Fiche méthode n°4 : Atomes, molécules et ions

1. Atome

Un atome est la plus petite unité de base de la

matière.

Un atome est électriquement neutre.

Un élément chimique est un corps pur simple : il est composé d’une seule sorte d’atomes. Il existe plus d’une

centaine d’éléments chimiques qui sont rangés dans la classification périodique.

Chaque élément chimique a un symbole qui est une lettre majuscule qui peut être suivie par une lettre minuscule.

Exemples : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Exemples :

Masse molaire Nombre de

Atome Nombre de protons Nombre d’électrons
atomique neutrons
Bore : B 10,8 g/mol 5 5 11 – 5 = 6
Aluminium
: Al
Etain : Sn

2. Molécule
a. Définition

Une molécule est un assemblage d’atomes réunis par des liaisons, elle est électriquement neutre.

Un atome d’hydrogène peut se lier à 1 atome.

Un atome d’oxygène peut se lier à 2 atomes.

1
Un atome de carbone peut se lier à 4 atomes.

 Les molécules à connaître sont :

Molécule Eau Dioxyde de carbone Oxygène

Formule brute H 2O CO2 O2

Représentation
spatiale

b. Masse molaire moléculaire

Chaque molécule possède une masse molaire moléculaire, notée M, qui s’exprime en gramme par mole (g/mol) :
elle est égale à la somme des masses molaires atomiques de tous les atomes présents dans la molécule.

Exemples :

A l’aide du tableau périodique des éléments, compléter le tableau suivant :

Carbone Chlore Hydrogène Or

Atome
C Cl H Au
Masse molaire
atomique (en g/mol)

Compléter le tableau :

Masse molaire moléculaire

Molécule
(en g/mol)
M = 1 * 12 + 4 * 35,5 = 154 g/mol
CCl4

C 2H 6
M = 2 * 12 + 6 *1,01 = 30,06 g/mol

C3H6Cl2

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 c. Tests d’identification

Pour l’eau H2O : On utilise du sulfate de cuivre anhydre. C’est une poudre de couleur blanche qui devient
bleue au contact de l’eau.

Pour le dioxyde carbone CO2 : On utilise de l’eau de chaux. Celle-ci se trouble au contact du dioxyde de
carbone.

3. Ions
a. Définition

Un ion est un atome ayant perdu ou gagné un (ou plusieurs) électrons.

Exemples :

Nombre de protons : 13 Nombre de protons : 13 Nombre de protons : Nombre de protons :

Nombre d’électrons : 13 Nombre d’électrons : 10 Nombre d’électrons : Nombre d’électrons :

Un cation a perdu un (ou plusieurs) électron(s) : il a moins de charges négatives que de charges positives.

Un anion a gagné un (ou plusieurs) électron(s) : il a plus de charges négatives que de charges positives.

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 b. Identification d’ions

Pour identifier certains ions, on peut s’aider du tableau suivant :

Exemples :

Pour identifier l’ion calcium Ca2+, on utilise l’oxalate d’ammonium : s’il y en a, un précipité blanc se forme.

Pour identifier l’ion cuivre ………………, on utilise le …………………………………………… : s’il y en a, un précipité ………………… se
forme.