en 2016 par l'union des anciennes régions d'Alsace, de Lorraine et de Champagne- Ardenne. Il est délimité par les régions des Hauts-de- France et d'Île-de-France à l'ouest et de Bourgogne – Franche-Comté au sud. La Belgique et le Luxembourg se trouvent au nord, l'Allemagne à l'est et au nord et la Suisse au sud. La capitale est Strasbourg. En Chamapgne on cultive la vigne depuis l'époque gallo-romaine, c'est pourquoi aujourd'hui on compte le vignoble de Champagne parmi les piliers de la viticulture française. Le Riesling, le Gewürztraminer, le Sylvaner, l'Auxerrois et le Pinot Blanc sont parmi les vins blancs les plus remarquables produits, mais bien sûr le plus merveilleux de tous. EuroAirport, situé à Saint- Louis, est l'un des très rares aéroports multi-nationaux, internationaux dans le monde. Les passagers peuvent visiter les douanes françaises et suisses dans cet aéroport.
Grand Est est inclus dans
une large bande de territoire européen (y compris le Royaume-Uni) dénommé «Blue Banana». Ce phénomène démographique décrit une grande zone à urbanisation dense, une population d'environ 111 millions d'habitants. Les cigognes sont considérées comme un symbole essentiel de la vie alsacienne, l'animal emblématique. Autrefois omniprésents, ces oiseaux frappants ont diminué en petit nombre dans les années 1970. Grâce à un effort de conservation réussi, les cigognes prospèrent à nouveau. La région abrite également des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO, notamment les fortifications de Vauban à Longwy; Grande-Île et Neustadt à Strasbourg; les coteaux, maisons et caves de Champagne; Place Stanislas, Place de la Carrière et Place d’Alliance à Nancy. Parmi les divers parcs animaliers se trouve le Jardin des papillons à Hunawihr, avec plus de 200 papillons exotiques de trois continents. La région est également réputée pour ses pâtés ardennais à base de gibier et de sanglier, de boudin blanc, de pieds de porc de St Ménehould et de jambon fumé des Ardennes. Colmar, en France, est une ville médiévale remarquablement bien conservée et une ville au charme indéniable grâce à ses maisons à colombages colorées, ses canaux et le célèbre quartier de la «Petite Venise». Parmi les plats locaux les plus connus figurent le Kuglehopf, un gâteau riche, et le Choucroute, autrefois d'une telle importance nationale que le jour où le chou a été salé a été déclaré jour férié. Spécialités gastronomiques: Quiche Lorraine, amandes sucrées Verdun, macarons Bulay et Nancy, glaces Plombières, chocolat de Metz et Nancy, chardons en liqueur, mirabelles prunes en massepain et enfin baba au rhum, création de Stanislas qui a diverti 300 personnes chaque soir à son Château. JE VOUS REMERCIE POUR VOTRE ATTENTION Pas de délicatesse française maintenant