Institut Supérieur des Pêche maritime

-Agadir-
Département de Pêche
Licence Professionnelle
Filière “Pêche”

Module 30
Gestion de Resource Halieutique(GRH)

Travail personnel :

La crevette
« PARAPENAEUS
LONGIROSTRIS »
Réalise par :-Mohamed Ben Stitou

-Nassim Aboubi
 Encadre par :

-Mr Abassi Mohamed

Remercîment
Je souhaite adresser mes remerciements les plus sincères aux personnes
qui m’ont apporté leur aide pour mener à bien ce projet et à l’élaboration
du rapport et de ce site internet.
Je tiens à remercier sincèrement Monsieur Abassi Mohamed, qui, en tant
que professeur encadrant, s’est toujours montré à l’écoute et très
disponible tout au long de la réalisation de mon projet. Ainsi je le
remercie pour l’aide et tout le temps qu’il a bien voulu me consacrer et
sans qui le rapport et le site internet n’auraient jamais vu le jour.
Enfin, je n’oublie pas de remercier Nassim qui a fait un bout de chemin
dans ce projet avec moi et qui sans elle, je ne serai pas arrivée jusque là.

2
 Résume

3
 Listes des figures

 Figure (10) :Caractéristiques des bateaux

 Figure (11) : Nomenclature des espèces de
crevette
 Figure (13) :Valeur en MDH
 Figure (14) :Indicateurs sur l’état du stock et
de la pêche de Parapenaeus longirostris dans la
sous-zone nord du COPACE
 Figure (12 ):Zone De pêche autorisé

4
 Listes des tableaux

5
 SOMMAIRE

Introduction

PARTIE 1 : PRESENTATION DE LA CREVETTE

6
 IDENTITE (Nomenclature, taxonomie et Morphologie)
 ECOLOGIE (distribution, habitat et Délimitation de l'aire totale de
distribution)
 BIOLOGIE (Reproduction, Nutrition et croissance et Migrations)

DYNAMIQUE DE POPULATION (Structure, Ages et tailles dans la

population / Densité et Productivité/ Recrutement et reconstitution du stock /
reforme et Mortalité)

EXPLOITATION (Flotte, engins et statistiques des captures)

EVALUATION DE STOCK

Référence de bibliographie

 http://firms.fao.org/firms/resource
 https://www.inrh.ma

7
  recueil+arrêtés+français.pdf

 Mer+en+Chiffres+DPM+2021
 F.A.O, 2000 - Evaluation des stocks de deux espèces de Crevettes
profondes de la famille des Pénéidés : Aristeus antenatus et
Parapenaeus. longirostris. FAO. Fish

 www.policycenter.ma/sites/default/files/2021-01/OCPPC-RP-18-
07.pdf

8
9
Introduction

Introduction
Le Maroc dispose d’un espace maritime d’environ 1,12 million de km², réputé parmi les zones
riches en poisson. Avec ce patrimoine halieutique, le secteur de la pêche maritime contribue de
manière significative à l’économie nationale. Ainsi, les exportations des produits de la mer ont
atteint 22 MMDH en 2017, et ont représenté près de 50% des exportations de produits
agroalimentaires marocains et 10% du total des exportations .Sans oublier de signaler que les
principaux organismes publics intervenant dans le secteur de la pêche maritime sont le
Département de la Pêche Maritime (DPM), l’Office National des Pêches (ONP), l’Institut
National de Recherche Halieutique (INRH) et l’Agence Nationale pour le Développement de
l’Aquaculture (ANDA).En particulier on va se focaliser précisément sur la crevette au Maroc
ainsi que la crevette grise qui se situe beaucoup en Nord .

La crevette rose présente une large biodiversité alimentaire.La pêche des Crustacés présente cette
particularité par rapport à celle des poissons, qu'elle perte essentiellement sur un petit nombre
d’espèces différentes Au Maroc, la majeure partie des apports est constituée par trois catégories
d’animaux : crevettes, langoustes et hourds, les crevettes elles-mêmes représentent les 95% du
total mis à terre.

