Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Vb (ml) 0 1 2 4 6 8 9 10 11 11,5
pH 3,34 3,75 4,04 4,41 4,69 4,96 5,10 5,27 5,49 5,64
Vb (ml) 12 12,4 12,8 13 13,2 13,6 14 15
pH 5,83 6,07 6,56 8,32 10,08 10,55 10,77 11,06
N.B. : Le degré acétique exprime la masse d’acide éthanoïque dans 100 ml de solution de vinaigre.
On donne les masses molaires atomiques en g/mol : H = 1 ; C = 12 ; O = 16.
Page 2 sur 2