STERILISATION PAR VAPEUR

HUMIDE

AUTOCLAV
E
PRINCIPE TECHNIQUE

Réalisé par : Mr Massaoudi Abdallah

 PRINCIPE
TECHNIQUE
Agent de stérilisation : Vapeur d’eau saturée

La stérilisation à vapeur saturé consiste à soumettre

les agents infectieux présent sur les DM en vue de
leur élimination à l’action de la vapeur d’eau
pendant un temps déterminé à une température
supérieure à 100° et à une pression supérieure à la
pression atmosphérique.
 Pourquoi la pression ?

La température de la vapeur est variable selon la pression

On sait que l’eau entre en ébullition à 100 °.

Mais ceci n’est vrai qu’au niveau de la mer (1 Bar Environs)

la température d’ébullition :
- va baisser si l’on abaisse la pression (Par exemple : au
sommet d’une Montagne où la pression est diminuée de
moitié l’eau va bouillir à 80° environ).
- va augmenter si l’on augmente la pression

Ainsi pour arriver à une température de 134° il faudra

monter la pression à 2, 5 bars environ.
 Eléments essentiels du bon
fonctionnement d’un Autoclave

Arrivée Eau Adoucie

 Qualité d’eau..! dureté

La production de vapeur d'eau nécessite que l'eau utilisé soit

de bon qualité afin d'éviter l'entartrement rapide des
éléments du générateur de vapeur dû à sa dureté

La dureté de l'eau exprime la concentration en ions calcium

(Ca++) et magnésium (Mg++) responsable du dépôt de tartre (ou
calcaire) à l'intérieur du réseau hydraulique. Cette dureté
s'exprime généralement en degrés français (df ou °F)
 TRAITEMENT DE L’EAU DE
L’AUTOCLAVE

                                
                                   
                                   
                            
       
 Sels minéraux de l’eau

Les sels minéraux existant dans l’eau, se transforment

en calcaire ou tartre sous l'effet de la chaleur.

Les problèmes liés aux dépôts de calcaire

 Une plus grande consommation

d'énergie.
 Pertes de rendement énergétique.
 Diminution de performance du circuit
d’hydraulique.
 Accélère la détérioration des
l’éléments chauffants et de la pompe à
vide.

Exemple: 5 mm de calcaire nécessite 30%d'énergie supplémentaire pour

chauffer l'eau!
 ADOCISSEMENT DE
L’EAU

Un adoucisseur est composé de:

Bouteille armée contenant des

résines où l'eau abandonne son
calcaire;

Cerveau mécanique ou électronique

commandant l'automatisme,

Réserve de sel, incorporée ou

séparée
 ADOCISSEMENT DE
L’EAU

Le principe de fonctionnement
Fondé sur l'échange ionique à partir de
résine échangeuse d'ions R.

L'eau dure passe sur un lit de résine

chargée d'ions sodium Na. Les ions calcium
et magnésium Mg sont échangés par des
ions sodium Na suivant l'équation
suivante :

Ions Ca & Mg
R-Na + Ca R-Ca + Na Ions Na
R-Na + Mg R-Mg + Na
 Eléments essentiels du bon
fonctionnement d’un Autoclave

Arrivée Eau Adoucie

 GENERATEUR DE
VAPEUR
La production de la vapeur doit être assurer , de préférence par un
Générateur de vapeur interne à fonctionnement électrique.

Le générateur, doit être:

- Construit en matière résistante à l’effet corrosion ( Acier inox )

- Epaisseur doit supporter les conditions de travaille de pression
- Connecté à la double enveloppe
- Calorifugé par un matériel d’isolement thermique.

Equipé de :

- Entrée d’eau adoucie

- Système de vidange
- Contrôleur de Niveau d’eau
- Contrôleur de pression
- Contrôleur de la température
- Soupape de Sécurité
 Eléments essentiels du bon
fonctionnement d’un Autoclave

Arrivée Eau Adoucie

 Le Vide

Si l'air n'a pas été complètement éliminé, la relation

température/pression n'est plus valable.