1 Données générales sur les crustacés

Le mot Crustacé (du latin crusta, croûte) désigne une classe d'Arthropodes généralement
aquatiques, dont la carapace est constituée de chitine imprégnée de calcaire. Les Crustacés
respirent à l'aide de branchies, et ont deux paires d'antennes. Leur corps est divisé en deux parties
: le céphalothorax et l'abdomen. Les zoologistes ont répertorié environ 55 000 espèces de
Crustacés, parmi elles, on trouve des espèces marines, des espèces dulçaquicoles et des espèces
terrestres. Cette classe regroupe six sous-classes, la plus importante étant celle des
Malacostracés. Parmi ces derniers, les plus communs, on peut citer les crabes, les crevettes, les
homards et autres langoustes (in Grimes et al, 2004).

La crevette est le nom vernaculaire partagé par de nombreuses familles de Crustacés nageurs ;
Parapenaeus longirostris est l'espèce qui fera l'objet de ce travail .

10
 Parapenaeus longirostris (Lucas, 1846) est une espèce de crevette de la famille des Pénéides
(Figure 1). Elle possède un corps comprimé latéralement et muni de cinq paires d'appendices
abdominaux bien développés qui sont utilisés pour la nage.

Appartenant à l'ordre des Décapodes (Latreille, 1802) et le sous ordre des Natantia
(Burkenroad, 1963), ce dernier comprend trois principaux infra ordres : Penacidea, Stenopodidea
et Caridea.

Pour sa part, l'infra ordre des Penaeidea se distingue par plusieurs caractères, en outre les
pleurons du second segment abdominal qui recouvre ceux du troisième, ainsi que la présence de
petites pinces aux trois premières paires de pattes. Une présence d'épines sur le bord supérieur du
rostre, l'œil est sans tubercule, bien marqué sur le pédoncule, mais avec une écaille à sa base
(Figure 1).

Les Penaeidea (Rafinesque, 1815) se compose de trois super familles dont celle des
Penacoideas qui se caractérise par un rostre robuste, la présence de plusieurs branchies, et cinq
paires de péréiopodes bien développées munies de pinces pour les trois premières.

Figure 1- Morphologie externe de Parapenaeus longirostris

Pour la super famille des Penacoidea (Rafinesque, 1815), plusieurs familles sont représentées par
de nombreux genres, dont le genre Parapenaeus.

Le genre Parapenaeus décrit par Smith (1885), comprend un assez grand nombre d'espèce. Seule
Parapenaeus longirostris, décrite par (Lucas, 1846) sous le nom de Parapenaeus longirostris est
présente en Méditerranée.

La description précédente conduit à la taxonomie suivante :

11
 Embranchement Arthropodes
sous embranchement Antennates
Classe Crustacés
Sous classe malacostraces
Super Ordre Eucaridés
Ordre Décapodes
Sous Ordre Natantia
Infra Ordre Penaeidea
Super Famille Penaeoidea
Famille Penaeidae
Genre Parapenaeus
Espèce parapenaeus longirostris

 Mor
phol
ogie
de l’espèce

o Morphologie externe
D'après nos observations, Parapenaeus longirostris présente, en général, une coloration
beige plus ou moins nacrée, le rostre est de couleur plus foncée, ainsi que les pattes, les
articulations, des appendices et le telson (Figure 3).

12
  Le telson

Figure 3-Aspect du telson de la crevette

Le corps de la crevette se termine par la “queue”, constituée par le telson qui a une forme
souvent triangulaire et qui abrite en dessous l’anus de la crevette, et l’uropode qui sert de
gouvernail lors des nages en pleine eau. Le mouvement brusque de l’abdomen, du telson et de
l’uropode permet à la crevette de fuir en
arrière à des vitesses impressionnantes. On
observe aisément ce comportement sur des
écrevisses en fuites.

 Les pélopodes

13
 Figure 4-schéma du pléopodes de la crevette

On trouve sous l’abdomen les pléopodes (pattes natatoires) qui servent à la nage et de support
pour l’incubation des œufs chez les femelles. Les pléopodes sont des appendices biramés qui
sont composés d’une branche et de deux rameaux, dont un extérieur (exopodite) et un intérieur
(endopode).

