Cours : HSE INSTALLATIONS INDUSTRIELLES

2023

Chapitre 1 : Introduction à l’évaluation et à la maîtrise des risques, Analyse

des accidents

1.1 Comprendre les notions de base (danger, risque) et identifier les

acteurs de la prévention
HSE est un sigle qui désigne une méthodologie de maîtrise des risques et de
management des entreprises dans les domaines de l’hygiène, de la santé/sécurité et de
l’environnement. Cette méthodologie fait appel aux référentiels de normes spécifiques, dont
l’application peut faire l’objet, sur la base du volontariat, d’une démarche de certification
auprès de divers organismes compétents.

Selon l’organisation et la taille des entreprises, les protocoles HSE peuvent être menés
en interne ou en externe (cabinet conseil) par un chargé hygiène-sécurité-environnement
(technicien supérieur ou même ingénieur) qui en établit les objectifs et les modalités, et qui
veille à leur application, en particulier quant au respect des réglementations en vigueur et leur
évolution.

1.1.1 Notions de base

1.1.1.1 Notions de danger

Le sens du mot « danger » peut être ambigu. Souvent, les dictionnaires ne donnent pas
de définitions précises du mot ou associent ce dernier au terme « risque ». Par exemple,
plusieurs dictionnaires proposent « risque » comme synonyme de « danger », ce qui explique
pourquoi un grand nombre de personnes utilisent indifféremment ces termes.

Le danger est défini de plusieurs façons, mais la définition la plus commune est celle
associée à la santé et à la sécurité au travail : « Un danger est toute source potentielle de
dommage, de préjudice ou d'effet nuisible sur la santé pour quelque chose ou quelqu'un ».

Fondamentalement, le danger peut entraîner un préjudice ou des effets nocifs pour les
personnes (p. ex. des effets sur la santé), pour les organisations (p. ex. pertes de biens ou
d'équipement) ou pour l'environnement.

1.1.1.1.1 Exemple des dangers

Les dangers dans le milieu de travail peuvent provenir de nombreuses sources. Les exemples
généraux comprennent les substances, les procédés, les pratiques, etc., qui peuvent entraîner
un préjudice ou un effet nocif pour la santé humaine ou pour les biens.
Tableau 1 : Exemples de dangers et de leurs effets

Danger dans le milieu de

Exemple de danger Exemple de préjudice
travail
Chose Couteau Coupure
Substance Benzène Leucémie

1
 Cours : HSE INSTALLATIONS INDUSTRIELLES
2023

Matière Mycobacterium tuberculosis Tuberculose

Source d'énergie Électricité Choc, électrocution
Condition Plancher glissant Chutes
Maladie des fondeurs de
Procédé Soudage
laiton
Exploitation minière en roche
Pratique Silicose
dure
Comportement Intimidation Anxiété, peur, dépression

Les dangers dans le milieu de travail comprennent également les pratiques ou les conditions
dans lesquelles une énergie non contrôlée est libérée, par exemple :

 un objet qui tombe d'une hauteur (énergie potentielle ou gravitationnelle),

 une réaction chimique d'emballement en chaîne (énergie chimique),
 la libération de gaz comprimé ou de vapeur (pression; température élevée),
 des cheveux ou des vêtements qui se coincent dans une machine tournante (énergie
cinétique), ou
 un contact avec les électrodes d'une batterie ou d'un condensateur (énergie électrique).

1.1.1.2 Notions de risque

Un risque est la probabilité qu'une personne subisse un préjudice ou des effets nocifs
pour sa santé en cas d'exposition à un danger. Cette notion peut également s'appliquer à des
situations où il y a perte de biens ou d'équipement ou des effets nocifs pour l'environnement.

Par exemple : Le risque d'être atteint d'un cancer en raison du tabagisme pourrait être exprimé
de la manière suivante :

 « le risque de mourir du cancer du poumon est 12 fois (par exemple) plus élevé chez
les fumeurs que chez les non-fumeurs », ou encore
 « le nombre de fumeurs pour 100 000 qui développeront un cancer du poumon » (le
nombre réel dépend de facteurs tels que l'âge et le nombre d'années d'usage du tabac).
Ces risques sont exprimés comme la probabilité de développer une maladie ou de se
blesser, alors que le danger est plutôt l'agent responsable (le tabac).

Les facteurs qui influent sur le degré ou la probabilité du risque sont les suivants :

 la nature de l'exposition : dans quelle mesure une personne est exposée à une matière
ou une condition dangereuse (p. ex. plusieurs fois par jour, une fois par année),
 le mode d'exposition (p. ex. inhalation de vapeurs, contact cutané), et
 la gravité de l'effet. Par exemple, une substance peut causer un cancer de la peau et
une autre, une irritation cutanée. Le cancer est un effet bien plus grave que l'irritation.

