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Sciences 4ème ITELA

U.A.A.9
L’atome, constituant élémentaire de la matière.

1. Introduction : Les symboles des éléments chimiques.

A ce jour, on dénombre 92 sortes d’atomes naturels plus une quinzaine


d’atomes obtenus artificiellement.

Chaque élément chimique, atome, possède un nom.

En français « or », en anglais « gold », en latin « aurum », en espagnol « oro »,


en norvégien « gull », etc. Impossible pour les scientifiques du monde entier
de se comprendre. C’est pourquoi ils ont déterminé pour chaque élément
chimique un symbole universel. Dans le cas de l’or c’est « Au », un dérivé du
nom latin.

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• Les principaux atomes et leurs symboles :

A l’aide de l’application, découvrons les principaux et atomes et


leurs symboles.

https://learningapps.org/view23819797

Les principaux atomes et leurs symboles :


Al Aluminium Ca Calcium H Hydrogène O Oxygène

Sb Antimoine C Carbone I Iode P Phosphore

Ag Argent Cl Chlore Kr Krypton Pt Platine

Ar Argon Cr Chrome Li Lithium Pb Plomb

As Arsenic Co Cobalt Mg Magnésium K Potassium

N Azote Cu Cuivre Mn Manganèse Si Silicium

Ba Baryum Sn Etain Hg Mercure Na Sodium

Be Béryllium Fe Fer Ne Néon S Soufre

B Bore F Fluor Ni Nickel U Uranium

Br Brome He Hélium Au Or Zn Zinc

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Tu dois connaître parfaitement les symboles et les


noms correctement orthographiés des 40 atomes
présents dans le tableau ci-dessus.

- Certains noms d’atomes possèdent la même lettre, quelle astuce les chimistes
ont-ils trouvés pour les différencier ?

- Que remarques-tu sur la façon d’écrire les lettres du symbole de l’atome ?

• Exercices sur les symboles chimiques :

https://kahoot.it/

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2. La formule chimique :

Oxygène Hydrogène Carbone Azote Soufre Chlore


O H C N S Cl

1
3 atomes d’azote atome de chlore 1 atome d’azote 1 atome d’azote
1 atome 1 atome 2 atomes 1 atome
d’hydrogène d’hydrogène d’oxygène d’hydrogène
1 atome de
carbone
Formule Formule Formule Formule
moléculaire : moléculaire : moléculaire :
moléculaire :
N3H HCl NO2
HCN

3 atomes 2 atomes de 2 atomes de


d’oxygène carbone 4 atomes carbone
1 atome 6 atomes d’oxygène 2 atomes
d’hydrogène d’hydrogène 2 atomes d’oxygène
1 atome d’azote d’hydrogène
1 atome de soufre
Formule Formule Formule Formule
moléculaire : moléculaire : moléculaire : moléculaire :
H3NO C2H6 C2O2
H2SO4

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- En observant attentivement ces différentes formules moléculaires, que
pouvons-nous constater ?

- A quoi servent les chiffres présents dans les formules moléculaires ?

- Coche la ou les bonnes réponses.

Dans la formule Ca3PO4, il y a :

o 3 molécules de Ca
o 4 atomes de O
o 4 molécules de PO
o 4 atomes de P
o 3 atomes de Ca

Dans la formule Al(O2H)3, il y a :

o 3 atomes de O
o 6 atomes de O
o 5 molécules de OH
o 3 atomes de Al
o 3 atomes de H

- A quoi servent les chiffres derrières la parenthèse ?

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L’indice est le nombre placé en bas à droite du


symbole chimique ou du groupe de symboles mis entre
parenthèses pour indiquer le nombre d’atomes contenus
dans la molécule.

L’indice « 1 » ne s’écrit jamais.

- Combien d’atomes de chaque sorte y a-t-il dans les molécules suivantes


- Ecris la formule des molécules contenant les atomes suivants (dans l’ordre
où ils sont cités).

Molécules Nombres et noms des atomes

Cl2O7

KMnO4

1 atome de calcium

2 atomes de chlore

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Mg(OH)2

Al2(SO4)3

1 atome d’argent
1 atome d’azote
3 atomes d’oxygène

Cu3PO4

3 atomes d’hydrogène
1 atome de phosphore
4 atomes d’oxygène

3. Les métaux et les non-métaux :

• Les propriétés physiques :

Maintenant que nous connaissons les symboles et atomes chimiques les plus
couramment utilisés, essayons de voir s’il est possible de les classer en plusieurs
groupes.