L’endopode et l’exopodite servent essentiellement à la nage. La première et la deuxième paire de

pléopodes peuvent supporter les appendices génitaux des mâles (selon les espèces). La crevette
peut nager en pleine eau en battant énergiquement les pattes natatoires.

 Les péréiopodes

Figure 5-Schema d'un péréiopode en pince de la crevette

On se trouve maintenant au niveau du céphalothorax où sont disposés sur la partie inférieure les
péréiopodes (pattes ambulatoires) qui comptent 5 paires d’où le nom de décapode (10
pieds/pattes).

Les deux premières paires de péréiopodes sont transformées en pinces (chélipèdes) ayant une
taille variable. Les pinces ont plusieurs fonctions selon les espèces observées. Les crevettes s’en
servent d’armes pour l’attaque ou la défense, d’outil pour décortiquer leur nourriture et d’atouts
pour les parades nuptiales.

Les 3 paires de péréiopodes

restantes servent essentiellement à la
marche. Toutefois les crevettes s’en
servent aussi pour l’hygiène ou pour
bouger et replacer les œufs lors de
l’incubation entre les pléopodes.

14
Il est à noter que les orifices des cavités branchiales (où se trouvent les branchies, donc) sont
situés à la base des péréiopodes.

Maxillipèdes et Mâchoires
Figure 6image de la bouche d'une crevette

La partie qui suit est la moins visibles sur les petits

crustacés, et pourtant elle abrite un grand nombre
d’appendices différents.

Dans l’ordre nous avons l’orifice de la bouche, une paire de mandibules, une paire de maxillaires
inférieures (mâchoires), une paire de maxillaires supérieurs et de trois paires de maxillipèdes
(pattes mâchoires).

 Antennes et antennules

15
 Figure 7-image représentant les antennes de la crevette

Les crevettes possèdent deux paires d’antennules et une paire d’antennes. Les premières sont
relativement courtes, tandis que les secondes sont longues et peuvent allègrement dépasser la
longueur totale du crustacé.

Les antennules et les antennes font parties des organes sensorielles. Elles contribuent à
l’équilibre de l’animal, à l’orientation de jour comme de nuit, à la détection de la nourriture et
des prédateurs. Les antennules contiennent des cellules gustatives et d’odorats qui permettent à
la crevette de repérer sa nourriture par des substances dissoutes dans l’eau. Ce sont des outils
indispensables à la vie des crevettes.

 L’œil

L’œil de la crevette est appelé œil composé ou œil à facettes. Cet œil est situé à l’extrémité du
pédoncule oculaire, et il est composé de plusieurs récepteurs sensibles à la lumière, appelés des
ommatidies. Le nombre de facettes varie selon les espèces, et chacune d’entre elles envoient une
image formant une sorte de mosaïque panoramique, soit pratiquement 360° de vision !

En comparaison avec l’œil humain qui transmet au cerveau environ 24 images par seconde, un
œil à facettes transmettra au système nerveux de l’insecte 200 images par seconde

 Le rostre

Figure 9b-image plus zoomée sur l'œil de la crevette

Figure 9-shema représentant le rostre de la crevette

Figure 8-image représentant l'œil de la crevette

16
Le rostre est le prolongement de la carapace située entre les deux yeux, et ressemble à̀ une lame
(très souvent dentelée). La forme ainsi que le nombre de dents sont déterminants pour
l’identification des différentes espèces.

o L’anatomie de l’espèce

Figure 10-anatomie de la crevette

 Respiration et circulation du sang

La respiration des crevettes est assurée par des branchies appelées aussi trachéobranchies.
Celles-ci permettent de capter l’oxygène dissout dans l’eau. Cet oxygène (O2) est transporté́
par l’hémolymphe qui traverse les filaments et cylindres constituant les branchies à travers
les différentes régions du corps. Les branchies et l’hémolymphe permettent aussi d’éliminer
le gaz carbonique (CO2) et d’évacuer une partie des déchets azotes (urine). L’eau parvient
jusqu’aux branchies grâce à une petite fente située entre la carapace et les pattes ambulatoires
(péréiopodes). De petits cils sont disposés sur chaque bord de cette petite ouverture afin de
filtrer l’eau qui parvient à̀ la cavité́ branchiale.

