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Catalogue 2009

Semences d’élites du Maroc


A.PHY.S.E.M s.a.r.l :

Photo de l’équipe APHYSEM

La branche de semences sélectionnées est désormais


un secteur économique en plein essor et en évolution
forte, cette branche aborde de nombreux défis
scientifiques, technologiques et sociétaux que nos
agronomes explorent à travers leurs activités de
recherche, d'innovation et de valorisation.

En effet, le métier de semencier est un travail noble et passionnant il se positionne au cœur des activités agricoles, du fait que
l’amélioration de la productivité et de la qualité des produits agricoles ne peut être envisagée que par le biais de semences
performantes.

Fondée en 1988, la société A.PHY.S.E.M. constitue l'un des plus puissants leviers économiques privés, il se considère parmi les
entreprises marocaines leaders dans le domaine de la production et de la distribution de semences sélectionnées.

Après 20 ans d'existence, A.PHY.S.E.M. a de quoi être fière. Sa stratégie basée en premier lieu sur la qualité de son personnel
lui a permis d'asseoir sa réputation au niveau national et international.

Aujourd'hui, A.PHY.S.E.M. est devenue symbole de forme moderne des


entreprises semencières. C'est également une entreprise dynamique,
armée d'une volonté d'exceller, elle a procédé à des investissements Sommaire :
soutenus en matière de ressources humaines, de matériel fixe et
d'infrastructure, et d'élargissement de sa gamme des espèces végétales
commençant au début par les céréales à paille et arrivant actuellement à
une gamme englobant presque toute les espèces : les semences des Tomate…….……………………1
cultures fourragères, semences de maïs, semences potagères, semences
des légumineuses alimentaires et les semences des oléagineuses.
Haricot vert …………………….2
A.PHY.S.E.M. se doit, une fois de plus, se positionner en tant que leader
dans ce domaine tout en établissant des alliances stratégiques avec des Courgette ……….…………..….3
obtenteurs à renommé international et en investissant sur la formation de
son personnel pour rester toujours à la pointe du progrès. Melon et Chou-fleur …………….4

Aujourd’hui nous sommes orientés de plus en plus vers la satisfaction Maïs et tournesol........................5
des attentes des professionnels et répondre aux demandes particulières.
Cette stratégie constitue un facteur clé de succès. C’est grâce à notre Forage………………………….6
large gamme de produits que nous contribuons à la satisfaction de nos
clients et que nous sommes en mesure de répondre aux besoins de tous Céréales….…………………..….7
les segments du marché.
Dans l’esprit d’APHYSEM, produire et commercialiser avec succès des Légumineuse………………….8
semences de variétés performantes est le synonyme d’une Amélioration
continue de la santé et de la nutrition humaines.
NemoNetta
TOMATE
- Tomate indéterminée,
- Adaptée pour le sous serre
et le plein champ,
- Plante vigoureuse ;
- Fruit de meilleure qualité ;
- Croissance dans différents
types de climats ;
- Maturité moyennement précoce ;
- Bonne fermeté (long self life);
- Coloration rouge brillante ;
- Fruit de forme ronde ;
- Poids moyen de fruit : 160-220g
- Rendement élevé ;
- Destination : le marché
d’exportation et le marché local ;
- Résistance : Verticillium, TMV
Fusariose (race 1 et 2), Nématode

Amistar
Metro

Une excellente variété de tomate à port déterminé.


- Tomate déterminée,
Plante de forte vigueur qui la confère un cycle de
- Adapté pour le plein champ,
production long.
- Plante vigoureuse ;
Très bonne préciosité permettant une entrée en récolte
- Fruit de meilleure qualité ;
rapide.
- Croissance dans différents types de climats ;
Fruit de forme arrondi de couleur externe rouge.
- Bonne fermeté (long shelf life);
Peau de fruit fine.
- Coloration rouge brillant ;
Forte insertion pédonculaire.
- Fruit de forme ronde ;
Chair de couleur rouge et très dense.
- Poids moyen de fruit : 200 -240 grams
Bon calibre (moyenne de 150 gramme par fruit).
- Rendement élevé ;
Rendement très élevé.
- Destination : le marché local ;
Tolérante au TYLC-V.
- Résistance : verticillium, Fusaruim 
Vigorisité du système racinaire offre éventuellement une
résistance aux nématodes.
Bonne résistance à l’éclatement et au transport.

Royal Red

- Très bonne préciosité permettant une entrée en récolte rapide.

- Fruit de forme arrondi homogène de couleur externe rouge.

- Une excellente variété de tomate à port déterminé.

- Bon calibre (150 gramme).

- Peau de fruit fine.

