Support pédagogique de Nutrition MCO

Manuel Fux

ARTHROSE
Généralités :

Chondrolyse. Dégénérescence des articulations.

Se rencontre aussi chez des jeunes, importance de l'hérédité et du terrain, sport, microtrauma.
Une arthrose est une lésion chronique dégénérative , non inflammatoire, d'une articulation .
L'articulation devient douloureuse et responsable d'impotence par usure mécanique ou
vieillissement.

Conseils diététiques généraux :

arrêt des laitages qui encrassent l'organisme
Manger : soupes aux orties - chou -crudités - carottes -
Supprimer : Charcuteries - sucreries - fritures - viande rouge -
Régime : végétarien conseillé
Cure mensuelle : 6 citrons pressés dans 1.5L d'eau peu minéralisée, 2 j. Consécutifs

Diététique :
Régime acido-basique.

Cure de sève de bouleau

Au printemps : à raison de 150 à 250mL/jour durant 3 semaines
Par son passage à travers tout le système racinaire et son ascension dans le tronc, la sève de bouleau
ainsi vivifiée constitue une véritable "eau dynamisée biologique" chargée de principes actifs et d'un
potentiel vital important.
• diurétique / de la goutte, hyperuricémie.
• élévateur de la diurèse
• éliminateur rénal de l'eau et des électrolytes
• détoxifiant, en particulier du foie +++
• insuffisance sexuelle homme

Douleurs aiguë :

DLPA : Anti-douleur naturel par augmentation de l'activité des endorphines (substances anti-
douleur naturelles morphine-like), en augmentant leur durée de vie par inhibition des enzymes
responsables de leur destruction.
Posologie
500 mg (Solgar)
1 à 4 / jour 30mn avant les repas.
Application externe :

Patch Isola : CAPSICUM piment, capsaicine. H.E. Gaultheria

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Manuel Fux

Cataplasme argile verte.

Cataplasme de chou
En chronique :

Chondroïtine
La Chondroïtine sulfate est le constituant essentiel de la substance fondamentale osseuse et
cartilagineuse.Elle appartient au groupe des mucolpolysaccharides ou des glycosaminoglycanes.
On la trouve également étroitement associée au collagène au niveau duquel, elle assure un rôle de
soutien.
Elle a une action inhibitrice sur l'élastase et la hyaluronidase, enzymes de dégradation du cartilage.
De plus, elle stimule la production des protéoglycanes par les chondrocytes et ainsi améliore la
régénérescence du cartilage abîmé.
On préfère utiliser la chondroïtine provenant de poissons (Sélaciens) plutôt qu'une origine bovine.
Glucosamine
La Glucosamine est composée de glucose et d'un acide aminé, la glutamine. C'est un élément
important des mucopolysaccharides qui forment le cartilage.
Elle est produite dans l'organisme à l'aide de l'enzyme glucosamine synthétase.
La principale source est la chitine des crustacés.
Le sulfate de glucosamine contient aussi du soufre nutriment essentiel pour stabiliser la matrice du
cartilage, des tendons et des ligaments.
L'apport exogène de sulfate de glucosamine vise également à stimuler la synthèse des
protéoglycanes (macromolécules des cellules du cartilage servant de lubrifiant).
Environ 80% des signes généraux disparaissent en 21 jours (100 % pour le quart des
personnes), mais l'amélioration est déjà perceptible au bout de la deuxième semaine.

Arthrochondrine : ( Labo Fenioux, 1 flacon = 200 gél.)

2 gélules matin, midi et soir à prendre avec un verre d'eau, avant les repas.
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Manuel Fux

La prêle
Modulateur de l'inflammation / Reminéralisant
Prêle contient un ingrédient possédant des effets fonctionnels ou de santé :
La Prêle aide à réduire l'inflammation des articulations et participe ainsi au confort articulaire.
Les prêles sont étonnamment riches en substances minérales (20 % du poids sec), particulièrement
en potassium et en silicium. Le silicium, très majoritaire, est présent sous forme de concrétions
insolubles.

Tricatione de Lestum
Analyse nutritionnelle pour 2 comprimés
• Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.18 µg 23.6% des AJR*
• Extrait aqueux de prêle 800 mg
• Huile de poisson 18 mg
• Extrait minéral d'eau de mer 10 mg

Le soufre MSM

La formation et le rétablissement de ponts de soufre entre les complexes moléculaires, présents

particulièrement dans les articulations, de manière à raffermir les tissus et les rendre flexibles.
L'évacuation des déchets et des toxines hors de la cellule, évitant ainsi le processus inflammatoire,
gonflements, rougeurs et douleurs.
Selon une étude à double aveugle, le MSM diminuerait de 82 % les symptômes des patients atteints
d'arthrose et d'arthrite rhumatoïde.
Jusqu'à 2g/jour
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Manuel Fux

Collagène

FLEXIGESTE (Super-diet)
-1 ampoule diluée dans un verre d'eau en cure de 20j.
COMPOSITION :
- Reine des prés - Frêne - Chiendent - Concentré d'ananas - Arôme ananas - Bambou tabashir -
Hydrolisat de collagène - Camu-camu - Algues Laminaires et Dolomite - Zinc - Manganèse -
Cartilage de requin -

Acide hyaluronique.

Acide hyaluronique Solgar

Composition
Acide hyaluronique ou Biocell Collagen IITM
Par tabletet :
• 120 mg d’acide hyaluronique de type II
• 750 mg de collagène hydrolysé
• 240 mg de chondroïtine sulfate
• 100 mg de vitamine C

SAMe

Ostéoarthrite. La méthionine, resp. la SAM exerce un effet comparable à l'ibuprofène.

1g/jour : Burgerstein