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Introduction
Tout btiment ou construction est vulnrable au feu, il importe donc que des mesures
et des dispositions prventives soient mises en uvre pour que tous les occupants
soient mme de prendre les mesures immdiates savoir alarmer, si possible
commencer lextinction et peut-tre vacuer. Il est important de savoir que lors dun
incendie, lintoxication par les fumes constitue la cause de dcs la plus frquente
(plus de la moiti des dcs). Elle est certainement aussi la moins bien connue en
raison de son caractre souvent insidieux. Ces dcs surviennent la plupart du temps
avant quon ait pu hospitaliser les victimes. Les victimes dincendie peuvent tres
exposs trois grandes familles dagressions physiques : thermiques, traumatiques et
toxiques. Elles peuvent tres isoles ou associes, ce qui potentialise leur gravit. Il ne
faut pas oublier non plus que les fumes et les suies dincendies provoquent de gros
dgts au niveau matriel. En effet, les fumes sintroduisent partout et comme elles
peuvent tre extrmes corrosives, il peut sen suivre une corrosion du systme
lectrique du btiment ou de tous les appareils lectriques se trouvant exposs.
Cadre lgal
Les normes et directives incendies sont dites par lAEAI (association des
Etablissement dAssurance Incendie).www.vkf.ch
Description du danger
TRIANGLE DU FEU
La chimie du feu
Historiquement, la chimie du feu tait base sur le triangle du feu. Au dbut des
annes 1980, une quatrime partie, connue sous le nom de radicaux libres, fut
identifie. Aujourdhui, il est bien connu que la chimie du feu est base sur le ttradre
du feu, qui consiste en oxygne, carburant, chaleur et la nouvelle gnration, les
radicaux libres. Pour que la propagation du feu se fasse, les quatre composants du
ttradre du feu indiqus ici-bas, doivent tous tres prsents :
+
Radicaux libres
Pour quun incendie se dclare, il faut runir trois lments :
Le combustible : propane, bois, huile, ...,
Le comburant : gnralement loxygne de lair,
La chaleur : fer souder, cigarette, flamme, chaufferette, lampe,
Ces trois lments constituent le triangle du feu.
Dveloppement du feu
Dans la phase de croissance, les objets sont chauffs par le foyer initial. Ils mettent
des gaz de pyrolyse et senflamment de proche en proche. La quantit de comburant
(air) est suffisante pour entretenir le rgime de combustion. Durant cette phase,
loxygne de lair est aspir vers la flamme par convection, mouvement qui entrane
par ailleurs la chaleur dans les rgions les plus hautes de la pice en feu. Les gaz
chauds, qui peuvent atteindre jusqu 1000C, se rpandent latralement du plafond
vers le bas, obligeant lair plus frais rechercher les niveaux les plus bas.
Propagation du feu
Le feu se transmet sous laction des changes par transfert de chaleur qui agissent
sparment ou simultanment:
Rayonnement
Convection
l
Conduction
l
Rayonnement
Plus un matriau a une temprature leve, plus il met dnergie sous la forme de
rayonnement lectromagntique (rayonnement infrarouge). Ce rayonnement se
propage en ligne droite la vitesse de la lumire, sans support matriel. Lorsque ce
rayonnement atteint un lment, une partie est rflchie, tandis que lautre est absorbe
et se transforme en chaleur dans llment rcepteur. Ainsi, lchauffement ou
linflammation dun lment va mettre vers les lments voisins un flux thermique qui
sera susceptible de les enflammer leur tour.
Convection
Lnergie thermique est transfre par les fluides en mouvement. Dans le cas de
lincendie, les changes de chaleur par convection se font essentielle-ment partir des
gaz de combustion vers lair ambiant. Les fluides se dilatent avec la chaleur et leur
masse volumique diminue. Devenus plus lgers que les parties qui les entourent, ils
slvent par rapport elles. Ces courants de convection entranent les gaz brls, lair
et divers produits de combustion.
Conduction
Cest le phnomne par lequel la chaleur est transmise par contact direct entre solides
ou fluides en repos, des parties chaudes vers les parties froides, jusqu
uniformisation de la temprature. La quantit dnergie transfre dpend de la source
de chaleur, de la conductibilit du matriau et de la surface de contact.