17
 La circulation sanguine des crevettes est appelée “circulation ouverte”. L’hémolymphe ne
circule pas en permanence à travers des vaisseaux reliées les uns aux autres, mais il est
directement propagé grâce à la fonction de pompage du cœur dans l’hémocoele (cavité́
interne remplie de sang, les organes baignent plus ou moins directement dans le sang).

 La coloration
La coloration des crevettes varie selon la pigmentation de la carapace. Toutefois, certaines
crevettes peuvent changer leur coloration en contractant les chromatophores (cellules

Figure11.a-image représentantes les branchies de la crevette Figure11.b-schema de l'anatomie respiratoire de la crevette

pigmentaires présentes dans la carapace).

Ces fonctions sont commandées par des hormones ou par le système nerveux, ainsi la coloration
peut se modifier lentement ou par flash. L’environnement ou l’origine géographique sont
différents facteurs influençant la coloration des crevettes.

La coloration peut aussi être liée à un parasite du genre Acanthocéphale infectant les intestins
des crevettes.

Les crevettes possèdent dans leur carapace un colorant naturel de plus en plus connu des
aquariophiles : l’astaxanthine. Ce colorant est un pigment appartenant à la famille des
caroténoïdes. A l’état naturel, l’astaxanthine n’est pas visible chez les crustacés, car ce pigment
est entouré d’une protéine masquant sa coloration. Lorsque l’animal meurt ou qu’il est exposé à
une chaleur importante (eau bouillante), les chaînes de protéines libèrent l’astaxanthine donnant
la coloration rose/rouge caractéristique des crustacés morts.

2 Ecologie de la crevette

18
  Répartition général

Figure 12-Repartition géographique de la Parapenaeus longirostris

L'aire de distribution de Parapenaeus longirostris est étendue, elle se rencontre dans tout le bassin
méditerranéen, et est également répandue dans l'Atlantique oriental ; de l'Angola au Portugal
(Crosnier et Forest, 1973; Holthuis, 1980: Sobrino et Cardenas, 1996) et dans l'Atlantique
occidental ; des Guyanes au Massachusetts (USA)(Holthuis, 1987). Elle fréquente les fonds de
vases, de sables, et est exploitée essentiellement par les chalutiers.

Parapenaeus longirostris est une espèce démersale qui vit sur des fonds de vases plus ou moins
sableuse à Funiculina quadrangularis et à octocoralliaires (in Grimes et al, 2004).

 Habitat de la crevette

La crevette rose se rencontre dans l'océan Atlantique et la mer Méditerranée, sur des fonds
sablonneux ou vaseux. La crevette apprécie ces substrats meubles où elle peut creuser des
terriers et des galeries pour se cacher des prédateurs. La crevette rose est elle-même une
prédatrice pour divers animaux des fonds marins.Elle mesure généralement quelque 14 cm
(mâle) ou 16 cm(femelle), mais peut atteindre 18,5 cm. Les jeunes crevettes roses vivent à une
profondeur d'environ 100 m. Lorsqu'elles sont plus âgées, elles migrent vers des régions plus
profondes. On les rencontre alors à des profondeurs supérieures à 350 m. En Méditerranée, la
crevette rose revêt une importance économique considérable.

3 Biologie de la crevette

19
  Reproduction et mode de développement

Les sexes sont séparés (gonochorisme) et les gonades sont paires et disposées de chaque côté et
en-dessous du cœur.

Chez les femelles, les ovaires (qui peuvent s'étendre postérieurement sur toute la longueur de
l'abdomen) sont reliés par des oviductes (Figure 13a) aux orifices externes situés sur l'article
basal de la troisième paire de péréiopodes.

Le mâle va déposer les spermatophores, sortes de petits sacs contenant les spermatozoïdes,
dans l'orifice génital de la femelle. Le mâle s'approche de la femelle et fixe le spermatophore à
l'aide de l'appareil copulateur : le pétasma (Figure 14b) sur le réceptacle séminal : le thélycium
(Figure 14a) de la crevette femelle.