- A ton avis, quelles sont les propriétés physiques qui nous permettrons de
trier les éléments chimiques ?

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On note + On note -
Critère de la masse volumique : Si la masse volumique Si la masse volumique de la
de la substance est substance est inférieure à 2,5
supérieure à 2,5 g/cm3.
g/cm3.
Critère de brillance : Si le corps est brillant Si le corps est terne
Critère de malléabilité : Si le corps est souple Si le corps est cassant
Critère de la conductivité Si le corps conduit le Si le corps ne conduit pas le
électrique : courant courant

Masse Nombre de
Corps volumique en Brillance Malléabilité Conductivité prorpiétés
purs g/cm3 postives
Aluminium 2,7

Cuivre 8,9

Fer 7,9

Soufre 2,1

Magnésium 1,7

Carbone 2,2

Zinc 7,1

Oxygène 1,4

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- Que constates-tu ?

- Lesquels classerais-tu ensemble ?

- Pourrais-tu proposer un nom pour chacune des catégories ?

Remarque : il existe beaucoup d’exceptions à cette classification. Les critères


physiques seuls sont donc insuffisants, il faut donc en chercher d’autres...

Certains corps purs simples ne possèdent pas toutes les caractéristiques d’un
métal ou d’un non-métal : ils sont dits « à caractère prédominant métallique ou
non-métallique ».

• Où sont situés les métaux et les non-métaux dans le tableau périodique ?

Transposons le classement des corps pur simples aux atomes qui les constituent
et distinguons ainsi les atomes métalliques des atomes non-métalliques.

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Pour cela, localisons, dans le tableau périodique, les symboles des atomes
métalliques (en bleu) et non-métalliques (en rouge) que nous avons distingués
jusqu’à présent.

- Que constates-tu ?

Tous les atomes situés à gauche du trait de


l’escalier sont des ________________.

Ils sont symbolisés par _____.

Tous les atomes situés à droite du trait de


l’escalier sont des ______________.

Ils sont symbolisés par _____.

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• Exercices métaux et non-métaux :

https://learningapps.org/view23819797

- A partir du tableau périodique, indique si les corps purs proposés sont


métalliques ou non métalliques.

o Au =
o C=
o F=
o Al =
o Na =
o Hg =
o Cl =
o S=

- Isabelle a récupéré trois fils de même longueur et de même diamètre


qu’elle appelle A, B et C. A partir des observations ci-dessous, détermine
la nature de chaque fil, parmi les possibilités suivantes : le fer, le cuivre et
l’aluminium.

Les fils A et B ne sont pas attirés par l’aimant, contrairement au fil C.

Le fil A est orangé alors que les deux autres sont plus ou moins gris.

Le fil B est plus léger que les deux autres.

A= B= C=

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• Les propriétés chimiques :

https://www.youtube.com/watch?v=qbtGQLnODYg&t=82s

- Expérience 1 : Morceau de sodium dans un récipient contenant de l’eau.

Observation :

Le sodium est-il un métal ou un non-métal ? _______________________

- Expérience 2 : Morceau de potassium dans un récipient contenant de


l’eau.

La réaction est-elle plus vive ou moins vive qu’avec le sodium ?

________________________________________________________________

Compare la position du Potassium et du sodium dans le tableau périodique et


conclus.

- Expérience 3 : Soufre en poudre dans un récipient contenant de l’eau.

Que constates-tu ?

________________________________________________________________

Le soufre est-il un métal ou un non-métal ? _______________________

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- Est-ce que les métaux et les non-métaux réagissent tous de la même façon
avec l’eau ?

________________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

Les ____________ des colonnes Ia et Iia


réagissent plus ou moins violemment avec
l’eau. Plus on descend dans la colonne du
tableau périodique, plus ils réagissent
vivement. Quand on se déplace de la
gauche vers la droite sur une même ligne,
ils réagissent de moins en moins vivement.

Les _________________ ne réagissent


généralement pas avec l’eau.

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