Campus animaliste, association de jeunesse du Parti animaliste

Recueil de formations en lien avec les animaux et la cause animale

April 6, 2022

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Table des matières

1 Droit 3

2 Éthologie 4

3 Éthique 5

4 Sciences humaines et sociales 5

5 Médecine 6

6 Soins 6
6.1 Écoles nationales vétérinaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
6.2 Autres écoles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7 Cuisine 7

8 Divers 7

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Avant-propos

Ce recueil de formations en lien avec les animaux et la cause animale a été réalisé par le Campus animaliste,
l’association de jeunesse du Parti animaliste. Les formations présentées considèrent l’animal comme un
individu dont les intérêts doivent être pris en compte.

Ce document contient uniquement des formations en France. Il se veut le plus exhaustif possible mais il
va de soi que certaines formations ont pu nous échapper. N’hésitez pas à nous faire part de toute erreur ou
manquement à l’adresse suivante : campusanimaliste@gmail.com

Le Campus animaliste n’a reçu aucun don des organismes proposant les formations et n’entretient aucun
lien avec eux.

Enfin, ce document est en cours de construction et sera actualisé dans les prochaines semaines.

Acronymes

• DU : Diplôme Universitaire (diplôme d’université hors du parcours licence-master-doctorat)

• DE : Diplôme d’État

• UE : Unité d’Enseignement (dispensée au sein d’un diplôme)

• ENV : Ecole Nationale Vétérinaire

• MOOC : Massive Open Online Course (cours en ligne)

1 Droit

• DU Droit animalier − Université de Limoges (Campus de Brive), en partenariat avec la Fondation 30

Millions d’Amis

– « L’objectif du Diplôme d’Université en droit animalier est de permettre à des étudiants en droit
ou à des juristes confirmés d’acquérir les connaissances dans le domaine du droit applicable à
l’animal. »
– 54h (9 journées de cours)

• DU Droit des animaux − Université de Toulon

– « Ce Diplôme d’Université vise à vous vous faire acquérir les aspects théoriques et pratiques
du droit des animaux notamment en droit civil, en droit pénal, en droit rural et en droit de
l’environnement. Cette approche sera complétée par le droit international, le droit européen et le
droit constitutionnel comparé afin de bien faire le point sur le statut des animaux. »
– 66h (1 jour par semaine, les samedis)

• DU de droit équin − Institut du droit équin, Université de Limoges

– Le DU permet notamment « d’acquérir des connaissances juridiques et pratiques en droit équin

afin de répondre aux besoins des professionnels du cheval et d’acquérir une bonne connaissance
de la filière équine ».

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– 130h (9 sessions de 2 ou 2,5 jours)

• DU Droit animalier − Université de Bretagne Occidentale

– « L’objectif du Diplôme d’Université en droit animalier est de permettre aux apprenants d’acquérir
des connaissances approfondies du droit applicable à l’animal plus particulièrement en France,
mais également au niveau européen et international. »

– 68 h (2 semaines)

• DU Droit de l’animal − Université d’Aix-Marseille

– « Découvrir et connaître les règles applicables à l’animal dans les diverses branches du droit et
leur application. »

– 2 semaines (60 h)

• DU Droit de l’animal − Université Côte d’Azur

– « Formation complète pour les professionnels et étudiants intéressés par les questions juridiques
liées à l’animal »

– 3 mois

• UE Droit de l’animal − Université de Bretagne Occidentale

– Niveau licence

• UE Droits de l’animal, dans le Master Droit international et droit européen, parcours Droit de l’environnement
− Université Aix-Marseille

2 Éthologie

• Master Ethologie − Université Sorbonne Paris Nord

– « Former des scientifiques de niveau ingénieur, spécialiste du comportement animal et humain,

qui interviendront autant en recherche fondamentale qu’en recherche appliquée. »

– Parcours éthologie appliquée

– Parcours éthologie fondamentale et comparée

• Master mention Éthologie, parcours Comportement animal et humain − Université Rennes 1

– « Former des spécialistes en comportement animal »

• Master Sciences du vivant, Parcours Écophysiologie, écologie et éthologie − Université de Strasbourg

– Intègre des UE d’éthique et de droit animaliers.

• DU Éthologie − Université de Toulon

– « Ce diplôme d’éthologie est essentiellement destiné aux praticiens et chercheurs désireux de se

perfectionner dans l’étude de la sémiologie comportementale. »

• DU Éthologie du cheval − Université Rennes 1

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– Connaissances scientifiques sur le comportement du cheval, dans le domaine de l’observation et

de l’analyse du comportement, apprendre à utiliser ces compétences et connaissances pour la
pratique quotidienne : relation Homme/cheval...

• Éthologie et bien-être de l’animal compagnon − Université Paris Nanterre, en partenariat avec Animal
University

– Bases du comportement animal, de la relation Homme-Animal ; besoins des animaux de com-

pagnie ; penser la relation homme animal à travers une approche pluridisciplinaire...
– 70 h (10 jours)

3 Éthique

• DU Éthique et condition animale : devoirs des humains − ESAV en partenariat avec l’Université de
Haute-Alsace

– « Les questions du bien-être et de l’éthique animale occupent aujourd’hui une place essentielle.
Elles répondent à une attente sociétale forte au cœur des préoccupations associatives, politiques,
médiatiques et scientifiques. »
– 180 heures sur 12 mois (2 jours par mois)

• Master Éthique, spécialisation en Éthique animale du CEERE − Université de Strasbourg

– Parcours « Bioéthique, éthique du vivant, éthique clinique » : « vise la spécialisation en éthique

des étudiants (ou des professionnels) de santé et du champ médico-social, et plus largement de
ceux qui étudient le vivant ou travaillent avec des humains ou des animaux. »