Dans la ralit dun incendie, ces trois formes du transfert de lnergie calorifique
coexistent, interfrent ou agissent les unes sur les autres ou conjointement. Selon les
circonstances de lincendie, lun de ces trois modes de transfert pourra sembler
prdominer un moment ou un autre du dveloppement du feu. En schmatisant, un
rti sur une broche cuit par rayonnement, un radiateur chauffe lair par convection et
un bifteck cuit dans une pole par conduction.
1re
minute
1 seau deau
me
3
minute
Il nest donc pas question dimproviser en la matire. Chacun doit connatre les gestes
essentiels faire pour prvenir tout dbut de feu. De mme, il faut viter certaines
attitudes lors dun sinistre, attitudes qui conduisent invitablement la catastrophe.
Dfinitions
Comburant
Un comburant est le corps qui provoque et entretient la combustion du combustible ; le
plus souvent, le comburant est constitu par loxygne prsent dans lair ambiant ; la
raction de combustion est alors une oxydation ;, mais il existe de multiples autres
comburants (halognes, soufre, phosphore) ; si loxygne est le comburant, sa
concentration diminue trs rapidement dans latmosphre (par phnomne de
consommation oxydative) et expose les victimes au risque asphyxique. Dans la
pratique, loxygne peut se trouver soit ltat pur, soit en mlange avec dautres gaz,
soit lors de la dcomposition de certains produits chimiques. Dans la plupart des cas,
le comburant est loxygne de lair ambiant (environ 21 % doxygne 79 % dazote).
Pour que lair soit un comburant efficace, il faut quil contienne plus d 15 %
doxygne.
Combustible
Toute substance susceptible de brler, cest--dire pouvant tre partielle-ment ou
totalement dtruite par le feu, est considre comme combustible. Les solides et les
liquides ne brlent pas en tant que tels. Ce sont les gaz et les vapeurs quils mettent
qui brlent.
Combustion
La combustion est un processus doxydation qui se produit par raction chimique entre
deux corps un combustible et un comburant pour donner naissance un ou plusieurs
corps diffrents des premiers, les produits de combustion . Il sagit dune raction
chimique saccompagnant dun dgagement de chaleur. On parle de combustion lente
lorsque llvation de temprature devient perceptible, mais sans atteindre une
temprature donnant une lumire visible. Les combustions vives correspondent une
raction provoquant des tempratures leves. lextrme, quand la vitesse de
propagation devient extrmement grande, on parle dexplosion.
Lnergie dactivation
Pour dclencher le phnomne de combustion, un apport dnergie, dite nergie
dactivation, est ncessaire. Il peut sagir dune flamme, dune tincelle, dun
frottement, dune source de chaleur. Cest la quantit de chaleur dgage par cet apport
dnergie qui est lorigine de la combustion, mais la chaleur nest en fait quune
manifestation de lnergie.
La source de chaleur apporte lnergie dactivation ncessaire au dmarrage de la
raction chimique de combustion ; au cours dun incendie, la chaleur produite par le
feu lui-mme est responsable de lautoentretien de cette raction.
Comportement des matriaux de construction la chaleur (daprs l e s
normes AEAI)
Les degrs de combustibilit 1 et 2 concernent des matires qui senflamment trs
facilement et se consument trs rapidement et qui ne sont pas admises comme
matriaux de construction.
La combustibilit est essentiellement dtermine par linflammabilit et la vitesse de
combustion.
Les degrs de combustibilit 3 6 ont la signification suivante :
- Degr de combustibilit 3 : facilement combustible. Matriaux de construction
facilement inflammables et qui se consument rapidement, sans apport de chaleur
supplmentaire.
- Degr de combustibilit 4 : moyennement combustible. Matriaux de construction
normalement inflammables et qui continuent brler assez longtemps, sans apport de
chaleur supplmentaire.
- Degr de combustibilit 5 : difficilement combustible. Matriaux de construction
difficilement inflammables, qui ne se consument pas ou ne charbonnent que
lentement et seulement avec apport de chaleur supplmentaire. Lorsque la source de
chaleur disparat, les flammes doivent steindre rapidement et le feu doit cesser de
couver.
- Degr de combustibilit 5 (200) : difficilement combustible 200C. Matriaux de
construction qui rpondent aux exigences du degr 5, mme par une temprature
ambiante de 200C.