2
 Cours : HSE INSTALLATIONS INDUSTRIELLES
2023

1997-2023 Centre canadien d'hygiène et de sécurité au travail. Date de modification : 2023-

01-31

1.1.1.3 Notions d’exposition

La confusion entre « danger » et « risque » entraîne la peur. Bien définir ces
notions est de la plus haute importance pour des décisions éclairées, sur des bases
scientifiques solides. A partir des définitions des notions de danger et de risque, dans la
section précédente, nous avons La formule :

Risque = Danger x Exposition

« Si vous n’êtes pas exposé à un danger (par exemple, quelqu’un qui fume une cigarette
dehors n’affecte pas ma santé à l’intérieur), ou si l’exposition est gérée de manière adéquate
(par exemple, par des barrières de sécurité le long des voies dangereuses), alors vous n’êtes
pas exposés à un risque. »

Plusieurs sources utilisent la même définition. Il est important de bien la comprendre.

oziolab.fr http://www.forumphyto.fr/2015/09/07/clairement-distinguer-danger-et-risque-
risque-danger-x
exposition/#:~:text=%C2%AB%20Si%20vous%20n'%C3%AAtes%20pas,pas%20expo
s%C3%A9s%20%C3%A0%20un%20risque.%20%C2%BB

1.1.1.4 Types de risques

Les différents types de risques auxquels chacun de nous peut être exposé sont divisés
en deux grande familles de risques majeurs : risques naturels (inondation, séisme, tempête,
cyclone, mouvement de terrain, avalanche, feu de forêt, volcanisme) et risques technologiques
(accident industriel, accident nucléaire, transport de matière dangereuse, rupture de barrage).

https://www.reseau-canope.fr/risquesetsavoirs/la-securite-et-les-risques-
majeurs.html#:~:text=Il%20existe%20deux%20familles%20de,dangereuse%2C%20rupture%
20de%20barrage).

1.1.1.4.1 Risques naturels

Un risque naturel implique l’exposition des populations et de leurs infrastructures à un

événement catastrophique d’origine naturelle. Le risque naturel une rencontre entre un aléa
d’origine naturelle et des enjeux humains, économiques ou environnementaux.

Les aléas naturels plus ou moins violents, sont généralement irrépressibles, toujours
dommageables, souvent destructeurs. Les aléas naturels ont plusieurs origines:

 géophysiques: liés à la géodynamique interne de la planète c’est-à-dire à l’activité

tectonique et volcanique (séismes, éruptions volcaniques, tsunamis;…)

3
 Cours : HSE INSTALLATIONS INDUSTRIELLES
2023

 géomorphologiques: liés à la géodynamique externe de la planète (mouvements de

terrain, avalanche, érosion,…)
 hydrométéorologiques: liés aux interactions entre l’atmosphère et la surface de la
Terre (cyclone, tempêtes, inondations, sécheresse,..)

Les tempêtes, les crues, les inondations, les canicules, les séismes, les mouvements de
terrain sont des phénomènes naturels qui participent à l’évolution incessante de la Terre.

1.1.1.4.2 Risques technologiques

Le risque anthropique se caractérise par un accident lié à une activité humaine

(exemples : site industriel, canalisations de transport de matières dangereuses…) et pouvant
entraîner des conséquences graves pour le personnel, les populations, les biens,
l’environnement ou le milieu naturel. https://observatoire-risques-nouvelle-
aquitaine.fr/risques/

Les activités sur un site industriel génèrent des risques qui se retrouvent sous le
vocable de « risques industriels » et qui ont un impact :

 sur les salariés et dans ce cas, il s’agit des risques professionnels.

 sur l’environnement extérieur, les populations avoisinantes et sur les biens et
dans ce cas, il s’agit de risques environnementaux

Ces risques industriels sont la conséquence du fonctionnement habituel de

l’entreprise. Ils sont qualifiés de « risques majeurs » quand : la gravité des conséquences
qu’ils sont susceptibles de causer à l’environnement extérieur est importante, la probabilité
d’apparition est faible.

1.1.1.5 Notion de risque professionnel

Un risque professionnel est un événement dont l'occurrence met en danger des

personnes dans le cadre de l'exercice de leur métier. Les événements qui conduisent à des
risques professionnels sont souvent connus, mais ils sont incertains, surtout pour les effets
conjugués, dont la combinaison peut aboutir à un très grand nombre de possibilités.

Les risques professionnels peuvent être classés selon qu'ils sont :

 mécaniques : heurts par les parties mobiles en mouvement des machines, écrasement
par des chutes d'objets ou des véhicules, coupures et perforations par les outils de
travail, projections de particules solides (copeaux de métal, de bois, de roche) ou de
matière incandescente, contraintes posturales et visuelles contraignantes et gestes
répétitifs …
 physiques : vibrations produites par les engins, niveau sonore trop élevé, température
trop forte ou trop basse, intempéries pour les travaux extérieurs (humidité, vent…),

