DIALOGUES

1. À L’HOTEL

Vous - Bonjour monsieur. J’ai une réservation s’il vous

plaît.
Le receptioniste – Bonjour. C’est au nom de qui?
Vous – Petrus, Rodrigo Petrus.
Le receptioniste – Oui, monsieur Petrus, c’est la chambre
2, au cinquième étage. Voilà votre clé.
Vous – Merci monsieur.

Vocabulaire : la chambre, le lit, les toilettes, la douche, le

drap, la couverture, le coussin, la clé, le taxi, le métro,
l’uber, le bus, le train, le RER, la gare.

2. AU RESTAURANT
a. LE PETIT-DÉJEUNER
Le serveur : - Monsieur?
Vous : - Bonjour monsieur, je voudrais une formule
«petit-déjeuner» , s’il vous plaît.
Le serveur : - Avec un café, un thé, un chocolat ?
Vous : - Un café crème, s’il vous plaît.
Le serveur : - Et voici le petit-déjeuner : le croissant, la
tartine et le café.
Vous : - Merci monsieur. Je voudrais aussi un verre d’eau,
s’il vous plaît.
La serveurse : - Bien sûr monsieur.
b. LE DÉJEUNER
La serveurse : - Monsieur, vous avez choisi ?
Vous : - Bonjour madame, oui.... Je vais prendre une
formule à 18 euros, s’il vous plait.
Le serveur : - Qu’est-ce que vous prenez comme entrée ?
Vous : - Je voudrais une salade verte.
La serveurse : - Et comme plat principal ?
Vous : - Quel est le plat du jour ?
La serveuse : - Le lapin à la moutarde.
Vous : Non. Je voudrais les spaguettis bolognaises.
La serveurse : - Et comme boisson ?
Vous : Je voudrais un jus d’orange, s’il vous plaît.
La serveurse : Très bien. Et comme dessert ?
Vous : - Je voudrais une tarte aux pommes.
(un peu plus tard.)
Le serveur : - Ça vous a plu ?
Vous : - Oui, c’était délicieux.
La serveurse : Vous voulez un café ?
Vous : - Oui, un café et l’addition , s’il vous plaît.
 c. LE DÎNER
Le serveur : - Bonsoir monsieur. Vous avez une table libre
là-bas. Et voici la carte.
Vous : - Merci monsieur. (Un peu plus tard.) Je voudrais
une formule à 12 euros, avec une salade au chèvre chaud
et un saumon grillé avec du riz, s’il vous plaît .
Le serveur : - Et comme boisson ?
Vous : - Un petit verre de blanc.
Le serveur : - Nous avons du muscadet et de l’aligoté.
Vous : - Alors, un petit verre d’aligoté, s’il vous plaît.

Vocabulaire:
Les ustensiles : une table, une chaise, une assiette, une
fourchette, un couteau, une cuiller, un verre, une tasse,
une serviette de table.
Le petit déjeuner: un café noir, un thé, un café au lait, un
chocolat, une tartine (du pain avec de la confiture ou du
beurre), un croissant, un pain au chocolat, des fruits.
Les boissons : un vin (rouge, blanc, sec, doux ou léger) un
jus d’orange, de raisin, de pomme/un demi (chope)/ un
soda/une bière/de l’eau mineral (plate ou gazeuse).
Les Sandwiches : Jambon-beurre (presunto-manteiga),
Fromage-beurre (queijo-manteiga), Poulet-crudités
(frango, alface-tomate)
Les plats chauds : des pâtes, du riz, du poisson, du poulet,
de la viande (rouge ou de porc) des arricots verts, des
pommes de terre, des omelettes/ une assiette de frites/
un croque monsieur (misto quente)/ des côtes d’agneau
(costelinha de cordeiro/ des entrecôtes (costela de boi),
un steak haché (bife picado).
Les plats froids : une assiette de charcuteries (embutidos-
frios), une assiette de crudités (legumes crus), une salade
niçoise (de Nice – tomate, anchovas ou atum, ovo cozido,
azeitonas, azeite e outros temperos), une salade au
chèvre, une salade verte.
Les desserts: une coupe de glace, une crème brûlé, une
tarte aux pommes, ananas frais.