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Objectif(s) :
o
Pr requis :
o
Modalits :
o
Chapitre 1. INTRODUCTION.
Selon la mthode des cots complets, il est possible dvaluer le montant des charges cumules
chaque stade du cycle dactivit ou du processus de production de biens et de services et de leur
distribution soit :
Elles comprennent :
les prix dachat nets des rductions commerciales obtenues des fournisseurs de matires
premires ou de marchandises ;
les frais accessoires dachat : transports, commissions, emballages, assurances,
les charges de main duvre directe (MOD) : rmunrations des rceptionnaires, des
magasiniers, des responsables dachats,
2.2.2. Charges indirectes.
Ce sont les charges des centres danalyse : approvisionnements , magasin , rception des
livraisons , dont lactivit est mesure en Unit dOeuvre dachat (quantit achete : kg, tonne,
mtre, litre, palette, produit, ).
Les cots des units duvre sont imputs au cot de chaque catgorie dachat en fonction du
nombre dunits duvre ncessaires.
2.3. Mthodes de calcul.
Les calculs sont prsents sous forme de tableaux avec un tableau pour chaque lment achet
(nature dachat, lments de charges directes, lments de charges indirectes, cot unitaire, quantit,
montant).
Cot dachat total
=
Prix dachat + Charges directes dachat + Charges indirectes dachat
Cot dachat unitaire
=
Cot dachat total / Quantit achete
RESSOURCES EN GESTION POUR LINGENIEUR
-3-
le cot dachat des matires premires consommes ou utilises , valu partir des
sorties de stock, selon la mthode de linventaire permanent au CUMP le plus souvent.
les charges de main duvre directe de production : rmunrations des ouvriers, des
techniciens, des responsables dateliers,
les frais de fournitures ventuelles (vis, huile, colle, crous, )
3.2.2. Charges indirectes.
Ce sont les charges rparties dans les diffrents centres danalyse tels que les centres principaux :
atelier de production , montage , finition , assemblage , dont lactivit est mesure en
units duvre de production (nombre dheures de main duvre directe, nombre dheures
machines, nombre de produits, ).
Les cots des units duvre seront ensuite imputs au cot de chaque catgorie de produit en
fonction du nombre dunits duvre ncessaire.
3.3. Mthodes de calcul.
Les calculs sont prsents sous forme de tableaux pour chaque lment de cot de production
(charges directes, charges indirectes) avec cot unitaire, quantit, montant.
les charges de main duvre directe : rmunrations des vendeurs, des reprsentants, des
livreurs, des commerciaux,
les charges de distribution : dpenses de publicit, frais demballages, frais de transports,
les charges indirectes du centre danalyse distribution imputes aux marchandises ou
aux produits vendus.
4.2. Les autres charges hors production.
Elles comprennent :
toutes les charges engages pour la vente de marchandises dans une entreprise
commerciale (hypermarch, vente par correspondance, net market,),
toutes les charges engages pour la fabrication et la vente de produits dans une entreprise
industrielle (constructeur dautomobiles, fabricant de porcelaine, fabricant de vtements,
),
toutes les charges engages pour des activits agricoles (levage, production de crales,
),
toutes les charges ncessaires la production de services dans une entreprise prestataire
(pressing, salon de coiffure, entreprise de nettoyage de locaux, services informatiques,
entreprise spcialise dans lentretien despaces verts,
soit globalement,
soit par unit de marchandise vendue,
soit par produit fini vendu,
soit par prestation ralise.
5.2. Cas de l'entreprise commerciale.
des ventes de produits finis (ou production vendue) dans une entreprise industrielle :
Chiffre daffaires (HT) = Prix de vente unitaire x Quantit vendue de produits finis
nul : CA = CR
positif : bnfice : CA > CR
ngatif : perte : CA < CR
Chapitre 8. SYNTHESE.
LES COTS COMPLETS (industriels)
Chapitre 9. APPLICATION.
9.1. Enonc et travail faire.
Lentreprise DIAPEL fabrique des plats cuisins de grande qualit pour enfant.
Ltude des cots est ralise selon la mthode des cots complets, par le service comptabilit de
gestion - contrle de gestion .
Pour le mois de mars, vous disposez des informations suivantes pour la fabrication de petits pots
pure carottes jambon :
9.2. Documents.
9.2.1. Document 1.
9.2.2. Document 2.
9.2.3. Document 3.
9.2.4. Document 4.
9.2.5. Document 5.
9.3. Annexes.
9.3.1. Annexe 1.
COTS D'UNITES D'OEUVRE
9.3.2. Annexe 2.
COT D'ACHAT DES MATIERES PREMIERES
9.3.3. Annexe 3.
COMPTES DE STOCKS
9.3.4. Annexe 4.
COT DE PRODUCTION DE LA PUREE
9.3.5. Annexe 5.
COT DE PRODUCTION DES POTS DE PUREE CONDITIONNES
9.3.6. Annexe 6.
COTS HORS PRODUCTION
9.3.7. Annexe 7.
COT DE REVIENT DES POTS DE PUREE CONDITIONNES VENDUS
9.3.8. Annexe 8.
RESULTAT de GESTION
9.4. Correction.
9.4.1. Travail 1.
COTS D'UNITES D'OEUVRE
9.4.2. Travail 2.
COT D'ACHAT DES MATIERES PREMIERES
9.4.3. Travail 3.
COMPTES DE STOCKS
9.4.4. Travail 4.
COT DE PRODUCTION DE LA PUREE
9.4.5. Travail 5.
COT DE PRODUCTION DES POTS DE PUREE CONDITIONNES
9.4.6. Travail 6.
COTS HORS PRODUCTION
9.4.7. Travail 7.
COT DE REVIENT DES POTS DE PUREE CONDITIONNES VENDUS
9.4.8. Travail 8.
RESULTAT de GESTION
9.4.9. Travail 9.
ANALYSE DES RESULTATS ET CONCLUSION