4
 Cours : HSE INSTALLATIONS INDUSTRIELLES
2023

niveau d'éclairement, qualité de l'air sur le lieu de travail (poussières …), courant
électrique, incendie et explosion …
 chimiques : exposition à des substances chimiques par inhalation, ingestion ou contact
cutané, produits gazeux, liquides ou solides, cancérigènes, mutagènes, toxiques,
corrosifs, irritants, allergisants…
 biologiques : exposition à des agents infectieux (bactériens, parasitaires, viraux,
fongiques) et allergisants par piqûre, morsure, inhalation, voie cutanéo-muqueuse …
 radiologiques : existence de radiations ionisantes et radioéléments, de rayonnements
laser, de radiations UV et IR, rayonnements électromagnétiques divers…
 psychologiques : agression physique ou verbale sur le lieu de travail par un client
/élève/patient, harcèlement moral ou sexuel par un supérieur hiérarchique, stress
managérial, charges mentales excessives (travail permanent sur écran …) …

1.1.1.6 Notion de Prévention

Qui dit risques ou dangers, suppose accidents plus ou moins graves, et par conséquent
la mise en place de moyens pour empêcher ces accidents de se produire et, au cas où ces
accidents ont lieu malgré les mesures prises, l’organisation des secours pour réduire leur
impact, sauver des vies humaines et limiter les dégâts matériels. Faire de la prévention, c’est
donc réduire les risques, car en pratique, la suppression totale d’un risque est impossible,
même si sa réduction peut être parfois presque totale.
La prévention concerne l'ensemble des mesures pour prévenir un risque, c'est-à-dire
pour l'empêcher totalement de survenir, ou, à défaut, pour éviter ses conséquences ou en
réduire les effets ou la fréquence.

1.1.2 Prévention des risques

1.1.2.1 Principes généraux de prévention

Pour mettre en place une démarche de prévention, il est nécessaire de s’appuyer sur les
neuf grands principes généraux qui régissent l’organisation de la prévention.
 Éviter les risques, c'est supprimer le danger ou l'exposition au danger.
 Évaluer les risques, c'est apprécier l’exposition au danger et l’importance du risque
afin de prioriser les actions de prévention à mener.
 Combattre les risques à la source, c'est intégrer la prévention le plus en amont
possible, notamment dès la conception des lieux de travail, des équipements ou des
modes opératoires.
 Adapter le travail à l'homme, en tenant compte des différences interindividuelles,
dans le but de réduire les effets du travail sur la santé.
 Tenir compte de l'évolution de la technique, c'est adapter la prévention aux
évolutions techniques et organisationnelles.
 Remplacer ce qui est dangereux par ce qui l’est moins, c’est éviter l’utilisation de
procédés ou de produits dangereux lorsqu’un même résultat peut être obtenu avec une
méthode présentant des dangers moindres.
 Planifier la prévention en intégrant technique, organisation et conditions de travail,
relations sociales et environnement.

5
 Cours : HSE INSTALLATIONS INDUSTRIELLES
2023

 Donner la priorité aux mesures de protection collective et n’utiliser les équipements

de protection individuelle qu'en complément des protections collectives si elles se
révèlent insuffisantes.
 Donner les instructions appropriées aux salariés, c’est former et informer les
salariés afin qu’ils connaissent les risques et les mesures de prévention.

1.1.2.2 Acteurs de la prévention

Tout le monde a un rôle à jouer dans la prévention des risques professionnels. La
démarche de prévention doit privilégier les compétences internes de l’entreprise permettant
un travail collectif, participatif et constructif. Pour cela, la disponibilité des personnes et leur
volonté de participer est indispensable. Cette volonté est conditionnée en grande partie par
la motivation du chef d’entreprise et par l’importance qu’il accorde à la démarche de
prévention.
 La direction pilote la prévention, la santé, l’hygiène et les conditions de travail des
salariés. Elle fixe les orientations, les types d’actions, les calendriers et les priorités de
la prévention.
 L’encadrement et le management de proximité s’assurent par tous les moyens de la
sécurité et de la conformité des unités dont ils sont responsables.
 Le CHSCT ou, à défaut, les délégués du personnel contribuent à la protection de la
santé des salariés. Ils représentent les salariés en matière d’hygiène, de sécurité et de
conditions de travail et alertent les responsables de l’entreprise et/ou font appel au
service de santé au travail. Ils participent à l’évaluation des risques professionnels et à
la rédaction du document unique d’évaluation des risques professionnels.
 Le responsable de la sécurité, s’il existe, a pour mission quotidienne de réduire et de
contrôler les risques professionnels au sein de l’entreprise. Il assiste et conseille
l’employeur dans la définition d’une politique de prévention, dans la mise en œuvre de
l’évaluation des risques et l’élaboration du plan d’actions de prévention.
 Les salariés doivent être informés de la démarche de prévention des risques engagée
dans l’entreprise. Afin de les impliquer dans la démarche, ils participent à l’analyse
des risques en décrivant leur activité réelle et peuvent être sollicités pour apporter des
suggestions d’amélioration.
Le Service de Santé au Travail (interne ou inter-entreprise) conseille le responsable de
l’entreprise et l’alerte sur l’état de santé des salariés. Il veille à l’état de santé des salariés et
se prononce sur l’aptitude aux postes de travail.