République Algérienne Démocratique et Populaire

Ministère l’Enseignement Supérieure et de la Recherche

Scientifique
Université de Ghardaïa
Faculté des Sciences et de Technologie
Département Sciences et Technologies

Niveau: 2ème Master Génie chimique

Module : TP Milieu poreux

TP1 : détermination de masse volumique

apparente et absolue

- Présenter par : - Enseignant:

Taleb Ahmed Nadjat Laghouiter O.K

Taleb Ahmed Imane

-Groupe: 02

-Année universitaire : 2022/2023-

 Introduction

Une particule solide est caractérisée en plus de sa composition, par sa

taille ,sa forme ,sa résistance mécanique ,sa surface spécifique et sa porosité ,
Ces propriétés varient du solide au solide ,par exemple, il existe des substances
qui ont une porosité plus grande et des autre moins.

But de TP

La mesure de la masse volumique apparente et absolue d’un gravier et

d’un sable et la comparer avec la valeur théorique donnée

Partie théorique

La masse volumique absolue : ou la masse spécifique est la masse par

unité de volume de la matière qui constitue le granulat sans tenir compte
des vides pouvant exister dans ou entres grains .Elle est exprimée en (g/
cm , Kg/cm ¿.
3 3

Et calculé comme suivant :

m
ρabs=
v 2−v 1

Avec : V1 : le volume d’eau

V2 : le volume d’eau + l’échantillon
m : la masse d’échantillon sec

La masse volumique apparente :ou plus précisément masse volumique

apparente sans tassement, est une grandeur utilisée essentiellement avec
les substances se présentant sous forme de granulés, dans
l'agroalimentaire, en pédologie pour la description des sols, afin de
rendre compte de la masse de matériau contenue dans un volume donné.
 Et calculé comme suivant :
m m2−m1
ρapp= =
V V

Avec : m1 : la maase de bécher est vide

m2 : la masse de bicher + l’échantillon
V : la volume de bécher

la porosité : est le volume de sol qui n’est pas occpé par la matière
solide .est donnée par la relation suivante

P = ]1-( ρapp / ρabs ¿ ¿ ×100

la compacité : la compacité d’un matériau est une proportion de son
volume réelement occupé par la matière solide qui le constitue , c’est le
rapport du volume absolu des grains au volume apparent du matériau .

Et calculé comme suivant :

C = 1- P

Partie pratique

 matériel :

 une balance
 Etuve à t =105 °C
 Une mesure d’un litre
 Entonnoir
 Main écopé
 Tamis de 0.2 m
 Un échantillon de sable
 Un échantillon de gravier
 Un récipient
 1/ Masse volumique apparente :

Mode opératoire :
a) Sécher préalablement un échantillon dans un étuve a (T =105 - 110 °C)
jusqu'à l'obtention de la masse constante.
b) Prendre un récipient de volume précis et noter son volume (v=100ml), à
l'aide d'une balance de précision on peser sa masse initial noter (m1) et
tarer sa valeur.

c) Remplissez le même bécher avec l'échantillon (sable ou le gravier) à

l'aide d'un entonnoir jusqu'à ce qu'un dôme de l’échantillon se former à
la surface du bécher

d) Araser le niveau supérieur du bécher à l’aide d’une règle.

 e) Peser le récipient remplit, noter (m2).

f) Refaire la mesure 02 fois

g) Calculer la masse volumique apparente

Résultats :
On fait les calculus pour les essai N° 1 de sable :
On appliqué la loi suivantes :
m m2−m1
ρapp= =
V V

On a : m1=68.31 g
m m2−m1 257.75−68.31
m2 =257.75 g  ρapp= V = V = 100
=¿ 1.894 g/cm3

V =100ml
 N° m1(g) m2(g) m2-m1 V=100cm3 ρapp ρapp moy
L’échantillo d’éssai (g/cm3) (g/cm3)
n

1 68.31 257.75 189.44 100 1.894

SABLE 2 68.32 249.84 181.52 100 1.815 1.854

1 50.16 227.79 177.63 100 1.77

GRAVIER 2 68.33 230.24 161.91 100 1.61 1.69

2/La masse volumique absolue par method d’éprouvette

gradué :
Mode opératoire :
a) On remplir une éprouvette graduée avec une un volume d’eau, noter (v1)

b) On pèse un échantillon sec (environ 300g) , noter (m)

 c) Introduire la masse d’échantillon dans l’éprouvette en prenant soin
d’éliminer toutes les bulles d’air .en suite on lit le nouveau volume noter
(v2)

d) Refaire la mesure 02 fois

e) Calculer la masse volumique absolu.

Résultats :
On fait les calcule pour les essai N° 1 de sable :
On appliqué la loi suivantes :
m m
ρabs= =
V V 2−v 1

On a : m=90.16 g
m m 90 .16
V1 = 170 ml  ρabs= = =
V V 2−v 1 205−170
= 2.576 g/cm3

V2 = 205 ml
N° m (g) V1(ml) V2(ml) V2-v1 ρ abs ρ moy
L’échantillon d’essai (g/cm3) (g/cm3)
1 90.16 170 205 35 2.576

SABLE 2 130.34 90 118 28 4.655 3.6155

1 110.29 130 175 45 2.45

GRAVIER 2 144.42 150 210 60 2.41 2.43

3/ la porosité :
On fait les calcule pour les essai N° 1 de sable :
On appliqué la loi suivantes : P = ]1- ¿) [*100
On a : ρ app =1.894 g/cm3

ρ abs =2.57 g/cm3  P = ]1- ¿) [*100 = 26.30% = 0.2630

L’échantillon N° ρ appa ρ abs Porosité
D’éssai (g/cm3) (g/cm3) %
1 1.894 2.57 26.30
SABLE 2 1.815 4.655 60.96
1 1.77 2.45 27.75
GRAVIER 2 1.61 2.41 33.19

4 / la compacité :
On fait les calcule pour les essai N° 1 de sable :
On appliqué la loi suivantes : C =1-P
On a la porosité de l’éssai 1 est égale p1=26.30
C = 1-0.2630 = 0.737
L’échantillon N° la porosité La compacité
D’éssai
1 0.2630 0.737
SABLE 2 0.6096 0.3904
1 0.2775 0.7225
GRAVIER 2 0.3319 0.6681

La conclusion

On constate dans ce TP comment calcule la masse volumique apparente

et la masse volumique absolue pour des sable et le gravier et Quand trouve la
valeur de ces caractéristiques on conséquence que le l’influence et l’importance
sur la porosité.
 En remarque que les caractéristiques des particules solides ( la masse
volumique , la porosité ,la compacité ...) est importent et spécifique pour
donné des information et donné de cette solide .et nous pouvons dire que la
porosité dépend de la distribution granulométrique et la forme de grain.