I INSTITUT DES SCIENCES ET TECHNIQUES PROFESSIONNELLES (ISTP)

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Séminaires Académiques
Thème 4: Hygiène, Sécurité et Environnement
Présenté par
Z. Cédric OSSIBY GOCKABA
Enseignant permanent,
Chef du Département des Sciences et Technologies
 Définitions et Mission
Hygiène Sécurité Environnement (HSE) est une profession de la sécurité et
de la prévention des risques et des maladies dans une entreprise. Son rôle
est de faire respecter les conditions de travail des salariés, s’assure de leur
sûreté, de la fiabilité des installations de l’entreprise ou des chantiers sur
lesquels travaillent les salariés et du respect de l’environnement. La HSE
veille au respect des consignes de sécurité et des conditions de travail. En
d’autres termes, la HSE a pour objectif de mettre en œuvre des mesures de
prévention et de protection de la santé des salariés et des populations, de la
préservation des installations et de l’environnement.
 Concepts de base
❖Hygiène:
C’est l’ensemble des moyens collectifs ou individuels, les principes et les
pratiques visant à préserver ou à favoriser la santé;
Il en est ainsi des mesures préventives à mettre en œuvre dans le cadre de la lutte
contre les maladies contagieuses
En milieu professionnel, on cite, par exemple:
➢ Exécution des contrats de nettoyage
➢ Amélioration des conditions d’hygiène et de santé,
➢ Interdiction de prendre des repas dans les locaux des services,
➢ Aération des locaux de travail.
 Concepts de base
❖Sécurité
Le terme de l’entreprise recouvre diverses réalités ; de l’affaire
individuelle aux sociétés les plus puissantes qui emploient de
nombreux salariés et sont en rapport avec de multiples personnes. Les
moyens, le personnel, les organisations différent d’une entreprise à
une autre, mais concernant la sécurité, les principes à appliquer restent
les mêmes.
La sécurité peut être résumée comme :
 Concepts de base
➢L’état de ce qui inspire confiance, l’absence d’accidents ou de risque
inacceptable ;
➢C’est la situation dans laquelle quelqu’un ou quelque chose n’est exposée :
à aucun danger ;
➢ aucun risque d’agression physique, d’accident, ou de vol.
➢c’est l’ensemble des mesures législatives et administratives qui ont pour
objet de garantir les individus et les familles, contre certains risques
appelés risques sociaux.
 Concepts de base

