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Cele mai frumoase orase

Dans le nord de la France, à quelques encablures de Paris, la Normandie dévoile sa

richesse et sa variété entre terre et mer. Des villages bordés de falaises de craie blanche
de son littoral aux communes pittoresques avec leurs maisons à colombages, La
Normandie compte de nombreuses villes merveilleuses

Yport

Dans le pays de Caux, ce petit village de pêcheurs a tout pour lui : des villas bourgeoises
datant de la Belle Epoque, l'une des plus belles plages de Normandie bordée de petits
cabanons et des falaises qui se trouvent sur des sentiers de randonnée. Entre Etretat et
Fécamp, ce village moins connu que ses voisins mérite bien une petite halte.

Varengeville-sur-Mer

C’est non loin de Dieppe que se trouve ce village niché au-dessus de la mer, où la nature
s’épanouit librement. En témoignent l’impressionnante collection de rhododendrons
géants du Parc du Bois des Moutiers, ou les hortensias du jardin Shamrock. En haut de
la falaise, le cimetière marin offre une vue imprenable sur la Baie de Dieppe. L’église,
tout proche, abrite un sublime vitrail de Georges Braque.

Barfleur

Petit port de pêche du Cotentin, Barfleur, labellisé « plus beau village de France », est
LE village où manger des moules en Normandie, sur son port bordé de restaurants. Ses
maisons en granit et son église à la forme atypique (avec sa chapelle d’axe en dôme
octogonal et son clocher sans flèche) font le charme de Barfleur. Non loin de là, vous
découvrirez le phare de Gatteville, le deuxième plus haut phare de France.

2.Caract geo

La Normandie est une région française située dans le Nord-Ouest de la France et

bordée par la Manche. Avec deux façades maritimes – au nord et à l’ouest – elle
dispose de l’axe maritime le plus fréquenté au monde. Située à proximité de deux
villes monde, Paris et Londres, la Normandie possède également cinq ports et cinq
aéroports internationaux.

Avec cinq départements, l’Orne, la Manche, la Seine-Maritime, l’Eure et le

Calvados, et trois grandes villes, que sont Caen, Rouen et le Havre, la région offre
de nombreuses possibilités d’escapade et de qualité de vie que ce soit en milieu
urbain, près du littoral ou au cœur du bocage.
Le climat humide et l’extension de l’élevage bovin (pour les produits laitiers
surtout) donnent une certaine unité à la province, dont l’Ouest appartient au Massif
armoricain et l’Est au Bassin parisien.

La Basse Normandie groupe autour de Caen: le Cotentin et le bocage normand, le

Bessin, le pays d’Auge et la campagne de Caen.

La Haute Normandie, dont Rouen est la capitale, est formée du pays de Bray et du
Vexin normand au nord de la Seine, du pays de Caux , du Roumois, du Lieuvin, du
pays d’Ouche, des campagnes du Neubourg et de St. André au sud.

3.gastronomie

En Normandie, la gastronomie est un art de vivre qui se cultive depuis des siècles.

Ce pays mouillé, si fertile, est une terre propice à toutes les gourmandises.
D’abord festive la cuisine normande bénéficie de produits aussi riches que
divers, portés jusqu’au chaudron et à l’assiette par les vents de la côte, les
courants des rivières, les chemins des prairies.
La Normandie est la première région productrice d’huîtres, de moules et
de coquilles Saint-Jacques de France.
Un dessert propre à la Normandie est la teurgoule, datant du xviie siècle,
dessert confectionné à l’aide du riz et de la cannelle, pris par
les corsaires normands aux Espagnols.
Les pommes jouent un rôle prépondérant dans la cuisine normande, tant dans
les desserts que dans la fabrication du cidre, ainsi que de l’eau-de-vie de cidre,
appelée Blanche, dite calvados. Le trou normand est un petit verre de calvados,
avalé d’un seul coup en plein milieu du repas, pour stimuler l’appétit.
Le pommeau, apéritif à base de calvados et de cidre, est de plus en plus
exporté.
Le poiré et l’alcool de poire s’y produisent également. Ancienne région
viticole, elle utilise également le raisin.
Les aliments les plus susceptibles de se retrouver dans une recette identifiée
comme appartenant à la cuisine normande sont ses produits phares, tels que
les pommes (dites « de l’air » et utilisées comme légumes), le beurre, la crème,
le cidre et le calvados.

4.Istorie

Passé ces considérations géographiques, passons à l’histoire : on commence avec

l’arrivée des Vikings et leur attachement aux terres fertiles de la Vallée de la Seine.
On poursuit avec un certain Guillaume Le Conquérant dont les grandes ambitions
– et notamment la conquête de l’Angleterre – ont impacté durablement les relations
anglo-normandes. Aujourd’hui encore, nos cousins et amis anglais ont toujours un
petit quelque chose de normand, du système de gouvernance aux expressions
quotidiennes !

Le goût de la conquête et le caractère audacieux des Normands ont également

laissé des traces architecturales en Italie et notamment en Sicile. L’inspiration
normande, au-delà de l’architecture, s’est diffusée dans la littérature à travers de
célèbres auteurs – Corneille, Gustave Flaubert et Alphonse Allais pour ne citer
qu’eux – mais aussi dans la peinture ! C’est, par exemple, au Havre que Claude
Monet en 1872 a peint Impression, soleil levant, donnant ainsi son nom au célèbre
mouvement Impressionniste.

5.Personalitati

La Normandie est historiquement réputée pour son temps tempéré et le climat

normand semble propice à l’épanouissement des plumes, écrivains, peintres,
artistes et autres normands célèbres de fort calibre.
Retrouvez notre liste (non-exhaustive) de quelques uns des plus grands noms non-
contemporains qui ont vu le jour dans la région.

Théodore Monod
Pierre Corneille
Guillaume le Conquérant

Poza+short info

6.traditii

L’expression « trou normand » désigne l’habitude, fort populaire autrefois, lors des
repas copieux, de boire d’un seul coup un petit verre de calva entre deux plats de
résistance. Les adeptes du trou normand en disaient qu’il restaurait l’appétit en
creusant l’estomac et en précipitant la digestion. Avec le temps et l’évolution des
croyances en matière de diététique, on s’est mis à affirmer qu’il avait pour effet de
dissoudre les graisses. Une version moderne allégée du trou normand consiste à le
servir en sorbet au calvados.

7.fetes y festivals

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