La présence de l’aire dans l’autoclave provoque un surpression lors

de l’injection de la vapeur,

Le mélange vapeur air donne un vapeur hétérogène ( air +

gouttelettes d’eau)

L’aire est un mauvais conducteur de la chaleur

C'est pourquoi l'air doit avoir été évacué de la chambre de

stérilisation au moyen d'une pompe à vide compatible avec la vapeur
avant l'introduction de la vapeur dans la chambre.
 Eléments essentiels du bon
fonctionnement d’un Autoclave

Arrivée Eau Adoucie

Pendant l’injection de la vapeur
Double Parois
dans la chambre:

- passe d’un état de surpression

à un état de sous-pression,
- rencontre un milieu de
température plus bas,

 Condensation de la vapeur

Solution : la vapeur passe sur une « double enveloppe »

extérieur sur la paroi de la chambre pour un
préchauffage de la chambre.
Le phénomène de condensation se limite dans la double
enveloppe. Ainsi, les condensations éventuelles ne «
contaminent » pas la charge à stériliser.
 Double Parois

La Double Parois ou Double

enveloppe est réalisé d’une série de
tôles pliées et soudées autour de la
chambre de stérilisation

Fabriqué en acier inoxydable dont

l’épaisseur résiste à une pression
supérieur à (3,5 bar) et à une
température de travail (jusqu’à 148
degrés centigrades).

Leur structure assure à la chambre de

la robustesse et, au même temps, une
grande surface d’échange thermique.
 Eléments essentiels du bon
fonctionnement d’un Autoclave

Arrivée Eau Adoucie

 ETANCHEITE
La chambre de stérilisation, les conduites et les
composantes directement en contact avec elle doivent
être étanches au vide.

De faibles quantités d'air qui pénétreraient dans la chambre

par défaut d'étanchéité ou avec la vapeur, peuvent former des
poches d'air dans le matériel.

La présence de poches d'air empêche l'action de la vapeur d'eau

sur le matériel.

L’étanchéité de la porte est assuré par le mouvement dynamique du joint en

silicone résistant à la température et la pression, poussé par la vapeur

Le contrôle de l’étanchéité de l’appareil se fait par un teste de

Vide Programmé dans l’appareil appelé:
TEST DE VIDE OU VACUUM LEACK TEST
 Eléments essentiels du bon
fonctionnement d’un Autoclave

Chambre/Porte

Arrivée Eau Adoucie

 Chambre et porte
La chambre et la porte doivent être fabriqué d’un
matériel qui résiste à la corrosion et aux cycles thérmo-
mécaniques de travail (-1 – 3.5 bar relatifs) ( Acier Inox).

- La chambre est connecté directement

au double enveloppe à travers une vanne
pneumatique

La chambre doit être équipé de:

-Capteur de température
-Capteur de pression

La fermeture automatique de la porte rend facile la manipulation de

l’autoclave
 Eléments essentiels du bon
fonctionnement d’un Autoclave

Arrivée Eau Adoucie

 Système de régulation et contrôle

L’appareil doit disposé d’un système de régulation,

d’enregistrement et de contrôle des paramètres de
fonctionnement

-Le système de contrôle doit surveiller et automatiser le

fonctionnement des éléments de l’appareil:

- auto-teste de bon fonctionnement des éléments de

l’appareil

- Contrôle des paramètres de fonctionnement :

Température / Pression

- commande le fonctionnement des composantes de

l’appareil: Résistances, Pompe remplissage, pompe vide,
Vannes

-Enregistrement des paramètres : affichage et impression

Description du fonctionnement
d’un Autoclave
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE L’AUTOCLAVE

0 Bar 24°C
55°C
2,0
15Bar
Bar 121°C
24°C
138°C

Vanne

Purgeur de Condensat

Etat Marche

Etat Arrêt
Air
Vapeur
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE L’AUTOCLAVE

10 Bar
-1 Bar 121°C
55°C

2, 5 Bar 138°C

Vanne

Purgeur de Condensat

Etat Marche

Etat Arrêt
Air
Vapeur
Eau Brute
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE L’AUTOCLAVE

-1Bar
0 Bar
1 60°C
55°C
121°C
2, 5 Bar 138°C

Vanne

Purgeur de Condensat

Etat Marche

Etat Arrêt
Air
Vapeur
Eau Brute
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE L’AUTOCLAVE

12Bar
-1
0 Bar
Bar 121°C
70°C
134°C
55°C

2, 5 Bar 138°C

Vanne

Purgeur de Condensat

Etat Marche

Etat Arrêt
Air
Vapeur
Eau Brute
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE L’AUTOCLAVE

0
-1Bar
2 Bar
0 Bar 134°C
60°C
90°C
2, 5 Bar 138°C

Vanne

Purgeur de Condensat

Etat Marche

Etat Arrêt
Air
Vapeur
Eau Brute