PLOMBERIE SANITAIRE – CHAPITRE B2 : DIMENSIONNMENT DANS L’HABITAT COLLECTIF

1. PRELIMINAIRES
1.1. Températures :
 Le dimensionnement des systèmes de production d’ECS exige la connaissance de la T° de l’eau
froide (θ ef) et la T° au niveau de la production (θ Pr).
 La T° de l’EF dépend de la période de l’année compte tenu de la T° du sol et de la T° extérieure
 Dans la plupart des cas on prendra : θ ef = 10 °C.
Rq : Pour des calculs plus précis, il est possible de prendre la T° moyenne du mois le plus froid :
Jijel  11,6 °C Chlef  10,6 °C BBA  6,1 °C
Annaba  11,3°C Oran  10,7 °C El Byadh  4,6 °C
Bejaia  11,4 °C Batna  5,6 °C Tiaret  5,7 °C
 Dans une installation d’ECS il y’a lieu de respecter les exigences suivantes :
1) A la sortie des équipements la T° doit être en permanence ≥ 55 °C.
2) Le stockage doit être porté à 60 °C pendant 1h au moins 1 fois par 24 heures (pour tuer les
bactéries).
 Dans les calculs, on prend en général une T° de production : θ Pr = 60 °C.

1.2. Notions de logement standard :

 Les installations sanitaires des logements étant toutes différentes, il est nécessaire de définir une unité
de référence appelée : logement standard.
 Le logement standard est un appartement de 4pieces pour 3 à 4 habitants comportant les équipements
d’ECS suivants : 1 évier – 1 lavabo – 1 baignoire.
 Lorsque les équipements des appartements sont différents, on applique des coefficients correctifs
pour calculer un nombre fictif de logement standard équivalent noté (N) N= ∑ (ni . CNi )
ni : nombre de logements (i) similaires.
CNi : Coefficient de correction à apporter au logement (i).

Equipement qui consomme le plus Coefficient de correction (N)

2 baignoires standards 1,5
1 baignoire + 1 douche 1,3
1 baignoire de 180 L 1,2
1 baignoire de 150 L (standard) 1
1 douche 0,6
1 lavabo 0,4
1 évier 0,4

Exemple : Soit un immeuble d’habitation avec 85 logements constituer de :

2 studios : lavabo  0,4  2 . 0,4 = 0,8 34 F4 : baignoire > 150 L  1,2 34 . 1,2= 40,8
4 F2 : douche (sans baignoire)  0,6  4 . 0,6 = 2,4 8 F5 : baignoire + douche  1,3  8 . 1,3 = 10,4
30 F3 : baignoire  1 30 . 1= 30 7 F6 : 2 baignoires  1,5  7 . 1,5 = 10,5

Ce qui nous donne : N ≈ 95 logements standard.

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1.3. Consommation de pointe :

 La Cj d’ECS à 60 °C d’un logement standard est estimée à 160 L, donc pour (N) logements
standards on aura : Cj = 160 . N
 Le dimensionnement des systèmes est fondé sur la détermination des consommations de pointe
qui ont lieu durant les périodes des pointes.
 Les périodes de pointes durent en général quelques heures. Pendant cette durée, des pics sont
observés durant quelque minute. Dans les calculs il est courant de considérer que ces pics durent
10 minutes.
 Pour obtenir la consommation maximum, il faut tenir compte d’un coefficient de foisonnement (S)
1
S= + 0,17
√N − 1
 Les observations statistiques montrent que 75 % du soutirage journalier est effectué pendant la
période de pointe de durée de temps (TP). On peut donc définir la consommation horaire de pointe :
N 0,905 1
Qh [L/h] = 0,75 . 160 . N . S = 120 N.S et TP = 5 ∙ 0,92 [TP ≈ ]
15 + N S

 Si le Qh était constant, la consommation d’ECS à la minute serait égale à : Qh = 2 N.S

En réalité, il existe des pics ou le débit égal : 5 N.S par minute.

1.4. Quantité de chaleur :

 Quantité de chaleur
Q[J] = ṁ e . CP . (θPr - θef ) | ṁ e = ρe . V on peut admettre que : ρe = 1 kg/L | CP = 4187 J/kg .°K

 La puissance (P)
La puissance (P) à fournir pour une période de réchauffage (Tr) :
V . 4187 . (θPr − θef ) V[L]
P= → P = 1,163 ∙ 10 − 3 ∙ ∙ (θPr − θef )[°K]
3600 . T T[h]

1.5. Facteur de mélange :

 Lorsque l’on puise de l’EC d’un ballon la même quantité d’EF entre dans le ballon et vient se
mélanger avec l’EC. La réserve d’EC n’est pas égale au volume du ballon.
 Pour tenir compte de ce phénomène on introduit un facteur de mélange (M) qui dépend de la
quantité de stratification dans le ballon.
 Plus le ballon est verticale meilleur est la stratification.

