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LE MONDE | 03.10.2017 à 17h30 • Mis à jour le 04.10.2017 à 09h15 | Par Elvire von
Bardeleben
Faites la traduction écrite du texte № 5
Cette algue bleue, en vente dans tous les magasins bio, est une mine de
protéines très recherchée par les sportifs, les végétariens et tous ceux qui veulent
s’alimenter sainement. Elle contient des acides gras essentiels, qui renforcent
l’immunité, du fer, anti-fatigue, et de la chlorophylle, qui accélère la cicatrisation.
Consommer 1 cuil. à café par jour, dans un yaourt, une salade, du riz… Pour
bien la choisir, rapprochez-vous de la Fédération des spiruliniers de France.
Faites la traduction écrite du texte № 9
Se préparer du porridge
Après avoir étudié le régime alimentaire et la santé de 100 000 personnes
pendant vingt-six ans, des chercheurs d'Harvard (Etats-Unis) concluent que manger
l'équivalent d'un bol de porridge par jour réduirait les risques de diabète ou de
cholestérol de 5%.
Versez dans un bol 1 ou 2 cuil. à soupe de flocons d'avoine avec du lait de
coco bio ou du jus de soja fermenté. Ajoutez 1 cuil. à soupe d'huile de lin, 1 cuil. à
soupe d'un mélange de fruits à coque concassés et des fruits de saison.
Booster sa mémoire avec du chewing gum
La mastication, en augmentant un peu l’activité cardiaque et en favorisant
l’afflux de sang vers le cerveau, aurait un effet positif sur la mémoire, d'après
certains experts. Ce qui est sûr, c'est que mâcher du chewing-gum, en plus d’éviter
le grignotage, diminue le stress, ennemi de la mémoire.
Faites la traduction écrite du texte № 18
Fréquenter le sauna
Un article publié dans les « Mayo Clinic Proceedings » liste les bienfaits
cardio-vasculaires, pulmonaires, neurocognitifs dont bénéficient les personnes qui
fréquentent les saunas. Les avantages sur le corps procurés par un bain de sauna
correspondent à ceux d'une activité physique modérée à intensive, telle que la
marche, selon le Dr Jari A. Laukkanen, cardiologue finlandais. Il semblerait aussi
que les effets du sauna et de l’activité physique s’additionnent !
la vie.