UNIVERSITE DE DJILALI LIYABES- SIDI BEL ABBES.

FACULTE DE TECHNOLOGIE
DEPARTEMENT DES ENERGIES ET DE GENIE
DES PROCEDES

MASTER 2 GENIE CHIMIQUE

TP MATERIAUX POREUX ET DISPERSES

TP N 01 :
MESURE DE LA MASSE VOLUMIQUE APPARENTE ET
ABSOLUE D’UN MATERIAUX

I - LA MASSE VOLUMIQUE APPARENTE D'UN MATERIAU

- Définition :
c'est la masse d'un mètre cube du matériau pris en tas, comprenant à la fois des vides
perméables et imperméables de la particule ainsi que les vides entre particules. Elle s'exprime en
g/cm3 ou en kg/m3
La masse volumique apparente d'un matériau pourra avoir une valeur différente suivant qu'elle
sera déterminée à partir d'un matériau compacté ou non compacté.

- MANIPULATION (Mode Opératoire) :

1. Prendre un erlenmeyer et le remplir à ras avec de l'eau du robinet. Verser le contenu

dans une éprouvette de 500 ml. Si le ménisque est entre deux graduations, on peut
déterminer le volume exacte entre les deux graduation en le versant dans une petite
éprouvette de 5 ou 10 ml. Le volume total ainsi déterminé est le volume de
l'erlenmeyer en ml ou cm3.

2. Bien sécher l'erlenmeyer et le peser à vide, la masse déterminée est la masse de

l'erlenmeyer vide, soit m0 la masse trouvée.
3. Remplir l'erlenmeyer avec le matériau qui vous est remis et mettre à ras.
4. Peser l'erlenmeyer rempli avec le matériau, soit m1 la masse trouvée.

L’essai est répété 3 fois avec le même erlenmeyer et la moyenne de ces essais
donne la valeur de la masse volumique apparente.

La masse volumique apparente est donnée par la formule suivante :

m1  m0
app 
V
Remplir le tableau suivant et faire les calculs nécessaires pour chaque matériau étudié.

Réaliser par : Mr.DRA Rafik El Arslene (email : aarslene@yahoo.fr) Page 1 sur 3

 Matériau N° :……. V (cm3) m0 (g)

…………………………………….

Essais m1 (g) ρ(g/cm3)

Essai 01
Essai 02
Essai 0 3
Masse volumique Apparente
moyenne

II - MASSES VOLUMIQUES ABSOLUES

- Définition:
La masse volumique absolue ρs est la masse par unité de volume de la matière qui constitue le
matériau, sans tenir compte des vides pouvant exister dans ou entre des grains.

1. Méthode de l'éprouvette graduée:

Cette méthode est très simple et très rapide. Toutefois sa précision est faible.

- MANIPULATION (Mode Opératoire) :

a. Remplir une éprouvette graduée avec un volume V1 d'eau.
b. Peser un échantillon sec de votre matériau m (g) et l'introduire dans l'éprouvette
en prenant soin d'éliminer toutes les bulles d'air.
c. Lire le nouveau volume V2.
- La masse volumique absolue est :
m
abs 
(V2  V1 )

Réaliser 3 essais et présenter les résultats comme précédemment sous forme de tableau.
- Donner la valeur moyenne de la masse volumique

2. Méthode la plus precise:

Cette méthode de détermination des masses volumiques est plus précise mais nécessite
une très grande application dans les différentes étapes de la manipulation.

- MANIPULATION (Mode Opératoire) :

a. Mesurer à l'aide d'une éprouvette, exactement 250 ml d'eau du robinet et la verser
dans l'erlenmeyer, puis à l'aide d'un marqueur repérer le trait de jauge (250 ml) sur
l'erlenmeyer.

b. Déterminer avec précision la masse m1 de l'erlenmeyer rempli d’eau jusqu'au trait

de jauge. Chassez les bulles d'air.
c. Vider l'erlenmeyer après la pesée.

Réaliser par : Mr.DRA Rafik El Arslene (email : aarslene@yahoo.fr) Page 2 sur 3

 d. Déterminer avec précision la masse m2 d’un échantillon de matériau sec .
e. Introduire la totalité du matériau dans l'erlenmeyer, remplir d’eau jusqu'au trait de jauge.
Vérifier qu’il n’y a aucune bulle d’air. (Ici on fait abstraction des bulles d'air qui peuvent
être emprisonnées dans les pores du matériau.)
f. Peser alors avec précision l'erlenmeyer , soit m3 la masse trouvée.

- La masse volumique absolue est alors :

m2
abs 
(m1  m2 )  m3

Réaliser 3 essais et présenter les résultats comme précédemment sous forme de tableau.
- Donner la valeur moyenne de la masse volumique. .

Réaliser par : Mr.DRA Rafik El Arslene (email : aarslene@yahoo.fr) Page 3 sur 3