- Rendement élevé

- Plante de forte vigueur.

- Forte insertion pédonculaire.

- Chair de couleur rouge et très dense.

- Bonne résistance à l’éclatement et au transport

- Tolérance aux Fusorium, Verticillium, Alternaria, Mosaic de Tabac


Haricot Vert
Bravo

- Longueur de plante 45 cm ;
Longueur des gousses : 14-15 cm
Fruits de type rond et de couleur
vert foncé;
Diamètre de fruit 20 % ont un
diamètre de 7-8 mm et 60 % de
diamètre 8-9 et 20 % ont un diamètre
de 9-10,5 ;
PMG = 200g
Résistant à l’anthracnose, BCMV et
Halo blight ;

Ducato
Star 2053
- Maturité semi précoce ;
- Maturité très précoce entre 60-65 jours après semis ;
- longueur de la plante : 45 cm ;
- Une plante avec une meilleure adaptabilité ;
- Variété adaptée pour la récolte mécanique ;
- Plante droite et vigoureuse ;
- La gousse est moyennement fine ;
- Un bon couvert végétal
75% ont un diamètre entre 8 et 9 mm
- Gousse droite, uniforme et de meilleure qualité ;
25 % ont un diamètre entre 9 et 10 mm
- Couleur des fruits : vert foncé ;
- les fruits ont une couleur verte foncée ;
- Le développement des grains est très lent ;
- Longueur de la gousse 13-14 cm ;
- Les gousses sont dirigées vers le haut qui permet un
- Une meilleur résistance aux anthracnose et BCMV ;
contact minimal entre les fruits et le sol ;
Nouvelle variété d’haricot nain ;
- fermeté des fruits (Long Shelf Life) ;
Maturité semi précoce avec an upright push;
- Le fruit contient un peu de fibre ;
Idéal pour la récolte mécanique ;
- Tolérance exceptionnelle à la rouille ;
La gousse est moyennement fin, straight and slender, dark
- Longueur des gousses : 12-14 cm ;
green and have an attractive glossy chine;
- Diamètre des gousses en % :
Longueur de plante 45 cm ;
7 mm ------ 45%
Longueur des gousses : 13-14 cm
8 mm ------ 55%
Fruits de type rond et de couleur vert foncé;
- Type de gousse : fine
Diamètre de fruit 75% ont un diamètre de 8-9 mm et 25 %
- Rendement élevé
de diamètre 9-10,5 ;
- Meilleur tolérance aux maladies ;
PMG = 200g
- Produit destiné au marché de frais ;
Résistant a l’anthracnose et BCMV (Bean Common Mosaic
- La dose de semis conseillée est : entre 280 000 et
virus) ;
320 000 pieds /ha
Courgette Vert
SQ447

Beacon F1

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Une excellente variété de courgette. Maturité à environ 65j ------------------------------------------------
après semis. Plante de forte vigueur et d’une bonne
homogénéité génétique. Fruit volumineux de couleur externe
vert jaunâtre, rubans de couleur jaune foncé. Péricarpe épais SQ 413
d’une forte résistance à la pénétration. Chair de couleur
blanche pâle et d’une épaisseur moyenne. Rendement très
élevé. Tolérance à l’Oïdium et au Virus Mosaïque de
courgette Bonne résistance à la conservation et au
transport.

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S2620 ------------------------------------------------
F1 ------------------------------------------------
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SQ 373

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Melon
Melody
Coronela

- Excellent rendement

- Plante vigoureuse

- Ecorce de couleur jaune douce

- Bon et doux goût

- Melon hybride de type jaune canari ; - Chair croquante blanche/rosâtre


- Fruit de forme rond ovale légèrement ridé ;
- Couleur de fruit : jaune
- Poids fruit : 2.0 Kg
- La chaire est blanche, croquante, sucrée et aromatique ;
- Poids moyen de fruit : 2 à 3 Kg ;
- Adapté au transport et au stockage ; - Approximativement 80 jours pour
- Résistances et tolérances : Mildiou et la maturité
Oiduim race 1 et 2 ;
• Tolérante au Fusarium

Nadine EM
815

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Chou-fleur

Geneva F1

Une excellente variété de chou fleur. Maturité à environ


75j après transplantation. Fruit très dense, de forme
elliptique Couleur externe blanche. Rendement élevé,
Poids moyen de fruit de 1-1,5Kg. Pomme uniforme d’un
diamètre de 15-20 cm Tolérance à la chaleur.
Maïs Tournesol
Monastir Kasol F1

Vigueur de départ : Très Bonne


Indice de précocité FAO : 450
Hauteur Plante à Maturité : Haute
Aspect du grain : Denté
Couleur de la rafle : Blanche
Sensibilité à la verse : Assez Résistant
Sensibilité aux maladies :
Charbon : Assez Résistant
Fusarium : Assez Résistant
Comportement très stable aux différents types de sols et
dates de semis.
Ses atouts majeurs : Densité de semis moyenne a basse.
Vigueur moyenne.
PRODUCTIVITE et SOUPLESSE Supporte bien la sécheresse.
D’ADAPTATION Cycle de floraison moyen.
Cycle de maturation moyen
Teneur en matière grasse très élevée.
Productivité très élevée.
Résistante au mildiou races 1 et 2.
Résistante a l'orobanche races A, B, C, D, E.

