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Éléments d’hygiène
industrielle I
SST1003 – Éléments d’hygiène industrielle
Isabelle Perreault
Marc Mastromattéo
Hiver 2017
SST1003 – Éléments d’hygiène industrielle
Exposé 9
Plan de l’exposé 9
• Facteurs de risque physiques / Contraintes
thermiques
– Contraintes thermiques et mécanismes de régulation
– Astreinte thermique
– Problèmes de santé dus à la chaleur et au froid
– Contraintes thermiques : réglementation et
évaluation (chaleur, froid)
– Mesures préventives
Contrainte vs astreinte
• Contrainte
– Charge nette totale imposée sur le corps par l’environnement et par la
production interne métabolique de chaleur
• Température, humidité, vitesse de l’air
– Les facteurs comportementaux auront aussi une influence
• Intensité physique, habillement
• Astreinte
– Réponse physiologique du corps aux contraintes qui lui sont imposées
– Le corps doit maintenir une température interne relativement
constante
• Via les mécanismes de thermorégulation
Tiré de « Introduction à l’hygiène du travail »
Contraintes thermiques
• Charge thermique totale imposée au corps
• Combinaison des facteurs suivants :
– Chaleur métabolique
• chaleur produite par l’organisme pour ses fonctions et
activités musculaires
– Ambiance thermique
• température de l’air, humidité, mouvement de l’air, chaleur
radiante
– Vêtements
Contraintes thermiques
• Contrainte thermique moyenne/modérée
– apporte de l’inconfort
– peut affecter les performances et la sécurité
– n’est pas nuisible à la santé
– À l’activité intense
• muscles produisent 30 à 40 fois plus de chaleur que le reste des
organes
• Autour de 41 °C,
– la plupart des adultes souffrent de convulsions
• Au contraire, importante de T°
– résistance de la plupart des tissus
– réduction du métabolisme
Physiologie de la thermorégulation
• Sang
– principal agent de transfert ou d’échange de la
chaleur entre l’intérieur du corps et sa surface
• Hypothalamus (cerveau)
– centre de contrôle et coordination des
processus physiologiques pour la
thermorégulation
Marieb, 2010
Mécanismes d’échange de chaleur
• Chaleur
– se déplace des régions les + chaudes
vers les + froides
• 4 mécanismes
– rayonnement
– conduction
– convection
– évaporation
Mécanismes d’échange de chaleur
Figure 2.13 Voies des échanges de chaleur entre le corps humain et l’ambiance. Exemple concernant un homme dans une
pièce à 21 °C. La répartition des pertes est indiquée pour chacune des voies. (Tirée de Monod et Kapitaniak, 1999).
Source : IRSST, R-444, Évaluation des contraintes physiques associées au port de différents vêtements individuels de protection des pompiers
Mécanismes d’échange de chaleur
• Rayonnement
– Perte de chaleur sous forme d’ondes infrarouges
– Conditions normales :
• ~ ½ de la déperdition de chaleur se fait de cette façon
– IMPORTANT
• Fournir de l’eau sur lieu de travail
(RSST, art. 145)
• Devrait pouvoir remplacer 80 % de l’eau perdue (poids)
Thermorégulation
– Amène :
• de la circulation périphérique
• de la température de la peau
– de la perte de chaleur par convection et rayonnement
– de la tension vapeur facilitant la sudation
Thermorégulation
• Régulation vasomotrice
– Pour être facilitée : l’activité physique devrait être au
minimum
• quand les muscles travaillent, le débit sanguin est dirigé
vers ces muscles et non vers la peau
– de la capacité
• du travail physique
• du confort
• de la sécurité
Thermorégulation
• Acclimaté vs non acclimaté à la chaleur
– Sudation débute + tôt
– Sudation se maintient + longtemps
– Sudation + abondante
– Sudation mieux distribuée sur le corps
– concentration de sels dans la sueur
– Fréquence cardiaque moins élevée
– Volume d’éjection systolique + grand
– Volume sanguin circulant + grand
– Volume sanguin cutané moins élevé
– Tension artérielle + stable
– T° centrale moins élevée
• Insérer figure 11.4
page 368 manuel
« introduction à
l’hygiène du travail »
– Semblable à la
valeur R en isolation
de maison (1 R =
1,137 Clo)
Bilan thermique
• Équilibre entre
– la somme de production de chaleur
métabolique
et
– les échanges avec l’environnement
Bilan thermique
S = (M-W) + K + C + R + E + Cres + Eres
S = chaleur emmagasinée par le corps (idéalement « 0 ») en kcal/h
(M-W) = production de chaleur métabolique
K = échange de chaleur par conduction (peau)
C = échange de chaleur par convection (peau)
R = échange de chaleur par rayonnement (peau)
E = échange de chaleur par évaporation de la sueur (peau)
Cres = échange par convection (voies resp.)
