre quipe est organise par technologies, chaque Responsable Projet travaillant sur des process bien dfinis, avec comme objectif de matriser parfaitement les outils industriels correspondants.
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Source : leanature.com Annexe 5 Production De concepteur/distributeur en 1993, le Groupe La Nature est devenu un industriel de poids dans le monde des produits naturels, biologiques et quitables : 1300 produits dont 60% sont fabriqus en interne avec 90% de matires premires biologiques et prs de 65% de produits finis labelliss bio. Le sige social est bas la Rochelle, l'une des villes exemplaires sur le plan cologique. Aujourdhui, le Groupe La Nature dispose de 3 sites de production : - le sige social Prigny (17) pour les glules, les infusions, les produits transforms dpicerie biologique et une grande partie de la cosmtique bio ; - Fleurance dans le Gers (32) pour les plantes en vrac et les pices ; - Bazens dans le Lot-et-Garonne (47) pour les produits de conserverie biologique. LUNITE DE PRODUCTION COSMETIQUE - PRIGNY (17) Cette unit fabrique des huiles pour le corps, des produits dhygine corporelle et capillaire et des produits de soins dermocosmtiques. Elle dispose de : - Trois mlangeurs simples pour la fabrication des huiles de capacit 500, 1 000 et 4 000 litres, - Un homognisateur dune capacit dune tonne permettant la fabrication des gels lavants et de toutes les formes dmulsion, (laits pour le corps, crmes...), - Un racteur de 300 kg qui permet de rpondre aux exigences dindustrialisation de formules plus techniques et de raliser des fabrications adaptes aux besoins de plus petite capacit. - Quatre lignes de conditionnement autonomes ddies la fabrication des huiles, des produits dhygine corporelle, shampooings, gels, laits pour le corps... LUNITE DE PRODUCTION SANT - PRIGNY (17) Lunit de production Sant fabrique des glules, des comprims et des infusions. Elle comprend : - Un mlangeur, - Trois gluleuses, - Une chane de conditionnement automatique pour la mise en piluliers de capsules, glules ou comprims, - Sept machines infusions avec contrle systmatique du poids intgr, - Deux encartonneuses regroupent les botes par 6 ou 12, - Une presse comprimer et une turbine denrobage. LUNITE DE PRODUCTION ALIMENTAIRE BIO - PRIGNY (17) Ce parc machines aux normes agro-alimentaires permet de conditionner crales, pices, sucres. Il comprend : - Un mlangeur de 900 litres, - Une ligne densachage, pour les produits biologiques (crales sales et sucres, fruits secs), quipe dune peseuse linaire en ligne avec une ensacheuse verticale et balayage lazote suivi dun dtecteur de mtaux, - Une ligne densachage pour les produits pulvrulents tels que le cacao, le flocon de pomme de terre, la farine... BIOVIVER CONSERVERIE : BAZENS (47) Bioviver est une conserverie biologique situe dans le Lot-et-Garonne. La gamme de production est trs large : lgumes cuisins, sauces tomates, pures de fruits, desserts de fruits, confitures, jus de fruits conditionns en pots de verre. Les matires premires sont dorigine locale (Sud-Ouest), nationale et europenne.
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FLEURANCE (32) Le site de Fleurance, situ dans le Gers, est spcialis dans le conditionnement des plantes aromatiques et mdicinales biologiques en sachets.
Source : leanature.com

Annexe 6 La nature acquiert 33 % du capital dEKIBIO, son homologue ardchois Le bio est un march de niche qui sort de sa niche aime dire Didier Perrol, le patron fondateur de Ekibio. Cr en 1988 sous le nom de Euro-Nat, son groupe ddi aux produits bio distribus dans les magasins spcialiss coiffant aujourdhui douze socits - qui totalisaient lan pass prs de 55 M de chiffre daffaires - devrait tutoyer, pour lexercice en cours, 60 M, et rve d'atteindre 100 M en 2012. Entr au capital du groupe ardchois en 2003, CIC Banque de Vizille cde aujourdhui sa participation minoritaire de 20 % au groupe charentais [] La Nature. Cet oprateur du bio, qui affiche 100 M de chiffre daffaires avec des produits vendus en grande distribution, se trouve aujourdhui la tte de 33 % du capital de Ekibio, ayant repris au passage une brasse dactions dtenues par des personnes prives. Didier Perrol, lui, maintient sa position avec 55 % du capital. Un ensemble de 800 personnes et 160 M de chiffre daffaires Ekibio, qui vend 70 % de ses produits sous ses marques propres, pour les trois quarts des produits alimentaires, fabrique des biscuits, des ptes, des potages dshydrats, a cr sa filire d'approvisionnement du quinoa en Bolivie... mais sous-traite la fabrication de ses lignes de cosmtique et de produits dentretien. Pour se dvelopper, la socit a procd par cration et acquisitions, parmi lesquelles, rcemment, celle de Bongran- rebaptis Bio Camargue- qui produit du riz et des galettes de riz bio, ou encore une prise de participation dans la socit alsacienne Ecoides o Ekibio a vocation devenir majoritaire d'ici deux ans. [] Trs actif notamment sur les filires riz, chtaigne, petit peautre de Provence, Ekibio envisage maintenant de s'intresser l'argan, par exemple, avec son nouveau partenaire qui a dj dclin une marque autour de cette huile de beaut. Les deux acteurs du bio entendent en effet mettre en uvre des synergies entre eux [].
Anne Joly, CFnews.ne, 15/12/2010