- Degr de combustibilit 6 q : quasi incombustible. Matriaux de construction
comprenant des composants combustibles en faible quantit, mais qui sont
ininflammables et pratiquement considrs comme incombustibles.
- Degr de combustibilit 6 : incombustible. Matriaux de construction sans
composants combustibles, qui sont ininflammables, ne charbonnent pas et ne se
rduisent pas en cendres.
Limite dinflammabilit
Les concentrations limites dun gaz ou dune vapeur combustible, dans lair ou dans
tout autre comburant en aval et en amont desquelles la propagation de la flamme nest
pas possible, sont appeles limites dinflammabilit . Si le mlange est trop pauvre
en combustible, linflammation ne se pro-duit pas. Le pourcentage est alors au-
dessous de la limite infrieure dinflammabilit (LII). Au-dessus de ce seuil, le
mlange combustible-comburant pourra brler tant que lon naura pas dpass un taux
maximum de combustible au-del duquel le mlange serait trop pauvre en comburant ;
ce second seuil est la limite suprieure dinflammabilit (LSI). Lintervalle entre la
limite infrieure et la limite suprieure dinflammabilit sappelle domaine
dinflammabilit ou intervalle dinflammabilit . Celui-ci varie fortement selon
les gaz ou vapeurs combustibles, la temprature, le taux doxygne et la pression. Une
matire combustible sous forme gazeuse ou de vapeur ne peut exploser que si elle est
mlange de lair avec une concentration comprise entre LII et LSI. Ces valeurs sont
gnralement exprimes en pourcentage du volume de gaz inflammable dans le volume
total du mlange.
Point dinflammation
Suprieur au point clair de quelques degrs, cest la temprature laquelle le liquide
inflammable met suffisamment de vapeurs pour former avec lair un mlange
inflammable qui, une fois allum, est capable de rayonner assez de chaleur vers la
surface du liquide pour que la combustion puis-se sentretenir delle-mme.
Point clair
Un liquide est dit inflammable lorsquil met des vapeurs qui, en mlange dans les
proportions du domaine dinflammabilit avec un comburant, sont susceptibles de
senflammer. La condition principale pour quil puisse y avoir combustion est que le
liquide mette des vapeurs en quantit suffisante pour atteindre une concentration
suprieure la limite infrieure dinflammabilit. Il existe donc, pour chaque liquide,
une temprature partir de laquelle se forment des vapeurs en quantit suffisante pour
former avec lair un mlange inflammable pouvant tre allum, mais insuffisamment
pour que la combustion amorce ne puisse se poursuivre delle-mme si la source
dinflammation est supprime.
Dangers principaux
Les agressions thermiques sont constitues par les brlures. Leur mcanisme
peut tre direct (par flamme) ou indirect (par conduction ou par agression thermique
des fumes). Il en rsulte des brlures cutanes ou trachobronchiques. La prsence de
vapeur deau augmente ltendue des lsions.
Les agressions traumatiques peuvent tre lies lincendie (effondrement dun
plancher), une explosion ou une chute lors de la fuite (dfenestration).
Les agressions toxiques sont la consquence de linhalation des fumes
dincendie. Indpendamment de la temprature des gaz, la fume agit ici par son
caractre toxique propre, qui dpend de la nature des matriaux en combustion.
Atmosphre chaude Par dfinition on appelle atmosphre non respirable une
atmosphre impropre la respiration humaine, cest--dire dont la composition
physique et chimique est diffrente de celle de lair naturel. On distingue classiquement
deux types datmosphres non respirables : les fumes dincendies et les pandages
(ou atmosphres toxiques). Les fumes dincendies constituent lexemple type des
atmosphres chaudes . Sajoute lagression chimique (risque toxicologique li la
libration de la substance lors de la combustion) une agression physique (chaleur,
risque de brlure). En outre, le phnomne de combustion pro-duit des particules
organiques volatiles, des gaz toxiques et des suies.
Autres dangers
Il est impratif de garantir en tout temps des voies dvacuations (couloir et portes de
secours) libres de tout obstacles. Les couloirs utiliser des fins de voies dvacuations
doivent avoir au minimum 1,20 m de large. Pour toutes informations
complmentaires, veuillez consulter les normes et les directives de lAEAI ainsi que
OLT4, ou tout est dcrit et rglement.