Eres = échange par évaporation (voies resp.)
• Déterminée par :
– T° centrale corporelle
– débit sanguin (fréquence cardiaque)
– niveau de sudation
Température corporelle centrale
• 39 °C
– T° centrale maximale pour laquelle un
travailleur acclimaté peut maintenir son
équilibre thermique
À l’extérieur
• Lors de travaux de construction, de transport,
d’agriculture, de services publics et autres activités
de travail à l’extérieur, y compris la plongée sous-
marine
Problèmes de santé dus au froid
• Local
– Gelure
– Pied d’immersion et des tranchées
• Systémique
– Hypothermie
Problèmes de santé dus au froid
• Gelure
– Lésion résultant de l’exposition à des T° très
basses, affectant les tissus internes, et pouvant
entraîner la gangrène et la perte des parties
affectées
• Formation de cristaux de glace dans les espaces
extracellulaires
• Zone affectée => froide, blanche, dure et
anesthésiée
• T° peau => sous 7 °C
Problèmes de santé dus au froid
• Pied d’immersion/des tranchées
– Le pied d'immersion survient chez des personnes
dont les pieds sont humides, mais non gelés,
pendant plusieurs jours ou semaines. Ce trouble
peut se produire à des températures aussi élevées
que 10 °C
– Le pied des tranchées est un trouble associé à une
exposition prolongée à un environnement humide ou
mouillé où la température varie entre 0 °C (32 °F)
Problèmes de santé dus au froid
• Pied d’immersion/des tranchées
– Lésion des orteils et de la peau du pied résultant
de la nécrose des tissus superficiels à la suite
d’une exposition prolongée à l’humidité et au
froid
– Grelottement
• À interpréter comme un signal d’alarme
• Instaurer moyens de contrôle…
Résumé froid
Référence CNESST
http://www.cnesst.gouv.qc.ca/Publications
/200/Documents/DC200-16182web.pdf
Effets possibles sur performance
• Chaud
– Altère facultés intellectuelles
• mémorisation et prise de décision
– du nbre d’erreurs et d’omissions
• Froid
– dextérité
– temps réaction
– Altère facultés intellectuelles
• raisonnement, apprentissage, mémorisation
Ces effets peuvent être contrecarrés par des facteurs tels la motivation, les
facteurs personnels ou liés au type d’emploi
Plan de l’exposé 9
• Facteurs de risque physiques / Contraintes
thermiques
– Contraintes thermiques et mécanismes de régulation
– Astreinte thermique
– Problèmes de santé dus à la chaleur et au froid
– Contraintes thermiques : réglementation et
évaluation (chaleur, froid)
– Mesures préventives
Règlementation
• RSST, Art. 121 : Mesure obligatoire
« Dans tout établissement qui emploie
50 travailleurs ou plus
… soumis à des conditions de contraintes thermiques
telles que l’indice de contrainte thermique atteint ou
dépasse la courbe de travail continu
… un tel indice doit être mesuré
deux fois par année… dont une fois pendant l’été… »
Contraintes thermiques
• Évaluation
– Effet combiné de plusieurs facteurs
• Métabolisme, vêtements, température, humidité,
rayonnement et vitesse de l’air
Instrument
électronique
permettant de
mesurer
l’indice WBGT
3M IST WIBGET
Contraintes thermiques
• Spécifications sur instrument
– Voir RSST, annexe V, section Méthode de mesure
Contraintes thermiques
• Application de la méthode WBGT
– Indice WBGT
• Ne s’applique pas à des travailleurs non acclimatés, qui ne
sont pas physiquement aptes à effectuer un travail donné ou
qui portent des vêtements de protection contre la chaleur
spécialement adaptés à certaines tâches dangereuses
• S’applique à une journée de travail de
8 heures et à une semaine de 5 jours
• Selon l’hypothèse que la valeur WBGT à l’emplacement de
repos est la même (ou très proche) qu’au poste de travail
Contraintes thermiques
• Application WBGT
– Si respect des conditions d’application
• La T° centrale des travailleurs
(la quasi-totalité) ne devrait pas
dépasser 38 °C
Contraintes thermiques
• Normes
– RSST, Annexe V
– Tirées de l’ACGIH (1978)
2. Mesurer WBGT
WBGT extérieur
27,2 26,0 33,7
3. Évaluer la charge
de travail
• Outils évaluation du
risque de la CNESST
– http://www.cnesst.gouv.qc.ca/Publications/100/
Documents/DC100-1125web.pdf
Exemple 5
• Le travailleur effectue 45 minutes de travaux
jardiniers (raclage, pelletage, sarclage) par
heure
• Aujourd’hui il fait chaud et humide même si le
soleil est absent (32 °C, 75 % HR)
• Ce travailleur est-il à risque?