Ces spermatophores ainsi introduits chez la femelle ont la particularité de pouvoir conserver les
spermatozoïdes sur une période assez longue ; ce qui permet à un individu isolé de pouvoir
féconder très tardivement ses œufs (Holthuis, 1980).

Figure 13.a-oviducte chez la femelle Figure 13.b-spermiducte chez le male

Chez les mâles, les spermiductes

(Figure 4b) relient les testicules
aux ampoules terminales qui débouchent sur, ou à proximité de, l'article basal (coxa) de la
dernière paire de péréiopodes.

Figure 14.a-Thelicum chez la Figure 14.b-petasma chez le male

femelle

20
Les œufs fécondés sont portés par la femelle pendant l'incubation. Après l'éclosion des œufs, les
larves nageuses gagnent la surface où elles se mêlent aux multiples espèces qui forment le
plancton. Les larves subissent une succession de mues qui les amènent progressivement, après
métamorphose, à leur forme définitive (Figure 6).

Les formes successives larvaires portent les noms suivants :

La larve au stade Nauplius vit sur les réserves vitellines de l'œuf et sa taille estde l'ordre de 200
microns.

Au stade Zoé, la larve est capable de s'alimenter, cette dernière se nourrit dePhytoplancton, la
nage est régulière mais toujours près de la surface.

Les larves Mysis progressivement deviennent carnivores. Elles se tiennent latête vers le bas et se
déplacent par des mouvements brusques. A la suite d'une métamorphose, le dernier stade Mysis
donne naissance à une jeune
crevette subadulte se déplaçant
tout d'abord en pleine eau. Ces
post-larves vont. Peu à peu,
plonger vers les profondeurs
marines et devenir benthiques
(Motoh, 1981).

Figure 15-Cycle vitale des crevettes Pénéides

 Métamorphose
Au cours de sa croissance, la crevette se retrouve à l'étroit dans cette carapace qui ne grandit pas
avec elle. Elle l'abandonne, la carapace devient une exuvie ; c'est le phénomène de mue. En

21
absorbant le carbonate de calcium (Ca CO3) contenu dans l'eau (c'est pourquoi la très grande
majorité des espèces vit dans une eau dure, parfois saumâtre), mais aussi dans une moindre
mesure à partir du calcium des gastrolithes contenus dans l'estomac, et à partir duquel les
Crustacés fabriquent leur nouvelle carapace (Petit, 2004).
Pendant ce temps, leur corps mou et fragile devient la proie des prédateurs. Lacroissance est
donc discontinue, par paliers. Ce développement corporel est caractérisé par une brusque
augmentation du poids et de la longueur à chaque mue. Dans de bonnes conditions de captivité,
les mues sont régulières, mais s'espacent avec l'âge, ce qui correspond à un ralentissement de
croissance (Petit, 2004).

Des modifications brutales qui interviennent à tous les niveaux de l'organisme au cours de la
métamorphose ont été influencés par les facteurs environnementaux, température, lumière et
salinité (Petit, 2004).

 Nutrition et position dans la chaine tropique

Les larves se nourrissent d'organismes planctoniques par filtration de l'eau. De caractère

généralement benthique, cette crevette est détritivore, et sa nourriture est principalement
constituée de petits Invertébrés (Crustacés, Polychètes, ...), d'algues mais aussi de déchets
d'animaux. Pour la plupart, elles sont capables de supporter des jeûnes prolongés. Toutes les
espèces de crevettes semblent subir une forte prédation, exercée par un grand nombre d'animaux
marins, essentiellement deux chondrichtyens : la roussette et la raie et un Ostéichtyen : le merlu.
Cette crevette se trouve donc à l'échelon secondaire ou tertiaire de la pyramide trophique (Petit,
2004).