Annexe 7 La Nature veut rquilibrer sa distribution Le pionnier du bio franais cre une nouvelle entit et rachte des traiteurs pour renforcer sa position en magasins spcialiss. La demande en produits bio a doubl en France en cinq ans. Paradoxalement, cela ne fait pas les affaires des pionniers du genre. Le poids croissant des marques distributeurs et la dferlante de produits sous marques nationales, fabriqus par de grands industriels conventionnels, conduisent la grande distribution une grosse pression sur les prix et privilgier les produits d'importation, sans prendre en compte le bilan carbone li leur transport, ni les conditions sociales dans lesquelles ils ont t fabriqus , observe Charles Kloboukoff. Le fondateur du groupe La Nature [...] voudrait diminuer la part de son chiffre (100 millions d'euros en 2010) en grandes surfaces, au bnfice des magasins spcialiss. [...]. Cest dabord grce lalimentaire que La nature veut rquilibrer sa distribution. En association avec la famille Gevaert, Charles Kloboukoff et son pouse viennent de crer la holding Biola frais, qui abrite les salades fraches de Kambio et les plats cuisins sous vide de Bio par Cur, rachets il y a deux semaines. Loffre en produits traiteurs bio est encore peu consistante et le champ dinnovation plus important quen picerie traditionnelle prcise Charles Kloboukoff. [...] il entend se consacrer la constitution d'un groupement de producteurs rgionaux bio, qui fabriquent eux-mmes leurs produits, travaillent sur le got et partagent nos valeurs, bien diffrentes de celles de la grande distribution . Ces pionniers du bio tiennent en effet marquer leur diffrence avec des produits fabriqus bas cot dans les grandes units, sans aucun engagement social, socital ni de prservation de la biodiversit. [...]
D.P., La Tribune, 22 octobre 2010. DCG 2011 UE7 Management

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Annexe 8 Rapport sur la responsabilit sociale des entreprises

25/11/2003 - Audition de Monsieur Emmanuel JULIEN, MEDEF (extrait) [..] Le MEDEF a une vision positive de la RSE qui prsente pour lui plusieurs avantages : la fois assurer un profit durable et se prmunir contre les risques. Il s'agit d'anticiper le comportement du consommateur, du partenaire extrieur, comme du salari. C'est aussi une technique d'amlioration de la gestion des ressources humaines. La RSE est galement un moyen d'obtenir un retour sur l'investissement et elle offre aussi un avantage concurrentiel (puisque le fait de respecter certains principes peut par exemple permettre de faciliter l'implantation d'une entreprise en tablant sur la rputation de celle-ci.) Enfin, elle permet de capitaliser une image. [...] 02/12/2003- Audition de Monsieur Jean-Franois VEYSSET, Vice prsident CGPME (extrait) [...] Si la CGPME adhre au concept de responsabilit socitale des entreprises elle souhaite galement que les approches dveloppes par les entreprises sur le sujet ne soient pas l'occasion pour l'Etat d'imposer des normes et contraintes supplmentaires, la loi ne doit pas intervenir. [...] l'engagement proprement dit de dmarches RSE et leur reconnaissance doivent passer par des systmes d'auto-contrles. Dans ce cadre, les rfrentiels qui pourraient tre dfinis cette occasion devront prendre en compte les spcificits des PME. [...] 08/12/2003 - Audition de Monsieur Bernard SAINCY secrtaire national de l'Union Gnrale ingnieurs cadres et techniciens de la CGT (extrait) Monsieur Saincy rappelle dentre de jeu la monte de lirresponsabilit sociale (affaire Enron, Vivendi, Mtaleurop) et le dficit de gouvernance de la mondialisation marqu en particulier par la faiblesse du droit international. La RSE est-elle un mode managrial ou une vraie rponse au problme de la socit ? La question nest pas tranche, le mouvement est historiquement et gographiquement dat, il sinscrit dans une logique anglo-saxonne, fort loigne du modle social europen. Il sagit donc pour la France et pour lEurope de donner un contenu la RSE qui soit cohrent avec les identits et les constructions sociales du pass, ce qui devra dboucher sur un droit social et europen. Ce qui choque la CGT, ce nest pas le caractre volontaire des dmarches de RSE, mais la substitution au droit. M. Saincy considre quil faut [...] mettre des propositions pour articuler dmarche volontaire et rglementation. [...]
Synthse des travaux du groupe inter-directions, Ministre de l'emploi, du travail et de la cohsion sociale, mars 2004.

Annexe 9 RSE : Les nouveaux habits du capitalisme

[] La critique la plus vidente et la plus fondamentale faite la RSE porte sur son caractre volontaire. Cest un des points de la dfinition sur lequel il y a le plus daccord... et le plus d'insistance ! Lorsqu'il est mis en rapport avec la prtention que la RSE ira toujours dans le sens d'un dpassement des obligations lgales minimales (comme le fait notamment la Commission europenne), cela quivaut dire : Surtout, ne nous forcez pas faire le bien ! Nous ferons a trs bien et mme mieux ! par nous-mmes. [...] Le programme de la RSE n'est pas non plus de modifier la rgle du profit qui rgit le systme capitaliste. Dans sa communication de 2002, la Commission europenne prcise : La principale fonction d'une entreprise est de crer de la valeur, en produisant les biens et services demands par la socit, dgageant ainsi des bnfices pour ses propritaires et actionnaires, tout en contribuant au bien-tre de la socit, en particulier au travers d'un processus continu de cration d'emplois. [...]
Les critiques de la RSE, Jean-Marie Coen, Charg de projets, avril 2010, http://www.econosoc.be

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