Étude comparative
CONCLUSIONS
L’utilisation de la température de l’air corrigée, suivant la méthode
développée dans le Guide de prévention des coups de chaleur publié
par la CNESST offre une alternative commode à la lecture de la
température WBGT et assure généralement une protection adéquate
des travailleurs, sauf pour le travail lourd sous condition ombragée
Lorsque la température de l’air est lue sur place, sa relation avec
l’indice WBGT mesuré montre que cette méthode surestime
l’exposition à la chaleur et qu’ainsi, l’incertitude est placée en large
partie à la faveur d’une plus grande sécurité
R-476. IRSST, Cueillette de données et vérification de la concordance entre la température de l’air corrigée et l’indice WBGT sous
des ambiances thermiques extérieures
Psychromètre
• L'humidité relative peut se mesurer grâce à
un instrument appelé hygromètre
http://legisquebec.gouv.qc.ca/fr/showdoc/cr/S-2.1,%20r.%2013
RSST art 124
Mesures particulières :
• Dans tout établissement où des travailleurs sont soumis à des
conditions thermiques telles que l’indice de contrainte thermique
dépasse la courbe de travail continu indiquée au graphique de
l’annexe V, les mesures suivantes doivent être prises :
• 1° réaménager le poste de travail exposé à l’aide d’écrans
réfléchissants, d’une isolation ou d’une ventilation additionnelle, de
manière à réduire l’indice de contrainte thermique à ce poste de
travail à une valeur inférieure ou égale aux valeurs de la courbe de
travail continu;
http://legisquebec.gouv.qc.ca/fr/showdoc/cr/S-2.1,%20r.%2013
RSST art 124
Mesures particulières :
• 2° si l’application du paragraphe 1 s’avère impossible ou ne permet pas
d’atteindre la courbe de travail continu, contrôler la charge de travail, le
temps d’exposition et le temps de récupération conformément au régime
d’alternance travail et repos prévu à cette fin à l’annexe V;
* Poste fixe : poste de travail qui requiert que le travailleur exerce ses
fonctions pendant au moins 4 heures durant sa journée de travail sur une
surface habituelle de 30 mètres carrés ou moins.
RSST et le froid
Salle à manger (art. 118) État de fonctionnement des équipements8 (art. 5)
Lorsqu’une salle à manger est mise à la disposition Tout équipement utilisé ou installé dans un
des travailleurs pour qu’ils y prennent leur repas, établissement aux fins d’assurer les conditions de
une température minimale de 20 °C doit y être ventilation et de température prescrites par le
maintenue. présent règlement ou d’assurer les conditions
Le présent article ne s’applique pas aux locaux thermiques conformes aux exigences du présent
servant de bureaux. règlement doit toujours être en état de
fonctionnement et doit fonctionner de façon
optimale pendant les heures d’exploitation de
Chauffage 8 (art. 113 à 115)
l’établissement de manière à assurer le rendement
Les normes relatives au chauffage visent la pour lequel il a été conçu.
conception et l’installation d’appareils permettant
d’assurer la qualité de l’air.
Indice applicable au froid
• Utilisation de l’indice éolien d’Environnement Canada
– Permet d’estimer l’effet combiné de la température et de la
vitesse de l’air
• Quels sont les 2 éléments dont on doit tenir compte pour évaluer si
l’exposition à la chaleur respecte ou non le RSST?