L’exploitation
Flotte
Les débarquements des crevettiers congélateurs sont en majorité composés de
crevettes avec plus de 94%. La part des espèces, autres que les crustacés, est très
faible et ne dépasse pas 1%. Les crevettes sont constituées de la crevette rose du large
et de la crevette royale. En 2018 il ‘était 60 chalutiers crevettiers congélateurs

Répartition géographique :

Les crevettiers congélateurs opèrent à partir des ports d’Agadir et de Tanger. Environ
60% de cette flotte débarquent au port d’Agadir et 40% au port de Tanger. Signalons
que compte tenu de leur autonomie en mer relativement importante, certaines unités de
pêche étendent leur activité à la zone Sud de Cap Boujdour, où apparemment, la
crevette royale est ciblée.

22
Caractéristiques des navires crevettiers :

Flotte TJB moyen (tx) PM (puissance LHT(m)

motrice)CV
Chalutiers Crevettiers 190 750 31
Congélateurs
Figure 10 Caractéristiques des bateaux

Tactique de pêche :
Les chalutiers crevettiers congélateurs sont caractérisés par une pêche sélective
dirigée dont les crevettes constituent plus de 94% des débarquements. D’autres
espèces de crustacés sont également pêchées.

PLAN D’AMENAGEMENT DE LA
CREVETTE au maroc:
 ESPECES AMENAGES (Article 1) :
Conformément aux dispositions de l’article 2 du décret susvisé n°2-10-164,

23
24
Figure 11 Nomenclature des espèces de crevette

 Unités D’aménagement(Article2) :
Les zones de pêche visées à l’article premier ci-dessus, sont délimitées comme suit : Zone I -
Méditerranée - délimitée par les coordonnées géographiques suivantes : - Latitude : 35°47'18''N -
longitude : 05°55'33''W ; - latitude : 35°05'12''N - longitude : 2°12'42''W ; Zone II - Atlantique -
délimitée par les coordonnées géographiques suivantes : - Latitude : 35°48’01’’N – Longitude :
05°54’35’’W - Latitude : 20°46’21’’N – Longitude : 17°02’58’’W ; Dans la zone II, il est créé
trois (3) zones de pêche distinctes délimitées comme suit : - Zone II a) :zone de pêche allant de
Cap Spartel (35°47’18’’N - 05°55’33’’W) à Aghti Lghazi (26°24’00’’N - 14°11’46’’W). Dans
cette zone, il créé huit (8) espaces maritimes de pêche distincts : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 et 8 délimités
comme indiqué dans le tableau annexé au présent arrêté ; - Zone II b) :zone de pêche allant de
Aghti Lghazi (26°24’00’’N - 14°11’46’’W) à Cap Barbas (22°17’30’’N - 16°41’18’’W) ; - Zone
II c) : zone de pêche allant de Cap Barbas (22°17’30’’N - 16°41’18’’W) à Cap Blanc
(20°46’21’’N - 17°02’58’’W) .

25
  Flotte autorisée: Chalutiers crevettiers congélateurs
Chalutiers(Article3) :
Chalutier : le navire de pêche d'une jauge brute supérieur à 3 unités de jauge et inférieur ou égale
à 150 unités de jauge ne disposant pas d'un système de congélation à bord et utilisant un chalut
de fond pour la capture des espèces halieutiques.

- Chalutier crevettier congélateur : le navire de pêche d'une jauge brute supérieur à 150 unités
de jauge et utilisant un chalut de fond pour la capture des crevettes ; le navire de pêche utilisant
un chalut de fond pour la capture des crevettes et disposant d’un système de congélation à bord.

 Zones de pêche et périodes de fermetures

temporaires (article4) :
Dans les zones de pêche fixées à l’article 2 ci-dessus, la pêche des espèces de crevettes visées à
l’article premier ci-dessus est interdite comme suit :

I- Pour les chalutiers crevettiers congélateur

a) Toute l’année comme suit :

b) Du 1er avril au 31 mai inclus et du 1er septembre au 30 novembre inclus de chaque année
dans les zones II b) et II c)  .

c) Du 1er au 31 juillet inclus de chaque année dans la zone II a) au-delà de l’isobathe 500 mètres
de profondeurs   . II- Pour les chalutiers, toute l’année comme suit :

Figure 12 Zone De pêche autorisé

Engins de pêche autorisé et Maillage de la poche (article3 6) :

26
Au sens du présent arrêté on entend par : - Chalut de fond : le filet traînant tel que défini par la
législation en vigueur, constitué d’un corps de forme conique fermé par une poche et prolongé à
l’ouverture par des ailes ;

Seul le chalut de fond tel que défini à l'article 3 ci-dessus dont la diagonale de la plus petite
maille d’une partie quelconque de la poche de chalut est égale ou supérieure à 50 millimètres,
maille étirée le filet étant mouillé, est autorisé pour la pêche des espèces de crevette visées à
l’article premier ci-dessus.

