Chapitre 1 Corps purs et mélanges

Activité 1 Distinguer les corps purs des mélanges

Sucre

1) Identifier les corps purs et les 3

mélanges dans le doc.1. Pour un
mélange, préciser s’il est
homogène ou hétérogène.
2) Parmi les deux recettes
proposées du doc.2, identifier
celle qui conduit à un mélange
homogène et celle qui conduit à
un mélange hétérogène.
3) Les compositions données pour
l’alliage d’aluminium 7075 dans
le doc.3 sont des pourcentages
massiques.
a) Proposer la définition d’un
pourcentage massique.
b) Calculer les masses m(Cr) de
chrome, m(Cu) de cuivre,
m(Mg) de magnésium, m(Zn)
de zinc et m(Al) d’aluminium
nécessaires à la fabrication
du cadre du vélo.

Chapitre 1 Corps purs et mélanges

 Activité Composition et masse volumique de l’air

1) Quel est le gaz propre à la respiration et à la combustion ? Quel gaz n’a pas réagi (doc.1) ?
2) a) Donner en fraction, puis sen pourcentage, la composition volumique de l’ai trouvée par Lavoisier
(doc.1).
b) Justifier les valeurs différentes pour la composition volumique de l’air dans le doc.1 et le doc.2.
3) a) Calculer la masse volumique de l’ai déterminé dans le doc.3.
b) A-t-elle été déterminée précisément ? Préciser les sources d’erreur.
4) De quelles grandeurs macroscopiques la masse volumique dépend-elle ?

Chapitre 1 Corps purs et mélanges

 Activité 2 L’air qui nous entoure

La composition de l’air a beaucoup évolué depuis la formation de la terre, il y a 4,57 milliards d’années. Elle
a notamment été modifiée par l’apparition de la vie.
Quelle est la composition de l’air aujourd’hui admise ?

Données : Masse volumique du diazote (diazote)=1,3 g.L-1

Masse volumique du dioxygène (dioxygène)=1,4 g.L-1

1) a) Nommer le gaz que Lavoisier appelle « air respirable » (doc.1)

b) Comparer la proportion estimée par Lavoisier de ce gaz dans l’air à celle aujourd’hui admise soit
20%.
c) Nommer les deux principaux constituants de l’air et donner leurs proportions aujourd’hui
admises.
2) a) Calculer la valeur de la masse volumique de l’air au niveau de la mer.
b) Est-elle en accord avec le doc.3 ?
3) Expliquer l’évolution de la valeur de la masse volumique en fonction de l’altitude (doc.2 et3).
4) Donner l’ordre de grandeur de la valeur de la masse volumique de l’air à la limite de l’atmosphère
(doc.2)