➢C’est l’ensemble des mesures de prévention et de secours

nécessaires en toutes circonstances à la sauvegarde des populations.
La sécurité n’est pas l’affaire d’un spécialiste, mais celle de chacun
➢ La sécurité efficace est intégrée aux opérations, aux processus,
comme à toutes les activités de l’entreprise.
 Concepts de base
❖L'environnement est « l'ensemble des éléments (biotiques ou abiotiques) qui
entourent un individu ou une espèce et dont certains contribuent directement à
subvenir à ses besoins »[1], ou encore « l'ensemble des conditions naturelles
(physiques, chimiques, biologiques) et culturelles (sociologiques) susceptibles
d’agir sur les organismes vivants et les activités humaines ».
❖L’environnement de travail se définit comme l’ensemble des éléments, tant
matériels qu’humains, qui entourent un employé et qui sont susceptibles de
l’influencer dans ses tâches quotidiennes. L’environnement de travail est
considéré comme un élément essentiel du bien-être des travailleurs.
 Danger et Risque: Généralités
1.Danger
1.1.Définition
Le danger désigne une situation matérielle comportant un potentiel d’atteinte à l’intégrité
physique des personnes, des dommages pour les biens ou l’environnement ou d’une
combinaison de ces atteintes. Le danger représente une menace potentielle de dommage.
1.2.Dommage
Conséquences d’un événement sur les biens, les personnes et les fonctions d’un
système. Les dommages peuvent être exprimés en termes humains, financiers, économiques,
sociaux ou environnementaux.
 Danger et Risque: Généralités
1.3. effet nocif
Une définition générique d'effet nocif pour la santé est : « tout changement dans les fonctions de l'organisme
ou dans les structures des cellules susceptible d'entraîner une maladie ou des problèmes de santé ».
Les effets nocifs pour la santé comprennent :
• les préjudices corporels,
• les maladies,
• les changements dans le fonctionnement, la croissance ou le développement de l'organisme,
• les effets sur le foetus en développement (effets tératogènes, effets foetotoxiques),
• les effets sur les enfants, les petits-enfants, etc. (effets génétiques héréditaires),
• la diminution de la durée de vie,
• les changements dans l'état mental associés au stress, à des traumatismes, à l'exposition à des solvants, etc.,
et les effets sur la capacité de faire face à un stress additionnel.
 Danger et Risque: Généralités
1.4.les types de dangers
Les dangers sont généralement classés dans les catégories suivantes :
• biologiques – bactéries, virus, insectes, plantes, oiseaux, animaux et humains, etc.
• chimiques – dépendent des propriétés physiques, chimiques et toxiques du produit
• ergonomiques - mouvements répétitifs, aménagement inadéquat du poste de travail, etc.
• physiques – rayonnements, champs magnétiques, pressions extrêmes (haute pression ou
vide), bruit, etc.
• psychosociaux – stress, violence, etc.
• liés à la sécurité – sources de chute et de trébuchement, surveillance inadéquate des
machines, défectuosités ou pannes de l'équipement
Danger et Risque: Généralités
 Danger et Risque: Généralités
Les dangers dans le milieu de travail comprennent également les pratiques ou les
conditions dans lesquelles une énergie non contrôlée est libérée, par exemple :
• un objet qui tombe d'une hauteur (énergie potentielle ou gravitationnelle),
• une réaction chimique d'emballement en chaîne (énergie chimique),
• la libération de gaz comprimé ou de vapeur (pression; température élevée),
• des cheveux ou des vêtements qui se coincent dans une machine tournante (énergie
cinétique), ou
• un contact avec les électrodes d'une batterie ou d'un condensateur (énergie électrique).
 Danger et risque - Généralités
2.Le risque
2.1. Définition
Un risque est la probabilité qu'une personne subisse un préjudice ou
des effets nocifs pour sa santé en cas d'exposition à un danger. Cette
notion peut également s'appliquer à des situations où il y a perte de
biens ou d'équipement ou des effets nocifs pour l'environnement.
Par exemple : le risque d’électrocution
 Danger et Risque: Généralités
2.2.Les facteurs qui influent sur le degré ou la probabilité du risque
• la nature de l'exposition : dans quelle mesure une personne est
exposée à une matière ou une condition dangereuse (p. ex. plusieurs
fois par jour, une fois par année),
• le mode d'exposition (p. ex. inhalation de vapeurs, contact cutané), et
• la gravité de l'effet. Par exemple, une substance peut causer un
cancer de la peau et une autre, une irritation cutanée. Le cancer est
un effet bien plus grave que l'irritation.
 Danger et Risque: Généralités
2.3. Principaux risques communs à l’ensemble des entreprises et les
moyens de prévention.
Bruit en milieu de travail
Transfert de l’énergie
Tenue des lieux
Risques ergonomiques ..
Risques liés aux produits dangereux
Risques d’incendie
 Danger et Risque: Généralités
2.4. Principaux risques en travaux d’électricité
Effets du courant passant par le corps humain
Protection contre les contacts directs
Protection contre les contacts indirects
2.5. Principaux risques en travaux mécaniques
Fonctions et mouvements mécaniques dangereux
Outils à mains
Machines portatives
Machines –outils
Equipements pneumatiques et hydrauliques
 Danger et Risque: Généralités
2.6. Règles de sécurité (LSR)
C'est un ensemble de règles à suivre dans le milieu de travail qui sont
établies en fonction des risques présents et qui indiquent au personnel
des moyens de prévenir les accidents.
Danger et Risque: Généralités
Danger et Risque: Généralités
Danger et Risque: Généralités
 Accident, Presque accident incident
Accident de travail :
L’accident du travail peut être défini comme une atteinte corporelle avec lésions
temporaires ou définitives, produites par une action extérieure, soudaine et rapide.
Suivant la gravité des lésions, on distingue :
• Les accidents sans arrêt, bénins, souvent sans suite et qui peuvent être soignés
sur place.
• Les accidents avec arrêt (de quelques jours à quelques mois) avec lésions
nécessitant des soins particuliers,
 Accident, Presque accident incident
Presque accident:
✓ Un événement soudain et imprévu, qui aurait pu, dans des conditions légèrement
différentes, occasionner un accident.
✓Circonstances dangereuses: pas de blessés dans le personnel, mais des dommages
matériels - avertissements d'événements à venir.
Incident :
• Un événement non souhaité survenu au cours du travail n’ayant pas entraîné des, lésions
corporelles. Le schéma suivant illustre la différence entre Accident- Presque
• accident – incident.
Accident, Presque accident incident