Créer un produit à la vente

et sa fiche technique

Il s’agit d’utiliser des produits de la mercuriale (produits non

vendus) . Il faut donc que les produits existent dans le fichier. Si ce
n’est pas le cas, vous devrez en demander la création au
responsable de ce fichier pour terminer votre fiche technique.

RAPPEL

Abandon Validation

Imprimer Supprimer Dupliquer Créer Modifier

Zone de filtre, pour isoler votre Liste des produits de la

recherche dans la base, par rubrique sélectionnée.
rubrique, famille et sous famille
de stock.

Libellés utilisés Libellés Liste des modes

pour coder le utilisés en de ventes (à Onglet de
produit et facturation emporter sur la fiche
l’afficher dans sur le clavier place…) de prix technique
les différentes et la facture et de ventilation associée
interfaces du main courante. au produit
logiciel. Inutile en école
dans la base
gestion DBM
 Création d’un produit à la vente

1 2
Saisir un abrégé Créer un
ex : ECLAIRE mode de 3
AU CAFE vente si Choisir la 4
vous vendez rubrique Passé à la fiche
Appliquer ce produit (obligatoire) technique
Vous choisir
Si accent choisirez un famille et
corriger la ligne mode de sous famille
Ecran et vente et un (optionnel).
réappliquer code main
courante
(inutile si
base gestion
DBM)
 Création de la fiche technique

1 création de la fiche

2 Saisie obligatoire :
Préparation pour : Nombre de part de la recette de
base
Auteur :
Fiche commune = mutualisation de votre
travail avec vos collègues
Votre nom = votre fiche restera privée et
sera non modifiable par d’autres
utilisateurs (option à venir, encore en test)

3 Sélection des denrées

Depuis un site internet comme ici, depuis un

document Word ou tout document numérisé dont
les caractères sont reconnus.
Action : sélection de la zone, clic droit, copier

4 Collage 6 Il est
ou saisie maintenant
des possible de
relire, corriger
denrées
ou ajouter dans
le texte des
Vous pouvez denrées
coller ici votre collées.
sélection, ou
simplement Si vous avez
cliquer pour saisie ou
entrer en saisie 5 Cette fenêtre apparait
corrigé des
libre de vos automatiquement en 1er
denrées, vous
denrées plan, vous pouvez
devez relancer
quantité et titre l’abandonner pour relire et
la génération
des étapes. corriger ou encore ajouter
de la fiche
un produit.
 Rapprochement des denrées avec la base de données
(ou Génération de la fiche technique)

1 Cette fenêtre apparaît et

er
le logiciel recherche le 1
mot dans la base et
propose ici un choix
possible

2 Vous choisissez ici le rôle de la ligne grisée au dessus.

(1) La pâte à choux peut être une étape et vous rapprocherez donc les autres ingrédients de
cette étape (ici : Eau, sel fin, sucre semoule….)
(2) Ou vous utilisez la recette de base que l’on trouve dans le fichier de la base
Vous rentrerez alors la proportion nécessaire. La fiche deviendra donc un produit. Voir ci-
après

(2) Ici j’ai choisi la pate a chou (recette

de la base de données) il faut donc
rentrer la proportion nécessaire à la
réalisation de ma recette.

Ou

(1) Ici j’ai choisi le rôle d’étape pour la

pate a chou, le logiciel m’a proposé de
rapprocher le produit suivant (Eau 0,25l)
je l’ai trouvé dans la liste des produits
proposés, je dois donc contrôler la
quantité.
La zone commentaire rappelle ici
la denrée et sa quantité à rapprocher
 Rapprochement terminée

1 Lecture de la fiche crée

Ajout d’une étape ou

Ajout d’un produit d’un commentaire
(voir ci après 2/)

Suppression de
l’ingrédient sélectionné

Changement dans
l’ordre des lignes
2 Ajout d’un produit (ou d’un
commentaire, étape…) :
Vérifier les options de
recherche.
ère
Saisir la les 1 lettres du
produit ou de la recette de
base recherché dans la zone
produit.
. Le sélectionner dans la liste
qui s’actualise à droite.

Ajoutez un commentaire si
nécessaire

3 Finition de la fiche dans l’onglet description Ajout d’une image par 1

simple clic sur le logo.
Plusieurs options, depuis
vos fichiers, notre base, ou
internet.

Ajout d’un lien : il s’agit

d’associer, à votre fiche, un
lien vers un document ( le
Maincent…) vous devez
coller l’adresse de ce
document (ex : c:\mes
documents\.......votre
document…)

Coller une progression :

sélection d’un texte et de sa
mise en forme et collage ici.