Consignes gnrales
Les chances dteindre un incendie diminuent trs rapidement au cours du temps. La
1re minute ...
Par consquent, la personne qui dcouvre un incendie doit agir rapidement, avec calme
et sans panique. Par exemple, on vitera la catastrophe en couvrant une poubelle en feu
ou en y jetant un verre deau. De mme, chacun doit savoir se servir dun extincteur.
Toutefois, les appareils portatifs ou mobiles de lutte contre le feu ne sont pas une
panace et un homme seul est rapidement dpass par lextension dun foyer. Aussi, il
est primordial de lancer lALARME le plus rapidement possible.
Lancer lalarme, cest informer des personnes bien dtermines de lexistence dun
dbut dincendie ou dun danger (collgues, charg de scurit., pompiers). Cette
information peut tre donne par tous les moyens de communication possibles (cris,
tlphone, bouton-poussoir).
Par tlphone
Rester calme et donner le maximum de prcisions fera gagner de prcieuses minutes
aux services dincendie.
Lappel se fait par tlphone :
1. Composer le 118 (attention au prfixe)
2. Lorsque la communication est tablie, lappelant donnera clairement et sans
prcipitation les renseignements suivants : :
Son nom.
Le n de tlphone de lendroit do il appelle.
Le nom du btiment,
Le n du btiment.
La nature et limportance du sinistre (exemple : ther en feu dans un magasin de
produits chimiques).
Tous les autres dtails susceptibles dinformer les pompiers (exemple : zone-radio
contrle).
La localisation prcise du sinistre : prciser lendroit, ltage, laile, etc...
Rpondre aux questions poses par linterlocuteur.
ou jusquau point de
rassemblement
Actionner le bouton-
poussoir
Ou
Tlphoner au 118
Indiquer Nom,
adresse, commune, ce
qui brle
Fermez portes et
fentres
Guidez et renseignez
Les sapeurs -pompiers
Commande
Les consignes dalarme peuvent tre faite par le charg de scurit lui-mme ou bien il
est possible de commander des panneaux de consignes dalarme dj prte, comme
dans lexemple ci-dessus, auprs de divers tablissement comme lECA
(Etablissement Cantonal dAssurance) dans le canton de vaud
Consignes dvacuation :
Chaque collaborateur doit savoir exactement ce quil doit faire et quel chemin
emprunter. Cest pour cela que les consignes dvacuation doivent tre le plus clair
possible
Consignes particulires
LES MOYENS DEXTINCTION
Le personnel dispose de divers moyens dextinction :
De couvertures dextinction
Les extincteurs anhydride carbonique (CO 2) de 2/3 et 6 kg. Ils se prsentent sous
la forme dune bonbonne de gaz sous pression, de teinte rouge. La partie suprieure
de lappareil (ogive) est toujours peinte en noire. La gchette de commande se trouve
sur lappareil.
Les extincteurs poudre ABC de 9 kg. Ils se prsentent sous la forme dun cylindre
de teinte rouge surmont dun systme de percussion. La gchette se situe en bout de
lance.
Les dvidoirs alimentation axiale. Constitus dune lance deau de 20 ou 30 mtres,
enroule sur un tambour, ils sont gnralement enferms dans une armoire rouge,
signale par le symbole F en rouge
Extincteurs poudre :
- Enlever la scurit
- Dgager compltement le tuyau
- Appuyer fond sur le levier de percussion
- Presser la gchette (3)
REMARQUES :
1) Un extincteur dont la scurit nest plus intacte doit tre considr comme vide.
2) Ds quun appareil a t utilis, mme partiellement, il doit tre recharg.
Le charg de scurit. doit donc tre prvenu afin de faire
Recharger et vrifier ces appareils.
Statistiques utiles
Rfrences
Les normes et directives incendies sont dites par lAEAI (association des
Etablissement dAssurance Incendie site : www.vkf.ch).
Liens utiles
http://www.mnr.gov.on.ca/MRN/affmb/Fire/FireFund/sciencef.html
http://securite-erp.org/incendie/1_feu/la_combustion.htm
http://www.vkf.ch (site de lAEAI)
http://www.eca-vaud.ch/
http://www.vds.de/
http://www.nfpa.org/
http://www.empa.ch/
http://www.cnpp.com/
http://www.swissfire.ch/