Rapport hauteur / diamètre 2 1 0,5

Dans les cas courants on a : M = 0,9
Facteur de mélange (M) 0,9 0,75 0,6

 Volume utile du ballon

Le volume utile du ballon : Vbu = M . Vb

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2. DIMENSIONNEMENT :
2.1. PRODUCTION EN INSTANTANEE :
 Dans un système instantané, toute l’ECS est produite à partir d’un échangeur qui délivre
instantanément les besoins appelés.
 L’échangeur doit donc être calculé pour permettre de passer n’importe qu’elle pointe et en
particulier celle de 10 minutes (pic).
50 N.S
P = 1,163 ∙ 10 − 3 ∙ ∙ (θPr − θef )
1⁄6
2.2. PRODUCTION EN SEMI-INSTANTANEE :
a. Puissance
50 N.S − Vbu
P = 1,163 ∙ 10 − 3 ∙ ∙ (θPr − θef )
1⁄6
b. Volume de stockage
 En production semi-instantanée, il existe un grand choix des capacités de stockage :
 Faible besoin : 6 – 8 – 10 et 15 L
 Besoin plus important : On couple un ballon d’ECS, il peut être :
 Intégré : 30 – 40 et 60 L
 Independent : 60 – 80 et 100 L
 Système plus important : 150 – 200 – 300 – 500 – 750 – 1000 – 1500 – 2000 – 2500 et 3000 L
 Le volume utile du ballon doit être compris entre :
180 N.S
0 < Vbu [L] <
6 − S
2.3. PRODUCTION EN SEMI-ACCUMULATION :
a. Puissance
120 N . S . TP − Vbu
P = 1,163 ∙ 10 − 3 ∙ ∙ (θPr − θef ) TP : période de pointe en [h]
TP
b. Volume de stockage
 En production semi-accumulation, à tout moment le stock d’ECS doit pouvoir se reconstituer
dans un délai acceptable. De ce fait, la capacité de stockage maximale en eau sera limitée afin que
l’échangeur puisse en dehors des soutirages remonter en T° le ballon.
 Le volume utile du ballon doit être compris entre :
300 . N . S . Tr 120 . N . S . Tr
< Vbu [L] < Tr : Période de réchauffage (2 à 4 h)
1 + 6.Tr 1 + S.Tr

2.4. PRODUCTION EN ACCUMULATION TOTALE :

 Avec le système a accumulation totale, le stockage d’ECS représente la totalité de la Cj.
 Ce système est plus adapté au ballon électrique (il ne présente pas d’intérêt dans les installations
fonctionnant au gaz).
Rq : Le manque de place et les risques de développement bactérien font que cette solution est de
moins au moins utilisée en habitat collectif.
a. Puissance
Vb (θPr − θef )
P = 1,163 ∙ 10 − 3 ∙ Tr : Période de réchauffage (6 à 8 h)
Tr
b. Volume de stockage
100 . N
Vu = 160 . N Vb =
M

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Ballons existants :
500 – 750 – 1 000 – 1 500 – 2 000 – 2 500 – 3 000 – 4 000 – 5 000 – 6 000 – 8 000 – 10 000 L
 Jusqu'à 4 000 L : le ballon a une hauteur < 3m
 Entre 5 000 et 10 000 L : le ballon a une hauteur 3 < h < 4m

Rq : (valable pour tout type de production)

1) En pratique, il est recommandé de majorer de 10 % la valeur de la puissance de l’échangeur pour
tenir compte de l’entartrage.
2) Dans le cas où la T° du ballon est différent de 60 °C on doit la capacité de stockage utile selon la
formule suivante :
θPr − θef
Vb (θ) = Vb (60 °C) ∙
θ − θef
3) Pour des raisons de continuité de service, il vaut mieux avoir plusieurs ballons de petites capacités
qu’un seul de grande capacité.

Exemple :
Soit une cité comportant 100 logements, chaque logement dispose d’une baignoire standard
Calculer les caractéristiques des équipements de production d’ECS dans les 4 cas.

N = 1.100 = 100 | S = 0,2705 | Cj = 160.100 = 16 000 L/j à 60 °C | Qh max = 3 246 L/h |

Qpointe = 1 353 L/10 min

a. Production en instantanée
P ≈ 520 kW

b. Production en semi-instantanée
0 < Vbu < 850 L  1 ballon de 750 L  Vbu = 750 . 0,9 = 675 L  P ≈ 260 kW

c. Production en semi-accumulation
TP = 3,83 h | on prend : Tr = 4h
1 300 < Vbu < 6 240 L  on prend 3 ballons de 1 000 L  Vbu = 3 000 . 0,9 = 2 700 L | P ≈ 163 kW

d. Production en accumulation totale (Pour un M = 0,92)

Vbu = Cj = 16 000 L | Vb = 16 000 / 0,92 = 17 400 L à 60 °C |On prend une T° de stockage à 80°C :
60 − 10
Vb (80°C) = 17 400 ∙ = 12 430 L à 80 °C
80 − 10
On prend Vb = 12 000 L à 80 °C  4 ballons de 3 000 L
Tr = 8h  P = 1,163.10 -3 . 1200 . (80 - 10) / 8  P ≈ 134 kW

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