 Tailles marchande Réglementation en vigueur

(article8) :
La taille marchande minimale réglementaire des espèces de crevettes rose est de 9cm

Statistiques Des Captures

Figure 13 Production en Tonne

27
 Figure 14 Valeur en MDH

Evaluation Du Stock
La Production Halieutique de Crevette En Tonnes :
La Production Halieutiques de crevette au Maroc à été augmenté de 17.5% durant
15 ans (2006-2021)
La Valeur De La Production En (MDH) :
La Valeur De la production Halieutiques de Crevette à été augmenté de 52.07%
durant 15 ans (2006-2021)

28
 Exploitation
Captures
La tendance globale des débarquement de P. longirostris dans la région pendant la
période (1980-2003) était une augmentation graduelle depuis le début des séries
jusqu’en 1994 quand les débarquements étaient autour de15 000 tonnes. Les
débarquements le plus élevés ont été enregistrés en 1999 (autour de18 000). La
majeure partie des débarquements provient des eaux au large du Maroc.

Au Maroc a été observée une diminution des débarquements de la flottille des

chalutiers congélateurs et une augmentation des débarquements de la flottille des
poissons frais au cours des quatre dernières années .

Efforts
Dans les eaux marocaines, la pêche du P. longirostris est effectuée par la flottille des
congélateurs marocains et des chalutiers de crevette fraîche. L'effort exercé sur cette
espèce par la flottille des chalutiers congélateurs s’est stabilisé autour de 40 000 jours
de pêche au cours des trois dernières années, après une augmentation importante de
1995 à 2001.

Bien qu'il y ait eu une augmentation importante de l'effort de la flottille de pêche fraîche
marocaine, il y a aussi une tendance à la stabilité au cours des trois dernières années
avec environ 18 000 jours de pêche. En ce qui concerne la flottille espagnole, l'effort a
diminué jusqu'à la fin des opérations dans les eaux du Maroc en raison de l'échéance
de l'accord de pêche Maroc-UE en 1999.

Dans les eaux marocaines, depuis l’arrêt de l’accord de pêche entre le Maroc et l’Union
européenne, la pêche à la crevette rose P. longirostris est exercée seulement par une flottille
nationale composée de chalutiers côtiers et de crevettiers congélateurs. On observe une
augmentation importante de l'effort de la flottille de pêche fraîche marocaine depuis 1995. Celle-
ci a doublé en 1999. Depuis, l’effort de ce segment de pêche s’est maintenu entre 110 000 et 120
000 jours de pêche. L'effort exercé par la flottille des crevettiers congélateurs se stabilise autour
de 15 000 et 18 000 jours de pêche à partir de 1998

Mortalité par pêche : La mortalité naturelle est très élevée chez la crevette
rose. La mortalité par pêche est de 1,52/an pour les sexes combinés. Elle est de
1,60/an pour les mâles et de 1,43/an pour les femelles

29
 Etat Du Stock
A l’échéance 2016, les résultats d’évaluation de l’INRH réalisés à l’aide de
modèles dynamique globaux et analytiques, révèlent :

L’évaluation a indiqué que le stock de la crevette rose de la zone méditerranéenne

semble se situer à des niveaux d’exploitation relativement soutenables. Par contre,
celui de la zone atlantique est dans un état de surexploitation.