4 Sciences humaines et sociales

• DU Animaux et société − Université Rennes 2, UFR Langues

– « Cette formation transdisciplinaire apportera un éclairage théorique et méthodologique, ainsi

que des savoirs d’ordre plus concret à celles et à ceux qui s’interrogent, de près ou de loin, sur la
condition animale, sur les rapports entre humain.e.s et animaux, sur le statut moral et juridique
des animaux. »
– 77h (70h de cours + 7h de conférences lors de la journée d’études)

• DU Relation homme-animal − Université Paris Cité

– « Cette formation apporte des connaissances pluridisciplinaires sur la relation entre l’homme et
l’animal, et sur ses enjeux en particulier dans le cadre de pratiques professionnelles »
– 250 h

• Du Relations homme/animal − Université Sorbonne Paris Nord

– « Elle permet également à ceux dont la profession est axée sur le conseil auprès des propriétaires
d’animaux familiers ("comportementalistes") d’acquérir des bases en éthologie, en psychologie
et en anthropologie pour améliorer leurs pratiques. »
– 220 heures d’enseignement (dont 10 heures de supervision de stage et bilan pédagogique) + 70
heures de stage

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5 Médecine

• DU Alimentations végétariennes − Sorbonne Université, Paris

– « Cette formation vise à offrir aux professionnels de santé les éléments nécessaires pour optimiser
l’accompagnement et le suivi médical courant des patients végétariens et végétaliens »

– 70 h

6 Soins

6.1 Écoles nationales vétérinaires

Les 4 écoles vétérinaires proposent le DE de docteur vétérinaire avec de nombreuses spécialités (non
recensées ici) et d’autres formations :

• ENVA (Maisons-Alfort)

• ENVT (Toulouse)

• Oniris (Nantes)

• VetAgro Sup (Lyon)

• Autres formations :

– Diplôme d’Ecole : Comportement du chien : application à la relation humain-chien (1 an)

– Formation en alternance : Auxiliaire spécialisé vétérinaire (en partenariat avec APFORM)

– Formation réglementaire : ACACED – Attestation de connaissances animaux de compagnie –

Chien (idem pour Chat, Espèces domestiques)

6.2 Autres écoles

• Formation Auxiliaire Spécialisé Vétérinaire − APFORM, Vitrolles

– L’ASV assure la relation avec les clients, l’hygiène de l’établissement, apporte une assistance
technique au vétérinaire pour les actes chirurgicaux.

– 2 ans

• Aide-soignant vétérinaire − ESAV Institut Bonaparte

– « L’Aide-Soignant Vétérinaire est un professionnel qui travaille au sein des cabinets, cliniques,
centres hospitaliers vétérinaires afin d’assister le vétérinaire. »

– 2 ans

• Aide-soignant citadin/rural vétérinaire − ESAV Institut Bonaparte

– « L’Aide -Soignant Citadin / Rural Vétérinaire est un professionnel qui travaille au sein des cabinets
et cliniques vétérinaires afin d’aider le vétérinaire dans la gestion de la structure. »

– 418 h

• DU de psychiatrie vétérinaire − VetAgro Sup, Université de Lyon 1

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– « La psychiatrie vétérinaire est une discipline importante pour permettre d’évaluer, de traiter et
d’améliorer la santé mentale des animaux ainsi que leur bien-être. »

– 2 ans

7 Cuisine

• Cuisine végétarienne − Ferrandi, Paris

– « Mettre le végétal au cœur des réalisations culinaires »

– 14 h (2 jours)

• Formations de Vert la Table − L’école de cuisine végétale

– Intégrer la cuisine végétale et sans allergènes dans son activité professionnelle (15 jours)

– Les bases de la cuisine végétale (5 jours)

– Pâtisserie végétale (3 jours)

• Spécialisation Cuisine végétale du CAP Cuisine − Centre européen de formation

– « La formation cuisine végétale a pour but d’accompagner les chefs et les futurs chefs, dans
l’apprentissage de cette nouvelle tendance, pour qu’ils puissent répondre à la demande des
clients végétariens, végétaliens et vegans »

• Cuisine végétarienne − Institut Paul Baucuse

– « Une cuisine autour des légumes, légumes secs, céréales, sans viande ni poisson. Face au nombre
croissant de régimes spécifiques, face aux préoccupations sociétales et environnementales, une
autre forme d’alimentation est possible. »

– 2 jours

• Formations cuisines végétariennes − Centre de formation culinaire, Pleumeur-Bodou

– « Formation professionnelle en cuisine végétarienne et biologique en Bretagne. »

– 150 h ou 40 h

8 Divers

• Diplôme d’établissement « Protection animale : de la science au droit » − École Nationale des Services
Vétérinaires VetAgro Sup, Lyon

– « Vise à former les professionnels aux bases scientifiques et juridiques de la protection animale. »

– 94h (16 h en distanciel, 48h à l’ENSV, 30h de visites de terrain, 1 journée de jury)

• Attestation de connaissances pour les animaux de compagnie d’espèces domestiques (ACACED) −

ESAV Institut Bonaparte

– L’ACACED certifie que le détenteur possède les connaissances exigées pour l’exercice de certaines
professions en lien avec les animaux.

– 3 jours

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• MOOC Vivre avec les autres animaux − UVED

– « Les découvertes scientifiques de ces dernières décennies sur les émotions ou l’intelligence des
autres animaux nous conduisent à les regarder différemment. Elles remettent en question la
césure qui s’est érigée entre l’humain et l’animal et appellent à redéfinir nos interactions avec les
autres animaux. »

– 2-3h/semaines pendant 3 semaines

• MOOC Grands carnivores

– « Les différents aspects inhérents à la présence des grands carnivores sur nos territoires »