Inagri

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Forage
Imperial F1 Sudangrass

Qualité améliorée de fourrage ;


Fourrage à rendement très élevé ;
Un rétablissement plus rapide après découpage ;
Plus de tallage ;
Feuille : port du limbe : Horizontal ;
Pilosité de la graine : nulle ou très faible ;
Couleur des stigmates : blanche ;
Couleur du grain : Rouge ;
Précocité : Légèrement tardive ;
Vigueur au départ : Moyenne ;
Hauteur de la plante à maturité : très grande

Sensibilité à la verse : Moyenne ;


Sensibilité aux maladies et parasites : Moyenne ;
Helmintosporium : Moyenne ;
Résistante au Charbon, Fusarium, Sésamie, et Pyral

Alfalfa
Aslia Sudan grass
Honey

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Bersim Cerro

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Céréales
Blé tendre WISSAM

Précocité : Demi précoce.


Tallage : Excellent.
Paille : Moyenne à courte, bonne résistance à la verse.
Densité conseillée : 350 à 380 grains au m2.
PMG : 50 à 52 grammes / 1000 grains.
Hauteur : 95-100 cm.
Couleur des épis : Jaune clair à maturité.
Forme d'épis : Bords parallèles compact, non barbu.
Qualité grains : Poids spécifique élevé, résiste à la germination sur épis.
Couleur grain : Roux.
Productivité : Excellente, grande régularité grâce à son bon état sanitaire.
Maladies : Bonne résistance à la rouille jaune et au froid.
Excellent comportement face à la fusariose, à la septoriose et à l'oïdium.
A protéger contre le piétine et la rouille brune.
Rendement : Elevé.

Wissam répond aux exigences actuelles pour une meilleure


commercialisation (taux de protéines élevés, bonne qualité meunière, poids
spécifique élevé).

Blé dur SAADI Orge PRINCESS

Origine : (GERBEL X BANTENG) X BARBEROUSSE


Alternativité : Demi-Alternative.
Précocité : Précoce.
Taille : Moyenne.
Résistances :
- Au froid : peu sensible.
- A la verse : peu sensible.
Port de la plante au moment de tallage : demi dressé - Oïdium : tolérante.
Couleur des feuilles : vert moyen - Charbon : assez résistante.
Epoque d’épiaison : précoce - Rhynchosporiose : peu Sensible.
Type de développement : Printemps - Mosaïque jaune : tolérante.
Les barbes ont une couleur brune et elles sont distribuées sur - Rouille naine : Assez tolérante.
toute la longueur de l’épi
Forme de la graine : demi allongé Calibre : Très élevé.
Les poils sont courts PRINCESS donne des grains bien remplis, avec des poids
La paille est moyennement moelle en section transversale spécifiques élevés.
Les glumes inférieures sont allongées Protéines : Le taux de protéines est très intéressant
Tallage : important
Couleur des épis : blanc à maturité
Les essais de vulgarisation effectués au Maroc confirment la
Forme d'épis : fusiforme et compact
productivité très élevée de Princess.
Poids spécifique : élevé
Couleur a maturité : blanc roux
Productivité : rendement très élevé
Fève
Extra Précoce à grain violet

Race homogène.
Variété extra précoce. Commence la floraison 14 jours avant la variété
Muchamiel.
La production est abondante aux premiers étages.
Les gousses sont longues (23-25 cm) et contiennent 6 ou 7 fèves chacune.
Lorsqu'elles sont sèches, les fèves deviennent de couleur violet brillant et
ont une taille moyenne.
Goût : doux sucré.
Tolérante à l'Anthracnose,

