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MENU DU JOUR à CHF15

Entrée Plat principal Dessert

Salade gourmande Canard à l’orange Fromage

Soupe à la tomate Côtes de porc aux Gâteau au chocolat

champignons
Pâté Tarte aux pommes

Commander :

- Je voudrais... / J'aimerais... - Auriez-vous quelque chose à

- Je vais prendre... / Je prendrai... grignoter avec les apéritifs ?
- Pour moi, ... s'il vous plaît. / Pour
moi, ça sera...

Demander une explication :

- Quel est le plat du jour ? - Pourriez-vous m'expliquer ce qu’est

- Qu'est-ce que vous avez comme ce plat ?
garniture/ boissons/ comme - Pourriez-vous me servir autre chose
desserts ? que des frites comme garniture
- Qu'est-ce qu'il y a dans ce plat ? avec ces côtelettes ?
- Un ..., qu'est-ce que c'est ?
Demander un conseil :

- Qu'est-ce que vous me conseillez ? - Quel vin va avec ce plat ?

- Quel vin vous me conseillez ?

Protester :

- Vous êtes certain/certaine que j'ai commandé ceci ?

- Le moins que l'on puisse dire, c'est que ce plat n'a rien à voir avec la photo qui figure
sur le menu !

Demander/à propos de l'addition :

- L'addition/ la note, s'il vous plaît ! même temps que le café, s’il vous
- Je pourrais avoir l'addition, s'il vous plaît ?
plaît ? - Je vous dois combien ?
- Nous sommes pressés, pourriez- - La note est pour moi, c'est moi qui
vous nous apporter l'addition en t'invite !

Quelques phrases des serveurs :

- Bonjour ! Je suis votre - Oui, je peux vous proposer des

serveur/serveuse pour la soirée. légumes verts.
- Laissez-moi vous présenter le
menu, à moins que vous ne
préfériez le plat du jour.
Créez un dialogue entre un client et un serveur. Voici les phrases à utiliser :
LE CLIENT
- Bonsoir, je voudrais une table pour deux - D’accord, une salade gourmande.
personnes à 20 heures. - Un canard à l’orange.
- Pourriez-vous m’apporter la carte, s’il vous - Comme dessert je vais prendre un gâteau au
plait ? chocolat.
- Pouvez-vous nous servir un apéritif ? - S’il vous plait, une bouteille d’eau plate et un
- Je prendrai un verre de vin. peu de pain.
- Oui, je voudrais un menu du jour à 10 CHF, s’il - Pouvez-vous m’apporter un café et l’addition,
vous plait. s’il vous plait ?
- Qu’est-ce que c’est, la salade gourmande ? - Merci.
LE SERVEUR
- Suivez-moi, s’il vous plaît. - C’est une salade verte avec du foie gras, du
- Voilà la carte. jambon et des petites tomates. C’est délicieux !
- Oui, monsieur. Vous préférez une bière ou du - Et comme plat principal ?
vin ? - Et comme boisson ?
- Parfait. Vous avez choisi ? - Bon appétit !
- Qu’est-ce que vous prenez comme entrée ? - Oui, tout de suite.
La professeure, Elsa Oliveira