Année Universtaire 2021/2022 Série N=o 4 Université Kasdi Merbah Ouargla

Dr. R. CHERRAYE Génie des Procédés

cherraye.ridha@univ-ouargla.dz Transfert de chaleur 3 License

Exercice 1
Soit un tube de (50/60 mm) dans le quel circule un fluide. Calculer le coefficient d’échange fluide
paroi interne du tube.

1 Le fluide est de l’eau, le débit est V̇ = 3, 5×10−3 m3 .s−1 , ρ = 1000 kg.m−3 , µ = 1×10−3 P a.s,
CP = 4, 18 kJ.kg −1 .o C, λ = 0, 61 W.m−1 .o C?

2 Le fluide est de l’air, le débit est V̇ = 3×10−3 m3 .s−1 , ρ = 1, 2 kg.m−3 , µ = 0, 018×10−3 P a.s,
CP = 1, 003 kJ.kg −1 .o C, λ = 0, 025 W.m−1 .o C .

On suppose que les fluides sont chauffés.

Exercice 2
Une plaque verticale de 2 m de largeur et de 0, 8 m de hauteur est en contacte avec de l’air ambiante,
la température de la plaque est Tp = 85 o C et celle de l’air est Tair = 20 o C. Calculer les pertes
de chaleur et comparer les résultats avec ceux obtenues en utilisant une relation simple pour la
convection naturelle de l’air.
Les propriétés physiques de l’air à 52, 5 o C sont:
ρ = 1, 087 kg.m−3 , µ = 1, 965.10−5 P a.s, P r = 0.72 , λ = 28, 1.10−3 W.m−1 .o C −1 .
Formule: N u = C(GrP r)n Ra < 109 le régime est laminaire n = 1/4 , C = 0, 59
Ra > 109 le régime est turbulent n = 1/3, C = 0, 129

Exercice 3
De l’air à 5 o C circule sur une surface plane de 75 cm de longueur et 75 cm de largeur à la température
71 o C, avec une vitesse moyenne de 26, 8 m.s−1 .
Calculer la chaleur échangée entre l’air et la surface.
Données : Température de l’air : Tair = 5 o C
Masse volumique de l’air : ρ = 1, 136 kg.m−3
Chaleur spécifique isobare de l’air : Cp = 1 J.g −1 .K −1
Viscosité dynamique de l’air : µ = 1, 9110−5 P oiseuille (kg.m−1 .s−1 )
Conductivité de l’air : λ = 0, 027 W.m{−1}.K −1
Re > 3.105 et P r > 0, 5 le régime est turbulent N u = 0, 036P r1/3 Re4/5
Re < 3.105 et 10 > P r > 0, 5 le régime est laminaire N u = 0, 628P r1/3 Re1/2

Exercice 4
Calculer la densité de flux échangée d’un tube (cylindrique horizontal) de 400 mm de diamètre
externe est maintenu à une température de 200 o C, dont le tube est refroidi par un courant d’un
fluide libre de température 30 o C.
Note : utiliser les propriétés suivantes pour résoudre le problème.
Masse volumique de l’air : ρ = 0, 885 kg.m−3
Chaleur spécifique isobare de l’air : Cp = 1013 J.kg −1 .K −1
Viscosité dynamique de l’air :µ = 2, 2 10−5 P oiseuille (kg.m−1 .s−1 ).
Conductivité de l’air : λ = 0, 033 W.m−1 .K −1

1
Exercice 5
De l’air pénètre dans un tuyau de section carrée, de coté 15 cm et de 9 m de longueur, à une
température de 32 o C. La température des parois et de 65 o C , le débit d’air est de 025 kg.s−1 .
Calculer la température de l’air à la sortie?
On prendre comme propriétés de l’air :
ρ = 1, 1 kg.m−3 , ν = 17, 81.10−6 m2 .s−1 , P r = 07, λ = 0, 028 W.m−1 .o C −1 .

Exercice 6
Une conduite en acier inoxydable λinox = 14 W.m−1 .K −1 , de diamètre intérieur di = 30 mm et de
diamètre extérieur de = 40 mm est de longueur 1 m parcourue par un écoulement d’eau à la vitesse
moyenne de 3 m.s−1 et à la température Ti = 70o C. Sa paroi interne est recouverte d’un mince
dépôt (e = 0.5 mm) de matière dont la conductivité est λdpt = 0.06 W.m−1 .K −1 .
A l’extérieur de la couche d’acier circule normalement (perpendiculairement) à la conduite un écoule-
ment d’air à la vitesse de 8 m.s−1 et à la température Te = 15 o C.

1 Donner le schéma électrique équivalent.

2 Calculer chaque résistance thermique entre le liquide et l’air et la conduire.

3 Calculer la température sur la partie externe du dépôt et sur les parois interne et externe du
tube d’acier.

Données :
Pour l’air : λ = 0.026 W.m−1 .K −1 , ν = 1.57.10−5 m2 .s−1 , P r = 0.7
Pour l’eau : λ = 0.65 W.m−1 .K −1 ,ν = 0.048.10−5 m2 .s−1 , P r = 3

Exercice 7
De l’air à la température T∞ = 60 o C et à la pression atmosphérique s’écoule parallèlement à une
plaque plane de dimension (0, 5 × 0, 5).
La surface de la plaque est maintenue à la température Tp = 10 o C.
Quelle est la vitesse v requise pour que l’échange de chaleur entre l’air et la plaque soit de ϕ = 215 W
L = 0.5 m

−−−−−−−→
air T∞ = 60 o C v∞ −−−−−−−→ P laque Ts = 10 o C
−−−−−−−→ W = 0.5 m

Propriétés physiques de l’air:

T (o C) ρ (kg.m−3 ) CP (J.kg −1 .K) µ (kg.m−1 .s−1 ) λ (W.m−1 .o C −1 )
10 1.206 1010 1.784 × 10−5 24.40 × 10−3
−5
35 1.135 1007.3 1.884 × 10 26.89 × 10−3
60 1.0506 1008.4 1.990 × 10−5 28.70 × 10−3
Caractéristiques du fluide d’un écoulement sur un plan :
Re > 5.105 et P r > 0, 5 l’écoulement est turbulent N uL = 0, 035P r1/3 Re0,8
Re < 5.105 et 10 > P r > 0, 5 l’écoulement est laminaire N uL = 0, 664P r1/3 Re1/2
Remarque : pour résoudre ce problème on suppose que l’écoulement est turbulent ou laminaire et
on le confirme.