Evaluation
Au Maroc, le stock de crevette rose profonde est surexploité (Tableau 4.3.4). Cette
affirmation a été confirmée par la campagne 2003 de ce stock par l’INRH. Par rapport à
l’évaluation 2003, la situation s’est ultérieurement détériorée avec la baisse du ratio,
B/BMSY qui est passé de 48 à 39 pour cent. Il a été également observé que le taux de
mortalité de pêche actuel est maintenant plus élevé que la mortalité de pêche
nécessaire à l’extraction du taux de rendement durable à partir du niveau de biomasse
courant.

Unité de Fcur
Indice d'abondance B/BMSY
gestion/Stock /FSYcurB

Chalutiers congélateurs
Maroc 39% 143%
marocains

Chalutiers congélateurs
Mauritanie 100% 211%
espagnols

Chalutiers congélateurs
Sénégal- Gambie - -
marocains
Figure 15 Indicateurs sur l’état du stock et de la pêche de Parapenaeus longirostris dans la sous-zone nord du
COPACE
 

B/BMSY: Biomasse du stock au cours de la dernière année de données comme

un pourcentage de la biomasse qui produirait la production durable maximale.
F/FSY cur B: Taux de mortalité par pêche au cours de la dernière année comme
un pourcentage de la mortalité par pêche qui produirait une capture durable
correspondant au niveau de biomasse estimé pour la dernière année de
données.

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  Conseils De Gestion

Maroc:

 Réduire les captures et l’effort actuels (2003) par 40 pour cent .

 Encourager l'utilisation des chaluts séparateurs.
 Faire respecter le maillage réglementaire.

Recherche future
Mettre en place un échantillonnage biologique au débarquement pour les différentes flottilles au
niveau du port.
Faire une analyse des critères définissant les catégories commerciales utilisées par les crevettiers
congélateurs.
Faire une analyse de l’évolution des séries de CPUE de certains crevettiers congélateurs
marocains qui sont dans la pêcherie depuis son apparition.
Améliorer les connaissances sur la biologie de cette espèce.
Mener des études de sélectivité pour réduire les prises accessoires.

 Procédures De gestion au Maroc des pêcheries

Au Maroc, la gestion de nombreuses pêcheries se base sur un processus de
rétroaction (feedback), qui implique la mise à jour des données utilisées dans
l’évaluation. Selon un rythme régulier (généralement annuel), les données en
relation avec les activités de pêche provenant de l’ONP, des enquêtes scientifiques
et des compagnes de prospection sont utilisées par les chercheurs de l’INRH pour
formuler des recommandations de gestion destinées à l’administration (DPM).
Cette dernière se charge de préparer et d’appliquer les mesures de gestion jugées
les plus appropriées.

Ce processus implique un dialogue entre les trois principaux acteurs de la pêche  :

les gestionnaires (administration), les professionnels (pêcheurs) et les scientifiques.
Le circuit «données, évaluation, recommandation, gestion (action)» se ferme
chaque année

 Engagement du Maroc pour une pêche durable

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L’exploitation durable des ressources et la promotion d’une pêche responsable. En effet, cette
stratégie a été réfléchie de manière à répondre aux principes de développement durable qui
tiennent compte des aspects :

• Sociaux : d’une part, en améliorant les conditions de travail et de vie des marins-pêcheurs et de
mettre en valeur le travail des femmes et, d’autre part, en assurant l’accessibilité des produits de
la pêche à l’ensemble des consommateurs marocains. • Économiques  : en maximisant la
valorisation et la compétitivité des produits marocains sur les marchés étrangers et en créant plus
d’emplois.

• Écologiques : en préservant la biodiversité du milieu marin à travers : la lutte contre la

surpêche, la reconstitution des stocks des espèces surexploitées, la protection des espèces
menacées et l’encouragement des pratiques de pêche durable.

A little context if you care to listen

I find myself in a shit position
The man that I love sat me down last night
And he told me that it's over, dumb decision
And I don't wanna feel how my heart is rippin'
In fact, I don't wanna feel, so I stick to sippin'
And I'm out on the town with a simple mission
In my little black dress, and this shit is sittin'
Just a heart broke bitch, high heels, six inch
In the back of the nightclub, sippin' champagne
I don't trust any of these bitches I'm with
In the back of the taxi, sniffin' cocaine
Drunk calls, drunk texts, drunk tears, dr

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