Aguadulce Extra Précoce à grain blanc

Race homogène, destinée au marché de frais. La seule variété capable de


Plante haute, très vigoureuse, présente de 4 à 6 produire des fruits pendant les
tiges fortes et épaisses. journées courtes d'automne.
Les feuilles sont grandes et possèdent des Dans les régions à climat chaud, elle
folioles ovales. produit des gousses pour
Couleur vert jardin. consommation en frais fin octobre
Gousse large et très longue, de 30-35 cm, si semée 15 Août.
contenant de 7 à 9 grosses graines chacune. Plantes à folioles étroits, gousses
Variété moyennement précoce. doubles aux premiers étages,
Goût : doux sucré. étroites et mesurant de 24 à 26 cm
Tolérante à l'Anthracnose, de long. Chaque gousse contient de
Résistante au froid. 5 à 7 grains.
Goût : doux sucré.
Tolérante à l'Anthracnose

Petit Pois

Petit Provencal
Douce PROVENCE
ONWARD

Synonymes : Meteor (Angleterre),


Eminent (Hollande)
Variété affines : Petit Provençal. Variété affines : Douce Provence.
Origine : Petit Provençal X Merveille de Origine : Pilot X Gem, en 1908-1909
Kelvedon C’est une variété demi précoce,
Obtenteur : Sharpe, de Sleaford
Obtenteur : Ets Tézier, à Valence Grains : gros de forme ridée,
(Angleterre).
(Drôme), France. Gousses : d’une texture
C’est une variété précoce, de cycle
C’est une variété précoce, de cycle court, parchemin, de forme droite,
court,
Grains : de forme ronde, bossuée et de tronquée, longues et larges et
Grains : de forme ronde, légèrement ridé
taille moyenne de 7 à 8 grains par gousse.
ou bossué,
Gousses : de forme droite, pointue, Gousses : de forme droite à base
parfois demi pointue, d'une longueur légèrement arquée, pointue,
moyenne et de 7 à 9 grains par gousse. de longueur moyenne et de 7 à 9 grains
par gousse.
Nos Marques

Nos Atout

1. Qualité des produits

APHYSEM se bat quotidiennement pour offrir aux professionnels des semences de qualité aux meilleurs prix. Nos variétés sont parmi les
plus connues et considérées dans le monde agricole.
A.PHY.S.E.M est principalement concentrée sur les besoins des producteurs : qualité des produits, rendements plus importants, uniformité,
meilleure tenue au transport et résistance aux maladies et insectes.

2. Partenaires de renommée

Afin d’améliorer les performances de son activité et de valoriser au mieux ses variétés, A.PHY.S.E.M a développé un réseau de partenariats
dans le monde entier, elle collabore en amont de la recherche avec des obtenteurs de renommée.
En outre, A.PHY.S.E.M partage toute information ou expérience avec des organismes internationaux oeuvrant dans le même domaine et de
les soutenir dans leurs efforts de recherche de variétés performantes.

3. Stratégie de proximité

Afin de rester proche de ses agriculteurs, A.PHY.S.E.M possède des commerçants répartis sur les grandes zones agricoles du Maroc. Outre
leurs fonctions techniques et commerciales ces agents de terrain assurent un lien permanent entre la société et les agriculteurs, ils
transmettent au département recherche et développement les besoins et souhaits des professionnels ainsi que leurs attitudes vis-à-vis de nos
variétés.

4. Des compétences humaines

La volonté de se positionner comme partenaire des plus grands obtenteurs a conduit A.PHY.S.E.M à développer sa capacité en matières
d’engineering et de Recherche et Développement. C’est pourquoi l’entreprise compte dans son effectif, un nombre important d’ingénieurs et
de techniciens ayant, pour la plupart, une solide expérience pratique.
En rassemblant au sein de la société A.PHY.S.E.M des compétences techniques, logistiques, industrielles et commerciales qui s'exercent dans
des branches diversifiées mais complémentaires.
Afin de maintenir les compétences du personnel au meilleur niveau un programme de formation ambitieux est adopté.

L’équipe commerciale :

Zone Gharb-Nord : SAHAKI 061 480 175

Zone Oriental : MILOUD 061 095 355

Zone centre : Taoufik Fezzaz 061 192 304

Zone Doukkala : ABDENBI 061 480 176

Zone SUD : Nabil AISSA 061 192 361

L’équipe développement et recherche :

Rachid EL HASSOUNI :

GSM : (+212) 061 252 818


Email : r.elhassouni@aphysem.ma

Rachid LAANAYA :

GSM : (+212) 061 252 817


Email : r.laanaya@aphysem.ma

Nabil AISSA :

GSM : (+212) 061 192 361


Email : n.aissa@aphysem.ma
A.PHY.S.E.M s.a.r.l

17, Rue Al Hoceima Bloc C. Atlas-FES, MAROC


Tél: + 212 (0) 35 65 79 52 et + 212 (0) 35 65 92 31 Fax: + 212 (0) 35 73 19 60
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